ご飯のお供、納豆。
これさえあればお茶碗何杯でもコメを食べられる...という人もいるだろう。スーパーには複数の種類の納豆が並んでいて、自分の好みやその日の気分に合わせて選ぶこともできる。
では、その中で最も人気な「納豆の粒の大きさ」はどれなのだろう。
Ｊタウンネットでは19年10月1日〜20年3月11日の期間、「納豆の粒の大きさ、どれが一番好き？」をテーマにアンケートを実施。日本で一番人気がある粒の大きさを調査した。
投票総数は2023票。最も好まれる粒のサイズは、はたして――
■全国的に人気なのは「小粒」
全国の結果を見てみると、小粒が一番人気。全体の40.8％に当たる826人が小粒派だ。残る中粒派（20.9％、422人）、大粒派（20.3％、410人）、ひきわり派（18.0％、365人）の数にはあまり大きな差がなかった。
では、地域によって結果に差はあるのだろうか。各都道府県を、最も人気があった粒の大きさで色分けした地図がこちら。
全体の約40％占めるとあって、小粒派が優勢な都道府県が最も多い。36都道府県で小粒が一番人気だ（うち、山形はひきわりと、島根・広島・愛媛は中粒と同率）。
なぜ小粒が好まれるのか、Ｊタウンネット編集部は全国の納豆生産事業者で組織された全国納豆共同組合連合会（以下、納豆連）の広報担当者に聞いた。
担当者によると、現在販売されている納豆の約80％が小粒（極小粒含む）。中粒・大粒は合わせて10％程度で、ひきわりは7％ほどだという。
しかし、小粒の納豆が全国で食べられるようになったのは、鉄道が整備された明治以降だと考えられるそうだ。当時多くの地域では中粒サイズの納豆が食べられていたが、水戸で作られた小粒の納豆がおいしいということが伝わり、広まっていったという。
小粒が好まれる理由は、
「オン・ザ・ライスで食べやすいから」（担当者）
特にパサパサした食感のアワやヒエ、玄米を食べるときに納豆と合わせることで食べやすくしていたそう。粘り気のある白米が広く食べられるようになってからも、その名残が残っているようだ。
■なぜ東北人はひきわりが好き？
全体のシェアの7％ほどのひきわり納豆は、東北地方で特に好まれている。
Jタウンネットの調査では、青森、秋田、岩手、山形の4県でひきわりが1位（山形では小粒、岩手では中粒・大粒と同率）。青森と秋田では、ほぼ半数がひきわり派だった。
東北6県の全体の割合を見てみても、全国平均と比べてひきわり派が多めなことがわかる。
ひきわり派が小粒派と同率で1位。なぜ東北ではひきわり派が多いのだろうか。
納豆連の広報担当者によると、東北ではもともとひきわり納豆が食べられていた。大豆を乾燥させて保存する過程で割れてしまったものを、納豆にして食べていたのだそう。その食習慣が今でも続いており、ひきわりが好まれていると考えられるという。
豆腐など他の加工食品にしづらいが、納豆にすれば食べられるという「もったいない精神」の結果ではないか、と担当者は話した。
ちなみに、15年ほど前までひきわり納豆が食べられていたのはほとんど東北のみだったそう。シェアも現在より少ない1〜2％ほどだった。
シェアが増えた理由としては、「高齢化があるかもしれない」と担当者。
ひきわり納豆はあまり咀しゃくしなくても食べられるため、高齢者にとって食べやすいそうだ。
2020年3月13日 6時0分 Jタウンネット
https://news.livedoor.com/article/detail/17957380/
画像
あづま食品のひきわりが一番好き
何故か広島でも買える
何？ひきわりって？邪道極まりないわ
納豆に大根おろし入れて食うようなもの
納豆菌としてならひきわりがいいんだろうけど
割れたような豆使ってるからくそまずい
いつも思うけど、粒のないペーストタイプの納豆発売したら売れるのに。
チューブ入り。
引き割りは歯ごたえ？がなくて食べた気がしないのよねぇ・・・
ひきわり>>>極小粒 >>>小粒>>>中粒>>大粒
簡単なはなしや
黒豆納豆なら大粒でも良いけど
普通の納豆なら中〜小粒だな
小粒を噛まずに飲み込んだらそのままウンコになるだけやで
ひきわり
大豆を消化するのには時間がかかる
納豆菌も働きやすい環境はひきわり
大粒の豆豆しさもときどき恋しくなるというか納豆スパの時は大粒でないといかん
>>15年ほど前までひきわり納豆が食べられていたのはほとんど東北のみだった
知らなかった
どおりで、10年前に東北から東海に引っ越した際にひき割り探すのに苦労したわけだ ひきわりに卵、鰹節、のり、これでご飯無限に食べれる
>>2
粒の大きさが不揃いを裁断したのが ひきわり >>1
俺の分も食っていいよ
出来れば一瞬で食い切って欲しい
食ったら４時間は近づくな >>9
これマ？
それならたまにはひき割りにするけど 卵入れるか討論しようよ
入れるか入れないか
入れるなら全卵か、卵黄か、温玉か
納豆に砂糖を入れる？ 全国分布
めんつゆに、ひきわり納豆、刻みネギ、卵の黄身を入れて、熱々のうどんをすする。絶品だぜ、ピピンピン！
デカイとネチネチして嫌い
小粒であまり混ぜないで食うのが好き
ひきわりはスーパーの巻き寿司とかコンビニでしか見たことないなぁ
えっ？新潟って東北でいいの？
昔からひきわり普通に売ってたぞ
ひきわり納豆が一番アンモニア臭くて好きやな！！
賞味期限を過ぎたやつのほうが旨い！
ひきわりをよく練って醤油混ぜてペーストにしてふのりと合わせたのがうまいね
マグロブツとかタコブツに和えて滋養もつく
ひきわりは料理に便利よね、納豆スパでも麺に絡みやすいし
なぜわざわざ納豆スレが？
東北出身で札幌在住だけど小粒が好き
ひきわりだろ
別にアンモニアの臭いなんかしないが
まあでも臭いよなアレ
>>43
これにサバ缶入れたら
山形県の、ひっぱりうどんやね！！ あらわりってのがあってそれがめちゃくちゃ美味かった
>>20
大小は許せるが、ひき割り波なんて食えない ひきわり派だが地元の黒石納豆しか売ってない
ときどきいくらかき回しても糸が出ないことある ただのひきわり豆だ
納豆菌入れてないんだと思う 電話しようか悩んでる
なに粒食ってるのか考えたこともなかった
くめ納豆、今調べたら極小粒だった
あれで十分でかいだろ 中粒とか大粒ってなんだよそれ
