略
ちなみに日本のくら寿司での人気ベスト3は、熟成マグロ、サーモン、ハマチの順です。
答えは、1位がトロサーモン、次いで炙りサーモンてりマヨ、熟成マグロの順になります。サーモンが1位、2位なんですね。
実は台湾の方はサーモンがとても好きで、続く4位が炙りサーモンチーズ、5位が焼きはらすと、ベスト5のうち四つがサーモンのメニューになっています。
日本でもサーモンは、女性やお子さまを中心に人気のネタですが、ここまで極端ではありません。
そしてもう一つ、日本では3位に入る人気のハマチですが、台湾ではまったく人気がなくて、現在は販売していません。
元々台湾など中国系の方は、基本的に生物（なまもの）はほとんど口にしないと言われていました。それが、来日客の増加や和食のグローバル化とともに、徐々にお刺身やお寿司など生の魚も食べるようになってきました。
それでも、ハマチなどの魚っぽさが強いものより、脂が多く甘みを感じられるサーモンや炙りなどが好まれるということのようです。
本日（9月17日）、台湾のくら寿司を運営している「アジアくら寿司」が、台北証券取引所に上場することができました。今後も台湾をはじめ、和食の代表であるお寿司の美味しさを、世界の人々に広めていきたいと思います。
https://news.yahoo.co.jp/articles/217ab595f5d55a8144ec9a19e529d90b7592a04a?page=2
![【食】台湾の寿司ネタランキングで圧倒的人気の魚とは？ 日本の3位は不人気で販売中止に〈AERA〉 ★２ [首都圏の虎★]YouTube動画>1本 ->画像>2枚](https://amd.c.yimg.jp/amd/20200917-00000003-sasahi-000-1-view.jpg)
★１ 2020/09/17(木) 17:52:46.03
前スレ
http://2chb.net/r/newsplus/1600332766/ 鮭(サケ)をシャケって呼んだりサーモンと呼んだり、
ニジマス弁当までシャケベンとか呼んだり、トンキンマスコミはダメダメだな。
ただの焼き肉をバーベキューとか呼ぶ貧相トンキン土民には困ったもんだ。
しかし回転ずしのサーモンなんて論外だろ
質があまりにも低い
そもそも鮭なんて生で食らう食材ではなかった（サナダ虫）
虫無しの養殖魚が流通してから一般的になった寿司
脂っこいのが好まれるならバラムツ出したら人気爆発だな
台湾の駅の売店で寿司が個包装されて売ってたのはびっくりした。結構ちゃんとした寿司だったし。
養殖モノのサーモンは薬漬けで危険物質が入っていて危ないという噂があるので
たくさん食べちゃダメよ
台湾の皆さん注意してね
ノルウェー産がとかチリ産がとか色々言われている
>>13
それに関してはブラジル政府が反論してたやん くら寿司の魚、小さく、薄い。冷凍させ固いうちにグラインダーで切るんでしょうね。素晴らしい。
>>20
唐突に吹っかける原因は自分の不衛生さと薄毛 台湾のせいでサンマも食えないしほんとクソな連中
ベトナム人と並んで一番嫌いかも
台湾で地元の人に人気の火鍋屋に行ったら肉は獣臭いし鯛とか言って出してきた魚は生臭いし、日本とは食材からレベルが違いすぎ
そりゃハマチなんて生臭いの出してんじゃないの？って思っちゃう
中国人がハマチを採らなければ採りすぎがないからハマチは安心だね。
まぐろとサーモンはいいとして
はまちなんか好んで食うのは馬鹿
俺が好きなのは、海老の踊り、活タコ、アジかな。
マグロやサーモンはどこがうまいのかわからない。
>>7
まあお値段からしたら妥当でしょ
人件費とか考えたらよく頑張ってるとは思う >>7
逆だぞ
サーモンはどこで食っても冷凍輸入モノだから品質安定
ハズレが無いから回転寿司でも心配いらない ハマチは当たり外れが大きい
ハズレなしのお気に入りは海老天とデザート
ハマチはいつどこでも穫れちやうからな
猫もまたいじゃうくらいゲスだから仕方ないよ
ハマチめちゃ脂っこいじゃん
