新型コロナウイルスの感染拡大を受けて、金沢市内のホテルがビュッフェでの食事提供に頭を悩ませている。一部の時間帯にビュッフェ形式のレストランを閉業したり、顧客の要望があった場合に配膳形式で提供するなどの対応を始めた。市内には全国的に評判の高い朝食ビュッフェを売りにするホテルが多く、顧客への不安の広がりは集客の打撃となっている。
ホテル日航金沢は19日まで、ビュッフェ形式のレストランで昼食と夕食の営業を停止している。朝食は一部を小鉢に入れて提供するものの、ビュッフェでの営業を続けており、トングの交換回数を増やすなどの対策をとっている。
同ホテルの担当者は「ビュッフェが好評で、それを目当てにして宿泊する人も多い。そこへの逆風は痛い」と語る。ランチなどを予約していた宿泊客には、改装したばかりの日本料理店など館内の別のレストランを紹介して対応しているという。
三井ガーデンホテル金沢はホテル内レストランでビュッフェ形式での飲食物の提供を中止した。大浴場やフィットネスジムの利用も停止している。
金沢彩の庭ホテルは、朝食のビュッフェを維持しつつ、不安を訴える顧客には定食形式でも提供できるようにした。宿泊客の予約時やチェックイン時に朝食をビュッフェ形式で提供する旨を説明したうえで、要望のあった顧客向けに各テーブルに配膳する定食形式で朝食を出す。トングの交換回数を1回から2〜3回に増やしたほか、消毒液も会場の入り口に設置し始めた。
ただ、本郷一郎支配人は「4日から始めたが、実際に定食形式を選んだ人は1組しかいない。朝食ビュッフェはホテルの大きな売りなので、明確な禁止令が出るまではやめない」と語る。
同ホテルでは、石川県内の学校が休校となっていることから、県内居住者で高校生以下の子供連れ家族を対象に、1人あたり1泊5000円の宿泊プランの販売を始めた。通常は1万4000円前後のため、6割以上安く泊まれる計算だ。他地域からの宿泊客が減少する中、県内の顧客に客室や朝食をPRする機会ととらえている。
旅行口コミサイト大手のトリップアドバイザーが2018年に発表した国内ホテルが対象の「旅好きが選ぶ！朝食のおいしいホテルランキング2018」では、ホテル日航金沢が2位、金沢彩の庭ホテルが5位に入った。19年の同調査では順位を落としたものの、いずれも高い人気を維持している。観光客が減少する中で、朝食提供の安全性と満足感を両立するための工夫が問われている。
2020/3/12 18:16
https://www.nikkei.com/article/DGXMZO56719160S0A310C2LB0000/ いやー今オープンになってるスーパーの惣菜だって買わないし
ビュッフェは辞めない！
アホかwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
この人たちも宴会だらけだしね
コロナのさなか秋葉首相補佐官だけでなく杉田水脈も政治資金パーティ！ 櫻井よしこが発起人、稲田朋美、ケント・G、フィフィも
そんな事してると感染者出した段階でボロ糞だぞ
今は安全対策してるアピールして乗り切った方がいい
乗り切れるかは知らん(´・ω・｀)
お客様の安全よりも利益が大事とはっきり言えるのはすごい
被害が出た時にちゃんと賠償して責任とれるから言えるんだろ
金沢市は一斉休校にも反対した市
感染者出たあと慌てて休校にしたが
やってはならないことやっちゃうと、コロナ1件出ただけで致命的なダメージ負うだろうに
検査しないんだからこうなるわな
コロナより前に死んでしまうわ
>>1
仮に高額な賠償を請求され
訴訟で負けたら、払えんの？？
ま、それが出来るなら
いいんじゃないのかな。 セルフ食堂みたいに小鉢に入れてラップかけた皿並べとけ
ホテルの朝食ビュッフェを躊躇なくエンジョイ出来た頃に戻りたい…
今は絶対無理
集団ヒステリー起こしてコロナのために死ねってなってる
コロナ感染が一件出ただけでもホテルがつぶれるのにｗ
すごいなぁ
感染者がたまたまここに泊ったことがあったら終わる
悪いことは言わん やめとけ
ほとんどは軽症らしいから続ければいいんじゃないかな
みんな騒ぎ過ぎなのかもしれない
まだビュッフェやってるとこ結構あるんだよな
こんなん脳ミソ腐ってんじゃねえかと
おたくの儲けを守るためじゃなくて大事な客の命守るって観点が皆無な経営なんだよ
つまり客なんて死んでも儲かりゃいいって言ってるようなもん
回転寿司見たいに蓋のある小皿でレーンに流せば
勿論ホット・コールド専用に分けて
日航みたいな大手でこれかよ。
三井ガーデンホテルは流石だな。財閥はしっかりしてるわ。
イベント自粛とかと違って
ビュッフェ自粛くらい対応できるだろ
そんなホテル行かないわ
店に入った時点で
ビュッフェも
提供スタイルも
誤差の範囲
じゃないの？
多人数が集まり
唾や咳が食い物に容赦なく
ふりかかる
のにな
テロに等しいな
この前仕事でホテル泊まったけどビュッフェが人気のホテルで卒業旅行の子達で普通に賑わってたぞw
>>1
あーあ、金沢もなぜか誤嚥性肺炎の高齢者が増えるぞ。 ビュッフェとかコスト削減したいホテル側の都合でしかないでしょ
非常事態宣言出さないといつまでもどっかでクラスターしてそう
平時には好評だろうけど、今それをやってたら評価下がるだけやろ…
石川県w
そういや森元もノーマスク宣言してたな
ノーガードはお国柄なのかな
ビュッフェがやり玉に挙げられるのってなんでだっけ？
ダイプリの場合は食事より、会食的な乗客同士の接触の問題かと思うけどな。
>>42
三井ガーデンはふだんから評判いいんだよね 宿泊客もほとんどビュッフェを選択してるのだから気にしていないのだろう
何か問題あるのかな？
>>42
日航停止しとるよ。
続けているのは、地元資本のホテル 子供の食べる分取ってきてつきっきりで、自分はゆっくり取ってくる事もないし味も分からない
三井ガーデンホテルのビュッフェなんか聞いたことねえわ
ANAなら何回も行ったけど
トングで取るパン屋とかケーキバイキングの店は普通に営業してるよな
>>60
手を洗う理由を考えれば
分かることだと重います まぁでも一歩外へ出ると意外と普段の日常だもんなぁ
ネットでニュース見てるともう世界の終わりのような雰囲気だが
売りではなくて経費削減で始めただけでしょ
こんな緊急事態に意地を張っても感染拡大の原因にされるだけじゃん
>>26
それだね
面倒だが個別にラップなり袋詰にするしかない >>1
自分たちの利益のためには人命を軽視するわけか・・・
ホテル日航金沢の根性は腐ってるな 0585 名無しさん＠１周年 2020/03/12 18:35:03
>>575
在日韓国人「日本人は日本から出ていけよ」
↑
在日朝鮮人の本性
まさに侵略者 感染者が１人いたら詰むから
他の飲食店より危険度高い
むしろ金沢のホテルは対応してるほうだろ
放置のホテルのほうが多いはず
あと底辺の店
スタミナ太郎のグループは明日から営業再開
状況悪化してる中で再開とかあほすぎ
神戸物産のワールドビュッフェはそもそもほとんどの店舗で
自粛すらしてない
>>74
パン屋のトングはレジで回収の時に消毒すりゃまだいけるだろ
ビュッフェとは違う うちの地元のパン屋チェーンは、
昔ながらのトングでトレーにとるタイプだったけど、
むき出しでなく、１個１個ビニールで個包装するようになったわ。
>>76
患者は日々増え続けるだけで回復などありえずまた誰それが死にました
としか報道しないもんな 意地になんのは勝手だけど
危機管理能力のない儲け主義一辺倒の企業って言われちゃうよ
危ないのは主にトングだから
各テーブルにアルコールおいたれ
あほか
感染者がでたら「禁止」じゃなかったからって言うつもりか？
まさか感染させて国に補償しろなんて言わないだろうな
ホテル日航金沢
さすがーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー日航！期待を裏切りませんね！！
日航の乗務員の検査はしていませんーーーーーーーーそれが！何かと尻をまくってたが！！
おっさんがよくスープのお玉で直接味見してからスープ注ぐよな
>>60
客同士もだが取り皿に分けるという行為が感染確率を飛躍的にあがる
トングに蛍光塗料を付けた実験が有名だな
ほぼ全員に蛍光塗料が付着する結果になる すごい責任転換
金沢好きだけどここには絶対泊まらない
>>87
この件でパックして売るお店は増えたよ
してないところでは買わない グラプリでさえ従業員によるサーブに変えたというのに
ステーキガストとかビッグボーイってどうしてんの？サラダバイキング
金沢のどっかの市長も反抗してたな
反政府寄りの土地柄なの？
日航金沢のガーデンハウスかな？
スイーツビッフェが神
いま客が少ないから気にすることではない
お昼にビュッフェ形式のすたみな太郎にいったら２組しかいなかった
コロナ味がーーーーーーーーーーーーーーーーーーーいかがですか！味わってみませんか！！
いつ頃からバイキング→ビュッフェに呼称が変化したんだろう
「京都の老舗有名ホテルはビュッフェの提供をやめましたどすえ」って言ったら止めそうだな
運だめしだな
何にもなくコロナ収束するか感染者が出て補償することになるか
国に責任転嫁したい感みえみえだけど、真逆だからな？
これで感染者一人でも出れば100％ホテルの責任
>>1
感染が怖い高齢者や持病がある人は、ビュッフェを使わなかったらいい。
感染が怖くない人たちのために、しっかり提供してほしい。
感染が怖い人は、こんな時期だから家から出るなよ。 >>80
その手間がコスト高に繋がるからやりたくないってだけ 今回は自己責任だけじゃ済まないからな
ちょっと対応まずいと思う
今までバイキングで
インフルエンザや風邪を貰ってきたのかな
>>1
人としては置いといて経営難にこれ以上陥りたくない気持ちは分かるけど、これで感染者が出たら一発で破産だぞ >>121
そんな人達が集まったのが大阪のライブでしたってか しかし政府の保証がなければ
ビュッフェ形式オンリーの飲食店は確実に倒産
再開するスタミナ太郎を責めるのもな
行く客もいるだろうし
入店時のアルコール消毒に店内では帽子着用
食べ物前の会話厳禁
これでも他の飲食店より感染率はまだまだ高い
時代の流れってことで店畳むしかないかもな
ビュフェスタイルの方がホテル側も楽だし、利用者側も
便利なんだよなあ
ただコロ客が使ったトングとかの使い回しや
咳しながら摘まんでると、ホテルが即つぶれそう
