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串カツ田中が5カ月連続前年割れの変調、全面禁煙が招いた2つの難題
8/8(木) 6:01配信
ダイヤモンド・オンライン
串カツ田中が5カ月連続前年割れの変調、全面禁煙が招いた2つの難題
串カツ田中の渋谷宮益坂店 。出入り口に全席禁煙マークが貼られ強調されている Photo by Koyo Yamamoto
串カツに特化した居酒屋チェーン「串カツ田中」が変調だ。既存店売上高が5ヵ月連続で前年割れ。2018年6月に全面禁煙に踏み切りファミリー層の獲得を狙ったものの、サラリーマン層の客離れを招き、客単価が低下。禁煙の反動が現れ始めている。（ダイヤモンド編集部 山本興陽）
● 7月の既存店は前年比95.9％
とある土曜日の夜、東京都内の居酒屋チェーン「串カツ田中」の店内は家族連れで賑わっていた。子供たちが美味しそうに串カツを頬張る光景を、店外に出た父親がどことなく寂しそうにタバコを吸いながら眺めていた。
業界に先駆けて、串カツ田中が全面禁煙に踏み切ったのは、2018年6月のことだ。当初は業績を不安視する声もあったが、一見好調を維持しているようにも見える。
19年11月期の第2四半期決算では、売上高が約46.8億円、経常利益は約3.8億円といずれも前年同期比で約4割増の増収増益となった。
ところが、全面禁煙から1年が過ぎ、懸念材料が出始めている。それは、外食産業の店舗の健康状態を示す“体温計” ともいわれる既存店売上高の落ち込みだ。
8月6日に発表された19年7月の既存店売上高は前年同期比で95.9％。 3月以降、5ヵ月連続で100％を下回ってしまったのだ。
こうした状況について、串カツ田中ホールディングスの坂本壽男経営戦略部長は、「メディア露出による反動減だ」と主張しているが、串カツ田中でここまで前年割れが続いた事態は初めてで、先行き不安は否めない。
既存店売上高の落ち込みの要因を見ていくと、7月の既存店客数は同99.7％となんとか前年並みを維持しているものの、客単価は同96.1％と大幅に落ち込んだ。
● 禁煙でサラリーマン客が敬遠 客単価が2400円→2200円に
全面禁煙に踏み切ったことで、串カツ田中は今、2つの難題に直面している。
1つ目は、「サラリーマン客離れ」である。
全面禁煙の導入は愛煙家にとっては困った問題で、サラリーマンを中心に敬遠されてしまった。特に、平日のサラリーマン客は、全面禁煙の導入前と比べて10％減となっている。
メディア露出の効果でファミリー層は増え、土日の客層が増加したものの、「全体的な客層がファミリー寄りになりすぎた」（坂本経営戦略部長）というのだ。
その反動で生じた2つ目の難題が、「客単価の減少」である。全面禁煙導入までの客単価は2400円台だったが、直近では2200円前後まで落ち込んでしまった。
サラリーマン客と比較して、家族連れの客は単価の高いアルコールの消費量が少ない。このことが客単価の減少を引き起こしているのだ。
この2つの難題を解決しなければ、既存店売上高の回復は難しい。
現状を打開するために、串カツ田中はサラリーマン客の回帰に焦点を当てたキャンペーンを7月から始めた。
2個のサイコロを振って出た目の数に応じて、人気のサワーが無料や半額になる「チンチロリンサワー」。1枚500円で「田中で飲みpass」を購入し、提示すると1ヵ月間ドリンクが199円となるなど、サラリーマンが足を運びたくなるような施策を次々に打ち出している。
10月の消費増税に伴い、軽減税率の対象外となる外食業界は落ち込みが予想されている。また、2020年4月の改正健康増進法の施行で、多くの飲食店が受動喫煙対策を求められ、全面禁煙という施策は差別化の要因にならなくなる。
業界に先駆けた全面禁煙は、吉と出るか凶と出るか。串カツ田中が、「正念場」を迎えている。
ダイヤモンド編集部/山本興陽
https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20190808-00211231-diamond-bus_all 子供が騒いでる中で酒飲んでもうまくない
トラブルに巻き込まれるのも嫌だしな
サラリーマンは禁煙で避けてないよ
タバコ吸わないサラリーマンは多い
それよりファミリー客がいるからあんまり行きたくないのよ
最初売り上げ増えたんだよね。
そうしたら嫌煙厨のバカたちが大はしゃぎでこれからは禁煙の時代だああって。
どうすんの？
最低限喫煙室設けないと
吸う場所すらないんじゃ飲めねえよ
喫煙客で収益を見込むビジネスモデルから脱却するには避けては通れんだろ
禁煙だから行かないのではなく、子供が多いから行かない
という、声が周りには多い
渋谷も桜丘の再開発地域に店舗出してたけど
ここからあのファミマに引っ越ししてんだろうなあ
チュー助共がｗ
ついに日本人は誰を相手に商売してるかもわからない阿呆になった
タバコ吸う奴は金銭感覚なさそうだから客単価も高そう
そりゃ、嫌煙家ってお金に細かいから客単は下がるだろ
く、死活問題の
串カツ屋！！
つうレスがあったスレのその後かえ
↑＼(^o^)／霊は塵actor＼(^o^)／↓
不孝
去年発表した時は嫌煙大歓喜大歓迎だったのに…ｗ
店が汚いから、家族連れが居るから、行かないｗｗｗ
小さいガキなんか大して食わない酒も飲まないで時間ばっかり取られるしな
サッと飲み食いして帰るおっさんのが儲かるんだろうな
>>1 串カツなんざ
焼肉屋とか焼き鳥屋で禁煙するのと変わらん業種じゃねえの。
要は無駄ってコト。
大阪人だけど串カツの田中なんてしらなかったぞｗｗｗ
来年4月からはどこも禁煙になるんだから先んじて禁煙したのは長い目で見たら得だと思うよ
メディアに取り上げられて宣伝になったおかげでファミリー層の取り込みには成功したんだしさ
子供だろうな
子供多いとこで酒呑もうとは俺も思わない
ヤニカスにはヤニで焼いたカツ食わせてやれよ
当然タバコ代上乗せでな
喫煙者追い出しても
非喫煙者が来るような店じゃないからな。
てか前年割れしてんのは去年が猛暑だったのと今年の梅雨明けが遅すぎたからだろ？
ファミリー層とサラリーマン層で
分煙みたいに客席分ければ?
モスでも禁煙にしたらガラガラだぜ
ベビ−カ−とか女同士の客だけで2時間くらい粘ってポツポツとまばらに客がいるだけ
よくテナント料払えると思うよ
喫煙室くらい作ればいいのになぁ。
びっくりドンキーに喫煙室できてて驚いたよ
そりゃ底辺向け商売ならそうなるだろうw
もともとヤニカスみたいな馬鹿を相手にしてるんだから
んー
ダイヤモンドの分析だから信用できない
という感想
モスバーガー 6年近く客離れが続いている
くら寿司 2年近く客離れが続いている
田中も禁煙以外の客離れの原因があるんじゃないのか？
サラリーマン禁止にして
家族連れと外国人専用にすればいいよ。
特に中韓歓迎ワンドリンクサービスにすれば
直ぐに元通りどころか売り上げ10倍
もちろん店員も店長含め全員外国人
喫煙する層は長居するので金を使う
喫煙しない人はさっさと帰るので客単価が安い
あと頼むものにもよるかも
いつまでも吸わせとくことないだろうから、
落ちたところからまた再スタートすればいいだけじゃん。
タピオカの串カツつくったら
インスタ廃人が行列作るよ。
昨日、初めて串カツ田中中野店に行った。
親子連れが多く、店内満員はいいのだが
オーダーした品が全く出てこない！
枝豆頼んでも、持ってきたのが20分過ぎw
串カツなんか30分過ぎてやっと。
隣の子連れ夫婦は、ビールが来なく半ギレだった。
店内禁煙するのは良いけど、もっと人増やさなきゃ。
多分、二度と行かないな。
喫煙者だって飯喰いながらタバコは吸わないだろ？
なら店内分煙にでもしとけばいいんじゃないのか？
・・・喰いながらは
吸わないよな？
>>1 串カツごときが嫌煙とかｗ
ガキ連れにタゲ絞ったんやから一緒に夏休みの宿題でもやったらええやん？
アルコールで儲けるのに・・・・利益率も下がってるだろうなあ
確か小規模飲食は禁煙シカトしても問題ナシだった気がしたが？
個人店なら無視でイケるわな。
数人の中に1人でも喫煙者が紛れ込んでると、
喫煙者をおもんばかるからな。
逆にセンベロみたいな店は満員
扉開けっ放しで外に灰皿置いてて道路で酒飲みながらアテ食ってるからな
今の会社員
単純に引き算の話でしょ
特定の人間を締め出したんだから、その分減るのは当たり前
>>53 飲酒人口も減ってるからな
酒なんか飲むのはおっさんが殆ど
若者は酒もタバコもやらん奴ばかり
>>53 モスもくらも味じゃろ
モスは値段も足引っ張てるしくらに関しては他の回転ずしの方が美味い
>>65 従業員雇ってるとダメなんでない？
家族でやってるならOKとか言う
どちらにしても間違いなく10年以内には吸える店は根絶するだろう
酒飲むのはもちろんその店の売上げになるが
タバコは「持ち込み」 で吸って灰皿用意させて空気汚して
店にとって迷惑でしかない
大して食べないガキ相手にシフトしたんやから当然やろ
タバコは関係ないよ
家族連れでお酒はあまり飲まないからなあ
あと飲みに行く人はタバコ吸えないから行かないんじゃなくて子供がいる飲み屋には行かないだけ
自分の客層を理解できてないからこうなる
完全禁煙の飲食店なんて今時そこら中にあるからなぁ真新しさが無い
ここは喫煙OKで戦って行くべきだったね
禁煙どうのより酒飲みは子供が走り回る店を避ける
これが一番大きい
タバコ吸うような馬鹿しか
串カツなんて食べないだろ
俺は煙草も吸うし、値段高めの雰囲気の良いカウンターだけの(禁煙ね)串カツ屋も行く事あるけど、串カツ田中って味や、雰囲気で勝負してる訳じゃないじゃん。飲食店全体が禁煙の波来てるけど、こういうチェーンの安い居酒屋はこれから厳しいだろうね
大してうまくないしわざわざ胃もたれしやすいよう加工してる食いもん食いたいと思わない
おっさんは一度離れた所には中々寄りつかなくなるからなぁ
>>53 肉は脂身だらけ、チューハイは水みたいに薄い、
食物は総じてまずい。
まぁ、チェーン店はどこもいっしょだけど
もやし客相手に商売なんてうまく行くわけねえべ
串カツ3本食べたらお腹いっぱいとか言い出すんだぞ もやしどもは
文句言ってるやつほど利用しないからなｗ
北海道の鉄道と同じ構造
病的な嫌煙キチガイって実際に存在してるから田中とか隔離病棟としてそのまま貫いて欲しい
串カツ田中 → 盗撮
ペッパーフード → レイプ
反社企業の株価見てみ
さっさと潰れろや
>>69 わかったから今日は飲み会な？
ザコに拒否権ねーからｗ
とかイジられてんの？
>>83 どっちにしろ喫煙室作らないといけなくなるから
それやりたくなくて、前倒しで煙草吸えないのを定着させようとしたんでね？
そして失敗しただけ
嫌煙者は利益にならない
はっきりと分かったんだね
ノイジーマイノリティ
こうなる事は予想出来ただろう。
つか、客単価て一人当りを指すんだろうが、子供と大人を同じ扱いでカウントしたりしてないだろうなw
まぁ、そんな計算方法だったらもっと客単価下がるだろうからしてないか。
>>96 そんな感じ
タバコのせいじゃないって奴は優先して利用してやればいいのにって思うよ
酒も提供中止にしろよ。健康に悪いんだから。お茶のんどけ
そういう営業戦略に決めたんだから、いいんじゃね？
