【新型コロナ】豊洲　マグロ暴落　需要なく価格３割　高級食材、通販に道 ->画像>1枚

新型コロナウイルスの感染拡大で、旧築地市場から移転した豊洲市場（東京都江東区）が、開場から一年半で試練を迎えている。訪日外国人客が激減して外食需要が落ち込み、魚介類など高級食材の取引が減ったり値崩れしたりしているためだ。マグロは前年に比べ半減し暴落。売れなくなった食材をネット通販で割安に販売し、活路を見いだす動きも出ている。　

　「魚の値段が下がり、客も来ない。ほぼ瀕死（ひんし）の状態だ」。豊洲市場内の水産仲卸業者「大力（だいりき）商店」の原田勝社長（５３）はため息をつく。

　大力はサクラダイといった高級鮮魚五十〜六十品目を扱う。銀座や赤坂のすし屋、日本料理店などを顧客に持つが、新型コロナの影響で三月ごろから取引のキャンセルが相次ぎ、海外の取引先も香港だけに。十五人ほどいる社員の稼働を絞って営業を続けるが、売り上げは通常の二割程度に落ち込み、経営状況悪化に備え融資の申請を検討する。

　「先が見えない最大のピンチ。チーム大力で一致団結して乗り切りたい」と原田さんは声を振り絞る。

　豊洲市場の水産物週間市況（四月十〜十六日）によると、鮮魚類の一日平均取扱数量は四百六十九トンで、前年同期比で約三割減った。マグロは一九・七トンと前年に比べて半減し、国産の卸売価格は一キロ当たり平均二千九百十円で前年の三割近くまで落ち込んだ。

　観光客の市場への入場は二月末から中止。市場関係者以外は飲食、物販店も利用できず、人気が高いマグロの競り見学も募集を見合わせている。

　一方、行き場を失った食材の一般客向け販路を開拓する動きが広がっている。市場内に物流拠点を持つ通販サイトは、飲食店の需要減を受け、余ったウニやイクラなどの食材を割安の価格で販売している。

　サイトを運営する会社の萩原章史社長（５８）は「通常の約十倍の売り上げがある日もあり、反響は大きい。豊洲市場には世界中から最高の食材が集まってきており、売れずに困っているものがあれば販売して産地支援もしたい」と話した。

2020年4月20日 13時56分
https://www.tokyo-np.co.jp/s/article/2020042090135651.html

ご期待ください！

マグロ買いに行くわ

ご期待下さい

「シーチキントロ」

作ってください

買うよー、通販に回してー。

飽食の時代も終わりだな

マスク>>>マグロ
なんでこうなった？
支那人死ね

マグロとるのやめよう

人は記憶型と思考型に大別できる

火を通さない食物は敬遠されるからな〜

マックスバリューの握り寿司セット値段変わらない

マグロ確かに安い
イクラとかカニも安くなってる

もともと高級な魚ではなかった気が

>>8
生存本能だなw

美味しく焼いてから医者に差し入れしてやれよ

おまえら
そんなにマグロ好きじゃなかったんだな

スーパーではあまり安くなってる気かしない

寿司屋が回転休業状態だから仕方ない

みんな食うぐらいしか楽しみがない状態なんだから

お取り寄せ需要でボロ儲けできるやろ

まぁ物流が死ぬかもしらんが

端から高過ぎだわ
昔はもっと安くて大きかった
中国人価格
調子乗りすぎ

需要が無いなら漁獲量減らそうぜ
それで資源量が来年以降増える

渡哲也「マグロ次回ご期待下さい」

日本人の食べ物を高価にしてしまった犯人達が明確になったな

全然激安じゃないんだよな

高級って言うかマグロよりハマチとかイカの方が美味しいんだけどね

売れないのならとらない方がお魚のためには良いと思う

漁師の人にお金が入らない→お魚の命は無駄になる
漁師にお金が入らない→命は無駄にならない

なら
下の方が良いだろう

寿司ざんまいの社長に買い占めてもらえや！

しばらくするとむやみに美味いシーチキン缶が出回るのか

中国人が来なくなってホタテが暴落して半額なってるから食い放題だぞ
ヘルシーだからいくら食っても太らない

安いから最近本マグロばっかり食ってるわ
俺の体内に水銀蓄積されてんだろうなあ

日本人だけになると恐ろしいデフレになるだろな

>>10 の続き

この10年、マグロを食ってないな〜

>>19
今、無駄金を使えるのは先のことを考えない馬鹿か公務員ぐらいのもんじゃね？

寿司屋なんて今時行かないしなー

スーパーで売ってるカチカチのマグロを食いながら思うんだ。
（カチカチの状態で食ってるワケじゃない）
子供の頃、刺身があんなに美味しく感じたのは思い出補正なのかなぁ…と。
あの頃は冷凍してない近海マグロだったのかなぁ？とか。

