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【滋賀】琵琶湖の固有種ビワマスなど県内の食材を使った弁当を9月1〜16日、東京・日本橋にある「ここ滋賀」で販売 ->画像>13枚


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1靄々 ★2019/08/30(金) 13:35:48.85ID:COSlqRU39
ビワマス使用、滋賀めし弁当発売へ 9月1-16日、東京で

 滋賀県は9月1〜16日、東京・日本橋にある県の情報発信拠点「ここ滋賀」で、ビワマスなど県内の食材を使った弁当を販売する。東京五輪を翌年に控える中、アスリートの栄養管理にノウハウのある味の素と協力してメニューを開発した。都心のビジネスパーソンらに滋賀の食の魅力をアピールする。

 弁当は「夏の滋賀めし!冷製ミネストローネと洋風あめのいおご飯のサラダ茶漬」(850円)。琵琶湖の固有種で、味に定評があるビワマスの切り身やインゲン、わさび菜など県産野菜がのったどんぶりと、同じく県産のトマトで作るミネストローネスープがセットになっており、どんぶりにスープをかけてお茶漬けとしても食べられる。

 東京大の調査で健康長寿日本一となった県は、さらなる健康増進の取り組みとして塩分を抑えながら県産野菜の摂取量を増やす事業「滋賀めし」を進めている。一方、味の素は東京五輪代表に内定した競泳の瀬戸大也選手らトップアスリートの栄養管理で培った知見を生かしたプログラム「勝ち飯」を展開しており、今回の弁当は「滋賀めし」と「勝ち飯」両方の基準を満たした献立となっている。

 ここ滋賀で28日に弁当の発表会があり、県食のブランド推進課の保積直史副主幹は「県の取り組みを広く全国に発信するとともに、滋賀県の魅力的なコンテンツである県産食材の消費拡大につなげていきたい」と話した。


滋賀県産の食材を使った弁当
【滋賀】琵琶湖の固有種ビワマスなど県内の食材を使った弁当を9月1〜16日、東京・日本橋にある「ここ滋賀」で販売 	->画像>13枚
https://www.kyoto-np.co.jp/top/article/20190829000133
2019年08月29日 19時32分

2名無しさん@1周年2019/08/30(金) 13:36:35.97ID:AG+QJH3Q0
ここで滋賀売ってない

3名無しさん@1周年2019/08/30(金) 13:36:50.58ID:Tr1NI7J90
自殺練習ビワ

4名無しさん@1周年2019/08/30(金) 13:37:49.48ID:AG+QJH3Q0
ふなずし禁止

5名無しさん@1周年2019/08/30(金) 13:37:52.19ID:0V3vVVZB0
ビワマスの煮つけは美味いな

6名無しさん@1周年2019/08/30(金) 13:37:54.98ID:QzBbH5610
華がないな

7名無しさん@1周年2019/08/30(金) 13:38:35.07ID:BX6nMshY0
これは売れんわ

8名無しさん@1周年2019/08/30(金) 13:41:34.40ID:TseJBvqt0
ここ滋賀って昨日の伊集院ラジオできいたな

9名無しさん@1周年2019/08/30(金) 13:41:52.42ID:CON+MobV0
滋賀らしさゼロなところが滋賀っぽい

10名無しさん@1周年2019/08/30(金) 13:43:01.18ID:0V3vVVZB0
良く見たらバランスが悪いね
トマトスープの肉とビワマスが喧嘩するだろ?

