※ 「週刊文春」編集部20時間前
『高級「生」食パン』と銘打った高級食パンの専門店を全国に展開する「乃が美」。経営難に陥った同社のフランチャイズチェーン(FC)店舗の複数のオーナーが有志の会を結成し、本社にロイヤリティ引き下げを申し入れるなど声をあげていることが「週刊文春」の取材でわかった。
FCオーナー「このままでは自己破産するしかない」
乃が美といえば、有名人御用達の高級食パンで知られる。
「元雨上がり決死隊の宮迫博之や俳優の哀川翔、お笑いコンビ・かまいたちの山内健司、SPEEDの上原多香子らが乃が美のパンがお気に入りだと公言しています」(フードライター)
乃が美の食パンは、小誌が2021年2月に報じた菅義偉首相(当時)の長男による総務省の高級官僚接待問題でも登場。東京・六本木の小料理屋での会食後に菅首相の長男が総務省の官僚に手渡した手土産が、乃が美の食パンだった。
そんな乃が美で“異変”が起きている。
FCオーナーが窮状を語る。
「この30カ月ぐらい、12月の繁忙期を除きずっと赤字が続いています。にもかかわらず、乃が美ホールディングスと、同社に出資するファンド『クレアシオン・キャピタル』が本部の収益を維持するため、FCオーナーから徴収するロイヤリティを下げようとしないのです。経営に行き詰まり、『このままでは自己破産するしかない』と考えるオーナーが相次いでいます」
続きは↓
https://bunshun.jp/articles/-/59093?page=1 22年 第二次カヌレブームorボンボローニブームorクァベギブーム
21年 マリトッツォブームorピスタチオブームor唐揚げブーム
20年 バスクチーズケーキブーム
19年 第三次タピオカブーム
18年 チョコミントブーム
17年 高級食パンブーム
16年 韓国かき氷ブーム
15年 チーズタルトブーム
14年 台湾かき氷ブーム
13年 アサイーボウルブーム
12年 ラスクブーム
11年 フレンチトーストブーム
10年 バウムクーヘンブーム
09年 塩ブーム
08年 第二次タピオカブーム
07年 生キャラメルブーム
06年 パンケーキブーム
05年 フルーツタルトブーム
04年 マカロンブーム
03年 ロールケーキブーム
02年 マンゴープリンブーム
01年 抹茶ブーム
00年 生チョコレートブーム
99年 エッグタルトブーム
98年 クイニーアマンブーム
97年 ベルギーワッフルブーム
96年 キャラメルポップコーンブーム
95年 第一次カヌレブーム
94年 パンナコッタブーム
93年 ナタデココブーム
92年 第一次タピオカブーム
91年 クリームブリュレブーム
90年 ティラミスブーム
FCにぶら下がってるだけで簡単に儲かると思ったのか?
当たり前。普通に飽きられたらそこまで。だからパン屋は色んなパンを販売してるんだから。
赤字ならフランチャイズ止めたら良いじゃん
働けば働くほど借金増えるなら傷が大きくなる前に止めた方が良いだろ
小麦粉高騰して高級食パンなんて買えない、高すぎる
普通に他のもの買うは
10%のロイヤリティが払えないって、ロイヤリティに関係無くすでに終わってね?
タピオカも高級食パンもブームも終われば厳しくなるなんてわかりきってるわな
食パンオンリーでずっとやっていくなんて個人商店でそこでしか買えないというくらいならまだしも、雨後の筍みたいに増えてしまうと価値ないもの
アレだけ売ってて破綻するとかどんだけ商売センス
無いんだろう
商売だからな。乃が美の看板で儲けようって始めたんだろ?うまく儲ける時もあれば自己破産もあり得る。
嫌なら勤め人になれ。
売上の10%とか言う設定なのに、赤字だから引き下げないのはおかしい!って方が変に見えるが
交渉すんのは分かるけどさ
親が食パン買ってきたから食べたけど、うーんって感じ
確かに不味くはないが、数倍の金を払うほど価値もない
ヤマザキのスィートブレッドが
税抜き97円だからそれでいいです
話のネタに一回食べたら満足なレベルだろ
高級食パンとかみんなが一周食べたらもう終わり
出張店が頻繁に出てレア感無いし
何度も食うほどじゃないし高いしで
リピートしないよな
1000円のパン売って10%払ったら赤字になるんなら、それは商売としてもう無理でしょ
うちの父が大ファンで毎朝食ってるんだけど
これでようやく目が覚めるかな
フランチャイズオーナーたちで新しいパン屋を始めれば問題解決
乃が美なんてもうアレだし、毎日食べられる価格帯のパン屋にした方がいいかも
FCという他人のふんどしで相撲取ってて何とち狂った事言ってるんだ
所詮はこんなもんよw
高級パンなんて名ばかり
買ってた層が良く買える層じゃなかっただけw
売上げの10%とかエグすぎ。
そりゃ内装は簡素になるわ、店員はほぼ一人とかになるわという感じになると思った。
フルーツ大福とかも同じようなシステムだったんだろうね。
半年くらいで店たたむのがベストなシステム。
あれが上手くいくと思った奴はギリ健だろ
どう考えても破綻するのに
そもそもがニッチすぎる
こんなもん展開するほどの恒久的なニーズなんてない
牛丼屋じゃねえんだぞ
あんなバターたっぷり塗りたくっただけのが高級とかアホだよ
どこの店か忘れたが
開店時に行列ができて午前中で売り切れてたよ。
少し高めの食パンだろ?よく分からんなあと眺めてたが
なんで赤字なん?
白い鯛焼w タピオカw 高級食パンw
学習能力がない奴は大変やな〜w
これ脱退してオリジナルで作ったほうが良くね?
アレンジ加えればいいのできそう
>>54
契約に同業禁止期間とか入ってんじゃないの あの変な名前の食パン屋なら消えてほしいわ
なんでクソ田舎の地元にも出店すんだよ
コロナで売り上げが落ちるって言うけど
宅食が流行ってたのにおかしくないか?
短期間で似たような店が乱立するような業態はだいたい反社のシノギ
金持ちが金使わないってよっぽどな世の中になったものだ
高級食パンとうたってるけど、
食パンしか作れないだけ。
しかも食パン自体も普通のパン屋以下
不味くはないけど3回くらいで飽きるんよ
値段もかなり高いし
>>63
売れると思ったオーナーがクソ田舎の地元民やったんやろ ここのパンって確か工場で作ってんだよな。
店で作ってないんだから独立なんてできんだろ
コンビニでフランチャイズ契約は駄目だとわかってたろ?
>>67
安倍菅政権自体が反社のシノギだったしなw たまに前通る高級食パン専門店もどんどん味違い増やしてるな、そのうち普通にアンパンとか始めそう
>>28
不味くはないが、1000円出して購入するほどかと言われるとね
たまーに手土産に貰う程度で十分 売り上げが下がってきた時点で新商品を開発するべきを怠った結果でしょうね
意識高い系に売り捌けよ。
エコとか映えアピールして。
甘いパンなら、ナイススティックの方が
甘くて安くてうまい。
455kcal
どこにコストが掛かってるか分からん
砂糖が多めなのは分かるw
高級感と珍しさで売ってたのがどこにでも溢れかえる状態になったら
こんな結果になるの予想できたと思うんどけどな
>>82
餡を混ぜ込んだ食パンなら近所で売ってるわw FCは売上の10%だけではなくて商品の仕入れ価格が通常よりもかなり高く設定されてるだろうから
FC側の純利益は30%あるかないかだと思う。
高級食パンがテナントで入ってるマンションって何か穿った見方しちゃう
負債額約5億円…ブームの陰で消える高級食パン店「新出製パン所」 運営会社が自己破産申請へ
news.yahoo.co.jp/articles/ba12808d75802fa42fd156c63c15bfc870bf94f0
フランチャイズ詐欺だろ(´・ω・`)
いい加減規制しろよ
背に腹は変えられないなら焼きそばパンとか売らないと
タピオカ屋みたいに個人経営ならとっとと廃業出来るのにな
>>1
> 「元雨上がり決死隊の宮迫博之や俳優の哀川翔、お笑いコンビ・かまいたちの山内健司、SPEEDの上原多香子らが乃が美のパンがお気に入りだと公言しています」(フードライター)
客層最悪じゃねぇかwww この前初めて高級食パンなるものを買ってみた
確かにモチモチでしっとりしてて甘味があり、焼くと耳の部分がサクサク。
癖になる美味しさだったけど一人暮らしで1000円はやはり続かないので友達が来たときに食べようと思った
黒豆パンブーム来ないかな
丹波篠山でしか売ってないんだよな
>>42
調理パン、菓子パン、フランスパンなんかは作るのにスキルが必要
職人抱えなくてもマニュアル通りに作れる食パンしか売らないのがこことか変な名前の高級食パン屋のビジネスモデル
儲かると思って群がった異業種の奴らが崖っぷちな状態 >>87
意識高い系は糖質の塊りのパンなんて食べない
雑穀米を食べる 解約金は上納金何ヶ月分だ?
赤字に落ちたら解約したらしぬようにされてんだろ
>>68
これ金持ちが食べるってより、友達の家行く時に手土産に持っていくと喜ばれるヤツ メーカーが工夫を凝らした普通の食パンが十二分に美味いんだもの
何が高級食パンだバカバカしい
バカみたいに買ってた奴脳みそ付いてるんか?
