旅の大きな楽しみといえば「食事」だろう。どんなに素晴らしい土地でも、食べ物がおいしくなければ、途端に旅のテンションも下がってしまう。せっかく旅に出かけるなら、「食事がおいしい」場所に行きたいものだ。
【都道府県&市区町村6位〜15位までのランキング表はこちら】
では、全国の人が考える「食事がおいしい」都道府県&市区町村はどこなのか。ブランド総合研究所が調査を行った最新版「食事がおいしい都道府県&市区町村ランキング2018」を見ていこう。
このランキングは、47都道府県と国内1000の市区町村を対象にした、認知度や魅力度、イメージなど全84項目からなる『地域ブランド調査2018』(ブランド総合研究所実施)によるもの。調査対象は、全国の20〜79歳までの男女3万24人。「食事がおいしい」ランキングは、「各自治体にどんな魅力があると思いますか?」という問いに対して、「食事がおいしい」と回答した人の割合(%)から算出した。
● 「食事がおいしい」ランキング 都道府県1位は北海道、市区町村トップ3も独占
まず「食事がおいしい都道府県ランキング2018」1位は、“食の宝庫”のイメージも強い北海道となった。2位は“グルメ天国”との呼び声も高い福岡県、3位は“天下の台所”大阪府がランクインした。4位の新潟県は、前年9位から順位を5つも上げた。
1位になった北海道は「食事がおいしい」と回答した人の割合が45.6%とダントツで、2位の福岡(25.2%)と比較して、およそ20ポイント近くも差をつけた。
そして「食事がおいしい市区町村ランキング2018」1位は、札幌市となった。2位は前年1位の函館市、3位は小樽市となった。ベスト3を北海道の市が独占した格好だ。
以下ソースで読んで
5/27(月) 6:01配信
https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20190527-00203660-diamond-soci
★1 2019/05/27(月) 20:22:18.19
前スレ★2 http://2chb.net/r/newsplus/1558958552/-100 山の幸と富山から上がって来る海の幸に恵まれた飛騨高山はもっと評価されていい
実際は東京だよ
東京に居れば世界の美味い物がどんどん流れてくる
ふかしたじゃがいもについて
北海道民の俺はじゃがいもを茹でるときにサッカリン入れて甘くしてバターつけて食べるのが至高w
北海道は広いからちょっとずるい
それなら九州で対抗しないとなw
これなら他地方には絶対に負けない
仕事で4年福岡に住んだが、福岡というか九州全般は確かに旨い
あと、日本海側の魚介類も
地の物が最高だと思っているので旅番組よろしく旅に出てそこの料理に感動とかないな
価格帯によって全然違うだろ。
高級料理なら東京・大阪が一番に決まってるし、大衆食堂だと充実度が市町村単位で全然違うし。
四国は基本的にどこも今一つだった
言うちゃ何だが讃岐うどんが有名なのもそれがあるんじゃないかと思う
親にグルメ旅行プレゼントするならって考えると
北海道か博多か石川になる
海鮮がうまいのはイメージ湧くけど野菜がうまいのはどこなんだろう
>>3
東京から愛媛にUターン帰郷して、しばらくメシがのどを通らなかったぞ。
味噌汁も甘いw ラーメンも甘いw 何を食っても砂糖味w 北海道のように寒暖差がある所には旨み甘みで他は勝てない
魚も北海道は結局脂が乗ってるから美味いし
素材の段階で段違い
北海道は海鮮から肉・野菜・加工品までほぼ全部揃ってるからな
やや弱いのは米と酒ぐらいか
北海道は分割しないとおかしいだろう
ブロック別なら北陸が明らかにうまい
東京が一番旨いとか言ってる奴多いが、水産物とか本当にいいやつは最初からセリに出される前に弾かれて、自家消費されてるからな。
調味料とかで旨いとか錯覚してるだけだから。
東京は総じてコスパに見合わない料理が多い。
愛媛の味付けのおかしさは何か原因が有るんじゃないかと疑うレベル
こういうところでめったに話題に上がらない県が割とガチで悲惨だったりするから困る
過疎ってると美味い飯屋すら皆無になるからな
福岡のもつ鍋2,000円、水炊き3,000円は魅力的だな
福岡はうどん発祥の地としてすべてを備えたうどんを全国に誇りたい。
@料理の美しさ
出汁ベースの小麦色のスープの中に白麺がさらさらと泳いでる姿は
気品があり至高の美を奏でる。
A食べる美しさ
するすると口の中に流れ込んでいく麺。
柔麺は絹糸のように咀嚼されスープとともに麺は流し込まれる。
箸は淀みもなく一瞬の躊躇もない。
B柔麺の機能性
浸透性の高い柔麺はスープを吸収して小麦に絶妙な濃厚さな味わいをもたらす。
C出汁の味わい
豊穣な出汁の風味を香りとともに繊細にいただける。
浸透性の高い柔麺であるからこそ、小鳥のさえずりを聞くように堪能できる。
D美味
風味豊かな出汁スープを絡ませた麺は
最良のタイミングで口内に広がり、究極の喉ごしによって味のオルガズムに到達させる。
いかがだろうか?
美・機能・味の三拍子を揃えた究極の料理。
和の究極を極めた食べ物が“うどん”なのだ。
そして、日本で本物のうどんが食べられるのは福岡のみである。
東京って
タイや中国、韓国の素人でも店やれるからな
>>31
それでいいよ
観光客なんか全然いらないからw 函館行った時に駅前商店街よりも少し離れた中島廉売の方がいいと聞いたので行ってみたけど、本当に地元の人しか利用しないような寂れた商店街で驚いた
てか函館は駅前商店街〜函館山付近以外の場所の寂れ方ヤバくね?
シャッター街やん…そこまで儲かってないのかね
>>31
つ「奈良にうまいものなし」
茶粥と柿の葉寿司ぐらい? 焼き鳥に豚バラ串と進化した鶏皮がある九州は最高だよ
付け合わせキャベツは無料で柚子胡椒付けてもうたまらん
愛媛の評判がやばいなw
何故だろう
魚の素材自体はめちゃうまいはずなのに
国でいえばイタリアで異論出ないけど国内じゃ難しいな
とりあえず福岡のうどんを食べて美味しいと感じれる人は福岡の食事全般好きになると思うわ
福岡=うどんやから
玄界灘のお魚がとにかく美味しい
アジやサバやブリ超美味しい
イサキの塩焼きやアラカブの味噌汁は絶品
北海道はその通りだが、福岡大阪はいつものノイジーだろ
郷土愛だけで内容関係ないやつ
>>14
市町村単位でも北海道圧勝じゃねえかw
僻むなよ他県 >>50
名物て言うてチキンラーメン出してくる高山あるしなw 北海道凄い新鮮な海産物はホント美味い
一級品は東京に送られるから高い金を出せば東京でも食べられるというけど
高い金出さなくてもそこら辺にあるのが凄い美味い訳で
砂糖からしてほとんど北海道だしスイーツ天国だし
ここに来て欲しいという地元志向であえて北海道の地元から出て行かないグルメも多くある訳で
そもそも面積が九州と四国を足したよりもデカイから北海道と他の県を一対一で比べるのはズルい
>>33
うちは塩辛つけないなぁw
サッカリンで甘くしてバター乗っけるw
塩辛も美味しいけどねw 海鮮なら長崎県(上五島)、高知県あたりもなかなか。
>>1
素材系に関して言えば
北海道の良店で3000円の値段の飯を食おうと思ったら
東京では3倍の9000円ー10000円で食えるかと思うとさにあらず。
5倍〜7倍つまり15000円〜20000出さないとならない 食い物ネタ&お国自慢
やっぱり無駄に伸びるな(´・ω・`)
あと、てめーら名古屋を叩いてんじゃねーよ
おいしいランク上位にならんのはわかるけど
まずいランク上位には絶対に入らん
東京の名店
>>7
>>1
俺が絶対だ
みたいな奴が無駄に突っ掛かってくるからなw >>41
高いっすよ先輩
居酒屋ウエストいけばモツ鍋は一人前290円っすよ 道民で小樽にも行くが小樽の海鮮はボッタクリも同然
イメージのランキングだろこれ
麺類はスープと一緒に喉を通らないといけない。
その意味で太麺のうどんは柔らかくという原則に従ってる福岡はさすがだと思う。
いわゆる讃岐うどんに代表される麺にコシが必要だってのはハッタリ。
噛む回数が増えるほど先にスープだけが喉を通る。
その後にうどんの塊が喉を通っても美味しいわけがない。
だから咀嚼回数の多い太麺うどんの固めは邪道。
麺を咀嚼してそれと同時にスープも同じタイミングで喉に流れ込む
福岡のうどんは圧倒的に正しい。
>>29
米は大分うまくなってきた
弱いのは酒とうどんw 福岡は正直そんなうまいイメージは無いなあ
決して不味くはないけど、普通
まあ、そんな大したもん食ってないけど
>>48
奈良は上手い不味い以前に店自体が少ないらしいね。夜もすぐしまっちゃうらしい。
夕食だけ大阪や京都に流れる層もいるらしい。 >>43
伝来地な
発祥とか、そこまでのぼせとらんよ >>16
実際庶民が地元で安上がりに鮮度良く美味いもの食べてるから間違いじゃない
輸送の向上もあって東京にいい物集まるけど地産で食す生鮮は安くて美味い >>21
福岡の糸島なら魚も野菜も肉も美味しいw
あまおうとかもあるからデザートにも困らない >>58
恵まれた瀬戸内という環境をぶち壊す調理センス ランキングはいってるけど、京都ってあまり美味くないと思うんだが……。
保存食系が多いから、伝統はあるが、美味いかって言われると、うーん……。
>>5
食べ物に溢れてるから
東京って味覚障害者ばっかりだぞ
ラーメン二郎を崇拝してるのが、東京民の舌 日本の野菜って旨味がどうも弱い気がするんだよなぁ
人参が人参っぽい味しないし、玉ねぎも玉ねぎっぽい味がしない
野菜があまり主張しないのは日本特有らしいけどね
>>48
自慢できるようなうまいもんはないけど不味いもんもないで >>71
ななつぼし?
両方食ったけどまだコシヒカリのほうが上だなと思った
まぁ美味いけどね >>32
信州はぶどうとリンゴのイメージしかないんだが他にも色々あるのかな なんでこんなしょーもない記事が伸びてんのかと思ったら、東京がないから発狂してんのかw
>>83
そりゃあ知多半島の方だと普通においしいからね 六位に香川??
