【北海道】サンマ初水揚げは24匹だけ 過去最高の1キロ6万円超えに [夜のけいちゃん★]YouTube動画>2本 ->画像>4枚

2022年7月14日 12時56分

北海道の東沿岸の小型船による流し網漁で、2年ぶりにサンマが水揚げされました。
水揚げされたのはわずか24匹で、14日朝、釧路市で行われた競りでは過去最高額となる1キロ当たり6万2000円で取り引きされました。

ソース　https://www3.nhk.or.jp/news/html/20220714/k10013717121000.html

イ、イサキは釣れたの！？

こんな時期から捕ってるのか
そら少ないわ

ファーwwwwww

黒田「コアコアCPIには関係ないな」

安倍ちゃんの怨念

初物には早すぎん？

やっちまったな
人間が悪いのか?

いつもの売り上げ換算で値段出すなw
誰も買わんわw

増えまくったクジラがバク食いして激減
シナチクがごっそり獲っていく

このザマ

焼きサンマ298円で買ってきた

秋刀魚も高級魚になったのか

ジャップが捕りすぎたからな

ノドグロ並の値段でもはや高級魚だなｗ

燃料代にもならない

大根おろし好きにとっては、サンマはサバの次に優秀な相棒

初夏なんだけど

昔　10円だったよな？
アジアに秋刀魚の旨さを広げたのは国内スパイ
俺は小骨が多すぎて嫌いだった

台湾人が捕りまくってるからな

お盆明けに大型漁船が出てからが本当の漁だから

サンマなんて久しく食ってないな
まー鯖の方が好きだからいいけど庶民の味が失われるのは悲しいね

小型船でとりにいく魚じゃねーだろ

そりゃ居なくなるわ

サンマの蒲焼の缶詰の価格が倍以上になっててがっかり

太平洋沖で誰かが乱獲でもしてるの?

