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【5月22日は「たまご料理の日」】あなたは何派?「目玉焼き」にかける調味料ランキング、圧倒的第1位はやはり [砂漠のマスカレード★]


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1砂漠のマスカレード ★2021/05/23(日) 14:37:47.02ID:wX/ikDh99
5月22日は「たまご料理の日」。一般社団法人全日本うまいもん推進協議会が2010年に制定しました。05で「たまご」、22を「ニワトリ ニワトリ」と読む語呂合わせに由来しています。
食卓には欠かせない食材の1つであるたまご。今回、オールアバウトは、目玉焼きの味付けについてアンケートを実施。好きな目玉焼きの味付けランキングを発表します。

※全国各地500名を対象にアンケートを実施
※男女比 男性153名 女性343名 回答しない4名
※年齢比 10代5名 20代110名 30代187名 40代121名 50代64名 60代12名 その他1名

目玉焼きの味付けランキング1位は「醤油」
それでは、目玉焼きの味付けランキングを発表します。

【5月22日は「たまご料理の日」】あなたは何派?「目玉焼き」にかける調味料ランキング、圧倒的第1位はやはり  [砂漠のマスカレード★]

TOP3の結果は以下となりました。

1位 醤油 224票
2位 塩コショウ 180票
3位 ソース 40票

1位は、224票で「醤油」でした。本アンケートのほぼ半数の人が醤油を選択する結果となっています。次に多いのは塩コショウで180票。醤油は40票という結果になりました。


味付けの違いで喧嘩に発展!? 目玉焼きをめぐるエピソード
フリーコメントには、目玉焼きをめぐる様々なエピソードが寄せられました。

目玉焼きにソースをかけるか醤油をかけるかで喧嘩になった。(女性 34歳 愛知県)

目玉焼きはウスターソース派なので、当然のようにウスターソースをかけて出したところ、醤油派の夫に怒られました。(女性 56歳 滋賀県)

目玉焼きにかける味付けは、家族で様々です。私は醤油、主人は塩胡椒、息子はクレイージーソルト……。私はソースとマヨネーズと鰹節をかけて、お好み焼き風にして食べるのも好きです。(女性 35歳 埼玉県)

本アンケートでは醤油が多数派でしたが、目玉焼きに醤油をかけるか、ソースをかけるか論争は多くのご家庭で起こっているようです。また、塩コショウ、マヨネーズなど、様々な調味料が合う目玉焼き。家族それぞれ好みの味付けが違うというご家庭もあるようでした。

私は半熟系の目玉焼きが好きで、旦那は固めで火が完全に通っている目玉焼きが好きなので、焼き加減が難しい。先に私が食べるのを取り出したりしないといけないから(女性 34歳 大阪府)

目玉焼きの黄身の焼き加減の好みが、家族全員ちがいます。(女性 50歳 山口県)味付けだけでなく、黄身の焼き加減に関するコメントも多数寄せられました。家族で黄身の焼き加減にこだわりがあり、焼き時間が異なるので大変といったエピソードも。

自分なりのこだわりがある人も、5月22日は違った目玉焼き作りにチャレンジしてみてもよいかもしれません。

https://news.livedoor.com/article/detail/20239394/
2021年5月22日 21時35分
All About

2ニューノーマルの名無しさん2021/05/23(日) 14:38:54.12ID:C3LQMwkV0
目玉焼き自体あまり作らなくなったな
圧倒的に卵焼き
かけるならソースだが
ここ数年作ってないわ

3ニューノーマルの名無しさん2021/05/23(日) 14:39:08.64ID:JeEgj/qs0
ジャップって、アメリカ人のケチャップ好きを味覚障害とかバカにするくせに、自分らはオムライスやナポリタンにケチャップドバドバ使うキチガイだよね

4ニューノーマルの名無しさん2021/05/23(日) 14:39:29.39ID:ZwPPY8RQ0
かんずり

5ニューノーマルの名無しさん2021/05/23(日) 14:41:55.78ID:1wvD22tS0
目玉焼きにはケチャップ一択

6ニューノーマルの名無しさん2021/05/23(日) 14:42:51.64ID:znSRZtyv0
同一スレ 4

7ニューノーマルの名無しさん2021/05/23(日) 14:43:33.99ID:iYIVidOz0
23日ですけど

8ニューノーマルの名無しさん2021/05/23(日) 14:44:10.93ID:N8VviWQS0
うなぎのタレ

めちゃくちゃ美味かった!
お試しあれ!

