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【外食】「いきなり！ステーキ」のからあげ専門店、「からあげくに」が開店から3ヶ月で閉店 [記憶たどり。★]->画像>20枚
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https://sumida.goguynet.jp/2021/04/27/karaagekuni-close/ 【墨田区】えっ、本当に・・・？？
今年1月にOPENした「いきなり！ステーキ」のからあげ専門店、
吾妻橋の【からあげくに】が今週末で閉店です・・・。
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本年、2021年1月21日に開店のお知らせをお伝えをしました吾妻橋のからあげくに
開店から3カ月が経過した2021年4月・・・
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テイクアウトに来て、緊急事態宣言中の営業時間をみていたところ・・・。
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え？？
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えっ、え～～！！！
![【外食】「いきなり！ステーキ」のからあげ専門店、「からあげくに」が開店から3ヶ月で閉店 [記憶たどり。★]->画像>20枚](https://sumida.goguynet.jp/wp-content/uploads/sites/60/2021/04/IMG_0039-1024x767.jpg)
2021年4月30日（金）をもって閉店との張り紙がありました。まさか、開店から3カ月で閉店となってしまうとは・・・。
カラアゲニストの筆者、号泣です・・・。
お知らせによると「当店配布のクーポン券使用期日は4月末日とさせていただきます。」とのことです。
お持ちの方はご注意ください。
皆様ご存じのとおり、こちらでは長い間ペッパーランチのお店がありました。
ペッパーランチの閉店後、ペッパーフードサービス一瀬邦夫代表が原点に立ち返り、
胸に秘め創業の味覚を再現したという「からあげくに」が開店したわけですが、
まさかの3カ月での閉店となってしまいました。また、魅力的なお店を出してくれるのを期待しています！
今はスカイツリーに本社が移転らしいが、その前の本社のすぐ近所の
ナチスで言ったらベルリンの総統官邸みてえなとこでねえかえ
いきなりステーキ美味しくないからね
唐揚げの味も期待できない
店出して儲けるって時代は終わりだな
投資するか広告収入で稼ぐかだ
交付金目当てでしょ。
需給期間が終わったから閉店しただけ。
何年前だかに既にからあげ出店ブーム来てたんだが
テイクアウトで原価が安いからあげ店調子いいからって今さらかよ
写真見る限り場所が良くないんじゃない？行ったことない場所だから知らんけど
ローソンの「からあげくん専門店」にした方がまだ良かったかもね
最近は郊外で唐揚げ専門店見かけるけど流行ってるイメージないな
そんな売れるのか？
日本の方には手が出しづらい値段です
![【外食】「いきなり！ステーキ」のからあげ専門店、「からあげくに」が開店から3ヶ月で閉店 [記憶たどり。★]->画像>20枚](https://rz.anime-tube.win/pic.php?http://i.imgur.com/srOLOwl.jpg)
ここっていきなり！ステーキだったのかよ
よかった入らなくて
俺だったらプレミアム焼き鳥屋やるけどな1日5本限定(´･ω･`)
バカがやってもアホみたいに儲かる唐揚げチキン屋すら潰すとか、経営の才能なさすぎだろｗ
そういえば3か月前にからあげくんにって書いた覚えあるな
最寄りの駅に唐揚げ店が二軒ほぼ同時に開店しててワロタ
別の揚げ物や合わせたら三軒w🔥
既にレッドオーシャンだからな。
いきなりもペッパーもライバル不在の時期に始めたから成り立った商売。
競争するなら競争戦略がいる。
カツアゲ専門店
かと思ったけど閉店したなら
どうでもいいか
売れないのかー
ちょっと行ったところの鬼の唐揚げは客入ってそうだが
唐揚げ屋が雨後の筍みたいに出てきたけど全部数ヶ月で潰れてる。
しかも同じチェーンが直ぐ近所に出来るから移転かと思ったら違う。
余程続かない何かがあるんだろうな。
それか勧誘してる奴が契約で1件幾らの歩合契約で短期解約でも歩合は出る詐欺みたいな仕事してるか。
>>1 まぁ、本業が不採算で先も見えない状況で
新店だろうが何だろうが、やめるべきものはやめないと
早々に終わるわな・・・もうすでに死に体だからｗ
唐揚げ屋出来すぎて過当競争すぎ
大阪の片田舎なのに駅前通り50mに唐揚げ専門店4店も出来た
でちょっと離れた俺の住むマンションの1Fにも唐揚げ屋誕生
更にちょっと離れた大通り沿いにも唐揚げ屋
KFCは定期的にリピートしたくなるが 唐揚げ店の奴は一度食べたら二度目は無いな
この企業の店舗がシャッターを下ろすと聞くとゾッとする
>>37 この値段設定、頭がおかしいにも程がある。
BBAははやく若返るかどうかだけはっきりさせてほしい(´・ω・｀)
若返るなら絶対美人になりそうだから買う
韓国→チキン屋
日本→唐揚げ屋
をいをい、途上国同士中ええのうwww
>>14 そこらじゅうベタベタになるから作らない。うちは基本揚げ物禁止
>>37 高すぎて草
そりゃ潰れるわ
大阪だと唐揚げ弁当は安い所だと300円台で買えるからな
>>37 この値段じゃ売れないわ
社長、商売の才能ないね
>>37 唐揚げ店山ほどある今これはお試しでも買わないな…
近所の唐揚げ専門店
初めは物珍しさで行列よ
作るそばから売れるんで揚げたて
それが今は並んでないから揚げ置き
なら隣のスーパーでええわ、と
唐揚げブーム去ったら鶏肉専門店だけが残り火でいい思いしそうだな
3年位前には、いきなり出火させて、
火事起こしてたよなｗ
大々的に宣伝して巻き返しの最強部隊として
期待させて開店して
からあげくに閉店
みてえななんとも座りの悪いクソダジャレ表現のためだけにつくった店に違いねえ
唐揚げは儲かりそうなイメージで手を出したんだろうな
>>10 そうなんだよ…。
この店、まさに会社の旗艦店みたいなもんなのに
あまりにも扱いが酷くてね。
ここっていきなりレイプしたペッパーランチの系列だっけ？？
だったらざまあwwwww
そりゃ女性一人で食べに行けないからないきなりシャッターだから
小僧寿しのからあげ屋ですら生き残ってるというのに。にしても3か月って。
吉野家も唐揚げやりだしたからな
肉は安いし味の差も無いから商売にうってつけだしな
からあげくんの方が旨いしな
からあげ弁当4個入りなら高くても480円だわ
テリー伊藤のやつは増えてんだろ？
何があかんかったんや
>>37 高いな。からあげ弁当で500円が相場だろ。
弁当と言いながら味噌汁付き皿盛り写真なのはランチメニューを改造したのか？
>>72 調理開始の30分前から換気扇全開で回すんだよ
>>37 バカか。金無いからって安上がりな肉をちょっと弄ってこの価格で出すんか
トマト麺の隣って事は、ここ昔ペッパーランチだったよな？
また突然シャッター閉めたか
これじゃ女性客は敬遠しちゃうよ。
>>37 別に高くもないだろ
からやまでも４個で６９０円だぞ
![【外食】「いきなり！ステーキ」のからあげ専門店、「からあげくに」が開店から3ヶ月で閉店 [記憶たどり。★]->画像>20枚](https://prtimes.jp/i/32350/312/resize/d32350-312-114849-2.jpg)
昔この近くのボロアパートに10年住んでたわ
ペパラン本店とは知らなかった
ペパランもクズ肉ちょろっとちらして800円とかだった記憶
から揚げも閉店レ〇プぐらい簡単やと思ったんやろなぁ
こんな店出したのも知らないけど、店名ってたぶん社長の名前から取ってるよね
ワンマン過ぎてもうね
からあげ屋って1畳2畳のスペースあればできるからな
スーパーの国内ブロイラー鶏むね肉ですら100g30円台で購入できる時代だからな
銘柄どり、地鶏じゃなく扱ってるのは海外の安いブロイラーなんでしょ？
一瀬 邦夫（いちのせ くにお、1942年10月2日 - ）は日本の実業家、料理人。 株式会社ペッパーフードサービス代表取締役社長。
美味しけりゃ周回遅れでも潰れない
潰れたということは美味しくなかったんだろうなぁ
流行ってるからな～唐揚げ専門店
しかしなめた仕事したらすぐに小さいマリオになるよね
時代は究極のからあげ、至高のからあげだよ
