◎正当な理由による書き込みの削除について: 生島英之とみられる方へ:
【新潟】ボツリヌス食中毒が発生 50代女性が入院、全身に麻痺症状 昨年買ったお惣菜を今年食べたという [シャチ★]->画像>1枚
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新潟市は10日、市内で「ボツリヌス食中毒」が発生したと発表しました。
新潟市によりますとことし1月25日に市内の医療機関から、入院患者の50代女性にボツリヌス食中毒を疑う事例があったと連絡があり、その後、国立感染症研究所で患者の血清や便を検査した結果、2月5日、C型ボツリヌス毒素の陽性が確認されたということです。
保健所の調べによりますと、女性患者は去年11月頃、市内の食料品店で、密封容器包装詰めで要冷蔵食品の総菜を購入し、自宅で常温で保管していました。その後、ことし1月20日の正午頃、1人で食べたところブルーチーズのようなにおいや味が確認されたといい、女性はその日の深夜に、眼のチカチカ感、口が渇く、嚥下(えんげ)困難、ろれつが回らないなどの症状があり、翌日午前5時ごろに医療機関を受診。その後、症状が悪化したため、病院へ救急搬送されました。
女性は食餌性ボツリヌス症の一般的な潜伏期間である8~36時間以内にほかの疑わしい食品を食べていなかったことから、女性が食べた総菜を原因とするボツリヌス食中毒と判断されました。
女性は現在も入院していて、意識はありますが、全身にまひ症状があり、人工呼吸器を装着しているということです。
女性が購入した総菜が賞味期限内だったかどうかなど詳しいことは分かっていません。
市は、真空パックなどで膨張や、異臭がする場合は、菌が増殖している可能性があるとして、絶対食べないよう呼び掛けています。
密封食品であっても、常温で放置しておくとボツリヌス菌が増殖し、命にかかわる食中毒の原因になることがあるとして、適切な冷蔵保存や加熱調理をしてほしいといいます。
ボツリヌス菌が作り出す毒素は加熱により毒性を失うため、食べる前に十分な加熱を行うことが予防策として大切だということです。
県内でのボツリヌス菌による食中毒の発生は、1982年に調査が始まって以来初めての確認ということです。
2/10(月) 17:47配信 TeNYテレビ新潟
https://news.yahoo.co.jp/articles/1e984747a044d4cfe3f6ccd4ce84a2b33738d158 赤ん坊に蜂蜜でも密造出来るという、あのボツリヌス菌…💩(笑)
おいおい
ボツリヌス菌なんぞは、美容整形の注射剤にしか考えてなかったわw
11月に買った要冷蔵の惣菜を常温保管して1月20日に食べたのか。
冷蔵保管を常温保管と間違いかつ2ヶ月間後でも平気で食うとしたら何だろうな
去年の11月に買って常温で1月25日食べるとか
正気じゃないだろ
ツッコミ所が多すぎる
11月に買った総菜を1月まで冷蔵庫に保管してても捨てるわ
>>27 常温で惣菜を3ヶ月も放置しとけばなんでもやばいよ
えーこわー
下痢だけじゃすまないことあるんだ…
賞味期限1~2週間過ぎなら余裕で食ってたわ
今まで何ともなかったけど
気をつけよw
密封容器包装詰めで油断したのか
要冷蔵なら保存期間短いだろ
なんで老人て冷蔵品を常温保管するんだろ
孫にも食わそうとするから恐ろしい
こえーって思ったけど、11月に買ったのを常温保存して1月に食べたってこと!?
これいけるかな?
密封容器包装詰めの要冷蔵食品ってのがよくわからんな
どんな惣菜を食べたのか無駄に気になるわ
カビや異臭とかありそうやけど
>>1 去年の節分にまいた豆が今年の節分当日に家の隅から出てきたので縁起物として頂いた
>>1 常温で2ヶ月も放置した惣菜を腐った臭いしてるのに食べるとか自殺志願者?
しかし佃煮チャレンジャーの俺としては捨て置け無い事案
普通に考えてそうならんやろと言うけど
腐ってるという感覚なかったのかな
あちらの方かな
日本人なら冷蔵は冷蔵庫にいれる常識ある
ブルーチーズってことはカビ入り発酵食品
糸引いてそうだが食うんだな
相当のボケ老人かと思ったら50代女かよ
何でも室温で置いとくタイプ居るよな
調味料とか
40年くらい前ゴクミ主演でボツリヌス菌の特別ドラマ見た気がする(´・ω・`)
>>57 パウチに入った切り干し大根とか煮豆とか色々あるよ
冷蔵なら2,3ヶ月もつやつもある
しかし冷蔵で売ってるはずなのになんで常温でいけると思っちゃったんだろうな
食材の管理出来ない人いるらしいな
ゴミ屋敷とかと一緒で病気だろうけど
芸スポにも無い統一教会一味のイッテQヤラセ
ココも統一教会一味だらけかよ
>>57 パウチ全般そういう呼称になるんじゃね
工場でパウチしてから加熱殺菌で無菌化してるもの以外は普通にダメだが
こういうのは製造側もたまに「実は◯◯期間耐える」って実験して消費期限を更新してるから
大丈夫大丈夫!ってことはない。
めちゃくちゃすぎだろう
しかもそんな異常感じても食ってんのか
>去年11月頃、市内の食料品店で、密封容器包装詰めで要冷蔵食品の総菜を購入し、自宅で常温で保管
ニッポン/(^o^)\
そこらにあるみたいだね。嫌気性で熱に強い。
缶詰や真空パックで加熱処理が不十分だと増殖する。
賞味期限2週間過ぎたヤマザキのロールケーキが物陰から出てきたので食べたけど何ともなかった
>>47 永遠の謎だわ
俺は常温保存のやつでも冷蔵したいくらいなのに(野菜等、ものによっては痛みやすくなるからNG)
年寄は何でもかんでも常温。正気を失っているとしか思えないわ
舌の酸味でやばいって本能的に吐き出しそうだけど、食べちゃったんだな
>>90 国も更新すること求めていそうだけど
やっぱり正しく保存しなかったら今回みたいな事件起きるんだなと思う
無知は罪だわ
多分10度以下保存だろうけど最高気温が10度ぐらいだから大丈夫と思ったんだろ、室内温度はもっと高いのを考えてなかった
ちな女のアソコもブルーチーズっぽい時あんじゃん?
アレも密封されたボツリヌス菌的な何かなんか???
50代独身の孤独おばさんだからそんな腐ったモン残ってて食べるんだろうな
家族いたらこうはならんから
人の指示に従いたくないタイプ
賞味期限は自分で決める
1人で食べたところって書いてあるけど、
1人で全部たべたの?
それとも一口でブルーチーズの味がしてやめたの?
一口でこうなったら怖い
勿体なくて少しならと試し食いしてるとトンデモなく後悔が待ってたな
昨年の惣菜
要冷蔵を常温保管
ブルーチーズのような味や匂い
うーん、ぎりぎりセーフか?
>>69 >1人で食べたところブルーチーズのようなにおいや味が確認されたといい、
>>63 ハチミツとか、免疫まともなら問題ないけど
ハイエナが腐ったシマウマの遺体を食べても平気なのはなぜですか
ブルーチーズ味って新しい情報だな
辛子レンコンの時はそんな話でなかったよね
>>120 腐肉を喰らってもお腹を壊さないのは胃酸が強いからです
ちなみに人間も結構強い方
>>120 これな、昔は腹壊してたのかな?
どんどん進化の過程で大丈夫になったのかな?
赤ん坊は腹壊しそうだけど
賞味期限・消費期限が切れて食べると危ない5つの食品
豆腐 カット野菜 納豆、チーズ 卵 パン
まじかよー
スーパーでマグロの刺身を買って食べたらすごく
生臭くて食べるのを止めたんだけど2日間水飲んで
吐いてを繰り返してた
総菜は冷蔵庫で1週間までだろ
チャレンジするレベルじゃない
っぱ免疫剥がすといろいろ起きんな?wwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
>>118 1歳以下の赤ちゃんにはハチミツはだめよ
腸内環境がまだ未熟で乳児ボツリヌス症を発症する危険性があるから
ある意味自殺未遂だろこれ
それにしても喉を通ったことが不思議だわw
>>130 ダメ。
ポツリヌスの毒は熱では消えない
親から賞味期限が15年前に切れたお茶の葉もろたけど大丈夫かな
こういうのって隅っこに小さく要冷蔵とか書いてるんだよな
もう法律でど真ん中に要冷蔵って書かないといけない様にしたらいいのに
子供の頃から少しずつ毒の体を慣らしていく一族だったのか
ブルーチーズって要はカビの臭いしたんやろ見た目からアウト状態で即捨てする場面では
6Pのブルーチーズが冷蔵庫にあるんだが、食うたびにこの記事を思い出しそう
>>143 ボツリヌス菌の毒素は、80℃で30分間、または100℃で数分間以上加熱すると失活します。
ってあるけど?
>>127 小学生の時に見たな
確かゴクミとカトちゃんと小林聡美がでてたかな
セブンイレブンの金のカレーみたいな奴なら冬場やし他のレトルトみたいに常温保管しちゃう気持ちも分かるで
真空パックがパンパンに膨らんでる奴ってやっぱボツリヌスしてるの?
3ヶ月常温保存してもブルーチーズの匂いがしても食べようと思える惣菜って何だろう?めっちゃ知りたい
まあ例年の新潟なら冷蔵庫入れなくても平気なのかもしれないけど
>>130 そもそもボツリヌスは100℃で瞬殺(毒素も)
水道水の塩素程度でもOKな程度だよ
常温無酸素の特定条件じゃないと有効な量の毒素が食品中に蓄積されない
作ったものすぐ食ってりゃひっかかりようがない菌
>>152 そう考えるとブルーチーズ食べたやつは偉いよな。
あれって「大丈夫」と先に言われてないと
本能的に吐き出す味と匂いだよね。
去年11月に開けたヨーグルトが冷蔵庫の奥にあって、恐る恐る開けてみたけど全く綺麗で匂いも普通、腐ってる気配なし
怖いから捨てたけど、ヨーグルトって割と平気なの?
>>141 はちみつって必ずボツリヌス含まれてるのかな?
よく、知らないで赤ちゃんに与えてたという話を聞くけど、
発症しなかったのって、
必ずしもハチミツに含まれてるわけじゃないから?
密封容器で要冷蔵で火を通さずに食べるものってなんだ?
カニカマとかハムかな?