潰れても悔いはないだろうし。
ま、一番は値上げだろうけどな
リピーターの客離れは一番やっちゃいけないのにね
商売の基本だよ
ヤニ吸いに特化するか、それ以外相手に商売するか。
なんとか双方をまとめるというのもあるが、現状では現実的では無かろう
韓国の国産化国産化叫ぶ奴らよろしく、特に何かするわけでもなく考えることも無い人らは好き勝手言えていいな
人殺し企業JTは煙草販売禁止しろ
毎年何人肺癌で死んでると思うんだよ
酒も飲酒運転で亡くなってるからいらない
桃の天然水だけ作ってればいいんだよ
喫煙家＝裕福層の金持ち、嫌煙家＝底辺の貧乏人なんだから
禁煙なんかにしたら売上落ちるのは当たり前だろ
これでわかったろ
喫煙派の勝ちで禁煙派の負けなんだよ
禁煙派ざっこｗ
店に金落とさない安客扱いｗ
家でおかゆ食ってろ 雑魚は
心配しなくてももうすぐどこの店も禁煙になるだろ。
そうすりゃ条件は一緒だよ。
禁煙店にすること自体が目的だから
目標が達成されたらその店に用はないわけで
商売のコツはいかに優良な顧客を獲得して離さないか
基本的に声が大きいやつは優良な客じゃないから、無視していいんだよ
飲食店で禁煙←分かる
飲み屋で禁煙←意味不明
何を理由に飲み屋でタバコを禁止にするんだ？
アルコール摂取しながら「健康のため」なんてアホな事は言えないだろ
堂々とぼったくるからだよ。
本部の方針なのか、店長の独断なのか知らないが。
>>114 グレー扱いだけど、加熱はOKの流れになるんでねえかね？
健康被害ってのが大義名分だけど、嫌煙の本音は匂いだろう
加熱も臭いっちゃ臭いが、匂いが吸ってない人にまで着くような
ほど充満したりはしないからな
>>1 串カツ屋の問題であって、社会で議論する内容じゃないと思う。
商売なんだから、儲かると思う方法を選ぶだけだろうし、
当てが外れて損するのも自由。
>>114 アイコスとか言うのはダメだね
プルームなんとかは許す
>>78 君って客が店がトイレでウンコしただけでキレそうだな
大塚家具の失敗と似ている
強みを捨てたら絶対にあかん
ファミリー層がいる所で飲みたくないんだよ
子供がはしゃぎ回ってるのに放置して叱らない親多いし
子供だから騒いでもいいんだけど度を超えたら親が叱ってやれよ
>>6 だよな
煙草吸わない奴にとって副流煙は臭すぎて食事なんかできない
歩き煙草と火の付いたポイ捨ては罰金取ってほしい
スタンプカードつくって、５つ集まれば、タバコ一箱プレゼント、とかにすれば良いよw
酒もタバコも全面禁止になるように法整備したほうがいいわな
>>30 ガキ禁止の禁煙にしたらどうなるか？
どこかやらないかなw
嫌煙厨て基本自分の気に入らないことを過剰に叩き出すモンスタークレーマーだからな
禁煙で機嫌とってもそんなのばかり呼び寄せてたらリスク高そう
>>127 嫌煙厨って理屈じゃなくなってるから拒絶しかしないだろうな
電子タバコ叩きもし始めてるよ
>>139 子供連れ禁止の店ってあるの？
今の御時世相当叩かれそうな気がするけど
禁煙は法律だから仕方ないね
その対策ができなかっただけ
>>137 ホントそれ
麻薬ダメ絶対！を掲げる国で何でこんな麻薬が合法なんだか
酒やタバコを禁止にしたところで困るのはジャンキーと麻薬製造組織とその売人共だけなんだからさっさと禁止にすれば良い
串カツが日常にある人間なんてまともな人間じゃないパチンカスとかだろうしな
やる前から言われてた事じゃん
もっと工夫が必要だな
そりゃあまぁ吸えないなら長居する必要性は全く無いわけで・・・
って、居酒屋かよ！wwww
尚更需要無いだろw
一見健康に良さそうだから厄介なんだよね
割り箸やダイオキシン、温暖化詐欺と同じ。
禁煙じゃなくマナー啓蒙CMでも流せよ
マナーのなってないチンパンが増えすぎ。
ファミリー客が増えてウハウハだと言ってただろｗｗｗ
>>143 店にも客選ぶ権利がある！みたいな
本当に知りたいのは禁煙喫煙どちらが優位か？なんだけどさw
禁煙化で売り上げ落ちるなら廃業すればいい。簡単な事だ
>>142 いや十分臭いだろアイコスは
プルームなんとかは良いよ
アレは本当に気にならない
頭悪そうな禁煙派が来店したらビ−ル一杯無料券でも渡して
またお願いしますと頭下げれば頭悪いから納得するんだよ
何のためにキツイ労働の飲食業やってんだ。従業員も会社も儲けるためだろ
単価の低い安客なんて捨ててしまえ
>>142 田中の例を見りゃわかるけど、ネットで騒いでるようなキチガイ嫌煙は
実際の世の中じゃほんの一部だからな
大抵の人は実害が無きゃどうでも良いと思ってる
加熱式はOKの店が主流になるんでねえかね？
完全禁煙の店はそりゃベースだと思うけど
煙嫌いな人が串カツ食いながら酒飲むことなんてないだろうしなぁ
串カツみたいなくっそ下品な食いもんで禁煙とかナンセンスすぎやろ発作か
『平日のサラリーマン客は、全面禁煙の導入前と比べて10％減となっている。』
既存店売上の減少の原因がもうすでに分かってんのに、
対策が打てないって悲しいな
べつに禁煙じゃなくてもいいけど近くに子供がいるのに気を使わずにタバコを吸う奴はダメだよ。
ダメな奴しかいないけどさw
>>1 外食するようなのはそもそも健康も金も気にしてないだろうしなぁ…
>>153 権利はそらまああるんだろうけどさ
演劇とかだと迷惑にもなるから未就学児お断りとか
映画とかでも内容によっては入れないってのがあるけど
親同伴でもダメな飲食店ってのは、モンクレがブチ切れそうだなｗ
あいつらは嫌煙よりも権利にうるさそうだし
著作権なんとかして、ガキに見せられない映像を
ずっと流しておくとかなら有りかもしんねえけど
そんなとこに普通の人が行きたがるかってのもあるなｗ
タバコ吸う人は思慮が足りないから金バンバン使う。そういう人を排除したのが悪い
金づるは見極めて大事にしないとね
>>163 長年深夜か昼前後には終わる仕事してるけど
昼に飲むの最高だな。
平民の昼時とか見るに耐えないわ。
ヒツジの群れかよｗ
そらそうだ
健康気にしない喫煙者の方が暴飲暴食するだろ
ガキがワラワラ蠢いてる場所に仕事後に行きたいと思うか？
経営者でこの心理が想像できないなら向いてないよ
いやファミリー層を増やしたんだから
客単価が下がるのは当然だろ子供まで頭数なんだし
近くにあるけど店がなんか汚いんだよなあ
家族連れがくる雰囲気ではないよな
>>166 制御効かないような子供とかでしょう？
ここで田中のファミリー嫌ってるのは小中学生含めてるんでないかね？
客層が酒タバコ串カツセットだろ
ファミリー層をターゲットは間違ってる
>>143 札幌のトンカツ屋に子供禁止ってとこがあるよ
店が狭いからって理由なんだけどね
家族で賑わって良かったね。
何で居酒屋に家族を連れて行くのか、理解出来ないが。
私は、家で一服しながら笑って焼き鳥食べるわ。
ファミリー層を狙うんならファミレス風の店舗にしないと厳しい。
たいして旨くも無いが、タバコ吸って酒飲めるから行ってたって層が居なくなったんだろ。
ホントに旨けりゃ禁煙云々関係無く客は来るわな。
>>161 普通に食いますが？
酒も飲むよ
でもタバコは吸わない
タバコ関係なく単価を上げればいいだけじゃん
持ち込み禁止、子連れ禁止、一人ラーメン一杯にすればいい
いまだにタバコ吸ってるバカなんて小金持って余裕がある連中なんだから、
そいつ等を締め出せばこうなるって本当はみんな予想できてたでしょ？
>>168 もう後には引けない感じだなw従業員の生活よりも禁煙にこだわっていく方針なんだろう。ブレずにがんばってみて欲しい。
サイゼも早々に全面禁煙実施で大ダメージ、アホすぎw
受動喫煙防止法は売り上げを伸ばす法律じゃないしな
ヤニカスから非喫煙者を守る法律
全面にするからだろ
仕切りと換気扇つけてファミレスみたいにすればいいのにアホ
禁煙派のざこがヤレヤレとけしかけたんだろ
あいつら禁煙店にしても売り上げなんて落ちないと大嘘ついてたし
下等生物だから
本来の姿
「21世紀にお前らテロリストの居場所はない」
オバマ風に
「21世紀にお前喫煙者の居場所はない」
俺の感覚だと
禁煙の店を新しく作る ：わかる
既存の喫煙店に禁煙を強要する ：わからない
なんだけどな。
そりゃ、客が減るというか客層変わるの当たり前だろ
>>175 その思慮の足りないバカを追い払う、賢いバカ
今まで世話になってた喫煙者に来るなって非礼なことして売上上がるはずないだろｊｋ
底辺とバカと基地外しかいないヤニカスから店を守れたんだから有り難く思わないとな
知り合いにも何処に行っても「ここはタバコ吸えるのか」なんて聞いて
吸えないと言われるとどっか他所まで行ってタバコ吸わなきゃ気が済まん人いるけど
食事中くらい我慢できないモンなのかねえアレ
禁煙にした居酒屋ってたいがいファミリー層が飲みに来て
ガキがドッタンバッタンうるさいからな。
普通に避けるわ。
>>169 そういうとこに子供連れて来る親の方があほ
もうみんな新しい店見つけたから
客戻ってこないぞ。 そのままファミリ−串カツ路線で行き淘汰されとけ
とある土曜日の夜、東京都内の居酒屋チェーン「串カツ田中」の店内は家族連れで賑わっていた。子供たちが美味しそうに串カツを頬張る光景を、稼ぎが悪くて食べさせてもらえない父親がどことなく寂しそうにタバコを拾いながら眺めていた。
ひらがなたなかを分けてそっちを禁煙にすればいい
漢字田中は喫煙に戻す
ファミレスとかなら理解できるが、居酒屋で禁煙は経営判断の誤りだな
タバコ吸える場所が限られてる昨今、喫煙できる場所という付加価値が高まってるのに、それを自ら手放すのは理解できない
増収増益なのに
店舗増やしすぎて食いあったのが原因
てか、汚い店内、つまり散々ヤニやら汚れが蓄積してたとこで、
呑もう食おうってのは、どっちかってーとヤニ込み平気なやつばっか。
ってことで、そこでファミリー狙ってもなぁｗｗｗ
まぁ普通に考えてリーマンがタバコふかして酒飲みながら食って貰った方が単価は上がるだろうからねぇ
酒で稼ぐ形態なのに禁煙にしても仕方ないだろう
家族連れや女同士が頻繁に来るようになるとか思ったのかよ
外食全般に
輸入食材、バイト、オペが適当、モラル皆無、店内テーブル食器が不潔、誰でも出来る料理で大して美味くない。料理未経験のバカでもだせる加工食品が殆ど。の割に安いわけでもない。
キレる店員もいるし。外食はやばいだろw
禁煙で落ち込んだんじゃなくファミリー客最優先メニューで糞ガキが超うるさいから
潰れろ糞が
だから言ったろ？
飲み屋ってのは煙草吸えて当たり前なんだよ
そもそも子供の来る場所ではない
まあ俺は吸わないがな
>>169 わざと子供に向かって煙を吐き出すわけでもあるまいに、神経質だなあ君は
子供に排ガスを吸わせたらダメだからと、子供を追い抜かない車なんて皆無だろ
そこまで気を遣えってのはもはや暴力だなw
自炊坊がわいて来るで
あいつら原価大好きだからなww
串カツのチェーン店なんて元々客単価高くないんだから、禁煙にしたら、そりゃあ売上落ちるわな
本当に客単価高い店なら全面禁煙でなくても喫煙率低いから、気持ちよく飲めるし食べられる
いい店なら喫煙客もぶかぶか煙吐いて灰撒き散らすようなマナー知らずはいないから、非喫煙者の俺でも気にならない
おいしくないよね
胸焼けする
一度行けばもういいや
せいぜい緩めの分煙くらいにしておけば良かったのにな
どこかで反転するよ
マクドナルドも全面禁煙で一時期客飛んだ