昨日泊まった富山のホテル、朝食はビッフェ形式だったけど
すべての料理が小鉢か小皿に盛り付けてあってそれを取る形になってた。
パンはラップで包んであって
ご飯と味噌汁はホテルの人が盛ってくれた。
倒産まっしぐらじゃんｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
ここはパスしよう！
でも、ちゃんと宣言してくれてるからありがたい！
後は消費者が判断して宿泊するか決めれば良いし
トングの問題か。
持ち手の部分と、料理をつかむ部分が分離しているトングを開発したら
ビジネスになりそうじゃね。
持ち手のパーツは一人一人に配布する。
>>1
日航金沢？
まあ確かに一人一人サーバントする人件費が重いから、
ビュッフェやりたいならやれば？
食べ放題なんでしょ？
でも俺太田市の清水みたいに強気に出ると逆撃食らったり、
感染者一人出て、「彼は外来 キリ」って言ったら二人目でたけんゆう病院みたいになる可能性あるから、
遺書書いてから頑張ってね トングどうたら言うとるけど、空間に問題があるんだよ！
換気しにくい場所に、不特定多数の人間が、両手を広げられないスペースに集まり、食事・会話する。人気なら尚更やめるべきなんだよ。人を集まらせるな
ビュッフェ形式が売りのホテルは多いからなあ。
バイキング形式のディナー中止ってことになったら、
キャンセル続出だろ。
地方の大規模な観光ホテル、大赤字で全滅じゃね？
ビュッフェは人員いらないし
やめたくてもできないだろ
おう、いい度胸だ。
これで感染広がったら、結果必要になった全ての費用、
全部まとめて請求したれや！ その際は潰れろや！
ビュッフェに関しては、選んでる間に会話しない
食い物に蓋とか被いみたいなもんをつける
席に戻ったら手洗いはいちいち無理だろうから、アルコール手指消毒
ビュッフェに限らずだけど、飲食してる間はしゃべらない
とりあえず、これを徹底したらどうだ？
もっと進めば、中国レベルに一人一人透明のアクリル板で隔たりをつける
これも人が入れ替わるごとに消毒作業が必須になってくるが…
あと換気
最寄りの陳列販売のパン屋さん
先週から商品上にビニールかかってる
出入り口に消毒液
トングは客一人1個毎回交換
オーバー気味にでも早めに対処しないと、風評被害で影響が長引くだけ。バカなヤツら笑笑
>>126
なごやの！ハワイ帰りの婆がーーーーーーーーーーーーーーー精力的に行動！！
白川郷―金沢で1泊ーそして京都にでーーーーーーーーーーーご帰還された！もう！コロナが！！ どうぞコロナ菌入り料理をお召し上がりください by金沢
需要があるから営業している、それだけだよ、おっさん達
>>15
一言でいうと、それだろうね。
とはいえ経営も苦しいのだろう。
>>21
検査関係ないだろ、
しつこいなアベガーパヨクの妄想はｗ >>152
> トングは客一人1個毎回交換
普通じゃねそれ 金沢ってウイルス対策で動くのが嫌な気質でもあるのかね
紫外線をトングや食べ物に照射してれば、可能じゃないかな？
>>74
パン屋によっては全部袋に入れて陳列するように変えてる 何が売り、だよバカじゃねえの
少しの期間だけ柔軟に変更しろよ
民間の意識がこれでは収まるもんも収まらん、一定期間は我慢しろよ
近所のミスドは、ビニールの垂れ幕が付いてたな。
みんなその垂れ幕の同じところを持って開けるから、それでいいの？って思ったがｗ
いつまで自粛していいのかわからないのに
自粛してたら経済崩壊するぞ
ホテルの人が取ってあげればいいじゃん
1人1人についてあげて
ビュッフェって客が口にする
食品に容赦なく飛沫がかかるのにな
金沢は駄目な都市だな
北陸新幹線でプチバブルだったから、まだ浮かれてる
休校を当初拒否した市長もこのホテルの経営者も
このホテルからクラスターが発生したら潰れるぞ
どっちがいいか考えろ
金沢市も保健所使って指導しろよ
ぼーっとするな
自分の町は自分で守れ
金沢市民も同じだ
>>131
まあだから、
1 入店したら手洗い
2 口にシールドつけてから食材とる
3 トングは自分専用
4 蓋閉めなど監視員一名配置
これやればええんやで
あとは入店前にサーモでも体温計でも 金沢駅前のデカいホテルなのに
リスクマネジメントが全然
出来ない企業なんだな
金沢って市長も変だったけど、優先順位がつけられないおバカさんばかりなの？
このご時世に、客がビュッフェを楽しみにしてるとか本気で思ってるわけ？
こういうのっておかずの前にトング置くんじゃなくてひと組ごとに専用のトングもらえないのかね
あ、味が混ざるのか…
難しいね
付加価値をビュッフェでしか無いなら
さっさと更地にして、アパホテル辺りに売り飛ばせ
ビュッフェなんて貧乏人にしかありがたくねえよ
スーパーの惣菜コーナーのコロッケとかのバラ売りも未だにやっとるな
大丈夫なのかと
>>22
それが本音だよ。
那須塩原の温泉街なんかも
高級＝個室配膳
中級＝宴会場配膳
低級＝ビュッフェ
で明確に分かれている。 お前らスタミタ太郎のホムペ見てこいよ
あの楽しかったひと時を取り戻そう！で
明日から営業再開だぞ
まじで背水の陣
逆に泣けてくるぞ
ここでまだしっかり自粛してるほうの日航グループ叩いてる人がみたら
発狂ものかもしれないけど
>>172
ミスドは店員がケースから取ってくれるケーキ屋スタイルじゃないの？ ファミレスのドリンクバーもそうだし
サラダバー付きの飲食店
個包装じゃないパン屋もみんな危ないよね
>>127
どっかのご当地ラーメンで、
ベトコンラーメンとかあったような気がするけど、
それは良いんだろうか？w >>5
今どこのスーパーも個別に包装しているな
巻きとか無駄に場所とって凄まじい光景 コロナ出なくても食わねえよｗｗジジーババーオッサンオバハンの唾だらけじゃねえかｗｗ
トングで感染するなら一番使う硬貨・紙幣でも感染してる
>>179
そこまですれば安全意識が勝って行く人増えるかも
普通行かないけど そういう場での飛沫感染ってけっこうありそうだけど
100年に一度のパンデミック記念行事をやって中止した方がいいんじゃない？
トングより、利用者の咳や呼気だろう。
それに含まれるウイルスが料理に付く。
バイキング会場で料理の前で咳する奴たまにいるよね。
自分で考えることもできない
上から言われないと何もしない
バカじゃね？
>>156
おぉそれもそれも
本場は雰囲気大違い
うほぉ >>183
平気で遊び歩いてるのが居るのが現実だからな
このホテルを選ぶぐらいなんだから
楽しみに来てる客が集まっていてもおかしくない
想像を絶するバカだらけだってのがコロナでよくわかっただろう >>184
できるできる
焼肉屋がそうだろ？
てかバカは隣のトングで違う食材とるから、
たまーにトングがないときあるしな
テーブル番号トングでいいのよ
それを4本準備すれば、マイトングだろ 客の安全なんて二の次というわけか
消費者にとって危険な商品を販売するのと同じことだってわかっとらんのかね
社会的使命を意識してる一流企業ならやらないよね
宇都宮かましんも、トングだぞ。気にしてないよ。クワトロ大尉 検査しなければどうと言うことは無い
どいつもコイツも金しか頭にねーだろ
死ねやボケ
一生忘れないからな
>>199
お金触った手でパン食べたりしないじゃん この期に及んで子育て世帯に三万円支給とか議論してるのが日本だからなw
まあバカだよな
目先のことしか考えられない
これでこのホテルの名前は全国に知れ渡った訳だ
最悪なホテルとして
箸とスプーン／フォーク渡してそれで取って貰えば良い
複数人が使い回すトングが駄目
「多少味が混じりますがお客様の安全のためです」とでも言えば日本人なら納得する
引っかき回すチュンチョンが今まさに居ないんだから問題ないだろ
>>1
小皿に分けて出したり
客を周って少しずつ提供したり
色々やりようはあるだろ O-157で全店舗閉鎖に追い込まれた群馬のスーパー内の惣菜屋みたいになるぞ
>>12
電車バス通勤者がいる会社は休業しろ
こう言われて休業するのか 金を求めて金を失うはインバウンドで経験したばかりだろうに
いつも買うスーパーの自分で取るスタイルの焼き鳥も個包装になってた
>>168
近所のへぼパン屋が2月初めぐらいから全部個包装に変わってて
なんか見直したわ
今の時期個包装に変えてないパン屋は衛生観念がやばそうでこの先買えない >>127
バイキングの末裔は不思議な程に気位が高いよな。
所詮卑しい海賊に過ぎないのに 自分のホテルに自分で地雷埋め込んでどうする。
大きな売りじゃなくて、大きな足かせだぞ。
バカすぎて新しい売りを見出す前に倒産だな。
今の所近所のスーパーの惣菜売り場もトングでセルフする売り方変えてない
神経質になりすぎると放射脳みたいになっちゃうし、まあとりあえず手洗いしっかりして
家帰ったらうがい、あれば消毒と、基本を淡々とこなすしかない
大多数の国民は実際無縁なんだから
クソ森元の、地元か
あり得るな
マジクソばっかだな
行かねーよクソ石川
ひとりひとりにミトン渡して、トングを使うときはこれつけてね、が一番簡単かな。
料理に飛沫が飛ぶのはどうしようもないが、料理の残量を見張るついでに
料理の前でペラペラしゃべってる客に注意すればいい。
>>213
スーパーのレジではお金触った手で全食品触ってるけどな 若いやつらの旅行止めない限りどうにもならないよ。あいつら気にしてないもん
ちょうど行ってきたわ
車麩のフレンチトースト旨かったわ
>>147
インフルエンザや風邪で賠償なんてしないでしょ。
コロナになっても、ビュッフェが原因なんてわからないしね。
神経質なひとは、今後も風邪やインフルエンザやコロナをどこでうつされるかわからないから、二度と家からでないのがいいと思うよ。 観光立国って惨めだよな
フランス人は絶対に言わないから
プライドの問題だよ
それはそうとトングって名前が一般化する前
お前らはアレを何と呼んでたの？
俺は掴むやつ
結婚式がやばすぎる
人集まらないし、国が止めてやれよ？？
祝儀なければ
結婚する若いやつは
借金&風俗落ちコース
脳みそついてないのか？
あかんに決まってるやろが
キチガイホテル
>>199
せやから、商店ではレジ機に入れたらアルコール消毒してるんやで？
外でろこどおじ
今どうなってるか見てこい
>>209
まあ安くて食べ放題だから、としか。
店がやるのは人件費が浮くんだよ
かつてのレストラン形式は3テーブルあたりで1人必要
ナイフ落とすと拾いに来るんだぜ？