30ヶ月ずっと赤字って、ロイヤリティの引き下げ程度で乗り切れる話じゃねーだろ
もはや高級食パンや乃が美のイメージが悪くなってんだし、これから売上増える見込みなんて皆無
一刻も早く辞めるしかないと思うけどね、破産するのでも早いほうが良いわけだし
マーガリン辞めてもパン自体にマーガリンが使われているのに
もう自家製でやらないとパンに限らずマーガリンまるけやで
最初からこれは偽物だと思ってた
わからないやつはバカ
本当に美味しいパンは別にあるのに
パン、ケーキ屋は限界でしょ
ドル箱の結婚式も少なくなってるし
健康志向
ロイヤリティって割合じゃなくて定額かよ、鬼だな
でもそういう解約ならしょうがないな
おまえらから金を巻き上げる為に作った偽物ブームに乗るからだ。
オーナーと店長の仲がうまくいかないとアカンってホリエモンが言うてたな。
こんな泡沫商売に手を出す方が悪いんだけど
FC運営会社も調理設備を指定業者から買わせて、しかも他より高いらしい、という
怪しい動きしてるらしいね。
>>104
誰でも作れるのか
全然高級じゃないんだな やたら持ち上げてたメディア
つられて続々オープンする類似店
何で長続きすると思ったのか
乃が美のパン御用達にしている有名人
アレな奴らばっかりじゃん
契約を守れの一点張りか
こんなジャップみたいな傲慢な会社は許されんだろ
正直、一回食べたからもういいや。高くてもいいから何回でも食べた~い!っていうほどの味ではない。
残酷だが、高級食パンなんてのは裕福な経済状況で望まれるもんだ
今の日本の状況では厳しいのは当然だろう
高級食パン自体がどうみてもブーム終わるの目に見えてただろ
芸能人とか教養がない人間が評価していることになんの意味があるのか
正直食パンのみって無茶やろ…
白ご飯専門店、白ご飯のみ!最高級の塩をかけた塩おにぎりもあります!700円!とか言われても行かんやろ
素人の見よう見まねでもおいしいパンは作れる
パン屋は参入しやすい
ってことかな
だってそういう小さな人気店結構あるよ
ここ一回頂き物で食べて確かに美味しかったけどまた食べたいとまでは思わなかった
>>108
わいまだ予約が必要だった時に予約してパン好きの奴にやったら価格と味のバランスが合ってないとかただ柔らかいだけ甘すぎるとかボロクソに文句言われた…
わいは当時は珍しいし美味いかなと思ったんだけどな… >>128
FCなんてそんなもんだろ
嫌なら自分で起業してねって具合 だから言ったでしょ!
一般論として生クリームと油脂類をたっぷり使った高級食パンブームは長続きしないよって
食事パンなのだから個性が強いものはダメなのよ
そんな詐欺みたいなもんで一瞬でも大儲けしたんだからいいやん
あれ?金沢のパン屋が潰れた話がちょっと前にあったような…
>>84
手土産には結構いいんだよな
デパ地下で菓子買うより安上がりなのに喜ばれる フランチャイズ商法に騙される奴がアホ。
自分の看板で商売せい!
たい焼きやタピオカの末路を見といて
食パンで行けるとなぜ思ったんだろうか
開店した時から自己破産は確定なのに気づかないとかw
一厘の隙もない完全な自己責任
高級パン屋なんてジャンルが永続的に儲かるなんて思える頭とFCに頼る馬鹿さ加減
高級食パンが売れないのならメロンパンを売ればいいじゃない
>>132
食パンは毎日食うものだから、リピーターが居れば安定した商売になると思ったんじゃね?
リピートしたくなるような商品には見えんけどさ 引っ越した土地がなにげにパン屋の密集地帯でついついパンを買ってしまう
炭水化物減らしたいのにだ
タピオカなんかと一緒で流行りの時期に儲けるだけ儲けて流行が終わったらさっさと撤退するのが鉄則
フランチャイズ化するってことは、一般客から儲けようとしてるんじゃなくてバカなオーナーから搾取しようとしてるビジネスモデルってこと
そういう事も考えずフランチャイズ契約なんかしちまう経営センスだから潰れるんだよ
あんな甘いだけで大して美味くもない食パンがいつまでも売れ続けるわけねぇだろ
そういやホリエモンプロデュースのパン屋が最近フランチャイズで増えてるな
あれも長い事ないだろ
勢いあるうちにフランチャイズチェーンごとどこかに売却する気だろうなホリエモンは
って言ってもすでに勢いないんだが
社長に言ってやれよ
「このシステム“考えた人凄いわ”」
ってね
>>142
そうだと思う
ホームベーカリーでも焼き立て美味いし
普段焼き物焼いてる窯で窯休みの日にパンを焼いて売ってる不定期パン屋とかも
多分素人なんだろうけど美味かったし 文句があるならFC契約なんて最初からしなきゃいいじゃん
そもそもFCの品質が悪かったり経営的に問題がある可能性だってあるのに、ロイヤリティ値引いてもらおうなんて虫が良すぎる
百歩譲って借入をお願いするもんだろ
>>139
同様に教養の無い人が大勢買ってくれるんですよ 大手コンビニですら死屍累々なのに正に『貧すれば鈍する』だなw
ここのパンでチーズトースト焼くと美味いからたまに買う
あのさ、ブームは終わったんだよ
なんで未来永劫続くと思ってたの?タピオカで何見てたわけ?設備投資ある分質悪いってわかるだろ?
食パンだけでやっていけるとか、普通のパン屋舐めてるの?
売れないって事は看板が大した事無いわけで
それに対してロイヤリティ高すぎやろって思うのは当然だわな
「元雨上がり決死隊の宮迫博之や俳優の哀川翔、お笑いコンビ・かまいたちの山内健司、SPEEDの上原多香子らが乃が美のパンがお気に入りだと公言しています」
これ笑うとこでしかないよなw
>>132
経営コンサルが素人集めて「今!食パンが儲かる!」つって
講演料とコンサル料で大儲け、
みたいな話かと思ってた
タピオカブームとか食パンブームとかみんなそんな感じじゃないの? FCなんだから売れないなら売れるように工夫しろよ!
天然酵母で油脂や砂糖使わないバゲットとかカンパーニュの方がおいしい
いろいろなおかずと合うし
FCなんて壺やアムに引っかかるようなもんだろ破産なり電車にゴーなり勝手にさらせ
たった10%かよ
消費税10%を脱税すりゃ簡単だろ
店増やしすぎ。
そこかしこで買える無駄に高い食パン専門店に何の価値があるって。
こんなの短期型の投資対象なのに、一生捧げて商売とかアホが過ぎる。
「のがみ」と言われて真っ先に思い浮かべるのは麻雀放浪記のドサ健だな
ノガミの健つまり上野を根城にしてる悪漢キャラ
ただの四角い菓子パン
物珍しさが過ぎれば専門店では無理
大人しくわらび餅に転向しなはれ
味はいいけど毎日食べたいかと言われたらそうじゃないんだよなあ
>>174
わいは甘いパンだから菓子パン風にサワークリームとジャム乗せて食うのが好きだな タピオカだの、白いたい焼きだの、たこ焼きだのって、 次から次へと現れては消えてくよね
もういい加減に分かれよ
ブームに乗って 設けることなんかできないって言うことをさ
昔からある街のパン屋は食パンだけじゃなくたくさんの惣菜パンや菓子パン、バゲットを作ってる。
食パンだけで商売になるんなら昔からやってるだろ。
フランチャイズ商法に騙される素人オーナーがアホなだけ。
オーナーを食い物にするフランチャイズビジネスだったのか
高級食パンなんてフランチャイズじゃなくても良さそうだけど
スーパーに行けば一斤150円で食パン買えるからな。
パンは普通に売れるやろ
糖質抑えたトランス脂肪酸不使用のうまいパン作ればええやん
どうしてもFCやって下さいって頼み込まれたならともかく、ウキウキしながら有名店の名前借りて儲からないからロイヤリティ下げて下さいってどこの無法者だよw
こことかふざけた名前のパン屋とか、もう飽きられてる
高級そうに見せただけのパンやろ。
一度も買ったことねーな。
時間置くとめっちゃ硬くなるらしいし。
食べたことない人は一度食べてみるといい
ハーフサイズなら472円だし
あんなうまい食パンは食べたことないし、耳まで旨い、てか耳の方が旨いんじゃないかと思えるほど味が良い
定期的にずっと買って食べていたが、あれでは商売にならないと思った
案の定半年で潰れた
せっかく優れた技術を持ちながら商売が下手な職人の典型
まあまた食べたくなったらAmazonで買うよ(笑)
売上の10%か
さすがにそれ払えないなら店畳んだ方が良いような
約2年半の赤字だと?コロナ禍の家中需要で儲かりそうなイメージだが…宅配とかやってなかったのかな?
地元の裏通りに間口の狭いベーカリーが開店すると商売にならんだろそのうち潰れるだろうと思うんだが
なんか存続するんだよな
いつの間にか自分もちょくちょく通うようになったんだが
ガス台の魚焼きでただ焼くだけでも表面パリっと中しっとり
大手の食パンの3割増し価格で腹持ちもいいし何より麦の旨みを引き出していて美味い
高級食パンブームは地元ベーカリー再発見に繋がる効果は有ったろうね
ロイヤリティな…
コンビニオーナーでも言える事だけど、その契約で始めたんだから後になってから文句言ってくるなよと
始めた時は良かったけど後に経営状況悪化したからロイヤリティ下げろっての勝手じゃね?
逆に好調だったらロイヤリティ払う分増やしてたのかと
好調な時は何も言わず苦しくなると文句言うその精神が気に食わん
セブンの金の食パンで十分。変な添加物ないし国産小麦だからな
地元のパン屋は俺が生まれる前からあるけど未だに続いてるし
開店前は並んでるで。しかも安くてウマい。種類は少ないけど
10時開店で昼前にはサンドウィッチと食パンは無くなる。円安で一度全部10円だけ上がったけど誰も文句言ってねえしな
大体、流行だからって簡単にホイホイ便乗しすぎなんだよ日本人て
どんだけぼったくってるのかと思ったら10パーかよ
これを下げろはおかしくねw
>>174
こういうパンって自分で食パンナイフで切り分けるの?
この前かったのは自分で切ったから、太さがマチマチになってしまった >>5
それな
野上じゃなくても美味いパンいくらでもあるからな >>194
町のパン屋はドイツパンとサンドイッチが美味いと他のパンも美味い事が多いと感じる 日本人が不味しくなって高級なものを買える人が少なくなったんだよ
ブームって終わればこんなもんやろ
それを読めない経営者は潰していくべき
1斤100円の普通の食パンを売ればいいんじゃないの?
