◎正当な理由による書き込みの削除について: 生島英之とみられる方へ:
魚介大好きな日本人が、ザリガニを食べないなんて信じられない=中国メディア ★2 [アルヨ★]YouTube動画>4本 ->画像>9枚
動画、画像抽出 ||
この掲示板へ
類似スレ
掲示板一覧 人気スレ 動画人気順
このスレへの固定リンク: http://5chb.net/r/newsplus/1589535789/
ヒント:5chスレのurlに http://xxxx.5chb.net/xxxx のようにbを入れるだけでここでスレ保存、閲覧できます。
中国メディア・東方網は13日、中国人が好んで食べるザリガニについて、魚介類をこよなく愛する日本人が好んで食さない理由について考察する記事を掲載した。
記事は、グルメ大国である中国には世界的に人気なおいしい食べ物が多い一方で、中国で絶大な人気を誇りながら外国人からは敬遠されるものも少なくないと紹介。その例として、中国で近年人気が高いザリガニが日本では食べる人がほとんどおらず、「ゲテモノ」扱いさえされるとし、ザリガニを愛食する中国人からは「日本人はその美味しさが全く分かっていない」との声が聞かれると伝えた。
そのうえで、島国であり魚介類の資源が豊富な日本では、ザリガニのような生き物は決して魅力的な食材ではなく、「まずい」という印象さえ持たれると説明。体の大半が殻で身が少ないことも日本人から敬遠される理由の一つだとしている。
一方、中国ではザリガニはスパイシーな味付けで調理され、夜の屋台には欠かせない料理の一つになっていると紹介。このため「中国ではザリガニをおいしく食べられる調理技術があるから多くの人に愛され、日本では優れたザリガニ調理法がないからゲテモノ扱いされるのだ」との考えを示した。
日本でもかつてザリガニを食用として繁殖させる試みが行われ、米国からウチダザリガニやアメリカザリガニなどの外来種が国内に持ち込まれた。結局日本では現在に至るまで歩留まりの悪さ、食べる際の煩雑さ、泥臭いイメージから大衆的に食用されることはなかったが、日本から持ち込まれた中国では盛んに食用されるようになり、近年ではザリガニブームが起きている。中国のザリガニは、日本から入ってきたものだということは、ザリガニに目がない中国人の多くも知らないかもしれない。(編集担当:今関忠馬)(イメージ写真提供:123RF)
https://news.nifty.com/article/world/china/12190-20200515_00027/ ※前スレ
http://2chb.net/r/newsplus/1589532797/ ザリガニとブラックバスを日本人が食べるようになったらそれは地球の最後
一応普通のエビと同じ味だがエビより尻尾が小さいから食べる部分が少ない
どう見たってエビの形してるのに、何でカニなんだよ。(´・ω・`)
何の味に似てるんだ?
ちなみにロブスターは食った事無いから却下な
小さいのと水銀が原因かな
小さいのなら歯で噛み砕けるくらいに殻が柔らかければ
中国で店いっぱいあったから食ったよ
うまかったけど、食べるところが少ないから手間かかりすぎ。日本では無理だわ
食うところが少なくて面倒臭いじゃん
台湾の胡椒蝦の方がいいわ
日本人が結構手軽に取れて養殖も簡単なのに食わないって事はそれだけの理由がある
用水路やら汚い池に居てるの見たら食べる気なんかになるわけないよ
>釣具店では通称ザリガニとして販売され、スズキ、チヌ、カレイ、マダイ等の大型肉食魚を漁獲するのに用いられる。
釣りのお供にどうぞ。野鯉釣りにも使えたはず。
ザリガニって響きがもう濁点だらけであかんよな
泥水で育ってますみたいな
その昔、川べりでのお仕事をしていたとき
雨が降ると未供用の側溝に雨水やらなんやらがたまり、
晴れた日は一生懸命にポンプで水を抜いていたんだが
水を抜くと山のようにザリガニがあらわれてたっけ。
そして作業員の皆さん、なんか網まで持ってきてそれをとって持って帰るんで
「それなんにするんすか? 露店で売るんすか?」とかいったら
なんと食べるんだというねw それいった人士の中に中国人はいなかったけどwww
「泥臭くないっすか? 大丈夫なんすかそんなもんくって」ってきいたら
「ああ、3日くらい泥抜きするからねえ」ってこともなげに言ってたっけ。
そういやその話をしているときに東南アジアの出とおぼしきの若い衆が
下半身を指さして「ゲンキ、ゲンキ」っていってたから
その手の効用があるやもしれぬw いや普通に知らんけどwww
そうやってエスカレートしていった結果がコウモリだろ?
【ザリガニパーティー】そろそろ「お魚キラー」使って、大量にザリガニ取っていいですか?ww
寄生虫のジストマがいるので食べてはいけないと、
ガダルカナルの生き残りの爺さんからきつく言われていた
回転寿司の海老なんて半分はザリガニの仲間だから知らずに食ってるよw
おっちゃん なんか変だな なんか変だな
と「茨城県 ザリガニ料理」で検索したんやけど
めっちゃ怖かった(笑)
IKEAでザリガニのパテ売ってて旨かったんだけど、
あれを食って以来甲殻類アレルギーを発症するようになっった;;
べつにザリガニブームは悪いとは思わんけどな
養殖したら普通に食えそうだし
養殖しても商売にならないのかねえ
小学生の頃捕ってきたアメリカザリガニを家の猫さんにみせたら
バリバリ音をたててとすげー旨そうに食べ出したぞ
言われてみれば不思議
「なぜ日本ではザリガニがメジャーな食材にならなかったか?」なんて、考えたこともなかった
(*´・ω・)ガニっ!って響きがむりなんだよガニって
>>23 つまり「サリカニ」っていう商品名で売出せばw
そうやって何でもかんでも喰らうからコロナとか広げんだよ。
>>10 えびにハサミはないけどカニにはあるだろ?
グルメな日本人はカエルを食べるためにその餌としてザリガニを持ってきたのだ。
ザリガニは田んぼでよっちゃんイカ餌にして釣るものだしな
>>1 ザリガニってドブにいるイメージしかないし
日本人はドブにいる魚は食べないし
飼育して巨大にした上で食えばいい
俺は災害時の非常食として、ザリガニドジョウを飼育してる。
虫が怖くなければどんどん食え
寄生虫で死のうが他人には関係ない
コロナの事考えりゃ中国のゲテモノ食い文化なんて危険だらけだろ
日本に勧める前に聡明な日本文化が食わないことを選んでる理由を思い当てろ
俺が子供の頃にそこらの池に居たザリガニが既にアメリカザリガニだったが
日本固有種って居るの?
ザリガニ料理ってなんか番組で見た気がするけど茨木だか栃木だかになかったっけ?
ロブスターくらいにでかかったらね
まぁ、日本で育つと小さくなるんだろうが
中国人は公園でセミ獲って
食っちゃうからなあ。迷惑だよ。
(´・ω・`)彼にオメーのあそこザリガニの匂いするって言われた
ザリガニってどういう匂いするの?
とりあえずIKEAで食ったザリは不味かった
大量のハーブがやたら鼻につく安いエビみたいな食感の謎のしょっぱい木っ端
だった
ガキの頃よく捕まえてたけど、昭和の時代なんで、生活用水垂れ流しの川で
ガキの頃ですら一度も食いたいとは思わなかった
おじいちゃんが昔ザリガニはドブ臭いから食べれないって言ってた
でも天皇の料理番ではザリガニ料理があったよね
>>66 五月蝿いセミを駆除してくれるなんて有り難いけど
昔ともだちが釣ったザリガニをメキィッってへし折って身を出して
それをエサにまたザリガニ釣ってたけどデカい割に食うとこ少なそうだった
スパイスを大量にまぶさないと臭くて食えないってことだろ
>日本から持ち込まれた中国では盛んに食用されるようになり、近年ではザリガニブームが起きている。
中国もザリガニ食べ始めてからそんなに時間は経ってないのか
感覚としてはカエルとかタニシと同じ並びにいる
食べる気にはならない
生食して寄生虫にやられた先人の記憶が宗教的に広まってるからでしょう。
イスラムの連中が豚肉を恐れるのと同じ構図。
30年前はバケツ一杯500円で近所の居酒屋が買い取りしてくれたからいつも取ってた。
大人になったら食べてみようと思ってたけど結局食べる機会無かったな。
鉄腕ダッシュの企画だと、噛みつき亀喰ってたな。
アメリカザリガニとかウシガエルとか厄介者の定番だから、そのうちやりそう。
俺の好きな動画じゃないけどこれもなかなかダディクール
ワイルドさがたまらない。あとホロホロの肉も良い
How to BBQ boil Crawfish Cajun Style
食うものの選択肢が増えすぎたからな
美味いけど見てくれの悪い魚とかも地元の漁港で売られるだけでスーパーには並ばないし
食うものを限定している感覚はあるよね
いやいやコウモリを食べるお前のほうが不思議なんだが
ゲルショッカー怪人 ガニキャット
まあ、あれだな寄生虫怖いのと、泥臭いので
暫くは清流で泥抜きと塩ゆでだな。食ったこと無いけどw手長エビの天ぷらは子供の頃食ったが今でも記憶に残るほど旨かった。
>>65 火を通して完全に虫を殺したと思っても脳みそまで卵を産まれて死んだ人もいるから好きにしろとしか言えない
あえて生で食うやつはしらん
カーペンターズが歌ってたザリガニ料理の名前の曲があったな
アメリカ人はザリガニが好きなのかもしれん
日本在来種のニホンザリガニはアメリカザリガニとは対極の生活環境だね
そもそもアメリカザリガニって可食部位殆どないだろ
だからアメリカ南部のザリガニ料理もバケツみたいな容器に山盛りにしてる訳で
あと、日本に持ち込まれたのは食用目的じゃなくて、食用ガエルの餌目的だったはず
肺ジストマとか色々あるんだよ
サワ蟹も食わなくなったろ日本では
アメリカザリガニは食わんけど
北海道でウチダザリガニとかあるやん
胴が大きい割りに尾の過食部がほぼない
エビってよりシャコって感じ
食べる地域あるが?
ちゃんと調理すれば美味い
ぶっちゃけロブスターもザリガニの一種だし
フランス料理では砕いてソースに使う物らしい。
食うには身が少なすぎるらしい。
自宅の浴槽でも馬鹿みたいに増えるので食糧難に陥った時は大活躍する
調理方法、味、慣れておいて損はない
中国人って干しナマコとかめんどくさすぎるの好きだよね
アメザリガニ に食ったことないけど ロブスターな んて そん なにうまいもんじゃねーぞ!
w
なんでもそこそこ美味しくしちゃう中国人は凄いよな。コロナの一件でコウモリ食べんなとか叩かれてるけど、美味いか不味いかは報道されないから興味ある。
食材としてのザリガニは自分で捕ってくるしか入手手段がない
採集の手間をかけて食えるのは野食の人くらいしかおらん
中華はグルメじゃなくてただのゲテモノ食いでしかないだろ
黙って椅子でもかじってろよ
>>88 まとまった量食わないとイマイチなんだろうな
中国のやつが白飯にあうおかずらしさのある料理なら悪くないだろうけど
茹でる前から茹でられましたけど何か?みたいな色になりやがって
前スレで言及されてたサメの生食(別にうまくはない)久しぶりにやってみたいんだが最近スーパーのモウカサメがやたら高くて買えねえ
2年前に値段が倍になっちまった
なんでハナマサのカツオのタタキとモウカサメが同じ値段なんだよ
何でも食べる中国人が、母親を食べないなんて信じられない
子供の頃マッカチンと呼んでいたのは
アメリカザリガニのことだった?
昔サキイカを餌にして釣ってたなあ。さすがにあれを食うのは気持ち悪い
子供の頃、アメリカザリガニを取って遊んでた頃は、クワガタに匹敵するくらい、いい獲物だった。
カッコいいんだよな。
怪獣みたいで。
でも、生臭くて、食い物には思えなかった。
ザリガニのスパイシー揚げは
確かに美味いんだよ
あれ何で日本に入って来ないんだろうな
そこら辺にいるのは
アメリカザリガニだろ?
