【埼玉】焼き鳥や鶏煮込みなど食べ、男女4人が食中毒　カンピロバクター検出、さいたま市が居酒屋を処分 YouTube動画>1本 ->画像>2枚

0001ばーど ★

2019/07/30(火) 09:51:26.58ID:GGcD1pIa9

埼玉県のさいたま市は29日、食中毒を起こしたとして、同市浦和区常盤9丁目の居酒屋「焼鳥鳥誠（とりせい）本店」を食品衛生法に基づき、同日から31日まで3日間、営業停止の行政処分にしたと発表した。

市食品・医薬品安全課によると、6日午後、同店で一緒に食事をした20～50代の男女4人が9～14日にかけて、下痢、腹痛、発熱などの症状を訴えた。16日、医師から市保健所に通報があり、検査で4人の便から食中毒の原因となるカンピロバクターが検出された。発症者全員の共通食が同店の食事に限られることなどから、同店の食事が原因の食中毒と断定した。全員が快方に向かっているという。原因食品は不明だが、4人は、ねぎま、つくね、レバーなど焼き鳥や、鶏煮込みなどを食べていた。

7/30(火) 7:21
埼玉新聞
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20190730-00010001-saitama-l11
【埼玉】焼き鳥や鶏煮込みなど食べ、男女4人が食中毒　カンピロバクター検出、さいたま市が居酒屋を処分 YouTube動画>1本 ->画像>2枚

【埼玉】焼き鳥や鶏煮込みなど食べ、男女4人が食中毒　カンピロバクター検出、さいたま市が居酒屋を処分 YouTube動画>1本 ->画像>2枚

0002名無しさん＠１周年

2019/07/30(火) 09:53:02.07ID:sRplVxvs0

まともに焼くこともできない焼鳥屋ｗ

0003名無しさん＠１周年

2019/07/30(火) 09:53:33.48ID:kA2I3fnU0

人生初の2ゲット！
>>3は俺のビチ糞ゴックゴク飲めや！！

0004名無しさん＠１周年

2019/07/30(火) 09:54:13.55ID:Aquqfuiq0

安い店　ダメ店　料理センスのない店
で外食するからだよ

0005名無しさん＠１周年

2019/07/30(火) 09:54:38.03ID:9rMkznR/0

当たりつきだったんだな
一等は空前絶後の苦しみ

>>3
お糞召しませ

0006名無しさん＠１周年

2019/07/30(火) 09:55:09.73ID:JsPQjpOC0

焼鳥烏賊に見えた

0007名無しさん＠１周年

2019/07/30(火) 09:55:44.11ID:Rk8msdcY0

カンピロばぐ太

0008名無しさん＠１周年

2019/07/30(火) 09:56:15.88ID:IdtwVViI0

焼けば大丈夫そうだけど
生焼けなんじゃね

0009名無しさん＠１周年

2019/07/30(火) 09:57:00.15ID:rujYImW20

鳥刺し食べる人が信じられない

0010名無しさん＠１周年

2019/07/30(火) 09:57:53.98ID:QcVhIHmM0

加熱してもダメなの？

0011名無しさん＠１周年

2019/07/30(火) 09:58:53.89ID:8Y4SRW+i0

菌の名前を漫才につけるとウケんじゃねぇ？
カンピロバクターとかヘリコバクターとか…

0012名無しさん＠１周年

2019/07/30(火) 09:59:41.16ID:M0pHUsL30

鶏のカンピロバクターは、ギランバレー症候群にもなるからな

0013名無しさん＠１周年

2019/07/30(火) 09:59:50.16ID:7NBgM+v60

火を通してるのに全滅かよ

0014名無しさん＠１周年

2019/07/30(火) 10:00:12.45ID:JAuF9ENt0

レバーか

0015名無しさん＠１周年

2019/07/30(火) 10:00:19.95ID:8fCw/Da/0

まな板も見てみたい

0016名無しさん＠１周年

2019/07/30(火) 10:01:32.17ID:Rtxolv4T0

>>8
4人も食中毒起こすほど生焼けな鶏煮込みや焼き鳥とかまずそう
生を触った調理器具でぺったらぺったらしたパターンなんじゃなかろうか

0017名無しさん＠１周年

2019/07/30(火) 10:01:47.33ID:aGHDby4d0

レバーか煮込みが原因かな？
生レバー販売はさすがにないか

0018名無しさん＠１周年

2019/07/30(火) 10:02:53.90ID:FXSuvqvy0

>>1
>ねぎま、つくね、レバー
どれも腐りやすい

0019名無しさん＠１周年

2019/07/30(火) 10:03:32.70ID:cpOEKiqQ0

焼き鳥時間かかるっぽいからな。急いじゃってちゃんと焼かなかったのかな
前に刺身盛りと酒、焼き鳥数本盛り頼んで、刺身と酒が全部なくなっても焼き鳥出てこなかったわ
仕方ないからもう一杯酒頼んで飲んでる途中で出てきた

0020名無しさん＠１周年

2019/07/30(火) 10:04:19.16ID:FDPmcJFh0

加熱して菌残るとは思えないから
未加熱の肉の扱いか
まな板と包丁の共用が疑われるな

串打ちの仕込みは開店前だろうから
まさかと思うが生レバー出してないよな

0021名無しさん＠１周年

2019/07/30(火) 10:04:22.08ID:YHuJtqvj0

半生焼き鳥だったか？

0022名無しさん＠１周年

2019/07/30(火) 10:04:54.84ID:plUyO/i60

肉汁滴る串手で持った後に
モロキュウとか言われたらきゅうり素手で触って切るよねぇ
飲み屋なんてそんなもんだよ

0023名無しさん＠１周年

2019/07/30(火) 10:05:28.76ID:bep+CEoU0

煮込みでカンピロバクターとか
衛生管理がなってない

0024名無しさん＠１周年

2019/07/30(火) 10:05:55.95ID:MDhuHKQJ0

ピロピロバクター♪(´ε｀ )