ビュッフェにすると黒服がそこについてるだけで客が取りに来る
客も安くて食べ放題だからわざわざ届けなくても文句なし
だから二流ホテルだとふつうやる 感染者出没で死者が出て保健所から禁止令が出るまで止めない廃業覚悟とはすごい
宿泊代がもう利益出ない水準になってるからビュッフェで稼ぐしかないしな
観光業は死活問題だよ
他の業界も酷いことになっていきそうだが
感染者出したら一発アウトだろ。
前田利家を見習え！
>>213
お金触った手でコンビニのおにぎりとか食うだろ、支払い終えて目を擦ったり、スマホ触ったり、鼻を触ったり、金触った後手洗いなんてしないだろ
ビュッフェに限った話じゃない 未だにビュッフェやってるとこなんてごまんと有るぞw
日頃から「法にふれなければセーフ」みたいな危ない方針で営業してそうだな
>>242
給食のパンを取るときに使ってたやつのことはパンばさみって呼んでた記憶 トングを使うごとに洗浄するなりあらかじめ小皿に盛って提供するなりまあやりようはあるんじゃね？
衛生管理の手間惜しむようならクソだけど
食い物に罪はないのになぁ…
問題は人を集めて会食するってこと
その形式が店にとって一番楽だからやろ
最近はそこそこの値段取る旅館やホテルでも
客室での提供やって無い所多いよな
>>190
再開にあたって具体的にどんな対策してるのかな
カバーを全部につけるとか、何か有効な手考えたのかな >>196
当時の首相の肖像画が飾られて居れば本物・・
調べたらベストコンディションの略だそうです 心のどっかで自分には関係ないと思ってるからな
そういうのは出た瞬間に大騒ぎする
そういや今日の晩飯はセルフでごはんお味噌汁おかわり自由の店だった…
>>267
コロナになって怖く無いやつしか居なさそう 何かあった時、被害者側か加害者側かで大分違う
発症してても動き回ってるのいるんだから自衛するしかない
でも人件費削ってますから他のホテルより長生きなんですよねｗｗｗ
>>1
お客様一人につき１つのトングってことで使い捨てトングで 前菜だけビュッフェにしてたようなとこだと
アペタイザー盛り合わせに変更してたりするね。
>>246
我が県のスーパーはそれしてない。
ちなみにうちの県は在住者が他県で検査してるから、感染者ゼーローの県な >>242
パンばさみ
>>234
ビニル手袋ならまだしもミトンかよ
ミトンじゃハシモテねえじゃん
>>258
だからそれならマイトング持たせればいいの
最初から置かないのね、食材んとこに
んでテーブルに４本もってきたらそれ使うだろ？
焼肉と同じだよ >>226
ってかそんな人たちの
クレームが通るところが凄いと思うよ >>240
GDPに占める割合は
日本4.5％
フランス10％
だったと思う >>240
フランスは農業も力入れてるし、観光客の桁も
違うからなぁ
じゃぁ世界見回して何の産業がいいのか？？って
いったら製造は人件費安い後進国だけだし
本当にきのこる道探すのは大変 >>1
プラ容器や個包装すれば？ コストはかかるけれど
後はグレタちゃんがどー出るかだなw >>188
東京ディズニーのビュッフェはねぇ
ちょっと訳ありなんだよ！ 料理が長時間置いてあるのが問題なのか
同じトングを多数の人間が使うのが問題なのかが気になる
よくセルフ式のうどん店を利用してるので
この時期に旅行している時点で危機管理0だから
そら普通にビュッフェがいいっていいそうだな
北海道の定山渓ビューホテルも、毎日ブッフェのcm流してるよ
「シェフが彩る 美食レシピ〜 エンタテインメント〜」
ってやつ。
北海道は緊急事態宣言中なんだけど。
まぁ別にいいんじゃないか？
強制的に利用させられるんじゃないんだから
ビュッフェに限らず
最近買収しまくってる人件費ケチって稼いでる宿
いわゆる布団は敷きっぱなし部屋食させない
一箇所に客を集めて食わせる安っぽい宿
星のやとか伊東園とか感染源になるかもな
喋ってツバ飛ばして料理が汚染されるんやろ
バイキングは
自粛しないで通常通り続けてるホテルや店のほうが多いのに
なんか理不尽なスレだ
>>251
今、それやってたら馬鹿だよ
むやみに顔触るなってなってんのに 客いないとかどこの異世界だよ。普通にいるよ、若年層中心にな
飯からうつることはないと、科学的に知っていても、スーパーの刺身すら買わなくなったよ、なんとなくでw
すまんなw
ビュッフェのおかずをワンプレートにもって２０００円とか取ろうとするからだめだろ
>>280
焼肉でそれやったら
生肉つかんだ後にサラダつかんでたら大事だろう >>1
クラスタ−が出たら、風評で一発倒産かな？
甘く見てんなぁ。 >>246
ホテルビュッフェは安いイメージないな
一人5〜6千円取られる >>305
飛沫汁ぶっかけ飯なら普通にうつると思うけど… 日航ホテル金沢のビッフェは美味しいからな
そこで弁慶に行くのは嫌なんだよな
>>305
飯からうつらんことないだろ
まったく誤嚥せずに食い切るなんて無理だ まぁ需要があるなら状況遠見ながらやればええわな。
業界で生き残れるのは変化に対応出来るものだ。
一人感染者出たら終わるのに
自ら判断できないってのも情けなや
ビュッフェ形式だと感染症がそこで拡がった場合の
責任が不明確になるからな。
「お客様同士の間で感染が拡がったと思われます」って
言い訳ができるからどうしても店側のモラルが低下する。
>>311
飲食店みたいなその場でなく、購入の半日後に食べたりする前提で 自粛なんて日本人は無理。パチンコ屋見ればわかるだろ、普通に客いるわ
大皿からトングで取るんでなく、
小皿に分けて入れたのを置いとけば良いだけだと思うけど
手間だけど、高い料理であるように人付けて取ってもらう方式に出来ないのかね?
従来通りは無理だろ
>>315
行っちゃう人が居るから問題になるんだと思う
人の話を聴かず考えずな人は多いのは困りもの 食い物同じなら売り方変えればいいだけでは
スーパーやパン屋ですら個包装に変えてるのに臨機応変に出来ないのか？
蓋つけて
店員さんが装ってくれるだけでもだいぶ違うのでは？
スーパー行ったら惣菜が、ひとつひとつプラスチックのパッケージ入りでゴミが増える
>>1
調理済みを提供するのではなく、
鍋とかBBQとか鉄板焼きとか、
好きな具材を皿にとって
加熱してから食わせるようにしたら？
・・・厳密にいうと、
それはビュッフェではないけど 放射性物質入りとコロナ入りならどっちがましか。病気になる・死ぬ確率低い方を選ぶ。
コロナ以降潔癖症の人間が悪化してるよな
これ病気やからな
価格見ると
普段行かない層が安いからと行ってるんだろうな
朝食ビュッフェは出張サラリーマンの唯一の楽しみだからな
止めないでほしい
金沢と聞いてああなるほどなと思った。
あそこは日本国内でも異例な人がいるところなのだ。
バイクで日本一周したときのこと
金沢市内へ入って驚いたのは運転パターンが異例なこと。
例えば前方の信号が赤になったら日本中どこでも減速する。
ところが金沢は違う。加速するのだ。そして停止線で急ブレーキ。
二車線のカーブ。どこでも併走を避ける。
ところが金沢は違う。並んでカーブを曲がるのだ。
ここまで明確に違うと原因は何なのか知りたくなる。
食事中に自分が何度も立って歩いたり、自分のテーブルの脇を
他の客がなん度も行き来する、そんな状況で飯なんか
食いたくないわな。
わざわざ感染しに日航金沢や金沢彩の庭ホテルなんか泊まらないわ
回転寿司だって危険度は同じなのに不公平だよな
安倍が回る寿司なんか見た事もなく思い付きでビュッフェとか言っちゃったせいでとんだ風評被害
「禁止令」なんて出ないよ。法的根拠がないから。
それ知ってて言ってるだろ。
>>1
馬鹿だな、それが敬遠されて客足が遠のく
今はそんな時期だから >>334
その惣菜をパックに入れてるおばちゃんが感染してたら意味無いからなぁ
原料買って加熱して食べるのが安全だよ まあ、それはそれで良いと思うけどね。何かあった時の損害賠償なんかが
ちょっと困るかもしれないけど。
元を取るとか言ってる頭の悪い客ですら「今の時期ヤバいんじゃ・・・」って気付いてるからやめなよｗ
>>343
ビュッフェはクルーズ船の主な感染源とみられてるから名指ししてんだよ
回転寿司の店員もコロナってるけど今のとこ人−寿司感染は確認されてない 東横も普通に朝はこのスタイルだったが
2月末だったけど
>>168
うちの近所のパン屋も全部個包装になって、子供用に野菜沢山の明らかに赤字だろってパンを100円で出してる
それの影響なのかどうか知らんが最近は昼過ぎには完売閉店してるわ 今は売りどころか逆効果でしかないと思うんだけど
実際はそうじゃないんだな
>>343
回転寿司は今は回転させてなかった気がするが ていうか、ラーメン屋なんかも従業員がコロナ感染してたら一発だろうけど、
今日は週に一度の外食の日だったのでラーメン屋に行ってきました。
金沢彩の庭ホテルがんばれ！
コロナなんかに負けちゃいかん！
がんばれ！金沢彩の庭ホテル！
>>363
ラーメンなら加熱してるからまだマシなんでは マスクをしたまま食事ができるなら、ビュッフェで感染とか言われることもなくなるのにな
目先の金に拘らないとやっていけない中小ばっかだからな。仕方ない
>>325
好きなだけ盛れないとか
苦情が来るんだろうな >>1
“言われなきゃ止めない”ってただのアホじゃねえか
どうせそんなとこアホしか行かねえぞ >>343
そうよ
むしろ回転寿司やスーパーの惣菜は気にするが、ホテルのブッフェは身近でなければあまり思いつかない
だから公平なのでは まあ、やりたければやればいいし
行きたい人にとっては嬉しいことだろうし
>>367
周辺みんなシズさんLvとか怖いわ(笑) >>343
いやいや全然違う
赤の他人が汚い手で洗ったトングを掴んで、
並べられた食事の皿の上で同行者と談笑したり大騒ぎしたりしながら皿に入れていく
日本人だけならそれですむ
中国人は手掴みでとって味見をして気に入らなければ大皿に戻す
それを知らない日本人がとって食べる 当然やれる限りの防御はしているんだろうから
やれる限り頑張るべきだろ・・
>>17
違う。金沢は感染者出てるのに休校に反対した。 >>376
もう同じことを何度も書いてるけど
感染症だからな
その場で感染してその場で死んでくれるなら
どうごご自由にぜひ好きにやってくださいというよ
家に持ち帰って近所の店とかに一家揃って広げるんだから
アホはおとなしく家に閉じこもってろよって言ってんだよ >>1
まあいいんじゃない