普通の安いだけのからあげでは魅力が無い
鶏肉調理すると主張するにおいがあるじゃん
あれを一日中嗅ぎ続けるとか
無理
経営のセンス全くないな
看板畳んで産業廃棄物の会社でもやったほうが良いよ
>>72 揚げ物だめ魚のグリルだめな家って
なんとなく店屋物が多いイメージ
からくにハンバーガーうまそうじゃん。
値段も手頃だし。
一度赤字のレッテル貼られるとますます客足は遠のくんだな。
借金かえすためアホな経営やってんだろ
パチカスが取り返すとか言ってさらに負け増やすのとまったく一緒
そういえば、近所のかつや系列の「からやま」も、オープンから半年でつぶれたな。
もう下火か??>>唐揚げ
>>138 損切り早いのは立派
この辺は投資家目線になるがな
から好しの油っぽくない唐揚げ食べたら他の食う気しない
唐揚げ専門って最近多いけど
家庭の唐揚げより美味いわけ？
大して違わない気がするが。
一ノ瀬社長の起業が向島って、本当に墨田区のこの辺が地盤なんだなｗ
送料無料であの量と味値段で巣籠もりコロナにどハマリしたからやま見習えばいいのに
>>110 １００円引きクーポンで回す店だろ、そこ
５９０円に対して後発で７７０円は十分高いわ
この唐揚げ専門店『くに』の店名は、50年前に向島3丁目に私が27歳で創業した『キッチンくに』から 受け継いでおります。
私が51歳で『ペッパーランチ』を考え、71歳で未知の業態『いきなり！ステーキ』を 考え広く周知頂けるようになりました。
そしてこの度、吾妻橋の元ペッパーランチ同所にからあげ専門店『くに』を開店致します。
私、一瀬邦夫が創業の原点に立ち返り『皆様の台所キッチンくに』を胸に秘め創業の味覚を 再現致しました。是非共、ご賞味いただけますようにお待ち申しております。
キッチン くに 元マスター 一瀬邦夫
https://www.pepper-fs.co.jp/karaage_kuni/ からあげの値段はこんなもんだろうけど、定食を喰える値段帯だけに厳しくなったな。
今はこの手の店は営業難しいだろ。
これ無理だって、鶏肉の味が確実に落ちている
餌の質下げたの丸出し
やっぱり女性客一人になった所でシャッター閉まっちゃうのかな
最近の唐揚げ屋って何であんな不味いんだろうな
ローソンのからあげくんの方がマシだろw
いきなりレイプされたらかなわんからな
近所の人達も閉店して一安心ちゃうか？
まぁ、閉店と言いながら何してるかわからんのがペッパーランチやけど
>>103 ガスが使えないIHだけの家だと揚げ物は鬼門
ローソンからあげくんってウーバーイーツの人気独占なんでしょ
そんなに味違うかな
>>1 からあげブーム自体がマスゴミが作り上げたウソだったんだろ
テイクアウト流行りで小規模な店でも普通にきのこれてるのにさすがだ(´･ω･`)
770円で高いってマジ！？！？
お前らどんだけ貧乏なんだよwwwwwwww
唐揚げなんて誰が作っても美味しくなるからな。
自分が作ったモノも含めて、今までの人生で不味い唐揚げに遭遇した事なんて一度もない。
>>134 ネタのつもりで監禁レイプしてたんか？
最低すぎるわ
未来永劫不幸になればいい
周回遅れ繋がりでOKストアが楽しかった、中食需要もあそこが総取りしそうなほど盛り上がってた
いきなりステーキのキッチンカーてのはどうなってるん？
唐揚げって家で作ったほうがうまいだろ
揚げ物をテイクアウトとか考えられない
唐揚げ用に切ってある鶏肉にから揚げ粉まぶしてレンチンしたほうが楽だし出来たてで美味いけどね
>>166 ウーバーイーツはローソンのクーポンがデカいんだろ
注文全品半額とか3割引きとか付くしｗ
くに 唐揚げ定食
![【外食】「いきなり！ステーキ」のからあげ専門店、「からあげくに」が開店から3ヶ月で閉店 [記憶たどり。★]->画像>20枚](https://rz.anime-tube.win/pic.php?http://i.imgur.com/LAnQQH3.jpg)
ワンルームに住んでる奴とか揚げ物したら衣服にまで臭い付くからな
そりゃあ過敏な程に気にする
>>165 そうか??
IHだと温度管理無茶苦茶楽だけど。油跳ねても、拭くのも楽だし。
温度管理出来るガスコンロなんて、まだまだ普及してないでしょ??
ただ、付属の天ぷら鍋使わなきゃいけないのだけは欠点。
何やってももう駄目だと思うが自分の
会社だからどうでもいいよね
安倍晋三「チョーゼバ。イターキマス。(お箸ｸﾙﾝｯ)」
>>113 専門店と大して変わらんけどな
からやま １個１２９円 ８個だ１０３２円
からよし ９個のお得セットで９６１円（もも、胸、手羽先各３）
>>152 鶏は原価安いからね。
揚げ物は家で作るの面倒だが、かといって持ち帰りだとぺしゃるのが難点。
>>182 自衛隊の同程度の飯は３３３円なんだが
商売だとこうなるか
>>182 ライスと唐揚げおかわり自由で580円なら行きたい
この会社ってもともと商才に乏しかったんじゃねえの？
せめて、次の流行りモノに乗り換えられる分だけは稼げないと
改装費用も出ないだろｗ
この会社自体が避けられてるのになぜそれがわからないのかw
>>123 うたってないから、100%ブラジル。２ｋｇ600円以下だな。もっと安く設定すべき
>>170 今どき唐揚げ弁当なんてそこらじゅうで売ってるからなぁ
オリジン弁当なら450円だし
＞3ヶ月で閉店
これもコロナの所為にすんのかな()
>>78 揚げたてが上手いかと言うとそうでもないんだよなぁ
油切りをしっかりしないとベトベトになってたりする
債務超過でペッパー売りさばいて乗り切ったのに、また失敗して借金が増えたのか
いよいよ倒産かな
8000円まで上がった株価も、今では280円
どうしてこうなったんだよ
>>182 どこかの中学校の給食かと思った。違うの??
唐揚げより焼き鳥がいいな。塩のももとかねぎまとか。
あちこちに唐揚げ屋ができてそこそこ繁盛してるみたいだけど、ここのは美味しくなかったのかい？
唐揚げなんて安く売っても利益出るから人気なのに
高く売ろうとして失敗とかアホでしょ
色んなところが参入しまくって過当競争もあるんだろけど、元外食店舗がテイクアウト主流の唐揚げやってもおそらく立地が合わんよね。
>>134 絶対に検索してはいけない言葉の中で一番胸クソ悪いネタだったからな
あと20年は語り継がれるだろｗ
からあげ屋の話なのになんでレスに拉致とか監禁とかレイプとか
物騒な用語が飛び交ってるんだ？
>>182 なんだろう、全く美味そうに見えないｗ
弁当屋の唐揚げでも、もっと美味そうに見えるようなｗ
安いしたまに食べたくなるけど
例の件がインパクト強すぎた
からあげくんのパクリみたいな店名で
怪しくていかないよな
なんでこんな店名にしたんだろ？
ネーミング的に買いたくない
どっかの馬鹿な20代が考えそうな店名だし
また屋号に社長の名から一文字
持ってきたワンマン社長パターン？
写真見たけどしょぼくて高いな
酒とか関係ないわ
最初から無理だわ
>>114 ここはワンマンで有名だからね
ワタミよりひどいと思う
今週末で閉店か・・・最後の客はドキドキするだろな、いろんな意味でｗｗｗ
テリー伊藤のからあげの天才は、どうなの？
そこそこ店舗増やしてるみたいだけど
買ったことない
>>182 いきなりステーキと一緒でチープなんだよ
１回食べたら２度行かねえわ
テイクアウトならいい
ここテイクアウトが売りだったんじゃねえのか？
>>226 「施設」とか「研修所」とか「合宿所」の飯って感じ
楽しくない飯
店名に自分の名前入れたがるのは珍しくないが
それは悪評がないのが前提だからな
ワタミでさえ隠すのに自分が世間からどう見られてるか知らないのか？
どうやれば鉄板のから揚げで失敗するんだと
有りえないだろ
店のオーナー集めて大きい声で点呼取らせてたのがピークだったな 偉そうにしてたあの社長が改心しないかぎり閉店する運命
これっていきなりステーキがやってたのか
どこかの素人がやってんのかと思ってた
>>209 そっちはファンドかなんかに売り払ったんだろ
ペッパーフードサービスなのにペッパーランチはもう傘下じゃないとか
>>182 近くの居酒屋は唐揚げ食い放題で、一人250円なんだが
唐揚げグランプリの実態が広まるにつれ明らかにブーム衰退してるよね
結局家で醤油、酒、にんにくに漬けた唐揚げが一番美味い
から揚げのテイクアウト思ってた以上に高いわ
手が出ん
>>238 墨田区に固執するのもそのせいだろうなｗ
あんなど田舎で商売しても仕方無いのにｗ
![【外食】「いきなり！ステーキ」のからあげ専門店、「からあげくに」が開店から3ヶ月で閉店 [記憶たどり。★]->画像>20枚](https://rz.anime-tube.win/pic.php?http://i.imgur.com/ZCgBA78.jpg)