ニホンザリガニは珍しい上に小さいから可食部位が少ないぞ
ハッキリ言えば手間の割に旨くないからメジャーにならなかった。
つーか中国人って淡水魚の調理法、ウロコも碌に取らずに
熱い油を掛けて焼いてウロコや小骨をカリカリにして食うとか
おおざっぱすぎ。
汚い池にいてサキイカだけで釣れるが食べようと思った事はない
龙虾(龍蝦、龍のエビ)
字にするとカッコイイけどね
ネーミングが悪いんだよ
「ザリガニ」なんてな
ネーミングからして泥臭い感じがするようなモノ誰が好んで食べるんだよ
中国では「小龍蝦」だぞ
小さな竜のエビ
これは逆に食べたくなるネーミングだろ
ロブスターもザリガニだからね
味は伊勢海老とは比べ物にならないから
日本では流行らないのもわかる
魚介好きだけど日本人は淡水魚あまり食わないからな
ナマズだってあまり食われてないだろ
アメリカザリガニと違いウチダザリガニは美味しいらしい。特に阿寒湖産
>>84 ほんまカニですとか自己紹介されたらエッてなるな
どうみてもエビやんな
養殖にして餌も選べは臭みもなくなるけどな、ただエビが安価で大量に手に入るから儲からないだろうね
川魚が食べるエサの6割がハリガネムシにコントロール自殺された昆虫らしいな
カムルチー(チョウセンドジョウ)食ってる民族は違うなあ
日本人は川の生き物ほんと食いたがらないよな
まあすなわち海の生き物の方が美味いからだけど
>>105 サワガニは素揚げで塩ふって食べるね
東京じゃ青梅とか奥多摩
津久井の方も好んで食べてるらしい
>>125 海鮮三崎港ってチェーン店の寿司屋が、たまにフェアでモウカの星だす
あれレバ刺しがわりにいいわ
テレビでやってたけどさ
野菜や香辛料なんかと一緒にまるごとザリガニ煮込んで
フードプロセッサーにかけてペースト状にして裏ごしして
ソース作ってたのは美味そうだった
ザリガニなんてわざわざ食うほどでもないからな
沢ガニも食えっけどもうわざわざ食わねえしな
もう淡水魚介類を殆ど食わなくなっちまったからな 高度成長期辺りの水質汚染が酷くて あと流通網の発達で山間部でも手軽に海産物が店頭に並ぶようになったのもでかい
水銀などの危険あるのと念入りに泥抜きすればね。
1日だけでは少し臭みが残っている。
素揚げして殻も食べられるレベルの殻の柔らかさじゃないからなぁ。
結局茹でる一択になる。(焼くのもあるけど寄生虫が怖い。)
というか、ヨーロッパのはそもそも属、種が違うし
なにより養殖だ。
あまりにも増え方がハゲしかったから引いたんだろうな
高度成長期だったし 気取った考えが拒絶したんだろう
>>66 セミどころかハトまで取って食うぞ、公園で
アグネスの親せきがカナダでやらかしたそうな
>>1 この世にある、可食可能な物は全て食べてみたいと欲する俺からしても謎
なんか昔イケアでザリガニ料理のイベントやってたよね
>>1 生で喰えないシロモノを食材として扱うなんて信じられないw
中国にはザリガニ用洗濯機とかあるらしいな
美味いんだろうけど、汚い水に住むイメージがあるからな
きれいな水で養殖すれば美味いんだろうけど、食う習慣がないから養殖する人間がいない、だからイメージ悪くて食わないって悪循環なんだろうな
日本人は清潔だからどこに住んでる生き物かを重視する。
ウニがドブで取れたら誰も食べない。
不味くはなくても
ドブが大好きな奴は食いたくないだろ
テラピアとかザリガニなw
ザリガニは食う場所が意外に少ないしね
ドロ抜きも難しい
一週間綺麗な水で飼っても消化管(背ワタ)そのままだとドブの香りがする
頭を取った後、尾の中央部をねじ切りながらそっと引くと
消化管はうんこと共にスポーンと綺麗に取れるので、ドブの香りはほとんど無くなる
多少スパイシーに味付けすれば、そこそこ旨みはある
海老があるし、日本人が食うようなザリガニって山地の清水とかに住んでてかえってクルマエビより手に入りにくそうなイメージあるけど
スウェーデンもザリガニ食べるよな。
泥臭くて不味いと日本人駐在員からは不評だが。
だから、調理法がないから食わないとか言ってる時点で日本の食文化が理解できてないんだよ
何でもかんでも調理して食おうじゃなく、美味しい食材を美味しく引き立てて食うのが日本食
wikipediaより
>ザリガニは、種や生育した環境によって大きく味や食感が異なり、
日本で一般的に見られるアメリカザリガニなどは、可食部が少なく、
泥抜きや殻剥きなどで大変に手間がかかる割に、肉は旨味のない
シャコのようなものがほとんどで、他の伝統的な食用甲殻類の
料理に慣れた日本人の嗜好にはあまり向かず、日本では、在来種を
含めてザリガニ料理が古来より殆どないのはそのためである。
ザリガニ飼ってて死ぬと凄え臭いんだよ
ああもう無理思い出したあれは食えねえわ
>>166 オマール海老のスープみたいな感じになるのかな
B級グルメ的に調理法を工夫して流行らせられないかなー、と思ったことはある
>1
おいしい海老があるし、
泥くさいザリガニは外来種だろ?
子供の頃ザリガニ釣りしてたらその場で天ぷらにして食べさせてもらった。案外旨かった。
普通に車海老やブラックタイガーでいいだろ
何でザリガニとか喰わないといけないの?
ザリガニ=ドブ川のイメージがあり汚いところに住む生物的な印象がある
食べたくないな
>>171 鮭もサーモンって海で取れる時だから
川で取れる鮭なんかスッカスカのやつだし
殻付きで食べるのが定着してるのはカニぐらいだろ?
勝手なイメージだが
元々 うっシーの餌にするためだからな。
鳩やエスカルゴのように食用で養殖するんよ
野生のなんて危なくてたべられん
お前らみたいに見境なくなんでも食わないんだよ
クソ土人どもが笑
アメリカザリガニは雑食で植物、水生昆虫、両生類の幼体、魚類となんでも食べる
数が増えると生態系が大きく変化するため、外来生物法に基づく「生態系被害防止外来種」に指定されている
日本生態学会が定める「日本の侵略的外来種ワースト100」にも指定されている
沢蟹もタニシも寄生虫居るぞ。
某美食家の陶芸家がタニシで寄生虫にやられた。
大陸に住む人の中には「水中生物は食べるべきではない」って考えもあるらしい。
魚とか貝じゃなくて「水中生物」ってくくりに驚いたけど。
でも海を見たことがなくて、川や湖や沼、それも大陸の真ん中にあるのは
巨大な水たまりみたいなものだから、そこに住む動物を食べるのを気持ち悪い
って考えるのも、わからなくはない。
>>182 知らないの?
日本人は牡蠣を生でよく食べるけど
牡蠣ってある程度海が汚れてないと育たないんだよ
もうすぐハイパーインフレと超食糧難になるから、ジャップはこぞってザリガニ取り出すよwww
あそこにザリガニいたんだって!マジか!!急げ!!!ってwwww
>>177 最近は鴨射って捕まったベトナム人というライバルが現れた
中国はカラスが高級食材なんだろ
よく見るとカワイイけどゴミ散らかす害鳥なんで中国に輸出しちゃっていいわ
【南シナ海】武漢肺炎 中国 南シナ海の島に新たな行政区設置を発表 世界各国からの反発が予想される 2020/4/18 【中国共産党による侵略】
2020年4月18日
中国政府は、領有権をめぐる争いのある南シナ海の島々に新たな行政区を設置すると発表しました。
中国には領有権の主張を強めるねらいがあるとみられますが、対立する国々からは、新型コロナウイルスの対策に追われる中での動きに、反発する声が出ることも予想されます
中国は各国と領有権をめぐる争いのある南シナ海の島々について、これまで海南省の「三沙市」が管轄すると主張してきました。
中国政府は18日、「三沙市」の中に西沙諸島、英語名・パラセル諸島などと、南沙諸島、英語名・スプラトリー諸島をそれぞれ管轄する新たな行政区を設置すると発表しました。
それぞれの区には行政組織も設ける予定で、このうち南沙諸島では、中国が人工島を造成した永暑礁、英語名 ファイアリークロス礁に開設するとしています。
中国は南シナ海のほぼ全域の管轄権を主張し、人工島を造成して軍事関連の施設を整備するなど実効支配を強化しています。
中国には、新たな行政区の設置で自国の立場を強めるねらいがあるとみられますが、対立する国々からは、新型コロナウイルスの対策に追われる中での動きに、反発する声が出ることも予想されます。
>>180 ふーん
ウナギとか生で食ったら死ぬけどwwww
海のカニやエビがあるからなあ、、輸入出来ないようになればザリガニにもチャンスはあるかも
ザリガニ 100g
カロリー
72kcal
脂質
0.97 g
炭水化物
0 g
たんぱく質
14.85 g
武漢チャンコロナウイルスの概要
強毒L型が7割を占める 既にもうインドなどで亜種確認 変異を繰り返すためワクチンの効果は限定的
最短2秒で感染、目からも感染、米英では空気感染扱い 咳、飛まつで空中拡散した場合は最長で3時間生存
ヒト細胞との結合力はSARSの1000倍 致死率はインフルエンザの50倍
便器から飛び出て再感染 無症状者が感染を拡大させる、免疫落ちれば即発症
PCRを執拗に何度も突破 血管内にビッシリこびりつき血管を破壊 敗血症を起こす
発症から50日以上経ち再発(再感染)報告も、何度でも再発(再感染)か、そもそも治るのか疑義あり 回復者の三割近くが十分な抗体を持たず
男性の重症経験者の中から無精子症が見つかる
熱帯地域、中東アフリカの環境下でも活動する 60度で1時間加熱しても生き残る
肺炎は初期症状で、脳炎、髄膜炎、心筋炎、全身痙攣、多臓器不全も報告 血栓、合併症による四肢切断もh報告
無症状,無自覚者も含む容態の急変、突然死も報告 特別な治療薬無し
未知の部分が多く猟奇的な突然死を起こす 完治しているのか判別不能 よって情報偽装国家であるシナ(中国)チョン(南北朝鮮)からの入国者は絶対入れてはいけない
そもそも日本で淡水生物食べるのが一般的じゃないからな
鮎とかマス系ぐらいじゃね普通に食べられるの
周りに海が多いからわざわざ食べる必要がないのと
流通が発達してるから海無しのとこでも新鮮な魚食えるからな
>>165 ジャリジャリしてるからジャリガニって言うんだよ
>>127 アメリカザリガニの中で爪が特に赤く立派なのがマッカチンだった
アメリカザリガニってサソリにきゅうに変身することがあるからなあ
赤い火星のライバル夏のさそり座
>>128 旨味の少ない白身魚
フライなら普通に食えるけど、皮や内臓に臭みがあるから全部キレイに除去しないとダメ
昔は食ってたけど衛生面の問題がな
戦国時代とかそれで病気になって大騒ぎしてた歴史が
ザリガニより伊勢海老のが旨いやん
わざわざ処理のめんどくさいザリガニを食う意味がない
単純にアメザリが小さいからで、大きいウチダザリガニが多少汚い環境でも生息できるなら養殖が進んで貴重な資源になってただろうな
まあ昭和の公害とか汚染がひどすぎたとしか
ホンビノスとかもそうだが食えて味も悪くない外来種は駆除せんでいいよホントに
その辺のもん拾い食いするような
劣等人種と同じにすんな
>>205 海に一度も行ったこと無いような人は気味悪くて食おうとも思わないんじゃないか?
川魚で食べようと思うのはニジマス鮎岩魚くらいか?
鯉は養殖場のしか食べたくない
>>1 スパイシーにしないと食えないんだろ?
八角の臭いが大嫌いだぜ(笑)
鯉は可食部もそれなりにあるんで、綺麗な淡水で養殖しても大丈夫そうだけど
ザリガニは可食部が少ないんで、養殖の割に合わないし
ヒット商品がないから、流通しづらい。
(コンビニの唐揚げクンみたいにザリガニクンとかないと始まらない)
まだ懲りないのかよ、ヘビだのコウモリだのザリガニだのを食うんじゃないっての
>>177 ハトは中華料理屋によってはメニューにあるな。鶏の唐揚げ(ハト)とか
>>1 日本人が魚介類が好きと言っても、
基本的には海のものを好む。
川、池、田んぼに棲むものは、
高級食材と見なされない。
例えば、どじょうも最近は高いが、
本来は貧しい人達の食べ物だ。
ましてザリガニなんて食べる人は
いないよ。
>>206 そりゃ言い方がアレだw
正しくは「一定の富栄養な環境でないと育たない」だよ
ザリガニ食ったことある
エビ類にはプリプリタイプとパサパサタイプがあって
ザリガニは後者なんだよな
日本人に好かれないのは臭さよりも
パサパサ感
海外ではザリガニはポピュラーだよな。
海外番組見てると美味そうにザリガニ食ってるシーンをたまに見る。
日本も万全に衛生管理してザリガニ販売すりゃ良いんじゃね?って思ったわ。
ただ、日本では昔から食うなって言われてるよな。
多分、寄生虫で当たる率が高いから食わなくなったのだろうか?