>>19 冷蔵庫に入れればリセットされる
レンジでチンすれば殺菌
12月31日に買って1月1日に食べても「去年買ったお惣菜を今年食べた」ってなるよね?
こういう時は「○○日前に買ったお惣菜を食べた」って書くんじゃねーの?
>>156 阿呆。全然違うわ。
120℃で4分間(または100℃で6時間)以上加熱しないと無理やで
密封したあとに加熱殺菌してあるならぶっちゃけ常温でも大丈夫だと思う
レトルトカレーとかはそういう状態
ただ詰めただけの物やパッケージに穴が空いてたりしたら腐るだろうな
脳梗塞や脳出血などで半身麻痺になった患者に、ボツリヌス菌を注射したら改善するって聞いたことあるけどホント?
>>137 冷蔵保存のものを2ヶ月常温保存したのち食べてるんだもの
免疫以前の問題だよw
大昔のからし蓮根事件みたいなもんか
あれも真空パック中で嫌気性菌のボツリヌス菌が繫殖して食中毒
(´・ω・`)
>>130 ボツリヌスの怖いところは加熱意味ないからなぁ
赤ちゃんに加熱したものでもダメだから。
ボツリヌス菌はやべーよな?
最強レベルの毒素を生成するんでしょ?
生物兵器や化学兵器に利用しようとするようなやつらまでいたくらい。
要冷蔵の食品を何ヶ月も常温で放置したあげくに食っちまったって言うんですか?
>>19 「今まで大丈夫だったからヨシ!」って感じだったんだろうな
飲酒運転する人と似たような大雑把な性格なのかも
>>80 >>90 なるほどシワシワパック系か
でも煮豆でも商品によって冷蔵保存だったり常温保存可能だったりとバラバラだし勘違いもあるかもな
とりあえずたまにスーパーで見かける冷蔵食品を元の位置に戻さずそこらの棚に置いたままにするヤツは死刑っちゅうことで
>>182 なるほどな
今読んだわサンキュ~b(笑)
>>172 活動できない状態でハチミツの中に封印されてるが
腹の中では毒素出す活動が出来ない(免疫や消化液などに邪魔される)
赤ん坊は免疫と消化能力が未発達なので…って話
今回のケースとは違うが
引きこもり中年が親が突然死ぬと
経験値ゼロで生活不可
>>120 実のところハイエナはしょっちゅう腹下してるし食中毒で死んだりもしてる
でも食べないと餓死するから
5000度ぐらいで3分加熱したら少々古いのでも大丈夫だろ
俺は昨年日にち経って悪くなった物食べて、ぶっ壊れたマーライオンみたいに人生で1番の勢いで吐いたわ。
2回吐いたけど、2度目は最後食道が吐く勢いで傷付いたみたいでちょっと血が混じってた。
人生初の吐血w
冷蔵庫の奥で眠ってた 開封済みの生パン粉
1ヵ月前のものだと思ったら 1年+1ヵ月前だった…
知らずにハンバーグにして食べたけど 後で気づいて冷や汗出た
>女性が購入した総菜が賞味期限内だったかどうかなど詳しいことは分かっていません。
いやここちゃんと報道してやらないと
11月に買った惣菜1月に食うバカwみたいな意見で溢れてるぞ...
真空パック系だと常温でもいけると勘違いするのはまぁ分からんでもないし
>>162 えーソーセージとかハムとか無塩せきのばっか買って冷凍保存してるけど、気をつけた方がいいの?
去年11月に買った惣菜を常温保存しておいたものを2ヶ月後に食うとかなかなかの勇者だな
うんまだいける大丈夫
の限界までずっと挑戦し続けたんだろうな
そうなの?
育児書とかにボツリヌスは加熱しても死滅しないとかいてあるけど…
原始的だな東南アジアや中国の一部の人間なら食いそうだが日本人だよな
11月のを常温で今食べるのもおかしいが
口に入れてそんな匂いがして吐き出さなかったのか…?
この時期の新潟では
気温は冷蔵庫より低いのかもしれんけど
どういう場所に置いてたんですかね?
そもそも要冷蔵の食品で何ヶ月も消費期限ある?
ベクトルが変な人おるやろ?一方向ではちゃんとしなと言うくせに片方では賞味期限なんて一年二年ずれてても大丈夫とか言う人、
なんかそういう感じなんかな?
80代くらいの認知症の方かと思ったら50代!?
何考えてるんだ
こんな凶悪犯は実名報道しろよ
近所に住んでたら怖いだろ
ポツリヌス菌はソーセージなど保存目的の加工食品にとって人類史が始まってからの最大の敵やからな
>>203 きちんと冷凍保存されていれば大丈夫じゃね?
>>180 納豆誕生の逸話を見ると、ほとんどが
「糸を引いて腐ってると思ったが、もったいないので、思い切って食べてみたら美味しかった」
という美談になってる
>>172 全部のハチミツには入ってないのかも知れないけど、厚生労働省のサイトには
3. ボツリヌス菌は熱に強いので、通常の加熱や調理では死にません。1歳未満の赤ちゃんにハチミツやハチミツ入りの飲料・
お菓子などの食品は与えないようにしましょう。
ってあるから1歳以下の赤ちゃんには食べさせない方がいいね
まあでもこういう人が犠牲となって人類の食の道を切り開いていったからな
>>198 へぇ…
人間も狩りをするようになってから、獲物と争ってできた傷や、腐肉を食べざるを得ないため感染症への耐性が高くなるように進化してきたらしい
その代償として炎症を起こしやすくなり、年を取るとあちこちが痛んでくるらしい
密封容器って本当の密封なのかな、真空みたいになってるやつ?
まさか普通のトレー入りってわけはないよな
賞味期限: 3ヶ月
保存方法: 常温で保存。開封後は冷蔵保存して早めにお召し上がり下さい
この種のラベルに騙されたのか
>>202 いや缶詰みたいに滅菌処理を施しているわけでもないんだから
二ヶ月前の惣菜ってだけでお察しだろう
もったいないからと腐ったもの食べて高い医療費払う羽目になるあるある
麻痺状態とか怖すぎ
母が熊本出身だけど
昔、辛子レンコンで死者が出たらしい
菌だけでなく
菌の出した毒素も加熱で分解できるん?
>>231 チクワからジャムができちゃった、みたいな?
>>177 それは、「ボツリヌス菌を殺菌するには」であって「ボツリヌス毒素を失活するには」とは違うんじゃ?
真空パックの惣菜かあ
なんか年単位でOKなイメージ
>>226 納豆って世界中にあるみたいだから昔から「糸引いて腐ってるけどワンチャン食べてみるか…」ってバカが世界各国に居たんだな
>>201 ダニもカビも無くて良かったな
私は開封したオートミールを一年常温放置したやつを食ったら全身赤くて痒い湿疹できたわ
あんなに痒いこと人生で無かった
うんこで出せば治ると思ったけどなかなか引かないので皮膚科で飲み薬貰ったよ
口に入れたら反射的に吐き出すくらい味変わってたと思うけど
ボツリヌス菌は嫌気性菌なので密閉してると余計危ないw
辛子レンコン事件www
ボツリヌス菌と破傷風菌は全身の筋肉痙攣して苦しんで死ぬ
密封容器包装とは
容器に内容物を入れ、密封したものです。食品衛生法では、冷凍や冷蔵を必要としない食品を保存するために、缶やびん、レトルトパウチなどの容器に充填して密封したものを「密封包装食品」と定義しています。
要冷蔵…?
>>209 菌が出した毒素が溜まってる食品を食うからダメなタイプの食中毒
ボツリヌス菌の芽胞を一粒も食べたくないでござる!は消し炭かグズグズ煮込み汁くらいしか食えんよ極端な話
今でも全身にまひ症状って怖すぎる
真空パックだから常温保存と思い込んじゃったのかな
要冷蔵を常温保存でて生物かなにか?
寒いしいっかーでもあかんなw
>>202 漬物や保存食系ならともかく惣菜だしなあ…
それに臭いと味がやべえ状態なら見た目も凄いことになってるだろうし
真空パックが最強
まさか空気なしで生きられる菌がいるとは思わなかった
>>196 腹の中では毒素出す活動ができないって、
じゃあ今回のケースは?
昨日買ったお惣菜を
かと思ったら
「昨年」て、、、
(ノ>_<)ノ・・ひぃ~
密封食品の罠
デカい赤字で要冷蔵って書いてくれ
やっちゃいそうでこえーよ
立ち止まれるポイントはいくらでもあったはずなのに...
この人の冷蔵庫とか台所は特級呪物だらけなんじゃ
ブルーチーズは嫌いじゃないんだけど
ナッツをブルーチーズで味付けしてるの買ってきたら
なんだかやばい感じになってしまい食いにくかった。
自民に投票したお前らの責任だな
代わりに被害に遭ってこいよ笑
円安物価高に人口減少とか
こんな状況にされても
また自民に投票するんだろ
どんだけ頭クルクルパーのドMなんだよ
マジ気持ちワリィ
>>233 釧路周辺でも11月はまだ平均気温が6.8℃らしいから
昼間はもっと暖かくなるんだろうし
多分阿寒わな
柿の葉寿司とかも危ねえのか?
まあ最も酢飯と柿の葉のカテキン?辺りが抑え込んでそうではあるが
「密封食品であっても」ではなくて
「密封食品だから」ボツリヌス菌は増殖して猛毒を出すんだわ
昔、辛子蓮根で死者を出したのも真空パックだったから
製造過程での滅菌が甘かったんだろうね
でも、常温で長期保存してた本人の落ち度だわ
昆布巻きとかだとちょっと糸引いててもまああるかな?と思っちゃうよね
味も甘辛で濃いし
>>270 食べる前に毒素たっぷりになってたんだろ
>>260 中国ほどじゃないけど日本ってほんと食に関してはチャレンジャーよな
>>247 >>253 ポツリヌス菌は芽胞モードになると熱や乾燥に強くなるからな
だから昔の人はみんな対策に苦労した
昭和の頃、熊本で起きたやつ?
1983年頃かな…確かからし蓮根が原因だった。
>>181 >>193 今ググったら、脳梗塞などの患者にボツリヌス治療というのがあるらしい
保険適用で、麻痺したり萎縮した部分が緩和されるという
>>273 いやスーパーで手に取る時に冷蔵されている商品くらい覚えとけよ
こういう人が大地震で都市が壊滅して3ヶ月補給がなくても生き残る
馬鹿にしてるお前らは3日目でギブアップ
>>26 1をちゃんと読めよ、そんなわけねーだろと思ったら本当だった。
> 女性が購入した総菜が賞味期限内だったかどうかなど詳しいことは分かっていません。
2ヶ月間も賞味期限のあるお惣菜なんて無いだろ普通
消費期限4日超えぐらいまでは俺も行くけど
さすがに月またぎは無理よ
あれ?この総菜いつ買ったっけ?