居酒屋のから揚げ定食500円で満足
からあげとかいつでもどこでも食べられるしな
特別うまくないと無理だろ
>>241 テリーの唐揚げ屋はワタミが乗っかってる
日本は過ちを絶対に許さない国民性だから、気の毒だが一度店を畳むなり経営陣を全部変えて売却するなりしないと無理じゃね
>>233 コロナでテイクアウトにシフトしようとしていたんじゃね
鶏肉は減価安いから利益率はいい
後発でも店舗増やさなければ大丈夫だろうと思ってたがねｗ
どこも最初だけ並んでるの桜の可能性高いな
揚げるのなんかそんな時間かからないだろ
>>208 新株発行連発したからじゃないの？
株式数が多ければ当然一株あたりの価値は下がるよね。
いったん休め。すべて裏目に出てる
最後はケツ毛まで持ってかれるぞ！
>>182 コレで本当に出てくるの？
食器のセンスが刑務所並みなんだが、、
>>29 明太マヨとかの期間限定を一年中置いて欲しい
巷に溢れる唐揚げ屋って正直高いよな
そらあの値段で売れるなら凄まじい利益率だし唐揚げ屋だらけになるわ
タピオカと同じで凄まじい利益率を背景に出店数激増してバブル弾けて次々閉店の未来しか見えない
日本人が兄の国のチキン屋を真似せずにいられないの分かるわ
すかいらーくすホールディングのは成功してるのにこいつらときたら
このスレでも高い高いという「意見」に対して、いきなり信者(あるいはペッパー社員)が
口開けば貧乏人、乞食とボッタクリの正当化に必死になってるのかw
ペッパーは値下げ値下げと言いながら、絶対的な価格が高いのが客離れにつながってると
いうことを理解できないのか？
>>104 他と比べての相場ってのがあるからな
スーパーなら300円台、ほか弁でも500円台で唐揚げ弁当買えるのにこの値段はおかしいやろ
>>258 こっちのほうがご飯が美味しそうだし器も良いね
>>258 夜のアルコールで利益出すんだろうな。ランチは宣伝みたいなもので安くする
>>182 これなら潰れて良いわ
から好しガストの方が遥かに良いわ
>>182 値段よりも盛り付けが悪いな
原価ばっかり気にして美味しそうに見える研究とかしてないのかな
から揚げ屋のから揚げ高くて買えないので業務スーパーで１ｋｇ520円の冷凍あら上げ
購入
>>258 茶碗の左側のトレイが濡れていたり茶碗や唐揚げの盛り付けてある皿が複数欠けていたり
唐揚げの皿の上の方にレタスの切れ端が付いていたり色々突っ込み所あるけど
>>182よりマシではあるな
>>37 唐揚げ定食で700円って高い印象だなぁ
でも、松屋の定食も700円くらいするから、いまは定食が700円くらいなのは普通なんだよな
>>37 4個で740円はないわ
家で揚げたら10個で500円もしない
唐揚げヤング、つう元は渋谷とか池袋で
カラーギャングやってた半グレ集団の表の顔の店が
ぜってえ日本中にひとつはあると思う
おいしい唐揚げは本当に難しいからね
たとえば結着剤でダンゴにした合成肉でも良い肉を使ってれば美味しかったりするし
一枚物の肉でも皮が臭かったりするとダメダメだしね
唐揚げ店とか高級食パンの店は狭い店舗で儲かるイメージ付き過ぎて既に飽和感ある
理想
定食 ご飯と遜色のない盛りの日替わりスープ
![【外食】「いきなり！ステーキ」のからあげ専門店、「からあげくに」が開店から3ヶ月で閉店 [記憶たどり。★]->画像>20枚](https://sumidaku-life.com/wp-content/uploads/2021/01/1-1.jpg)
現実（開店初日）
定食
![【外食】「いきなり！ステーキ」のからあげ専門店、「からあげくに」が開店から3ヶ月で閉店 [記憶たどり。★]->画像>20枚](https://sumidaku-life.com/wp-content/uploads/2021/01/IMG_6655.jpg)
このパターン何度やれば気が済むんだｗ
バカが多いな
飲食店への一律1日6万円の支給が終わったから閉店したんだろ
昨年1月開店なら一律1日6万円でボロ儲けだっての
この経営センス
![【外食】「いきなり！ステーキ」のからあげ専門店、「からあげくに」が開店から3ヶ月で閉店 [記憶たどり。★]->画像>20枚](https://rz.anime-tube.win/pic.php?http://i.imgur.com/mX8oX3u.jpg)
>>182 500円で職場の近くだったら通う。780円なら他の選択肢との競争になる。
食器も盛り付けも貧相なんだよな。
いきなりもそうだけど、値段相応って意識が強くてお買い得感を感じさせないのは頭悪い。
いきなりはペッパー現金化してもう売れる物も無いし
客には飽きられたし万事休す感満載だな
いきなりステーキとかもう倒産してると思ってたがまさかまだ続いていたのに
驚く
まだ潰れてないのがすごいわ
銀行が金出しまくってんか？
実験的店舗だったとしても、3ヶ月じゃ何のデータも取れないだろうに
何がしたかったんだ？
美味くて安い以外に道はないのに意識高いからあげ屋多いよねw
チキン店ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
>>291 見た目も悪いしご飯が右奥で味噌汁が左ってだけでもうね
ジャップはバカにしてたチキン屋すら満足に経営できない模様
唐揚げブームはもう終わってるだろ
たかが唐揚げが長続きするわけない
うちの近所にも居酒屋の後に唐揚屋できたわ
ほんと開店しやすいんだね
唐揚げで失敗するとなると全く美味しくなかったんだろうね。
いきなりも味批判多かったしね。
業務スーパーの冷凍から揚げ4個に同じく業務スーパーで買った
レトルトカレー5つ280円かけて食べるのが俺の贅沢
出前館見てみると、からあげ店たくさんあるよね
つけ麺専門店なのにからあげ作ってたり
ローソンのからあげくんなんか35年前からあるぞ
やるの遅すぎだな
新装開店してすぐに行ったんだけど
椅子が中古品だった上に、シートに空いた穴を塞いですらいなかった
味は凡庸、席はすし詰め、値段はいっぱし・・・潰れて当然
>>37 すき家のセットもこんなもんだけど、から揚げって考えると高すぎるな
最近の唐揚げブームは一時期のコロッケブームと同じものを感じる
大しておいしくもないし、安くもないし、量が多いわけでもない
そら潰れるよアレ
レイプレイプ煩いからもう女性向けの性風俗店でもやったらいいのに
まあ山手線の車内広告って３日で入れ替わるって話だからな
かつやで１ｋｇ１０８０円で売ってるからな
からよしやからやまより味は少し落ちるがそこらのスーパーよりはおいしいぞ
明日２８日はケンタッキー
当たり前だが、マスコミが「儲かってます」「ブームです」とあおればあおるほど、金の臭いを嗅ぎつけて新規参入業者が押し寄せる。
当然、既に市場にいるプレイヤーはシェアを奪われないようにと急速に店舗網を拡大する。
すると、どうなるかというと、すさまじいカニバリが始まって客を奪い合うだけではなく、似たような店がひしめき合うことで、その業態の「価値」が暴落してしまう。
要するに、「最初は新鮮だったけど、なんか今はどこにでもあるじゃん」なんて感じで飽きられてしまうのだ。
その最たるケースが、「いきなり！ステーキ」だ。
https://www.itmedia.co.jp/business/spv/2009/29/news051.html ペッパーランチを売った馬鹿経営陣w
売るならいきなりステーキの方だろw
ローソンのからあげくんとか50円割引きシールついてないと買わない
>>327 設備はフライヤー/冷凍庫と業務用レンジ程度でいいからな
テイクアウトに絞るとマジでATMコーナー位の延べ床でいけそう
>>330 業務のからあげ、竜田揚げも含めて全種食べてみたよ
あれなら自作のからあげや店の方が数倍良いわ、ほも弁のからあげの方がだいぶマシ
ただしナゲットはわりと良い
安くて美味いがカラアゲなのに高くしてどうする
せめて一食500円くらいの定食メニューから始めないと
>>11 韓国と書いて「からくに」と読む古称がある
「韓国をage」のアナグラムで「からあげくに」だろう
つまりソフトバンクが犬のCMに対日侮蔑メッセージを込めているのと同じ
いきなりステーキは在日系企業
唐揚げ扱ってる店なんてゴマンとあるし。
地元密着で昔からやってる肉屋や惣菜屋は安くて美味い。
わざわざ安くもない振興の唐揚げチェーンなんて行かんよな。
>>328 ヤバイだろ
新規オープン繰り返したチェーン店は顧客を奪い合うし
新規オープンの資金を使って自転車操業してる場合が多い
短い間ご愛顧してくれなくて
閉店することとなりました。
ありがとうございました。
美味しい半身唐揚げが1200円だったかな