0025名無しさん＠１周年

2019/07/30(火) 10:06:14.20ID:bep+CEoU0

>>17
普通にネギとか同じ包丁使ってカンピロバクター菌が付いてるんだろ

0026名無しさん＠１周年

2019/07/30(火) 10:07:05.02ID:zkAtFHoO0

>>10
加熱すればOKなんだけど、調理器具とか料理人の手が汚染されるとそこから調理済みの食品が汚染される。手洗いと調理器具の消毒の徹底をするしか無い。

0027名無しさん＠１周年

2019/07/30(火) 10:08:19.83ID:hVqrfdW60

>>9
生ブタ食うより安全だぞ

0028名無しさん＠１周年

2019/07/30(火) 10:08:47.58ID:aYVoCm9b0

>>1
たべろぐにアップされてる料理が生焼けだよ

0029名無しさん＠１周年

2019/07/30(火) 10:10:56.66ID:QLIdvfrb0

鶏豚は中まで火を通さないと
表面見ただけでは判らん
牛はいいけど

0030名無しさん＠１周年

2019/07/30(火) 10:11:35.85ID:ldiHH8pJ0

料理人の衛生意識だから、またやるだろうな

0031名無しさん＠１周年

2019/07/30(火) 10:12:57.69ID:HL8tr2pj0

>>26
飲食店なら講習くらいは受けてるだろ…と思うけど
忙しいからとかて疎かにしちゃうんだろうね
でもこれ家庭料理でも恐ろしい問題だよ
親からや真面目な？料理本で、食材や器具の扱いとかの基本から習う事が無くなって
簡単料理本とかネットのレシピを参考に作る人も増えたし

0032名無しさん＠１周年

2019/07/30(火) 10:13:22.04ID:stJ7rL5d0

鶏刺しでも食べた？

0033名無しさん＠１周年

2019/07/30(火) 10:14:42.74ID:kFbyoSqp0

>>29
牛もハンバーグの生焼きは怖い
生で出してる店見ると驚愕してしまう

0034名無しさん＠１周年

2019/07/30(火) 10:14:49.78ID:6whO4Tnw0

タレとか継ぎ足し継ぎ足しで作ってんだろ
汚ぇよな

0035名無しさん＠１周年

2019/07/30(火) 10:16:25.57ID:Do/ma7K80

>>9
あれ未だに規制されないのか

0036名無しさん＠１周年

2019/07/30(火) 10:17:10.02ID:wCX7ZWsb0

鳥刺しや生レバー出してたと言われたほうがわかりやすいんだけどね
そうでなければ調理場の衛生管理を根本的に見直さないといけないし

0037名無しさん＠１周年

2019/07/30(火) 10:17:21.94ID:qBbdJsFS0

調理器具からの間接だろうなぁ

まあ、この程度ならお隣の報道しない自由のある地上の楽園なら、
余裕で報道しない程度

0038名無しさん＠１周年

2019/07/30(火) 10:17:36.27ID:iARWfb9f0

>>17
レバーにちゃんと火が通ってないとか

0039名無しさん＠１周年

2019/07/30(火) 10:17:45.45ID:kFbyoSqp0

>>31
自宅焼肉で、焼く前の生肉掴んだ箸で焼き上がりの肉取り分けて、子供が重い食中毒にかかった話とかあったよね

0040名無しさん＠１周年

2019/07/30(火) 10:22:24.64ID:GC6AIxmM0

そこは埼玉。あきらめろ。

0041名無しさん＠１周年

2019/07/30(火) 10:22:55.59ID:lQ6j2JGg0

新鮮な鶏肉だからタタキで食べられるんですよ！と言ってたから
手をつけなかったわ
新鮮ならまだ菌も生きてるだろって

0042名無しさん＠１周年

2019/07/30(火) 10:23:58.48ID:YUeWv8dT0

生焼けと生煮えのスーパーコンボ？？？

どこのモグリ居酒屋よ

0043名無しさん＠１周年

2019/07/30(火) 10:25:27.60ID:Djg19qqG0

また生肉を食ったのか？
埼玉で生肉を食うとか自殺行為

0044名無しさん＠１周年

2019/07/30(火) 10:27:33.17ID:Qh1YpUIi0

鳥誠かよwww
知ってるわ

0045名無しさん＠１周年

2019/07/30(火) 10:28:43.29ID:HL8tr2pj0

>>39
生肉を子供に食べさせるか？と言われたらそんなこと絶対しない！となるんだろうけど
箸とか調理器具に対してだと急に、ちょっとくらい平気でしょ？と言わんばかりに疎かになっちゃうんだよね
忙しいママが増えたから作り置きなんかも流行ってるけど
あれも衛生管理が出来てないと大変な事になってしまうし

0046名無しさん＠１周年

2019/07/30(火) 10:30:11.35ID:2GeyRi5h0

生物じゃないのにカンピロバクターってどうなってんの？
焼いた鳥を生肉触った手で提供したの？

0047名無しさん＠１周年

2019/07/30(火) 10:30:52.01ID:7+uawX470

くらえっ！秘技カンピロバクター！

0048名無しさん＠１周年

2019/07/30(火) 10:31:24.63ID:NjlTD7+/0

カンピロバクターから虫垂炎になった俺が来ましたよ

0049名無しさん＠１周年

2019/07/30(火) 10:33:27.58ID:ci3fK/pB0

煮込みでかよ？どんだけ不衛生なんだこの居酒屋
食い物商売のセンスないからやめた方がええよ

0050名無しさん＠１周年

2019/07/30(火) 10:37:15.55ID:cSZG3seT0

予防
　カンピロバクターは、低温環境下で、より長時間生存できるため、冷蔵庫を過信してはいけません
。加熱には弱いので、食品の正しい加熱調理に努めるとともに、調理などの過程で他の生鮮食品や
調理器具の汚染に注意しましょう。
https://kansensho.jp/sp/article.html?id=IF00000040&;from_intermediate

