【動画】オホーツクの外海ホタテコロナ禍で消費低迷し安値に　加工は人手不足 [WATeR★]->画像>1枚

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1WATeR ★2020/07/07(火) 23:22:36.86ID:Z0FnlTpz9

https://www.hokkaido-np.co.jp/article/437857
リンク先に動画あり

　オホーツク管内で６月から本操業が始まった外海ホタテ漁が、新型コロナウイルスの影響で厳しい状況に直面している。昨年を上回る漁獲量を見込む一方で、輸出や国内消費の低迷で在庫も積み上がり、価格も下落。加工を担う外国人技能実習生も来日できず、働き手不足も深刻さを増している。

　「こんなに安いのは初めてだ」。紋別漁協の関係者は表情を曇らせる。地元水産加工業者などと協議して月に２回、ホタテの１キロ当たり単価を決めているが、６月前半の価格は６０円。昨年の１２８～１４１円を大きく下回った。管内最大の水揚げを誇る北見市の常呂漁協も６月前半の１キロ単価は１０４円で、昨年同期と比べ３割以上安かった。
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2不要不急の名無しさん2020/07/07(火) 23:23:33.74ID:Xw4c/64m0

ひんなひんな

3不要不急の名無しさん2020/07/07(火) 23:24:31.86ID:YwbMUlf20

猿払村ピンチ

4不要不急の名無しさん2020/07/07(火) 23:25:41.79ID:8iVk6TUc0

オホーツクに消ゆ

5不要不急の名無しさん2020/07/07(火) 23:25:43.23ID:cybmL9r70

機械化すればいいのに

6不要不急の名無しさん2020/07/07(火) 23:25:45.37ID:jLyQDGuV0

ホタテをなめるなよ～

7不要不急の名無しさん2020/07/07(火) 23:25:59.11ID:4KsUn1Oj0

獲らなきゃいいのに、需要少ないのわかってるんだから
それで海洋資源が減ってるとか言われても馬鹿なのかな

8不要不急の名無しさん2020/07/07(火) 23:26:34.46ID:I2QQdrX90

オホーツク総合振興局は改名すべき
オホーツク海から取ったんだろうがオホーツクはロシアの街の名前で日本とは関係ない
こういう隙を見せると日本が大変なときに露助が攻め取りに来るぞ

9不要不急の名無しさん2020/07/07(火) 23:26:40.40ID:8fubqkRB0

ホタテは青森産のとか養殖でも十分美味いからなぁ

10不要不急の名無しさん2020/07/07(火) 23:27:05.61ID:N7vIGg6p0

おそま

11不要不急の名無しさん2020/07/07(火) 23:28:27.65ID:aelrfiM60

安岡力也がいっぱい

12不要不急の名無しさん2020/07/07(火) 23:28:29.99ID:q9yNVFcK0

大量に獲って半額で売る
半量を獲って価格を維持する
収入は同じ

資源保護の観点から後者を選択するべきでは？

13不要不急の名無しさん2020/07/07(火) 23:29:46.49ID:IqFavCCS0

猿払行けば金持ちになれる？

14不要不急の名無しさん2020/07/07(火) 23:29:47.70ID:j9Qs5fSP0

はんにんはヤス

15不要不急の名無しさん2020/07/07(火) 23:31:29.37ID:rXX5S4D80

>>1
まーた「奴隷不足」で作業できません、か
いい加減にしろ！

そもそも海外移民頼りなんて奴らは災害がある耽美に日本から逃げるのは昔からで
労働者の要にするだけバカだぞ！

16不要不急の名無しさん2020/07/07(火) 23:31:31.73ID:GNV8Vai70

雄武漁協の冷凍のやつ滅茶苦茶美味い

17不要不急の名無しさん2020/07/07(火) 23:31:46.98ID:CXIyM3Bq0

こないだ紋別でホタテ食ってきたけど、めっちゃ美味かった
食って飲んでも安かったし

18不要不急の名無しさん2020/07/07(火) 23:33:19.19ID:J8qY1Z+P0

鍋にしようず

19不要不急の名無しさん2020/07/07(火) 23:33:50.57ID:N7vIGg6p0

>>17
この人　逮捕して下さい（北海道　マスク警備員　７２）

20不要不急の名無しさん2020/07/07(火) 23:33:54.71ID:RG1+bkHP0

一般人が行っても安く買えんの？

21不要不急の名無しさん2020/07/07(火) 23:34:12.18ID:mzFynFst0

一時ベビーホタテがすごい安くて、
買って食べたけど、貝殻小片が結構あって、
すごく残念感半端なかったわ・・・
味はいいんだけどね、そういうもんなのか、外れだったのか