泥臭い・食べにくい・寄生虫いる・食べる文化が無い
日本ではちょっと流行らんと思うよ
>>206 生食用の牡蠣は海水の綺麗な沖で養殖するから痩せてるんだよ。
ウシガエルの餌として輸入されたんだよね。そのウシガエルも各地で増殖して在来種を駆逐して問題になってるが
中国の有名店でザリガニ食ったけど美味かったよ 調理の仕方だろ
武漢ウイルスのことを忘れてチャイナのホルホル記事で談笑する日本人
ウルトラマンのせいだな。
バルタン星人は食べる気にならんだろう。
>>1 そんなゲテモノばっか食べるから変な感染症が流行るんやで
>>199 でもきれいなところで取れたザリガニとエスカルゴをどっち選ぶと言われたらザリガニ選ぶわ。
確かにヤドカリの仲間は高級だと喜んで食べてるのにな。
ザリガニってドロ抜きすればうまいらしいし、どこかの食品会社が出汁とかに使ってたりしないのかね?
淡水魚馬鹿にすんなよ
鯉
鮎
岩魚
穴子
どぜう
どれも素晴らしいじゃないか
日本人はザリガニを食べないし養殖もしないし中国に売りつけたりしない
お前たちはうなぎを食べないくせに稚魚をたくさん取って日本に売りつける。その腐った根性が気に食わん
>>183 戦後の食糧難の時は、母の叔父が田んぼから
大量に捕って来てケチャップで煮たと言う話を聞いた
まあ、鯉さんがばくばく食うから
鯉も他国ではヤバイ外来種らしいがな、日本種なめんなよって事で
繁殖力は強いし、味も良いらしいね。
残留農薬と寄生虫。水銀。まぁ無理だわ。
>>206 牡蠣の食べ物は植物性プランクトンだけど。
汚染されてないと育たないとかデマ。
>>139 子供のころは「ザリガニ」って名前がガンダムみたいでカッコいいと思ってたんだけどなー。
ガンダムも美味そうな名前ではないが。
食用ガエルとザリガニ
食糧難の時にアメリカから日本に持ってきた
でも誰も食わん
シャコ食いてー
最近食ってねー
今が旬だからな
シャコ食べたい
>>246 苦労してパサパサならもうええわってなるわな
基本、日本はブラックタイガーが入ってからエビはそれほど買い求め辛いものじゃなくなった
ザリガニなんかどうして食べようか?
>>152 日本人だってね・・・移入された時は美味い美味いて大喜びで食ったんすよ・・・
・・・刺身で・・・
日本人は生にこだわる
なんでも生で食いたがる
踊り食いとかね
ある意味中国人より野蛮人かも
ソフトシュリンプみたいに、脱皮直後のザリガニ食べたら美味いのかな
きれいな水で育てれば、泥臭さも出ないと思うんだが
ザリガニはわからんでもないけどカエルはどうなのよ
ウシガエルが食用っていうけど、食べてる日本人はいるのかね
>>4 もっと美味い食材はごまんとあるからな
手を出すようになったらヤバイね
ロブスターってザリガニじゃなかったか
あれなら食べるぞ
ザリガニって高級料理にも使われるらしいな
俺ならオマール海老の方が嬉しいが
勘違いしてるアホいるけど、食われてるザリガニは
養殖されてるやつであってその辺の汚い田んぼとかの取って調理してる訳じゃねーからな
すぐ横に海があってもっと美味しいの沢山いるからなあ
鯉を美味しく食べる中国人がザリガニを美味しく食べるのは理解できる。
日本ではザリガニは生態系を壊すから駆除されてるんだよ
ザリガニは何かイメージ悪い
食用に養殖されたのなら大丈夫なんだけど
どうしても寄生虫やウィルスや菌が付いてそうなイメージがある
そもそも、中国って、大陸だからな。
歴史的に海のものより、川や池や沼のものの料理が多いだろ。
海産物は日本から輸入してたろ。
私貝が好きなのみたいな奴だってタニシ食わないだろ
それだけ海と川は違うんだよ
日本の飯がうまいのは海のおかげ
>>246 なるほど・・・パサパサ感か・・・。
って事はエビマヨにしたら良いかも。あ・・・エビマヨじゃ無くてザリマヨだな。
昔は川魚食べてたんだろうけど、いまわざわざ食べないよなあ
ニジマス・ヤマメ・アユくらいじゃないの、かろうじて
渓流魚でもないやつらはなぁ…
鯉ですらちょっと躊躇すんのに
>>264 泥は抜けないし
煮ると消化管からヘドロが溶けて出てくる
マトモに食うなら消化管を取る一択
寄生虫がいてねえ。でも戦前(今でも?)は天皇陛下も食べてたみたいよ。
Eテレの子供番組にでてたキャラで、ザリガニくんってのがいたんだが、ウチではその役者のことはいまだにザリガニくん
とりあえず、ユダヤ教の信者に豚肉、ヒンズー教の信者に牛肉を食わしてから日本に文句言ってくれ。
>>1 お前五毛だろ
誰が中国のクソ記事に興味があるんだよ
こんなとこにまで入り込んでんのか五毛は、死ね
ザリガニは泥抜きすれば美味しいでしょうね。
ただやはり寄生虫は心配です。
しっかり熱を通す必要は有りますよね。
>>218 効率厨の時代だしコオロギパウダーならぬザリパウダーありじゃね
チャイナの人には公園のセミの幼虫を食うために取るのやめてほしい
ちなみにアメリカ南部、ニューオーリンズあたり
でもザリガニは名物。
日本だと佐藤健主演でドラマにもなった天皇陛下の
料理人が晩餐会にザリガニのスープを用意したのが有名?
>>305 バカ言うなよ
タニシめっちゃうまいだろ
>>238 野生の鯉は田んぼの井手や排水機場の池にいるな
誰も取らないから巨大化してる。
>>284 魏志倭人伝にも書かれるほどだからな
つまり大昔から清潔だったんだろう
あくまで当時の世界と比べての話で
シャコまえたくさん食べたな。あれはざりがになんかな
ザリガニアメリカで食べたけど食べるところ少ない
美味しかったけど下処理大変らしいしエビでいいわ
おばあちゃんの家でよく食ったナントカって貝美味しかったな
都会のスーパーじゃ流通してないのな
なんかベーゴマみたいな三角形の小さい貝
塩茹しただけなのにめちゃくちゃ美味しかった記憶
>>274 それ系の外来種多いな
ハクレンとかソウギョもそうだったと思うけど
ここまで淡水魚食わなくなるとは思わなかったんだろうな持ち込んだやつも
コウモリ宜しくお前の国が頭おかしい物食い過ぎなんだよw
でもなんで中国人は馬食べないの?
>>301 オマールエビは100年以上生きる個体もあるみたいね。ていうかロブスター自体が長命の生物
伊勢海老の親戚みたいなもんだろうけど
そもそも伊勢海老も見栄えはいいけどそう旨いもんじゃないと思う
ウシガエルも食べないなあれもオタマジャクシまでのペット
現地で何回か食ったけどザリガニ美味いよ 何回も殻取るのが面倒で手ベタベタになるけど
ウンコリアン並みに支那土人がいちいち日本見るのが気持ち悪くなってきた。
こっち見るな支那土人
いまや雀の丸焼きも誰も食わないだろう
選択肢があるのは良いこと
最初から食用目的でキレイな水で養殖したのなら別だけど
その辺にいるの食えとか言われてもドブ臭くて死ぬだろ
>>294 それそれ、カナダとかアメリカで養殖されてる
アメザリは自然種の1.5倍位デカイので食い応えも有り高級
>>269 俺たちが鯉だと思ってみている魚の99%は外来種の鯉らしいで
100%在来種遺伝子の鯉は、一部の水域にしか存在しないらしい
>>42 エビもハサミあるぞ
テナガエビやテッポウエビははっきりわかるしヌマエビなんかもエサ食べるのはハサミ状の足使うよ
ザリガニ食べないのは日本くらい
アメリカでも欧州でもアフリカでも東南アジアでも普通に食べられてる
>>305 ガキの頃タニシ食ってたよ
味噌汁にすると出汁が出て旨い
>>166 ビスクってやつだっけ
カニでもやるんだよな
>>305 タニシの佃煮ってあるよ。
ちなみにジャンボタニシ(スクミリンゴガイ)はタニシとは別種だぞい。
>>315 手間が掛かるし身が少ない
寄生虫もいるって聞くからな。
コウモリコロナ騒動があったばかりなのに
いい加減懲りて下さい
>>240 鯉の煮つけ食った事あるけど「小骨」が多くて食い難い。
あれはメジャーにはなれない。
>>311 そこら辺りのドロ臭いザリガニじゃなくて北海道の清流のザリガニを軍人がとってきたとかじゃなかったか
臭くないから庶民が食うのとは別物じゃん
>>347 むしろ見てるのはオマエのほうなんだが?
河川の水使うんだろ
中国だと上流での下水が大量に入ってそうだし
農薬とか化学物質とかもでボイルしても怖いわ
>>320 マチャアキだな。あと明石家さんまが電話で「売りやーっ」って叫んでる
シーンは憶えてる。
並みの日本人は「ザリガニは近来の外来種」だと思っているから、
食べる気が起こらない。
>>1 アルヨ、死ね、五毛が
とっとと日本から出てけ、ゴミが、死ね
まあ日本人も海外の人からすると意味わからないもの食べるけどね。
納豆とか梅干しが気持ち悪いと思われてるのは理解した方がいい。
>>362 一方で納豆とかくさやとか
腐った物も好む
生なのか腐ったのかどっちかだな
食い物に関してはシナ人の言い分は傾聴に値する。
シナ人が美味いと言うなら食べる価値はありそうだ。
>>310 ザリガニ食うなら普通に背腸は取るだろう
寄生虫の方がこえーよ
ザリガニに限らず淡水魚の寄生虫の怖さを知らないやつが結構いるんだな
アユや雷魚や鯉も恐ろしく怖いんだが
食べるとこねーじゃん
そのまま揚げるにしてもでかすぎる
>>188 シャコ美味しいじゃん ザリガニは池とか沼が生息地だから兎も角も海で取れるシャコは美味しいよ
>>384 納豆とかくさやとか関東の田舎モンちゃうん?
>>343 おフランスでは高級食材らしい。何でも脚のソテーは絶品とか何とかw
大正時代に輸入されたんだっけ?昔から馴染みのある生き物じゃないからでは
>>354 ザリガニはザリガニでエビでもカニでもヤドカリでもない
広い仲間ではエビの仲間。
ザリガニを剥く仕事は高給らしいね
名門卒エリートの初任給より貰えるってテレビでやってたわw
>>349 職場の近くの公園で、スズメさんたちと仲良くなろうとしてるが
雀の丸焼きを喰う人を悪くは思わん
「そう言う文化も有るのだな」程度にしか思わない
鰻に関しちゃ鰻に似たグロいのがおるからアレを食え
鰻が絶滅したら洒落にならん
夏休みにうっかり殺してしまったザリガニの香り
水が腐ってドブを煮詰めたみたいな香り
>>285 脱皮直後の管理するだけで大変そうだなw
(高級食材だな)
そういや今日の昼飯は鰻だった
超良い店なんで
潰れないでくれーって内心祈りながら食ってたわ
>>221 高度成長期の水質汚染で一気に廃れてしまった
中国人は淡水魚の泥臭さが気にならないみたいだからな
小汚い川で死んだ鯉や草魚みたいなものも平気で食うし泥の中で育つタウナギみたいなものも何でも食う
日本人が食う淡水魚は清流に住んでる魚みたいに臭みのないものだけ
魚の美味しい食べ方食べていい魚駄目な魚を知ってるってことだわな
「中国のザリガニは、日本から入ってきたもの」
これ知らんかった
>>392 さすが差別のメッカ関西は言うことが違うw
エビが苦手
唯一、伊勢海老だけ食える。
エビ臭くなくておいしい
北欧はザリガニパーティがあるらしい
歌が面白かった
海原雄山の元ネタの人はタニシに当たって死んだんじゃなかったっけ?