こんなクソ高くて不味そうな唐揚げ買う客いねーわ
最近の唐揚げ店ブームだと、よっぽど特色ないと生き残れないしな
マズイ唐揚げなんてないしさ
自作が一番、味好みで作れるし
コストも安く済む
ただ後片付けがめんどい
からあげ専門店すら失敗するって相当だぞ
何があった
しかし、へこたれないよなあ
そのタフさはみならいたい
>>328 ヤバいなんてもんじゃないでしょ
銀行がもう金貸してくれなくて知人から借りてるくらいだし
女性一人で行ったら拉致られてレイプされて性奴隷で韓国に売られる店でしょ
カラアゲニストってのがキモくて内容がどうでもよくなってしまった・・・
>>346 誰がいきなりステーキ買うんだよｗ
ペッパーランチは黒字だから売れた
東芝が医療会社やメモリーなど売却したのも売れるから
金に困ったら売れるものから買い取られる
>>323 六本木に鳴り物入りで回転した韓国チキンの店はどうなりましたか？
>>376 ドラム缶に入れられてジープで輸送されてしまいます
地元の肉屋より高くて、ももはブラジル産。誰が買ってるのかわからん
「いきなり！からあげ」って店名にしていればこんな事には・・・
>>27 家で揚げて食いたいから冷凍まま売って欲しい
まとめ売りでいいから
いきなりステーキはハンバーグだけで良いな
後はヒレくらいだな
>>1 唐揚げくらい自分で作れよ。激安のブラジルもも肉で。
ステーキ食ってたら店閉められて自分が食べられてしまうシチュエーションのAVが未だにない
さすがに犯罪はパロディに出来ないか
唐揚げ屋
チキン屋はコスパ安いがそれだけだ
毎週はこない、家で作れるからな
まだ焼き鳥屋の方が来る
唐揚げ食いたいなら
業務スーパーで買ってきて死ぬほど食えばいいじゃんｗ
唐揚げ屋なんか失敗しようがねえだろと思ったら値段が高すぎたのね
社長はセンスがないなあ
【社会】ファミレスのガスト「生ゴミの上」で“大人気ハンバーグ”を解凍中…運営会社が全面謝罪
http://2chb.net/r/newsplus/1619499034/ 生焼け出すイキりステーキと違ってマニュアル通り揚げれば
従業員の腕前に左右されないハズだが美味しくなかったんだな
いきなり閉店か
セブンイレブンの唐揚げ棒うまかった
手堅いから揚げで この体たらくじゃ
自分が無能だと分からないくらいの無能という可能性もあるな
ペッパーのグループは一周回ってペッパーランチが一番マシ
>>37 この価格設定ではダメだろ
からやまの方が安いな
>>346 いきなりステーキの方は廃業しちゃえば良かったんだよな。良かった頃が忘れられなかったんだろうな。
>>100 からよしの唐揚げは、
４個でお腹いっぱい。
６個入りを頼んだら、
途中で後悔した。
ありもしない唐揚げブームをつかまされたか
藁をも掴むとかこのこと
アンカー間違えた
>>29 家で揚げて食いたいから冷凍まま売って欲しい
まとめ売りでいいから
閉店早いなｗ
唐揚げって結局揚げたてが一番うまいわけで
それなら家で作った方がいいわな
>>134 衝撃的過ぎたんで周りの女子供に閉店間際一人で飯食うなって注意喚起してるわ
まぁペッパーランチ心斎橋店の呪いだろうね
あの事は全国民が知るべき
>>403 でもいきステでボコボコに叩かれてるソースってペパラン味だよな？
くに っていう個人名つけるのは意味がないばかりかあの張り紙思い出す
>>414 あれはさすがにペッパーランチが気の毒に思うわ
素性を調べるのも限度があるし
唐揚げって最近めっちゃ乱立してるけど潰やっぱ潰れるんだな
やけに見切り早いな
この手の唐揚げ店は競合多数だから損切りは早いに越したことはないが
いきなりステーキは高さで敬遠されたのに
後発の唐揚げで既存有名店より高額の高級志向にしようとした理由が知りたいな
いきなりと違ってステーキくにのほうは着席がもともとデフォのタイプか
その名を貰ってこの有様とかやばいやろ
>>309 なんだこれ
いらんとこでケチってどうするのか
墨田区吾妻橋ってスカイツリーの近くだろ？
あの辺りの地価なら価格設定は激安だと思うけどねぇ
思うに薄味だったんじゃね？
うどんもラーメンも唐揚げもとにかく薄味の店はすぐ潰れる
味も想像出来る
やたらと高級感出すためにカリカリで濃いめの味付け
自分で作ったほうが美味いよ
油の処理も大した手間じゃない
>>1 いやいや、なんでそんな短期間で閉店するのかを取材しろよ。
記者として失格やろ。
皮や脂身がぶよぶよしていてからあげ自体全然うまいと思わん
唐揚げに手羽先のタレつけて食べるのおいちい
油と砂糖のコンビだから年に数回しか食べられんが
いきなりステーキもペッパーもだけど、タレ入れる小さい皿置いて欲しい
肉にそのままタレかけるの油っぽくて薄まるし同じ味すぎて飽きるんだよ
一般庶民的にいきなりステーキは美味しく無いんだけど、
したの肥えてる人からしたら実際どうなの？
>>438 皮や脂が混ざってない合成肉のほうが美味しいよね
>>425 唐揚げで高級でも値段に見合えば良いと思うが、実際に出てくるのが
>>182なら潰れるのが正しい
肉ばっか食ってるとデブになるわ、体臭キツくなるわ、禿げるわ、成人病になるわ、・・・etc
唐揚げって美味しさピンキリだからなぁ
今は客の奪い合いだろ？単純に選ばれなかっただけだな
多分、もうこの会社に人材いないね
182を見る限り
>>182 半田屋より酷いのに値段が3倍って感じw
チキンでもやっていけないってセンス無さすぎじゃね？
絶対売れるよ！
【世界初ビーフからあげ】
余ったステーキ肉を唐揚げに！🥩→🍗
今唐揚げ屋ブームで客バンバン来るだろ？閉店する方が逆に珍しい
唐揚げを八宝菜に入れるのが最近のお気に入りなので持ち帰りは重宝する
市販されてる色んな唐揚げ粉を使ってきた俺の
お薦め唐揚げ粉
![【外食】「いきなり！ステーキ」のからあげ専門店、「からあげくに」が開店から3ヶ月で閉店 [記憶たどり。★]->画像>20枚](https://rz.anime-tube.win/pic.php?http://i.imgur.com/WmHzQ2y.jpg)
![【外食】「いきなり！ステーキ」のからあげ専門店、「からあげくに」が開店から3ヶ月で閉店 [記憶たどり。★]->画像>20枚](https://rz.anime-tube.win/pic.php?http://i.imgur.com/bvjYejg.jpg)
このあいだ仕事で四国の徳島へ行ったけど
コンビニに寄ったら唐揚げ弁当山積みだったわ
徳島人どんだけ唐揚げ好きなんだよ？って思った
まあ外食産業における鶏の唐揚げの95％はゴミだからな
本当に美味い店は意外と少ない
>>353 “を”はどこ行っちゃうん？とマジレスw
>>471 マジで食パン専門店多すぎだわあんなにいらんわ
>>1 「創業の味覚を再現した」と書いてあるけど、どういう意味？
瀬邦夫代表はペッパーランチよりも前には唐揚げ屋さんだったの？
唐揚げ需要は家庭で天ぷらをしなくなったのもあるんだろうしね
>>182 唐揚げもう1個増やせ。みそ汁の色を濃くしろ
そしてなにより、この圧倒的な給食感をなんとかしろ
しがない個人経営の定食屋でも、もうちょい栄えてるわ
>>182 これ食う位なら俺はポプラの唐揚げ弁当でええわ
>>471 スーパーで特売の１斤98円ぐらいの食パンが一番おいしいよね
結局そこに回帰するわ
>>473 ![【外食】「いきなり！ステーキ」のからあげ専門店、「からあげくに」が開店から3ヶ月で閉店 [記憶たどり。★]->画像>20枚](https://rz.anime-tube.win/pic.php?http://i.imgur.com/lPnGWxi.jpg)
俺のおすすめはこれ
>>479 一昔前の普通レベルの品質にはコストがかかるから何でも高級感出さないとやれない時代
>>37 ほっともっと:唐揚げ弁当(4個)390円、特から弁当(6個)490円
オリジン:唐揚げ弁当(4個)450円
かまどや:唐揚げ弁当(5個)530円
セブンイレブン:大盛り特から弁当(5個)583円
相当美味しくないとこの辺に対抗できるか怪しい
>>478 お皿の隅っこにマヨネーズを添えるだけでもグッと良くなるのにね
塩コショウの小皿を置くとか工夫してほしかったな
>>486 対面キッチンだからあんまり揚げ物したくない
ガードあるけど飛ぶし
手羽買って唐揚げ粉まぶして熱風フライヤーに掛けりゃ簡単唐揚げできるぞ
手羽なら100ｇ38-68円（2-3本くらい）
フライヤー洗うのがめんどいけど
今週末で閉店か・・・最後の客はドキドキするだろな、いろんな意味でｗ
>>492 ホカ弁は米がまずい
ご飯は自分で炊いておかずだけ買った方がいいな
>>479 儲かるんだろうけど多すぎだよな
>>489 小麦自体の味は変わんないしなぁ
