５人死亡「えびす食中毒」再び不起訴へ 富山地検、元社長らの捜査は事実上終結に
２０１１年に起きた「焼肉酒家えびす」の食中毒事件で、富山地検が業務上過失致死傷容疑で調べていた店の運営会社元社長ら２人を再び不起訴とする方針を固めたことが６日、関係者への取材で分かった。１９年６月に富山検察審査会が「不起訴不当」の議決を出したことを受け、地検が再捜査してきたが、事実上捜査は終結することになる。
（※中略）
６日、遺族らは富山地検を訪れ、検察側から説明を受けた。遺族の１人は「事件から１０年たったが、検察という組織は変わらなかった」と無念を口にした。
※以下略、全文はソースからご覧ください。
富山地検に入る遺族ら＝６日午後３時１０分ごろ、富山市西田地方町
![【富山地検】５人死亡「えびす食中毒」再び不起訴へ 元社長らの捜査は事実上終結に [靄々★]->画像>2枚](https://amd.c.yimg.jp/amd/20201006-00000011-kitanihon-000-11-view.jpg)
https://news.yahoo.co.jp/articles/c0dd3e39ce2e7121305abca629f2538bb9566189
10/6(火) 17:18配信 北日本新聞 コイツラのせいでユッケが食えなくなった。
どうしてくれんだ!!
ユッケは好きじゃないが。
今でもユッケは食える。レバ刺しは食えない。そして税金の無駄遣いは無くならない。自民日本國です
この事件を解決しようというヤル気のある検察官はいなかった
事なかれ主義ばっかりｗ
目が据わっている（逝っちゃってる）社長の逆ギレ記者会見は
祖母、母死亡、子供２人重症のやつか？
子供どうなっただろう・・・
確かユッケ食べた子供がいて酷い症状で亡くなったんだよね
>>13
さすがに民事ではお咎めなしとはならんだろ 生肉を小さい子供に食べさせるなんて
まともな教育を受けた親ならありえないと
親も叩かれていたのを覚えてる。
刺身とか小さい頃から当たり前のように
食べているから、その考え方にちょっと驚いたなあ。
>>14
そもそも生食用として流通している肉はない！って言ってたやつか i.imgur.com/id8ZCSK.jpg
懐かしいな
トリミング用のナイフをそのまま生食用に使ったんだっけ？
よくよく考えたら、これどうしようもないもんな
当時の衛生に関して
>>32
トリミングしないといけない肉を
トリミングせずに出したとかだったはず ジャンピング土下座の人だよね、まだ終結してなかったんだ？
神奈川だったっけ、肉を降ろしてる
食肉加工品屋わ、どうなった?
逃げ果せたか?
>>31
大和屋だろ？当然やってるよ
ハンナンから回ってきた廃棄牛を
和牛と混ぜてユッケ肉として卸したりは今はしてないかもしれんがな 焼肉って終戦後の闇市から広まった朝鮮食文化だろ。お前ら好きだなｗｗ
韓国は今もレバ刺ユッケが食えるから日本人観光客でごった返してる
基準通りにトリミングすると元の半分くらいになるの？
こいつのせいでユッケがこの世から消えた、万死に値するわ
焼肉屋は肉を焼くからこそ焼肉屋であるのに
ユッケとかいふ韓国料理に毒されて生肉食べる
時点でアウト
ガンマ線滅菌ができれば安全に提供できるんだけどね。
飲食店じゃその装置は無理だが、病院と協力して中央材料室を借りたら安全な生肉提供は可能。
納入業者が「歩留り100%生食用」として販売
業者はブ○ク
捜査終了ニッポン／(^o^)＼
アクロバティック土下座だったか、アルティメット土下座だったか
高齢の牛のゆっけ食わせて0-111食中毒引き起こした事件か
まあ安く搬入しようとして高齢牛になったんだろうが
意図して食中毒事件起こすわけねーからな
どっちかというとこのようなものを紹介した業者のほうが罪深いだろうに
生き残った人も一生腎臓透析しないといけないんじゃなかったっけ？
>>51
ガンマ線というとゴイアニア被曝事故を思い出す
これから先、どんどん衰えていくであろう日本の行政能力で放射性物質管理が可能かどうか >>61
デマ流すなよ
重症者が緊急透析が必要でもなんで慢性透析になるんだよ
理論的には重度腎障害になったひとは出ることは考えられるが本当に今も透析患者の人いるんですか？
扇動テロリストさんよ これ、配送ルートの倉庫の話出たらピタッと報道止まったよね
仕入元の冷凍保管庫が関東にあって、東電の計画停電で解凍(＝菌増殖)→再凍結した肉が納入されて、店はそうとも知らずにそのまま生で出したってのが原因じゃない？
懐かしいなあ
この頃は武漢コロナなんてなかったもんなあ
>>65
原発事故と計画停電でピリピリしてたののはけ口にするつもりが、回り回って計画停電が元凶とわかって圧力かかったとしか思えないな ユッケ食えなくなるってんで、駆け込みで食べに行って
食べて亡くなった人がいた
この社長って嵌められたっぽくないか?