たぶん美味いんだろう。
きちんと綺麗な場所で
管理されたものなら普通に食べれるしうまそうと思うけど
ザリガニって
なんか子供の時に飼育して親しむ生き物って言う
ノスタルジックな
イメージがあって食べる気を無くさせてしまう
>>372 戦後直後に加熱したザリガニ食って高熱で生死をさまよった話をリアルに聞いた事あるから
ザリガニは寄生虫だけじゃなくて加熱で死なない菌とかの毒素持ちザリガニもあんじゃね
>>392 関西には鮒寿司があるじゃないか・・・・・
>>245 一緒だよ
川の水が流れ込む場所
つまりウンコやオシッコなど下水を豊富に含んだ汚染された水が流れ込む場所を好む
ヤマメとウグイを食ってひどい下痢になってしばらく学校休んだ同級生がいたから
全く食べたい気持ちにはならないんだよな
日本人が寄生虫とか気にしてるのがウケるな
生魚生牡蠣なんでもござれで食中毒とか万単位でいるのに
>>369 こういうのも有るぞ?
ただし現段階ではあくまでも自己責任で w
もう何でもかんでも食うのやめろよ。
今回のコロナで反省してくれよ。
ザリガニは美味い気はするけどね。
>>384 発酵食品はどこにでもあるだろ
特に北には保存食が多いから発酵食品も多い
こういうゲテモノ食い根性がコロナ他の感染症を産み続ける
海がどこも近いんで川沼のものは泥吐かせないといけなくて敬遠されるんだろう
どじょうでも鯉でも泥臭いと嫌う人多い
昔は食べてただろうけど、河川や用水路の汚染がひどくて毒と認識されるようになった
今は場所によっては大丈夫なんじゃないかな
ザリガニとかドジョウとか田んぼの生き物は喰いたいとは思わないな。
どんだけ火いれても天然もんは無理だろう日本人は
もし食べるとしたら養殖になるんとちゃうんか
子供の頃は農薬まみれの田んぼでたくさん捕まえて茹でて食ってたなあ
今考えると恐ろしい
>>278 岡山とか広島とかいた時にけっこう食べたけど、普通のエビに比べて
なんか旨味が少ない気がする。
日本の淡水は汚れているからザリガニが臭いんだよね
中国の綺麗な水で育ったザリガニとは違うよ
昔印旛沼の近くに住んでいた時に、茹でザリガニ売ってのを見たことある
当時印旛沼は日本で二番目に汚い沼って言われた頃
>>413 うまくねーよな、あの辺りの魚は
淡水魚で例外的に美味いのはテラピアだな
まあ淡水に適応した元海水魚みたいなもんだが
>>428 まあ、生ガキでノロなんて思いっきり他人のうんこのせいだからな
>>393 中国人は四足で食べないのは机だけとか言ってゲテモノ扱いするけど
実はフランス人も大概なとこあるな
IKEAのフードコートで食べた
思ってたほど不味くなかった
背わたの黒いのがウンコだと知ったときの衝撃。
エビのしっぽを食べるやつに
それ、肛門だよって教えてあげたい。
>>310 環境次第では?
テナガ海老も泥沼で育ったのは臭いし
絶食させて泥抜きさせればマシになるみたいだな
>>385 嫌だよ中国人は人肉も漢方薬みたいに食うし
中国は必ず調理に油通しして加熱する。それだけヤバい食材多いのは中国人は分かってる。ザリガニにいる寄生虫も加熱で焼き殺す。
>>353 そんなんいいんだよ 鯉なら男前、美人だろ 風土に合ってればいいんだよ
とにかくザリガニなんてからあげにして絶滅だよ、その気になればな
ていうかいまザリガニなんていないよ。田んぼは農薬いっぱいだし・・
なんでも食べようとするなよ
成長しろボケ
あとすり寄ってくるな
>>247 現代の川って生活排水がかなり流れ込んでるからな
東京ウンコ水問題もそーだが普通に洗剤とか、だから川でとれたもんをあんま食わなくなった
でも料理されたコウロギと料理されたザリガニだされて
どうしても食べろと言われたらザリガニのほう選ぶかな
正直中国とインドに行ったとき、普通に日本より食べ物が美味しいと衝撃を受けた。
日本食が世界的に普及しないで中華とインド料理が人気な理由がわかった。
日本料理ってなんか質素で不味いんだよな。
ザリガニは食べられる部分少ないしそら日本じゃ普及しないよ。
海に囲まれた日本なら海老と蟹がある
違った
ウシガエルの餌として一緒に持ってきたらしい>ザリガニ
>>197 そういう話?
鮭は淡水魚で川魚だって話なんだけど
タガメの唐揚げは見てウゲェとなったな。カメムシ食うなんて信じられん
泥臭さが無ければ良いんじゃないかな
ヘドロのイメージがまとわり付いてる
東京湾で捕れた魚にもいいイメージ無いけどさ
まぁヨーロッパでもカースマルツゥとか有るから他国の食文化に文句言ってもね
>>448 宮島あたりに生用に生簀作って育ててるとこあるらしいけど
わざわざ食いたくはないね(´・ω・`)
アメリカでザリガニの塩漬け食ったよ
味は悪くないが食べるところが少ない
中国人だって日本のドブに居るザリガニは食わんやろ?
そういや中国は鯉がご馳走だったな、いま日本じゃよろこんで食べる人少ないだろけど
あんだけ内陸広けりゃ魚食文化も違うわな
北海道のでかいヤドカリとか、陸奥湾のでかいフジツボとか、
まだまだ知られていないめっちゃ美味い甲殻類はたくさんいるよね。
そんな中でわざわざザリガニなんて食う意味がない。
>>414 アメリカザリガニじゃないの?
アメリカザリガニが日本経由で入ったの?
ちくわとタコ糸でよく捕ったな、アメリカザリガニ
田んぼの川にいっぱいいたな
まあ食い物ではないわな
てかザリガニなんて滅多にいねえだろ
田舎でもザリガニなんか見たことねえぞ
親が言うには昔は田んぼにいたらしいが俺は見たことねえ
小学校のころに田んぼにいたゲンゴロウやタガメが今や姿形すらない現象と一緒だわ
誰かチャイナに輸出しろ。あいつら物価高騰でもうじき大変になる。売れまくるぞ
日本人はカワエビやヌマエビは喰うが
ザリガニは食わん
>>466 釣ったザリガニ解体して餌にしてまた釣るんだよな
>>432 うなぎは血が猛毒なだけで
完全に血抜きしてあったら刺身で食えるぞ
>>384 生食で壊れやすいビタミン、発酵食品は保存食品でもあるから
オフシーズンとかの時にって使い分けだろ。
淡水魚介の、あの泥臭さを中国人達はどう思ってるんだろ?
子どもの頃、初めて釣れたニジマスが嬉しくて、焼いてもらったけど
あまりの不味さ(泥臭さ)にショックを受けた
まだ婚姻期のウグイの方が美味しかった
ザリガニは食べないけどロブスターをありがたがる日本人
そういや、中国に大量に飛んでくるバッタはどうなった。
バッタでも食えばいいのにw
>>334 シッタカかな?
>>413 中国は水が悪すぎるから 強烈な火で殺菌する調理法だもんね
>>467 飛んで逃げる=捕獲がめんどくさいから。
>>411 うちのオヤジの世代は汚染が一番ひどい時期だったけど
それでも淀川でうなぎとったりボラ釣って食ってたらしい
虫がやばいんだろ タニシの食い過ぎで死んだ美食家いたろ
>>374 外食、コンビニ弁当、冷凍食品なんかで
中国産の淡水養殖された食い物どれだけ使用されてると思ってるの
ザリガニだけ危険で他大丈夫っていう理論ほんと笑うわ
>>480 鯉コク
苦手なんだよねぇ
鮒鮨
食べものじゃねー
あとザリガニは味も海老に遠く及ばない。
ザリガニ食べてるのって内陸だけじゃないの
カメノテって広島で食ったけど不味かった
港の岩肌やテトラにひっついてる爪みたいなやつ
>>1 >中国ではザリガニはスパイシーな味付けで調理され、夜の屋台には欠かせない料理
悪くなさそうだな
しかし君たちは何でも食うね
公害を知ってる世代は食べない川は工場で排水やPCBや水銀で汚染されていたから
そういや甲殻類に感染するウイルスが広がっているとか見たけどどうなったんだよ
これは提灯記事かなんかか?
>>457 ザリガニは、駆除実験したが
絶食1か月でも消化管はクリアにならん
絶食100日でもかなり生き残るw
あと車海老、ブラックタイガーの養殖池もなかなか汚い
教室で飼っていたザリガニが死んで強烈な腐敗臭を嗅いだ経験がある日本人は8割り以上いるからな
食う気にならんわ
千葉の北の方じゃ食ってるんじゃないのか?
栄町あたりとか
その代わり日本人は陸のエビと言われる昆虫をよく食べるよね
食べる習慣が無いだけで、食べ始めたら食べるだろ。IKEAのザリガニのお陰で高級食材である事は理解した。
>>424 アメザリも、元は食料用として持ち込まれた物が脱走して
日本に定着したんだが
それよりも問題なのが「ジャンボ・タニシ」な
アメザリと同じく逃走して拡散してるんだが、こいつ等は稲を食いやがるんで
害獣でしかねぇんだわ
中国のザリガニって日本経由のアメリカザリガニなのか??
>>269 豪州やとカーパゲドンやらヘルペスウイルス散布も辞さないとかえらい謂われようやしな
アメリカでもハクレンのミシシッピ水系から五大湖水系への侵入を如何にして防ぐか議論しよるし
>>496 >淡水魚介の、あの泥臭さを中国人達はどう思ってるんだろ?
中国は元々、泥臭い食材が多いんですよ。だから、油を使わないと…
寄生虫だな
料理ミスって寄生虫が残ってたらヤバいってのが最大の理由
>>303 天然物は全部ウィルスや細菌や寄生虫汚染のリスクはつきまとう
天然物のザリガニは嫌で天然物うなぎや鮎には数千円出してもありがたがって食うってのは矛盾してるわな
淡水魚の寄生虫はたちが悪いの多いけど細菌や寄生虫リスクなら海水魚も変わらないんだけどな
>>502 うわー、あの頃の新淀川や大川のボラなんか死んでも喰いたくねー……
なんか今は鰻いっぱい釣れるみたいだけど。
綺麗な川にはあまりいないイメージもあって
泥臭いんじゃないかって気がしてしまうな
清流で育った個体で揚げ物なら食えると思う
アメリカザリガニは田んぼの取水口にいっぱいいるわ
田んぼに入ると穴開けて水管理できなくなるから、うちの辺りじゃ見つけ次第踏みつぶしてる
たまに鯉釣りのエサに使う人がバケツに入れて持って行ってる
>>466 ザリガニはザリガニで釣る
小さいザリガニでマッカを釣る
甲殻類食えないからわからんが
なんで食わないの?ザリガニもダンゴムシもグソクムシも見た目変わらん仲間だし食えばいいのに
漫画で食べてたよね
なんかキモい系の外人貧乏グルメのやつ
ザリガニ。
世界で一番嫌われている、
タコはうまい。
>>520 ジャンボタニシよりもアフリカマイマイがやばい
>>1 信じられないだろうけど日本には頭のないブラックタイガーというエビがいるから食べないんたよ
>>499 ベーゴマみたいな食用貝ならマツバガイだと思う
アメリカザリガニ自体を見かけなくなったな
そのかわりタウナギが大量に増えたから食われたのかもしれないな
>>512 光化学スモッグ警報あったな
川に入るのも禁止されてた
アメリカンスタイルのザリガニめっちゃ美味しいよ
ただ可食部はたしかに少ないかも
大型ならいいんだがな
スウェーデンでは美味しいらしい。
オマール海老と似ているらしい。
オマール海老が好きだけど、ザリガニは食いたくない。食わず嫌いかな。
どじょうが 出てきて(豆腐の中から)こんにちは
坊っちゃん一緒にたべませう
>>50 ウナギも基本どぶ川並みに汚れたところに住んでるぞw
そもそも
ウナギの生命力はコイフナが絶滅するような環境でも生息可能と考えられてるからねw
中国人って、イナゴ食べるのかな
見た目はアレだが、味や食感はカワエビみたいで美味いんだよな
上手いと言う話は聞くけど。
淡水産てちょっと抵抗ある。いろんな病原菌もってそうで。
けど、実際は海の方が多いと思う。
川魚刺身にしないのは、河川の汚れと、寄生虫によるものだと 信じこんでる。下流域の魚ほど、人間の汚れ蓄えてると思うと食えないよ
中国は料理法が完成してるからいろんな食材を追い求めるのかな
でもウィルスには気をつけてね
北欧人はシュールストレミングとかあんな生ゴミよく喰えるよな。ザリガニ食うより罰ゲームだろ
>>471 海にいる期間のが長いから海水魚扱いでいいんじゃない?