高級マグロとか和牛とか日本人が高くて食えないものを外人が食ってる
これも安倍が日本人の富を海外に流し続けてるからなんだよなあ

和牛の次はマグロか

マグロ券発行待ったなしｗｗ
お魚族議員の出番やｗｗ

そもそも築地にマグロがあがるわけじゃないだろ。
陸揚げ場から直送しろや

スシローみたいな巨大冷凍庫を持ってるところが買いだめるか？

外人のせいで相場がバブってたからな。

小売は販売価格を全く弄ってないけど本当なんかい？？

>>35
それ完全に思い出補正ですわ

ざまあみろ
都内で寿司バブルとか浮かれてたかが寿司にアホみたいな値段つけやがって

刺身・鮨 需要の低迷は
提供される工程に信頼性、透明性がないから!

ある意味 放射線汚染と同じ。

自分も ２月から生魚は避けている。

まあクロマグロを取らなくなるのはいいことだな〜

マグロ1匹10万来るで

インバウンドで浮かれてた寿司屋とかマジ多かったからな
開店寿司のほうがマシなネタ出してたところざらにあった

もともと乱獲言われてたんだから丁度良いだろ
幸い、イワシやニシンが豊漁みたいだから、自宅にこもって煮魚でも食っていれば良い

乱獲の反動で資源保護につながればとも思うけど
どうせシナ人がここぞとばかりにとって食らうんだろうから無意味かな

>>13
痛むの速いからな

これは畜産とはわけがちがう
獲ってこなければいいだけの話

資源量を回復させるために、しばらく取らなきゃ良い。

>>30
youキンメもいっちゃいなよ！

どうせスーパーじゃ今までの値段で売ってるくせに

マグロ女の大暴落

世界「マグロ何て食わねぇし(笑)」

コロナが海洋資源保護までしてしまうのか

観光立国の末路なので気にしてはいけない

ツナに改名しろ！

>>35
場所による。沖縄行ったら
スーパーの安いマグロがぷりぷりしてた。
本マグロじゃねーけど、近海生だった。
昔食ってたのが近海生だった可能性はあるかもな。

セシウムさんとコロナさん、Wサポート

スーパーで安くなったホンマグロを夜にさらに半額で買うのが幸せ。

一匹まるごと売らない限り需要無いわ
誰が感染者なのかわかんねーのに切り身買ってる馬鹿はしんどけよww

期待してる

高級食材って商売人が交際費で飲み食いしているだけなんだろうな
不公平だよね

ノドグロとかも安い？
期待

今なら長年の夢だった、中トロのサク丸ごと使ったマグロカツも実現可能かな
マグロって加熱調理してもアホ程旨いんだよな、サーモンフライの比じゃないぞ

ヒャッハー！！！！

マグロじゃマグロじゃーい！！！

お先まっぐろ

コロナにかからないように万全を期して火を通すとただのツナになってしまう

もとに戻っただけで大暴落とか。
中国人向けにぼったくりだっただけだろ。
インバウンド前やれてたんだからできるだろ。

絶滅危惧種なんだしコロナ期間中だけでも獲るのやめたら？
あとウナギも

今は火を通す食材じゃないと嫌だね
刺身の冊だって切ってる人が感染してたらヤバいやん

スーパーの10貫500円でも
ご馳走気分を味わえるから
わしはそれでええ

>>57
地中海のマグロ漁師に銛で突かれるぞ

>>29
そんなことない
安さに負けて毎日３キロ食べてたら８キロ太った

ご期待下さい

byてつや

安くなっても獲るんだなｗｗｗ
ずっと安くしてろｗｗｗ

どんだけぼったくってたんだよ