徳島のほうがうどん以外は圧勝なのだけどね。
>>85
そこもけっこう大事だよな
東京の空気は食欲が沸かないというか 酒、刺身、ご飯、蕎麦、田舎料理を並べさせたら新潟の清らかなクオリティは異常
他の上位は冷静に味わうと大半が観光地レベル
このスレめっちゃ腹減る
大阪で美味しいかけうどんの店を教えてください
できれば北摂
とあるデパートで、北海道と九州の共同うまいもの市やったことあるけど、来客は北海道の圧勝だった。
>>92
奈良駅前で深夜までやってるのがガストとサイゼリヤぐらいだからなw >>105
どちらの国で何年ほど過ごされたんですか? うどんは地粉使った水沢うどんか武蔵野うどんの方がいいわ
わざわざ九州や四国に輸入小麦粉のうどん食いに行く気はしない
うちの水道水は適度に濁ってるから、調整剤入れなくても金魚飼える
地元の米は不味いから農家も自分では食わないし、誰も食わない、総て加工用に出される
お前らの判定を頼む
関西うどんvs関東うどん
関西うどん
関東うどん
目玉焼きに何かける?とかアジフライに何かける?とかも盛り上がってたよなw
捉え方によるよね。
"どこの店入っても安くて美味い確率が高い"ニュアンスが重要なのだろう。
高級店に限定すると都市部が圧倒すると思うけど、ほどほどに気軽に入れる(行列も極力避ける)だと・・・
ただ、築地は個人的に好きだ。
>>34
食える機会なんてそいつにないくせに
(あってもその人がたまたまレアな立場なだけ)、
金さえ払えば美味いものがあるマウントw
多くの人間には絵に描いた餅wで必死にマウント 塩水で保存された積丹半島か、利尻、礼文のバウンウニを食べたら、今まで食べたウニがなんだったのか分かると思う
西日本から観光で岩手、行ったら
マグロの赤身、サービスのつもりか
丼いっぱい出すんだよな
こっちの人間は苦手な人も多いツーの
>>90
> 弱いのは酒とうどんw
余市とかいい酒作ってないかい? 東北の飯が美味いイメージはなかった
素材はすばらしいと思うが
こういうスレの書き込みも90%の奴が実際の感想じゃなくイメージで書いているからなw
大阪のダシの効いたうどん
そんな店の出すカツ丼
堪りませんね
>>29
米も酒米も蕎麦粉も小麦も何もかも北海道で作ってて圧勝。
品質は昔より格段にいい。
日本一のスイーツ・お菓子大国で毎日のように新商品出て次から次と全国人気商品出て来る。
こんなのどこにも無い。
全国は古臭い和菓子くらいしかない >>1
ないわ
おいしさなら東京が圧倒的だよ
高いけど >>102
そもそも飛騨のそばはコシがゼロでずるずる啜るものだよ
大正時代はそばがきだったそうな >>66
素材がいいっていうのは
魚だったら水揚げしてすぐ食えるレベルを言うんだよ
東京じゃ無理だから >>105
そもそも日本は気候的に野菜づくりに向いてない おい、wおまえらディズニーランド
で運営する側の汚い裏仕事見たいか?
見たくないよなw楽しく遊びたいだけだよなw
だって、お前らはディズニーランドと
リアル社会の区別のつかない
リアルがディズニーランドの馬鹿だしなwwww
>>78
名古屋は出張で行ったけど、手羽とか普通に美味しかったよ!北海道の人も甘いもの好きだから、好きな味だった。 >>31
東京じゃね?
全国から食材を集めて、高級料理にしつらえても、産地の美味さにはかなわない >>97
地理を考えると大分と同じ種類の魚を結構食べてると思うのだがw
大分は魚料理うまいよ >>89
福岡県民やけどたまに食べる讃岐うどんは美味しいと思うよ? スレチだが
長野の旅館で
マグロの刺身と甘エビが出ると悲しくなる
アホは新鮮新鮮つって漁港近くにこだわるけどさ
問題は捕獲してからすぐ適切な処理をしているかどうかなんだよ
釣ってすぐに血抜きして内臓抜いて氷を詰めて急速冷凍とかしてれば産地とか関係ないんだよ
むしろ適切な時間寝かせたほうがアミノ酸が増えて旨味が増すんだよ
礼文島で食べた取れたての海鮮が一番旨かった
小樽は観光客の足元見すぎだよ
>>19
高松に行ってびっくりしたのが居酒屋以外のメシ屋がみんな早く閉まること。
20時過ぎに瓦町を歩いても大衆的な中華料理屋すら見当たらない。
うどん以外の外食文化が全然育たなかったらしい。 讃岐系のうどん、関東のうどんは論外。
あのゴムみたいな弾力あるうどんの麺はスープとの相性は最悪。
歯応えやコシに比重を置きすぎてバランスが悪い。
@ スープが先に喉に流れ込む
A 麺を何度も噛み続けなくてはいけない(ゴムを食べてるみたいと揶揄される)
B 堅いので麺のスープの浸透性が悪い
これらで示させるように、
啜りこんでスープと麺をバランスよく配合するという
麺料理の醍醐味を堪能することは不可能に近い。
何も堅いうどん麺を全否定してるわけではない。
カレーうどんやドレッシングをかけるサラダ用の麺としてならよい。
固形の小麦粉料理としては大いに結構だ。
だが、スープに泳がせる麺としてみるならば、
明らかに不適格と言わなければならない。
福岡のうどんの柔麺はその点で大変合理的である。
咀嚼の回数を減らし、さらに麺も大変吸収性に富んでいる。
そして麺とスープが一緒の塩梅で喉を通り過ぎる。
麺料理としての究極を味わうのなら福岡のうどんを選ぶほかないだろう。
>>101
深谷ねぎや川越のさつまいもは素材だし
何か全国的に有名なものあったっけ 富山美味しいよ〜
水がまず美味しい
魚も肉も全部美味しい
「東京と大阪、どっちがメシうまい?」と質問されたら即答で東京!だな。
北日本の優秀な食材が集まるだけあって、ベース値が高いよ。
これから北海道に行くやつは日ハムの移転話で名前が上がった八絋学園でソフトクリーム食べてみ
仰天の旨さだぞ
転勤族で福岡来たけどたいして美味くねーわ。不味くもないけど。北陸の魚の方が美味かった。
北海道車で一週間ドライブしたとき
セイコーマートのサンドイッチが安いのに旨くて感動したなあ
玉子サンドもハムサンドも野菜がこぼれそうなほど挟まっててて
パンに塗ってあるバターもたっぷり
朝は毎日運転しながらセイコーマートのサンドイッチ食ってた
あくまでイメージランキングだからな
その土地、その時期で千差万別
この時期は三浦の生シラス丼が至宝
最近、台湾人やらも美味しさに気づいちゃったんだよな
あまり広めないで欲しい
福岡はこのレベルの魚介類が何でこの値段で出せるんだ!?みたいなのはガチで多い
街の定食屋が「良い魚が手に入ったから一皿増やしておくねー」みたいなのがあったりするからな、しかもむっちゃ美味しいという
物流が発達してるから
海鮮が新鮮のまま、東京に集まると言っていい
あとは価格の違いと料理人の腕だが
東京はやっぱり腕のいいのが生き残る
北海道なんて素材が美味しいだけで料理となると糞やん
>>133
ちょっと前の時期なら静内もおススメ!微妙にマイナーだから、そこまで混んでない穴場だよ! 名古屋は味噌煮込みうどんの麺をもう少し柔らかくしてくれ
強火で煮込むからあれぐらい固くないと崩れるのか
>>21
高知とか旨そうだが
基本盆地の野菜は旨い >>155
山梨と長野は海のものを出すことがもてなしだと勘違いしてるから… 北海道は
素材は一流なんだけど
作り手が三流、救いようのない三流なんですわ
土地が広くて、農産畜産海産何でもアリの北海道はズルいって…(´・ω・`)
>>144
東京でとれるのはハゼくらいかなw
まぁくっさいから泥抜きしないと食えないんだけどwww >>98
京都でビックリしたのは、そのままでも食べられる沢庵を煮た「ぜいたく煮」
わざわざ一手間かけるから「ぜいたく」なんだそうでクソワロw 米は魚沼って思われるけど新潟市の俺からすると
実は佐渡産の米が上と思う。米も魚も酒も景色も最高
特にイカ
>>50
飛騨牛美味しいよ。
あと何気にジビエが美味しいお店が多い。 >>117
ほー、こんな料理が
今度作ってみようかな とにかく地元の純米吟醸が最高だからなあ
これだけで何食っても旨いw
美味いと感じるのは自分が生まれ育った環境に殆ど左右されるんだよ
>>170
糞みたいな飯でも美味く感じるのは
東京は味覚障害者が多いから しかし北海道で楽しみな食い物って・・・
ラッキーピエロくらい?
うどんは確かに讃岐だな
ちゃんと本業製麺所のとこな
大阪が一番だと思ってたが行って初めてわかったわ
>>107
コスパでかんがえたら
おぼろづき
ふっくりんこ
ななつぼし
みんなかなり美味い 東京では何でも集まり食べれると言うが新鮮で無く不味いし、現地から届けれない届けない物も多い
札幌ですら北海道の現地でしか新鮮で食べれない物が多く食べれない物も多い。
田舎は料理人のレベルが低いのよ
ウチはそこを底上げしようと料理人が頑張ってる
奈良は素麺と茶粥それに柿の葉寿司があるしな 群馬はコンニャクにネギ
栃木はなーんもない 最下位は栃木やろ
>>104
そんなの一部
田舎者は思い込みが激し過ぎる 沖縄の移住者だけどここ最近は色々入って来てるからマシになってきたけど
正直まずいものばかり福岡に帰りたいなw
福岡や九州は
ネギや柚子胡椒みたいな脇役も美味しい
>>89
コシがある=固い、ではないよ
讃岐うどん=太い、でもないし >>108
数年前に仕事で住んでたけど、
信州は素材は良いが調理がイマイチ >>128
そもそもまだ北海道米は美味しくないという認識だった頃から
実は品種改良された北海道米が冷凍しても美味しいという事で
おにぎり戦争をしていたコンビニおにぎりや
冷凍食品の米として美味しく頂かれていたんだよな >>69
ふだん北海道ひとくくりにされて車の移動とか苦労してるんだから、ズルいとか言われたらムカつくわ 農産物や海鮮が揃う茨城県も何気にいいと思う
豪華さや目新しい料理では無いけど家庭的で美味しかった
刺身とかの魚料理も良かったわ
>>124
愛知県の山の方に、アユやマスの刺身が食える店があるんだよね。
清流の水を使い、虫がつかないように養殖してて、レア度もあり絶品でした。
他にも鯉の洗いが食える店もあり、愛知県民は魚の生食にこだわりがあるという印象。
とはいえ、一般的な料理じゃないからポイント加算しないでいいと思いますが。 >>156
寿司そば天ぷらうなぎみたいな和食の代表ヅラしてるのって、江戸料理がもとだよね '滋賀すげぇえええええ 完全に大阪超えキタぁあーーーー
【現代的新しい価値・文化の創造】
1.ゆるキャラ(ひこにゃん)
2.イナズマロックフェス (西日本最大)
3.オペラ
4.ビワイチ(自転車 琵琶湖一周)、ウォータースポーツ、グランピング
5.ラッピング(路面)電車
【著名な観光地】
1.比叡山延暦寺、三井寺、石山寺、坂本・日吉大社、近江神宮、おごと温泉、びわ湖バレイ
2.彦根城、安土城
3.長浜黒壁、竹生島、多賀大社、メタセコイヤ並木、湖東三山・鶏足寺・永源寺(紅葉名所)
4.八幡堀、近江商人屋敷、水郷、ヴォーリズ建築(旧豊郷小 他多数)
5.信楽焼、琵琶湖博物館、佐川美術館、MIHOミュージアム、甲賀流忍者
【美味名物・食文化】
1.近江牛、鴨料理
2.鮎、ビワマス、ホンモロコ佃煮、ふな寿司
3.焼き鯖そうめん、近江ちゃんぽん、比叡そば、伊吹そば、来来亭
4.近江米、近江野菜、朝宮茶、近江の地酒
5.叶匠壽庵(和菓子)、クラブハリエ(バームクーヘン)
大阪 → たこ焼き(笑)串カツ(笑)ハルカス(笑)偽大阪城(笑)道頓堀(笑)橋下劇場(笑)
.
