精進料理に使われる素材だけで作ったカップラーメン「精進ラーメン禅道（醤油）」が誕生しました。
精進料理とは、禅宗文化の中で大切にされてきた「仏様の教えに沿った修行としての食事」。肉・魚・卵や五葷（ごくん／香りの強いニンニクなどの野菜）を使わない、食材の味や特性を生かした献立です。
今回の商品開発は、これらの食品を使わないでラーメンのコクとうま味を表現するのが最大の難関だったとのこと。3年の年月をかけて完成されたベースは、醤油に昆布と野菜のうま味を染み渡らせた“昔懐かしい味わい”とのことです。
上に乗せる具材は肉の代替として話題になっている「大豆肉（ソイミート）」。ちんげん菜、人参、カボチャといった素材をプラスして、だしのうま味を引き出しています。
完成した「精進ラーメン禅道（醤油）」は1食（78グラム）あたり284キロカロリー。動物性食品を使っていないので、ベジタリアンやヴィーガンの方でも安心して食べられます。
希望小売価格は300円（税込）。購入はzen-foods商品サイトから。麺が出来上がる3分間で楽しめるよう、禅宗のお寺（可睡斎/静岡県、城満寺/徳島県、最乗寺/神奈川）の名所を紹介したカードが付属しています（全12種類）。
精進ラーメン禅道（醤油）」を作ったのはアーネスト（新潟県三条市）とリ・バースラボ（東京都大田区）。リ・バースラボは4年ほど前に精進料理のカップ麺「我逢麺（がほうめん）そば・うどん」を発売しており、その際の反響の大きさが今回の開発につながったそうです。
https://nlab.itmedia.co.jp/nl/articles/2002/05/news035.html
一日のカロリーを押さえ、炭水化物も制限してるのになぜか太るのだが
もしかして自分は霞からカロリーを得ているのではとか考える最近
これ、当然人工的なものは使ってないんだろうね
たんぱく加水分解物とかあったらがっかりだ
うおおおおおおおおおおおおおおおおお！腹が減った！
(-_-;)y-~
皿洗いして、ご飯を炊く
(-_-;)y-~
アイスクリーム食いたいなぁ。
買い物行こうかなぁ・・・
うざいビーガンにカップ麺でも食ってろと言えるのは便利だな
お経を読み終えるとちょうど３分出来上がりてきなかんじ？
作った人は
すぐキレるからニトロとかあだ名付けられてる
喧嘩最強のゴロツキ界のスーパーエリートみたいな奴に
お、おい、こ、こ、これ味せぇーへんぞ？！
ってプルプルしながら聞かれたとしても
悟りを開いたような受け答えで、顔面を拳の形に陥没させてくれるよな？
しかしまあ「健康のために健康に良いカップラーメンやダイエットコーラを食そう」ってなかなかあれだよね
テレビで見た
曹洞宗の修行僧も修行が終わり
自宅に帰れば普通の暮らし
(-_-;)y-~
黄檗萬福寺、Aと禅修行、あんまり覚えてないねんなぁ。
アホの小林が寝る時間に騒いでいて、社会人に怒られていたのだけ覚えている。
暴力だけのガキやからな、あいつは。
でも、カップ麺って添加物など変なものがたくさん入ってるから正直どうなのだろうとは思っていた
危険な食べもの
このカップ麺が成功して、日清が安全なカップヌードルを作ってくれたら食べたい
どん兵衛かけうどん@90円
↑
貧乏人向けにこれを出せ笑
最初に考えたやつは肉に似せるために肉を食ってるよな
＞1食（78グラム）300円（税込）
普通のカップヌードルと同じ量で300円ｗｗｗ
>>6運動しててもそれならそもそもの代謝が悪いのかもな
運動してないなら３日に一度でいいから速足ウォーキング３０分してみたらいいかも >>24
コンビニだと200円超えのカップラが普通に有るから手間かかってる物が300円なら普通じゃないか？ カロリー控えめを謳うポテトチップスもそうだけど
体の事気にするならジャンク食うなよって思うｗ
運動して筋肉つけなきゃ痩せないしな、毎日1時間のウォーキング休まず続けろ
精進料理って身体に良いわけじゃねぇしな、肉食わないってだけで油や塩分無制限だし
カップラーメンで禅って
斜めインパクトで売ろうとしてるのかな？
よく承認されたなwww
カップラーメンも買わなくなったな
袋麺にお湯かけてカット野菜入れて半生で食ってる
そこそこ食える
赤いキツネや緑にたぬきにも肉や魚は入ってないぞ
