2019年7月19日
居酒屋大手の串カツ田中ホールディングスは19日、都内で19年11月期の第二四半期決算会見を開いた。店舗数が18年11月よりも21増え、239店舗となったこともあり、売上高は前年同期比で39.8％増の46億8200万円となった。
一見好調に見える業績だが、ほころびも見られる。既存店売上高は3月以降、6月まで前年割れが続いている。同社によると、4カ月連続で既存店売上高が100％を下回ったのは、初めてのことという。
背景にあるのは、サラリーマンら平日客の減少だ。串カツ田中は昨年6月に加熱式たばこも含めほぼ全店が全席禁煙となっている。18年11月期の決算では「全席禁煙後も業績は好調」と同社の貫啓二社長は手ごたえを語っていたが、ここにきて居酒屋客の約3割を占めるとされる喫煙者の店離れが影響し始めてきた。同社の坂本壽男経営戦略部長は「家族客の多い土日は好調なのだが、サラリーマン客が減った平日の落ち込みが響いた」と語る。酒を多く飲むサラリーマン客が離れたことで、客単価も前年割れが続いており、禁煙施策の“副作用”に苦しんでいるようだ。
今後はさらに家族客の獲得に注力しようと、メニューをこれまでの店舗よりも多くするロードサイド型の新業態を展開し、地方の出店エリアを拡大させる構えだ。サラリーマン客の落ち込みについても6月から「超絶ハッピーアワー」と題し、平日午後6時までハイボールとレモンサワーを50円で提供するなど、対策を打ち始めた。来年4月に施行される改正健康増進法では、飲食店で紙巻きたばこを吸う場合には飲食禁止の喫煙ブースが必要になることもあり、貫社長は「来年4月以降は（サラリーマン客が）戻ってきてもらえるだろう。（禁煙施策は）先を見て手を打っているということだ」と強調した。
串カツ田中の既存店が不調なのは先行者ゆえの苦しみともいえ、来年4月以降の居酒屋業界におけるモデルケースになるかもしれない。禁煙から1年、串カツ田中の真価が問われるのはここからだ。
https://business.nikkei.com/atcl/gen/19/00002/071900556/
前スレhttp://2chb.net/r/newsplus/1563746800/ やってることは、間違ってないだろ。
ヤニ臭いところで食べたくないわ。タバコ吸う奴は自分の家で吸っとけばいいよ。
外に出てまで吸うな。
揚げ物のしつこいにおい撒き散らしてるくせにタバコのにおいどうのこうの生意気なんだよ
>>3
うん。だから皆、宅飲みに移行したわけで。
誰も損をしていない優しい世界だな
まさにハッピーエンドというやつだな 喫煙禁止時には喝采して、客数減少時には店をディスる嫌煙家の書き込みをお楽しみください
たばこ関係ないんじゃないの？
若者の串カツ離れでしょうに。
それぞれの
机の元にカウンターの元に
煙を吸引するヤツ置いたらいいのでは
てゆーか、あの丸イスとテーブル止めろよ！
腰痛くなるし、狭すぎて載りきらない。
客人に座らせるイスじゃねえわ！
喫煙にしても串カツを食べに来る家族もいるからと言ってたが、そんな家族いるわけないし
安い居酒屋もいっぱいあるし価格競争に負けただけ
>>13
若者じゃあないが
あのスタイル飽きただけ ヤニカスが居るなら俺は行かない
店がどっちの客を取るかだけじゃないかね
>>11
個人的にはタバコも吸えない居酒屋は用無し テレビで
「居酒屋だけどまさかの禁煙に踏み切ったら売上伸びた！！」
ってわざわざクイズ調にして宣伝してたくせに
店員の対応も親切だし
安いし、そこそこ美味い！
肉吸い最高っ！
でもね、胃にもたれちゃったから、もう行かないｗ
>>3
家とかぬるい事いうなよ
喫煙者は喫煙者のみ住める特区つくって職場ごとそこに放り込め
医療保険も税金も完全に隔離していい じゃあ喫煙可にすれば？店にも一応客を選ぶ権利はある
タバコを吸わない人を取るかタバコを吸う人を取るか好きな方を選べば良い
会社の飲み会だとタバコ吸う人が一定数はいるからな
タバコを吸えない店だと選択肢から外れる
喫煙可能にしても客足は戻らないかもよ
その行動に踏み切ったメッセージ性が強いから避けられる
もうファミリー層と心中するしかないかもね
家族で大阪行った時に串カツ食べに行ったら隣のサラリーマン風の二人組がタバコ吸い初めてガッカリしたな。。。
>>3
お前みたいな奴がアンケートで「タバコを吸える店には行かない」「禁煙なら家族でぜひ行きたい」とか回答して期待させておきながら、実際なっても知らんぷりしてるんだろ酷い 串カツとかパチンコみたいな底辺は禁煙にしたら客一人もいなくなるだろｗ
どの道チェーン店は来年全面禁煙せにゃならんのだから
変わらんやろ
煙草嫌いだからいいけど色々と規制やらアレもコレも駄目だのうるせー奴が増えたから世の中つまらなくなった
勿論、良い面があるのは分かるんだけどな
禁煙にしたからといって客足延びるわぇがなかろうに。むしろ減るわw
喫煙者しか行かない店とか、そんなに美味くないんじゃないの？
おいおい家族客が大挙するはずだったんじゃねーの？www.
>>23
客は増えてるんだよ
ただ煙草を吸わない奴は酒も飲まないからこういう店では売り上げが下がる たまに行ってるよ
6時までのハイボール、 レモンサワー50円はいい、センベロとして使ってる
他の時間は割高になるし行かない
>>51
他の店も大抵禁煙だろうよ。増えるわけがなかろ 禁煙だから家族連れので行ってみたら、思った以上に高いことに気がついてしまったのでは？
1串は安いように見えてもお腹一杯食べると高い。
「タバコを辞めるし酒も辞めるか」
これだろ
串カツ屋を離れて別の居酒屋に行ったわけではない
どの道法律で禁煙にしなきゃいけなくなるんだからそのまま我慢してろよ
ファミレス化すると客単価が安い女子供だらけになる
客単価の高いリーマンはそんな店には行かない
>>12
嫌煙家とはサイコパスの別名だと最近確信したわ。
頭おかしい >>13
>>7
週一で食うような食いもんじゃないしな
月一でも「また？」と思うレベル 全て高いタバコ吸えない美味くない
行く理由が見当たらない
>>52 激安！ 殆ど食べなくて飲む人には激安ではないか 飯だろ？喫煙者もいくでしょ
食事するときだけ禁煙すればいいだけ
別の要因があると思うね
>>25
臭いが染み付いてそうだし行くのは辞めよう
だな
いきなり禁煙にしても俺は行かない >>48
そう
吸わないにしても副流煙で嗅覚ヤラれた料理人が作る料理
それを承知で入店してきて
煙のせいでメシがどぅわぃなすぃぃぃぃぃぃぃぃい！
とかこういうスレで宣う嫌煙ノイローゼ 居酒屋だったかｗ 訂正します
喫煙室もないんじゃさっさと切り上げるだろ
長くいて金使ってもらいたいなら喫煙室ぐらい用意してやればいいのに
チェーンなんてバイトだらけ
カテゴリー串カツ風ファミレス
たまに女連れで行くとこは完全禁煙の狭い隠れ家みたいな西洋居酒屋みたいなとこ。
お通しなし、一皿の値段はチェーン居酒屋より1割ぐらい高めだが、アルコール類はそんなに高くない。
いつも女性客で混んでて回転もいい。
禁煙にするならこんな感じで女性狙ってお得感だして回転あげないと。
串カツなんか喜んで食う女いないわ。
串カツ田中はコスパが悪いと消費者が気がついただけだろ？
飯だけ食う客からすると皿物の一品一品の価格が高いからね。
串だけ食って酒飲んで出るにはいい店だがそうじゃない客層はそれに気がついたんじゃないかな。
おれは吸わないけど
周りと店に行くときは気を使って
禁煙の店は選ばないよ
>>48
喫煙者だけの店てショットバー位しか思い付かんが >>72
あのクソまずいビールしか置かない店多いな
俺は我慢するけどアル中の友達は入ってモルツしかないと店をかえる
それはそれで面倒くさい 助けて？
バカですか？
しなきゃいいだろ！
喫煙者、なめるなよ！
家族で外食しよう！
４人家族
でも、お父さんがタバコ吸うから、ここはねーな！扱い。
４人中１人でも喫煙者居たら、行かない。
喫煙者の希望のが強い。
>>78 どちらも市販されてる現在価格は高いよ
元は安い食品だったろうに・・・
メニューとしては、やはり高めになってんの？
>>1
「来年4月以降は（サラリーマン客が）戻ってきてもらえるだろう。（禁煙施策は）先を見て手を打っているということだ」