コロナってしょせんただの風邪だし
家で寝てたら勝手に治るって安倍サポが言ってるし >>1
＞朝食ビュッフェはホテルの大きな売りなので、明確な禁止令が出るまではやめない
感染者を出しても「明確な禁止令」が出るまで止めないの？
クラスタ−になる気満々だねw だから使い捨ての紙製トングくらいすぐできるだろ、中国製かもしれんが
それがムリなら全円ビニル手袋配布でいいじゃん
ま客が自衛で持参が無難だけどさ
温泉旅館はいつのも３倍は塩素ぶち込んでおけよ
鼻につんとくるくらいでないと危ない
帝国ホテルのビュッフェはスタッフが取り分ける方式に変わった。
どうせ来客減ってるんだし余ってるスタッフで他のホテルもそうすればいいだけ。
コスト以上にメリットがあるし、安全性のアピールとしても強い
朝食放題とかでスイッチ入るのってＤＱＮ客だけじゃん
>>301
だからバカがビュッフェ利用するんだろ。馬鹿がいるから金儲けできるんだろ 無理通したビュッフェが原因で新型武漢コロナ広まったら事業の継続性に重大な疑義が出てくるのに・・・
永久に残るのがネット時代やで
ググってみたらうまそうだった
あー外食してえな…いつできるようになるんや…
結局今時ビュッフェで食おうとする様なアクティブ馬鹿はジムやライブに通う様な危機管理能力の欠如した多動のアクティブ馬鹿と変わらないから、
コロナ率から高い、好きな様にして好きな様に滅んで呉れ。
>>1
流石田舎のホテルは違うなぁ。今さえ良ければいい、ってことね。
さっさと廃業して更地にして売り渡した方が国民のためだな。 ボンクラホテルが強気なのも今だけ
感染したら賠償責任だからな、ざけんな
カツオライブにいたのにライブまだやってる人もいるし、自粛なんだから言うこと聞きたく無い人はいいんじゃないの
感染したら風評被害とか言っておめおめ泣くんだよwww
>>406
20年経とうが30年経とうが、インターネットアーカイブズから引っ張り出される時代だもんな。 具体的に何が他よりも危険なのか科学的根拠を示さないとな
厚生省の槍玉に挙げられたんだろうクルーズ船の対応のまずさを他のせいにするために
クルーズ船は換気できない空間で広まった飯がどうとかじゃない
>>411
そんなのないよ
スポーツジムやライブハウスに賠償責任なんて発生してないだろ ビュッフェを利用する奴が馬鹿なの。無料でも食べないと損してると思うみたいだし、有料なら尚更バカね。金払ってリスク背負うなんてバカの最上級
自粛要請だけで禁止が出せないの分かっててこういうこと言うんだよな
>>399
江戸一グループは明日から営業再開
スローガンはあの楽しかった時間を取り戻そう！
でも責めてやるな
神戸物産は営業自粛すらしなかった
再開しないと倒産する
再開しても長引けば倒産する
色々考えると叩けばいいってものでもない >>390
アホは風邪ひかないんだよ。
感染症が怖い賢い人はオウチでねんねしてな。
賢いやつがうるさいこというから、面倒なんだよ。
外で経済回すのは、アホに任せて、賢い感染症が怖い人は、家からでるな。 >>380
あー、日本人の友人でそういう人いたわ
遊びに行ったら煎餅のアラカルトを出してくれたんだけど
本人が一口食べたら元に戻すの
これを食えって言われて嫌がらせかと思った 外食なんか天ぷらとかトンカツくらいしか食えないだろ今
コロナ感染者って自宅待機中は補助してやれよとか思ってたけど、馬鹿なんだし自己責任で良いよね。
あーわかった、マスクじゃなくてもブレスシールドなら食事ができるなあ
上側じゃなく下側が開いてて、とりあえず口からの息や飛沫が前に飛ばなきゃいいんだ
誰かそういうのを作って売れば飲食店は安全になるぞ
>>412
ビュッフェを出してる場所。換気できない窓、不特定多数の人間、両手を広げられないスペース >>1
自分以外の誰かが何かを言ってその人が責任を引き受けてくれるまでは
お金のために現状に不安があっても行動をとらないのが金沢気質だとは思えない 行ってるやつらは若いから死ぬ可能性は低いけど死ぬのは周りのジジイだからな、お前らが心配するのはわかるw
いつもいく田舎のパン屋ですら全商品袋詰めしてるというのに
じゃんがらのホテル予約もページも
コロナの影響で食事の形式が変わる可能性があることを了承してくださいってなっとるね
でもビュッフェって人が多いから儲けが出るんであって、いくら人気だからって頑張っても人こないんじゃクレーム以前に続けられないんじゃないかと
>>421
感染者から訴訟を起こされるリスクは有ると思う。 ビュッフェスタイルの客の中に
料理の前でしゃべってるバカが結構いるからな
お前ら黙れと
しゃべるなら席に座ってやれと
ここで患者が出たときのリスク、全然考えてないんだろうな。客の安全より目先の金儲けという経営姿勢を打ち出して信用を果たして得られるのだろうか？
>>1
この田舎ホテル達はなんでトング使うビュッフェ形式がダメなのか分かってない。
2、3回変えても意味ないんだよ。掴む食材の問題じゃなくて、トング掴む手の問題なの。
お客1人に一つトング配らないと意味ないの。 トレイに直接パンを並べてた街のパン屋も個別にビニールに入れて並べてた
スーパーの惣菜売り場でさえ個別包装してる
店員の手間が大変そう
感染者でたら倒産まで直滑降なのに馬鹿な賭けするもんだ
>>412
並べられた料理にコロナ感染客のコロナ飛沫が掛かりまくり 何かあってからじゃ遅いんだが
目先の利益しか見てないバカ増えすぎちゃう
こういうアホなとこには感染の仕組みについてイチから説明してやらんとダメなんだろなあ…
平穏な時ならまだしも緊急時に性善説でいると破滅するぞ
>>412
他人が触ったものをすぐに触る
っていうのが結構危険なのは
吊革やドアノブなどの事例で言われているだろう
宅配便もタッチペン式をやめてたりする いつも年末年始は旅行しててだいたい朝食はビュッフェだったけど、
今年はそれまでに落ち着くんやら
でももう知っちゃった以上自衛するしかないか
>>443
そのひと手間が今は安心という価値を産んでるから、そこを惜しむような店は見えないところでどんな悪さしてるか分からないと判断される >>428
寿司大好きなのに
今は食いに行けないのが辛いわ
カラオケも大好きなのに行けない >>442
料理の前で咳やくしゃみされたらそれだけでアウトだし うちの家は百貨店の惣菜を利用することが多かったけど全部素材から料理するようにした
エンゲル係数下がりまくり
>>412
トングの共用。
誰が触ったか分からないトングを不特定多数で共用て電車のつり革手すりと同じ。 >>450
わかってて営業してるんだよ。
あとはお客様の自己責任で 危険性は屋形船が証明している
同じ屋形船に乗ってた人が感染したわけじゃなくて
感染者と同じテーブルで飯食べてた人が感染してる
食品とるときに髪の毛から落ちたウイルスが食品につく
会話したときの唾が食品に飛ぶ
でウイルスついた食べ物を食べたらほぼ１００％感染
髪の毛のウイルスなんてすぐに落ちるし
ひそひそ会話でも唾は飛んでる
感染者が１人乗ってる満員電車より感染者１人いるバイキングのほうが危険
>>462
満員電車で、まだ、感染出来ないんだけど、ノーマスクつり革使用で トングは置かずにそれぞれに配るとして、
料理を覆ったり選ぶときはマスクさせたりの工夫が必要そう
>日航
どこかと思えば( ﾟдﾟ)
国民の税金で救済してもらったくせにこの身勝手さ
さすが親方日の丸企業はどこも腐ってるわ
これが原因のクラスター起こしたら下手したら廃業なのに
YOSHIKIの対談見せろ
スーパーのお惣菜コーナーも
個包装にして並べてる店といつのどおりむき出しに並べてる店あるな
むき出しの店のは買わんけどな
トングは対策次第でなんとでもなるのだよ
でも簡易帽子の着用
これしないと他のとこ頑張っても無意味
きょう生協いったらいつもはトングで取る惣菜が全部パックにはいってたわ
えらいな
先日泊まったホテルの朝食は、スーパーの惣菜売り場見たいに一品づつパックにして並べていた。
コーヒーサーバーは普通だったが、カップはケースからホテルの人が出して渡し、パンは透明なケースに入れてあり、ホテルの人が手袋をしてトングで皿に取って渡してくれた。ジュースや牛乳はパックだった。
>>464
１：料理が出てくるのを待つ必要がほとんどない
２：多くとも少なくとも好きな量だけ食べられる
店側としては
１：フロアの人件費が浮く
２：料理をまとめて作って出せる 金沢は基地外の町だからな
住んで３年になるが、早く転勤したい
取り分けるときは手袋・マスク着用で、会話禁止、常に窓全開なら大丈夫な気がする。
>>442
所詮田舎の3流宿だよ。
最近の観光客増加で胡座かいてる田舎者。 >>446
なんか飯食って感染したケース聞いたことないだろ
何故か分かるか？コロナは胃に流し込んで酸で殺してるからさ >>189
金沢のこのホテル我クラスターになって市中感染が広がったら
金沢観光が壊滅するけど
それでいいの？金沢市民は？ >>468
明日の通勤からつり革手摺りぺたぺた使いまくりで手洗い無しの生活で
無感染実証実験よろしくお願いします！！！！！ 回転寿司も小皿なくしてワンプッシュ醤油スタイルになって抵抗あるなぁ
前みたいに小皿に醤油注いでワサビ溶くスタイルの方が衛生的に正しいだろ
ビュッフェが好評なのは中国人だけやぞ
その中国人が入国禁止なんだからビュッフェを維持する意味はない
ラップして一皿づつ置いてひょいひょい取る方式ならだいぶマシか
100円ショップで大量の小皿買って
小さな皿に小分けにして
ラップして置いといて
好きな食べ物は
小皿ごと勝手に持ってけ方式にすれば
>>489
アラサーから中年のおばちゃんまでビュッフェは大人気だぞ
特にケーキとかスイーツ系は >>488
最初に食べたひと皿目を
醤油皿にすればいいじゃない 感染者出して困るのは飲食店の方だろうに、目先の利益しか考えられないなんてバカなのか
ファミレスのサラダビュッフェ(バイキング)普通にやってるけど
トングおきっぱなのやめろよ。
パン屋でやってるみたいに、一人の客が一品に使ったら、回収箱に放り込むような案内にしておけよ。
これで責任取らされることになるのわかっていないな。
政府の指示に従っていれば政府のせいに出来たものを
自分たちが政府の指示を無視したのだから
これから起こる事すべてホテルが全責任負うことになる。
>>493
たぶんここはり地域の経営だよ。
従業員もそれっぽい名前の奴が多い。
トリップアドバイザー見てみるといい。