カンパチ出してたんじゃね
台湾の寿司ネタランキングで圧倒的人気の魚ってなんなの？
ハマチとかブリの刺身好きになったら
大日本帝国一等国民に昇格できます。
青物っていうか光り物か
そっちの味わからんと寿司の美味しさ分からんままよな
でもなーハマチってサーモン並みに脂のノリのも良かっただろうに仕入れが悪いのか？
必ず食べるのはサーモン・はまち・さんま・穴子
マグロは高い店じゃないと当たりはずれがあるからねー
台湾は人口もそれほどではないから、まあ、いいけど
中国本土はなー
ただ目先の商売であいつらに食文化広めて欲しくない
小麦粉料理をもっと広めさせろ
>>30
さてはおめぇさうめぇハマチ食ったことねぇな！？
サムスン ガラクターの宣伝かよ？ｗ 韓国人の方が店を世界展開してるくらいだし寿司を理解してるかも
>>53
マグロで安定を求めるならミナミかビントロやね ハマチは回転寿司でむしろ頼まなあかんメニューやろー
>>1
ハマチ12貫のパックがあったら買いたいくらいハマチが好き。
日本でも3位の人気の癖になかなかそんなの売ってない。 青魚は独特の匂いがあってこれが嫌いだとイワシからブリまで生で食べられないのよね
で、食べられない理由を『生臭い』と言うしかないから事実と異なり他人に理解してもらえない
>>7
どこで食ってもノルウェー産冷凍サーモンだと思うんだけど やっすい回転寿司の話してるのにイキってマウントとってくるおじさんワラワラで草
もっちもちの白身の美味さに世界が気づく前に寿司ブームが終わって欲しかったのに
もう寿司は世界の定番になってしもうた(´･ω･`)
ノルウェー産の養殖鮭が
入ったから
鮭を生で食べるように
なったんだが
>>65
鯛と思ったらティラピアとかの話だもんな。 白身は寿司に向いてない
日本も台湾も人気上位を考えたらわかる
>>1
サーモンねたは寿司の歴史からしたら最近の事だ
昔のネタはやっぱり日本人しか食わんなｗ そういや台北にいるとあんまり魚食べないな。
スープに入ってるすり身団子とか、海老くらいか。
漁港併設のレストランで適当に頼んだ魚はよくわからないが白身だった。
「うちは江戸前の伝統を守ってるからサーモンは握らない」っていう店があるけど、トロは握ってくれるんだよね。
サーモンが流行りだしのは北欧の養殖事業化によって
"冷凍"サーモンが世界中で安定供給できるようになったから
冷凍工程があるから安心して生で食べられるようになっただけ
それなりの高級店にはサーモンなんてものは無いからな
サーモンなんてガキが好きな回転ずしメニューの代表格だったのに
いつの間にかそのガキがアラフォーになってる
>>78
ノルウェーは日本向けやとチルドで空輸やど 全部やないかもしれんが少なくともスーパーに並んどるノルウェー産アトランティックサーモンはチルド冷蔵の生サーモンや サーモン食うと美味いけど、習慣として生食のシャケは食う気しないんよね。
良かった 俺の好きなサビダクかっぱ巻はまだノーマークのようだ
>>86
そしてアラフォーになった当時の子供達は、今頃ハマチや他青魚を美味しく食べてるんだなｗ
大人になるってこういう事なのかも・・・。
自分は子供の頃から青魚の方が好きなオッサン臭い奴なんだがｗ >>1
ツベの マストゥラちゃんねる
マレーシア人のマストゥラさんの
1位は 生エビ 2位がいなり寿司 3位がマグロ
だとか 4位がサーモンなのかな？ 南国の魚は締まりが無くてまずそうだな
熱帯魚食ってるみたい
秋ジャケはマジで美味い、あれ食ってからサーモン食わなくなったわ
出回ってる養殖ハマチって小さいんだよなイナダサイズだと青臭さがある、ワラササイズだとクセが無くなる
外人の寿司好きって生でも食べやすいもの食ってるだけ
外国の人たちには寿司の真髄は、干瓢巻きとお稲荷さんにあるって秘密にしておかないとな
夕顔と大豆が枯渇したらまずいし
>>96
チリの冷凍サーモンのがお安い分シェアはでかい >>79
おまえんちの呼び方なんかどうでもいいんだよ >>13
