ホテル休館相次ぐ 客足低迷で経費削減 新型コロナウイルス感染拡大
3/3(火) 12:30配信
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20200303-00010003-doshin-hok
宿泊6〜7割減「どこまで減るのか」
新型コロナウイルスの感染拡大を受け、道内の大手観光ホテルを中心に施設の休館や、ビュッフェ形式の食事提供を休止する動きが広がっている。道が2月28日に緊急事態宣言を出して以降、各ホテルの客足はさらに減っており、感染拡大防止に加え、経費削減のためにも一部施設の休館などを余儀なくされた形だ。
「宿泊者数は例年の6〜7割減。どこまで減ってしまうのか」。道内大手、鶴雅グループ（釧路）の阿寒湖温泉のホテル担当者は消え入りそうな声で話す。同グループでは釧路市の「花ゆう香」「トゥラノ」の2館（計105室）を3月29日から4月24日まで休館することにした。宿泊客が大幅に減る中、休館して清掃など施設のメンテナンスにあてた方が経営的にも得策と判断したためだ。
野口観光（登別）は、層雲峡温泉の朝陽リゾートホテル（200室）を3〜6日に休館する。宿泊者減で収入が減る中、「効率的な運営を目指す」（同社）考えで、7日以降の対応は検討中。他の施設の休館は現時点では考えていないという。
トーホウリゾート（札幌）は、登別温泉のパークホテル雅亭（155室）を1日から、函館・湯の川温泉の平成館海羊亭（214室）を3日から、いずれも4月24日まで休館する。同社は「感染拡大防止に向けた衛生管理を強化、徹底するため、営業する施設を集中させた」と説明する。
ビュッフェ形式取りやめも
安倍晋三首相が1日に自粛を求めたビュッフェ形式の食事提供をやめたホテルもある。
札幌パークホテルは2日から20日まで、テラスレストラン「ピアレ」での朝食を、ビュッフェ形式から洋定食に切り替えた。これまでは卵料理やパンなど40品を自由に取れるようにしていたが、1人ずつ皿に盛りつけて提供し、土日祝日限定のランチバイキングは15日まで中止する。札幌グランドホテルも、レストラン「ノーザンテラスダイナー」での土日祝日のディナーバイキングを4月5日まで中止する。（本庄彩芳、徳永仁）
3/3(火) 12:30配信
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20200303-00010003-doshin-hok
宿泊6〜7割減「どこまで減るのか」
新型コロナウイルスの感染拡大を受け、道内の大手観光ホテルを中心に施設の休館や、ビュッフェ形式の食事提供を休止する動きが広がっている。道が2月28日に緊急事態宣言を出して以降、各ホテルの客足はさらに減っており、感染拡大防止に加え、経費削減のためにも一部施設の休館などを余儀なくされた形だ。
「宿泊者数は例年の6〜7割減。どこまで減ってしまうのか」。道内大手、鶴雅グループ（釧路）の阿寒湖温泉のホテル担当者は消え入りそうな声で話す。同グループでは釧路市の「花ゆう香」「トゥラノ」の2館（計105室）を3月29日から4月24日まで休館することにした。宿泊客が大幅に減る中、休館して清掃など施設のメンテナンスにあてた方が経営的にも得策と判断したためだ。
野口観光（登別）は、層雲峡温泉の朝陽リゾートホテル（200室）を3〜6日に休館する。宿泊者減で収入が減る中、「効率的な運営を目指す」（同社）考えで、7日以降の対応は検討中。他の施設の休館は現時点では考えていないという。
トーホウリゾート（札幌）は、登別温泉のパークホテル雅亭（155室）を1日から、函館・湯の川温泉の平成館海羊亭（214室）を3日から、いずれも4月24日まで休館する。同社は「感染拡大防止に向けた衛生管理を強化、徹底するため、営業する施設を集中させた」と説明する。
ビュッフェ形式取りやめも
安倍晋三首相が1日に自粛を求めたビュッフェ形式の食事提供をやめたホテルもある。
札幌パークホテルは2日から20日まで、テラスレストラン「ピアレ」での朝食を、ビュッフェ形式から洋定食に切り替えた。これまでは卵料理やパンなど40品を自由に取れるようにしていたが、1人ずつ皿に盛りつけて提供し、土日祝日限定のランチバイキングは15日まで中止する。札幌グランドホテルも、レストラン「ノーザンテラスダイナー」での土日祝日のディナーバイキングを4月5日まで中止する。（本庄彩芳、徳永仁）