悪い評価は消しまくってるからｗ >>436
最近のラーメン屋はホテルも予約出来るのか･･･ 総菜の前でマスク無しでくっちゃべってるんだから笑えるわ
前例が無ければ行動しない好例や
蒲郡のテロ親父の動画で感染るんだからコロナ―が居ればクラスター不可避なんですけどね
>>491
それなら店員さえきちんとしてればかなり安全になる
同席者の唾とか別のファクターはおいて >>500
委託業者だったら自己の判断でどうにもならんわ
辞めますが一番の判断 キムの観光客当てこんで新設したホテルは色々ヤバそうだな
>>15
恐らく「当ホテルで感染したとは断定できない」で逃げ切れてしまう
愛知のクソオヤジの接客した店員女性（感染確認）でさえクソオヤジから感染したことを証明するのは難しい 簡単な解決だろ。トングにシャモジ、スープサーバーを一人頭に付き８:３:２を最初から提供して各料理前の配膳用具を排除すればよい。
器材そのままのコストで嘆かられてもな。
な？
政府がやめてくれって言ってんのに
ビュッフェ強硬
ホテルをウイルス培養施設にする気だよ
休校に反対するバカもいるし
結局
ウイルス拡散防止なんて無理無理
バカ国民だらけだもの(´ω｀)
>>439
感染者がでなかったら、被害がでてない段階で大騒ぎするほうが、風評被害や威力業務妨害で訴えられるかもな。
危ないと思うなら、自分が行かないことでまず自衛。
オオカミかいぬか確認してないのに、オオカミがきたと叫び続けるのは罪だよ。 かといって部屋食だと今度はクルーズ船型の感染になるしなぁ
>>507
スマンかってにじゃんがらに変換された
俺の形式ATOK気が利いてるのか利いてないのか >>518
給仕の人が感染していないのが絶対条件だからね
まあ、ビュッフェよりは管理がしやすい 日本で強制命令が出せないのを知りながら
血税で生きつないできた糞企業
>>512
やばいね。
怪しげな奴がインバウンド目当てで始めた所は特に。
ここリゾート開発会社でも観光グループでもなく変な土建屋がやってる宿だから
怪しさ満点ｗ オカズは皿に盛ってラップかけ
御飯やスープはおひつを奥にひっこめて給仕の人が盛る
ってやれよ
やめなくていいよ。
うちの会社の食堂なんて毎日何百人が一斉に利用してる。
なんで他の方法に変えられないのかね
努力や工夫はいやなんかい
>>466
肺の奥にたどり着くなら飛沫感染がクロじゃね
ノロならそのルートは濃厚なんだが 菜箸一人一組配布でいけるかと思ったらスープヤバイな
お玉も一人一本かよ
オレンジジュースとかフレッシュダメなのか紙パックかよ
難儀すぎる
>>458
社長の初競りで有名な某チェーン店も
板前が店頭に立って呼び込みしてたわ
かなり客が減ったんだろうな いくらギャーギャー騒いでも国が禁止しない限り行く人いるからね、子育て支援三万円配ってビュッフェ行くとかありうるw
>>340
まあ金沢というか、石川全体そうだけど
基本、赤になってもまだ行けそうだったらとにかく突っ切る
横断歩道で人が立ってても、やはり突っ切る
そのために急ブレーキ術は必須科目
並走も、むしろそれを楽しんでるｗ下手に譲って時間差なんてそんな悠長なことしてられない
金沢特有の狭い路地でも一切原則なしだからね
引っ越してきた時は何度轢き殺されそうになったことか・・・ トイレで手を洗わないやろ
その手でスマホ持つやろ
ドアノブ開けるやろ？
トング持ったら終わりやね
金沢彩の庭ホテル
↓
大浴場とジムを併設するナチュラルモダンな観光ホテル。
上品な客室やファミリールームを完備。
朝食バイキングも用意する。
駅から送迎あり。
｢大浴場｣｢ジム｣｢バイキング｣｢送迎車｣
↑
これじゃ感染しない方がおかしいんじゃね？w
こんなホテルは人数がたかが知れてるが
ファミレストップのガストは
スープバー、ドリンクバー、水セルフ
がメインコンテンツで絶賛コロナバラマキリスクの中にあるよ
注文もタッチパネルさ
ちょっと笑ってしまったわ
いくらビュッフェが売りでも、さすがにこの時期にビュッフェはないだろｗ
攻撃的すぎｗ
言われるまで止めんとかあほやな
安全のために個別で提供してますって言った方がまだ行く客もおるやろ
こんな会社でも補填されるんかのう？
わてらの税金でよお
ブッフェないならわざわざ旅行にいかないからな。風呂入って好きな物食べてマッサージ受けて寝るわ
こういうのを聞くと「禁止令」って大事なんだなって思う
ビュッフェだと感染者が食事に咳して飛沫がつくとするやん
それを後から食べた人は感染するのかな？
>>541
実際はビジホだよ。
墓が見える部屋があるんだからｗ ＞予約時やチェックイン時に朝食をビュッフェ形式で提供する旨を説明したうえで、要望のあった顧客向けに
これだと、定食形式での提供を選択できるのかわからんな
何も言われなきゃ、文句言った客以外には定食を案内してないとも取れる
金が絡むと禁止されるまで止めない奴は一定数いる
当たり前だから政府はそれ前提に動かなければならない
取り返しがつくかつかないかもう
今のタイミングだ
俺、先週箱根いってきた
天成園ってとこ。
朝夕バイキングだったぞ。
小さな子供いると刺身料理や和食よりバイキングのがたすかるんだよな
トングかなりの頻度で変えてくれてた
至るとこに消毒液あった
あと人少なかった
でも飯のクオリティは三日月のが上
風呂はすっげーよかった
まぁ、自己責任だけど、満員電車毎日のるより体にいいと思うぞ。ただ特別理由がないなら部屋食のがいいな
ツイ見てたら卒業旅行でビュッフェ美味しかったって書いてるやつわんさかいるわw
屋形船の場合は船の上で火が使えないので
刺身とか天ぷらとかの調理済みのオードブルがメインとなる
ホテルのビュッフェとは違う
>>557
そりゃいるだろ旅行なんだから
心配なら旅行行かないよ 中国人観光客が落とす目先の金欲しさに中国からの入国拒否をしなかった結果の今…
あの時の政府と全く同じことしてますけど。
ビュッフェ辞めなかった結果、集団感染源になって悪イメージ着かなきゃいいけどね。
自由に客が取るのでなくて、販売員方式っていうか、料理をショーケースにいれてマスクした店員に取ってもらう方式にしたらどうかな
寂れた温泉宿買いまくって、いつでもひとり定額制の宿提供サービスやってる大手あるじゃん
ああいうとこ全国にいっぱいあるぞ、全食ビュッフェでドリンク（アルコール含む）もセルフ
テレ朝テロップ
「首相名指しのビュッフェ店が閉店の危機」
金沢か、田舎の人って恐ろしく愚かなんだよな、こうして滅んでいくのも仕方ない
政府の考えが自己責任てやってだからな
政府いらねーよなw
トングもきになるけど、食べ物も気になるから絶対今はビュッフェ無理だわ
絶対料理の前で話す奴いるし
確かに、禁止されるまでやりたきゃやればいいよ。
ただ、もしこのホテルでコロが広まる事態になったら、潰れるまで叩かれると思う。
>>564
周りに客がいたら意味ないのでは？
飯食べているときは同行者とおしゃべりするだろうし。
自分ひとりしかいないのならそれでいいけど。 従業員が配ればそれができなければ危ないホテルで行けない
先日泊まった某ホテルの朝食ビュッフェはラップをかけた小皿料理を取る方式になっていたよ
手間はかかるが工夫ひとつで何とかなるのにね
ビュッフェ形式専門の店とかもあるからな
コロナ騒動でこの先どうすんだって感じ
飯食うときはマスクを外すので無防備。
ビッフェに限らず、外食はリスクを伴う。
確かにビュッフェ形式には、トング取りの他に皿に盛り付け盛り付けてラップ提供方式もあるな。
共産主義国家じゃないんだから何が危険か料理だすほうも食うほうも自分の頭で考えられないのか。
コンビニ弁当に使われてる、謎の液体を掛けたらどうだろうか
>>579
そもそもマスクなんて感染予防にあまり意味ないよ >>573
街のパン屋ヤベーな。
トング方式のパン屋多いぞ。 市長といい金沢はやっぱりダメだな
日本海側の中心はやっぱり新潟しかない
>>582
自分で考えて出す方も食う方も「まあいいだろ」ってなったんだから仕方ない お前ら頭使えよ。これ並べて中で総菜置いて皿に盛ればいいだろう。取り出すのがちと面倒だけど。
名前を出して記事になったから批判が出てるだけわ。
いま4週間の出張でホテルを転々としてるが、
4軒とも朝食ビュッフェを止めてない。
コンフォートだけは全部ラップに包んであって意識は高かった。
>>587
パン屋はもう一つずつビニール袋に入ってる状態で置かれてるよ このニュースの書き方だと、ビュッフェ形式を停止してきちんと対策しているホテルと
そうでないホテルの言い分が紐付けされてとばっちりで前者のイメージが悪くなっている感じがするな
>>590
手が他人と濃厚接触
嫌すぎる
画像見てすぐ思いつかないとかサバイバル能力低そうだな >>593
ほほう、俺が行くところはまだ剥き出しのままだ。 >>112
いま営業してないがな
すぐバレる嘘つくなや >>587
都内のパン屋は大体ビニールに包まれて上だけ開けるようになってきた
あれいつも子供が押したりくしゃみ浴びたりして
目が光らせられる小規模店舗じゃないと汚いと思ってた >>598
意識低すぎるだろ
買わない方がいい
そんだけ意識低い店だとノロも怖い 小皿に入れて並べる方式にすれば良い
おかず屋のアレ
感染したら、ホテルが廃業になるかもしれないよ。
止めた方がいいと思いますよ😢
馬鹿じゃねえの
このご時世に
絶対行かない
食品に飛沫だらけ
彩の庭の朝食は3,000円
東京横浜では安いくらいか
家族またはテーブルに一つトングを置いて、専用のトングとして利用してもらえばいいんでないかな
トング、スプーン、スープ用おたまを置いといて使い回し
多少、他の料理の味が混ざるかもしれないけど、そこは調理やメニューで工夫
電車の手すりみたいなもんだろ
利用者が食べる前にアルコールおしぼりで手を拭く事に任せるしかない
現実問題として4日からビュッフェか定食かの選択方式でやって
今まで定食を選んだのは1組だけだったんじゃ続けるしかないんじゃね
こんなアホな事言ってないで、ブュッフェ取り分け前に、手の消毒厳守にすれば？99.9..%滅菌できるんやろ？
まあ！ビュッフェが駄目ならバイキングにすればいいじゃない？
未だにパチンコ屋に「指導」するくらいの事しか言えない国だからね
>>615
何席あるかはわからんが普通の店だとそこまでトングは用意してないと思う
せいぜいトングを使う料理数の2倍あればいいほうだよ 思考が愛知のクソ親父と変わらんな