感染源が生食肉と考えられる

0051名無しさん＠１周年

2019/07/30(火) 10:38:48.89ID:OwpBu5FZ0

医薬品安全課…全課…全裸

ダメだ。暑さでちょっとおかしくなってる

0052名無しさん＠１周年

2019/07/30(火) 10:39:33.27ID:Ai7vrw100

>>12
用件を聞こうか。ｂｙゴルゴ

少し愛して、ながーく愛してｂｙ大原

0053名無しさん＠１周年

2019/07/30(火) 10:41:33.83ID:wRpjum3X0

オレも居酒屋で鳥の刺身出されて
食中毒になった事ある
常連客にだけ生肉三種盛りとかって出してて
ヤバい店だわ

0054名無しさん＠１周年

2019/07/30(火) 10:42:16.74ID:Ih5xZ7JL0

ギランバレーフラグ
御愁傷様w

0055名無しさん＠１周年

2019/07/30(火) 10:44:49.70ID:5461GKVy0

>>1
「食らえ、必殺カンピロバクター！」
「ぐわぁぁぁぁぁぁぁ」

0056名無しさん＠１周年

2019/07/30(火) 10:45:31.23ID:qBbdJsFS0

この手のって、訴える人少なそうな案件だよね。
お腹壊した、(入院した、)あの店の食べ物があたったかも…って思ってもめんどくさい。

実際は報道の数十倍は事故がありそう

0057名無しさん＠１周年

2019/07/30(火) 10:49:08.31ID:pu4zS9/U0

肉切った包丁でサラダのトマトやキュウリを切ったとか

0058名無しさん＠１周年

2019/07/30(火) 10:49:11.00ID:3oJtToy90

>>31
飲食店って適当なとこ多いで

0059名無しさん＠１周年

2019/07/30(火) 10:49:49.78ID:4ZHOwaHy0

大衆系じゃない少し高めの焼鳥屋さんだよね

0060名無しさん＠１周年

2019/07/30(火) 10:50:58.50ID:3hBoYQbU0

自分で料理するときは生肉に使う調理器具とそれ以外は分けて
生肉触ったら石鹸で手を洗ってってやってるけど
飲食店の厨房ってどの程度交差汚染対策してんだろ

0061名無しさん＠１周年

2019/07/30(火) 10:53:33.30ID:HQ163ONa0

名物鶏レバーとかほとんど生

0062名無しさん＠１周年

2019/07/30(火) 10:54:04.51ID:+aKqg2Le0

この店、去年か一昨年にも食中毒出してたような…

0063名無しさん＠１周年

2019/07/30(火) 10:54:19.97ID:NZXTPS810

これがあるから外食でサラダ類は絶対に食わん
でも焼いたらすぐに皿に乗せて出してくる焼き鳥で
調理器具に菌が付いてるだなんだって関係なさそうなんだが

0064名無しさん＠１周年

2019/07/30(火) 10:56:09.12ID:86/RUdHb0

ここ2回目だろ

0065名無しさん＠１周年

2019/07/30(火) 10:56:25.57ID:8vhNNmQF0

鳥の生は締めてすぐ以外はやばい

0066名無しさん＠１周年

2019/07/30(火) 10:58:40.66ID:GaPAKm580

潔癖症以外はキッチン入るべきじゃないのに
飲食は真逆の人間しかいない

0067名無しさん＠１周年

2019/07/30(火) 10:59:34.42ID:GiqbCiVs0

あー浦和で生焼きの焼き鳥を出されたことあるわ
もっと焼いてくれと言ったら睨まれたんで二度と行かんかった
土地柄なのか

0068名無しさん＠１周年

2019/07/30(火) 11:01:20.65ID:3hBoYQbU0

>>65
カンピロバクターは鮮度関係ないんだってば
生きてるときから消化管内に菌が居て、糞経由で体表にも付着してたりして、
そういうのが解体時に肉に付着して汚染されるのが原因なんだし

0069名無しさん＠１周年

2019/07/30(火) 11:03:03.67ID:+aKqg2Le0

>>67
焼きすぎて固い店も普通にあるよw

0070名無しさん＠１周年

2019/07/30(火) 11:07:38.70ID:+Xm2Ukge0

鳥刺し買ってきて焼いて食べるのが好き

0071名無しさん＠１周年

2019/07/30(火) 11:10:44.21ID:zICg+j4/0

焼きすぎると油が抜けて固くなるから難しいよな

0072名無しさん＠１周年

2019/07/30(火) 11:17:31.61ID:KBdx6IBX0

九州人から言わせたらカンピロパクターは甘え

0073名無しさん＠１周年

2019/07/30(火) 11:20:00.41ID:SQ+1sSv90

馬鹿だなあこの暑いなか
死んだほうが良かったな

0074名無しさん＠１周年

2019/07/30(火) 11:20:38.35ID:2ENJvlGF0

食梅雨～夏場は、食中毒の季節だからね～
バイオテクノロジーでやらないとな
きょうび、図書館でも本の殺菌やってるからね
解体業界にも、ハイテク技術をどんどん入れていかにゃならんね

