「お客様のご来店が減少しております」――。ステーキレストランチェーン「いきなり！ステーキ」の店舗で、
客の来店を願う言葉がつづられた張り紙がされている。運営するペッパーフードサービス（本社・東京都墨田区）社長の
一瀬邦夫氏が語りかける内容で、文字は手書きのようだ。
同チェーンは足元の業績が芳しくなく、この張り紙を見たインターネットユーザーからは「本当に客足が遠のいているんですね」
といった声も漏れる。取材に応じた同社によると、張り紙は一瀬社長が直筆したメッセージだという。
「いきなり！ステーキ」店舗に掲出された張り紙
■「このままではお近くの店を閉めることになります」
いきなりステーキ・渋谷センター街店を訪れたというツイッターユーザーが2019年12月8日、張り紙の写真を投稿。ネット上で話題を呼んだ。
張り紙は「社長からのお願いでございます 従業員、皆元気よく笑顔でお迎えいたします」と大きな字で書かれ、
「いきなりステーキは日本初の格安高級牛肉の厚切りステーキを気軽に召しあがれる食文化を発明、大繁盛させて頂きました。
今では店舗の急拡大により、いつでも、どこでもいきなりステーキを食べることができるようになりました」とチェーンの成長を振り返る。
ところがこれに続くのは、
「しかし、お客様のご来店が減少しております。このままではお近くの店を閉めることになります。従業員一同は明るく元気に頑張っております」
と客足が遠のいている苦境の吐露。「お店も皆様のご希望にお答えしてほぼ全店を着席できるようにしました。
メニューも定量化150g、200gからでも注文できオーダーカットも選べます」とし、
「創業者一瀬邦夫からのお願いです。ぜひ皆様のご来店を心よりお待ちしております」
とストレートに来店を呼びかけた。
さらに「はじめてのご来店のお客様へ」とも続ける。「日本では厚切りステーキを食する文化はなかったですね。
いきなりステーキが発進しました」とし、「勇気を出してドアを開けて下さい。オーダーは簡単です。感動の初体験がやみつきになります」
とサービスへの自信を見せている。
■張り紙は「創業者・一瀬の想いを御客様へ御伝えする為に」
13年末の1号店開業以来、急成長を続けてきたいきなりステーキだが、勢いには陰りが見えている。
既存店売上高は18年4月から前年同月比マイナスを続け、19年10月には41.4％減にまで拡大。
ペッパーフードサービスは11月、自社ブランド同士の競合が発生しているとして、いきなりステーキの出店計画を
210店舗から115店舗に縮小し、さらに既存44店舗を退店すると発表した。
芳しくない業績の表れともいえる「社長からのお願い」の張り紙。ツイッター上では、
「本当に客足が遠のいているんですね。お近くの店舗を閉める。ん～、経営は難しい」
「客に自ら入客数減ってますって言うか？普通？これちょっとでも不満持ってる客がみたらああ、やっぱりな。
俺もちがう店に行くか...ってなるんじゃね？」
「普通に行ってます。この数ヶ月で客激減しましたが混んで無くて良い」
と、同チェーンの今後を憂える声などがあがっている。
ペッパーフードサービス広報は12月11日、J-CASTニュースの取材に、この張り紙は12月3日から出しはじめたと明かす。
今回目撃されたのは渋谷センター街店だが、いきなりステーキは11月末現在で国内に488店舗。広報は「順次全店に掲出予定です」とした。
また、文字は手書きのようだが、
「創業者・一瀬の想いを御客様へ御伝えする為に、一瀬が直筆で書いたものです」
と説明した。
1が建った時刻：2019/12/10(火) 20:38:10.71
前スレ 客が少ない方がシャッター閉めてレイプやりやすいやん
店舗を減らして熱狂的コアファン向けの二郎スタイルで行けばいいんじゃないかな
「付け合わせコーン脂マスタードマシマシで！」みたいな
海外の反応をまとめたサイトの
「アメリカでもいきなりステーキ大好評」を
信じてしまった過去もありました
別に客の足が遠のいた訳ではなく、店舗増やしすぎたのが原因では？
あちこちで見掛けるわ
社長さん、まさか自民党公明党支持ではありませんよね？
もし、反日政策てんこ盛りの売国奴自民党に投票したなら自業自得です。
また、あなたのお店だけが苦しいのではありません。
割と行きたい気持ちはあるんだが
あまり行けてない
すまんな
元々ファミレス行けばステーキ食えたのに
何か自分の手柄にしてるし偉そうだし
軽い恫喝にも見えるし
絶対いかねえ
社長が客に泣き言とか見苦しいにも程があるしそんな会社長く無いな。
ここと大戸屋は同じ道を歩んでるな
どっちが先に地に堕ちるやら
出始めの頃入ろうと思って値段見て止めたな
結局普通にステーキ屋で食う方が得なんだよな
そしたら一度行ってみるか、言って食べてみないことには何とも言えんし
こういう人を時代に取り残された 老害 と言うんだろうな
営業中の店舗で制服の従業員が堂々と
必殺スタンガン拉致監禁レイプ
慣れた手口、身元バレバレ活かして返す気ゼロ、複数の女性の遺留物
リブ300gが1500円が当初より4割高くなり2000円超えて
お勧めされる焼き方のレアは実際はただの生焼け
それっぽく見える厨房のオッサンはただの素人だもの焼き方なんかいい加減だ
行った事ないけどスーパーの肉の方が質が良いんじゃないの？
家でサッと焼いてまったり動画見ながら食べた方が旨くない？
>>32
肉屋の肉を、自分で焼いて
エバラのタレで食う方がオレの舌には合ってた 商売には「ひらめき」の商才が必須で
ここの社長にはそういうアイデアを出す力、実行する力が有るけど
それを事業として継続定着させるためのきめ細かな
事業戦略が無いから
「思い付き」と「勢い」だけでやってるように見える(´・ω・｀)
「勢い」が無くなったら粗ばかりでる「思い付き」経営で
消費者から見捨てられるのだ
>>32
嘘かホントかわからんけど
US Primeのシール貼ってる肉がスーパーで安く売ってるからねぇ こいつらの何が気に入らないって、ステーキ屋なんてもともとあちこちにあるのに、
自分らが日本初だとかうたっていること。
また、無知なアホがまんまとそれにだまされて、ステーキはここでしか喰えないくらいに考えて飛びついたこと。
ステーキ屋なんて他にいくらでもあるし、珍しくもない。
徒歩５分の所にあってしょっちゅう前通るけど行った事ないなぁ
おなじ敷地のスーパーでグラム２８９円のニュージービーフのステーキ肉買って
鉄のフライパンで自分でステーキ焼いて食べてるよ
いきなり泣き落とし
初期の10店舗くらいからやり直せ
これだけ一気に店舗増やしてるからまともな職人はいないしバイトに焼かせてるんだろな
原因を追求せず改善もしないで客に潰れそうだから来てとお願いとかクソだろｗ
ここのために立て直しのアイデア書き込みするやつなんなの
株主か
ここって、昼食で行くところ？
ステーキとか重いなあ
>>40 出血覚悟で値下げに踏み切らないと、って気はするな。
今のまんまなら、一年も経たないうちに死にそうだし。(´・ω・｀) ほんの十年ぐらい前まで、まだスカイツリーの出来る前の押上駅、いや
本所吾妻橋駅に近い4階建てぐらいの雑居ビルふうの一階がペッパーランチ
入ってるとこが本社だったのに、今は錦糸町のオリナスのでけえビルに本社を
移してるんだな。
一度逃げた客は、よっぽどの割安感が無ければ帰って来ないよ。
誕生日プレゼントが良すぎるんだよ
累計3キロ食べたらそれから毎年1度だけど
ステーキ無料クーポンくるからなぁ
ソフトドリンクも常時無料だし
ワイ、2垢持ってるから年2回タダステーキ食べに行く店になったわ
可愛いJKバイトがテニスウェア姿で接客してくれるなら逝きます(´・ω・`)
ガス火で焼いただけのステーキなんだろ
スモークしてみろよ美味いぞ
>>43
レイプで済めばまだマシだけどね…
生きて生還例1件
複数女性の遺留品多数
これが物語るのは ごめん。
ブロンコビリーに行くわ。
サラダバーあるし、ハンバーグうまいし、高い肉もうまい、しかも安い。
いきなりステーキを選択する理由がない。
東京チカ◯めしみたいに儲かる店舗だけ残してサービスあげればいいのに
こんな張り紙しても客も従業員も萎えるだけでは
>>58
それな
アメリカ出店が失敗したから余計にヤバそう 出店ラッシュ→値上げ→客足減→値上げ→客足減→閉店→恫喝→廃業
大戸屋＆いきなりステーキ
そう言えば、先月Osaka Metroに中吊り広告を出していたね。
他は出版社や就活･起業イベントの広告ばかりだったから違和感があった。
売れないと閉店はここに限らずどこでもあることだからねえ
【発明】とか横着極まりない事言ってるからダメなんじゃねーの？？
生き残るも潰れるも、店のありかたと客からの需要と時代のあり方次第
客に媚びる暇と手間があるなら、やれることやればいいんだよ
この社長
ステーキは回転寿司みたいな文化になるとか言ってたが
回転寿司みたいにネタも工夫できないし、家族向けの席もない
なんの工夫も無しに都市型の営業スタイルを対面相席で座れるくらいで
都市型の方も他の後続が店を乱立してレットオーシャンになりつつある中
同じ商圏内で客の取り合いをやるハメに
なんにせよなんの根拠もなく希望的観測で2018年１年間で２００店舗も増やしちまったw
肉、焼肉関連の市場は大した増減してねーつーのにwww
破滅型です
お疲れ様でした
月末にワイルドステーキ４５０ｇライス大盛り食べに行きますねぇ。
こんだけ拡大すればスケールメリットでるハズが値上げし過ぎで客離れ
田舎にまで店だしたが回転率気にする居心地悪い店にファミリー客来るかよ
>>71
大戸屋はガイアの夜明けで昨日から大炎上
精神論・根性論で乗り切る和民と同じパターン お願いしたところで客足伸びなくて閉店コースだろう
流行なんてそんなもんだよ
いきステも宣伝盛んだが、常時行く店じゃないしな
回転すしなら腹具合に合わせた食い方できるのに
まあ、完全にマーケティングのミスだね。
戦略が話に成らん。
あと値段上げすぎ
初期の価格に戻せばまだいけると思うよ
フランチャイズ加盟検討する価値なくなったね笑
企業努力がソレとか終わってるな
ワイルドは悪くないけど高い肉がちょっとね
筋や脂身をカット場で処理してもらえないから頼む気にならない
損した気になる
最高級と言われる「U.S.D.A PRIME BEEF」でも
コストコで買えばグラム198円だからな
近所のイオンのレストラン街にあるけどこの前の土曜昼時に見たら
他の店は満席なのにここは二席しか埋まってなかったw
FCなんでしょ？やろうと思ったオーナー見る目なさすぎ
結構通ってたが店員がいきなり外人になって注文もまともに取れずアア！？と聞き返されてイラっとしてから行ってないな
その時は前に座ってたあんちゃんは注文が来ないらしく店員と一悶着してた
無能経営者が人件費削って客飛ばすケース
店増やしすぎたところに売り上げ減が直撃
ってところ？
結着肉はレアでの提供は危険とされますし、
レアで提供する自信があるとのことで安心かな。
そこらへんのイオンで１００グラム４００円くらいで売ってる牛肉を
軽く焼いて１００グラム８００円くらいで売ってるだけなんだから
ステーキ食うために通いつめるような馬鹿なことするやつが
いなくなっただけの話しｗ
チャージしてる肉マネーは使いきっておかないと、ヤバそうだな。
ステーキしか食えないのにそんな出店しても需要ないのでは
ランチで気軽に行くには高いし
肉だから女性人気も薄い
もう休め社長
ボトルワインとか飲むやついるん?ワインあけてくつろぐような店で出すような肉を席の簡素化とかコストカットでディスカウントで提供出来るってコンセプトが売りじゃないのか?