ザリガニってどのくらいでかくなるの?
20cmくらいいくなら食いでありそうだが
寄生虫は加熱すりゃ死ぬのになんで生食前提で煽ってるのかよくわからんな
まあすべての食えるものは食える
日本の川に洗剤やウンコが流れ込んでるからそこらの川の生き物が全部食えない、それだけ
>>1 日本に来てる中国人も食べてるんかいな?
東京の汽水域で牡蠣乱獲してるニュースは見たことあるけど
>>543 あれもね〜(´・ω・`)
つっか、輸入業者ちゃんと管理しろよと
確かに、おいしい甲殻類がやまほどあるんだから、日本人は食べる必要ないよな。
ハトもウサギも食わん
だがコロナでどんどん貧乏になる昨今ついに狩猟文化を花咲かせる時が来たか!
>>1 ザリガニは食わないだろ
ザリガニ食うやつってこの世にいるのか?
日本が食用としてアメリカザリガニを繁殖
↓
日本ではアメリカザリガニは食用として受け入れられず
↓
なぜか日本のアメリカザリガニが中国に展開
↓
なぜか中国でアメリカザリガニが爆発的ヒット
↓
なぜ日本ではアメリカザリガニを食わないのかと中国で話題←イマココ
>>513 ああ、そういえば中国で流行してた気がする。
ザリガニは下ごしらえをちゃんとすれば意外と旨い。
ロブスターの近縁だろ、そもそも。
エビのほうが美味いから需要ないだけ
上海蟹も無駄に高いだけで食えるとこ少ないし特に美味いとも思わない
普通に毛蟹のほうがいい
鶏の足先とかKFCにあったりする国とはやっぱ感覚違う
チャイニーズニュース要らなくない?
こんなの増やしてなんなん
ザリガニは生活排水垂れ流しのドブ川に生息のイメージやからなあ
だがエビみたいで美味しいのではなかろうかとは思う
中国人はセミも美味しいから食えっていいそうだな
ザリガニは近所のドブのヘドロん中にいたからな
あれ見ちゃったら食えねえわ
最近はドブも薬品できれいになって生き物も住めなくなってるけどな
意外と知られていないが多摩川の上流には大きめのカニも生息している。
あれはなんだろう
日本ではカニとザリガニは爆竹まいて破裂される生き物だよ
>>547 小学校の校庭に赤い旗が立つんだよ。それが出たら外で遊んじゃダメだった。
>>2 草満の彼女は最悪だもんなw
俺は一緒に風呂に入る
特に処女
カニとロブスター食っとけばいいよ
伊勢海老もある
それを喰えない支那人がホルホル食べればよいだけ
>>577 味悪いって食ったことあんだ?
どう違うの?
ザリガニ食うとしたら
小さいうちに丸揚げが一番マシかなー
成長するごとに泥臭さが身に付くし
>>538 ちなみにタラバガニは蜘蛛の仲間で蜘蛛も美味いぞ
今の時代は下水道がちゃんと整備されてるし、どぶ川も見かけないけど
子供の頃にドブでザリガニを捕まえて遊んでた世代からすると、食うのはちょっと躊躇われる…
完全養殖だとしても、何かイメージ的にな…
うちの親父がザリガニのことエビガニ、エビガニ言うとったなぁ〜w
>>1 信じられないだろうけど日本には頭のないブラックタイガーというエビがいるから食べないんたよ
ジャパニーズミラクルという奴だよ
>>1 いちいち うるさいぞ おまえら
>>565 カナダとかアメさんの養殖モノだと相当デカイよ
海外の調理法は臭みをとるというのが発達してるからスパイスや香辛料ハーブ文化がある。
日本は古来から臭い消しの文化がない。
納豆みたいな食べ物を好き好んで食べるほど嗅覚には鈍感。
>>587 処女は草満ならんが?
ちゃんと風呂で洗えばいいだけ
風俗女はまず草満だがな
>>579 正直食いでが無くて美味くないよザリガニ。
海老に慣れてる日本人からしたらとても満足出来る代物じゃない
昔、一ヶ月一万円生活で濱口で捕って調理して食べてたけど
そこらのドブにいるのじゃ臭くてダメだろうな
アメリカに行ったらケイジャン食べてみたいが。
日本でガンボ食べたとき入ってたの多分普通のエビだった
>>594 完全養殖の食用ミミズと言うものがあってだな
>>591 えーあいつら蜘蛛の仲間だったの!?だから8本足?
>>499 懐かしい
子供の頃海に潜って採ったわ
これとヒメサザエは
子どもらにとってレア扱いだった
>>567 最近は下水道が普及したから川は綺麗になってるよ
美味しいカニやエビが安く買えるのにザリガニとか食べる気がしないだけ。
ザリガニは殻が美味いらしいな。
食ってみたいが、ドブにしか居ねーからな。w
剥いて手間がかかる割には食うところがちょびっとしかないから誰も得しないだろ
あんなもんはホームレスも食わないって教えてやれよ。
世界的にもメジャーな食品でエビに似てるのに食べないって割と不思議
食べた事あるけど味はエビと同じだしな
>>591 蜘蛛も食えばいいのにね
エビ系なんてもともときったない場所にいて死骸と食う掃除屋系の生き物だし
ザリガニ汚そうとか意味わからんしね
>>599 お前どんだけ日本嫌いなん?
チーズってめっちゃくっせぇんだが
てかどの国でも発酵食品はくせぇわ
日本だと子供がつって遊ぶって感じ
汚い川とかにいるから印象悪いんだろうな
日本人は基本的に淡水に棲む生き物は臭いってイメージだからな
ウナギとか鮎は海生まれだし
>>585 うちの方はサイレンが鳴ったなあ
それから放送で光化学スモッグ警報が発令されたから
外にいる人は建物に
川にいる人はすぐに出ろとかなんとか
>>4 山のダムのバスは上手い、スズキと変わらん
いすゞのバスは知らん
>>520 それは聞いたことあるな
アメザリは再利用できそうな気もするが
ジャンボタニシは寄生虫居るから食えないんだよな
卵気持ち悪いし
>>598 へえー養殖で栄養あげるとでかくなるんか
ちまちま食うのは嫌だから食い応えあるなら食べてみたいな
けど、本当に食える物が無い時代迎えたなら食うとおもう。
それがこれから迎える時代なのか?ザリガニなど食った事ないけど挑戦してみる。
>>599 世界中に、その国の人間しか食わないような発酵食品が山ほどあるぞ
カメの手が実は蟹の仲間で美味しいと聞いた時の衝撃。
まだ食った事無いが、あまり食う気にはなれん。
カタツムリと同じやな イメージは
日本人にとっては食べるもんじゃない
>>604 貝と同じで、暫くはカルキ抜きの水で
エサを与えずに生かしておいて
糞を出さなくなってから調理するのが良いんだってさ
>>583 モクズガニ?
足先にビッシリ髭はえてるやつ
>>585 10年くらい前に相模湖にあそびにいったら生涯初の光化学スモッグ警報を体験してびっくりしたわ
視覚的には全然わかんなかったが
臭い消しの文化と技法がない日本人はドブ臭い食べ物を嫌ったというのが正解だろう。
中国は食材によって様々な調理法があるので臭みを打ち消して香りを引き出すことができる。
>>214 鰻の血の毒って醤油と同程度の危険度だぞ
昔ってホント汚かったよな
昔なんか絶対嫌だ
今の人は昔に夢持ちすぎだけど全然いい事ないぞ
>>345 雷魚や雷魚
火を通して食えばとても美味い
生でも美味いが・・・虫がね・・・皮下を這い回りましてですね・・・
>>608 一般的なカニとはタラバは系統違うんよ
詳しく調べたらタラバ以外にもいるかもだけど
有名どころでタラバガニ
くうとこ少ないんだよなあ。めんどうくさいし。加工してフレークか
アマエビ以下の切り身にして売らないと日本人買わないよ。
>>624 寄生虫問題は加熱すればすべて解決する
ちなみにジャンボタニシの卵は毒あるらしいから
全く食われないのはそのせいもあるんじゃないか
ドブにおるからちゃうかな
なんか寄生虫とかいそうで怖い
アメリカザリガニは石鯛とかコブダイとかの釣り餌に使ったんだけど
やっぱり冷凍エビやウニのほうが食いつきが良いんだよ
魚も味が解るのかもしれない
>>1 そもそも日本人は川や沼の生き物より圧倒的に海の生き物の方が食材として好きだし
ザリガニは害ですらあるので野生に放逐して増やして捕るとかNGだし
じゃあ養殖までして食いたいかというと
他に美味い物たくさんあるんで
>>1 LiLiCoはスウェーデンの血が入ってるから
ザリガニ食うけどな
川がキレイじゃなくなったもんな
俺が子供の頃が転換期だった田舎でも
田んぼにいる魚介類でうまいのはドジョウとタニシだな。
しかし考えてみたら汚いところに生息するということは
雑菌から身を守るすべがあるということなので
薬などの何かの役に立つ可能性があるんじゃないか
確かザリガニやエビの一部は脱皮のとこに内蔵ごと脱皮することが超最新の研究で明らかになった
そんな種類なら脱皮直後に生で食えるんじゃないかな
>>310 ザリガニの尻尾の真ん中を捻って引っ張る
臭い管とれるよ
ザリガニはあんまり美味しくないよ。ハト食わないだろ?それと同じ。
>>635 スパイスの類いがほとんどとれない国だからな日本
だから肉料理が大陸に比べりゃへたくそ
海の魚じゃ負けねえんだけどな…
調理して食ってみようと思ったけど泥臭くて食うのやめた
文革や大躍進による飢餓が無ければ中国人も食わなかっただろうに。
>>631 おっちゃんは駄菓子屋の串イカ(串に刺した甘辛いイカ)を
タコ糸で結んで釣ってたな。大阪天満宮の池だったが。
>>633 違います赤と深緑の混ざった色で陸地に住んでる。
>>597 マスと鮭って境界ないようなもんだしなあ
海面養殖したニジマスがサーモントラウトなんてサケマスとかわけわからん名前で流通してるし
ヤマメが海行くとサクラマス
キングサーモンは和名マスノスケ
わけわからん
>>624 ジャンボタニシも食用として日本へ持ち込まれたんだよ。
在来種のザリガニは繁殖力弱くて食用として一般化する程のものじゃないからな
子供の頃に散々その辺のどぶ川で捕まえたからなあ
あのにおいがなあ
>>589 中国で同僚がノリで食いたがって食った
食べにくいし、食えなくはないけど好んで食おうと思う味でもない
普通に日本で食べてるエビや蟹の方が美味い
牛蛙は鳥っぽい感じで悪くないけど、これも可食部そんなに多くないんだろうし鳥食えばいいだけの話
中国では美味い回鍋肉出す店探すとだいたいのものは美味いイメージ
>>655 普通に淡泊な白身
キレイな湖で取れたのならおk
中国人は
原形の残してると食欲そそるらしいから 感性が違いすぎるよ
甲殻類をおいしーおいしー言う奴はちょっと引く
食べ過ぎると間違いなく体に良くない
>>631 エビは一番エビを食うのを好むってマジなのか
そういや、余談なんだが
埼玉県、戸田市の側溝から、カニ(横幅8センチぐらい)が這い出てきた時は
本当に驚いたなw
>>657 鳩は美味しいよ
日本で食わないのはイメージの問題やろ
日本人は肉も羊とかは好んで食べない。
臭みがあるから。臭いを処理する技法が発達してないのだ。
海外だとスパイスやハーブとかで香り付けするので問題ない。
中国で食べられてるザリガニは養殖や農薬など使ってない田んぼや川のやつで日本の汚染されたドブ川ザリガニとは違う。
直接は食べたくない
美味い出汁が取れるなら需要はあるかもな
>>650 いつとの比較かわからんが今のが綺麗だぞ
今より綺麗な川となると戦前だ
たんぼやっている農家が大量に採取していくことあるな
茹でて鶏のえさにするとかで
でも頭とってあげるから大変ともいっておったな
>>1 韓国と中国には何の興味もないから近寄ってくるな
台湾は友好国として今後もよろしくお願いいたします
>>607 食用ミミズか、あれはアリだな、自分でも基準が良く分からんけど
何故か某バーガー屋の都市伝説を思い出したw
なんか勘違いしてる。
肉を味付けなしで食うか?