自分達さえ良ければそれでいいか
逆にコロナ患者の隔離施設として機能したらwinwin
>>619
マスクもしない客がゴホゴホ言いながら料理取りにくるんだからほぼ無意味だよ
そこまで酷いのは少ないかもしれんがでかい声で話しながら料理取ってくのは普通にある
客の大半はマスクはしていない（ブッフェ店員） >>615
My箸ってのが昔流行りかけてポシャったけど、今Myトング（＋除菌洗浄液）携帯流行の兆しｗ ちょっとの間くらい我慢してよ…
食べる方は嫌でしょこれ
むしろいざというときに無能なホテルとして客が減るわ
トングが感染原因なら手掴みで食べる料理がないなら問題なさそうだけど？
ツバやツバが飛んだ料理が感染原因なら食堂そのものが問題になりそうな気がする
帝国ホテルなんかはどうなってるのかなと思ったら、従業員が盛り付けて席まで持ってきますだって
ものすごく時間も人手もかかりそうだけど…
>>619
いいかげんに ウィルス≠菌 って理解しろ 北陸はまだコロナ患者少ない(石川で数人)ので危機感がちょっと薄いよな
ウチ魚屋だけど朝の市場で競りやるときにマスク着けてるの俺含めて3人ぐらいしかいない
他の30人ぐらいはマスクなしで朝早くはまだ寒い季節だからゴホゴホ咳してるやつとか見ると怖い
でもそのおっさん的には「みんなマスクしてないから大丈夫だろ」的な発想らしい
…俺だけでも死なずに商売続けるわ
>>639
でもそれが高級ホテルの元来のサービスでは？ >>1
そのビュッフェ利用者から感染者が出た場合、ホテルが潰れる程の大ダメージになると思うが、大丈夫なのか？ こないだ泊まったホテルの朝食バイキングでは数人前くらいずつ並べてて
無くなったら新しいのをまた数人前もってくる感じだったわ
>>623
100円ショップでいいじゃんね。臨時だから仕方がない
1テーブルでトング、お玉、レードルで合計300円として、300円×テーブル数
50席だとしたら、たかだか1万5000円 森元んとこだからな
何があってもオリンピック経済優先
まぁ法的拘束力があるわけじゃないし
食いたい客追い返す商売人は居ないわな
>>1
今の金沢は中国人観光客は居ないし、金沢観光客は民度高いし、大丈夫だと思うけどね。
東京、大阪、名古屋、札幌みたいに、感染者だらけで、民度も低い大都市とは違うから。
そもそもビュッフェより、初期に患者を大発生させた、屋形船を感染源に名指しすべき。 明確に命令出さないほうが悪いでしょ
あくまで要請だけで済まそうだなんて卑怯な話だよ
>>639
ブランド維持が金になるホテルだしなんとかなるよ >>485
このスレにも書いてる人いるが、飛沫感染避けにブュッフェの料理やスーパーの惣菜がパック詰めになってるだろ >>649
感染者出てるのに、休校反対したのが民度高いのか
世間と民度の意味異なるんだなw >>634
あれがいい、これがいいと迷ってMyトングで料理触りまくる人がいたら
意味ないぞ。 >>1
一時的にやめろ！
状況を冷静に判断し節度ある経営して。 パン食わなきゃそれだけで大分違うだろ
パンをやめりゃいいよ
他人が使ったトングだの触ってその手でパン食べるのはリスク高くなるだろうしな
クラスター化云々なんぞは飲食店全部アウトなんだから気にすんな
>>5
いくつかのスーパ行ったけど全てパック包装
またはラップ掛けしてあるよ
今はね これが春節安倍と一緒
目の前の百円に全力投球で信頼暴落
都内だけど安いビュッフェに行くのが楽しみに仕事乗り切ってきたのに運が悪い
ダイヤモンドPのトング感染報道
これで食べ放題に行かなくなった
去年イチゴビュッフェ行けばよかった
「どうぞ一食お取りの際には新品使い捨ての割り箸か、プラスプーンをお使い下さい」の文化を定着させないとビュッフェ・バイキング文化は無くなるぞ。
入場前と食事前に手を消毒すれば感染しねーだろ
スーパーでもまだトングあるぞ
ビュッフェは食事が原因ではなく、不特定多数の人と室内で至近距離になるのが問題
ライブや立食パーティーといっしょ
1年後
日本にバイキングは存在できるのかね
みんな変に潔癖症になってそう
西友ですら天ぷらとか焼き鳥はガラスのケースでフタしてあるでいま
トングが感染源になる位なら既に飛沫感染だらけになってる状態
ウイルスが食材に混入しても胃酸で死ぬから感染しないよね
ビュッフェが原因で感染拡大したら、それこそホテル廃業レベルの打撃になるのだけど…
>>666
近所のスーパーは30分に1回トング替えるようにしたらしいぞ
かなりな負担だってさ
それに加えて、今日から買い物カゴの持ち手も１日３回全部消毒だって >>631
そして料理の撮影会もある
菌や埃や唾を隠し味にどうぞ 飛沫感染なら最近のスーパーの方が混み合ってて危険w
>>675
どうせ調査もしないんだから感染ルートなんてわかりゃしないさ
日本人はすぐ忘れるしね まだホテルは追跡できるからいいが、
スーパー銭湯のブュッフェとか
某ステーキレストランのサラダバーとかの方がヤバくないか？
宿泊する時にバイキング売りのホテルは避けるよ
中国人と一緒にバイキングとかありえないから
朝食は選択肢ないから一番にいってさっさととって食べる
コロナ鬱の解消のために近場で旅行するつもりだが
朝食がビュッフェ中止になってたら鬱が深まるだけだな。
ホットケーキ → パンケーキ
バイキング → ビュッフェ
>>676
定期的に交換するより入り口で強制的にアルコール消毒させる方が確実かも >>587
パン屋はアホみたいに沢山トング用意していて、客が使った分は他の客に使いまわず速攻回収して洗浄に遣ってるじゃん。 >>15
どうもこうも、ここで感染したっていう証拠なんかないんだkら
クラスターにでもならない限り 日航の看板を掲げてるけど
めっちゃ古いビジネスホテルだよ
液隣接のビジホのほうが過ごしやすい
当たり前だ！このまま続けてほしい！
コロナにやられる前に、経済マジで終わるよ。
1月の餅の詰まりでの死亡、インフル、交通事故よりだいぶ少なく、ガンより大幅に少ないのに
何してんのという感じ。
経済停滞させるな！これの方がマジでヤバイ！
ホテルの朝食バイキング好きだけど、もう無くなるのかなぁ
料理はケースに入れてトングは1人1個専用でどうにかならんかな
消毒アルコールを設置しとけば減るだろー
台湾のように食堂入り口で必ずするか監視員配置して
予め小鉢に取り分けてラップかけとけよ
こないだ行った定食屋では選べる副菜をそうしてたぞ
>>676
陽性が一人出た時点で30分に何人の人が触るんだよ >>1
こういう時の対応も売りになったのにね
外資あたりに買われるかな びっふぇもトング式のパン屋もしばらく行く気がしない
ビュッフェが敬遠されてるとすると今、ステーキガストとか閑古鳥なのか？
よく考えてみれば不衛生だよなぁ
いたずらもあるだろうし。
>>615
きたねー。別の客のテーブルに持って行ったトングを、大皿の料理に突っ込まれるのとか、すんげえ嫌だ。 どこも朝食はバイキングじゃん
シナ人やチョンの少ないホテルなら良いよ
>>700
イイネ
まあでもここから感染とかわからないから気にするなw
食中毒じゃないんだからたどれないよ ビュッフェはトングよりテーブルでマスクなしで会話しながら食事してる方が危険
そういう意味ではビュッフェじゃない飲食店と同じレベル
>>692
連れ歩いてる小学生にトング使わせてママは目を離しておしゃべり
子供はトングを使用前に混ぜて逃走 >>709
残念だけど宿泊者が陽性だったらビュッフェ関係なく営業停止で全館消毒やで >>706
今更考えるなよw
子どもがべったべった触ってるし
爺さんがゲホゲホやってるし
人によってはとってから戻してるやついるし
何よりホテルなんて中国人と一緒にバイキングなんて
リスク高すぎw >>1 いいんじゃね。
このタイミングで感染者が出て全国にばらまきでもしたら、ライブハウスみたいな扱いじゃ済まないけどな。 子供なんて鼻くそほじった指で、料理とかケーキとか触って味見するやろ
>>705
世の中気にしない人の方が多いんじゃね？
感染者でてないから大丈夫だよねーって感じ 自分の利益しか考えてないんだな
客の健康や命は二の次か
ホテルのビュッフェ大好きだけど今はないわー
奥様方が連れ立って、ぺちゃくちゃゆっくりおしゃべりしながら料理ピックアップするんだぜ
ウィルス持ったやつ1人いたら終わりやん
入り口で受付が消毒監視 食事中会話自粛でいいんじゃねえ
昨日仕事休みだったんで何年かぶりに平日昼前のスーパーへ。
婆がわんさか。それはいいんだけど、オレが好きな果物買おうとしたら
何人もの婆が、リンゴやトマトやその他を汚い手で触りまくりの光景目撃。
夜、買っていた自分はこんなことになってるとは知らんかった。
ここに限らず陽性患者が居ない検査もしてもらえない
生活苦で死ねと言ってるようなものだよ
4年くらい前にイクラやマカロンとか含めた3000円以下で
出す二子玉川の朝食ビュッフェがあってな
原価オーバーからか速攻でこれらアイテムが無くなった
この期にビュッフェ自体無くなりそうだが
ガーデンホテル金沢の朝食ビュッフェかなあ。あれ種類豊富で美味かったわ。
ガツガツ食った。コロナで中止か、残念だな。
>>726
考えたらわかるだろ
品だしも素手だよ
全部帰ったら洗っとけ 「要請」って言い方が一番無責任
トップが「私が全責任を負うから、中止せよ」とでも言ってくれればよかったものを
健康よりも目先の金だよ。金があれば死んでもいい！て感じかな。
学校休校させたのに子供連れプランを安く提供したり
金沢は金のことしか考えてないのか
外食するやつはあんまり気にするなよ
つくってるやつ、運んでるやつが、常に何度もあらってやってると思うか？
人の使ったおしぼりでテーブル拭いてるし
その都度消毒なんてしてねーよ
自分で考えられない馬鹿の典型
従業員や客の健康なんてどうでもいい
安倍が禁止しないから続ける
クラスター起きたら安倍のせいっ
やるのは勝手だが客来ないから食品ロス大変とか言い出すのは無しな
スタッフで美味しくいただいてくれ
>>734
責任取れる訳がねえだろ
どうやんだよ
責任を取らないのが当たり前になって麻痺してる知恵遅れだな 春節でコロナ餅中国人が大挙したら日本はどうなるのか
政治家は自分で想像できなかったのだろうか？
外食ってだけでダメな感じするからどうでもよくないか
ブッフェに限らず電車とかでもそうだけど
喋るだけで普通にツバ飛沫は飛ぶって知らないっぽい人いるよね
ちょっとリスク大きいんじゃないの