いろんなところ巡ったけども
適当な個人経営店にフラッと行ってうまい所に当たるのは北海道だな
東京や大阪はうまい所は多いけどゴミみたいなところも多い
物産展をやれば北海道展は集客売上ともに多く盛況だが九州展はいつも閑古鳥が鳴いてるからバイヤーはやりたがらない
小樽は1度行ったらもういいやって感じ
コスパが悪い
水道水800円で飲む
味音痴の東京民
全般的にはマズいのが東京
>>98
京都の料理は大阪船場のブランド力を乗っ取っただけだよなあ >>170
まあ、そうなんだけど、トンキンは安くて不味い、かたや大阪は安くてそこはそこ美味いんだよ >>67
岐阜市内でも袋のラーメン煮たやつ出して来たぞ >>1
>>6
食が宗教化しているのだから争いも耐えない。
今流行りのビーガンもそうだし、ムスリムは豚肉を食わない。
マクロビオティックって日本人が考案した美食の法も宗教。
何も考えなくなったら、食文化は終わる。英国やドイツみたいになる。
色々、なんでも取り入れて実践してみるに越したことはない。
しかし、北海道が一番という結果は気に入らない。
どう見たって日本海の海の幸が食文化的には優秀なはず。 北海道は素材だけとよく言われてるけど北海道のお菓子は和、洋共に作り手もレベル高いでw
東京は高級店以外は極めて不味い
福岡はその辺のボロい店でも普通に旨い
でも北海道住みたいか?ってなると博多の方が総合的にいいなってなる
新潟はなんだかんだ外食産業激戦区らしいな
ラーメンもバチバチ張り合ってるから種類も味も多彩だとか
>>101
埼玉は農作物も畜産物も地産地消できるくらい豊かな地域だぞ
大宮浦和なら街に住みながら豊かな食を享受できる 素材一流
腕は二流
接客三流
それが北海道の飲食店です
北海道に行けば北海道のものが美味しく感じるし、沖縄に行けば沖縄料理が美味しく感じられる。
北海道にも不味いものは有るし、沖縄にも不味いものは有る。
何処の都道府県が一番美味しいかなんて、人それぞれだろ。
アホは新鮮新鮮つって産地にこだわって
下関にフグを食いにいって最高級のフグを下さいとか言うんだよ
そうすっと言われるんだよ、最高級のは全部出荷してるんで
東京に行って食べてくださいって、あとフグじゃなくてフクですって
北海道でなるべく安くうまいもん食いたいなら居酒屋池
チェーン店じゃないとこな
>>187
それは嘘
幻想
そう思いたいんやなw
そうでも思わないと自分達全国が惨めで 北海道は魚介類は豊富ってイメージだが魚に限れば玄界灘や豊後水道辺りの魚の方が好まれるイメージがあるな
魚だけに限るとこれってのが北海道には案外無いような
大阪よりも東京の方が圧倒的に旨い
例えば、鰻の蒲焼きは全然違うし
関西人だけど、福岡がダントツで一位やわ。
安いし美味しいし。
東京の高くて美味いは当たり前なので、却下
>>129
輸送手段が格段に進歩してる
あんたがいい物食べてないだけ >>226
函館の居酒屋のイカが旨くてびっくりしたわ 当たり前に考えて食材No.1は兵庫県
北の海では蟹が、南は鯛とタコが有名
但馬牛の故郷で世界一の神戸ビーフ
六甲のバターやチーズの乳製品
灘の酒、焼酎
隠れ日本一米、三田米
海の幸、山の幸、全てがパーフェクト
こんな都道府県は他に無い
なんで東京が騒いでるんだ?
と思ったらランキング外だったのか
味に対する金額の高さは断トツ一位だと思うぞ
冬の瀬戸内海産産卵前の鰆がうまかったな
食べたのは築地だけどw
>>229
そういやあの料理人もどきはどうなった? もう今はどこでもレベル上がりすぎて現地に行ってもガッカリってのが増えたなぁ
>>48
盆地は寒暖差で野菜果物は甘くなるんだがな
京都大阪のプライドが奈良を許さないんだろう 北海道はいい食材は東京に取られて道内の値段も上がって大変よ
全体的なレベルは間違いなく北海道
まず水が美味い
札幌ですら水道水が美味い
奥地行ったら仰天レベル
素材も料理もそりゃ美味くなるわ
沖縄料理はガチで不味かった。寿司、ラーメン、ステーキ、フルーツ、全滅だったのは沖縄だけ
北海道は空気がうまい
これわりと真面目に重要
空港に降りると違いがわかる空気のうまさ
大自然で食べれば何でも旨い
>>235
神保町に行けば安くてうまい店がたくさんある
基本大学が多い地域はそう >>238
そもそも埼玉に隣接してる練馬から既に畑広がってるしね 北海道は何もかも美味しそうだけど、ある程度出さないと美味しいもの食べられないってイメージあるなあ
100円200円の世界で美味しいもの食べようと思ったら、やっぱ大阪かなと思う
キャベツ焼きとかイカ焼きとか、いかにもB級C級のものがおいしい
北海道だけ別格
後はどこも変わらないかな
選択肢が多いから東京かなとも思うけど
>>165
讃岐のうどんは地元のおっちゃんが麺をかまずに飲み込むんだとさ
だから根本的に味わい方が違うかもね 東京の外食は福岡の外食の1.5倍の値段設定をしてると思った。
チェーン店はサービス面で割高。
>>233
良いか?w
なぜ北海道の海産物が優秀なのかw
それはなw道南側で日本海、道東や道北でオホーツクの幸とダブルで美味しいからさw >>1
>1
北海道は素材がいいだけ
それ以外のB級グルメや家庭料理の味付け自体は微妙でしょ 物産展の話出てるけど福岡でも北海道展は大人気ですばい
ミシュラン北海道のだいぶ後にやれやれ的に福岡(苦笑)
三国さん中道さん筆頭に和洋中スターシェフも道産子は多い
あらゆるランキングで1位は石ちゃん食堂札幌に位は第二食堂福岡だがその差はハチャメチャに開いているww
ホットペッパーの美味しい旅がしたい都道府県
1位北海道2290p 2位福岡県624p (苦笑)
学生時代、埼玉の友人宅に招かれた時、
彼の実家の晩飯で出てきた、すき焼きが
豚肉だった衝撃は今でも忘れない。
正確には牛豚合い盛りだったけど。
サンスレめか
で、どんな流れ?
北海道は本当においしいの?
魚介は日本海側の甲信越地方が美味いわ
北海道は魚介類より野菜と肉が最高
大阪と福岡はB級グルメ強者って感じするわ
マジレスすると、食事以外にも景色や空気のような付加価値もついてるからな
人混みの東京じゃ大自然の北海道には勝てんやろ
>>スレ1 204
>鹿児島って食材はいいはずなのにご飯屋さんは微妙だよね
鹿児島の良い食材は福岡大阪東京に行くからね
薩摩地鶏なんかは特に
あと、料理人が地元に戻り店を開いたとかもなくて
何だかんだ言っても函館の海の幸を食べたら旅行先に外せないよ
当然、札幌、小樽も同じ位に美味いし
北海道は魚介に目が行き過ぎるが
野菜がメチャメチャ美味い
あと焼き鳥もしれっと美味い
東京の良さは電車で行けるから飲めるぐらいだな
酒飲みにはいいだろ
前、鹿児島のカルカンの悪口 書いたが
最近、別のかいしゃの を食べたら
甘さ控えめで結構、イケました
>>190
江戸前の魚介類は江戸時代までは良かった 全国各地で泊まった旅館だと北海道が一番レベル低いが
博多?福岡市民だけど
臓物はマズイし、ラーメンとか体に極悪
屋台は不衛生だし、明太子とか添加物食ってるようなもん
常識ある地元民は食さない
>>241
どうだろねーw
実家から離れてるから最近は食べてないw
甘いじゃがいも食いたいw >>96
糸島いいよね
リゾート地っぽくて住みたくなったレベル >>267
学生時代そのへんにいたが安いが旨くはねえよ
カレーだけ >>90
北見とか湧別の辺りはなぜか讃岐うどん風の文化があって美味い店もあるよ 福岡にすごく美味しい寿司屋があるらしい
そこの寿司を食うためだけに東京から飛行機で行くやつまでいる
道民だけど西日本の赤ウニは認める
ノドグロとフグもいいな
すいません、ちなみに大阪って何位くらいですかね?すいません
>>206
最近また聞いた事ない品種が出てたわ
北海道米は品種改良努力が凄いわな 実家が農家の人は分かると思うが、
帰省の度にもらう野菜の量と質が半端なくて驚く
スーパーで買ったら数千円〜数万円はすると思う
メシマズ都道府県ランキングなら
1位名古屋、2位沖縄、3位は大分・宮崎・愛媛あたり
愛知県がダメなのは分かる
人間性の問題
人を騙して儲けようという人間だらけ
やっぱり福岡がNo.1だと思う。
旨い店がめちゃくちゃ多い、店のレベル高いんだよな。
九州は勿論、西日本でダントツだろ。
日本1、食レベルが高い県だ。
鹿児島は食材は良い物多いんだが、あとは料理だよなあ。
広島もオススメ
瀬戸内海の海産物も美味しいしお好み焼きも美味い
お土産にももみじ饅頭があるんさ
北海道と福岡は納得だけどな
大阪はまだ行ったことないからわからん
九州は
鹿児島は焼酎、福岡は日本酒どころで
魚介から肉野菜お茶っぱまで
全方位でグルメ揃ってるのが地味に強いな
>>154
自分も何度か讃岐うどんは食べたが、
申し訳ないが福岡のうどんと比べると
もはやうどんと名乗るのも笑止のレベル。
やはり最大の欠点は麺を口に入れたあとだ。
弾力があるので何度も噛まないといけないので、
小麦粉の塊と対峙してる気持ちになる。
ただでさえ浸透性の低い麺なのに、
噛むほどにスープが抜けて
ゴムを噛んでるような感覚になる。
それに比べると福岡のうどんはなんと優秀か。
浸透性が高い軟麺は咀嚼数を少なくさせ
スープと一緒のタイミングで喉を通る。
福岡ほど麺料理を極めてる地域は存在しないという確信がある。 沖縄料理って不評みたいだけど、俺結構好きなんだよなあ
スクガラス、豆腐よう、海ぶどうや紫芋なんか大好きで、子供の頃とか沖縄旅行が楽しみだった
大人になってからは旅行には行けてないが、飲みの後は沖縄居酒屋みたいなところで沖縄そばで〆たりしてる
北海道出身の人に聞いたら
「そんな美味しいものないよ?」
て言ってた
中の人には分からないものなんだろうな
>>289
中四国地方は雨が降らないから水に苦労しているイメージだよね どんなに手の込んだ料理でも鮮度のいい山や海の幸には到底かなわないんだよなl
>>239
素材がいいだけで客が集まるらかな
いたしかたない 札幌三越の1番人気イベントは北海道展w
毎日日本のどこかで北海道展
神格化は止められない、嫉妬福岡(苦笑)
>>243
それあるよな。
俺も東京で産地直送の魚料理食ったよ。
地元の料理人が出張してきて調理している。
現地で一番新鮮な魚を食いたきゃ、
地元の人に金出して船に乗せてもらって
自分で魚を釣ればいいんだよ。 >>14
九州はあのクソ甘い醤油が全ての料理を台無しにしている
あんなものでメシが食えるかバカ >>314
それは四国からの開拓団があるから。うちの曾祖父母がそれ >>258
金が集まるから美味いモノも集まるけど、たまに食べられる程度だもんね
六本木や銀座並みに美味い鮨でも北海道は数千円で行ける
高い店もあるけど >>187
北海道は観光地の飯はひどいけど大きな町の定食がうまい 札幌市民の俺誇らしいスレか
イクラもジンギスカンもじゃがいもも北海道米も柳月のお菓子も美味しいお
わが愛知は素直に認める
こういうランキングの時はそっとしておいて頂きたい
>>48
柿の葉寿司があれば無敵
あれうますぎるわ
めはり寿司は和歌山だっけ?