まぁ食っても大丈夫やろ日本製やし!
>>281 普通に危ないやろ
賞味期限3日とかやぞ
11月に買った惣菜を冷蔵庫にもいれずに放置してそれを1月20日に食べる
なんなのこの人
ゴミ屋敷の住人なんか?
最近はマスクもしねえで調理する頭弱い飲食店が多いから気をつけないとな
こう言っちゃアレだけど、よく50代まで生き残れたな
>>292 地震とかねえのに全身麻痺になってんじゃねえか
>>174 そういうデマはたち悪いな
逮捕されるよ
>>19 新潟の常温は冷蔵庫なんだよきっと
暖房つけなければ
正常な生活をしてても、
検査すると頭に異常がある
隠れ障害者がいるらしいな
この人もたぶんそう言う人だろ
>>295 そうね~
酸化に弱いらしいから
つうわけで酢も効きそうだがな?酢酸?
なるほど、去年のものでも加熱すればいいのか。
ブルーチーズ味の総菜を加熱するとうまいかもしれないな」。
>>270 食品が常温無酸素状態なので中で菌が毒素を産生する時間を取れたので起こったボツリヌス毒素による食中毒
ウェルシュ菌(カレーライス食中毒の定番菌)なんかもそうだけど
菌の状態でちょっとでも腹に入ったら死にますみたいな勘違いが多い
もちろん菌をつけない増やさない殺すは衛生の基本だが症状は毒素によるものよ
>>78 そこまで前じゃないよ30年くらいだわ
キャンプ行った先で起きた食中毒事件を当時一般化しつつあったパソコン通信で救命に結びつけた話じゃないか?
>>303 つい最近までは母ちゃんが頑張って生きていて世話していたのだろう
ボツリヌス菌は嫌気性だから
真空パックで、
尚且つ常温保存とかが危ないのかな?
昔、熊本の辛子蓮根の真空パックで大規模なボツリヌス食中毒があったんだろ?
どうやって防げばいいの?
境界池沼か
まあ普通なら食べないけど
病院も迷惑だよなこんなアホでも救わなきゃいけない
チクワとかカマボコとか未開封の常温でどれだけいけるかな
>>300 そうだっけ?
まあ最近喰ったが早めに喰った記憶は有るな確かに
両さんの4年間寝てるやつは4年前に部屋に放置してる食い物や牛乳飲んでも大丈夫だったぞ
>>284 某海鮮弁当と似たようなもんやな
あれも海鮮のネバネバかと思って食べたら腐ってましたってやつだし
ただブルーチーズ風味でも気にせず食べれる惣菜が思い付かないけど
女性患者は「去年11月頃」、市内の食料品店で、密封容器包装詰めで「要冷蔵食品の総菜」を購入し、自宅で「常温で保管」していました。
その後、「ことし1月20日の正午頃」、1人で食べたところ「ブルーチーズのようなにおいや味」が確認されたといい、女性はその日の深夜に、「眼のチカチカ感、口が渇く、嚥下(えんげ)困難、ろれつが回らないなどの症状」があり、翌日午前5時ごろに医療機関を受診。
「その後、症状が悪化」したため、病院へ「救急搬送」されました。
>>202 消費期限ではなく賞味期限で1ヶ月のとかけっこうあるもんな
真空パックとかレトルトカレーみたいなのでも踏んづけたりして穴あいてたら終わりだしな
常温って見た目からしてヤバいだろ
保存料の力で原形保ってるのか?
>要冷蔵食品の総菜を購入し、自宅で常温で保管していました
なんといっていいのか
要冷蔵食品の総菜って冷凍のおべんとうのやつか?
でも保存は常温でやってたんだろ?wwwww
この人ブルーチーズ食べたことがあるんや
臭いのは知ってるけど食べたことないや
>>325 買ってきた人と仕舞った人が別でこうなったのかと思ったら、自分で買ったのか
>>326 冷蔵庫にいれてた梅干しなんて3年前のでも余裕やろ
>>301 寒いからあまり温度差ないので常温が冷蔵庫と変わんないのでは
惣菜放置ユーチューバーの出現予見迄は容易いな?wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
昔、真空パックのからし蓮根で死者が出たときにボツリヌス菌ていうのを初めて知った
当時は原因がすぐにわからなくて毒物混入か?みたいな報道もあったような
ニコ中で匂いも味もわからなかったんだろw
タバコなんかやめろww
>>340 最近の梅干しは塩分濃度低いからそんなに持たんで
>>131 納豆なんか2週間切らしても余裕で食えるだら
ブルーチーズの匂い味で食うのアホすぎやろ
流石にわろてまうわ
消費期限かどうかも分からない、開封済みだったかどうかも分からない
分からないことだらけの状態で記事にするなよ!気になるだろうが
>>327 姑が、
カビの生えた餅とか
1年前に消費期限が切れたビールとかを
「大丈夫よ!」と渡してくる(帰宅後捨ててる)
今度御礼に、
真空パックの食品に針で穴あけて、
常温保存したものを渡しておくわw
>>335 湯煎のバンバーグとかだろ
青チーズいうからポテトサラダかもしれんが
>>340 最近の梅干しは塩分が足らねえから
あんまり古いのはカビてくる
(´・ω・`)
昔からこういう人が食えそうにない物を食って開拓していったんかな
レトルト風のレトルトじゃない古くなったパックカレー食って何年も臥せった話あったよな
>>326 塩分濃度濃い昔ながらの梅干しなら多分常温保存でも大丈夫かもね
減塩はちみつ梅干しとかは多分要冷蔵かな
密封の時点でボツじゃないの
野菜とかを真空包装して長持ち、とかやってるお馬鹿も
運が良いだけで何れ痛い目に合う
常温保管できる豆腐を通販でか買ったことあるが期限内なら怖くないよな?
まだ残っててさ
>>28 11月以降の新潟なら、常温保存が冷凍保存程度になりそうではあるけど、さすがにお惣菜は良くて3日くらいしか持たないと思う
何のお惣菜だったのかは情報のためにも公開してほしいよね
>>284 ああいうのは、昆布のネバネバじゃないのか?
このボツリヌス菌は有害なのにハチミツのボツリヌス菌は何で大丈夫なの?
詳しい人教えて
>>51 佃煮なら平成25ので特攻して初めてチャレンジャーだがな?(笑)
へえー、加熱で毒性が消えるんか。
かなりドジったもんだな。
>>355 納豆は糸が引いてるうちは期限切れても大丈夫やけど
その前に乾燥でアミノ酸が結晶化してジャリジャリ食感になって不味くなるのがな
結局期限内に食べるほうがいい
発酵した匂いないのか?
それさえもわからないのかね
明らかにヤバイ臭いがしてるのにどうしてチャレンジしようと思ったんだw
要冷蔵を常温な上に賞味期限ぶっちぎってるだろ
むしろよく食おうとしたよ
臭気すごかっただろ
>>362 最初にトマト食ったヤツは本当に死ぬ覚悟で食ったそうな
漬物位しか間違えそうに無いな
穀物、肉、魚、野菜は2ヶ月常温はまず無いし
デザート類も冷蔵だろし
密封包装の惣菜で賞味期限が2ヶ月先はあり得る。但し冷蔵保存。新潟の冬だから冷蔵庫に入れてなくても寒いから同じと思ったか。でも口にいれる前に匂いや見た目でわかるだろ。
>>306 デマっつうか昭和の常識
もちろん現在は非常識だが
まさに去年11月ごろに買った惣菜が冷蔵庫にあるんだが
3月までの期限だけど大丈夫かな。。
冷蔵庫ないから常温で惣菜とか置いてるけど、2日以内には食うわ
元々常温保管でも缶詰か乾物以外は恐ろしいだろ
食べた理由がまじでよくわからん
>>382 50代女「ブルーチーズの様な臭いがして美味しそうね」
こんなこと注意して回らないほど日本はやばいのか・・・
新潟は寒いからね
今までは常温でもいけてたんじゃない?
温暖化の犠牲者だよね
11月に買った冷蔵食品の総菜を常温で保管し1月20日に食った
あたりめーだろwww自殺かよwww
>>362 日本発・ハンバーグを発酵させて作ったブルーチーズ
これは流行る
>>379 いやむしろ一週間くらいなら期限過ぎの方が旨い
買ったばっかの新しいのと比べたら歴然に違う
納豆は近代までバクチだったんじゃなかったっけ
安全な製法だか菌の同定ができるまでは食中毒覚悟で食うもんだったとか聞いた気がする
ブルーチーズを食べたことがないので味も匂いも見当がつかない
>>342 て思うじゃん?
室内って、暖房つけたり日が入ったりで
意外と気温上がるんだよ
冷蔵庫の素晴らしいところは
分厚い断熱材を使って
温度変化をなるべく無くしてるところなんだわ
外の雪の中に埋めてた方がマシだったな
パック詰めされたチーズハンバーグかな?スーパーやコンビニでよく売ってる
>>19 しかもブルーチーズになってるのに食べたw
勇者だわw
>>355 調べたら1週間は全く問題ないって書いてあったから、
いつも8日くらいすぎても食べてる
>>379 2パック残ってるけど納豆しばらく要らないなって時は冷凍してる
再解凍してもそこまで味食感は落ちてないと思う、たぶん
>>51 あゝ、それも平成か
スマンコスマンコwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
>>345 真空パックって鮮度を保つという意味では優れた保存方法だけど
微生物も一緒に封入しちゃうからな
缶詰みたいに密封してから火にかけて殺菌するやり方をしないと安心できない
お菓子とかも怖いのか?
毎日なにかしらスナック菓子を食ってるけど気にしたことなくて
期限内なら気にすることない?
賞味期限無視して食ったのは
インスタントラーメンぐらい
当然大丈夫だった
惣菜なんて安心して食えるのは、冬ならせいぜい2日間ぐらい
夏なら1日過ぎたら廃棄
惣菜とか大手スーパーで買った消費期限内の割引き品さえ家に持ち帰ってすぐ食べても裏側カビだらけだったしな
この冷凍ハンバーグにはブルーチーズが入っているのかしら
イケルわ・・・!
>>373 ちょっとまえのレスに詳しく書いてあるで〜
>>418 ボツリヌスとか最悪死亡だからね
完治するといいけど...
