あらためて20〜50代の男女を対象
9/20(日) 11:10
https://news.yahoo.co.jp/articles/f8ab542a83280f75726afaa08c270c5f6ad4f7dc?page=1
「目玉焼きにかけるのは、醤油かソースか?」もしかしたら、こんな論争を一度は経験したことがあるかもしれません。しかし実際には、その2択以外を選ぶ人も多いよう。
そこで今回『kufura』では、あらためて20〜50代の男女を対象に「目玉焼きに主に何をかけて食べているか」を調査しました。ランキング形式で紹介しますので、ご自身の食べ方と照らし合わせて見てみてください!
1位:醤油(245票)
「卵かけご飯みたいな感覚で食べられて美味しい」(32歳女性/主婦)
「納豆とも合わせるから」(54歳女性/主婦)
「全て試してやはり醤油がけが一番白ごはんに合うから」(58歳男性/総務・人事・事務)
「ソースより醤油のほうがお皿を洗う時楽だから」(43歳男性/公務員)
「一番合う調味料だと思い、ほかの選択肢は考えられないから」(57歳女性/主婦)
「小さい頃からうちの家は全員醤油をかけて食べていたから何の疑いもなく醤油をかけるものだと思って食べていました」(39歳男性/その他)
1位は醤油で、ほぼ2人に1人が醤油をかけているという結果になりました。
ごはんの上に乗せると卵かけご飯のような以下ソースで 昔はウスターソースだったけど、今は胡麻ドレッシング
醤油
塩
ソース
ケチャップ
タバスコ
七味唐辛子
酢
ザーメン
>>8
おまおれ
俺もご飯の時は醤油、パンの時は塩コショウ >>1
目玉焼きにかけるのは、ケチャップに決まってんだろ!
【ソースあり】在日は徴用されたというのは大嘘(事実は在日の極一部であり、そしてその極一部も犯罪者以外の全員が自由意志で日本に留まった)
戦時中の徴用令によって日本に渡航し、昭和34年の時点で日本に残っていた朝鮮人は、当時登録されていた在日朝鮮人約61万人のうちわずか245人だったことが10日、分かった。
自民党の高市早苗元沖縄・北方担当相の資料請求に対し、外務省が明らかにした。
資料は34年7月11日付で245人について「みな自分の自由意思によって日本に留った者または日本生まれだ。
現在日本政府が本人の意志に反して日本に留めているような朝鮮人は犯罪者を除き一名もいない」と結論付けている。
ソース
衆議院インターネット審議中継 在外公館の名称及び位置並びに在外公館に勤務する外務公務員の給与に関する法律の一部を改正する法律案(174国会閣12)国際情勢に関する件
開会日 : 2010年3月10日 (水)
会議名 : 外務委員会 (5時間21分)
1時間40分頃以降が本件のソース
1時間44分頃に245人をはっきりと明言
・醤油
・塩胡椒
・ソース
よくあるのはこの辺りだと思うんだが…
醤油か塩か塩コショウ
味が複雑なやつをかけると、目玉焼きの味が台無しなので
目玉焼きと遂になるものがご飯なら醤油だしパンならソース
え?違うの?
>>22
この3つで盛り上がってるところに颯爽と現れるケチャップ派 アジフライにはソースがデフォなのが納得できない。
魚は醤油だろ!
目玉焼き…オタフクソース
オムレツ…オタフクソース
ハンバーグ…オタフクソース
コロッケ…オタフクソース
トンカツ…オタフクソース
天ぷら…オタフクソース
調味料って素材を台無しにしてると思う
うどんなんか七味の味しかしないし
>>1
醤油とペッパーの組み合わせだわ
中学生くらいからずっとそう 醤油にきまってんじゃん!
ご飯に目玉焼きのせてキミ割って醤油多めにかけて、あんまり混ぜないようにして
目玉焼き丼卵ごはんにして食べるのが一番美味しいにきまってんじゃん!
なんで二択?
ホテルとか普通に塩胡椒の目玉焼きでるけどな
チャーハンに載せる時は醤油
ピザに載せる時はケチャップ
カレーに載せる時はウスターソース
異論は認めない
関西人だが、醤油一択
卵焼きに醤油掛けるのに
目玉焼きがソースの意味が分からん
後、カレーにも醤油
醤油を使うと焼けた白身の味がよくない方向に立つのでおいしいとは思わない。
大地真央のインスタ、目玉焼きにケチャップで絵を描いた「目玉焼きアート」なるものが度々投稿されてて草
黄身があれば、肉やハンバーグでも野菜でもそのまま食べれる
>>61
濃い薄いで言ったら、とんかつソースってのもかなり味が濃厚では… >>36
同意。魚介類は醤油。
でもなぜかエビフライだけはソース。 ソースは圧倒的少数驚愕の現実
地域別
とある漫画見てから両目に醤油派だったけど
酒飲むようになってからはウスターマヨ一味がお好み焼きっぽくてよい
タバスコは嗜好品
オムレツは大体ケチャップなのに目玉焼きではまず見かけない
塩コショウ+醤油
我が家は山の民
塩気なしには渡世できぬ
目玉焼きはパンの時しか食わないからウスターだな
ご飯の時は目玉焼きなんか食わん
だし巻きかTKG
和食で目玉焼きの時は、しょーゆ
洋食の時は、外食だと塩コショウ
家だと、ウスターかケチャップ
が多いわ
マヨネーズかける奴はしね 卵に卵かけるとか頭沸いてんのか
ショーユ
塩
塩コショウ
ソース
ケチャップ
…気まぐれで雑食です
コショウかけて醤油かけて食べるけど。
醤油だけだと、いまいち。
胡椒だけでいいよ
しょっぱいのはすかんし
甘いのはもっとすかん
>>1
塩コショウしてオリーブ油で焼けば何も要らん
地鶏の卵だからか、しっかり卵の味がして旨い
ソース類で台無しにしたくない旨さ ソースだろ
とつい思っちゃうのはママの味
そういえば親父は醤油派だった
パンで食うなら塩コショウ
ご飯で食うなら醤油
ソースはどうしても駄目だ
試した事はあるけどあの甘ったるさがどうにも目玉焼きの味わいをぶち壊してしまって、俺は駄目
塩胡椒で味付けした目玉焼きをトーストに乗せて食す。
これが我が定番の朝食なり。
目玉焼き単体でご飯食べるなら堅焼きで黄身と醤油混ぜて食べる
基本は醤油だけど
パンの時は塩胡椒とマヨネーズとか醤油とマヨネーズ
昔のウスターソースが合う
今のウスターソースは微妙だな
ごはんなら醤油、パンなら塩、目玉焼きじゃなくスクランブルエッグならケチャップ^_^
ソースだけは生涯一度もないわw
ケチャップ醤油マヨネーズ塩コショウと
一通りやってるけどw
>>107
あれだけでちょっと美味しそうなラピュタすげぇわ >>96
マヨネーズの原料は卵と酢と油
卵に卵をかけて食べてるようなものでは >>83
おまえ今日からタマゴサンドとタルタルソース禁止な
ついでにゆで卵にマヨネーズついてるやつも >「ソースより醤油のほうがお皿を洗う時楽だから」(43歳男性/公務員)
これ意味わからないんだけど俺がおかしいの?
ソースに決まってんじゃん。
目玉焼きに醤油はあり得ん。
卵かけご飯じゃないんだから。
子供の頃はソースよくかけてて20歳前後からは醤油が多くなった
その後ネカフェでバイトしてた時に知ったが塩コショウは意外に合っていてすごい上品な感じ
まあ普段はほとんど醤油だけど
家で焼き肉した時も焼き肉のたれより普通に醤油の方がうまいw
これ見て七味も良いと思いました
目玉焼きよりも玉子焼き論争して欲しい。
玉子焼きは塩以外ありえないよな?
