※北海道新聞
特別栽培米 増毛の名産に 農薬、化学肥料低減 町内農家ら「研究会」２年目は良作
https://www.hokkaido-np.co.jp/article/611899
11/16 05:00
【増毛】町内で農薬と化学肥料を抑えた特別栽培米を広げようと農家たちが奮闘している。「増毛町特別栽培米研究会」（成沢貫（とおる）会長）が昨年発足し、この秋は良作に恵まれた。「増毛産米」としてのブランド化に加え、効率的な栽培や品質向上を目指して、日々試行錯誤が続いている。
「お米が甘くておいしいです」「先生、おかわりください」。町内で収穫したばかりのゆめぴりかが、１２日の増毛小の給食でメニューの一つになった。炊きあがった米は水分を逃がさずにもちもちとして、甘みが強いのが特徴。子どもたちは米を口に運び満面の笑みを見せた。
残り：699文字/全文：960文字
特別栽培米 増毛の名産に 農薬、化学肥料低減 町内農家ら「研究会」２年目は良作
https://www.hokkaido-np.co.jp/article/611899
11/16 05:00
【増毛】町内で農薬と化学肥料を抑えた特別栽培米を広げようと農家たちが奮闘している。「増毛町特別栽培米研究会」（成沢貫（とおる）会長）が昨年発足し、この秋は良作に恵まれた。「増毛産米」としてのブランド化に加え、効率的な栽培や品質向上を目指して、日々試行錯誤が続いている。
「お米が甘くておいしいです」「先生、おかわりください」。町内で収穫したばかりのゆめぴりかが、１２日の増毛小の給食でメニューの一つになった。炊きあがった米は水分を逃がさずにもちもちとして、甘みが強いのが特徴。子どもたちは米を口に運び満面の笑みを見せた。
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