【北海道】十勝のエゾシカ肉、加工販売にブレーキ　外食需要激減、新たな販路模索 [七波羅探題★]YouTube動画>1本 ->画像>2枚

北海道新聞11/25 21:27
https://www.hokkaido-np.co.jp/article/615664

【池田、幕別】十勝管内で狩猟されたエゾシカ肉の加工販売にブレーキがかかっている。新型コロナウイルス感染拡大で外食需要が冷え込み、道外のジビエ（野生鳥獣肉）料理店などからの発注が激減したため。加工会社はレトルト商品やペットフード製造に力を注ぎ、新たな販路を模索している。

　「売り上げは例年の４分の１ほどまで落ちている」。帯広市や近隣町村で狩猟されたシカ肉の加工販売を手掛ける「エゾの杜（もり）」（池田町）の三坂一茂社長（６４）は現状を嘆く。
(以下会員記事)

日本人はカス民族。世界で尊敬される日本人は大嘘。

日本人は正体がバレないのを良い事にネット上で好き放題書く卑怯な民族。
日本人の職場はパワハラやセクハラ大好き。 学校はイジメが大好き。
日本人は同じ日本人には厳しく白人には甘い情け無い民族。
日本人は中国人や朝鮮人に対する差別を正当化する。差別を正義だと思ってる。
日本人は絶対的な正義で弱者や個人を叩く。日本人は集団イジメも正当化する。 (暴力団や半グレは強者で怖いのでスルー)
日本人は人を応援するニュースより徹底的に個人を叩くニュースのが伸びる いじめっ子民族。

日本のテレビは差別を煽る。視聴者もそれですぐ差別を始める単純馬鹿民族。
日本の芸能人は人の悪口で笑いを取る。視聴者もそれでゲラゲラ笑う民族性。
日本のユーチューバーは差別を煽る。個人を馬鹿にする。そしてそれが人気の出る民族性。
日本人は「私はこんなに苦労したんだからお前も苦労しろ！」と自分の苦労を押し付ける民族。

日本人ネット右翼は韓国中国と戦争したがるが戦場に行くのは自衛隊の方々なので気楽に言えるだけの卑怯者。
日本人馬鹿右翼の中年老人は徴兵制度を望むが戦場に行くのは若者で自分らは何もしないで済むので気楽に言えるだけの卑怯者。
日本人の多くは精神科医でも無いただの素人なのに知ったかぶり知識で精神障害の人を甘えだと批判する(根性論) 日本人の多くは自称専門家の知ったかぶり馬鹿。
日本人は犯罪者の死刑拷問大好き。でもネットに書くだけで実行は他人任せ前提。 拷問を実行する人の事を何も考えていない。 日本人は己の手は汚さない。
というかグロ画像ひとつ見ただけで震える癖に拷問だの妄想するのは滑稽でしか無い。
日本人は鯨やイルカを殺戮して何が悪いと開き直るが猫や犬には虐待する事すら許さない動物差別主義的民族。

日本人は「外国も同じだ」と言い訳するが文化依存症候群の日本人限定の対人恐怖症が有るので日本人だけカスな民族性なのは明らか。
世界中で日本語表記のHikikomori(引きこもり)Karoshi(過労死)Taijin kyofushoは日本人による陰湿な日本社会ならでは。
世界で日本人だけ異様に海外の反応が大好き。日本人より上と見る外国人(特に白人)の顔色を伺い媚びへつらう気持ち悪い民族。
世界幸福度ランキング先進国の中で日本だけダントツ最下位。他の欧米諸国は上位。
もう一度言う「外国も一緒」は通用しない。日本人だけがカス。カス民族なのは日本人だけ。

陰湿な同級生、陰湿な身内、陰湿な同僚、陰湿な政治家、陰湿なネットユーザー、扇動するテレビ出演者、他者を見下すのが生き甲斐の国民達。

冷静に考えてみてほしい。こんなカス揃いの国に愛国心を持つ価値などあるだろうか。 今まで会った日本人達は皆、心の優しい人達だっただろうか。 学校や職場の日本人は陰湿な人が多かったんじゃないだろうか。
日本の芸能人や政治家も皆、性格が良いと思えるだろうか。人間の本性であるネットの日本人達の書き込みを見て素晴らしい民族だと思えるだろうか。こんな陰湿な国が落ちぶれようと滅びようと何の問題があるのだろうか？

