「い〜しや〜きいも〜、おいもっ」。そんな音声と共に、かつてはリヤカー、その後も軽トラックで街を流していた「焼きいも屋さん」が減少し、現在はスーパーやコンビニでいつでも買える「スイーツ」として定着している。流通アナリストの渡辺広明氏は当サイトの取材に対し、自然の甘さなどのヘルシー感覚が若い女性の人気を呼んでいると指摘した。
コンビニ業界の中では、ローソンストア100がいち早く本格的な「焼きいも販売」に取り組んでいる。渡辺氏の取材に対し、同社の広報担当・森口紫乃さんは「10年以上販売しています。2013年からは『安納芋』の販売も開始しました。通常はレジ横の一等地（コンビニでは肉まんやからあげを販売している場所）で販売したり、寒い日には店頭でも販売しています」と現状を説明した。
なぜ、業界の中でもいち早く取り扱うようになったのか。森口さんは「もともと生鮮部門が強く、良質なさつまいもを大量に仕入れるルートを持っていました。野菜として売るだけではなく、『お店で焼いた、焼きたてアツアツの焼きいも』という付加価値をつけた商品にして販売したところ大変好評だったため、年々拡大し、現在は全店で販売しています」という。
購入層について、森口さんは「特に女性の方に人気です。お子様のおやつとして購入されるお母さんも多いです。高齢の方にも人気の商品でしたが、最近、若い女性が増えました。平均で1店舗1日約20本程度を販売。月間約200トンにもなる扱い量です」と明かす。
商品の特徴、品種、焼き方の工夫は？森口さんは「焼いもに適した『紅はるか』『紅あずま』などを中心に、国産のさつまいもを使っています。ホクホクとして甘い香りが楽しめます。こちらは100円（税別）です。また、種子島産『安納芋』はネットリとした食感が特徴で甘味も強いです。こちらは200円（税別）です。いずれも店舗の専用・焼きいも機を使い、遠赤外線の効果で、旨み・甘味を凝縮しておいしく焼き上げます」と解説した。
渡辺氏は「マルエツやドン・キホーテなどスーパーの店内でも焼きいもを売っており、昔ながらのホクホクしたタイプより、しっとりしたスイーツ的な商品が売れる傾向にある。シンガポールのドン・キホーテでは焼きいもに行列ができていて、海外ではスイートポテト的なしっとりしたタイプが人気のようです」と解説。ローソン100が業界で先行する理由として「安納芋、紅あずまといったブランドにこだわったことが大きい。食べ比べられるのもいい」と付け加えた。
森口さんは「ここ２〜3年で美容・健康への意識の高そうな、若い女性の購入者も増えてきています。食物繊維が豊富、ビタミンたっぷりという情報が広がってきたおかげかなと思います。そこで、公式ホームページでは、主に女性の方に向けて焼いものアレンジレシピも紹介しています」と補足した。
焼きいもの専門店も次々にオープン。全国各地の名店が軒を連ねるイベント「品川やきいもテラス」(2月2日まで)の開幕日となる27日に記者は会場を訪ねた。やはり若い女性の姿が目立っていた。
主催者であるNTT都市開発株式会社の堀尾美月さんは当サイトに「2017年からで今年で4回目になります。前回は7日間で5万8000人を動員しましたが、今年は6万人を目標としています。8割がたは女性ですが、お子様連れのご家族、女子高生、カップルと幅広い年代の方に来ていただいています」と明かした。
渡辺氏は「若い女性に人気ということは、おいしいというだけでなく、自然な甘さで体に優しいことや、繊維質やビタミンが多いというヘルシー志向があると思います」と分析。さらに「外国で日本の文化が売れて欲しいですね。東京五輪の開幕は7月ですが、スーパーやコンビニでいつでも食べられるスイーツとして知ってもらうこともできるのでは」と期待を込めた。