それと同じでザリガニも同じ。味付けしてるから美味しいと思って食えるんだよ。中国人、化学調味料大量に使うからなー
ヒマワリの種を食べるぐらいだから、ザリガニの身が小さいのぐらい平気アル。
>>373 支那土人がこっち見てる記事を見てるだけだ(笑)
支那土人(笑)
>>677 ワニは傷を受けてもしばらく泥の中で生きていけるし治るから
何故なのか研究されてるんだってさ
>>679 食ったことあるよ。鯵の味がした。あれなら鯵でいいよw
中学はザリガニ専用レストランあるしな
本当気持ち悪い
>>679 ハトは支那の方の他、イスラームの方々にとっても御馳走らしいですな
>>636 目に入ったらヤバいって聞いた。
ちなみに大学で生物研究室の奴(腸の浸透圧の実験で使う)に
もらった鰻を学校で煮て食ったら、なんかピリピリしてたんだけど、
それが生煮えのせいなのか、それとも麻酔のせいだったのかは今
でも疑問のまま。
ウチダザリガニとか食っている奴いるじゃん。
美味いらしいじゃん。
中国スパイスとか
八角とかの漢方くさいヤツだろう どうあがいても日本人には無理だわ
>>635 いや、東南アジアや中国で食ったが、川魚はやはり臭い
かろうじて唐揚げにするとなんとかって感じ
臭くても平気で食ってるだけだ
中国の内陸は海がないけど日本は海の旨い魚がわんさか捕れるから
>>601 ザリガニは身近にいるからそう思うけどカニ、エビも虫だよなあ。
エビが地面をはっていたりカニが気に止まってて空飛んだりしたら・・・
怖いな。
寿司のエビみたいに
ザリガニの寿司くって体壊す中国人でそう
>>559 ブラックバスはきちんと泥抜きすればまあまあ美味しい白身魚
国土小さく島国日本は海産で回せる
淡水系食う必要あんまり無い
>>638 九州で鯉の刺身を現代でも食べてるのがいかんとおもう
川魚を生食とか中国を笑えんわ
つーか雷魚料理の味はみんな誉めるから一度はくってみたいんだけどな
>>679 レース鳩とっちゃって大問題になったりしてな
近所の貯水池で毎日ザリガニ釣りしてた小学生だったのにそういや一度も食った事なかった。
ドブ川で育つから匂いが酷いだろうけど
清流で育てて焼いて食ったら美味いんだろうな
>>695 なんでアジ?
さすがに魚類には似てないぞ…
食えるとされていたものはアメリカザリガニではなかったよな
アメザリは食べられないとされていた俺の界隈では
子供の頃はよく遊んでもらったけど今じゃめっきり見なくなったからなぁ、金出して食うほどでも無いし
>>682 中国の生活域の川は、、、
そこのザリガニ食うとか罰ゲームだ
ザリガニを少し潰してミソを出た半殺しにしてから針ぶっ刺してぶっ込みやればデカい鯉が掛かる
中国ではサソリをおいしく食べられる調理技術があるから多くの人に愛され
中国では蛇をおいしく食べられる調理技術があるから多くの人に愛され
何でもいけるな
>>708 間違った
ブラックバスでなくブルーギル
ブルーギルはきちんと泥抜きすればまあまあ美味しい白身魚
小さい頃、風邪ひいた時にじいちゃんが小川から捕ってきて焼いた、味付けは醤油と七味
ちなみにアメリカザリガニじゃなく多分日本の古来種うまいかどうかは忘れた
アメリカザリガニとか、ちくわで釣って遊ぶ物で食べ物という感覚無かったなぁ
>>639 やつらヤドカリだったのか…
>>671 綺麗な水のところで釣っても食うのは勇気が要るなw
>>496 子供の頃キャンプでニジマス塩まぶして焼いただけのが衝撃的に旨かったけど、当たり外れ大きそうだな川魚ひゃ。
日本は海に囲まれてるんだからわざわざ臭いザリガニ食わなくていいんだよ
>>648 そりゃ海に囲まれてる分海産物が豊富だからな
川の魚は海の魚と違った味わいでうまいよ
もちろん清流に限るが
イワナや鮎や川海老の味は馬鹿にできない
>>714 そう言う料理だったのかもね。エジプトで食った。小骨多くて鯵の印象w
ザリガニは学校で飼うモノだから・・・食べ物じゃない
兎だってそうだよ
>>708 カレーにしても臭くて不味いと聞いてたんだが
そうか、泥抜きか
タスマニアオオザリガニくらいのサイズで寄生虫や衛生面の心配もないなら皆食べそう
>>679 ポッポッポ 鳩ポッポ
鳩は旨いぞ そらやるぞ
皆で仲良く食べに来い かな
>>653 沖縄に転勤した時に離島でヤシガニが残飯あさってるの見たことある
ヤシガニは何でも食うらしいけど雑菌だらけで生では食えないそうだ
だがあれは臭みも無く美味で高級品
>>189 生き物自体死んだら素敵な臭いするじゃん
>>704 海なし県のほうが少数派で接してなくてもすぐに行けるし
冷凍技術も発達してるしな
川魚系はどろ臭いんだよな
脂ものってない
料理法によってなんとでもなると言う人もいるけど
個人的にはどうもね
>>732 鯉やドジョウも好きだよ
味噌味に限るが
食用は旨いのかもしれないけど、食用なんて普通には見かけないし
日本はザリガニの上位互換のカニとエビが豊富に取れるからな
取れなくなったら、または高騰しすぎたら、エビやカニを買えずザリガニに手を出す底辺層が増えると思う
でも日本も海魚ばっか食うようになったのはせいぜい戦後だぞ
海辺は違うだろうが
ワシの家の近く、昔はため池でとれた魚が祭りの時のご馳走だったと聞いたわ
それでも海までせいぜい20kmぐらいの場所やで
ルイジアナのザリガニの釜茹では有名
大きな干しエビみたいで美味しかった
>>690 スウェーデンでは名物にもなってるが、一番の基本はただの塩ゆでだぞ
とれる環境によるとしか
昔テレビタックルで茨城の郷土料理として紹介されていた
食用ガエルはでかいのに食えるのはふとももだけ
しかもササミみたいにぱさぱさ
ザリガニもでかいのに食えるのは小さな尾の身だけ
>>1 アルヨ、こいつ五毛だろ
和ませようとする記事ばかり立ててる
5ちゃんって時々戦後食糧難生き抜いたみたいな人いるけど
もっと喋って欲しい
>>752 たしかに、基本、有名どころでは、IKEAくらいでしか見かけないな
>>689 某バーガーは検討しただけで風評被害だけど
なんで採用されなかったかと言うと
圧倒的に脂分(旨み)がなかった
今のご時世には向いてるかもしれんがw
>>743 ボラも美味いぞ
キレイな海の寒ボラだったら一匹はキープする
都心部の海の夏のボラなんかは触りたくないけどw
>>743 ボラは…川の排水口に貯まるんだよな
あの光景見てると食う気無くす
>>212 ザリガニも食えんとか、何処の都会人だよ?
ザリガニ食べたことないから味はわからんけど
とても興味あるよ
まぁ、不味いわけはないよね
>>724 松村邦洋のブルーギルを食い尽くそうは釣り上げて焼いて「おぇ泥臭い」で
企画終了したがしっかり泥抜きが必要なんだな
ウチダザリガニは飼育したいンだよなぁ
カッコいいしさ
>>739 「ヤシガニは美味い」と言う説が広まってるけど
実際は何食ってるか解らないから
体内に蓄積された毒物で食中毒を起こす人が多いらしいですね
ザリガニが入ってきたのが20世紀になってからだし
生態系壊すからといって駆除対象にされてる
そのザリガニが中国に渡って人気の食材になってるのは面白いな
中国では生態系を守るという概念はあまり無さそうだし
基本的に日本の食文化って焼くしかないかな。
鮎の塩焼きとかな。海外だと原始人かと笑われる。
ザリガニは簡単に養殖できるから安い食材として日本は導入したんだろうが
日本が豊かになっていくとマズいから見向きもされなくなったんだろうな
そういう意味ではいま豊かな中国でブームになる理由がわからない
あと手袋して食事するあの今の中国のスタイルは受け付けられない
わざわざ不味いものを食う必要もないというだけのこと
>>740 九州でクツゾコと呼ばれている魚を舌平目と呼んでレストランで出すみたいにすればいいかもな。
>>594 色々損してるならもしそんな理由なら
ロブスターと毛ガニが混じった味や食感だよ
小さいのが難点なくらい
食べたら美味しいかもしれないけど
野生のザリガニとか滅多にいないし食べれないよね
>>1 昔の韓国のような擦り寄り記事多いよね。
キモイ
( ゚∀゚)
( ∩ミ ほーら、マッカチンだよ
| ω |
し ⌒J
鮒寿司 うげえ
鯉 臭くてかなわん
どじょう は?
いなご うげえ
>>710 鯉のアライはまじで美味いぞ
この芽多めのヌタ(酢味噌)だとなおいい
いや日本でも昔は食べていた。
特に貧しい地方ではな。
ザリガニはアメリカ南部の名物料理だよ
ニューオリンズでジャズを聴きながらザリガニカクテルサラダを肴にバーボン
アイス紅茶にも合い美味しかったのでランチでも食べた
北欧一帯では普通にザリガニを食べる。
スウェーデン生まれの家具チェーン店イケアでも
毎年8月には恒例のザリガニパーティーを開く。
アメリカでは南部を中心にザリガニはごく普通の食材として出回っている
フランスではザリガニはエクルヴィスと呼ばれ、ロブスターに並ぶ高級食材となっている。
中国ではザリガニ料理は爆発的ブームを起こし
「マクドナルドを超えた」とまで報道されたほどだ。
ともかく海外じゃザリガニを食う事など珍しくもない。
もしろん俺も食べたが、何らまずくはなかった。
>>754 基本山奥は塩漬けか味噌漬けの魚しかなかったらしいな
桶にいれてかついで魚屋が訪問販売
買った魚は塩抜きせずにそのまま焼くか鍋にぶちこんで野草と煮る
日本の農村の伝統的な家庭料理
>>785 ザリガニは輸入品されたが日本では最初から見向きもされなかった。
こち亀でザリガニ捕って売りに行く話なかったっけか
高く売れるとかで
>>767>>769
シーバス釣ってるときにたまにスレ掛かりするんだよ。
めっちゃ臭い。タモ使いたくない。
おいしいザリガニ
ザリガニって食える部分が少ないんだよな(´・ω・`)
日本人は馬鹿舌が多いからサンマが人気。
海外でサンマが人気とか聞いたことがない。
コロナのせいで養殖物も今流通して無いが、俺は鮎でいいや。
四万十川の身が赤くなったヤマメ食った時は旨くてびっくりしたが。
基本、淡水系はあんまり旨くない。
うちの親父福岡だけど、小さい頃取って食っててかなりうまかったらしい。
>>761 五毛は空気読めるんだよな
策士だと思う
>>701 だよねぇ
彼らはその臭みも好んで食ってる感あるし
日本料理屋の海鮮はいいけど、中国人向けの店の川魚は今後食べるのやめようって思った
鳥料理も臭み強い時あるし
血抜きしてないのかな
豚肉は旨いのも多いけど
>>1 まともに養殖されてるやつなら、塩ゆでで食べると旨いな。
でも、ドブ川のは食べないな。
戦後の日本は今の中国以上に河川が汚染されてた時期があるからね
田んぼには大量の農薬撒かれてたし
それで誰も食べなくなったけど戦前は普通に食べてた
>>743 中国人経営の魚屋じゃ普通に並んどるがありゃ中華式に臭み消さなちと食えませんわ
この時期になぜ中国メディアがw
今は十脚目虹ウイルスが蔓延してるんだろう? 広東から東南アジア沿岸まで
ひまわりの種とか中国人はちまちました食べ物が好きだな
中国は変なものを食う習慣を法律で禁止しろよ
コウモリとか
そういえば山の方で食べた塩に漬け込んだイカときゅうりの和え物うまかったな
てかそんな汚物ばっか食ってウイルス生産してんじゃねーぞチャンコロどもw
>>805 フランスは高級食材で養殖もやってるんだよな
エスカルゴ然り結構チャレンジャーだよな
>>1 「ザリガニ」って、もっとうまそうな名前に変えろよ
>>813 中国台湾が遠洋で獲りすぎて不漁になってるってニュース知らんの?
