【カレー大好き】カレーやラーメンから分かる「学び、改善するという日本人の精髄」 ->画像>1枚

2020-04-11 05:12
http://news.searchina.net/id/1688485?page=1

　ラーメンやカレーなど、日本人にとって非常に身近な料理のなかにはもともと外国の料理だったものが少なからず存在する。ラーメンは中華料理であり、カレーはインド料理であることは日本人ならば誰もが知っているが、日本で親しまれているラーメンやカレーはどちらも本場の味付けとは大きく異なっており、日本独自の味に変化している。

　中国メディアの百家号は１０日、日本ではカレーが国民食と呼べるほどに広く親しまれていることを指摘しつつ、日本人が作るカレーから「日本人の長所がよく見て取れる」と論じる記事を掲載した。

　日本の食品メーカーが中国に進出し、普及活動を積極的に展開したことなどを背景に、中国でも近年はカレーを食べる家庭が増えているが、それでも中国人からすれば「日本人は驚くほどカレー好き」として映るようだ。記事は「多くの中国人はカレーと聞くとインドを連想する」としながらも、日本でも実際は広くカレーが食べられていて、しかも味は本場インドのカレーとは大きく異なっており、インドのカレーより日本のカレーの方が好きだという中国人も少なくないことを紹介した。

以下ソースで

その結果がカレーラーメンです

だからこそ安倍政権は許せない
今こそ政権交代を！

腹が減ったからカレーヌードル買ってこい

味の素さん、カレー餃子を発明してしまう

言語、地理的に中国では無理だ

そう言えば
http://9ch.net/hpglq

君達は誤解してるがな、タイのカレーはインド発祥のカレーではないから…全く独立独歩のタイカレーだからな！くれぐれもククレカレー！サラバ！！！

>>3
そろそろ病院行けよ

味よりも手間がかからずそこそこの味になる食品が覇権になる

正直、無理して食べた３０００円のカレーと、翌日食べた
レトルトのカレーの違いが分からなかった。

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中国メディアはこの世から要らない

中華丼の立場は？

中国だって咖喱××多いじゃん

このままじゃ不味くて食えない､ 何とかしてやろう

カレーは鎌倉のキャラウェイが一番好きだ。レトルト出してくんねーかなあ
リトルスプーンみたいな冷凍タイプの

カレーと一緒に食べるヤツってナンなの？

文旦お安く売ってまーす！
無農薬で見栄え悪いけど、お値段はスーパーの半額くらいでーす
https://www.mercari.com/jp/u/580622729/

あ

｢本場の味｣に弱いけどね

だけど冷やし中華なんてのがなぁ…アレはなぁ…

ちょっとトッピングとか、すぐやる！

やっぱ肝油とラヂオ体操だと思うように

>>18
チャパティです

カレーが好きだからこそ安倍が許せないんだよ

>>21
海原雄山か

タイカレーの塩味はナンプラーで付けるから好みなのよね
むふーっ美味いっっていう

>>1


新型コロナウイルスって中国で開発された生物兵器らしいけど、
中国経済減速に危機感を感じた中国が自国民（生産性の低い老人など）を減らしつつ
他国の芸能、スポーツを衰退させ経済を減速させる目的の

要は他国も巻き添えにした自爆テロなの？
（東京オリンピックも巻き添えを食らい開催延期もしくは中止の可能性も）

●参考
コロナウイルスの起源：ゲノム解析により、2つのウイルスを結合させたキメラウイルスの可能性を示唆 ★2
http://2chb.net/r/newsplus/1584929629/
↑
コロナウイルスって中国武漢で人為的に開発された生物兵器ではないかと議論されている

武漢の研究所が爆破されたのは証拠隠滅なのだろうか？
また中国で感染者があまり増えないのは（生きたまま埋められた感染者もいたかも知れないけど）
すでにワクチンは開発済みだったからなのだろうか？