半熟目玉焼きにタルタルソースと言う完熟と半熟の悪魔的超卵合体が至高で最高な件について
>>112
イカリっていまだに発祥詐欺してるから嫌い
しかも中国産醤油のウスターソースを売ったってのがなおさらね 胡麻ドレ旨いのに
横に乗せたサラダと一緒にかけるわ
焼くときに塩コショウも振ってるけど
小さい時は醤油、その後ソースに転じ、
20年前位からクレイジーソルトだわ。
ソースかけたい人って卵の味じゃなくてソースの味が好きなだけじゃねえの
>>79
つまりソースをかけるのは関西人てことだね
関西人は中濃ソースを使わない 目玉焼きなら卵2個使ってほしい。
1個だと独眼竜じゃん。
卵かけご飯はもちろん醤油だが、目玉焼きはずっと洋食だと思ってたからソースだな。
ハムエッグとかベーコンエッグとか和食じゃないだろう。
昔は醤油一択だったが、嫁から塩だけで食うよう躾を受けて以来、塩一択となった。
ちなみに嫁は塩コショウ派。
>「ソースより醤油のほうがお皿を洗う時楽だから」(43歳男性/公務員)
池沼かよ公務員www
このスレはソース派がすくねえな。
ソースかけて食べたこと無いのが多いんだろう?
試しにソースかけて食ってみろ。
2度と目玉焼きに醤油をかけようとは思わなくなるぞ。
冷やし中華にマヨネーズが全国的にも定着したからか
ところてんにマヨネーズで白飯食えるように進化した
人間の可能性ってば凄い
うちの兄が中濃ソースだったな、オレは醬油派だが
食べた事ないが、ソースもケチャップも不味くはないと
目玉焼きで白米を食う人ってヤバイでしょ。さすがに合わないだろ。
目玉焼きはサイダーとか炭酸に乗せて
飲むのが一番合う。
醤油が不動なのは前からだろ
こういうランキングつまらんのよ
いつもは醤油
ウインナーといっしょのときはケチャップ
>>143
ハムエッグの場合は
ハムに塩分あるから何もかけない 醤油、ソース、ポン酢、あと気分でマヨちょい足し、ケチャップ
どれも同じくらいの頻度
マヨ醤油→最強
醤油→無難
ケチャップ→ヘルシー
ウスターソース→毒
マヨネーズで輪っかの土手を作り中にウスターソースを投入
ご飯のおかずにしない時には目玉焼きを焼く時に塩胡椒をキツめにしてメープルシロップかけて食う
むしろ素のソースなんてなんに使うんだよレヴェル
たこ焼き用とかやきそば用とか専用以外は世の中に存在すら許しちゃいかん商品だあれは
ピンクソルトとエクストラバージンオリーブオイル、ミルで挽いたブラックペパー
>>189
待たれよ。
マックの目玉焼き使ってるバーガーにケチャップが付けられている現実をどう受け止めるか述べて貰いたい。 卵料理にはケチャップって決まってるんだよ。
しょうゆとかどこの田舎もんだよw だからジャップはカッペって笑われるんだぞ?世界中から
>>170
ハムエッグだろうと、何もかけないってのはおそらく極少数派でしょ
ソース派はおそらくそのままソースかけるよ
醤油派がどうするんだろ?って思ったんだけど
塩派はハムにはかけないってなるのかな? ソースといいつつウスターソースってリアルでは使わないよね。中濃ソースとかとんかつソースならわかる。
目玉焼きに何も掛けないのは少数派なの?
そのまま卵と油の味で十分なんだが
ベーコンとか一緒なら尚更
醤油って漠然としすぎ
だし醤油
濃い口
薄口
刺身醤油
白醤油
ウスターがあるなら
トンカツソースや
中濃
もあるわけで
ケチャマヨして卵の上でオーロラソースを作るんやぞ
ウスターソースなんて考えられませんわ
目玉焼きも卵焼きも醤油派だけど、スクランブルエッグはチリソース派だな。
基本的に醤油だな
ベーコンエッグとかハムエッグの時はガーリックペッパー
>>36
東京の京橋にいいアジフライを出す店があるんだが、そこは醤油だな
脂身ふっくらのアジフライに醤油をかけてわさびを少し乗せていただくのが最高
開店30分前くらいには並ばなきゃ食えないんだけど 焼き上がりの時に塩コショウして
ご飯の上に乗っけてさらに醤油かけてる
>>163
馬鹿だろ、お前
目玉焼き丼(ご飯の上に目玉焼き乗っけて醤油適量垂らして食うだけ)
作って食ってみ
日本人に生まれて良かったと思うぞw 目玉焼きも卵かけご飯、というなら、
そういやナシゴレンもガパオライスもロコモコも、半生の目玉焼きを崩してまぜて
食べるある意味卵かけご飯だな。
目玉焼きの調味料はハンバーグってどっかのデブタレントが言ってた
>>218
目玉焼き丼が美味いことは認めるに吝かではない。
だが、それを踏まえても尚、普通に卵かけご飯にした方が美味いと信じて疑わない。
なぜ、一々焼くような手間をかけねばならんのか... >>218
馬鹿はお前
いつまでも食い物だと思ってるから
そんな甘ったれたレスしか出来ない。
もっと食品と言うものを俯瞰しろ >>201
中濃ソースもとんかつソースもウスターソースなんだな 少なくともソースかけて食ったことはねえな
これからもないと思う
目玉焼き食わなくなったなぁ
同じたまご一個使いでも卵とじにして丼モノにするわぁ
目玉焼きの相棒が大事だな
キャベツなのかハンバーグなのか
味塩コショウ
ご飯と食べる時は黄身に醤油プラス
パンにのせる時はマヨプラス
カレーに醤油もソースもかけねえよ
自分で作らないの?
昔はウスターソースのほうがデフォだったんだぞ。
旅館の朝食とか。
私は醤油なのに、元彼が塩を強要してきた。
あんなやつと結婚しなくてよかった。
>>229
そいつは揚げ物には使うが目玉焼きには使ったことなかた 醤油が最強なんだが
自分は胡椒をかけてから醤油をかける
厳密には醤油とはちがうのかもしれんが亜流ということでよろしく
胡椒の香りが食欲をそそるんよ
>>239
塩は分かるが...ネギ??
しかし、確かに玉子焼きなんかの具にネギ入れる店はあるな。
アリ...なのか? >>1
ウスターソース
とんかつソース
お好み焼きソース
ソースをこんなに細かく分けられても
区別がつかんのだが
この3つと県外のソース合算したらもっと上位に行くやろ 涙のしょっぱい味付けで目玉焼きを食った人間でなければ 本当の人生に対するファイトはわかない
>1位:醤油「卵かけご飯みたいな感覚で食べられて美味しい」
目玉焼きとして食ってくれよ、何を言ってるんだ。
自分が言われたら、目玉焼きですけど、ってキレるんだよな。
目玉焼き=マヨ
卵焼き=ケチャップ
ゆで卵=塩orマヨ
醤油、ソースは使わないな
卵かけごはんにもめんつゆだし
>>261
向こう風に言うとドライチャイブ
卵料理には高確率で振り掛けられてる印象 卵かけご飯はご飯少ないと泡になるだろ?
目玉焼き丼は泡化しないので美味い
>>268
うむ。それだな。
「だったら卵かけご飯にしようよ」
と、どうしても思ってしまう。 だいたいがだな、
目玉焼きにソースかける奴って、何にでもソースドバドバかける味音痴しか居ないだろ。
論外だよ。
タバスコも旨いよ。
玉子焼きの場合はマヨネーズとソースをたっぷり。
卵かけご飯の時は醤油。2杯目は味噌。
>>246
巣ごもり目玉焼きにウスターソースドバーッ >>274
なるほど...