やりきったほうがいいよ。
認知はこれからだろう。
中途半端に喫煙ゾーンある店多いけど、匂い漏れで微妙
タバコの副流煙を気にするタイプの健康志向の人間が揚げ物屋に頻繁に来る訳ないじゃん
頭わいてる
>>201 業態にもよるかな｡
ファーストフードとかファミレスといった、初っぱなからファミリー層狙いの業態で、酒の種類も録に無いような、売り上げが酒なんかに一切期待してなさそうな店なら全席禁煙でもいいと思う。
>>5 だよな。
原因は禁煙じゃないと思う。
おれも禁煙したし、周りもしてる。
世の中がそういう傾向にあるし、だから踏み切ったんだろ？
原因はもっと別のとこにある。
例えばファミリーは客単価が低い。
アルコール飲まないからな。
って本文中に書いてあるやーん！
株式会社串カツ田中（くしかつたなか）は、関東圏を中心に直営とフランチャイズで
外食チェーン店を展開する2002年に創業された企業である
お好み道頓堀とか築地銀だこみたいなもんだな
エセ関西
>>103 串カツ田中は大阪伝統とか言ってるけど、本社は東京で1号店も世田谷で串カツ田中になる前のバーも東京やから元々西成発祥の店ではないぞw
>>1 金を使わない馬鹿女に媚びるからそうなるwww
はよ潰れろwww
>>230 そうだよな。
これで失敗とか思わずに突っ走ったらいい。
禁煙は歓迎されるはずだぞ。
喫煙しながら酒飲めないなら、それはもう居酒屋ではない。酒のあるファみレス。経営者はそれをわかっていない。いまさら喫煙を復活できるか？いづれにせよ、客商売なのに、おまえたちが客を選んだ結果だよ。
煙が嫌ですぐ辞めちゃう従業員が多かったのに、完全禁煙にしたら従業員の定着率が物凄く上がってるから、売上は下がってるけど悪いことばかりじゃ無いんだよね。
下がった売上の範囲で慎ましく営業を続ける方向でいいと思うんだが。
>>240 ホントそれ
アルコールという麻薬でラリってるところを子供に見せるとか
海外じゃ虐待案件
>>231 オシャレで禁煙にしても女が来るようなインスタ映えする店以外は成り立たないもんw
>>209 ファミリー層ってのは禁煙より安さ重視だ
高い店で呑めば、ファミリー層なんてこないよ
どうせ流行りにすぐ乗るような連中で
賑わっていたんだろ。あのタイプの人間は
すぐ居なくなる。
若い女性が来る店は繁盛すると言っていたが、それは流行りのカフェやイタリアン、クラブ限定だからな。
客層考えて商売しないと、傾くよ。
タピオカ串やればいいよ。インスタ好きなまんさん来てくれるやろ
喫煙といっても世の中には４つある。
１つは紙巻きたばこ。
２つ目は電子ピアノ。
３つ目は紙巻き丹古母鬼馬二
禁煙は女性人気を狙ったのだろうけど、
そもそも串カツってあまり女性が来ない（大きな口をあけないといけないからね）。
オリジンとかは男性→女性向けシフトで大成功したけど、それは惣菜や弁当だから関係ないしｗ
飲食店業界全体ではどうなん？
残業できなくなって給料減ったってニュースでやってるけど
まあ、どっちかというと男の店だしタバコも吸わない男なんかと酒飲むのホモしかおらんしな
こうなるのはわかりきってた
居酒屋チェーンは調子に乗って拡大拡張でどこも売り上げ落とす流れ
まぁそもそもタバコの煙も吸いたくないなら排気ガス塗れの外を何事もなく歩いてる時点で爆笑だしな
飲み屋なんて酒タバコ当たり前でファミリー層がメインじゃないんだからメインの客層減らしてどーすんだって話し
嫌煙や健康思考も良いけど踊らされすぎて経営傾いてたらただのアホやろw
会社の飲み会で使われないのも痛いんじゃね
禁煙の店でセッティングは無理だわ
こういう記事が出たときが底値
わたしいいましたからね？
ファミレスじゃあるまいし飲み屋がアホなことしてるな
串カツって飽きねえ？
自分がジジイになったのもあるけど
ファミリー層って、金をいちばん渋る層だよね
外食産業なのに、その手の層を相手にすれば、売上が落ちるだろうさ
串カツ屋のくせに、客の気持ちが全く分かってないんだな。
「飲みに行くか」ってとき、中に喫煙者が居たら、反対するよ。
そこでもめてもしょうがないから、なら他へと。
煙草の煙が迷惑なら、焼き肉屋みたいな煙を吸い取る装置を付けて、
ファミリー客と空間を分けりゃいい。
不思議とコンビニもタバコ扱ってない店からつぶれていく
近くに出来たけど禁煙でそこまで売上落ちるような客層の店なんだね
会社でタバコ吸う奴なんか一握りしか居らんから
そんな奴らの意見なんか黙殺やわ
>>262 なんだかんだ10人に2人は吸うからねえ
主婦なんかに非喫煙が多いとするなら割合もっと増えるし
普段全く吸わないけど、飲む時だけ吸うって人も多いしね
こないだ子連れで行ったが大繁盛だったよ
でもやっぱ単価が落ちてるのか
安いから調子にのって飲み食いしまくってきたが
そもそも大阪以外串カツを常に食べるってことないからね
他にいい店見つけたらそっち行くでしょ
あんま関係ないが、年齢行くと油とかダメになるとか言われて半信半疑だったが
40歳近辺から下痢するようになってこういうことかなと思うようになったわ
串カツも付き合以外で行かなくなった店の一つだな
大好きな豚骨ラーメンも食うと大体朝方下痢になるから控え気味
お前らも若いうちに好きなものたらふく食っとけよ
だーかーらー。業績悪化の原因はヤニじゃなくてダニだって。
餓鬼がいるから行かないんだよ。なんで、その事実を言わないかね。
最近、20年ぶりに笑笑行ったけど、タバコの中で食事とか常軌を逸してるとか
思えなかったな。禁煙席のはずなんだけど臭いが気になって食事ができなかった。
田中の問題は別なとこにあるのでは。みんな飽きたとか。
串カツなんて男の店というより、若僧向けの店だろ
大人ならもうちょっといいチェーンじゃない店で呑めよ
ガストも９月から全面禁煙になるらしいね、タバコ吸えないし箸は韓国人がねぶった箸だしでもうガストには行かないと決めた
串カツに特価した居酒屋チェーンがファミレス化したらやっていけるわけないだろ
>>124 これは分かるね
最近では飲み屋に子供を連れてくるキチガイが増えたから
それも禁煙を後押ししてるみたいだけどね
ちなみに自分はタバコ苦手、でも飲み屋での子供はもっと苦手
まぁ上等な店に行けば子連れはいなくなるけどね、店が流石に断るし
>>280 ファミリー層は酒飲まない。
これ、常識なw
あたりまえやろアホが
酒飲む奴はタバコ吸う奴も多いからな
「タバコ吸いたいから早く店を出ようぜ」みたいな感じになってるのかな
分煙工事したのに結局全面禁煙やからな
飲食店も大変やな
経営不振の理由を禁煙のせいにするな。
串カツとか油まみれのものをより、健康的なものを食いたいんだよ。
同僚がタバコ吸う奴がいるなら そこ以外にしようとなるからな
上司がタバコ吸う奴なら選択肢にも入らない
禁煙者全員がタバコ嫌いなわけではない一度やめた奴が嫌いなんだよ現に俺は自分の車で吸われる事すら気にしない
同じ看板つけてさあファミリーさんいらっしゃいとかアホやで。
串カツファミレス田中みたいな感じで別形態の店舗を新規に作ってやるべきだったな。
こんないかにもな居酒屋が禁煙なんて
知ってる人間も多くは無いんじゃない？
>>269 たしかにな。3人のうち一人が喫煙者ならおのずと喫煙可の店を探すし
喫煙者の数は減っているものの、一定数は存在する
あと思うのは、タバコを吸わない人のなかにもタバコの煙は絶対無理！っていう
嫌煙家ってさほど多くはないんだろうな。ほとんどは、まあ我慢できるかなって程度
へぇ、そうなんだ
秋から10%に増税でどっちみち売上下がるから
心配すんな
禁煙化する前に喫煙者の割合確認してたのか？もししてなかったら商売下手くそすぎだからとっとと畳んだ方がいい
>>174 >>210 >>224 ほら、ヤニ臭い奴らが噛みついてきたよw
子供を連れてきてはいけない場所代じゃないよ？
吸ってもいいけど少しは気を使えって話だよ。
タバコ吸う奴は気も使えないほど脳がニコチンにやられてるのか？w
>>294 確かに それで様子見てから一部店舗毎にテストしていけばよかったのにね
ゲーセンで一時期全面禁煙にして客が半数になったと言ってた奴がいたわ
客層を考えろよ(笑)
串カツ田中に家族連れくるか？
串カツ田中に高収入な客来るか？
串カツ田中には底辺の客層しか来ないんだから禁煙にしたら客減るに決まってんだろ。
リンガーハットも全席禁煙で客を減らしてる。
嫌煙厨は口ばっかり。
タバコ吸わないやつが増えというより
タバコ買えない貧乏人が増えたってことだな
このデータ見るに
ここ行ったけどクソ不味かったわ
しかも二度漬け禁止の癖にソース入ってる缶小さすぎやし、一番最悪なのがキャベツ細かく切り過ぎ
店名を『禁煙田中』にした方が周知出来たんじゃないのかな
既に全面禁煙開始後の前年比と売上比較して意味あるの?
比較するなら全面禁煙前と比較しないと意味ないやろ…
煙草なんて無駄なものに金を払うくらいに金銭感覚が麻痺ってるからあれこれ注文してくれてたのだろう。
俺が店選ぶときは喫煙者が気にせずタバコ吸えるところを選ぶ
同僚が選ぶときは気にせずに入る 友達の禁煙者と入るときは何も気にせず行きたいとこに行く
いまは居酒屋風ファミレスだもんな
子供が騒がしいのも原因
>>301 だって嫌煙厨が口先だけで後押しするからね。
嫌煙厨を信じた店が被害者なのかも。
リンガーハットもこれで失敗してる。
ファミレスなんかリーマンは行きたくないだろ
いくら職場では禁煙化が進んでるとは言え、３割弱の男性は吸うからな
アフターに使う場所で吸えもしないと、そりゃ使いにくい
視野が狭いやつはタバコ嫌いかもしれないが、
それが極端に進んだアメリカは寿命も先進国で一番短いからな、
その程度の細いことに目くじら立てるのは健康にいいわけない
この店は日本人がメインだろうが、
外人に人気のサイゼリアが全面禁煙にふみきってる最中だよな
あそこは日本の社会人が好んで行きたがる場所ではないとしても
結果、どうなるかね
日本に来てる外人はアジア系がメインだろ、
中韓共に、日本より喫煙率は高い、
これを理解しないで外人が来るから禁煙って言うやつも何も見えてない
大阪の老舗繁盛店は禁煙でも客多いよ
回転率高いし、呑むから客単価もそこそこ
串カツ食べて二軒目は居酒屋で呑むパターン
ファミリー向けの時点でネタも味も大した事ないから客離れしてるのでは？
ガキ連れなぞ単価低いのにだらだら居座って、
要求も多いし他の客の迷惑にもなるしで来てほしくない客
酒を提供する店で完全禁煙は厳しいな
超高級店は別
タバコ云々より子供連れが多い店には入らないよ
走り回っても騒いでも注意しない親がいると腹立つから最初から行かない
>>237 本当にこれだわ。
大阪の串カツを前面に押し出してるのに本社はしれっと東京にあるからな。
正直、大阪民としては地元に美味しい串カツの店多いし、よっぽどの理由がなければ
串カツ田中に行くことはまずないなw
意識高い系の人間←がいつまでも串カツなんぞ食うと思ってたのかな？
>>299 子供への気遣いって具体的に何を指してるの？
タバコ吸うなってことなのか、煙の流れを気にして持ち方を変えるみたいな、あまり意味のない行動をとれってことなのか
いずれにしろ、ろくなことを言い出さないだろうな君はw
>>303 お前が喫煙者だから気にならないだけだよ。
>>299 嫌煙厨の殆どは｢気を遣え｣でなく｢吸うな、臭いが染みた身体で歩くな｣だから。