秋刀魚とはw

>>19
半額だったけど台湾産3匹98円だったよ
外国が荒らしまくってるね

アベノ大飢饉

与党がカルトだから仕方ない

増やす努力もしろよ

このことを魚種交代って言うんだってね

こんな時期に獲るほうがおかしいんでねえの？

>>2
あぁ、全く捕れないよ
鯛もヒラメも捕れないよ
廃業だよ

ただでさえ数が減ってるのに小さいのも根こそぎとるのが漁師だもんな
来年にはまったくとれなくなった何故だとか言って発狂してるよ

サンマの蒲焼の缶詰がカニ缶より高くなる！！！

>>25
鯨が食いまくってんだろw

台湾と支那が穫りまくってるからな
最近はフィリピンも穫ってるんだっけｗ

誰が食べるんだよそんなのwwwww

サンマが漁れないなら、ダツ食えばいいじゃない

サンマやスルメイカとかほんと庶民の味じゃなくなったよな
国そのものがカルトやん

24匹はワイが頂きます

一方、道東ではマイワシが豊漁です

https://www3.nhk.or.jp/sapporo-news/20220627/7000047908.html

早いから不味そう

俺はシーチキンがあれば良いや

もう乱獲してるの？

>>19→>>23

豊漁とか言ってバカみたいに取るんだもんなw

高級魚になったんだな

そのうちサンマに3億付く日が来るのかな

サンマとか言うほどうまくねえわ
サバの煮付けとかのほうがうまい

東日本大震災前はサンマの蒲焼きの缶詰が100円前後だったのに今じゃ250円以上になって…

台湾サンマがシェア増やしてるしな

思い出して？回転寿司で普通に秋刀魚の寿司が食えた頃を

もう二度と無さそうだわ

目黒さんま祭り
今年も中止だな

安倍ちゃんがいた頃は庶民のエンゲル係数も上がって豊かだったのに
これからますます支那朝鮮が我が物顔で奪って行きそう
安倍ちゃん復活してくれ

ンナワケるかい
なめんな

秋刀魚が無ければ鰹を食えばいいじゃない

どうせ捕れないなら原発の汚染水をどんどん海に流せばいいんだよ

サンマは18度以下の場所を好むが
北海道近海だと北方領土より東に行かないとそんな場所ないもの

食のレジャー化だから(震え声

今日そのうちの3匹食べる予定

サンマ好きなのに、ハラワタが生臭くて苦くて嫌いだから、サンマは食うところが少なくて残念

>>50
それ真顔で書き込んでるの？
そうなら言うことは無いけど

日本人が獲りすぎてサンマが絶滅しかけてるって世界中からぶっ叩かれてるらしいな

中国や台湾に魚の味を教えたバカ日本人

あれェ　食べないのォ？
美味しいよぉ　この人工サンマ

中国人&台湾人「ぺっ(骨を吐き出す音)」

魚の絶滅は全て日本人のせい

2ダースのサンマ

サンマとかいう小骨だらけのクソ魚

>>63
西日本じゃサンマはほとんど食べないよ
イワシやアジと同じような位置付け

第一次産業って需要に対しての価格決定じゃなくて供給に対しての価格決定してるからいつまで経ってもジリ貧なんだって事にはよ気づけ

>>68
そうだよ、バカが世界中に日本食紹介するから
９０億人がマグロ喰いだしたら一年もたたずに全滅する

>>54
サンマが少ないだ高いだの理由じゃなくて、まずコロナの感染者激増してるから3年連続で今年も中止だろ

かつて豊漁だった時代はこの時期どれくらい取れたんだろう

もう高級魚だね

生サンマはもう高嶺の花という
冷凍サンマはあるんだろうけどまずいんだよな

やっぱり乱獲が原因よね

じゃあホッケとニシン食うわ

サンマとか高級魚だから年に1～2回しか食わなくなったわ
感覚に1匹100円が染み着いててそれ以上だと買う気にならん

さんまも完全養殖まだだったか
うなぎとさんまは頑張ってほしい

そこまで美味しくないからいいや

>>50
こいつ本当に日本人か？

安倍の売国の釣果

セミ先輩すら鳴かない気象なので
海の中もサイクルが狂ってるのかもしれんな

>>73
バカは日本が魚食を広めたと思ってるけど
沿岸地域は大昔から魚獲って食ってた
単にその地域の魚料理の名称を多くが知らないってだけ
日本人が食いすぎるから、これが原因
中国で獲るやつも結局は日本に売っている

カツオが豊漁のはずなのに、言うほど見かけないんだが

>>85
セミは鳴き始まった
ゴキブリと蚊をまだ見かけない

昔20円とかの記憶強い

> 1キロ当たり6万2000円で取り引きされました。

２４匹しかいなくて安くね？
６２０万円ぐらいつけろと

>>21
ホッケはアホみたいに豊漁らしく
25センチくらいのが100円

もうサンマ捕るんだっけか

こんな早く獲ったら極細しかいないでしょ

本当に美味いサンマを食ったことないから別にかまわん

超高級魚になっちまったな

まだ早すぎるだろ流石に

>>1
自然相手にいつまでもタダで稼げると思ってんなよ乞食が

>>94
マグロより美味いって言ったらすっごい馬鹿にされたけど
脂の乗りはマグロ以上だった

今年はオメガ3で鼻血出るまでサンマ食ってやろう

中国が外洋で取り放題だしｗ

アベノミクスの被害がこんなところにも。

ダイエーの鮮魚コーナーでバイトしてた頃三尾100円とかで売ってたなw

絶滅するまで取り続けます！

>>18
サンマは味が淡白すぎるから
中国や台湾じゃ焼肉のタレを付けて食ってるんだってよ。
こんな奴らにサンマ食う資格なんて無い。

中国が船団組んで日本の遠洋で強力なLED使って取り尽くしてるからな。
加工専用だから取ったら詰め込んで冷凍しちゃう。

2～3年禁漁してみいな
今なら資源回復するから

それ以上根こそぎ取ったら、増える元が無くて、ニシンの二の舞だ

>>2
タン塩ホッケも
無理ぽ・・・・・・・・・・・・

時期的に早すぎると思うがどうだろう？

>>86
日本が中国に輸出してる時代なんだが？平蔵さんに抜け目はないんだぞｗ
https://www.jetro.go.jp/world/asia/cn/foods/exportguide/marineproducts.html

中国や台湾が日本に近づく前に根こそぎ獲ってくからな

サンマの内臓って食って大丈夫なもんなの？
取れた場所次第？

>>106
(　｀ハ´)盗り放題アル！

>>111
良く焼けば大丈夫、ある種の胃薬の味がする時もあるけど

>>104
鰻が獲れないからサンマの蒲焼で代替なんてあったな
サンマの刺身が安くて旨くて良かったんだがなぁ

大量養殖に成功したもの
カニカマ系のものだけ

もうこれしか食えない

>>113
生焼けだと何が心配？寄生虫？

それだけ払ってでもサンマが必要なのってどんなとこ

イワシが豊漁みたいだな。
日本の領海内でクジラを捕るようになったせいか。
クジラはイワシを大量に食べるようだから。

>>111
サンマは内蔵にウンコが溜まらないから食っても大丈夫

沿海はもうダメたろう
中露韓台の漁船に先んじて遠洋で確保しないと

>>86
魚介類は20年前に比べて半分ぐらいまで消費量が落ちてるのに
日本人が食いすぎるからはねーわ

>>117
それなりの人が通う料亭とか
初物というだけで青天井だろ

そろそろ人工サンマ養殖したらどうだ？さんを付けろよ水揚げ野郎

クジラそろそろ狩ったほうがいいんじゃないかな
クジラ肉を家族が食べたがっている

>>104
じゃあ日本がキロ1000ドルで買ってやれよ

買うと高そうだから目黒サンマ祭りで食うわ…

24匹でも一応セリには出すのか…

>>110
無法じゃ中華に勝ち目ないのよね
だから早いところ、計画漁業重視に舵を切らないといけないんだけど、なかなか大漁文化が消えなくて、中華に対しての説得力がなくて、結局やられたい放題になってる

