肌寒さを感じるようになると、熱々の料理が食べたくなる。
たっぷりの根菜が入った豚汁はこれからの季節の定番だろう。
しかし、この豚汁、具沢山であるだけに「何を入れるか」がしばしば話題になる。
特に芋については、そもそも芋を入れるのか、入れるとしてどの種類を入れるのか、人々の間でかなり意見が分かれるようなのだ。
そこで、Jタウンネットでは2018年11月16日～20年10月14日の期間、「豚汁に入れる『芋』といえば？」をテーマにアンケート調査を行った。
投票総数は1437票。豚汁の具として一番人気だったのは、どの芋だったのだろう。
■食文化の違いが浮き彫りに...？
選択肢は、「里芋」「ジャガイモ」「さつまいも」「豚汁に芋は入れない」「その他の芋類」の5つ。
全体の結果で、一番人気だったのは里芋（43.1％、620票）だった。ジャガイモ（32.9％、473票）がこれに続き、さつまいも（17.6％、253票）が第3位。芋は入れない人は6.0％（83票）、その他の芋類を入れる人は0.3％（5票）のみだった。
では、どの芋を使うかに地域差はあるのだろうか。日本地図を、各都道府県で最も多くの票を集めた選択肢で色分けすると、以下のようになった。
見ての通り、ジャガイモ派は北日本でメジャー。里芋派は東日本・西日本を中心に広がっている。
サツマイモ派は、西日本に多いようだ。
ジャガイモを選んだ人が多数派を占めたのは、北海道（87.0％）・青森（100％）・秋田（66.7％）・山形（60.0％）・福島（100％）・新潟（78.6％）・栃木（75.0％）・石川（48.4％）・愛媛（50.0％）の9地域。
石川と愛媛では最大とはいえ半数程度で、やはりジャガイモ派は北に多いのかもしれない。
また、さつまいも派は富山（66.7％）、奈良（100％）、岡山（75.0％）、山口（66.7％）、徳島（100％）、高知（50.0％）、佐賀（100％）、長崎（100％）、鹿児島（100％）とこちらも9地域。
また、香川ではジャガイモ派とサツマイモ派が拮抗した。
最大勢力の里芋派は、岩手（100％）、宮城（75.0％）、茨城（100％）、群馬（100％）、埼玉（66.7％）、千葉（70.0％）、東京（42.5％）、神奈川（73.3％）、福井（83.3％）、山梨（100％）、静岡（61.5％）、愛知（81.3％）、三重（100％）、滋賀（80.0％）、京都（100％）、大阪（39.3％）、兵庫（61.5％）、和歌山（100％）、鳥取（100％）、福岡（57.1％）、熊本（100％）、大分（100％）、宮崎（66.7％）、沖縄（100％）の24地域で単独首位を獲得。
岐阜では、里芋派・さつまいも派・入れない派がそれぞれ同数で、入れない派は長野（50.0％）、広島（50.0％）で多かった。
ちなみに、レシピサイト「クックパッド」で豚汁を検索してみると、合計4416件のレシピがヒットする。
そのうち、里芋が材料に含まれるのは851件、ジャガイモは840件、さつまいもは441件。Jタウンネットの調査と同じ順位ではあるが、里芋とジャガイモの間にあまり差はないようだ。
この3種類の芋以外では、長芋（ヤマイモ）を入れるレシピが28件見つかった。
さらに、大手コンビニ3社のチルド豚汁の具材を調べたところ、ローソンは里芋、セブン-イレブンとファミリーマートはジャガイモを使用していた。
Jタウンネットの調査結果やこうした傾向を見ると、豚汁に入れる芋の定番は里芋、あるいはジャガイモであると言えるだろう。
2020年10月16日 6時0分 Jタウンネット
https://news.livedoor.com/article/detail/19063996/
画像
![【料理】「豚汁に入れる芋といえば？」←この質問への回答で、相手の出身地方が分かるらしい★3 [ひぃぃ★]YouTube動画>1本 ->画像>4枚](https://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/1/1/11bc3_1460_88490d0cd5f0a692c93508358f52de49.jpg)
★1：2020/10/16(金) 20:20:20.08
http://2chb.net/r/newsplus/1602850462/ ジャガイモもサツマイモもサトイモを気分によって入れる。
母が福岡出身、父が大阪だけど実家の豚汁はさつまいもだったなぁ
旦那の実家もお義父さん広島、お義母さん京都でさつまいもだった
里芋は煮物で食べたい
両親東北民(秋田青森)だけど里芋だわ
二人ともジャガイモ自体そんな好きじゃなくてカレーにも入れない
>>4
コレは味変に必要
初めからは入れない派です！！ 大阪だけど、豚以外はゴボウのささがきしか入れない
色々入れると味が濁るから
え？ジャガイモしかありえないだろ
ジャガイモが溶けてドロドロになった豚汁を熱々で飲むのが上手いんじゃないんか
サツマイモは限られたエリアだろ
まず、お目にかからない
さつまいもは甘いから駄目だな
じゃがいもかさつまいもならOK
>>1
奈良市内だけど里芋だぞ
小学校の芋掘りイベントはさつまいもだけどマラソン大会の後に出る豚汁は里芋だった
“さつまいも100%”とかどこの数字だ？ データ捏造してんじゃねえぞクソが 熊本が里芋100%は嘘だろ。
里芋派もいるけど、サツマイモ派も多いぞ。
ジャガイモだろ、豚肉の芋の子汁に入れるのが里芋よ、(*´ω｀)ﾄﾛﾄﾛﾉ
>>20
間違えた、正しくは
じゃがいもか里芋ならOK 自分は汁が粘ってる派やね
新しい里芋は固くて包丁で剥くとき大変やけど、日にち置いた熟成させたイメージの柔らかくなった里芋は剥きやすいし美味しい
関西だけどサツマイモだ
親が九州出身だったからだと初めて知った
自分は今関東に住んでるけど、子供はサツマイモの豚汁で育ってるわ
ちなみに薬味は胡椒だった
うちはさつまいもだった
皮をむかなくていいから簡単だしおいしいよ
芋は里芋だな
買い忘れると悲しい大切な具材はこんにゃくだな
イモは入れないなあ
うちでは大根、人参、ゴボウ、ネギ、こんにゃく、豆腐くらいか
たまにキノコ類とか刻んだ油揚げも入るかな
というか里芋使うのって豚汁じゃなく芋煮（東北地方のやつ）じゃないの？
豚肉、里芋、ジャガイモ、サツマイモ、大根、人参、厚揚げ、こんにゃく
こんだけ具が入っとったぞ。
裕福な家庭でしたので。
味噌は熱加えすぎると味が落ちるらしいでな まず圧力鍋で煮てよく素材からダシ出させてから味噌を最後にだな
育ってきた環境が違うから好き嫌いはいなめない(´・ω・`)
里芋は分かるけど露骨に味に影響するじゃが芋やさつま芋は入れないかな
味噌汁には使うけど豚汁には入れないよ、てか豚汁に芋は入れない
入ってても別にムカつかないけどね
富山県民だがさつまいもは入れない
66.7%って総回答数が３人しかいないやろ
カレーのごとく、
どろんどろんになった二日目もまたうまかったです。
ケンミンショーで見たけど具もそうだけど地域によって味噌か醤油か味付けも違うんだって？
それは芋煮の話？
今度里芋入れて作ってみようかな
ごぼうのささがきで力尽きる
具材の野菜の種類を増やすと大変だから作ったことがないけど前に他の人が作った里芋入りの豚汁いただいたけど美味しかったな
食べ物スレはほのぼのして良いね
狭い日本でも結構盛り上がる
サツマイモはねえよ
前スレ>991
>>>953
>それがもし本当ならば主に「ブタジル」と呼ぶエリアから移住した人が多いという事じゃないの？
ブタジルは日系ブラジル人の心の故郷だぞ。
ブタジル!ブタジル!ブタジル!ブタジル!ブラジル!ブタジル!ブラジル!ブタジル!ブラジル!ブラジル!ブラジル! セブン・イレブンの金のビーフカレーが安くて美味しいから愛用しているが、
具はお肉だけだなぁ。
じゃがいもが欲しいところ。
じゃがいもはじゃがいもの味噌汁があるから豚汁は里芋に譲るべき
里芋だったらすごく嬉しい
ジャガイモだったらまぁ嬉しい
さつまいもだったら無になる
ゴボウ 人参 豚肉 豆腐 小口ネギ 天かす 七味山ほど
イモの入る余地なんてねえですよ
>>47
宮城に住んでたとき芋煮に参加したけどどう考えても豚汁だよなあ >>18
うちの母親がそのタイプだからさつまいものも何度か食べた事あるが好きではないな
まあ基本はじゃがいもがほとんどだったけど >>68
カレーにはセロリや大根を入れると歯応えが出てよい。 おれの地元が出てこんなと思ったらまさかの回答無し！！
そんな適当な調査で傾向が分かんのか！
入れない派の家だったな
つーかそもそも豚汁が豚臭いから親父が嫌がってた
大根たっぷりとお揚げさん、人参、牛蒡、こんにゃくが定番
結婚してサツマイモ入ってる豚汁食べたらやみつきになったなwめっちゃうまいわ
>>64
とんじるってずっと読んでいたけど、福岡来て子供の給食メニュー表にはぶたじるって書いてあった >>73
豚肉 里芋 大根 ニンジン 木綿豆腐 こんにゃく ゴボウ 油揚げ
だぞ
木綿豆腐を厚揚げにして油揚げを抜いてもいい >>47