0075名無しさん＠１周年

2019/07/30(火) 11:20:44.89ID:hjeuQM3p0

酒場放浪紀出たことある店？

0076名無しさん＠１周年

2019/07/30(火) 11:24:15.93ID:BYi4rYhC0

手が汚染されてたら串も当然汚染されてるよな
つまりいくら焼いてもムダだw

0077名無しさん＠１周年

2019/07/30(火) 11:26:13.40ID:dB8QXWkU0

生きたまま腸に届く

0078名無しさん＠１周年

2019/07/30(火) 11:26:41.58ID:pbkW4xzi0

レバーってｗ
鶏の刺身食わすとんでもねえ店が多いからなあ

0079名無しさん＠１周年

2019/07/30(火) 11:27:20.56ID:pbkW4xzi0

>>76
本日のバカはっけん

0080名無しさん＠１周年

2019/07/30(火) 11:29:32.90ID:ysYgVrjp0

食中毒の季節ですね＾＾

0081名無しさん＠１周年

2019/07/30(火) 11:29:39.76ID:R0JhaSO00

そういえば2010年ごろ「菅ピロバクター」という呼びかたが
ちょっとだけ流行ったことがあったな。

0082名無しさん＠１周年

2019/07/30(火) 11:32:07.72ID:01Sgwt4k0

鳥と豚は半ナマはやばい

0083名無しさん＠１周年

2019/07/30(火) 11:32:10.11ID:+LscpbOY0

俺も昨日ラーメン屋で生にんにく食べたら下痢が止まらなくなった

0084名無しさん＠１周年

2019/07/30(火) 11:34:15.83ID:01Sgwt4k0

>>76
寿司屋ならヤバイな
ホモと韓国人にはウンコは御褒美だから問題ない

0085名無しさん＠１周年

2019/07/30(火) 11:34:40.78ID:B9rikAz40

焼鳥鳥誠ドンマイ！店主ドンマイ！従業員ドンマイ！
被害者たちも懲りずにまた来るだろう。

0086名無しさん＠１周年

2019/07/30(火) 11:36:27.51ID:UYtwGmeB0

磯貝さんに焼いて貰えば
そんな事にはならないぞ！

0087名無しさん＠１周年

2019/07/30(火) 11:44:24.45ID:sRplVxvs0

>>82
牛もダメ
牛乳も加熱殺菌しないとだめ

0088名無しさん＠１周年

2019/07/30(火) 11:56:30.90ID:9NuTJdHe0

毎回思うけど敵の中ボスの必殺技みたいな名前だよな

0089名無しさん＠１周年

2019/07/30(火) 12:02:05.36ID:Y1AfV5fa0

N倭の事を言うのはやめろ

0090名無しさん＠１周年

2019/07/30(火) 12:05:47.56ID:Rt644ddQO

生焼けの焼き鳥と75度未満の煮込みを出す店って…

0091名無しさん＠１周年

2019/07/30(火) 12:06:56.54ID:biS2WsWz0

>>9
うまいぞ　そのあと39度の熱が出たが。

0092名無しさん＠１周年

2019/07/30(火) 12:12:12.17ID:AqWrv7qa0

居酒屋の焼き鳥ってたまに忙しいからなのか中心部が綺麗なピンク色で(生焼け)怖くなるんだけど原因はこれか？
正直レンジでチンでもいいからきちんとして欲しい。世間じゃ何でも生とか半生、火で軽く撫でた程度の焼き加減が美味しいみたいな信仰があって困る。