昔、あまり納豆が好きではなかった頃は小粒が食べやすく好きだったけど、今は大粒や黒豆納豆が好き
つぶは箸で持てないやろ
ひきわりは持てるからオンザライスしやすい
街の寿司屋で納豆巻き頼んだらそんなのないですよと鼻で笑われた(´；ω；`)
街の寿司屋は置いておいて高級な店でも納豆巻きは置いてないんか？
>>65
腸内細菌に良いし、買い占めてるんちゃう？
わしは最近は粉末納豆ばっかりやけどね。。
粉やから、汁に溶かすとズルズルになって
なんでも旨く、喉を通り易くなる！ 食べやすいのは小粒かもしれないが、
味は大粒がいちばん良い
一時期神奈川県の横浜市とかいうとに住んでたけどここら辺のラーメン屋（家系に限る）って納豆ご飯置いてる店が多くてさこれが油っぽいラーメンの汁と相性抜群で労働者にはたまらん一品だったのよ
おかめ納豆だいすき
納豆うどんに麺つゆとマヨネーズ最高
>>86
発酵って書いてるでしょ。
ま、人によったら超不快でしょうね。
有名なアンモニア臭食品は韓国のホンオフェ。あれはキツい！ ひきわりって臭いのがなぁ
コンビニの納豆巻き好きだから車の中で食べるんだけど、食べたあとに女を乗せると臭いと文句言ってくる
鹿の糞みたいなのが1番好きかな
おかめ納豆が一番不味いとにかく不味い
>>96
うちの親父もそうだがやつらは醤油大好きなんだよな
なんでも醤油ぶっかけるんだよ >>92
どんなラーメンでもうどんや蕎麦でも良いし
粉末納豆入れて食ってみ！旨いで！！ 万能は小粒、蕎麦、素麺にはひきわり、そのまま食べるなら大粒
神奈川だけどひき割りだなあ
子供の頃に離乳食として食わされてたみたいだけど
途中で普通の納豆にされて泣いた記憶がある
もう小学生にになるんだから！ってw
水戸だけどひきわりしか売ってない
ひきわりって苦味みたいなのがあって嫌いなんだけど
ひきわりはないわー
あの歯触りは不愉快、自分で噛みたい
>>97
食える腐敗が発酵って言われるだけだから、賞味期限過ぎてるなら腐っとるでいいと思うのだ 東北民だけど納豆巻き以外でひき割り食ってるやつも出す店も見たことないぞ
秋田出身の人が、しょっぱい漬け物に醤油かけてて、
旨い不味いは塩分の量で決まるのかよと思ったことがある。
ひき割りは納豆になってから割るの？割ったまま納豆仕込むの？
三重だけど小粒が人気なのが意外だわ
私は大粒か中粒が好き
それを自分で叩いてひきわりにするのも大好き
つまり小粒以外が好き
>>112
道民は赤飯に甘納豆入れるのなんでなん？ 栄養的にはひき割りが勝ると聞いて、たまに食べる。
嫌いではない。少し高いけど。
>>4
大阪人は臭いものが食べられない
キムチなんてもってのほか
だから旭松が「なっとういち」って商品を作った
大阪人が日本料理を得意とするのも味覚が繊細だからだ >>111
消費期限なら腐ってるでも良いとは思うが
賞味期限やし、自分が旨いと思うタイミングで
食えば良いんじゃね？メーカーも腐敗とは言ってないし。 納豆なんてちまちま食ってられない
食う時は3パック一気にドンブリ入れて長ネギ1本海苔全形カラシ７センチ入れる
もちろん醤油もドバドバな
>>123
嘘つけ！わし大阪生まれやぞ！！
ひきわり納豆マズいっていうのが多いのは
やっぱりアンモニア臭がダメなんだろうなぁ ひき割りとか小粒とか、ゴミ大豆を使ってるってことがなんでわからん？
紅茶の茶葉でも細かい奴ほど下等だぞ。
>>131
お前が大阪で生まれようとドウデモイイ
両親の国へ帰れ >>115
漬物に醤油かけたりするのは青森の方が酷いぞ。
秋田県はひきわり納豆発祥の地。
大量に砂糖かけるのは、地元民の俺でさえも引く 仲間いた
十勝納豆大粒！オンザライスしない。
そのまま食べる。
まさか大阪人は納豆に万能ネギと味海苔入れるのかい？
納豆は九州発だろ、なんで関東人がデカい顔してんだ？
ひきわりの海苔巻きは好きだな
パックで買うとすぐ白い粒々が出てきてジャリジャリする
大粒が好きだけど小粒が主流よな
大粒は種類少なくて寂しい
納豆は豆食ってるけど肝心なのは糸だと思う
10年食い続けた結果小粒かひきわりに落ち着いた
>>143
純粋な大阪人は臭いもの食わんらしいわ。 水戸で一番売れてる納豆はくめ納豆だからな！お前らこれ覚えておいてね(´；ω；`)
ひきわり好きなのは、朝鮮人の混ぜるの好きに通ずるものがある。
外国人に納豆食わせて美味しいとか言わせてるのを見ると違和感がある
今の納豆はにおわなっとうとか出てきた頃から企業努力で臭いたべものではなくなった
昔の納豆は臭かった
健康の為食うなら、ひきわりらしいな
糸をめちゃくちゃ出して
ひきわり子供の頃好きだったけど、この前久しぶりに食べたらすっげー不味くてビックリした。
何で好きだったんだろ…
>>9
そうなんだ？
こねこねしまくると納豆菌が断裂して無意味になるとかやってたから
ひきわりは無意味と思ってた ひきわりは刺身と和える時つかうが、普段は小粒
大粒って出来損ないみたいで大味じゃないの
ネバネバや糸に栄養があるから、よく混ぜる
みたいな話を聞くが、よく考えて見ろ
混ぜても混ぜなくても栄養は変わらんんのだぞ
小粒はタレの味濃すぎてしょっぱい
中粒が一番美味しい
関西(ルーツは東北にもある)ひきわり派
ネギ 玉ねぎ 大根おろし とろろ オクラ 卵
あれば嬉しい
>>56
TVで納豆の健康効果を取り上げたらコロナバカが食いついた >>141
砂糖かける人たまにいるわ東海地方でも
驚いたわ ３．１１の時も納豆品切れしたんだよな
理由はあのパック容器作ってる会社が被災して
北海道 大粒
子供の頃はひきわりしか考えられなかったが年食ってどうも匂いがダメになって小粒がいいとなったけど30過ぎたら今度は物足りなくなった
全国各地色んなとこちょこちょこ住んだけど小粒しか売ってないとこ結構あんのよな
小粒の意味がわからん
大豆の味を楽しめる大粒が一番だろ
>>149
糸というより、いかに大豆を多く発酵させるか！
だと思うな。その点で、ひきわり納豆がベストとなる。
味と食感は完全に好みの問題だろうね。
発酵と腐敗 - 株式会社ヤマダフーズ｜おはよう納豆
www.yamadafoods.co.jp/blogs/3739/
ヘビーユーザーやな