>>124
安ければ普通に食うよな。
IWCも脱退したんだし、アニサキス被害増えてんのはクジラが増え過ぎたからってなんかで見たし
バンバン捕ってバンバン流通させて安定安価で供給すればいいのに。

中国人＝台湾人

ええ…今年も食えないのか

そりゃ、すでに気候変動でサンマの時期がズレている点と、生息域が
変わってるのに、それまでと同じことやってりゃ

こうなるわな

クジラを獲っているときはイワシが豊漁だった。
クジラを獲らなくなってイワシが穫れなくなった。
商業捕鯨を再開したら
イワシの水揚げが増えている。

>>127
供給が少ないほどプレミア付くからな

海流が完全に変わってしまったんか。
去年は代わりにサバが大漁とニュースになってたんだが救いは無いのか

SMA24

もう食べられないよ……………。

七輪でサンマ焼いたあの頃がもう遠い昔のようだ

住宅地で七輪は最近は難易度が高い。

CA藤田が魚娘20億爆買い
みたいなニュースも近いな

ていうか北海道でサンマ獲らせるなよ。やせっぽっちで脂ののってないサンマばっかりやないか。
せめて三陸、できたら銚子沖や焼津で獲らせろって。

まじか
なら一本釣りで

日本全国の漁師町に優秀な教師を優先派遣させて知能レベルの向上
そっからせんとどうにもならんよ日本の漁業は
従事者がバカしかいねぇんだから

>>138
泥棒中韓のせいで日本が失われていく・・・

鮭も不良でブリがあほみたいにとれるとか変わってきてるんだよね
道民はブリを食う文化がないから困る

もう食わなくていいよ
ここ１０年くらい１年に１回食うかどうかの頻度になってしまった

魚は高級ずきて食卓に出なくなったわ
スシロー行ったほうが安い

誰が買うんだよ

サンマはマジ美味い😋

安倍のせいでサンマすら高級魚に

>>128
無法というより
日本は生での水揚げにこだわるから沖合で捕獲できない
一方で中台などの漁船は冷凍前提なんで遥か沖合で獲れるって方がデカいような

これが24の瞳か

初夏に漁ってんじゃねーよ！

必需品でもないし無理にサンマとらなくていいだろ

小さいの捕らないのが保護になってるかは分からんが、増えてるならちゃんと効いてるはずだしな

>>2
今年のイサキは
身がふっくらしてて脂のりもよく
価格も安価でおすすめだよ！
皮を剥ぐと身がうっすらピンクがかって綺麗。
お刺身でも美味しいけど
皮を剥がずにバーナーで炙っても美味しい！
塩焼きもいいね！

デリヘル嬢並の相場やな

まだ7月だろうに

>>91
ホッケのお刺身美味いよね！

中国に乱獲されてるモノって
直接中国から買ったほうが安いってこともあるよな
刺し身用のイカは中国産（水揚げが中国なだけで世界中の公海上で乱獲したもの）
はバカみたいに安い値段で売ってるし

もはや症状

中韓台は大型船で根こそぎ獲って行く、さんまがいなくなるのは当然だと思う

脂の乗ったのよりも脂落ちたのを一夜干しにしたほうがイノシン酸たっぷりで旨い
しかもこっちのほうが安い

24匹とかそれもう絶滅してるだろ

>>159
ワイは煮付けが好き

>>24匹！絶滅かな？
ｗ

>>160
日本食を広めたらそりゃまぁ材料は競合増えるに決まってる。
で、昆虫食とか言い出してる。

原料の競合に負けて日本食を文化ごと乗っ取られましたってか？


馬鹿すぎてハナシにならんぞ。

じゃあシラスにするからいいわ

去年は8月終わりから9月初めが
サンマのピークだったみたいね。

たしかにそれくらいに100円サンマを
見かけた記憶があるな。

ニシンの刺身はサンマに味が似てる。

市場に出回るのはやせ細った小さいさんま、不味いとしか言いようがない

>>1
支那土人の乱獲が原因だろ？

>>1
エセなクジラよりこっちとウナギを協議すべきだろ？

ローソン１００の冷凍さんま、昔は二尾１００円だったけど
一尾でも安く感じるもんな

中国が乱獲つーけど
IQ方式（早取りではなく漁獲枠の事前割り当て、世界的な方式）を提案してるの中国で
拒否ってるのは日本やで
日本の言い分が凄い
アジア周辺国に対してお前ら魚取るなつーてる
つまり、４０年前に戻せばいいじゃんってのが日本の主張
その頃お前ら魚取ってなかっただろ？だから漁獲量は安定してた
日本は伝統的に大昔から魚を取ってた
で、一旦４０年前に戻す、その頃の各国漁獲量を国別割り当てにする
（事実上日本以外はゼロになる）