メインが何かの意識の違いであって他県民からすると東北の芋煮は芋より肉や味付けの違いで喧嘩してる気がする
それって芋無視してねーかと 白味噌ベースでごぼう、ネギ、豚肉、油揚げと七味だろ？芋とか入れんのはじめて聞いた
里芋、さつまいもはわかるけどじゃがいもはなんか違う
>>44
豚汁に限っては半分は早めに入れて煮込んだ方がいいって聞いた 里芋>>サツマイモ>>>>>>じゃが芋かな
あるやつを入れる
豚肉をどうやって入れるかも訊きたいな
うちは豚バラ肉を熱湯で軽く下茹でしてから豚汁に使ってる
脂身がさっぱりして美味しい
ジャップの豚汁は芋なんか入れるのかよ 韓国の豚汁は餅だぞ
さつまいもがあったらさつまいも
無ければジャガイモ＠愛媛県民
サツマイモがありえない
里芋があるなら絶対里芋、ないなら妥協してジャガイモ
ジャガイモを消費する為に作ってるようなものなので・・・
味を変えたい時は長芋の乱切りも一緒に入れる。
じゃがいも一択だと思ってたのにちょっとショック
しかも俺の県さつまいもだし
しっかし、豚汁って結構優秀なレシピだな。
調理も簡単。一椀で摂れる栄養満点の完全食だろ？
今考えると、我が家は粕汁派だったなぁ
豚汁殆ど出た事ない
夜中のサービスエリアで食う豚汁定食はしみる
今でもあるのかな？
>>44
プロの人に聞いたことがあるけれど豆味噌を少量入れて煮ると良いそうだよ
豆味噌は煮れば煮るほど旨味が強くなるらしい
仕上げの味噌はおっしゃう通り煮え端で 出汁とサツマイモの組み合わせは無理
異論は認めない
>>89
白味噌ベースの豚汁は知らない
白味噌はお雑煮と西京焼きしか使わない
西京焼きは自分で作らないけど さつまいもは入れたことない
鹿児島はじゃがいも採れるし@鹿児島
うち、両親が肉嫌いだったから
豚汁が出たことないし
給食メニューだと思ってた
今だに作ったことない
今後も作らないだろう
経験がないから
豚肉あればしょうが焼きにしたい
>>92
肉だ魚だ具にするときは早めに味噌入れると良い場合が多いだすな >>85
天かす入れるともともとのトン汁に油をあまりつかわなくても
いい味が出るからおすすめだよ。もともと油をたくさん使って
トン汁つくってるのなら悪手になるからダメね。
>>87
里芋とコンニャクは勘弁だわ。無理です・・・ >>114
西京焼きは寧ろほぼ自分で作るなぁ
豚汁はほぼ作らないけどw
家に寄って違うもんだなぁ ξ´･ω･｀ξ 「お前の豚みてえにでっけえケツに芋を植えてえ男達ばかりだ」とか
「お前の好きなケツだ！こーんなでっけえケツだ！」とかの、アルパチーノ主演の
映画の字幕みたいな話も、なんとなく書いとくわねぇ。
ちょっとニンニク入れても旨い
後入れね
家族はニンニク大嫌いだからさ
鹿児島の母の実家行くけど豚汁にさつまいもなんてないよ。
ジャガイモかな
里芋でもいいけど、サツマイモはいらん
サツマイモだわ。
味噌汁にもサツマイモだし
カップヌードルにもサツマイモ入れて食べるわ。
昔からの習わしだわ。
サツマイモは無いわw
じゃが芋か里芋はどっちでもいいけとじゃが芋だろ
>>102
豚汁に入れる芋の種類で出身地は分からないが正解 >>1
仙台の芋煮ってどう考えても豚汁(´Д｀；) 豚汁にイモは入れないな
ジャガイモはカレーだし里芋はけんちん
サツマイモは扱いに困る
>>1
その地域の産物が大きな割合占めるに決まってる さつまいもって、石焼き芋と天ぷらしか食べたことが無いな。
汁物に入っているのは見たことも無い。
>>129
簡単に食べられるのがカップヌードルなのに
さつまいも入れるってどういうことだってばよ ごぼうとさつまいもは入れたら全てがその味になるから嫌だ
>>136
え何？豚と芋３種全部入れちゃえってこと？ >>135
鬼辛カレーに素揚げさつま芋もなかなかの美味 さつまいもの地域はコンビニの豚汁もジャガイモじゃなくサツマイモ入ってんの？
>>126
えーそうなんか今度ためしてみよ
おろしニンニクでいいのかな？ サツマイモ野郎はお菓子でも作ってればいいんだよ
料理に入れるな
普通はじゃがいもじゃね
里芋もあり得るけど、サツマイモは食べたことないわ
>>68
あれ旨いな
めちゃ高いけど
子供が金のハンバーグ好きと言うから買いに言ったら４００円もするやんけｗ
金のビーフカレー
金のカレー
金の角煮
は食べた >>135
ふかしてオヤツにするか…
戦時中でもなし他に食うもんあると
さつまいもって意外にいらん食べ物よなw 2も見てたけど面白かったー
生姜入れるだろ？っていう書き込みに｢入れるー！｣という回答が無かったけど、うちはむしろ生姜入れない豚汁は豚汁じゃないくらいの意識だったから意外
因みに自分は神奈川県出身だが、両親北海道出身だからか、豚汁と言えば芋はじゃがいも入れてた
今勤めてる学校では、学園祭で豚汁作って出すけど、里芋じゃがいも両方入れてる
薩摩芋はやったことないけど、白味噌に合うというのを見てやってみたくなった
>>135
一々ID確認してないんだけど、
お前前のスレからずっといるだろ
けんちんに拘りすぎ！！ 岩手出身で今は宮城に住んでるが豚汁にはじゃがいもを入れるぞ
芋煮なら里芋だけど
金沢の第七餃子の豚汁は大量の白ネギと少しだけ入ってる豚肉だけ。
里芋は皮むいてて真空パックしてる便利なのもあるけど、土の付いたのを剥いて豚汁に入れると美味しい
おでんにも良いけど汁がサラっとしてるのが好きなら別鍋で里芋になるね
ゴボウがポイントだね
芋はお好みで
先に肉を炒めると、肉は硬くならないけど、出汁が出にくい。足すならいいけど。
くどくならないくらいのごま油。
あとはネギかなあ。
七味？
188 名前：Socket774[sage] 投稿日：2010/10/22(金) 11:42:24 ID:DvkN77Qi
今週末は遅い芋煮会だ
リアルでこういうバトルが起きるので鍋は3つ準備した
宮城「秋だな、芋煮会しようぜ」
山形「あ、ちょうど実家から牛肉送られてきたから提供するよ」
宮城・秋田・福島・岩手「ちょｗｗｗｗｗ牛肉ってｗｗｗｗ」
山形「なんだよ、わかったよ。じゃあ里芋買ってくる」
三陸「なに里芋って。じゃがいもだろ」
秋田「とりあえず比内地鶏入れるよ」
宮城・山形・福島・岩手「ねーよｗｗｗ」
三陸「魚は何入れる？貝は？」
宮城・山形・福島・岩手・秋田「寄せ鍋かよｗ」
朝日町「魚介は棒鱈だけでいいよ」
宮城「三陸とか朝日町とか、マイノリティーは口を出すなよ」
岩手「・・・おい山形！何しょうゆ入れてんだよ！」
宮城・秋田「うわぁぁぁ・・・最悪だこいつ」
福島「まぁいいじゃん、味噌もブレンドしようぜ」
秋田「とりあえず、きりたんぽ入れるね」
宮城・山形・福島・岩手「ねーよｗｗｗ」
青森「お前ら何やってんの？」
宮城・山形・福島・岩手・秋田「芋煮しないヤツは黙ってろ」
>>1
赤味噌で作った豚汁、３日目くらいのどーしようもないくらい煮詰まったやつに安い豚ホルモン入れたらどて煮になって感動したわ。 サツマイモが劣勢のようだが・・・
サツマイモの味噌汁うまいよ、白味噌で
>>172
ごま油も分かれるだろうね
最初に根菜類を炒めるときに使う人や
最後の仕上げに数滴垂らすだけの人や
全く使わない人や ジャガイモ一択だろ
里芋入れるとかガチ田舎もんしかやらんわ
>>160
美味いすよね。
400円は激安と思うが、行きつけのセブン・イレブンでは、いつも3個位しか置いてないので、必ず全部買うｗ
賞味期限が一ヶ月位なのが、少しだけ不満。 宮城は、味噌豚肉里芋で芋煮と豚汁の区別がつかないやんけ
奈良出身でさつまいも派なんだが、他の近畿圏が里芋で驚いている
里芋は雑煮のイメージだな
里芋以外ありえないでしょって思う
でも、蓮根さえ入ってれば芋は無くてもいいかな
ブタトン対決
イモニ対決
イモ対決も加わるのか
残るは、ミソ対決？
>>180
こんにゃくも芋だから
好きにすればいいがな 福島 ジャガイモ100％ってこの調査おかしい
福島いだけど芋煮会の豚汁はみんな里芋入れてた
>>137
小芋も里芋の1種と言うか、親芋と小芋ってことだろ。
関西圏は里芋(小芋）がほとんどだと思うがなー >>194
レンコンか
なるほど
土の中の野菜大活躍だね。 味噌の代わりに酒粕いれたらカス汁 豚の代わりにしゃけあらならなお良し
>>38
('ﾛ'('ﾛ'('ﾛ'('ﾛ' )!!! 薩摩芋は甘いからなし、ジャガイモも崩れるから出来れば避けたい。やっぱ里いもベストでしょうよｗ
>>200
うちは小さく細く刻むよ
まじ美味しいからやってみて 豚汁ごときで盛り上がり過ぎ！
ちなみに鹿児島人だけど里芋入りしか食ったこと無いわ。
>>142
海老芋ってどうせ里芋と変わらんと思ってたけど
食べてみたら美味しくてびっくり
豚汁に入れたことはないけどさ ξ´･ω･｀ξ 「メスブタ」等のワードが頭に浮かぶし、「入れるのはどんな芋？」という思考でミンナ熱くなるんよ。
>>1
岩手の100％っておかしいだろ
豚汁に里芋なんて入れない
里芋入れたら「芋の子汁」に呼称が変わるだろ
うちの豚汁は豚、大根、人参、ごぼう、ネギで芋は入らないのが普通