>>373 ハチミツは水分少ないから菌が不活性化してる
薄めて放置してたら危ないと思う
年寄りって冷蔵庫に入れてたから大丈夫!
真空パックだから大丈夫!って言うよね
勇気有るなぁw
ズボラ、いい加減な俺でもそんだけ食べないなら冷凍するわ
>>398 保存としてのカップ麺とか置く場所はリビングじゃなく廊下やキッチンだろ
冬なら室温6度くらいで野菜室とかわらん
このオバサン精神疾患でもあるんじゃないのか
足の踏み場もない汚部屋で暮らしてそう
最近は常温保存の食品が増えたから勘違いもありそう。
冷凍・要冷蔵・常温可の表示はパッケージの決まった場所に表示するように改正した方がいいかもね
>>402 納豆はどのタイミングで食うのがうまいか、はかなり議論になるやつだよなw
この時期の新潟の常温て暖房つけなきゃ10℃以下だろ
賞味期限内なら大問題になるぞ
冬とはいえ常温はなぁ
家の中だと暖房も効いてるだろうし
レトルトっぽい袋に入ってても加熱殺菌されてないやつはこうなる
「要冷蔵」って書かれてるやつはマジで冷蔵しとけ
賞味期限3ヶ月過ぎたずっと冷蔵庫に入れっぱなしの納豆食ったことあるけど大丈夫だった。
だいぶカピカピで風味は落ちてたけど(´・ω・`)
もったいない精神もほどほどにしないと
一生全身麻痺は怖いなぁ
>>159 あれ面白かった
ネットのない時代にパソコン通信?だか何だかで知らない人達に助けてもらうんだよね
>>443 何回混ぜると旨いだの豆知識も多いしネタ豊富だよねw
女性が購入した総菜が賞味期限内だったかどうかなど詳しいことは分かっていません。
県内でのボツリヌス菌による食中毒の発生は、1982年に調査が始まって以来初めての確認ということです。
>去年11月頃、市内の食料品店で、密封容器包装詰めで要冷蔵食品の総菜を購入し、自宅で常温で保管していました。
>その後、ことし1月20日の正午頃、1人で食べたところブルーチーズのようなにおいや味が確認されたといい、
どこから突っ込めばいいの?
新潟だから要冷蔵も冷蔵庫に入れなくて大丈夫と思ったのかね
常温は完全にあかんやろと思ったがエアコン入れてないしいいかと俺も思ってるので危ない
年寄りなら明らかに腐ったの食べたりするけど
まだ50代でそんな事するやついるのか
11月に購入した総菜を1月20日に召し上がる
はて?
>>402 まじか
俺はあの砂抜き忘れた貝汁飲んでるみたいなジャリジャリ感が苦手で無理やわ
乾燥防止法があれば多めに買ってのんびり食えるんやけど
>>417 冷凍は結構いいらしいで
昔納豆好きの知り合いが納豆まとめ買いして冷凍保存して食ってた
>>436 熱処理された密閉容器なら5年以上余裕だろ
理論的ならイシイのミートボールも腐らない
光入ると油が酸化するけど
っぱ冷蔵庫はプラズマクラスターに限るよな?b(笑)
すげえな
以前に要冷蔵ものを買って来て冷蔵庫に入れ忘れたのを3時間くらい後に気付いたんだが
迷わず捨てたわ
勿体なくて二度とすまいと誓ったが
>>444 冷蔵庫の中は2℃から5℃くらいだし台所とか部屋は暖房がついてるだろうから
やっぱりダメじゃない?
>>1 うちの母親も冷蔵庫でカビ育ててるわ(´・ω・` )
常温( ゚д゚)
湯せんなりレンジで加熱とかもしない惣菜かー何だろ?
あきらかにダメなやつは体が拒否すると思うんだけどよく咀嚼できたね
ハゲタカは超強力な胃酸によってボツリヌス菌や大腸菌などの細菌をほぼ全て死滅させてしまうので腐った肉を食べることができる
ヘビは超強力な胃酸によって哺乳類の硬くて太い骨も溶かしてしまうので時には馬や鹿のようなかなり大きな哺乳類をも丸呑みしてしまう
しかしハゲタカは哺乳類の骨を飲み込むことができないし逆にヘビは腐肉を飲み込むことができない
なぜでしょう
こんなのでも、風評被害で総菜メーカーは経営危機になるんやろか
Xで要加熱で消費期限10日過ぎた牡蠣を生で食べた人の消息が途絶えてるの思い出した
たぶんやばいことになってる
スーパーの惣菜を常温で3ヶ月放置
チーズ臭してるが完食
代償が全身麻痺
ちょとアレな人なんかな?
>>479 熱処理で滅菌されてるだろ
密封されてたら菌が入らないから瓶詰めという物がある
>>487 それ
口に入れた瞬間にあかんと拒否する
ただまあいいかと食うこともあるので腹を壊す
こんなんでも下手したらこの弁当を売った店に行政指導が入るんだよな
認知症かと思ったけど味は覚えてるんだな、なら老眼か
お前らも結構老眼進んでるからメガネ買えよ
バーカ
釣られてんじゃねえよ自己紹害児?wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
俺でさえ買って1か月後のクリスマスケーキ食べるけど冷蔵庫に入れてるぞ。要冷蔵を常温チャレンジはしゅうまいで一回だけやっただけ。
>>1 俺は去年買った5等級の高級和牛が真っ黒になって糸を引いてたけど
もったいないから先月食ったけど激ウマやったわ
3日位発熱と下痢が止まらなかったけどさw
>>460 雪国のイメージ持ってるようだけど大雪でもなければ普段はそんなに寒くねーよ
そこらの県と変わらない
ちょうど今の2月で大雪だったけどこの人の食った1月20日までは特に雪もふらず過ごしやすい気温だったぞ
一見レトルト食品ぽいけど要冷蔵のやつでしょ
あれ表面に要冷蔵ってでかでかと書いた方がいいんじゃない
保存方法ちゃんとチェックする人ばかりじゃないし
知的障害の人とかだったら何も考えずに食っちゃったりするのかな
>>447 納豆菌は最強レベル
冷蔵庫の無い時代からの保存食だからな
田舎とか手作りジャムを作る婆ちゃんとか居るけどあれは使うなら早目に使うべきなんだな?
売り物として作る訳じゃないから尚更
ブルーチーズ風味の総菜を加熱処理して食べた感想が知りたい。
黒くなってるバナナを平気だろと食べたら当たって5日で8キロ痩せた
たまにものすごいレトルトパックぽい冷蔵品あるよね、
何度か冷蔵庫入れ忘れてごめんなさいしたことあるわ
鯵の南蛮漬けとかなら或いは気付かないかも
あれ?酸っぱさが強いような鮒寿司のような?
>>505 50何年生きてきた人だからな
今までよく生きてた
彼女からブルーチーズの様な匂いがしてるけど大丈夫かな?
先週は魚出汁ラーメンの匂いがした
密封容器包装のものって常温OKのやつが多いから勘違いしちゃったんだろうねぇ
へたしたらこのままずっと麻痺で寝たきりかね。恐ろしい・・・
>>508 ちゃんと熱湯消毒した瓶に詰めれば結構もつよ
開けたらすぐ食べた方がいいけど
文字読めないだけじゃなく本当の意味で理解できてないんだろうな
容器の中でなにが起こっているのか
知識と想像力にも欠けている
最近何でも値上げしてるからもったいないって思ったか
異次元の物価高やべー
今までも同じような事してたんだろ。よく50代まで生きられたな。
>>504 うちも一回間違えて常温放置してたことある
調理前に要冷蔵と気づいて捨てた
常温いけそうに見えるから目立つように要冷蔵って書いてほしいね
>>447 納豆が腐ると糸引かなくらしいから超セーフやったんやろな
>>506 それは藁納豆な
>>520 よく50年以上生きてこられたもんだと感心するわ
レトルトっぽいパウチの商品はなくもないが何食べたのか気になる
チルド惣菜はコロナ禍での中食需要(調理済み食品を家で食べる)を受けて急に増えたそうな
1ヶ月放置したうなぎをもったいなくて食べたら死んだよ
七味唐辛子は常温保存してたら味がおかしくなってきて
変だなと思ってフタ開けたら青カビ生えた
日本では境界知能の割合が10数%いるらしいからな
こういう人がいてもおかしくない
>>412 あと冷蔵庫は無茶苦茶湿度が低い
まさに食物を保管するために特化した人類の叡智よ…
でも国がフードロス対策で消費期限のばすようにしようとしてるから
食中毒者は増えるだろうなあ
すぎてもいけるじゃんってギリギリ責めてるやつがアウトになる
新種の自殺だろこれw
そういや最近Xで消費期限切れの牡蠣を食べた(?)人のポストが途切れて皆心配してたけど
あの人大丈夫だったんだろうか
>>520 こういうのは本人体動かなくても
常に意識あって痛みと苦しみが続くらしいね
【世界三大ブルー】
・ブルーチーズ
・ブルートゥース
・ブルーインパルス
・ブルースリー
・
うちの80代爺様故人も賞味期限切れた惣菜類を玄関とかの寒いとこに置いてたわ
総菜メーカーは気の毒だな。
鶴瓶のスシローじゃないけど、史上最大のとばっちりだわ
以前も真空パックの炊き込みご飯の素かな?を常温保存して食中毒を起こしたことあったよね
牡蠣だったかな
こんな残飯食って食中毒になるようなゴミみたいな人生でなくて本当によかった
白菜浅漬買って冷蔵庫に置いとくと少しヨーグルト臭がしはじめ食べると酸っぱくなる。これが好き。
>>491 完食したん?
ひとりで食べた、と書いてあるけど、
完食かちょっとか分からんかった
ハンバーグとかの真空パックみたいなああいうのかな?
レトルトカレーみたいな感覚だったんだろうなと思う
イオンなんかで売ってる真空ぽいバックされた鶏肉とかすげえ持ちそうな気配してるが
冷蔵で数日なんだよなあ
>>508 昔の方がレシピしっかりしてるからジャムとかは安全度高いと思う
若い人の作る物の方が怖いよ、デスマフィンとかさ
消費期限、表示日数を長く 食品ロス削減へ指針改正案
これ危ないと思うんだよな
ただでさえ現在でも消費期限付け替え業者とか蔓延ってるし
この手の女性の被害を無くす為にも、三十路過ぎの独身男から独身税と子無し税を徴収すべきだと思う!!