ホテルがレストランで感染させたら命取りになると思うが
>>748
みんなそう思っている中で
平気で食いにいけるような奴らの感染率が
どれだけ高いかって話だな
ライブハウスにもいくし咳がでてても行くぞ
従業員も上からやらされてたまらんだろうなぁ >>750
男性のおしっこが目に見えない飛散成分が四方八方の飛び散ってるのと同じようなもんだな
知らない人が多い
そしてチンコ触って飛散成分がついた手を洗わずに出る人が多い 今のところライブハウスとかの空間感染は立証されてるけど、
同じ物を食べたとか同じ日にビュッフェを利用して感染したとかの検証データないんだよな。
>>1
お前はバイオテロリストか
感染の可能性の高い事業は休業しろ >>1
パチンコも規制されてないのにやめる筋合いはないわな 対策としてはホテルのボーイがトングで客に取り分けするしか無いわなｗｗ
ビュッフェをやめて朝定食にすると、スタッフが倍以上必要になるんじゃない？
>>15
客の方も安全より評判のビュッフェだから問題ない。
おれはカラカミ観光のホテルでいいや。 >>653
石川の感染者は今の所外からの持ち込みだけ
東京、パリ、エジプト 食べ物にコロナ菌が付いていても感染しないんだよなー
あんまり報道しないけど
>>81
ビュッフェじゃない朝食も提供してて、客は好きな方を選べる。
その上でビュッフェを選ぶのに、ホテルが悪いって言うのは違うと思うわ。 こんな時期のビュッフェ食えるんだ、気持ち悪〜。パン屋すら嫌だわ。
金沢に単身赴任だが、基本的には反日。
森の地盤なんか最悪だよ
明確に禁止されるまで多少の咳や熱があっても会社は休めない
ホテルが潰れるかどうかより売りであるビュッフェを続けたいっていうのが理解不能
>>748
ビュッフェのほうが明らかにダメっていう根拠がほとんど無いよな。 >>487
もう、２ヶ月になります、基本うがいも手洗いしないので、手洗いは便所の後はしてますが。 入口に、
「提供致します。感染しても自己責任、責任が負えない方は他所へお願いします。」
って貼っておけば良いよ。
近付く人も減るじゃろう。
食品は胃に入るからそれほど問題ない
馬鹿が騒いでるだけ
>>773
それ目的で客が来るんだよ？客側が気にしてないのに過剰反応だと思うなぁ。
クルマは軽い罪で人を殺すのに使えるから、そのためにクルマ買う人がいるんだし、売るのをやめろとはならんでしょ？ レストランに入る前に最低検温
とにかく熱がある人は入れない
台湾はいつでもどこでも検温してるらしいから
いまだにビュツフェを目当てに来る情弱なお客がいるのが驚き
ライブと同じ構図だけど
そもそもビュッフェに来る客がいる(多い)のが終わってる
民度どこが高いんだよw
>>777
ビュッフェ強制じゃないんだから、自招危難扱いで却下だろ。 ああ、いいんじゃない。
コロナも厭わない筋金入りのビュッフェマニアが日本中から集まる宿になるよ
>>782
あなたの体は食べたものが直接胃に入るのか？口や喉を通らないの？ 状況を正しく理解できてないんだな
ウイルスは店と客の自己責任で完結しない
そこから第三者に被害が及ぶ
ここからコロナ出たら潰れるぞ
ある程度やるべき事はやったと言えるようにしとかないと
サーバースペースは私語禁止にすりゃいい
まぁ馬鹿なやつはコソコソ喋ったり声出して笑ったりするんだろうけどさ
いやいや止めろよ普通に宴会とか今月予定されてるし国民はアホばっか1カ月ごおさまったらやりゃ良いだろ
ハハハ、あんなにいい加減なものを数さえ並べとけば、客はあんまり文句も言わず
なんだかんだ腹に詰め込んでお引き取り願える朝飯ほどホテルに楽なものはなかったからな。
あと
外人と日本人を完全にタイムテーブルもしくはテーブルスペースとサーバースペースを分けろ
>>786
北海道のいくらしょうゆ付食べ放題あるホテルはそれが宿選びの基準になってるわ
だって生いくらでも買うと高いんだもの 野ざらしのパン屋、野ざらしのドーナツ屋はコロナ以前から食う気がしないわー
従業員だって感染リスク抱えて時給1000円で働くなんてアホくさいだろ
スポーツクラブにライブハウス。
狭い空間で運動し、大声で歌を連呼する所での感染。クルーズ船の感染者も船内ジムやカラオケ利用を調べるべきでは？
食の部分とは違う気がする。
あまり気にしてても、きりがないわな。
気にしたい人もいるし、売上下がるんだろうけど
それか給食見たくマスクと手袋した従業員が盛るのはどうよ
>>776
感染確率じゃなくて感染がクラスタになる確率が
高いってことじゃないの たかだか目先の1、2か月の売り上げと感染リスクじゃ割に合わんだろうw
やめときゃいいものを・・
感染リスクだけじゃなく、
正義マンだか不謹慎厨だかにエサを与えるだけなのに
>>799
ドーミーもだけどドーミー以外でもやってるよ
名前忘れたけど札幌駅から徒歩圏のビシホでもそうだったし、そこは
美味しい茶碗蒸しや揚げたて天ぷらなどもあってドーミーより良かった
値段は平日朝食付きで一万超えるからドーミーより高いけど 感染したくないと思ったらこのホテルを利用しないし
感染してもかまわん、もしくは自分だけは感染しない
と思ったらこのホテルを利用すればいい
>>807
ビュッフェ形式じゃないのをビュッフェにするのは簡単だが
ビュッフェ形式をビュッフェじゃ無くするのは従業員が過労死する バイキング、ビュッフェを中止の政府要請って、すでに出てなかったけ？？
まあ、政府の命令じゃなくて、あくまで要請だから無視しても問題は無いってことだろけど。
中止命令を出すなら、春の観光シーズン前に政府がちゃんと出せよ。
ゴールデンウィークの予約申し込みがやりにくいわ。
まあ、いまの時期に、ＧＷの旅行計画をするな！非国民が！って言われてもなあ
例年で考えれば、すでに予約が遅いくらいなわけだし。
食堂やレストランの食器って確実に除菌殺菌できてるのか？
一つだけでも抜けたら全部あぶにゃそうだが
こういうバカどもが感染を余計に拡げる
まあバカだから国内外の報道なんか全く見ないんだろうな
ダイヤモンドプリンセスとかグランドプリンセスの船長もこんな感じだったのか
だってこれがうちの船の売りだしーお客さん楽しんでるしーほら嬉しそうじゃね？
で死者を出して今は莫大な賠償金請求に向き合ってる
>>1
割り箸とか使い捨てのにして１人使ったら捨てるのを義務化すべき トングを交換したって、並べてあるものに唾飛ばす奴がいたらautoだろうが
>>775
何かこう、揺るぎない、そして歪んだ信念を感じさせるホテルだな
面白い、このホテル日航金沢とやらがいつまでそれを貫けるか、見てみるとしようぞ >>797
>1のホテルを組み伏せて朝食ビュッフェ日本一の評価を誇るのがラビスタ函館ベイ。
この間泊まった阿寒湖のカラカミのホテルも朝食イクラ食べ放題だった。 クルーズ船でだろう分析だけで、食事施設での感染ルート一件もない事実。
やってたとしてもまだその形式で食べようとするアホに驚き
結局こういう衛生に鈍感な人たちが広げてしまうんだよね
このホテルの判断を悪いみたいに言ってる奴何なの？
悪いのはそもそも撒き散らした国だろ？
撒き散らした国は全員死刑とか損害賠償するべきだろ
菌がなかなか死なないと言うけど搾りたてのフレッシュじゃないと感染しないのかね
>>1
衛生観念の低い人が利用するのであれば、感染者が出やすくなるのだろうか バフェでも高給なところは配膳の人がサーブしてくれるじゃん
その形式にすればいいのに
>>805
ビュッフェじゃなくても同じ大食堂に大浴場、いちばん狭いのはエレベーターかな。
ホテルがクラスター源扱いされることはあっても、そのなかで朝食ビュッフェを利用した人がだけに限定されることは、まずありえないと思うだろ？ アクティブじじばば大集合なんだろうな
若いものじゃなくじじばばを自宅軟禁したほうが早いと思うんだけどな
なんか知らんがIDに岩永って名前がついてるな。岩永琴子みたいに誘導しろってことなんだろか。
>>815
パーティーだけが政府による自粛の対象になってる。パーティーは歓談するから、それがマズい。 >>817
ああいうところは食器は高温自動食洗機使うだろ。その時点での殺菌は完璧だよ。 うちの職場の奴が、五月ＧＷの豪華客船のクルーズをキャンセルしたわ。
まあ、当然だろってとか、ネタだろって話だけど
実際問題、五月の連休は、どーしよう・・って悩み中。
年休とるわけだから、楽しみたいじゃんね
ホテルのバイキングのが、家族連れだと、
子供も嫁も好きな物を腹いっぱい喰えるって喜ぶんで、俺は楽で良いんだよなあ。
バイキング無くなるんだったら、田舎の実家で大人しくしとくかってなるわ
でも、それだと年休とってまで長期滞在したくねえしｗ
自分の前にいたのがどういうヤツで何したかも分からんからな。
コロナドリンクあったらどうすんだよ？
>>848
政治資金パーティーのみビュッフェ可、って条件つけるんじゃない？ >>815
中止なんて言ってないよ
従う従わないは個人の自由 >>839
ここで非難している奴に居そうだよね
セルフうどんとかドリンクバーとか利用してんの >>1
頭がおかしいのかな？
今はその売りとやらが反感を買ってる 正直ホテル選びはバイキングで選ぶからね
バイキンクないなら別にネカフェでもいいし
>>627
事業賠償保険に加入してたら大丈夫。
保険に加入していると、保険会社がどうにかする。
保険に加入していないライブハウスやラウンジ、外国人パブが、クラスター。
コロナを保険で補償される飲食店は、公表されないのかもね。
いち早く自粛にうごいたJリーグの巨大スポンサーも保険会社だから。 >>854
反感買ってるなら客が寄り付かないはずだろ。
ビュッフェじゃない朝食用意してもほとんど利用されないくらい、客は皆ビュッフェを望んでる。 透明フタを被せたり小分け袋でもいい
幾らでもやりようはあるから
客が来る限りがんばりなされ
これも一つの信念、ま、いいんじゃない？
全体の客が激減して、経営に深刻な打撃を受けるくらいは覚悟の上なんだろ。
また、リスク承知でビュッフェを楽しむのも客の自由。嫌なら行かなければいい。
ビュッフェしたらええがな
トング菜箸ラップジップロックタッパーキッチンペーパーアルコール除菌スプレー持参して行ったるで
>>412
今でも風邪かインフルかわからんけど街中でジジイが派手咳をして歩いてるだろ？
あいつらがビュッフェでゴホゴホとかヘクショーンとすると食材が汚染される
咳してなくてもジジイ全員隔離したほうがいいよな