むしろ天然物のサーモンの方が怖いと思うけど >>103
ホントそれ
日本食を世界に広めるのやめて欲しい
鰻にしろ秋刀魚にしろ
悔やんでも悔やみきれない 差別するなっていうけどさお前ら黒人が握った寿司
なんの抵抗もなく食べれる？
俺は無理
>>109
だよな
寿司ロボじゃないと安心出来んよな 何言ってるのかよくわからんけど生魚食う文化無いなら仕方ないだろ
俺の中ではハマチもサーモンも脂くさいという理由で同じカテゴリーに入っているのだが
いつまでもサーモンで騙し切るのも無理があるだろうし
水産資源を考えると日本含めて魚以外のネタをもっと模索すべきだな
とりあえずそうした試みを遮るスシポリス的な輩は見つけ次第殲滅しろ
>>11 昔、イオンがジャスコだったころ寿司を一貫づつ売ってたな、玉子とか軍艦をパックに詰めてテトリスみたいだとか思ってレジにそれを持っていたものだ。 「ハマチは出世魚で縁起が良い」と推したら中国人も食いつくと思う
ノルウェー鯖はもう規制が入ってるので国内では高くて買えないよ
>>26
ゴミチョン
ずっと台湾下げしてんじゃねえよ
程度の低い物真似は、ゴミチョンとチャンコロの方がヒドイだろ >>68
北海道民はその前から食べてたんじゃないか
かの地にはルイベという食べ方があったから やっぱり味がわからんのだな
日本人でもマグロのトロを有り難がって食べるんだけど
ハマチのトロのほうが数段ウマイよ
ハマチもサーモンも好きじゃない。
他は殆ど好きだけど。
ハマチはにおいと脂が苦手で好きじゃないなあ
サーモンは好き
昔の江戸前の寿司屋の何人前みたいな入れ物に、
サーモンなんてなかったよな
ハマチうまいけどな。
同じもの食べてると思えない感想が多いな。
>>1
江戸前のちゃんとした寿司屋には
サーモンなんて置いてないけどな ディスカバリーで見たが
ノルウェー産サーモンの日本向け出荷工程はマジ凄いって思った。
養殖のハマチは食えたもんじゃねえが天然ものは回転ずしで出してるの？
>>24
スーパーなんかで売られてるサバはノルウェー産が主流だね
国産より脂の乗りがよく高値で売れるそうだ >>137
そう、焼鮭とかスモークサーモンは好きだが、
寿司ネタだと嫌い >>141
江戸前寿司屋でサーモン？
それは恥ずかしい（笑） なんか冷凍技術が発達したからサーモンやるようになったらしいね
昔はなかったから生臭感あって好きじゃないな
一番おいしいのはサーモンにマヨネーズと玉ねぎが乗ってるやつ
時点でカリフォルニアロールかエンガワ
ハマチも肉厚で生臭感と色味とで嫌い。
サーモンと似てる理由かもしれない。
甘エビが寿司ネタとして普及するのは昭和40年代からだしな
>>153
イカは美味しいよな
寿司でもいろんな食べ方あるし。 >>154
昔はシャコだった。
子供の頃エビ見慣れていたから、
シャコ初めて見た時はグロくてビックリしたが
食べたらエビより美味しかった イワシも洗えばタイの味、タイよりネトってして旨いが、
1っ回位しか食べたことない。
ハマチは余程新鮮じゃないと匂う。
鯛は昆布じめ旨いが1っ回くらいしか食べたことない。
>>139
冷凍しないとサーモンは条虫とかいる、昔は寿司ネタにしなかった。 最近のサーモンは山で育つからな
寄生虫もよりつかない
回転寿司の臭い養殖ハマチなんてマズくて食えない。
台湾人はまともな舌を持っている。
そもそも中国人って冷めたご飯NGだったんじゃないの？
先日都内の回る寿司屋に久し振りに行ったらメニューがローマ字表記されてた
外国人に人気なんだろうな
>>169
20年くらい前にイタリア行ったらミラノにも回転寿司あったよ。満員だった。 >>168
台湾は何十年も前からコンビニオニギリが出回っているよ 
ミルクレープ食っとけ 台湾は日本だった時代あるから食べる人は昔からいるんでないか。
北海道の回転寿司はレベル高いね。トリトンとか函太郎とかまつりやとか。
台湾ってタピオカうめーとか言ってずっと食ってるバカ舌だろ