確かに乾燥してりゃまた食感も変わるのかもしれん。
今度試してみるかな。 2位塩コショウ
3位塩
これはアホだろ
塩とかコショウは目玉焼き作る時の下味なわけで
出来上がった目玉焼きにはさらに何をかける?って話なんだし
目玉焼きを温かいご飯に載せ、
黄身に醤油をかけ崩して
ご飯と一緒にほおばる・・・
調味料はなんでも良い
目玉焼きは油多め弱火で6分蒸し焼きだわ
中濃ソースで食べることが多いけどランキングに入ってなくてワロタ
まぁ醤油でも食べるし
>>249
家庭科の授業でも自宅でもかけないけどそういうお家あるのは知ってる 固めに焼いたときはウスターソース
緩めに焼いたときはご飯に乗せてしょうゆ
黄身にとろみがついてて温かいから冷たい生たまごかけるより好き
>>53
何でカレーに醤油やソースをかけるの?
そのまま食べれば良いのに理解できないのだけどw チョンバンクURLは踏まない
謎の格付けランキング、ネトラボとかでよくやってるけどな
kufura、在日朝鮮人目線の記事が多いニュースポストセブンなんかを運営してる小学館
>「kufura(クフラ)」は仕事と家庭、どちらも大切にしながら忙しい毎日を送る女性のためのWebメディアです。 (小学館公式)
>10分を最高に有意義にするための、ちょっとした「仕事」「家事」「生き方」のヒントを、動画や記事でお届けします。
目玉焼きに何を掛けて喰うのか?それが女性の為になるんですか?
性別関係ないですよね?(呆れ顔
世間話のネタ提供のつもりですか?ランキングに信ぴょう性はあるんですか?
大豆から作られた醤油=大豆醬油による日本の食文化を否定したいのか、
事あるごとにお好み焼き定食だ焼きそば定食だ、なんだかんだ吹っ掛けてますけど、
ソースを炒める/炒めて香りを出すってのも、日本特有の食文化らしいですよ
米に合うのは醤油
パンなど粉物に合うのはソースやケチャップ、あるいは塩コショウのみ
そんな感じではないですか?(適当
そういえばスクランブルエッグにはケチャップ一択だけど、目玉焼きにはかけたことがない
基本的にかけないな。
気が向いたときだけ塩か胡椒。
醤油、ソースは朝から味わいたくない。
>>314
ノン
教えられません、ソースの秘密だけは とんかつとか、
とんかつソースが鬱陶しい時あるけどな。
>>240
↑
こいつはいったいナニを言いたいんだ?
分かる人いたら解説プリーズww >>192
うちもピンクソルト愛用
たまに お土産でもらったトリュフ塩 >>303
醤油は数滴垂らすだけでもうまい
廻しがけはしないな 目玉焼き自体が洋風のイメージだったからご飯とか醤油とか違和感あるな。目玉焼きと言ったらパンでしょ
>>314
ローカル番組によるとリアルでうるさいのはポン酢らしい。
ケチで有名な大阪人なのに味が良ければ高い価格帯でも買うらしい。 塩コショウが一番好きだな
醤油やソースだとタマゴ本来の味が変わる気がして嫌だわ
>>305
マヨネーズが合わないという気はないし、不味いという気もない。
ぜんぜん食えるのだが...
なんと言えばいいのだろう...あれを付けると、もう「マヨネーズに○○を付けて食う」感覚になってしまうのでなんか違うんだよな。
マヨネーズに乗っ取られる、的な? パンと目玉焼きならケチャップ
ごはんと目玉焼きなら醤油
やきそばに乗せるならソース
単体で食べることなんてなくない?
ラブ!ウスターソース
ソースの中ではダントツ好き
ただ、一度ヨシダソース試してみたい
うまいのかな
>>314
ソースに限らず関西人はうるさいからなぁ 玉子焼き:醤油
目玉焼き:ソース
ゆで卵 :塩
スクランブルエッグ:ケチャップ
生玉子 :醤油
温泉玉子;玉子用出汁
>>314
そもそも関西人といっても京都は醤油のほうが多いと思うし
ソースにうるさいのは兵庫だな。 大抵のものは中濃ソースをかければなんとかなる
ベストな相性ではないが常に2番手3番手の相性って感じ
>>333
え?マジか?とんかつソースしかないの? >>317
隠し味に醤油使った程度でイキがるなよ?小僧! おれはウスターソースだな
ポテサラやマカロニサラダにも軽くかけるとおいちい
>>240
俯瞰すると何でもキムチ乗せになるんか? >>1
1、醤油
2、醤油とマヨネーズ
3、ウスターソース
4、ウスターソースとマヨネーズ
5、塩
6、塩コショウ
7、何もかけない >>38
ちょっと疑問なんだけど普段釜揚げうどんで素でしか食ってないの?
麺つゆなんて醤油入ってるし調味料だよね? えっ?4位?www
ウスターソース食べる為の卵だろ
>>203
メリケンのくせにいろいろ知りすぎなんだよ 確かソースキチの関西人でも目玉焼きには醤油かけるんだよな
卵かけご飯専用醤油があるんだからと調べたら
目玉焼き醤油だのアジフライ醤ースだのあんのな
なぜか調べる切っ掛けとなった記憶にある目玉焼き専用ふりかけはヒットしなかったが
ニチフリや丸美屋が作ってそうなのに
>>333
売ってるぞ
関西にはない「中濃ソース」も売ってるぞ
ウスターとトンカツソース2種類買うのがめんどくさい人用だ >>345
ステーキにぶっ掛けたくて探したけど売ってなかった
中濃ソースが代替品なのかな? 目玉焼きメインならマジックソルト
ご飯のおかずに食べるのなら醤油
>>320
トリュフじおっすか!
…ピンクソルトちらして洒落れこめるじゃないっすか オイスターソースは魚介系、ウースターソースは野菜系、
これ絶対秘密だぞ
ハムエッグが好きなんだよ
ハムの塩っ辛さと風味がタマゴをよりおいしくする
なのでそれほど調味料は要らない
>>352
目玉焼きはないが、ゆで卵の入ったサラダにマヨネーズかけることはあるな マヨケチャがねぇぞ。
我が家ではオーロラソースと呼んでいるが。
パンに挟んで食べるならこれしかないだろ
マジレスするとデミグラスソースとか当然目玉焼きにもよく合うんだけど
デミグラスソースの方が主役感出てしまうんだぜ
オリーブオイル、バジル、塩、コショウ
イタリア料理に変身(イタリアのホテルの朝食)
醤油が合わないものなどそんざいしないだろ
ノートの切れ端にしょうゆつけてもぺろぺろしてりゃうまいぞ
焼肉のタレを処分するのに目玉焼きをつけて食べたら意外に旨かった
>>41終わってねーよw通ぶっているだけだろ
日本人なら醤油一択
ソース派は日本人風の奴ら >>373
びっくりして間違えた
ピンクペパーでw >>380
まさかのメープルシロップ派2人目。
これは、一度試してみるべき...なのか? >>331
酒のつまみにする時は塩コショウのみだな オーロラソースみたいに混ぜちゃうより、マヨネーズとケチャップをそれぞれかけて口中で混ざり合うのを楽しむ
>>400
金沢カレーには最初からかかってる
味変などさせてくれない >>401
トーストした食パンの上にのせて蜂蜜かける >>397
あまりポテサラにさらに調味料かけるという発想がねえわ >>404
たまに100均で売ってる。ありがたい。 広島のお好みソース買うようになってウスターとか一切使わなくなった
旨味が全然違う
玉子には大体マヨネーズだな
スクランブルエッグはマヨネーズ+ケチャップだわ
生卵系はめんつゆだけど
卵かけご飯は醤油だと思うけどね
目玉焼きはウスターソース
>>409
ここへ来て新派閥「蜂蜜派」爆誕。
しかし、これはなんとなく味の想像が付くな。
悪くは無さそう...? >>400
出されたものはそのまま食べてんじゃない?
文句言わない民だから 無意味なアンケート
卵単品なら塩分があれば何でもイケる
問題は付け合せ
キャベツウインナーやベーコンと一緒だとソース一択
ハムにハチミツならわかるけど、目玉焼きにハチミツかあ
よほどしょっぱくしとかないと食べづらそうだ
醤油だけどなんか全然調味料って進化しないな
焼き肉のタレはけっこう進化してるけど
信じられないかもしれないが、ウチにはソース(ウスターソース?)という文化はなかった
今閃いたけど
目玉焼き焼いたフライパンに玉ねぎと醤油追加のグレイビーって凄そうじゃね?