この店がマスコミで持ち上げられたおかげで
地方スーパーでも厚切りステーキ肉を売るようになったのは良い事
でももう役目は終わったから消えてくれていいよ
前回は、帰宅途中の女性だったけど、
ホモ店員がいたら男が狙われたわけだよ。
「うちの店は客が少ないんですよ」って言う店と
「うちの店は繁盛してます」って言う店
どっちの店で食べたいですか？
店舗数増やしすぎ
似た感じの他店も増えすぎ
原因は明らか
一年のうちステーキ食べたくなることってそうないよねw
サイゼと100円回転寿司があれば十分な庶民です
客の回転が落ちれば肉の鮮度も落ちるし負のスパイラルにガッチリハマったなｗ
>>94
大量出店で物珍しさが無くなり一見さんが寄り付かなくなった
値上げで割安感消し飛ぶ、リピーター定着しなかったし牡蠣も不発
既存店売上前年比で3割ダウンとかFCオーナー顔面真っ青だろうな たって食べるんだっけ
ありえないのだけど
行くやついるの
値上げを繰り返したのが原因
みんな貧しくなってるんだから一人でさっと食って出ていく業態なら
ステーキとはいえランチ980円（税込）夜は1480円（税込）が限度だよ
それ以上出すならここより高くてもちゃんとした店でゆっくり食うわ
別に嫌いではないんだけど
ランチタイムが店によってバラバラなのがなー
>>32
さっと焼くのはダメだ。
家庭でベストは「10秒焼き」
１０秒焼いて、裏返して１０秒、そしてフライパンから上げて２分休ませる
これを好みの焼き加減になるまで繰り返す。 いきなり立ち食い
いきなり値上げ
いきなり肉固すぎ
いきなり生焼け
いきなり社長愚痴
いきなり閉店
全然いきなりでもないっつーか
当然感
>>24
肉マネーカードにチャージは避けておいた方がいいかもな
ある日近くの店がなくなるってことがあれば使い道がない 立ち食いならランチ用のローストビーフ丼の店に改装したら？
なんでステーキを立ってたべなきゃｒｙ．
ステーキ食いたい需要はあるが、
それは一都市一店舗くらいで充分だったな
なぜ一駅に一店舗なんて密度で作ったし？
というかリピート率見てないべ、高すぎなので二度と行かない、自分で良い肉買って焼いた方がマシ、って声が大半
アメリカ進出失敗も社長が原因
｢いきなり！ステーキ｣NY1号店大成功のワケ
3年を要した準備期間には、「立ち食いなど100人中100人がしない」
「レアステーキを食べない」「テーブルチェックできないとダメ」など、
“ニューヨーク通”や弁護士からさまざまな助言があったという。
特に立ち食いスタイルは、オープン前の記者発表でマスコミから
最も指摘を受けた点でもあった。川野氏によると、一瀬邦夫社長は
「日本人も、もともとは立ち食いをしませんでした」で押し通していたという。
https://toyokeizai.net/articles/-/166852?page=2 渋谷センター街店に行ってる客層見てみろよ、底辺だけだぞ
そりゃ潰れるわ
下々へ
俺の店で金を使え
俺の年俸が下がったらお前らの近くの店を潰してやる
お前ら俺のステーキが食えなくなって涙目ｗｗｗｗｗｗｗ
年俸２億より
300g1200円で食わせろ！ご飯大盛りでな！
それなら通ってやる
ここで喰うならリベラいくわ
もっといいの喰いたい時はウルフギャング
300g以上で注文しなきゃ美味しくないって貼紙見てから行かなくなった
普通そんなに食えねーよw
∧＿∧
. (´･ω･ ) いやどす
ﾊ∨/~丶
ﾉ[三ﾉ |
(L| く＿ノ
. |＊ |
ﾊ､_＿|
""~""""""~""~""~""
高くて不味くてくつろげないと三拍子揃っているからなw
安くしてサービスサラダをつけるべき
>>98
出たよ
原価厨
無形の「サービス」には金を払わないバカ。 田舎に店を出しすぎたんだろね
コンセプトから駅前の立ち食い蕎麦屋みたいな感じなのに
都会での店舗をそのまま田舎に持ってきても
そりゃ客は来ないですよ
そもそも田舎だったら
広いテーブルで値段の安い地元資本のステーキチェーンもあるんだし
>>90
プラスチックトレイ割れててラップも破けてるアメリカ人の雑さ好き 前に入って一番高いヒレだか頼んだが
4000円台だったな
それで凄く旨かったならともかく
味ははっきり言って微妙も微妙、いやそれ以下というライン
総合点数では20点くらいの店
誰が行くねん
あの程度の肉に、足を運んでまで3000～4000円払うバカはいない
安倍に騙されて値上げした店がことごとくダメんなってくな
サイゼリアも準強姦みたいなセクハラ以降 売上落ちてるし
レイパーランチも無理でしょ
アート引越センターなんてアイドルセクハラ事件後に株価と売上見りゃわかるべ
韓流に業態をチェンジすればいいのに。
周りの若い女の子は、みんな韓国好きだし、いつでも気軽に韓国焼肉とかサムゲタンとか食べれたら、
普通に繁盛すると思う。
マジでこんな貼り紙したらお終いだろ。
店のキャラによっては、お茶目な感じで許されるだろうが。
だって高いもん
うちの近所のは食べ放題(安い)の店と同じ敷地内にあって
価格を錯誤させて入店させてる姑息感がパネェ
和歌山市の店舗も他店が閉店に追い込まれた場所に出店しているからな。
頑張れよ
>>123
こんな焼き方したらどんな肉でも不味くなるよ
w
本気で馬鹿なのか？ >>142
いきなりステーキは立ち食いなんだろ
牛丼屋よりヒドイサービスなのにどこにサービス分の価値があるのさ こないだランチで久しぶりに行ったけど、
服や体に臭いが付くのは何とかならないのかな。
あれじゃ、会社ある平日には行けないわ。
ロースターの効いてる焼肉屋の方が付かないんだもんなー。
>>142
そのサービス入れても高いから誰も入らなくなったんだろ
庶民は正直だよ >>149
焼いてアルミホイルで包んで少し放置すると柔らかくてジューシーよな
家でも十分美味しく焼けちゃう 近所のいき！ステガラッガラ
一回行ったけど肉堅くて無理w
何回か行くと大して安くないと気づく
で、リーズナブルなワイルドステーキはいつの間にか靴底のような肉に成り下がってる
末期の東京チカラめしは清掃行き届かず店内ベタベタだし米は黄色いし
焼きの工程が余計な手間で稼ぎ時の昼間はパンクしてたので
オペレーションが破綻してたのは明らかだが
ここもあの出店ペースで従業員のトレーニングまともに出来てたのか怪しいな
>>130
年とると、責任転嫁するジジイ多くなるよ。この社長はまず己を省みないと。全て社長である自分のせいだと思わないと。あの、看板も自分がバカでした。後進の意見を聞き原点回帰しますと。リストラとメニューしぼって値下げ断行とかすれば復活出来るのにな。 地元に1店舗だけあるけどコンビニの抜け殻をちょっとお色直ししただけで
ガラス面に合わせたでかい看板兼広告のラッピングシール？だし
なんかいつでも逃げ出せるように手抜き満載な外観だから入店しようとも思わないわ
話は一人一食三桁で食えるようにしてからやな。一人2000~3000円かかるなら一家で行けば諭吉が1枚消えるしそこまで外食代につぎ込めるリッチな方々はわざわざいきなりなんか行かない
ん？地元では毎日行列が出来てて行く気無くしてたんだけど空いてるなら食べに行ってみるかな
>>59
この会社の本社って吾妻橋の街ビルから錦糸町の５００坪ワンフロア（プールサイドも
含む５０mプール…５５m×３０ｍ＝１６５０㎡＝５００坪））の高層ビルに引っ越し
たんだけど、社員（約千人）のほとんどが店舗勤務の外食企業の本社に５００坪のスペ
ースが必要なのか？
本社勤務は経理１０人、総務５人、人事５人、法務３人、仕入れ調達５人、営業管理３０人程度で
派遣やバイトが計２０人くらいで、取締役と執行役員で合計１００人いるかいないかくらいだろ？
坪２万円で本社家賃が月一千万円
５００坪÷１００人＝５坪（約１６㎡＝ワンルーム賃貸住宅）/人
今後の店舗増加を踏まえて本社を移転させたと思うけど、その目論見が外れて近々に
１割の店を閉めることが確定し、そのあとも同規模の店舗閉鎖が見込まれている状況で、
無駄なスペースがありそうな本社ってどうなの？
店舗閉鎖の前にビジネスモデルの修正と本社の引っ越しやリストラが先だろ
てかここは冬のボーナスがゼロになるはずだからボーナス払いで住宅ローンを組んだ
社員はやばい >>138
普通に500g食ってるが。
ここじゃないがホテルレストランでステーキ食べ放題やったときは1kg以上は喰ってた。
ブルーからウェルダンまで焼き加減をいろいろ指定しておもしろかったぞ。 ステーキって毎日食いたいと思わないしそもそも高いし
来てくださいとお願いするなら値下げか質の向上はしないとな
努力もせずに人に要求するのは図々しいと思わないのか
>>155
ほら。バカは「サービス」の意味を理解してない。 んな事言う暇があったら
肉の質を上げながら値下げし
あっという間に客が入るから
>>159
そこは否定しない。
「スーパーで半額で肉買える」って原価厨をバカにしてるだけ。 >>1
高い
熟成不足で硬い
脂身位、サービスで切り落とせ
まず、値段に見合った商品が提供されていないから客離れを起こしてると自覚すべき
せめてランチだけでも安くしないと1日を通して誰も来なくなって当然 ステーキ屋というのは昔から存在しているけど、かと言って目立つほど存在しないのは、
それだけ普段から頻繁にステーキを食べるというニーズがないということだよ。
フードコートに入るには単価が高すぎるし、そんな価格帯ならファミレスか
普通のステーキ店に行くと思うわ。
日本って、こういう何も考えずに競合店を潰しまくって、
喧嘩を売った本人も撤退して、結果何も残らない未来が見えるわ。
自分自身を変えようって気が無いのが分かりすぎるからダメ
>>162
ワイルドステーキはワイルド過ぎて噛みきれないんだよね 安くも無く美味しくもないから仕方ないだろ
ステーキガストのがコスパ高い
食べたことはないけど、外から店内を覗くと狭い提供スペースに肩を寄せ合いながら食べている感じ。
それなりの値段のするステーキを立ち食いそばみたいな感覚で食べさせるのには馴染めない。
東京チカラメシみたいになるんだろうね。
要するに話題づくりでしょ
そんな小細工する前に、何で不振なのか真剣に考えろよ
つか、そんなんだから嫌われるんだよ
>>154
いいから肉を買って「10秒焼き」してみろ。 >>26
まずくはないけど美味しくもないよ。普通。そして高い。あと服が臭くなる。よって自分は一回行って以降行ってない なんというセイロン
>>150 同情を集めるキャラではないものな、この社長。(´・ω・｀) 650gのサーロインを
スーパーウェルダンで焼いてくさい
ブロッコリーいりません
あと大盛ライスでおながいします
リピーターがいないってのはそういう事だろ
値段割の質が提供されてねえんだよ
>>174
客を拉致監禁するスペースだろ
いわせんな 所沢在住だが、クルマで10分以内に3軒ある。30分以内ならもう2軒増える。
地元スーパー西友並みに多い。
仮にＡ５のステーキが１０００円って言われて
それが凄くおいしかったとしても
週２くらいが限界やろな
頻繁にくいたいと思わないよステーキなんて
お願いにしては高圧的だな
自分の非も認められない社長の会社に誰が行くのか
都会の駅の近くだけに店を絞れよ
田舎でわざわざ車でこんな不味くて高い肉を食べに行かないわ
しかも、家族でなら尚更