理由の裏付けに乏しい >>83
会社の飲み会とかも上司や先輩に喫煙者が居たら幹事は禁煙の店なんて選ばないしな
上の世代はまだ喫煙率高いで 嫌煙が貧乏なのに味のせいにしたりするのは良くないと思います
プレモルエール飲み続けるとか拷問だよ
一杯で十分
同様でテケテケも行かない
日本人お断りのラーメン屋同様に、なんで一度入ってくれた客を出禁にするんや
ようするに酒のときに煙草吸わせろとか意味不明なこと言うやつがいるからだろ
人間としてレベルの低い客が減ったんだ
これはスーパービジネスチャンスだ
ファミレス宣言するほどの潔さもないくせに
ガキに阿って大人の溜まり場と線引きしないような店は
滅びればいい
助けての意味がわからねー
バカですか？しか、おもえねー。
>>1
大阪名物とされる串カツを出す東京の飲食業者 もっと美味くて安い店はある
中途半端な店で下手に金落とすなら美味くて高い店にいく
味に拘るならチェーンなんて選ばないw
>>1
寿司や蕎麦なら禁煙じゃなきゃダメだが
串カツやが禁煙であるメリットって何よ？
家族連れ？
貧民底辺過ぎねぇか？
そもそも毎週食い行く食い物じゃねぇよ串カツってw 地域ごとに分けろ
喫煙者と非喫煙者の地域を
混ぜるから問題になる
タバコの臭いが邪魔なのは凄い分かる
朝から横でずっとプカプカやられると
自分に臭いが移りそうで、それが嫌だ
旨い訳でも不味いわけでもない微妙な串かつに微妙な値段
油臭い店内と効かないエアコン
タバコは吸わないけど１－２回行ったらもういいわってなる
一口カツだったら自分ちで作ると家族でも盛り上がるんじゃね
後片付け面倒だけど毎週やったら絶対もんく言われそうｗ
>>1
ソースに書かれていないことをスレタイに書くなって言ってるだろガーディス=糞蟲 >>53
増えるよ
今まで寄りつかなかった客が来るようになるんだからな 完全禁煙か全席喫煙できます
分煙は意味ないからいらない
まぁ田中頑張れ
喫煙しなくてもタバコは平気な人が大多数で
実際の嫌煙は声がデカいだけで極少数だから
嫌煙を切り捨てした方がもうかるのは当たり前
タバコの匂いは気になるが油の匂いは気にならない
鼻バグってるのかなw
これからも家族向けに傾注するのか
居酒屋なのにロードサイドを増やすとか迷走してるようにしか思えないけどな
自分に言い聞かせているようなレスを見ると
やっぱ先行きは厳しいのかな
>>113
加熱式タバコの方が臭いぞ
特にアイコス
プルームテックだけがマシ ファミレスとかファーストフード店は分かるけど、居酒屋で禁煙はきついだろ。
俺自身は喫煙しないけど、まず、飲み会の候補からは外れるわ。
>>112
営業にいくとき臭いはきになるでしょうよ
なんでそんなことも分からないの 正義感ってのは暴走するとたちが悪くて凶悪て有害だからな。
たとえば喫煙者の事をヤニカスとか言って攻撃する嫌煙者って自分が正義！って信仰している狂信者ばかり。
狂信者だからわざわざ喫煙エリアに子供連れで入ってきて、そこでタバコ吸っている人に「子供が居るんでタバコ消してくれますか？」
とかいい出すキチガイ夫婦も居る（Twitterで話題になった実話。
理解出来ないことは排除しちゃえっつー低知能に合わせて傾けてたら商売なんか出来ねえだろ。
中庸でいいじゃん。分煙すりゃいい。
>>111
その思考は一部の病気やハンデを持つ人たちを切り捨てる社会にした方が良いってのと全く同じだぞ
つまりバリアフリーは必要ないと言っているのとも同じ
因みに煙草の煙は立派に害になるってわかってて言ってるよなそれ？だからこそ世界的に禁煙嫌煙の方向に行ってるんだし >>119
それは香水、体臭も含まれるマナー
これは仕事終わりの娯楽
なんでそんなことも分からないの せっかく禁煙にしてくれたのに店の悪口ばかり
恩を仇で返す人間性とわかりますね
>>124
ごめん。いつもはタバコ大丈夫なんだけど
なんか興奮して的外れなこと言ってしまった 嫌煙は煙に健康被害を受けるという本能的な問題が大きい
煙に耐性を持つDNAならたいした問題ではない
火を扱うことができるのが人間なのに煙に耐性がないという不思議なごく一部の種族のためにも禁煙は必要
つべこべ言ってねぇで、嫌煙猿は食いに行ってやれよ(^。^)y-~
嫌煙キチガイは匂いの問題じゃなくて
他人にイチャモンをつけて快楽を得てる人たち
テレビで子供連れご家族御用達アピールしまくってりゃあ、入ってみようって気も起きんわ。
ん？喫煙可に戻せばいーじゃんｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
>>129
人間は雑食なので毒に対する耐性が強いのが普通なのですが
まれに煙に弱いという欠陥を持つ人もいますね 俺は吸わんけど居酒屋で禁煙とか強気だな！呑んだら吸いたくなるやろー？禁煙とかより豚どないかせーやせまいねん
嫌煙厨「ヤニまみれの席で飯食いたくねーぞ死ねカスｗｗｗｗｗ」
串田中「全面禁煙にしたよ」
嫌煙厨「コスパわりーぞバカ殺すぞ原価いくらなんだよボッタくり死ねよｗｗｗｗｗ」
嫌煙キチガイが困るのは
本当に全面禁煙になっちゃうことだよ
イチャモンつける相手がいなくなるワケだから
ナチの秘密警察みたいなもんで、次のネタを探すだけ
全面禁煙になったから安心して店に行くワケじゃないんだよ
分煙って、適当にパネルで仕切っても殆ど効果なし
だから、禁煙・喫煙で別々の店にするしかないんだよ
だいたい仕事終わりの娯楽で大人同士で飲みに行くのに、全店禁煙でファミリー向けアピールされたら
行かないよな。そんな所にどっかの家族のお子様がキャッキャ走り回れても心外だし。
なんていうかターゲティングの仕方が下手なんだと思う。
極端な話、「うちはファミリーでも遊びにこれるキャバクラです！」みたいな店できても行かないでしょ？
それと同じｗ
まぁ俺はあまり酒飲まなくて誘われたら行く程度だけど。
>>138
問題解決というより、誰かを叩きたいが目的になってるからな。 これは駐車スペースを全部♿車イス専用にした状態なんですよ
健常者は電車か徒歩で来いや、って言われたら行かない
なら全面喫煙にしろや。アホかよ。無能め。俺に社長やらせろ。
全体的にチープな感じの店なんだけど
値段はシッカリ取ってくるよな
あの値段で禁煙とか誰が行くんだよ
>>131
それでも行かないよ
1度「喫煙店」と認識したら皿とかタオルとかもニコチン染みてそうだもの
店舗を解体してその土地に別の建物を建てたら行くけど >>139
法律で分煙だけど従わないってことですね >>133
家族で串カツ屋に行くなんて頑張っても3年に1度くらいだろ
ファミレスでさえ半年に1度行くか行かないかなのに >>146
嫌煙キチガイって、こういう人たちだからな
相手にした時点で負けですわ どこぞの半島じゃ喫煙が死因の一部になってるんだぞ
おまえら真剣に考えてやれよ
あんなに必死に禁煙となえてネガティブキャンペーン繰り広げてるんだから
レッドパージが終れば考える必要なくなるけどさ
>>136
そうそう
タバコをするやつは飲酒もする
タバコを吸わない俺は酒も飲まない
そもそも居酒屋で飯を食うとかそんな発想が最初から無い 原因は餓鬼が走り回っているからなのに、そっちに触れずにヤニ問題にすり替えて、余計な論争を産み出している。
>>150
酒と飲まんよ
会社でもランチは付き合うけど飲み会は絶対に行かない
タバコは関係なくね
酒って臭いしの吐く息だけで酔いそうになる
お前も俺がくっさいチーズが大好きだとしてくっさいチーズ屋に付き合うのか？ >>152
つまり誘われることもないからイメージできない、と。 >>148 全面禁煙店は増えているだろう
それで本当に煙草嫌いな人の場合は、分煙仕切りって殆ど機能してなく感じるんだよ
実際に副流煙の問題とか、副副流煙の被害の記事など出ているだろう
だからもう最初から店ごと区分けしてくれた方が、トラブルなくなるんじゃないの 普通に考えて男の減少分をファミリーで埋められるわけがない
>>158
串カツ屋入ったことないけど昼飯どきに世界の山ちゃんとか名前忘れた焼き鳥チェーンは行ったことはある けっこうお高いんだよね
家族でって考えると串家物語みたいな食べ放題に行く
>>160