>>37 オリジン等の弁当屋に比べると少し高めだけど、唐揚げ専門店の弁当と考えると手を出しづらいという程ではないと思うけどなぁ
ニトリのステーキ店はどうなの？
まあ本業の片手間だろうけど
これはペッパーフードサービス経営なの？ペッパーランチとともに売却された店なの？
しかしこれだけ訃報が続くのに未だに破産しないのはどういうことなんだぜ
>>476 鶏は素材がモロに出る
マジで美味い思ったのは中札内の道の駅の唐揚げ屋だけ
店を作っては潰すノウハウにかけては日本一だけどちょっとはやり方変えようとか思わないのかな
>>507 株主を生け贄にした新株予約権行使で
ちょいちょい輸血が続いてるからな
>>37 店内価格とのバランスなんかね
最初からテイクアウト専門店でコストダウンすればいけたかもしれないが
単価を狙いすぎて失敗したかな
>>502 自分でパン焼いたら分かるんだけど、小麦で全然違うぞ
マジでビビるレベル
飲食店への補助なきゃもっとさっさと消えてたかもな
資本任せで新規乱立させたら嘘でも金入るだろうしな
んでさっさと閉店と
からあげくんにとかさｗ
またいきなりレイプすること考えてただろｗ
いやいや、さすがにこれはおかしい
ペッパーフードサービスの「ステーキくに」の唐揚げ版だろうよ。
いきなりステーキの唐揚げとかいうのはさすがに印象が悪い
>>490 タレと粉を2つに分けてるのか。他と違うな
確かに味が気になるわ。見つけたら買ってみるぜ
【尿路結石予防の四ヶ条】
①十分な水分を摂る
食事以外に1日2L以上の水分補給をすることで大幅にリスクを減少できます。
（コーヒー、紅茶等シュウ酸を多く含む飲料は飲み過ぎに注意！）
②動物性脂肪・塩分・糖分の過剰摂取はNG
腸内のシュウ酸濃度や尿中のカルシウム濃度を上げてしまう原因になります。
③プリン体の多い食品や飲料は控えめに
過剰摂取したプリン体は体内で代謝されて尿酸となり、高尿酸血症や酸性尿を引き起こします。
④寝る前に食事をしない
食後2-4時間で尿中結石形成促進物質の濃度がピークになるため、寝る4時間前までに夕食を済ませるのが理想的です。
>>514 ひまでも料理嫌いな人はしないけどな
忙しくても料理好きな人はする
それだけの話
からあげは、商店街のから揚げ専門店で買う。
もしくはからやま
チキン店・・・・ペッパーランチ・・・・在日ﾁｮﾝ
イメージ悪すぎ
>>516 ホームベーカリーの方が
高級食パンの店よりうまいもんなぁ
食パン専門店で高い食パン買ってるやつは意味わからんな
お前らに味がわかるわけないだろｗ
米買えよ米
からあげの天才以下のクオリティでやれるわけないやん
他店より２００円高いんだから潰れて当然。
もともと唐揚げ定食なら安いよ！って商売だし。
>>182 内容的には適正価格だと思うけど、器のせいで安っぽく見える。
>>534 計ってぶちこんでピッでできるからね
4時間くらいかかるけど
>>505 いきなりのほうだよ
くにって社長の名前やし
俺が作るから揚げの方が、おいしいと思うよ。
丁寧に、まずい脂や血管やすじなどが全部掃除して肉だけに。
鳥の皮は、脂をとって皮焼きで、コリコリしこしこ。
ごく一般的なブロイラーの肉どりも、うまみ成分や上質な鳥の脂を加えて
熟成。
そしてから揚げに。
どこの専門店より。うまいと思うよ。
負けるのは、マーガリンの店とその友達の店ぐらい。
>>254 ゆるキャラグランプリか国体みたいな
開催地暴力的有利とか？
他の利権？
>>37 ぼったくり過ぎてわろたわ
ブラジル産鶏肉なら業務スーパーで2kg750円だぞ
多分業務用パイプあれば更に安価で仕入れてるぞ
4個(約200g)なら原価は70円
これに740円の売価はボリ過ぎてますなw
唐揚げで即死ってよっぽどひどいセンスじゃなきゃ無理やぞ
からやまとか先行店より
安いじゃんとか良さげじゃんと
思わせる点が何もないもんなあ
>>37 そこいらのほか弁で500円しないもんを……
デカい？
過ぎると女性客逃さんかね？
百貨店の鶏肉屋のから揚げより高い値段設定って凄いなｗ
唐揚げやでこんな店舗だと客が入る訳が無い
たこ焼き屋みたいにむき出しになってるから買いやすいんだよ
金賞詐欺がバレてるから金賞アピしてる唐揚げは敬遠してるけどね
まあ、なんだかんだ言って、なか卯の竜田揚げ10個入300円のコスパが最高だと思う
誰も見てないのに、独りで盛り上がって踊ってる感がたまんねえよな あの社長
>>561 食ったことあるけど何か合わなかったよ
牛の乳臭さ？が際立つというか
>>528 独身で働いてたら好きでも料理できるのなんて休日ぐらいだよ
>>182 皿1つにまとめたほうがいい
ってもう閉店か
>>531 タピオカはブーム３周してるから数年後にはまた来るぞ
>>559 安いなぁ～近くになか卯ないから食べた事無いけど美味しいの？
>>561 原価が高いから小洒落たレトロ洋食屋で出すビフカツが限界なんだろ？
レイプ事件のアレがやっぱり忘れられないわ！それほどインパクト強かった
てかペッパー関係で事件起きた後、光の速さで撤収してなかったか？てかそういう実働部隊があるんかな？
>>561 >>565 不味いんだろうな。
カツもとんかつは全国メジャーだけど 牛カツは大阪と ごく一部の洋食店くらい。
からあげ店は家で用意できないソースやタレでごまかすのがいちばん、と思う
からあげ好調ってニュース見ただろww
浅はかやなw
>>580 しかし臭すぎて 車で5分の持ち帰りですら 帰宅後ファブリース必須。
>>14 揚げ物用の小さい鍋があったら唐揚げなんか気軽に作れるよね
家族みんな好きだから週2で作るわ
山盛り作っても安い
唐揚げ専門店は家族運営（人件費削減）、テナント料掛からない（自宅）位でやらんと儲からないやろな。
ペッパーランチ手放して、もはやペッパーピンチじゃん
日本を代表する揚げ物だよな唐揚げは
他には豚カツ、天ぷらとか
からあげくんにに空目した…
ダメだ疲れてら
しばらく連休するか
![【外食】「いきなり！ステーキ」のからあげ専門店、「からあげくに」が開店から3ヶ月で閉店 [記憶たどり。★]->画像>20枚](https://i0.wp.com/gourmetpress.net/wp-content/uploads/2019/02/2019-02-13_02-37-36_964761.jpg)
若い子でないと無理ぽ
>>47 いまはどこもそうよな
横浜の沿線沿いとかさ
唐揚げ屋いっぱい出来て過当競争じゃないか
と思ってたらやっぱり潰れる所あるんだな
>>408 「からあげクン」としてはないかもだけぢ、似たようなのってないの？
からあげばっか食えるかよ、この半数が60歳以上の国でよバカかよ
>>586 初めてから揚げ専門店で注文したらニンニクソースがかかっててすぐ車の中に臭い充満したから窓全開にして家まで運んだけど1週間臭い取れなかった
田舎で車必須の地域で強烈な臭いのニンニクソースってかなりアホな店舗だからそれから2度と行ってない
ゴーストレストラン含めからあげ店今年に入ってからだけで倍以上に増えてて草
量産型からあげ屋多いよな。
俺は一回でもういいやと思ったけど売れてるの?
名前がからあげハゲじゃあな
ワタミがワタミみたいなもの
から好しがいっぱいあるし
もう隙間がないだろう
何で始めたのか？
うちにあったからあげ専門店も潰れていまは味噌ラーメン屋になっている
こいつもどれほど持つかな
>>56 ワタミ、空揚げ専門店の出店費用９９９万円に ２２年３月に３００店目指す
https://www.jiji.com/jc/article?k=2020091100930&;g=eco
>ワタミは１１日、空揚げと卵焼きの専門店「から揚げの天才」で、出店費用を９９９万円に抑えたモデルを開発したと発表した。フランチャイズ加盟金などを合わせた初期費用は約１３００万円で、従来の半額程度で参入できる。
意外と初期費用高いのな
うどん屋まで唐揚げ始めましたやってるくらいだからな
みんな唐揚げだよ
アホだろ
>>104 障害者特有の全能感やな
実質賃金下落してるデフレの国で1人だけ神の視座にいるガイジくっせえな…
看板が書道の字みたいで辛気くさく食べ物屋っぽくないのが原因だな
>>622 簡単だからな
家で作ると片付けとかめんどいし
から揚げ屋ごときをフランチャイズや開業コンサルに頼らんと開店できんスキルならそもそもやめとけと思う
「いきなり！からあげ！」って店名にすればよかったのに
おまえらなんて、どっちかっていうと「カラハゲ」って感じなのにな
>>37 牛丼と同レベルの食い物とは思えない強気な値付けだな
俺ならこの定食480円前後に抑える、鶏のブランドに拘らなくてもちゃんと下処理して揚げたてなら確実に美味い
あれ？俺やろうかな？
というか時期考えろよ...