焼き肉店や様々なブッシュフェがあってくつろげるステーキ店はどこも繁盛してるやん
こんな店に食べにいくなんて余程の馬鹿しかいねえだろ
>>159
いや、財布から出す総額の問題だ。原価言うなら、立ち食い蕎麦やラーメンなんていくらだって話。500円、1000円の壁だよ。 >>175 おまいみたいなバカ食い野郎は少数派だってことを、
ペッパーは理解してなかったのさ。 いきなりステーキ行ったことないからいきなりステーキのソース買ったけど美味しかった
ドイツ軍みたいだな。戦線伸ばしすぎて、モスクワ手前で停滞。
この社長うざいだけなのに来たくなるやついんの？
さっさと辞めさた方がいいぞこの無能社長ら
客に媚だしたら接客業はお仕舞いと昔の人は言ってだな
>>175
ホテルのステーキ食べ放題羨ましい。行きたい >>174
いきなりレイプだけやってるわけじゃないから
他にもいろんなチェーン店を経営している 昼飯なに食おうかと思って寄ったショッピングモールで見かけたけどこのネタ思い出して隣の店に入ったわ。
業績悪化を客のせいにする店はいらん。
>>213
えっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっ 郊外型店舗はどうなの？
うちの最寄りのところはそれなりに流行ってる様子に見えるけど
立ち食いだったら蕎麦みたいに早さと安さと旨さがないと駄目だろ
>>196
仮に君がまともなステーキを焼いている場面ぐらい見た事あるとして、何度も鉄板、フライパンから肉をおろしてる場面見た事あるのかな？
あまり馬鹿な事言わない方がいいよ お前ら「いきなりレイプ」とか書き込んでるけど
店から拉致して監禁レイプだからな
間違ったこと書き込んで風評被害を煽るなよカス
アルコールが意外と高い
グラスワインが500円超え
サイゼリヤを見習ってほしい
焼き肉ライクの方が好きだね～😙
スライス肉とペッパーライスも出せよ
初期の銀座店に行列できてたころ、友達と興味本位で行ったっきりだわ。
今はあちこちできて面白味なくなったしなぁ。
>>187
何故客足が遠のいたのかを考えないとね。
一回行ったけど、目新しさも驚きも嬉しさも無かった。
他のステーキ店ではまた行きたいと思うお店はあるけど。 >>230
銀座であそこいくなら周りあろいろあるしな ＞このままでは閉店に
そんな遠慮せずにどうぞどうぞ
東京の商売ってこんなのばっかりだろ
名前で釣ってマスコミで煽ってもらう
話題性が無くなったらそれではい終了
店にある肉をな
全部サイコロ状にカットして
絶え間なく焼き続けるわけ
その匂いで客が来るわけ
ランチはサイコロステーキ
食べ放題にして業績回復目指すわけ
シャッター閉めて、いきなり！レイプの件があるのに話題作りするとか大丈夫か？www
ガルの2コメにペッパーのこと書いてあるからますます客が入らなくなるぞ～♪
既出かもしれんが
ヘビーユーザーはほとんど、ポイント十倍の時にMAX課金した。
そこで5万円支払って数ヶ月、金を払わず利用してるんじゃないかな。
ビジネススタイルとしては、ポイント十倍の時に破綻してたんだろう。
客にお願いする前にやることがあるだろう
値下げとか値下げとか値下げとか
アメリカでの失敗で懲りたかと思いきやヤンゴンに出店
台北 バンコク シンガポールにも計画あるとか
調子こいて田舎にまで店出したはいいが4人家族で行って8000～10000の外食
最低賃金800円届くかどうかのエリアでそう頻繁に出来るわけねぇだろうに
飽きられるの当たり前 メニューを増やして
飽きられないようにすれば
グラム単位で商売するの無理がある
スーパーで国産肉買って食べるほうが気が利いているよ。
ランチサラダバー付きで1200円なら
行ってやってもいいぜ
ステーキ食べようと店に入るとシャッター締められて
店員の必殺スタンガン攻撃食らって
気づいたら倉庫に監禁
こんなところに行かなくても、
知った店で、高くもなく、うまくていいステーキ出すところを知っている。
直筆文字の張り紙って遠目に見て
閉店のお知らせと判断されるような気がするが
>>222
ググったらいきなりステーキのソース売ってるのね リピーターが来ないってのはそういう事だろ(´･ω･｀)
こんな貼り紙するなら、一週間半額セールぐらいかまさないと。
まずステーキって親子が入りにくい
ファミリー層狙えないのが地味に痛そう
>>261
これだね
マクドナルド復活を見習うべき >>238
ほんとそう マスゴミに金払って流行ってるように仕立ててバカ舌を騙して、
一巡したら終わりみたいなビジネス。無駄に店舗とか宣伝費に金かけるから
食事自体は大したことない。まともな舌なら１回でリピ無し。 >>1 >>100
汚らしいエラ張りブサイク整形レイプ民族チョン。
整形なしには人前に出られないほど醜悪なパンスト朝鮮顏をしてるくせに、
日本人のふりをして性犯罪を犯しまくりやがって。
朝鮮民族は、歴史的によそ様の国でも凶悪な性犯罪を繰り返してきたゴミクズ民族。
東南アジアの女性たちに最も忌み嫌われている。
ベトナムでは朝鮮人による連続強姦で生まれたライダイハンが大量発生して社会問題になっている。
日本人女性たちは戦中も戦後も、朝鮮人による性犯罪に苦しんできた。
いまも日本人女性を汚しまくってるAV男優とAV撮影者のほとんどが在日朝鮮人だ。
●●● 深刻化する在日朝鮮人の性犯罪 ●●●
http://seihanzai.tripod.com
. 客は気に入れば行くし嫌なら行かないだけのことでお願いするような話じゃない。
ここの経営者の考え方が間違っとるよ。
ペッパーランチと中身変わらん事実を知ってから行ってない
こんな貼り紙、自ら経営手腕がないと認めているようなもの。
こんな貼り紙で客が増えると思っているのが現経営陣の経営能力レベルってこと。
前年同月比減だからだめとかそんな言い方する経営者は無能
要約すると店がつぶれたらお前らのせいだぞってことやな
消費先細りだからなー
外食産業はパイの奪い合いが一層厳しくなるよ
まあそれなりに美味しかったけど、また来ようとは思わない
安いイメージで行ってそんな安くなくてガッカリしたわ
レイパーランチ事件も知る人は少なくなってきたし客の減少は他にあるだろ
>>269
ふざけてるといきなり〇〇プされるかも知れない。 オイスターバー化はどうした？ 失敗したのか？
まあするわな、レッドロブスターにでも行けばいい話
こんな張り紙を見た客の前で働く従業員が惨めだなこれ
社長は従業員のことなんて考えてないな
不調の一番の原因って、食欲が失せる甘ったれハゲ社長の面を表に出してるせいでね
情に訴える前にリピーターの得られない商品に不釣り合いな価格の方を
まずどうにかせぇよ
まだ出店予定が100店舗以上有ることに驚いた、どう見ても出店凍結の既存店大量閉鎖が急務だろ
>>1
アメリカ人は、肉が好きだから大成功間違いなし！
→熟成不足の固く不味い肉を出す→アメリカ人ですら食わず撤退ｗｗｗ
ステーキなんて肉の塊を焼くだけだろ！ｗｗｗｗｗｗｗｗ
って感じで舐めてんだよこいつ
店舗が増えたせいで熟成が追いついてないのか？
そんな事無いよな、肉の仕入れる量が増えるだけだし
焼肉屋でさえ熟成肉出す店増えてるんだぞ 今週もビッグボーイのチラシが入ってきた。なんかあったんかな
なにより急拡大しすぎた
必ず波があるのにその予定調和な引き潮で潰れかけてるなら杜撰すぎ
>>269
1グラム注文したら
鉄板の端の焼きカスみたいなの
のせてくれそうだねw
10グラムくれとか8グラムくれとか
ホームレス歓喜 いま思えば黒烏龍茶がサントリーからPBに変わったのが終わりの始まりだったな
閉店確実諦めろ！
東京チカラめしの二の舞だなwww
いかにも東京の会社社長の発想
社長がこんな情けない文章を客に見せるて
大阪では考えられない。苦境のくせに上から目線。
店長が変わって女性になってから焼き方が下手になった
300gの注文で450gを最初に切り分けていた
素人そのもの
女性は関係ないかもしれないが、どっちにしてもなぜ店長を変えたか疑問だ
客は激減して閑古鳥が鳴く有様
>>286 山一証券は廃業を決めた時の発言だから、
閉店を阻止しようして同情を得ようとしてるいきステほど悪質ではないよ。 ステーキなんて相当の高級肉でない限り、旨いとは思わないけどなあ
日本が好む牛肉の調理方法って薄切りにして調味料を加えて味付けするだろ
或いはミンチにしてハンバーグにするとかさ
安い肉をそのまま厚切りしにして提供してなにがしたいんだか
まあ、潰れるよ
広告乞食に踊らされて自虐ごっこかもしれないけど、こんなことを表に出す店で働く従業員っているの？
文字通りだから給料遅延不払い閉店待ったなしってことだから、普通はさっさと辞めて他を探すよな
そもそも客の胃袋は決まってるんだからここが助かっても他が潰れるだけ
高かろう不味かろうな情がわかないチェーン店作っておいて情に訴えかけるとかウケる(´・ω・`)
珍しいな～行ってみたいな～って思ってたけど近くのフードコートにできてから
急激に冷めて一回も行ってないw
拡大しすぎたよね
この貼り紙で効果なかったら見せ閉めようという、最後の念押しだろ。
くいしん坊ステーキならたまに行くけど、肉の当たりハズレが大きいけど1000円で
200グラム、サラダ、スープ、ライスおかわり無料というコスパは魅力。
寛げるし飲み屋としても使える。
いきなりは高い狭い早く出ていけで、中身はペッパーランチなら客はペッパーランチに行くよ。
>>1
いきなり！レ○プ「このままではお近くの店を閉めることになります」
客「どうぞお閉めください」 某県の県庁所在地から離れた田舎町に出店してる時点で
この会社に未来はないと思ったわ
所得の低い事が想像できる田舎町で頻繁に高いステーキを
食いに来る客が採算レベルにまでいるとどうやったら
考えれたのか教えてもらいたいわ
松屋のカルビ定や牛焼肉定はたまに食うけど、ここそんなコスパ悪いの？
上場企業の社長が人情に訴えてくるとはな
本格的にやばそうだな
いきすて閉店でも困らん。ステーキごとき自宅で食え。
>>306
行きたいなーでも近くにないなー
だから良かったのにな ステーキを家のフライパンで焼くとうまく焼けないんだが、いきなりステーキも下手なんだよな
資本主義のよい点は倒産があることだ。消費者の必要性に合わない
企業は倒産し新しい企業と入れ替わる。これが資本主義のメカニズムだ。
だから倒産すべき企業はさっさと倒産しなければならない。
もう終わりだろ。なにやってもダメだから早いとこ店たたんだ方が身のためだぞ
もう安くないしお得感がない
ファミレスみたいに親子連れって店でもないから既に中途半端
とりあえずは、朝鮮ステマめしみたいにステマ要員を雇えよｗｗｗｗｗ
潰れても誰も困らない
むしろレイプ防止に潰れた方が良いだろ
スレが8つまで伸びてるんだから話題性としては成功やん 社長の鬼手が成功した
>>323 早めにいかんと、潰れてる可能性が高くなってるからな。(´・ω・｀) 俺は立って食いたかった。椅子を並べ始めたので行かなくなった。
>>218
社員は他の業態も含めて千人くらい
とにかくここはラッキーパンチャーのワンマン社長より
社長に意見できない幹部全員が社長よりも人間的にダメ
ラッキーパンチャーをいい感じで転がすことができない無能な幹部は、部下に無理難題を吹っかけることで仕事をしている感を出しているんだろうな ここで食べるより、西友のアンガスビーフの方が手軽だし、ちゃんと食べたきゃもうちょっと出して近所のBMに食べに行く。