んなもん周辺国が飲むわけがない
で、さらに日本は
我が国は前向きな漁業協定を提案しているのに周辺国が言う事聞いてくれないの
だってさｗ

すげぇわ日本の役人と政治家ｗ

ロシアと仲良くするしかない

これ絶対サンマも捕まらんように危機管理部を発足させとんな

SANMA24

まーた支那畜が喰い尽くしたのかw

もう3年食べてない
その分イワシを食べるようになった

これなぁ、日本政府が外国に日本食、和食を広めようとか言って
サンマの美味しさ、栄養とか広めたのが原因だわな
10年ほど経って自分で自分の首を絞める結果になっとる

>>55
エンゲル係数が上がったら貧乏になってるぞ

我慢してイワシ食ってるわ

>>183
鰯も美味しいよね。

魚種の入れ替えがおこったんじゃないかとか言われてるな
ニシンとかは増えてきてるんだっけ

鯖と鯵の方が好きだから問題ない

え？スーパーで売ってる安いサンマって…。

>>151
冷凍物はパサパサになって旨くないんだよな

昭和じゃタダじゃなかったっけ？

>>23
そしてそういうのを、日本のバカ商社が買い付けて来ないで叩き売る

>>1
1時間に1匹食べても丸一日もつな

すごいよなあ
数年前まで1匹70円くらいだったのに

>>97
言い過ぎわろた

24匹ばっか逃してやれ

さんまはオワコン

いつか養殖出来るようになるまでサンマはもう食えねえな

>>195
たけしとタモリは？

これも自民党政治による環境破壊の結果だよね…

>>2
7人イサキと言うくらいだから7匹は釣れたんじゃないか？

>>2
もう知らない人が多いんだな。

>>23
EEZが無かった時代にもっとエグい乱獲してたのが日本なんだけどね
経済力、漁具漁船の性能差で周辺国沿岸で根こそぎやってた
EEZが設定されて、漁獲量が激減しはじめて
中国は世界的な水産保護の仕組みをアジア太平洋にも導入しようと言うた、中国が言うたの
ところが無茶苦茶な理屈で拒否ってきたのが日本で
なら日本の主張通り、早取り根こそぎ方式でやりましょと中国が大型化
日本はそもそも小規模漁業を守り選挙の集票が目的だから
大型化、集約化には後ろ向きでそりゃ近代的な大型漁船には取り負ける

で、中国はズルいとか言い出してる
悪いの全部日本じゃねぇかｗ

>>200
グルメおじのマジレスに微笑ましくなった

>>201
おまえ、さっきから何を言ってるの？
知らない人は本気にするだろ　ドアホ

それで二週間後には大漁です

生息数が減ってるというより回遊ルートが昔とは違うんだろうな。見つけたら宝の山同然だが、誰にも見つけられない

去年と同じパターンでしょ？

>>135
ここ何年か北海道でブリが豊漁だね

選ばれし24尾

クジラが増えてサンマを食いまくる、そして中韓台が大型船で
獲りまくる、居なくなるのは当然だろ

ちりめんじゃこが大好きなのに

名前付けれるね

受精卵作って稚魚育ててばらまけ

できるかどうかしらんがｗｗｗ

無いなら無いでもう何年も食べてないな

サンマがなければウナギを食べればいいじゃない

養殖しとけ
中国が発展してきたらこうなることはアホでも予測できたことだろう
ま、水産資源は日本がとやかく言えるでベルじゃないがね
とりあえず輸入禁止しとけ　外国に捕られた挙句金払って売ってもらうのは滑稽すぎる

>>203
水産資源保護協定や条約、締結されたもの、協議進行中のもの、いろいろある
いずれも諸外国の提案から内容を後退させて骨抜きにしてきたのは日本だよ

諸外国の提案から日本側が前進させたものが一つでもあるか？

>>182
違うよｗ
食のレジャー化でエンゲル係数が上がってるんだよｗ

1匹1万円くらい？

とるの早すぎじゃない？
普通秋頃じゃないの

日本の物価上昇もなかなかのものだねｗ

>>201
あほかw
魚なんてシナ人は食ってなかっただけ
日本の国力を剥ぎ取る為に国連使って難癖付けた

そんで、シナ人が魚の旨さに気付いてバカ売れするようになったので日本近海で乱獲するようになった

シナ人には野望と欲望しかないで、アホカス

>>201
綺麗事でシナ人が動いたことなど歴史的に一度もないわアホバカw

どんな糞あたましていたらそんな発想になんねん

高い金出してサンマは食いたくないな

最近魚を食い始めたシナ人は、魚文化なんて無かったから生で食いまくって寄生虫にヤラれて大騒ぎしてんの草生える

ほんまバカでクズ

>>2
これホモネタじゃなかった？

サンマ、サンマ、サンマ--サンマを食べると
なんの歌だったか?