0093名無しさん＠１周年

2019/07/30(火) 12:17:08.22ID:QUltieyC0

BBQかと思ったら居酒屋かよ
素人以下じゃねーか

0094名無しさん＠１周年

2019/07/30(火) 12:17:46.70ID:jerfruYq0

ネギマってネギともも肉の間が
生焼け状態になりやすい

あとレバーを半ナマで出そうとして
中まで火が通ってない場合もある

煮込みはさすがにないだろ

0095名無しさん＠１周年

2019/07/30(火) 12:21:01.96ID:Q30jPmZj0

ベトナム人やら外人が調理してんのか？
あいつらいい加減だからな

松屋でベトナム人店員に牛丼つゆだくと
生野菜生卵セットたのんだのに
牛丼しか出されなかったわー
しかも牛丼つゆだくじゃねーし

0096名無しさん＠１周年

2019/07/30(火) 12:23:40.96ID:6sMI/Hgw0

煮込みとか関係ないわ
生食させてたんだろ

0097名無しさん＠１周年

2019/07/30(火) 12:26:21.90ID:Aw2a8kIQ0

生で食べたんやろ

0098名無しさん＠１周年

2019/07/30(火) 12:31:54.58ID:Ax+yVErP0

生違う、普通に衛生管理できてないダメ店
バイト君？

0099名無しさん＠１周年

2019/07/30(火) 12:33:21.10ID:ezFB9drb0

焼き鳥なんて大体タレでいい
味を邪魔しない塩でいただきたくなるほどの
鶏使ってるとこなんて殆どない
とかなんとか

0100名無しさん＠１周年

2019/07/30(火) 12:34:03.32ID:7uiqG0Qr0

半生とろとろレバーでも出してたんか？ツウぶって通う常連客がやられとか？

0101名無しさん＠１周年

2019/07/30(火) 12:34:57.24ID:JU4C2tqR0

どんだけ生焼けなの？

0102名無しさん＠１周年

2019/07/30(火) 12:35:09.27ID:pk7KehDq0

人間てなんでこんなにお腹が弱いの？
調理しないと食事できないって欠陥じゃね？

0103名無しさん＠１周年

2019/07/30(火) 12:35:23.58ID:F7QOURKn0

肉切った包丁でネギ切ったとかだろどうせ

0104名無しさん＠１周年

2019/07/30(火) 12:35:54.24ID:Ax+yVErP0

焼いて食べるのは、人類の知恵
生で食べる猛獣類は食あたりしなくても、寄生虫移ってるんじゃ？

0105名無しさん＠１周年

2019/07/30(火) 12:36:17.54ID:jerfruYq0

浦和で鳥誠で
食べログ検索しても出てこない
消された？

0106名無しさん＠１周年

2019/07/30(火) 12:37:07.43ID:g05CuzOf0

中国地方のローカルスーパーだけど惣菜売り場に鶏のタタキ売ってるけど老人や子供体が弱ってる方はお控えくださいって書いてあるのよそんなもん売るなと思う

0107名無しさん＠１周年

2019/07/30(火) 12:37:13.27ID:7uiqG0Qr0

>>101
食中毒が問題になる前は、表面にうっすら火が入ってるだけのレバ串とか普通にあった。
えびす事件以降そういう店は急激に減ったな。

0108名無しさん＠１周年

2019/07/30(火) 12:38:03.19ID:7uiqG0Qr0

>>106
津山あたり？

0109名無しさん＠１周年

2019/07/30(火) 12:38:04.34ID:lbxgmJ0f0

チンピョロスポーンみたいな名前だな

0110名無しさん＠１周年

2019/07/30(火) 12:39:45.80ID:wfClbyJi0

>>41
これを謳う鳥屋あるけど、同じ鶏肉扱う俺からしたら有り得ない
そもそもの根本的な認識が間違ってるから、絶対食べたらダメ

0111名無しさん＠１周年

2019/07/30(火) 12:39:47.80ID:xX7/1k3u0

おまえらまだ外食なんてしてんのか
ダメだこりゃ

0112名無しさん＠１周年

2019/07/30(火) 12:40:04.61ID:7MPghyb70

何でこんなもんで中毒とか起こすの？

0113名無しさん＠１周年

2019/07/30(火) 12:40:39.87ID:5rXnhxsE0

鳥インフルにも負けない強靭な肉体が埼玉

0114名無しさん＠１周年

2019/07/30(火) 12:40:59.97ID:7Y9juT/S0

┏( .-. ┏ ) ┓

【ウルトラマン（UR虎Man）】

*オウム真理教、アレフ、ひかりの輪と続く思想で
ウルトラマン等のアニメキャラが多用されていた

*M78星雲・光の国が故郷の
【光の戦士】である

孫正義の為に巨大化した

--

*Uとは、オーム真理教（Ω）、統一協会、創価学会等の友達の輪のマーク
*Rとは、幸福の科学のマーク
*Mとは、数字の３（三、シ）、魔、真
*anとは、安

https://mobile.twitter.com/prettypumpkin71/status/1156034668455534593/photo/1
aa
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)

0115名無しさん＠１周年

2019/07/30(火) 12:41:23.44ID:qXteC3Em0

ユダヤ教が豚肉とか食わないのは昔から
汚いとか、色々その手の菌で腹壊したりとかあったんだろうな

0116名無しさん＠１周年

2019/07/30(火) 12:42:06.19ID:IN3eyKrq0

そんなにキレイな食べ物だけ食べたきゃ他所いけや

0117名無しさん＠１周年

2019/07/30(火) 12:44:35.05ID:7uiqG0Qr0

>>116
今の時代しっかり焼くのが常識だぜ。できない人間は店を畳めよ。

0118名無しさん＠１周年

2019/07/30(火) 12:46:13.00ID:sRplVxvs0

>>1
カンピロバクターに感染した人は、
イアン・ギラン症候群になりやすいんだっけ？

0119名無しさん＠１周年

2019/07/30(火) 12:47:53.38ID:kjYtKA290

喰らえ！！カンピロバクタァァァ！！！！

0120名無しさん＠１周年

2019/07/30(火) 12:48:38.31ID:NZ5iQbMh0

カンピロバクターって響きの必殺技感　(´･ω･｀)