値段下げてスーパーに並べりゃ買ってやるのに

普段から安く売れ

スーパーの価格は変わってないけど
どこが暴利を得てるんだろうが

よし今日の夕食はマグロ丼にしよう

通販サイト見ても値段かわんねーんだよな

>>81
本当に一歩も外に出てないのか？
今、スーパーの鮮魚コーナーがめちゃくちゃ豪華になってるぞ

>>79
冷凍在庫だろ
殆どバチかビンチョウだわ

ググったら豊洲ドットコムてサイトか？
うーん、たけえ

平等神コロナの元では貧乏人が大トロを食べられます。

お金持ちの中国人様が来なくなったので
高級料亭が仕入れをしぼってるのが原因

俺はどんなにいい食材を無料で貰っても料理出来ずに腐らせるからな

国内の日本人には高すぎる値段でどれだけ外人相手に暴利貪ってたかよくわかるな

>>48
回転寿司、クオリティ高いとこはカウンターの寿司と変わんないもんな。
神保町のもり一とか。今休業しちゃってるけど。

銀座赤坂六本木あたりの高級寿司屋は調子こきすぎてた。バカな外人が食いたがるから調子にのる。反省せいや。

麹

>>1 高級食材魚介類売れずに困っている
・嘘だよ
スーパーで高級魚介類何か売ってないよ
鮭の切り身ばかり
上マグロとかウニとかカニとか全然おいてないよ
販促方法が間違ってるのか下手なのか分からん

>>86
どこのスーパーか教えて欲しいわ
マックスバリュもアピタもドンキもいつもと同じラインナップ、同じ値段。

冷凍マグロを買いたいけれど、マイナス40℃の冷凍庫が無いと、
80才の御婆さんの小陰唇の色と殆ど同じ色に変色しちゃうんだよね。
この現象を「メト化」と言い、マグロ業者達に恐れられている。

>>95
大手回転寿司がまとめ買いしてんのかな

酢飯に乗せるだけでボロ儲けしてきたツケ

>>1
スシローでまた祭りか？

刺身で食うのはチャレンジャー
抗体を持った回復者のに独り占め

普通に考えて貧民向けスーパーで売ってるバチやビンチョウには関係のない話だよな
デパ地下でも行けば安い本マグロに出会えるんだろうがデパートもやってねえしなあ

>>44
やめたれぃw
観光客ファーストしたつけ回ってきてて草

野菜はかなり敏感に値動きするけど、何故か肉や魚はスーパーでの価格は大して変動しないよな
和牛も余って困ってるってニュースあったけど、スーパーの値段はいつもと変わらんし
野菜みたいにするわけにはいかないんか？

💩つけただけで判定してくれるキットまだなの？

>>104
冷凍保存できる野菜もあんまりないからじゃね？

マグロがおいしいと思ってる人はハンバーグでも食ってれば？
　

>>96
これ
結局ほんとうに値下がりしてるなら
普段アンテナ貼りまくりの主婦やらジジババにとられて無くなってるわな

火を基本通してないからねえ寿司は

生じゃなくてツナ缶にして防災食品で高く売れよ
外人が生食って日本人がツナ缶もどきで暮らしてるんだから
嗜好も変わってきてるんだからさ

>>58
グレタなんて要らなかったんや

昔通ってた寿司屋の大将が、マグロの端材と玉ねぎで串カツ作ってくれたなぁ、もう高齢で引退しちゃったけど
これがまた信じられないくらい旨かった、いいマグロは加熱調理しても超一流の食材だわ

まだまだボッタクリ価格

この時期に生なんか食いたくない

スーパーで売ってる刺身は全く安くなってないんだが

本当は滅茶苦茶寿司食いてえ(笑)
手袋して握ってくんねえかなあ(笑)