健康を気にして副流煙をって気にした事はないわ
服が臭くなる、髪の毛について取れない
この2個だな
髪と服に着くと1日中臭い 禁煙にしてくれてありがとう
いつも美味しい串カツありがとう
ごちそうさまです
という気持ちが大切だと思うな
>>135
そういうDNAがなぜか集まってる種族がいますね
多分人間になって日が浅いからなんだろうと思いますが ソース瓶を置いてくれ。
誰かの唾液まじりのソースでなんか食えない。
男に禁煙だから串カツ田中行こうぜって誘われていくか？w
女性にもっとマシな店連れていけググれカスって心の中で思われるのではw
安い酒とタバコはセットだろ
高級な酒はそれだけで楽しめる
料理も料理だけで楽しめる
しかし居酒屋の安酒は酔うため。
酔うために酒を飲む奴は結構な確率で
タバコも吸うんじゃね？
最初のイメージで喫煙okな場所って確定してて、
自然と候補から外してる。
オープン当初から禁煙店ならそんな事ないんだけどな。
全面禁煙化のケンタッキーとロッテリアは業績Upしたのかな
>>165 煙草の煙あると、食べ物美味しくないという人も本当にいるしね
それから全く煙草の煙を普段吸わない環境の人は、そういう煙の中にいると
後で気分や状態が変になったりするんだよ
いわゆる生まれて初めて煙草吸った時に、初心者が気持ち悪くなったりすることあるだろう
あれと同じような現象
好きこのんでそんな目にあいたいという非喫煙者はなかなかいないよ 居酒屋なら長時間いるし
タバコを吸うのは仕方ないんじゃないかな。
30分もいない飲食店で吸うのはやめてほしいけど。
ここ大阪名物と言いつつ大阪の店舗めっちゃ少ないのよな。
そもそもさ。
少子化問題とか結婚できない男女が増えているとかの話題から連想できるのは
「だからファミリーも減少している」
なのにファミリー向け！とかに舵きっちゃう所にこの社長の能力の低さを感じる。
株とか絶対にやらせない方が良いタイプ。
タバコ嫌いの数が増加しても、タバコが嫌いだからってこの店に新規できてくれるお客さんの数なんざ
たかが知れている。しかも常連だったかもしれない喫煙者をスパッと首切っちゃってさｗ
そこまで大鉈奮って不振ってことは、後はコスト高とか品質が低いとかそういう問題だよな。
喫煙人口の割合なんか減ってないのにな。マスコミメディアの扇動報道を真に受けるから見誤る。
新宿小田急前に行くとよくわかるよ。
>>160
福流煙を吸って救急車で搬送されたんですか >>177
遂に進出したのか？
最初のうちは大阪にはなく、大阪風を装った無関係な店だけど >>175
俺がまさにそれ
両親吸わない兄弟吸わない
そんなニコチン無菌で育ったから超苦手
1度アルバイトでカラオケ屋で働いた時に灰皿洗い(30年前なんで手洗い)があって耐えられずにそれを理由に辞めた事ある
入った会社でも自社清掃は自分たち社員でって決まってて猛烈に反対して喫煙所掃除だけは新人だけどやらなかった >>177
大阪に行けばチェーンじゃない美味しいお店あるんじゃない >>184
禁煙なんて概念もなく下手すりゃタバコ吸いながら串カツ揚げてるオヤジまでいるからなw >>1
アルコール禁止の店舗も検証する必要があるのだろうか >>181 副流煙で、マジで訴訟も起きるし
また保険料などにも差が付けられるんだよ
今はもう本当にそういう状況なのだ 他人の使ったソース使うのがだめ
せめて見えない厨房でやってほしい
店構え変えないとファミリー層取り込めないだろ
見た目完全に居酒屋だし
飲食業界なんか常に浮き沈みしてるんだから何が原因かなんかわからんだろ実際
>>189
ソースの2度漬け禁止やで
って言いたいだけの演出だから
金払うからソース別でくれって言っても断られるよ サラリーマンは喫煙者が飲みに誘うから田中は行かないよ
>>189
ソースの容器を醤油の必要なだけ少しだけ出せる容器にすればいいと思う
寿司屋も中級店は置いている
高級店は伝統とか雰囲気を理由に、低級店はコストを理由に嫌がるかもしれないが、この容器は必要なときに必要な分だけ、必要な箇所に付けることができる
清潔、省生ゴミ、ダイエット、塩分コントロールといいことづくめ >>1
タバコも禁止だけど酒も禁止にすればいいじゃないか
酒の健康被害で健康保険の財源が食いつぶされるし
ついでに串カツも禁止してしまえ
油もの食いすぎると成人病の発生リスクが高まるからな >>160
飲食店で酒なんか出すから飲酒運転がなくならないんだよ
酒も禁止だ
家で飲め
そのまま寝れるから うちの近所の田中は昼からやってるから
かえって大繁盛しているけどか
>>183
俺喫煙者だけど、こういう人も居るから分煙化ってのはやむを得ないとは思う。
今、営業所に10名居るけど異動やら退職で喫煙者とうとう俺一人になったわ。この前なんか飲み会で本社の偉い人の前でグロー吸ったら「俺はタバコ大嫌いなんだよ、出ていけ」って怒られてしまった。 噂だとこの店、予約受付ないんだってな。会社の皆で一度食べてみたいよねって話は出るが、10人でぞろぞろ座れるとも思ってないから結局他の店に電話してから行ってる。
>>198 駅前で駐車場なし店も多いというのが、このチェーンだが >>200
そこから営業所のみんなが奮起して前人未到の営業成績を上げ
2年後最年少常務取締役に抜擢され飲み会でグローを咥えたら
そいつが吸い殻入れを持ってくるという池井戸的展開が待ってるんですね >>197
> 財源
↑通貨発行権すら知らない超低知能Ｂ層。
↑もっとも選挙に行ってはいけないネオリベの操り人形。
↑自分で自分のクビを絞めるだけでなく他人まで巻き込む最悪の貧乏神。
↑死にたければ一人で死ね。 >>197
なかなかもっともな意見だと思うが、若者の○○離れって健康志向の現れなのかもなw
酒もタバコも油ものも車も女も皆身体に負担かかるわな。 ファミリー層獲得で順調とか行ってなかったっけ
でもこれ禁煙関係ないんじゃ
５０円ハイボールは実質的に１時間限定ではないのかな
でも安いけどね
昔は好きだったけど支店が増え始めた辺りから店員の接客がどんどん悪くなって味も落ちてきて行かなくなった
串カツは串カツで独特の油の匂いが体に染みつくと思うけどな
タバコはダメだけど放射能はいいんだよね。
臭くないから(笑)
ここの紅しょうがが美味い美味いと聞いてて楽しみに食ったら辛くて食えんかった
みんなほんとに好きなのこれ？
>>214
こういうのを書くやつの頭脳が分からん
放射能を容認している人なんか居ないしそんなの口に出さなくても分かるだろ 去年がピークだっただけだろ、身の丈以上に客入ってただろ
そらそうだろw
タバコ吸わないやつはそもそも金使わない堅実派だろ
タバコと酒はかぶるとこあるし
>>215 それ無料？
吉野家の紅ショウガと比べてどうなんだろう
あれも結構塩からいね
タダだと思って、掛け過ぎてる人は、健康を害すと思えるね
大坂だと、紅ショウガ天や紅ショウガカツもあるのかな
余り美味しい素材でもないんだけどね あまり運動しなくなったから、揚げ物なんて怖くて食べられない
電子タバコくらい解禁すればいいのに、ヒステリックすぎなんだよ
そもそも、糖質に包まれた脂質をアルコールで流し込みながら
健康がどうとか笑わせんなって話
嫌煙家が消費する性根があるとは思えない。
タバコの臭いはしなくてもクレーマーとかフェミの臭いがプンプンするわ
料理の質落としたからだろ
肉とか前に比べて格段に固い
超絶ハッピーアワーが午後６時まで？
超絶短すぎだろ
みんな残業中では？？
飽きられただけだろ
飲食は思ったより流行り廃りが激しい
喫煙者はそのうち全滅するのだから、早いめに対策出来ていいんじゃないの
おれはタバコ吸わないけど、喫煙者の数とか年齢層とか考えるのが経営だろ
それをかたらずに、なんかいうてるやつはケチつけたいだけだろ
>>3
禁煙店とヤニカス専門店の両方を実験的に営業したらいいのに 1分10円のヤニカス屋って店でも駅前につくれば入りそう
エアコンをガンガンに効かせておけば暑さから逃れたいから10円払ってでも入るだろ
壁紙はすぐ黄ばみそうだから肺でもプリントした壁紙でも貼っとけ
酒タバコギャンブルにルーズな人ほど日銭を使うってやつやろ
>>39
これが本質的だね
表面的な場末感がウリのファミレスだわ >>40