始まる前から終わってるじゃない
なんか迷走してるな。次はいきなり生食パンに違いない
>>615 から好しはガストで買えるようになってるな
こういう出店形式含めると似たような店が沢山増えたね
一度この手の店の買ってみたけどたいして美味くないという
>>104 他の安い唐揚げ弁当見てからだと高く感じるだろ
唐揚げって基本安いからな
原価も安い
今からあげの需要たかいんじゃなかったのか
どんだけ不味かったのか
>>1 いきなり！ステーキの後に出来た牛タン屋が大繁盛してるわ。
俺もいきなりは行かなかったけど牛タンは毎週行ってるぜ
地方と都会では家賃も給料も違うだろうし
田舎はさすがに唐揚げ専門店の早期閉店はまだ見てないし
>>587 作るのは簡単だけど、換気扇回して窓開けて揚げても
部屋が油臭くなるから家で作りたくない。
>>622 うどんの唐揚げって新食感だな(´･ω･｀)
俺の地元の個人の唐揚げ屋でももう5年続いてるのに(´･ω･｀)店小さいからコスト安いのかな
定食とかでなくテイクアウトオンリー店にすればいいのに…
>>652 それはありえない
機械で温度管理し、大量の油で安定温度で揚げられる
業務用フライヤーには勝てない
>>104 たった1日100円の無駄遣いを100年続けるだけでハリアーやプリウスが買えてしまうからね、皆さん事の重大さに気づいていないがw
>>655 1時間毎に油を総入れ替えして新鮮な油を常に使用していればな。
嫁の作るからあげは店とかで食うやつより若干揚げすぎなとこが最高に好き
>>657 大体の外食全般、家メシに劣るからな
外食って美味いもん食うためじゃ無くて単なる手間賃という認識
天ぷらとかは難しいから外で食う
三か月は早すぎだろ、
経営的にも何も評価の対象にならないと思うのだが。
なんかやらかしたのか？
たまに油が臭いところあるよな
昔餃子が油絵具の臭いのところあったけど食用油じゃないだろあれ
コンビニでバイトしてた時に思った事
「頭が良さそうな人は買わない」
![【外食】「いきなり！ステーキ」のからあげ専門店、「からあげくに」が開店から3ヶ月で閉店 [記憶たどり。★]->画像>20枚](https://rz.anime-tube.win/pic.php?http://i.imgur.com/j9wWZAe.jpg)
これを見ちゃうと量が少なすぎる
フットワーク軽いな
社長はいろいろ問題はあると思うけど、フットワークの軽さとメンタルの強さは感心する
常人なら何回も会社潰してるか、追い出されてる
「開店以来、多くのお客様にご来店いただき」って書いているのにどうして閉店するの？
なんかトラブルでもあったの？
どう考えても乗り遅れてるのをチェーン展開する前に畳んでるから、少しは学習したのか？ｗ
>>72 炊飯器中にサラダ油を入れてスイッチポン
炊きあがっりのＢＧＭが鳴ったら衣を付けた鶏肉を入ｒ
スマン冗談だ
ラーメンはバリエーションが多いから週何回か行っても飽きないけど、唐揚げは何処の店に行っても大差なく種類も限られるだろうから飽きると思う
なので唐揚げ屋は乱立したらラーメン屋よりも更に短期間で潰れるだろうね
近所にテリーの唐揚げ屋が出来た
1個99円で安いし揚げたてが食えるから
たまに買ってる
いつも行列でそこそこ繁盛
なんか最近唐揚げ屋増えたよな。
結局自分で作った方がうまいという結論になった。
油捨てるのめんどくさいからめったにやらないけどさ。
そりゃ今は本場韓国の唐揚げ店が日本進出してんだからわざわざ日本の店なんか行く理由ないからね
韓国系の唐揚げ店はいつも親韓世代の若者でにぎわってる
からあげチェーン店は、からやま（かつや系列）・から好し（すかいらーくグループ）が２強で寡占状態だしな
あとは知る人ぞ知る地元民向けの個人店・地方限定展開店舗くらい
「家でもできるがめんどくさい」ということで、ほとんどの家では糠漬けをしなくなった
唐揚げもそうなりつつあるのかも
テイクアウトの唐揚げ専門店が大人気とは何だったのか？
それとも、そんなイージーコンテンツでもやらかすほどに、一瀬が落ちぶれているのか
外食や冷凍食品なんかのスレで「家で作ればいい」とか言い出す人がいるけど家で作る人には関係ないから黙ってればいいのに
ひどいのは家で作った方が美味いとか安いとか言ってる人
まずくて高かったら誰もしないよ
飲食店としての店構えでテイクアウトやってもそんなに買わんよな
>>681 韓国って唐揚げの本場なの？
ソウルよく行ってたけど食ったことないや。
>>37 6個や8個の値段表示するから高く感じてしまう
唐揚げ屋の「くに」ってなんだよと思ったが
いきなりの生みの親である「炭火ステーキ くに」から取った名前なんだな
>>14 外食のスレなのにこういう、自炊が1番！安いし！とかいうバカって必ず現れるよな
ここは社長の不快感すごいから写真や名前出さない方が良かったな
ちゃんとしたから揚げぽくはならないけどノンフライヤーでから揚げすると鶏肉は柔らかくジューシー
後片付けもそのまま食洗器にぶっこむだけで超楽
お勧め
通勤路5キロ程の沿道に、急に5件も唐揚げ専門店ができた。
アホなのか？
俺は2年くらい揚げ物を食ってない！
どうだ。意識高いだろ？おーん？
ケンチキにおくれること半世紀
ようやく唐揚げにも日の目を浴びる日が来たか。
>>687 いつもこの手のレスで自分が言っているのは、
道具と具材さえ用意出来れば作るのは簡単
具材を維持するための大きな冷蔵庫の用意が難しいことと、食器洗いが手間。
食洗機使えとか言うのもいるけど、食洗機を置く場所がない
コロナが落ち着くまで待ってれば良かったのに
関係ないか
コンビニの乱立と同じことまんまやっとるやん、店増やしてもそこでからあげ食べる人の人口が増えるわけじゃないのに
店増やしたらなぜか人も増えるって皮算用でもしとるんか
>>37 確かに唐よしとかに比べて割高だけど
自分も含めてこの程度で高過ぎる！
と思ってしまうあたり
本当に日本人は貧乏になったんだろうな
ニューヨークならチップ含めて
700円の定食が15ドルくらいになるだろな
>>37 値段が強気すぎ
こりゃ客が入らなくて当たり前だわ
馬鹿じゃないの
塩辛を食べにからやまに行く
からあげ専門店だからってからあげだけだと厳しい
油の処理が必要になるような揚げものは買いやすいけど潰れるんだなーｗ
からあげ専門謳ってる屋台や店舗数件立ち寄ったことあるけど
高くて味は普通ばかり
ペッパーランチ心斎橋店の事件は絶対忘れられないだろうね
>>661 某ファミレス系中華料理店でバイトしてた時
毎日PH値はかってたけど
PH値正常なら 減った分継ぎ足し。
PH価ちょっと以上なら PH値正常になるまで継ぎ足し
PH値完全異常の場合でやっと全量交換。
まぁ あそこで揚げ物は食べない。
>>668 なんでうちの嫁の悪口言うんだよ！
料理の腕(技術)だって結婚当初からすればだいぶ上がったんだぞ？
でも食材の組み合わせや味付け等のセンスが壊滅的に無いだけなんだよ！
ちなみに東京家政大卒なのは内緒だぞ？
令和納豆は令和牛丼、令和からあげに
早めにチェンジすれば…
ま、あそこじゃ無理か
>>718 心配するな、それそこだけじゃないから。
外食で揚物は避けたほうが良い。
なんだよくにってなんで自分の名前入れるんだよ
そう言う所が気持ち悪くて行く気なくすんだよ
どうせ、外国産の鶏肉使ってるから
唐揚げ屋で買わないよ
>>678 ワタミ系だから嫌だな。
最近政府系銀行から100億も調達して潰れたら
ケツ拭かされるのは国民だからな。
>>37が税込み価格ならガストの唐揚げ専門店と同じくらいの値段なんだよね
あっちはあまりこういう話きかないけど明暗わけたのなに？ｗ
>>695 そういう奴って知識や勉強をしないからこんなことでマウントした気になってるんでしょ
駅前に唐揚げの天才とかいう謎の弁当屋が出来てた
テリー伊藤のデカいフィギュアがあった
テリー伊藤なんかみたら飯がまずくなるだろ
謎
>>5 これか？
You always were a cunning linguist, James.（あなたって昔からずる賢い言語学者だったわね、ジェームズ）
>>727 ワタミにテリーとか…
まぁ好きな人は好きなのかね。
最近の唐揚げ屋って唐揚げ大きすぎじゃね？
小さいとジューシーさが無くなるのかもしれんけど唐揚げは一口サイズでいい
>>734 大きくしとけば1個の単価を上げれるからかな。
結果客単価を上げれる？
>>735 フライドチキンと唐揚げって違うのかなとつい先日嫁と買いに行って会話してたところ。
数店舗の唐揚げ屋で買って比較したが、どれも濃い味ニンニク感ありありで、次はもういいかなと思った。
おっさんには重かったわ。
昔、違いが気になったので調べてみました。
フライドチキン：衣に味付け
唐揚げ：鶏肉に味付け
唐揚げとザンギの違いも調べたけど、味付けの違いぐらいしかわからなかった。
入りにくい狭い入口だよね色も黒だし字も真面目だし手軽で子供が好きな唐揚げなんだから外見から楽しめる雰囲気で作れば良いのに
>>734 惣菜屋で毎日２０キロほど唐揚げ揚げてるんだが、たった20キロでも小さく切って仕込むのは疲れるよ
予めカットしてあるやつは高いから小さな店は自分とこで切るのが殆どなんだわ