>>822 手間のかかるもの食ってるはずなのに口数も多いのが謎だ
>>805 スレでザリガニディスってるのは中国サゲしたいだけのキチガイだから普通の人はみんなわかっとるよ
安心してくれ
>>710 刺身つーか洗い
スライスのように薄く切ったもの
活きている鯉しか使わない
鯉料理専門店で食べるもので素人が手を出すもんじゃないな
ウシカエル、ザリガニ、外来亀
これらはちょっとね
バスギルなら食べる
>>913 糞食ってるお前らは何も言う権利はない
そもそも人間じゃねーし
>>710 川魚を生で食っているのは、養殖やで
法規制はないらしいけど、寄生虫による食中毒出したら売りがなくなってすぐに廃業やろうな
そりゃ東南アジアから安くてうまいエビが大量に手に入るからな
わざわざ川食のザリガニ養殖して食べたりしない
海の幸>>>>>>>>>>>>>川の幸
>>785 いや不味くはないらしい。
昔は食べてたんだけど、田んぼに農薬とか使うようになって
からは食べなくなったんだと。
中国人はさぁ、そんなに日本人のこと凝視しなくていいんじゃない?気持ち悪いよ。日本人がザリガニ食わないとかだからなに?関係ないじゃん。黙ってザリガニ食ってろよ。
茨城の方言J『えろいんぴつで描け』
意味:色鉛筆で描きなさい
茨城の方言A『その服、いがっぺよ』
意味:その服、いいんじゃない?
かっぺは茨城だろw
>>841 日本で人気でない理由は、それだよな
ロブスター並みにデカかったら、かなり人気だだだろうが
>>1 さいとうたかをのサバイバルで食べてたけどまあまあ美味しいらしいな
寄生虫いるから火を通さなきゃダメだけど
あと眼病に良いんだとさ
北海道十勝地方の清流でとれるザリガニは高級品だわね
宮内庁献上品にもなって海外の貴賓に出された
>>760 戦後焼け野原時代には目を輝かせるような貴重な食料
だが、食べ物の写真を撮って捨てるのが当たり前の現代にはわざわざ食べるって選択肢には含まれないね
>>851 海のは寄生虫いないの?そんな事ないよな
>>813 白身魚はサンマとアジだけあれば満足だわw
でも最近微妙に高いのが続いてるね
ブラックタイガーも
>>1 脳にウイルスと寄生虫を飼ってる
中国人いるよね?
>>793 うーん
でも、スレ見てると何か旨いとかいうレスもあるし
ちょっと試しても良い気にもなってるw
戦後の食糧難な時代
農村ですごした母
「栗ご飯とか栗ばかりでコメが少なかった」
都会ですごした父
「栗ご飯とは名ばかりでお湯ばかりのおかゆだった」
ザリガニって上海で美味しいって言われるところで食べさせてくれたけど味付けが色々で身自体が美味しいってわけでもなかったのよな
素手で剥いて殻を下のバケツに入れたりキレイじゃない
小学生の頃、一度、ニホンザリガニ(北海道にしかいない?)を煮て醤油たらして
食べたことあったが、まずかった記憶がある。
料理法がまずかったのかもしれないが、パサパサした食感だった。
>>838 皮の湯引きがぷるぷるしててまた美味いんですわ
伊勢海老っぽいから食べたら美味いんじゃないかと思う
ウチダザリガニ美味しいらしいけど、裏返しにすると変な寄生虫たくさんついてて食う気にならない…近くの川に大量発生してたまに20センチくらいのデカいの出るとビビる
>>813 ID真っ赤にしてまで書き込む事なのかな?
さてはチョンか?w
>>853 カナダやアメさんの養殖ものは
日本の用水路に居る奴よりはデカイらしい
食用ザリガニは高級品だからな
普通のここに居るような底辺の日本人の口には入らんよ
>>836 昔はザリガニなんて都会の呼び名
田舎ではエビガニ
うまそうだろ?
昔は食べてたらしいけど変な寄生虫や病気が怖くて消えたんじゃね
>>858 サンマとかアジは青魚枠だから
あれを白身とは普通言わない
大体中国は4000年の歴史がある。
彼からが高級酒を飲んで宮殿生活を始めたころ、日本人は何をしてたかというと
ほぼ全裸で走り回って野獣と格闘したりドングリを食べて生活。
そういう生活が終わるのが今から1500年前。
4000年の歴史の中国
1500年の歴史の日本
そら食文化で差がつくのは当然。
>>841 その割にシャコは日本各地で食われてるよな
実際上手いらしいな
整った環境で養殖されたものなら食べてみたい
南古谷のJR車両基地周りの用水路を埋め尽くすぐらい大繁殖していた
中国人なら喜んで採っていくだろうな
>>1 いちいちうるさいぞ
ザリガニは雷魚「中国産」カムルチー「韓国産」ブラックバス「米国」
の餌としてアメリカから入ってきました。日本にも日本ザリガニという
小型のがいます。
世界戦争に貧困に食糧難になり食料が目的で入れましたが
物流交通が発達し海産物が容易に手に入るため、日本の人はあまり
淡水産のものは食べなくなって、おそらく90%海水さんで
淡水のものは病原菌が多い、これは迷信かもしれないけど海水によって除菌
されているように思っている人が多いと思います。
中国では
除菌として酢を用いることを見かけたけど、日本では海水がそのような役割を
果たしているのではないかのような迷信があるかもしれないし
塩が除菌というのか発酵を抑えるというか
大陸は海に面していないため野生動物に淡水産を食べることが多いと思うけど
しかし
その思考。つまりアメリカがー日本がーという思考は男はー女はーという
差別思考に突っ込むことになるので中国マスコミはその比較思想というのか
いちいちその思考はやめるべきではないかなと思う。
ま、他国に興味を持つのは良いことだけど
その思考が社会問題を引き起こすことにつながるような気がする。
新型コロナウィルスでも除菌が大切だったように
あらゆる生活に除菌を生活に取り入れた結果であると思う。
しかし
先進諸国はザリガニを取って食べる暇はなくスーパーに行くのが
生活となり人間を見失うことに、ライフスタイルにも疑問を持つべきかもしれないけど
戦後の日本はただただ労働に明け暮れ野生感をなくすことに文明があるとなり
まだまだ野生動物を食べる大陸の習慣は環境破壊からすれば食べる方がいいと思うけど
数を決めていかないと環境破壊になるのでありザリガニ一つとってみても
世界を見なければ見れるような人民を育てる教育が必要なのは日中共通でしょう。
>>1 いちいちうるさいぞ!
がばいばあちゃんのザリガニをおいしく食べる方法
>>874 そっか
寿司屋行ってもサンマとアジばかり頼んでて
白身の仲間かと勘違いしてた
>>773 つーかとる場所の環境と下処理次第
タイではうまくも不味くもない国民食として根付いてるから食えないわけがない
ハナマサで冷凍のがうってる気がする
>>874 そっとしておけよw
いいじゃないの幸せならばw
ザリガニを爆竹で爆破とか子供の頃は随分酷い事もしてきたもんだ
ザリ釣りにも家庭のヒエラルキーがあったな
オレらみたいな下流家庭はスルメか煮干しがエサ
中流家庭の子はロールイカだった
>>876 思うに、砂利が訛った物じゃないかな?
メダカなどを捕食する時以外のザリガニは、
河の底部の砂利についた藻を食ってるイメージが有るから
>>797 あなたサーチナの記事を目にするのは初めてなの?
>>779 現地のお振舞で出てきたヤシガニの味噌汁は確かに美味かった
だが早朝に残飯あさりしているの見て二度と食う気にはなれなかったな
もちろん当時も5000円位してたから手は出せなかったけどな
>>857 川のは人間も生活冠に組み込まれている可能性が極めて高い 海のは大概食べてもそのまま腹の中でくたばる
>>876 マジレスすると突っつくと後ろに飛び跳ねて逃げる。
これを古語で「いざる」と言う。
いざるカニ(甲殻類全般をさす言葉)だからザリガニだ
清流のザリガニだと臭くないらしいな
ドブ川のは無理だわ
実際食べたら美味いのかもしれんが鯉の洗いも独特の癖がありそうな先入観があるわ
その癖も美味さのうちって事もあるけどw
魚好きな日本人が金魚食わないのは信じられないってのと同じ感じだろ
ザリガニは釣って水槽に入れて死んで臭いまでが日本人の在り方だから
>>857 いるけどね
川の寄生虫は危険度が高いのか良く言われるんだよな
1500年前まで日本人は縦床式住居という洞穴で生活してたんだぞ。
真ん中に囲炉裏みたいなのがあってそこで食事をして寝ていた。
中国は宮殿がありヨーロッパはコンクリのアパートがあった時代。
食文化も中国は豪華な宮廷料理、欧州はケーキやクッキー、ワインを楽しんでた。
一方、日本はドングリを食べて生活。
>>852 俺はルクソールでハト食ったけど
可食部が少なすぎて満足感がサッパリなかったわ
中国はザリガニも盗んだ
どうしようもない
盗人国家
@mQm____ にフォローされた人は通報されるの?
日本人は普段からエビとかカニ食ってるから
比較して不味いと思うんじゃないかな
ザリガニうまいよ
まだ食ったことない奴は食わず嫌いだろ
なんで人間がゴキブリと同じものを食ってると思えるのかね
>>8 ザリガニを調理して食べる動画はYou Tubeにたくさんあるけど、とにかく可食部が少ないんだよね
苦労して食べてみようとは思えない
ただ、養殖以外のザリガニは食べない方がいいよ
俺も国内ではIKEA以外では食わないし、中国の店とか怖くて食えないわ
いや、日本のスウェーデン料理店では食べるし、結構旨いよ
>>900 そもそもなぁ、マッカチン以前に「ニホンザリガニ」と言う固有種が日本には居てだな
マッカチンは、食糧難を見据えて輸入され、それが逃げ出した外来種なんですよ
>>881 丹波の山奥だったから
松茸も豊富
ザリガニのザリは足腰の不自由な人を侮蔑する言葉由来
泥のイメージがなw
そもそも安価に海老が食えるから問題ないし
海老が絶滅したら考えるわwww
>>893 まあ美味いのは確かだからどっちでもいいけど
イワシも混ぜたってくれや
>>905 寄生虫の生活環に組み込まれてないやつが入る(迷入という)ほうがヤバいんやで?
基本的に宿主に死んでもらったら困るわけやから
順当な宿主に入っても重症になることは少ない
ただまあ中国でザリガニは近年異常にブームらしいからな
よっぽど美味いのかもしれない
950は俺がゲットだぜ!
歩留まりはぶどまりと読むんだぜ!
あー鯉も臭そうで普通は食べようと思わないね。ようは身近な臭い水に育つところを見ちゃってるからかな
ドブに棲息してるものなんて食わんよ土人じゃないんだから
見境なく食うから病気になるんだよ
少しは自省しろ巻き込むな
ガキの頃と比べてザリガニ減った気がするが
支那人が大量に密漁して持ち去ってたってことか
>>880 似たような見た目のくせに、あまりにもまずいから嫌われたんだろうな。
匂いもえげつないし
>>857 危険度が違う
身の少なさもあるけど川魚の刺身がほとんどない理由がそれ
ザリガニって何を捕食して生きてるの?アマガエルとかを食べてるの?