大阪で串カツとかすっこんでろ
って吉野家コピペでそうになるわ 単に全面禁煙にしただけじゃダメ
禁煙を期に、ファミリー層などにターゲットを広げなきゃ
遅かれ早かれその規模の飲食店は禁煙必須になるから今のうちに対策しといたほうが良い
どこの飲食店も禁煙化に踏み切ったら売上か利益率減るもんよ
長い目で見ればもしかしたら増えるかもしれんけど、短期的にはだいたい減ってる
>>245
だらしなくて財布の紐と頭のゆるい人間が
外食をよく使うんだろうな >>3
車の窓開けて吸うのも禁止で良いよな、吸いたきゃ吸ってろということで >>70
かすうどんてあちらさんイメージが強すぎて さいぼし旨いよね
あとポテトサラダとオニギリが自分らで作るスタイルで子供達が楽しそうにやってる
それを眺めながら串カツとさいぼしをハイボールで呑む
これが最高
>>245
でもこの先煙草吸う人間は減ってく一方だしな
将来ニッチな層を相手に商売していくなら禁煙したことのないブランド確立した方がいいだろうが 初めて聞いた店と思ったら、大阪の店舗少ないやん
串カツはそれぞれのエリアでうまい店や高級店あるしな
新世界の店も、観光客と底辺客しかいかないし
何で生麩は田楽なんだろう
あれも揚げてほしいんだけど
加熱式も禁止したからじゃねーの
俺も嫌煙分類だけど被害度合いは間違いなく減る加熱式への移行を妨害する「加熱式も禁止」は邪魔でしかないと思ってるわ
串カツそのものが、あまり美味しくないから2度と行く事は無いけど禁煙とか制限付きの店だと
仲間内で利用しようと思わない。
俺は、吸わないけどたばこ吸う人も居れば吸わない人も居るからめんどくさい店はパスだな。
>>205
じゃあ、タバコ吸ってもいいな？
ん？
いいだろう？ >>237
酒とかなかったら酔っぱらい相手の無駄な対応に警官の人員が割かれなくて、凶悪犯罪が阻止できたかもしれない
そう考えると飲酒とか副流煙以上に迷惑だバーカ 俺、ヘビースモーカーだから
完全禁煙になった後マクドナルドで1円も使ったことない
マックも禁煙にした後売り上げ下がったけど最近好調みたいだし
喫煙者云々はあんまり関係ないと思うな
>>215
しょっぱいよ
チビチビと口直しで食べるくらい そもそも、飲食店はファミリー客が一番儲からないのに、一体何を考えていたのかな？
一番儲かるのがオッサンが集まる居酒屋なのにバカかと
ファミリー層と、若い女が集まる飲食店は潰れる
どっちも、五月蝿くて食べない飲まない帰らない
特に若い女はグラスの氷が解けて、それすらも飲み干しても追加注文せずに居座る
金がないならさっさと帰れ
迷惑なんだよ
家族で行くような店じゃないから
禁煙で客が増えるはずもなし。
集合住宅で暮らしているんだが隣の喫煙カスのタバコの煙がガンガン俺の部屋に入って来てマジで殺しに行きたい
タバコの匂いは耐えられるが
喫煙者の口の匂いが糞やドブの千倍臭いんだよ！
死んでくれ
だから言ったじゃん。
あほなの？
串カツ屋にファミリー取り込みとかそもそも需要ねーからさ。
>>261
飲み屋とファストフード店ではまったく意味合いが違う 喫煙者って今は3割ぐらい？
その割には破壊力はすごいからな
一人だけでも、くせえからな
健康とかそういうんじゃなく、たんに「くせえ」
油臭さの中でメシ食ってるのに今さらタバコの
臭さを言われても。
健康志向なら揚げ物は避ける。
>>275
健康とかそんなん知るか、
タバコはただただくせえ、 喫煙率が1/3になっても
ガンも医療費も減らないから
健康については誰も言わなくなったね。
入口の外でもいいから、喫煙所作りなさいよ
コンビニみたいに
それだけの事でしょ
>>42
当たり前だろ
スキあらば吸おうとする連中と一緒に居たくないし 少子高齢化のせいだろ
数回は老人でも食うけどリピーターになるにはヘビーすぎるんだろ
どう考えても健康にいい食い物じゃないからな
吸う人専門店をつくり、そこへタバコ客を押し込めといたら、問題なかろうて
店員もタバコ者でそろえて 店内は フィルターを義務付けしたら、街の公害にならないし
嫌煙家たちは、禁煙圏内の別の場所で楽しめばよい
>>279
タバコも癌の原因なんだろうが、それ以上に他の要因があるんだろうよ
もしかしたら喫煙の有無なんか無視できるレベルかもね 頻繁に食うもんでもないし多店舗戦略してりゃ5年もたてば飽きられるだろ
少ない店舗で希少感だしゃいいのに欲の皮突っ張りすぎ
>>287
子供と女は居酒屋の敵だからな
飲まない食べない帰らない五月蝿いから、営業妨害に近い 禁煙って、吸わない人間からすると素晴らしいんだがなぁ……。
週一回が週二回になったけど、俺一人じゃ何の影響もないよね。
新世界で食うと田中は無理になった
また大阪の八重勝に行きたい
白みそ仕立てのドテ串は素晴らしい
喫煙、禁煙とか気を使うのが
面倒くさくなると家飲みになっちゃうな。
スーパーで五本400円くらいのをかってきて
オーブントースターでカリッとするまで焼いて
焼酎飲みながらいただく。
タバコやめてもうすぐ６年になるけど、
そういえばパチンコ屋と飲み屋には全く行かなくなった
たまに行くと頭が痛くなってたし
3年ぐらい前から徐々に体重を減らし
118ｋｇから64ｋｇまで来れたが(身長166ｃｍ)
禁煙と同時進行なら無理だったと思う
>>288
一度 徹底的な検査をしてほしいよね
タバコには触れることがない地域の人間の癌率とか
未開の地で自動車もないような場所での癌率とか 家族連れや若い人が多く来るような店に変えていけばいいんじゃねえの？
禁煙にして従来通り飲み屋として集客してたらそりゃ数字も落ちるでしょ。
夜の営業でも集客できる店作りしないと。
禁煙店は応援したいから意識して行くようにしよ。
>>3
同意。
隣でタバコを吸われると飯が不味くなる。
禁煙店舗を積極的に利用して応援しよう！ まだ喫煙店があるからだよ
全部の店が禁煙になれば大丈夫
>>288
間違えなくストレス
タバコやめたやつほどガンになってる >>292
もう無理だろ
全面禁煙になれば
この店に来てた禁煙者も他店に分散して客は減る どのみち来年度から全面禁煙にしなきゃならんのだから今のうちにしてしまった方がダメージコントロールできるからいいんじゃないの
よくいくサイゼリアも全面禁煙で昼時すきすきになってる。
東京の話だが、もはやもっと美味しい禁煙の居酒屋結構あるからなあ
敢えてこんな低質なお店は選ばんよ
>>304
タバコすら買えない貧乏人のくせにｗｗｗ >>277
肺がんに関しては遅効性だから影響出るのは今の若いのが歳食った頃だと思うぞ
今発症してるのは昔吸いまくってた年代でしょ 古い油使った料理ばっかり食べてると、右肩が痛み出すんだと
全社売上は10億円上がっている
店舗数増やしたから一店舗あたりの売上が落ちた
ドミナント戦略でフランチャイズが赤字になるようなもんだな
昔はデスクで吸っていたサラリーマンとやらは、デスクでは吸えなくなって会社をやめたのかな？
公務員は特にサボり喫煙に厳しくなったが職を辞したのかな？
飲食店、居酒屋でも吸えない事が当たり前、何も気にしなくなるんだよ
食にフォーカスすればチェーン展開してる居酒屋のレベルの低さはやべーからな
酒とタバコでもってるのにその一角を排除すればそりゃね
禁煙のせいではないはず
商品値上げしたとかマズくなったとか他に問題があるのでは
日本酒メインの禁煙の居酒屋は満席で断るぐらい客来てる
飲食店が喫煙者と関係を絶つことは
芸能界が反社会的勢力と関係を絶つようなことだね
タバコだけが原因ではないが
デスクでタバコ吸えなくなったときに
転職したな。
転職して以前の職場がブラックだったことがわかって
だいぶ楽になった。
本質的な生産性を計量しないで
人事評価するひどい会社だったなあ。
田中はタバコ云々以前に食いものが不味い
それを禁煙でごまかそうとしたのが見え見えだからな
中の人間はもう少し頭を使え
喫煙者の「助けて」に聞く耳を持たなかったんだろ、知らん
ましてや喫煙ブース作成をケチってるだけなのに、
「法改正を見据えた企業戦略だ！」なんて摩り替えて開き直る始末
付ける薬がないとは正にこの事
串カツ田中：社長の貫啓二（何故か田中ではない
チョン顔＆ニンニク鼻、案の定
目先の損得だけで主張コロコロ変えておいて困ったときだけ被害者ヅラ