で、｢全席禁煙の店になったら行きますよ｣と大嘘吐いてる。
リンガーハットもこれで騙された。
>>314 それはあるね
タバコ吸うお客さんの方が長居するしお金を使ってくれる
>>282 串カツ好きなリーマンだけど
美味しい串カツ屋はやはり割高
田中は味とコスパが良い感じ
ただ、疲れたリーマンだからうぇーい系が強い店舗はNG
喫煙ルームか、地域差あるが屋外喫煙所があって、もう少し落ち着いた雰囲気にしたらいいと思う
基本的に喫煙可にして、回転の速い、アルコールを飲んでくれるおっさんが一番儲かるわ
そもそも、コスパ重視の串カツ屋で禁煙はキツイだろ
串カツ好きの民度考えろよw
こんな油まみれのものを食いたいと思う奴が減っただけ
たばこ吸わない人は酒も飲まないからね。家族連れて串カツもねーし。
タバコとかじゃなくガキが嫌なんだと思う
俺も嫌だし
>>325 大阪って別に串カツが地元で愛されてるってことはないぞ
エセ大阪民気取りめ 大阪に元祖とか書いて出してる店はブームに乗っかった店だぞ馬鹿め
海外じゃ歩きタバコは普通だし
ポイ捨て普通
昨今、各種スポーツ観戦時も席で煙草吸ってるしヨーロッパじゃサッカー観戦しながら大麻吸ってるからな(笑)
アメリカは屋外での煙草は問題なし
そこら辺で吸ってるし
しかし飲酒には厳しく屋外での飲酒は罰金
日本で喫煙に厳しく成ったとき
海外は喫煙に厳しい日本は遅れてるとか大嘘広めて喫煙に厳しくしたんだよね
今じゃ日本は喫煙に関して世界一厳しい国なんだよ
喫煙者も減ってるがファミリー自体も減ってるしな
1人席充実させたら？
>>5 新大阪改札内の松葉も当然禁煙だけど、お客さんそこそこいたな
>>338 いい酒だと原価3割ぐらいか？悪い奴だと1割以下
の上に手間がほぼゼロで席に持って行くのが最もの労力だな
食事で金を稼ぐところはそれでいいが喫煙者は長居するから
必然的に食べ物より酒がどんどん注文されていくので客単価は上がっていく
そもそも酒は飲まない食べ物はたくさん食べない子供に席を取られる時点で儲けは難しい
禁煙にすること自体はいいことだが職種は考えないとダメだろ…
銀だこハイボールのような業態ならワンちゃんあるんだろうけど。
非喫煙税を取って禁煙にした事で被害を被っている店舗に補てんしてやればいいんじゃない
>>33 会社は東京だからね
副社長は大阪出身らしいけど
禁煙は良いと思って行ってみたけど、肝心の串カツがありきたり
値段も安くないし、また食いたいと思うメニューも無かった
あんなもん酒飲みのオッサンがいくところなんだから当たり前
>>314 けど富裕層から見たらファミリー向けにしてやかましくなった店内で串カツなんて低俗な物に金を払う奴もおかしいと思われていそう
>>340 ヨーロッパはそもそも屋内ダメなだけで外は自由だからな
そこが根本的に違う
子供がいるとなると、店内の床は食べ物が落ちてるイメージ
禁煙の居酒屋はマジで意味わからん
何に騙されたんだか
嫌煙やファミリー(笑)が支えてやんのかと思ったやすぐ潰れてるし
想定内でしょ・・・それまでの客見てれば誰でも簡単に分かる話
この喫煙者たちが来なくなる・・・
騒いでるのはマスゴミだけ、店側は別に悩んでないよ
ペット同伴可なので頑張ってほしい
夜の小学生以下は入店禁止にした方が客単価上がると思う
俺はタバコやめて酔いづらくなったから、
店で飲むときはお酒の量増えたわ。
よって禁煙が原因ではないはず！
前までが中毒患者を相手にしたボーナスタイムだっただけかな
これが本来の串カツ屋の売り上げかと
どうせ来年4月に飲食店全面禁煙になるから先行しているだけ
そもそも串カツまったく食べないわ
串カツ屋に最後に行ったのいつだろ
ファミリーマートは早く禁煙にしてよ
子供も行くのに
>>290 タバコ吸いたいからそもそも入らんわってなるんやで
>>1 タバコもゆも串カツと酒が身体にダメージありそう
>>359 煙草やめてから居酒屋はもちろん喫茶店にもコンビニにも殆ど行かないわｗ
外の店で長居してゆっくりする利点が思いつかん
誘われた飲み会ぐらいかね
家族連れなんかより夕方４時以降に現れるおっさん２人組の食欲と飲酒量見たらビビるぞ？
あいつら２人組のほとんどが愛煙家だからな
まあ時代に乗って最先端走りながらおっさん切って潰れろよ
子供がはしゃいでると、サッサと出るわ、そりゃ客単価ぎ落ちるのは当たり前。
それが目的だったんじゃねーの？
子供向けのクレープやパフェとか充実してみれば？
ざまぁｗ
金にもならない世間の風潮におどらされて馬鹿だよ
禁煙喫煙はどうでもいいけど躾の悪いクソガキが隣でギャーギャー騒いでるような店で飯なんか食いたくないわ
串カツ食べたことないな
40代半ばなので揚げ物はなるべく避けたい
長期的な視野でビジネスモデル変えたって事
タバコ吸ってる人なんてごく僅かだし
そんなことより、みすぼらしい店内と座り心地の悪い椅子を何とかしろよ
あれじゃファミリー層も逃げるわ
>>364 うちの近所は禁煙コーナーの方が人が多い
居酒屋で禁煙は、さすがにアホだろｗ
喫煙する人こそが酒が好きなのに
喫煙する人は、パチンコや麻雀などのギャンブル好き率が高く
喫煙する人は、飲酒率も高い
居酒屋で喫煙者を除外するのは、さすがにアホ
普通の飲食店で喫煙者を除外するのは、非喫煙者の客を大きく取り込めるから有りだとは思うが
想定内だよ
予定通りに、禁煙にあわせて業態を変えていって増収増益だろ
よくこんなB地区屋がチェーン化出来たな
関西からしたらトンキンアフォかとしか思えん
店外でタバコ吸うのはおかしい
ベランダで吸う馬鹿と同じだ
居酒屋に子供連れてくる常識外れが多すぎやな
酒食らって教育なんかできんやろ
バカ親ｗ
>>114 神経質なのが多いから文句が絶えずダメになると思う
元々、関西の串カツは東京の明治時代の屋台のパクリなんだから
東京ではやってもおかしくない
ヤニカスも人間だからな
ゴミだけど
まぁゴミだけど人間だからなぁ
だから嫌煙厨のはなしなんか真に受けるんじゃないんだよな
タバコ吸わない俺でもあんな連中とは一線引いてるわ
あいつらはもう原理主義いうか宗教。
未就学児もカウントしてるの？
そりゃ客単価低くなるわ。
喫煙率は下がってるが、管理職等の上層部に喫煙者が多いからね。
飲み会の店選びの候補からは外れる。
ほんとくだらねーけどな
この前話題になってた石垣島の日本人お断りラーメンと全く同じ事してるよね
若年層の中で、喫煙層と酒飲み層が思ってたより被ってましたってことだろ
喫煙可にしてもヤニ吸ってだべってなかなか帰らない奴が増えるだけだけどなw
リーマン同士で飲みに行く場合、4人のうち一人でもタバコ吸うと
禁煙の店が選択肢から外れるからなあ
>>387 俺もたばこ吸わんがネットなんか見てると明らかに嫌煙厨のほうがキチガイで嫌悪する
正論とか自分の権利を最大限に笠に着た何と云うか・・・見てらんない連中
酒場に餓鬼連れてくるなよ
おこちゃまは22:00には寝かしつけろ
家族連れがいる店じゃゆっくり飲む気にならないもん。
隣席に家族連れが来ちゃったら最悪。
しかも夜10時でも乳幼児連れがいる。
串カツ屋って他の居酒屋が満席で行くパターンが多いだろ
それで禁煙とか減るに決まってる
ファミリー層や女同士はそんなに頼まないし頻繁にも行かない
自分たちの客層や用途を理解してない
潰れるまでファミリー層相手にしとけｗ
飲み屋は他にいくらでも選択肢があるわ
タバコに金を使うような奴は財布の紐が緩いということか
>>1 飲み放題でも設定しろよ
客層変わって酒が出ないだけやろ
客単価の低下と言うてるけど致命傷なのは回転率低下のはず
家族連れは回転率が下がる
サラリーマンは客が増えてきたら気を使って席を開けたりとかするけど
ファミリーだとそういうの無いから
１グループあたりの滞在時間も長くなる。
串カツは薄利多売だから回転率上げないと利益率は確保できない。
恐らく利益率確保するために次にやるのは原価率見直し。
質の低下を招く。
ファミリー層が多いとグループごとのタクトタイムが長くなり
結果として店員の数も少なくて済むのだが。
少人数でオペレーションしているところに時短を望むサラリーマンは
提供時間の遅さなどでイラつく。
不味い遅いガキが煩いでリーマン離れが加速
>>400 それ多分元喫煙者だよ
愛情と憎しみは表裏一体なんだよ
禁煙はありがたいけど
お通しが高かったかな
長く居る人には良いけど、
ちょい飲みだと割高感があった
禁煙と売上減の因果関係はよく分からんだろ
今なんて特に不景気だしさ
むしろ不景気的な事情のほうが大きいと思うんだが
行ったことないけど、タバコの煙を気にする奴が共有のタレを気にしないなんてことが想像できないわ。
禁煙の居酒屋なんか行くかい！しかも外でタバコ吸ってる奴いるじゃん
あれかえってみったくないわ
タバコ吸う層と串カツ屋に行く層は一致してるだろ
タバコの匂いを気にする人種は揚げ物の匂いが付くのも気にする
アホだよ
>>1 ざまあみろ
飲み屋に家族連れで来るバカの神経が分からん
柄の悪い場所に子連れなんて、底辺臭しかしない
>>5 記者はヤニカスが多いから「禁煙で」と言いたがるんだよな。
売上が下がったんなら串カツ料金を値上げしたらいいじゃん
そりゃ、単に禁煙しただけならだめだろ
吸わない人を呼び込むサービスを怠ったんじゃねーの
そもそもチェーン系飲食店の既存店売上なんて、
前年比で大体下がるもんでしょ。
物珍しさが薄れるし、店が増えてるから自社競合他社競合で分散するし。
>>5 仕事の後で一杯やりたいのに、子供の声が聞こえるのはちょっと嫌だね。
もう全部カウンターにして椅子も取っ払っちまえよ
そしたら回転率上がるやろ
タバコ吸わない奴はケチだから、安い物をちょっとしか食べないんだよな
1杯199円って飲み放題で10杯以上飲んだ方が元取れね？
タバコ吸わない嫌いな健康志向意識の高い人間が串カツ屋で飲み食いする訳ないじゃん
>>143 少し前なら叩かれたけど今は逆に賞賛されてるのでは？
「子連れ様」
「妊婦様」
「障害者様」
みたいなのが増えたから
喫煙者は貧乏人だからな
喫煙者と関わっていいこと全くなし
喫煙厨なんて絶滅するまで迫害しろ
その内タバコ吸わない客しか居なくなる
応援したいんだけど、注文めんどくさいからタッチパネル設置の店しか行きたくない
禁煙で敬遠だと思ってるなら永遠に原因を掴めないと思う。
客単価上げるためにジュース一杯800円ぐらいにして解決だな！
タピオカでいいやんね
家族客に潰された店知ってるわ
鉄板焼の店がテレビで美味しいお好み焼き店と紹介され
客がわんさか来た。
お好み焼きもやっているけど本来はオマケで
じっくり蒸し焼きするので調理に３０分かかる。
飲み客は解っているので肉など食いながら〆に合うように
時間調整して前もって注文するのだが。
家族連れがお好み焼きだけ食いに来て席を占拠
飲むのは水
おしゃべりタイム含めて１テーブルを小一時間専有されて酒も飲まないから
客単価１０００円にもならない。
飲み客なら６，７０００円の店
方針変更してお好み客は早焼きで捌けばいいのに
こだわり職人だからそれもできない。
結局店畳んだ。
禁煙は良いことだけどメニューを何とかしてほしい。串カツじゃなく普通に焼き鳥が食べたい。串カツなんて3本食べたら満足...焼き鳥なら8本ぐらい余裕で食べれるし塩で糖質抑えられるし...