今まで大丈夫だから今回も大丈夫思考が老人の始まり。
末期になると平気で道を横断する。手を挙げればいいと思っている異常者になる。
冷凍庫にぶっこんでたらそのくらい期限切れでも美味しく食べられたのに
まさかと思うけど常温放置後に加熱しないで食べたとか恐ろしい事やってないよね?
臭いが変だったのにもかかわらず食べてるから怪しいけど
常温で3ヶ月放置はまあいいけどブルーチーズの匂いしてるのになぜ食べる
そういえば、ずっと寒いから先週買った野菜類を台所に置きっぱなしにしていたけど、全然問題なかったな
この人も真冬だから常温でおいていたのかも
>>565 あー
未だポストないんだ
だいじょぶだったのかなぁ
夏場に、常温保存だった卵で毎日卵かけご飯食った時も半分死んだ
マクドナルドのハンバーガーなら3年たっても大丈夫だったのに
>>168 ヨーグルトなんて臭いが酸っぱいし味も複雑だ
ボツリヌス菌てアンナチュラルで出てきたヤバそうな毒やんけ
>>529 常温いけそうっていうのは何を基準にしてそう思うんだろうか
基本は冷蔵で、常温オッケーなら常温保存っていう方式に切り替えたら間違うことはないだろう
>>572 なんのヤラセもなくテレビが成立すると思っているのかね
>>563 保存きかせるためのことなんもしてないからね
長期保存が可能な缶詰製品などはph調整剤などでボツリヌス菌などの芽胞菌を発生させないようにしてる
神経やられると自力で呼吸出来ないよな
しかも意識ありって後悔しかないだろうに
一体何の食品だったんだろうか
ブルーチーズみたいな味してもそういうもんかと思うようなものなのか、傷んでると思ったけど少し飲み込んじゃった程度でこの症状なのかいろいろと謎だわ
常温保存できる惣菜とかないやろ
そもそも冷蔵コーナーで買ったはずや
>>547 結果の知れた蛮勇は
絶え間ない後悔と痛みで終わることが多い
周囲の同年代が健康な肉体で好きなことやってる間に
本人はどこかしら麻痺って不自由を抱えていく
馬鹿を自白してるから
マジで頭が不自由なんだろうな
>>565 この投稿頻度で止まってたらまあ今は病院で上下リバース状態やろな
逆に冷蔵庫入れとけば何年でも大丈夫と思ってる奴も怖い
>>574 カット野菜とかじゃなく丸のままなら、収穫した後も野菜は生きてるからな
室温10℃以下ならば 牛乳でも放置してても大丈夫。
あたったことないやつは消費期限すぎてもいくんだろうけど
食中毒になって苦しんだ経験あったらめちゃくちゃ気にするからな
おれはケーキであたった
フルーツはいってないのに少し酸味があり
翌日からしぬかとおもった
絶対にそこだという確信なかったら文句言わなかったけど
一月後にそこのケーキ屋潰れてたから俺以外もあたったんだろうな
雪国の日本家屋だと
外が天然の冷凍庫で
玄関土間がチルド室だしな!
>>1 辛子蓮根かと思ったら
常温
(´⊙ω⊙`)! 本当に視察志願者かボケてるとしか
真空パックさらた物を
常温可能と判断したのか
ありそうだな
コンビニやスーパーの真空パック惣菜は案外賞味期限短いんだよな
レトルトカレーが長期保存可能だから真空パック=長期保存OKって勘違いしてる人もいるのかも
>>433 えっ、そうなん?
ハチミツって最後のほうになると容器の底に固まってることが多いから水で薄めて常温で5日間ぐらいいつも使ってるんだがこれはヤバイ?
>>580 同じようなパッケージで常温保存可の物もあるんだよ
504が言ってるのもそういうやつ
納豆なら3ヶ月くらいはいける
生卵も過熱さえすればいける
食い物を粗末にしたらもったいないおばけが出るからな
>>560 のり佃煮の発酵し出したやつも相当よ?
雲丹感覚で舌鼓出来る絶品な逸品おつまみb
>>371 保存目的じゃないからどっちのネバネバかわからんな
要冷蔵保存を間違って常温保存していたとしても
2ヶ月も経てば開封時点で異臭で食べるの止めるもんだろ
>>585 冷蔵棚に陳列されてるものは賞味期限をメモに入力して冷蔵しろ
まあこれが原則なんだろうな
ハムやソーセージなどの加工肉に亜硝酸塩が添加されてるのは発色剤としてよりボツリヌス食中毒予防の意味合いが大きい
例え大腸癌のリスクが上がってもボツリヌス食中毒で死ぬよりはマシって言う昔の人の知恵だな
ブルーチーズ食べたことないから味わかんないや
見た目と匂いで食わず嫌いしてる
>>617 それ運が良かっただけやぞ
納豆菌以外の雑菌も意外と簡単に繁殖する
密封容器で要冷蔵の総菜
イカの塩辛とか数の子とかかな?(適当)
ボツリヌスって生物兵器だろ
日本でこんなことあるんかよ(;゚д゚)ゴクリ…
要冷蔵って売ってる時から室温丸出しじゃないじゃん
そこから買ってるのに家で常温で放置して何か月か経ってから食うって
ちなみにオウムでは
サリンはサッちゃん
ボツリヌス菌はボッちゃんと呼んで
培養を進めていた
>>587 惣菜て書いてあるから和風だろうけど、生クリームは冷蔵庫で長期間おくとほぼ無臭だけど甘さが消えてしまう。同時にカビもはえてた。
>>574 野菜はしばらく生きてるからね
この時期の台所だと
活きが良い野菜はむしろ貯蔵にドンピシャの温度だったりすることもある
で、油断してると腐って溶けるw
>>614 土壌の嫌気性細菌
だから真空密閉状態で増える
オウム真理教が皇居の周りに撒いたが何ともなかった
嫌気性だから酸素があれば増えない
>>613 禁止は乳児の話だが
大人もリスクないわけじゃないからな
まあ自己責任で
>>203 無塩せきの加工肉は消費期限が短い
加工肉における亜硝酸塩は必要悪なんだよ
>>632だけど本文読んで絶句
これ自殺だろwwwwwwwwwwwwwww
常温と言っても雪国だから室温5°c以下だったんだろうな
>>229 美容におけるボトックスとは?
[AI による概要]
ボトックスとは、ボツリヌス菌が作るタンパク質(ボツリヌストキシン)を注射して、筋肉の動きを抑制する治療です。表情ジワの改善や小顔効果、多汗症の治療などに効果があります。
要冷蔵を常温で一か月以上・・・それを食べる・・・ブルーチーズ臭がしたのに・・・
Pond Swamp症候群だろ
いくつになってもチャレンジできる人って素晴らしいね!
流石にアホすぎ
ここまでのアホは間引かないと人類の発展に支障でるだろ
なんでもかんでも国や医療機関が手厚く保護したらアカンは
人類が衰退していく
>>635 とりま今はやめろよ深川丼~?💩wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
>>615 要するに、パッケージで判断してるわけね
504でも書かれてあるが、保存方法をそもそも確認しないってことだから
基本冷蔵の方式に切り替えればミスはなくなるよねーって話だよ
>>467 でも親父に緑色のジャガイモ出されたときは捨てた(´・ω・`)
何度言っても平気で出しやがる。
毒だって言ってるのに賞味期限過ぎた牛乳やヨーグルトくらいにしか思ってない。
ボツリヌス中毒は、病院で適切な治療を受ければ後遺症を残さず完治することがほとんどです。
ボツリヌス中毒の治療法には、次のようなものがあります。抗毒素の投与、呼吸管理や輸液による症状の軽減、 集中治療による呼吸管理。
発症から24時間以内に抗毒素を投与すると、死亡率を減少させるのに有効です。重度の場合は、数週間または数ヶ月の呼吸管理ができる施設での集中治療が必要になります
24時間以内に病院いけたから治るやろ。病院すぐ行ったのがよかったな
>>628 塊じゃなくキューブ状になった小さいパックの売ってるからためしに買ってみ
ハマると高級なやつもいろいろ食べてみたくなってエンゲル係数爆上がりするけど
>>632 そうならんやろって思うけど細菌とかウィルスなどは見えないからな・・・
誤った保管方法というけど今回の件でパッケージ悪かった可能性とかなど反省点考えるんだろうな
>>651 すまんな、常温化を冷蔵する趣味はないんや
冷蔵常温間違えたとしても人間の本能として腐ったものは吐くやろ
いろいろ大丈夫かこの人
今この世にある珍味って
こういう犠牲があって存在してるんだと思うと
ロマンだよ
>>433 水分というより糖度な
糖度が70%もありゃ菌が繁殖できん
砂糖多く使った自家製焼肉のタレは日持ちする
ボツリヌス菌といい、破傷風菌といい、クロストリジウム属の嫌気性菌は碌なのがいない
コイツら芽胞を作るから熱にも強いし、ホンマに厄介
>>628 すごい鋭角の二等辺三角形で青い点々があるやつ。好き嫌いあるが、尿臭
既に惣菜は細菌が食べて増殖した細菌と細菌のウンコになってるのになんで食べるんだ
普通うんこ食わんだろ
呼吸機能に影響でたなら死ぬまで息苦しい生活の始まりだ
毎秒窒息してる人生
直射日光を避けて常温保存も冷蔵庫に放り込む
夏場は常温自体がわからん
>>627 加工肉食べ過ぎは大腸がんになると聞いてたけど、
亜硝酸塩のせいでもあるのか。
初めて知った。
(; ゚Д゚)若年性認知症かもね
早い人だと20代から発症するって言うし
>>168 そういや食べられないものほぼ無いけどブルーチーズは食べたいと思わないな
何か本能がまずいと言ってる
常温保存したと書いてあるけど
新潟の常温って何度だろう?
冷蔵庫と変わらないくらい冷えてる場所とか
昔ながらの住居ならありそう
>>659 うんだから、常温化と書かれている場合(保存方法を確認した場合)は常温で良いが
見るのが面倒くさいなら、基本は冷蔵のほうが良いよねーって話なw
キムチとかかな
漬物だから常温でいいって考える人多そう
自分は豆板醤を常温保存してるからあまり人の事言えない
昨年11月に買った総菜を今年の1月20日食べる……?
しかも常温保存?
チャレンジャーすぎるだろ
>賞味期限内だったかどうかなど詳しいことは分かっていません。
そんな賞味期限長い惣菜なんてある?
ボツリヌスってなんだっけなんか整形屋でできる脇汗止める注射とかじゃなかったか?