あれはエゾシカ
たぶん

缶詰にでもしろ

鹿肉のステーキ好きだよ

日清になぞなぞ肉として売りなさい

やっぱレトルトだろうね。
ちゃんとしたプロに開発してもらった方がいい。

ボッタクリやん

エゾシカ美味いよな

高杉wwwネタか？

この間イタリア料理の店で食ったら美味かった〜

コーンビーフみたいに缶詰にしたらいいのに

>>2
早く死ねよ
http://hissi.org/read.php/newsplus/20211126/U013RXY2UmQw.html

>>6
鹿かな〜
鹿じゃな〜い
て、また早見優使うのか

高いカネ出して食うほどのものなのか

千葉で繁殖してる、キョンを食べてくれよ

通販やったら(´･ω･｀)
不定期入荷だと思うけど九州じゃマックスバリュとイオンでイノシシ肉買う事ができるらしい
ただちょっと高いらしいけど
https://www.pref.fukuoka.lg.jp/uploaded/attachment/120878.pdf

シビエとか流行ってたが食ったことない
牛豚鶏の肉以外はチャレンジしても毎回臭いがキツくて食えないしな…

スパイスカレーの具にどうよ

安くしたら売れるけど利益出ないんだろうね
馬肉でいいや

>>17
イオン怪しい〜♪
高くていいなら通販で買え

不味いし高いのにワザワザ買ってまで食わんわ
昔あったオーストラリア家庭料理のチェーン店でワニやカンガルー肉出してたみたいに
アイヌ家庭料理とか言って内地人に売るしかないわ

十勝管内ならフクハラで売れよ
セイコマでも冷凍販売出来るでしょ
香味野菜赤ワインで煮込んだ
スープは美味しいのに

>>4
道の駅で売ってる

鹿ジャーキーどうよ、オレのアイデア
オレの許可取れよ、ロイヤリティは売上の1％でいいぞ

今日から出来る血液サラサラ習慣
　
・ウェイトトレーニング(血管内皮を丈夫にする、血管を広げる、動脈硬化予防)
・ランニング(医療用血栓溶解剤のt-PAと同じのが分泌される)
・納豆を食う(納豆キナーゼによる血栓溶解)　
・ビタミンC、E、B(サラサラ効果)　
・ビタミンD(サラサラ、抗ウイルス)
・ウコンサプリ(サラサラ、抗エンベロープウイルス)
・緑茶(サラサラ、抗エンベロープウイルス)
・キャベツなどのアブラナ科の野菜をめっちゃ食う
・玉ねぎ、ニラ、にんにくを食べる（硫化アリル）
・魚、魚油、アマニ油、エゴマ油をとる(オメガ3によるサラサラ)

血液をサラサラにして生活習慣病やコロナ重症化を予防しよう！

>>1
シビエのドックフードは、人気上がってきてるから間違った選択じゃないかと
ただ、既存製品が高めなのとイオンとかのペットコーナーで滅多に売ってないのが問題

シカはなんか不味い
まだイノシシのがいいわ

愛犬は馬刺しは好きだが鹿肉は嫌いで食べない。

奈良みたいに仲良く暮らせよ

シカはなぁ正直味が落ちる
何でもかんでも流行りだージビエだーでは続かんよな
やっと気づいたか

無理して売らなくても

ジビエ肉のオメガ３脂肪酸の効用を訴えたらどうかね
コロナ禍で免疫ブームだし

十勝平野とかエゾ鹿に返しちゃいなよ。

人が食べる飯の総量は変わらんのだから、牌の奪い合いで負けただけ。
別のどこかが儲かってるんだから、どうしようもない。

豚鳥牛の偉大さに気づく

>>30
野生の鹿はヤマビル運ぶからな(´･ω･｀)
ヒルが蹄部分の繰り返し吸血して穴があいた部分に潜んで鹿と共に移動
http://www.tele.co.jp/ui/leech/why/deer.html