11名無しさん@1周年2019/08/30(金) 13:44:28.19ID:NN97JBPU0
◆ 

 

アメリカの宗教右翼、「福音派」

「広島長崎の原爆投下はなかった」


・広島、長崎に投下されたのは原爆ではなく、他の都市と同じ普通のナパーム弾
・日本に核兵器や放射線によって人が死んだという公的記録がひとつもない
・広島、長崎の死亡率が他の地域と変わっていない
・8月9日、原爆投下から3日後に広島でトロリーが営業運転されている
・編集されていない広島と長崎の原爆投下のフィルム映像が存在しない
・広島平和記念資料館の展示物は本物かどうかの検証を受けていない
・原爆投下後の広島の写真が、東京大空襲後の東京の写真とそっくり。原爆特有の特徴がそれらの写真にはない
・共産主義者を除き、1か月間広島長崎に対する重要な報道がない。つまり原爆投下は共産主義者による捏造
・本当に原爆投下があったという証拠が地球上にひとつも存在していない

 

 

12名無しさん@1周年2019/08/30(金) 13:47:19.89ID:tqviS/dU0
>>1
こういう色合いだけに注目したのってハーブ利かせすぎたりしてて大抵不味い
旨いかどうか確かめるから一個送ってよ

13名無しさん@1周年2019/08/30(金) 13:47:21.57ID:aRkh7ktc0
ビワマスって刺身で食うんだよね
淡水魚なのに大丈夫なの?

14名無しさん@1周年2019/08/30(金) 13:50:37.52ID:yFd6jwbD0
滋賀にうまいものなし

15名無しさん@1周年2019/08/30(金) 13:59:57.68ID:0JI5Zy2a0
ブラックバスの方が受けると思う

16名無しさん@1周年2019/08/30(金) 14:00:22.17ID:y14WSa8/0
>>1
>>937

【E国】
飯塚幸三から国民を守る党
https://018heisei.blog.fc2.com/

17名無しさん@1周年2019/08/30(金) 14:01:10.47ID:6vHzk0hM0
学校給食に出ても人気でない外観

18名無しさん@1周年2019/08/30(金) 14:01:41.86ID:/HxFM8zy0
>>15
はいどうぞ

http://www.nanyouken.co.jp/nionoumi/biwabasu.html
バス天丼 ¥930-(税込み)
湖の幸の天丼
(バスと琵琶鱒の天丼) ¥930-(税込み)
近江御膳(バス天ぷら付) ¥1,630-(税込み) 要予約
湖の幸の天ぷらうどん 
(バスと琵琶鱒の天ぷら) ¥1,030-(税込み)
湖の幸の天ぷらそば
(バスと琵琶鱒の天ぷら) ¥1,030-(税込み)

19名無しさん@1周年2019/08/30(金) 14:02:34.86ID:shdHwybD0
>>13
生じゃ食わないだろ

20名無しさん@1周年2019/08/30(金) 14:03:08.44ID:87A7Z5ed0
刺身じゃないのかよ それじゃ違いがわからんだろな

21名無しさん@1周年2019/08/30(金) 14:03:56.98ID:T9nKxZyj0
ここ滋賀はアンテナショップっぽくなくて客入りもまぁまぁある

22名無しさん@1周年2019/08/30(金) 14:04:19.62ID:87A7Z5ed0
刺身で問題なし

23名無しさん@1周年2019/08/30(金) 14:04:35.81ID:NeIQP+0k0
ビワマスなど滋賀県人でも食ったことない人の方が多いぞ、
フレンドマートにも売ってないし。

24名無しさん@1周年2019/08/30(金) 14:05:01.07ID:W9ugq9OJ0
>>5
実はブラックバスだろ?
琵琶湖のマスやフナはブラックバスに食べつくされたが通説

25名無しさん@1周年2019/08/30(金) 14:06:16.87ID:2Xk9H2wM0
お前らは知らんだろうけど、醒ヶ井で食べられる鱒の甘露煮は絶品
骨まで食えるほど柔らかい
これは醒ヶ井でないと食べられない
何故ならとれたてを煮ないと骨まで柔らかくならないからだ

26名無しさん@1周年2019/08/30(金) 14:07:05.49ID:wsAUcnfP0
海の養殖物と比べて、淡水系は勝負にならんよ
結局は甘露煮とかの味つけ
観光客相手でも全く儲からんぞ