9ニューノーマルの名無しさん2021/05/23(日) 14:44:52.25ID:1BTK5KJ10
あれはナイフで細かく切って黄身をソースに白身を食べるものだからな。
焼く時に降る塩コショウだけで食べるもの。

10ニューノーマルの名無しさん2021/05/23(日) 14:46:35.56ID:xauBN5gV0
プリンだな

11ニューノーマルの名無しさん2021/05/23(日) 14:47:26.50ID:OnhGOjgy0
>>1
ベン 「ルーク、ソースを使うのだ」

12ニューノーマルの名無しさん2021/05/23(日) 14:48:47.71ID:Vjr5yYkB0
醤油たまに塩コショウ

13ニューノーマルの名無しさん2021/05/23(日) 14:49:24.92ID:RkQZ6/Q10
真宗大谷派です

14ニューノーマルの名無しさん2021/05/23(日) 14:50:00.74ID:iF9HcHpz0
いつもは一日最初のカキコはIDかぶりのチェックに
最下層のスレからカキコを始めるのが通例だが
こんな面白いスレが目に入ってしまった以上は
このカキコをウリの今日のカキコの嚆矢にせねばならないwww

目玉焼きに何をつけるかって?
ケチャーップ。ケチャーップ。ケチャップ。
大事なことなので三度いったぞwww
ホットソースやチリソースが添加されたケチャでも可www

15ニューノーマルの名無しさん2021/05/23(日) 14:51:53.56ID:GUHCRaBm0
塩とバルサミコ酢
あまり同志がいないことは分かってる

16ニューノーマルの名無しさん2021/05/23(日) 14:52:15.62ID:k3kZVeqr0
まぁ自分は塩コショウ派なのだが目玉焼きというより
ゆで卵にマヨネーズ付けて食べるのが好き

17ニューノーマルの名無しさん2021/05/23(日) 14:52:29.01ID:cckKL/Aj0
あたしゃ生だよ

18ニューノーマルの名無しさん2021/05/23(日) 14:52:49.95ID:KzkZn3dU0
卵かけご飯

19ニューノーマルの名無しさん2021/05/23(日) 14:54:10.31ID:2XUh2shL0
ゴレンジャー ハリケーン!!タマゴ

20ニューノーマルの名無しさん2021/05/23(日) 14:54:52.05ID:XXxhXt690
何かの映画でチャールズ・ブロンソンが目玉焼きにケチャップてんこ盛りにされて
ねえちゃんに「アメリカ人はこんなのが好きなんでしょ」と悪態つかれてたな

21ニューノーマルの名無しさん2021/05/23(日) 14:54:53.58ID:2DktqGHq0
目玉焼きにはタバスコじゃんよ

22ニューノーマルの名無しさん2021/05/23(日) 14:55:14.83ID:y6zaSQwa0
塩コショウが多いけどたまにエバラ焼肉のたれを使います

23ニューノーマルの名無しさん2021/05/23(日) 14:55:17.40ID:NBQ8vU1P0
塩だけだと少数派ってことか…

24ニューノーマルの名無しさん2021/05/23(日) 14:55:25.66ID:9oGrNIZN0
塩をパラリの、胡椒をパラリの


に醤油を一回しだろ

25ニューノーマルの名無しさん2021/05/23(日) 14:55:44.45ID:UaUPp0X10
日にち間違いスレ(笑)塩と胡椒だな

26ニューノーマルの名無しさん2021/05/23(日) 14:56:39.95ID:KaTdLaEV0
>>1
(´・ω・`)どう考えてもケチャップ以外あり得ないだろ
(´・ω・`)ニワカか?