五輪の夏に焼きいも…。そう、焼きいもは、もはや冬の季語ではなくなっているのかもしれない。
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20200129-11003026-maidonans-life お寿司って上ネタとか特上ネタとかがあるんだし下ネタがあってもいいよな〜
って思ってたんだけどたった今お稲荷さんの存在に気づいてこの世の真理に一歩近づいた気がした。
>>1
今日無性に焼き芋食いたくなってスーパー行ってきた タピオカが売れなくなったので焼き芋押しになりました
>>6
それがさあ
ダイエットには焼き芋がいいって韓国アイドルたちが大勢言ってるんだよね
あと、日本ではボディビルダーたちが最後に体を引き締める時にさつまいも食べて絞る
糖質を抜きすぎると危ないらしい >>12
実は食糧難は戦後の方が酷かったとか。伯父は縁故疎開で戦時中も米を食べてたが
戦後の食糧難が原因でかぼちゃなんか見たくもないと言ってた。 一方ファミリーマートは吸収合併したサークルKサンクスの焼き芋を廃止した
>>13
普通に食事してスイーツで芋食って太る女多そう！ さつまいも自体ががすごく高いんだがスーパーで一本200円近くするのヤバイ
このまえWBSでやってた
海外で大人気で小ぶりなのが人気ある
国内では規格外の本来捨てる小さいサイズやつが海外では売れまくると
紅はるかとかのねっとり系が今の焼き芋トレンド
デリシアとか言うガス台でオート調理でやると驚くほど旨い。
マジで商売できるくらいじゃね？と思う。
>>16
うちもそう言ってたわ
戦時中は飲食店で砂糖扱ってたから平気だったが、戦後の方が田舎で畑作ったりして食べるのに苦労したと >>7
凄いです
リヤカーの石焼き芋は
300〜500円もする これで簡単に焼ける
焼き芋＋牛乳の美味さは並みのスイーツを軽く凌駕する
おまけに劇的に便秘が改善される
これを体験したらそりゃもう
>>32
これは知らなかった
燻製用にもっくん
ふかし用にふっくん
ってのもありそう ロス・コンパドレス - やきいもの歌
ガキの頃にテレビで聞いてからもうずっと耳から離れない
たぶん一生離れない
どうしてくれんだよ
>>32
少し高い多機能のオーブンレンジの
オーブン機能で売ってるレベルの焼き芋焼けるんだが >>42
紅はるか、安納芋、シルクスイートなら
糖度50-70％で砂糖漬けのものより甘い 軽トラ買って石焼き芋屋でもやろうかなあれってヤクザのテリトリーとかあんの？
>>41
これのいいところはストーブでもコンロでもアウトドアでも作れるところ ねっとり系よりはホクホク系がいい
カロリーも量に対しては低い
甘いものが食べたい時に米抜いて芋食ってたわ
昔ながらの石焼き芋最近見なくなったなあ
１５年くらい前までは駅前とかに軽トラが停まってて
あの「い〜しや〜きいも〜」の声が流れていたもんだが
もうあの本物の石で焼いた焼き芋は食えないのか
家でガーディナー指揮のベートーヴェン第9を聞いていたら、家の前を焼き芋屋が通って音が混ざり、とんだ前衛音楽になっちまった。
芋けんぴの上等なのうってたから食ってみた コスパはよくないかな
芋けんぴにつかう黄金千貫って芋焼酎に使うでんぷん度は高いけどあんまり甘くないサツマイモだよな
芋けんぴの甘さは砂糖の甘さでホクホク感をだすのに黄金千貫がよいのだな
美味いし安全だし食物繊維も豊富だから便秘解消にも良いし
焼きいもなんて糞不味いもん何で好きなんや？ってイメージがずっとあったけど
ここ数年テレビとかで見る焼きいもって、めっちゃ美味そうやな。
そら売れるやろうなって思う。
マルエツでよく買うわ