酒飲むところに子供いると何あるかわからんしうるさいから基本そういう店は避ける
禁煙よりもそっちの方が影響大きいだろ
>>432 お前バカだろ
喫煙者に貧乏人の比率がすくないくないのは否定しないが、
喫煙なんかしているようなやつだからいつまでも貧乏なんだよｗ
そしていつまでも貧乏なやつほど、ふだん無駄金を遣うｗｗ
畢竟、店からすれば客単価の高い良客なんだよ
一店舗だけでも六時以降未成年入店お断り完全禁煙をやってみりゃいいのに
大盛況になるぞ
俺はタバコやめたから外呑みすると酒の量増える
いままでタバコ吸ってた時間がそのまま酒を口に運ぶ時間になったからw
行ったことないから知らんけど、家族づれを狙うような店構えじゃないよな？
ファミリー取り込む為に禁煙したんだから、想定内でしょ。
ただ前より飽きられてはきているんだよ。
タバコなんかで騒ぐより、バットに入れっぱなしのタレの方がよっぽど不衛生で騒ぐべきだろ
禁煙は問題じゃないが
喫煙層とその関連層は来なくなるわね
ファミリー呼び込まれたら飲み会場みは使えん
思い切って串カツ辞めたほうがいいかも
有名チェーン店はあと半年でみんな禁煙になるのに
勝利宣言してる人はアホかな
子供が多そうなレストラン天狗が高齢者だらけで
リーマンが多そうな串カツ田中が子供だらけだった
>>447 俺もそうだった
タバコやめたら酒に弱くなったと言われて
そうなのかなぁって思ってたら
ある時左手はほとんどグラスを持ってることに気が付いた
水をたまに口に含むと酒の味が際立って美味しいからそうやってる
>>455 貧困層しか行かなくなって潰れたら馬鹿でも気づく
17時以降の子供入店を作ったら客は戻ると思う。
飲み友達７人は全員、非喫煙者だけど子供がいる場所はNGかな
特になき声とか奇声を上げるガキがいたら店をでるわ
>>451 それな
底辺主婦でもない限り、ファミリー層と飲み会層は相容れない
飲み会層からすれば、ガキがいるだけで空気が悪くなる、酒が不味くなる
飲み屋の空気なんて子供の教育のためにもよくないだろうに
喫煙者はたばこで粘るからね
一緒に来た非喫煙者が利益でる酒を頼む
そんな子供の声とか気になるか？
たまに見てたら和むけどな
8時過ぎて子供がいたら親は何やってんだとか思うけど
まあチェーン店から小さな個人居酒屋に客が移るようになれば
それはそれで街が元気になっていいかな
>>463 TPOってあるからな
そこが気にならないのは底辺層だけだよ
ニーズだろうね。汚い居酒屋は喫煙と相性がいいだけ
逆に禁煙のフランス料理店を喫煙にしても売り上げは下がると思う
複合要因でこうなったんだろうけど、「禁煙にしたら売り上げが上がる！！」と
言ってた禁煙ファシストの皆さんは嘘を付いた事になったなぁ
禁煙に振って、
テレビ局が必死で宣伝していた店じゃん
居酒屋でも、禁煙にしてうなぎ登りに利益伸ばしてると
それの代表格だった筈が
それが嘘だった、此の店取り上げたテレビ局は責任を取らないと
デマ放送した罪で
なら値上げすればいいでしょ
嫌煙厨は文句言うならきちんと金落とせよ
>>472 ヤニカスが低所得なのは確かだが
ヤニカスは無駄遣いが大好きなのも事実だわな
>>262 昭和世代の部課長とかはいまだに吸ってるからな
こんな店セッティングして使えない奴認定されたくはないわな
タバコや酒と言う麻薬を合法にしてるのがそもそもの間違い
それも「麻薬ダメ絶対！」を掲げてる国の分際で
>>458 コップから手を話さないのはある中の証拠って昔読んだ漫画に書いてあった
中年男を排除して女子供を入れたんだから当然の結果だろ
永江一石が顔真っ赤にして反論記事書いてるよきっとw
この手の記者ってなんなんだろうな
店舗あたりの売上減少の原因は全部コレ
2011年11月 006店舗
2012年11月 019店舗
2013年11月 043店舗
2014年11月 067店舗
2015年11月 094店舗
2016年11月 131店舗
2017年11月 166店舗
2018年11月 218店舗
2019年05月 239店舗
店舗でおおむねキャパまで客が入っているうえに
前年比売上が伸び続けるのが当たり前とか
頭おかしいし経済面の評論や記事やめたほうがいいんじゃねえの
あるいは自分のとこの雑誌の売上を毎年前年比更新して
失敗したら差額購入やっとけ
酒飲んで煙草吸ってる奴は頭が悪いからどんどん金を使ってくれるのにな
居酒屋がランチを始めました
昼のママ客が子供を連れて夜も来るようになりました
結果おっさんが全て消えて只のファミレスになりましたとさ
>>488 涙拭いてバイトして頑張って煙草買えよw
数駅乗らないとなかったものが
駅前に2店舗に増えてまだ売り上げ更新しろだってさ
店の座席数が構造上増えていないのに前年比で客数、売り上げともに更新しろだってさ
2017年に比べたら増えてるんだろ？
JT必死だな
禁煙にすればそれまで敬遠していた層が来るようになるから売上が増えるとか言ってた奴らはどこに消えたの？
つーか、そいつら自身が行ってないんじゃないの？
４０年後には飲食店半減ぐらいしてるんじゃね？
本気の少子化対策でもしない限り
今更、喫煙解禁に出来ないから
バイト一人クビにして経営するしか無いんじゃね？
子供でも静かに食っててくれればいいのよ。
問題はテンションあがったのか、キーッて叫ぶガキ。あれまじでむかつく。
>>493 禁煙者に合わせた新店舗を出してそちらに誘導してるから
既存店の売り上げが下がってるだけで
串カツ田中自体は増収増益
それを、こんな記事やこんなタイトルつけるんだから
JTは必死だってわかるよな
そして情弱だけ騙される
ガキ連れはファミレスいけよってこと。
居酒屋ってのは、大人が自分の力で稼いで
楽しみにいく場所。
>>488 出店数を増やしつつ、既存店売り上げも維持・拡大しないと成長鈍化と見なされて株主に怒られる
それが嫌なら上場すんなって話なだけよ
>>14 それだよな
底辺居酒屋で底辺酒飲んで話の内容も下衆な話題でいきたいのにそれがガキに気を使って封じられるからな
そもそも串カツを健康に気にしている人が食べるかと
喫煙者が一人でもいれば店の候補から外れるし
>>502 株主にとっては、全体での売上、利益がすべてで
そんな細部は二の次だよ
>>504 確かに
揚げ物はタバコ以上に健康に害及ぼす
喫煙にして一本1000円で売れば儲かるよ
持ち込みは当然禁止
今までなんでやらなかったんだ、飲食業界
>>507 店舗が増えたから客数減りました
これって経営会議的なとこで納得してくれる理由になるんかな？
串カツ田中
2011年11月 006店舗
2012年11月 019店舗
2013年11月 043店舗
2014年11月 067店舗
2015年11月 094店舗
2016年11月 131店舗
2017年11月 166店舗
2018年11月 218店舗
2019年05月 239店舗
鳥貴族
2011年07月 231店舗
2012年07月 289店舗
2013年07月 330店舗
2014年07月 363店舗
2015年07月 414店舗
2016年07月 449店舗
2017年07月 567店舗
2018年07月 665店舗
2019年07月 659店舗
>>5 ファミリー多い所で呑もうと思わない
そんな所で平気で呑めるのは…分かりまますよね
飲み屋で禁煙にして成功するのって小さめの店舗で個人でやってるようなところが客層見極めて成功するって程度だろ
昼食の禁煙ですら苦労すんのに
>>440 それは店主が自分で選んだ結果だな。
テレビ取材を受けるってそういう事。
商売人としても能無し。
雇われ職人が合ってる。
どうせもう直ぐ強制的に禁煙だから他の店との差は無くなる
客単の減少は底辺が客層なのに禁煙にしたから
ただ、遅かれ早かれ禁煙にしなきゃいけないんだから
禁煙で名売って新業態つくって禁煙での新店舗で新規客増やして増収増益なんだから
成功であって何も問題はない
禁煙うんぬんじゃなくて、ターゲットをファミリー層に絞りすぎたからやろ
そこまでしてタバコ吸いたいのか
もう完全にニコ中やん
>>516 知り合いっとこは、同じ駅の南北で2店舗あるうちの
片方を禁煙にしてたな。
ファミリー層「ファミリー層で埋まってる店には行きたくな」
2017年末の株価7000円
3ヶ月前の株価3200円
今日の株価1900円割れ
これが全てでしょ
投資家は投資価値のない企業と既に見放している
>>513 セブンイレブンのドミナントがそれ
増益増収しているんだから戦略としては間違えていない
ヤニカスは酒とセットになってるのが基本だからな。一人当たり飲み物1〜2杯多く注文する筈。非喫煙者を呼ぶための施策が禁煙だけだとしたら完全な失策。
>>521 ガキのいるとこで酒飲みたくないって
人の方が多い気がするんだがなあ
>>516 ランチは禁煙が圧倒的に有効だよ
一時間しかないのに5分10分居座られてもね
>>526 田中も十分すぎる好調な範囲で
売上も利益も伸びてるもんな
>>530 その田中の企業成長性に対して投資家が下した企業価値が
1年9カ月前と比べて株価75％減の大暴落
基本的に行きたいと思わないからな、この店は。
って言うか、大阪関連の店は下品で行く気しない。
酒場ってのは『大人の世界』なんだよ
そんな場所にガキ連れて来るのが間違い
ガキは家でママのオッパイしゃぶってろ
来月にはまたトンチキなこと言ってるんだろうな
8月の酷暑のおかげで酒売れただけなのに
禁煙に負けない大成功みたいなの言い出すんじゃねえの
海離れにしても7月は毎日雨降ってただけなのに
同程度の利用者数がいるべきってさ
>>1 タバコ吸わない連中が不健康な店で
浪費するとなんで考えるのか
喫煙者専用、二十歳未満入店禁止で
毒飯屋とかいう屋号の店を作っても
繁盛するんだぜ。
2018年9月も
終末台風や大雨多かったから
今年は何もなければ安定して前年比いいんだろうし
嫌煙が歓喜して記事にするんじゃね
しょせんこういうドヤ街向けの大衆居酒屋てのは
それこそドヤ街に生息してるような日雇い労働者や
パチンカスみたいなクズが主な客層だろ
禁煙にするってことはそういうカスを出入り禁止にするわけだからさ、
こうなるわな
ま、俺なんかはこんな店一生縁が無いからどうでもいいけど＾＾
>>531 たしか17年の年末に１：３で分割してなかったか？
>>509 小売りや飲食は、既存店売上の月次発表で株価が上下に振れるのに何を言ってんだ？
居酒屋で禁煙は結構厳しいよなぁ
安い喫茶店とかも
昔ドトールの社長が全面禁煙にしようとしたら役員に反対されてしなかったことがあるが正解だ
タバコ吸わない、酒を飲まない連中は金を持ってない。
単純に居酒屋系が二極化してて、中途半端な味や価格帯の店は
客の選別から外れてきてるよね、昔の名前系はそんな感じの店多い
>>545 そんなことはないだろうよw
ただ、喫煙者との比較で、非喫煙者がこんな店で金は使わないだろうな。
>>208 食事中じゃなく、食後に座ったまま一本吸いたいのではと思う
喫煙者専用スレみたいになっててそっ閉じた(´･ω･`)
> 「メディア露出による反動減だ」と主張しているが
意味不明、禁煙の事実は変わらんでしょうが
タバコすってんのは来たからやってきた埼玉県民だから、禁煙化しても都民にはほとんど影響ないよ
この記事って冷夏や連日の雨はないのな
去年は7月中頃に梅雨もあがって暑かったが
今年の梅雨明けって関東が7/29っていう異常事態じゃねえか
＞19年7月の既存店売上高は前年同期比で95.9％
あの天気でこれって絶好調じゃねえの？
来年4月から他の居酒屋も全面禁煙になるから先んじただけ
みんな知らないの？
ガキが多い店はうるさくて不快だから行かないつて客が多いだけだろ
その点を論点に据えた記事って何故か見たことないけど子供が多い店って
子供連れじゃない普通の客にはデメリットしかないじゃん
わかってないなぁ
食事中に我慢するからさっさと店出て一服するんだよ
串カツ屋にファミリーがリピーターになるわけもなく…
ファミリー層（笑）
制御の利かないガキなんか飲食店につれて来るなよ
ガキだって喜んでないし
喫煙者は金を使う
喫煙者を敵に回すと店 潰れまっせ
>>555 そうなっても喫煙室作る店は多いんだぜ？
知らないの？
>>563 嫌煙厨は金を使わないことが判明したあね
タバコも嫌なんだけど子連れもキツイんだよね
匂いも音も公害だよ
分煙化と同じくらい分子連れ化してくれんかな
串カツ屋に家族で行くのか…
串カツ屋って飲み屋の中でも底辺に近い方だと思うが
いや好きなんだけどね
自営業とブルーカラーかメインターゲットだったのに禁煙は自殺行為だわな
>>563 幼児並のだだこねで非喫煙者を喫煙環境に誘うよな
>>6 だからこの串カツ屋はお前ら嫌煙家の為に禁煙にしたんだろ。
だったらお前ら嫌煙家が毎日行って食いまくって支えてやらないとな？
2週間前に通天閣のとこ行った時はほとんど外人やったな
サイゼリアももうかんねーのかしれっと値上げしただろ
禁煙にする前に居酒屋は未成年の入店禁止にしろよ
親も子供連れて飯いく時くらい居酒屋我慢できんのか
居酒屋は大人が酒飲む場所なんだようっとおしい
>>569 もう世の中禁煙の店のが圧倒的に多いですし