北海道の物産店があってエゾシカのジンギスカンを買ってるがもう少し安いと買いやすいんだが。

ローストヴェニソン肉は美味いぞ。
加工して通販しろ。

ワンコ用に常時欲しいけど　送料がネック。
地元の猪肉検討してる。

角は印鑑に。

馬肉も混ぜてコンビーフみたいにしたらどうか？

ロリペドとラブラブちぇっくちゅをサービスにすれば裏山鹿

自衛隊に食わせりゃいい。

ホームレスに無料で振る舞えば良いんじゃないか？
まずシャワーを浴びて下さいって一列に並ばせて、そのまま鹿肉と一緒に焼いてやれば満足だろう

かつお節みたいにシカ節を作るところが増えて来てる、保存できるから鹿節にすればいいのに

輸出すればいいのにフランスだと高級食材

売れていたのが、缶詰→飲み屋だし
コロナで激減しただろ

そもそも高すぎる。
処理に困っての肉なんだから
下心全開で儲け追わないで、
生ゴミ処理とするより赤字が少ない
くらいで消費を目指せばいいのに。

>>1
ペット用にそのまま未加工で売ればいいのに。
犬には骨が必要だ。

同じ狩猟肉でもシカはイノシシよりマイナーだな
美味しくないんだろうか

ふるさと納税の品目になっているのかな

日本鹿も蝦夷鹿も食べて応援しているが
そもそもかなり高い。

背ロースの美味しい所だけしか食わんけど
そもそもかなり高い。

この値段なら、全量を屠体給餌に回すしか無いやろな。

長い歴史の中で家畜化されて安定供給するシステムができてない時点で人間には合わない味なんだろ
この先もずっとニッチな分野なのに儲けとか考えているのが古い考えなんじゃないか

生ハムにしちゃおう
熟成期間が長いほどうまくなるし

野生動物は基本的にマズい
自分で捕まえるならいいけど買って食うもんじゃない

ちゃんと処理したのじゃないと臭いんだよなー

ジビエの通販サイトを見ると、アナグマの肉なんかも売ってて面白いな

なんで獲って食べることばっかり言ってるの？
鹿食べるとか蝦夷かよ。

これを機に番夷の習俗を改めれよ

>>57
臭い鹿肉なんて食ったことがない。

どんな流通ルートだと低品質になるの？

こういうのって営業放棄すると二度と戻らない経済損失なんだけど
どうするんだろ、まだやるのかなコロナキャンペーン

電通が洗脳すれは何でも売れるだろ

>>23
そうなんだ
うちの近所のスーパーでも売ってたことがあって
ローストビーフみたいにして、オーブンで焼いて食ったけど
可もなく不可もない普通だったな

鹿やイノシシなどの害獣の狩り、解体、食事のツアーを企画すればいいと思うけどな。

格安で通販とかないのかな

>>65
外人呼んでする案もあったが
狩猟の法律守らないだろうからなｗ

牛肉が好きです

>>68
牛臭いからのう・・・
まぁヤギより雑草食べてくれるのは評価するが

>>45
焼くのは何を?

グエンに食ってもらえ

通販っつても送料高いしな、冷凍だと
アピール不足、販売網不足なだけと思う
鹿肉カレーおいしいぞ

猟師がお裾分けでくれるイノシシ肉は硬いけれど旨い

レシピ付けて札幌のダイイチで売ってくれ

個人的にはローストなんかは牛より旨いと思うんだけど
その辺のスーパーじゃ買えないからなあ

流通がな
スーパーで普通の値段で売ってりゃ買ってみるよ

肝炎なるから食わん

こんなん見つけたわ
South Korea to consider banning dog meat
https://news.sky.com/story/south-korea-to-consider-banning-dog-meat-12478198
While the number of restaurants that serve dog meat has fallen, surveys indicate more people oppose legally banning it.

ジビエはピカが怖い

>>25
どこかで既に見た様な気がする。最期に北海道へ行ったのが6年前だわ。

エゾジカじゃないけど伊豆の山中を夜走ってると
ライトに反射する目があちこちにあってドキッとする
たまに前を横切ると想定よりデカいからビックリする
この辺出るって知っちゃえば次から心の準備できるけど
初見はかなりインパクトある

楽天だな

安ければ犬猫用のアレルギー食とかに使いたい

偽アイヌチョンが作ってるエゾシカカレー缶は旨い

イマシカ食べられません
イツシカ無くなります

ミートホープの社長の出番だ！

レトルトにして非常食化しちゃえよ

エゾシカは旨かったぞ。本土シカより大きいからだろう。基本的に同種だからそんなに違いは無いハズなんだけどね
人だと白人とアラブ人ほどの違いも無い位だからな

愛犬はエゾシカのソーセージやると大喜びで食うわ

ペットフードにするぐらいなら人間用に安く売れそうなもんだけど

シカジャーキーくださひ(´･ω･`)