明石家秋刀魚

大型漁船でサンマが群れてる場所まで取りに行けよ
日本沖で全然捕れないレベルなら資源としてのサンマは9割位残るだろうな

サンマは中国・台湾などから加工品等も輸入されてるからねぇ・・・　サンマ漁は日本だけじゃ無くなったし

>>201
ネトウヨが顔真っ赤にして突っ込んでから都合が悪いんだな(笑)

台湾漁船のしわざみたいのをNHKでやってなかったか?
遠洋漁業で先にとってしまうという

24匹とか群れでもないのに
よく見つけたな

去年は鯖が例年の100倍だか採れたって話だったけどスーパーで売ってるのは外国産
どこに消えるんですかね～

サンマ、サンマ、サンマ--サンマをとおると　台湾儲かるよ　日本人食べれないよ


サンマ漁「獲り負け」の内実――栄える台湾、衰える日本
2016/12/25(日)
https://news.yahoo.co.jp/feature/471/

中国台湾は日本に輸出出来るから獲りに行く　日本人は竜田あげやフライ等惣菜を買って喰ってる

>>233
脂がのってなければ
養殖のエサにでもなったんじゃね

内臓まで食うやつ頭おかしい

秋刀魚身が少ないし100円じゃないと割にあわない。

サンマが１キロ６万てw

高級飲食店行きだな
スーパーにはならない

>>221
NPFC条約交渉、北太平洋漁業委員会で日本がどんだけヤカラ提案してるか
ちょっとは勉強してみ

んで、国会議員は漁民に条約内容後退を政治成果としてアピールしてる
当初は厳しい漁業規制が提案されてたが交渉で退けたったと
皆さんの生活を守りました、自民党に入れましょうと
やってんだよ

サンマに関しても中国は明確な国別TAC,IQ方式を提案してたが
漁獲実績よりも遥かに大きな設定値で事実上オリンピック方式の維持、骨抜きにしたのは日本
交渉過程なんて検索すりゃいくらでも出てくるぞ

養殖できんのか

さんま定食19800円

無理して食べるでもない魚の1つだしな
海産物はカキ、イカ、時々タコを食べれたら俺は平気
サンマは骨がなかったら美味しいと思うけどさ

サンマ異変！ありえない高騰　〝乱獲〟台湾漁船の影に中国輸出〝爆食い〟も…関係者「食卓から消える日が」 2016/9/12 11:30

秋の味覚・サンマに異変が生じている。
スーパーなどの販売価格が高騰しており、その背景に、日本列島を相次いで襲った台風の影響や近年の海水温上昇に加え、サンマブームに沸く台湾の乱獲があるという。

「このままでは、食卓からサンマが消える日も近いかもしれない」。関係者は危惧している。
例年であれば、系列店に並ぶサンマは１匹１５０?２００円程度。しかし今季は、入荷具合によるものの、４００円で販売せざるを得ない日があるという。

台湾船１２００トン、日本船の６倍
要因の一つには、相次ぐ台風の通過があるとされる。
こうした異変に加え、台湾漁船の動向がサンマの価格高騰につながっているという。台湾では、和食ブームでサンマが大人気となっており、サンマ漁も盛んに行われている。

同機構などによると、北海道沖の日本の排他的経済水域（ＥＥＺ）のすぐ外側の公海上にはシーズンになると、台湾漁船が大挙して押し寄せている。
漁が行われている海域は沿岸から遠く、漁獲しても日本人が好む鮮度を保てないため、日本漁船は出向かない。
さらに、台湾漁船は１２００トンと日本の６倍以上あり、船内に冷凍施設を備え、数カ月にわたって洋上にとどまって漁を続けることが可能だという。

市場関係者は「日本近海に集まる前のサンマを根こそぎ取っているような状態だ」と訴える。
同機構によると、日本の年間漁獲量は昭和５５年ごろから２０万?３０万トンで推移し、シェアの８０?９０％を占めていたが、平成２０年ごろから台湾が急増。
２５年には台湾が１８万２千トンと日本（１４万７千トン）を逆転。昨年の日本のシェアは３２・２％まで落ちている。

また、台湾は、サンマ消費だけではなく、中国などへの輸出にも力を入れているといい、
関係者は「このまま押され続けると、日本の食卓からサンマが消える日も来るのではないか」と危ぶんでいる。
https://www.sankei.com/article/20160912-JVL5ENPE2RNA3ANV4DHQZNP63M/

魚種交代かな

漁師が死ぬかと思うともっと不漁になれとすら思うわ

自分たちで何も生み出さず根こそぎ奪うだけの連中が困ってるとか
心底どうでもいい

漁師さんや海沿いに住んでる主婦などが焼きサンマの骨を綺麗にとってくれた形で出してくれたらめちゃくちゃ美味しそう
骨あるから下手くそな俺はサンマの食べれる部分をまぁまぁ残して終わりにしてると自覚してるし