>>160
豆を砕いてから、納豆菌を振りかけるんやで。
>>163
それは言える。空気を含ませて食感を楽しむんだろうな。 最近40gどころか35gが出始めた
粒どうこうより少ないのをなんとかしてほしい
ひきわりが一番おいしいのは100%確実だけど、高いから買わない人が多い
俺にはひきわり納豆しか向いてないと今回の件でわかった
>>56
茨城福島山形と納豆消費量上位県に
コロナ感染者がほとんど出ないと注目されたから >>173
みのもんたの時が一番ひどかっただろｗ
バナナとか鯖缶もｗ >>175
それなら納豆じゃなくて
蒸し大豆のほうが良くない？
栗のようで、良く噛むとメチャクチャ旨いで。 納豆の成分を吸収しやすいのが粒よりひきわりなんだっけ？
噛まなくていいからひきわり好きだわ
納豆が品薄なのは単純に消費量が増えたんだろうな
食い慣れてる人なら食べる頻度が増えても飽きないしな
ウルトラ食品の納豆が安く幾らでも食える日本は対コロナで相当なアドバンテージがあるのかも
酒飲みでひどい下痢が多いんだが
納豆食うと、噛んで飲み込んだままの姿で尻の穴から出てくる
コレじゃ意味ねーなと思って、納豆は納豆だけでペースト状になるまでよく噛んでから胃に送り込むようになった
冷奴に乗せたり、キムチと和えるのはひきわり
納豆チャーハンは中粒
納豆ご飯は大粒
ひきわりは常に冷蔵庫にある
梅干しとか漬け物とか混ぜて食うときひき割りの方がよく馴染むから東北はひき割りなんじゃない？
小粒が混ぜやすくて食いやすいから好き。
スレとは関係ないが、卵かけご飯に納豆をかけて食べるのは好きだけど、
納豆に卵を混ぜて食べるのは好きじゃない。
東北民だけど説明してあげるね
納豆はごはんにかけるものだからごはんより小さくないといけない
納豆が大粒だとなっとうにごはんをかけて食べてることになるんだ
はい論破
料理の素材として使うときはひきわり
飯にかけて食うなら粒納豆
>>195
繊維質もダメそうだし胃腸弱そうだな
大量に酒飲んで良い体質じゃないんだと思うから気を付けろよ！ ひきわりは好みじゃないけど
消化にはいいんだろうな
>>185
旨味成分が何十倍にも膨れ上がるのが、HIKIWARI >>184
わかる
小粒と違って豆の味がダイレクトに伝わってくるから無理だね >>205
それよりこれの方が説得力ある
↓
粒がでかいと炭水化物感が出てくる
炭水化物に炭水化物はキモいから極小粒しか無理
極小粒じゃないとご飯のおともになれない 大粒はいいんだけど作るの難しいから滅多にいいのが売ってないんだよな
ひきわりって空気に触れるからか味が落ちるのが早い気がする
すぐ白い点々がでてくる
フランス馬蹄型のチーズ バラカというのが、おつとめ品で半額で売ってたので買ってみたんだ。
結構な高級チーズなのだが、食した感想は・・・納豆ペーストを食べてるようだった。
納豆独特の臭みこそないが、あの旨味は納豆そのもの。
ココイチで納豆カレーがあるが、納豆がカレーに合うのも道理である。
カレーが納豆の臭みを消すが、納豆の旨味・・・高級チーズの旨味が足されるのである。しかも油脂分はゼロ。
なのでクリームシチューにも納豆を入れてみたが、臭くて食えんかったわｗｗｗｗ
しっかり食べごたえのある大粒で匂いも普通に有るほうが好きなんだけどなかなか売ってないんだよなあ
ちな大阪人
>>192
納豆菌（ウマミ）の量は表面積に比例する
小さければ小さいほど表面積が多くなる
だからひきわりはウマミの倍々ゲーム ひきわり美味いよ
薬味との混ざり具合がいいんだよね
もちろん粒も好きだけど
>>219
納豆が臭くなる原因は熱だから、
カレーでも調理中に混ぜたら臭くて死ぬ
だから、あと乗せが正解 国産のいい豆を使った納豆が豆の味が濃く美味しいのはわかるが
ご飯にかけるとなると食べ慣れたアメリカの小粒大豆があう
それにそういう国産高給納豆ってなぜかタレが美味しくない
たぶん豆の味を感じてほしいからだろうけど納豆って結局タレが気にいるかなんだよ
>>217
その白い点々はアミノ酸が凝縮したもので
ちょっとサクサク感が出て
それはそれで好き 納豆の白い粒はチロシン
記憶力集中力用サプリメントにあるやつな
>>185
味噌汁に入れるのと子供用だな
でも味噌汁にひきわりって最悪な組み合わせであれで嫌いになる奴もいるくらいなのに >>241
はいそれ！
しばらく十勝大粒しか食ってない
てか多分あれまともに大粒作ってんのあのメーカーしかないんじゃね 納豆ジプシーしています
よければ好きな納豆の名前と理由を教えてください
かじのやのシソ納豆好きは同士
先日、茨城に出張に行った際に藁苞に包まれた本物（？）の納豆を買ってきたけど、
藁の中に入り込んだ納豆を一粒々々取り出すのが面倒くさかった…
川口納豆の粉末納豆は旨い！
機会があれば試してみて！
じゃ！
大粒とひきわり
小粒とかいう中途半端な存在は要らん
なっとういちの小粒が美味しい
ひきわりはなんか飽きる
皺くちゃで縮こまっている感じのやつ
あれはなんかちょっと苦手
ひきわり懐かしいわ
そういえば関東だとあんま売ってない気がする
ご飯は食べないから大粒納豆だけ食べてる。アレンジしたりして
小粒をおいしいと思ったことがない。大粒がなかったら買わないな
ひきわりが好きだけど高いと言ってる人は安い普通の納豆買ってきて冷凍してみて
凍ったまま刻めばネバネバしないでやりやすくなって自家製ひきわり作れるよ
冷凍しても納豆菌が死ぬことはないし長期保存もできるから特売時の買い溜めもOK
粒が大きいほどうまい
あとパッケージが派手だったりゴタゴタ能書きが書いてある納豆は総じてまずい
美味しいのはずっと売ってる定番の商品
飯の上にのせてる時点で負けだわ
納豆はそのまま食って白い飯を食うのが至高
どっちも好き
丸愛納豆が潰れたの知らんかった
粒がデカくてうまかった
歯並びはそう悪くないんだけど納豆噛み潰すのが苦手
歯の長さがいびつなのかな
大粒は豆の味と香りが良い最高
ひきわりは癖がなくて食感が米と馴染みやすい最高
粒のでかいのは中のほうに大豆の甘みと食感が残っているな
小粒は全身納豆とう感じ
どちらもそれなりに好き
ってか健康に良ければいいや
匂い苦手
納豆の売上ランキング