もし他に入れるとしたらじゃが芋と何かのキノコ 吉野家で豚汁にしたが里芋だった
これも県によって違うのかな
具材で地域が分かるって言っておきながら、割とバラバラな件
>>180
肉ばかり入れると美味しいけど単調かな、というとき。
歯ごたえ食べ応えがあるしね。
両方作って好きな方でいいかなあ。
あんまり入れると貧相。 >>204
葉野菜は性質上煮込むのには向いてないからな >>225
山芋って長芋のこと？
自然薯とかは山芋？大和芋も山芋？ 大根入れる？
うまいときもあるけど、臭いときもある。
里芋が1番良いのは解るがそれを入れてしまうと
主役が豚肉から里芋に変わって芋煮になってしまう
>>224
山形（内陸）は醤油牛肉里芋だから味噌味の豚汁とは違う >>224
豚汁なら豚肉だと思うけど、
芋煮だと牛豚、味噌醤油の違いがある >>224
明確に違う、と思うけどよその家では違わないのだろうか…自信なし 宮城だが芋煮会=豚汁やな
コロナで今年は中止だけどね
じゃがいもと里芋と長芋は食ったことあるけどサツマイモはなかったな
次作るときはサツマイモでやってみるわ
>>45
J( 'ｰ`)し その歌聴いて、豚汁にセロリ入れてみたよ♪ >>238
そこも地方に寄るんじゃね。関東だけど主役豚肉に変わりないｗ 大根と人参、ゴボウ、豆腐、豚肉が
入ってれば後はどうでも良いわ
>>237
大根は絶対に入れる、他の根菜類よりちょっと厚めにイチョウ切りしておいて
軽く下茹でしたものを途中から入れると煮崩れを起こさなくて美味しいよ >>240
芋煮＝豚汁、になるのは宮城だけじゃないかな？ >>176
あれは、香り。
臭い消し。
土臭いようで、植物の香り。
食感はレンコンがいいね。 家だとサツマイモだけど店で買ったり食べたりするのはサトイモだな特に気にしたこと無かったわ
あらぁ！まさかまさかの３スレ目
白熱豚汁教室(´･ω･`)
じゃがいもとかさつまいもと言わせたいにゃろ
そうはいかんぞ
東京育ちだけど里芋入りの豚汁なんて給食でも和食屋でも出てきた事ないわ
じゃがいもだろ
100%ってなんやねん
豚汁に里芋なんか入れるかボケ
鹿児島だけどジャガイモだな。さつまいもの豚汁って食べたことない多分。
明日は寒いみたいだし豚汁うどんにしよっかな( ^ω^ )
>>258
むしろ豚こま以外の何を入れるのかと聞きたい >>224
二子里芋入れたら芋の子汁、入らなきゃ豚汁
岩手 というか基本的に汁気のある物にイモの類いは入れないわ
>>176
ゴボウは日本軍が捕虜に食べさせたんで
虐待になったんだぞ
木の根を食べさせたって >>163
さつまいもは赤っぽい味噌にも合いまっせ
薬味は柚子七味かな～ 里芋かジャガイモだな
使い易いからジャガイモが多いけど
サツマイモは無い
ちな東京
愛媛で育ったが里芋派
たまにさつまいもの時もあった
ジャガイモは味噌汁の時だけ
>>236
自然薯は山芋っしょ けど自然薯はせっかくだからとろろにしたくなるね 大和芋というのはひょっとしてオレ知らない？オレ食ったことあるのかな？ 前スレ>>69
>正式とは
>戦争が始まるぞ
宜しい。ならば第2次戊辰戦争だ。
Hoi4かDEFCONつかってもええで
![【料理】「豚汁に入れる芋といえば？」←この質問への回答で、相手の出身地方が分かるらしい★3 [ひぃぃ★]YouTube動画>1本 ->画像>4枚](https://rz.anime-tube.win/pic.php?http://i.imgur.com/L7zY4vT.jpg)
カツオのパック出汁で動物性たんぱくはとれるし、さらに
料亭の味とか出汁入り味噌使えば、動物性たんぱく質は十分とれる。
結果的に、豚汁なんかわざわざしなくてもワカメの味噌汁で大丈夫。
東京生まれだが、本命は里芋、ほぼ同列でじゃがいも、さつまいもなんて見たこと無い。
>>244
タピオカそのものには味がないから面白いかもしれない 豚汁は明治以降に出来たはずなのに発祥が不明なんだよな
だから本来の正しい豚汁の在り方が分からない
日本の経済学者や日本のカンリョウや日本の政治家に、英語で、twitterにでも書かせろよ。
さすがに世界中の経済学者が看過できずに突っ込むだろ。
だから、日本はとっとと英語を公用語にしろって。お前らがコシヌケでぐうだらでクズなせいだろ。迷惑しているんだ。
ああ、その際にはviewerの数もきちんと記録しろよ。見ているのが海外駐在の日本人300人だと意味ないからな。
日本の公用語を英語にしよう。ツイッターとかも英語に。
日本のマスコミやカスミガセキや日本の政治家や東大教授も英語で書くわけだ。
すると、書き込むたびに世界中から、「英語がおかしい」とか「人権も理解していないでおかしい」とか、いろいろ突っ込みを くらいまくるわけだｗｗｗ
日本の権威失墜しまくりｗｗｗ革命やら起きるかもなｗｗｗ
里芋なんてぬめりとらなきゃいけないのよ？
ほんと手間が掛かって面倒くさいわ。
豚汁に里芋を入れる人は何かの時間稼ぎで里芋を入れているとしか思えないわ。
アリバイ稼ぎとかさ。
具の種類とことんまで削るとすると、
豚肉
ささがきゴボウ
かな
とはおもうけど。
いろいろいれて美味しくもなり、個性もあっていいよね。
暖まるし。
塩分多いのが玉にきずかな。
ジャガイモなんて淡白で味噌に合わない
それより全国的にはおでんにジャガイモ入れないのが信じられない、あんなに旨いのに
コンビニおでんにも絶対ない
味の染みた男爵にマヨつけて食うと、おでんの具で最強
基本「里芋（京都の海老芋でないほう）」
「さつまいも」もあれば・・
100パーセントありえないのは
「じゃがいも」と「白菜」
by 石川県人
>>268
豚バラの塊を1.5cm×2.5cmぐらいの大きさに切って煮込んでも美味しい。 うちの母親は山口出身だけど、豚汁は里芋だから良かった
豚汁にあのぬめり感って大事じゃね。サツマイモじゃなくて良かったわ
ただ「ブタ汁」って言うんだよな…。とん汁なんだよっていう。本人曲げないだろうけど。矯正させるのは無理な人だ
けど、サツマイモのみそ汁はたまに作ってたな
正直あまり好きじゃなかったんだよな
サツマイモは天ぷらは好きだな。
大学芋は嫌い。あれは東京の食べ物なのかな
>>281
とんじるってなんだよｗｗｗｗｗ
とんｗｗｗ またこの手の当てにならない調査かーと思ったが、
入れない派の俺は広島人でぴったり当てはまってびっくりした
>>275
ゴボウは便秘の人にはマジおすすめ
繊維さまさまだよｗ >>294
コンビニおでんでジャガイモ普通に買った事あるけどなｗ 最近はないのかな >>264
街かど屋
これ関西中心かもしれないけれど
ここの豚汁もたしか芋類は入ってないと思った
結構美味しいんだよねここの >>63
甘くなっちゃうよな
味噌汁に薩摩芋は入れたくない >>300
茨城出身の母の食卓では、大学芋はおかず
甘いのにおやつではない もつ煮の具と被るよね
あえてトマトとか入れるのもありでは？
隠し味にケチャップとか
>>308
しるは訓読みだからぶたじるだろう
トンならトンジュウになると思う >>258
大丈夫だけど色々な部位が混ざってるので食感が違ったり作る度に味が違ったりする >>294
自分もすきだけど、店は煮崩れるから入れたがらないでしょ。
お汁が濁って、なくなっちゃうし。
煮崩れる前は、うまいね。
ジャガイモの優しい香りがふわっとする。
代わりがないかんじ。 >>305
コンビニおでんは知らないけど
普通のおでん屋だとジャガイモとトマトは普通にあるよ 豚汁は結局ぶたじるなのかとんじるなのか？
これも呼び方で地方が分かる？
西のほうの人は豚汁も牛使うとか言ってるのかと思った
>>224
浜通りは仙台芋煮のエリアなんだけど
芋煮会って名前でも振る舞われるのは豚汁
だから、仙台の芋煮は豚汁 あったかくて、ふぅってなるおね(´･ω･`)
俺の家は畳にテーブルでみんなで晩御飯が恋しくなってきた
今からほろ酔いで「豚汁」って詩を書くお
>>287
分布を見るとブタジルは恐らく北九州辺りが発祥では？ >>328
カレーに関してはうちもストイックになった
芋類も人参も入れなくなった最近の人参が甘すぎて味が変わるから
肉とキノコと玉ねぎだけ 里芋を汁物に入れること自体がおかしいわ。
里芋って言ったら煮っころがしでしょ？
豚汁に入れるとかどうかしているわ。
ξ´･ω･｀ξ ま～売る側目線では、四半世紀前からサトイモ一択だわねぇ。
中国産冷凍サトイモのSサイズが安くて美味しく、早く煮えて味が入るから光熱費も掛からないetc...だから。
自分でガチで作るなら薩摩芋か男爵の二択だったりするけど、豚汁って料理のコンセプトは
「安くて簡単で手間いらずの、北海道の労務者向けな温かい料理。誰でも作れるし、誰が食べても美味しい」
だから、高コストで手間を掛ける作り方は無作法だと思うっ。
>>281
父 愛知県
母 鹿児島県
で愛知県在住だが我が家は（ぶたじる）だったな
だが給食に出た時に（とんじる）と呼ばれてて、ぶたじるって言うのが恥ずかしくなって自分だけとんじると呼ぶようになった 佐賀だがサツマイモも入れるが里芋も入れるぞ