27名無しさん@1周年2019/08/30(金) 14:07:33.22ID:2Xk9H2wM0
ちなみに刺身やお寿司もうまい
https://shigaquo.jp/event/201805.html

28名無しさん@1周年2019/08/30(金) 14:13:08.97ID:TyEMV5ZW0
>>1 >>2


日本人の血税を使って、
しばき隊メンバーなど在日朝鮮人を大量採用し、韓国に媚びる番組やニュースを垂れ流しまくる反日NHK。


>NHK(特殊法人日本放送協会)の平均年収が1606万円( 40.9歳平均・日本人平均の4倍)だということをみなさんはご存じですか。


【 NHKのスクランブル化を実現させよう】
http://www.ystseo.net/ngnhk/


.

29名無しさん@1周年2019/08/30(金) 14:16:48.44ID:SPmVnJAq0
今や琵琶湖の特産はブラックバスだろ

30名無しさん@1周年2019/08/30(金) 14:21:37.70ID:3hAkrBvA0
※防犯協力を要請された方、何か御存知の方は、公明党・創価学会との繋がりのない野党系の政党か、同国会議員の方に情報提供願います。

やりすぎ防犯パトロール、特定人物を尾行監視 3月19日19時7分配信 ツカサネット新聞
headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20090319-00000026-tsuka-soci(リンク切れ) i.imgur.com/Kr48zmK.png(同記事スクショ)
記事要約
・「子供110番の家」「子供老人パトロール隊」等の民間防犯団体員に対して県警警部補が「尾行の仕方」「ごまかし方」まで教えている
・防犯パトロールでは一般市民である人物が見える形で尾行や監視行為をし、対象個人へ”身辺への「圧力」”を感じさせている
・端的にストーカー行為と同じで、それが集団で行なわれている
・対象個人が店舗に入ると、店員に防犯パトロールの要員が警戒するように「密告」
・信じた店員は対象人物をあたかも「万引き犯罪者」の如く秘かに、あるいはあからさまに尾行
・防犯パトロールへの警戒対象人物への情報は、警察サイドからのもので検証されていない
※やりすぎ防パトを嫌がらせに利用する為、対象人物情報に、創価学会が不正に嫌がらせしたい人物をねじ込んでいるとの学会員の証言あり
・警察の生活安全課が地元の企業と「防犯協力覚え書」という形の協定書を取り付け回っている
・例えば、病院などは、警察と病院の覚え書によって、病院という場所を監視の場所に変える
・防犯パトロールの要員が、患者へのボランティアという偽装の形で病院に入り込むだけではない
・病院職員自身、看護師が入院病室の対象人物のそばで付きっきりで、会話の立ち聞きをするのは日常茶飯事
・この活動に、ある特定の政治的団体が関与して容易に入り込み、権力化する流れも疑われている。
※ある特定の政治的団体とは創価学会の事である

■やりすぎ防パト問題 実際に行われている事 ※NG規制の為、修正版を掲載(19年8月19日現在)。
NO.2742732 2013/07/28 16:27 コンビニ店員だけど、警察官に変な依頼された。
baku●sai.com/thr_res/acode=8/ctgid=104/bid=119/tid=2742732/tp=1/rw=1/
■スレ主のレス 投稿日時 2013年7月28日午後4時から午後5時にかけて
これから帰宅という時に、急に店長から「警察から仕事の依頼が来たから手伝え」と言われた。内容を聞いたら、女性の顔写真を見せられた。
(あっ、この人……。常連さんで、話したことがあるけど、気さくな人だったな)と考えていたら、
店長が「レジ前に来たら、俺と一緒にその女性の前でニヤニヤするぞ」と言った。馬鹿げた内容に「本当に警察の依頼なのか?」と聞くと、
店長が「いいから黙ってあの人の指示に黙って従え」と店外を指差した。高級車に一人乗ってる中年男がが警察官らしい。
少し経つと、例の女性が本当に入店してきた。会計の時、店長は「よし、やるぞ」って指示通りニヤニヤした。俺はやらなかった。
女性はすごい不快そうだった。女性が店から出た後、警察官が店に入ってきて、「お疲れ様です」と声をかけてきて、店長と笑顔で会話し始めた。
店長が「何でやらなかったんだ?」と俺に聞いてきたから「馬鹿馬鹿しいからです」と答えた。すると「お前明日から来るな」と言われた。
頭にきたので説教を無視して帰宅しようとしたら中年警官が「これは安心安全の為なんです」言い出した。それも無視して帰った。