洗い物が
銘柄にこだわらないと500mlが100円で買えるのがデリシャスソースが多い
>>390
合うよな
甘辛いの好きな人は、きんぴら作る時のタレの配合で目玉焼きにも合うと思うわ
この味でご飯に合わないわけないのよ お醤油
ベーコンを一緒に焼いたときは塩少々にコショウ
目玉焼きにソースかける奴とステーキにソースやケチャップかける奴は貧乏人
目玉焼きは半熟は好きじゃないな。硬めの黄身にしょうゆかけて食べるのが好き。でも玉子焼きは半熟が好きw
大阪に引っ越して驚いたこと: 中濃ソースがほとんど売ってない。
スーパー行ってもブルドッグのが1種類あるだけ。カゴメの中濃ソースすら売ってない
大阪人のどこが食通なんだよ、食い倒れなんだよ。
中濃ソース使わないなんて、大阪人はバカ舌。 大阪だから、アホ舌かな?
>>390
ゴハン作ってあげれなくてごめんね
J( 'ー`)し うちは朝の目玉焼きのときは必ずパンだったから
しょうゆはあり得ない選択肢だったけど
目玉焼きとご飯ならまあそうかもね
ハムエッグに醤油かけて少し食べたあと
ご飯で醤油少し追加したままグチャグチャに混ぜて食うの至高すぎて
他の調味料はもう無理だわ
関東でも売ってるんだけど泥ソースてヤツ
アレはいけるねえ辛口のヤツ
ハグルマとかこだわってたみたいだけど、
普通に、カゴメかなんかのウスターだね。
ヒネトンカツ、オカズに茶漬けには。
>>438
熱々のうちに水ぶっかけて落とすのが簡単なんだが最近のコーティングフライパンは短命になるからできないんだよね
まあ最近は洗剤がいいからシュッとかけて置いときゃ綺麗になる 塩味がしてれば良いわ、焼く時に塩コショウをかけたならそのまま
無ければ醤油
>>436
ウスターソースをアジフライに染み込むほどかけて食うと美味いw >>452
貧乏だけど好きなんだよ
チャーハンもウスターソース 俺 シュウマイにもソース タコ焼きだってソースだろ
醬油は生ものにかけるもの 刺身 長芋 生卵
あ、ベーコン一緒に焼いたときはケチャップも美味しいね。スリラチャも少しまぜて
>>452
ドナルドトランプにケンカ売ってるねwww 幼女に作ってあげる時は
僕が搾りたてのミルクを掛けて差し上げる
黄身に箸で穴を空けそこから醤油を少したらし入れて黄身を軽く混ぜて、そこに白身等を付けて食べるわ
>>459
100均に売ってる、中濃ソースはけっこうしょっぱいとおもう。 >>435
ひしおの頃からどれだけ進化したか知らんのか 俺の女房なんて恐ろしい調理をするんだぞ
卵かけご飯、目玉焼き、味噌汁に卵だ
あいつ頭がオカシイよ
ご飯の時は醤油
パンのお供の時はウスターソース
パンに挟むときはとんかつソース
マヨネーズ何それ
>>462
ん?俺がもしかして勘違いしてんのかな?
広島人ではないので、高速のSAとかで売ってるやつを想像してた。
昔買ったことあるが、「これって中濃ソースと何が違うん?」と思った記憶があるのだ... 目玉焼きのときは必ずベーコンと一緒に焼く
だからベーコンの塩分で十分だから何もかけない
だし醤油が最強だろう。
和食っぽくないなら塩コショウ。
たまご食う時なんてタンパク質摂りたいだけなんだから、調味料なんて何もつけんやろ?
>>455
愛媛でも岡山でもウスターソースが当たり前にあったのに東京ではなかなか見つからない おまエラ、何回釣られるんだ?
目玉焼きは、ウスターソースでも醤油でも塩でもマヨネーズでも美味いんだぞw
>>495
一升瓶のでっかいお好み焼きソースとおもってた。 醤油と塩コショウが1,2位として3位は何だ?って気になってソース開いたら'塩'って何だよ!
俺の時間返せ!
>>489
お前、コレステロールを凶器として殺されかけてるかもしれんぞ。
健康診断は真剣に受診することだな... ウスターやケチャップだと半熟の黄身の濃厚な味わいが消えるだろ
黒胡椒振ってこんがり焼いたベーコン添えてベーコンの塩分で食べる
>>459
俺は大阪に行って驚いたのは
スーパーのキムチ売り場が広いこと
ここは日本か?と思ったわ ホテルでパンが出てきても醤油なのかな
ご飯でもパンでもソースが万能
>>506
埼玉のウエルシアで売って無いからミニを買って持って行ったよ
不便だから そのまま食べるならプレーンだな
ご飯に乗せるなら醤油
塩だろ
素材の味が分からない音痴は醤油でもソースでもかければいいわ
調味料も重要だが、焼き方と食べ方も重要
黄身は半熟
黄身だけを切り取り、ご飯にon
真ん中にプツッと穴をあけ、そこに醤油を差し込むように入れる
黄身を混ぜながらご飯に絡ませて頬張る(絡ませるのは茶碗半分ぐらいのご飯)
残った白身に醤油をちょっとかけ、残ったご飯にのせて掻き込む
醤油に決まってるだろ
半熟の黄身に醤油を垂らすんだよ!
>>489
卵かけごはん食べ放題の店みたいだなwww >>75
食べない人間はカウント除外で良いと思うの >>515
どうやら俺がカープソースと呼んでるモノとは別物のようだ。
たまたま名前が同じなだけなのか、SAでなんかのパチもんでも売ってたのか...? お前らジャップの仕事は、インバウンドの観光客さんの接待だろ。失礼がないようにしろ。クレームがついたら首な。
今すぐ、東京にもっと東南アジア系移民のかた・アフリカ系移民のかたを受け入れよう!今すぐ、東京にもっと東南アジア系外国人労働者さん・アフリカ系外国人労働者さんを受け入れよう!
今すぐ、日本にもっと東南アジア系移民のかた・アフリカ系移民のかたを受け入れよう!今すぐ、日本にもっと東南アジア系外国人労働者さん・アフリカ系外国人労働者さんを受け入れよう!
お前らジャップと同じ民族だと、米国の99%に俺は思われたくない。俺は米国の99%の一人になりたい。俺はアフリカ系米国人になりたい。
内需と為替は連動している。いい加減理解しろ。経済学部卒業できてないぞ。何の話であれ「米国の軍事費を減らす」と言う結論に持っていくのが正しい。
日本に来る優秀な東南アジア系移民のかた・アフリカ系移民のかた、や、日本に来る優秀な東南アジア系外国人労働者さん・アフリカ系外国人労働者さんが、そのうちピシッとスーツ着るようになって、
お前ら日本人がそれ見て嫉妬でわめくようになるんだろ?www
早くそう言う社会が来ないかなあwww早く見たいwww
「仕事だぞ」って言い出したのは君達日本人。 お前ら日本人の仕事は、インバウンドの観光客さんの接待だろ。
ええ、ええ、当然お客さんには、東南アジアの方やアフリカ系の方もいます。 仕事をしてください。 イヤならやめてくれて結構です。
東京に今すぐもっと東南アジア系移民のかた・アフリカ系移民のかたを受け入れよう!今すぐ東京にもっと東南アジア系外国人労働者さん・アフリカ系外国人労働者さんを受け入れよう!
日本に今すぐもっと東南アジア系移民のかた・アフリカ系移民のかたを受け入れよう!今すぐ日本にもっと東南アジア系外国人労働者さん・アフリカ系外国人労働者さんを受け入れよう!