0121名無しさん＠１周年

2019/07/30(火) 12:49:31.71ID:E9bOSyTj0

池袋の居酒屋で今月これになった
鳥のたたきを出すとこ

0122名無しさん＠１周年

2019/07/30(火) 12:50:02.39ID:LQD8ARS40

食中毒注意喚起

0123名無しさん＠１周年

2019/07/30(火) 12:58:17.75ID:2WChIQLy0

埼玉なんていう汚いとこで食ってりゃそうなる

0124名無しさん＠１周年

2019/07/30(火) 13:00:59.37ID:h3fVgHMc0

生焼けだったってこと？プロの風上にも置けない

0125名無しさん＠１周年

2019/07/30(火) 13:20:42.26ID:3BZow1UX0

>>1
お前を焼鳥にしてやろうか！
とか書けない世の中になっちゃったな

0126名無しさん＠１周年

2019/07/30(火) 13:21:55.20ID:qXteC3Em0

>>122
これ見たら肉、魚とか食えなくなるなｗ

0127名無しさん＠１周年

2019/07/30(火) 13:26:32.21ID:gkm9aw7z0

>>9
鶏てっさとか鳥刺しってどこでもあるだろ

0128名無しさん＠１周年

2019/07/30(火) 13:29:35.46ID:gkm9aw7z0

>>118
インフルエンザの予防接種でギラン・バレー症候群になるんだろ

0129名無しさん＠１周年

2019/07/30(火) 13:31:04.03ID:gkm9aw7z0

>>41
菌が増殖してなければ胃液で殺せて
増殖してたら腸まで届くからやばいみたいな認識

0130雲黒斎

2019/07/30(火) 13:31:22.53ID:mzYC62d+0

煮ても焼いてもダメなんか・・・　鶏こえ-よ

0131名無しさん＠１周年

2019/07/30(火) 13:33:25.54ID:ILmF0Zkp0

カンピロバクター

0132名無しさん＠１周年

2019/07/30(火) 13:41:03.94ID:ILmF0Zkp0

ディスカウントストアで買った半額弁当、
食べた瞬間に生ごみの匂いがしたｗ

でも、気のせいだと思って構わず食べたｗ

食べ終わるころから吐き気、２日後から下痢ｗ

結局、ディスカウントストア恐怖症になって
その店には買い物に行ってないw

0133名無しさん＠１周年

2019/07/30(火) 13:44:20.93ID:ijw6YK2+0

>>132
生ゴミ食うなよ
この季節ホムレスさんも大変だな

0134名無しさん＠１周年

2019/07/30(火) 13:45:40.25ID:ILmF0Zkp0

>>133

生ごみに値札付けてるのかｗ

0135名無しさん＠１周年

2019/07/30(火) 13:48:52.82ID:qzMsRbEh0

生の鶏肉触った手を良く洗わずに焼き鳥を触ったとかじゃないか？

0136名無しさん＠１周年

2019/07/30(火) 13:51:40.18ID:ILmF0Zkp0

鶏肉で当たると精神的な部分で後ひくぞｗ

0137名無しさん＠１周年

2019/07/30(火) 13:52:21.78ID:3QaoqnK20

殺処分しとけよ

0138名無しさん＠１周年

2019/07/30(火) 13:54:51.86ID:PuFvCvid0

焼き鳥も駄目なんだっけ、生は食べないけど

0139名無しさん＠１周年

2019/07/30(火) 14:08:27.38ID:wBLHDZug0

>>135
それだな

0140名無しさん＠１周年

2019/07/30(火) 14:15:23.41ID:6ROwJBuS0

京アニにつづいてまた我サイタマが世間の注目に

0141名無しさん＠１周年

2019/07/30(火) 14:23:06.53ID:Zm9kk5Sp0

■カンピロバクター感染症

汚染された食品や飲料の摂取や、感染した人または動物との接触によって感染が起こります。

感染すると、下痢、腹痛、発熱が起こります。
便のサンプルを検査して細菌を同定し、診断を確定します。

失われた水分を補給すれば十分な場合もありますが、重症の場合は抗生物質も使用します。

カンピロバクター属は一般的に家畜（牛、羊、豚、家禽）の消化管に存在しており、これらの動物の糞尿によって泉や河川の水が汚染されます。

肉類（主に鶏肉）と低温殺菌されていない牛乳も汚染されている場合があります。この感染には次のような複数の経路があります：

汚染された水（生水）、低温殺菌されていない牛乳、加熱が不十分な肉類（主に鶏肉）、もしくは汚染された肉類を使用した台所で調理された食品を摂食した場合。
感染した動物との接触があった場合。
カンピロバクター属細菌は結腸の炎症（結腸炎）を引き起こし、その結果として発熱や下痢がみられます。

これらの細菌は、食品や飲料水が汚染された国への渡航者の間で発生する感染性の下痢の一般的な原因であり、なかでもカンピロバクター・ジェジュニによる感染症がよくみられます。

0142名無しさん＠１周年

2019/07/30(火) 14:23:24.69ID:Zm9kk5Sp0

■症状
症状は、接触した2～5日後に始まり、約1週間続きます。カンピロバクター属による結腸炎の症状には、下痢、腹痛、けいれんがあり、重症化する場合があります。下痢は出血を伴う場合があり、吐き気、嘔吐、38～40℃の発熱も起こります。

結腸炎の場合、血液も一時的に汚染されます（菌血症）。この感染症の初期にはまったく症状や合併症がみられません。しかし、少数の人では血液の汚染が繰り返されたり、継続する場合があります。

次に示すように、血流によって感染が他の臓器に広がり他の症状がみられる場合もあります：

脳と脊髄を覆う組織内の空間（髄膜炎）
骨（骨髄炎）
関節（感染性関節炎）
まれに、心臓弁（心内膜炎）

0143名無しさん＠１周年

2019/07/30(火) 14:23:44.00ID:Zm9kk5Sp0

■カンピロバクター属による結腸炎を起こした場合、約1000人に1人の割合でギラン・バレー症候群が発生します（末梢神経の障害: ギラン・バレー症候群を参照）。

ギラン・バレー症候群は脱力および麻痺を引き起こします。ほとんどの場合は回復しますが、筋力が大きく低下します。呼吸困難となり、人工呼吸器の使用が必要となる場合があります。