変な名前の店は単純に不愉快だから行かないな
直営店は今でも時々行く
商才無いくせに流行り物に飛びつく奴の末路
白い鯛焼きとかタピオカとか散々同ケースがあるのに
なんで飛びつくのか?知的に障害でもあるんだろうな
こんなん出鼻でバーっと稼いでちょっとでも下火に感じたら即撤退して違うの考えるしか無いだろ
知恵遅れは下火になってから始める
>>21
結局のがみのフランチャイズなんかに手を出すようなのってこういう人種なんだろうね、、お察しというか、、 >>28
子供に食べさせたら、気分が悪くなった。
糖質と脂質が高すぎる。 そもそもアレそんなに美味いかね
めっちゃ期待して食って落胆して、原材料表示見て完全に冷めるってパターンだろ
ウチはそうだった
近所の街のパン屋さんのオヤジは一年中菓子パンや調理パンの新作考えて試作してるって言ってたな、そうしなかったら生き残れないって。
>>239
普通にその辺で売ってるホテル食パンでええんちゃうかな
焼き立ては大抵うまいし 普通に町のパン屋で売ってるコロッケパンやら200円くらいになってるくらい原材料高騰
ドンドン潰れる
>>237
ホンマにな
タピオカ→からあげ→無人餃子…
全く学習しねえ そりゃそうでしょ。日本を見ていたってそうじゃない。
税金と同じよ。日本の縮図なのよ。
>>227
厚さなんてその日の好み
お店じゃないんだからマチマチでいいんじゃない? こんな流行りもんで商売するからだろたこ焼き屋でも変えたらいい
くるまや、8番ラーメン、幸楽苑の三大撤退祭りに比べりゃマシな様な
>>240
高級感があって高いからおいしいはず!って感じ >>21
共同体ですみたいなことを言って加盟店を募ってたんだろ ? 農民は生かさず殺さず
変な噂立ったら儲からなくなる
ブームって終わればこんなもんやろ
それを読めない経営者は潰れていい
>>1
いつまでも流行りが続く訳が無かろうに。
経営者なら特に分かる事だろうに。 >>46
お前は何を言ってるんだ?
ロイヤリティとしては安いだろ。
その安さの理由を理解出来ていなかったオーナーの責任だと思うが?
看板借りただけで無限に稼げる仕事なんかないんだよ。
あるとしたらロイヤリティは45とか55になるわ。セブンのように。 ちょっと儲かってるからって
乃が美に乗っかった自己責任
>>4
俺の地元だと第一次タピオカブームがそのまま続き、唐揚げブームは'05年くらいから既にあった 岸田「ひらめいた!自己破産税の設立で破産を抑制しよう!」
自己破産すりゃいいじゃん
単なる味付き食パンに手を出した先見性の無さを恥じろ
食パンではないが神戸元町のブルースターバーガー、開店日二時間待ちの大行列、テレビメディアも多数取材
半年後撤退 なんだコレ
>>4
でもネットが出来てから「まだそういうのに流されてんの?」みたいなことを書き込める場所が出来たのは大きい
昔はあの番組やらせだよねなんて言ったら「どこでやらせだとわかる?(ヤラセのわけがない)」なんて明らかにヤラセでも言われたもんだけど 経営不振なのにロイヤリティ下げてたら
倒産まっしぐらだろ
諦めて自己破産でもしろ
お前の見通しが甘かっただけ
>>226
そーそー
自分で食うために買う物ではなかったよね に志かわもFCが儲からないってニュース見たばっかりだな
こういうのは一回食べたらもういいもん
低級で売り出せばあ?
てか名前出した芸能人ではマイナス効果に思えるが
どうせ上がり目無いんだし閉店して鞍替えすれば良くね?
セブンみたく長期契約で途中解除すると違約金取られるのか?
>>244
あれだけ脂肪と糖類ぶっこみゃ
そりゃ「ふわふわで甘ーい」wになるってのw >>21
結局のがみのフランチャイズなんかに手を出すようなのってこういう人種なんだろうね、、お察しというか、、 流行り廃りに手を出すのはリスキーなのにFCとか…
やるにしても稼ぐだけ稼いだらすぐ逃げられるようにしとけよ
高級食パンブームが終わったらしいから乃がみに限らず苦戦してるだろ。
>>1
> 「元雨上がり決死隊の宮迫博之や俳優の哀川翔、お笑いコンビ・かまいたちの山内健司、SPEEDの上原多香子らが乃が美のパンがお気に入りだと公言しています」
面子が詰んでるだろ >>278
低級なら朝の輝き
これもだいぶ上がったけど ブーム中に稼いだ金は貯めないでベンツとかロレックスを買いまくったんやろな。早くそれを売ればいい
>>259
『百姓は生かさず殺さず』な
百姓は士族以外を指すw >>220
まぁ、契約時にロイヤリティの数を決めたわけだが、他のフランチャイジーの数が契約時と同じでもない
こんな特化型の専門店FCは、増えすぎて飽きられて赤字というのを織り込んでおかないといけないよね だってただの食パンやろ
今まで意識高い系が買ってただけやん
変わらんもん普通のと
悪いパンではないけど
コスト高に対して客が付かなくなったのはご時世だよ
「元雨上がり決死隊の宮迫博之や俳優の哀川翔、お笑いコンビ・かまいたちの山内健司、SPEEDの上原多香子らが乃が美のパンがお気に入りだと公言しています」(フードライター)
微妙なめんつ
ステマだった可能性も
>>271
あれは「食パン風菓子パン」だね
よくもまあ「高級食パン」なんて巧妙なネーミングしたもんだ に志かわって何たよ
二番煎じのボッタクリパン屋の一体どこに何の志があるんだよ
そんな利益を上げられないような物のフランチャイズ契約をするような馬鹿は自己破産でもなんでもしとけよ。無能な連中が自分は出来る子と勘違いして、始めたんだろ。完全に自己責任だ。
メロンパンとか白いたい焼きに比べればよくやったほうだな
食のブームなんて2、3年で終わるんだからそこで荒稼ぎして沈む前に転換するのが当たり前
フランチャイズ商法に騙されるバカは後をたたんな
あんなのマスゴミ利用してフランチャイズオーナー募って
適当にとんずら繰り返してる輩たちだぞ
残党が同じ商法やるからどんどん増えるけどな
高級食パン店、一時大ブームだったが
最近あちこち閉店ラッシュが乃が美ですらダメなんか
もう完全終了なんだな
>>237
でも男でも流行りものに並びたい人って意外と多いね
俺の~シリーズとか、焼き肉なんちゃらとか
私はとにかく行列に並ぶのが嫌だからよくケンカになった >>267
これからの時代は冷凍餃子の無人販売だよな 安くて、美味くて、また食べたくなる
これを作り続けるだけで、ロングセラー商品になるだろ
FC契約は国に加えて新しく税金取られるようなもんだからな
話題に乗って一度だけ行ったことがある。パン屋なのにレジで何斤か聞かれて、紙袋渡された時に自分の愚かさを感じて笑ってしまった。二度と行かないし、他の高級食パンとかも全く食べようと思わない。
ちょっと前にテレビでパン屋開業でみんな儲かってると煽りまくってたよな
だって日持ちしねえし
1回食えばいいかってなる(´・ω・`)
>>166
コンビニオーナーなんかもそうだが、フランチャイズに乗っかるってのは基本的に経営の才能が皆無ってことだからな フランチャイズなんて完全に搾取経営なのに、なぜやるんだろう。
不思議だわ。
>「元雨上がり決死隊の宮迫博之や俳優の哀川翔、お笑いコンビ・かまいたちの山内健司、SPEEDの「元雨上がり決死隊の宮迫博之や俳優の哀川翔、お笑いコンビ・かまいたちの山内健司、SPEEDの上原多香子らが乃が美のパンがお気に入りだと公言しています」
金で転びそうな奴らばっかやね
これってみんな辞めるの前提で、恨み晴らしてるだろ
10%で赤字が5%になっても赤字じゃないの?
TVで分量決まってるので誰でも同じクオリティで作れますとドヤったときから違うそうじゃ無いと思ってた
職人感が無い
食い物を売ってるのに自分が食い物にされる、ってか?
フランチャイズあるあるだろ
簡単には儲けられないんだわ
>>1
>下げようとしないのです
契約にそんな事項あったのかよ?
無くて景気次第でやれよというなら、儲かった時はロイヤリティ増額でも文句言えないって事だが? 変な店名の食パン屋の方はもう無くなったな
何だったんだあれ
なんで続けようとしてんの?
数年で畳んで次の流行りに乗っかるもんじゃないの?
>>177
うわぁ
すごいメンバーに推されてたのねw
多分ここのを食べることはもうないわ
自分でお金出してまで食べたいというほどではない ワイにはなんか物足りんと思ったら、卵を使ってないんやな
どうりでや
もう高級食パンは売れんだろ
一回もしくは年に数回食べたら十分
変な名前のパン屋も淘汰されつつあるし
>>307
脳死のジジババも流石に飽きたかw
脂肪糖類ドッサリのパンに更にバタージャムまで塗らせて
老人の生活習慣病加速させただけの罪なブームだったなあ >>1
この店コンビニ並みに出店し過ぎだよなw
バカじゃねw ま、商売するけど儲けたら俺のもの、儲からなかったら助けてください!は通じないわな
>>311
冷凍餃子買っても自分で焼かないといかんから、電子レンジでチンできるスーパーの焼き餃子がいい ロイヤリティを便乗値上げしたとかならともかく、これは普通の想定内リスクだろ
何を寝ぼけたこと言ってんだ
>>270
電通が無理矢理でっち上げて仕掛けてるだけの、ただの捏造ブームを日本人全体のせいにされましても・・・ 1度食って半年くらいマウント取れたらもう気が済むからなw
話題のビッグウェーブに乗れるかが大切であって買い続ける事はコスパが悪い
食パンは所詮米と同じ主食にしかなりえないわけで、惣菜やおかずに金をかけるのは当たり前
ロイヤリティゼロでも赤字ならどうにもならんやろ
抜本的な見直ししろよまず
流行が終わってきたなら、第三次タピオカ屋になればいいんじゃ?
>>1
いつでもどこでも買えるようになったから、希少価値が無くなって飽きたんだよみんな
いきなりステーキとか見て学習しろよヌケサク
創業者は株を売却して悠々自適の暮らししてるよ、賢いなぁ ブームに乗っかって楽して儲けようとするからこうなる
高級食パンを冷凍食品にして安く売ったら売れるかもね
>>202
バターじゃねえよ
水を牛乳、生クリームに置き換えて
砂糖、蜂蜜の糖分増量 >>342
10%しか勝てないてのは株式投資と変わらんからな
色んなリスク背負うなら株式投資の方がマシだわな
俺はそれで持ち金を株式投資にぶっ込んで儲けたけどな >>4
17年からなら続いた方だね飲食のブームなんてもって2年ぐらいだから
あと白い鯛焼きブームぬけてない? 勝ち馬に乗ったつもりが破産の危機か
「高級食パン」ブームが未来永劫続くと思ってたんだな
たいやきとかも似た感じですごかったんだろ?なんで類似事例でフランチャイズなんかやったんだろ
>>333
パン屋に限らずコロナ前は絶好調だったコンサルビジネスの一つだろ。
提案だけして後はドロンの。 田舎住みだけど高級食パンなんて買うわけねーだろ
スーパーの8枚切り一択よ
日本人飽きやすいからなぁ
タピオカとかどこいったんだよ?