でも3ヶ月ってことはこのコロナ禍にとって早く潰れて早く開店ってことでええんやない？
>>687 家で作れそうだと思われてしまうレベルだということじゃないの
吉野家とかマックは家で再現できないし
テリーの唐揚げ屋
出来た当初は結構デカいと思ってたけど
3か月おきくらいにドンドン小さくなって
1年たった今じゃ、からあげクン並み
>>743 こんな店誰も知らんし、
レベルを判断するなんてこともできないでしょ
>>721 めんどくせーから、のろけるのはやめれ。
タピオカ→流行らせようとしてたバナナジュース→チキン屋ときて次はどんな店が乱立するのかな
からあげこく。でもなく、からあげのくに。でもなく、からあげくに。なのか…
と思ったら角煮もやってんのかよ。からあげ専門じゃねえ
もも一本唐揚げ弁当 600円なら買うけどな。
和風タルタル付きで 700円。
ステーキで流行らなかった場所に唐揚げで挑んでもだめということか。
>>37 やっぱ５ちゃんって底辺無職が多いわ
こんな奴らがご意見番気取りで中身のないコメントを毎日してるのか
ペッパーフードサービスなんて書いてあったら入らんやろ
ワタミみたいに隠さないと
>>622 丸亀のトリドールは
その名の通り焼き鳥屋がルーツだから
間違っちゃいない
初めて聞いたわ
知らんうちに開店して知らんうちに潰れるとは
いま飲食やってるやつでさえバカ扱いされてるのに
こんな時期に新規開店するなんて正気かw
もうみんなスーパーで安い肉買ってきて適当に調理して食う時代入ってんだよ
原価が知れ渡ったら今後飲食なんてボリすぎてやってけなくなるからな
前に食レポ見たら、味は普通にうまいが万人受けの特徴のない味って書かれてたな
>>657 それは接着成形肉のせいだな
まともなから揚げは探すのが難しいんだよな
コンビニの唐揚げとたいして変わらんかったら、そりゃ潰れる
それ目当てにわざわざ遠出して買いに来る客なんているのか
>>749 唐揚げも角煮も既存設備(ステーキ)の転用だけじゃ効かないのに大丈夫なのかね。
>>766 冷凍食品は危険性高くないか？
対策するのは外食そのものじゃなくてウィルスだよ。
味付けむずかいからな
セブンイレブンの唐揚げとかはクッソ不味いしな
唐揚げ専門店増えたな
俺は買わないけど自宅で揚げ物したくない層増えたんだね
>>772 冷凍食品の環境が永久凍土レベルなわけねーからｗ
中身はレンチンでウイルス死亡だし
>>715 精通しているという意味の専門じゃなくて、それだけやってる（コストを抑えて高付加価値商法）というだけの話だからね。
宣伝文句で謳う程の品質が伴う訳ではないのは当然。
>>774 大家族なら家で揚げた方がいいけど
単身ならやらんわな
>>774 昔はやってたけど、揚げ油の管理や台所の掃除が面倒くさくなって買ってくるようになった。大家族ならメリットあるかもだけど。
>>766 炒飯一気に大量に作って小分け冷凍しておくの最強コスパ
さらにかんたんにしたいなら混ぜご飯のもと買ってきて3合炊いて小分け冷凍
あと焼きおにぎりもクックパァで人気のレシピで作って冷凍しておくのもかなり美味い
時短給付金で180万円、その他諸々交付金でウハウハだろ。
>>776 中身はレンチンしてウィルスを不活化できても
その過程で容器や中身を手で触って手に付着したまま調理するのは危険じゃね？
混ぜごはんは素から自作するからウマいんだぞ
ただの貧乏メシじゃんか
中国はとある国から輸入した冷凍食品にウィルスが付着していたから
その国からの冷凍食品の輸入を禁止したんだよね。
今、世に出てる専門店の9割が、
まぁ確かに美味しいけどガソリン代使ってまで
リピートする気はないわー
な感じw
ほっともっとの唐揚げで満足だわw
そもそもコスパを追求するのに
なんで炒飯を大量に作って冷凍保存しないとあかんのよ。
炊いた白ご飯に、3パック30円で売ってる納豆を半パック、
単身アパートでも簡単に家庭栽培できる小葱を5㎝程切る
出汁と干しワカメ入れただけの味噌汁。
これで充分よ。これを3食食っても100円もしないよ。
このご時世で唐揚げ店失敗するって
どんだげ商売下手なん
小僧寿司がなぜかラーメンチェーン始めたの思い出した
豚肉とかハンバーガーとかポテトとか、もう唐揚げ屋なのか何なのか分からないのが敗因だろ
>>601 フライドポテトにまぶすシーズニングならAmazonに売ってるよ
ボトル入りでyuukiっていうメーカーの
何種類か味があって唐揚げにも使えるみたい
ここに限らず唐揚げ店ってあんまり人入ってる感じがしないよね
>>792 こんな飽和状態だから売れないから揚げ屋が淘汰されたんだろ
おっさんとしては久しぶりに京たこ食べたい
昔渋谷で食べたのが最後や
まあでも新興の唐揚げ専門店だと第一印象で原価安そうだな～
そう考えると高いな～
スーパーの惣菜コーナーならいっぱい食えるな～
ってなるしな
家で揚げ物やる人ならなおさら
一方マクドナルドはナゲット15コ390円セールをしていた
「くに」って社長の名前？からあげ「ジョー」とかだったらまだ流行ったんでないの？
唐揚げのテイクアウト売れまくってるってテレビでやってたのに、ビッグウェーブに乗れなかったのか。
ペッパーフードは料理に対する愛を感じない
なんかカキとステーキをコラボさせてたこともあったよね
オイスターの店行きたいんだけど、まだやっているかな？
迷走しすぎてもはや何をやってるのか何をやればいいのか分からなくなってんだな
>>818 そうだよ。糖分だけでなく脂質も塩分も多くして、より健康に悪くして高く売ってるんだよ。
とりあえず、ここの社長は、今まで５転びくらいしてるのかな
七転び八起きをリアルでやって欲しい
あれだけアクが強くて自分勝手な社長だからなぁ 未だに人の意見も聞かずに出店してるんだろう
まるで韓国だな
コンサルタントが韓国人か？
韓国での失敗例を日本人が脳死で続くのか？
ペッパー売った金も溶かして倒産より
いきステを廃業しペッパーを細々と営業して
借入金返していくほうか良かったのになぁ
社長が短気すぎるんだろうな
久しぶりにステーキの方行ったけど肉の質落ちたと感じた
あとコロナのせいかメニュー減ってた
ただ店員さんの質は向上してたよ
運転中１年ぶりに通る道脇につぶれてた店があったから、「もうタピオカも需要ないんだね」と言ったら
「タピオカは去年潰れてその後から揚げ屋さんになったけどそれが潰れたんだよ」と言われた
トップの理想ってのは店舗のサービスとして
表現していくものであって
それを客に押し付けるかのように店舗に張り出してちゃ
流石にうっとおしがられるし
そもそも人の上に立つ器じゃないよね
ヒロシはいきなりステーキと令和納豆を小馬鹿にしていくら稼いだんだろうな
錦糸町にステーキくにあるけど、ペッパーランチじゃないのはなぜ？
>>818 2斤600円のパンに高級バターを使って800円以上で売るだけ
薄利多売かは知らないが
人の上に立つ器じゃなければ
ここまでのチェーン店網をつくることすらできなかっただろ。
ここまでやれただけでもたいした器だと思うけどな。
批判するのは自由だが、お前できるのか？
業務用冷凍をチンするか揚げ直すかじゃないの？
わざわざ店で食うようなもんでもないし、
「専門店」となると逆に行く気が失せるような
>>104 公務員ならランチ3000円とか当たり前かもしれんけど、まともな民間企業でランチに500円出せる給料払ってるとこなんかないよ。
>>104 相対的なもんだろこういうの w
世の中にここしこないなら誰もなんとも思わない
名前が悪い
ローソンのからあげくんと
同じクオリティだと誤解する
>>1 うちの近所もさぁ、幸楽苑がいきなりステーキになって、結局閉店。
無能すぎるだろ…。
>>840 お前は公務員の給料がいくらだと妄想しているんだ？
公務員でもランチは500円の弁当が普通です。はい。
3000円とかどこのキャリア官僚ですか？
>>841 昔はそうだったかもしれないが、
今は、自分の使える財布の中身から高い安いを判断する人が多いよ。
だから定食で500円超したら高いと思う人が多い。
>>844 朝日新聞のカツカレーと話が混じってそう
ほっともっと唐揚げ弁当ごはん大盛り常連の俺からは
何も言うことはない、ほか弁ごはん美味しいから好き
からやまは4個弁当が690円だが
100円引きクーポンで実質590円
からあげの天才は500円
これらと勝負するには価格が高い
>>818 「カナダ産の小麦使ってます」
よく売りしてるけど
これって普通に原価やっすいんだよなぁ
いきなり！からあげ でよかったのに意味不明の店名をつけるからだ
からあげレイプ
いきなり！のキッチンカーは危ないよ 車に閉じ込めていきなり！レイプ あぶないよ！
突然からあげさんからの告白！
この店名でやり直してね
>>165 温度設定できるから超便利だぞ
掃除も楽だし
店名が「からあげにく」だったなら少しは流行ってたかもしれない
「からあげくに」って言いにくいね。「からあげの国」にしたらよかったのに。
需要はありそうだが不味かったのかな、ノウハウはあったのか。
>>695 頭のバージョンが古い
今はみんな料理するようになったから