>>195
そして黄身を潰してグチャグチャにかき混ぜるんだよね。
わかってます マヨネーズだろ
醤油って上手くかからないしめんどい
昆布茶の粉かけるとうまいと聞いたが
結局まだ試せてないな
>>506
マルエツに置いてる確率が高い
カゴメだけど 半熟なら醤油
黄身が固まっていたらソース
塩は論外
ええ、ウスター以外ありえんのだけどな
卵かけご飯は醤油なのに目玉になると
ウスターじゃないと食べられない不思議
最近のカープソースは普通の容器もあるよ
広島で有名なお好み焼きははカープソースよニンニクが入ってるけど
お好み焼きやたこ焼きに ソース と マヨネーズ は良いとしよう
ケチャップ入れてる香具師って何なの? (´・ω・`)
かっちかちの目玉焼きにウスターや塩コショウをかけんのはわからんでもないけど、まずかっちかちの目玉焼きを食べんもんね
塩のみだけは理解不能
ウスターソース:ウスターシャソース/ウースターソース
日本では粘り気によって「とんかつソース」や「中濃ソース」と分けられる場合もあるが、
中身は大体同じ
洋食系に少し入れると旨い
生姜焼きに少し混ぜるとポークソテーっぽくなる
日本食では用いられない西洋の香草:ハーブがバランスよく入ってるから、
少人数の食事を作るときに重宝する
以前にテレビでやっていたんだけど、醤油派かソース派か?ってやってたんだけど
旨味成分を調べる機械で測定したら、両方とも互角だったぞ
で、3位以下が塩胡椒だったけど、桁がかなり低かった
番組の結論的には醤油とソースどっちでも良いって結果だった
塩こしょうは完全に少数派
焼肉のたれはそれだけで何食べてもタレの味になるだろ
調味料かけちゃうひと多いね。
素材本来の味わからないんだけどな。
半熟で塩に落ち着いたわ
20代まではマヨネーズ派でした
目玉焼きに醤油って頭おかしいよね
全く理解できない
ソースか塩コショウやろ
普通、中濃ソースだろうに?
醤油やウスターじゃハジいて
味が乗らないだろうに
>>558
わかる
ちなみに
オムレツはケチャップ
茹で卵は塩かマヨネーズ
何故か 千切りキャベツにも醤油ぶっかけるし卵の黄身でからめるのもまた
>>560
なるほど。そういうことなのかもしれんな。 TKGのつもりで寝ぼけてソース入れてしまった時の絶望感ときたら
半熟の目玉焼きに醤油+マヨ+胡椒が定番
だけどフライパンでステーキ焼いた後そのまま肉の油で焼く固焼きの目玉焼きが最高に美味しくて
それにはウスターソースかけて食べてる
醤油かけると独特のえぐい味になってNGだわ
基本的に玉子と醤油は合わん
卵かけご飯が醤油でいけるのは生の白身が舌を覆ってエグ味を消してるからだよ
それでもエグ味を感じる
ちなみに俺は目玉焼きにはウスターソース派だよ
やったことないけどポン酢って選択肢は無いのかな
卵かけご飯は最近はずっとポン酢なんだよな
25年前?くらいに製造中止になってもうた
滋賀のJAで作ってたらしいけど
京都生協の瓶のウスターソースが
ちょっと酸っぱめで美味しかった
大学生協を通じて全国各地の大学生協の食堂にも同じウスターソース卸してた
あのウスターソースは惜し過ぎる
製造レシピを受け継いでまたどこかで製造復活して欲しい
ウスターソースにあう
おかず
キャベツの千切り
目玉焼き
アジフライ
カレーライス
>>565
>ウスターソース:ウスターシャソース/ウースターソース
リー&ペリン、だっけ。
美味しんぼの話はほぼ全部覚えてるぜ! 素材の味を楽しみたいなら
ロッキーみたいにそのまま飲んだほうがいい
>>580
ざまぁみやがれw
あんたの日頃の行いが悪いんだよw ゆで卵は塩
目玉焼きはマヨケチャ
スクランブルエッグはケチャップ
卵かけご飯はだし醤油
だし巻き卵は醤油
>>566
そりゃ塩やスパイスは旨味のためではないからね >>595
唐揚げは先に全部、レモンに決まってるだろw 冷凍炒飯にウスターソースかけるよ
これは少数派だろうけど
めんつゆ派の人ってストレートタイプと濃縮タイプのどっち?
ヨシダのバーベキューソースも試してみたけど味が濃過ぎてイマイチだった。
>>560
そうなんだ、小さいのも買える可能性があるんだ。
広島に行くしかないと思っていたが。 ┌┐
んvヘゝ 塩以外ねーわ
(´・ω・`)
(ノ ∪
`u-はふu′
意外に美味そうな気がするのは、甘さ控え目のビターなチョコレートシロップ
ただ、飯に合うかと言われればどうかな〜?と思う
塩が化学的に1番美味いっていう結果出なかったっけか
>>594
あの場面はそういう意図じゃないよ
海外では生卵って絶対に食べないんだよ
ロッキーのあのシーンってその生卵を食べるって場面を見せて
野生っぽさを見せる意図があるんだよ
外人はあのシーンを見て「おえーーww」って顔になってる >>587
王道だけどカレーにソースはやめた
年のせいだと思う ウスターソース以外は認めない
大体何にかけてもウスターは旨い
唐揚げの時はポッカレモン、ウスターソース、マヨを
それぞれ味変しながら楽しみますよね
>>38
七味の味しかしないってどんだけ七味かけてるんだよ >>599
キチガイ嫁と生活してるお前のほうがざまあみやがれなんだが 卵ってすごいよな
ゆで卵ならマヨネーズ、塩
目玉焼きなら醤油、塩コショウ
オムレツならケチャップ
ウスターは卵には甘すぎるな
あれは油物専用、というか無くていい
目玉焼き→ケチャップ
ハムエッグ→ソース
ハムエッグ丼→醤油
これは譲れない
中濃一択だろ
中濃がない時は仕方なく塩胡椒だな
醤油とかウスターとか流れ落ちちまうだろうが
>>604
味噌といっても
名古屋の味噌なのか
油味噌なのか
色々とあると思う 醤油かぁ
ハムエッグしか出てこなかったからソース派だな
>>27
これ
マヨネーズと卵の相性を知らん人間は人生損してる
そもそもマヨネーズは卵が主成分だしなあ マヨネーズってのは邪道だよな。
俺、うどんにもマヨネーズかける。
>>618
イメージっつーかそのまんまじゃね
関西以外では誰もやってないと思う イメージだと東京横浜あたりが塩胡椒
大阪関西はウスターソース
岩手とか東北が中濃ソース
他は醤油
マヨネーズは異端審問にかけろ
後からかける派ではなくフライパンが熱いうちに掛けて少し煮詰めてる
子供の頃は醤油だったが、今は醤油じゃ食えなくなった
理由は醤油だとパンと合わない、ソースやケチャップの方がまだマシ
>>594
撮影時ロッキーは相当躊躇したみたいだけどな >>623
卵焼きやオムレツなら甘いルートにも行けるんだぜ やべー今日のキャベツと目玉焼き甘いな〜
と思ったらめんつゆと醤油間違ってた事はある
目玉焼きに溶いた生卵を射精けるというのはどうだろうか
戯れに柚子胡椒と甘いポン酢で食べたら米焼酎のあてに良かったよ
オイッス!ウィッス!
この挨拶がソースの名前の由来だぞ。
>>566
塩や胡椒を振るのは、旨味を増すためと言うよりは、素材の味をより引き出す目的で使ってるかな。
醤油やソースとは、根本的に目的が違う気がする。 >>649
それが中濃ソースだよな
お好み焼きでも使える >>618
ウスターソースが日本に入ったころは東京で持て囃されてたのにな >>638
ブルドッグしか置いてないぐらいだからな 塩胡椒派は、塩胡椒、塩のみ、胡椒のみ
ソース派は、ウスターソース、とんかつソース、お好み焼きソース
と分けてるから醤油一位になりやすいランキングだわな
>>12
最後の一つが余計なんだよ!