・自分(たち)だけ棚上げ・摩り替えの詭弁や偽装
揃い過ぎてるな
在日同胞(笑)が一杯来てくれるといいんじゃね？（他人事
禁煙のせいにするとか終わってるｗ
煙草吸ってる奴は当然舌の感覚は相当鈍ってるからな
そんな奴らがいなくなって客足減ったと嘆いてるということは味で勝負してない店だって宣伝してるもんだ
>>326
デスクで吸わせていたような会社だから仕方ないよ
せっかく体質改善したのにやめちゃってもったいないな >>329
副社長の名前が田中、副社長の父の秘伝の味 >>329
目先の利益に囚われないで禁煙にしたんだぞ
おまえみたいな在日を切り捨てるために禁煙にした >>333
325 ：名無しさん＠１周年[sage]：2019/07/24(水) 13:49:56.83 ID:SW/2DkWj0
>飲食店が喫煙者と関係を絶つことは
>芸能界が反社会的勢力と関係を絶つようなことだね
喫煙者は反社会的勢力みたいなものなのか？なるほどなー
切っても切れない縁だと主張したいだけだとすると変な例えだね
「擦り替えの詭弁や偽装 」正にこれ
釣って宣伝に加わって欲しいの？断る >>334
うまい例えじゃないか
喫煙者や反社は癒着したい
そこから金が取れるのなら店によっては印象が悪くとも繋がりたい
一般人は繋がりを良いとは思わない
近年法律で禁じられる >>301
むかし「人体の不思議展」やってた時にプラストミックされた人体標本見たけど
大気汚染の進む上海で生涯を終えた人と未開発なチベット高原で生涯を終えた人の肺の標本見たけど
両方とも汚れ具合が同じだった
一定時間フィルター濾過すれば汚れるのと同じだと感じたよ・・・ >>336
自画自賛？ホルホルオナニーっていうんだろ？
保身の為、責任転嫁したさで悪者をデッチ上げたりするから
日本人に嫌われるんだと思うよ
【京都】数人に直接ガソリン浴びせる 京アニ放火、明確な殺意か ★2
999 ：名無しさん＠１周年[sage]：2019/07/24(水) 12:17:54.62 ID:SW/2DkWj0
>水と間違えてかけたのでは？
こういう見え透いた嘘とか気持ち悪いよね
客層が変割らざるを得ない真似をしたんだから、売上落ちるのは当たり前
それを何でパヨク記者のガーディスが「助けて」なんて見出し付けんだ？
同胞(笑)利権だからだろ？
在日同士で慰め合ってれば？
てめーらが他人事なんて知った事じゃ無いと言うなら、
こっちも知った事じゃない
一方通行お断り 子供預り所作ってタピオカ入れ放題ドリンクバーと安い食べ放題出せばお望みの客層がおしよせてくるんじゃね？
在日喫煙者でもっていた店が在日なんか来ないで~と断ったら、今度は助けて~
在日をおまえらなんて知らねぇと切ったら
在日におまえらなんて知らねぇと切られたのかw
田中は助けてなんて言ってないのに、ヤニカスが逆恨み記事作っただけだろ
まだそんなに串カツ田中がメジャーじゃなかった頃は美味く感じたんだがなー
名前が売れてくると俺様商売になって反比例で質が落ちるなんて良くあること
取り巻きの質も当然落ちるわけで
>>324
そこは大規模チェーン店か!?
違うならそんなもん幾らでもあるし今回の話の比較対照にもならん 串揚げは美味いと思うが、カラシ置いてないし、ビールが不味いから微妙
30%と言われる喫煙者追い出したのに売上90%維持してるんだからすごいよ
喫煙者が退職するまでなら喫煙可でも維持できるかもだが、その先まで会社を保たせたいなら家族連れを呼び込むのは正解
吉本みたいに無能なおっさんがタバコ吸えないところにしかいかないと言ってるんだろ
パワハラ
>>337
上海の人が死んだ時、空気が酷くなってから20年も経ってなかったんじゃないか？ バカ上司が吉本興業はパワハラだ～と言いながらスモハラしてそうだな
>>349
どの道全面禁煙になれば、拾ったファミリー層はほかに流れる 禁煙化されてパワハラ上司が家飲みしたらみんなが幸せになる
若い頃は駅前で一杯なんてやってたが
結婚したら無理だな。
そんなにお小遣いもらってないし。
何より犬連れオッケーなのが信じられない！
食い物屋で不衛生極まりない
犬カフェでもないんだから
犬を膝に乗せてる奴の隣で飲み食いしたくないんだけど
禁煙だから客来ないだけなのに味とかまで叩かれてｶﾜｲｿｽ
ファミリー層は飲まないから単価が低いし、土日にしか来ないのは予想出来ただろうに
>>37
会社の飲み会も禁煙店を選択だから欠席してるわ
代わりに喫煙可能なBARで呑んでる >>63
非喫煙者じゃなくて…
お金が無くて煙草を辞めた人達じゃね？
そんな人達は飲食店に出入りなんて出来ないよwww 20以上の全体で2?3割
高齢者が多いと言っても、喫煙者の殆どが働いてるオッサンに
集中してるだろう
煙草吸わない様な意識高いBBAはオサレなランチで夜は低糖質ローカロリー
串かつで一杯なんて奴らのメイン層を拒絶したんだから無理だろうなあ
気違いじみた嫌煙厨の言うことを真に受けるからこうなる
あんなの煙草吸わない俺でもあの連中とは距離をとってるというのに
なんで喫煙対嫌煙の構図になってんだか。
ここが駄目なのは、飲酒がメインなのに餓鬼歓迎とか馬鹿な事をやったから。禁煙もその副産物に過ぎない。
ヤニの事はとりあえず置いといて(個人的にはヤニは嫌い)、どこにでも餓鬼を連れまわす馬鹿親の存在こそが問題。
こいつらは声ばかり大きくて要求ばっかりするが、全然金を落とさない。そういう馬鹿に迎合する店作りや経営方針が失敗だったって話。
揚げ物ってタバコ吸いたくなるよな
俺はもう辞めたけど
ここのチンチロリンは損得抜きで好きだな
大阪商人の知恵や心意気を感じるわ
俺は吸わないが呑み仲間に喫煙者がいたら禁煙店は寄り道候補から外すわ。
お子さまやご婦人も利用する店なら全面禁煙化もわかるけどな。
近所の田中は店員の質がめちゃくちゃ悪かったな
料理は全然でてこないで店員同士くっちゃべってた
元喫煙者だけどよく分かるわこれ
タバコ吸えないならわざわざ飲み屋になんか行かないで家で飲むわ
実際俺もタバコ止めてから外で飲む機会が激減したしな
いつも行ってる店が禁煙になったら
喫煙店を探すとか禁煙するとか、
面倒なことはしないで
惣菜でも買って家飲みに移行するわな。
>>371
つーか子供連れて串カツ屋なんか行くかよ普通…
脂っこいし塩分過多だしタバコの副流煙より身体に悪いだろ あと、会社の飲み会でも面倒なんで、
別の店に変えるか、そもそも飲み会しないか
になっちゃう。
うちの連中はあまり飲み会好きじゃないので
年一回程度だったが、もう一年以上やってない。
まあ今どこも客減ってるしな
どうせ禁煙になるんだし先に手を打っておいた方がいいよ
>>371
お前に関係ないのに何で怒ってんの？
この店好きだったん？ 居酒屋キツイな。
マクドは全禁にしたけど利益上がってるし。
煙草は嫌いだけど何でもかんでも規制すりゃいいってもんじゃねえんだよ
>>3
隣に喫煙者が越して来た
オヤジが食後の9時頃に一服するらしく窓開けてると臭い… 居酒屋はパチンコは禁煙にしたら、閉店ラッシュだろ。
>>387
やがて全面禁煙になったとしても今失った客はそう都合よく戻ってこないし、機会損失から考えても完全に悪手かと >>390
マクドナルドは喫煙者居なくても問題ない >>1
タバコを復活させたい奴の偏向報道だろ
いきなりステーキが失速したのと同じで飽きられたのと客数変わらないのに支店同士で客取り合いしてるからだろ 酒飲みって喫煙者が多いだろ。居酒屋でジュース頼むような奴は要らないのと同じ。
>>399
これからもっと法律厳しくなるのに復活なんかしねえよｗ
客選んだら減るのなんて当たり前で、他のチェーン店だって
減りましたって報道してたし、その中ここは当初増えましたって報道してたから
減った現状を、やっぱり減りましたって報告してるだけだよ いくら喚いたからって、変わらないといけないのは喫煙者
>>353
そしたら、喫煙者も戻ってくるから関係ないな >>405
他の居酒屋チェーンは喫煙室も用意するだろうけど
ここはそれを一切考えないだろうから戻っては来ないんじゃね？
戻ってこなくても先んじてそれが必要無いように
他の顧客を確保しようとして、その途上って感じで