調べたけどなるほどな120度4分加熱だと常温保存可、ただそうでない単にパウチしただけで要冷蔵の結構紛らわしいやつがある、と
冷蔵で売ってる惣菜なら普通はすぐ冷蔵庫だけど新潟だから冷蔵と変わらん常温と考えたか放り出しててそのまま常温保存可と勘違いしたか、あぁもう食っとかないとが命取りてやつだな
密閉容器を過信してしまったのだろうな。
要冷蔵と書かれた物を常温保存するとは大した度胸だ。
>>654 マックのポテトに緑のやつたくさん入ってるけどな
11月に買った総菜を1月に食べたのか!ありえん
残業でまだ帰ってこない姉の晩御飯、冷蔵庫に入れた方がいいだろうか?
うーん要冷蔵を見落としててもったいないから食べちゃったのかなぁ
>>671 亜硝酸塩のせい
昔の欧州ではハムやベーコン、ソーセージ作るのに岩塩を使ってた
岩塩に含まれる亜硝酸塩がボツリヌス菌に殺菌的に働くのを経験的に知ってた
それくらいボツリヌス食中毒はやばい
ボツリヌス毒素はこの世で一番最強の毒物
コーヒー 一晩たってから呑んで壊した人もいるから要注意だぞ
ちゃんと捨ててコップ洗ってもう一回汲み直して呑め
>>685 とりあえず年寄りはなんでも冷蔵庫に入れさせておいたほうが良さそう
胃洗浄とか血液の濾過、抗生剤と中和薬物投与みたいなのやりまくって助かったんだろうな
ぶっちゃけ、助けるなよ
こういうヤバい人間を生かしたら回り回ってオレらに感染被害が及ぶ
未来でマヌケな子孫が被害を拡大することも有り得る
>>682 シュールストレミング一度でも嗅いだことあればくさやなんて可愛いもんだと思えるようになるぞ
>>493 ボツリヌス菌は熱処理100度で6時間!120度で4分必要みたいだけど生産工程でここまでやるか疑問だよ…
>>683 皺ができないように 筋肉の動きを止める
>>97 ヤマザキは未開封だとすごく持つんだよ
それぐらい無菌を徹底してるらしい
添加物ガーって言うやつ多いけど
それに社員がブチギレしてたと
開封して置いてみろと
すぐダメになるからと
>>268 嫌気性菌だから酸素のある環境じゃ逆に生きられない
納豆菌などのバチルス属も同じ
チルド惣菜を常温可能だと思い込んだケースはありそうか
レトルトカレーみたいな見た目だし
食べたこと無いからこういう味なのかなと信用して食べてしまった
>>696 細菌って見えないからこうなる可能性ある
冷蔵してれば大丈夫だと思うけどそれでも駄目なときはある
>>693 大丈夫だと言って聞かない老人けっこういるからなあ
>>1 数カ月常温で放置した惣菜を食う時点で自殺願望でもあったのかと心配になる
普通は保存方法や消費期限とか確認確認位するだろにw
見た目で食べられそうだったから食べちゃったのかな?
それとも新手の自殺か?
>>696 からし蓮根 も真空パックだよ。
嫌気性細菌 だから
もったいない思想は日本を滅ぼす
これボツリヌスなくてもヤバそうだな
ボツリヌスはヤバいんだけど
暖房入れて無い場所なら冷蔵庫くらいの気温だろうけどキッチンの近くなら暖房ついてそうだし火も使うよね
>>711 体力があれば問題ない
なかったらやばい 50代だからまだ大丈夫だと思うが
はちみつは1歳に食べされるとポツリヌス菌で死亡する可能性がある
2歳の報告もあるから3歳以降だな
東北の常温って-2度から4度くらいだろ
冷蔵庫より冷たいんじゃないのか?
部屋の中なら13-18度でアウトだろうけど
この50代女性が何者かすげえ気になる
真っ当な会社員じゃないだろうなぁ
消費期限過ぎた食品は自動で容器が爆発するようにしないとダメだ
一万歩譲っても理解できなくて草
衛生観念は人それぞれだというが…
じゃあ検査してないだけでホームレスとかは結構ポツリ盗みしてるのかな
軽度の痴呆症ないか?
常温惣菜2か月とかよく死ななかったな
可能性の扉を開いたつもりが
現実には救急病棟の扉だったんだな
>>366 江戸時代に作られた梅干しがあるってのを昔こち亀で読んだことある
今も売ってるのかな
舌かみそうな名前だな、どんな悪い菌かサッパリ分らん
誰か分かりやすく説明してくよ
>>713 キッチンは止まってる換気扇から冷気入ってむるからくっそ寒いぞ
>>274 >>301 掃除板の「実家・義実家が汚くて困ってる」スレによれば
こういうものを普通に家族に食べさせようとしてくる人もかなりいるらしいよ…💦
孫にも食べさせようとするので実家に行けないとか。
あと、溜め込むけど自分では食べないタイプも一定数いるみたい。
>>696 缶詰とかみたいに密封した上でしっかり殺菌処理してれば大丈夫かもしれんが
そういうのはしてないから要冷蔵なんじゃね
>>727 岩手住まいだけど残念ながら0度以下になりません
8度から10度はあるぞ
冬場は要冷蔵品を常温と言うか暖房ないところ(物置とか)に置いておくのは俺もやるわ
まぁ精々一晩とかだけど
単なる全身麻痺じゃないし、骨格筋だけでなく呼吸筋も麻痺するから一生人工呼吸離脱出来ない
勿論嚥下機能も廃絶するから胃瘻も必要
なまじ意識だけは残るからALSと同じく拷問だろうな
>>630 ボツリヌスは土由来だから
農作物だと思う
根菜サラダとかキンピラとかコンビニに売ってるやん
美容視点だとシワ取りのボツリヌス菌注射の手間が要らなくなったな。
全身麻痺だけど。
「これまだ食べれるかな?」
「大丈夫だよ!死にはしないよ!」
昭和の日常
>>718 パッケージに要冷蔵ってかいてあったら成分表とか書いてある所に10℃以下で保存って書いてあるんだけどな
一昔前なら普通に死んでるやつやなあんまムリして生かさんほうがええでしんどいだけやわ
冷蔵庫に入れてたら腐らないうちの父親もそのタイプ賞味期限とか言うても大丈夫ばっかり
>>554 その世代なら今の季節なら雪の中に保管してたわ
冷蔵庫有るのに
>>704 ゴルゴンゾーラピザにハチミツもうまいよね
この人の感じだと食べ切ったんだろうけどそこまでして食べたいものだったの?
あー見逃してたけど50代なのか!
てっきり80代ぐらいのばーちゃんがやらかしたイメージをしてしまった
ボツリヌスは嫌気性やからそら常温だったら増えるわな
パック寿司を出しっぱなしで一晩置いてしまったから、翌朝雑炊にした。
火を通すのは必要だな。
>>734 缶詰やアルミレトルトと違い光を遮断してないから冷蔵なのね
>>366 マンションで昔ながらの梅干し手作りしたけど1年もしたらカピカピになって食えたもんじゃなかったから捨てた
「密封容器包装詰めで要冷蔵食品の総菜」って何だろ
加熱しなかったのかな
匂いや味でおかしいと感じたらそこでやめればいいのに頑張って食べちゃったのか?
>>678 2回否定されてるのに3回も繰り返すな
おまえが冷蔵したいのは一回で十分わかったからさ
>>743 全身麻痺のままこの先何十年も生きるとしたらつらいよな
治るんかね
要冷蔵のパックってどんな奴なんやろ
見たことないなわ
要冷蔵って「10度以下で保存」ということだから
真冬の新潟の気温ならいけると思ったのだろうか…
加藤茶とゴクミ共演のドラマを見てボツリヌス菌がトラウマになっていて、いまだに人の作った漬物を美味しく頂けない。
>>697 一般的な缶詰はレトルト殺菌(加圧加熱)されているはず
中止温度120度で4分間ってのは最低条件になっているらしい
ボツリヌス菌対策やね
世が世ならフグを食べる方法を開発した偉人となったかもしれない人
>>711 結構やばいと思っちゃうけど重度でも治るってよ。ボツリヌスは治療でも使われるし筋肉に作用するから麻痺してるだけで麻痺は取れるはず。たぶんw
>>754 菌が増殖して毒素出されていたら火を通してもダメだから気を付けた方がいいぞ
この50代女性は独身なのか既婚者なのか。
結婚して子供もいたら、こんな適当な食生活が子供にも受け継がれるんよ。
>>748 それな!
ブルーチーズ子供の時から好きだったけど、
チーズにはちみつかけるの知らなくて、
最近はじめて食べたらハマった。
ピザにハチミツも最近知った。
>>78 子供の頃見て怖すぎてボツリヌス菌に恐れ慄いた記憶がある
落としたキュウリをそのまま漬物にしたとかそんな感じのやつだったと思う
味見しただけで食中毒になったのか?
それともウェってなっても食べきって食中毒になったのか?
家族A:サラダチキンとおやつを買ってくる
家族A:帰宅後、サラダチキン冷蔵庫に入れるのを忘れる
家族B:2ヶ月後、おやつと一緒にあるサラダチキンを見つけ冷蔵庫に入れる
家族A:冷蔵庫にあるサラダチキンを見つけて食べる
勝手にストーリーを考えてみたけど、こんな感じかな?
でも缶詰めが爆発したことあるわ多分1年も置いてない桃かなんか天井まで飛び散ってた
冷蔵庫の上に置いてた天板が放熱には使われてないやつ
何事もあんま信用せんほうがええで
>>758 >>762 サラダチキンとか、カニカマ
パックの昆布締めの惣菜
このあたりかな
>>762 ハムとかうってる棚の付近にあるじゃない
ポテサラとかいろいろ
>>754 素手で握る寿司屋はばい菌繁殖早いが
安い寿司は素手じゃないから今の時期は大丈夫だ
>>757 作り方間違えてんじゃない?
うちは何年も前のあるけど平気だよ
めちゃくちゃしょっぱいやつ
半額シールの総菜をいま買ってきたとこでこの記事(´・ω・`)
無茶シヤガッテ
でも世の中にはこういう人も必要なんだよな😂
居なかったらきっと世界の何割かの食べ物は人知れず失われていただろう
偉大なファーストペンギンに敬礼!