給食にも普通に里芋が入っていたが…
>>1んなもん、主食が米かパンかで国が分かるのと一緒だろ そりゃ、「里芋」だろ
ジャガイモやサツマイモなんてありえない
豚汁に入れる芋の定番は里芋
豚汁にサツマイモは笑った！
どこまでサツマイモなんだよｗ
>>294
ベイクドポテトに味噌マヨはきっとあなた好み >>338
作るけどなにか
なんなら家族4人分、大鍋に作って翌日の朝と夜に食べる
ご飯と豚汁のみでも成立するから、忙しい共働き家庭にはありがたいメニュー >>347
何もかも違うよ
あれは芋にじゃない
まず牛肉を入れないとｗｗ >>6
名前はよく知っているんだが、食ったことはないなー、タロイモ 栃木はジャガイモを焼そばに入れる地域があるから関東の中でも傾向がちょっと違う。
66.7%とか75%とか県のサンプル3人か4人じゃねえか。説得力あるのか？
最近の女ってなんでもチーズ入れるから
豚汁にチーズ入れてる奴とかいそうだな
空想嫁だけど、なんでも料理にチーズ入れてたら嫌だな…
女だけじゃなくチー牛って男まで、チーズ牛丼とかいうの食ってるってマジかよ
冴えない幼い顔した男が食ってそうって妄想から、本当にちょっとしたブームみたいになってんのかな
サツマイモ入れたら
さつま汁って言うんじゃないの？
芋も味付けも様々なのに、どれもおいしい
豚汁ってハズレに当たらない安心感がある
>>341
どうかしていても、いいよ。
うまいし。 >>347
この間何かのテレビで見たんだが
山形から宮城に伝播して福島のは別の方から来たらしい >>308
口語では「ぶたじる」やないんかね(´･ω･`)
わからない >>1クソスレ立ててないで給付金よこせって政府に言ってこいよ(´・ω・｀) >>361
甘みが強くなるからな
じゃがいもにはワカメ 発祥は多分軍隊やろな 大鍋で大人数分作れてこれだけでもオカズになるし
ていうか、里芋のために豚汁と芋の煮っころがしはあるんだよ。
ジャガイモとサツマイモは他に沢山、使いみちあるだろ。
里芋ほど上品な味は出ないけど。
基本は里芋だけど産地ならジャガイモやサツマイモで代用されるだろうし
なんか想像通りの結果だな
サツマイモのも食べたことあるが
甘みが強く出てあまり好きではない
やはりサトイモが美味しい
里芋一択だろ
じゃがいもは百歩譲って想像できるが
さつまいもは有りえないなー
ジャガイモもサツマイモもあるでぇ
と、見てみたら我が県投票なしとかｗ
>>351
牛は英語でカウ 牛肉は英語でビーフ
豚は英語でピッグ 豚肉は英語でポーク
この呼び方の違いは、左側の動物としての呼び名が元々の英語で、
右側の食材の時の呼び名はフランス語由来 さつまというからさつま芋がないとおかしいとおもってた
なんでも
中学くらいまで
入れないな、母親が長野だがゴボウやらの野菜はあれど芋など入れたことないな
時々ナメコ入れる
ジャガイモだろ！
里芋は煮物！
サツマイモは論外！
関西出身で関東や九州にも住んだが芋入ってる豚汁など見たことない
山岡「汁物の具は少ないに限る。いくつも入れたら味が濁る」
サツマイモは信じられん
出てきたら悪い夢かと思うだろな
サンプル少なすぎて片寄り出来てるだけだろこれ
たぶん実際は全然違う
福島は里芋100％の間違いじゃないか
ジャガイモ入れた豚汁は福島では食った記憶がない
いい加減なアンケートだよ
さつまいもはコーンスープみたいにさつまいものすり流しで勝負すればいいんや
>>393
全国チェーンの吉野家、松屋、なか卯、すき家の豚汁は里芋入ってる 九州北部ともしかしたら山口県西部のみなさん
豚汁のことをトン汁じゃなくてブタ汁って言うのやめましょう
じゃ豚丼のことはなんて言うのって言われたら、ブタ丼なんだが。トン丼じゃないもんな
日本語って不思議だ
さつまいもは嫌だな...かぼちゃのがマシだな
そういや、栗入れる地域ってあんのかな？
あと、小豆とか
豚汁に入れる根菜は人参、ゴボウ、大根やろ
いもが入る隙など微塵もない
>>397
是枝裕和監督は最低の人間 死ねばいいのに 昔、さつまいも入った味噌汁を一度だけ飲んだが
あまりの甘さに衝撃を受けた
石川だけど里芋もジャガイモもサツマイモも入ってたぞ
>>358
あれ牛肉？山形の芋煮はすき焼きっぽいから
むしろ近づいた気がする
てか豚汁に牛肉？もう何がなんだかわからんな >>396
逆に里芋入ってない豚汁がありえない
関西在住だが？ >>394
＞朝鮮半島（特に韓国）では、縁起の良い動物とされている。漢字の「豚」を朝鮮語読みした「トン（?、2000年式ローマ字転写：don、
＞MR式ローマ字転写：ton）」が、「お金」を意味する朝鮮語（固有語）と綴りが同じためである。
ぶたじるの方がいいと思うけどなｗｗ >>224
仙台はそうかな。山形のはちがう。
それぞれの出身者は、互いを認めないみたいだけど。
自分はどっちもすきだけど。 >>409
それも地域によって違うとかないかね？
チェーン店でも地域によって味やメニュー違うぞよ >>289
塩水で洗って下茹でしてもう一度流水で洗って表面のヌメリを取る。
10分程度で出来るだろ？ >>423
それお前んちだけ
マイノリティを自認しろ ジャガイモはすぐ崩れてグチャグチャになっちゃうし。
トン汁にはやっぱ里芋しかあり得ない。
カレーにジャガイモ入ってるのは何か嫌なんだよな
ご飯に芋かけて食うとかさ
どうしても入れるなら里芋だがそれじゃあけんちん汁だから俺のに入れたらぶん殴る
>>294
芋は煮崩れるからコンビニのような長時間の煮込みには向かない >>421
そもそもが豚汁じゃないからな
混ぜるな危険 >>430
ない
九州でも関西でも東北でも吉野家の豚汁は里芋入ってた 松屋の豚汁に里芋と豆腐が入ってたから真似してみたら
結構イケたのでそれ以来里芋入れてる
>>425
だから豚をトンと読むのは、朝鮮語らしいよ。
それが好きならいいです。 そういえば、姉ちゃんは自分のお椀に少しバター(小指の先くらい)を入れて食べてた(´･ω･`)
「やめりぃよ」って言っても聞かなかった
一人で暮らすようになって真似して黒胡椒ふったら美味かったお
豚汁には里芋だな
ジャガイモは豚汁じゃなくて味噌汁に入れる
サツマイモの豚汁は見たこと無いな
>>381
てか豚汁食うような場面だと芋煮食うから豚汁自体あんま食わない >>436
けんちん汁は醤油味で肉は鶏肉
どちらも里芋が必須 ジャガイモが一番しっくりくる
次点でサツマイモ
まあこれは慣れなんだろうな
>>437
根菜類という繊維質をたっぷりとれるし
コンニャクも水溶性食物繊維でまた違う働きがあるらしいし
これだけ整腸作用にいいメニューもないよね >>432
豚汁にわざわざそこまでしたことない宮城民
ってかiPhoneなんだが、とんじる、でも、ぶたじる、でも予測変換で出てきたわ >>455
醤油系の鶏肉の鍋ならたしかに里芋合いそう >>337
ξ´･ω･｀ξ 日本が大々的に朝鮮人移民を受け入れた明治時代、屯田兵という名目で
北海道開拓をする帰化朝鮮人向けの食事として開発された食が豚汁なのは間違いないわん。
栄養バランスが良いし、"豊富な油分と塩分で身体が長く温まる"って点が画期的だったと思うっ。
で、これは「豚汁に帰化朝鮮人がラーメン玉を入れて食べたのが味噌ラーメンの発祥」
って話に繋がる訳だけど、その起源等はよく知らないわん。 ジャガイモは煮物や味噌汁やカレーにむいてないとおもうぞ
溶けて、砕けて、多くでまずくなる
肉じゃがはべつだが
>>224
そもそも芋煮って牛肉豚肉、醤油味噌って県ごとに違うし里芋じゃが芋まちまち、岩手は芋の子汁って名称変わって鶏肉入るところもあるからねぇ。
この季節芋煮で特に山形福島県民いると喧嘩するから河原で何種類も芋煮作るハメになる。 >>453
芋煮と豚汁って全く似てないのに
どちらか択一なのか
もはや別世界だな >>455
けんちん汁は精進料理なので肉は入りません >>432
へえ、塩水で取れるのか...今度やってみよ >>308
うちの家族はぶた汁というけど俺はとん汁という語感のほうが好きだから外ではわりととん汁という
でも九州は基本ぶた汁だな >>439
不破関から関西と関東が別れると聞いたが、もう少し東よりなの？ イモなんてなんでもええけど
ゴボウを入れないとまずくなるね
(´・ω・｀)
奈良県民だけどさつまいも！
コンビニやと里芋入ってる
じゃがいも豚汁はみたことも食べたこともない
>>433
横だが関西でも地域によって違うだろ
あんた何府県？ >>468
うちはシメジが多かったけれど最近はヒラタケもよく使う
キノコは旨味成分のかたまりだから絶対入れる サツマイモなんて食うなよ
クソ貧乏の昭和じゃねえんだから
>>478
ためしてガッテンで
アルミホイルを丸めたやつでこすると皮が向けるってのは見た
面倒だからやってないけど、料理に興味あるならどうぞ >>468
トリュフだろ？
採れたてのトリュフをトリュフ狩りに使った豚と一緒に煮込むのがフランス風 サトイモが好き、でもジャガイモでもサツマイモでもO.K.