あれも美味い これが、なぜか日本のブサヨマスコミにも報道されない真実な。
5月23日付けのワシントンポスト「天皇からお相撲まで 安倍がトランプのご機嫌を取るために日本の伝統を総動員」
〈安倍首相ほどトランプ大統領に媚びへつらうことに心血を注いできた指導者はおそらく世界中を探してもいないだろう。しかし安倍首相は、今度のトランプ大統領の訪日では、日本の昔ながらの伝統を総動員させようと、これまで以上に躍起になっているようだ。〉
>>332
福岡って何があるんだろ
ラーメンと明太子ぐらいしか思い浮かばん >>304
名古屋って凄いな
他は都道府県名なのにここだけ都市名 >>257
地理的に寒暖海山全てがそれってるからね。
他にも淡路たまねぎ丹波栗とか揖保の糸とか赤穂の塩とかいろいろある。 日本全体で見ると中部が一番バランスいいと思う。
海産物は北陸最強だろ。
川魚は岐阜最強だろ。
肉は松坂牛、飛騨牛、名古屋コーチンあるだろ。
野菜は愛知東部が温暖な気候で農業強いだろ。
>>344
岡山は雪が積もるし洪水になるぐらい川の水は豊富だよ >>284
四谷でレストランやってたミクニさん
今は北海道でレストラン開いてるよね 北海道って料理がおいしいイメージはない
農産物だけ
駿河湾の本当の生シラスはうまいな
よくある解凍偽生シラスじゃねえぞ
>>174
たしかにセイコーマートは安くてうまい! >>298
バカタレがー
俺は軽羹まるごと一本昼飯にするほど好きだわ 名古屋がランクインとか意味不明w
たとえば本家とか元祖って店の味噌煮込みうどんと呼ばれてるモノは、
麺が固いからはっきり言ってマズい
うどん粉の塊をくちゃくちゃ喰ってるような残念な気分になってくる
煮込みだからかベースの味噌スープはとてもとても熱くてもはや拷問
県外の人を連れて行くとがっかりするし自分もイヤな気分になるので、
親戚や知人を呼ぶときは自分であらかじめ本家だの元祖だの無視して、
柔らかい麺を出すおいしい味噌煮込みうどん屋を見つけておくといい
博多はよかった。イカの刺身、モツ鍋、高菜
長浜ラーメン、明太子、水炊き
>>356
ジンギスカンだけは食べたこと無いなあ
臭くないなら食べてみたい >>229
それは世帯年収2000超の上級民ですね 東京出身だが、腕の良い料理人が多くいるのが東京、大阪
大阪は和食のレベルが日本一だと思う
北海道が食事いちばんおいしいっていうやつは、
ふだんどんなもの食ってるんだ?
元道民だが、調理技術のレベル考えたら
いいところ中位だろ
>>338
名古屋やろなぁ
味覚おかしいぞあいつら 東京って出されてるもの全部東京産じゃないんだよなあ
香川の讃岐はいろんな店に足を運んだがありゃ駄目だ。
讃岐は十中八九口の中に入れたら水分のスープ部分が先に喉にいく。
麺の塊をずっと噛まないといけないからな。
コシがあるとか言う馬鹿げた信仰の奴らはあれが美味しいんだろうが・・。
あれは麺の味わいでも醍醐味でもなんでもない。
喉で味わうとか書いてるけどそれが一番味わえないのが讃岐。
小麦粉の塊を噛んでるのと同じ。
はっきり言って福岡のうどんを知ってるものからすると三流でしかない。
沖縄は全般的に不味かったな
鹿児島ラーメンも高い上に不味かった
香川のうどんは安くて美味い
広島風お好み焼きは店によってピンキリ
福岡の牧のうどんは味が落ちた
東京の有名店は普通に美味いけど高い上に並ばないと食べられない
難波のかむくらってラーメン屋は美味かった
>>264
札幌の水は他の道内の市と比べても格別にうまい
南区の山が良い水源になってる >>239
めっちゃわかる
他より素材か一段二弾上だからそれでも圧勝してる感じ >>244
海産物の宝庫の根室の炉端焼きで串カツ頼んだ蛭子能収さん 観光地で飲食店やってるんだが、全国、世界中の人達も来る。
大阪の人達は東京に美味しいものは無いと言うんだが、東京嫌いなだけだろw
しかし、東京から来た人達も東京には高いだけで美味しいものは無いとか言ってたw
実際そんな筈は無いだろw
>>48
奈良は昔からの牛肉に加え、鶏肉、
最近は野菜にそこそこ出てきてる。群馬栃木よりかはマシ 東京・横浜・東北・北海道・ソウル・釜山はボッタクリ商売が主体。恥ずかしいよね。
>>371
釜揚げも美味いんだけどな
シラスの味噌汁も飲んだだろ?
絶品だ 道民だけどあえてあげるなら安くて旨い福岡だな
北海道は値段はそれなりでハズレが結構ある
北海道は白米も美味しくなってしまったから
チート違反としてランキングから外せばいいと思う
北海道
イクラ丼ウニ丼は美味かったが
3000円出したからな
地元じゃ普通に食べないから
比較も出来ない
遠い旅先だからと高い美味いものを食ってるとなってるのかな
青森と秋田の飯は不味かった
東北は食のレベルが低い
北海道はいいのに
但し岩手の冷麺も最初はゴム食ってる感覚だったがいつのまにかハマってたまに戸田屋のやつ買ってる
>>352
銀座の寿司と北海道の寿司じゃ手のかけ方(いわゆる仕事)が違うよ 自称京料理で売ってるものでピカピカテカテカカラフルなのは全部偽物で
それは全部大阪料理
本当の京料理は粗末すぎる見た目で精進料理が近い物
昨日夜行バスで
大阪から千葉に帰る間に時間が少しあったんで
市内の有名な天然温泉の銭湯に足伸ばして
帰りにふらっと寄った食事だけokの居酒屋で食った
定食がかなり美味くてしかも安くて驚いた
温泉+おいしい食事で1000円でお釣りが来るのは
大阪だけかもしれん
>>305
俺もそげんたい
スーパーで刺身とか買っても普通にご馳走やけんね
ラーメンはうまか店だけ行きよう >>317
赤ウニ(蝦夷バフンウニ)は西日本にねえだろ 東京はコスパ悪いわ
ランチで当たり前のように1000円近くとられるし
福岡ならワンコインでランチが食べられるのに
オフィス街の話な
北海道 札幌1位は納得するが
2位は東京だよ(値段は高いけど)
大阪なんて 何位どころか マズイ1位だろ
>>195
ラタシケプ とか
オハウ
当たりは有名かと。ラタシケプはマッシュポテトにイクラ入れるだけで作れる。 >>388
正月雑煮があんこ餅
一回食べればいいかな、、 福岡は九州の旨いもんが集まっててそれぞれその土地で食べた方が旨い。
>>390
マンゴーを一度でいいから食べてみたい。 >>351
それは初耳だわありがとう
この前湧別のチューリップ見るついでにうどん食べたけど讃岐うどんを超えたいっていうテーマを掲げてる店でなかなか美味しかったわ 九州巡りしたけど、福岡より大分のとり天とか熊本の酒のほうが美味かった
とり天と柚子胡椒の組み合わせは破滅的に美味い
柚子胡椒はおでんにも合う
魚は東京のが一番新鮮で美味しいけど
塩辛い醤油が合わない
>>23
東京で舌が劣化したんだな
東京で生きていくために仕方なかっただろうけど 福岡のうどんと讃岐を食べ比べればはっきりとその性能差が分かるからな。
料理として根本的に未熟なのが讃岐。
讃岐 咀嚼回数 でぐぐればわかるが、
何度もかみ続けなきゃいけない讃岐は麺類として失格なんだよ。
とてもじゃないがあんな不味いものをうまいという連中は理解不能。
舌が未熟すぎるんだろう。
一度福岡で本物のうどんを食べて井の中の蛙だと自覚したほうが良い。
滋賀もうまいもんが無いわ
鮒寿司? あんなもん食えんわ 腐ってるねんで
なぜか日本のブサヨマスコミにも報道されない真実な
日本人だけが知らない
5月23日付けのワシントンポスト「天皇からお相撲まで 安倍がトランプのご機嫌を取るために日本の伝統を総動員」
〈安倍首相ほどトランプ大統領に媚びへつらうことに心血を注いできた指導者はおそらく世界中を探してもいないだろう。しかし安倍首相は、今度のトランプ大統領の訪日では、日本の昔ながらの伝統を総動員させようと、これまで以上に躍起になっているようだ。〉
>>386
何で八丁味噌から醤油偏重に変わったんだろうな >>367
なるほど
それはうちの地域と同じだ
山に積もった雪のおかげで地下水が豊富
川の水は下流の首都圏の人たちが使うものでうちらは地下水 愛知は不味いな
味噌カツとか不味いし、絶対ソースのほうが美味しいし
食パンにアンコだけつけて食べるし、せめてバターもつけて欲しい
スガキヤしょっぱいし、出汁と油の味をタレでぶん殴って支配しているくらいしょっぱいし
路上で人ころすし
パチ屋多いし
>>350
俺もそれ書こうと思った
あの醤油使ってるとこ以上に不味いとこは無い
地元民以外は何食っても不味い 京都の料理は目で楽しむ感じで
女人には受けるだろうが
味的にあっさりしすぎ
福岡はイカは美味いと思うけど、ラーメンは正直・・・
通りもんは認める
北海道の人間だけど
新潟石川も美味しかったぞ
特に新潟は山も海も同時に美味しい
北海道は、出店のじゃがバターとかソフトクリームとか
そういう何でも無いものが半端なく美味かった
北海道で食べるからおいしく感じるだけで、地元産の野菜果物魚が使われてるのはほんの一時
イメージで選んだランキングなら
マスメディアに払った広告費にほぼ比例した結果が出ただけだな。
>>31
>最下位はどこよ 栃木・群馬・茨城?
海あり県である茨城県は違うと思います >>312
そげんやけん土日は交通渋滞ばっかで地元民は良か面の皮たい 愛知県の西尾ってところ祭りに行ったときさ
出店でやきとり買ったらウンコ付いてブチ切れたわ
そのまんま全部、ゴミ箱に捨ててやったわ
やきとりにウンコ付けんな
>>270
かしわめし美味いよなぁ
肉そぼろのかかってるやつ 一般市民のQOLの低さがあらわになると
ファビョるトンキン、ワロ
福岡に来たら一回アラ料理食べてみてほしい
そこそこするけど堪らんよ
鮮度だ産地だから安いとかそう言うの除けば
結局は店の多さから東京で、そこから大阪名古屋福岡とかで....地方の何々の名店とか食べると都内のそんな有名じゃないけど競争が激しい所で生き残ってる店の方が断然良かったり...やっぱ競争がある所の方が外れがないよ。
これが、なぜか日本のブサヨマスコミにも報道されない真実なんだよな
5月23日付けのワシントンポスト「天皇からお相撲まで 安倍がトランプのご機嫌を取るために日本の伝統を総動員」
〈安倍首相ほどトランプ大統領に媚びへつらうことに心血を注いできた指導者はおそらく世界中を探してもいないだろう。しかし安倍首相は、今度のトランプ大統領の訪日では、日本の昔ながらの伝統を総動員させようと、これまで以上に躍起になっているようだ。〉
>>322
100年前は米なんて無理だと言われていたのにな 北海道は素材で調理がってのがいるけど
そもそも北海道に行ってまで東京みたいな手の込んだ料理を出す店に行く気にならんだろ
>>382
天むす好きだ
ゴーヤチャンプル好きだ
馬刺しにタイの刺身車エビ大好きだ だいたい観光地はメシは美味い
メシがマズイと観光地じゃなくなる
>>339
知り合いの道民は
道外の魚介類は食い物と思ってないぞ
もちろんその土地の名産は別にして >>427
福岡というか九州の強みは酒とセットって所はあるねw 名古屋の味噌カツ味噌おでんだけはちょっと勘弁してください
ちなみに福岡県人は、日本三大都市で、東京・大阪・( )を福岡と言い張る人種。
>>335
香川県民やけど、太くて固いうどん嫌いよ
讃岐うどんで一括りにしよるけど、美味い所も別に細さも固さも色々やで
所詮好み >>415
鯛めし旨いよね
宇和島風は卵黄といた出汁を刺身と飯にかける
これがいい 厚岸の牡蠣はあれは完全に反則に美味い
広島の牡蠣はカキフライで美味しく頂きたい
>>437
素材だけじゃ麻痺するよな
外に出てありがたみが分かるだけで 福岡(というか博多か)の明太子は、
何をどうやったらあんなにうまくなるのかわけわからん
門外不出の内緒の調味料あるんやろ?