脱力は完全に元に戻るとは限りません。ギラン・バレー症候群全体の20～40％は、カンピロバクター属による結腸炎が引き金となって発生すると考えられています。

下痢が治まってから数週間から数カ月後に、反応性関節炎が発症することがあります。たいてい、この病気は膝、股関節、アキレス腱の炎症と痛みを引き起こします。

■治療
ほとんどの場合、特に治療をしなくても1週間以内に治ります。静脈もしくは口から体液の補充が必要な場合もあります。

高熱、出血を伴った下痢、重度の下痢がみられる場合や症状が悪化した場合には、抗生物質などを数日間使用します。これらの薬剤は経口で用いられます。

0144名無しさん＠１周年

2019/07/30(火) 14:33:28.88ID:2WChIQLy0

下町風情とか言って盛り上がってるけど俺は壁に染みのある店には入れない人です。

0145名無しさん＠１周年

2019/07/30(火) 14:38:15.05ID:ZOIWl4UK0

煮たり焼いたりしても・・・

安すぎるところはやはり

0146名無しさん＠１周年

2019/07/30(火) 14:50:12.76ID:zksk/kwW0

>>10
不潔な店で肉を触った手で食器とか
その辺のもの触ったりして細菌汚染を
拡げたんやろね

0147名無しさん＠１周年

2019/07/30(火) 15:00:22.65ID:PgwxXoXQ0

>>20
＞まな板と包丁の共用が疑われるな
それ多いと思う
洗い場周りから食器にとか

0148名無しさん＠１周年

2019/07/30(火) 15:40:24.43ID:8y4+Go4r0

生焼けのレバーと、ウェルダンレバーは別のものかというくらい味が違うんだよね

0149名無しさん＠１周年

2019/07/30(火) 17:35:25.92ID:hSbpjJ9k0

本店ってあるからチェーン店なんだろ
工場で下ごしらえした奴を仕入れてるな

0150名無しさん＠１周年

2019/07/30(火) 19:18:51.91ID:pk7KehDq0

魚も新鮮て言われても恐いのは寄生虫なんだよな

0151名無しさん＠１周年

2019/07/30(火) 20:16:52.82ID:vERG1znB0

>>11
コイヘルペス

0152名無しさん＠１周年

2019/07/30(火) 20:22:45.92ID:CpaivSAF0

つくねが半ナマだったorz

0153名無しさん＠１周年

2019/07/30(火) 20:35:10.33ID:bHbVyFX70

>>3
TKGW様、逃げてはダメですよ？

0154名無しさん＠１周年

2019/07/30(火) 20:35:43.01ID:AYc6IuAV0

>>3氏はおそらく死せり
氏は有言実行の人なりき

0155名無しさん＠１周年

2019/07/30(火) 20:38:12.03ID:ILmF0Zkp0

>>142

当日に症状がでないから怖いな

0156名無しさん＠１周年

2019/07/30(火) 20:41:46.47ID:J3lVXrcU0

食品衛生責任者っていうゴミみたいな資格で開業出来るのが問題

0157名無しさん＠１周年

2019/07/30(火) 20:42:30.17ID:ILmF0Zkp0

>>142

半額ステッカーの唐揚げ弁当でだったけど、

仄かなゴミの香りと、ジューシーでまろやか過ぎる口あたり

で、いつもと違うと気が付いたが気のせいだと思って食ったｗ

0158名無しさん＠１周年

2019/07/30(火) 20:44:21.06ID:t/eek2Hw0

栃木名産のカンピロだっぺよ

0159名無しさん＠１周年

2019/07/30(火) 20:45:30.77ID:PwOmL74K0

玉出ってスーパーなんてやばそうなのたくさんあるでそれでも需要あるんだろうけど

0160名無しさん＠１周年

2019/07/30(火) 20:47:05.94ID:ILmF0Zkp0

>>142

食後には、まろやかな口あたりと仄かなゴミの香りが
精神に焼き付いて一時間近く吐き気が続いた

その後、２日目に下痢が始まったｗ

マジ、精神的に唐揚げ弁当の購入店舗にはもういけないｗ

0161名無しさん＠１周年

2019/07/30(火) 20:50:07.19ID:U/9/CmA+0

九州の鶏はなにか違うんだろうか
身体の耐性だけの違いなのか？

0162名無しさん＠１周年

2019/07/30(火) 20:53:18.31ID:em7ydVc80

カンピロバクターって名前は美味そうだな

0163名無しさん＠１周年

2019/07/30(火) 21:07:07.38ID:o8yOOC550

なんか新型の爆弾みたい

0164名無しさん＠１周年

2019/07/30(火) 21:07:46.19ID:ILmF0Zkp0

>>160
弁当買ったディスカウントストアって

さいたま市内で一般的に卑しいといわれるｹﾞｰﾄｺﾐｭ
地域で防犯が盛んな地区のお店ｗ

もうその手の店は懲り懲りだｗ

0165名無しさん＠１周年

2019/07/30(火) 21:36:30.79ID:4MCFA+bo0

>>1
鳥さしとか食ってる馬鹿なんだろ

0166名無しさん＠１周年

2019/07/30(火) 21:43:16.63ID:0BfLQVyg0

レバーにカンピロバクターがいるのは牛だぞ
鶏は主に消化器官にいてトサツ時にいろんなとこに付着する

0167名無しさん＠１周年

2019/07/30(火) 23:37:03.21ID:ZDEiHjSo0

ちんぴょろすぽーんみたいな名前だと
見るたびにそう思う

0168名無しさん＠１周年

2019/07/31(水) 00:56:41.37ID:BVSlVy970

やっすいスーパーはマジでなんか変な味がするものが多い。
米を買ったらマジで不味いとかもあった。ひとめぼれの単一産地かつ直近年度の表示だったが、実際には古米かつブレンド米なんじゃないかと疑ってる。
証明はできないから国民生活センターや消費者庁・公取委に言ってもしかたないが。

0169名無しさん＠１周年

2019/07/31(水) 00:58:06.25ID:kkrpFQ/V0

生焼けだったのかな
しっかり中まで焼かないとね

0170名無しさん＠１周年

2019/07/31(水) 00:59:36.21ID:a3QJ3zwO0

火を通して当たるのはあり得ないね、
焼き鶏の内部が半生だったとしても、4人ヒットはありえない。

これどう考えても、鳥刺しかレバ刺し出してヒットしたケースだろ。
店はごまかしている。

0171名無しさん＠１周年

2019/07/31(水) 01:24:26.79ID:NOKO0/7+0

俺も一回やられたことがある
今思い出してもハラタツあの目黒のカレー屋
カレー屋だぜ？
しかも医者行ったら医者がまた藪でw今日何食べましたかだと
イタリア料理食ってたからそれかなと思って調べたら
これ>>1見てもわかるように潜伏期間があるんだよね
俺は見事に典型的な３日