ぶたじるって呼ぶ地域はトンカツをブタカツって
呼んでるのかな
普通は大根、ごぼう、里芋、ネギ、場合により人参だよね。甘めが好きな人には
さつまいももありかも。
じゃがいも？ 問題外だろｗ
>>487
うちはれんこんで代用してるけど
ゴボウの方がはるかにいいね >>473
秋口寒くなって来たらあったかい汁物欲しいだろ？
そしたら芋煮食うやん
豚汁の出る幕はない なしが一番いい。実際はジャガイモ、サツマイモ。
里芋？ふざけんなよ。俺の人生かけてぶっ潰す
豚汁にイモなんて入れない。
玉ねぎ、ニンジン、キャベツ、ネギだ。
玉ねぎ、人参、ささがきゴボウ、つきこんにゃく、しめじ、たまに油揚げ。
芋とか煮崩れやすくて舌触りが変化するものは入れない派。
鹿児島だけどじゃがいもに決まってんだろ
さつまいもなんか入れるかよ
里芋は奥深いよ
土ついてるのを日にち置いて熟成させて柔らかくなったら皮を剥きやすいし美味しい
紅あずまなんかは掘りたては固いし甘みも薄いから汁に入れたりはするんだが
掘る時傷付けてしまって熟成させらんないから仕方なくやるだけだろ？
だから豚肉に味噌味の芋煮はただの豚汁だって言ってるのに
宮城とか庄内の人は頑固で認めないから～
>>468
ボリっていうきのこ
うまい
芋も二子芋ってやつ
うまい
あれが当たり前に里芋だと思っていたが果たして里芋なんだろうか
家を出て隣県で一人暮らしを始めたとき、スーパーで「里芋」という芋を買ったら違いすぎて衝撃を受けた 豚汁、そんなに煮込まないでしょ？
肉硬くなるし、味噌香りがなくなるし。
逆算してたべる時ドンピシャに作るのはめんどうだから、煮崩れにくいほうがいいけど。
そう言えばうちはたまに百合の根入れるな
アレわりと好きだわ
ぶたじるだと豚の搾り汁っぽく感じてしまうのでとんじる派というどーでもいい個人的感覚
>>157
おろし少々でも一片ごとでもオケ
醤油や酢に漬けたにんにくなら更に旨味倍増
(あまり臭わない)
ただ、家族ににんにく嫌いがいるなら個別にお椀に入れて楽しみましょう >>505
そうだな、レンコンの方がしっくりくるな。 秋冬シーズンに屋外で食べる豚汁とおにぎりって、なんでうまいの？(´･ω･｀)
>>512
そこが面白いところだけど
さつまいも使った汁物は何かあるんでしょ？ >>498
アルミホイルのは知ってるけどさ
あれって本当に楽なのか？包丁のほうが早いんだが >>502
おまえ豚肉のしゃぶしゃぶのことをとんしゃぶなんて言わねーだろ
ちょっとは考えろよ 豚汁と卵かけご飯食ってりゃ、とりあえず生き抜いていける
>>443
けんちん汁って給食で出た時味噌味だったぞ
豚汁は赤味噌で、けんちんは白っぽいミックス味噌で肉は入ってなかった
ちな愛知 肉じゃがは「豚肉とジャガイモ」
豚汁は「豚肉と里芋」
首都圏では当たり前のことです
>>484
横だが関東と関西は間に中部あって直に接していない
言うのなら東日本と西日本だ 横浜で生まれ育ったけど入れるならジャガイモだった
玉ねぎ人参大根糸こんにゃくは必要
>>511
めった汁って言う
豚汁？ああめった汁のことかってなる >>518
でも、ほんとうに袋切ってころんと入れるだけ。
あれは手軽でいいよ。
もちろん、生からつくるとほくほくでおいしいけどさ。
主役じゃないから。 >>507
梨だって？確かにカレーに入れる傾奇者がいるとは… 豚バラ 大根 人参 ゴボウ ネギ 豆腐 こんにゃく
途中で七味を入れて味を変える
具は油揚げ人参に大根に豚肉にゴボウにちくわそして小芋やろ
>>535
皮のそばに栄養があるからってのでアルミホイル推奨なんだと思う
栄養糞食らえなら包丁でゴッソリ剥いた方が早いと思う 芋類入れると溶けて味が変わるから嫌い
根菜とキノコで作るのが好き
家で豚汁食ったことないかも
その材料だと肉じゃがと味噌汁になってた気がする😵
>>548
しぞーか県民ならダシ粉マシマシと見た。 自分は名古屋だけど
ほぼジャガイモ
里芋も美味しいから作るよ
きのこはエノキかヒラタケかマイタケかシイタケなんでもいいや
しめじとエリンギはなし
>>560
糸コン入れたりちぎったりや
丸いのは味しみんの大変 具は豚だけの赤だし豚汁を出すトンカツ屋があるけどこれが抜群に旨いのよ 薬味のネギは入ってるよ
里芋の入ってない豚汁は豚汁じゃないと思うけどな
さつまいもとか、あの甘みは豚汁には合わないだろう？
宮城里芋ってなってるのが我慢できない
それは、豚汁ではなく芋煮だ！
宮城の芋煮を意図的に豚汁扱いする山形の悪意を感じる！
生まれた土地から出てない土人は自分の家または田舎の豚汁しか認めないイメージ
>>534
鹿児島では薩摩いも(カライモ)は救荒作物でとことん邪険に扱われている。焼酎の材料になるぐらいでほとんど食べないんじゃないかな。
ご先祖様の命を救ったありがたい食べ物なんだがなｗ 里芋、ジャガイモ、もしくは芋を入れない
サツマイモはないな
>>5
その時家にあるの入れるよね
全部入れることもある 西日本の料理は全体的に甘いのよね
だからサツマイモなんてのもアリなんでしょ
関東だとほぼゼロでしょ サツマイモは
>>3
ふっ
甘いな
最近はノーザンルビーだよ
Ｇ１も夢じゃない コンニャク芋入れるという、群馬でやったらその場で処刑レベルの事をする愚民はこのν速の民の中にはさすがにおらんだろう。
東京人がカレーに豚肉を入れると聞いて衝撃を受けた博多っ子の私
豚鳥を汁の出汁につかうより鴨肉を入れるともう天国
もう汁がメインってくらい濃厚なコクが出る
宮城で里芋って それはとん汁じゃなくて芋煮
とん汁はじゃがいもだろ
なんで芋が里芋になった瞬間に芋煮になってしまうんだw
>>599
カレーは豚肉だよ
きっと名古屋辺りまで たくさん作って翌日の朝にタマゴおとしてラー油かけてお米と食べる最高
>>1
愛媛以外、寒そうなところがジャガイモ入れてるな
ドイツ人もジャガイモばっかり食べてたけど
寒い地方の人ってジャガイモ好きなのかな >>599
東京人だけじゃないでしょ、カレーに豚肉w
チキンカレー、ビーフカレー、ポークカレーってあるんだから。 >>587
とんしゃぶ読みはメニュー名で使ってる店があったりする 豚汁に芋なんて入れんでいい
代わりに高野豆腐入れとけ
どういう統計だよ、里芋圏になってるが
店行けばほとんどじゃがいもだぞ
>>611
土地がやせていて日照が短く寒冷な土地だからジャガイモぐらいしか育たなかったと言うだけ。 >>611
ドイツでジャガイモ料理が有名なのは欧州のなかでも貧しい地域で
気候も寒かったからジャガイモぐらいしか食べられない時代が長かったからだって 里芋は芋煮会で食うやつだろ
あれは豚汁じゃねーだろ
ましてさつまいもなんておやつじゃねーか
驚くわ
>>579
こんど国産さといもつかうから
ゆるしておくれ 豚汁メチャクチャ食べたくなったわ
明日も寒い予報だし
グツグツ煮よう！
>>593
俺はなんとなくだけど
ぶた＝ピッグ
とん＝ポーク
みたいな感じがするからなんとなくとん汁と言いたいけどでもどっちでもいい ξ´･ω･｀ξ なんか「ぶたじる」とか「とんじる」とか、「発祥は北九州じゃね？」とかetc...な事が書かれてるけど、
『「ぶたじゅる」や「とりじゅる」っつー発音も知らんのか？なんじゃあ!?』な話もぶち込んでおこうっ。
うんっ、言い訳がしようがない九州色が濃いオニイサマだねっ。
福岡だけどほぼ里芋だけどさつまいもの店もいくつかあったかなくらい
さつまいもも普通に美味い
豚汁には里芋かさつまいもみたいに少しねっとりした芋の方があう
さつまいもは少し甘いのもいい
>>599
敢えてメジャーな肉で驚いて
注目を浴びたいってのが透けて見えるのが うちの実家は確か、豚、大根、人参、こんにゃく、ごぼう、変わりものと言えば木綿豆腐が入ってたなあ
>>450
医者から悪玉コレステロールが多いから
味噌汁にオリーブオイルを入れるように進められた さんまがひょうきんのコントで、当たり前のように牛汁（ぎゅうじる)ってアドリブ飛ばしたら、
たけしが「牛汁」って何だよ、って突っ込んでたの興味深かったね。東西の違いｗ
ぶたじるももちろん旨い
でも試しにやってみてくれ
キッコーマン薄口醤油
昆布だし
白菜
白ネギ
鴨肉
マイタケ
これだけで顎がはずれるくらい旨い