だから君はいくつになってもこうなんだ! 目玉焼きには醤油だろ
最近、サラダに醤油が合うことを発見した
>>623
うちはいつもポテトオムレツだったのでウスターソースをジャバジャバかけていた。 目玉焼きとか半年に1回くらいだわ
味玉>>>温玉>スクランブルエッグ>>>>>>>>>>目玉焼き
>>6
同感
なんでソースか醤油みたいな議論になってるのかずっと不思議なんだよね >>584
TKGには広島産の牡蠣醤油オススメ。
マジ美味いぞ! >>629
そういやハムと醤油はあわないね
ソーセージを炒めて醤油は美味いけど >>1
かける調味料よりもまず片面焼きか両面焼きかを論じるべき 目玉焼きは定期的にこの話題があるけど
コロッケは見かけないな
>>648
自分が納得してる答えが
目玉焼きの黄身を美味しく食べたいならソース
白身の部分を美味しく食べたいなら醤油
これで凄い納得した トンカツでもウスター出てくるとちょっと嫌だもんな
中濃で食わせろや的な
九州の甘いソースと東北の甘い醤油は問題外。調味料が甘いってw
ウスターはスパイス入なので揚物に合う
目玉焼きも揚物の一種と思えばウスター一択だよ
>>583
醤油にエグ味なんてあるっけ
九州の醤油は甘くて目玉焼きにも合うよ
いっぺん試してみ Λ,,,Λ
(ミ・ω・)気分によって色々と変えるわ
カレーとかにもウスターソースかけるけど
目玉焼きはやっぱ軽く塩コショウと醤油
>>670
九州は甘い醤油もあるんじゃなかったかな
刺し身につけるやつ >>660
TKGに鎌田のだし醤油かけて食ったときは衝撃を超えて感動がうまれた。 >>619
玉ねぎをくたくたになるまで炒めてその上に卵2個投入、出来たら焼肉のタレかけるとそれだけでご飯何杯もいける >>36
美味しんぼの山岡はアジフライにソースだったぞ。 >>580
醤油挿しにウスターなんか入れるからやろ >>660
おい、あんた
本当だろうな
失敗したら娘に殴られるんだよ 醤油はない、ソースもあり得ない
塩とか塩コショウは塩分摂ると高血圧の元だから敬遠するしかない
そうなると何もかけないかマヨネーズのどっちかって選択
(´・ω・`)
アジフライは、炊いたご飯の柔らかさと熱さと、付け合わせのマカロニサラダの具合による。
>>676
濃度が違う
精子みたいな粘りがトンカツソースや >>666
コロッケだと
・醤油派
・ソース派
・ケチャップ派
・マヨネーズ派
・オーロラソース派
・タルタルソース派
・ぽん酢派
・何もつけない派
等々が入り乱れの大乱戦になりそう… 中濃、とんかつで済ますからウスターって使い道ないというが味がはっきりし過ぎててなんでもソース味になりすぎないか
>>669
カツによって中濃よりウスターの方が合う時がある 目玉焼きにはハーブソルトがさいつよ
ハーブソルトも自作すると香りが凄い事になるぞ
>>687
俺を信じるんだ。
どこの誰とも分からん俺を! きっとイクラやキャビアにだってソースやケチャップをかけて食べれるんだと思う。
でも、日本人なら塩か醤油
>>664
パンに乗せて食うなら両面焼きでカチカチにしないと黄身が垂れてしまう
ご飯に乗せるなら逆に黄身がトロトロの片面焼の方がいい 目玉焼きには塩だろ
しかもただの塩ではだめ
イタリア岩塩一択
これが分からないやつは味覚がわかってない
>>1
おい!2位3位は何なんだ!?教えてくれ
2マヨネーズ 3塩
あたりだろ!?なぁおい! >>670
なんかお土産でもらった名古屋のソースがすごく甘かった。
たまたまかなあ。 ウスターソースはいいよ
ポテサラにドバドバかけて最高
中濃?あれは使えない
ウスターかマヨなんだけど意外に順位高くてびっくりや
周りみんな醤油か塩コショウだからウスター、マヨ派いて安心した
>>75
焼き上がる前に塩コショウがかかってると思うんだが他の調味料の人の家では焼いてるときに塩コショウ使わないのかな? >>706
名古屋人なら目玉焼きも味噌ダレで食ってそう。 ほんとお前等に完璧な蒸し加減で作った半熟目玉焼きを食べさせてあげたい
塩ー!!になるから
目玉焼きは塩コショウで味付けして焼いて
ごはんの上に乗せたらその上から醤油をかける
ウスターソースとオイスターソースの違いを教えてくれ。
>>676
ウスターはシャバシャバだよ。流れる。
醤油と同じ。 卵の味があるから塩をちょっとだけかけるのが一番美味しい
醤油なんかかけて食べたことない
濃い味で食べたい時はトンカツソースをかける
>>685
そう
だから入れないようになった
洗うの面倒くさいしね >>565
ウスターソースが売ってなくて中濃ソース買ってガマンしたけど
全く別物に感じたわ マリーシャープス ハバネロソース ファイアリーホットだろ
>>700
わ、分かった
俺はあんたを信じる
嘘だったら鉄砲隊が顔を出すからな 向こうではギョーザのタレの位置づけでしょウスターは
wikiには↓
無数のソースを生み出した料理大国であるフランス人は、ウスターソースを
万能として使用するイギリス人を揶揄的に「百の宗教があるが、1つのソースしかない」
と表現している[7]。
と書いてあるぞ
>>706
あれめっちゃ甘いよな
ウイダーinゼリーみたいになってるやつ >>708
関西人のカレーにソースを入れる奇妙な風習だろう
俺は関西人ではないので良く知らないが聞いた事はある どれでも良いんだけど〜もうこれから一生それしかかけちゃ駄目って縛りがあると仮定して
1) 塩…とコショウ
2) 醤油
3) ソース
肉料理にはスパイスがいい
目玉焼きも動物性タンパク質
よってウスターソースしか選択肢はない
もっともケチャップにスパイスでもいい
醤油のみでは香りが足りない
目玉焼きぐらい脱醤油したい
何でもかんでも醤油でさあ
最近の醤油やソースには人工甘味料が入ってる
いらん事するなよ
>>734
いや、ドレッシングみたいな入れ物にはいってた。 >>732
>嘘だったら鉄砲隊が顔を出すからな
信じてねぇぞw >>301
甘じょっぱくて美味しいよ!
ハチミツでも美味しいよ! >>733
ブルドッグの安い奴じゃなくて、高いソースだと考え変わるぞ
凄い野菜の旨味を感じるし、スパイシーだし奥が深い マヨネーズは、鶏卵(あるいは黄身のみ)・油・塩などの調味料を乳化させたものだし、
目玉焼きやゆで卵と合う、っつうか合って当然。素材が一緒だから
タルタルソース、それを転用したチキン南蛮も日本ではあったね
マヨネーズと醤油を和えた物は米に合うし、
塩コショウのみのシンプルな味付けだとパンに合う
パン屋のみならず、スーパーやコンビニで全国的に販売されてるタマゴサンドの具は、
大体タルタルソース
卵それ自体にどんな調味料が合うのか?人気が高いのか?ではなく、
どんな炭水化物に合うのか?って気はするけどね
こんなのケースバイケース
@ごはんの上に乗せるときはしょうゆ
Aパンに挟むならマヨネーズ
Bキャベツと食べるときはマヨネーズかソース
>>704
岩塩ってあら塩とかと比べるとそりゃ高いけど
使い分けや量わきまえとけば充分元取れるんだよな パンに目玉焼きだとコショウが多いな
やっぱ醤油はごはんなんだろう
夫は私と結婚するまで醤油派だったけど私と同じ塩コショウ派に鞍替えした
卵の味を楽しみたいなら塩コショウだよ
だけどゆで卵はなぜかマヨネーズをかけてしまう
ウスターソースは甘いからなぁ
目玉焼きは単純に醤油だけでご飯乗せて食いたい
>>740
隠し味と称してカレーに焼き肉のタレやらコーヒーやらぶち込む人の話かな
なんでカレーだけはあんな暴挙が許されているんだろうな 黄身が臭く食感が駄目でゆで卵食べられないが、温泉卵は食べられる。
ユッケにのっている生卵は混ぜて食べられる。
普通のだし巻き卵は食べられる。
こんな俺は目玉焼き食べられると思う?
