豆腐業界では全国的に、豆腐・油揚げの納入価格の値上げを、スーパーに申請・交渉する動きが広がっているもようだ。
輸入大豆の調達コストは、シカゴ大豆相場の高騰に加え、プレミアムや海上運賃も上昇しており、今後も高水準を維持する見込みだ。
国産大豆についても、2年産入札は一貫して1万円(60kg)を超える高値を付けている。
そのほかにも、食用油の段階的な値上げ、包装容器の値上がりなど、豆腐メーカーの収益を圧迫する材料がそろい、製品価格の値上げは待ったなしの事態となっている。
業界関係者によれば、「あるメーカーでは、食用油の値上げが厳しく、まずは油揚げを今年秋から値上げする意向だという。
油揚げの生産量が大きいメーカーにおいては、食用油値上げによる影響額は約1億円にものぼるとのことだ。
一部割愛 全文はリンク先へ 〈大豆油糧日報2021年6月9日付〉
https://www.ssnp.co.jp/news/soy/2021/06/2021-0609-1100-14.html
![【tofu】豆腐業界で値上げ申請の動き広がる、原料大豆や食用油の値上がりなど受け [猪木いっぱい★]->画像>1枚](https://www.ssnp.co.jp/news/soy/2021/06/images/181227tofu1.jpg)
お前らウンコ以下のクソにはできない2ゲットおおおおおおおお
ギャハハハハ！ギャハハ！
2ゲット！2ゲット！徹底的に！ゲット！
TPP！！！！！
結局安くならない。だれが中抜きしてるの？
今年はおいなりさんにお参り自粛したから
バチがあったのかな
ドン・キホーテの20円台豆腐が無くなったら
俺のダイエットが失敗してしまう…
食料相場が急騰しているから、これからどんどん値上げがくるぞ
おまけに今円安だし
日本がずっと目指していたインフレだぞ
お前ら泣いて喜べw
世の中いろんなモノが値上がりし続けてるし、当然みんなの給料も上がり続けてるよね
そもそも豆腐とか納豆ってなんであんなに安いの？
発酵食品だし、その割に賞味期限短いし、高くてもおかしくなさそうなんだけど
悪夢の自民党政権では税金と物価だけが上がって所得は減る一方
豆腐が高くなったら大豆乾煎りして酢醤油に漬けたやつ常備するかなあ
大した手間もなく安くて美味いんだけど瓶の消毒がめんどいんだよね
外国産大豆使って工場生産なら
豆腐メーカーじゃなくて
豆腐もどきメーカーだろ
あんなもん食うやつの気が知れんわ
イソフラボンは海外では毒扱いみたいだし、あんまり食わん方がいいかもな。
氷河期おじさん豆腐10円値上げでブーイング…www
>>25
まず豆腐は発酵食品ではない
で、価格が決まる仕組みは、原料の大豆と、製法にある
国産大豆だと高いし、輸入大豆は安い
手作りは高いし、機械で作ると安い
その程度の違い
納豆も事情は一緒で、原料の大豆の値段が納豆の値段
輸入大豆、小さい豆だと安い
製法は茹で大豆に納豆菌を吹き付けてるだけで、輸送中に勝手に発酵する仕組み
安い理由は
安い輸入大豆を使い、機械で大量生産してるから
それだけ 今ですら１丁３０円くらいだもんな。納豆と並んでコスパ最強食品だな。
>>32
今日び豆腐だけ売ってて商売成り立つわけねえ >>31
大豆イソフラボンは女性ホルモンに近い働きをするらしいし、
そうなると男性ホルモンの過剰分泌を抑制し、
ハゲの抑止に効果があるかもしれんよ あれこれ値上げしやがって
糞ムカつくは
安いのしか買わねーよ
豆腐はどうやって利益出してんのってくらい安いからな
ほとんどが容器と運搬コストだろ
>>32
近所の豆腐屋は財産家
趣味で豆腐屋やってるように見える 豆腐屋と仲良くなると、おから食べ放題なんですかね？
>>35
>>41
ほーん…
機械化つったら殆どの食品がそんな感じだろうし、やっぱ大豆がクソ安いということなんかね
もやしも安いもんなあ
大豆すげぇ 食料品の値上げって食べなけりゃいいだけだから作ってる人は気の毒だわな
>>53
そりゃ最安は緑豆もやしだけど…
…はっ！緑豆で豆腐や納豆作ればいい…？！ 上がってるといっても2012年よりはまだ低い
2008年と同じくらい
2007年も同じように高騰したけど
2007年-2008年は世界食料価格危機だった
でもみんな忘れてる
豆腐は最高の食材！
糖質制限食には欠かせない。
毎日モリモリ食ってるわ