>>390
宮崎は一度行ったけどダメだわ。
卵焼き異常なほど砂糖入れるだろ。出されてこっそり吐いたの初めてだからな。
チキン南蛮もほっかほっか亭と大差ないしあれは無理。マンゴーだけだな。 福岡は物価が安いからなそこも良いね
ただどの地域でもそれぞれうまいもんはあるだろう
>>433
滋賀県はバウムクーヘンが日本一じゃ?(*´ー`*) 東京は何でも揃う分、有り難みが薄い
遠路遥々、長旅で疲れた後の料理はそりゃ格別ってもんよ
>>58
店のレベルが幅広い。
そして県内でも地域によって味が異なる。
また愛媛って魚が旨いイメージがあるかもしれないが、実際は豊後水道や来島海峡あたりがうまいだけ。
松山近海は大した魚は獲れない。
海流の激しい海峡が魚は旨いんだよ。
だから瀬戸内海でも「海峡」がない岡山や香川はうまい魚がない。 味覚障害の愛知、安くて不味い沖縄、高くて並以下の京都この三強は不動!
まぁまぁ各地方を回ったが、メシは山陰の圧勝だった
島根うますぎる
ぶっちゃけイカなんてどこで食っても味に差が出にくいもんだし一緒だよ
呼子は過大評価されすぎw
俺の中では新潟が一番
酒がうまい
米がうまい
魚介がうまい
魚介に関しては周辺の日本海側も引けを取らないけどね
塩水ウニ食ったら板ウニ食えなくなるくらい旨いけど本州にもある?
札幌民だがラーメンは微妙だと思う
あと瀬戸内海の柑橘系の美味しい地方は憧れる
>>451
実は生活費は親に出してもらってバイト代は自分の好きに使えるから家族持ちのリーマンよりいいもの食える >>338
味噌カツかな、これより下を想像できない '滋賀,すげぇえええええ 完全に大阪超えキタぁあーーーー
【現代的新しい価値・文化の創造】
1.ゆるキャラ(ひこにゃん)
2.イナズマロックフェス (西日本最大)
3.オペラ
4.ビワイチ(自転車 琵琶湖一周)、ウォータースポーツ、グランピング
5.ラッピング(路面)電車
【著名な観光地】
1.比叡山延暦寺、三井寺、石山寺、坂本・日吉大社、近江神宮、おごと温泉、びわ湖バレイ
2.彦根城、安土城
3.長浜黒壁、竹生島、多賀大社、メタセコイヤ並木、湖東三山・鶏足寺・永源寺(紅葉名所)
4.八幡堀、近江商人屋敷、水郷、ヴォーリズ建築(旧豊郷小 他多数)
5.信楽焼、琵琶湖博物館、佐川美術館、MIHOミュージアム、甲賀流忍者
【美味名物・食文化】
1.近江牛、鴨料理
2.鮎、ビワマス、ホンモロコ佃煮、ふな寿司
3.焼き鯖そうめん、近江ちゃんぽん、比叡そば、伊吹そば、来来亭
4.近江米、近江野菜、朝宮茶、近江の地酒
5.叶匠壽庵(和菓子)、クラブハリエ(バームクーヘン)
大阪 → たこ焼き(笑)串カツ(笑)ハルカス(笑)偽大阪城(笑)道頓堀(笑)橋下劇場(笑)
.
東京は一番コスパ悪い
高いし不味いし
ラーメン800円900円とかアホかと
ほとんど地代だろ
>>451
安くて旨い店だろ?1食1500円ぐらいの >>289
兵庫は結構美味いものあるんだけどどれもトップクラスは無いイメージだな
海が2つあって山間部もあり淡路みたいな島もあるし不味いわけがない >>494
ままかりって本当に飯借りるほどうまいの? 転勤族だが九州は一番貧しかった
物価が安いが食事も安くて美味しくはない
開拓道民だけどご先祖様の土地富山は海産物と米と酒、水が美味しい
>>326
大分は城から北部あたりは美味いぞ
山間部は海無し県的な悲しみを背負うけど 関東にもセイコーマートあるからたまにホットシェフの弁当買うけどクオリティ高いと思う
でも米はパサパサな感じでいまいち美味しくない
トンキンは高くても不味い所が結構有る
ワシ大阪人やけど博多は旨いと認めてやる
あっちこっちのホテルで泊まるけど京都の朝飯はなかなか旨かったぞ
>>485
道東民だけど厚岸の牡蠣だけは・・・うまい!! >>350
北海道民の俺は食べてびっくりしたけど正直アリだと思ったw 奈良に美味いもんなしって言うけど、奈良でこれは食べとけって料理ある?
東京・横浜は不動産価格や高級公務員代が飲食代に反映するから高くて不味くて当たり
前。大阪・福岡・名古屋などに絶対に勝てないよ。
>>433
あれは発酵したブルーチーズだと思って食うもんだろ ┏( .-. ┏ ) ┓
【私は、Appleの林檎のロゴ🍎の由来です】
*スティーブ・ジョブズ氏は
当時20歳の頃の私を見て、Appleの林檎のロゴの由来にしました
私の母親は青森県知事と遠縁の家系で、旧姓が三村です
祖母は三村家の選対事務所で働いてました
---
*ビル・ゲイツ氏のお爺ちゃん格の「コパさん」と呼ばれる方と
20歳の頃に始めて合いました(ただの道案内ですが...)
【Windows3.01の開発コードネームの青林檎】の由来です
---
*元2チャンネル管理人の西村博之氏の初恋の相手が
20歳の頃の私だったらしいです
当時中学生の頃の彼は一眼レフを首から下げて「写真を取って良いですか」と聞いて来ました
https://mobile.twitter.com/prettypumpkin71
No.001 続きあり
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) >>476
東京に世界的に評価されているレストランなんて数えるほどしか無いよ >>350
九州に旅行に行って、初日は「刺身にこの醤油、うまい」と感じるけど
3日目ぐらいになるともう食傷なんだよな
もっとも、甘くない醤油もあるというけど、店に入って自分で使える醤油はみんな
あのタレみたいなやつだからな
でも、鹿児島の醤油は異常 あの甘さは狂ってる 北海道てカニ!イクラ!海鮮!ミルク!バター!とうのイメージだけで上位なのほんと毎回くだらない
調理や味付けは微妙なのに
関東は、特に野菜の量、質はいいね
魚介類も、茨城、千葉、神奈川、静岡と割と近場にいい漁港がある
でも、料理の評判はあんまり聞かない
>>257
申し訳ないが、タコが有名なだけで、美味しくはない。
地方にはもっと美味しくて有名なところはいくらでもある。
美味しいタコは、茹でてそのまま味付けしなくても美味しい。
兵庫のタコはそのままでは美味しくないよ。 >>491
バウムクーヘンって美味しくないよな
不味くもないけどさ、あれより美味しい洋菓子は沢山あるのに
チヤホヤされすぎ >>5
東京は80点以上のあらゆる料理が食えるって感じかな 北海道の素材最高!もいいが、北海道と埼玉産のジャガイモ、トウモロコシの食べ比べしてわかる奴はそんなにいないだろうね
ラーメンとか出汁だからな
北海道は昆布がいいから美味そうだけど
カツオは静岡、で静岡はラーメン店も美味しいのが多い
>>429
東京湾で取れる魚が美味いわけないだろがw >>426
うどんを煮すぎたのがきしめん
羊羹作ろうとして失敗したのがういろう うどんは出汁を楽しむか麺を楽しむかで評価するところが別れるだろ
福岡は焼き鳥と付け合わせのキャベツがおいしかった
北海道はジャガイモの大きさとうまさが別格だった
>>485
サロマの牡蠣も旨いで
加熱用でも生食して当たったことねえわ >>335
買いかぶり過ぎやと思うけど
ほぼ当たってると思う >>488
北海道民の俺んとこもドバァーっと入れるでw >>401
ひらおやろうもん
ま、他もやりようばってん
名古屋>>>>>>>>>>>福岡
これが現実w 若いウチはあんま魅力感じないだろうけど
落ち着いた歳になったら
一度来てみてね
北海道から出て10年以上経つが、本州に来てビックリしたことは、味噌ラーメンが食える店が少ない、ホタテが小さい、イクラの粒が小さいこと。
長野だったら、タラノメ、コシアブラ、ゼンマイ、フキノトウ、フキを食べます
地方別で順位付けするなら
1.東北
2.北海道
3.関東
4.九州
5.該当なし
>>411
最近は東京の高級店で修行を重ねた板前が素材の豊富な北海道で料理つくってるケースが増えてるんだけどな >>472
タコに関してはマダコの方がミズダコよりうまいな。 >>525
横浜は中華街で修業した人たちがそこらじゅうで中華屋やってるから
贅沢言わなければ意外とリーズナブルに食べられるよ >>509 まあ、美味しいけどね。
でも翌日まで、口が魚臭くなる感じ。 北海道は料理の基本、水が上手い。
つーか、不味くない。
洗う、煮る、炊く、
普通で何でも信じられない味の違いがある。
>>473
福岡の日本酒は微妙だけど
佐賀の日本酒が最近おいしい
福岡の料理と佐賀の日本酒はかなり良い組み合わせ なんでウンコ大好きチョンキャップの記事に反応してんの?
札幌の味噌ラーメンを食べた時は東京の味噌ラーメン屋より不味かったわ
博多ラーメンは博多の方が旨かった
>>505
札幌のラーメンも800円以上して大したことない店が多い
北海道観光に来るならラーメンはオススメしない 愛知県民だけど
名古屋の味噌煮込みで一番おいしいのは
スガキヤ味噌煮込みうどん(袋麺)
>>454
栃木県民だが異論はない
餃子なんてぇもんはカレーと同じでどこで食っても美味いしな。
あとはジャガイモ入り焼きそばと佐野ラーメンくらいだが、これまた
突出してうめーってもんじゃない。
だいたい「しもつかれ」なんてのがあるのがどうしようもないくらい
味に対して貧しい県民性を表している >>232
>>>67
>岐阜市内でも袋のラーメン煮たやつ出して来たぞ
まるで香港の朝のメニューの一つみたい
(出前一丁が多い) >>433
> 滋賀もうまいもんが無いわ
木の葉丼は衝撃的だった
店が出す品でこのレベルのもの出すんだなって 関西人だが不動の1位は長野。何食べても基本うまい。水が原因としか思えない。
関西だと大阪は基本うまい。京都は基本まずい。兵庫は普通。
京都市内は水道管腐ってると思う。
まあ北海道は1位だろ。
あと福岡も納得。ただ屋台の豚骨ラーメンだけは絶滅して欲しい。
豚骨嫌いの奴からしたらあの臭いは地獄だからね。豚骨ラーメンは一蘭など店舗で食べろよ。
これって結局観光客が多い地域が優位性があるんじゃないのか?