二割の人間のための店や場所が許せないってのもなんだかね
日本は先に外を禁煙にして常識化してしまったのも良くないし
>>573 ファミレスも酒売ることばっかり考えているし
酒を出す店は子供NGって考えどんどん減ってるけどな
それに憧れや大人ぶって普段は入れない、大人用の店を求めることもあるから
個人店でなくこういうチェーンの大衆料理屋はアリじゃないかな
どのみち子供に合うメニュー多くないから続かない
行き過ぎた嫌煙の末路だな
禁煙にして来る客なんて常連にはならないんだよ
田中もこれに懲りたら禁煙なんてさっさと止めることだな
>>565 あほか
ヤニ基地が禁煙の店じゃヤダーと駄々をこねるせいで、サラリーマン連れが減ったんだよ
>>574 日本人は自分らで決めたルールで自分の国を不景気にさせるのは得意だからな
>>557 これね
たばこ吸いは長居出来ないシステム
>>574 グループの２〜３割のために7〜8割が嫌な思いをするのもね
外の禁煙は常識化なんかしてないぞ
串カツ屋とかお好み焼きやとかガキの頃家族で行くと隣の席のおっさんらに面白がってビール飲まされたな
＞客数維持も客単価が低下
禁煙にしたことにより、たいして注文しないのに
長居する女客が増えたということだな
タバコ云々じゃなく飽きられたんやろ…
黙ってスーパーの総菜作ってろ。
禁煙席がどうとか、ファミリーがどうとか言わない
そうしたいなら、カウンター+全席Boxじゃないと
飲み屋としていく客と家族でガヤつく客を話せない
結果として単価の高いリーマン客のみを失ってる状態やな
>>580 嫌な思いするならちゃんと断って別の店にすりゃあ良い
それが出来ない人が他を巻き込むことはないでしょ
外の禁煙は広い路上禁止区域が設定されてるよ
他の禁煙にしてる居酒屋とかはどうなの？
というか、よく行く天狗は禁煙ではないけど
うちらはタバコを吸わないのでテーブルは禁煙状態。
他のテーブルでは吸っている人もいるけど
昔よりは減ってるからあまり気にならない
でも喫煙室は必要かも・・・・
マンション購入祝いに同窓メンバーで行ったら一人が
灰皿ないの？新築だけど
ベランダは？共有部分だから
廊下は？共用部分だから
換気扇のしたなら？食事を作る場所だよ
一階までいかないとあかんの？エントランスはやめてね、外も路上喫煙禁止だから、駅前まで行ったら喫煙所あるけど
タバコより身体に悪いアルコール出しといて禁煙？
説得力ないな
この手の店は喫煙可で良いと思う
家族連れや女子供中心の店は完全禁煙で
>>597 人が多いとこは大抵禁止区域でしょ
人が居ないとこ禁止区域にするって流石に頭おかしいし
どうせ健康増進法で禁煙になるのだから先にやるかあとでやるかの差でしかない
油もんにアルコール出しといて禁煙w
身体に悪いモノ食いに来る連中がタバコなんか気にするの？
>>599 禁止場所でたくさんの人が吸っている現状が頭おかしいけどね
串カツなんて頻繁に行きたいと思わない
タバコ吸う吸わない問わず
メニューをうどんや牛丼、カレーなど増やすなど工夫したほうが
串カツなんて飽きるじゃん
串カツなんざ酒のつまみでしか無いんだよ
酒を飲む奴の多くは煙草も吸う
これは関係無いけど二度付け禁止とか言うクソルールも馬鹿
トンカツ屋みたいに掛けられる様にしない努力不足
>>602 どこの禁止場所で沢山の人が吸ってるの？
証拠の写真ぐらいはあるんだよね？
売り上げ下がっても今のうちに禁煙にする方が賢いと思うな
特に都内や家族連れの来る店は
俺はヘビースモーカーから禁煙成功しちゃったので、
禁煙活動に協力的な会社には好感持つよ
いまだに食べてる横でタバコ吸うバカタバコ吸い許してる飲食店もあるからな！
>>598 同じ飲食でも、酒飲むのメインなとこは、店ごとに決めてくれて
いいと思うけどなあ。
中華屋でもファミレスでも飯食うのメインなとこは、完全禁煙に
してほしいけど。
>>5 だから禁煙とそのアピール効果でファミリー客が増えすぎたって書いてある
>>606 たとえば早朝新橋歩くと大量の吸い殻
朝監視員が拾って回っているがレジ袋がパンパンになっている
毎日繰り返される日常
繁華街はどこもそう、新しい吸い殻は簡単に見つかるが
>>5 子供がぎゃーぎゃー騒いでるところは行きたくないよな
うるさいからというより親が騒いでる子供を放置してるのを見るのがイラつく
分煙の感じで店の右半分をファミリー席左半分を普通客で分けるようにして
普通客の座席はカウンター多めにしたら利用したい客はいるんじゃない？
ああね、でもさ、そのファミリー層で来ている子供達らが将来の顧客になる可能性を先行投資ととらえて頑張れよ。
>>612 なんで写真に納めないといけないの？
おまえは常に周囲の人写真に納めているんだな？
居酒屋は禁煙の義務は無いだろ
何故禁煙にしたんだ？
喫煙者は旧いんだよ (^。^)y-~ああうまい
趣味として嗜むなら他人に迷惑をかけずに楽しむ
串カツ田中は禁煙な店、今は単価減少という一過性なものがあるが、将来かならずリターンがあるよ
ああ、うまいうまい(^。^)y-~←旧い人(おれ)
>>619 ＞禁止場所でたくさんの人が吸っている
んなら相当目立つだろ？
写真ぐらい撮って問題視しろよ
俺なら迷惑だからそのぐらいやって吸えないようにさせるけどね
無いならどうせ伝聞で、見たこと無いんだろ？
って言われてもしょうがないし
あと1年待てばチェーン店は軒並み禁煙だから喫煙店に客が取られることは無くなる
…禁煙の全ての店がライバルになるけどｗ
2020年に受動喫煙対策が始まるからな
今から禁煙して新しい客狙うのはむしろいい判断だと思う
>>512 喫煙で飲食を提供していいのは
・従業員がいない店主1人とかのこじんまりした店
・タバコを売っていてシガーバー等として申請してる店
になるので、まあだいたいその通りになる
>>628 行政はちゃんと仕事してるだろ？
監視員も巡回させてるだろうし
それでも周囲の人が咳き込むぐらい大量の人間が路上で
煙草を次から次へと吸ってるんだろう？
さっさと写真でも撮ってその現状を世の中に知らしめろよｗ
>>630 全部の地区の全部の喫煙道路が常時監視されてないよな
割合で行ったら1%ないんじゃない
ざるだよ
>>600 その差がでかいんだけどな。経営センスが無さすぎる。新店舗増やしてれば数字は増益になるんだからもう増やし続けるしかない。
(^。^)y-~ こんな煙、なんで吸っているのか自分でもよくわからん(笑)
吸わなかったら吸わないでもいいはずなんだが、やめられない、習慣そして依存。
(^。^)y-~ でも今更やめられないわ(笑)
(^。^)y-~ すぱー、ああうめえ
いいじゃんいいじゃん
どんどん全面禁煙の店増やして勝手に潰れて行けよ
俺らはいつものタバコが楽しめる店で永久に楽しむからｗｗ
>>634 ブラック企業は大概従業員のためということになる
(^。^)y-~
でもなあ、酒と煙草と揚げ物のコンビネーションは抜群だからな。
ビールや酎ハイ、焼酎なんかの安酒とジャンクなツマミと煙草が記憶でセットになってるから
禁煙してから２年たつけど居酒屋には行ってない
行ったら１本ちょうだいからの喫煙してしまいそうな予感しかないから
居酒屋とかいくと１日平均１箱が２箱とか平気であけてたくらい
だらだら飲んで喋って吸っての繰り返し
>>629 うちの田舎じゃ今だに飲酒運転黙認の常連御用達飲み屋ばっかりだから禁煙店舗でも喫煙余裕だろうなぁ
ファミリー向けなんだから、夜9時に閉店すれば？
人件費を削減できるよ
売上も利益もさらに減るがw
ネットの嫌煙者の声を聞くからだよ
彼らは飲み会も外食も嫌いな人種だというのにw
単に他人が困る姿を見たいだけの人種ww
いったい何処見て商売してるのだかwww
>>30 1人もんの客は食ってすぐ帰るからな。
回転率速いよ
サラリーマン客の回帰とかジタバタしてるのが情けない。
>>626 今は禁煙店が少ないから客が集中するけど、
全面禁煙になったら、客は薄く広く広がるんじゃまいか？
安いファミレスのサラダバーなんてガキのせいでドレッシングの中にブロッコリー浮いてるからな
行ったことないけど串カツ屋てオッサンがいくようなところとちゃうのか
令和の終わりには平成では飲食店で喫煙できたに若者驚愕するだろね
串カツって大阪だとポピュラーな食べ物じゃないって見た事あるけど本当なのか
ソース二度付け禁止みたいな串カツ屋って一度大阪に行ったら食べてみたかったけど…
タバコ代も出せない貧乏人相手で商売になる訳ないだろ
>>611 夜の繁華街で路上喫煙を見かけないことなんてないわな
>>647 喫煙者の前の刺身盛りに煙草の灰がかかっていたのは衝撃的だった
>>631 だから条例違反行為なんだからそこまで問題視するなら写真撮って晒せって
口だけで文句言ってたってどうにもならん
俺はせいぜい隠れて吸ってる奴とか、歩きタバコしてるキチガイを
週に何度か見かける程度で、別に実害ないしどうとも思わんけど
何の意味もない金だけかかるタバコを吸っている層
タバコを吸う人の方が金がある金遣いが良さそう
そこをケチる層なんて外食はほぼ控えるだろうし
全面禁煙にして売上を伸ばした外食店ってあるのかな
>>657 おまえは見た違反すべて写真に撮ってさらしているんだよな？
ひきこもりだから見ないのかw
>>660 刑罰ではないもの
肖像権問題があると思うならぼかしかけりゃ良い
まあ、当たり前の事だよね
ファミリー客が増えて酒が売れなくなったって
予想できるでしょ
それを望んでやったんじゃないの
>>663 まず君が交通違反でやりなよ
歩行者妨害とか停止線オーバーとかな
>>662 自分に実害があって、社会も問題視してくれないのなら
提起のために写真ぐらい撮るだろうね
二度目だけど、俺は実害ないし問題視してないからｗ
>>666 ドラレコで、俺に実害がある行為をされて、それを警察に提出しても
どうにもならなかったら晒すかもしれんね
三度目になるけど俺は実害ないし問題視してないからｗ
>>667 それはおまえのルールだろ
そもそも実害とか問題視の基準が違うから、こちらに当てはまらない
<<とある土曜日の夜、東京都内の居酒屋チェーン「串カツ田中」の店内は家族連れで賑わっていた。
子供たちが美味しそうに串カツを頬張る光景を、店外に出た父親がどことなく寂しそうにタバコを吸いながら眺めていた
こんな状況になっても喫煙やめようと思わない親がおかしいんじゃねえのか
子供と煙草どっちが大事なんだよ 禁煙できなくてもその場はちょっと我慢してりゃいいのに
長い目で見たら絶対田中が勝つと思うが
串カツにこだわるから良くないと思う
例えばオーガニック食品系居酒屋とか
魚介に強い居酒屋が禁煙ならもっと
流行ると思う
健康志向の客はそもそも揚げ物前提の
外食は避けると思うよ
串カツと禁煙は馴染まないだろう
>>669 基準が違うのをわかってるのに、煙草を全国全面禁煙しろっていうのも
こちらには当てはまらないなあｗ
>>670 人に問題点を認識させるなら証拠ぐらい必要でしょ
出来ないなら認識させるのを諦めれば良い
誰も教養なんかしてないぞ？
>>671 じゃああなたはそうすればいいよ
酒場に子どもがいる方がおかしい
ガキは金を落とさない
この店は全部潰れろ
串カツ田中って大阪と何の関係もないのに
勝手に大阪伝統の味とか看板出してるとこか
>>679 言い訳は良いから大量の喫煙者が禁煙地域に集まって
集団で煙草吸い散らかしてる写真はよ
>>601 臭いで飯が不味くなる
ヤニ基地には分からんのかな？
>>685 喫煙地区で煙草吸ってる人が沢山居る証拠を握ってるんでしょう？
少なくともあなたに実害があるから問題視してるわけだ
禁止地区で周囲に誰も居ない状況で、こっそり煙草吸ってる事に
道義的な問題がない、とは言わんけども
見咎められるぐらいに実害があるなら現場の写真ぐらい、あるはずだよねえ？
>>105 タバコのせいじゃないね。
ファミリーが増えたせい。
子供もの多い店で酒を大量にのむきにならない。
ファミリーが増えた理由が禁煙にあるのなら
やっぱりタバコのせいかw
>>688 言い返せなくなって下らない事しか言わないんで、これ以降ごめんなさいねｗ
やっぱタバコ吸うと頭とかやられて無駄使い多くなるのかな
パチ屋、酒飲みだいたい喫煙者のが金使ってるしな
禁煙だと自炊メイン、酒もタバコ代も浮く
設備代とかは故障確率減るし能力も落ちにくくなるから喫煙されるより安いとは思う
店の中のヤニ臭さは消せないし
>>692 論理的に考えて、誰かに実害を及ぼすほどの迷惑行為なら
これだけスマホや防犯カメラが蔓延してる日常、
集団で煙を巻き上げて通行人に実害をなしている画像ぐらいあるでしょ
横断歩道で車が止まらないというやつが写真に全てとっているなんて聞いたことないよ
歩きスマホもわざわざ撮らないやつばっか
>>697 撮らなくても、ググればそれ、動画あるよ？
出してあげようか？
>>695 おまえのオリジナル思考ではなく、証拠出せと言ってるだよ
おまえが証拠だせというならな
長居する客がいなくなったんだろな
アルコール類が一番儲かるのに
１５年ぐらい前に禁煙したんだけど、禁煙したばかりの時は
手持ち無沙汰なのか、つまみや酒の量が以前より増えたけどね