チーズ系の惣菜で、ブルーチーズの香りと味がしたら、そういうもんかと思っちゃう可能性が微レ存
自分も今朝消費期限3日過ぎたハム食べてあたってるところだから、他人事じゃない
スルメとかビーフジャーキーとか長期保存でも食べられるから
それっぽい物かもしれない
なんでブルーチーズみたいな味の惣菜を食べちゃうんだよ
食べるなよ
>>790 半額惣菜で何度もお腹を下したことがある (´・ω・`)
「なあにかえって免疫が付く」は嘘だと断定できる
>>1 無謀すぎるだろ…惣菜からブルーチーズのようなニオイと味って
なんで一口、口に入れたんだよ
>>771 一度口をつけたものはきちんと食べる、食べ物を捨てるなんてとんでもないと言われて育った自分が
どうしても捨てさせて欲しいと謝って捨てたのが、人から海外土産でもらったブルーチーズで作ったパスタだったなー
一口食べて、申し訳ないけど廃棄した
>>63 土の中とかあらゆる環境に存在する
普通は摂取しても腸内細菌が邪魔して繁殖出来ないから何も起きない
密封した食材の中で繁殖するとボツリヌス毒素を産生し、食べた人に食中毒を起こす
食中毒と言っても腸炎ではなく、破傷風と同じ神経毒だから呼吸筋を含めたあらゆる筋肉が麻痺して最後は呼吸不全で亡くなる
真空パックや缶詰製品が膨張していたり
開封時に異臭がある場合、食べずに捨てるようにしましょう
と、AIに言われた
>>19 新潟なら雪の中で常温保存かと思ったが、年末はまだ雪積もってなかったな。
>>785 あーサラダチキンはありそう
サラダに使うから、常温保存!とか思いそう
変な臭いがしているのに食べちゃうとかどうかしているなw
>>1 こんなもん食べて朝5時に病院受診とか当直医はたまっまもんじゃないな
>>780 それスパゲッティの作り置きバージョンで外国人が亡くなった案件を見たことある
大学生が時短のために1週間分のパスタを茹でて冷蔵庫に入れ忘れていたものを後に家族が見つけて冷蔵庫へ
知らずに食べた大学生が死亡
みたいな感じ
前にばあちゃんが送ってきたゴボウのキンピラ、納豆みたいな匂いがしたけど食べても特に何も無いから食べ続けて、弁当にも入れて会社で昼食ってたら止められた
>>698 そうだそうだ脇汗止めと法令線に打つやつだわ
>>172 過去の調査では市販のはちみつの5%程度にボツリヌス菌が検出されたそうな
2-3ヶ月常温保存してる点でレトルトや缶詰のようなものと勘違いしてた
すぐ食べてないから、なんとなく買ったいつもは買わない物で変な味でもこういう物かなと思ったんだろな
変色してネッチョリ糸引いてても食べそうだなこの人は
失礼だがもしかしたら知的にあれな方なのかもしれない
50代にもなり親も亡くなってるのかもしれないと思うとなんだか悲しくなってくる
>>760 ?いや、最初から保存方法を確認すれば済む話でしょう
「要冷蔵って大きく書かれていないから、容器の見た目で判断して間違うだろ!」というズボラな君に対して
基本は冷蔵で、保存方法が気になったときだけ確認すれば良いっていう指摘をしただけじゃんねえ
そもそも確認しないのが駄目なんじゃないの?と暗に言っているが、耳が痛い話だったか。失礼しました
>密封容器包装詰めで要冷蔵食品の総菜を購入し、自宅で常温で保管していました。
>その後、ことし1月20日の正午頃、1人で食べたところブルーチーズのようなにおいや味が確認されたといい
何故食べる(´・ω・`)
ボツリヌス症って身体麻痺系の症状は色々出るとに意識ははっきりしてるって読んで震えるわ
体が動かなくなるならいっそ意識も混濁してほしいわ
>>789 実家でも採れた梅でずっと作ってたしネットでも調べたから間違ってないはず
最初の頃は美味しく食べられたけど年月たって水分とびすぎてカピカピというかカチカチになった
>>696 今は真空パックでも要冷蔵の物も多い
スーパーで冷やされて売ってる物は全部要冷蔵だと思った方がいい
>>812 確かに冷凍してる間は菌は増えないんだけど
溶けた途端にすんげぇ増えるんだよアイツら
あかちゃんに蜂蜜食わせるやつ
喧嘩稼業かなんかで読んだ
ポツリヌス菌は神経毒で瞼や呼吸器に作用するらしい
酸素がなくても増殖するから最初の保存に問題があるとだめらしい(常温も論外、基本120度で4分以上の過熱が必要)
ポツリヌス菌自体は土壌に広く分布している
治療方法は進行を遅らせるだけで根幹治療じゃないらしい
一夜干し系の賞味期限間近も気をつけろ
アジの開き半額を2回買って2回とも中った
>>793 3日でやばいの?俺、消費期限切れ数日くらいなら普通に食べてるわ
>>730 自然界最強の毒
筋肉を麻痺させてしわ取りするボトックスの菌がこれ
>>78 空と海をこえて
だよ
IDとパスワードを始めて知った
いまITの仕事してるけど、このドラマ自分の人生に影響与えたわ
冷蔵食品だからメーカーは悪くないけど、最初に加熱滅菌していない可能性も?
>>802 どうせ半額だからって大量に買い込んで何日も冷蔵庫の奥にしまってたんだろ?
半額だから腹壊すんじゃなくて、すぐ食べないから腹壊す羽目になるんだぞ。
ブルーチーズ好きとしては謎の巻き込み風評被害が許せん
プロセスチーズ食ってろカス。
>>814 ハーブ風味のサラダチキンとか、普通に食べても臭いぞ
>>817 奇跡的に納豆菌だったんだと思うよ
良かったね
>>614 打ってるのは菌ではなくてボツリヌス毒素な
要冷蔵の惣菜が思い当たらないやつはみんなこの人の予備軍やで気をつけろ
よりによってボツリヌス菌なのがついてない
最強の毒素
真空常温保存がやばいんだろ?
冷蔵庫に置いてある奴は大丈夫であってほしい
あと菌が繁殖するとガス的なものが発生して入れ物が膨張するらしいからどっちにしろわかるか
新潟でも常温で暖房つけてたらアウトだろ
これも調理店に一応調査入るのかねえ
>>827 なんでだろね
うちも庭でとれる梅を近所のおばちゃんが梅干しにしてくれて、
何年も食べてるけど、
おいしいわ。
ビンの容器でプラの蓋してあるな。
赤ちゃんにハチミツを食わせて邪悪な顔になったときのうんこを採集すると人類最強の毒になるんだよな
忍者が用いた
よりにもよって瞼とか呼吸器に対する神経麻痺だからなぁ・・・
殺意が高すぎる
辛子蓮根とか言っても若い人まったく知らなくてワロタ
半額を大量に買い漁るおばちゃんとかいるけど
大家族なんだろうと思ってたわw
真夏に半日室内で放置してた異臭が発生してるコンビニパスタを食べたらしばらくゲロが止まらなくなってあれ以来変な臭いがし始めた料理は食べないと決めた
昔真空パックのからし蓮根によるボツリヌス菌中毒があったな
因みにボツリヌス菌のボツリヌスの語源はラテン語のソーセージ(腸詰め)なのは豆な
ボツリヌス菌の殺傷力は毒ガス兵器サリンの1万倍、青酸カリの100万倍
冷蔵も冷凍もせず 2か月以上前に買った要冷蔵の総座を常温保存して食うって馬鹿かなアホかな
店で冷蔵されて売ってるもの買ってきて冷蔵庫に入れない神経がわからんわ
>>854 コンビニとかで売っている奴だよ
密封パックに入っているけど要冷蔵のお惣菜
>>859 辛子蓮根にチーズ乗せて焼いて食ったらめっちゃ美味い
ボツリヌスは飯寿司の方が有名だぞ
>>859 最近はもう教科書にも書いてないの?
ボツリヌスの項目でだいたいあれ紹介してたのに
>>683 あれはボツリヌス菌が産生するボツリヌス毒素を加工したボトックス注射というもの。
毒は不思議なもので、口から入れると猛毒でも体内に打つ場合はそうでないものも。
反対にスズメバチの毒なんかは、口から摂取する分には問題ないと言われている。
生物兵器かとおもたら身近にあるんやなwwww
こわー
ボツリヌス菌は、マイナス18℃以下で冷凍することで増殖を抑えることができます。
ボツリヌス菌は熱に強い芽胞を作るため、完全に死滅させるには120℃で4分間(または100℃で6時間)以上の加熱が必要です。
家庭で缶詰や真空パック、びん詰などを保存する場合は、3℃未満で冷蔵するかマイナス18℃以下で冷凍しましょう。
輸送だけでなく、販売時や保存・保管時も冷蔵もしくは冷凍状態を保つようにしましょう。
冷凍していれば助かった
俺でも明日食べようとおもった飯はちゃんと冷蔵庫いれるぞ
電子レンジのなかでもいいが冷蔵庫に入れる方がまだましだと思う
寿司とか巻き寿司でも一晩くらい放置するなら冷蔵庫がましだと思う
梅干しも減塩とか蜂蜜入りとか昔の塩っぱい35%とか塩のやつじゃないの普通になってきたからな
まぁあれはだいたいみんな冷蔵庫入れてるだろうが
>>866 この方法で量産できるかもと思うと夢が広がるな…
ボツリヌスパンチ!とか言って教室でバトルごっこやってたから
小学校の時なんだよな
昭和は遠くなりにけり
食品メーカー「そんな食べ方想定してない・・・です・・・」
40年に一片の逸材でした
いやほんま菌よりこの人のほうが怖い
ふつう食べ物がカビの味したら食わへんねん
意識はあるけど体が動かないってことだよな?こわすぎじゃん…快方に向かうといいが
冷蔵と常温や開封未開封あやふやなボケ老人ほど意外とこういう運ばれ方しない不思議
ニートやけど
目がチカチカしたら親を疑えばいいのか
急募
ワイ様が人殺し予備軍の親から身を守る方法
そういえばうちにも20年前の缶詰あるんだよな
そろそろ食うか
>>362 ピータンはなんで食えると思ったんだろうって色だよな
河豚の卵巣の糠漬けは未だに解毒の仕組みが解っていない恐ろしい食べ物
密封する前に加熱して殺菌するか、保存自体を冷蔵又は冷凍して、食す直前にレンジでチンするしかないね
普通は当たらないけど、菌自体は土壌に広くいるから対策しないと簡単に死ぬっていう
>>824 そういうことも別に確認する必要ないけどな
売り場と同じ保管方法にするだけ
こんなことミスるような奴が何かしら事故にあっても納得しかない
>>880 まあ何でも冷蔵庫にぶちこんどけば安全だわな
揚げ物はちょっと迷うけど
>>858 ダイオキシンよりエグいとまで言われる
毒素の状態だと失活させるのが容易なので、「1gあったらン万人殺せる」みたいな説明は理論上でしかないけど
こういうバカのために医療費財源確保
そのために重税
こんなの許容できないわもう
>>881 今のはちみつ漬けみたいなやつでも昔の消費期限ない食べ物感覚でいる爺さん婆さん多そう
>>896 とりあえず肩たたき券作って親に渡しとけ
>密封容器包装詰めで要冷蔵食品の総菜を購入し、自宅で常温で保管していました。その後、ことし1月20日の正午頃、1人で食べたところ
知的障害持ちじゃね
わざとカビたものを食べて腸内フローラルを強化するのなら俺もやってる
>>897 ボツリヌス菌が多い食品は?