高級食パンよりその値段分の菓子パン買った方が満足感ありそう
高級パンそんなに高くないし
買ってもいいんだけど
なんかいつも店が閉まってる
雰囲気なんだよなぁ
とにかく入りにくいw
>>333
千葉は半減してる
もっとも1ヶ月で撤退とかあるから別な理由はありそうだけど
成田のはかなり売れてる
まあ毎日買うようなもんじゃ無いからなアレ コナモン(小麦粉)商売は儲かるってのが飲食業の定説だったけどウクライナ戦争でその説が完全に崩れた
>>379
超熟にちょっと高級なジャム塗るだけで大満足よ >>380
とうに潰れた近所の食パン専門店は、なぜか入り口がスモークガラスだったな
マジでいつオープンしていつ潰れたか分からなかったわ 変な名前の店舗のやつとか見た瞬間にうわぁやっちまったなって思ったけどマジで数ヶ月で潰れた
なんであんなのに騙されるん?
食い物のブームなんて持って数年って分かっててはじめたんだろ?
結構普通っていうか(´・ω・`)
ダブルソフトの方が意外なホワホワですき
東京チカラめしやいきなりステーキと同じビジネス展開に乗る馬鹿FCオーナーの問題
ブームだった時は当日買えるわけないだろ、予約しろとか言ってたのに今じゃ当日購入出来ますとかノボリ立ってるからな
結局は美味しいがクソ高い物でなくそこそこ美味くて安いヤマザキとかフジパンとか買うのよ
やはり塩パンやな
これこそいっときのブーム扱いされたが
今はどこのパン屋にも普通に並んでるし墨田区にある東京発進出の店は行列ができてる
>>376
また来年何らかのスイーツが流行る
そうやってまわっていくのさ >「トーストしなくても耳まで口溶けがよい」
意味不明
同じ値段出すならデニッシュの方がええな
ネコネコパンとか
>>4
結局マリトッツォ1度も食べずに消えてしまったな >>412
うどんが飲み物というのと同じ発想
日本人は歯が弱いから ほなら儲けてた時はありがとー言うてロイヤリティとは別に袖の下渡してたんか?
キッチンカーで萌え断のフルーツサンドを販売するなど、自分で解決策を探す経営者もいる
客が来なければ自ら売りに出るぐらいの知恵がないと経営者ではない
行列があったから並んだだけだよ。行列がなくなったらただの甘い食パンじゃん。
こういう流行りものはドンと稼いで傾く前にさっさと撤退して次の店開くものじゃないの?
>>408
結局、流行ってから作るのじゃ遅いから余ってるものを『来年流行ります!』って宣伝して在庫処分する為に宣伝してもらうだけなんだがな
で、元売りは在庫処分したら流行終わろうがどうでもいいしね >>362
カボチャの馬車の件もスルガの強制融資ガー!ばかり表に出てるけど、アホが身の丈以上の金借りて儲けようとしたのが始まりだろうにね。 あんなにあったコロちゃんコロッケ見ないじゃんそういう事だよな
自分で工夫してアレンジして売ればいいだろ。
一つのものではいずれ飽きる。
この手の流行り物で勝てる奴って、流行を作り出す過程からいち早く嗅ぎつけて参加して、ピークを過ぎたら素早く撤退するやつだけやろ
「流行ってるから」ってノコノコ参加するとか、ピーク過ぎたのにしがみつくとか、そんなん負け確やろ
ブームになって手広く他店舗展開始めるとブームが終わるのも早くなる
他店舗展開せず細く長く続ける方がいいんかねぇ
>>416
トーストすると口溶けが良くなるか? 香ばしくはなるが
パリパリするだろ。
わからん。こんなので売れたのかよ。 >>4
流行っている的に情報番組でタイアップによる宣伝
視聴者が乗っかり、じゃ1度は食べて見ようかな
行列ができる店!とまたまた情報番組で取り上げ、全国にFC展開
落ち着いてきたら、次の商品 >>4
元々の好物を流行りもの好きみたいに言われるの嫌だなぁ >>1
流行物なんて飽和したらそうなるのは当然では? 商売やろうってのに他人の看板で手堅く儲けようとか発想が会社員の時点で失敗してんだよ
最近は日糧のイギリス食パンがお気に入りで半額の時は必ず買う
定価では買わない、高いし
いつも買う激安の食パンとこんな違うのかとカルチャーショックだった
たまに1000円出してくれる客がいたとしても、永遠に続くとは思えんよな。
山崎やパスコの10円か20円高いだけのパンだって十分うまいしな。
いずれ大手も同じような味のパンだされてジエンドだよ。
高級食パンどころか、もはや薄くても安いパンを買うのが日本のお財布事情だからな
そりゃあ淘汰されるわ
食パンという名のデニッシュパンみたいなもんだよね
油分多すぎてトーストすると一瞬で焦げる
回鍋肉をワンバンして食うなら白ごはんであってチャーハンは違うわな
おかずと合わせて食うなら塩パンが合うのであって単品で味付けた高級食パンは合わんのよ
といっても食パン単品で食べても侘しいだけだし需要なくて当たり前
>>432
自分で商売続けた売上より、運営マニュアル全般を売り捌く方が確実に儲かる&お高く売れるから、だろうね。 >>433
意識高い系は何もせずにそのまま食ってたよ
俺は確かにそのまま食べるなら高級食パン美味いとは思うが、それよりもスーパーの焼いた方が美味いと思ってたけど 契約内容がどうなってるか知らんけど、経営が苦しいからロイヤリティ下げろは勝手すぎるやろ
パターンは女性を流行っているように巻き込み、流行りに遅れては恥ずかしい!先端をいけば承認欲求を満たされる!
と、マンさんをうまくのせたら流行りが出来上がり!
いいね👍
ロイヤリティ会社へのお金はちゃんと払った上で倒産廃業したらどうなるの?
負債無いんだから別に何か機材やら持ってかれることも無いし、
それで縁切れて終わりじゃ無いの?
そこからレシピ流用せずに別のパン作って売れば?
「赤字続いて倒産しても契約解除違約金払え」とか公序良俗ガン無視の金銭要求なんか民事で通らないだろ?
高級クリームパンが安くて美味しいから
いいイメージだったけど、高級食パンによって
イメージ破壊されたよ
勝手にカツサンドやらたまごサンド作って売ればいいやん。
食パンだけの業態がもう飽きられてるよ
食べ物のブームは1〜2回買ったら満足する人がほとんどだろうからなぁ
本営もパンが売れないからオーナーから吸い上げるしか無いんだろ
なぜ乗っかったかね
この食パンって生で食うもんやろ
もの珍しさで食ってみたことはあるが、まあこんなもんかって感じやね
>>4
今まで知られてなかったうまいもんは定着してはいるな スチームトースターの購入で高級パンやらホテルブレッドは需要無くなった
1袋100円ちょっとのパンでもチンすればめちゃ美味ぇ
有名人たちが推してるなら買い支えればいいんじゃないのw
知らんけどw
>>323
大半の企業は新卒一括採用しかしないから
それに漏れたら、普通に就職なんて難しいからなぁ
中年の再就職とかも >>390
そうそう、あれダメだよね
素人が店やって失敗する理由のひとつが
外から中が見えないように隠しちゃうこと
銀座のブティックじゃないんだからねw とっくに潰れた薄利多売フランチャイズの話しだけど
最繁忙期みたいな売上を毎日上げてやっと手元に残る金が30万あるかないかみたいな試算で平気でオーナー勧誘してた
それに騙されるほうが愚かだろってレベルの
真打ち登場もこれと同じだな
パクりやすいってだけで最初から終わってる
破産者マップ見てたら幼い頃からプリン買ってた近所のケーキ屋さんが破産してました
涙が出てきました、だけど営業してる
>>456
タピオカなんて昔どっかで食ったことあるけど大して美味しい物ではないし、ハンズでクソ安く売ってるし何ありがたがって買ってるのか意味不明だった ロイヤリティーを下げてもらえれば存続可能なの?
どうせ無理な気がする
物価高がなくても高級食パンは飽きと乱立で終わってただろ
>>452
1000円のパンが売れるという前提でバイトを雇って店を借りて営業してるから、
FC抜ければそれでおしまいでどんどん赤字が膨らむよ。
別の看板で食パン売る能力があるやつなら、初めからFCなんかにはならんよ。 砂糖を10倍にして超高級パン1万円を発売しとけば流れは変わっただろうな
そんなに食パンばかり食べられないしな
贈り物で貰うこともあるけれど
パン切りガイドなしにまっすぐ切れない
すぐに食べきれない
冷凍庫の整頓もしないといかん
贈り物としては難点が多い
美味しい=甘いの発想から抜け出さないとな。
高級野菜だってレポーターが生でかじってあまーいと言うまでが形式化しているし。
>>455
うちの近所の乃が美じゃない所はサンドイッチ店もやってるけど閑古鳥だよ
元のパンが高いからサンドイッチの癖に贅沢品みたいな値段だし >>4
完全に造られてるのが良く解るな
ホイホイ乗せられるのは馬鹿って事だ どう見たって流行りに乗って短期儲かればよしという商売だろうに
自己破産するほど生活かけるなよ
乃が美が無くなると困る。
他の食パンなんてスカスカでつまらない
高級コッペパンとか高級フランスパンとかバリエーションが無いのか?
パン屋だったらいくらでも弾あると思うんだが
高級食パン?
昔からあるヤマザキのダブルソフトでいいよ
その辺のパン屋さんがお高めの食パンとかマトリオッツォ作ってるけどかなりいいクオリティだわ
>>481
単なる流行り物なんだから
そんなにならなくても
少女がカラフルなタピオカミルクティー晒してるから
バエるんやから
さえない男が手作りしたの晒しても
薄寒いだけやw >>448
そのままで食べないと意味ないんだよね
そのままでもこれだけ柔らかいんですってのが売りだから 食パンだけでフランチャイズ
ってやっていけないと
最初っからわからなかったのか
(´・ω・`)
高級食パンがいつまでも売れるかよ
飽きるわ!