近所の熟成肉専門のステーキハウスもっと繁盛してほしいからいきなりステーキさんは早く撤退して
お願いするまえにやることあるだろが
汚い店作りどうにかしろ
社長がここまであほだと社員も止めようがないんだろうな
いきなりステーキで2、3回中途半端な肉食って
5,6千円使うなら
高級店で1回ホントに美味しいお肉食べるよ
2回だけ行ったけど
家でいい肉買って焼いた方が安くてうまいとおもう
ファミレスや回転寿司みたいに家族みんなで行って各自食べたいのを
選べる自由がここには無いから椅子用意したところで家族連れは入らん
自分達のやってきた事を省みる事も努力もせず、乞食みたいに他人にすがるってまるでヒトモドキだよなwww
だから潰れても何も困らんよ。
ガイアの夜明けで無理やりオイスターバーに変えられて売上さがっりまくって怒られてた店長元気かな
監禁レイプやらかしといて逆ギレした馬鹿社長の店ね
人権侵害余裕の犯罪者メンタリティ持った奴が上に立ってるからあんな事件起きたんだなって
さっさと潰れろレイパー企業
ブロンコビリーのバイキング付きのステーキ食った方がコスパは良いんじゃねえのか
鳥貴族、日高屋、リンガーハット、各ファミレス・・・
ここに限らず、安易に値上げばっかしてるとこはどこも苦しい
庶民をバカにしたツケ
自業自得
文章の日本語が、ところどころ違和感ある。
「当店は腹ぺこでいきなりステーキ」も、日本語として何か変
女がレイプされたから成長出来たって発言したみたいやぞ、糞
潰れた後に
おそらく居抜きで同業者が入ってくるから
その開店セールを狙った方がお得
末端はともかく側近がこれを止められないってのはワンマンの匂いがプンプンするな
側近も心底賛同してたなら目も当てられんが
>>353
へんなメニューを増やすのは終わりがかなり進行した状況 俺の地元の10万人規模の寂れた田舎町にまで進出しててビビった。
経営者なんだから
なんで客足が遠のいたのか考えたんだよな
考えた末にこの方策だとしたらもうダメかもしれんね
獣の肉は腐り掛けがうまいと言われる
要するに熟成させないと駄目
新鮮だから美味しいって、それ魚じゃ・・・・・
ステーキ専門店の癖に肉質が良くない、熟成させないと駄目
>>321
鉄の重いフライパンで焼くとおいしい。厚みのあるすき焼き鍋でも良い
いきなりはレンジでチンしてから焼いた感じがする
油の旨みなし硬い 復活の鍵はエロしかない
制服をアンナミラーズみたいに
ユーチューブにたくさん動画が上がってるけど
あれ見ただけでじゅうぶんだわ
ワンマン社長で周りがイエスマンしか居ないんだろうがこんな暴挙社内で止めとけよ。
うちの経営不振は客のせいって上から目線が滲み出てるじゃん
バイトが切るから注文した肉の量と凄いズレる
バイトが焼くから焼き方も指定したものと違う
これで数千円払うならステーキ店に行く
>>321
うまく焼けない最多原因は
冷凍の冷たい肉のままフライパンに乗っけてること
室温に戻してから焼く、で断然解消される この前フードコートで初めて食べたけど鉄板がクソ重いからもう頼みたくない
なんでこいつの欲の出し過ぎで増やしすぎた店のつけを客がとんのよ
>>350
そういうもんだよ
焼き肉は中抜きで自分で焼くわけだから原価厨の出番
ステーキは中抜き＋職人への手間賃だもの 早く楽になってもらうために俺は食べないで応援するよ
名古屋で美味しいステーキ店何かあるのかな？
予算一万以内で
横柄な態度、ブロンコビリーの社長
とは真逆。ブロンコビリーの社長は
毎年社員全員バイトも含めて海外に
社員旅行連れてってる。
優秀な社員あっての会社って考え方らしい
>>372 勃ち食いステーキとして再生しないとな。(´・ω・｀) 安倍になってからスーパーの肉の値段が概ね2倍
もう肉自体が高いからな
賢い庶民は肉を減らして節約してる
>>369
潰れてないよ
「いつ全滅？最後の店は？」な償還1年トトカルチョが成立しそうな程度には繁盛 無闇に店展開しすぎなんだよ
単に経営失敗だけでしょ
まあ冷静になれ
店主「この店は客足が遠のいてまして」
客「じゃあ買い支えるわ店長！」
頭が平和だな店長
「俺は営業努力はしないけど潰れないように店に来いよ」ってことですか？
どんだけ厚かましいこと言ってるのか理解してないのかな
潰れる前に一度は行ってみたいけど、たぶん行かない。つうか注文が面倒だし、立ち食いもいや。
>>369
あのクソまずいチェーン潰れたの？
ふらんす亭ってとこ入ったらゴムみたいなクズ肉出されて後にケンとかいうまずい店と関係してた事を知った マック？あんなもん食いまくる馬鹿はとっとと癌、デブになっとけ。
>>378
肉がまずかったから誰も食わなかった
熟成肉ｗとか売りにしたメニューもあったけど熟成不足で不味く肉のレベルが低すぎた
ようは、アメリカ人なんて肉焼いて出したら喜んで食うだろｗｗｗって舐めプした結果 こういう話題もアリだね
ステーキ食べたくなってきたわ
スーパー行ってきます
確かに肉が「硬い」。
が、それ以上に、ナイフが全然ダメ。切れない。
鉄皿の上で、ギーコギーコのこぎりを引いてるんだから、しょうがない。
食べてる気がしない。
安全上の配慮かも知れんが、とにかくアレで二の足を踏む。
経営者がこの手のネガティブワード使うのは撤退の意向と決まってる。
こうすることでステークホルダーに観測気球も兼ねて事前告知でき、従業員は自己都合で去ってくれる。
良くある手法ですよ。
>>369
ステーキけんはカレー食べ放題とか子供はサラダバー無料とかあるから
ファミリーはこっちにいくだろうな >>390
なるほど！
コンビニのアホー巻やうな丼システムですか 飲食店なんて流行り廃りが激しく、何十年もやるより短期で見切りつけてやってくもんじゃないの？
十分儲けたんだから、いいじゃない
ちょっと銭ゲバすぎだわ
>>398
欧米人のほうが肉食いなれてるもんなぁ
肉食後進国って自覚がなかったんだな >>394 社長の嘆願文にも書いてある通り、立ち食いスタイルはほぼなくなった。 出てきた当初は安くて美味かったをだけど今は高いし不味い
店に置いて意味あるのか？
客しか見ないだろ？
まあ、都会とかショッピングモール内とかの店の前なら違うかもしれんが
宮ステーキと比べたら月とスッポン
爆弾ハンバーグ（フライングガーデン）の店よりもひどい
少なくとも北関東ではいきなりは無理
>>395
文句あるなら二度と来んな。俺の年収2億円。年収500万？(笑)…ふらんす亭・ステーキけん社長 第2段
最上級を追求しないバイトのせいで売上が減少しております。
このままでは閉店に
東金沢の8号線沿いに出来たいみたいけど、ダメだろうな。
牛肉を食べると幸せな気分になれるけど
たまに食べるからいいんだよな
似たような外国産の肉なら自分で買って焼いたら二枚食えるしそっちの方が旨いわ
>>411
拡散してるじゃん。
流行り廃りの業種だからタイミング測って資本下げるのは経営者としては当たり前の手法だよ。 消費増税で安い食べ物やテイクアウトにシフトしてますね…
>>10
これな。
吉野家が潰れかかった時に従業員と常連さん達が頑張って再生させたことが念頭にあるのだろうが、1899年創業の吉野家と2013年創業のいきなりステーキでは積み重ねられた歴史の厚みが違う。 >>387
ふるさと納税でいっぱい肉もらってるからここ数年、肉を買ったことがない。 見苦しいわ
自然淘汰の流れに姑息な手で逆らおうとするな
必要とされてないものは自然と消えていくんだよ
>>403
ステーキけんは昔は薄暗かったな
一番上が幼稚園だから１０年ぐらい前
家族連れもいたけどカップルの方が多かったな
家族だとファミレスでいいような 別に閉店してもいいじゃん。
いきなり！以外にもたくさんブランドあるだろ。
そもそも手を広げすぎなんだよ。
>>1
いきなり！強姦プレイの風俗に業態変換されてはどうか？ いきなり閉店しよう
値上げして割安感無くなったからな
接客もいまいちだし
初期の頃は接客もまずまずだったが、大きくなると
そこらへんの教育まで手が届かなくなるのだろう
>>402 そういうことか。イキ捨ては既に詰んでたか。(´・ω・｀) ニンニク抜きでって注文できる？
できたら一度行ってみたい
社長の起死回生オイスターは結局ダメだったのか？
まあ成功するとは思わんが
幸楽苑ともども、とっとと潰れてほしいわ
両社とも値上げしまくった天罰
社長の無能っぷりが露見して直筆メッセージで泣き落としは気持ち悪いな
いきなりステーキがマックや回転寿司のようになれると本気で思ってたのかな？
>>434
いきなり閉店はレイプ事件で実績があるからな >>1
外食はどこも厳しい、これがアベノミクスの姿
みんな外食する余裕がないんだ ボディコンの嬢が客としてなんちゃって
店舗に入店してくるの？ｗ
テーブル狭いし椅子座り心地悪いし一度行ったきりまた行きたいと思わない
肉も普通
>>438 ステーキ店に牡蠣とか、全くの悪手だとしか…(*_*; 必ずレアをお勧めしてくるので腹が立つ。
俺はしっかり焼いてほしいのだ。
しっかり焼けば不味くなる肉を出してはいけない。
んー肉を注文しにいくスタイルがなんか
客を粗末に扱ってる気がしてならん
フードコートと思えばいいんだろうけど
知らない客が来てこれ見たら怖いだろ
家の壁に色々書いてる不気味な家と同じ
ステーキって焼くだけの簡単な料理だから、わざわざ高い金払って外食する動機がない
原価率高いってのはほんとなの？
原価率高くて値段も高いならそれなりにおいしいんじゃないの？
2000円くらい出せばちゃんと美味しい300gステーキを出してくれる店が他にもあるので
いきなりには行かないよごめんね
閉店したくなければお客さんに愛されるメニューを考え出してね
安くしかいと客来ないよ
すき家の朝食や
浜寿司みたいな平日80円とか
ここ数年で1000円以上株価上がった
安定株
ステーキじゃ持ち帰りできないもんな。
消費増税は響くだろ。
手の込んだ料理ならカネ払って食べたいが、スーパーで売ってる安い肉レベルのステーキで焼き方も適当だからな
そりゃ行かないわ
既存店の商圏に新規出店すれば、共食いをして当たり前
前に牛角がやらかした失敗より、馬鹿
ここの株、一年前に手放した。
その時すでに手遅れだった。
一回だけ食べたが、肉を忘れるくらいスープがマズかったぞ
ただの高いだけのステーキ屋にしちゃって
最初のコンセプトはなぜ消えた
>>457 一昔前はそう言われてたけど、大量出店前のことで、今は知らん。 >>425
牡蠣には惹きつける魔力がある・・・たまに意地悪もする・・・ >>462
チカラ飯以上の急速拡大だからなあ
去年年間200店舗以上出店ってキチガイ >>455
あそこも値上げばっかしてるが、客はそんなに減ってないな
カレーになんか中毒になるようなものいれてるんでないかな
具なしのポークカレーだけで500円とか 高すぎるわ 立ち食いで回転率を上げ高原価→割安感というわかりやすいシグナル出す
俺の●●と同じというかパクった戦略だったのに椅子を用意してその建前を失い
値上げもしまくって自滅の道へ突き進んでる
余計行きたくなるなくなるな
イキリ経営者の末路って悲惨だわ
むしろ深夜の女性客を倉庫で監禁レイプして、どうして今も経営できてるのかが不思議だわ
女で知らずに行ってるやつアホだろ