成功かどうかはまだわからんけども >>406
たしかに
とはいえ、売上が90%維持できてるし、喫煙ルームのメンテ代考えたら用意しないで突っ切るかもな >>407
煙草やめた身からしてみると、外食産業そのものが全体的に
数割冷え込んでいくと思うけどね
禁煙の店なんて現状でも他に沢山あるわけで
完全禁煙になったからって客が増えるとは思えんし
家族経営とかで吸える店が残るなら、そこがどうなるかだわな 酒とタバコ
食事とタバコ
相性が悪い組み合わせだぞ
元から増える余地がない客層で
喫煙者が減っただけだろ。
>>1
嫌煙なんて何のメリットもない。
だいたいタバコ吸ってるからって体調悪い人見たことないだろ。
確かに臭いはダメだと思うけど排気ガスの方がよっぽど有害じゃないの？
多額の税金も払って吸ってるのに馬鹿な世の中。 >>411
食事と煙草は相性悪いんだろうが、酒と煙草の組み合わせは相性いいんだろ。
居酒屋なんか他で見たことないくらい喫煙率高いじゃん。 女の客は飽きるのが速いから
去年串カツ串カツ言ってたやつらもタピオカに戻った
>>415
酒は香りも楽しむもの
タバコは邪魔でしかない
歩きスマホやっているやつは一杯いるが、怪我したりするから相性悪いよね 串カツなんて、スーパーで安いとき 50～60円税抜。
文句言うなら・・・・国際金融外国の手先の財務省と安倍ノミクス増税に謂え！
>>414
くせえし、匂いうつるし、一日中頻繁に吸ってるし、本人に自覚がなくて、シラフで逆切れするし
酒飲みよりゴミ >>259
席に着くと新しいソースが運ばれてくるってこと？ >>418
こんな店に
香りを楽しむようないい酒おいてねえわｗｗｗ 飲みながら煙草を吸う人にとって、優先順位は
たばこ＞＞酒＞＞＞料理
なので、味が～とか言っても意味ない
>>390
庶民の娯楽と喫煙はセット
庶民は意識高い系ではないｗ
以下はかなりの親和性の高さがある
麻雀とタバコの親和性
パチンコとタバコの親和性
飲酒とタバコの親和性
以下は実はそこまで親和性は高くなかったみたい
食事とタバコの親和性
以下はそこそこ親和性は高いが、喫煙ルーム設置で何とかなるレベル
喫茶とタバコの親和性 スーパー銭湯によく行くんだが喫煙者が使った後のロッカーは使えないから喫煙者とそうでない奴でロッカー分けてほしい。
自業自得潰れてよし。禁煙な飲み屋なんて客減るにきまってるだろ
飲み屋が禁煙になったからと言って
客が増えるわけもなし。
禁煙で喫煙客が減っただけのこと。
喫煙所すらないんよね
せめて玄関横とか
店外に灰皿置いてくれればと
思うんだが
電車で隣にタバコカスが座ると苦痛
カス車両を作って分けて欲しい
>>276
ただね、デブ汗のほうがもっと不快なんだよキミ 嫌煙は反日
こうやって綺麗ごとを押し付けて国力をそぎ落としていく
名分に異常にこだわるどっかの国のやり方そのまんま
5ちゃんの工作員の数でも明らかだしな
まあ、酒飲みと喫煙者はある程度被るからな
タバコ我慢してまで飲みにいくなんてことはないだろそりゃ
喫煙+酒飲みって料理頼まず
ひたすら酒飲んでるよな、知人はそう
手間掛からず楽に儲かる客だわ
酒だけで万単位金使うけど
やっぱ頭に欠陥あるんだろうな
>>441
最初の一杯であとはタバコだけのやつも多いよ そもそも、居酒屋に子供がダメなんだよ
誰が子供と同じ空間で酒を飲んで楽しいと思うんだよ
経営者がバカすぎだろ
身体に悪いものはタバコだけじゃないからな。
酒も禁止。塩分も禁止。油分脂肪分も禁止。糖分も禁止。肉魚類禁止。小麦粉グルテンも禁止。
とにかく不健康なものは一切シャットアウトのお店ですって徹底すれば、もしかすると活路が開けるかもな。神経質な客ばかりで、店内は超ギスギスしてるだろうけどw
>>448
隣の人が接種すると、こちらも健康被害があるの。 ＞背景にあるのは、サラリーマンら平日客の減少だ。
平日に串カツなんか食べるのはヤニカスくらいだろ。
サラリーマンは、仲間にタバコを喫む奴がいると、みんな喫煙可能店に行っちゃうからな。
ホントは飯食うところで喫煙してほしくはないんだが、それを言いにくい空気はあるわね
全席禁煙の
串カツ２度漬け専門店にすれば
Ｖ字回復
副流煙がーとか言ってる健康バカが喫煙店減らし以外に串カツなんて不健康な物を食べる訳がない、社長がバカ。
まあ社長がバカだよなあ、メインの客層切り捨てたうえに犬OKとか裏ドラまで乗せちゃってるし
実際分煙化されてる喫茶店も喫煙席大繁盛だしなあ
エアコンの風上でタバコに火をつけて放っておけば、キチガイの健康バカがいなくなって快適になるぞw
まだまだ成人の３割が喫煙者だものなあ
女の喫煙率が上がってるし
全然少数派じゃないよ
脳内作用としてはアルコールはニコチンの効果を弱めるので
絶対吸いたくなるわけよ
>>460
少なく見積もっても4?5人に一人
しかも主婦とかには少ないとすると外に出て働いてる人間に多いだろうからな
飲んでる時だけ吸うって人間も多いし
嫌煙が世の中の実情を知らない証拠だわな >>428
上3つも特別な親和性はないよ
パチンコにタバコがあっても勝てない
麻雀にタバコはゲームの進行に影響あり
酒はタバコがない方が味香りを楽しめる >>462
若い女は人前では吸わないよ
化粧しないようなもん >>465
酔っ払えば関係ねえし
女同士でも関係ねえ >>468
主婦には少ねえってレスで除外してるだろ？ 居酒屋で禁煙とか意味わからん。
健康を気にするような店じゃねーだろ
>>470
令和の終わりには居酒屋で喫煙とかキチガイだろと若き喫煙者も言ってるぞ 串カツと酒を楽しむ店で健康がどうたら言われたら面倒くさいわな
健康だけじゃないだろ
美味しいもの食べるのに煙草の煙が邪魔なんだよ
>>448
オーガニックなお店か
ギスギスはしないだろうけどね 禁煙から半年間の既存店の来客数は昨年比+5.8%だった
よって、禁煙が原因ではないぞ
そもそも不味過ぎるだろ
ほとんど衣の串カツなんて誰が食うんだよ
一回行ってそれっきりだわ
2025年くらいには世の中に必要のないような店は全滅しているんじゃないかね
まだまだ禁煙なの知らない人が入ってしまうからな
これから知れ渡るにつれもっと減るよ
食物連鎖の構造が代わり、数年で不適格店が自然淘汰され、旨い店、居心地がいい店など優良店が残っていく
いいことじゃないか
>>483
まだ禁煙になったの知らない人が沢山いそう 居酒屋で喫煙とかおかしな世界がもうすぐ終わるらしいね
>>35
特区いいね。ヤニカスは、まとめて放り込んで互いの副流煙で早くﾀﾋね！ まだやってたのかよ
嫌煙厨の連中はこんなとこに書き込んでないで串カツ田中助けてやれよｗ
やっぱ喫煙率30パーセントとかウソだろ
体感で成人男性の7割くらいはまだ吸ってるわ
そらサラリーマン相手の商売で禁煙にしたら客足に響くにきまってる
ここって一人でも入れる感じの所かな？近くにあったので、さっそく行ってみるか。
>>1 禁煙関係ないだろ。
今の時代、酒を飲むのはアル中だけ。
アル中が減るのはいいこと。 外食しないよね
欲しがりません勝つまでは
天皇陛下万歳
商売には上がり下がりがある。
ずっと上がり調子なんて有り得ない。
そこに気付けよ
串カツ屋なんて親子連れは来ないから禁煙は意味ない
むしろ喫煙可の方が常連は増える
>>497
バイトテロ騒動が続いたあたりからも外食しなくなったね
後すき家のワンオペで一人でうんこしながら作ってるって言うこと気が付いてから一切食べなくなった >>499
外食を揚げ物での需要はあるから串カツやめてご飯だしてとんかつとかメンチカツやコロッケだよね 煙草を吸わない人ってお酒もそんなに飲まないしなぁｗｗ
ファミレス化した串カツ屋にサラリーマンが行くわけねーべ？
子供連れ大歓迎の居酒屋でお酒を飲むサラリーマンはいないよ
禁煙関係なく、大人の領域に子供OKにした経営者がバカ
串カツなんて簡単な料理
家でタバコ吸いながら食うわ
飲食店でタバコダメってのはよく分かるが
居酒屋でタバコダメってのが本当に理解出来ない
アルコールは良いけどタバコはダメって理論はなんなの？
>>505
バカなの
タバコよりよっぽど直接的に人を殺しているのが酒なのにな >>82
プレモル不味いか？
凄く癖が強いのは、その通りだが 飽きただけじゃね?