来週あたりからロッテリアでジビエバーガーだと

ふるさと納税の返礼とかにして、大々的にPRするとか

ジャーキーがいいんじゃない。

>>71
千葉県のキョン

そういや子供が給食で出たと言ってたが余ってたからなのか

いまふえてないのか？

>>24
ちょっとお高いけど美味いよな

犬猫の餌にも需要ある

ペットフードにするには高価だし品質も一定ではないし
病気あったらまるごと棄てないといけないし
飼育のはそこまでくるまえにはじかれちゃうからやっぱり偉大だし

輸出だろ

よっしゃ！ワシがお手頃価格でジビエの魅力を販売するから買ってくれ
ペットフード用の生の鹿肉も任せろ

良いアイディア募集ってか

美味いんだけどな、素人にはどう料理するかが難しい
うちは味噌焼き一択だったが、そればっかりだと飽きる

ジビ○ートとコラボしないからだよ。

アライグマ食えるの？

鹿肉美味いよ
他の野生動物みたいに強いクセも無いし普通に赤身肉として調理すればなんにでもなる
不味いって言ってるヤツはどんなポンコツ料理人が作ったシカを喰ったのか

ソーセージに混ぜたら美味しかったよ。

>>27
gibier

>>107
家畜のように屠殺場で処理できないから、血抜きや内蔵処理を狩猟現場でしなくてはならない
そして肉を山中から常温で加工施設に持ち帰ってそのあと寄生虫やウイルス検査をする必要がある
さらに金属探知機で銃弾の摘出を行ったりと肉のストレスが大きく、確かに旨いと言えないわけでもないが
ぶっちゃけ品質管理された上質の牛肉の方が安いので・・・
ただ、現在三菱地所がジビエキャンペーンを行ったりしているので、お金に余裕のある方はどーぞ

牛ヒレぽくて旨いけど脂が蝋みたいに固まりやすいのが難点
流し台がコテコテになる

余ってるなら買おうと検索したら松阪牛より高いじゃないか…

>>15
まさにそれ、なんだよなぁ。
単なる物珍しいで食うのが現在だけど、基本は食べる為に狩猟をして食うもんだからなぁ。
現在の昆虫食もほぼ一緒の地位。
なんちゅうか、本来期待されてるのと真逆いってるよね。

牛豚鶏にアレルギーになっちゃうワンちゃんけっこういるからね
純エゾシカ肉フード作れるなら高くても売れると思うよ
一見ラム肉フードとか書いてても原材料に鶏肉とか平気で入ってるの多いから
今だとニュージーランド産とかの異常に高いフードしか選択肢ないからね

岸田のせい

うちの犬はエゾシカの干し肉好きだわ
でも高いから、たまにしかあげられない
ちょっと安くなってくれたらなあ…

養殖マグロやウナギのえさにする

高級レトルトカレーにしてネット販売だな

家畜も大概だけどジビエとか綺麗事言って食べなくていい動物を食べる文化嫌いだわ
ただでさえフードロスしてんのに

一般家庭で使える様に加工味付けしてスーパーに並べちゃえ

スーパーで売ってたから買ったことあるけど固くて臭くてどうにもならんから圧力鍋で煮て砂糖醤油で甘露煮にして食ったわ

>>110
そう、かなり衛生面で不安が残る
麓に迅速に運ぶ山道の整備と、そこで衛生的にきちんと解体してすぐに缶詰なり加熱真空パックにまでしてしまう設備が欲しい

これ単独でペイできるか、というのではなく、山林の原生動物と人間界の摩擦を少なくコントロールする上で、
むやみやたらにぶっ殺して死体を捨てる傲慢な糞ニンゲンになりたくないのなら、国として設備整備の部分に少してこ入れぐらいはするべきだろう