俺も8枚入り300円の高級食パン食ってたけど甘すぎる
日本人は甘ければ美味いと味覚的に騙されてるね
「じゃあ売れてる店はロイヤリティ上げるわ」とか言い出したらそれはそれで売れてる店がキレるだろ
頑張ってる店が得をして頑張ってない店は損をする
嫌なら止めろ
その方がいいんじゃないの
>>480
クレープ屋でクレープ頼もうと並んだら
自分達以外の若い子は全員タピオカ頼んでて「タピオカが珍しいのか??」となった思い出 一度頂いて記念になったけど
普段はパスコで良いからなあ
フランチャイズは生き血を吸われながら生きるか、死ぬか。その二択。
売上の10%とか初めからヤベェじゃんw
純利の10%なら分かるがようそんなんでフランチャイズ契約したな
子供の頃、父が毎日曜日予約して食パン買いに行ってたなぁ
たしか800円
ボンジュール.....
壺も創価も規制しろよ ロイヤリティを下げようとしないってそれ普通のことじゃね?
FCも看板にあぐらをかかず
作りたてのサンドイッチ扱うとか
独自に何かやろうとしないのかね?
付加価値持たせればきっと売れると思うけど
>>512
王将じゃない某餃子チェーンはロイヤリティー無いってよ
本店で修行して独立後も年何回かあるテストに落ちると使用権剥奪されるらしいが ぼったくりすぎんだよ
ヤクザのしのぎと言われても、そうかもなーとしか思わん
無人餃子にしとけ!
>>443
高級食パンは油が多いというのは勘違い
多いのは糖分。糖分を過剰に増やすともちもちでふわふわになるのはホームベーカリーで自作してる主婦ならだいたい知ってること
もちろん甘味があってメチャメチャ旨く感じる
ただ出来立てじゃないと食感がかなり変わる。だから生食パンというキーワードを作り早く食べろと急かす >>470
確かに入った事ないよくわからない店に「やってるー?」しづらいよな ブームが陰りだしたら前年度の売上だけ見せて
馬鹿なヤツに高値で店を売り渡すのが真の勝ち組
芸能人とのマッチポンプで生きてる連中は、みんな反社に見える。
>>469
確かに、中年からのフランチャイズ経営者ってめちゃくちゃ多そう。 基本フランチャイズとかやるもんじゃないわ
特に一時の流行りものとか
そりゃTwitterで大手パンメーカーをネガキャンして砂糖で甘いだけの高級パンをやたらと絶賛した作られた流行だし
後から乗り始めたら儲からないのは当たり前
FC店は騙してなんぼだよ
儲かるなら直営でやった方が良いだろう?
なんかの病気が治るとかの効能があるならまだしも、
うまいだけじゃなぁ。
いずれ大手に味を真似されて半額以下で売られるだけだよ。
>>4
タピオカドリンクと韓国かき氷は定番化したな うちの近所にあった「食パン本多」は先日撤退した
ジジババの多い低所得の下町で、1本1500円とか2000円もする食パンが売れるわけないじゃないか
一人暮らしも多いので、でっかい食パンなんて食いきれないし。
「πウォーター使用!」なんてオカルト食品、怖すぎるし。
当然の撤退
>>4
食べ物に限らず日本って熱しやすくて冷めやすすぎるな 一時期毎日夕方のニュースでやってたよな
ATMの跡地で開業して滅茶苦茶儲かるとかw
普通のパン屋さんが流行ってるから高級食パンを商品の一つとして販売するならまだしも、ブームだから専門店やろうじゃブームが終わったらそら厳しいよね
宮迫博之哀川翔山内健司上原多香子
なんで怪しいと思わなかったの?馬鹿なの?
>>540
直営が少ないてことは、いずれパンブームは破綻することを知っていたてことだよ。 近所のパン屋の食パンでも十分うまいよ
パンなんてそんなもんや
普通に作ったらうまいんや
わざわざ高い金だして買うもんちゃう
そもそものビジネスモデルがあかんねん
普通の食パンで十分だわ
焼きたてにバターたっぷりで
俺の地域は高級食パン屋乱立してる
この乃が美と、変な名前のやつ
>>551
だから「作られた流行」と言っているのだが 白いたい焼きはまた食べたいんだが?
中にクリームチーズとラズベリーソースが入っるやつ!
全く消えて悲しいわ
>>533
ちょっと変わった自営が口揃えて言うのが「人に使われるのが嫌だ向いてない」
だから自営する訳だけどその度量すら無いやつが… >>526
しかもなんかエロい店名でお持ち帰り可❤とかノボリ立ってる店があってよく見ると食パンって書いてあるのほんと最初なんの店かわからなかったからな 結構いい場所にテナントで入ってたりするけど
売れないとやばいだろうな
日本人も貧乏人が板に付いてきたからな
今は高級品は他人に自慢するツールでしかなく食べる必要も感じていない
それか本質が分かってきているのかもしれない
ラーメンなんかは袋ラーメンでも美味しいしパンなんかは高級品を食べなくとも満足できるもの
流石に牛肉となると天と地の差があるがこれも俺が高い物をそれなりの頻度で食べてるからであって本物を食べない限りは人によりけりかもしれない
昔は今より馬鹿が多かったので価値も分からず車や装飾品や食べ物に金をかけていたしな
今は情報検索ツールも増えナルシストも減ったので身分に応じた生活が出来るようになってるからいいんじゃないの
>>550 逆に分かり易くて良いよな絶対行かないwww なんか、パンの格をケーキくらい上げようっていう仕掛け人がいたのかなって気がするわ
食パンってどんな安物でも普通に美味しいからな
>>561
歯車にすらなれない人達が歯車を嫌うからな >>4
バナナミルクが抜けてるぞ
あとスイーツに限定しなけりゃ肉巻きおにぎりだとか韓国のチーズのなんちゃらだとかもあるよな
懲りねえよな >>560
ビタントニオっていうホットサンドメーカーなら
交換プレートで鯛焼きもワッフルも作れる
M16っていう白いたい焼き粉ミックスを買って
いくらでも焼けばいい ぶっちゃけ利益率考えたらぼったくりだよなw
一時期案件に騙されて買ってた層も食パンなの忘れてただけだろ
まぁ極論本当に良いものは原価安く利益率高くても売れたりすんだけどな
簡単に開業できるからな、楽しようと甘く見てたツケやわ
一度食ってみようと思っていたがメロンパン屋も白いたい焼き屋もあっという間に無くなった
スーパーで買ってきて~なおまえらには関係ない話だな
うちの街じゃ普通のパン屋の横に出店しとるわ
もう頭おかしいとしか思えないセンスのなさ
客が入ってるの見たことない
フランチャイズの○○専門店って最終的に消費者は飽きてスーパーで買えるものでいいやになるから、
経営者として長期間続けるものじゃ無いと思うわ
コロッケコロちゃんだのメロンパン専門店だのみんな消えた
タピオカ屋は店舗の初期費用もバカ安でオペレーションも簡単だけど
パン屋は結構初期値も維持費もかかりそうだような
>>4
21年までは全部わかるけど今年のカヌレ以外がそもそも何なのかも分からないや……
いつ流行ってた?? >>573
懲りる懲りないじゃなくて、金もらって宣伝して流行らしてもらってるだけだから
それ見て美味しいと思うか食べたいと思うかは二の次で、取り敢えず食べないとバカにされるってだけで食べるだけだからすぐに廃れる
最初に売り切った人だけが儲かる ネットが発達した現在FCの現状がどういうものか知り易いと思うんだが自分だけは大丈夫という根拠の無い自信がある人が多いのかな
シュトーレンも作れないようなパン屋が高級パン語ってもねぇ
高級食パンブームなんて数年前に終わってるだろ
見切り損切りが遅すぎるバカなオーナー
さっさとFC看板降ろせよ
ダブルソフトなんて一週間たってもフワフワなんだぞ!
実際に美味しいのは事実だろ
ただその美味しさは低カロリー食品の時代に砂糖と蜂蜜たっぷりのパンなんて涙が出るぐらいに感動するってことね
ガツンと糖分だな。五臓六腑に染み渡るってやつ
ただそれは最初でな。あとは甘いだけだと気づく
>>588
5ch見てりゃわかるやん
こんなことも調べられんの?って情弱多いし 食パンなわんこどれもたいした差はないし
みんな好きなもののってけ食べるだろ?
変な味がついてない方がいい
>>43
💩付いてるか💩付いてないかだろうな
多分大体💩付いてるんだけだ💩 ブームなんてあっという間
普通のパン屋のパンの方が飽きがこない
リピートで買う価値が全くない
はっきり言うと要らない
マスゴミがやたら取り上げて有名になっただけ
胡散臭いと思ってた
普通の食パンに生クリームぶっ込んで早起きするだけで儲かってたビジネスの終焉
滅茶苦茶美味しい訳でもない高級食パンなんて売れ続ける訳ないだろ
近くの乃が美が潰れてまた違う高級食パンの店が入ったぞ
>>13
あれだけ味付けした食パンとか、もうスポンジケーキレベルだよな。
そのままクリーム塗ってケーキ作れる >>598
技術は身を助ける
普通のパン屋のパン職人はそうとう修業つまないと無理だからな 言い値が高いから高級ってなんやねん
低級も揃えてから値をつけろ
タピオカミルクティーみたいなもんだろ
話題性だけで買ってた境界知能持ちが物価高になってやっと気付いたんだよ
まず売る努力をしろよどうせそっちはなんの努力も無しに本部に文句言ってるんだろ持ち帰りのパンなんてコロナ禍では絶好のチャンスなのに
高級食パンとか
眉唾もんだろw
あんなのにころっと行くやつって
パーム油たっぷりのクソ豆腐を
ありがたく頂いてそう
昔鯛焼き屋のFC本部で働いてた時期があるけど
流行り物に飛びついて失敗するの目の当たりにしてるから絶対に手は出したら駄目
流行りがあれば廃りも必ずくるから賢いオーナーさんは流行る時期に手を出して売り上げ作ってそれを餌に店舗ごと売却してた
商社の役員してる人だったから絶対にブームは終わると分かってたんやろな
>>575
パサパサしてあんなまずいものが何でブームになるのか不明 >>607
三温糖ていうのもカラメル色素で焦げ色つけてるだけらしい
いい店はキビ砂糖を使う >>4
消えていったものから定着したものまで様々だな
こういったものを仕掛けるのも電2さんの推しゴトなんだろう? 食パンなんて毎日食うもんなんだから食いっぱぐれ無し、とか言われてたんかな?