■4 投稿日時 2013年7月28日午後5時台
店の客の中にもマークするように指示を受けて入店してくる人がいる。カモフラージュの為に買い物もする。

■20 投稿日時 2013年7月28日午後7時台
防犯活動だろ。非行に走らないように見守るので協力して下さいと依頼された事ならある。
あるご近所が外出したら連絡するので、ご近所が通過するのを確認したら思いっきりドアを閉めて下さいって。

■21 投稿日時 2013年7月28日午後7時台
4です。その客を装ったパトロールの人が、警察官に、ある人が入店したら、店内で、大きな声で読売ジャイアンツの話をしてと
依頼された事があったと話してた。指示通りに話すと、その客がびっくりしたらしい。

■27 投稿日時 2013年7月28日午後9時台
学生ボランティアやってた。深夜担当時、コンビニで待機し、ある人が来たら、入口を塞ぐよう警部補に頼まれた。
その日同じ担当の人と「こんなの防犯じゃなくてただの嫌がらせだろ」とやってて情けなくなった。

■45 投稿日時 2013年7月29日午前0時台
警察官に「地域防犯活動に協力して下さい」と写真を見せられて「写真の人間がこれから近くを通過するので演技で構いませんので、
わざとらしいクシャミをして下さい」と頼まれた事がある。br

31名無しさん@1周年2019/08/30(金) 14:22:54.71ID:aRkh7ktc0
>>19
生で食うよ
滋賀県も生で食べられる魚だと宣伝してる

32名無しさん@1周年2019/08/30(金) 14:22:59.07ID:ijhJ0UsS0
写真が下手だよね

ビワマスのお造り、上品な脂乗りで美味しいよ
サーモンより通好み

33名無しさん@1周年2019/08/30(金) 14:24:16.25ID:+cZAWHz+0
滋賀作

34名無しさん@1周年2019/08/30(金) 14:37:15.91ID:pbtwoEfM0
>>19
調べたら琵琶湖内のビワマスが食べる餌には寄生虫がいないから大丈夫だって

35名無しさん@1周年2019/08/30(金) 14:44:59.42ID:fFrLy33D0
寄生虫の見本市やな

36名無しさん@1周年2019/08/30(金) 14:57:29.08ID:h10jS4SO0

【滋賀】琵琶湖の固有種ビワマスなど県内の食材を使った弁当を9月1〜16日、東京・日本橋にある「ここ滋賀」で販売 	->画像>13枚
【滋賀】琵琶湖の固有種ビワマスなど県内の食材を使った弁当を9月1〜16日、東京・日本橋にある「ここ滋賀」で販売 	->画像>13枚

37名無しさん@1周年2019/08/30(金) 14:57:38.75ID:h10jS4SO0
【滋賀】琵琶湖の固有種ビワマスなど県内の食材を使った弁当を9月1〜16日、東京・日本橋にある「ここ滋賀」で販売 	->画像>13枚

38名無しさん@1周年2019/08/30(金) 15:11:37.46ID:9WB87/RG0
>>32
脂が少なめで身の味がしっかりするな
今の時期だとビワマスの親子丼とかも美味い

39名無しさん@1周年2019/08/30(金) 15:21:16.79ID:0Mr3jncu0
ビワマスってニジマス釣り掘りのニジマスが逃げたやつやろ?