>>1
たった1400人の回答かよ
どこがニュースなんだよクズネタ >>603
豚から出た汁なんだから、
ぶた汁が正しい。 じゃがいももさつまいももさといもも入れたことあるよ
特に地域差ないでしょこれ
>>599
豚だけどイベリア豚だよ
シーフードカレーの時はトコブシとホタテと万願寺シシトウを入れる じゃが芋入ってるの見たことない
普通は里芋じゃないのか
>>611
サツマイモは南の方でジャガイモは北の方で良く育つからでは？
里芋の北限ってどうなんだろ でもさ
日本料理て見た目は田舎臭いのばっかだよな
イタリア料理みてみろ
派手やろ
>>599
カレーの肉に拘りとかないな
てか、本当に地域性とかあるの？ 豚肉 里芋 大根 人参 牛蒡 蓮根 こんにゃく 油揚げ ネギ
たまにどれか足りなくても豚肉入れ忘れなければ何とかなる、それが豚汁
味噌はその時家にある物を使うから特に拘り無し
47都道府県代表の味噌汁を飲むミッションはかなり難しい
芋煮と混同して語ってくる山形県民を排除すればなんだっていいよ
新潟だけどキホン芋類は入れないかもなぁ
入れるとしたらジャガイモか里イモだとおも
>>640
ぶたって言いたがるのは関西の習性なんかな
肉まんも豚まんって言うし 3つとも食べるけどこの3つのうちどれを入れる？って聞かれたらじゃがいもだな＞山口県民
さつまいもはじゃがいもより甘いし、里芋はどこまでいっても里芋で豚汁でなくてもよくね？って思ってしまう
長野と広島の芋類は入れないっていうのが結構いるのも男らしくてなんかカッケーな
今度里芋入れない豚汁作って貰おう
社会への不満から小学校を襲おうとする人は警官を標的にしましょう
警官はあらゆる事態に対処できるよう訓練しています。
狙うなら警官です絶対に子供を狙ってはいけません。警官を襲いましょう
>>661
俺は肉まんとブタまんは二十歳ぐらいまで違う食い物と思ってた 味噌はマストだと思ってたけど、意外とそうじゃない
んだね...これが一番意外だったかもしれない
おまえら2杯目はチリパウダーを少々入れて味変させてみ
ウマいぞ
>>655
鴨肉と白菜が出会ったときに出るだしはほんと究極だ
是非やってほしい >>1
数字に１００％とか７５％％とか５０％とかある時点で
大した人数が答えてないってわかるな
そんなもん調査って呼ぶなよ
ゴミサイト >>651
それそれ。で豚肉が一応主役で味の支柱をなし、味噌味ならば一応
豚汁だよねえ。 サツマイモって、スーパーでもあんまり見ない
焼き芋状態になってるのは見るけど
けんちん汁じゃねえの。豚汁なんて食わなかった。
鶏肉だよ、そして里芋 こんにゃくとか。畑で秋取れる野菜入れてた。
ジャガイモとサツマイモは主食に準じる扱い。
母親が作るのはじゃがいも入りだったけど、自分はさつまいもを入れるよ。
他の芋と比べて、さつまいもが一番調理が面倒じゃないのと、彩りが良くなるから。
里芋はどちらかというと、けんちん汁に入ってるイメージだなぁ。
舞茸とニンジンと大根とゴボウと昆布とちくわとホタテ
>>677
地域差かね？
うちはけんちんが実家で出たことない愛知
妻の実家は関東だが、逆にけんちんばかり出る >>659
山形県民って芋煮に命を懸けてるイメージw
神聖にして他県民は冒すべからず見たいな。 ξ´･ω･｀ξ ま～とりじゅるじゃ、北海道いっちょるチョンが凍え死ぬとね。ぶたじゅる食わせときゃ(何時の時代の九州男児か
>>682
味噌ならなんでもいいのか？
味噌が違ったらそりゃもう別料理だろ？ >>681
七味を入れるのを知ったのはクッキングパパだったなあ >>699
じゃあキクイモにしてシャキシャキ感を出そう >>672
味噌じゃない豚汁なんてあるのか
なんで芋煮と混同するのか不思議だったが謎が解けた さつまいもいれたら
それはさつま汁
だと思ってた
うちは里芋の秋田県人
岡山だけどうちはサツマイモ入ってた事ない
豚汁には里芋
75%は信じ難い数字なんだがうちが異端なんだろう
>>708
まぁ里芋だと思う
他はちょっと考えられない
地方によるのかねぇ 千葉だけど里芋一択
明日作ろうかな食べたくなってきた
ジャガイモだろうが見栄張って里芋とか言ってんじゃないよ
この世にゴボウがあって良かった
あの斜めに切ったゴボウってうますぎる
細く切られたゴボウサラダもうまかった
ゴボ天うどんっていうのもうまいんだね
あとこの世にミョウガもあって良かった
ゴボウ、大根、ニンジン、レンコン、ネギ、豚肉
これがスタンダードな具かな？って思う
長野だけど普通に里芋入れるぞ
そのために里芋作ってんだから
茨城県はさつまいもの生産全国第２位
その茨城でなぜ里芋が１００％なのか・・・
それは里芋の方が旨いから
うちの方じゃあ
豚と里芋、人参、大根、その他あり合わせでしょうゆ味で作るのが豚汁で
牛肉と里芋、以下同文なのが芋煮で
豆腐や牛蒡、以下同文を胡麻油で炒めてから煮るのがけんちん汁だったよ
出汁は時々の気まぐれオカンだったな、そもそも具からも出汁が出るしな
秋田だったけど家も外も里芋だったよ
それよりも東京来て驚いたのはきりたんぽがセリでは春菊だった。
>>718
激しく同意
欧州に生まれなくてよかった
あんな美味いもの知らないなんて可愛そうだ 
うちの両親アメリカだけど豚汁にはフレンチフライだったぞ >>265
豚汁は100％里芋だろ
それ以外は豚汁じゃない何か >>725
汁物に入れて美味いのは里芋だよなぁ
じゃがいもも悪くないかもだけども 母親は江戸っ子なのだが、そもそも豚汁を作らない
何故かけんちん汁になる・・・
全部で1400票の調査だから
人口100万人の県なら12人くらい
島根だと0人
うちは芋は入れないかな
豚とゴボウとニンジンとこんにゃく(まあこれも芋なんだけどw)だけ
あえて入れるなら里芋がいいな
じゃがいもはちょっと違和感があるよ
>>731
元イギリス兵捕虜なら知ってるさ
戦後『木の根っこを食わされる虐待を受けた』と訴えたけらな >>661
肉というとブタじゃねえか、と文句出るから強調する趣旨があるとかなんとか
ちがったかな
関西の人、あってる？ 豚汁にじゃがいも入ってたらテンション下がるわ
じゃがいもの味噌汁とかも苦手だわ
>>720
田舎の知り合いに聞いたらアナグマがジビエの中で1番美味いと言っていた この世にタケノコもあって良かったよな
タケノコが入った豚汁ってどうかな
アクが強くなっちゃうかな
季節的に冬にタケノコって難しいのかね
缶詰とか真空パックみたいなタケノコもあるよな
>>729
豚汁は里芋と豚肉だけでも良いくらい
あとのゴボウとかにんじんとか大根とかこんにゃくは付け足しみたいなもの
味噌と豚肉と里芋を外したら豚汁にならない >>743
関西人は「牛丼も肉丼」って言うんだよな
これ知ってびっくりしたけど >>748
たけのこは取れるシーズンが短いし、豚汁に使うには
勿体ないって感じちゃう食材だと思うわ 奈良
サツマイモ皮付
見た目も味も華やかで美味しい
里芋でも美味しいけど、ジャガイモだったら何か悲しい
>>706
さつま汁ってさつまいも入れるのかと思ったら
薩摩鳥のことで芋は里芋なんだってね 里芋と言えば・・・
お正月のお雑煮に里芋が入ってなかったら泣く
泣いて暴れる・・・
>>751
とん汁は基本煮込み料理だから堅いほうがいいんだよ 里芋だな
さつまもアリだがじゃがはあり得ない、つうかそんな豚汁見たこともない
「芋」といえば里芋
「薯」といえばジャガイモ
「藷」といえばさつまいも
マジレスすると給食ではサツマイモ、実家ではジャガイモだった
嫁が作るのは芋が入っていない
里芋やろ@兵庫
じゃが芋も悪く無いかもしれん
奈良や岡山がサツマイモで驚いた
そんなんやったら、無い方がエエわ
豚汁は寒い時期に食すもの
里芋を入れることでとろみがついて冷めにくくなるのがポイントなんだが、
なめこでも代用可能
>>449
馬鹿みたいな顔してぶたカツって言うの？ >>662
豚肉と味噌が入ってるから一応（具沢山の）豚汁かなと…
けんちん汁もかなり似てるよね 里芋かな。
ただ、里芋苦手なんでサツマイモのほうが好きかな。
甘いし。
>>767
汁物にさつまいも入れたらもう全体がさつまいも一色なってしまうよなぁ
甘さどうにかして >>635