>>6 俺はハマチ大好きだからオマエさんのコメントにご機嫌斜め↗お前なんぼのもんや↘ハウマッチw 回転寿司のうには、昔釣りに行くときにエサのミミズ探して、
家の裏のドブのほじくった時の匂いするから無理
あれ旨い言う奴、家のドブすすればいいとおもうよ
>>173
しゃりは人肌って昔は言ってたよね
今はどこも冷たい サーモン売りたいステマですか
利益率良いらしいですね
あと台湾は熱帯亜熱帯
寿司を美味しくいただける場所じゃない
>>168
ちまきとか冷まして食べる場合もあるので食べ方がそうならそれで良いらしい。
どのへんで線引いてるのかわからんが。 ハマチ系は脂ノリ、でかさで味の違いが顕著だな。
近所の魚屋は30-40センチレベルのツバスがいつも
安いけど、イマイチ。
ときどき、でかいのが有るが、そのときは刺身で旨いから
買うわ。
>>173
台湾が日本だった頃はまだ回転寿司は普及してないし
寿司は庶民が気軽に食べれるシロモノじゃなかった
ましてや底辺な三等国民だった台湾人が寿司を普通に食べてたとかありえない >>189
海域によって刺身で食べられるかが変わる >>１９１
しめて氷でひやしてかえればおっけーだけどね
サーモンチーズ臭いし不味い
食べてるやつ匂うから死ねよ
そもそも食文化が違うから、好きなネタランキングが同じだったら逆におかしいだろう
>>24
ノルウェー産の鯖フィレーは脂が多すぎて無理 ヒキコモリのヒキウヨちゃんは知らないだろうが
今や日本食は東南アジア全域で定着してる
ラオスの山奥、当然現地人しかいない市場でも普通に、得体のしれない自称寿司が売られてる
>>193
無い、ただし氷河期には台湾の気候は今の東北や
関東の内陸部ぐらいの気候で親潮(寒流)も沖縄を
越えて台湾まで達していたので冷水性のサクラマス
が台湾の川に遡上していた、そのため台湾の山岳部の
渓流の一部にサクラマスの陸風型のヤマメの亜種が
今でも生息している
真面目に書き過ぎたかなw >>193
タイワンマス
北半球の最も緯度が低い(亜熱帯)地域に生息するサケ科の魚。保護種。
台湾紙幣最高の2000元札のデザインにも使われてる 外国だと鮮度がしょぼいからサーモンみたいなので誤魔化すしかないってのが真実
外人はまともな寿司食った事ない
>>58
養殖のは要らん
俺はヒラマサの刺身食いたい マジで言えば旬限定でアナゴ、ホウボウ、星ガレイ
コハダ、天然シマアジが好きです
あとホッキ貝w
還暦から上の世代は、寿司のネタにサーモンはあり得ないと思っている。
そもそも、サーモンは生で食べる魚ではない。
寄生虫リスクが大きいからだ。
天然の鮭は熱処理するか、極低温で処理しないと食べられないものだった。
閉じた生態系で、オキアミなどの生餌を使わず
植物性タンパクなどを与えて養殖して生サーモンという食材が生まれた。
今でも冷凍物や養殖物を扱わない普通の寿司屋でサーモンを出す食文化はない。
１００％近くが輸入物の生サーモンは、回転寿司で食べても
そうでない寿司屋で食べても品質は一緒である。
>>9
とっくの昔に隠れ人気メニューなのに何を今更ｗ
それ所かバラムツ・アブラソコムツのカラスミまで名産品になってるというのにｗ 台ワンちゃんも気を付けろっ
「24時間、人の声が聞こえる」中国当局によるエレクトロニック・ハラスメントの恐怖
日本では「エレクトロニック・ハラスメント」は馴染みのない言葉だ。しかし、中国当局は、幹部らの汚職行為を告発した一般市民への報復措置として、これらの非致死性兵器を使って精神的な苦痛を与えている。
エレクトロニック・ハラスメントとは、電磁波や超音波などを使い、対象者に内部障害、精神疾患と同様の症状を発病させる非致死性兵器の一種とされる。電磁波攻撃、マイクロ波聴覚効果、聴覚を介さないボイス・トゥ・スカル（V2K、脳内音声）技術などが使用される。
中国江西省に住む汪海榜さんは、08年以降、毎日24時間マイクロ波聴覚効果技術による脳内音声送信に悩まされている。汪さんは15年から北京市の中央政府に陳情活動を行った。19年、公安部（省）陳情窓口担当者は汪さんに対して、全国の県レベルの警察機関であれば、人間の脳を観察し、その思考を盗聴する設備を配置でき、マイクロ波を対象者に照射して脳内音声を送信できると返答した。