>>943 世界屈指の生食チャレンジャーの日本人がそれを言うのか
ザリガニは十分に火を通さないと寄生虫が死なない
中華料理でさっと火を通すでは死なない
養殖物で寄生虫がいないものじゃないと食中毒する。
日本の人気国民食
カレー→インドのパクリ
ラーメン→中国のパクリ
この時点で食文化がカスなのを物語ってるんだよな。
いろいろやって食う価値なしに落ち着いたんだろうな
毒持ちやら苦い食材も無理やり食う日本人が手を出さないのは相当だわ
可食部は言い訳。
白エビの殻を手でむいて刺身で食べる日本人を舐めてはいけない。
要するにマズイから食わない
日本人はエビを生で食うぞ
たぶんこれは中国人はビビると思う
ザリガニより美味いものがあるから
…に決まってるよねぇ
>>1 ザリガニ自身が手を挙げて拒否ってますので・・
>>939 タニシだって人気だぞ
農村部から運んできて都会で売る
徹底的に加熱するから寄生虫の心配もない
(逆に熱すぎて運ばれてきてから3分以上は食えなかった)
日本と違って食えるものはできる限り無駄にはしない
よくよく考えると
エビもエビで気持ち悪いよな
要するに慣れや習慣
>>948 雑食だよ
魚や虫を襲ったり、死骸、藻や植物
何でも食べる
>>2 マンコというより、しっこがついたイン毛の臭いな
>>918 日本の貧しい農民は中世まで縦穴式住居同然のあばら屋に住んでいたし
ヨーロッパでは中世まで食器のナイフやフォークは無く、手掴みで食っていた
>>958 お前の祖国みたく、ウリ起源騙ってないけどねw
そこらの川とかにいる不衛生なザリガニ食うから
コロナみたいな得体の知れないウイルス
生み出すんやぞ、中国人よ
衛生環境守れないんだから
ザリガニみたいなもん食うんじゃないよ
まったく。
日本人はザリガニに限らず、川のものを中国人ほど好んで食べない。
不思議だが、鮒も鯉も仕方なく食べるというか、少なくとも海の魚のようなご馳走とは思われなかった。
>>1 知らないうちに食べてる人も居るけどな。
最近では見なくなったが、回転ずしの軍艦巻きのロブスターなんかはザリガニだよ。
どちらもザリガニ下目だし。
昭和40年代の高度成長期に物心ついたおっちゃんのオレにしてみると、もう生活雑排水の猛烈な悪臭漂う腐った水とヘドロの穴の中、
紫とか緑色の工場排水の中の生き物で、田んぼの農薬で有り得ない形で死んでる姿を思い出すととても食べる気にはならん。まあそういう環境つくったのは人間なんだけどな。
国外に行くとわかるがチャイニーズ料理や韓国料理はあっても日本食料理店はまず見当たらない。
寿司とかはあるけどな。
>>966 ほぼ昆虫だよねw
宇宙人の仲間なんだと思うわ甲殻類
>>932 それは知ってる
うちの地元では、アメリカザリガニの中でもでかくて真っ赤なボスみたいな個体をマッカチンと呼んでいたんだ
裏の汚い川でドジョウとって食ってたじいちゃんもザリガニは食わなかったな
>>979 ミミズバーガーと同系列の都市伝説やろそれ
どっちも手間掛かりすぎて余計コスト増えるわ
>>942 海に住んでるやつのほうがおいしいからな。
鮒とか鯉とかうまくない。
アユは例外だな、なんで違うんだろ
結婚式なんかででてくる伊勢エビのマヨネーズ焼きってあるだろ
あれな
オーストラリア西部でとれるロックロブスター
伊勢エビじゃ無いんだな
はさみがないから騙されるだけで
泥臭いからマヨネーズ焼きにしてるんだなコレが
パースって街にはロックロブスター長者が沢山いる
それぐらい日本は輸出してる
そもそもサワガニやカワエビ食べる人があまりいない
エビカニ貝類は塩気のある水で獲れたものを食べるって感じだよな、何故かは知らんけど
育てて見ようと思って川から捕まえてきてみると1日経過するだけで臭えし、殆どがドブに居るしいいイメージは無い
現代の日本人が大好きなのは肉!
肉とキムチがないと生きていけないんだよ
肉は食わず魚介類が好きな日本人って俺位じゃね?
>>955 本当だよ。
旧ローマ帝国時代は紀元前だけど当時からコンクリアパートがありケーキを食べられてた。
日本は原始人みたいな生活。
つか、自称グルメの俺に喰った人は教えてくれよ!
ザリガニって美味いのか?ハァハァ
-curl
lud20241230090057caこのスレへの固定リンク: http://5chb.net/r/newsplus/1589535789/
ヒント:5chスレのurlに http://xxxx.5chb.net/xxxx のようにbを入れるだけでここでスレ保存、閲覧できます。
TOPへ TOPへ
全掲示板一覧 この掲示板へ 人気スレ |
>50
>100
>200
>300
>500
>1000枚
新着画像
↓「魚介大好きな日本人が、ザリガニを食べないなんて信じられない=中国メディア ★2 [アルヨ★]YouTube動画>4本 ->画像>9枚 」を見た人も見ています:
・【食】不思議だ・・・日本人はどうしてそんなにカレーが大好きなのか=中国メディア[8/25] [無断転載禁止]
・【中国メディア】新華社 サッカー日本代表 「フェアプレーと程遠い」「運命を他人まかせにするなんて信じられない」 日本を酷評★2
・日本人が「残酷だ」と目を背ける、中国の食べ物4選=中国メディア [アルヨ★]
・【中国メディア 】日本には中国人が「見たことも食べたこともない」中華料理が存在した!
・【中国メディア 】日本人がごみをポイ捨てしないのは事実だ、だが「民度は本当に高いのか」
・【中国メディア 】日本では伝統衣装を着て堂々と歩けるのに! なぜ中国ではそれができないのか★2
・【パスポート】もったいない・・・「最強のパスポート」を持つのに、なぜ日本人は海外に行きたがらない? 中国メディア ★2
・【中国メディア】中国人が日本で箸を使うと、恥ずかしい思いをするかもしれない
・なぜだ! 日本人がノーベル賞を受賞できて、中国人が受賞できない理由=中国報道 [首都圏の虎★]
・中国メディア「多くの人が認めようとしないが、日本人は貧しくなっている」 ★5 [ボラえもん★]
・中国メディア「多くの人が認めようとしないが、日本人は貧しくなっている」 ★6 [ボラえもん★]
・中国メディア「多くの人が認めようとしないが、日本人は貧しくなっている」 ★8 [ボラえもん★]
・【海外メディア】勤務中に弁当注文の神戸市職員処分、英紙が「過酷な仕事文化」と報道 「信じられないほど長時間働く日本」
・【中国メディア 】中国人が日本で暮らしたいと思ったら、「どのような手段がある」
・【社会】品質に厳しい消費者ばかりの日本で、中国の家電メーカーがシェアを拡大中=中国メディア
・【社会】自己責任論が大好きな日本人 いつから“やさしくない国”になったのか ★2 [ボラえもん★]
・【社会】自己責任論が大好きな日本人 いつから“やさしくない国”になったのか ★8 [ボラえもん★]
・【中国】日本人はなぜ麺やスープを啜るのか「まるで豚の鳴き声のようだ・・・」=中国メディア ★7
・【中国】日本人はなぜ麺やスープを啜るのか「まるで豚の鳴き声のようだ・・・」=中国メディア ★2
・【食文化】世界に名だたるグルメ大国の日本は、世界一の「雑食文化」を持つ国だ=中国メディア
・【社会】新型コロナで、日本の自販機文化がさらに加速した!=中国メディア [朝一から閉店までφ★]
・日本における「ニセモノ製品」の撲滅、そこには半世紀以上の地道な努力があった!=中国メディア [アルヨ★]
・【中国】日本の駅弁は確かに美味い、だが食べたいかと言えば「話は別だ。それは弁当が冷めていることだ」=中国メディア
・【中国】日本の駅弁は確かに美味い、だが食べたいかと言えば「話は別だ。それは弁当が冷めていることだ」=中国メディア ★2
・日本が嫌いなら出て行け←これおかしくない?日本人が全員日本好きなわけないじゃん
・【中国メディア】中国高速鉄道の技術は日本には再現できない 安定性を支える技術で日本より上だ [Felis silvestris catus★]
・【中国メディア】日本は絶対に核兵器を保有できない 国際社会が許さない 日本国民の感情が許さない [Felis silvestris catus★]
・【悲報】琉球新報さん「日本人が『沖縄大好き』と言っていた...これは誉め殺し型の差別、絶対に許すな」
・【中国メディア 】日本では女性同士で手をつながない・・・「日本人女性が絶対にしない11のこと」
・【鉄道】日本が受注したインド高速鉄道、維持管理や消耗品は日本から購入&技術移転も行わない・・・「非常に賢い方法」中国メディア
・日本が信じられない速度で没落してる件。この国マジで終わるやろwww
・【中国メディア】中国と違って「日本で生卵を食べられるのは一体どうして?」
・日本で福袋を買った中国人が「日本人にハメられた」と怒り なんてことしてくれるんだニッポン
・【宗教】日本の仏僧はなぜ肉を食い、酒を飲み、妻を娶ることができるのか=中国メディア★2
・【宗教】日本の仏僧はなぜ肉を食い、酒を飲み、妻を娶ることができるのか=中国メディア★7
・【中国メディア】トイレットペーパーだけじゃなかった、日本人がつい買いだめしてしまうもの
・【話題/解説】日本人は「なぜ中国人は日本だけを恨むのか」と疑問に思うらしい、その答えを教えよう=中国メディア★4
・【新型コロナ】日本がコロナウイルスのワクチン開発で出遅れているのはなぜか=中国メディア [すらいむ★]
・【日本悲報】北京五輪選手村のベッドをアメリカの選手が称賛「信じられない。段ボールベッドではない!快適だ!」東京五輪とは大違い★3 [スペル魔★]
・精神障害者イジメが大好きな日本人
・美しい日本が大好きな醜い高齢嫌韓ゴキブリニートwwwwww
・美しい日本が大好きな嫌韓ゴキブリニートwwwwwwwwwwww
・美しい日本が大好きな嫌韓ゴキブリニートwwwwwwwwwwww 3
・美しい日本が大好きな嫌韓ゴキブリニートwwwwwwwwwwww 5
・【嫌韓ゴキブリニート限定】 日本が大好きな髭奥様集合 66 【Nippon】
・没落していく日本が大好きな没落人生まっしぐらの嫌韓ゴキブリニートwwwwww★2
・海外「なんて論理的な言語なんだ」 日本語の構造を簡易化した図が外国人に大好評
・フランスがタバコ1箱1300円に値上げするぞ!欧米ではーが大好きな日本も値上げだな! [無断転載禁止]
・韓国であの日本語が大流行 韓国ネット「俺らって本当は日本大好きなんだな」 [無断転載禁止]
・どこぞのチョン公とは違い 「過去だから!」韓国と違って日本が大好きなフィリピン人たちに海外が賛同
・【国際】サウジアラビアのサルマン副皇太子が来日 外交、軍事、経済を担当する若き実力者で日本のアニメが大好きな親日家
・【悲報】GACKTさんが告発「お前らが大好きな日本のアイドル・グラドル・モデルの子達も売春やってるよ、想像以上に多くが」 [無断転載禁止]
・コロナなんて気にしない日本人が凄い
・偉大な日本人が劣等な欧米豚の作ったゲームなんてやるわけない件 [無断転載禁止]
・【中国メディア】日本人は刺身を食べて「寄生虫が怖くないのか?」
・【中国メディア】子どもの誘拐を心配しない日本人、一体どうして?
・中国メディア「どうして呂布みたいな小物が、日本では愛されるんだ?」
・【中国メディア】結婚を焦っているように見えない日本の若者、「一体なぜ?」
・ヤフコメ民「ネット右翼なんて日本語はない、韓国語だから、日本人が使う言葉じゃない」
・【中国メディア】日本ではお年寄りに席は譲ってはいけない! その理由は「遠慮と自尊心」
・【東洋経済】日本人は外国人頼みの将来像をわかっていない 25年で2000万人が減る中で支え手になるのは
・日本製エンジンを分解して研究し続けているのに「なぜ、いまだに理解できないのか」=中国 ★3 [アルヨ★]
・【韓国メディア】日本の偏狭さを恨んでもいいが、私たちは冷静にならなければならない。現在の日本は韓国の敵なのか ★3
・【中国メディア】東南アジアには日本を侵略者ではなく「解放者」とみなす国がたくさんある 反日なのは中韓くらいじゃないか
・【中国メディア】日本は我が国との関係改善に舵を戻せ そもそも中国は寛容な国で「報復をするような国ではない」★2 [どこさ★]
20:35:13 up 22 days, 6:59, 0 users, load average: 10.17, 10.34, 10.21
in 0.26234102249146 sec
@0.26234102249146@0b7 on 010310
|