ん？それはオリーブオイルを普段の食事に使ったらいいだけなのでは？
なんでわざわざ味噌汁に入れるの？ 母方実家はサツマイモ
今の自分はジャガイモ
実家の味は甘すぎるんだよね
>>635
悪玉コレステロールみたいな古い言葉を使ってる医者を信用するな ξ´･ω･｀ξ ふと思い出したけど、かなり昔に「コーンをたっぷり入れた北海道風豚汁」ってのを
料理番組で作ってたわねぇ。上にバターを乗せて。金子信雄が作ってた気がするけど、かなり自信がナイっ…。
豚汁は屯田兵名目で北海道開拓をする帰化朝鮮人向けの料理で、現地の北海道で取れるジャガイモを使用してた訳だから、
北海道風豚汁なんて意味不明過ぎだったから記憶に残ってた模様っ。
というか何入っててもいいから今すぐ食べたくなっちゃったよ。
これから美味しくなる季節だな。
>>779
じゃあ、（宮城の）芋煮は隠れた全国区の食べ物ってことかな？ >>785
さっきから、すき家にしようか、松屋にしようか思案中 撃ちは里芋だけど
北海道の人がジャガイモを使うのは理解できる
里芋だな
じゃがいも入れる地域は食材が無かったんだろう
里芋と牛蒡は絶対だけどジャガイモも美味い
豚肉さえ入ってればオッケーなところあるから
里芋とサツマイモは希少種だから★4から出禁な！
そこからは 芋以外の材料とトッピングだから🤗
そりゃあまあ・・・さすがに熊肉入れたのを豚汁とは言わないもんなああ
>>450
入れるなら本当にしとけ
スーパーで売ってる安いのほぼ偽物 >>1
こういう調査は市町村レベルで調べないと
あんまり意味がないんだよね >>788
さといもは北海道を除く全国で生産されています。
北海道は、ジャガイモを使うしかない つか芋は入ってなくていいや。こんにゃくさえ入ってればｗ
芋はいらん
豚肉、大根、牛蒡、ニンジン、レンコンで決まり
カレーと差別化を図らなきゃいかん
ジャガイモ一択
サトイモはまだ選択肢として理解できる
サツマイモ入れる奴は味覚障害だろ
>>803
寄せ鍋に「いももち」！
一度やってみたら確かにうまかったな 正直余ってる野菜を適当にぶち込むだけだわ
それでも味噌パワーと豚パワーで大概うまくなるし
里芋かジャガイモ
にんじん、大根、ゴボウは入れたい
>>809
なんでも砂糖まぶす地域あったろ
あそこに比べりゃかわいいもんだ >>742
俺なんかじゃがいもなんか入れてたらちゃぶ台返しだぞ まあこれだけ食の国内グローバリゼーションが進んでいるわけで
最終的には個人の好き好きになってしまうのではないかしらね
>>814
こんにゃく、大根は入れへんのん？
どっちもないとがっかりやわ。 豚汁に里芋が入ったものを東北では芋煮と呼んでいるんだけど
>>811
ネギは食べる時の薬味。
タマネギは甘みを出す魔法の食材。 >>809
じゃがいも入れるヤツのほうが味覚障害だろ
豚汁には里芋以外邪道 里芋だろ。
ジャガイモは途中で粉になって味が芋味になる
じゃがいも
あと、大人になるまで「とんじる」と言う言葉を知らなかったw
家族も学校でも「ぶたじる」と言っていたよ
ちなみに料理によって品種も変えてる
豚汁の時はキタアカリ
カレーはマチルダ
ジャーマンポテトの時はインカのめざめ
>>814
豚汁の具
1.豚肉
2.里芋
3.長ネギ
4.しいたけ
5.大根
6.人参
7.こんにゃく
8.ゴボウ
で、味噌とだし汁
これがベース 具は肉、大根、じゃがいも、こんにゃく、ネギ、ゴボウ、人参で七味たっぷりかける
鹿児島生まれの鹿児島育ちですが、ジャガイモが当たり前だと思ってる。
サツマイモとか里芋とか…想像したこともないよ。
( ´ⅴ｀)ノ＜鹿児島だけどサツマイモなんてありえない。里芋一択だろがヴォケ
>>821
あ、それ！芋煮は牛肉でなければ許されない地域の闇の組織から
刺客が放たれる可能性があるから！ >>782
俺はさつまいもなんか入れてたらちゃぶ台返しで逆立ちするわ >>824
豚汁に余計な甘み入れるなよw
じゃがいもや玉ねぎ入れたら、クリームシチューだろw さつま芋、人参、大根、ゴボウ、豆腐、長ネギ、豚バラ
七味と生姜入れる
いつも具を入れすぎて汁が足りなくなる
つうかどれを入れても美味い
それくらい度量の広い食い物だよ豚汁は
>>828
しいたけ→舞茸
こっちのほうが美味しいぞ >>833
味はどうなんすか、牛肉使うと。
ちょっと豚より味が勝ちすぎる印象があるけど。 豚汁に芋なんか入ってたっけ
雑煮は里芋入ってるけど
東京
さつまいも
豚汁にはさつまいもだと思っていた
出身地では里芋って書いてたけど里芋入れたことないよ
見たレシピで決まるんかな
自分で作ってる人は少ないのかな？
ゴボウを忘れたときは、これはだめ（というか、ちがう料理）、とおもったよ。
芋よりゴボウ有無は重要とおもうな。
豚肉、味噌を入れ忘れたことはないけどさ。
豚汁に限らず味噌汁系に玉ねぎ入れる奴はセンスない
料理人は諦めろ
>>840
あんまり良い肉を使わず
ピランピランのスライスで
煮過ぎなければ結構うまいって聞いた 豚肉
にんじん
だいこん
つきこんにゃく
油揚げ
豆腐
じゃがいも
しょうが
具は多めが好き
>>838
豚汁が、というより、味噌がね。
あれは反則って感じるくらい、凄い調味料。 ジャガやさつま、里芋もつかう
だがそもそも芋を入れるという発想は、殆どの地域にないだろ
これ、芋煮関連の伝統がある地域だけ
そもそもこの記者そのものが、豚汁を勘違いしてる
玉ねぎ炒めてじゃがいもなんて入れたら、クリームシチューまっしぐらだろw
そこで、味噌なんて入れられないよw
>>847
組み合わせ次第だな
油揚げとタマネギは最高 >>847
味噌汁に玉ねぎと卵いれるやつ大好きなんですが
だめなんすか・・・ 奈良県出身やけど思い返したら確かにサツマイモやったな
手に入りやすいんかな
豚汁なのかけんちん汁なのかよーわからん
確か何か違いがあったはずだが
まぁ調べれば良いことか
>>846
あ、さっきゴボウ書き忘れたな～
入れないと物足りないわ～ >>853
味噌とご飯の相性最高
久しぶりにご飯とさば味噌食べたら旨すぎて涙出てきた 茄子、トマト、レタス、キャベツ、何をぶち込んでも大体合ってしまう味噌汁の万能感
卵をぶち込んだ豚汁をご飯にぶっかけて食ったときのあの美味さ
思い出したら食いたくなってきたぞｗ
具はもりもり入っててほしいね。
美味いのはスープだけど、やっぱりな。
椀から具が山になってるのがいいんだよ。
地域によって違うの面白いね
ただ、すましのお雑煮はあかんやろと思う
>>851
今の子供はそうかもしれんけど
昔は冬場に地区の行事とかで豚汁のふるまいがあったんよ >>859
豚の柳川、天狗の外せないメニューだった
サッポロポテト揚げとともに復活して欲しい 豚肉、人参、大根、牛蒡、こんにゃくくらいしか入れないなー
あと生姜をちょっと
豚汁は和食
じゃがいもは洋食 だ
ちなみに、肉じゃがは洋食の出来損ないの日本の家庭料理であって、和食ではない
だからじゃがいも
>>842
うちは雑煮は白菜と椎茸と蒲鉾しか入ってない
すまし汁 >>357
共働きでもつくらんわ、普通
手を抜きすぎ 別に何を入れてもいいのが味噌汁だろうに
ヤだね、味噌汁の具に邪道とか言うのは
こういうののさ
日本全国の味を体験させてくれるテーマパークを作って欲しいよな
豚汁とか、お雑煮とか・・・
ξ´･ω･｀ξ 「豚汁は大日本帝国監修」なものだけど、まずは豚肉を鶏肉に代えて材料を鍋に入れ、
鰹や昆布の出汁で煮て、味噌じゃなく塩と醤油で味を調えて餅を入れれば………
…そうだねっ。九州の雑煮になり、レシピを開発したのは九州男児ってバレると。
天皇護持派の九州閥の男達はマメだったと、こんな事でもバレちゃうの。
>>867
そう思う～
だからうちに食べに来る来客はここのうちは具が多いねって言うw 豚バラ肉
ゴボウ
大根
人参
蒟蒻
しめじ
厚揚げ豆腐
そして里芋
>>874
すまし汁って見た目一番高級感あるなぁ
出汁にこだわってそう 親も自分もずっと関東で家でも給食でもじゃがいもだった
呼び方は「とんじる」で「ぶたじる」って言い方もあるのを知ったのは結構後だったな
>>842
本来の東京の雑煮はあっさりしすぎているので、
うちは東京だけど、改良に改良を重ねた。 圧倒的に豚汁に合うのはさつまいもだわ
次が里芋かな