え？自民党にキャッシュバックこないならそんなことする気ない？　ええまあそうでしょうね

>>121
エゾジカって普通のバンビとは違うのかね。
普通の鹿はめっちゃうまいが。
特に刺し身は絶品。

E型肝炎になるかもしれないから自己責任で

臭くてまずそう

冬の脂が乗った肉は人間用でその他の季節はペットの高級ジャーキーになってるんだってな

>>124
牛肉の方がずっと臭いと思うよ。

馬肉の缶詰だって有るんだから、鹿肉の缶詰も作ればいい。
馬鹿缶詰ならウケるぞ！（笑）

畜肉には絶対かないません。

>>125
やっぱ寒いところに生きるもんだから脂がいいのかな。
あったかいところの鹿は赤身肉をたたきにして丼にすると
最高なんだが

>>128
私はジビエのほうが好きだな

缶詰は長持ちします

あー、最近やってたジビエ特集は宣伝だったか

ふるさと納税にしろ

ジビエってコスト抑えるの不可能だから普通に高いんよな

わざわざ食べるもんでもないし
一度食べたら二度目は無いもんだし
クマやアザラシのエサにしたら？

正直、鹿肉より国産の牛、豚のほうが旨い。

北海道の食べ放題焼肉屋で鹿肉食べたけど味が深くてすごく美味かった
臭みの全くない羊肉って感じで牛豚より好き
栄養価も高いらしいし安ければ買うのにもったいない

鹿肉はメンチカツかワインやビールで煮るのが野性味が消せて良いかな

>>137
その野性味がおいしいのに。
鹿肉の刺し身とか最高だよ

帯広が県庁所在地になれば需要増えるよ

自衛隊の食肉購入費を大幅に削減し、
その代わりに、自衛隊には頭数の制限無しで狩りを許可すればよい。
北海道の場合、エゾシカとヒグマが対象

本土の場合、シカとクマとイノとアライグマとハクビシンとキョンとヌートリアが対象
但し、アナグマは駄目

ヘビやらカエルやらネズミやらは好きにすればよい

ジビエはミシュラン店で食え
まったくの別物

>>139
帯広は十勝県の県庁所在地があるけど

>>141
今までで一番おいしかったジビエは九州の山ん中で
自分でとってきた鹿を漁師にふるまってもらったときだな

>>143
猟師チョクは食ったことないが
ミシュランシェフは仕入れ元の猟師に肉の処理のしかたを細かく指定してるから
そういう猟師だったのかもな

動物園のエサにすればいいだろ？
そのまま放り投げろ

>>144
具体的にどこに行ったの？

ポール・ボキューズくらいしか行ったことないが。
正直日本のレストランのレベルはそこまで高くない、
というか漁師より肉を知ってるようなシェフって日本におる？

情報味覚系か
星食ってればいいよ

鹿肉食ったが牛みたいな旨味がなくて全然物足らなかった
牛より金出して食うほどのもんではない

不味いんでしょ？
美味いなら売れる

>>141
ソースの旨さですね

>>149
いや、産業としてペイしないんだわ。
日本の食肉業法では、鹿専門の設備がある工場を作らないと
流通に載せられない。

なかなかクソな制度だよ

>>81
トラじゃねーの?