調味料が違のかもしれないが禅と名付300円
>>6
筋トレと有酸素運動を、車の両輪と考えて
トレーニングに励まないと、「ご利益」は
無いよ。
特に、大体３０代後半位から、身体の代謝
機能は徐々に低下するから、なおさらの事
トレーニングに精進すべしだぞ！！ >>6
その抑えているカロリーが高すぎるんだろ
それに運動しないと
食事制限だけじゃ厳しい >>1
＞精進料理とは、禅宗文化の中で大切にされてきた「仏様の教えに沿った修行としての食事」。
動物性タンパクを避け、植物性のみを摂る根拠はない。
・植物も「生命」であることには変わりはない。
・ブッダ自身が動物性食事をしなかったという仏典上の記述はない。
むしろ、布施された豚肉料理などは食していたと思われる。 でも宗教を弄ぶのはいいな
ハラルマークはすでにあるし
なんか他に洒落のきいたやつないかな
>>64
肉や魚からしか摂れないビタミンとかもあるしな
バランス良く食べる方が体にはいいよねえ 肉も魚も穀物も野菜も使わない「究極精進ラーメン霞(無味)」はよ
(-_-;)y-~
ダイエー行ってきた。
肥前長崎、予科練ジジイ特集やな。
肥前長崎大根、迷った、あれ買ったら、毎日大根やしなぁ・・・
でも、安かった。
>>6
朝晩二回こってりセックスやれ。
やせるぞ。 肉も魚も使わないで
スープの出汁は何で取ってるのかね。昆布と野菜か
>>1
裸の心を受け継いだ「精子料理」のカップザーメンが誕生
に空目した。
これぞ謎肉 >>11
蝉の心「あと七日しか生きられないんだからジャンジャン騒いでやろう」 >>69
「残したらもったいない」と思わせるための値段設定では >>29
麺はスルメソーメン
汁は酒
肉はありとあらゆる種類の生肉
もちろん鯨もイルカもだ >>39
濃厚に慣れた現代人にとっては昆布出汁など物足りなくて食えないだろう >>49
知ったかぶりアホすぎｗ
ラサールだろｗｗｗ >>51
恐山のイタコも冬季は山が閉鎖されてるので青森市内のスナックで水商売 >>53
カップ自体がお湯に溶け出しているという鶴久のエピソード知らんのか >>61
高校の頃、痩せたらガッキーに似てると自称していたデブスがダイエットのためにダイエットコーラをがぶ飲みしてたけど
汗臭いから水分採るなと切に思ってた >>80
精進料理もベジタンもハラルも精神論だからな こう言う保存食って手軽にカロリーが取れるから意味があるんでしょ
>>67
釈迦は苦から逃れるために煩悩を捨てよと説いた
苦から逃れたいという欲のために >>81
縄とカミソリと練炭のセットでいんじゃない？ >>88
俺はその手で何人も淫乱に調教してきた
とにかく騎乗位で腰を使え、と 俺ぐらいになると尻の空気だけで生きていけるようになる
>>6
本気で一日一万歩歩くと痩せる
夜は気をつけてね、歩道の段差の目測誤って落ちて腰やっちまうとしばらく運動にならない
あー腰板・・ 麺は油揚げ麺なのか、それともノンフライのなのか、生麺なのか…
そこも健康を意識するなら生麺でないと
>>3
精進料理自体が肉食いたくて仕方ないのにやせ我慢した産物。 >>110それで体中に発疹が出てたのか
小学生迄だったけど 坊主達が自分たちだけ肉食するための
詭弁としてもちだしたのが精進料理
実際は坊主達は肉食してきたからな
何年前か覚えていないけど
同じコンセプトで、サンヨーかどこかが袋麺で出してたよ
全く売れなかったね
これも売れないだろ
>>107
吸い物やわかめスープみたいな感覚で食えるんじゃね 海外に出したら売れるんじゃない？ちょっとでも肉魚使ってたら
即そっぽむかれるどころか怒られるだろうけど
塩分の表記がないのが気になる
醤油ベースで大豆を肉のように加工するとだいぶしょっぱくなるハズだが…
作る人や材料、材料の入手手段も大事なんやで。
みなん1度や2度読んだことがあるだろ。
インドだかどこだったかの金持ちの家の宴会に招かれた
食事後感情か何かに違和感を覚える修行僧の挿話。
原因は料理の材料の入手方法にあった。
ほかにも作った人にまつわるお話なんかもある。
これに強い興味があるわけではないが、禅宗のお寺の名所カードがすごい気になる。昔お茶漬け？ふりかけ？に浮世絵のカードとか付いてなかった？それを思い出した。