甘いもの好きな北海道民の俺とかは鹿児島とか長崎の料理が合いそうな気がするw
島寿司ってやついっぺん食ってみたい 讃岐うどんは何が美味しいのかさっぱり理解できない。悪いが。
おれのモットーでたったの1食2食でその土地の料理を批判するのは駄目っていうのがある。
だから最低6軒は讃岐うどん食べたよ。
でも、泣きたかった。本当においしくなくて。
とてもじゃないが麺を食べてる気持ちじゃなかった。
きりたんぽを食べてるときぐらい不味かった。
歯応えはいいよ、コリッコリッして。
でもスープと全然絡んでこない。
あれはうどんじゃない小麦粉の塊の愛好家用の料理なんだ。
要するに小麦&食感信仰者が讃岐を愛するのだろう。
麺料理の真髄を知らずに小麦粉の風味に酔ってしまった異端者。
こういう連中のグルメリポートほどあてにならないものはない。
麺類の極意を知らないんだから。
堅めでもパスタなんかはいいんだよアルデンテでしっかりソースと絡むんだから。
ラーメンも細麺ならスープを逃がさないし咀嚼回数も少ないので堅めでもいい。
だが、うどんは固くしてしまうとスープが逃げてしまい口の中で麺だけになってしまう。
だからうどんは絶対的にやわ麺が正義になる。
なぜグルメ大国福岡ではラーメン(細麺)はかた麺で
うどん(太麺)はやわ麺なのか、そこをしっかりと理解すべき。
札幌はスープカレーでもラーメンでも地元の回転寿司でも焼肉やジンギスカンでも、
とても旨い店か
メチャクチャ旨い店の2種類しかない
冬の引き締まった魚の旨さや、
寒暖差のある中育った野菜の旨さは格別。
スーパーの肉、魚、野菜売り場は地元産が占め
その素材を生かした料理が美味いのは当然
東京は玉石混合で石多し。
福岡は正直微妙だった。悪くはないけど先行していた食べ物の旨い県のイメージは全く超えられなかった。
北海道は想像を超える味に幾度も出会った。
あと、北陸は良かった。旨い魚と旨い日本酒があるのが魅力
1位と2位以下に大きな差があるのは納得だな
>>409
北海道は旭川だの帯広だのの中心部の安い店が侮れない 醤油だけは生まれ育った土地のもしかムリだよな
九州醤油は甘すぎるって上でいっぱい出てるが
九州産まれからすると関西、関東
特に関西の醤油はキツイ
食堂とかに置いてある薄口しょうゆはほぼ塩水に感じる
北海道というか朝ドラの舞台の十勝地方とか
あそこはただのグルメ天国
スイーツに至っては砂糖から作ってるんだから美味くないわけがない
そして異常に安い
金に糸目をつけぬなら東京かな
福岡と北海道な俺は福岡に一票かな
>>48
奈良すごく美味しいよ
奈良の野菜は最高だし 博多の人間と札幌の人間が結婚したら飯で喧嘩になるんだろうな
>>477
それ福岡市内の土人だけだから
福岡県として語るのはやめてな >>574
観光地の札幌ラーメンなんて、東京と同じバイト君作ってるからな。 大阪はC級グルメ、程度は低いだろ。
美味いから許されてるけど不味くなる要素もないってのもあるからな。
石川県は能登と和倉は良かったけど
金沢は高いだけで大したことなかった
福岡の玄界灘の魚が良かったわ
福岡と石川と大阪と神奈川に住んだけど、海の幸は関東か福岡がいい
外食産業は関東と関西が全体的に良かった
築地は凄いと思った
>>496
日本海側は魚介類はどこも美味しいね
島根、城崎、丹後、福井も良かった
そんな美味しい日本海の海の幸と瀬戸内の幸と太平洋側の和歌山の海の幸と
四方から運ばれてくる大阪最強だな >>542
いやジャガイモぜんぜんちがうよ
なんでこれ東京に出荷しないの?って聞いたら
腐りやすい美味しい品種は地元でしか食べないんだと
つまり本州に出すのは腐りにくい美味しくない品種 >>363
病院に迷惑なので、誰にも迷惑かけずにひっそりとshinでほしい >>339
北海道はてきとーに一人旅するような感じだと
あんまりうまいもんある感じではなかったなぁ
まあ季節のとうきびとかなら当然のようにうまいんだろうけど
それ他の地方でも食えるっちゃ食えるからな
あれはとうきび品種自体がうまいw
夕張メロンもそんな感動するほどのもんでもないんだよなぁ
現地の知る人ぞ知るみたいな店につれていってもらわないとだめそうな感じ 北海道が美味いとか言ってる奴は食のオンチ
確かに素材は良いものあるが基本的に北海道の
農民も漁民も量で勝負で扱いが本州に比べ雑過ぎで
食材を悪くしてしまう あと営業職が少なく合理的
なので接待文化が無く料理が下手すぎ
元道民で親族が北海道全体的に多い俺が言うから
間違いない
道産子の俺が本当に美味いと思ったのは福岡と北陸地方だな
個人的には宮城とか三陸も興味ある
富山石川福井も旨いよ
ブリとエビとカニがあるからね
福岡のうどんに北海道産のとろろ昆布のせて食べるのが好き
美味いものはミックスして食べたらいいんや
>>552
広島駅のうどんは天童よしみがうまいって褒めてた 九州は和菓子も強いよな。和風と洋風の折衷菓子みたいなのが本当強い。
>>585
一蘭は最近地元での評判微妙だよ
味落ちて値段上がりまくりやもん >>314
悲しい歴史の名残やね
庚午事変で調べてみ(T . T) 東京は美味しくもないのに有名人気店だったりする。情報で商売してる感ある。
全国からチェーン店が集まってるからか、味じゃなくてインパクトで売ろうとしてる店も多い。ラーメン二郎がいい例。
天井知らずの高級店は、コスパ最悪だけど高級=美味しいで満足できる人なら全国1位だと思う。
>>573
だから沖縄だろ
都内にある沖縄料理は食えるレベルだけど、
現地で食う沖縄料理は全く美味くない
ソーキそばなんて何が美味いんだよアレ 湯布院行ったけど水や空気から美味い
北海道もそんな感じ
>>584
長野は名古屋の影響でメシマズ県じゃね?
リンゴスイーツはいけるけど >>608
福岡市内でもそんな事言ってる人見た事ないけど >>592
香川の、どこの店で食ったんか書いてみ? >>1
>>498
色々と食い物が美味いのはいい事であるが、
うまい水が飲めるって事がどんなに幸せが日本人気がついてないよな。
ヨーロッパなんて森林が無くて水が足りない。常に節水モード。
メーカーが売る水を飲んで暮らしている。
自民政府が種子法を改正してモンサントの遺伝子組み換え作物を優遇したり
水を民営化してロスチャイルド系企業に水道主権を売ったりしているのに
日本の国民はちゃんと気が付かないとダメだぞ。 稚内で食ったキンメダイの鍋は凄かったなあ
ポン酢つけるの勿体ないからそのまま食った
福岡とか名古屋って他県のおいしいとこの寄せ集めでしょ
新潟はお菓子も美味しい。米菓はもちろん、洋菓子も美味い
>>505
東京は美味くて高いか、安くて不味いかのどっちか。
貧乏人には辛いな。
年収1000以下はきたらあかんとこ。 >>477
当たり前やろうもん
アジアの玄関口たい
福岡空港は過密過ぎて米軍も逃げ出したとじぇ >>531
きらら397は革新的だったけどあれでもコシヒカリとかに比べて不味かった
今の北海道米は本当に美味しい >>613
北海道発祥で全国で人気の料理って何?
マジで知らないが >>522
茶粥やろ
夏は冷やした茶粥に茄子の古漬け 擦った土生姜ちょこっと乗せて 北海道外食高いよね
っていうかこれは所感ってより、道民からこそよく聞く話
>>534
野菜もトップクラスだし近年は米も高評価だろ
現地直販で取れたてのとうきびとかアスパラとか食ったけど
素材の味だけで衝撃を受けるレベルだし >>619
旨かったよ富山。白エビつまみにして食べたけどおいしかった 東京は何でもかんでも高い
食費だけで生活費を圧迫する
実は福岡県民の大半はうどんは地域差のないポピュラーな食べ物で味はどこも同じ。
全国も同じレベルだろって思ってる。
県民自体があまり地域のうどんの特色とかに気がついてない。
で、県外に出て驚く。
あまりの他県のうどんの不味さに。
そんで福岡のダシの柔麺食べたい。
帰りたい。うどん食べたいってなる。
福岡人が地元に帰って最初に食べるのは
ラーメンではなくうどんってのはよくあること。
>>509
愛媛県民だがありえないw
あとえびめしとかデミカツ丼とか岡山市民は味覚障害かと思ったw
岡山も県北部はいろいろうまいんだけどな。 >>338
名古屋が不動の1位
名古屋名物と自慢の種にしている料理や菓子は
赤福=伊勢、櫃まぶし=津、ういろう=小田原・他
といった具合でことごとく県外
あとは味覚障害の地元民が大喜びで食べるゲテモノばかり 本気で飯がマズいのは沖縄だろ
食文化が日本人と違い過ぎる
>>590
沖n…
まぁ実際の所大した名物もないせいで普通にまずい県、ってのが日本には結構隠れてる気がするわ
中国地方とか割と酷い気がするし 福岡に住んでると他所のもの大分とか宮崎の食べ物がおいしそうに思えるんだけどな
福岡で食べた豚バラ串とカリカリの鶏皮食べたい。あれは東京でなかなか食べれない
>>487
辛子明太子の明太とはハングルで鱈のことだ
戦後朝鮮から福岡に帰ってきたふくやの創業者さんが
向こうの魚卵のキムチを懐かしんで創作したのが明太子 >>477
以前はそう信じてたわw今はちゃんと知ってるからねチラッ こっちの人、愛想悪いけどカンベンしてね
悪気は無いんだ
む
>>620
道東民だけど富山湾の海の幸にはバリエーションの点で負けてると思う 酒は新潟だろう
お米と水がいいところは
必ず美味い酒が出来る
福岡県民はデリケートでナイーブだからな。
味覚が繊細すぎる。
麺の固さとかにこだわり始めたのって福岡県民が最初って知ってたか?
二郎ってラーメン屋は、東京のちょっと変わったラーメン屋ってことで
有名になっただけだろあんなもん
>>592
香川のがもうは美味しかったなぁ
面も固すぎずバランスよくて、とにかく出汁が美味しかった
あと揚げが最高やった どこでもいいから漁港近くいいなあ
裏山しか
あと高知いい、カツヲ…
>>646
なんでお前の周りの数人だけで語るんだよ
全国放送でも晒された事実ですから 日本はどこにいっても美味いよ
口に合うか合わないかの違いだけだ
俺の口に合わなかったのは福岡の醤油
魚は美味いのに麺つゆみたいな甘くて化学調味料入りの醤油で台無しだと感じた
そうでない醤油もあると聞いたのは後々の話
九州以外の人には甘い醤油を無理強いしないでくれたら有難い
>>592
余計なお世話かもしれんけど不味いと思うものを貶すより美味いと思うものを推せば だいたい全国行ったけど
魚の上手さ 金沢
肉の上手さ 鹿児島
カニイクラウニ 北海道
この手の話題って話題作りの為のもの
コメントすると踊らされてる気がする
産地の高級店なら東京の高級店の半額以下でそこより美味いのが食える
それが現実
とりあえず元道民の意見
長崎のちゃんぽんは北海道で流行ると思うw
大阪ねぇ・・・ 何があるん?? いやマジで・・
水がマズイ以外印象がない
>>645
おやきとかクソ不味いぞ。長野は40位代確定。 >>619
富山で回転寿司に入ると幸せになれる
神社ラーメンは食ってはいけない >>641
水なら熊本が美味しいよ
蛇口ひねったら阿蘇の天然水が出てくるw >>662
確かに山形の味はいい
なんか出汁が出てる あちこちで海鮮丼食ったけど、島根が一番旨かったな
北海道は高すぎるわ
>>536
タコは岡山県のどっかのホテルのレストランで食べたタココースが絶品だったなあ
とくにさっと炙ったタコのタタキ
何だろうあの食感…もうなんか例えようもなくおいしかった >>1
こいついつもニュースじゃないスレを立てているな 一番不味いのは愛知。
これはダントツ。県民の俺が保証する。
名古屋って都会のはずなのに上位にもこないのは恥ずかしいよね
濃い味噌味のカツどころか うどんをおかずに飯を食ってるとか
どこまで貧乏臭いんだよ
'滋賀'すげぇえええええ 完全に大阪超えキタぁあーーーー
【現代的新しい価値・文化の創造】
1.ゆるキャラ(ひこにゃん)
2.イナズマロックフェス (西日本最大)
3.オペラ
4.ビワイチ(自転車 琵琶湖一周)、ウォータースポーツ、グランピング
5.ラッピング(路面)電車
【著名な観光地】
1.比叡山延暦寺、三井寺、石山寺、坂本・日吉大社、近江神宮、おごと温泉、びわ湖バレイ
2.彦根城、安土城
3.長浜黒壁、竹生島、多賀大社、メタセコイヤ並木、湖東三山・鶏足寺・永源寺(紅葉名所)
4.八幡堀、近江商人屋敷、水郷、ヴォーリズ建築(旧豊郷小 他多数)
5.信楽焼、琵琶湖博物館、佐川美術館、MIHOミュージアム、甲賀流忍者
【美味名物・食文化】
1.近江牛、鴨料理
2.鮎、ビワマス、ホンモロコ佃煮、ふな寿司
3.焼き鯖そうめん、近江ちゃんぽん、比叡そば、伊吹そば、来来亭
4.近江米、近江野菜、朝宮茶、近江の地酒
5.叶匠壽庵(和菓子)、クラブハリエ(バームクーヘン)
大阪 → たこ焼き(笑)串カツ(笑)ハルカス(笑)偽大阪城(笑)道頓堀(笑)橋下劇場(笑)
.