>>3
流石に鉄格子付きの病院へ行った方がいい

偶然にも今日はカレーだわ　ジャワにトマト缶を入れた鶏のカレー

カレーはインド料理じゃない
インド料理をもとにイギリスで生み出されたもの

改良するのが得意ってのは昔から言われてるよな
ジェネリック医薬品の話になると何故か発狂する奴湧いてくるけど

本場ナポリのナポリタンはくそうめぇ
本場ハンブルクの
ハンバーグも旨かった
とか大ウソらしいな笑

正直、日本のラーメンと中国のラーメンどっちが美味しいと思う？
http://chinesestyle.seesaa.net/article/439946527.html
中国ネット

「個人的には日本のラーメンの方が100倍美味いわ」
「日本は小さな店のスープですら３日以上煮込んでいる。
きめ細かさじゃ日本に敵わないよ。」

「日本のラーメンの方が蘭州ラーメンより遥かに美味しい。特に具とスープが抜群だ。」
「ラーメンの起源は中国だ。でも中国はラーメンを破壊してしまった。
小麦粉には不純物が混入しまくりだ。二度と食べない。

>>30
たったそれだけでうまそうなのが伝わる

864名無しさん＠１周年2012/02/02(木) >>870
レンジで使用済みマスクを滅菌する方法
（ワイヤー入りマスクは発火の恐れがあるので使わない）
�@霧吹きでマスクを湿らせる
�A５００Ｗで５、６分加熱する
これでウイルスはほとんど死滅し何度でも使える

870名無しさん＠１周年2012/02/02(木)
>>864
アイロンの方が安全だろ

カレーの起源は、韓国ニダ。

逆に言うと、中韓人は何で独自にアレンジ出来ないのか謎やわ

油にシナモン（ホール）入れて、いためる。あったら、マスタードシードも。避けておく。
次に玉葱炒める。１５分以上。
鍋を傾けて玉葱を火から遠い方に避けて、火の所にニンニクと生姜入れて、香りを出す。短時間だけ。焦がさない。
ニンニクとか炒めたところにスパイス入れる。ターメリック、クミン、コリアンダー、カルダモン、カイエンヌペッパー。
交ぜて玉葱と交ぜる。
すぐに鶏肉入れて少し炒める。表面だけ。
骨付きの鶏肉でもいいし、胸肉でも。
避けていたシナモンとかを、入れる。
トマト缶、潰して入れる。ココナツ入れる。水入れる。

煮る。

できあがり。

スパイス５，６種類かな。うまいよ。

カレーとかラーメンは美味ければ何でもありな風潮があっていい　問題は寿司、そば、天ぷらの類いだ
コイツらは元々ファーストフードだったくせにやたら上品ぶってお高く止まってやがる
もはや改善の余地はないと言わんばかりに頑固で教条的だ

>>37
最近はドレスドオムライスを起源化してるらしいな

議会制民主主義については全然改善できてないけどな

>>41
立ち食いやら回る寿司やらファーストフードとして生き残ってるやん
美味しさを追求して高級化する流れもあって良いんじゃね？

朝取りのタケノコ買ってきた
カレーに入れて食べようと思ったけど
タイカレーペーストが無かったから若竹煮にした
美味しかったけど舌がイガイガするｗ
インドでタケノコって食べるのかな？

自国の好みの味に変えることに長けてるのに、なぜか本場とか言われると弱い
マイナー料理じゃなきゃ、日本人の好みにそれなりの腕の人が料理した方がうまいっすよ

この手の話題のスレで自称愛国者ネトウヨくんどもの
愛国心溢れたカキコの数々を見て思うんだけど
ラーメンは日本料理、カレーは日本料理、焼き餃子は日本料理、
カリフォルニアロールは日本料理、ってホルホルしているけど、
ネトウヨくんさあ、本当に起源説が大好きなあｗｗｗ

まあ先祖をたどれば渡来弥生人、つまり偉大なる大韓と同じ民族だからねｗ
似たようなこと言うのは、これは、しょうがないねｗｗｗ

>>39
は？

は？

偉大なる大韓料理や中華料理って入ったことないの？
オリジナルメニューの宝庫じゃねえかｗｗｗ

あとどうでもいい日記を書くと今日はｳﾘ、青椒肉絲を山ほど食べて
当然のようにキムチが悪くなり、いつものように胃薬のお世話になりましたとさ。
文章がムダに荒れているのはそういう事情だねｗｗｗ

(　｀ハ´)＜ 褒め殺し用日アル、尖閣よこせアル