スケートボードにされたと言うか・・
>>10
ユッケ食えるんだっけ？
マグロで代替してね？ リスク承知で食べてるんじゃないの？
資格持ちが捌いたフグで死んだんなら訴えられて当然だと思うけど。
流し台の汚れ拭いた雑巾で盛り付けた皿の縁拭いてたからな。そりゃあ食中毒にもなるさ
>>77
生のでかい肉の表面が傷むから、ほんとはゴッソリ削らないといけないのに、けちって食わせた
とかじゃなかったっけ？ 被害者に幼児がいた
小さい子にナマモノ、生肉食べさせたのはどうかと思うっていう話でもあったよーな
>>35
実際ユッケ消えた〜とかいってるけど
別に禁止されたわけじゃない
この事件まで数万店がえびすと同じでリスクありでユッケ出してたわけだｗ
こいつ過失致死で逮捕ならほかの店のやつらも逮捕しなくちゃならなくなる ユッケも食べたいが、最近センマイ刺しの盛りが少ない店が多くて嫌だ、沢山食べたい
＞富山県高岡市で住職を務める男性（39歳）。
＞まさか自分の息子にお経をあげるとは思ってもいなかった。
＞息子は6歳。小学生になったばかりだった。
＞食べたユッケはわずか2口。
＞小さな骨壷に収まってしまった息子をこの半年間、毎晩抱いて寝ていた。
＞ようやく気持ちも落ち着き、納骨することができた。
＞新しい墓には「倶会一処（くえいっしょ）」の文字が。
＞「また会いましょう」という意味だ。
>>86
ねだられてちょっとだけ食べさせたら死んじゃったんだよね
親を責めるのは酷だと思うよ あーんな号泣謝罪されたら無罪やろ無罪！wwwwww
>>20
寿司も子供のうちは食べさせないものだからな
妊娠中だって寿司は危ないから控えてる人多い 交通事故なら刑務所へ
食中毒は起訴すらできない
法の不備では
この事件、訴えるべきは肉の卸売り業者だと思うんだよな
>>93
今なら起訴できるけど
当時はどこもリスク知らずにユッケ出してる状態だから
裁くことはできないってことだ
この事件であぶない生肉でなくなったんだから意味はあった 赤い肉は食えないな
最近ラーメン屋で流行ってる低温調理チャーシューとかも嫌い
哺乳類の生肉なんてよく食べようと思うな
鳥だって嫌だ
改めてみると５人てやばいな
しかも母数少ないなかでの５人じゃなかったっけ
この事件のおかげで近所の焼肉食材専門店のユッケとレバ刺しが消えた
安くて美味くて最高だったのに
>>88
ねだられても食べさせないべきだったね
ましてや寺の住職が >>17
病気で亡くなってるのはほぼ例外なくひどい症状だと思うが >>71
店で調理しない様にパックされたユッケが食えるよ
れっきとしたユッケ >>103
でもこの社長が言うように加熱用のやつを生で食べさせられててたまたま運良く菌が出なかっただけの可能性あるぜ？
それでも食いたいの？ >>109
というか消えたってのが答えだろ
最初から安全に食べられるもの出してれば関係ないわけだから消えない
それどころか需要独り占めできるし 高岡の誇り勘坂君は、民事で訴えても
一文無しらしい。
そうえば「でりしゃす」の食中毒ってどうなったんだろう
捜査の流れがなんかヤバいところまでいって有耶無耶になってしまったな
>>104
子供に食べさせられない物は親が子供の前で食べなきゃいいんだよね
こんな簡単な事が出来ないなんて 俺在日韓国人で爺ちゃん系列みんな肉屋とか焼肉屋だけど、小さい時に母親がオレにユッケを食べさせようとしたら、爺ちゃんがテーブルひっくり返しそうな勢いで「子供を殺す気か、バカもん！！」てめっちゃ怒り狂ってた
韓国でも生肉食は物好きの大人が食べるリスクのある珍味扱いだよ
いつから日本で国民食みたいになってんのさ
欧米だとタルタルステーキなんかは子供でも普通に食ってたけどね
オードリーヘプバーンが子供時代から食べてたのは有名