40名無しさん@1周年2019/08/30(金) 16:02:32.29ID:Vm68ys3t0
見た目不味そう!
>>18 のバス料理の方が良いわ

41名無しさん@1周年2019/08/30(金) 16:23:26.45ID:j5ZLAjbd0
バスなんか食えるか!ガッちゃんかよ!

42名無しさん@1周年2019/08/30(金) 16:27:10.74ID:7HuYNke80
>>1
ビワマス美味いかなー
小アユはもう禁漁の時期入ったし網掛けるかな
ネッコは喜ぶやろな

43名無しさん@1周年2019/08/30(金) 16:29:30.50ID:7HuYNke80
>>24
は?今、川にいっぱい居るが?

44名無しさん@1周年2019/08/30(金) 16:30:35.97ID:7HuYNke80
>>25
鮎や行って来るわ

45名無しさん@1周年2019/08/30(金) 16:33:31.89ID:7HuYNke80
>>11
ワイの爺さんと親父は直に見てるからな
嘘っぱちスゲーな福音派
福音派は韓国の基督教に多いな

46名無しさん@1周年2019/08/30(金) 16:37:04.81ID:ziCc6AXL0
青空レストランで宮川が美味そうに食ってたな。ビワマスの刺身。

47名無しさん@1周年2019/08/30(金) 16:39:01.15ID:ziCc6AXL0
>>25
普通に田舎行けばニジマスやらアマゴやら丸ごと食える甘露煮はどこにでもあるけど(笑)

48名無しさん@1周年2019/08/30(金) 17:14:16.49ID:YraGrTL80
トンキン人にブラックバスを美味いと思わせたら滋賀民の勝ち

49名無しさん@1周年2019/08/30(金) 17:30:19.57ID:2Xk9H2wM0
>>44
醒ヶ井でしか買えないよ

>>47
琵琶鱒はねーだろw

50名無しさん@1周年2019/08/30(金) 17:39:21.79ID:ziCc6AXL0
>>49
醒ヶ井ってニジマスだろ食わせるの(笑)

51名無しさん@1周年2019/08/30(金) 17:42:47.23ID:ziCc6AXL0
>>49
ああ、すまん。ビワマスも扱ってたのね。
まあ、ビワマスってアマゴ(サツキマス)だした(笑)

52名無しさん@1周年2019/08/30(金) 17:58:40.19ID:pg8cFhOd0
ビワマスの刺身美味しいよ
クセもないし

53名無しさん@1周年2019/08/30(金) 18:01:04.27ID:j3/YlakE0
米原で売ってる井筒屋の弁当はもっと見た目がいいんだけどな

54名無しさん@1周年2019/08/30(金) 18:13:18.50ID:tN0ef5Oo0
虫の死骸が入っている「やりすぎ弁当」

55名無しさん@1周年2019/08/30(金) 18:20:09.72ID:b49rgrnk0
テレ東だったかな
琵琶湖探索みたいな番組やっててメシ屋に入って魚の料理を食ってたんだけど
最後まで「おいしい」と言わなかったのが印象的だった
普通、テレビならお世辞でおいしい連発するもんだけど
よっぽどマズかったんだろうな

56名無しさん@1周年2019/08/30(金) 18:33:53.13ID:WpBmSsgr0
ビスマスに空目した

57名無しさん@1周年2019/08/30(金) 18:37:57.70ID:kd7KuLpH0
ちゃんと琵琶湖の水で調理してるんだろうな。

58名無しさん@1周年2019/08/30(金) 18:56:26.54ID:2WbTFilv0
ココ・シャネルのもじり???

59名無しさん@1周年2019/08/30(金) 19:30:12.44ID:y9hGqKF10
ビワマスは刺身が絶品だと知り合いが言ってた

60名無しさん@1周年2019/08/30(金) 20:52:42.79ID:+wfqVfRY0
淡水魚の刺身って何か怖い

61名無しさん@1周年2019/08/30(金) 21:12:36.33ID:drMQ5Gao0
森山進先生監修のキムチ弁当

62名無しさん@1周年2019/08/30(金) 21:26:52.96ID:DBod0ph70
さかなくんさんが発見したやつ?