真空包装食品、缶詰、瓶詰、発酵食品
昨年11月に購入して今年の1月20日に食べたって...
普通に考えたらわかるだろ
数ヶ月経ったものを食うにしても冷凍品で保存してたものか
水分量が少なくて(水分が多いと菌の温床になるため)保存性の効く乾パンとか
そういうのじゃないと口に入れるのはダメだろう
よくもまぁ、50何年間も生きてこられたもんだな
あんまり人を悪く言うような失礼なことは言いたくないけど
汚い部屋に住む貧困の浮浪者系のおばさんか
脳や知能に問題がある障害のおばさんだったのかね
冷蔵庫使えないほど困窮していたとかなら同情するけどそうじゃないとちょっと意味不明
変な臭いがするのを認識
それでも口に入れて変な味がするのも認識
それなのに飲み込むってただの馬鹿なんだと思うぞ
今まで発覚してないだけでこういうので死んでるやつ結構いるんだろうなあ
>>186 増殖してる菌や毒素は加熱したら失活するよ
一部芽胞になってる菌は残るけど大人なら少しくらい体に入ってもまず発症しない
赤ちゃんは免疫が弱いので芽胞の状態で入ってきた菌にやられてしまうから危ない
「この50代女性」と掛けまして、「パンクしたタイヤ」と解きます。
その心は?
どちらも「クウキが止められませんでした」
5づっちです。
ときどき帰省して老夫婦の冷蔵庫を確認しないと
溜め込んでるからな。1週間前の期限切れの惣菜
ならマシな方。
正月に食べようと思って買った昆布巻き残ってるわ
冷蔵庫に入れてあるけどどうするかな
腹弱いから冷凍したものでも古くなると食べられない俺に死角はない
国に保護して貰いたくてわざと食ったんじゃないか?
常温保存なんて数ヶ月もしたら明らかに見た目も変わるだろ
密封容器で要冷蔵だけど冷蔵しなくても大丈夫だと勘違いするような物なのかな
賞味期限内かは調べてるってことだから明らかにすぐ食べないといけないようなものじゃなかったってこと?
>>925 冷蔵庫の電気代1000円あたり 治療費数万円もしそう
どっちが良いかは馬鹿でも分かるかもしれない
>>911 品名も含めて、もうちょっと背景情報ほしいね
何の惣菜か教えて欲しいな
結構賞味期限切れとか食べるから注意喚起してほしいわ
今の日本は夏が延びて11月も汗ばむ陽気もあるからね、常温で置いてた場所悪いと腐るんでね
今はあらゆる惣菜パウチしたやつ並んどるからな確かに他の人言うように要冷蔵が赤とか目立つように法律で縛ったほうがええかも知れんで
これは常温でも大丈夫とかの思い込みがあるんじゃねww
>>749 > 母親が大量の食品ストックをしている(もちろん賞味期限は切れていて数年前のものもゴロゴロある)
> 買っても存在を忘れ手前に置いたものばかり使ってを繰り返すから完全に金ドブ
> 引き出しに物を詰め込みすぎて半分引き出された状態で使われてる
> 賞味期限切れまくったパウチの漬物とかまだまだ山程入ってる
> お盆の片付けに行ったついでに冷蔵庫チェックしたら案の定いろいろ腐ってたわ
> 考えたら昭和の食品が眠る冷蔵庫って停電も何度も越えているわけで
> 考えんでも相当ヤバい
> 食品ストッカーと食器棚の隙間に生協から来たままの状態でドロドロの野菜が見つかった
> 冷蔵庫も冷凍庫もほとんど食べられないいつのものか分からないもので隙間無く詰められている
> 庫内の向こう側の壁とか見たことないわ
これ真空パックとかで常温保存した時限定のリスクだろ
普通に古い奴は大丈夫
あとボツリヌス菌は土に含まれる菌なので
そういう経路を経てない食品はたぶん比較的安全
新潟だから冬場は人のいない玄関横の板の間を冷蔵庫代わりにしてるような家だったんだろうね
それにしても味がおかしかったら気づけだけど
シュールストレミングをググったら
ハロアナエロビウムっていう
なんかエロい名前の細菌だと知ったわ
>>916 ウェルシュ菌は加熱しても毒素残るし
豚骨が臭いのも好気性芽胞形成菌が耐えるから
>>925 そこまで決死の覚悟なら脚でも切り落としたほうがまだましかも
>>926 まぁそうだろな
水分の多い食品なら1カ月も常温で保管してればカビだらけになる
>>935 売ってる場所の置かれ方で保存しなきゃいけない程度まで説明しなきゃいけない行き過ぎたファイルセーフやってるからこんな事案が起こったとも言えると思う
昔やってた黄金伝説って番組でゴミ屋敷掃除しにきたよゐこ濱口に御礼と称してカビだらけのご飯振舞ってた婆さん思い出したわ
こういうニュースやるならどんな食品なのかハッキリさせろって話なんだけど
既製品を売る為に自作の食品や保存食を食べると死ぬぞって脅したいマスコミの意図もあってどんな条件で発生したのかわからないくらいの記事になりがち
日本のマスコミはほんとゴミ
通常の惣菜はせいぜい2〜3日しか持たないけど
真空パックだとかなり持つから油断しそうだな
セブンプレミアムとかそういうところによく売っている
常温で2か月持つ総菜はある。だいたい豆だけど
例 フジッコ おまめさん こんぶ豆
賞味期限製造日から60日
保存方法直射日光・高温を避け、常温で保存してください。
同じフジッコでも豆以外だと要冷蔵 おかず畑 筑前煮、カボチャ煮、さつまいも甘煮とか
>>1 常温放置して常温でそのままニオイもスルーして食べるとか蛮勇にも程があるわ
そんなもんヲタケンや樊噲でも食わないだろw
>>286 鮒寿司も納豆も発酵を利用した保存食の一種だよ
滅菌→密封の作業していれば問題ないのだろう
ポツリヌス菌自体は酸素無くても育つから、滅菌作業していない場合は冷凍なり冷蔵なりに指示に従う必要性がある
>>181 ボツリヌス毒素は筋肉を弛緩させる作用があんのよ
脳梗塞とかで筋肉が収縮して固まってしまったような状態(痙性麻痺という)の人にボツリヌス毒素を打つと症状が緩和されるから保険で打てるようになった
常温保存つっても冬だし新潟だったからほぼ冷蔵庫みたいなもんだと思っちゃったのかな
食品添加物はそんなに身体に悪くないんだよな
食い過ぎがいちばんの毒
認知症になるとプチトマトは食わないくせにドレッシングの赤いキャップは食うからな
この人はどうかは知らんけど
俺は伊豆大島産のくさやを何度か食べたことがある
臭いが糞尿そのままだが味はうまかった
1982年以来か...
記録を塗り替えることに挑戦したんだよなきっと
>>1 去年買った要冷蔵食品を常温保存で1月末に食べた
流石に製造販売業者の責任ではないな
>>944 ウェルシュは喫食前食材内なら再加熱で崩せる
熱でもダメなのはブドウ球菌が作るエンテロトキシン
ウェルシュの場合は特殊な増殖モードになってる状態で腸管に感染するとそこでエンテロトキシンばら撒きまくる
そのモードに入らせちゃうのが2日目のカレー
>>326 塩分濃度が高ければまず大丈夫
梅干しとかジャムとか干物とかは冷蔵庫がない時代の先人の知恵だよ
目黒のマフィンの食中毒も糖分と油分をケチったから起きた
うちの親も消費期限とかあんまり気にせず料理してたから腹壊しまくってた
ほんとこういうの気にしない馬鹿多すぎる
偽物偽装とイヤー
中国
とうとう来たね
偽装食品
やばいデー
中国産うなぎ
が
へびだった
寄生虫に感染
死者
4,200人
最悪の偽装食品
天国
ユーチューブ
メラミン入り粉ミルク
プラスチック米
ほかにも
やばいデー
中国産
やばいやばいでー
ホンマやばいでー
気違い極左
石破政権じゃーな
お前ら殺されるぜ
立憲公明維新レイワ共産
やばいやばいでー
>>962 味噌も今では調味料とか味噌汁とかだけど元は保存食よね
団子状にして携行食にしてた
助かる見込みあるの?
全身麻痺は治る?(´・ω・`)
冷蔵庫の奥にあったシラスを確認したら賞味期限ギリギリだったので食べた
よく見たら1年前のだったw
発酵食品は体に良いとか思っちゃった?>ブルーチーズのような臭い
物価高だから捨てるの勿体無くて食べちゃったのかなぁ
黒田さんに間接的に殺されたようなもんか?
実家に帰るたびに賞味期限チェックはしてるなでも冷蔵庫は見てない
一番多いのは兄夫婦の持って来る菓子類いいかげんにしてほしいわアタマ悪い夫妻共
そいや正月、御節で蛤に蛸っつうて遊んでたら、
ちと中った感あったわ~
未だに飲み過ぎかどうかは不明♪🍶(笑)(
ボツリヌス菌の食中毒なんて聞いたことないと思ったら
初確認なのか…
>食べたところブルーチーズのようなにおいや味が確認されたといい、
.
俺の彼女のマンコもブルーチーズが腐ったような臭いがするけど。
ボツリヌス毒素は天然毒の中では最強
人間の致死量はわずか10億分の1~2グラムと言われる
漬物とか普通に保存食なんだけどな
今は浅漬けとかばかりで保存が効かないものばかりだけど
>>980 あれも一旦水分が抜けてるし、
再調理時は煮るわけだから
変な菌の天下にならない環境が全ステップで保たれてる
すぐ食える状態を長く保存しようなんて馬鹿げたことはつい最近始まったばかりなのかもな
>>990 舐めて死ぬのと、舐めずに殺されるのと
どちらを選ぶのかという人生の選択
>>981 ポツリヌス菌の神経麻痺は進行抑止までだってさ
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