なんかこんな事件あったな
つかなま肉食わせんなよとかパピコした気がする
ああ、あの逆ギレ会見の生食ユッケ問題か
加熱用を出してたとか怖すぎ
>>120
普通にグルメブームで光が当たった食い物なんじゃないの
低温調理も雑になるとヤバそうだけども ここの元社長、2年位前都内某タクドラだったな。
迎車で来た時にネームプレート見てビビったわ
今はどうか知らないけど。あ、ＫＭね。
>>70
スケートボードじゃなくてスケープゴートな 小さい子供と言っても小学生ではなく6歳の幼児に生肉食わせてる親にビビった記憶があるわ。社長のキャラがあれだから目立っちゃったけど肉の問屋が一番の悪なのに結局テレビでは会社名さえでなかったな
>>132
そりゃ食肉の問屋なんて、関西生コンレベルのアンタッチャブル案件だもの >>92
肉屋がアルコールで消毒するとかもあったな。 >>1
５人死んで不起訴？
どういう事？
業務上過失致死とかじゃ無いんだ 大和屋が営業できるとういう恐怖
一番悪いのはこいつらだろ
詐欺でもあるし
>>143
でも、他の店はトリミングして被害が出てなくて
この店だけが肉を丸ごと使って殺人してたんだろ？
つか、トリミングしないで大丈夫とか、ヤマト屋の広告チラシにでも書いてたの？ あの頃だってまともな奴なら信用出来る店でしか生肉は頼まない
あんな安いチェーンの焼き肉屋で生肉食べる方がアホ
>>134
どこって仕入れは知らんが…店で言えば有名所では叙々苑とか
パックのまま出てくる所もあるし、ジョジョは今でも皿に盛って出してきた記憶
なお、レバ刺しは無理な模様 この事件の時食中毒おきたのに生肉食べたい
とかいう意地汚いゾンビみたいなやつが多かったのにびっくりした
そもそも焼肉屋なら焼いた肉を出せっつうの
生肉出すならただの肉屋じゃねぇか
>>86
2口だから大丈夫だとでも思ったのかな
店で出されるものに危険はないっていう安全信仰はヤバい >>154
カキだったら食わせないよな
ユッケで食中毒とかあんまり聞かないのが災いしたかな >>11
担当検事にやる気があっても上司にやる気がなければどうにならん >>149
いや、6歳に生肉食わすほうがどうかしてる
肉に限らず生魚、生卵もまだダメだよ >>61
炎症が強すぎて敗血症→エンドトキシン吸着（緊急透析）という流れじゃまいか 00年代半ばくらいのことかと思った
実際の通りでも時間がかかりすぎなのは変わらないが
食品管轄の厚労省とか、自治体保健所が
当時はそこまで飲食店での
生肉提供にたいして注意喚起も指導もしてなかったので
社長個人に刑罰を課すほど、予見可能な事故、とはならんのだよ。
今は被雇用者として給料を得て
一部は慰謝料に回してるらしいので、これ以上責め立てなさんな。
>>86
世界は理不尽で出来てるって仏の教えを強制的に実体験させられるってきついな >>164
他の店では当然やっていたトリミング(肉の表面を削り取る)をやってなかったから、この店だけ殺人したんだろ？
前提として、生食OKの基準を公的に満たしてる牛肉が存在しない中、
他の店では当然行っているトリミングをしなかったのは極悪 >>167
他の店でもやってないのが多くて
ここで食中毒が大量に出た原因が分かってない >>1
土下座社長は可哀そうだった
その後の調べで卸が原因と判明したら
その卸は即効で店を畳んで逃げた
食肉の闇の守られてるんだろうな
実際は責任転嫁された土下座社長が罪をかぶることに >>20
俺も子供を持つようになってそれがわかる
しかし大人も死んでるからねこの事件
この社長をブチ込めということではなく、こういった事件をきっかけにして食肉業界全体の問題点があるならしっかり是正されるべきと思う >>86