22不要不急の名無しさん2020/07/07(火) 23:35:13.99ID:aelrfiM60

ホタテってなんでこんなにおいしいんだろ

23不要不急の名無しさん2020/07/07(火) 23:35:20.40ID:fpUE96+S0

漁協が金持ちで加工のパート安いんだっけ

24不要不急の名無しさん2020/07/07(火) 23:36:28.76ID:HM3EqHXj0

干せ干せ全部干し貝柱にしろ
備蓄しといて値が戻ったタイミングで中国に売れ

25不要不急の名無しさん2020/07/07(火) 23:38:08.69ID:49wo7yMU0

力尽く、オホーツク

26不要不急の名無しさん2020/07/07(火) 23:38:49.01ID:0L1pMhsD0

ホタテは生が旨いよね。ボイルホタテだと味が抜けているし、生ホタテの味には
遥かに及ばない。
しかし、ホタテは乾燥させても美味い。酒の肴としては最高の部類に入る。
後、乾燥ホタテは中華の食材にしても美味い。

27不要不急の名無しさん2020/07/07(火) 23:40:41.07ID:cajy05Qi0

そだねーの貝殻ビキニしかないな

28不要不急の名無しさん2020/07/07(火) 23:43:56.44ID:M61d56e30

おほぉ突く

29不要不急の名無しさん2020/07/07(火) 23:44:36.43ID:q6IyQdpu0

管理された漁法だから水揚減らすとかそんな話じゃないんだよねー

30不要不急の名無しさん2020/07/07(火) 23:45:13.04ID:Uhs3ZRrm0

ホタテ好きな俺にもっと安く売ってくれよ

31不要不急の名無しさん2020/07/07(火) 23:45:43.00ID:vcX1YANg0

ならばニポポ人形を売ればいい

32不要不急の名無しさん2020/07/07(火) 23:45:54.51ID:7mGRBydC0

ホタテの旨さがいまだにわからん
取れたてのヤツ食べたら変わるのかな？

33名無し募集中2020/07/07(火) 23:46:23.58ID:aiCS5xh70

常呂の直売所で買う帆立が死ぬほど旨いんだよ

34不要不急の名無しさん2020/07/07(火) 23:46:30.56ID:mJcDUsH60

ご一緒にホタテはいかがですか

35不要不急の名無しさん2020/07/07(火) 23:48:09.35ID:N40jGXcs0

>>32
好みだからな貝類は
特にそれ主体のは

36不要不急の名無しさん2020/07/07(火) 23:51:27.76ID:cdms1NyP0

貝好きじゃねーけどホタテをバター醤油で食うのはうまいわ
回転寿司とかで流れてるのはおいしくない

37不要不急の名無しさん2020/07/07(火) 23:52:20.57ID:SvkDWNjh0

ホタテとか高すぎて食えない。５年以上食べていない。好きなんだが。
安くなったのなら食べられるかも。

38不要不急の名無しさん2020/07/07(火) 23:56:18.83ID:lXIlUM4H0

バーベキューやるときに殻付きホタテ持っていくとヒーローになれる

39不要不急の名無しさん2020/07/07(火) 23:56:23.96ID:v4bxJbNV0

でもスーパーでは安くなってません

40不要不急の名無しさん2020/07/07(火) 23:57:35.05ID:jjAAnWWI0

ホタテ好き

41不要不急の名無しさん2020/07/08(水) 00:01:05.17ID:XBAHc2ME0

>>39
少し安くなってたぞ

42不要不急の名無しさん2020/07/08(水) 00:01:57.47ID:uXdIfY7G0

コロポックリ

43不要不急の名無しさん2020/07/08(水) 00:02:39.67ID:wTm84vDx0

ホタテって、そんなに美味しくないよね。　しかも、貝柱しか食うとこないだろ。

44不要不急の名無しさん2020/07/08(水) 00:03:18.91ID:aHRkYwVz0

ホタテ食いてぇお

45不要不急の名無しさん2020/07/08(水) 00:03:55.93ID:Lxcd5wiW0

>>34
マックでやんないかなぁ。余ってるならマックやサイゼどこでもいいからやればいいのに。

46不要不急の名無しさん2020/07/08(水) 00:04:17.05ID:k1Xs0zY/0

普通のサイズじゃないめっちゃちっこい殻付きのホタテはよくスーパーでギチギチに詰まったパックでもかなり安く売ってたりするけど中身のカロリーより殻開けるカロリーの方が高そうで触手が伸びない