マグロよりブリ安くなってくれ

【新型コロナ】
豊洲　マグロ暴落　需要なく価格３割　

僕！10万円支給されたらーーーーーーーーーーーー銀座の鮨屋へ！至福のひと時を味わいに行くから！！

よろしくねーーーーーーーーーーーーーーーーーー大将！！

とりあえず冷凍して中国に輸出するとかで乗り切るしかないだろ

マグロ漁師もクビくくるようになるかもな

小売業者がいいように儲けてるから値下がりはしてないだろ。

>>95
普通のスーパーに来る人は高級食材なんて食べないだろう。

売れないのに獲り続けるのかよ
よっぽど絶滅させたいんだな

適正価格に戻るだけ

生で食べるものを避けるのは仕方ない

仕事も半分、外出も買い物だけお腹も減らない

今は誰かが捌いた生ものを食べること自体がリスクだからな
例え通販でも買うやつは多くないだろう

そりゃ需要が減ればダブつくわね

本マグロなんて20年前は普通に一般家庭の食卓に上がってたからな。今の価格が正常

豊洲のはイメージ悪すぎ

どこのサイトよ、それ。
全然安くなってないじゃない。

山本さんどうする

一貫２０００円とか、３０００円なんて、もはや食いもんじゃねぇよ

>>126

10万円！支給されたらジャパネットでーーーーーーーーーーーーランニングマシンを購入しで！走ってみても！！

また魚系Youtuberがクッソ贅沢な使い方するんやろうな。

生田どうする？

豊洲市場って普段でもガラガラだったからね。
今成り立たないんじゃない

確かにマグロの赤身の刺し身よりカツオのたたきの方が旨いと思う

まあ〜ポン酢が好きなんだがネ〜　大阪人だから勿論旭ポン酢の一択だ

スーパーで安く売ってちょ

すしざんまいの社長はこの状況をどう思ってんのかな

>>12
ウナギも安いな

すしざんまい「呼んだ？」

クロマグロの水揚げ減らして資源回復。コロナで良い影響もあるはず

なんか刺し身がどれも安いと思ってた。
昨日と今日、マグロとブリ食べた。

ていうか倉庫に入りきらないっていう和牛とか全然安くなってないんだけど
さっさと在庫処分大出血サービスしろよ、黒毛和牛肩ロースグラム198円とか

>>140
死す三昧

政府は１世帯にクロマグロ１匹配れよ
３か月くらい食える

魚券を急げ

人間が素手で握る高級店より
ロボットが握って
手袋したバイトがネタを乗せる
回転寿司の方が安全な時代が来た
某銀座の高級店は
板前の話術もネタのうちとか言って
握りながら唾の飛沫が舞ってるし

>>102
小池知事が、休業要請にデパートを入れたら国から怒られたらしいけど、これが理由（和牛とか）と言われてる
今は食料品売場のみ営業の店が多い

スーパーでは和牛もマグロの従来どおりの価格だったぞ

豊洲市場の通販サイトみたけど、レストランや料亭向けの高級食材ばかりで、
しかも販売する単位が多すぎる。

ウチワエビ１キロとか、生マグロ１キロじゃ、一般家庭は注文できない

>>58
無闇矢鱈なグローバル化の是正
高齢化の進行止め
社会的規模で医療システム、防疫対策の見直しの促進
資源回復
ギャンブルの胴元殺し

あれ、救世主？

スーパーで安くなるの待ってるけど、ならんわ

>>151
それは安い肉・魚だから

>>154
少なくともデパ地下行くと違いが分かる。

>>77
キミはラッコか

一般的に言われる、非常事態ではessentialなもの以外は需要がなくなる
が実証されてしまったのね。
無駄や贅沢が市場経済の活力と考えると、長期的な景気後退は不可避だわ。

馬鹿みたいに取りまくって漁獲量減る一方だった
マグロの生態系を回復させるいいチャンスだな。
この調子で需要なくしてしまえば生態系も少しは回復するだろう。
ウナギとかどんどん需要がなくなればいい。