怖くて挑戦したことないんだ…
>>740
ソースや醤油をかけるのは
昭和の小麦粉ベースの黄色いカレーだな、うまいよ >>762
そのタルタルが甘かった時に畳みかけるものといえば
ソースなんだよな ケチャップ一択
だけどちょっと血みたいな気分になるんだよな
日本じゃ味噌も醤油もウスターソースも途中までは製造工程同じだからなあ
ウスターソースは旨みとトマトのふくやかさと決めてのスパイスが効いてるから
塩コショウや醤油の上位互換なんだけどもな
>>767
半熟卵は塩で固茹で卵はマヨネーズかな。
白身のところをごまかさないと食べられないw つか世の中に目玉焼きに醤油をかける人がいるんだと今知った
>>706
名古屋はコーミソースが一般的だったと思う
ブルドッグよりサラッとしてて甘みはすくない >>766
肉を肉で味付けする
バーベキュー・ピット・ボーイズは凄いなw ソースはソースでも
オイスターソースかける奴はいないのか?
ご飯の時は醤油
パンの時はウスターソース
サラダと半熟卵の時はトリュフオイルと塩
ていうか、俺、母ちゃんの49日なんだが、
こんな事やってて良いのかな・・・
>>781
ケチャップはスクランブルエッグかオムレツかな
目玉焼きには合わない だし巻き卵味が薄いと醤油
普通の玉子焼き 醤油かマヨネーズ
目玉焼き 塩か醤油
>>704
待て待て。
岩塩はいいとして、イタリアよりモンゴルだろ!
ここは譲れないぜ! >>2
だよな
関東、東北の肉体労働者は
汗と一緒に体内の塩分失うから
空きっ腹に不味いものなしで
無機質な塩分が美味いと感じる >>12
君のために言う
自分が面白いと思ったことでも、相手がどう思うかを考えてから発言してください
気色悪くて不快に感じた人も多いのではないでしょうか >>782
正しい指摘
醤油よりウスターソースのほうが多彩な香りで揚げ物や卵に合う 目玉焼から揚げものまでウスターソースが基本かな
トンカツは普通のソースだけどあまり出番がない
74年追求してきて最近ようやく正解(こたえ)にたどり着いた
これはアジシオ
騙されたと思って試せ
あとたまにお好み焼きソースとかも
ケチャップではやまだかつて食べたことはない
でもうまそうだから今度試してみる
目玉焼きに醤油って世の中濃い味が好きな人が多いんだな
そういや冷蔵庫に卵余ってたわ、夜食に目玉焼き作るわ
>>1
白米に目玉焼きに醤油かけるとそれだけで何もいらんな
あと、お新香 >>75
長崎県はその他って、醤油に代わる調味料でもあるのか? 塩コショウか醤油だな
そもそもウスターソース使わないから常備してない
>>808
積極的に食いたいと思う味ではないが、さりとて食えないって程でもない。
それが俺の感想だぜ! >>802
なんか味も違うと思うけど。
ウスターはスパイシーですこし酸味がある。
中濃ソースは少し甘味もない? 主食がパンか白飯かで左右される問題だと思う
たとえば塩派の人けっこう居るだろうけど
白飯のおかずとして目玉焼きなら塩はキツくね?
20代ソース。
30代しょうゆ。
40代塩・胡椒。
何だか、歳で調味料が異なっている。
いろんなドレッシング。ひとつに決まらん。それぞれの美味さ。
目玉焼きといえば普通パン又はトーストだろうよ
ご飯のオカズに目玉焼きは寂しい
そうだとすればウスターソースがごく当然で
まあケチャップでもいいが
>>821
白米に塩コショウで食ってるぞ
コショウがなくなったところで別に合わないとは思わないな 1位:醤油(キングオブキング。絶対王者)
2位:塩コショー(王者いなければ仕方なし)
3位:マヨネーズ(塩コショーより有りかも)
圏外:ウスターソース(なしの方がまだマシ)
ベーコンエッグには塩コショウだ醤油やソースはくどい
>>793
うん、ニュースでも何でもないネタでスレ立ては
ソース(情報源)を追ってみると特亜の同胞利権が100%と言って良い程確認できる
そして、スレ内ではレスバトルと称した声闘文化で煽り合いに持って行く、
煽り厨の類が必ずと言って良い程存在する
仕込みが事前からお膳立てされている
5chを広告カウンターを回す為の釣りスレ、昔からお馴染み オリーブオイルで卵焼いて皿にスライスチーズ敷いて、その上に目玉焼き乗せてケチャップと黒胡椒でイタリアン目玉焼きの出来上がり
>>790
俺も親父の49日が来月早々だ
気晴らしにええやないか? だいたい何でもおいしくいただくと思ってたが
考えてみたら卵料理全般
ウスター系は全く使ってないわ
塩コショウで食ってるけど必ずしもベストだとは思わないんだよな
もっと良い調味料があるはずだと思うんだが惰性で塩コショウで食ってしまう
とんかつソースをちょんちょん垂らす
そこにタバスコ
これだろ
>>788
料理酒のアルコール飛ばして
濃い口しょうゆとオイスターソース対対で割ったやつ
冷蔵庫に大体用意してる
卵3つと水だけのオムレツ作るときとか重宝する
2分ぐらいで出来上がる >>819
お好みソースやトンカツソースはものすごく甘いやつがあるな
なので、自分はトンカツにトンカツソースは使わない
ウスターソースのほうが合う >>828
帝国海軍の飯で、
目玉焼き乗せご飯は定番 ごはんには醤油パンなら塩胡椒黄身が堅焼きになってしまったらケチャップ
下総醤油とかじゃないかぎり醤油では食わんな
ウスターソースでサクッと食べる
>>41
中濃()は怠惰なトンキンミンジョクが通常とトンカツの中間の粘度なら使い分けせずに済んで楽じゃね?とかいうメシマズ発想の元に生まれたものだからなw 普通とんかつソースだろ
ウスターだと白身弾いて全て流れる
>「ソースより醤油のほうがお皿を洗う時楽だから」(43歳男性/公務員)
よほど油っこい料理じゃなければ、洗う手間は変わらないと思うが
水で流すだけ?
塩か塩コショウか花椒入り辣油か麺つゆか塩わさびのどれかなんだけど少数派か
つぶマスタード入りバター
ポメリマスタード
か
からしマヨネーズ
>>848
目玉焼きにトンカツソースとか・・・どんな味音痴だよw >>841
現代では目玉焼きはパンとセットが普通だろう
目玉焼き丼なんて見たこともない
そうだとすればウスターソースが当然で
まあケチャップでもいい 目玉焼きに液体系の調味料はねーな
そういう意味で塩一択
普通、目玉焼きって言ったらマヨネーズだろ
他のものかけるとか非国民だよ
目玉焼きにソースかけるヤツとは友達になれないわ
育ちが透けて見える
卵は目玉焼きもオムレツも塩だなぁ
どちらもトロっとした半熟がいい
>>603
唐揚げにレモン→論外
せっかくの唐揚げの素材がレモンに負けてしまう
レモンは唐揚げを食べた後に
お口直しにレモンだけ
上下前歯でチュッチュッして
カブッと食べるのがええねん ウインナーと一緒の皿だとケチャップ
サラダと一緒の皿だとドレッシング
ハンバーグと一緒の皿だとソース
単独だと醤油
>>849
見栄はって皿と言ってるが
テフロンのフライパンでノンオイルで焼いて
そこからそのまま食ってるんじゃね 醤油がはじかれるからって
かけまくるジジィいるよな
ご飯のおかずとして食べるならソース
トーストとともに食べるなら塩
>>862
ギャグに長い駄文でマジレスするのはやめてもらえるかな・・・w >>638
関東人の食卓の友は中濃ソースだからなw >>867
そういや、ガストで朝の目玉焼きセット頼むと、ケチャップ付いてくるな。
あれってまさか、目玉焼きにかけろっていみだったのか...?