>>673
同じ品種でも
腐りにくさを追求したやつと味を追求して改良したやつでは
味が違うんだって 愛媛は讃岐近いのにうどんも大したことなく徳島も近いのにラーメン屋もろくな店が無いというのが本当に凄いと思う
>>620
東京ぶらついて適当に入った店が旨かったら奇跡だろ
北海道だって同じだw 世間知らずのアホが世界一は東京とかいってるけど
世界でみたら地中海料理と中華だからな評判いいの
関西は出汁文化だから日本人の基本の味
基本だから何でも美味しい
九州は醤油や味噌が甘いとか
ちょっとクセがあるがハマれば美味しい
北海道は自然が豊かで素材が美味しい
それ以外はダメ
>>679
ガチ埼玉人は舌が育ってないので
味音痴よ >>700
だから沖縄から一番離れている北海道が1位になるのは当たり前すぎてつまらない だからさあ
愛知県て書こうよ
名古屋名古屋って
他に市町村あるだろ
沖縄のハンバーガー屋でハンバーガーセットを飲むサロンパスで流し込みたい
A定食とかB定食とか全部食べたい
>>657
まずお菓子が1位、上位独占、世界席巻
料理は実はフレンチイタリアンコスパ最強
そりゃミシュランすぐ出すわー >>701
北海道民の俺は美味しかったでw
あの醤油はほしいわw >>19
四国はうどんが不味いのがいただけなかった
安価に済ませるつもりか、いりこ主体で雑味が酷い
チェーン店の方がよっぽど旨い >>433
スイス丼とハンバーグ旨かったぞ。
あの店、東京に来たら無双できるわ >>675
近江八幡のティファニーだったかに行ったよ。とても美味しかったよ うどんの場合は麺が太いから噛む時間が長引く。
それによって味が損なわれる。
例えば、さぬきうどんのように麺に腰があるうどんだとスープだけが喉に通り過ぎる。
だから小麦をひたすら噛んでるような嫌な感覚で味わわなければいけない。
逆に福岡のうどんはあえて麺の腰をなくし長く噛む回数を省略してる。
すると噛んでると同時に絡まったスープも喉を通り過ぎる。
まさに至福の味わいを堪能できるわけだ。
うどん嫌いも福岡に来ればうどん好きになるのは有名な話。
>>504
自分的には滋賀県はベスト5に入る
クラブハリエのバウムクーヘンとリーフパイは
フランス人観光客から大絶賛(*´ー`*) 瀬戸内五県は普通に旨いぞ、ただ人が来ない。
アピールが本当下手
新潟は、
わけのわからん飯屋でも普通にこしひかりで気がつくとメシをむさぼり食ってたりするわな
名古屋評判悪いみたいだが居酒屋はなかなか旨いもの出してた。もちろん埼玉が一番だが
名古屋の味噌文化好きなんだけどなあ。
嫌いな人多いのね。
>>599
六花亭と柳月の二大ブランドのおかげ
ただ六花亭は地元食材くそくらえと社長が言ってしまい地元の反感買ってる
そして十勝の反感を買うと言えば義剛 良いものから順に東京に出荷してるんだから、飯が美味いのは東京しか有り得ない
地方には言い方悪いが残りカスしかないんだぜw
東京目指して世界から美味いものが集まってくる
輸入小麦粉のうどんや粉ものがソウルフードとか貧乏くさい食文化だなとしか思えない
一面白銀の雪と綺麗な空気と水で浄化された景色に囲まれて食う新潟の地味でハイクオリティなご馳走が今や日本食の至高
都市部観光地のゴミ溜めでがっつく飯は若い時で十分だよ
富山に住んでるけど
美味しいとは思わない
素材はいいのかもしれないが
料理の味付けが濃くて美味しいとは感じない
名古屋>>>>>>>>>>>福岡
これが現実 >>614
日本海側て確かにどこ行っても
メシは美味いよな 調味料は好み別れるだろうね
醤油、味噌、ソース、砂糖の加減とか
>>725
徳島のラーメンて
めっちゃ塩辛いし美味しいじゃん >>537
基本、ドイツ由来の食いもんはろくなものないな >>679
埼玉人はノルウェーサーモンとサバ缶しか食べない
ってか食べた事がない 特定のメニューで全国ランキングつけないと
ざっくり北海道で終了だろ
たぶんメニュー別なら全然違うよ
>>723
めんどくさいな
じゃあ、トウモロコシ対決でいいよ >>758
八丁味噌は旨いが味が強すぎるんだよ
全部八丁味噌の味になる >1
1位は東京で
2位は大阪だろう
札幌とか福岡とか有り得ない
>>761
三浦半島行くとおいしいものだらけだよ
あと真鶴とか 田舎にいい女なんていないだろ?
とびっきりの美女は東京にしかいない
食材や料理人も一緒さ
>>769
いや徳島のラーメンは旨いのに愛媛はしょうもないとこしかないて話よ >>678
さいたま フライ 十万石 うどん
名古屋 マウンテン >>652
集めたものを味噌に漬けてしまう名古屋… >>5
調理済みの物だとそうかもね
新鮮さが売りのものは勝てない >>638
そんな…もっと堂々としていい県
白海老も最高やしブリも最高 >>708
B級グルメが美味いよね
あとは大都市だから単純にレベル高い店も集まる >>705
あれもなんちゃって飛騨料理だよ
本来は味噌だけホウバで焼いて食うものよ 東京は食べログ3.5以上の名店ばかり。外れの店ないけど?ど田舎調子こくな。
>>738
東豚、西牛、九鶏ってやつだな。本当にきっぱり分かれるらしい、まぁその御蔭で九州は鶏出汁を利用した料理が発達した。 おいしいものに高いカネを払う文化があるのは東京だけだから
遅かれ早かれ東京が1位になるよ
>>487
最近は無添加の黒い明太子も出とる
うまからしか >>728
海外でトップ常連なのだとN沢とか
ってか英語で調べるといい 安くて美味いなら山陰と北陸じゃないか。北海道は別もんだし、東北は食べなくない。
各地域のワーストを挙げると
東北・・・岩手 中部・・・岐阜 関東・・・茨城 関西・・・滋賀
中国・・・鳥取 四国・・・徳島or愛媛 九州・・・佐賀
て感じかね
>>536
三陸のタコの刺身と地酒の組み合わせは至高だった >>725
愛媛は鯛めし坊っちゃんタルト以外なに食べればいい?
カレイ刺しはいける? 愛知は農業も漁業も強いからな。
平均して美味いもの多いぞ。
水も木曽三川の恵みで都市水道は日本で最も美味い地域の一つな。
>>761
腰越の生シラス、相模湾のアジ
アジはどこにも遜色ないと思うぞ 鹿児島に行ったときさ
ラーメンってイメージが無かったが友人に誘われて行ったらビビった
肉の本番もんは薩摩と聞いてたがレベルが違いすぎ
肉がとにかく旨すぎるのよ
これが鹿児島ラーメン
>>747
だから、どこの店で食ったんか書いてみ?
香川の、好みの店で食ってないだけやと思うで
県民の中でも好みってあるからさ
それを一緒くたにして貶されるのは心外
自分は福岡のうどんも好きやで? >>720
愛知は2回行った事があって、最初は本家なんちゃらの味噌煮込みうどん食べて、
中がほとんど小麦粉のままって感じで糞不味くて後悔して、次行った時は味噌カツ食べたけど
ただ果てしなく辛いだけで、一口食べてはコップの水一杯飲み干す勢いで喉乾いて
散々だった思い出(´・ω・`) >>687
九州は福岡以外、話しにならない。
特に熊本はひどいw
不味い店に客が居たりする
意外に宮崎は旨い店多いんだよな。 島根まだ行ったことないから行きたいんだよな
有名なのそばだけかと思ってたw
>>561
イクラじゃなく筋子をバラしたやつだから
鮭の卵は未成熟な段階では筋子で粒同士がくっ付いているが
成熟して産卵が近くなるとバラバラになる
その状態が本当のイクラ 結局、食って観光の目玉でもあるから
東京でも金出せば食えるような食材を、産地の名店が出すなんてことはありえないんだよ
こんな簡単なロジックに気づかないから東京に幽閉されるような生活になる
北関東は美味いものが少ない。魅力度がいつも低いのは、こういうのもあるだろうね。
福岡人です。
料理じゃないが、なにげにイチゴがウマイ。
蕎麦、寿司はイマイチかな。そもそも蕎麦文化がない。
>>254
目の前で獲れたもの、産地近辺にしか出回らないものなんか
食べたことない者の言いそうな台詞だな >>116
とりあえずかけうどんじゃなくてすうどんじょないかな >>761
横浜駅西口に横浜名物札幌ラーメンって暖簾出してた店あったけど
最近無くなった事知った >>758
赤だしは好きだ。名古屋離れても寿がきやの味噌煮込みうどんとインスタント赤だし味噌汁はよく食べる >>695
まじで?
麺類が出来た時点で硬さにはこだわっていたとおもうけどな
日本でいっても煮込んでふにゃふにゃにして参拝客が消化しやすいようにした伊勢うどんとかあるしさ
嘘なんじゃないかな >>776
どっちもおなじだよ
野菜も鮮度が旨さなんだから
鮮度が長持ちするように改良されてるやつは全部まずい
味のみ追求して改良された方がうまいに決まってる 名古屋行ったらいつもメシに困る
結局全国チェーン店に行くはめになる
>>721
でもミツカンの味ポンには世話になっとります
大阪人より >>509
そういう名前なだけです
ごっつぉ飯(ごちそう飯)とかもそう
それ以上に美味しいものはいくらでもあって >>759
柳月は三方六のはしっこが美味いんだよね >>762
美味しいものじゃなくて売れるものだよ
そこ間違ってる。 >>645
長野は広いんで名古屋圏、新潟圏、山梨圏・・・と地域差凄い まさか・・・大阪・関西が修羅の国の食べ物に負けてるなんて・・・・。
北海道は 食糧自給率200%
鎖国しても やっていける
地元しか知らない 食い方 部位もある
おいで
>>781
それも一理あるが大阪はまずい
東京なんて東京という個がないしそれが浅草とかだったら論外だし
ただ全国の一流料理人が目指すのは東京の一等地に店をもつことだろ >>784
今日行ってた
マグロはまあまあ、生シラスはそうでも無かった >>577
サガミの味噌煮込みうどん(カップ)は食った? >>789
すまん、美味しくないの間違いね
徳島出身のやつにラーメン東大に連れていかれたけど塩辛すぎて味もよく分からんかった
有名店らしいけど…
東大以外に美味しいラーメン屋はあるんかな? 北海道はカニの食べ放題がついたツアーで行ったことがあるが、
そのカニはダシをとるのに使ったカニじゃないのかというほど味が無かった。
副総菜のジャガイモの方がうまくて芋食い放題になってしまった。
北海道は意外と食中毒も多いし、調理をごまかしてるイメージ。
東京は人多すぎで不味い店でもやっていけるから不味い店だらけ
>>810
うちの地元だとザンキが名物だった
大人になってから北海道とか割とあちこちにあると聞いて驚いた思い出 >>780
わかるぅ〜
あいつら一個のしょっぱい味で全てをぶっころすんだよ 道産子は和洋中ホントにスターシェフ多い
で、シェフ東京に取られるだけでなく札幌にも当然店がある!