養殖できんのかな

日本人も世界のうなぎを食べて絶滅危惧種に追い込んだしな
50ポ100ポ　モチツモタレツか

値上がりしたあと本気だす

>>23
巻き網に関しては国内でも問題なんだけどな
巻き網漁のせいで他の漁師が割食ってるわけだから

もうサンマなんか獲るなよ

>>247
言いたいことは想像できるが漁師みんなが金持ちってことでもない世界だろうし性格の悪い漁師のみ嫌うしか

なにかの手違いで漢民族絶滅しないかな

マグロもな

>>215
さんまの養殖は難しい

日本が漁獲量を減らすとその分以上に漁獲量を増してきた不思議な国があるそうですよ

さんまの輸入禁止にしたら支那と台湾の漁獲量減るだろ

>>241
だから日本の問題なのに外交圧力で内政干渉しとるだけ

目的が内政干渉なんだから、手段はなんでもいい

>>259
輸入禁止は酷いだろ　せめて関税を300％くらいに・・・

近大サンマの実用化か

海釣りいったん？

サンマがちゃんと取れるのは9月以降だろう

>>104
淡泊っていや昔から俺は太刀魚があまりに身がパサパサして味気なくて嫌いだったな

アホウヨ温暖化犯
餓死ウヨ

夏刀魚

>>106
ニシンの場合産卵場が破壊されてしまったのも大きかったんだったな

東京湾がさんま釣りで湧いた事もあったのにね・・・・

ハタハタは復活したよ

ヒャッホーウ！
食いまくれ！

>>151
まあそれもこれも今となっちゃ日本が大古の昔からなまじ沿岸の海産資源に世界の何処よりも余りに恵まれ過ぎてたが故の悲劇だな

北海道の曲といえばこれか?

支那が崩壊して中世時代まで戻らない限り海産資源は遅かれ早かれこうなるだろ
せっかく領海が広いんだから日本は養殖技術を推し進めないと

50キロ位北上しないと獲れないよ

缶詰の蒲焼きが安くて最高

この時期に獲れる方がおかしいんだからな
ってか必死すぎ

日本領海の手前で中国や韓国の大型船団がガッツリ採ってるからなぁ
日本も個人の漁船をあてにせず公海上で確保できるようにしないと食料不足が深刻になる

近年のサンマ
痩せてる気がする

あと50億年もしたらサンマなんて別の生き物に進化してるから細かいこと気にすんな

だから水産資源は外人に売り込むなって言っただろ
統一安倍自民の政策の結果だ

タダでもいらんわ

>>2
おにいちゃんっっ

温暖化したぬるい海には秋刀魚も寄り付かないだろう
人が手で触っただけで火傷しちゃうのに

>>265
タチウオ釣りたての食べてみ 感想変わるよ

ウエカツさんが言ってたわ
適正な価格で日本近海で獲れる魚を色んな種類食べましょうって
将来海外から買えなくなった時日本人が困ると

24匹「俺ら運悪すぎじゃね？ｗ」

残りは闇ルートに流した

サンマの刺身もアニサキス危ないんだろうな

近大サンマ=養殖は困難みたいだな
大豆サンマでいいじゃん

早すぎでしょ

大豆とコンニャクと魚エキスを混ぜればそれらしいのができるんじゃないのか?
鯛焼き器つかえば形もOK

ロシアか

検索したら先越されてたか

こんにゃく粉で作った魚！？　最新“代替フード”事情 2/19(土)

大豆で作ったハンバーグなど、“代替フード”と呼ばれる商品が低カロリーで栄養豊富なことから人気を集めているのをご存知でしょうか。
いま、魚そっくりの代替フードが話題になっています。

魚の代替フードとして話題なのが、その名も「まるで魚」。
マグロ・サーモン・イカの刺身のような商品「まるで魚シリーズ」は、三重県の食品メーカー『あづまフーズ』が2021年11月から販売を始めました。
その原材料は、なんと「こんにゃく」！

「まるで魚」は、こんにゃく粉を水に溶かしたあと、自然由来の成分で色付けなどを行い、魚そっくりに仕上げています。
食感を本物に近づけるため、およそ1年間試行錯誤を重ね、イカ特有の弾力感やサーモンならではの柔らかさを再現しました。

近年、漁獲高が落ちていることから天然魚に変わる食材として「まるで魚」を開発。発売開始からおよそ3か月間の売り上げは、なんと4600個以上という人気ぶりです。

『あづまフーズ』では、人気に火がついた「まるで魚シリーズ」の他にも、海藻のエキスを使って代替の「イクラ」を試作中。
さらに、ことし4月の商品化を目指して現在試作中の新商品は、「ウナギのかば焼き」。
本物のウナギはまったく使っておらず、豆腐とおからを主原料とし、表面をバーナーでしっかりと焼き色を付けることで皮の食感を再現しています。
代替フードの進化は、まだまだ止まりません！
https://news.yahoo.co.jp/articles/f8e34927e422f480197a7cedbb9272932685a973