63名無しさん@1周年2019/08/30(金) 21:31:25.99ID:dp0kGxEw0
>>48
別にトンキン民じゃないけどブラックバスは美味いぞ
滋賀に遊びに行って>>18に出てるバス丼食った事あるけど
お世辞じゃなくてもバスは美味い
ちょっと量が少なくて残念だったけどね
今度ブルーギルの天麩羅とかあったら食べてみたい

64名無しさん@1周年2019/08/30(金) 21:37:43.70ID:6RiST/3X0
器がダメだ。
カップ麺の容器みたいじゃないの。

mmp
lud20190904032154
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【滋賀】琵琶湖が氾濫注意水位超える(7日 15:35)
【滋賀】琵琶湖が氾濫注意水位超える(7日 15:35)★2
【滋賀】琵琶湖博物館の新館長に高橋氏 生え抜きで初
【冬の使者】琵琶湖にコハクチョウが今季初飛来 /滋賀
【滋賀】<琵琶湖>国が洗堰全閉、滋賀県反発 長時間なら大被害
【ナンバープレート】滋賀ナンバーの図柄 「琵琶湖+島」に
【滋賀】琵琶湖が氾濫注意水位超える 2013年以来 (7日 15:35)★3
【滋賀】琵琶湖に男性遺体が浮く 20〜40代で肩まで黒髪、橋上から女性が発見
【滋賀】琵琶湖に飛び込み男子高校生(16)溺死 友達と柵を乗り越え、禁止エリアに 
【水難】琵琶湖で水遊びをしていた男子大学生2人が湖底に沈んでいるのを発見。心肺停止。滋賀県
【滋賀】琵琶湖で4歳男児が溺れ、意識不明の重体 うつぶせで浮いた状態で発見 水深50cm
【鉄道事故】地域の清掃活動に参加していた男性、琵琶湖線ではねられ死亡…滋賀県長浜市
【社会】10年前の琵琶湖バラバラ殺人事件、遺体の身元判明。野洲の当時39歳男性。滋賀県警
【滋賀】琵琶湖岸のバーベキューに罰則  騒音、ごみの放置、火の不始末 トラブル相次ぎ
【滋賀】琵琶湖でレジャー中の事故続発、7月以降で6人死亡 海と違う「真水」体浮きにくく、急な深場も
【再エネ/風力】琵琶湖岸の「風車」モニュメントに 滋賀・草津←故障相次ぎ14年に停止 赤字膨らみ耐用年数を迎え解体
【活断層】滋賀県周辺で新たに2つの活断層確認 国土地理院が図を公開 琵琶湖西岸高リスク、3mの津波想定も
■ 矢島舞美・中島早貴 ■ TBSテレビ 『ふるさとの夢【今夜の舞台は琵琶湖と共に暮らす町・滋賀県大津市】』 ■ 25:28〜25:58 ■
【滋賀】琵琶湖で水上バイクから転落の4時間漂流女性救助 ニュージーランド人(33)とアイルランド人(38)男性に感謝状
【滋賀】琵琶湖に沈む7〜14世紀前半の生活の痕跡 地震で水没?庶民の暮らし解明なるか 
【経済】東京・日本橋でのデパート競争激化へ・・・高島屋はSC型新館オープン、三越も大幅改装
【近江】滋賀県総合スレッド20【琵琶湖】
【滋賀】琵琶湖岸で男子大学生が行方不明 滋賀県警が捜索 守山市
【滋賀】水上バイク同士が衝突、男性が左腕切断 琵琶湖で事故相次ぐ
【滋賀】「橋の下に人がうつぶせで浮いている」琵琶湖に紫の下着姿の男性遺体 大津市
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