>>473 パクったわけではなく、許可を得てるから。 >>385
ブロンコの社長は100株を全社員と勤続年以上のパートさんに分配
当事者意識を持ってもらうためらしいが、なかなか、できることではない 一回食べて少し疑問が湧いて、後日子供が食べたい言うから俺は一口もらったんだけど、やはり想像してるステーキとは違った。なんつーか味に深みが無いというか、これが熟成が足りないってことなんかな？とりあえずもう行かない
大塚家具より先にゴールインするミラクルもありそうだな
>>476 逝き捨てスレは、いつも大人気やで。(´・ω・｀) 店出し過ぎなんだよ！
値段も上げたでしょ？
勝手に潰れたらいいじゃない
そこそこの味でしかないのに中途半端に高いんだろ
外食チェーンはコスパ追求せんと無理やね
調子こいて値上げばっかしてるとこは、どこもどんどん経営悪化してるよ
ファミレスなんてどこも虫の息
ネタが小さくなった回転ずしも、最近は客が減ってきてる
庶民はそんなにアホではないってこと
>>454
ほんこれ
会社の近所にある昭和感満載のレストランでステーキ食って以来
一度もいきなりには行ってない 俺の家の近くにできたいきなりステーキは１年もたたないうちにペッパーランチに転換したわ
両隣の市にもほぼ同時期にできたから競合で負けたんだろ
値段で割安感覚えるって
東京と大阪他都市中心部だけじゃねえの？
銀座と池袋くらいしかない頃は
立ち食いでも大人気だったんだよな
400店舗500店舗出店するような店構えじゃねえｗ
>>488
大塚家具は長男が優秀だからな
伊達にモンハンでギルマス務めてただけある >>13
牛脂だけのスープでも出してやりゃ喜んで行きそうだよな >>485
阪神のパリッシュは爬虫類の肉食ってたな この社長自体がキモすぎで客離れたのがわかってないのか？
CM出て寿司三昧のあからさまなパクりで｢いきなりステーキ｣とか言ってて
ゾッとしたんだがこいつも勘違い系のワンマンなのかな？
店名も着物だよね何がどう｢いきなり｣なのか？意味不明
茗荷谷にまで店舗あるのか
街の雰囲気に合わないな
周辺住民はもっと高級ステーキレストランに行きそうな感じ
別に安くもないし、他のお店行くからどうだっていい。
ステーキ専門店のランチコスパに負けてる時点で終わり。
千里中央にあれば、箕面にはいらなかった。
その分豊中に作って欲しかった。
外食はブラックすぎてバイトが食べ物に何してるか分からないしな
そして値段もそんなに安くない
だったらスーパーで買って作った方がいっぱい食えるから良い
このままインフレが続けばいきステも生き残れたんだろうけど
アベの経済音痴のおかげで外食壊滅よな
>>500
山のように在庫あるだろうし
処分可能になれば赤身のほうをカットするなんて発想もしなくなるし
生産性ありそうだなｗ おれのフレンチの社長に
おれのステーキやればってすすめられたんだっけか
訂正 着物→キモすぎ
苛つきすぎて焦って打ち間違えた
スーパーで買って自分で焼けば
普通にうまい
わざわざここに行く必要がない
ナイフの刃型を見た時点で、すごい筋だらけの固い肉なんだろうなって思ったが
実際は想像以上の固さだった
>>511 まぁそうだけど、「俺の…」みたいに小規模展開するんじゃなくて、
全国大規模展開しちゃったところが、ペッパーのダメなとこ。 ステーキ専門店のランチと値段は最低でも同等、中身はそれ以上を常時提供でない時点で、肉好き、ステーキ好きが、ここを選択する理由がない。
一時期の肉ダイエットで売り上げあげたようだけど、そんな一過性の流行を本気で続くと思っていた事が意味不明。
運転資金ショートで、レイプペッパー共々勝手に潰れてくれ。
>>515
国産肉1000円くらいで買えるからなぁ 肉マイレージ一位の人に今回の件
社長キモってツイートしてて笑った
だいぶ仲良いでしょ
肉会で何回もあってるんだし
そう言う人に見放されてるんだから終わり
>>1
>日本では厚切りステーキを食する文化はなかったですね
お何だか恩着せがましい言い方だなおい…
ますます行きたくなくなる 低温調理55℃で待機。
客が来てから片面1分程度焼いて完成。
これなら客に3分で出せるだろ。まさにいきなり。
店員の焼き技術ムラもない。
次のステーキブームを狙う時にどこかやってくれ。
今はステーキ屋供給過多で何やっても無駄。
まぁ次のブームが来ても短期で終わるだろうな。
ステーキは結構飽きる。
そして自炊が簡単。
2Kg900円のブラジル産冷凍鶏肉を自分で焼いた方が満腹にはなれる。
競争社会の中でこんなこと言いだすのは最悪だと思う。
>>9
こんなシーンあったのか
飛雄馬の姉ちゃん肉好きだったんやな(・ω・) いかにして
いきなりステーキの反意語を行動させるにはどうしたらいいかをリアルで大喜利してるみたい
いかに満を辞してステーキにするか
どっかのパチ屋が明日も来てくださいって泣き落とししてたな。
泣き落としする前に色々やる事あるだろうと思った。
レ◯パーランチが名前変えただけなのによく行く気になるね
肉が不味くてバイトが調理してんじゃ、わざわざ店に行く必要なくないか？
値下げや他のサービス提示しないでただの泣き寝入りで進めようとしてるのがいただけない
ここも従業員軽視の店舗数原理主義組織だったんだなｗ
消費税10％にポイント還元も次の6月まで。
外国人観光客向けの店以外は、大変だろうな。
バイトにも怪文書が送られていた
840 風吹けば名無し 2019/12/11(水) 14:07:12.42 ID:69turxge0
はい
>>503
9月にガイヤに出てたけど、かなりの
ワンマンブリブリだったの覚えてる！
ありゃダメだわ ほとんど報道されなかったけど、3人のうち逃げた全裸の1人を除いて残りの2人の状況を知りたい。
食事しに行くかはそれ次第。
いきなり！店舗数増やしすぎたんだろw
東京チカラめしとか藤田社長の頃のマックとかと同じ道を辿るだけ
どうして失敗するとわかっててやるのか？アホなのか？
何スレか前にも書いたが
これどこぞの個人店が経営立て直した手法のパクリだからな
必死さが足りない
今の半額くらいになったら行ってあげてもいいですよ～
>>226
店でシャッター閉めてスタンガン当てて
監禁してレイプして
そのあと車で倉庫へ移動して更に数日監禁レイプしてんだから
いきなりレイプだよ >>549
あれでかなり印象悪くなったわ
典型的なブラックだなと思った 来店を懇願するのは良いとしても
文の節々から「来ないお前らが悪い」感が滲み出てるのが・・・
ランチ以外行けば大体満足できるだけ食べようとしたら、一人あたり3000円近く行くだろ。
それだと色々選択肢がある。
笑顔とか明るいとかｗいらんです
マシな肉を使え！飲み込むしかないステーキ。肉味もゼロ
国道沿いに店出して、
さらにその国道沿いの車で5分と離れていないイオンの中にも店出すとか
バカじゃないかと
立ち寄った先で店舗を見付けたらネタ的な意味合いでも一度行ってみたいのでオススメメニューと一食分の費用を教えてくれない？
なんつーか中途半端なブランドなんだよね、低所得層には高く富裕層にはマイナー過ぎる
今は二極化の時代だから中間の部類の商品は宙ぶらりんなんじゃ？
サーロインは硬い？
脂身も少しは欲しいのでサーロインが好きなのだが…
>>3
硬い肉も好きだけどな
ここの肉って謎脂を注射してないのか？ 大きめにカットした肉を調整するのに赤身肉切り落として脂身ばかりのステーキにされた
これを二回もやられたからからもう絶対いかない
牡蠣やるって時にここの社長ガイアの夜明け出てたと思うが
あの番組に出てくる会社どこもろくなことにならん気がする
"いきなりステーキ"は全店閉店、明日から"たちまちパエリア"をやります。
という決断を薦める。
つか、店のオーナーになりたい人がそんなに沢山居るのが不思議なんだが
そんな貼り紙で業績回復するなら皆やっとるわ
改善する気ないなら潰れろ
>>548
従業員の家族に食わせるのもノルマってことだなｗｗ ■「このままではお近くの店のシャッターを閉めることになります」
>>564
それに金を出す銀行もね
幾ら貸すとこがないからってさ 古矢聡（フルヤサトシ）淫交前科アリ いじめ加担者 英語中学教師 神奈川県横須賀市不入斗中学校に逃げた野朗 元は神奈川県横須賀市大矢部中学校に居た野朗
>>581
銀行のやつら何を考えているかほんとにわからんな >>572
出始めの時だけ特集して、その後どうなったのかほとんどやらないもんな。
日本の報道の悪い所だよ、ちゃんと失敗も特集しないと。
ビジネスなんて9割以上失敗するんだから。 >>548
従業員の身内まで当てにするって、ガチで末期症状だな 逆張りして株買っちまったぜ
適性店舗数になったら上がるだろう
ちからめしやステーキけんと同じ末路だね
お調子ワンマンのブラックは、傾くと誰も助けないから悲惨だね
ステーキなんてニンニク臭くて夕食しか食えん
夕食に独身リーマン一人が使えるのは1500円まで
スーツとかに臭い付くのも嫌なんで週末ぐらいしか行けない
以上の理由からまあ月に2回行けば良いほうだろう
元々そんなに拡大展開するタイプの店じゃねえだろ
商品の品質、サービスの質を上げたので来てください、って言うならわかるけど、何も変わっていませんが、客が来なくて困っていますの来て下さいじゃあ無理じゃないの？
飲食店は生活に必須じゃないから閉店してもかまわんよ
>>532 最盛期の五分の一の株価だが、まだまだ割高だな。(´・ω・｀) フランチャイズだから、店が少なくなると儲けが減るからこんな事言ってるのかな？
誕生日のリブロース300gのクーポン来てたから、最後に行っとくわ。グッバイいきなりステーキ。
米国でも失敗して大規模撤収してる。
そもそも名前からして Ikinari steak じゃ全然伝わらない。
"Steak on the go !"とか"Fast-food steak"とかいくらでもネーミングあったろうに。
>>3
そうそう
ミディアムでも硬いんだよね
本当はウェルダンにしたいのを妥協してミディアムにしてるのに
>>18
店減らした方が繁盛するんじゃ…と思う バイトへの怪文書読みました。
ただ来てくださいと言うだけの姿勢
これはまじでやばい
価格さげたりは絶対にないなw
親がここ好きだから潰れる前に行っとくか
実家の蒲田～大森間に3件あるわw
東京の外れなのに
この秋に近所にいきなりステーキ開店したけど、賑わったのは最初だけだな
もう孫さんに出資してもらって助けてもらうしか無いな、犬のお散歩の会社処分したから投資余力あるだろう
俺は好きだよ
でも嫁が連れて行ってくれないんだもの
一人で行くにはあの相席感がいやだ
十分なスペースと一蘭のような仕切りをお願いします
接客は対面式で
一人当たり500円くらい価格下がるだけでだいぶ客くると思うよ
値下げとかの還元セールもしないで泣き寝入りとか
誰も同情せんどころか、どこまで上から目線でバカにしよるんかって感じ
飲食店なんて数年の寿命だろｗ
負け惜しみすんなら価格競争でもしたらｗ結局火の車で末路は同じだがなｗ
職場銀座で埼玉に住んでるけど銀座だとお得感があって美味く感じる
埼玉だと他に安い店いくらでもあるから選択肢に入らない
だって400ｇ頼んだら約100ｇは脂身だった
それでも次も来店してくれると思いますか？ 社長！
全店舗印刷でなく手書きの張りだしなら誠意あると思うわ