27ニューノーマルの名無しさん2021/05/23(日) 14:59:31.74ID:pbTXQMaq0
>>3
バカにしてないし
ハンバーガーはケチャップが一番好き
オムライスもシンプルなケチャップがけがいいな
クリームだのデミグラスは嫌い

28ニューノーマルの名無しさん2021/05/23(日) 15:00:46.86ID:WVjl0Pht0
ケチャマン

29ニューノーマルの名無しさん2021/05/23(日) 15:01:02.47ID:pbTXQMaq0
目玉焼きにソースかける女性とは
多分すべてに合わない
かなり庶民的な育ちだと思う

30ニューノーマルの名無しさん2021/05/23(日) 15:01:04.48ID:atR6CQgP0
2がなんでニワトリって読めるんだよ

31ニューノーマルの名無しさん2021/05/23(日) 15:04:33.02ID:Q3Vhp1br0
黄身は醤油、白身は塩コショウだけど
ソースもケチャップも普通に美味いよ
勝手にかけて出す女も頭おかしいけど怒る男も異常だわ

32ニューノーマルの名無しさん2021/05/23(日) 15:04:44.73ID:HX2b6gvi0
胡椒ふって薄口醤油かな

33ニューノーマルの名無しさん2021/05/23(日) 15:07:00.02ID:pbTXQMaq0
目玉焼きには塩コショウです
ガストのモーニング好きなんだけど
目玉焼きに醤油がついてくるから
ひそかにスープコーナーの横にあるコショウをとってきてかけてまた戻しにいきます
醤油でもいいんだけど
トーストにつけるジャムと醤油が口の中で混ざるとおかしな味になる
ご飯なら醤油なんだけど
目玉焼きのたまごがけご飯が好き

34ニューノーマルの名無しさん2021/05/23(日) 15:07:32.15ID:2jRhVtzB0
おたふくソースだわ

35ニューノーマルの名無しさん2021/05/23(日) 15:12:27.82ID:+DCyy7vm0
ヒマラヤ岩塩ピンク

36ニューノーマルの名無しさん2021/05/23(日) 15:13:07.34ID:Pufrm7Nw0
マヨネーズと醤油少々

37ニューノーマルの名無しさん2021/05/23(日) 15:13:34.82ID:D6LhNLis0
中華スープの粉末

38ニューノーマルの名無しさん2021/05/23(日) 15:14:07.95ID:yMwPjx3A0
確かにクレイジーソルトはうまい、でもやっぱり塩胡椒だな

39ニューノーマルの名無しさん2021/05/23(日) 15:17:56.73ID:k/BGgayO0
卵大好きだったのに炭水化物抜き始めたら食べたくなくなってしまった
ごはんやパンとと合わせないと全く食べる気がしない。好きだったからさみしい

40ニューノーマルの名無しさん2021/05/23(日) 15:18:59.30ID:rMbyIboP0
黄身にソース
白身はソース弾くから塩胡椒で対応

41ニューノーマルの名無しさん2021/05/23(日) 15:27:32.00ID:vd6x4Eey0
その日の気分で調味料は変わるな。
ケチャップの時もある。

42ニューノーマルの名無しさん2021/05/23(日) 15:28:56.82ID:0E4/LpfK0
何を掛けるにせよ目玉は2つだな

43ニューノーマルの名無しさん2021/05/23(日) 15:30:25.61ID:I+/C/2lv0
絶対に醤油とか言ってるヤツって海外行ったらどうすんだよwって思うわ
アメリカのダイナーで醤油出せとか図々しい観光客気取るつもりなんかな
俺は海外旅行には絶対に行かないから醤油だけど

44ニューノーマルの名無しさん2021/05/23(日) 15:31:35.79ID:V4uI4Rxb0
>>7
いゃやややぁぁぁ
すぎてるぅぅぅぅぅふいfjhkl

45ニューノーマルの名無しさん2021/05/23(日) 15:34:21.45ID:c9/f3zk60
最近両面焼きでソースとケチャップかけて食うのにハマってる(´・ω・`)

46ニューノーマルの名無しさん2021/05/23(日) 15:37:48.80ID:U+FPlbQI0
卵食べれるんだけど卵の存在に嫌悪する人いる?

47ニューノーマルの名無しさん2021/05/23(日) 15:40:54.06ID:YHqiET4u0
卵焼きしか作らない

48ニューノーマルの名無しさん2021/05/23(日) 15:42:48.70ID:LyhIeXkc0
ソースはないな
醤油か塩胡椒

49ニューノーマルの名無しさん2021/05/23(日) 15:50:10.14ID:pgHn6xL/0
塩故障以外ありえませんぞ

50ニューノーマルの名無しさん2021/05/23(日) 15:55:54.45ID:CqV4SoeF0
醤油

51ニューノーマルの名無しさん2021/05/23(日) 16:04:53.17ID:LUak2eD70
ケチャップとか言ってる人って黄身までカチカチになるまで焼くのかね?
白身はカチカチ、黄身は半熟トロトロの絶妙の目玉焼きにケチャップは合わんだろ