食った事はあるが値段に見合った美味さはなかったもん
普通の食パンの4倍金出す価値ないと思った
これはパンを売ってるわけではない
フランチャイズが商品
四斤買ってひとつずつ配ろうとしたら三斤しか入ってなかった
電話でどうすれば良いか聞いたら上の判断仰ぐと言われたので
返品しに行った。態度が偉そうでいずれ潰れると確信した。
逆に儲かりまくったら契約よりも多くの金上納するんか?
>>623
食パンならそうなんだけど、高級()とかいう奴は殆ど菓子パンレベル 1回食ったら終わりの食べ物じゃん?
まだ唐揚げ屋の方が現実味ある
パン焼き機に乃が美のメニュー搭載してるパナソニックどうすんのw
ホームベーカリーで焼いたほうが美味しいし材料も選べるから身体にも良い
脱サラ資金をフランチャイズに投資する自分の情弱ぶりをもっと深刻に考えろw
お前らなんて運営からしたらネギを背負ったカモネギなんだから救済するわけねーだろw
日本人らの賃金安いのに
そんな高級食パンなんて 誰が買うんだよw
富裕層でもちゃんとしたホテルパンを買うのに
何か悪いことしてなきゃ そんな高級パンなんて買えんよ普通は
テレビのパン屋特集見てると流行ってる店の店主は有名店で修行したとか、長年趣味で研究してたとかそんな人達じゃん
素人のFCなんて長期間やっていけるはずないわな
から揚げや焼き鳥もコンビニがやってるから駆逐されたからね
大体100円で買ええるもの1000円とか無理があんだろ
原料は激安の小麦粉のくせによ
>>633
唐揚げ潰れ始まってるな
@渋谷区幡ヶ谷 近所の高級食パン屋も今はサンドイッチやプリンを売ってるし
何屋かわからなくなってきた
スーパーで売ってる食パンではプレミアムダブルソフトが美味しかったかなぁ
>>633
唐揚げは白米、おにぎりと相性抜群なのでテイクアウトをやって店なら生き残れる。 看板で客を呼び込めるからそのパーセンテージが成立してたのにステマ含めた宣伝が足りなくてブランド価値が落ちたって事だろ
そしたら金掛けてテコ入れするか看板の価値に見合わないロイヤリティは一部返上するかって話になるわ
セブンなら55%払うけどブランド力がDヤマザキクラスに落ちたら払わないでしょって話
タピオカが潰れた店が唐揚げになってそれも潰れたな
@渋谷区幡ヶ谷
タピオカメロンパン白い鯛焼き
一過性の流行りで専門店までできて潰れてだったけど
飲食店のハードル低すぎないか
>>633
次は唐揚げ弁当が潰れるのか…?
ヒドイもんだな 人工的に作られたトレンドって しかしw こういう高級食パン屋てウシジマくんかなんかで反射のフロントだとか見た気するけどホント?
売り上げの10%だけ???
安すぎwww
コンビニオーナー激おこ
3年くらい前は整理券貰って人にあげるように
買ってたけど、自分で食ってみたら
そんな整理券までもらって有り難がるもんでもないなって思って買うのやめた
>>640
富裕層は健康に気を使う人が多いのであまりパンは食べなくなってるかも
ましてやこんな糖分の塊みたいなパンは絶対手を出さないだろうな >>658
この中ではまだタピオカはなんとか生きてるな 馬鹿なのか?
フランチャイズ始める前からわかってる事だろwwwwwwwwww
素人がノウハウないから金で買ってるんだろ
フランチャイズなんて大元しか儲からないのいい加減気づけよ馬鹿オーナーども
シャブ中反グレkazmaxと友達の山内が絡んでるのかよ
昨日難波店買いに行ったら閉まってた。
何一つ閉店の張り紙もなかったw
なんでfcなんだろ?
似たようなパンを似たような外装なら
独自売れば大もうけやん。
徹底的にパクりまくれ!ってりらくる創業者もいってるやん。
>>657
そもそもパンの種類 ちょっと多すぎないか?
普通3種類程度なんでは… 美味しいパン
より
味もないパンの方が健康にいいよな
>>664
富裕層はブーランジュリーナントカみたいな店で買うでしょ、そっちのほうが旨いし タピオカはその地域で一番の繁盛店レベルはまだあるな
ロスチャージがあるコンビニよりはましかな。
コンビニのフランチャイズ加盟店は
仕入れた商品が売れず廃棄になったり
万引きされても本部にロイヤリティとられる。
>>637
あったね、専門店があちこちに出来てた。
もう20年も前か。 高級食パン食べたことないし食べようと思ったこともないがちょっと寂しい
パン屋なんて、差別化が困難だからね。
創意と工夫でアンパンマンの顔のパンとかやるしかない。
キャンティみたいなイタリアンのフランチャイズとか、いつも満員だけど。
それなら小麦粉を安く売ってくれれば 自分でお好み焼き焼いて食べるわさ
今はスーパーのパン屋でも耳まで柔い系売ってるし
夜行けば3割引で買えるしね
人気のパン屋に行ったらガチガチに固いパンしか置いてなかった
ゴンチャみたいにブーム過ぎても定番になって生き残るかと思ったけどダメだったか
変な名前のパン屋みたいに売り逃げしたほうが良さそうだな
小学校で焼いたパンがいちばん旨かった
ガキがこねたからイースト菌の他に得体の知れない菌が入ってたかもしれんけどw
>>14
それを払うかどうかで損益分岐点がかなり変わる
事業の継続性についてはもっと変わる
なので、苦肉の策とはいえロイヤリティを下げる交渉を思いつくのは経営者としては真っ当な考え
本部も早いうちに閉店されるよりは下げてでも長く取り続けたいから応じる可能性は高いと思うよ >>443
京都の食パン型デニッシュを思い出した
あれも無理だわ >>691
ハード系のパン屋だな
俺はそっちのが好きだがな >>685
パン屋さんが無いのは確かに寂しいからなぁ
3種類程度でいいよな?
食パンとオカズパンと菓子パンの3パターンぐらいで充分
コッペパンは今でも人気あるし >>693
イタリアとかあっちで主流の硬くて酸っぱいパンじゃないの?
あれ苦手 あの変な名前のパン屋もノガミも常食するものではなく話のネタの手土産に何度か買えば終わりのものだったしな
並みの食パンより高いけどケーキやクッキーと比べれば安く仰々しくない
持参すれば最初の一度ぐらいは「ああ、あのテレビで話題の…」と喜んでもらえる
その程度のものだった
普通の
高級食パン屋では
無い
って事件でしょ、これ
>>642
唐揚げ棒100円だから買ってたけど今180円だから買わね 生クリーム砂糖バターがどんどこ入ったシンプルな菓子パンだよね
そんなの主食にしてたら体おかしくなっちゃう
近所にも出来たけどリピートはしないかなぁ
お家にお邪魔する時のお持たせには悪くない気もするけどその場で出せるわけでもないからふつうのお菓子のが無難だよね
近所のモールに入ってるけど毎回売り切れで買えたことないわ
終末ぐらい販売数増やせや
>>705
意外にクレープは強い
近所のSCに2軒もあるのに
どっちも生き残ってる >>694
最近のコンビニとかは甘くしてるから給食のが小学生に不味いって言われがちだけど
焼き直してキャベツとソーセージ挟んだら美味いよな 近所のスーパーにも乃が美すげえ並んでるけど、並んでるだけでいつも売れてなさげ
クレープ屋はフランチャイズじゃないんじゃね?
あんなのフランチャイズでやる必要皆無だろ
高級食パンはたまに食べるもので毎日食べるものじゃないからなぁ
高級食パンって小麦や風味が良いんじゃなくて
ただ甘いだけ
高級感出すだけの為の高価な紙袋と言い元から日常的に売れるスタイルとは思えんのよね
こういうリッチなパンて飽きるんだよ
自分で焼いたバゲットの方がうまい
家で作るホームベーカリーも最近は聞かない
ノンフライヤーも
そもそも買う気ない
都心でも近所にあるけど
買いに来てるの派手なクルマの
趣味悪そうなおじさんくらいで
本物知らなさそうで草
>>689
スーパーの最近の柔らかすぎて中身がない、くしゃくしゃ 知らんがな。そもそも飲食店で生き残るのは大変。
東京の飲食店なんか、出店も凄いが、撤退も凄い。
数年のうちに半数入れ替わるような感じ。
技術もらって、数年できたのはいいんじゃない?。
その間に自分の技術磨けたかだね。
騒げば救済されると思うのは商売に向いてないと思う。
こういうのはヤクザが一気に資本投入してさっと引く商売なのに
高級食パンは柔らかいし甘いし材料費かかってるのがわかるからいいけどコッペパンはふざけんなと思う
茨城の道の駅で人気だってコッペパン買ったら給食のパンみたいで別にうまくもないしこれに200円以上出すのはないわと思った
>>717
それな
生クリームや砂糖が強すぎて小麦の香りがしない こんな事態はロシア・ウクライナ戦争が始まった頃から予想出来るからな
撤退するにしても遅すぎ
こんなん流行りの時期にガッと儲けてサッと撤退しないと駄目だろ
一生の仕事じゃないわな
流行りは廃れる。散々ボロ儲けした
ところまでになんとかすべき話。
経営者としてカス。それだけ。
コンビニですら飽きられないように日々商品開発してキャンペーンでテコ入れしてCMバンバン打ってとやってるのに
なぜ食パン屋が安泰だと思っちゃった?