>>699 ほら、自動車が横断歩道で止まらない動画はあるよね？
探せばもっとあるよね？
これは証拠にならんの？
なんだ、単にファミリー向け商品の開発に難航してますってだけの話か
禁煙化した直後にも全く同じこと言ってたな
>>709>>710
証拠の件はOKね
問題視してるなら、その現場の動画なり画像があると
>>712 俺がいつ新橋でどうこうって言い出した？
一応大人なんだろうからさあ
下らないレス面白くないからやめなさいよｗ
しまった
禁煙になったから一回行ったが、くそまずかった。
原因はタバコとか関係ないんじゃね？
>>713 ぐぐって出るって話で、特定の場所指定するなら、自分ができる範囲内にしとけよ、大人なら
禁煙のせいにされるとムカつくし今後に繋げるためにも嫌煙者の皆で通おうよ！
>>716 場所指定したのはあんたじゃんｗｗ
証拠も出せないし、悔し紛れの糞レスするし、人としてどうなん
繁華街にある不動産屋は社名入りのジャンパー来て吸い殻ひろいを毎朝やってアピール合戦しているよな
>>718 例あげただけで新橋だけとは言ってないよ
路上喫煙違反を見たことないとか、かっぺかひっきーくらいだろ
>>626 ギリギリまで禁煙にしない居酒屋は禁煙後もそのままの客層が残りそうだけど、ここは早々に単価の高いサラリーマン層を切り捨てた形になっちゃってるからどちらかと言えば駄目な判断だったと思う
サラリーマンメインの店でも全席禁煙にすると子連れの家族客が増えて利益が上がるんですよ
って色んな人が言ってたよね・・・
酒飲むところは仕方ないが 串カツ食いながらも吸うやついるんだ
まぁ酒も飲むんだろうが
一度サラリーマンを切り捨てたくせにブレブレじゃねえか
>>691 大丈夫だよ。2020年にはファミリー層も他の店に行くから。喫煙者もどうせどこ行っても吸えないし串カツでも食っとくかってなる。今のうちに新店舗増やししとけばウハウハに。なるかなw
>>728 切ってもないし
ぶれてもない
頭平気？
禁煙の店には家族連れが増えてタバコ吸える店にはサラリーマンが増える
winwinの関係じゃん
勝手に大阪名物を名乗るいかにも東京人を馬鹿にする飲食店だよなw
大阪で最近見ったが、モチのロンで｢大阪名物｣の文字がねえーwww
>>1 つか大麻でセックスが流行ってる中
串かつを禁煙にするとか意味不明
>>730 禁煙にしたらサラリーマン逃げるに決まってるじゃん。
店側も分かってたはず
リーマンでも常識があるからね
ファミリーレストランで飲み会はできん
>>720 例に上げるぐらいなら一番ひどいんでないの？
つか、実際に目にしてるから言ってるんだよね？
喫煙禁止区域なのに集団で煙草吸ってる人達を
>>721 見たことあるけど、沢山の人が吸ってるのは見たこと無いなあｗ
さすがにあなたでも喫煙者が2割しか居ないことぐらいしってるだろうし
それなのにわざわざ禁止区域に集まって吸ってるって話だろうし
>>738 その逃げたリーマンを呼び戻すために四苦八苦してんだぞ？
ブレブレじゃん。
>>741 だからそういうレス要らないからｗ
黙って禁煙地区で集団で煙草吸ってる画像出せば良いだけなんだし
出せないなら黙ってればいいの
>>6 ほんとそれ
喫煙者はそこ理解してないよな
俺からしたらうんこを目の前において飯食ってるようなもんよ
> 喫煙禁止区域なのに集団で煙草吸ってる人達
横からだけど、渋谷のハチ公近くの元喫煙所が顕著な例では？
ちょっと歩けば別の喫煙所があるのにそこに行かずに吸ってる人たちの写真が
１〜２年前に上がってたよね
まぁ別にどうでもいい話だよな 串カツ屋だし 今は禁煙の所多いし
サイゼリアなんて禁煙になっても混んでるぞ
つまり今まで禁煙者に頼り過ぎていたビジネスモデルというかサービスだったということ
非喫煙者向けのサービスに変えていかないと
それより何より路上喫煙完全禁止にしろ
で、沢山税金払ってもらってんだからその金で分煙化、つまり喫煙エリアを拡充させればいい
あれ、キチガイ嫌煙厨が全面禁煙にすれば売り上げが大幅に上がるとか言ってなかったっけ？w
四人で飲みに行って一人でもタバコを吸う人がいたらそいつの為に禁煙の店には行きにくい
大体が串カツってファミリーで食うもんじゃないだろうに。
特に田中みたいに場末感を売りにしてる店は。
タバコ吸わないやつは
さっとメシ食って、さっと酒飲んで、さっと出て行くのでしょうかね
そんなやつおれへんやろ〜
>>754 俺たちは一人でも非喫煙者いたら禁煙に行くけどなぁ
ホントに禁煙が原因か？
串カツなんてしょっちゅう食う訳じゃないからな
2〜3回行ったがもう飽きたよ
>>751 税金は喫煙者の福利厚生には使われない
取られ損なんだから不買運動すればいいのにといつも思う
可哀想
>>143 22時以降は未成年は神奈川だと県条例で入れない店多いよ。大人同伴でも
いまだにタバコを吸ってる層って散財するタイプの人間だからな
そういう層を締め出しちゃうとそりゃ店の利益落ちるわな
コンビニのエロ本排除
串カツ田中の全面的禁煙
国民を敵にまわせば、商売は終わる
といういい例ですね。
>>735 時代はこの流れになるのは目に見えているが
家族連れメインになると確かに、回転率悪くなるし
客単価落ちるな。子供食わないし、取皿増えそう。
まぁ来年には禁煙にしなきゃいけないんだから、今禁煙にしようが、来年禁煙にしようが結果は変わらないだろ
>>759 いちいち発狂する嫌煙なんかめんどくさいから誘わんよ
え？ちょっと前にサラリーマン層が減って家族層が増えて売り上げ増えたって記事見たけど。店舗毎に違いがあるのなら両方書いて記事なんじゃ？
とは言えこうなることは見越してはいたんだろ？
ここからどう回復させるかが経営手腕なんだろうし、有意義な社会実験でもあるわな
子供が大して食うわけないもん。そりゃこうなるわな。
10,11は確か前年同月比10%超つけてるんやろ？
単に暑いからやないんか？
禁煙して半年立ってからマイナスだから要因は禁煙じゃないよな
未だに禁煙が原因だと思ってるのはマスゴミぐらい
まぁ喫煙率が高いってのもかるが
日本のマスゴミは自分で考えること自体苦手な人が多いからなww
>>779 禁煙が原因ってことにしないと困るんだろ
スポンサーの意向もあるし、禁煙の飲食店が増えるとまじめに思ってる人が書いた記事だね
＞「チンチロリンサワー」
こういう貧乏臭い事やりだしたら
終わり
喫煙者＜おまえらタバコばっかり悪者にしてるけど、酒の方が有害だぞ！！
現実は、タバコ吸う奴ほどたくさんアルコールも飲むっていう
喫煙客と嫌煙客が入れ替わる端境期やねん
もうちょいしたら完全に入れ替わって売り上げも戻るやろ
知らんけど
ここまでは想定どおりだろ
何でこんなの一々報道してるんだ
健康を売り物にするなら店内禁酒にせえ
(^。^)y-.。o
タバコの煙の中で、猛烈な濃さのトンコツラーメン食ったら
タバコの味しかしなくなったんだが・・・
喫煙者って、料理の味してるんか？
>>759 そういうめんどくさそうなやつはハナから誘わない
(^。^)y-.
>>788 問題は来年4月からだよね
ここまでは想定内
失敗だった
と思っているのなら
経営判断のミス
それだけの話
それで潰れたら自業自得
ビジネスは、結果がすべて
禁煙が原因か？とか言ってるのいるけど
よっぽどバカじゃなきゃ居酒屋で禁煙なんてしたら
売り上げ減るなんてわかるだろ
>>797 というかアベノミクス効果で日本人の貧民が激増した結果、
外食産業自体が高級品となり衰退してるよ
鳥貴族なんかも大赤字だし
https://biz-journal.jp/2019/04/post_27298.html >>800 鳥貴族は自分の強みの安さを捨てた時点で道はなかっただろ
安いから以外で行ってたやついるのか？
>>791 めんどくさいのはヤニカスだよ
よさげな店見つけても禁煙だから行かねーよとか
ビール飲みながらのタバコはうまいもんな
皇帝になった気分やわ
酒飲まない奴は基本的には迷惑な奴
けち臭い奴は自炊しといて欲しい
酒とタバコを切り離したらアカン。
禁煙してるやつでも酒飲んだらタバコ吸うけん。
>>802 良さげな喫煙可の店誘っても発狂するくせに
ファミリーで行く店を目指しているので禁煙は正解、
1度は行くがリピーターがいないだけの店、
盗撮問題も少し影響があったか
これかあ
酒とかタバコとか関係なくて串カツがまずいだけだよ
>>809 果たして串カツをファミリーで食べにいくのか
まあそういう客層目当てならもっとファミレス寄りの形態にシフトしてかないといかんのだろうな
喫煙者は煙草が原因で集団行動乱すからな
本当にやっかい
いやいや普通に禁煙にするだけでいいんだよ
ファミリー層を取り込もうとか変なことして
うるさいガキが嫌で客が来なくなっただけ
どうせあと半年ちょいで、
全日本国家タバコ排除法案が可決されるんだし、早い内に常連囲い込むのは悪手じゃないよ
緑肉やメニュー隠しでどん底に落ちたマクドナルドも、全店禁煙化で早々に顧客を囲んだ結果、
過去最高益を更新して一人負けから一人勝ちになったのだし
串カツ田中の苦労は、2020年4月以降に生きてくると思われ
贔屓の禁煙小料理屋は順調過ぎて満員で入れないことが多くなってきた
喫煙者って舌が馬鹿になってて何を食ってもまずいからあまり食べないよね
持ち込んだタバコばっかり吸って飲み物をお代わりするタイミングも遅いから
排除して正解
近所の大手ビジホも喫煙室を増室したし、経済的に喫煙層は侮れんってことかも
いいんじゃね
セールスポイントもできて
一時的だろ
他業種比較してみろ
だいたい喫煙者って今どれだけいるのか
鳥貴族はなんでこんなに落ち込んだんだろう？
１８円しか値上げしてないのに？
ビールがプレモルになってグラスが小さくなったのが値上げと思われた？
都内だけでも喫煙可の店8店舗あるとか中途半端なんだよ
先月同じネタあったよね？
昔の禁煙ワタミと同じ、無駄にスケベ心出して家族連れ戦略するのがアウトなんだって学習しない
>>825 新店舗増えた分だけな。本文に既存店は減益って書いてるやろ
>>821 去年時点で、日本人の17%くらい
なお、喫煙者の激減がヤバ過ぎてJTは今後、喫煙率を公表しなくなったらしい
プレモルが居酒屋チェーンを腐らせる
スーパードライにすればちゃんと客は来る
>>829 店舗増やして、既存客だけなら増益は難しい
店舗増やして、新規客も得られたから増益増収になる
新規客の分平均が落ちただけ
>>5 結局はタバコが蚊取線香みたいにファミリーをブロックしてたんだから禁煙で行かなくなったってのも間違いではない
ファミリー取り込むならもうちょっと違うメニューだな
串カツじゃお腹ふくれんもの
しょっぱいし
とんかつ屋にするべき
>>831 同意。モルツ系は不味いんだよ、本当に無理。
禁煙が原因なら禁煙の月からがた落ちだろ
半年過ぎてからのマイナス成長なら別に理由見つけろよ
>>831 夏はドライ
冬はプレモルだな
やっぱり夏も濃い方がいいな
客数維持は大したもんだ。ファミリー層とかすぐ飽きそうだが。
手持無沙汰の酔っぱらいがイジイジして食べるもんだとばかり。
>>822 そもそも禁煙だろうが喫煙だろうが、そんなの関係なく基本居酒屋業界そのものが下降傾向
そして居酒屋で家族連れや子供を理由は色々だが由としない人は意外と多い
これらの要因が重なれば当然敢えて田中を選ぶという理由が無い客は離れる
それ以上に新規顧客(家族連れ)が金を落とすかどうかという戦略で、家族連れが金を落とさなかっただけの結果
リーマンや禁煙のせいにしてる奴とかいるけどそれ自体お門違いって話なんだよね
大体、居酒屋でのプラスα戦略で家族連れを取り込むのは愚策だからな
だったら居酒屋止めてファミレスなりの普通の飲食店に業態かえろって話だから
>>773 リーマンとファミリーどちらが頻繁に店へ行くかって話だな
ファミリーが週一で串カツには行かんやろ
>>830 どーせ嘘だろ
誰に聞いた17%？
小学生足してね？
>>5 完全に同意
ガキがうるさすぎてイライラする
ストレス溜まる場所に行くわけがない
おなじ禁煙でもファミリー層が来ない店はジャンル問わず流行ってるからな
>>773 結局煙草会社に忖度して同情集めるための記事だからな
理由をねじ曲げてとにかく禁煙にしたら客が減るって印象付けたいんだよね
>>843 調べたら普通に出てくるよ
あと喫煙率は成人喫煙率調査だよ
>>843 1年前のデータだから、減少ベースで計算すると今は喫煙率15%くらいのハズ
毎年2%ずつ落ちてたし
喫煙率17%、3年連続減少 18年、JT調べ 2018/7/30 17:09
日本たばこ産業（JT）は30日、2018年の「全国たばこ喫煙者率調査」で、たばこを吸う成人の割合が前年を0.3ポイント下回る
17.9%だったと発表した。減少は3年連続。健康意識の高まりや、喫煙への規制強化を背景などに
たばこ離れは歯止めがかかっていない。
https://www.nikkei.com/article/DGXMZO33567660Q8A730C1XQH000/ >>843 日本人のわざわざつけているなら誇張ではない
潜在客に小学生が含まれているし