住宅街にあっても、そんなに行かないし
まともな家なら禁煙だからって
子供連れで飲み屋に行くはずもなく
喫煙者が減っただけだろう。
タバコは酒のおつまみの一つ
行かないから別にいいけど
喫煙より酒の方がはるかに健康被害が大きいのに、居酒屋で禁煙とか意味ないんだよなぁｗ
そりゃ減るだろ。全面禁煙だから今まで行かなかった層が行く気になるとでも思ってたのか？
せめて加熱式はOKにすれば少しは戻るんちゃうか？俺は非喫煙者だけど加熱式は全然気にならない
いまだに紙巻きタバコ吸ってるやつはアホだと思うが
>>494
うちの近所はテイクアウトもできるらしいぞ 酒は休日の前の晩にのみ飲んでる。長期休暇だとほぼ毎日かな
量は多くて一日1.5㍑まで
禁煙にしたことで酒を注文しない家族連れが増えて利益率の高い酒が出ないのはでかいよなあ
まあ先駆者ってのが大ボラじゃないんなら誰にもケチつけらないのでは？ 日本人ならね
何しろこの国はそのとりあえずやってみるが原因で焼かれて原爆落とされて、憲法の作り直させられ天皇の立場を変えさせられ国名を変えさせられるという辱めを受けてるからな
客層ってもんがあるからな
オシャレなカフェは当然禁煙
おっさん多いB級グルメは喫煙可にしなきゃ
まあ別にやろうと思えば、しばらく様子を見た後求心力がある奴にツイッターに居酒屋は素晴らしいとか言わせれば
今の頭空っぽな若いのなんか誘導灯に吸い寄せられる蛾のように言いなりになってカネ落とすだろうから、こんなんどうとでもなるだろ
完全禁煙化する準備や戦略が遅すぎ。経営者が頭と鼻が悪いだけ。もしも料理に少しでも誇りあるなら臭いニコチンのフレーバーなんかかけたくないだろ。
属性別喫煙率
_0.6% 京都大学1回生女子
_3.0% 京都大学1回生男子
_4.3% 高校３年生女子
13.0% 高校３年生男子
94.6% 少年鑑別所に入所した女子
96.5% 少年鑑別所に入所した男子
だからタバコ自体を違法にしないといけないんだよ
まともな企業や国民が迷惑する
嫌煙の人が串カツ屋なんか行かない
なんでも嫌煙家の人に配慮すればいいというものでもない
遅すぎたんだよ、禁煙にするのが。
非喫煙客が離れた後で禁煙にしても、喫煙客が離れるだけで、非喫煙客がすぐに戻ってくるわけでもない。
この手の
「助けて～したら～たの」
の元ネタって何？
今がそれでも明るい未来が待っているかもしれない
良いと思うなら続けることよ
モンスター嫌煙って僅かしかいないのにネットの声が大きいから見誤ったんだなｗ
揚げ物は体に良くないし衰退していく
タバコを気になる人が揚げ物を気にならないはずないし
串カツそのものが料理として美味くない
あ、今日は串カツ食べよ なんてならない
いつも行くサラリーマンのおっさん客ばっかりの
居酒屋もいつの間にか全面禁煙になってたけど
普通に繁盛してるわ
禁煙後半年が既存店で増客増収
その後の4か月減収
要因は他だろうね
客が増えたとき「煙草はオワコンw」
客が減ったとき「煙草は関係ない！」
>>535
揚げる側の都合で出来た食べ物だよね
串を打つと揚げてるときに分離しないから タバコのせいじゃないだろう。鳥貴族もガラガラやで。
>>543
あんなにお客さん居たのに外食する人減ったよねえ >>544
生活防衛には基本、食費を減らすしかないからな 吸えない居酒屋はただの苦行やん
ただの飯屋なら良いが居酒屋は違うやん
>>507
プレミアムモルツが癖が強いといったら
地ビールは飲めない >>551
＞既存店売上高は3月以降、6月まで前年割れが続いている
＞家族客の多い土日は好調なのだが、サラリーマン客が減った平日の落ち込みが響いた
……ええと？ むしろ同業他社より田中の業績はいいのにスポーツ新聞しか読まないタイプなんだろうな
売上高は前年同期比で39.8％増の46億8200万円となった。
え、ええっと
＞酒を多く飲むサラリーマン客が離れたことで、客単価も前年割れが続いており、
＞禁煙施策の“副作用”に苦しんでいる
ほうほう
＞4カ月連続で既存店売上高が100％を下回ったのは、初めてのこと
へーｗ
>>1
上級国民＝飲酒＋禁煙
中級国民＝禁酒＋禁煙
底辺国民＝飲酒＋喫煙
客層がどれか理解しないと チェーン飲食(特に酒が絡むところ)は真新しいところに客が集まる傾向があるから
既存店より新規店で伸ばしてくのが基本
>>1
飲食中に喫煙できる事だけがメリットで、
味では勝負出来てない事分かれよ。 外食産業全体が好況なのは都合が悪かったかｗ
悪ぃ悪ぃｗ
苦死活問題の串カツ屋つうレスのあったスレの継続かえ？
全体が好調だったらニュースにならんだろ？
既存店の集客と客単価が落ちてるからニュースになってる
令和も終わる頃には居酒屋で喫煙とか平成人頭おかしいと言われていそう
全体が好調でニュースになるぞ
経済新聞読まないんだろうな
そりゃ当然だろ
居酒屋なんかに行く層は
喫煙者多いんだから
それを切り捨てればそりゃこうなるわ
ファミリー層って言っても底辺しか来ないだろ
串カツなんて身体に良くないし多少知識あれば
子供に食べさせようと思わない
>>578
それは去年やってる
今年は落ちたってニュースね ID:rqJFH8Qh0
ID:rZb/AlIX0
ＩＤ二つ使い分けてんの？わざわざｗ
>>579
居酒屋関係は食べ物より酒の売り上げが重要
食うばかりで飲まないファミリー層で売り上げが上がるわけないんだわ
食べ物の利益はしょぼく酒で利益を上げるのが居酒屋スタイル ＞同社の坂本壽男経営戦略部長は「家族客の多い土日は好調なのだが、
＞サラリーマン客が減った平日の落ち込みが響いた」と語る。
インタビューに答えてるのに、歪めたてｗ
>>588
既存店に限っての話を、あたかも全体であるように歪めてるだろ >>584
Ｋチガイの人は一人で複数ＩＤ使って弾幕貼らなきゃいけないのか
職業ネラーかな >>589
前年割れの話なんだから、既存の店でしか語れないだろ…
大丈夫か？ 既存店も禁煙後6か月は増客増収
切り取れば歪んだ記事はできる
>>590
レス数の多い方、最後にレスした方が勝ちだと思いこんでるのが特徴だね
休みの暇潰しにからかうには丁度いいタイプの娯楽
ネットは安全にキチガイからかえるから便利 既存店でしかいいながら、全体売り上げの記事持ち出したのが自分なのに
>>592>>594
既存の店が連続で落ち込むのは始めてで、
客の数も客単価も落ちてて、
同社の人間も、喫煙のリーマンが減ったことが原因って答えてる
なんの不満があんの？ 全面禁止は関係ないだろ
ケンタッキーとか
他の料飲店は単価を下げて客数アップを狙って成功している
>>595
本物は気をつけて煽れよ？
ぶち切れてリアル事件起こすからなガチＫは >>600
自演するような奴は根本的な愚鈍だから大丈夫でしょう
自分でも理路整然と理屈で勝負できないからそんな事してるのわかってるだろうし 禁煙をうち出して新業態に転換していって売上増ってのが本質だからな
>>505
居酒屋は酒を飲ます店だから
タバコ提供する店作れば良いじゃん
ビジネスチャンスだぞ >>601
飲食業全体の引用を各企業の総合売上の引用としか見られない男の人って… >>603
他人のよだれが付いたタレにつけて食べたいか？
鍋で直箸する奴ですらありえねーってのに 同月の総合売上は前年同月比でプラス3.4％を示した。
>>613 ここ焼き鳥やってたっけ？
煙草は苦手なのだが、そういうえば焼き鳥屋の煙も余り好きではない
あの煙が食欲をそそるという人もいるけどね 煙の匂いに惹かれるものはあるな
匂いで食べたくなる
焼き鳥にしろサンマにしろ
禁煙は嬉しいけど子供連れは嫌だわ
一人で寄りやすくてサクッと飲んで食べられる店だったら嬉しい
>>616
カウンター数席、さくっと飲んで帰る回転がいい店なら禁煙でもいけるんよね まあ居酒屋で子連れはありえんわな
親も間違いなくアレだし子も躾されてない
>>1
エアコンからタバコくさい空気が噴き出すからね
店内も煙草のヤニが染みついてるし 大阪の本場の串カツ屋の動画見て、うまそー！えっ安っ！メシテロだー！なんて一人盛り上がって期待に胸を膨らませてここに行ったらなんかガッカリしたなぁ
一度でいいからドヤ街とやらのホルモンや串カツを食べてみたいわ
>>621
阪堺の今池の外階段降りてすぐ左にあるホルモン屋はうまいよ >>617
カウンターで禁煙で回転率がいいとオフィス街のサラリーマンやOLとかに需要ありそうだと思うんだよね
そんな店あったら、仕事帰りに家帰る前とかにちょっと一人でサクッと一杯やりたいもん
それか出張先で夜到着してちょっと一杯とかさ
回転率いいと売り上げも伸ばせると思うんだけどな >>1
大阪には古きよき東京の屋台文化がこじんまりとした店で残ってて行く価値あるよ