実は自宅で簡単に作れて味に大差無い料理はもう擁護できない
揚げ物は油の劣化がね。
いきなり系列が1日何回も替えるとは思わないし。
>>862 よく見たら「からあげくﾝに」かもしれないよ
もうここ駄目なんじゃないか？
株価とかどうなってるの？
からやまが美味いからあれを越える味と安さがないと生き残れないぞ。
いきなりステーキ潰れて即、ハンバーグくにって店になってたけど
あれもいきなりステーキ系列だったかやっぱ
その店も数ヶ月で潰れたが
開店費用も原価も安くていきなり姉妹店の話題性もあるのに潰れようがないだろ
店の名前は
いきなり！揚げ物！
で良い。
わざわざ別名付けるな鬱陶しい。
なにやってもダメだな
サクラ革命でももう少し持ったぞw
唐揚げなんて冷凍もあるからな
値段では絶対冷凍に勝てないから
よっぽどうまくないと
やっぱりレイプマンのイメージが染み付いてて唐揚げまでレイプ臭が漂うw
なか卯の持ち帰り鶏竜田揚げ10ヶ300円がコスパ最高
( ´ⅴ｀)ノ＜からあげ本舗のドカ盛りでいいや被告は控えてるけど
>>165 はたぶんアパートの蚊取り線香みたいなエセIH
？
もしかして両国のステーキくに、ってこの系列なのかな
シャトーブリアンとか好きなところ食べられるの大昔からあるよね
ばあちゃんが揚げてくれたかってぇ唐揚げが一番好きだったなあｗ
他のメニューは知らないけど
その花見のメニューは食べたいと思えないな
>>72 頼むから子供だけは作らんでくれ
一人でそうやって生きて一人で死んでくれ
テリー伊藤の唐揚げ屋はうちの近所にも出来たけど、これを参考にメニューの値段を決めればよかったのにね
![【外食】「いきなり！ステーキ」のからあげ専門店、「からあげくに」が開店から3ヶ月で閉店 [記憶たどり。★]->画像>20枚](https://karaagenotensai.com/prd/wordpress/wp-content/themes/karaage_202010_23ku/assets/img/menu/menu2_03.jpg)
>>72 こういう女いたわ
今は男でもいるらしいが
ガキ産んでもこのスタイルだからな
ガキが可哀想になる
>>906 実家の卵焼き屋と暖簾分けしてるわけじゃないんだろ
唐揚げ弁当740円か
松屋が650円だから90円高いけれど1品多いから特に割高ってわけでもなさそう
ボリュームはなんともいえないが
>>906 結構安いなｗ
俺店で食った時は高く感じたけど
店食いだからか
エビフライとか天ぷらは家でおいしく作るのはむずかしいけど唐揚げは自分で揚げたのが一番おいしい
だからまさかこんなに唐揚げ屋が増えるとは思わなかった
牛肉扱っていたんだから焼肉屋にすればまだ良かったかもしれないのに
>>906 テリー伊藤って自分を天才とか言わせてるのか
気持ち悪いやつだなあ
>>906 デザインは気に食わないけど
値段は良心的
>>14 大家族以外コスパ悪い
誰が油の掃除、片付けする？
>>905 絶対手作り料理原理主義者
それが日本の女性の多くを苦しめてるわけで
>>25 今はチョンのチキン屋が日本で大攻勢掛けてるよ
>>927 何年目の今なんですか。
今度はどこに出店してるの？
いきなりステーキは、出だしは良かったが、アメリカ進出でつ
まずいてから苦戦続き。マーケティングというか、将来を見据
えた経営戦略があるのか？ コロナ禍でどこも苦しい中、行き
当たりばったり的に見えるが
>>37 アホな値段設定吹いたw
チェーン店臭わせてこれはダメだな
しかも鶏とか扱ってないんだからメリットもねぇ
俺ならステーキのメリットいかして牛ミスジとかで揚げ物出すわw
>>281 いや、高校生とか偶に来るらしいから酒飲まなくても大丈夫っぽい
元から客に何かしらメリットを提供する考えが無いんだろ
唐揚げが流行ってるから真似しようってだけだろ
>>34 去年の最初くらいは物珍しさであちこち行列出来てたな
今もうみんな飽きて閑古鳥
原価が安いから生き延びてんのかね
>>667 これも写真に写らないキャベツ側は肉ないし
実際に頼むと鶏のサイズが小さすぎてガッカリ感がすごい
>>1 今どき東京23区内で唐揚げ屋を3ヶ月で潰すとか、よっぽど不味くて高かったんだなw
>>353 は考えすぎかとも思ったが、バーガーは「からくにバーガー」だし、甘辛い味付けをした唐揚げだし、からくに=唐国=韓国チキン風唐揚げという路線ではあるみたいだな。値段が高いのも韓国チキンっぽい。
韓国チキンブーム(のステマ)に便乗して企画したが全然流行らなかったので早々に撤退した感じかな。
>>37 ここの社長は損して得取れという言葉を知らんのか
店名でも自分語りしてて草
どんだけ自己愛自己顕示欲強いねん、このハゲ社長
まあから揚げは激戦区だからね。安くてうまい所がたくさんありますし、
日本人の自炊レベルは高いのでから揚げに対するこだわりは凄いからね。
俺もさらに自炊スキルを上げるべく、敬遠していた揚げ物に挑戦、
つい先日から揚げにも初挑戦しましたが、出来は天ぷらより酷くて15点でしたね。
理由は１００％器具のせいです。
私は古い鍋を使ってから揚げを作ろうとしたんですが、
から揚げの衣が底にべったり着いちゃってね、そのまま取れなくなりました。
だから衣が全部引っぺがされてね。論外です。
まあ不幸中の幸いだったのは、から揚げとは言えないレベルの出来上がりでも
食えない事はないレベルだったのであってね。
自炊は新鮮な鶏肉使えるから失敗してもうまいです。から揚げとしては15点だけどね。
次は70点くらいは取れる自信があるけど揚げ物はキッチンと調理器具が
しっかりしてる方がいいね、やっぱり怖いからね、事故が。
生の鶏肉買ってきてからあげ粉と一緒にポリ袋に入れてシェイクして油とフライパンだけでどうにかなる
俺レベルの自炊スキルでもできる
それをわざわざ割高のを外で買って大したことないならリピートしないしな
>>915 結局、揚げたてかどうかで味が左右され過ぎるもんな
>>885 いきなり揚げ物頼むって結構普通じゃん？
>>695 ちげーよ何を壮絶な勘違いしてんだww
レトルトやカップ麺やチェーンでどれがうめーかって話じゃねえよ
潰れた外食の店に対して旨くなきゃいかねえよ自炊の方がいいって当然だぞ
バカはおめーだろww
>>955 看板に書いておかないといけないんだぞ？
ジジイははらぺこで、
い き な り 揚 げ 物 ！
って。
最近まで近く住んでて行ったわ一回
不味くはないけど別にうまくもない
近くにほっともっともあるし
参入障壁が小さいから有象無象が店出してるのが唐揚げ屋。
小スペースかつ設備も最小限で出店出来るから
ステーキ屋が未開拓の都心部切り開いたいきステと逆の
互いに店潰し合ってるレッドオーシャンやで
>>1 画像見なくてもいきなりステーキの系列ってだけで高くてマズいのが想像できる
>>959 確か、
カツ丼屋さんだっけ？？？(大混乱)
>>251 同じ見立て。この見栄えで600円超えられるのは観光地だけ。
>>962 道の向かいにカツ屋あるね
そこは行ったことないけど、そのかつ屋の近くの中華屋が
その辺で一番混んでる店かな
酒屋でいっぱいやって中華食うのが楽しみだった
もともとすぐ近所に唐揚屋がある立地じゃなかったっけ！？
マネーの虎で素直ライオン！とか叫んでた人もひとたび本業を失敗してからは再起をかけて新しい店を
開店してもすぐ閉店というのを繰り返してついに表舞台から消えたよな
ステーキも成功しないうちからこれです
この企業はもうダメかもしれません
地元にあった日高屋の新しい形態の店舗のちゃんぽん屋もそうそうにつぶれたなあ
つぶれたけど別の形態の店舗に生まれ変わっただけだったがそっちはまだあるのかなあ
>>14 本当。ノンオイルフライヤー買ったから油の処理いらないから すぐにできるし、自分で作ったほうが旨いわ
ちょっと値段高いかな。
近所の唐揚げ屋の弁当はここのより200円安くて、しかも美味しい。
からやまを知っててこの価格にしたならアホの極みだな
今のところは値段手頃で1個がでかいから客はいってる印象のテリーの唐揚げ店が
そこそこやれてる感じやからうちもやっとこ！って思ったんかね。
>>648 廊下までツルッツルに滑るよなw
揚げ物作った後にトイレ行こうとしたら滑って転んだわ
>>648 だから揚げ物だけは出来合いの惣菜買ってくるって人も結構いるね。惣菜類の中でも揚げ物は安いしね。
しかしこの値付けはないよな。
からあげは家で作って出来立てを食べるのが一番おいしい
いきなり系はフランチャイズ料
取り込み詐欺っぽいけどどうなんだろ...？！
唐揚げを地味に値上げしようとする業者が増えている
だから「絶対唐揚げは買わない」
>>1 従業員が鶏姦するところか
だいぶん良心的になったなｗ
専門店の唐揚げがジューシーなのは
水に漬け込んで水分たっぷり含ませてるからだ、いうからくり知って食べる気なくした
>>37 他の唐揚げチェーン店も同じくらいだろ
引きこもりこどおじニートの馬鹿しか居ないのか？
ここ立地わりーよ
腹減ったら押上行くし遊ぶなら浅草行く
本吾はその狭間
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