1位 タカノフーズ（おかめ納豆 / 茨城県小美玉市）
2位 ミツカン（金のつぶ、くめ納豆 / 愛知県半田市）
3位 あづま食品（朝めし太郎納豆 / 栃木県宇都宮市）
4位 ヤマダフーズ（おはよう納豆 / 秋田県仙北郡美郷町）
5位 マルキン食品（元気納豆 / 熊本県熊本市）
上位３社で国内シェア６割だ
昔、用もないのに納豆売りが団地のはずれまで来てたなぁ…
小粒が好き
ひきわりは他の誰かが噛み砕いたのを食べてる感じがしてちょっと…
大粒はなかなか粘りが出ないのがな
ひきわりは細かすぎて納豆ペーストか？っつーレベル。
定番の小粒が結局一番美味い
銘柄はわからないけど、一パック50グラムで値段も安いオレンジのパッケージのを買うことが多い。
今日はそれだけ売り切れてたな。仕方なく、他の製品で見切り品があったんで、それを買った。
>>76
ブルーチーズもアンモニア臭いやつがあるよな >>272
最高だ。あれだけで1日のエネルギー補給OKじゃね？っつーくらい。 以前は小粒やひきわりが好きだったけど最近は大粒がよくなった
豆を食ってるという感じがいい
納得好きじゃないけどひきわりなら食べれる
ひきわり選ぶ人は納得自体あまり好きじゃないと思う
ご飯にかけるのではなく、納豆単体で酒のつまみにするなら、大粒。
>>252
それ単に乾燥しちゃっただけじゃね？
水かけろよ そこまで好んで食べるわけじゃないが、
どれか選ぶならひきわりだな。
>>272
納豆卵かけご飯は俺も好き
あれは美味い >>271
ミツカンの納豆まずすぎる
ぜったい買わん！
おかめ納豆国産丸大豆納豆
これが大粒で割と安くて良い
大粒のはたいてい２パック入りだがこれは同じくらいの値段で３パック入り おかめ納豆の超極小粒
タレもカラシも美味しい
これ以外はもう食べくない
九州は大分限定かも知れんが、
くろめ納豆ってのが美味い。大粒で豆の味がいい。
俺はひきわりが好きなのに俺の地元だけが大粒になってる
気の合わない街だと常々思ってたが納得だね、納豆だけにな
大粒はかき混ぜづらい ひきわりは何となく見た目が無理
小粒はかき混ぜやすく食べやすい 中粒は豆の旨味を堪能出来る
というわけで中粒か小粒が好きだ
>>233
アミノ酸だったのか。
もう食べちゃダメのサインだと思ってた 納豆に黄身だけかけるのが美味いんだろうが、俺は全卵かけてドロドロのをご飯にかけてすする。無駄にするのは気が引ける。
>>306
別に味しないけど、なんかあると気持ち悪いんだよな
気にしない人の方が多いのかな 納豆屋の親戚が国に決められて表示しないといけないから賞味期限を書いてるが
1番美味いのは賞味期限切れてからだと言ってたなw
イネに住んでる納豆菌を大豆に移して発酵
させたのが納豆。
納豆側の表面積が広い方が繁殖しやすい。
だからヒキワリが最も繁殖しやすく、
納豆菌が生成した有効微量物質も多い。
健康食品としてはヒキワリが最も良い。
>>272
玉掛けご飯は最初に醤油をご飯に掛け回してから玉子を掛けるのだ、その方が絶対に美味い。
それで納得いったら、さらにその上に納豆を乗せるのだ。
玉子と納豆を混ぜるより絶対に美味い。 ひきわりは邪道 大粒を包丁で叩いて作った方が美味い
>>272
旨いんだけど白身が食べ合わせ悪いと知ってからあまりやらなくなった おかめの極小粒が好き
他に美味しいのがあればいいんだけど
>>305
残った白身は別に焼いて食べれば無駄にならないだろ
味だけの問題じゃなく生卵の白身は納豆のビタミンB1の吸収を妨げるよ >>272
毎朝朝食それだわ
時々鮭フレークかけたりもする 昨日まで博多に旅行に行ってたけど、普通に店で注文できた。
関西とは違うんだね
>>322
えっ？そうなの？
納豆ご飯に半熟の目玉焼きのせるのも好き 単純に食って美味いからひきわりなんだよ昔の事なんか関係ねえよ
>>324
ギリギリのサバイバルしてるわけでもあるまいし、普段の食生活でいくらでも補完できる些細なレベル 舌で優しく包み込めるくらいの大きさが イイ( ´∀｀)bｸﾞｯ!
ひきわりは別枠でしょ
通常の納豆なら極小粒一択
大粒食ってる奴は頭がどうかしてる
ご飯なら極小粒
まぐろ納豆と納豆巻は挽き割り
他は使わない
スーパーでバイトしてた時2、3ヶ月に1度大量の納豆を買って宅急便に出すおばちゃんがいた
曰く遠方に住む息子が納豆はこのメーカーじゃないとダメだと言うので独立して以来ずっと送ってるとか
その後俺も地元離れてスーパーで納豆買って味の違いに驚いてから食べるペースが落ちてしまった
ひきわりは豆の形そのままの納豆とは違って、なんか尖った変な臭いを感じてしまってどうも苦手だ
2ヵ月かかって最近納豆がなんとか食えるようになったけど
小粒は他のよりも匂いがきついのでいまだに食えないぴょん
>>341
俺は逆に大粒がダメだ。
大豆臭さが前面に出てて。
ヒキワリはメイカーによってかなり
ニオイが違うから、色々試すと良いかも。 昔はよく茨城の国道沿いでちゃんとワラに入っている納豆よく買っとったよ byトラックの運転手
今もあるのかなあ？？
小粒のプチプチつぶれる歯ごたえがいいな
タレもよくのるし
ひきわりなんて納豆じゃない
軍艦巻きか味噌汁に入れるくらいしか用途ないだろ
覚えてる人いるかなあ。俺が子供の頃TVのドキュメンタリーかなんかで見た記憶なんだが。
弥生時代に竪穴式住居で大豆を茹でて食ってた連中が、酔って茹でた大豆をこぼして（藁敷の床に）、
朝起きてみたら大豆が糸引いて異臭を放ってたけど食ったら美味かった。
これが納豆の起源っての。
旨味や食感を大切にすると小粒はゴミで尚且つ納豆料理にも向かないから
そもそも小粒を使う選択肢自体なく除外してるんだが小粒のメリットってなんなんだろうな
やっぱコスパが一番高いんかね？
異臭を放っているなら食うなやwwwwwwwwwww
>>106
離乳食は皆んなひきわりだよね。
自分は今までひきわり嫌いだったけど、
子供に離乳食食べさせるようになって、
残したひきわり納豆を食べたら
クソ美味しいことに気づき、
今では毎日ひきわり納豆を食べてる。
スーパーで数少なくて売り切れてるときあるから困るわ。 >>271
お気に入りの納豆調べてみた
タカノフーズだった >>353