52ニューノーマルの名無しさん2021/05/23(日) 16:08:45.93ID:TmLpap8k0
塩と黒こしょうが一番美味い
そして敷く油はオリーブ油が一番香りが合う

53ニューノーマルの名無しさん2021/05/23(日) 16:10:41.27ID:qCvjWG6Y0
>>52
まさに ベストな食べ方だな

54ニューノーマルの名無しさん2021/05/23(日) 16:17:34.54ID:im1XJfoF0
メインのおかずによる

55ニューノーマルの名無しさん2021/05/23(日) 16:20:27.75ID:KlVguJai0
目玉焼きだけで食べるなら塩だが、ご飯と食べるなら醤油かな

56ニューノーマルの名無しさん2021/05/23(日) 16:24:27.23ID:xfPqvt1u0
どう考えても塩コショウ一択

57ニューノーマルの名無しさん2021/05/23(日) 16:27:15.02ID:5ekykQMt0
美味しんぼで社主に何かけるか聞いたら
普通に七味唐辛子だよって答えて驚くシーンがあったが
確かに自分もやったことはないがわりといるんじゃないのかな

58ニューノーマルの名無しさん2021/05/23(日) 16:27:16.03ID:H5Q928so0
焼くときに塩振るから食べるときは何もかけないことが多いな
味気ないときは醤油少々

59ニューノーマルの名無しさん2021/05/23(日) 16:34:27.94ID:mdCdmb9E0
ショウユは目玉焼きをごはんにのせて目玉焼き丼にするときくらい
単体ではまずやらない
濃厚ソースか塩コショウ

60ニューノーマルの名無しさん2021/05/23(日) 16:42:10.38ID:eZjYDp440
白身だけ焼いて、あとから黄身投入したら良いんじゃね?

61ニューノーマルの名無しさん2021/05/23(日) 16:47:31.05ID:XayPAkFk0
おしょうゆう

62ニューノーマルの名無しさん2021/05/23(日) 16:49:28.07ID:EYe0cLsI0
TKGのときは醤油、目玉焼きなら塩

63ニューノーマルの名無しさん2021/05/23(日) 17:20:47.77ID:NQzGQKZV0
ご飯の上に乗せるとうまいよね
パズーとかシータとかいう子達も、ご飯に乗せればよかったのに

64ニューノーマルの名無しさん2021/05/23(日) 17:23:13.74ID:INIMDVSa0
目玉焼き丼おいしいよね。刻みネギトッピングで醤油かける。焼きピーマンとかのせてもいい
トーストの時は塩胡椒かな

65ニューノーマルの名無しさん2021/05/23(日) 17:26:57.44ID:uG3g6gMJ0
関東では「卵焼き定食がない」には、驚いたわ。
普通、家でも卵焼きで朝ごはんするやろ?
それに、卵焼きに「砂糖」、、、、アホやろ?

66ニューノーマルの名無しさん2021/05/23(日) 17:28:27.98ID:a2T6ehfD0
もみじおろしにゆず絞ったやつ。

67ニューノーマルの名無しさん2021/05/23(日) 18:03:44.46ID:pMYygGQA0
>>43
外国にも醤油は普通にあるでよ
キッコーマンとかね まぁ慣れたやつは好みの醤油持ってくよ

68ニューノーマルの名無しさん2021/05/23(日) 20:46:41.90ID:iF9HcHpz0
>>20
ウリは14でケチャップ党であることを旗幟鮮明にしたものだが
そういう紹介は評価する。ブロンソンはいいよなあ。
せっかくその名前がでたからいうがDeath Wishこと
『狼よさらば』は男なら正座して見るべき一品だねw いやはや。
まあ、しかしそのケチャップ映画、惜しむらくはその映画名がわかればいいのだが…

>>51
個人的には目玉焼きはウェルダンだね
あれ、英語でなんつったっけ? OVER HARDっすか。
ケチャップはそういう状態で行くのが吉。
つまり初手から洋食カテゴリでGOってこと。

まあオンザライス(!)とか、ウェッティな状態でいくなら
別の調味料がいいのか知らないが、少なくともウリは寿司だって
サーモンとからなら火を通すクチだから多少はね?w