https://www.epochtimes.jp/2020/09/62127.html
警察機関であれば、人間の脳を観察し、その思考を盗聴する設備を配置でき、？
警察機関であれば、人間の脳を観察し、その思考を盗聴する設備を配置でき、！？
警察機関であれば、人間の脳を観察し、その思考を盗聴する設備を配置でき、！？？ >>205
台湾は海に囲まれててどこにでも漁港があるぞ。
台北だって車で1時間で行かれる漁港がいくつもある。 中国人がもっと早く鮭の味を覚えてたら、20世紀の北東アジアの勢力図は変わってたかも知れんな
サーモン好きな人とマヨラーは、かなり重なるんじゃないかと思う。
俺は寿司屋に行ってもタマゴとイクラしか食べられないよ
子供の頃から生まれつきそうだったからどうしょうもない
>>216
実家が寿司屋なのに生魚と酸っぱいものがダメな人が身近にいますわｗ 自分は赤身と光り物と魚卵とかっぱ巻き、卵食えないけど寿司自体は好き
あっさりした魚が好きなのかね。だったらもう魚くわなくてもいいのに
>>106
必死に反論した内容がおまえんちの呼び方ってw >>210
えー市場で売っていいのああいう魚介類って >>219
台湾はサンマの美味しさに気付き乱獲してるよ 欧米人もハマチ苦手だよね
美味しいのに(*´∀｀)
>>6
俺もハマチは生臭くて嫌いだった
新潟に転勤してハマチのうまさを知った
東京でも良い店で食えば良いんだろうが、スーパーの刺身はほとんどダメ >>141
無いよね。
回転行っても俺は食わんわ。42歳だけど寿司でサーモン食う文化は俺の年には無いわ。 >>231
ウナギも秋刀魚も金になるからとりまくってる 台湾は日本式の鰻屋あるな。
台南の田鰻は名物なだけに旨いが日本の蒲焼とは別物だ。
相変わらずスシポリスな自称愛国者ネトウヨどもが
ギャーギャー暴れているスレｗｗｗ
ﾁﾐら普段はドヤ顔で「郷に入りては郷に従え」とか
ブヒブヒと喚いているくせに、現地での寿司ネタの嗜好如何については
急に寿司文化帝国主義者と化して「○○を食わないとは何事かああ」って
いきなりイキりだすんだｗ たかが寿司ネタでｗｗｗ
ﾁﾐらって自称おハイソのビジネスのプロかなんか知らんが
商才とか、全然ないでしょｗ そこでやるかぁ？ 需要のごり押し。
ジャップ国のカレーがインドのそれではないジャパニーズカレーなように
ジャップ国の中華が本場のそれ出ない日色中華なように
エスニックフーズだって現地にあうようアレンジするにきまってんじゃんｗｗｗ
ってかネトウヨくん、他ならぬ倭食も決して普遍的な食文化ではなく
極東アジアのエスニックフーズだってそういう自覚、ありますか？
もちろんその起源は兄の国である偉大なる大韓にあるわけだがｗｗｗ
背青魚ばっかだな俺は。
鰤、鰯、鯵、〆鯖を２ローテするわ。
ただし最初は平目、鯛であっさりスタートだな。
サーモンってどのタイミングで食うかいまいち不明だ。
イカエビは箸休め的に食えるんだが。
若い時に比べてこってり系は苦手になった。ここ数年トロは頼んでない。
おなじ金を出すなら旨い平目を食いたいね。
>>169
マァワール スシ！だな
ローマ字じゃないけどw 回転ずしいってマグロばかり食べる奴はアホの極み
通はサーモン系一択
昭和中期の食堂車に寿司メニューある列車があったんだけど(乗ったことはないw)
一番高かったネタがなんとエビだった(勿論生じゃなくてあの茹でエビの筈)
コウイカ、アオリイカ、カンパチが好き
本マグロ、ネギトロが苦手
>>6
小さいのは血抜きが全くされないから
ほんと血生臭いわ。釣った魚に慣れるとそう思う。 >>24
ノルウェーはクォータ制だから
旬に枠いっぱい取り切る
だから全部脂ノリノリなんよ >>42
ハマチは関東で言うところのワラサクラス