>>611
ステーキどん の方がずっといいわ(´・ω・｀) 次にこうなりそうなのは謎の出店攻勢かけてる怪しげなオッサンの食パン屋だな
今はどこも行列出来てるみたいだけど逃げるなら早いうちだろうな
>>596
分割考慮したら最安値50円らしい
500円切ったら遊び場になるかもなー 俺みたいなグランシャトーリリアンしか食べへん
おぼっちゃまにも対応しろよ
ステーキけんはまず過ぎる
ステーキ屋であんな硬いステーキ初めてだったわw
いきなりは高過ぎる
端々まで傲慢さがにじみ出た文章
これを掲出するのを止められる人が社内にいないのが致命的
倒産まで止まらんだろう
よく1食で1000円以上出せるなあ。
1000円以上出すならランチバイキングや、ラーメンチャーハン一品料理などよりどり緑だからステーキだけという選択肢はないなあ。
ココイチみたいに儲かってるうちに大企業に売っぱらえば良かったのに
テーブル席ズラリと並べる十分な店舗スペース無いと出店出来ないステーキ屋の弱点を
立ち食いで克服する着眼点自体は悪くなかったのに強みを生かせない郊外に出たら
苦戦するに決まってるのに47都道府県制覇がそんなにしたかったのか
ワイルドステーキしか食べたことないが
毎回、飲み込むタイミングが難しい。
もっといい肉使えんか
>>537
よく成長ホルモンがーとか言われるが、
お前らデブハゲのおっさんなら成長ホルモンも一緒に摂取した方がいいんじゃないかと思ってるｗ 秋葉原は結構駅周りにライバル多いから、いきなりは少し離れた所にあるね。
やっべ…誕生日特典ゲットし忘れた…
1週間前にニュースになってくれてれば思い出せたのにw
お前らいつまでレイプ言ってんだよw
さすがに許してやれよ。どんだけ経ってるんだよ
株のから売りしてやろうとしたら、規制されてて空売り出来ない銘柄だった
>>625
ステーキは庶民にとってご馳走であり特別な日のディナーだ。
それを立ち食いスタイルで提供しちゃった時点で、邪道なんだよ。 >>624
こんな看板で客が来ると本気で思ってるとしたら認知症か糖質の疑いがある >>618
食パン屋だろ？名前変えていろいろ出店したりしてるけど、末路は見えてるね >>629
最初の頃出していたクッキークリッカー系のアプリでも
宇宙進出がゴールだしなあ ステーキは普通にうまいと思うが、他店と比べてすでにもう安くないのが致命的
>>613
ほんこれ。
油無しでといってもだめかな 消費税10％でもこの先生き残るには
・外国人観光客向けに転換
・テイクアウトオンリー(消費税8％)
・スマホでオーダー＆決済の中国学食方式(現金決済を廃止、配膳サービスも廃して値下げ)
閉店すればいいじゃん。
それが消費者の下した審判だろ。
1ｇ1円なら味がそこそこでもめっちゃくちゃ流行ると思うんだけど無理なの？
またワンマン社長の思い付きか。
ホント社員の皆さんも大変ですね。。。。
まぁステーキけんの井戸実よりはマシ
アイツはツラも性格もキチガイ
近所にステーキ屋はないけど、いきなりがある所に行くような時で肉食いたい時は他に行く。
いきなりはまず選択肢に入らない。
地方のロードサイドにある店はコンビニ跡の居抜きみたいな店舗ばっかで貧乏臭いんだよな
>>38
エバラは朝鮮だから別の味付けにしなさい！ アメリカで全く相手にされなかった時点で、答えは出ていたなぁ
物珍しさで流行ったはいいが、さすがに出店しすぎ
まぁ飲食は難しいな
ラーメン屋なんてオープン直後だけ客が入って潰れた店を何軒みたことやら
>>652
業務スーパーでもそれは安過ぎるだろｗ
ドンキでもビーフステーキはそんなに安く売ってないぞ ステーキにはこだわりもってる人が多いからなー
あんな世の中舐めてるような商売では無理だわ
肉・タレ・スープの3拍子でマズイ店とか、初めてだったわ
スカイラーク元社長が2年前に予言してた通りになってきてるな
ガイアの夜明け見た時から嫌な予感してたわ
1000店舗目指すために幸楽苑と組んだりしてたし
>>658
FCだらけだしオーナー、所有者すら一緒じゃねえの >>354
社長逆ギレの件は知らなかった
そんなことがあったの？ ステーキけんはチンピラ社長が「うちのゴムステーキはまずい、アイスだけ良くして家族連れ釣るんだよ」って初期に言ってたしな
なおその後アイスの質を落とした模様
ガーリックライスが不味すぎる
コーン食べにくいからスプーンも置いてくれ
メルカリやってると、やっぱり需要がなさそうな物は売れないよ。
いくら値段下げたり、アピールしても。
それにただ同然で叩き売りするのも嫌だろ？
そういうものは売れないと判断する。
>>667
値段もあれならうまい店が個人店舗であるしな
しかも落ち着いて食える
セットメニューでランチ1000円でうまい店すらある 社長がハゲていなければ、もう少し持ちこたえた可能性があったかも
ハゲ全面アピールでレイプ広告トラック殺人、ネガ要素揃いまくりだろ
味はともかく安いってだけが売りだったんじゃないの
それがなくなったら狭くて居心地悪いわ指定サイズより多めにカットされるわで誰もいかなくなるのは当然だろ
店に行くより、スーパーでステーキ肉といきなりステーキのソース買って家で喰えば遥かに安いし味もそう変わらんからな
わざわざ高い金出しで店に行く必要ないわ
>>665
物珍しさがひと段落した後で行こうって思わせるのは大変だよね。
どの客層に対してどういう心理を突いていくのか
そのための施策はどう言うものにするのか。
そう考えるとマクドナルドの店清潔&禁煙でファミリー層、
パティ倍でガッツリ食いたい層を取り込んだのは見事だ。 自分のトコは必要とされて当然、という思い上がりになっちゃってるからもう無理だろ
指定の重量超過のカット肉の調整に赤身の方切られて不満募らないと思ってんか
ここ、値段の割には?という感じじゃないか?
一回行けば充分だわ。
レアおすすめですよ！（オレが焼く時間減らせるから）
↓
冷たい生肉が出てくる
そもそも他のステーキハウスに比べて安くないよね
他のステーキ屋でも大体同じ金額
幸楽苑も、ラーメン270円を値上げしてから客がかなり減ったな
その後に家族用セット投入で少し盛り返したけど、最近になってまた客が減り出した
>>685
マクドナルドはよく叩かれるし、実際やらかして何回か死にかけたけど、
不死鳥の如く蘇ってきてるのは大したもんだ
緑肉騒動なんてもう世間はとっくの昔に忘れている
「CMは偏差値40の人にも理解できるようにする」なんて発言して炎上した事件があったが、
マクドナルドは当にそういう人を相手に上手く立ち回っているんだろうな >>666
アメ牛って近くのスーパーで100ｇ198円だけど
5時に半額になるから実質100ｇ100円みたいな感覚なんだけどな こんな紙貼ってあるところに行けるか
取引先だってみんな手を引くわ
>>471
フランチャイジーから金毟り取るビジネスモデルに変えたってこったろ、んで、手じまい 毎日が綱渡りの自転車操業だから
明日にでも倒産してもおかしくない
ショッピングモール内の店舗にあるのを見かけるけどいつも空いてるな
休日の昼間なんか、他の店は当たり前のように行列できてるのにいきなりステーキはすっかすかだ
当初は話題集める為に安かったんだけど、年々値上げを繰り返して今や普通のステーキ屋の値段
そして肉の質は据え置きなんで高い金払って安い肉を食べるという状態
とりあえず
持ち帰りステーキ弁当を
ほっともっとのカットステーキ重590円ダブル890円（それぞれ税込み）
と対抗出来る価格設定で販売してみてはどうかね？(´・ω・｀)
これからの時代はテイクアウトも併売してなんぼ
いきなりステーキでワンポンド食べるぐらいならしゃぶしゃぶか焼き肉食べ放題行くわな
サラダバーとドリンクバーがないのにあの値段だと高いわな
ここは新しい客層を開拓するのに店頭にのぼりを立てよう
コメントは「お一人様(若い女性)大歓迎(特に閉店前)食後にスタッフから無料サービス付き🖤」
これで完璧だろw
レアを頼んだのに、カチカチの肉が出てきたんだけど。
ありえない
肉を焼くくらい誰でもできる上に、
肉屋が安売りで国産和牛１００ｇ８００円ぐらいで売っているから、
かなり苦しいだろうなあ。
>>675
コーンからチェンジすれば？
だいたいニンジンに替えてるけど。 なんか周年？企画で安いから食べてきましたーってブログの画像がとてもまずそうでした
>>697
緑肉で死亡確定からの復活ｗ
くら寿司、リンガーハット、吉野家とか
安定のびっくりドンキー ほっともっとのステーキ弁当はマジでうまい、そしてコスパ高い
でも、高くてみんなあまり注文しないから、俺が注文すると店員もビックリする(´・ω・｀)
>>1
そんなんで客が増えたら誰も苦労せんわ。
泣き言言う前に経営努力せいや。
と言っても無駄だろうな。
元々まっとうなビジネスモデルじゃないから。 以前テレビでこれのファン？の人達の様子が取り上げられてて、それ見てちょっと引いちゃったわ
興味自体はあるのだが、そのコミュニティを見ちゃうとなんか入りづらい
ここで監修したインスタント焼きそばがゴミだった今までで一番だ
リブ5円/gから4割近くも値上げで質良くなったわけでもないのが痛い
松屋ですらプレミアム牛めしで冷凍肉からチルド肉で申し訳程度の品質向上させたのに
>>699
548の文章画像見てこれは社長頭おかしいなって思ったわ
社員になすりつけてるけど上の決定に従ってる仕事でありそういう人を安く雇ったわけだからひどい話やな
勝手に自滅したのを社員のせいしてるようなもん 牛肉食うならステーキよりすき焼きとかの方がいいわｗ
出店しすぎでしょ。
同じものあちこちに作ったら飽和するに決まってる
肉を食わせる文化を育てればワンチャンあったかも知れないが、
そもそも肉って安いものじゃないから気軽に食える値段にはしづらい
>>723
焼きそばまずかった
コラボ商品が全部まずいのと、
味が本物と全然違う味なんだよな >>718
緑肉はすごい衝撃だったのが嘘のように復活してるもんな やっぱテレビにばんばん出てくる店は経営状態大変なんだね～
テレビに出るイコール宣伝だからね～
行列ですら宣伝
ペッパーフード株価、一年で約3分の１まで
しっかり右肩下がりしてるな。
もうあかんだろう。
>>718
びっくりドンキーも値上げしたし味も落ちたけどな >>719
栃木・茨城だといまだに大人気
ちなみに
栃木：宮ステーキ
茨城：フライングガーデン
埼玉：ステーキのどん 日本では厚切りステーキを食べる文化が無かったですね
じゃあ俺が子供の頃食べてた厚切りステーキは何？(´・ω・`)
これ思い出した >>548
ちょこちょこパワハラ臭い文面が顔を覗かせているんだな いきなりレイプの事ちゃんと謝罪して、レイプ事件があった事オープンにしないとダメだよ
レイプ隠してて印象悪い
お願いする相手が違う
政府に増税しないで！っていうべきだった
食した量を競ってたヤツら、まだやってんのかね
まんまと騙されたアホども
>>747
その辺が比較対象になる時点でもうｗｗｗ ペッパーランチの安いまぜまぜする肉ライスだけはフードコートで人気
つまり客層はそういう人たち
なんであんな高い値段にしたんだろうな
>>749
好きでやってるのだからいいんじゃないの
上位なんでもはや趣味だろうし ステーキは自分で買ってきて塩こしょうで焼いて、ケチャップで食べる。
地に足付けずに店舗拡大し過ぎ広告費かけ過ぎ