牛乳と一緒に食べる至福のひと時
>>49
同じくホクホク信者
安納芋好きな人がいるのはわかるけどあんなにもてはやされてるのは謎
あと「あんないも」で変換されなかったけど「あんないも」で合ってるよね？ コンビニよりもドンキで買う
買い物で一回りしてから締めに焼き芋とってからレジに行くのが定番になってる
>>26
それだと甘味がない熱通っただけだな、面倒だがアルミホイルにつつんでオーブンで焼いたら甘味があって焼き芋感あって( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ 焼き芋食べたら半日〜1日後の尿の匂いが焼き芋の甘ーい匂いしない？
俺は子供の頃からしてて糖尿病なんだと絶望している
焼き芋の時期は日本の空気は7割女の屁で構成されている
なお人口ピラミッドと同じように若い女の屁の割合は少ない
紅はるかとシルクスイートは本当にしっとり甘い
冷蔵庫に入れて冷やすと更に甘い
蜜がねっとり
>>69
80度で70分加熱調理すると甘味が最大に引き出されるそうだぞ >>64
あんのういも、だな
あれは色が綺麗だからより美味いもの食った気にはなる >>73
時間は温度によって変わるから一概に言えないな
俺は灰で2時間焼いてさらにしばらく常温放置
蜜が滴り落ちる焼き芋ウマー ねっとりと柔らかい焼き芋を作りたいのだが
何度やっても失敗する
アイリスオーヤマのリクックだかは、最初の一度だけうまくいってその後はぜーんぜん駄目
壊れたかなー
焼き芋て買うと中身が殆どない
昔家で食べてた時はお腹いっぱいになったのに
これが不思議なんだよね
何処が美味しいのかさ、胸焼けするよな普通、
じゃがいもは好きだけども
>>18
あれは未だに不可解。
なぜドラえもんのしずかちゃんが、自分が焼き芋が好きなことを恥ずかしがっていたのか、わからん。 駅出口横に百円ローソンがあるから、たまに買って帰るな
それほど旨いものでもないけど不味くはないし、小腹にちょうどいい
自宅で生芋から焼くととんでもなく時間がかかる
>>79
低めの温度でじっくり長く焼く
品種は紅はるか、シルクスイート、安納芋などで 一時ローソン100はいっぱいあったのに全て普通のローソンになって行った
24時間開いてる100均として重宝していたのに(´・ω・｀)
とうとうコンビニスイ〜ツさえ高いと感じるようになったんだな
近所にローソン100あるけど女が焼き芋
買ってるとこなんか見たことない。
あそこは学生や無職のオッサンが
弁当やパンを買うところだ。
ローソンは200円くらいして微妙な芋だが西友は100円でめちゃくちゃうまい焼き芋ある
>>83
しずかちゃんに限らず昔の漫画は焼き芋は内緒にしていた気がする
焼き芋食べたらおならが出るからかな？ >>1
>>自然の甘さなどのヘルシー感覚が若い女性の人気を呼んでいると指摘した。
ウソです。 ああ俺にはわかる
このスレにいる女が芋食ってブリュリ・・・という音のおならを出すのが
ブッ じゃなくてぶりゅり
糖度の高いねっとり系の芋はたくさん買っても
冷凍すれば余裕で一年以上持つので冷凍保存おすすめだよ
>>97
補足
焼いてから冷凍保存な
ちなみにネットリ系の芋は13度以下の場所に1日以上置くと
芋がぐにゃぐにゃになってカビだらけになるから注意 自分ちでふかしてもねっちょりになってくれない
買った焼き芋はねっちょりなのに
( ﾟ∀ﾟ)
( ∩ミ ほーら、おいしい焼き芋だよ
| ω |
し ⌒Ｊ
>>100
蒸すんじゃなく焼けよ。自分で書いてることに矛盾あるだろｗ 寒冷地では薪ストーブの中にアルミホイルで包んださつまいもを入れて自家製やきいも。
>>79
安納芋買って新聞紙を撒いて水に濡らして