元が高級だからまだまだ高いのね

金持ちまで大打撃受けて見通し暗いから
贅沢品はしばらく難しいだろうな

今までがバブルだったとワイは考えるようになった

やっぱりお魚券が必要だったじゃないか
おまえらが叩くから

>>160
そうよ母ちゃんは買えないのよ

スーパーでは安くはなってるけど
そこまでは・・・って感じ

そりゃー、直に手に触るものでし
食べたくねーよ

>>163
おれはカツオタタキ券でいーわ
コロナ始まりのときに冷凍したやつがまだ残ってるから
券のほうがいい

卸値3割、小売値は9割
あれー、こんなのおかしいよー

多少まだ高いが手の届く範囲に入り始めたな

十万配られる前がベターな安値で買える時かな

豊洲の通販見たが、別に安くない。
この先、間違いなく給料減っていくのに、縁もゆかりも無い豊洲のスーパーより高い魚は買えないな。

一時的な値下がりの可能性もあるし単価下がり防ぐ為に柵以外の値段はあまりいじれないけど個人的にできる切り数増やしたり分厚く切ったりってことはやってる。

>>18
電気代がもったいないから、レーンは止めろよw

高級海鮮も自宅で食べるとあんまりなんだよな
店で食うから雰囲気やら調理法やらで
格別にうまくなる

>>167
カツオデカタタタキ券ならすぐにでも用意出来ますん

海洋資源が回復しそう

昨日スーパー行ったけどそんなに安くなってはいない

>>171
値上げはすぐするくせに値下げはしねーだと？ざけんなキレたわ

うちの嫁はいつもマグロでなんかつまんない

もともと海で泳いでる物を高値で売ってるのがおかしかった

適正価格にはまだ程遠いな

ボリすぎなんだよ
せいぜ生の本鮪を黒毛和牛くらいにしろや

スーパー小売が安くなるならいいが、そんなこと起こらないよね
もう魚なんて手が届かない

>>178
磯巾着化改造計画

>>96
先週のアピタで養殖の鯛が半身（肉厚３切れ）５００円だった
生姜とごぼうと甘辛い煮付けにして食べた
ごちそうさまでした

>>55
だよな
別に安くなってない

安く食わせろよ

開店寿司屋も開店休業状態だからなー

スーパーウハウハ儲かって儲かって笑いが止まらん！

めちゃくちゃ高い肉が半額以下でスーパーに出てるわ
外食産業なんて潰れていいからずっとこうでいいわw

副業で引っ越しバイトやってるがつい最近漁業組合の事務所移転作業をこなしたら昼休憩中に大量のネタがのった海鮮丼を頂いた
魚が全く売れなくて廃棄予定だったものらしい

マグロ食ってる場合じゃねぇ！

山本さん「やいやぁぁぁあああああ」

お肉券・お魚券を復活させよう
10万円だけじゃ経済がしぼむよ

「通販に道」というけど、通販も疲弊している

もう配達は無理だぞ

売れねえのになんで獲ってくるの？

マグロ暴落は第五福竜丸事件以来か？

寿司や刺身は日本人だけが食えばいいんだよ
世界に広めたせいで価格が高騰した

日本も自給自足いけるんじゃね？

>>195
近海だと収入が無くなるし、遠洋だと帰ってきたらコロナだった
畜養だと出荷時期をずらす事はできるだろうけど限界はある

今までぼったくってたもんが正常な値段に戻りつつあるだけだろ
まだまだ高い

メディアが「庶民の台所」とかで地方の人等煽ってたけど
もう長いことこういう性格の施設だったでしょ

マグロ券まだー？

今は家で食べるからこそ
スーパーは安くしないでも売れるんだよ
薄利で苦労させられっぱなしなんだから
安くするかってのw

資源回復に寄与するなら良いことじゃん

食いたいとも思わんわ
魚全般にいえるがよく見るとグロテスクすぎるわ

>>159
中国人が取りまくり食いまくり

>>189
めちゃくちゃ高い肉がスーパーなんかで
売ってるわけないわ
三等品を高く売ってるだけ
バカの極み五毛党w

ELTのボーカルの人はマグロって本当なん？

もったいないなあ
スーパーで安く放出してくれこの前和牛買った

養殖物が激安　タイとかブリとか暴落してるよ

ふつーにスーパーに流せよ
いつの間にかバカ高くしやがって
自業自得だろうが
全部潰れろバカ

>>1
まあさすがにそれはそうだよな

>>95
この手のは料亭とか寿司屋とかが買い付けに来るので
一般的なスーパーの流通網に引っかかる話ではない

>>205
自分の顔見てからいえよハゲ

冷凍にしとけばもつんじゃね？

末端価格は下がってない。

最近なまものは全く食べないからな
惣菜も全く買わない

とらずに資源回復させなよ

贅沢は敵だ！
まさに戦時中

うまい鉄火巻、腹一杯食ってみたかったな

需要無いなら獲るなよって話
既に獲ってた分なら許してやるがな(´・ω・`)

大きな声では言えないけど
実はマグロってたいして美味しくないよ
テレビで美味しい美味しいって洗脳されてるだけなんだ
みんながうまそうに食べるから俺も食べなきゃ損みたいになってる。

和牛もそうだけど、もともと庶民に売れるような値段じゃなかったってことだよね

中国人が買い叩いて輸出するってさ

クソ田舎だけど漁港近いから
本マグロ サク中トロ800円
鯛 半身 350円で売ってたから買ったわ

んまかった

放射能とベンジンと青酸にまみれた豊洲市場

今までが高すぎた。

ざまぁあああああああぁぁぁ

ひと昔は「猫またぎ」って畜生さえ見向きもせんかったモノが
今じゃ山下財宝を超える騒ぎだからな

いいじゃん
マグロはかなり漁獲量減ってやばかったんでしょ？
この数ヶ月放置し続ければまた繁殖するから丁度いいじゃん

築地なら銀座からすぐだし徒歩範囲だもんな
築地には一日中人がいたが豊洲はガラガラ

>>229
冷凍技術と調理技術が魚の価値を変えたんだよ

>>226
築地もいうほど汚染と無縁ではなかっただろ