>>71
言うこと無いと書いただろ
エンゲル係数上がって豊か？
返信してくるなバカタレ

毎年穫れん穫れん言うてるくせに、こんな早くに行って穫れないの分かるやろ

サンマ24

24の秋刀魚

かなりの再現度　見た目

【え？ニセモノ？】『ほぼシリーズ』ってなに？本物と比べてみた結果

和食を世界にとか言い出して世界で魚が取り合いになって日本人が魚を食えなくなる

>>265
タチウオがパサパサ？
しっとりジューシーで臭みもないし美味いやんけ普通に

>>285
太刀魚の刺身はパック入りのを見たことしかないけど確かに煮たり焼いたりすんのとは全然味が違うだろうな見た感じからして

昔の家庭はサンマ二匹食べてたよね、二匹で100円ぐらいだった

>>3
中国、台湾が日本に来る前に根こそぎ獲ってる

今年は梅雨明けも早く夏が来るのも早かったがもう秋も来ちゃうのか？季節前倒しし杉だろ・・
つーか夏終わりなん？

カツオ食えよ

今年はサンマ無しですね

魚の美味しさを世界に宣伝してきた結果だからな、良かったじゃないか

日本人がさんまを食わなけりゃ　中国台湾ロシアは獲らない　日本に売る為に獲ってるだけだし

サンマのワタにこんがり焼けたアニキの死骸が…

うちの店では可愛い子がサンマ定食注文したら味噌汁に精液入れて出す

>>116
サナダムシ

>>278
残念ながら山ほど獲ってるのは日本と台湾だ
中韓なんて取り分減らすほど獲ってない

さんま漁獲量推移

サンマに6万も出せないよ！
6万使うなら宮崎のヤマメの里行くよ！

>>314
一目瞭然
赤色の国が悪いな

>>316
そうだな　青と緑から買ってるしな

他のモン食うから良いよ

>>316
台湾？（中国）

アホくさ

東京の高級寿司屋が初物で出します。

>>302
なるべく身が厚いやつをバター炒めやムニエルにすると本当に美味いよ

>>321
すしざんまいが一億で買えばええんや

>>316
赤い国に碌な国無いからな

さんま、さんま、さんま～　さんまを揚げると24匹

北海道のサンマ全部とる！

>>315
1キロも食わんだろー

ぶっちゃけ、サンマは「値段の割には美味い」ってだけで、絶対値で評価したら普通の魚なんだよなぁ。

日本食を海外に広めた結果

サンマはどこに消えたんだよ

>>255
朝鮮民族も

え

1匹1万円で売ってた
買ってる人もいた

サンマは高級魚

食いたかったら1匹500円でも買うかも

サンマそんなに美味いか？
サバの塩焼きがあれば俺はいい

台湾中国が獲るからと
言うけどそんなに根こそぎ
獲れるのかな
毎年高いけれど
手が出せそうな価格に
何故かなっていくし
ホクレン商法も
疑われる気がする
まあそんな少ないなら
獲らないで回復させるのが
一番だと思うけれど

中国と台湾に根こそぎやられた後の
食いカスだもんなぁwww

速過ぎだろ

もうしばらく食ってないわ
何の支障もない

>>1
24匹とか
やる気あんのかよ
サンマに言ってるんだがｗ

中国って昔はサンマ食べてなかったの？

資源回復で数年は禁漁にしなさい

アホがおるな
７月にサンマ捕れる量が少ないのは当たり前だろ
サンマが安くなるのは10月だよ

>>145
北陸民を押し込め。
ニシン漬の代わりに、かぶら鮨を漬けさせれ。
折衷型で、塩ブリ＋巨大キャベツで漬けても良いぞ。

それか、すでにある食文化にねじ込む。
セイコーマートで塩ブリのおにぎり売れ。
粕汁も塩鮭でなくて塩ブリ。
ルイベに並べて生のブリの刺身添えてやれ。
バターたっぷりのムニエルもブリで。

採算が合うなら養殖してくれ

>>12
秋刀魚が無ければ春刀魚食べればいいじゃない。

さんま　さんま　さんま～　さんまはたかいよ～

円安だな～

ア　ホ　く　さ

>>121
鯨は肉魚どっちに入るんだろうか？

サンマの缶詰、1缶5000円時代へ

中韓台ばかりのせいにしてるやつおるけど実態は

日本「今まで散々水産資源乱獲してきたけどこれからはアジアで漁獲制限しようぜ！」
中韓台「うるせーバカ勝手に獲らせろ」
日本「なら俺らは初夏から獲るわ！早いもん勝ちな」