アルミホイルを撒いてオーブントースターで焼けばいいんじゃね？ ようやく焼きいもの時代がやってきたか
原点回帰だな
芋だぜ？？芋
もしゃもしゃもしゃもしゃねちょねちょねちょねちょ・・・・・・・・・
ああああああああああああああああ
一生芋食う前に屁こいてろ
職場で灯油ストーブ使ってるから近所のおっちゃんが「これ焼いて食えや」ってサツマイモ持ってきてくれる
芋で屁か出るのは食物繊維が多いから
腸内を掃除してくれる
>>93
昭和のマンガとか焼き芋＝おならだったよね
自分も今の人は意味わからんだろうと思ってた。
ってか言うほど芋で屁は出ないよなw >>79
65℃から75℃の低温で焼かないと糊化しない。
糊化しないと甘くならない。
甘みのβアミラーゼは75℃以上だと機能を失うから注意ね。 焼き芋って主食だよね？
うちも今日の夕飯は、焼き芋と納豆だった
単なるホットケーキ、つか、単なる炭水化物と糖と油のかたまりをパンケーキと呼んで、女子たちの間で流行りましたね。
で、タピオカ。で、今度は焼きいも。
全部甘い。炭水化物。
一体女って痩せたいのか太りたいのか？どっちなんだ？
あ、根性が持続しないだけかｗ
鳥取県には猫の焼き芋屋さんがいるらしい
炎上させると申し訳ないから貼らないけど
一度食べてみたいわ
けど焼き芋の為に鳥取まで行くのもなんだか
短距離を走る高齢者用の「コミュニティバス」ってのに一度乗ってみてください。
「あれ？これって女性専用だったっけ？」
と見紛うほど、若い女性ばかりなんですよね。
20〜40代の女だよ？高齢者用のはずなのにだよ？
中には100メートルちょいなんて距離で乗車する怠惰女もいる。
恥ずかしくないのかな？世の女って。
スポーツジムとかヨガの広告には汗流す若い女性ばかり描かれますが、ああいうのがいかにインチキか、我々男性はよ〜くしってるんだぞ？日頃から。
ヨガやジムに通う女がいかにパフォーマンスでやってるか分かる。
ほんと女って痩せたいのか痩せたくないのか、どっちなんだろ。
>>16
戦争で負けて経済が破壊されたからね。紙幣が文字通り紙くずになったのは戦後。
戦時中は東京が焼け野原になっても経済が回ってた（物は不足しながらもね） >>62
焼き芋とか食べないんだけど試しにとイオンのとこに置いてある焼き芋買って食べたら美味すぎてビビったw
中がしっとりして甘くて、それ以来、病みつきになって食べてた時期がある ドンキとかスーパーとか100円でかなり至高なものが食える
自分が甘いもの好きだったらたぶん毎日食ってる
最近売ってる焼芋が子供の頃の記憶より小さくなって物価も上がってるし仕方ないなと思っていたが
親戚の子に小遣い渡して買ってきなと言ったらかなり良いサイズの芋持って帰ってきた
子供の頃の芋のサイズは焼芋屋のおっちゃんの優しさだったんだな
スイーツやらからあげやらこういうのやらせたら
ローソンはコンビニで頭抜けてるな
最近の焼きいもクソ甘いよな
何もせんでもスイートポテトや
美味しそう〜って棚からとって540円って書いててそっと戻したよね
料理ベタなうちのばあちゃんが作るふかし芋は好きじゃなかったけど大人になって焼き芋買って食べたら美味すぎてビックリしたわ
近所に建つビルの2階にスポーツジムが入っているんですが、
平日昼間は30〜40代の専業主婦でいっぱいです。
そして、彼女たちは2階に行くためにエレベーターを使います。降りる時も1回下に行くだけなのにエレベーターです。
しかも、大勢。だから、そのビル高層マンションなのに、いつも2階で時間が掛かります。
降りる時も上がる時も専業主婦がワンサカ。
スポーツジムに通ってるんなら、2階くらい階段使えよ。せめて降りるときくらい。