子供に納豆の由来を教えてと言われて
そのストーリーをオーバーリアクション小芝居にアレンジしたら超ウケた
でも納豆がご飯にでてくるたびにやらされるのでヤレヤレだww 納豆の上のビニールを取るのが嫌い。
糸がエラく伸びるし何粒がくっついて面倒くさい。
最近ビニールがないパックも出てきているからそればかり買っちゃう。
トーホグ人は発酵が進んだの好きだということやな
ショッツルとか筋子とか大辛シャケとかひき割り納豆ｗとか
納豆はよく食べる、マズイ健康促進剤と思って食べる
だから納豆菌がたくさんいるヒキワリ一択
>>353
自分がみたのは、馬番の兵士が馬の餌の大豆を腐らしてしまって
廃棄しようと思ったけど
もったいないから食ったで美味しかったというはなしやった おかめの国産中粒納豆が一番うまい
極小粒は大豆の味わいがまるでない
大粒になると逆に大味になる
>>367
嫌気性細菌やからビニールつけた方がええんやけどな >>348
呉汁をうめうめとズルズル飲んで、炒り大豆をうめうめとポリポリ摘まむ環境にいたから、大豆の風味は平気なんだな
ひきわり納豆のアレは・・・化学の授業で扇ぎ嗅いだ臭素の臭いに似てるんだよな・・・ いつも買うのがなかったので違うの買ったらかなり味が違う。まずい。仕方ないのでこくうまキムチと一緒に食べた
まあ納豆は買いだめ出来ないからトイレットペーパーみたいにずっとすっからかんなんてことはないね
>>367
上から箸でクルクル〜っと
ビニールを巻き込むと取りやすいよ >>349
冷凍してみて日持ちするから
パックのまま冷凍庫に入れるだけで3ヶ月は持つ
美味しいだけじゃなくひきわりの方が納豆菌多いらしい 大粒が好きだがなかなか売っていない。
大粒のほうが豆のおいしさがよく味わえるのに。
別に嫌いな人は無理に食わなくてもいいのよ
地域性の食材だから。子供頃から食べてれば美味しいと思うけど、大人になってからでは抵抗あって当然。
生きるのに必須食材ってわけでもないしｗ
>>382
それっておめこ、いやおこめの大きさやん あったかいご飯に、刻んだネギを入れて食べる納豆は最高にうまい！
>>367
ビニールの端をつまんで外に出して蓋を閉めて引っ張る >>1の地図見たら、ひき割りが優勢なのは、東北地方でも青森県と秋田県だけやないか！
あと何故か徳島県ｗ >>373
あれって薬のむときのやつでどうにかできんかね？ 青森、南部地方のソウルフード太子食品の納豆は粒がでかく美味しいよ
くめ納豆が出してた ○に豆 って大きく書かれた大粒納豆って最近見なくなったな あれ好きだったのに
納豆は糸に旨味が詰まってるんだから表面積の多い極小粒の方が旨いのは科学的に明らか
青森は津軽と南部を分けて調べる必要があるかもしれんなｗ
納豆オムレツも小粒が無難。
ヒキワリだと納豆ジャムみたいで気持ち悪いし、大粒だと卵の触感を邪魔する。
>>395
説得力ありすぎて中粒派のワイ困惑(´・ω・｀) ひきわりが一番うまいと思うけどな。
丁度、お米の間に入り込んで食感がいい。
>>392
元岩手県民だけど1番好き
上京してから豆腐だけ売ってるの見て調べたら日光工場では納豆やってないんだな ひきわりの方が消化には良いだろうが食べたときの食感が納豆らしい醍醐味に欠けるんだよなあ
北海道の大型スーパーには納豆だけで30種類以上は普通にある
そのうち半数以上は北海道産納豆
最初見たときは道民どんだけ納豆中毒なんだよ！って驚愕した
茨城と北海道が納豆狂いの本場なんだろうか？
小さい頃に挽き割り食べたことあるけどなんか貧乏くさいなぁと思った。
小粒はひきわりよりも旨味がなく食べ応えも中粒や大粒以下で
何もかもが中途半端過ぎて問題外なんだよな
あつあつご飯にかけると納豆の良い成分が損なうからダメだと
少し前の納豆記事のスレに書いてる人がいた
「ひきわり」を初めて知ったのは永谷園の納豆汁だった関西人
>>409
それは思ったｗ
なんかひきわりって貧乏くさいよなぁ >>412
実際には納豆菌は１２０度まで耐えられるスーパーな菌だから
あつまつでも大丈夫だってよ 成分的な事はわからないけど納豆ご飯や卵かけご飯は
炊き立ての熱々ご飯よりちょっと時間が経ったご飯で食べる方が好きだな。
ひきわり売ってなくない？昔はよく見かけた気がするんだけど今は見かけない
>>412
気にし過ぎだわ。美味い食い方すればいい。
栄養素なんて結局一日三食で摂り過ぎるくらい摂ってんだから ひきわりは食えん
なっとういちの緑の包装のが好きやったけど無くなってもうた
白地に黒い文字で大きく国産と書かれたパッケージの大粒納豆がうまい
ひきわりはスナック
納豆はどっちかってぇと苦手なんだがスーパーの梅風味のなら食べられる。美味い。
オクラとかとろろとかメカブとかと混ぜてばくだんかやくを作るなら、小粒のほうがいい感じに調和するけど
単純に納豆だけをご飯とか豆腐とかに載せて食べるなら、粒が大きいほうが満足感があると思う
>>409
>>412
そうかな。
なんとなく、黄金がかかってるぽくってむしろゴージャスな感じするけど、粒より。 イカ素麺に引き割り納豆を載せる
小ネギを散らす
砂糖と醤油を入れて混ぜる
ウマー！
冷奴に納豆かけて醤油を垂らす・・・これ全部大豆なのよね・・・
>>430
油揚げの味噌汁
冷奴に醤油
モヤシ炒め
おからの煮物
納豆 ひきわりめっちゃ美味い
ご飯より小さいから食べやすいんよ
よくよく考えると、ひきわりは貧乏くさいというよりは、
お母さんが、幼児のために細かく刻んで食べさせる小さい子供のための納豆のイメージだわ
茨城（南部）にいた時は国産大豆って表記の
大粒が臭いもネバネバも少なく美味しかった
黒豆の納豆ってあるけど、あれは豆がもったいない気がする。
結局子供の頃に給食に出てた納豆が小粒だったから、小粒が一番美味いｗ
>>430
納豆無くても一緒だし、豆腐の味噌田楽なんかも大豆オンリーだがな
今はちょうど菜飯田楽の季節だな >>434
う、、、あれだけ変身したのに。なぜバレる。 >>437
ひきわりは栄養価を上げるものだと思ってたわ。 ひきわりにおう大粒まずい小粒で正解
でも尿が電子タバコ臭ニコチン酸アミド
遺伝子組み換え乙
あおさのりタレは極小粒だから仕方なく食べてるけど
中粒くらいがいい