69ニューノーマルの名無しさん2021/05/23(日) 20:47:57.18ID:++Le/qY+0
俺は大原社主派

70ニューノーマルの名無しさん2021/05/23(日) 20:49:25.44ID:fcw5/IAg0
甘酢醤油

71ニューノーマルの名無しさん2021/05/23(日) 20:51:32.82ID:iF9HcHpz0
ところでスレでは卵焼き(not目玉焼き)の話題が出ていて
ウリはどういうわけか今日は大変機嫌がいいので(なんでだろ?)
いいことを書き込みますけど、卵焼きってあるじゃないですかw

あれにはねえ、切りイカってあるじゃないですか、
100円くらいで売ってるやつ。
あれとねえツナ、これはマグロでもカツオでも安いのでよろしい。
あれを生卵の入ったボウルにbukkakeて焼くとうまいっすよ。
生涯赤貧(正しい人生の報償)のウリがいうので間違いないwww

あ、それにかけるのはもちろんケチャップで(またかよw

72ニューノーマルの名無しさん2021/05/23(日) 20:51:34.60ID:nLesIZgG0
美味しい卵は温めただけで十分。どうしても塩気が欲しいならベーコンを添えるだけでいい

73ニューノーマルの名無しさん2021/05/23(日) 20:51:48.12ID:doqR9MhN0
ここまで早乙女先生なしとか・・・わけがわからないよ。

74ニューノーマルの名無しさん2021/05/23(日) 20:52:28.92ID:LKXRDxBz0
卵といえばスパムだろ

75ニューノーマルの名無しさん2021/05/23(日) 20:54:11.39ID:++Le/qY+0
つーか卵ほぼ全部味玉になるわ
大原社主派なのであんまり甘くないめんつゆに漬け込んで常備している

76ニューノーマルの名無しさん2021/05/23(日) 21:06:41.65ID:GOCLLv4/0
>>9
黄身堅焼きなんですけど…

77ニューノーマルの名無しさん2021/05/23(日) 22:18:07.04ID:iF9HcHpz0
>>72 くんが言及しているベーコンエッグは評価する。
それで思い出したヨタ雑談だけど、ヘミングウェイの傑作短編小説
その名も「殺し屋」に殺し屋二人組がダイナーに押し入るシーンがあるんだよね。

で、主人公の店員にランチメニューを読み上げさせ
「ハムエッグサンド、ベーコンエッグサンド、レヴァー…」
といったところで殺し屋アルが「ハムエッグサンド」というところで
読んでるウリは「わかってねえなあ」とは思ったよねw
さらにその直後殺し屋マックスが「じゃ、俺はベーコンの方だ」といったのは
いやあ、わかってるとは思ったね。ベーコンの方がうまいよ、常識的に考えてw

で、作中二人はそのハム(orベーコン)エッグサンドを
「手袋をしたまま」食べるんだけど("仕事"をする前に!)、
この緊張感に満ちたシーンがなんつーかカッコよくてねえ。
手袋をしたままベーコンエッグサンドを食べるっての、
初めて読んだヤングの頃から一度やってみたいと思ってんだよなあ。
ン十年たった今もやったことないんだけどさwww

78ニューノーマルの名無しさん2021/05/23(日) 22:20:55.25ID:nhxpXYJp0
目玉焼きは塩コショウだなソースも醤油もかけたことない
卵かけご飯は醤油をちょびっとかけるけど

79ニューノーマルの名無しさん2021/05/23(日) 22:21:51.81ID:EqSpWi4a0
甘口の焼肉のたれ
黄身は半熟で
なんとなくかけて試してみてからずっとこれ

80ニューノーマルの名無しさん2021/05/23(日) 22:25:03.58ID:nhxpXYJp0
そういえば小さい頃食べた目玉焼きは白身が固くプラスチックっぽくなって
まわりに焦げて固い薄いとこがあったけど最近はないなあ
卵が変わったのかな母親が料理下手だったからかなフライパンのせいなのかしら

81ニューノーマルの名無しさん2021/05/23(日) 23:02:38.39ID:RHpiQRht0
炊き立てごはんと食べるときは醤油をひと垂らし
トーストと食べるときは塩コショウ

82ニューノーマルの名無しさん2021/05/24(月) 11:22:08.06ID:IflkuK+X0
目玉焼きに何をかけるかより焼き方だろ
蓋で蒸し焼き、ターンオーバー、サニーサイドアップとか


lud20230203084424
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