売り上げは本数なら2011から3/4以下に急落している
>>850 うちの会社は男は7割は喫煙してるな
近所の主婦もみんな隠れて吹かしてるし
>>849 喫煙率が80%を超えた今、居酒屋でも普通に禁煙のが良いよ
というかタバコの悪臭漂ってると、料理の味がタバコしかしなくなるし
他は禁煙で売り上げ伸びてるのになぜ田中だけ・・・？
>>855 喫煙率はDQN率に比例するのよ
ドカタとか異常なまでに喫煙率高いでしょ
>>853 不味い店
そもそも不健康な料理出す店
流行らないのは当たり前
って、切り捨てた模様
休日だけ禁煙にすりゃいいだけなのに
バカな経営者だね
>>859 知的労働はタバコ無しでは無理だからな、すぐ頭が行き詰まるから
むしろ土方なんてタバコいらないだろ
>>857-858 禁煙で落ちるのなら速効性はあるはず
しかしこのデータは半年立って以降のもの
>>855 お前はバカってよく言われないか？
お前の周辺=世間一般ではない
>>864 職種別喫煙率みたことあるが逆行してますね
>>856 韓国製の安酒に中国製レトルトに味も糞もあんのか？
飲食店なんかインチキ申告で脱税やりたい放題やん
こんなデータあてになるか
尼崎、川崎、足立なんだろ、そいつ
会社とか電話かけて演技するやつじゃね？
今の時代に金儲けようなんて無理なんですよＷＷＷＷ文句は政㊙へどうぞ
>>867 あべ政府の統計とか信じちゃう口ですか？
>>858 >>865がの推論が妥当
単純に禁煙の影響なら禁煙した日から一定割合(喫煙希望客)だけが抜けて下がった所のそのまま平行ラインになる
一旦上がってから下降傾向というのは商売戦略のミス、家族連れ戦略で気分的に次行かないリーマン層が原因と見るのが妥当
>>874 > 関東は串カツ食べません
そうなんだ
>>861 マウントに利用するだけ利用してポイとかな、よっしゃ心意気買って通ってやるなんて書き込み皆無だしな
>>1 大悟｢レモンサワー飲みながら5分置きにタバコ、これが最強じゃ！｣
>>10 串カツ屋ってマイルドヤンキーみたいな
客ばっか
そもそも中国製レトルトに韓国製の酒出す店に、意識高い系の嫌煙が行くのか？
おかしいだろ、喫煙者の俺ですら絶対に口につけないわ
>>873 お前の周りの少数で全部を信じる頭の悪さ、
色々会社や機関も含めて広域調査されてることすら知らずにアベガーとか言っちゃう頭の悪さ
ダブルで頭悪いよね、君
売り上げを少なく計上して脱税ですか？喫煙可にしたら潰れますよ（笑）
実質賃金が下がり続けてる社会で右肩上がり続けるのは厳しいよ
ファミレスや普通にご飯食べる飲食店で全面禁煙にするのはわかるし賛成
でも居酒屋は食事しに行くってより基本酒飲みに行こうって人が行くところ
家族連れが増えて酒飲まない客ばかりならもはや居酒屋ってよりファミレス
酒飲んでる人にとって子供はうるさいし落ち着けないから長居せず場所変えて飲み直そうってなる
あと酒飲みには喫煙者多いからタバコ吸えないなら他行こうってなるのは当たり前
居酒屋が禁煙にするなんて馬鹿としか思えない
富山駅前の田中、店内は中国人観光客でいっぱいでイーガーコーテーな気分になる。
>>878 ノブ「枝豆もセットで頼みゃんと、ぶっしゃくすぞ」
>>884 居酒屋に行く奴は煙草吸う馬鹿ばかりと言ってるようなものだぞ
>>873 「嘘だ！」
↓
ソース出す
↓
逆ギレ
お前ほんと朝鮮人みたいな醜いヤツだな
>>881 調査方法を公表しない、または本当にその調査方法を取ったのか再検証できない自称統計調査とか普通の日本人なら無視するだろ
>>884 酒が絡まない喫煙スレだと酒こそ規制がーとかダブスタ
>>890 ソース あべ犬の統計(笑)
それって普通の日本人に対してソースって言えるんですか？
>>884 そうなんだよね
二兎追う者は…なのにね
単純にオッサン層とファミリー層の二重取りと考えていたのなら相当先読みに乏し過ぎる
でも実際はオッサン切り捨てファミリー狙いだけどね
子供向けの企画を打ってるから
最終どう結果が出るのかはちょっと注目してる
>>891 必死に言い訳してるけど
君は「周囲だけ」で全体だと言ったり、喫煙率調査が「成人だけの調査」ということすら知らないバカということは何ら変わらない
>>891 喫煙者は外国旅行者の喫煙満足度調査鵜呑みだったよな
旅行業界が作ったのに
>>884 酒飲みが煙草って昔のイメージでしょ
臭くなる店は行きたくないわ
ちょっと前まで禁煙にして売り上げが伸びたっていってなかったけ？
串かつにあう酒はビール一択だろ
10分ならタバコなしでいける
>>896 少数サンプル調査による統計自体がお馬鹿ちゃんな文系の妄想なんだけどな
>>895 これからは若者取り込めばいいんだよ
喫煙環境がなくなったら沸いて出てくるだろうね
>>895 日本式なグローバルスタンダートと違って
『喫煙ルームは、セーフ』
ってのが、法改正だったのだけど
『喫煙ルームは、絶対に設置しない！！』
を早々に明言し公表したのが
ココ
>>849 こんな虚構言ってるやつがまだ暴れているのか
>>901 それは君自身のことだろw
↓これがそのお馬鹿ちゃんな文系の妄想の典型例だねw
855 名無しさん＠１周年 2019/08/09(金) 19:33:37.57 ID:8OJhIWWlO
>>850 うちの会社は男は7割は喫煙してるな
近所の主婦もみんな隠れて吹かしてるし
>>904 ジャパンスタンダードなんてまだ確立されてないよ
俺は日本一意識高いから中国製レトルトと韓国製の酒は一口足りとも口に入れたくないんやで
人口甘味料も一口飲んだろゲロ吐くわ
>>855 凄いね、うちの会社は1割もいないよ
産廃業者か何か？
>>902 結構俺は棲み分け的な相乗効果もこれからはあるのでは？とも少し思うよ
酒とニコチンの相性は抜群だから、今まで酒飲まない層が飲み出して喫煙にも…という流れも全く無いとは言えなくて
となるとその受け皿である喫煙可能な居酒屋なりバーなりに新規客として発生する、と
経済の流れとしては悪くない
>>905 お酒の匂いとタバコの匂いの違いがわからないの？
タバコで嗅覚までやられるんだな
怖い
あったま弱い子しか
擁護してない
って、分かりやすいスレでしょ？
>>908 社員が1000万人、近所の主婦が100万人くらいいるんだろうな
>>904 そうなんだ。かなり勇気があるな
ならこの売り上げの落ち込みは一過性のもの、として認識してるのかもしれんね
一串じゃ全然腹に溜まらないから15から20串位頼むとそれほど安くない
>>912 相性悪いからソムリエとかは煙草やらんよ
串カツを食いに来る客の多くは喫煙者なんだろうね
健康に気を遣う奴が串カツなんか食べないと思うわ
居酒屋なんて酒飲みの喫煙者がいくところだし禁煙ならまあ他の居酒屋いくよね
本当にあまり注文しない人って多いよなあ
客が気を遣う必要はないにしても安居酒屋でも客単価最低2500円か出来れば3000円くらいは飲み食いしてもらわなきゃ店はきつい
それとドリンクは原価率良いし提供コストも低いけどフードで特に串揚げや焼き鳥は仕込みの手間も勘案するとそんなに利益率良くないからつまみばかりばかばか食われるのもあまり良くない傾向
冷奴やたこわさとかなら同じフードでも超利益率良いけど
盛るだけだもん
今時平気で月4、5万円タバコ代使ってるのって富裕層なんでしょ
>>924 そりゃ居るだろうけど現実として居酒屋に灰皿が無いなんてまぁ殆ど無いよね
本場大阪の串カツは店滞在時間10分ぐらい。
タバコとか言ってるレベルではない。
串カツってそもそも全国展開するような食べ物か？
いまは家で揚げ物する家庭減ってるから
カロリーいっぱい消費する子供の食いつきが良くて
こういう店で食べさせるの親にとって都合がいいんだろうけど
本来は家で作ってやればいい
>>884 別にそうは言ってないよ
タバコ関係なく酒飲んでる人にとって子供の存在は正直うるさくて落ち着いて飲めないから長居しないか最初から選択肢から外すのよ
もちろん酒飲みでもタバコ吸わない人はいるけど酒好きには喫煙者も多いから喫煙者はタバコ吸えないなら最初から行かない
つまりタバコ吸わない酒飲みも禁煙にしたことで増えたファミリー層のせいで行かなくなり、タバコ吸う酒飲みは当たり前に行かないからどっちの客も失った
昔はキャバ嬢に金使ってたが今はバーボンとタバコが女みたいなもんだな
>>930 昔は新世界で「金なんてあるかボケェ」とグラグラになってたオッサンもおってな
本場は流石や、と思ったね
令和の終わりのクイズ番組
平成の居酒屋では大抵置いてあった今では信じられないものはなんでしょう？
ヒント:は○○ら
>>936 データって文系の嘘、妄想の類いっすから
>>936 灰皿置いてある店舗数を出してから言えば？
>>939 確率統計の分析は我々理系のお仕事ですよ
どう利用するかは文系の人達が好きになさってどうぞ、という話です
で、まずそのデータはあるんですよね？
>>940 その店舗数を把握なさってるからそれを使う使わないの数を取り沙汰されたのでは？
>>942 うんそうだよ。
で、まず言い出しっぺがだしなよ
>>941 少数サンプル調査が文系の妄想だから
人の主義思考を工業製品なみの均一分布と捉えるのは精神病の類いっすよ
>>944 え？データがあるのに明示されないのですか？何を恐れて？
>>945 何を世迷言を
人の価値観の変異に真なりを見ることこそ我々理系の最終的に踏み込む領域ですよ
>>948 つまらない個人攻撃に付き合うつもりはありません
全くの不毛です
貴方がもし理系であるならば明らかにそれに気付いてらっしゃる事と存じます
>>949 それはプロバガンダや洗脳、CIA工作に過ぎません
>>925 吸わない=健康に気を使う
なんて絶対的発想してるのは喫煙者とか元喫煙者とかの典型的思考だなぁ
吸わないということにとにかく理由付けをしたがる、これって煙草独特の特徴
何も特に理由が無くても吸わない奴は吸わない、それだけ
例えばゴルフやらない人に何故ゴルフやらないの？と聞いても特に理由も無いとか興味ないとか言う程度で
芝生とかに撒かれてる農薬が危険だから！とか伐採は自然に反するから！みたいな明示的理由でやらないのなんて少数
酒で精々健康の為が出て来る程度だよ
つまりそうやって無理矢理やらないことの理由付けなんてする意味がないってことよ
>>954 この世はユダヤを自称する悪魔の教会による洗脳工作が全てって誰かが言ってたぞ
>>955 すみません。百万遍を百万遍通ったつもりでおりましたよ
CIAとユダヤの陰謀工作で吹いたw
脳障害の類だったかw
>>962 百年単位でやってたらそこらかしこから文句も出るやろ普通
>>964 普通に居酒屋で吸わせろって言ってりゃ良いじゃないかw
そこで意味不明な俺の周りガーだの統計は嘘だーだのアベガーだの陰謀ガーだの言ってりゃ頭悪いわ
だって就学前児童を連れたママさんたちの売上なんて微々たるもんやもん
>>1 そりゃ来る客を選んだわけだからな
その分減るのは当然
禁煙で増えそうな女やガキの客なんて大して金使わないし
宮益坂だと飲酒喫煙前提の客が多いってことだな
店内の空気動線をしっかりさせて、下水にモクモクさせるしか無い
>>797 というか嫌でも来年4月からは禁煙化しなきゃいけないし
今串カツ◯◯がな、で飲んでるけどほんと串カツ屋はニコチン中毒が多いな
嫌煙でさえも
営業継続をまったく望んで無いという
悲しい飲食業会社
ホントタバコ吸うやつってキチガイだと思う
ヤク中みたいなもんよ
電通に秒で洗脳される意識高い系の人に未来はありますか？
タバコ吸わない人って飲酒量も少ないよね。
ファミリーは特に。
子供は食べない、親も一番儲かる酒を飲まない。
こうなるのはわかってた。
レストランは禁煙で良いと思うけどね、居酒屋はダメなんじゃないかな？
>>980 んなこたあない
むしろタバコやめたからって酒飲む量増えてる人が多いわ
どうしてもタバコ抜きでやるなら俺のフレンチみたいに安いけどすごいうまい食材用意して１５分で帰らせる方式だな
>>980 たばこ吸うやつは煙草だけで粘るぞ
周りの非喫煙者は頼むけどね
>>982 中国製レトルト韓国製安酒、人口甘味料、ラウンドアップ、厚生省の偽医療全部拒否しててまじで健康なんだけど、何か？
前もこんな事言ってたよね
串カツの単価安いから
酒飲み排除したら回復し難いな
かといって、単価値上げしたらファミリー層逃げるし
ファミリーのうるせーガキと一緒に飲んでられるかよ 冗談じゃねぇ
ファミリーに気を使って飲みに行かないんだよ
まあ一人で行ける感じではなくなった
つまりこれでいいんだろ
ヤニカス排除
酒飲みを戻す
ファミリー排除
マクドナルドもそうだったけどファミリーに迎合すると店の回転は落ちるし、
おかげでウダウダやってるから回転早いはずの個別の客は逃げるし、
まあ外食ってのは大変だ。
>>993 マクドナルドの喫煙者とか回転最悪じゃん
持ち前の煙草で数時間
ここで騒ぐと来年四月の執行がなくなると信じているアホが騒いでいる
>>997 喫煙者ほど粘らないよ
子供が耐えられない
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