世の女ども、お前らがいかにパフォーマンスでスポーツジム通ってるのか、こっちはお見通しだぞ。
しかも、彼女たち、帰る時も電動アシスト自転車でさっそうと帰る。
しかも家はすぐそこ。全然運動しない。
スポーツジムにカネ出すくらいなら、なぜ普段から歩いたり、階段使ったりせんの？日本女ども。アホなの？しぬの？
ちなみにそこのすぐ近くにコナミがあるんだけど、そこは子供の水泳や体操ばかり。
正直、子どものやってる方がおばさんのパフォーマンスよりはるかにハードらしい。
日本女ってほんと情けないな。
日本の女性は世界的に見ても運動不足というデータもある。
↓
この前、差し入れで焼き芋もらったが
すげーな、ねちょねちょでちょー甘い
マジビックリした
こんな記事見たら焼き芋食べたくなるけど
12月に灯油4ポリタンク買ったけど1本消費しただけ
どうせ腐るからストーブ使いたいけど寒くないからな
洗浄油として使うにも1本は多すぎ
焼き芋として売ってるのは安納芋とかのちょっと高い美味しい芋で
昔のはただのサツマイモ
それはそれでうまいんだが、絶賛するほどうまいわけではなかったな
今日買ったw
安納芋めちゃでかい
200円とはお得すぎた
増上寺にいる焼き芋屋さんの美味しかったよ
シュワちゃんが極秘来日した時ここのソフトクリーム食べたらしい
写真飾ってあったよ
冬に来てたら焼き芋食べただろうね
芋で許せるのはハッシュドポテトだけ
あとは屁の燃料
>>114
そういやオールブランオリジナルもよく屁が出るな 石焼き芋の軽トラ移動販売で初めて焼き芋買ったが
えらい高かったな
安納芋は通販で安く買ってる
送料別だが1kg300円は安い
おイモ〜 おイモ〜 おイモだよ〜ん
焼きたて ねちょねちょ おイモだよ〜ん♪
紅のイモ吉もってるよ〜ん
あ、お姉さん そこ行く キレイなお姉さん！
紅のイモより 頬 赤い そこの元気なお姉さん おイモあります 持ってけドロボー
いえ すいません お金ください すみません
おイモ〜 おイモ〜 おイモだよ〜ん♪
焼きたてホクホク おイモだよ〜ん
姉さんキレイにする おイモだよ〜ん
安納芋ほど甘くなくて、もっとほっくりしてる方が好き
焼き芋一本でかなりお腹いっぱいになれるから貧乏飯にうってつけなんだよな
イオンの野菜コーナーも1年中、焼き芋保温機置いてるな。芋が乗ってるのみたことないから味はしらんけど
芋ってかなりベクれてんだよねたしか
最近食べてないわ
1日20本で2000-3000円だろ？
売上全体には貢献してんのかねこれ。
俺もたまに食うが、1本食うと昼飯要らないくらい腹に溜まるから
外食が200円以内で済んじまう。
焼きいもは昭和時代の漫画でも
若い娘に大人気。
笑いの落ちは女のおなら。
ドラえもんの静香ちゃん。
>>1
うちの近所はクロネコの大きい車型が売りに来てるよ >>32
一見簡単そうに思うだろうが、焼きいもは難しい。
簡単なら女は自作してる。 い~~~~しや~~~~きいも~~~~~~
やきいも~~~~~
ほっか~~~~ほか~~~~~~
>>175
オーブンで低温で焼けばいいだけだろ。
オーブントースターならホイルとキッチンタオルで。 売ってるのは当たりはずれあるなあ
家で鍋に石入れて焼いてるのはいつもうまい
スーパーで売ってるのって当たり外れがあるよな
時間が経ってたらしっとりしてないし皮の周りの身が分厚くなって
美味しくない
>>154
> 石焼き芋の軽トラ移動販売で初めて焼き芋買ったが
> えらい高かったな
昭和時代も焼きいもは高かった。高級スイーツ。
重量単価だと高級和菓子の鹿の子や金鍔よりも高かった。
それで家族を養ってたから。 今の焼き芋は甘くて蜜が多いせいでベタベタして無理だわ昔のほうがよかった