妻が妊娠中に生肉はもちろん生魚や生卵も控えてる意味とか考えたこともないんだろうな… >>148
まともなヤツはあの頃というか以前から生肉なんか食べないのでは？ >>92
＞「大和屋商店」（東京・板橋）
日経は地味に大事な記事を残してるよね ノイホイがステーキは大丈夫なのにユッケだけなぜ！とTweetしてたな
子供の頃、街の小汚い焼肉屋によく親父に連れられて行って、レバ刺しを毎回食ってたよ。
よく生きてるな俺(・∀・)
>>183
雇われ店長とクソみたいな大学生バイトのチェーンの方が怖いわ。 >>8
肉屋でキチンと肉磨きされてれば防げたが、仮に焼肉に回る肉だったら問題なかった。
これをユッケにして出したのが不幸の始まり。
しかも社長がユッケの闇をバラしてしまう。
熱湯コマーシャルの湯が40℃前後だとバラすのに等しい酷い行為だった。 >>106
検察官は裁判で負けたくない
だから、負ける可能性が少しでもあれば不起訴
それが有罪率99%のカラクリ >>159
O157系は炎症っていう炎症は無いまま血管内凝固で血小板が下がって腎血管などがやられる。
完全に毒素によるもの。敗血症ではない。 卸もそうだが切り刻んだ生肉を夜通し冷蔵保存して客に出すっていうすさまじい真似していたらしいからな。
常識レベルの恐怖心持っていたら決してやらないだろ。
富山って海産物が有名だけど
全国に報道されてないだけで外食トラブルでの死亡者は過去にもあった
確か毒性の魚だったはず
大概遺族は泣き寝入りだから大事になってないけどな
あと富山で民事訴訟起こすと大概負ける
金沢から弁護士呼んできたら富山の弁護士は頼りにならない
俺が小さい頃は焼肉屋なんて子供の行く
とこじゃなかった。今は食堂感覚なのね。
肉は放置してたら大腸菌が付く
だから表面の肉をカットしたら中は暴露されてないから生でもOKという原理
大腸菌は内臓や内臓に接触してる部分の肉も危ない
ハンバーグのミンチ肉は内臓もぐちゃぐちゃに肉の中に混ざってから生焼けハンバーグは凄く危ない
>>186
ユッケの闇って何？
まー生肉好きなら、和牛の塊肉でも買ってきて外側焼けば良いだけだしな
自宅で安全に食べれる
手間もかからんし、安く済む >>182
そこなんだよね
可食部ってだけで生食可能とは書いてないの
そこが闇 ●フーズ・フォーラスの勘坂康弘社長
「生食用の牛肉はありません！」と大声を張り上げて
「基準を作らない厚労省」の責任を指摘。
“加熱用肉を生で出すのは業界の常識”との見解を述べた。
だが、死者5人、被害者181人を出した状況での発言は、「開き直り」と受け止められた。
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![【富山地検】５人死亡「えびす食中毒」再び不起訴へ 元社長らの捜査は事実上終結に [靄々★]->画像>2枚](https://f.easyuploader.app/eu-prd/upload/20201008155438_74484a544e38656c5832.jpg)
>>1
実際問題、子どもにユッケ食わせた奴が悪いからな
不起訴でも損害大きいな >>183
ユッケもレバ刺しも旨かったよな
だけどいろいろ知った今では、あえてそのロシアンルーレットを回す気にはなれないね 牛肉は表面に菌がついてるから清潔なまな板と包丁で表面トリミングすれば生食は可能だしステーキやローストビーフも表面さえ熱通してれば中は生でも問題ない
一番やばいのは生焼けのハンバーグみたいなの
菌がついてる肉をごちゃまぜにしてハンバーグの表面だけに熱通しても中に混ざった菌が付着した部分に熱が通ってなかったらやばい
なんかこの事件
当時、子供でも生肉食べるんだってびっくりしたよ
ユッケとかレバ刺しって大人の食べ物と思ってた