ジャガイモは素直に肉じゃがにしろよと
大根の味噌汁に卵落とすと凄く旨い
ただし鍋の底に白身がくっつくのが難点
卵白がくっつかない鍋を開発して欲しい
>>865
魚、肉系の出汁と合うし
臭い消しの効果もある
しかも、原材料がたった3種類か4種類。
塩分さえ少なければ完璧。 千葉県民だが芋の代わりに落花生を入れる。
とか書いたら信じる人いそう。
このパーセンテージヤバイだろ
何がヤバイって、ごく少数にアンケート取った時の数字になってる
>>338
豚汁なんて簡単だぞ。
具材を切って、全部電気圧力鍋に入れて、7分圧力かけてそこに味噌入れて終わり。
こんなもの、すぐできるわ >>888
味噌って優れてるんですね
もっとご飯と味噌食べないと・・・！ >>853
だからラーメンマニアは味噌ラーメンを認めるやつが少ないwww
なにやっても味噌使えばうまくなるというwww >>889
搗き立ての餅にピーナッツバターを絡めて食べるってネタで騙された経験が・・・ >>873
肉じゃが美味いよね
肉じゃがは牛肉だしじゃがいもと合う >>904
豚もあっさりしててたまにはいいけど、やっぱり牛肉の旨味みたいなのがね。 >>892
芋が煮溶けてくずれるのがいやなんでしょ？
蒸かしたてのじゃがいもまるごとを皿にのせてルーかけてみて～
カレーコロッケみたいでホクホクしておいしいよ！ >>879
ゴボウの切り方でも流派が分かれる。
ピーラーで皮剥いて、そのままピーラーでひたすら削るのが楽、 里芋大嫌いなんだが
味もそんなにしないのに、なんであんなに嫌いなのか自分でも説明できん
本来、漢字で「芋」と書いたら、それはタロイモしか意味しないからな。
俺の地元では
豚汁はジャガイモも里芋も両方ありだぞ
里芋派だったがジャガイモ入れたらいもの役割を完全に代替していることが分かって、それからはジャガイモ派になったわ
薩摩芋は更に甘みがプラスされる効果が期待できるから、次は薩摩芋で作ってみる
>>14
大阪人は豚肉なんか食えないって聞いたけどw しかし味噌汁に豚肉を入れるだけで8割完成するのもまた真である
ごぼうはささがきって多いみたいだけど薄切りみたいなのしか見ないなぁ
豚汁は煮込みすぎて具材がドロドロになる頃の方が一番美味いと思うが多分自分は少数派だろう
>>909
ゴボウの皮を剥く？
料理したことなさそうだな
やったことあるなら下手くそ極まりない >>908
さつまいもの豚汁なんて今まで一度も見た事ない＠東京 じゃがいもだったらフライドポテト
これがじゃがいものいちばん美味しい食べ方だと思う
>>868
焦げたおもちが澄んだお椀にたたずむ、「THE 凛とした お正月」 うちはサツマイモなんだよなあ
里芋なんて入れるの知らなかったが、そっちの方が旨そうではあるな
必須：豚肉、ごぼう、大根、こんにゃく、豆腐
可：里芋、長ネギ、にんじん
無し：玉ねぎ、青ネギ、じゃがいも、さつまいも
実家が九州で豚汁はまる十が当たり前だったが、東京で暮らして里芋やジャガイモも
ありと知ったよ。どれも美味しい。
>>924
都内だが一回だけある
母ちゃんがじゃがいも買い忘れて代わりにさつまいも入れたんだがまずすぎて吐きそうになった 長野だと豚汁には、大根、人参、ゴボウで芋は入らない
邪道だけどうまいのは、
豚肉（油で炒める。ごま油）。
そこにニンニク少し入れる。ほんのほんの少し。
ささがきゴボウ入れる。香りだす。
水入れる。酒少し。
ほんのちょっとみりん。
煮てあく取って、味噌入れる。
うまいよ。
>>925
おじゃがによって合ってる料理違ってくると思うな～
ぜひ食べくらべて欲しいw >>338
最近は作るな
伝統ではないことは確かだが 里芋入れたら豚汁じゃなくてけんちん汁という感じがする
里芋はけんちん汁のイメージだな
しかし豚汁で地域性出るのか面白い
そもそもじゃがいもって洋食だよな
さつまいもはおやつ
>>921
ゴボウはアルミ箔をくしゃくしゃにして擦れば良い感じに皮が剥けるね 豚汁の芋なんか何だっていいけど
けんちん汁は里芋以外絶対にありえない
豚バラ、こんにゃく、大根、にんじん、ネギ
この辺が基本
ここに、イモ類、きのこ類、ネギの代わりに玉ねぎ（俺んちは両方入れる）
あとなにがあるかね…
>>927
アクが強いからね～
ほんとはポリフェノールとか1番栄養あるとこらしい
わたしはむくというよりは亀の子たわしでゴシゴシするかな
最近はイボイボしたゴム手袋使う人も多いかも >>940
紅はるかは美味いね
オーブントースター25分で焼き芋ができる >>942
スーパーのは洗いゴボウだから皮をこそぎ落とす意味が殆ど無い
あるとするなら見た目だろ >>1
そんな事より
まず「ぶたじる」か「どんじる」かを議論するべき 熊本出身の奥さんに豚汁の差し入れもらった事があるけど
さつま芋と小麦粉の団子が入っていた
とても美味かった
>>921 >>942
ごぼうの皮皮が厚く、口当たりが悪くなってしまうようであればピーラーでむくか、包丁の背でこそげるようにしてむきます。
関岡弘美 料理研究家
>>921 は知ったか 味噌汁に豚肉入れると美味しいけど豚汁じゃあないな
里芋in
豚肉、ゴボウ、人参、大根、コンニャク、里芋、長ネギ（後入れ）、七味（後入れ）
豚汁はこれが定番だろ
料理人としてはじゃが芋以外ありえない
里芋 特徴であるねばねばを無くしてもはや意味不明
さつま芋 そもそもさつま芋なんて基本的には料理では使わない
芋を入れない 入れるならという問なのに思考停止してるのかよ
じゃが芋 グローバルスタンダード
>>949
くしゃくしゃにしたアルミホイルでこすってある程度泥を落とす
ごぼうは泥臭さも風味だし、皮近くが旨味の塊、とはいえ嫌いな人はあかんなな >>956
料理研究家なんてテレビの台本の中にしか存在しないジョブだろｗ >>955
それはどっちかと言うと大分のだご汁じゃね >>951
直売所で土付きの新鮮なの買ったら美味しかった
太くていいやつ買ってゴボウチップス作ったらうまかったわ つか「豚汁」を読ませれば一発だろ
東はとんじる西はぶたじる南はブラジル
いつもはサツマイモだけど、買い忘れたから昨日ジャガイモで作ったら違和感凄かった
ただの具沢山味噌汁
サツマイモの角がとれて汁も少し甘くなったのが豚汁らしくて一番美味しい
でも普段の味噌汁にサツマイモ入れようと思ったことはないな
料理研究家だととりあえずオリーブオイルを入れるんだろ？
>>956
スーパーのはする必要がありませんw
土つきのぶっといゴボウならわかるがなwww
どこぞで調べた知識を引っ張るだけではなぁ 里芋とさつまいも両方
実家も給食もそうだった@神奈川
>>929
必須：豚肉、ごぼう、里いも、大根、ネギ
忘れても可：人参、こんにゃく、ごぼ天 サツマイモ入れてる所は明治維新の国賊欲張り地域ばかりでワロタ
>>962
そだねー
あの独特なにおい苦手な人多いもんね
アルミホイルも前は使ってたけどわたしはたわしの方がやりやすいかな 最近は七味に山椒を足した八味があるみたいだね
俺はそれに一味を足して九味にして色々食べてる
入れるなら里芋だがサツマイモって酢豚にパインみたいだな
>>972
スーパーで土付きゴボウを売っているのだがw >>681
メキシカンなスパイスで味も変わるから七味とはだいぶ違うかと >>969
じゃあおまえはポテトチップスもポテトサラダもサツマイモなのかよwwww
サツマイモは焼き芋以外の用途ねえだろw 関西人はトン汁こと、ぶた汁って言うぞ？ｗ
漢字では豚汁の呼び名ぶたって読むけど、関東人は
とんって読むよね？
>>945
吉野家、松屋、すき家、なか卯は里芋みたいね
言われてみれば家で里芋入れないのに豚汁に里芋のイメージあるのはこのせいかも知れない このゴボウの土臭さがわからんで
イギリス人捕虜は木の根を食わされて
虐待されたと思ったんだね
さつまいもは甘いから
さつまいも入れると、なんでも子供向けの味になってしまう
世界の99%の家庭はジャガイモを使う
残りの1%の異端な存在をアピールするなよw
北海道だが、ジャガイモもサツマイモも両方入れるうちのお袋は
異端すぎる
lud20221102141513ca
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