築地/豊洲がハマチを養殖扱いしてるだけだな 子供の頃は生魚が駄目で親が出前の寿司を取っても
胡瓜のお新香巻きと玉子しか食べられなかった
色んなネタを食べられるようになったのは18歳過ぎてから
自分の金では回転寿司にしか行けない
親と暮らしていた頃は特上とか取っていたのに勿体ない事をしたなあ
それぞれの国で人気の食材がバラけるのは良い事だと思うんだ
台湾の回転寿司屋の回転レーンでネズミ走り回ってたの忘れられない
養殖のぶりトロでも食わせれば変わるだろこいつらの意見
>>8
違うよチルドで虫が死ぬことが解ったからだよ 寿司ネタの中でイカだけは何が美味しいのか分からん
イカとシャリが口の中で喧嘩する
俺もサーモン一番好きだわ
好きなおにぎりの具はすじこだわ
15年くらい前にセブ島行った時にシーフードレストランで日本人のねーちゃんが
サーモン食いながら「やっぱり海がきれいだから魚が美味しい」って言ってたｗ
スシ食いねェ！の歌詞にサーモンはない
最近のネタだとわかる
100円回転寿司じゃサーモンが一番美味い
逆にウニとか頼むやつアホ
日本食の拡販は食材の奪い合いになるだけだよ
市価は上がり やがて買い負けして
喰うことすらできなくなっちゃうのにぬ。
ハマチはマグロの2番手
と思ってたが大人になってあんなもん何が上手いんだと思うようになった
トロサーモンが旨いわ
ハマチなんか有難がって食うやつは頭が悪い
寿司はマグロとサーモンのみで良い
ハマチ(ブリ)は刺身かしゃぶしゃぶ、焼くほうがいいかな
>>274
キングサーモンはマスノスケ
ピンクサーモンはカラフトマス
チェリーサーモンもしくはマスサーモンはサクラマス
ベニザケとギンザケの輸入開始当初の呼称はベニマスとギンマス そもそもクラ寿司は日本でもサーモンばっか回ってるだろ
アメリカ行って思ったのは、一番旨い寿司ネタはサーモン
>>38
アホか
ノルウェーとチリは雲泥の差
片方は薬漬け 貝もホタテは売れるけど赤貝や青柳なんかは不人気
生で食べるには抵抗があるらしい
通は、玉子→ハマチ→バッテラ→エビ→中トロ→玉子だからな
>>6
ぬるま湯で軽く表面洗って酸化した脂落とすと多少マシになるぞ 回転寿しのタブレットを英語に切り替えたら
「軍艦巻き」を、Battle Ship Roll と表記されてたwこれで通じるのか？
それから欧米の人達がよくドラゴン・ロールは無いのか？ってたづねてるよね
えんがわ、イカ
マグロ、穴子
〆コハダ
最後に干瓢巻き食って帰る人みると育ちが良いのがわかるね。
知り合いの板さんに聞いたんだけど一見さんで穴子をいきなり食ってお会計。
こういう客が１番怖いと板前さんは言うんだけど、その板さんも理由は言わない
穴子の味で寿司職人の腕が分かるかららしんだけど、寿司に詳しい人いる？
回転だと
マグロ、カニ味噌、ホタテ、茶碗蒸し、汁物、
の５品と決めている
サーモンなんて寿司屋には無い。
ハマチも無い。回転寿司だろう？
>>297
穴子は手間がかかるから
蒸して煮て炙って握ってと色々な工程があるので技術が必要
あと崩れやすいので握るのにも腕がいる
コハダとか玉子焼きなんかも職人の腕が分かるとよく言われる 料理を魔改造されることに文句言う資格は日本人には全くないw
回転寿司のサーモンは沼臭いし、ハマチは薬臭い
マグロは凍ったまま出されることがあるから敬遠しちゃうよね
邪道すぎるランキング
外人はまぐろかサーモンしか食えない
日本食（和食）ブームには最近拒絶反応が出るようになった
中華圏はじめ世界中で寿司ネタになる水産資源の奪い合いが起きてるからね
日本食ブームが起きる前は寿司ネタになる水産資源は日本が独占
日本食ブームが起きた後は寿司ネタになる水産資源が入手困難に
日本食ブームを喜んでるヤツはお花畑すぎるわ
>>6
食い物好き嫌い無い俺もハマチ系はダメだったが、熊本で食ったのは美味かった
以来好きになったが、地元で同じ鮮度には出会えない
北海道一般に出回ってるブリハマチマグロは不味いぞ
海産王国の筈だけどなw >>34
急速冷凍すれば問題無い