大きめの方が一括で食べられるから
小さいのはポロポロして箸で食べにくい
>>440
給食の納豆大粒だったわ
今は中粒が好き >>5
自分もなかったけど、この間初めて買って食べたらめちゃくちゃ変な味して不味かった
買った種類が悪かったのか何なのか、別のひきわり買って調べてみたいけど、どれを買ったか忘れたしまた不味かったら我慢して食べる事になるからなかなか買う気になれない
あの不味さ何だったんだろう ココイチの納豆カレーの納豆って小粒っぽいけど市販の小粒より大きい微妙なサイズだよな
あの大きさの納豆絶妙で好きなんだけど売ってないの？
極小粒しか買わないなぁ。
たれたっぷり納豆ってやつが美味い。
大粒がスキ
でもスーパーで売ってる大粒は1〜2種類しかないから売り切れててなかなか買えない
大粒だとどんだけかき混ぜてもネバリがでないんだよね。
だから単体で食べるには大粒よいんだけど、ご飯に合わせるとなるとちょっと邪魔
>>18
岩手は盛岡が納豆消費量全国1位で県単位でも全国上位なくらい消費量が多いから
各家庭で購入するタイプがバラバラなんだと思う ひきわりの方が納豆菌は豊富だし餅に絡めるにはひきわりに限る
納豆スレは伸びるなw納豆だけに
お前ら納豆好き過ぎるだろ
蕎麦つゆに納豆inしてざるそば美味かった
大阪だが
そもそもひきわりをあまり売ってない
どんだけ人気ないんだひきわり
手巻き寿司とかしないのか？
納豆は小粒よりも大粒の方が食感も味も良い
が、大粒は高いので普段は小粒ばっかり食べてる
ひきわりはほとんど食べたことがない
ひきわりは色々使えていいんだよな
普通にご飯にかけてもいいし、納豆巻き、納豆汁もひきわりを使うことが多いし
納豆食べたいけど尿酸値高いから遠慮してる
プリン体が気になる
北海道大豆の大粒納豆は最高。
俺は大粒納豆しか食べない。
そもそも納豆が嫌いだし、大粒納豆のみ例外的に食べているに過ぎない。
北海道産の大粒がいいね。
ただ、2パックでも3パックのより高い。
小粒はねーな、でも空豆のあんまり発酵してない感じのやつも嫌だな
ひきわりは納豆巻に限ってアリ(´・ω・｀)
うちの秋田出身の嫁も確かにひきわりだ。
ひきわりは田舎者ということがはっきりしたな。
自分は醤油かける前に白い粘りが納豆全体を覆うまでかき混ぜるんだけど
ひきわりや小粒に比べて大粒はかき混ぜにくいんだよな
味というか、食感はそれぞれの個性があってどれも好きなんだけどね
買う納豆もその時の気分でどれでも買うし
ひき割りは粒が小さいだけに、より納豆菌による分解がすすんでそう
普通のより栄養価も高いんじゃないか。
「極小粒」一択ですなあ。
食わず嫌いじゃなく、いろいろ食べてみてこの結論。
実際売ってるのも八割方極小粒だ
挽き割りはクセーんだよ
古いんじゃねーのか豆が
もしくは劣悪環境で雑菌湧いてるよーなやり方だろ汚いに違いない
小粒がまあ正統派だなー
でも中粒大粒のも美味いっちゃー美味いんだよなー大豆の味がしっかり出ててよー
ひきわりは混ぜないで塩だけかけて食べるのが好き
小粒は混ぜないと美味しくない
大粒は【大豆の味】を主張してくるのが多いからうーんって感じ
ほどほどにタレの味が勝つ位の小粒が好き
>>486
最近はコロナスレばっかだしギスギスしてるから
偶にはこういうスレも良い 小粒は付き合ってる女の足と同じ匂いがして嫌なんだよ。
東京出身で大粒好きの父と静岡出身で納豆を食べない母のもとで、東京近郊で小学生だったとき
なぜか小学校で納豆はひきわりでしょ派が席巻していって、肩身の狭い思いをした記憶。
最近コンビニに小粒手巻きがあるけど食う時に粒がボロボロこぼれて悲惨な事態になる
やっぱ手巻きはひきわりじゃないと駄目だ
+ねぎ+からし+鶉の卵+出汁醤油
であれば何でも良いな〜
>>497
ひきわり自体が子供向けなんだからなぜもくそもない
子供に人気で当たり前 安くて量が入ってる3パックの極小粒
近所の西友はいつでも1こ69円
ひきわりｗｗｗｗｗｗ栄養素もクソもねーカッコだけ納豆野郎が
>>505
「粒納豆」と「ひきわり納豆」、栄養価が高いのはどっち？
news.livedoor.com/article/detail/14247963/
同じ納豆でも栄養価が違う！？ひきわり納豆と粒納豆の違い
www.olive-hitomawashi.com/column/2017/06/vs.html
わたしは、ひきわりを選びたい！
>>507
だよね！ >>179
おかめの極小粒は50グラムなんだよね。
他は45か40が多い。
あと、極小粒はカラシが多いから最近よく買う。 栄養価関係なくね？
どうせ他の食事でカロリー摂り過ぎてんだし
>>510
うむ
納豆はご飯と一緒に食べたいんだけど、普通のやつだと口の中で分離するんよ
その点ひきわりはよく絡んで美味い >>1
納豆好きにとって、粒の大小や形状そして使ってる納豆菌はアクセントに過ぎ無い、全て美味しくいただいてる！！ 大粒とか中粒の納豆は小粒とかひきわりとかペースト状のショボイ納豆と違い
ザ・納豆って感じで豆の味も楽しめるのが最高だわ
いま納豆不足だよ。
サンディでミツカンの納豆が65円に値上がりしてた。
しかも売り切れてた。
何がもったいない精神だ 嘘書くなよ
小粒の大豆ができないからひきわりにしたんだよ
料理にも使えるしひきわりでいいな
>>513
皮が無い分、ご飯との食感が良いよね！
スルスル入る。 定期的にこれが食べたくなる
ひきわりでスタミナ納豆を作ってみたけど、クソうまいな！
タバスコは多めがいい
国産大粒が一番美味しい
小粒は粘りが緩いんだよね
大粒のは粘り強いし大粒だから混ぜるの大変だけど風味や粘りが小粒とは段違い
たまにひきわりが食べたくなるけど
ひきわりが一番旨いな。
コープこうべのひきわりはぶっちぎりで一番旨い
ひきわりは割ってるから納豆の風味が一番出てるからな。
納豆臭さを求めるのであればひきわり。
ただ、ひきわりも細かさがあって、コープこうべくらいの割り方が良い。
あまり細かすぎるのは、ちょっとゲル状の何かみたいになってきてて納豆感が損なわれてる
これ、トレンドブログっていうやつなのかな？
良くまとまってる！
納豆のひきわりと粒の違い2つとは?タイプによって食べ分けよう!