IQどんなやねん
>>729
悪質フランチャイズ
菅義偉とネンゴロな会社
さて 増えすぎ。どこでも手に入るようになればあとは品質と値段。
持ち上げ具合と出店速度からして絶対すぐに失速するぞと思ったけど予想通りだった
パン屋のフランチャイズに加盟する意味がわからないな。パン屋は個人店の方がブランドイメージが上だし、パン作りのノウハウなんて公開されてるだろ。
>>727
政府からしてアメリカ.カナダからは、いつまでも安く買えるとか余裕ぶっこいてたからw 最近は外食と小売リの空き店舗が急速に増えている。
自民党岸田政権は泥舟
ブームとかよりウクライナ戦争でこうなるのわかってたろ
手土産用途に絞ってるんだからコロナ禍でautoなのは自明
ちゃんと手順踏んでの要望はどんどんすりゃええ
どっかのコンビニみたいなことしなきりゃオッケーや
>>737
> 持ち上げ具合と出店速度からして
菅義偉に自民党が、裏で工作してた
って話でしょ いきなりステーキみたいな潰れっぷりだから
いきなりパンに改名しる
>>719
ホームベーカリー、焼きたてはほんと美味しいんだけどね。
米より準備が大変なのと、朝うるさい。
それと、次の日はあんま美味しくない。
結局買うようになる。たまに使うけどね。 にしかわに移ったらええやん
売ってるものほぼ同じやろ
>>740
コンビニ撤退後の建屋に宗教団体の集会所ってのが静かなトレンド() なんであんなに高いのに赤字なんだよ?
わりと行列もできてるだろ
>>740
小麦は米国からだから大丈夫だよ
最近は焼き物は自炊だもんな
今から自分も 昼用にオヤキ焼くしw 始める時は死ぬまで続けられるとでも思ってしまうのかね。
誰かに上手いこと乗せられたりもして。
>>721
一斤買わんで一斤の半分のやつ買うといいよ
食パンは飽きるからね 原料の小麦だけでなく光熱費も値上がりで増税とか言ってるしな
>>738
地元で続いているそこそこ有名店はパン職人さんの独立を積極的に応援していて
独立先も美味しい 東京有名個人店パン屋の美味いのを
地方に送ってもらい買ってる金持ちも多い
貧乏人はそんな上級世界も知らない
だからフランチャイズチェーン店舗が生き残れるはずない
アホだろ
>>1
看板で売れれば自分の儲け、売れなくなれば看板のせいで賠償請求。
このオーナー達はまるでゆたぼんレベル。
本当にこいつら気持ち悪い。
売る力が無いなら廃業しろよ。
考え方が乞食以下 >>633
近所のスター唐揚げ1年半もった
客殆どいないのによくやっとるなあと 自己破産してみんな死ねばいい
日本人の不幸は蜜の味だな
>>756
一斤や半斤って、
今の人は、知らんと思うw あまいからサンクゼールのジャムとか塗る必要ない
かと言って季節の果物とか入ってる訳でもない
>>760
そもそも日本人ってみんなそうだよな
世界最低の劣等民族 >>754
その米国の小麦も高騰してるんだけど
第2の輸入先のカナダは天候不順で生産量が落ち込んでるし
来年はヤバいよ >>715
よくフードコートに入ってる
デザート王国とかはフランチャイズなのかなと思う >>767
欧米人は柔らかいパンは気持ち悪いって言ってる >>4
この手の店やってる人は一生それで食っていこうじゃなくて流行りが過ぎたら別の店やる人が殆どじゃないか
最初にやり始めた人は知らないけど 高級食パンとか店やってる側も買うやつもアホだろw
食パンに1000円とか失笑もんだわ
乃が美は高級マーガリン食パン
単純にまずいから長続きしない
流行り物に手を出すなら鞍替えする準備は常識だ
3年持てば良い方だぜ
こんなもんいつまでも流行らんやろ普通に考えて。運営もうまい事言ってフランチャイズ募ったんだろうけど。
パン焼き機は一斤で焼くのが面倒なので二斤焼きにした。
塩ブームは俺の中で続いてるぞ
塩をつまみに酒を飲んでる
>>633
鶏肉や油や光熱費揚がってるから撤退始まってる から揚げのレシピなんてYouTubeにいくらでもあるからそれから学んで、店の看板屋作りも、パクってつくればいい
そして、SNSで発信オープン記念で少し安く販売、鶏肉は業スーで買った物を使う
事業って採算取れないならやめるしかない!そういうもんや!
何甘えてんの?セブンイレブンFCみたいにならないといいけどな
>>262
業界違うから比較はナンセンスだが、電子部品の商社なんか、
在庫持つわけでも客見つけるわけでも間に入って客とメーカー取り持つわけでもないのに、
只の口座通過料で10%の口銭持っていく。
知財含めたロイヤリティとしては、10%って高いと思えんな~しかも高値販売のパンだろ?
ロイヤリティ以外に問題ありすぎんじゃねの。 食パンを、サンドするフライパンが欲しいけど
とうぶん買えそうにないわ
>>144
そりゃパン好きにはウケないだろな
小麦の風味とかしっかりした歯応えとかないわけだし >>788
韓国に負けた貧乏日本人にはそのほうが相応しいよな 高級食パン一度も買ったことないもちろん食ったことも
うまいの?
たかが食パンで1000円も取れたことをおかしいと思わずいつまでも続けてるのが悪い
鬼滅コラボ食品と同じで80%オフが妥当な価値
旅行支援でもらったクーポンで普段したことのない贅沢をしようと思って
乃が美のパンを買ったらクーポンは使えないと言われて普通にお会計をした
そのせいか何か何が高級食パンなのかよくわからなくてワロタ
自分で焼いたミニおやきのほうがお手軽で旨い
店のは旨いけど高いしな
さいしょから高級食パンなんて怪しさ満載だったからな、やっぱり反社のシノギやったな
FCって契約がすべてだろ?巻き直ししたいならそれ相応の交渉なら必要!
業界がもうやばいから業態転換するしかないと思うが
自己破産したら人生が終わるようなイメージある人多い
逆だよ
自殺とか苦しい目にあわないために自己破産する
再出発のための仕組みが自己破産
気軽に自己破産するべき
怖くないから
この前貰ったから食ったけど普通のパンだった
生で食うものって知らないから焼いて食べちゃったよ
勿体ないことをした
FCでラクにパン作れてるんだから文句言うなや。
下げられる経費を下げてノウハウを盗んで独立すりゃいいんだよ。
誰かの衣を借りないと売れないんだったらお前は一生そのまんまだよ。
>>787
夏場は1杯1000円以上するかき氷屋に並んでるんじゃね >>796
甘い
小麦の風味はコンビニPBパン未満 だってパナソニックのホームベーカリー買ったら乃が美公式レシピ付いてたから買わねえでいいもん
まだ東京に無かった頃にわざわざ新幹線で静岡まで買いに行ってる人もいたらしいな
そんな暇や金有るなら近所のパン屋巡りでもした方が有意義だと思うのだが
805認識と覚悟の違いだろな!無知なやつこそ破産は悪だと考える
>>801
低脳でいいし普通の食パンアレンジして食うから困ってないよ >>796
一斤売りとかで千円もするらしい
焼印とか入りらしいで?
知らんけど キャッシュフロー計算書もつくらないで店舗運営やってる素人だろどうせ
ブームってそういうもん
終われば付加価値は暴落
みんな食べるラー油とか覚えてるかなw
>>814
近所のパン屋なんてテレビで取り上げられないと
買わないタイプなんだろう >>1
重すぎて一斤食べると飽きちゃうんだよねー
メーカーの食パンくらいのスカスカの方が毎日食べるのに向いてるw >>822
一本だと3斤ぶんの料金で3000円か
暴利だよな
それでも倒産か フランチャイズの店はめっちゃ金持ってて働く必要がないけど世間体の手前働いてるふりするためにやるものだよ
近所のコンビニは働かない息子のために店作ったけどやっぱり働いてくれないので地主自ら働いてるわ
事業の撤退ってカツカツになってからじゃ遅いんだよな法人なら数百万かかるし免責までに1年近くかかったりする
なんか日本人は恥ずかしいとかいうポイントがズレてる
さっさと自己破産して再出発すればいいだけ
うつになったら恥ずかしがらずに精神科行って精神安定剤と睡眠薬もらえば楽になる
なんていうか昭和の時代に野球の練習では水を飲むなとか指導してたようなゆがんだ精神論があるよね
合理的に科学的に物事は思考しよう
コンビニ含めフランチャイズ商法はいいかげん制限かけなきゃな
胴元が苦せず儲かる悪魔じみた商法なのに
>>4
よくまとめたねw
クイニーアマンだけがさっぱりわからない・・・ 自営でゼロからやってみりゃいいじゃん
今以上に儲かるかどうか
白いたい焼き
クロワッサンたい焼き
タピオカドリンク
こういうのは2年サイクルくらいで新しい波に乗り続ける計画じゃなきゃ
神戸屋の98円の食パンが一番ウマイ
出来立ては高級食パンなんて目じゃ無い
違う会社の店だけど商店街にある高級食パンの店が
11月末でなくなってたな 5年の命だったか
いつも誰もいなかったし、
この商店街は100円パンに群がる客層だから当然かw
社長ひとりならいいけど家族いたら悲惨だぞ!キャッシュインなくてキャッシュアウトだけが続く!これに耐えれないやつは事業なんか無理よ社畜やってろw
>>814
快速急行も止まらないとこに
意外なところに
おいしいパン屋さんがあるのにな >>796
乃が美のパンは生のままバクバク食べられちゃうくらいには甘くて美味しいけど原材料にマーガリン入ってるの見て買うのやめた >>825
テレビやネットで知ったもの遠くまで追うよりも
自分の生活圏で良い店を自分の足で探す方が楽しいし便利だと思うのだけどな 高級食パンはやっぱり照れるー
俺はまだまだパスコの超熟でいいやー
実は高級食パンの本来の火付け役は2013年にオープンした
銀座の「セントルザベーカリー」であることはあまり知られていない
>>848
ミーハーなんてそんなもんだ
他人のことなんてほっとけ >>847
> 乃が美のパンは生のままバクバク食べられちゃうくらいには甘くて美味しいけど
ただの主観じゃん >>829
商店街に2つも無人餃子屋あるけど
いつ覗いても誰もいないなw
高いし、無人の店って入りにくいよな何か お店を構えて商売するのはやめといたほうがいい
リスクが大きい
いまならコストコの転売で通販とか投資が少ないビジネスのほうがいい
バカみたいにショップ経営なんて投下資金が固定されて回収するのが大変だよ
通販ビジネスが楽だし安くできる
失敗しても軽傷だよ
>>838
そういうのはヤクザがフットワーク軽いんだよな
飲食関係にツテが一杯あるからなんだろうけど
FCにぶら下がろうとするサラリーマンには真似できない ロイヤリティ関係なく続かないでしょ
流行りは終わったんだよ
>>371
これ
そこらじゅう白い鯛焼き屋台あったわ >>843
100円の時には
庶民達は群がるよw
おいしいパンを100円だもんなぁ 食パンで5年で撤退は減価償却費考えると微妙だよな
内装に金かかってない分ノガミはましだと思うが
1000円の食パンなんて普通のパン屋がお遊びにやる程度のもん
専門店とかそりゃ潰れるわ
>>857
原材料にマーガリン入ってるからやめた
ここが笑いどころ
マーガリンがプラスチック、つまり可塑性があるってのを
石油からできるプラスチックと間違えてる >>1
公言してる連中、胡散臭い連中ばつかやないか >>855
砂糖とバター多いから食パンってより菓子パンに近いんだよな高級食パン >>872
松戸のツオップは高級とは言ってない
多分日本一うまい >>371
あの白い鯛焼き よかったけど ちょっと甘すぎるよね
お裾分けで貰いました >>860
日本でもっと手軽に屋台とか出来れば良いと思うのだけど
潔癖性が多い日本では難しそう あのメゾンカイザーでさえ田園調布店撤退したからなあw
変な店名つける奴がプロデュースしたパン屋と大差ないんじゃないの
当初は一斤売りで予約制にしてたから高いし余るしめんどくさいしで買いに行かなくなった
普通のパン屋でもじゅうぶん美味しい
FC商法って
リスクは他人に利益は自分に
の典型なんでしょ?