タカトシとか大泉洋もローカル番組あるように
道民の自分があちこち行ってライバルだなと感じたのは福岡だったな
ご馳走が美味しいのは当たり前
でも安定して飯が美味いは結局素材
かーちゃんが作っても美味い
道民の俺的に長崎料理と鹿児島料理はなんかシンパシーを感じるw
>>711
寿司くいねぇが入りやすくて好き
黒部付近のスーパーで鯵の刺身食って食べたのが今まででいちばん美味しかった。スーパーとは思えないレベルの高さだった。
タラ汁食べたい >>707
さだまさしがグレープ時代に兄と北海道に行った時
汽車の中で根室には「エスカロップ」という名物があると知って
一体どんなものなんだろうと想像を膨らませて楽しみにしていたそうな
いざ現地でエスカロップを頼み出てきたものを見たら
「なんだこれトルコライスじゃねーか」と思ったとかなんとか >>849
個人的に東大はまだ食べやすい方だと思うよ
俺はあんまりあれがしょっぱいとは思わんけど >>831
普通に嘘だからねw
うどんが柔らかくなった理由はちゃんと他にあるんだよ マルタイラーメンは割とマジで元祖長浜屋の味がするからたまに福岡行った気分になって買うよ
福岡のホテルのご飯は美味しかった
でもやっぱ全国旅行で回って美味しかったのは福井か和歌山かな
>>786
発酵食品文化があるだけ凄いことだけどな。味噌って高度な食材だよ。 >>845
いや、二郎は東京だ。神奈川は家系なんだろ 北海道の1位と福岡2位は納得
メシを食べるためだけにふらっと一泊二日か二泊三日で
年に何度か行くわ
北陸とかも美味いんだけど種類がちょっと乏しい
>>834
したら、その品種ならどこでも同じことになるな? >>752
山口と言えば下関のふく、酒なら獺祭
他にも色々おいしいものがある
でも地域が分散してるし、なにしろ行きづらい >>865
エスカロップ美味いぞw
こってりしてるけどなw 福岡は食い物が美味い
演技性人格障害者だらけだから、旅行客には優しい
長く深い付き合いをしなければ、福岡は良いところだよ
北海道は土地柄か味付けが濃いんだよね
すじことか関西人みんな食べられなかったぞ
>>326
味噌カツに櫃まぶし食べた事無さそうですね >>819
イメージでゴリゴリな金沢
ホントに安くて旨い富山 >>545
東京湾のサバとクルマエビは最高級品だろが!
キスやハゼだって旨いし >>807
鳥取には豆腐チクワがある
まずくはないがうまくもない >>868
そうなのか…
玉子入れても塩辛くて自分にはちょっと合わなかったな >>807
佐賀ってなんであんななんにも無いんだろ
エイリアンみたいな見た目のわらすぼが目を引くぐらいか 毎回1位で悪いね♪またもや(飽きた)
涙目で文句言っても26位とか?( *´艸)
北海道は食事がうまいっていうか食材がうまいってだけだろ
あと北海道は都道府県であると同時に地方でもあるから、比べるなら福岡ではなく九州
崎陽軒のシューマイ弁当は、新幹線に乗るとよく買うわ
江戸末期の戊辰戦争が起こっても、幕府軍の総大将である徳川慶喜は「薩摩の黒豚が食べたい」と敵である薩摩軍にねだっていたそうなw
そんな話が鹿児島の土産センターにあった
>>21
野菜は土壌っていうより、品種改良もあるし、どんだけ手かけてるかでも違うから、どこの土地が美味いかって決めるのは難しいな
ただし北海道は別やな
名古屋>>>>>>>>>>>福岡
こ れ が 現 実 大阪は工夫してる…
愛知方面とかのそういう邪道な方じゃなくて
正統派で…
>>648
>>815
もう10年ぐらい昔で覚えてない。
でも名店と呼ばれたところも探していった。
そもそも讃岐うどんが麺のコシを売りにしてるんだから。
麺のコシがないうどんはそれは伝統的な讃岐うどんではないだろう。
おれはうどんにはコシは必要ないと何度も主張してる。 >>521
納豆に砂糖いれる道産子だからな
耐性あるんだろ >>855
ザンギは四国か発祥らしいね
そのわりに北海道には四国からの開拓民いないけどほんとなのかなー >>693
道東はさらに条件悪そうだなぁw
やっぱ都会部分の札幌旭川函館じゃないとだめかね
あえてそこは外したんだけどw
他はぐるっと回ったんだけどなぁ
羅臼昆布とか食べたかったけど時間がなかった
閉まるのはえーよw >>725
いや、最近はそうでもないよ。香川で修行した人や香川のセルフ店が何軒か出店してきてる。
ラーメンもここ数年ブームでうまい店が増えた。
ついでに言うとパン屋もアホみたいに増えた。 北海道はいわゆる有名観光スポットに行ってもぼったくられるだけだから
直送の市場で買って屋外で食べるのが一番
>>881
イメージで言ってるだけだから気にするな >>638
加賀はいちいち値打ちこいて来るから嫌い
金箔とかいらんから普通のものを
もっと愛想よく出して欲しい >>889
地代高いからめちゃくちゃ回転早いけれどね
東京で二年店続けるのは至難の業 東京の不味い空気が不味い料理を許容してしまうんだな
たまに東京で飲むとそう思う
喧嘩になるから口にはしないけど
>>885
山口で食べたウチワエビがすごく美味しかった >>810
愛媛行ったらサービスエリアとかで、伊予かんそのまま絞ってジュースにしてくれるやつがあったら
絶対飲むべき
もうね、なんだこりゃって言うぞ
目玉飛び出るほどおいしかった >>842
福岡だと年間延べ3ヶ月〜4ヶ月やってるイメージ
ああこんなの地元の人は見たことも無いんだろうなあwってのを買ってるよ 不味いのはどこだろう
やっぱり群馬とか埼玉とか栃木かな
なんかこう、おう名物、名物みたいのないな
北海道には、ミヨシノ餃子があるな
福岡は、やっぱり博多とおりもんだな
お、埼玉には満洲餃子があったか、前言、いちぶ撤回
>>902
現代人でも美味いと思うんだから、
100年前の日本人には衝撃だっただろうな >>752
美味しいものはあるけれどバラエティが今ひとつのため中堅上位となるわけよ >>901
技術と食材の新鮮さ
どっちが勝つかといえば新鮮さだからね >>887
なんとなくわかる
武田鉄矢、ホリエモン、孫正義
イマイチ信用できない >>816
みそ煮込みうどんはひたすら辛かったのを覚えてる
でかいエビフリャーはインパクトはあった。 >>725
愛媛県はそもそもラーメンやウドンではない
松山なら五色めん、宇和島ならふくめん、でしょう >>740
そうなんだよ口に合うか合わないかだけ
これじゃないとと半ば強制されたのが印象に残ってるのかもしれん
そういえば北海道出身の同僚の実家はシチューに砂糖を入れるらしいが
北海道も地域によっては甘いのが好きなのかもしれないな >>829
まじか
あの店で育ったやつは多いはず
リオも >>25
でも、とうもろこしと言えば北海道と思っていたら、札幌のスーパーマーケットで売っていたのは
茨城など関東産だったのはビックリした >>907
名古屋くそまずいやん
なんでも味噌
味付けがガサツ ミシュラン北海道のだいぶ後にやれやれ的に福岡出版〜〜(苦笑)
三国さん中道さん筆頭に和洋中スターシェフも道産子はホントに多い
あらゆるランキングで1位は石ちゃん食堂札幌に位は第二食堂福岡だがその差はハチャメチャに開いているww
ホットペッパーの美味しい旅がしたい都道府県
1位北海道2290p 2位福岡県624p (苦笑)
>>807
滋賀には近江牛も赤こんにゃくもあるわアホンダラ!
鮎もあるし山菜もある
米もある
平和堂だってあるぞ!! >>903
熊本は畜産業が実は強いから普通にポテンシャルは高いぜよ、まぁ熊本食材は日本全国で食える上に
熊本でしか食べられない料理ってのが馬肉以外薄めだから特色無いとか言われちゃうんじゃね >>905
歴史的には屯田兵で東北からの移住
俺の家は元々伊達藩の足軽 >>241
発がん性はなかったって事で普通に売ってるよ。
他の甘味料のほうが怪しいし不味いから、サッカリンに
復権して欲しい。 >>859 「飯が美味い」ってどういうことかしら?お米ならやっぱ新潟が美味しいわよ。 >>905
多くが東北だけど確か46都道府県から入植してるって言ってた 庶民にとって年に一度食べるか食べないかの高くて美味いものがある!と、
365日みんなが安くうまく食えるところに対抗する東京の必死さw
>>882
そうだよ
地元で作れば美味しいよ
北海道と同じように作れればな
遠くに出荷するほどマズくなるんだよ 絶対これ東京だろ、世界中から美食が集まっているのだから
北海道は食材のイメージが先行しているだけ
ダントツワーストは沖縄で決定だろ。
熱帯魚と豚の耳がご馳走ってw
>>923
馬刺し名物なんだろうけど
実際それほどでもないな >>761
確かに北海道もきれいなお姉さんは札幌に多い
多分全道から集まってるんだろう >>899
佐賀牛うまいよ!みつせどりも美味いよ!酒だと鍋島とか最近人気よ 肉だと九州南部の黒豚はうまいな
食べたのはほぼロースとんかつだけど
脂うめえw
>>938
元道民の俺は東京で味噌煮込みうどん食べたけど正直アリだと思ったw 北海道の人からすると本州の排気ガスまみれの食べ物って
福井と和歌山がツートップ
奇しくも日本海と太平洋の両王者
大阪は、本当は上品な味付けなのに、昭和中期になってソースベタベタの濃い味付けや、油かす使ったギトギトのうどんになった。
>>758
名古屋自体は好きだけど料理は、、、
ごめん
プロが作ってるとは思えないマズさだ >>726
トンキンは店が多すぎて金額で選ぶところだなw
まあやっぱり田舎現地でおいしいの引くのは難しかったよ
都会部分でやるべきだなw
帯広北見あたりじゃ普通だったw >>578
佐野ラーメンは美味しいから誇っていいと思うよ
栃木代表ってより佐野市代表だけどな >>810
紅まどんなと甘平という高級みかんの2トップ。
そしてもうすぐ、その2つをかけあわせたヤツが出回るぞ。 東京でうまかったものは地方色のつよいものばかり
つまり地元でならもっと安くてうまいだろうものばかり
テレビ局で働いてるが芸能人、誰に聞いても
東京だわ、というか銀座か六本木だわ
愛媛は宇和島のほう行けばうまいものある
松山より東は工業地帯だからあんまおいしいものがない
>>899
呼子のイカと、佐賀牛
あと有明海のイソギンチャク佃煮 >>911
北海道の開拓の先駆けは高知だよ
北のゼロ年という映画で見た >>958
ねーよ
七色の熱帯魚だされても食欲わかないよ >>943
博多通りもんとかザビエルとか。ザビエルは福岡じゃないか… 宇都宮も浜松も餃子不味いよな
ただ住民が餃子好きなだけで
カツヲ食べたい
今売ってるな
個人的消費量すごい
縁もないが高知に尽くしてるw
>>908
大阪はパンとか洋食で戦える地域でもある >>955
浜松SAにもある石松食った?
けっこう好きだけど、ただ餃子ってイメージはないね
特に肉好きには物足りないかも >>944
ちゃうで
一年中とうもろこし食べたいから南方から取り寄せる
で、夏が来たら地元産なんやで >>949
ハイハイでたでた
オーストラリアは先進国で起源はアフリカ
俺たちアフリカ >>956
いや東京で手に入る食材って限定的
知り合いの外国人は困ってんよ 北海道でとんかつ定食食べなれてるから
東京で食べるとんかつ定食はどこで食べても美味しくない
ロースの部位が北海道とは違う
>>944
航路があるから逆に攻勢かけられてたりもするんだよね >>944
セシウム入りのが大洗航路で北海道まで流れ着いたんだろ でも福岡まで飛行機乗って食べに行くかって言われたら韓国行ってキムチ食うのが東京人
lud20220919052737ca
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