いつも何にかけるのが正解か分からず、サラダにかけて食ってた。 >>12
NHKみたいな面白さだな!大爆笑!
満足か? ケチャップとかソースとか子供かよ
塩コショウ以外ねえわ
ウスターソースは醤油がモデルだったりする
それが逆輸入されて中濃ソースになった
>>867
ウインナーはケチャップよりとんかつソースの方が旨いぞ マクドの月見バーガーは
チキンマックナゲットのバーベキューソースだけ
1個30円で買うて
食う前にパンズ外して
バーベキューソースかけて
またパンズで蓋して食べたら美味いで
それ店内でやってたら
女子高生2人組に笑われたで
そんな変なことちゃうねんけどな
目玉やきに醤油はかけんやろう
ソースか塩やろ
卵かけご飯にするときはかけるけどね
目玉焼きってそれだけじゃないからな
洋食系のウィンナーとかベーコンと一緒ならケチャップだし
和食系の焼き魚とか海苔と一緒なら醤油
美味しんぼでもソーライスは下卑た食い物で紹介されてた
>>869
ば、バルカンミコ酢だろ
俺は知ってるよ
ママに聞いたことがある >>881
モデルでなくて支那醤油が元々の原料だよ
戦時にイギリスでは手に入らなくなって変わった >>883
バーベキューソースってとんかつソース+ケチャップたろ? >>886
ゆで卵に塩なら、焼き卵だって塩だろうよ? >>841
おじーさん、見回りが来る時間ですよ
早く寝なきゃ 目玉焼きは調味料いらんだろ
白身の食感を半熟黄身のねっとりした味で楽しむのが一番じゃね?
>>750
加工食品の味付けはほとんど
果糖ブドウ糖液糖だから
コーラも巻寿司も天ぷら(=薩摩揚げ)も蟹かまぼこも
肉じゃがも酢蛸も豆の煮ものもぜーんぶ同じ味 オイスターソースに牡蠣の栄養分入ってる?
牡蠣嫌いだけど栄養分だけ摂りたいの。
「目玉焼きにはお醤油ですか?おソースですか?はい中沢くん」
「えっと…どっちでもいいんじゃないかと…」
ウスターソースの良さが分からない人とは絶対食の好みが合わないと思う
>>896
人間が味だと思ってる物はほぼ臭いだからなあ
あと辛味が味じゃなく痛みというのも有名だな 付け合せ野菜もモリモリいける
青じそドレッシングおすすめ
>>851
天ぷらうどんのおだしを吸った衣のように
ちょっとピリッとしたソースを纏ったような感じがいいよね
好みの合う人が居てうれしい >>459
中濃なんちゅう中途半端なソースは使い道あらへん
ウスターソース、とんかつソース、お好みソース、焼きそばソース、たこ焼きソース
用途に合わせて使い分けるのが関西流 >>878
何言うたはりますのん?
京都でオジカソース、ツバメソース、蛇の目ソース、パパヤソース、ヒロタソース、
地ソースメーカー色々あって、
大阪やら神戸なんかもっと地ソースメーカーあるで >>910
日本のウスターソースは美味いよねー
感心する
ケチャップも日本のが美味しい 塩と胡椒がベスト
薄口醤油もベター
ケチャップは許せねえ
>>914
でも舌を切ったら辛く感じなくて普通に痛い フライはさソースしみちゃうとサクサク感がなくなちゃって美味くないのよウスターは自分の中ではありえない
オイスターソースは苦手他の調味料と
一緒なら使えるけど単独では無理だわ
>>915
美味しきゃ構わないが実はノンオイルドレッシングはビタミン吸収の効率という点からはおすすめしない。 >>928
ナニソレ全部知らんw
地ソースみたいなもんか 焼く時に軽く塩こしょうして食べるけど途中から醤油かけて食うんだが、醤油かけるやつは最初に塩こしょうしないのか?
ハムエッグかベーコンエッグの時に事前に塩コショウすることが重要
>>459
大阪で中濃ソースが無いなんてありえへんて
普通のスーパーやったらブルドックソースの中濃くらい置いてるって
地ソースメーカーいっぱいあるし
マニアックなスーパーやったら置いてるはずやで 基本は醤油が好きだけど
ハンバーグ作った時に肉汁で作るソースを
翌日の目玉焼きにかけて食べるのも好き
>>1
最近のマイブームは岡山で買ってきたオリーブ塩 目玉焼きに醤油とか味覚障害だろ
普通は塩胡椒
卵の素材の味をあえて潰す醤油をかけるとか狂ってる
>>53
うち母親が大阪出身なんだけど、目玉焼きも焼売もウスターソースかけてるよ
大阪ではそれが普通って聞いてたからそうなのかと思ってた 目玉焼き 洋食=ソース
卵焼き 和食=醤油
ゆで卵 和洋折衷=マヨネーズ
>>812
気になって長崎県目玉焼きかけるものとかいろいろ画像も調べたけど
パセリかな長崎県目玉焼きパセリで検索すると他の地域より出てくる
パセリは調味料じゃないからその他になったのかな
でもパセリ説微妙ではっきりしない こういう論争ぽくなる話って、
先入観とりはらって食ってみればどれも美味いよね。
昭和の時代は西洋に憧れてたから、目玉焼きはフレンチ感覚でウースターソースで食べると我が家では決まってた。
醤油で食べるのは貧乏人の家でしょ。考えられないわ。
>>53
カレーにしょうゆは真理
カレーにソースは邪道
卵かけご飯にソースかける奴はいないだろう?
カレーライスのごはん部分に生卵を落とし、しょうゆを垂らしてて卵かけご飯にする
ごはんとルーをちょっとずつ混ぜて食す
ウマー >>965
明治の時代感だな
ウスターソース使えば洋食って時代だった 戦時中あるいは戦後、
貧困から食文化が貧しくなって、砂糖とかの糖分が不足したらしい
そこでウスターシャソースの類を小麦粉と一緒に炒めて、
糖分の甘い香りで食欲を誘うレシピが一気に増えた
ソースと一緒に炒めた焼うどんなんかもあるよね
日本で言う焼きそば、ソース焼きそばも日本特有のものなんだって
特に関西方面でお好み焼きやたこ焼き、串カツなんかもか?
粉もんが多い、つうか多過ぎるのは粗利を稼ぎやすい、
ボロイ商売であるが故な一面もあると思う
>>931
オリジナルのリーペリンのはうまい
騙されたと思って買ってみろ 月見バーガーは苦手 セルクル使う目玉焼きは何故かマズイ
>>969
小学生の時にアンケートしたら半々だった
親の問題だろうしね 子供のことはウスターかけてたわ
カレーにもウスターかけてた 焼き飯にもかけた
イカリのウスターソースが、しょっぱくもなくさっぱりと美味しい。
焼きそばに目玉焼きのせるのあるしオムソバもあるからソースは案外合う
最近は調味料かけすぎでしょ、素材の味がわからない味障が多すぎ
卵焼きは醤油だなー
卵焼き単体で食う事ないけど。大体ベーコンかハムが付く。
パンでも醤油の時あるし。
>>979
唐突な豆知識勉強になりました。
で、たまごは…? ソーライス。
昔、デパートの大衆食堂で生まれた
メニュー。
故に
ウスターは万能。
>>983
カレーにソースかけると笑われるから止めろって長渕に怒られるぞw ニュースでもない以下ソース貼りいい加減辞めろや みなみ★
lud20200921062900ca
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