オーナーに借金させて上納させるのが本質
いまFCなら新時代の伝串やろ?あれならペイできると思うわ
期待値が高いせいもあるけど、高級パンとかチョコレートって大して旨くないんだよな
>>4
ほとんど知らないな
スーパーなんかで妙に推してるなみたいなのを見かけたくらいで
テレビ見ないからかw 乃が美をあの食パンプロデューサーと一緒にするのはあれだが
飽きられたのと皆がいよいよ真に貧困化し始めたのが理由だろう
店舗運営っていいときはいいけど固定費がえぐいからすぐだめになるんだよなあ
>>873
良う知らんけど、マーガリンにケチがついてめっちゃ改良したらしいとかどっかで読んだ記憶。 >>695
いや、本部はそれしないからコイツらが窮地なんだが…
本部的にロイヤリティ下げるくらいなら潰れろが本音やろ 俺を商品開発室長にしてくれれば秘策があるのに、、、
二郎系食パンww
>>795
韓国なんかポルトガルにすら勝てねえじゃねーかw 同じ斜陽のタピオカ屋と組んでタピオカパン屋開けばいいんじゃね?
>>860
コストコは倉庫とボリュームでお得感出してるだけで特別安いわけじゃない 怪しいイケイケのやつらが飲食店はじめるのにはFCは持ってこいだけどなあ
何でこんな事業で上手くいくと思ったのか。飽きるし。ダブルソフトとかセブンのちょっと高いので十分だし
大量生産とはいえ本仕込みや超熟がセールで100円で売られてもうたら
こんなアホみたいな高いパン売れるわけない
ただでさえ町のパン屋もヤバいのにな
まあまあ飽きるよな、高級食パンといってもただ高い食パンなだけだもんな
最近はyoutuberもFC化しているからなぁ
再編集認めて宣伝して貰ったり上納金貰うとか。
もう普通のパン屋のように商品開発して総菜パンとか売り出した方がまだ生き残れるかもよ
パン屋ってどうやって採算とってんだろな朝4時ぐらいから仕込みやってるぞ
フルーツサンドなんてゆう超豪華サンドイッチなんて
まだ食べたことないよ
ここはFCだけど変な名前のパンはプロディースしてるだけだから
開店した店が儲かっても潰れても関係ないのな
こういう嗅覚がないと商売なんて儲からん
FCで店開くやつは商売のセンスゼロだなほんと
やめとけよw
フランチャイズって基本加盟店から搾取するビジネスだからな
フランチャイズの飲食店のオーナーをやるやつの気持ちがわからん
稼げるわけでもなく、自分の味を出せるわけでもなく
飲食ずっとやってきたやつは自分の味だせないからやらないし、金が欲しい脱皿組も儲かるわけないんだからやる意味ないわな
そもそもたかが食パンに高級もクソもあるのか。
ぼったくりとしか思えん
そんな商売が長続きするなら誰も苦労はしない。
>>890
大手のネームバリューに頼らず起業するのもリスキーだし痛し痒しだね 何回か高級食パン食ったけど、近所のパン屋に戻ったわ。
結局は、そういうことだろ。
結局他人のアイデアと商品で楽して儲けようとして
これだからなw 自業自得
田舎のセブンイレブンとかは儲かるらしいぞ商圏ひろいから
>>919
カーネル「ワイはもうジジイだしレシピはあるが自分で店やるんしんどい」
↓
カーネル「せや、ワイの代わりに他人にやってもらおうこれ儲かるで」 東京で有名な食パン屋は浅草にある「ペリカン」だね
昭和17年創業
食パン2斤 960円
こういう息の長い食パンが一番でしょ
食べたことないけど
>>890
そらそーだけど奴隷契約とれなきゃ結局ジリ貧だよ
弱小のコンビニちゃーんとか悲惨 >>923
頼る時点で終わってる
そういうやつはどっかの正社員で働いた方がいい >>902
ほんとそれ
カッペの小売は甘ったれんなマジで カーネルサンダースはすごいよ60過ぎてから成功してるから
>>877
フルーツなんちゃらは固定化された、フルーツサンドまで波及して流行りは終わった なんで一斤パンに焼印おしてたんやろか?
まじない的なやつ?
京都の老舗の
餅饅頭みたいなノリだよね
もう一度 出直してきな
正社員で年収2000万いかないじゃん外資か何かなら別だろうけど
>>1
そら
単体で食べる以外うまい食べ方がない菓子パンだから
飽きるわ >>878
20年前くらいに35キロかけて買いに行ったことある
めちゃくちゃ並んでて期待値が大きすぎたのか一回食えばもういいと思った 顧客を会員制にして新しい顧客見つけたらその購入分の何%かを
ロイヤリティで貰えるようにすればいいのに
客が客を呼ぶシステム
今の日本で高級の名を冠したいなら高タンパク低脂肪低炭素で美味しい事が条件ですよ
この3つの条件を満たしてもないゴミを高級と偽って売った事が倒産した原因だな
>>906
コストコから近いからガソリンはコストコだけだけど、会員費差し引いてもコストコのガソリンは安い
多分年間五千円はういてる、あとは知らん あれより旨いのがホームベーカリーで作れるから
裕福で時間にも余裕あって趣味的に拘る人は
最終的に自分で作ってしまうだろうし
反対に貧しかったり忙しい人は、特に拘らない人は一度試しに買ったらそれきりで
常用は市販の食パンで済ませてしまうやろうし
>>820
低能でいいんだな
じゃあさっさと韓国の奴隷になれ フランチャイズやるやつって最低時給で働くバイトより頭悪いと思う
>>801
祖国の言語が使えず日本に寄生して日本語を使ってる
アホのホラ吹き反日キチガイ朝鮮人は
早よ祖国に帰った方がええで 人工日焼けの嫌な不潔感のある事業主で一目見てもぅ嫌いですね
>>904
LINE、韓流、カンナムオンニ
NHK紅白は韓国人歌手だらけ
韓国に完全敗北の日本人ざまあ 1斤千円だって?
よほど立地が良くない限りは長く商売出来るもんじゃないだろ
ボラれ好きな成金が多い新興高級住宅地くらいしか残れんでしょ
ベビーカステラの屋台は意外と子持ち主婦に買われてるぞ
(街観察日記にて)
先のブームが消えないと次のブームを仕掛け
づらいから、早く消えて欲しいと思ってそう
>>1
地元にも店舗あるけど高過ぎて買う気起きんわ
てかわざわざ生活路離れて買いに行きたくない
近くのスーパーで普通のパン買う >>955
日本人が一人残らず滅んだら帰ってやってもいいぞ
その時は日本列島が韓国列島になるからここも祖国だがな
ざまあ 記事読んでいないけど、ミニマムギャランティじゃないの?
そうでないとすれば、スキームが分からないけど、固定費で既に詰んでいるのでは?
タピオカドリンク、唐揚げ屋、高級食パンと
踊らされる奴は幾らでもいるよな
>>968
言い訳せず日本語を使うのをやめて早よ祖国に帰れ
それができないのならおまえは日本に負けとるのだ 最近知ったんだけど、看板は出てなくて人がよく並んでる店がパン屋だったこと
不定期営業みたいで営業日に合わせて昼過ぎ行ったら
ほぼ売り切れで残ってたパン買ってみたんだけど
味は普通だった。
なんか洒落た店で1度行けばもういいわと思った
>>960
わたいは 平たいオヤキ派やで
昼食にニラ入れて今 焼いてるねん
貧ちゃんは自炊するしかないねん >>4
なんで年が減ってって、また99に増えるんだよ(笑) リアル店舗なんかするなって行ってたやつが和牛やったりパン屋するとは思わなかったよ
>>975
お前ら日本人は国連の敵国条項公認の悪の戦争犯罪民族
この世に存在してはいけないんだからお前らがこの世から出ていけ
みんな死ね コロナで家食に志向の現時点で殆ど赤字なら上場はかなり厳しいかと。
そもそもが無理な値段設定で原材料高での
パンクだよな
>>987
じゃあ日本人さっさと一人残らず滅べ
そうしたら少しは考えてやる フランチャイズは奴隷なのに何でフランチャイズにしたんだ阿保やろ
>>973
小麦の戸締まり のまちがいとちゃうかなぁ? 『朝のらしさ』は
儲かって仕方ないみたいだな
今日なんて開店前に100人くらい並んでいたみたいだぞ
フランチャイズ離脱してそのまま普通のパン屋すれば?と思うが契約で出来ないようにしてるとかか?どのみち食パン専門店とかこの先無理ゲー
>>990
センジンは呪われた邪悪な民族だから天罰で奴隷に落ちたんやぞ lud20221202122934ca
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