1000円中頃まででコスパ良い肉食えるって所だけ地道に守って健全な経営出来てたらまだ生き残れたかもね
新興飲食チェーン全体に言えるけど資金回収焦って自転車操業サイクルに早期に入り過ぎだよ
>>548
今じゃ保険だって家族の契約禁止してるのに。末期症状だな。潰れろよ、恥知らず。 帰宅時間に駅前で頭下げながらチラシを配ったほうが客は来るんじゃねーの
>>548
>>2
文字起こし
代表取締役: 一瀬邦夫
皆さんにいつも感謝しています。皆さんがいて、また役割を果たしてくれているからこそ、私が社長を務めていられると思っています。更に働く仲間の頑張りが、あなたの生活を支えるお給料を生んでいると思います。私とて同じです。
私達は、本当に恵まれていると思いませんか。それは働くお店があることです。そして、お客様にお喜びいただけるステーキをメインとした飲食店の経営で成り立っている現実があります。
既に読まれている方も、そうでない方も、『てんびんの詩』に登場する大作少年の成長する過程を学んで欲しいのです。私達は鍋蓋を売る努力をしていませんが、販売実績のあるステーキを販売しています。
過去の絶大な人気の実績に安心して、お客様がお店に来るのは当たり前だと考えている人はいませんか。
お客様のご来店によって支払われるご飲食の代金が皆さんのお給料になるのだと実感できていますか。
お客様は、お店に来られる判断も、行きたくない判断もお持ちです。あなたの立場でどの様なお店の常連になりたいでしょうか。賢明な皆さんは、それを理解していると私は信じています。
私がリピーターになりたい店は、私を歓迎してくれる店です。この歓迎には、心からの笑顔が伴った最初の『いらっしゃいませ！』の挨拶が欲しいです。
この店にきて良かったと思える笑顔のお迎えは、『心で思う自身の叫び』を導きます。美味しく、楽しく食事ができる願望が期待に変わる瞬間を迎えます。もし、お客様が皆さんの親、兄弟、友人であった時を想像してみて下さい。
言うまでもなく、皆さんは満面の笑みを浮かべて大歓迎でお迎えすることが、連想できますね。私の思いから発した『店訓の三番目』にこの真髄が表現されています。
皆さんは 、日々の営業で去年と比較してお客様のご来店が少ないことに気がつかれていると思います。
私は、この現実を厳しく感じて、現状を好転させる為の諸施策を打っております。お客様真理を読み解き、お客様が行きたくなるお店になれる様に一生懸命です。
そこで『10月の社長の言葉』を皆さんのご両親、兄弟、友人にもお店に来られる様に進めて下さいと書きました。これは、私のお願いでもあります。
現状を真摯に受け止めた時、皆さんの大切なお店の繁盛のためにも、身内の皆様にも盛り上げていただくことが大切です。
どうか、このことを理解して下さい。一人でも多くのご来店に繋げてください。そして、笑顔いっぱいでお迎えして下さい。お迎えの基本は、HQSCの完全実施です。
皆さんの会社に勤めている全員でこのことを共有して下さい。『いきなりステーキ』も『ペッパーランチ』も全国に展開しています。実家が地方の方にも、同居されていない方にも、是非美味しいステーキを食べに来て頂きたいと連絡してみて下さい。社長からのお願いです。 あの事件の真相が白日の下に晒されるまでこのグループ系列は使わない
いや、白日の下に晒されても使わない 気持ち悪すぎるわ
>>59
そこにあった研修センターを閉めた事が凋落の始まりだと思ってる レイパーランチに行くくらいならもっとマシな店行くわ…。
つーか初心者に全然優しくないシステムだし普通に増えないと思う。
固定客が少しずつ減るのは当たり前で、新規を獲得出来なきゃ残る道は
コストカッター襲来。
老舗のソシャゲみたいな末路になるだろね。
値下げしないとこにプライドの高さというか、相変わらず客を舐めてる感が満載だな
要約
いくら田舎に住んでる親でも、引っ張り出して連れてこい
>>548
完全に勘違いしてる文面だな
こんな要求が通るだけの給料払ってないだろ ゴールド50数万人に無料でリブロース配ってんだろ？あとシルバーにも
その原資を新規からぼったくってるから成り立たないんだよ
>>756
他の動画見たが、 日本の高度成長期の
ご馳走 ＝ ぶ厚っついビフテキ の刷り込みに
回帰してるんじゃないかな。
変化に対応できない。昔の記憶ほど鮮明。とか、
やっぱり、、、 >>718
緑肉といい、全く謝罪しないカサノバといい、
特に変わらない品質といい、
マクドを支持する要素なんてほぼ無いのに、
数年臥して遣り過ごすだけで一般人は忘れてしまった。
まあ他のバーガーが攻勢掛けなかったのもあると思うが、
それでもやはり一般人忘れっぽい過ぎるだろと思うわ。。。 >>768
バイト達に90%off券でもばらまけば客増えて大盛況な振りが出来るのになwww 何か付加価値つけないとずっと同じ商品で安泰の時代ではないでしょ
現場がどうこうじゃないでしょ
経営陣の不甲斐なさを責任転嫁するなっての
>>740
あんなもん優待カードあっても食いにいかんわ 花畑牧場のような見事な先行売り逃げに徹してればなぁ
【実食】一瀬社長が500gをペロリと完食！｜いきなり！ステーキ
↑
このYouTubeにある公式動画の社長、自分が商品名を勘違いしてるくせに恫喝クレームを入れてて思いっきりパワハラ行為
しかも47秒あたりからの部分で、調味料のフタを中身の触れる方を下にしてテーブル天板に触れさせたり、さじの先端をスープに浸けたりしてて
飲食業の経営者としてマナーとか衛生観念が欠落してるんじゃないかと見てて気持ち悪い
>>763
社長のミスだらけでこうなったのに全く思ってないのがすごい文面だと思う
システム、値段、座ってゆっくり食いたい、単にそれだけ。 赤身肉が大腸がんの原因つー記事の影響力はデカいと思うよ
店増やすなら回転寿司1皿100円レベルで出せないと
ロイヤリティー目当てで店舗拡大したの？
>>1
やれやれ・・・まだ理解してないみたいですね
お客様の判断ですので・・・要は潰れてね＾＾って事でしょ？ｗｗｗ
必要なら皆さんとっくに来店されてるはず >>763 乙です。
＞私達は、本当に恵まれていると思いませんか。それは働くお店があることです。
＞この店にきて良かったと思える笑顔のお迎えは、『心で思う自身の叫び』を導きます。
ワタミ社長あたりが好きそうな言葉だｗ というか、まんま？ 昔の白木屋なんかと同じよね
一気に店舗増やして失速
新たになんのサービス提供もしないで、泣き言で来店してくださいって
商売の基本というより一般常識に欠けてるだろ
人としてどうかと思うわ
ならば安くしろボケ!!
脂身をグラムにカウントすんなドアホ!!
>>787
＞お客様は、お店に来られる判断も、行きたくない判断もお持ちです。あなたの立場でどの様なお店の常連になりたいでしょうか。
＞賢明な皆さんは、それを理解していると私は信じています。 （>>763)
社長は全然理解できてないと私は思いますｗ そもそも日本人は欧米人にくらべて顎が強く無い、なので厚切りステーキは流行らない
このスレ見たんで食いたくなってさっきスーパーでステーキ肉買ってきた。500円くらい。
半額にしろよ 外国牛硬い赤みなんて食わんよ
肉屋で和牛サーロイン３００gで２７００円余
家で表３分裏２分 自分で焼いた方が旨い部位を食える
大衆は一方通行に動く。
幸楽苑フランチャイズが焼肉ライクに全面乗り換え方針
これはもうダメかもわからんね
その点、 「日本人にハンバーガーの食文化を定着させて、金髪にしてやる！」と
大言壮語して一応達成した 日本マクドナルドの藤田田は偉大だった。
（比較するのも失礼だが）
大戸屋ややよい軒も似た感じだよね
出店過多なのに値上げばっかで客がどんどん減ってる
持ち帰りで「いきなりステーキ弁当」680円（税抜き）
とかどうだ
>>792
経営難の時の安売りは愚の骨頂
見せかけの売上高はあがるか
粗利益や純利益は下がって
さらに経営難に
よく、事業継承で二代目が店つぶすのは
経営者交代による客離れを
安売りで乗り切ろうととして失敗する
だからできるだけ付加価値の高い商品を
作ることなんだが
ステーキではな・・・ 思いの丈を書いた、とか言うけど、自分で自分を褒めて絶賛する気持ち悪い文書。
まずい、脂っこい、高い
そのへんのステーキ屋で赤身食ったほうがうまいし安い
不味い、高い、レープの三拍子揃った店が経営し続けられてるのが意味不明
さっさと潰れてどうぞ
前にガイアの夜明けかなんかで牡蠣もやるようになったとか言ってた気がするのだが自分の家のほうには牡蠣やってるところないんだけど？都内だけ？
>>807
専門店は下手にステーキ以外に走るとさらにやらかすからね >>763
いずれ会員証通してノルマとか作りそうだな今月はお前の家族は来てないとか >>807
打開するためには付加価値の大きい商品を。は仮に正解としても、
逆は必ずしも真ならず。 そこが問題だな。
自分は、 この社長が売り込むほど日本人は 分厚い肉
というものを欲していなかったのが根本的な欠点だったと思う。
焼肉屋の隆盛を見ても。 これ見て支えようなんて思う客居ないだろ
潰れる前に一度行ってみようかなって奴は居るかもw
最近、旨くて安い輸入牛肉置く店がいろいろあるからな
焼き方知ってればわざわざ外で食わない
アンガス牛で十分だよ
鉄フライパンを育てながら焼くのは楽しいし
合わせる赤ワインも安いので十分楽しめるし
思う存分ビフテキ食ってワイン飲んだくれて、酔っ払ったらそのまま寝られるし
>>807
日本人相手に商売している限り、値下げ以外に客を増やす方法はないと思う。
人口も減少して、おまけに増税で使える金も減って、少ないパイの取り合いになっているようにみえる。 >>763
ようは身内に保険や投信、年賀ハガキ買わせる自腹営業みたいなもんだ。終わってんな。まずは社長の自分が見通し甘く大量出店やらかして大赤字ってごめんなさいでしょww 松屋系列のステーキ松はどうなのかね？
今2，3店舗ぐらいあるって聞いたけどいきなりよりおいしいの？
サラダはパサパサ
黒烏龍茶は改悪
肉も値上げ
これで客が増えるほうがおかしいだろw
岡山みたいな田舎に2店舗倉敷に2店舗
こんなにいらないわな
郊外は席があるとは言え
一度常連と思しき爺さんと相席にさせられて以来行ってない
何が悲しくて死にかけの年金生活者と顔合わせながら肉食わなあかんねん
ステーキの食べ比べのバカがいたが、
たまに食べるから美味しい物
腹減った晩飯はうどん
丸亀今晩からキャンペーンだからな
人口十数万の田舎住まいだけど、出店して来てるからな
行った事ないけど
お願いでどうにかなる問題かバカがwこりゃ潰れて当然
何のサービス提供もしないで「潰れそうなんです 来店してください」って
世の中 舐めすぎてるだろ
龍が如くとコラボしてるなら新作にも貼れよ
外食は炭水化物メインじゃないとな
いきなり炒飯なら天下とれた
ペッパーステーキ時代のほうが
600円少々でサイコロステーキセット(定食)が食えてよかった。
ステーキ屋ってこんなに簡単に出せるもんなんだな。
調理担当の店員の養成とかどうなってんの
>>840
ってか
こんなこと従業員にいったら
優秀な人ほど転職する
人材流失になるだけだよ
昭和の時代なら
従業員一丸になってって
あったけど（松下や本田にそんな逸話あり）
今は令和やで そういえばステーキのケンどこ行った?