うーん、イノシシや鹿肉なら結構あるが料理の腕が無いぞ

>>110
処理場がないの？
そりゃ肉質を一定化できないな
北海道だけなのか、鹿肉を処理して流通経路があるのは

山の中から持って帰るの大変だからな

十勝市？どこにある

エゾシカ美味いよね
日本鹿より獣肉ってかんじて好きだ
ステーキロッヂで定番メニューにしてくれ

6波の要因は外からってほぼ確定したので
また雪祭りからかもな

シカ業者は倒産カウントダウンか

鹿を狩って食べるとか、蛮夷の習俗はやめて

十勝なんか馬肉で儲かってンのにな

本土とは違うなあ
イヌイットに近い感じ？

>>1
道庁通じてコープさっぽろに泥水飲ませればいいのです

ウチモモ旨いのにね
ニホンジカよりも癖はない

イノシシの方が美味いし儲かるから猟師も取りたがる
シカは不味いから人気がなく売れない


単なる需要と供給の関係

>>161
イヌイットは鹿肉なんか食わないが
まあ、お前みたいなやつは差別心でそんな書き込みしてるクズの差別主義者なんだろうが

>>165
カリブーっていう種類のゴッツい鹿を獲って食べるよ

鹿肉 食べ比べセット！(モモ肉300g/スネ肉300g/ロース肉300g)
https://kitanojibie.ocnk.net/product/221

↑の内容で1,500円
意外に安い

>>19
良い使い途ではあるが、では牛豚鶏のカレー市場に割って入るだけの美点があるかというと、
物珍しさ以外にない・・・

アザラシの生肉も食べてそう。
北海道には行きたくないw

食べに行かないといかんのは無理だね

ちょうど今ロッテリアでエゾ鹿肉バーガー売ってるじゃん
想像してたのよりクセのない肉だったけど

>>171
どんな畜肉も、くせが強いなんて感じたことがない。
強いて言えば牛肉が臭い。

ワニ肉は美味しいし、ダチョウ肉はくせがない。
カエル肉は淡泊だし、シマウマ肉もそれほど食べにくくない。

普通の牛の方が安いし美味しいから無理だろうな

シカ肉がまずい

>>174
シェフがどうしようもなく下手だったんだろ
あんなクセの少ない肉を不味く出来るなんてある意味負の天才
猟師の下処理失敗でもしたのかねぇ

>>2

お前、間違いなく嘘つき属国奴隷史南朝鮮半島人だろ？（笑）

「食べると寿命が10年伸びます」ってカンカンに書いとけばジジババが殺到してすぐ売り切れるよ、超高齢化社会だし

ドッグフードでよく使われてるわ
身体に良いとかで前与えてた

ヒグマ
エゾシカ
キタキツネ
マリモ

北海道が誇る大自然四天王が観光客やハンターたちを待ち受ける

アレルギーのある犬猫にはいいと思うよ
最近はアレルギーでチキンとか食べられない仔がいるってブリーダーさんが言ってた

鹿肉は鉄分ミネラル豊富でカロリー低いから貧血の人やダイエット中の人にオススメ

野生動物とか未知のウイルス付きだろ
食べる奴とかやべーわ

襟裳岬の寿司屋で握りを出されたことある
店主が自分で撃ったと言ってた
マグロの赤身のようでおいしかったよ

そもそも、野生動物を殺して食べる事を金儲けのシステムにしたら、絶滅するでしょ。
人間の欲望なんて果てしないわけで。
絶対に家畜以外は食べてはダメ。

>>183
魚介類「もっと言ってやって下さい！」

>>178
同じ肉ばっか食わせるとアレルギーになるんやで
ビーフとかポークとかサーモンとか書いてても主成分がチキンのフードが多いから
鶏肉アレルギーになってしまう犬めっちゃ多い
当事者になってからフード探すと鶏肉入ってないフードがあまりにもないことに愕然とする
鶏肉は安いからだいたいのフードにベースとして入ってるんや

十勝は阿寒とかに比べてエゾシカ肉外食なさすぎる
加工するところはあるけど

クマとかエゾシカとか悪いけどゲテモノだよ
そんなに美味しいなら引っ張りだこなはず

頃してすぐに処理するかどうか、処理手際の良さで旨さが違うとか聞いた(´･ω･｀)

鹿をエゾ呼ばわりしているけど、鹿狩って喰らうとか住民の方がまだエゾのまんまじゃん？

371

ほーん

プレミアムペットフードにすれば売れるよ

動物園のライオンやトラに与えろ

人間様が食べるためだけに数千年かけて品種改良してきた牛豚鶏より野生の獣が旨い道理はない

>>194
豚や鶏の品種改良は、旨さでは無く、少ない餌で早くデカくなるのを目指してるからな。

人がおいしいと思う肉に改良されてきた牛肉、豚肉、鶏肉が食べられるのに、わざわざ、それよりもまずいものを高いお金を出して食べると言うのは
旅行先で勢いか、漫画で感化されてか、げてもの食べて騒ぎたいかの類いで、味と同じで、どちらにしてもろくなものじゃない

イノシシの牡丹鍋とシカ刺し食ったことあるけど、イノシシは豚を更に脂っこくした感じ、シカ刺しは旨味のない肉って感じだったかな

>>197
狩猟肉は現場で解体する都合上衛生管理を徹底できないから熟成させないんだよね
でも衛生管理を徹底できる施設に持ち込もうとするとそれまでに肉に血が回ってしまうジレンマ

高いんだよ。
普通に牛肉買うわ。

長野の鹿肉まんじゅう
くそまずくて捨てた

ウシ・ブタ・ニワトリみたいなまともな家畜の肉があるのに、ジビエみたい野生肉なんか
食いたくないわな。

まず牛肉より安くしろ
話はそれからだ

>>198
生け捕りにするといいよ

ホンシュウジカの肉の一大産地は東の長野と西の兵庫

>>18
牛なんかより新鮮な鹿ははるかに臭いないよ
またエゾシカの刺身食べたいなぁ