釣った直後とかはさすがにまずい パックや盛り合わせにサーモンあっても誰かに上げるわ
台湾に5年くらい前に行ったけど、大きな駅には大抵持ち帰りの寿司スタンドみたいなのがあった
やはりサーモンだらけだったな
サーモンロールをとびっ子でコーティングしたやつが激ウマだったわ
>>19
寿司に限っては大きくて厚ければよいと云うものにあらず ハマチはかっぱ寿司が割とうまい。日によって当たりはずれはあるが。
ハマチは傷みやすいのも原因だろうな
鮮度が悪いハマチなんて臭くて食えたもんじゃないから
ハマチの人気のなさはわかる。
俺は一度蕁麻疹が出てから、高確率で
蕁麻疹が出るようになっから
ハマチ類こ生は御法度
>>317
それはおまえの問題
サバの次にアレルギーが多いのがサーモンなのに サバとカツオ食えたらたいしたもんですよ
まぁ無理せず焼けよｗ
パック寿司なんかだとサーモンはいつも最後まで沢山売れ残ってるな
>>63
独特の匂いがキライ って言えばいいんじゃね？
少なくとも言いたいことはわかったぞ。 イラクから日本に難民の方々を受け入れよう！イランから日本に難民の方々を受け入れよう！
これから 日本の自動車産業がつぶれ ドイツの自動車産業がつぶれ、トヨタやホンダやフォルクスワーゲンがつぶれ、
日本およびドイツで弱者切り捨てが始まり、福祉切り捨てが始まる。
ざまあ。レーガン・サッチャー時代はそういうことだろ。お前ら日本およびドイツのせいだ。
他方で、米国は米国で軽自動車を作り世界へ輸出するようになり、米国では「ゆりかごから墓場まで」の福祉政策が実現する。
日本では「ゆりかごから墓場まで」は一度として成立しなかったのだ。
日本およびドイツがこれだけ世界中の自動車市場を独占支配しても、日本およびドイツでは「ゆりかごから墓場まで」の福祉政策は実現しなかったのだ。
日本およびドイツがクズでカスでゴミだから、ということだ。
俺は俺の理想社会を米国で作る。
日本およびドイツは邪魔だ。日本およびドイツは敵だ。今すぐ日本死ね。今すぐドイツ死ね。
君たちジャップが反対したのだ。では俺は米国で実現する。実現するのが政治だ。実現しようと努力するのが政治だ。
君たちジャップは民主主義も理解していない。日本は悪の帝国だ。
ジャップざまあ
サーモンがハズレが少ないかな
ハマチは当たり外れがな
>>3
シャケだけ許せ東京では。
あとは全部同意。 ハマチは養殖物は絶対ダメ脂多すぎて気持ち悪くなる
天然物はそんなこと無いから好きなんだけど・・・
大根おろしがのったサーモンともみじおろしがのったエンガワが好き
台湾で寿司はやめた方が良い
台湾のイメージが悪くなる
>>332
日本でも殆どはサーモントラウトやアトランティックサーモンなで輸入な サーモンは好きではないけど、サーモンにタマネギとマヨネーズが乗る寿司は食べる
>>1
ハマチの美味しさに気付かれなくて良かった。
ついでにシマアジとヒラマサとバトウとカンパチにも気付かないでいて欲しい。 甘いのも好きそうだからアナゴとか人気でるとおもうんだけどな
サーモン出す店行って旨いだの不味いだの食べログやらで語ってる奴見ると哀れだなと、思うね
みたいな厨二おじさんあまり見なくなったねw
>>342
絞め方や鮮度で全然違ってくるからねぇ。
結構技が必要なのは日本以外は厳しいよ。
マグロにしてもフランスで食った寿司は最高にキモかった。 かっぱ寿司やスシローのはまちの炙りうまい
台湾でもはまちを炙りで売り出してみたらどうか
サーモンが寿司の王者であることをいい加減認めなさいよ君らは
マグロとかいうゲロまず魚より至高のサーモンが認められたな
寿司で食べるならば鯵や鯖や秋刀魚などの青魚が好きだな
![【食】台湾の寿司ネタランキングで圧倒的人気の魚とは？ 日本の3位は不人気で販売中止に〈AERA〉 ★２ [首都圏の虎★]YouTube動画>1本 ->画像>2枚](https://rz.anime-tube.win/pic.php?http://i.imgur.com/gsqU2ZZ.png)