こうやで

サバとブリに入れ替わっただけ。捕れるもん食えば済む話。

人類80億人時代だからな
食いもんが足りなくなってるんじゃね？
もうアフリカ、インドと周辺、中南米、中国の連中には虫だけ食わせるしかない

意外とサンマの旬は短くて
8月後半から9月前半辺り

あとは魚屋に並んでいても冷凍か塩秋刀魚。
冷凍の技術革新がすごくて、
今は目が透明で新鮮な冷凍モノがある。

でんすけすいかや夕張メロンみたいに初値がすごい金額に成るのかな？

今年も高いのかな
塩焼き大好きなんだが

クジラの天敵なんて人間しかいないんだからクジラ喰えばいいんだよ

高級店が赤字みたいなアホ価格で買い取るのは、初物を出すという箔付けが大事らしいね

カツオが食べたんやて
カツオ豊漁

マグロのように
１億つけて、客に１尾
１００万レベルで出すのが
景気にも良い

サンマなんて無いなら無いでいいだろ

うなぎ食ったばかりなのにもうサンマか

別に他のサカナ食えばよくね？

ばかだろ？ニシンと同じやんけ

カツオが豊漁なんだからカツオ食えばいい

そりゃないよ姉さん

>>121
それ魚の値段が上がったのに反比例してるな
食いすぎて減ったから価格が上がって
逆に安くなってる肉の方にシフトして行った状況が現れてるだけだ

>>121
00年代前半は何があった

それはそうと
今まで魚貝類とばかり思ってたわｗ

>>353
まあそんなの言ってんのがバカウヨじゃなくて漁協関係者なんだったら気持ちは分からんでもないけどな。
バカウヨと違って曲りなりにも自分達の生活が掛かってんだからな

海のダイヤ さんま

青魚は不味いだろｗ
無理に食う必要はないし需要も爺婆相手くらいしかないんじゃないか？？

食いたい魚も食えないこんな世の中じゃ

>>374
いや旨いしよく食べるけど……

ホッケが食えればいいや

にしんそば食いてえ

さんまの塩焼き...美味しいよね
こんなに高いと今年は食べれそうにない(´･ω･`)

>>379
しかも安かったからまさに神食材だったわ

っつーか、クジラが食っちまうのが原因なんだろ
？
クジラを絶滅させろや！

今サンマを食べなくてもええやろ

大戸屋ややよい軒からサンマ定食消えてはや数年。

まあ８月になれば300円くらいで出回るよ。

つうか冷凍物出回ってるんだろ
そっちでいいや

>>301
鮮度で味が激変する魚の代表格かも

次に　居なくなるのは　アジか？

つーか、もうサンマ漁をしてるの？
9月頃以降でないと脂がのってる感じがしないのだけど？

>>387
アジが漁獲が減って高級魚になったのは何十年も前の話だぞ

無けりゃないでいいよ別に
代替魚なんて死ぬほどあるんだから

>>372
利益は俺が独占負担は他人に押し付け、がビジネスの秘訣だからな。

24匹ってはぐれサンマみたいなもんだろ
よく見つけたな

パセパサのサンマ食うくらいならイワシ食うわ

どんな商売にしろ程々で留めないと草木も生えぬ荒れ地になるってのは皆わかってる。
けど俺だけ今だけお金だけ、が大きな顔して勝ち組名乗るようになったから兎に角早いもん勝ちで根こそぎかっさらうのが普通の商売になった。

去年はサンマ食わなかったなぁ
出始めは高いからスルー
途中は解凍サンマでスルー
生サンマは型が小さいからスルー

さんまが高級魚になるのか

ユーチューバーが業者に同行してキロ10万の最高値で競り落として
みんなにプレゼントしてくれればよかったのに

資源が回復するまで禁漁しろよ
中国も台湾も含めて

>>265
絞めてすぐに冷凍したりすぐに調理するとそうなる
太刀魚は絞めて寝かせないとおいしくはならない
刺身は食感もあるから釣りたてが好きって人も多いけど

誰か買うか
本麒麟ぐびぐび

サンマの旬はもちょっと先やろ、いずれドカンとやって来るさ！

秋刀魚高くなったな

サンマはたまに食べると美味しいけど、数回食べると飽きる　まあ焼くのが面倒くさいというところだけどね

出し渋り

様子見でおｋ

また今年もサンマ不漁か・・・
スーパーに置いてあった塩焼きのちぃっちぇことったら

まだいいよ、ウナギなんて
バカ高くて手も足も出ねえ

サンマは9月終わりから10月頭が旬。
今、不漁を嘆いても、当然だねとしか言えない。

目黒と言う陸でサンマを捕ろうとすればこうなるのだろう

昨日のNHKで、海の酸性化をやってたけど、これは今後減る一方だな
反面、世界の人口は増えていき…

>>265
そのタンパクなところが太刀魚の価値だが
濃いのが好きならブリの塩焼き食ったらいいだけｗ

しかし太刀魚高くなったなあ
中くらいのが1000円してたぞ
海の近くの田舎なのに

一尾50円とか100円になるよね？

とるのも食べるのもやめようよ

24のサンマ

やはり目黒にかぎる