有り難い
>>1
豆腐の値上げって申請が必要なものだったんかYO！ 最近で衝撃的だったのは
数年前のキャベツ１玉700円かなw
高くなったら売れなくなるタイプの食い物な気がするが
1個税込30円位の充填豆腐もいよいよ値上げか？
もやしといい日持ちしないからって買い叩かれて
製造元は価格決定権無しで酷い目にあってるよな
だいたい、日本はまだ一応は先進国の扱いなのに、食事の価格が途上国並みなのがオカシイんだよ
これじゃ労働者の賃金が上がるわけがない
焼そば、うどん１玉８円とかあるけど
あれ元とれるんか？
>>40
女性ホルモンが増えても男性ホルモンは減らんよ
体内ではバランスを取ろうとするから
増える可能性だってある
体内で生産する女性ホルモンの量は確実に減るけどね よく買ってるソイプロテインがつられて値上がりすると、厳しいな。
ちなみに、原料は脱脂大豆とレシチンなので、イソフラボンはほぼゼロ。
納豆も卵も豆腐も上がるし食パンも薄くなってて何喰えばええねん
人力で作ってるわけじゃないし作る側なら同じことをするだろ
30円だって高いくらいだ
工業製品なら賞味期限などもないから回転も遅い
豆腐は子供の頃から大好きだが
豆腐専門店なる所へ滋賀県で見つけ立ち寄ったが特に大豆の味するわけでもなく
でも店員さんはこれ付けて食べると美味しいですよと色々な塩用意してくれたが
豆腐そのものが美味しくないから無理です！とは言えず美味しかったですと店を後にした
百円未満のは
豆腐に似せた何かで
豆腐じゃないから
物価はどんどん上がるが最低賃金はぜんぜん上がらない
たまご、大豆は貧困層の生命線
えらいこっちゃ
やべえぞ！
>>78
豆腐メーカーってたいていガンモやらお揚げも作ってるし >>51
豆腐が安いのは買い物客への撒き餌だから 卵、牛乳、豆腐あたりは赤字覚悟の値付け
悪徳スーパーはその割引を弱小豆腐メーカーに押し付けてる 前より1円安くしろ、取引続けたいならな って 値上げしなきゃいけないならサイズを小さくして値段そのままに出来ないのか？
製造機があのサイズしか出来ないなら無理だろうが、1人だと微妙に食べきれないんだよな
>>84
昔ながらの手作り豆腐屋で言うと、違サイズ追加には圧搾時の箱やらパックする機械やらの追加設備が必要なんだけど、工場内のスペースも資金も持ってない。
大手の量産豆腐に追い詰められてるから、高級路線で行くか、施設やら学校やらの給食メインで行くか位しか道がない。 油も小麦粉も値上げして影響を受けた加工品も値上げしていく
衰退国家の末路
所得が上がらず税金と物価だけ上がる
完全にスタグフレーション
日本の未来は絶望絶望
ついに豆腐も値上げか
ネギ刻んで鰹節に生姜でヤッコ
麻婆豆腐もいいし
味噌汁の具には最高だ
あーあ
「牛丼が40年前と値段変わらない」
「給料上がらない」
「日本は成長してない、貧国！」
豆腐値上げ
「庶民の台所が苦しい！」
豆腐の数十円値上げに文句言う消費者が多いのを見ると、日本が今後経済成長できず、賃金も上がらないってのがよくわかるな
カネが回らないのだから、労働者の賃金が上がらないのは当たり前
中国が大量に買い付けてるから、今後は入手が難しくなることまで想定しないとなあ
庶民の給料上がってないのに物価だけが上がってる印象
俺は勤め人じゃないので知らんけど
>>50
食用で流通できるおからは1割と言われてます
残りは肥料か廃棄 俺のローテーションの一角だが10円くらいなら上げてもいいぞ
でも5ちゃんねらーは年収1000万の人多そうだから少々の値上げは影響ないんじゃないの
原油がまた上がって71ドルつけてるわ
これはまたいろんなもんが値上がりだな
>>96
「経済成長なんて追い求めなくていい(キリッ)」
とか言ってる連中は、中国が経済成長して日本が成長を止めたら
こういう庶民の日常的な食い物を中国相手に買い負けてしまう事になるのをどう考えてるんだろうな？ >>97
物価、特に輸入品は世界の経済が成長すれば当然上がる。
一方、給料は概ね日本国内の事情で決まる。
コロナで「内部留保がたくさんあって助かった」という経験をしてしまった会社が結構あるので、
賃金を抑制して内部留保に回そうという流れは一層拍車がかかるし、
正社員クラブである労組もそれを容認する。 とっくにデフレなんて終わってると思う。
世の中値上げだらけだ。