これで世の中かなり住みやすくなる コロナの出てない地域のホテルで、ビュッフェの料理はみんな蓋付きだった
トングもマメに変えてた
客はそこそこ、さすがに中国人は見掛けなかった
中国の団体客はレジで割り込んだりゴミをその辺りに捨てるから
お金は落としてくれるが迷惑なことも多いんだと
ビュッフェに限らず不特定多数の人が触れるものなんて挙げればいくらでもあるんだがな
店の出入り口の取っ手とかテーブルの角とかタッチパネル類とか
近所のスーパーの揚げ物コーナー、パン屋、いずれも個包装してくれたので安心して買えるようになった
ウイルスかかってそうなビュッフェはノーサンキュー
>>871
口の中に入れたら必ずいに行くならそれでおｋかもしれんが
食べるときに大量にのどの粘膜に付着したままになったり
うっかりむせて鼻の中に付着したりすると終わる 未だにマスクせず咳き込んで、大声でベラベラ話してる馬鹿一家がいたぞ…
スーパーで…
別に未来永劫ビュッフェ禁止とか言うんじゃないんだからひと月やそこら我慢せいや
てか今のご時世でそんなもん食いたがる奴そんなにいるか？
料理をとるトングで感染するじゃん
ビュフェで料理をとる前に手指消毒を強制的にやってもらわないと
マスク着用を必須にして、マスクをしていない人はビュッフェ朝食への立ち入りを禁止すればいい。
>>713
そのレベルだと、子供がパンを指でツンツーンツンしてるから パン屋の売り方も前から衛生的にどうかと思ってたが
コロナ騒ぎで行かなくなった。
ビニール袋入りのパンだけ買うことにしている
上から言われないと何も出来ない
ここまで劣化したか日本人は
いや今すぐやめろ
つか永遠にやめろ
不衛生極まりないことに何故気付かんのだ
出してるやつも食ってるやつもキチガイ
>>1
臨機応変さがないから潰れるんだよ
未知のウイルスなんだからマニュアル対応してたら終わるよ まあ先にアナウンスしてくれるなら、後は選択するだけだな
>>767
ホテルがどっちを選んでもいいですよと提示したのにビュッフェを選んで感染拡大すると客だけが悪いの？
それともビュッフェを選んで感染拡大してもホテルも客も悪くないの？ >>883
大阪城駅のパン屋ビニールのカーテン付けてたわ この時期にビュッフェ目当てで行く客が大量にいるのが凄いな
禁止令が出るまでやる ってのはまずいんじゃないかな・・・
今はもうそういうレベルの状況じゃないかと・・・
リスク感覚というか時世を読む力がないのか？
>>892
自分だけは大丈夫という思い込みは今に始まったことじゃない
エイズ、梅毒、不本意な妊娠、おれおれ詐欺
どれだけ啓蒙されても馬の耳に念仏 クラスター源として閉鎖の憂き目に遭うのは覚悟の上だな。
今の回転寿司ですら回転してないというのにビュッフェときたら
>>556
部屋に運んで来るとこや座敷でお膳のとこは朝から和食なんだよね
だから昔は旅館の朝御飯が苦手だった
朝はパン食べたいしコーヒーも飲みたい >>895
もうスーパーもパン屋も個別包装してるね。 バカだよなぁ…………盛り付けとか人手がいるからなんだろうねどね
今時パン屋だって個包装なんだよ？
ビュッフェで一時間おきにトング替えますって宣伝してた店あるけど無意味でしょ
ビュッフェできませんって返金したら黙るだろうよ
つかオッサンなんかトイレ行って手なんか洗わん生き物だし
コロナ以前の問題
>>707
確かに
テーブルに持ち帰ってから
トングをペロペロしてるかもしれん 俺は昔の部屋食が好きだったんだけど
家族でワイワイと幸せな時間だった
今のビュッフェかバイキングか知らんが
五月蠅く、時間制の上混みあっている
あれは手抜きなんだろ？
スーパーやパン屋で個包装してくれるところでは買ってるけど、
むきだしでセルフ式のものは今は買う気がしない
クルーズ船の騒動で最悪な印象なのに
今ブッフェを求めてる人はそんなにいないと思うんだがなぁ
彩の庭ホテルは確かに良かったけど、今敢えてキャンセルせずに行く方が凄いな
人手掛けたくないんだよ、手抜きだろ
そういう宿泊施設が館内の消毒をしっかりやると思う？
>>197
廃棄の時に容器も捨てるから無駄が増えるよね 飲食店なら普通は食賠保険に入ってるから、保険で消毒費用も休業保証も出るから何とかなるって思ってそう。
本当に怖いのは、その後の風評被害での客数激減なのに。
そのうち、こういうところにわざと出かける感染者が
出てくるような気がする
信じられない人も居るだろうが
恵比寿の苺ビュッフェは予約で
埋まっている
>>5
だよね〜
ラップした総菜でも危なくて買う気にならねー 三井系のホテルでイチゴビュッフェってのやってたよ
まあ2月だったけどな
基地街の発想だな。
金さえ儲ければそれでいい。
客の健康？知ったことか(笑)
金には変えられんよ(笑)
てことだぞこれ
うちの地方のビュッフェ専門の店は
ランチセットを出したり包装したものを
選んで取ったりの形になってる
今だけだろうけど
ダイヤモンドプリンセス形式なんて面倒なだけじゃん 客側は
送別会シーズンで流石に大規模なのは中止になったが
少人数での飲み会、ランチ送別会はなくならない
その前に社員食堂が絶賛営業中
パン屋で個包装している店が多いけど
元々レジに持っていくとビニールに個包装してくれるから
あんまり変わらないかな
宿泊費割引きやってる温泉宿に行こうかなと思って検索したら
激安なところって夕食ビュッフェなのな
そら安くても行かんわ
温泉行って変な病気貰ってきたらそれこそ
周りになに言われるかわからんw
｢おはよう ございます。
ゆうべは おたのしみでしたね。
>>924
どこにもひっかからないで胃に行ってしまえばな
口に入れたら紅茶で飲み下すか？w >>923
ビニール袋内部がウイルス汚染されてたら意味がない パンデミックが起きてて医療崩壊した国も出てるこの状況でのんきすぎて笑うわ
>>601
のり巻きは昔から個包装だなあ。惣菜だと揚げ物ぐらいだよ客がトングとか使うの 誰も使わなければ辞めるでしょ
みんな行かなきゃいいのよ
ビュッフェがダメならパン屋もダメ、コンビニのおでんもダメなのかな
中国人いなくてすいてるならちょっと温泉でも行くかと思ってトラベルサイト見たけど
朝食ビュッフェと書いてあったら行く気失せるけどな
1からレスを見るとねらーも出張だ送別会だ外食だって出歩いてるじゃん
電車男の頃から普通の人が増えたよね
今はヤフコメ民のほうがネガが多い
>>1
ほんのちょっと手間かければ安全になるのに…
全料理小鉢に入れて、好きな組み合わせで取っていくようにすれば？ こわー
先月ビュッフェレストランの映像みたけど
トングだけじゃなく、しゃもじ、お玉、スープの蓋、
トースターの取っ手など共有アイテムばっかりだった
>>30
今日は自宅で焼き肉食べ放題ごっこした、おすすめ
次回は寿司も買ってスシローごっこにする 一品ごとにトングを持ったお姉さんが居て、指をさすと自分の皿に取り分けてくれれば良いかも。
バイキングと呼ぶの禁止されたの？
トルコ風呂みたいに
ビュッフェ［1］
〔フ buffet〕
(一)〔駅や列車内などの〕
立ったまま食べる仕組みの軽食堂。
(二)立食式のパーティー。
食べ物にウイルスか付着していたとしても、食べてしまえば感染リスクは低いのでは？
家の近所のスーパーでついこの間惣菜コーナーでマスクせず口も塞がず咳してるやつがいて暫くして個別包装だけになった
>>951
気管支感染するんだから食べたらアウトだよ >>860
無知がやってるなら大丈夫だろと勘違いひて利用する→感染→訴訟になるんだが >>1
休校拒否してみたりビュッフェやめなかったり変わった都市だね 料理のピックアップはVRで行い、ビュッフェエリアの出口で一括して
選択した料理が盆に乗せられる仕組み。どお？
ビュッフェ好きだったけどコロナ落ち着いても控えるわ
ビュッフェオーケーならなんでもオーケーかな
食い物は感染しずらいって聞いたことあるけど
デマでなければ
昨日ピザ食い放題行ってきたが
取りに行くスタイル辞めて店員が配りに回ってるスタイルになってた。
あんま変わらん気がするのだが
それと取りに行くスタイルの方が一気にたくさん食えたが、毎回夜中の過食胃の激痛が今回はなかったのでよかった。
こういうとこ行くやつってインフルエンザとかノロとか怖くないんだろうかっていつも思う
> 金沢彩の庭ホテル
このホテルの名前は覚えておくように
コロナ以前に不衛生な朝食ビュッフェが多すぎる
ヨーグルトには必ずといっていいほどでかいホコリが浮いている
白いから目立つんだよな
>>108
ガストは入店時にアルコール消毒
ビッグボーイは中止してた 他人が触ったトングでパン取って食べる行為は
さすがに、、、
馬鹿か？そんなホテルに誰が行きたがると思ってるんだ？
ビュッフェビュッフェビュッフェは美味いのバイキング♪
まぁいいんでね
国からはなんでも自己責任でお願いされてるだけだしな
>>879
一人ずつ配膳するほうが社員は危険じゃないの？
ビュッフェスタイルなら、患者に近づく必要がないだろ。 つか客がすくなすぎて今はどこも個別配膳になってるよ
北海道の温泉街とか客７人だってさｗｗｗ
それも日本人だけ
>>965
ノンエンベロープウイルスなら余裕
ノロとか普通に牡蠣食ってやられるだろ ラップをかけた小皿料理を並べて取る方式にすれば解決するんだけどな
手間はかかるが剥き出しの料理に飛沫がかかったり、トングを使い回しするリスクは回避できる
武ッコロ出したアホな施設ってこういうこと言いそうだよなｗ
987 名前：名無しさん＠１周年[] 投稿日：2020/03/13(金) 14:17:22.48 ID:1OvrB0PW0
選択するのはお客だからね。
ドーミーインとかコロナとは言わずにメニューリニューアルに伴う休業期間とか
言って3月末まで朝食営業自体辞めてるな…
朝食が売りにしてたチェーンなのに朝食辞めてどうするんだろ？
p
いくら安くても今の時期に旅館とかビュッフェとか要らねーな悪いけど
>>949
>トングより丸裸の料理に唾が飛ぶ方が問題じゃね？
感染者一人いたら全滅、というのがビュッフェ、パン屋もそうだが怖いよ >>995
サンジェルマンはパン一つ一つラッピングしてたよ 咳払いは出てしまうなら後ろを向いてとか、取るときは会話は禁止とかルール厳守を明記するならありかもしれんけと、なんもしないのが日本人だからなあ
-curl
lud20200314105520ca
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