ハピパリ！〜発酵食品と猫とエトセトラ〜
//happyparyo.com/1848
ひきわりのほうが栄養少ないって書いてるなぁ。
ひきわりは嫌い
手頃な値段で一番美味しい納豆はどれだろう
まぁスーパーの棚が空っぽになっていたので今は買えないけど
フェアでおかわり3杯と一緒に食べてとあった納豆は美味しかった
同じ産地のものだろうけど
ひきわりは味噌汁にいれる。
ご飯にかけるのは小粒派。
東北人と会話して驚く事。
まるで納豆を東北の専売特許の如く誇らしげに語る。
美味しい混ぜ方など、得意気に納豆レクチャーを施されたには一度や二度でない。
ひきわりクッセーんだけどんまいんだよなぁ
好き
たまにしか食べないけど
ひきわりは味噌汁用だな
ごはんだと物足りない
そのままなんか食えたもんじゃない
十勝大粒ってもしかして北海道でしか売ってないのか？
もうあれ以外食えない身体になった
>>531
コスパなら圧倒的に雪誉っていう納豆
大体3パック100円程度で売ってるけど1パック数百円するような納豆と比べても全く遜色ない
ただ納豆本体に全振りしたのかタレが微妙 東北人は、我こそ日本文化の主宰者という自負心が過剰。
日本の伝統、日本の文化は東北が育てたかの如く。
そして西日本に対しては日本文化について無知との前提論で語ってくる。
だから東北人とのグルメ談義は極力避ける。
頑固だから自らの無知を正そうとしない黙って聞いてたら不愉快になるだけ。
馬が食べ残した豆が藁で発酵したのが納豆の始まりかもしれない。
食べ残しが発酵したなら、ヨーロッパにも納豆があるかも。
ドンキで売ってる超極小粒納豆が好きだわ
でも結局納豆の旨さってタレの旨さがほとんどだけどな
高い大粒のやつ買て食ったけど
安いおかめの小粒のがうまかった
玄米ご飯に替えてから 納豆食べる機会増えたわ とろろ芋と日替わりで食ってるな
ごはんにかけるかかけないかで全然違ってくる
そのまま食べる分には大粒が良い
ごはんにかけるならひきわりが良い
小粒はどっち付かずでいらない存在
山形の旅館の朝飯に出た大粒
最初はこれが納豆なのかと驚いたものだ
>>533
九州人のお国自慢に比べたら相当ましだ あいつら異常 日本人なら納豆喰え
ひきわり納豆入りの味噌汁という大豆+大豆の暴力
それがまたイイ
１０年ぐらい前から関西のスーパーでも納豆売ってるな それ以前はしらん
おれはネバネバと匂いが苦手で食えんけど
子供の頃はひきわりだった納豆巻きね
普通の納豆苦手だったけど極小粒おいしいから好きになった
関西でも納豆売ってるよ。
今日売り切れてたよ。
納豆不足だよ。
どんな納豆でも好き
嫌いなのはあれこれ難癖付けてDisる奴
そもそも嫌いなもんなんて聞いてねーんだよ
>>1
人気と習慣を分けて考えた方が良いのだろうか >>296
これこれ！
白いごはんに合うよきゅうりのキューちゃんとか漬物ものっけて食べてもおいしい 納豆ってのは意外と消化に悪い
ひきわりは良い選択だよ
金城納豆より大粒の納豆ってあるんだろうか
（普通のソラマメぐらいの粒）
>>1
どうやらマイノリティらしいが大粒タレカラシ無し醤油オンリー一択なんだが 納豆に砂糖混ぜて食べてた。
なんであんなことしてたんだろ。
気持ち悪い。
>>558
いまや関西の人たちも納豆好きが結構いるんだな
年輩の人たちは比較的苦手で、若い世代は好きな割合が多いって感じかな？ >>1
大きい粒は、ニチャっとして食感が良くない
最近は小粒がうまいな、タレも色々あるし
ひき割りは知らん >>369
ないんだ、どっかでそんな感じの話を聞いた様な気がするんだが >>571
俺もカラシは使ったことないな。意味がわからん
でもタレは使う。その上に醤油ちょこっと
その状態で少しかき混ぜて生卵の黄身だけ投入してかき混ぜる。もちろん大粒
これに具沢山の味噌汁あればおかず要らず 納豆ショウガネギだし醤油のコンビネーションで美味しくなると思う。
熱々の白いご飯の上にたっぷりの甘いタレとワサビが効いた100回は混ぜた納豆がばっとのせて
お箸で丁度1:1ぐらいの割合で持ち上げて口の中にがばっと入れるんだよ
最初白飯の甘さと香りが来て一口噛むとプチプチっと小粒の豆がつぶれて
甘いタレと納豆の味が広がって最後にワサビがふわっと香る
ひきわりはあり得ないわけ
100円台の安い納豆ばっか食ってるから、いっぺん凄いプレミア納豆食ってみたいな
藁に包まれた高級なヤツ
俺が今まで食ってたのは納豆じゃなかった(T-T)みたいな経験をしてみたい
>>575
ひきわりは消化に良いし
寿司屋の定番だが？ 大粒のふくよかな味と甘さがたまらん。
小粒は納豆の匂いのする豆ってだけだ。
俺はスーパーで必ず大粒を買うよ。
こんなスレ見るんじゃなかった
どうしても納豆ご飯が食べたい…
大豆以外でも納豆は創れるのでは。
エンドウ豆の青納豆とか。
高い納豆だと大粒がうまい。ひきわりは納豆だけ食べるにはいい。
ミツカンの納豆は安いけどおいしいと思うけど。
匂わないからプロにはダメなのだろか。
納豆食べたくなってきた
でも今売り切れが多いんだっけ
>>593
いや全然ある
品薄になってんの見たことない >>273
♪はあーーーはあーーーーーーーなっとぅーーーーー >>592
あれ、ただの粘る煮豆じゃん。
納豆じゃないよ。 近くのスーパーでひきわりは常に１種類のみだわ
人気ないっぽいな置いてるだけでほぼ売れないんだろなって思ってる
コビット19には、特にひきわりが効果的だと信じます。
大粒は野暮ったいし引き割りはくどい
極小粒が一番バランスが良い
>>594
そっかよかった
スーパー開いたら買ってこよ >>96
健康寿命は長いんだよ。70才からヨボヨボになって85まで生きるのと元気なまま80でポックリいくかの違い。 >>53
だから、ひきわりと大粒を混ぜて食べるんだよ 確かに日本人の感染者が相対的に低いのは納豆のせいかも。
>>599
給食では極小粒のカップだったな
必ず他のおかずとしてほうれん草のおひたしと、星形チーズがついてきて
混ぜて食べるようになってた