もうすごかったよ　滝のようにいきなり便がで始めるから
体の能力使い切るような防衛反応

だから今後カンピロ　アメリカ英語ではキャンピロにやられたら
絶対保健所に通報して店潰せ　ゴミが
たまたま仕事暇だった時だからよかったけど
客前でクソ垂れ流してたらと思うとぞっとするよ
飲食店やる資格ねえんだよ　目黒区の　　　よ　　

0172名無しさん＠１周年

2019/07/31(水) 01:34:56.45ID:ozdlwZEs0

>>171
目黒駅周辺はカレー屋多いからわからん

0173名無しさん＠１周年

2019/07/31(水) 01:36:50.50ID:Fy/I4ABZ0

ろくに火を通してなかったんだろ
カンピロは熱で死滅するしさ

0174名無しさん＠１周年

2019/07/31(水) 01:41:44.06ID:NOKO0/7+0

>>172
駅の方じゃないんだよね
目黒区
ちょいと広いがなw

蒸し鶏が生臭くてさ　クソ　　め
不安だったけど食ったら地獄を見たよ
目黒の保健所に通報しなかったのを今でも後悔している

0175名無しさん＠１周年

2019/07/31(水) 01:46:42.25ID:7osMJGU60

>>168
古米はぬかに含まれる油の酸化度でわかる。
品種はDNA鑑定で大丈夫。

0176名無しさん＠１周年

2019/07/31(水) 01:49:00.43ID:7osMJGU60

食中毒の症状を軽くおさえたければヨーグルトとか納豆を普段から食べるといい。
人体に無害な又は有用な菌がいると有害菌が繁殖しずらいから。
納豆の消費量が多い地域は0-157による食中毒がほとんど出てないと聞いた事がある。

0177名無しさん＠１周年

2019/07/31(水) 03:17:45.25ID:pz8ySSco0

何で、咥えタバコで国産チキンのブロイラーで焼かなった┃〒

だから、お前は、駄目なんだよー

0178名無しさん＠１周年

2019/07/31(水) 05:12:56.62ID:8FfoRzUq0

鶏モツ言って
鶏の排卵器官の部分が珍味とされてるが

要はマンコだからなｗ
菌が多いんだよね

精肉だけ使ってる店は汚染が少ないが
臓物珍味系まで出してるとこはこの時期避けたほうがいいと思う

0179名無しさん＠１周年

2019/07/31(水) 23:07:21.71ID:vgIJSisD0

B系の経営する店は不潔すぎる

0180名無しさん＠１周年

2019/08/01(木) 09:15:56.45ID:Qh+oF91H0

加熱が甘かったのか
まな板か容器か

0181名無しさん＠１周年

2019/08/01(木) 10:38:12.35ID:UraqD6oX0

大宮に時差がある埼玉県
【埼玉】焼き鳥や鶏煮込みなど食べ、男女4人が食中毒　カンピロバクター検出、さいたま市が居酒屋を処分 YouTube動画>1本 ->画像>2枚

0182名無しさん＠１周年

2019/08/01(木) 13:57:09.70ID:Mukp/CCJ0

>>1
カンピロバクターってロボモノの必殺技っぽいよね。

0183名無しさん＠１周年

2019/08/02(金) 12:30:49.53ID:P+2RGEnj0

鳥刺し勧められて、食いたくなかったが断るのも悪いと思って食ったら案の定当たったわ

0184名無しさん＠１周年

2019/08/02(金) 16:12:29.80ID:QtNx1Qdo0

カンピロバクターって伝説のつるぎの名前だろ。

0185名無しさん＠１周年

2019/08/03(土) 02:26:34.21ID:2bqhos5Y0

鳥刺しには付き物の病気だが、焼き鳥屋で発生すんのは珍しいな
どんだけ適当な仕事してたんだ

0186名無しさん＠１周年

2019/08/03(土) 11:53:41.86ID:UYV1A9x90

マンモス下痢P

0187名無しさん＠１周年

2019/08/03(土) 11:54:35.37ID:fzm9gOOk0

そしてギランバレーで残りの人生までも台無しに

0188名無しさん＠１周年

2019/08/03(土) 18:39:17.90ID:6RXrz4LM0

タイガーマスクで〆た鶏を生のまま何羽か腰に吊るして
必要に応じておやつみたいにバリバリ食うレスラーがいたけど
当時はカンピロバクターがなかったのかもしくは
彼の胃腸がすごく丈夫だったんだろうな

0189名無しさん＠１周年

2019/08/04(日) 05:58:41.76ID:l5XOMz1a0

プレステ北斗の拳でカンピロバクタ～って断末魔があったな

0190名無しさん＠１周年

2019/08/04(日) 07:25:00.99ID:FgvGaUcf0

生肉さわったら手を洗う！これ大事

0191名無しさん＠１周年

2019/08/04(日) 08:56:27.39ID:Xa/suHuy0

>>188
「野生的な男性が好き」って言う女の子に紹介してあげたいね

【埼玉】焼き鳥や鶏煮込みなど食べ、男女4人が食中毒 カンピロバクター検出、さいたま市が居酒屋を処分 YouTube動画>1本 ->画像>2枚

【埼玉】焼き鳥や鶏煮込みなど食べ、男女4人が食中毒　カンピロバクター検出、さいたま市が居酒屋を処分 YouTube動画>1本 ->画像>2枚