一時は地方にもあったけど
すっかり見なくなったわ
立ち食いなのに値段が高いから失敗してんだろ
値段をリーズナブルにするか値段据え置きで全てテーブル席でゆっくり食事できるようにすれば
社長の長文、現場のバイトは白けるよなw責任転嫁気質のオヤジ丸出しでしょ。まず第一にあんな構造の席でボトルワインとかあけるかボケってバイトは思うよな。お客の気持ち推し量れていないトップは社長だろ。
>>839
それが、過去にこれに近いので危機を乗り切った成功体験があるからやってるらしいよ。 飲食はレッドオーシャンだからなあ。
すぐ真似されるし、
高すぎれば売れないし、
安売りすれば経営難になるし、
明日はす向かいにライバル店が出来るかも知れないし。
余程特殊な仕入ルートが無い限り、やりたくないね
建設、介護、飲食・サービスは、人材の3大墓場だからな
最近はそこにITサービスも加わって4大になってるけど
松屋のステーキ屋は店舗ふやして
>>856
くるなって言ったから行ってた層が行かなくなって閉店ラッシュして店減ったからね
あそこも一度しかいかなかったな >>863
立地が大きいよ
資本がデカいところはいい場所に出せるから
失敗が少ない 外食で一番成功してるのはマクドナルドだろ少しは見習えば
>>865
２００ｇで食べ応え抜群は無いわ
女だってもっと食べる まずレイプ事件をきちんと総括できなかったことを悔やめよ
肉の時代は終わった。
これからは、いきなり 焼き魚の時代だ。
焼きまくれ！
>>872
マックも100円のを110円に値上げしてから客減ってる
100円マックって複数買うのが普通だから財布を直撃するらしい >>873
近所のすき家、ちょくちょく深夜臨時休業している。
人材不足なんだな。 >>709
ほも弁は、ハッピーアワーなら30円引き、ポイント2倍、更にカード決済出来るからこのポイントも付いて、
3重取り出来るんだな。ネットで完結するから、待たされることもない。 肉を焼くには60℃でキープしろというが、どのような方法があるのか？
もし、家で60℃で焼けるフライパンがあれば、売れるのか？
>>879
近所のマックなんて24h営業なのに2時までしか営業してないからねｗ
ひどいときは11時閉店だしｗ この社長頭下げてる風だけど、なにをエラそうに勘違いしてんの？
来てくれないと困ります言われても、行きたくなきゃ行かない。
もっと言えば潰れてしまっても問題ない。
また行きたい店ならいくけどさ、アンタの操り人形じゃねえっての。
私が行きたい店は
私を歓迎してくれる店です
笑顔で「いらしゃーい」(桂文枝)
と迎えてほしい
肉がスジだらけでも
生焼けでも構わないのです
高かろうが不味かろうが
どうでもいい
ただただ
笑顔で私を歓迎してくれれば
それでいいのです
ボッチ社長より
社長さん ホリエモンにやられたね
売り上げが伸びない理由は 消費税１０％のせいだよ
あとさ 焼き加減はレアがおすすめと言っているけど ほとんど生状態はレアとは言わないよ
店員さんをきちんと教育してね
立ち食いじゃなくなったのがねー
ただのステーキ屋だしな
>>882
ノンフライヤーかな 5千円くらいからある
会社の努力不足を棚に上げて、逆に頭を下げるとか甘えんな
>>879
臨時休業アリなのか。
店長が死人のような目で深夜ワンオペする時代は終わったんやな >>884
ホントこれ
何か勘違いしてる
客が悪いみたいな話で 一番安いリブロースが300g×6.9円＝2,277円(税込)
これで手軽に格安でステーキが食えると感じる人はいない
オーケーA4肉買って焼けば満足度数倍じゃねえか
こんな店に行く意味あんのか
あんなカウンター少し広くしたようなテーブルで食いたくないから一生行かない
客層も悪そうだししょぼいサラダと硬そうな肉は無理して食べる必要ないかな
なんだこれ？
バカなコンサルに言われてやったの？
客に何のメリットも無い
勝手に潰れろや
深夜のひとり営業とか、犯罪の格好の的だからな
休業しといたほうがいいわ
>>845
今年発表された最新情報では それを完全否定だよ
よく間違った一般常識として言われている 肉偏食による大腸がんなんて 嘘だと証明されたそうだよ 日銭が入る商売なのに割引前売り券みたいなのをやってると
資金繰りが厳しいんだなと勘繰りたくなる
そんな店には何を食べさせられるか不安だから絶対に行かない
割り引きチケットをネットで購入出来る店も行かない
その割り引きする原資は割り引きを受けない普通の客が被るのだから
普通に行ったら損するわけでアホらしいからね
変な事をやらずに真っ当な商売だけしてれば信用もつくが
営業方針がブレるような店には近づきたくないわ
あとはやっぱペッパーランチ事件があるから行くと情弱みたいでやだな
ワタミも行く奴の気がしれんわ
こんな張り紙されると経営困窮でどんな酷い肉出されるか心配になるね
くわばらくわばら
取りあえず、チャージ金額残ってる分だけ食べに行くわ。払い戻し出来んだろうし。
株と同じで、損切りができない無能が経営者やるとこうなる
そもそも、レイプ事件をもみ消すために作られた会社が消えても誰も困らない
>>857 もう立ち食いほとんどやってない。社長の嘆願文にも書いてあるやろ。 ここの売上が伸びない理由は安くはないし美味くもないからだよ
簡単だろ？
レイパーランチ事件の余罪って解明されたのか？
複数名分の遺留品があったという話だが。
一度行ってみたい気持ちがないわけではないけど
牛丼屋でもあるまいしそんなほいほいいける価格設定 業態でもないからなぁ
これは悪手。頭悪いのによくここまで店舗拡げられたもんだ。
レイプ企業が自らレッドオーシャンにして自爆しただけ
無能すぎ
知らんがな
というかてめぇらの努力不足をなんで客のせいにしてるんだよ
見てる方が恥ずかしくなる
>>901
お前一生ネットでウジウジ言って外でないタイプだろw ばっかじゃないの？
お前らの店が閉店になっても、大多数のマジョリティは困らねーんだよ！
こんな店で肉100,000g以上も食べて肉マイレージダイヤモンドカード（笑）を取得した人可哀相
プラチナ会員とか呼ばれているけど閉店したら紙切れだもんなｗ
肉質同じで塩コショウのみでグラム3円で出せばいい
それならサラダ＆ソースセットで+500円とか追加注文してもよい
できないなら他の店行くわｗ
松牛の方が混んでる
吉牛10%引でやっぱり混んでるな
なぜ客が来ないのか分析して客のニーズに合わせないと無理だろ
例えば厚切り肉は女性や老人には食べにくい筋切して柔らかくした上で一口サイズに切ったメニューとか
薄切りを炒めたメニューを追加するとか。
調子に乗ってた居抜きで店増やしすぎ。止まったら死んじゃうような資金繰りでもしてたのか
ここ、確か1g10円の値上げしたよな
100gで1000円とか、客が減って当たり前
>>908
その辺のアピールが足りなかったんだろ
最初に立ち食いオンリーの刷り込みが強すぎた >>763
アホだなあ。いまどき日本中に拡散されることも知らんのかよ。 「研究発表」ってのは「さぁみんなで査読して反論カモン！」宣言なのに
さも「これが新しい真理！」とか利用するバカが多いよな
>>842
中の客が皆突っ立ってるのがシュールだなｗ
2000円以上出して立ち食いかよｗ >>899
恐らく、勘ぐり所か実際にやばい状態ｗ
キャッシュフローが厳しいから、前売り券で補填しながら
新店の出店で、駄目なところを潰す自転車操業だからね
新規の店の客が回らなくなってきた所でアウトだしｗｗｗ
店が減れば売上げも自ずと減るから、キャッシュ足りない状態かと この 三国人の反米のカルト国際犯罪経済テロリストの連中は
アメリカ産牛肉に対して ものすごい嫌悪を抱いているからよ
間違った一般常識を平気で広めるから
こうやって 日本国の国力を衰退させていった連中だからよ
あんなにいきなり店舗増やし過ぎたらこうなるって馬鹿でも分かるだろうに
見合った店舗数に戻さないとダメだろ
>>925
こういうのは健康ブーム作って儲かる人が絡んでる
みんなが同じ結果にはならない、1番自分たちの都合のいいところだけ取るのだよ
食べ物でそんなのでることは証明されるにはひたすらそのベーコン一切れを生きてる間ずっとやった人が出ないといけないし、しかもそれが万人いないといけない 初期の頃に銀座で食べたけど、美味しいと思わなかった。
てか、店頭の貼り紙とかまず読まないし、遠目から見たら閉店告知と間違われるのでは？
狭い店にギュウギュウに押し込まれて回転率重視。あんなもん外食する環境じゃない
恒温槽が家にあるから、それでいいか。ｗ
ステーキ作ってみよ。
>>937
NYに行くと、座って食事できる店で２０ドル以内はランチタイムでも探すのが難しい。
屋台の料理１品やデリの量り売り惣菜でも１０ドル以内の金額は難しくなっている。 10月の社長の言葉ｗｗｗ
お前ら今までの言葉をコレクションしちゃダメだぞ！絶対だぞ！
毎月、社長のお言葉があるのか、、、なんだかめんどくせー会社だな
最近見せ出しまくってるのビーフインパクトという印象がある
あそこはどうなの？
ステーキけんよりは美味しいけど宮よりは美味しくない印象
>>878
１０％値上げだからな
その発想は客もなかったに違いない 需要皆無になった訳じゃあるまいし
規模縮小して細々やってけばいいのに
一度流行った店ならよほど無茶しなきゃ完全倒産にはならんだろうし
>>946
赤身肉摂取が大腸がん発症リスクとなる医学論文が既に大量にあり、エビデンスレベルも示されています
反論するなら、科学的論拠を示して下さい >>960
店舗縮小、人員削減リストラせんとヤバイでしょ ステーキはたまに食うもんだからな
そう何度も行かねぇよ
>>1
死ね！！！！！！
遺書でも書いてろ！！！！！！！！！！！！ マスコミ利用して10年でオーナー隠し現金10億作って計画倒産するつもりだったんだろう
騙されてた従業員お疲れさま
グレタに来店させたらたいしたもんだが
奴はこの窮状をどう考えてるんだ？
全店舗にこんな恥ずかしいのを貼り付けるのか・・・
しかも数少ない客に見せてどうするんだ・・・次来る気なくすぞ。
新聞の一面とか駅貼りなら広告としてまだわかるけど。
消費税2％上がっただけなのに
それ以上上げてる（いわゆる便乗値上げ）店はもれなく衰退してるイメージ
ワイルドステーキ３００ｇが１０００円（税抜）の日だけ行ってたけど、
去年くらいから、明らかに肉質が悪くなったので、行かなくなった
肉ゴッリゴリ
ナイフで切るとき「ガゴガゴガゴガゴ」って振動が伝わってくる
こんな張り紙初めて見たわ
お客様のせいですを思い出した
社長がこんな貼り紙したいって言ったんだろうけど
だれもそれを止められなかったような会社に未来はないわな
客が入らないという事はその程度の店という事
潰れるのは必然
こういう長文文字だけの紙貼っただけで、急速に末期感出るな
>>931
安くもなく美味しくもないってはっきりしてるじゃん！ >>951
外国人が何故日本に来るか
物価が安く観光地が有り治安がわりと良いから
アメリカが高いのではなく日本が安すぎるんだ
いきなりステーキは、ステーキ専門店の癖に肉が熟成不足で固くて風味が良くない旨味がない いくら泣きつかれようと要らないものは要らない
つーか逆に脅されているようで不快だ
さすがレイパーランチだけの事はある
>>970
何で流行ったらまずくなって値上げするんだろう？
東京チカラめしと同じ感じだよな。
急拡大すると色々追いつかなくなるんかな？ 適正規模にすればいいだけ。万人向けじゃないよ。あと、肉質な。客は正直だから。笑顔や挨拶以前に肉質だよ。
筋だらけの生焼け肉屋をあの値段で食べたくない
筋や脂を取り除くトリミングしてないし焼き方も知らない素人がステーキ屋やってるみたい
これだけdisりレスしても
株価たいして下がらなかったな
コスパ悪いなw
>>186
糖質制限ブーム起こして赤身だらけのアメリカ産牛肉売りつける尖兵だからね
ペッパーランチをフードコートに入れたのは成功して
調子に乗った結果がこれ >>969
2％はバカに出来ないよ(´・ω・｀)
大した事無いと言うのなら
法人税を2％上げてみれば良い
10年後に消費税15％とか17％とか言ってる
経団連と経済同友会が青ざめて反対大合唱するから 本当に旨い肉を安く提供するステーキ屋なら
二次的産物の笑顔や挨拶なんて気にせず客は入る
前からこうやってここでたくさんスレ立ててもらって宣伝してるのにレイパーランチの会社って拡散されるだけなのにねw
フランチャイズでさんざん儲けたから、あとは店じまいだろ
騙されたオーナー達に変に訴えられないように最大限努力しましたよっていう演技してるだけだろ
>>983
出店するのにカネ掛かるからじゃね。
他に真似される前に市場を寡占したくなる。
でも出店費用が重いから質を下げ値上げもする。
当面の間は利益幅だけは維持されるので、イケると勘違いする。 -curl
lud20191215100831ca
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