納豆嫌いはこの給食で克服できたよ
自分が子どもの頃は白飯の日は主菜１、副菜２〜３、汁物だったが最近の給食は貧相でかわいそう 全部好きだけど、ご飯に合わせるんだったら小粒だなー
食べるのが下手なのか、顔までネバネバ付くから最近は卵かけご飯にのせてさばさば食ってる
>>16からの流れは何か和んだw ヤマダフーズのきざみ納豆はひきわりよりもっと細かくて美味いよ
ご飯と一緒に口に入れた時に馴染むのはひきわりだよな
>>1
ひきわりだろ
納豆巻きに大きいの入ってたら変 皆それぞれ良さがあるからなあ
中大粒のふっくらとした感触
小粒のタレの絡みの良さ
ひきわりの飯粒サイズとのマッチング
>>535
味噌汁に納豆入れる地方てどこなの？それ韓国の料理じゃん
韓国はエイとかアンモニア臭大好きだけど日本人は汁が臭くなるから納豆入れないでしょ >>621
納豆汁は山形の郷土料理だよ
納豆汁も韓国起源と言い張りたいわけ？ 取りあえず今日は納豆食おう。
すんごい食べたくなってきた。
スーパーに置いてるのが小粒、超小粒ばかりで中粒が売り切れてる現象なんとかしてくれマジで
＞ちなみに、15年ほど前までひきわり納豆が食べられていたのはほとんど東北のみだったそう。
なわけねーだろ
納豆は好きだけどひきわりだけは気持ち悪くて食べたくない
そもそもひきわりって最近売ってない気がする
東北以外だと売れないからあまり置いてないのかね？
ひきわりは昭和の頃でも関東でそこそこ食べられていた。
東京でもスーパーの棚にいつもあった。
納豆連は統計に不備がないか確認しなさい。
ひきわりは昭和から売れてるよね
その時の気分で大粒や小粒やひきわり選ぶ感じ
納豆をまな板に乗せて、ネギと一緒に包丁でアタタタタと叩きまくるのが好き。
＠四国
>>630
バランスを考えると、やっぱ中粒になるんだよな。 >>627
都内で置いてなかったスーパー見たことないなぁ
今は品切れ多いけど 大粒のホクホクまったりした口当たりが好きだけどあまり売ってないから中粒でがまん。
埼玉だけど近所のスーパーにはどこも納豆たくさん売ってるし、買い溜めしてる人も見ない
>>641
＞埼玉だけど近所のスーパーにはどこも納豆たくさん売ってるし、買い溜めしてる人も見ない
一気に買い溜めした馬鹿も賞味期限の事をすっかり忘れていたと思うよ。
賞味ではあるけどギリギリや過ぎた物は乾燥が進んで食べづらい事この上無いからね。 納豆巻きはひきわりだけど、それ以外は普通のだなあ。
昔おかめ納豆で麦入り納豆売ってて旨かったんだけどなー
緑のパッケージのやつ
>>643
納豆は容器から出してラップに包んで
ジップロックに入れて冷凍すれば半年の長期保存が可能 >>1
これ、アンケートの選択肢を作成した奴が無能。
小粒はせめて「極小粒」と「小粒」に分けないと、意味がない。
そうすれば「西日本は、小粒〜中粒が好み」の結果になって、
「東日本は、極小粒〜小粒が好み」の結果で、分かれたはずなのに。 ひきわり好きだわ
だがしばらく食うと大粒のも食べたくなり
結局循環してる
>>650
東北人はそうらしいね
ひきわりと大粒の両極端が好きだと聞いた ひきわりって、あのヌルヌルしてる納豆を刻むなんて大変だろうなあ
と最近まで思ってたわ
基本小粒派だが、味噌ラーメンに添えるひきわりは最高
>>652
ひきわりって歯で刻むのも大変じゃね？
小粒を咀嚼するのと同じ感じになるのに倍近く噛まなきゃならんので疲れる。
半端に飲み込むと未消化の粒のまま出るし。 子供の頃からの納豆好きを代表して宣言すると、大粒が最強である。
（；´Д｀）ハｱハア 難解だな・・・ おれはどっちでもいいよ
ひきわりに醤油だばっとかけて、一切まぜずに醤油豆として食べるのが好き
そう、短命県青森です
ひきわりって割れたクズ大豆を有効利用してるだけじゃないの？
グレードの低い紅茶の茶葉と一緒で
納豆と言えば熊本なんだが熊本って大豆製品とか豆料理が多い気がするわ
ひきわりが好きかなあ
粒が大きくなればなるほど食感が気持ち悪くて無理
納豆は良いな
飽きがこない
納豆ならいまだにどんぶりで食べれる
ネギ・オクラ・擦り下ろし大根
そしてシラス
最高だなぁ一番合うのは小粒
納豆と言えば熊本が発祥なんだが他も熊本みたいに塩で食ってんのかね？
山形県民だが、まぁ地元でひき割りの辛〜い納豆とか売ってるんだよな。
確かに食は進むんだわ、あれが。
けど俺は中粒大好きマン
>>668
東北だがひいばあちゃんが鉢で練る納豆には塩と醤油入ってたな >>661
ひきわり用に大豆をわざわざ撞いて割って細かくしてる >>661
大豆細かくするの手間かかるから丸大豆納豆が主流なんやで 納豆は全部旨い！
料理に合わせて大きさ選ぶんじゃないの？
ひきわりも好きだけど、どうしても少ないから選べないんだよね。
食べやすさは一番だと思う。
>>2
引き割りは食った後、口の中のどっか隙間に絶対残ってる 友部ＳＡでたまに買ってる、カップに入った大粒のやつが美味い。
小粒派だったが、大粒派に鞍替えした。
美味い大豆の大粒は美味いぜ。
大粒黒豆の納豆もある、ねっとりしてて美味いぜ
ただああいうのはご飯にかけるんじゃなくて、酒のつまみのほうがいい
ひきわりは蕎麦や冷麦と食べるときに良い
麺によく絡んで一緒に食べられる
>>683
麺つゆが入っている蕎麦猪口に納豆インで
食すの？ やってみようかな、美味そう。 >>683
絶対無理。ご飯以外無理。
納豆汁すら考えたくもないってのに。
そういうのはメカブでやってる。 最近藁に包んだ納豆見かけなくなったな
実はあの藁の成分がコロナに効くのに
今日も帰宅前に業務スーパーにやっすい50円の納豆を買おうとしたら
また売り切れじゃないか！
御飯で食べるなら大粒
納豆蕎麦なら小粒
納豆素麺はひきわりじゃないと喉に詰まりそうになるからひきわり
豆味の濃ゆいのが大粒、納豆臭いのがひきわり、バランス型の小粒
おかめの極小粒50gを醤油で食べるのがマイスタイルだったけど、結婚したらその日の一番安い納豆をタレオンリーで、しかも１パックを半分ずつ分けるってなっちまったよ・・・