47不要不急の名無しさん2020/07/08(水) 00:09:10.61ID:020SOXys0

キロ６０円とか１００円ってマジかよ
その値段で売ってたなら、普通に俺が買いまくって、毎日ホタテのロック歌うわ

48不要不急の名無しさん2020/07/08(水) 00:10:10.75ID:020SOXys0

>>43
いや、ヒモも良いぞ

49不要不急の名無しさん2020/07/08(水) 00:11:17.07ID:nwcAa9Ky0

ホタテむき身買ったら細かい隙間に砂がかなり入ってて、丁寧に洗ったのにジャリジャリして食べられたものじゃなかった
自ら購入者を減らすようなことするんじゃないよ

50不要不急の名無しさん2020/07/08(水) 00:11:28.76ID:abc2ayBK0

需要にあった数だけ作ってりゃ人手不足にならんだろ
どんだけあほなのかと

51不要不急の名無しさん2020/07/08(水) 00:12:25.83ID:cUH7xVuZ0

冷凍のやつでも砂噛んでたりするよな、あれって冷蔵庫にうつして自然解凍してから洗えって事なのかな

52不要不急の名無しさん2020/07/08(水) 00:15:55.58ID:jupdXJvN0

ロシアから買ってるんじゃなかったの？

53不要不急の名無しさん2020/07/08(水) 00:22:58.86ID:1+LHi1uLO

>>36
スーパーの総菜売り場に並んでたら欲しくなるな

54不要不急の名無しさん2020/07/08(水) 00:24:27.07ID:FiY/+R5b0

この手の話でいつも思うけど通販やるんじゃダメなわけ？
安く大量に食べられるなら自分で剥くよっていう消費者いくらでもいそうだけど

55不要不急の名無しさん2020/07/08(水) 00:35:19.98ID:uFbkCUJt0

通販にかかる必要経費を考えるとな。
消費者もあんま安く買えないからな。あまり意味なし。

56不要不急の名無しさん2020/07/08(水) 00:37:10.59ID:XgNZao2C0

よー解らん
大漁、売れない、在庫山積み、作業外人が足らず

外人作業員、要らんやろ、ラッキーやんか

57不要不急の名無しさん2020/07/08(水) 00:49:40.38ID:KQE5/HH50

>>13
漁業権持ってる漁師は金持ち。
日本人作業員は最低賃金。
技能実習生はそれ以下。

金持ち漁師は村外でカネを使うので、村自体は寂れてる。

58不要不急の名無しさん2020/07/08(水) 00:51:33.78ID:l1wfNzC70

現地に行って買えばキロ６０円で買える。（漁業関係者価格だから直では買えんが）
問題は・・
あなたの住んでいるところから北海道のこの漁港へいくには
いくらかかるんよ？ということだな。
本当にホタテ祭りがしたいんだったら、買いに行けばいいじゃない？

59不要不急の名無しさん2020/07/08(水) 00:53:46.02ID:j0n0lP6w0

ここ何年かはホタテの価格1.5倍～2倍だったイメージ
バター焼きや刺身食えるわこれで

60不要不急の名無しさん2020/07/08(水) 00:56:12.38ID:3dJJtCkN0

加工しなくていいよ

61不要不急の名無しさん2020/07/08(水) 00:56:17.47ID:hjPfo2+f0

>>54
クール便の値段がネックでなかなか購買意欲を刺激する価格設定にするのが難しいって前に見た
クロネコだと北海道から東京まで60サイズ1590円、80サイズ1810円
大阪までなら60サイズ1920円、80サイズ2140円だからなあ
それで送料込みの最多価格帯が2Kg(約10枚)3500円～4000円くらい
倍量の青森産4Kg(約20枚)の送料込み最多価格帯と変わらないんだよね

62不要不急の名無しさん2020/07/08(水) 01:04:55.89ID:2UrCDefW0

安いなら買って食べたい(´・ω・｀)

63不要不急の名無しさん2020/07/08(水) 01:08:47.50ID:FiY/+R5b0

>>61
そっかぁ
北海道でしか採れない食材ならそれでも奮発して買う人いそうだけど
ホタテじゃちょっと弱いかもね…

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