田中とかありえん 日本人お断りラーメンと同じだな。
立地その他あらゆる理由で来てくれた既存客追い出したら
同人数の新規客増やすコストの方が大きいのは常識だよ
>>624
牛丼やら中華、ファミレスチェーン店のチョイ飲みとかその辺狙いじゃね？
あの手のとこは大抵禁煙だし
うどん屋でも時間限定飲み放題とかやってたな >>624
センベロだろそれ
禁煙かどうかはしらんけど 助けても何も。そのような選択をしたのだから。
おっさん以外で串カツに行こうなんて概ね思わんよ。
禁煙じゃなく分煙が先進国として正しいのに
一部のバカが規制規制で住みづらい世の中にしている
馬鹿国家
>>631 飲食店設置の分煙パネルは殆ど役立ってないよ
完全に壁で仕切るか、支店ごとに喫煙・禁煙とわけるしかなさそう >>631
フェミニスト ヴィーガン ネトウヨパヨク 嫌煙厨
これらキチガイ達は自分達の事を絶対正義と思い込んでるから
宗教の魔女狩りと同じやで正義の名の下に魔女を殺せ！ >>634
実際、極端なキチガイの意見が反映されないからこうやって客が減るし
野党はいつまでも野党だし、田母神みたいなのも落選するし
何事もほどほどが一番という事だな 重箱の隅をつつくような、息苦しい世の中から
相互監視、密告制の北朝鮮システムになりつつあると思う。
単純に人が千人いれば、アホは百人ぐらい頭のいい奴は百人ぐらい、
天才(たいてい運がなくて埋もれるが)は一人ぐらい、いるもんだが
今は凡人が7割、アホが3割ぐらいになった。
>>609
確かにそうだ
鍋の場合でも嫌だわ
共通のソースだから2度付け禁止は常識ですね >>631
厚労省が薬売りたいからバカを煽動してるw 辛いのは治療で悪い膿(喫煙者ども)を出しきるまでです
正常な血液(非喫煙者のお客様のみ)になれば
間違いなく健全経営の軌道に乗ります
１０本食べても太らない串カツを出せば
飛ぶように売れると思うよ
しかし恐らくそんな串カツは作れないだろう
煙のツマミに飲食もできるタバコ店作れば繁盛するかもな
>>642
都内だと家族経営じゃないと来年には法律違反になっちゃうし
煙草店の許可がそれで降りるかどうかも微妙だな >>634
先進国は禁煙が正しいとされ、日本は遅れをとっている >>644
先進国ってどこの話？
大抵は屋内禁煙でも屋外は解放されてると思うけれど >>646
日本も屋外は喫煙可能
先進国は部分的に屋外例外あり 日本みたいに無料の豪華喫煙所なんか他国ではなかなかないよ
なのにたった100mの距離なのに利用しないとか
業績回復する手段思い付いたんだけどコンサルで雇ってくれないかな。喫煙可にするだけだけど
禁煙も原因にしても
結局店舗数増やしすぎ
増え続けないと終わりって腐った資本主義モデル
同系列同士で客の奪い合いとか
回数増やせとか無理だろ
少し前は電車移動して田中に行っていたが今では徒歩圏内に二店舗あるわ
＞店舗数が18年11月よりも21増え、239店舗となったこともあり、売上高は前年同期比で39.8％増の46億8200万円となった。
＞4カ月連続で既荘ｶ店売上高が100％を下回ったのは、初めてのことという。
店舗数作りすぎて総売り上げも店舗数拡大の比率からしても非常に伸びているし絶好調じゃねえの
それが筆頭の原因で既存店の売り上げが減っただろうって話をファミリーや喫煙需要に転嫁する対立煽り
どうせこのままいけば店舗数拡大しすぎが原因で業績落ちるが
また嫌煙とヤニ中が原因はどうだの言い出すぞ
増えすぎた店舗数による崩壊も努力不足扱いするぞ
こんなみすぼらしい不味い居酒屋行くかよ
ばーかぼーけ
>>658 飲食チェーンがどこもぶち当たる店舗数拡大の壁か 既存店売り上げが減って利益率が落ちて来るのははかなりまずいけどねえ
鳥貴族パターンだよなあ
経営者がすぐ欲張るから駄目なんだよなあ
ホントは大阪の店じゃないんだよな
東京モンだ
串カツとかホルモンとか
流行に乗っただけの業態だよね
伸びしろがあるとも思えんな
だいたい酒を何杯も飲ませてナンボなのが居酒屋なのに禁煙とかバカすぎだわ
だいたいねえ
ロードサイド重視って
一応居酒屋だからなｗ
やらかしてからじゃ遅いぞ
>>665 自動運転になれば、運転代行もいらないのにね >>661
しかし増え続けないといけない自転車操業なんだろうな
死ぬまで増やし続けるんだろうな
喫煙、値上げ、天気などを既存店舗の不調の言い訳にして
店舗数が多すぎる、近隣の同系列が原因って言い出すと拡大も止まるからダメなんだろうね >>11
関係あるよ
味覚が変わるからな
禁煙にしたら，飯が不味いのがバレただけ 何でここまで増えたのかわからない
でんがなとかの競合チェーンと比べて何が優位なのかもわからない
>>669 串カツ１００円均一みたいなのが、わかりやすくて受けたとか ヤクザが芸能界はヤクザがしきってたから成り立っていたとか言っていたよね
>>664
タバコで長居するやつより酒で長居するやつを引き込まないと 禁煙は仕方無いと思うが
業態的には都会のサラリーマンをターゲットにすべきと思うがなあ
大衆的な店構えで飲み放題とか安いし
駅前繁華街に映える店だろうに
家族連れを狙うなら
ファミレス的に小奇麗にしないといかんだろ
串カツでまずはビールで
ドテ煮で酒一杯やるのもオツなものだ
シメにかすうどんもいいが
おっちゃんの店だよな
家族連れのイメージが無いんだけどな
>>676
個人店じゃ近いものあるんじゃね
無理な拡大を続けるチェーンだから
学生バイトや外人増やすための禁煙嫌煙だろうしな
店によっては店員が常時吸ってるからなあ
飲食店従事者の喫煙率かなり高いし
シャレたレストランでも裏側吸い殻 ヤニカスが顧客な店なんだろ
それ禁煙したらこなくなるにきまってんじゃん
串カツな
梅田とか難波辺りの
東京ならキヨスクがあるような
駅の地下通路の真ん中に立ち飲み串カツ屋があって
朝からおっちゃんがひや酒空けとる
そんな程度の食いもんだわな
串カツで飲む上級者は、串カツをちびちび食べながら飲めるんだろうけど
普通はバクバク食べてしまうので、よく行ってるとデブってしまうね
2011年11月 006店舗
2012年11月 019店舗
2013年11月 043店舗
2014年11月 067店舗
2015年11月 094店舗
2016年11月 131店舗
2017年11月 166店舗
2018年06月 200店舗
2018年11月 218店舗
2919年07月 239店舗
すごい勢いだな
なんかミス
2011年11月 006店舗
2012年11月 019店舗
2013年11月 043店舗
2014年11月 067店舗
2015年11月 094店舗
2015年12月 100店舗
2016年11月 131店舗
2017年11月 166店舗
2018年07月 200店舗
2018年11月 218店舗
2019年07月 239店舗
>>683 副流煙被害で損害賠償判決など出るようになってきてるから
単なる宗教ではないよ
現実的には、喫煙店と禁煙店を分けてしまえばよい
混在という中間的立場は、喫煙店側に分類すれば、単純化できていいだろう 串カツ田中
2011年11月 006店舗
2012年11月 019店舗
2013年11月 043店舗
2014年11月 067店舗
2015年11月 094店舗
2016年11月 131店舗
2017年11月 166店舗
2018年11月 218店舗
2019年07月 239店舗
鳥貴族
2010年07月 177店舗
2011年07月 231店舗
2012年07月 289店舗
2013年07月 330店舗
2014年07月 363店舗
2015年07月 414店舗
2016年07月 492店舗
2017年07月 567店舗
2018年07月 665店舗
2019年07月 659店舗
いいからタバコ吸い放題、追加料金無し、全席フリータイムにしろ
卒煙者だけど、禁煙なのでありがたいお店ではあるが
如何せん店舗が安っぽく、味のわりに高い印象で二度は無いかな
タバコ臭くは無くなっても、油臭くて入りたいとは思わぬ。
油で胸やけするしな。
飽和したのなら早めにストップして方向転換した方が良いかも
変な差をつけずに全部の飲食店を一斉に禁煙にすればどこも影響はなくなる
当たり前のことをしない政治家＆役人が悪い
あきらかに禁煙で業績に悪影響出てる。認めたくないから訳のわからん理由持ってきてるけどそれでは見誤るよ。２度失敗しない方がいいと思うが
この手のチェーン店って急拡大してぽこぽこお店ができて
250店舗超えたあたりで急にダメになる印象ある
最近引っ越したところ、物件見に行った時点ではなかったはずなのに引っ越しの日には田中ができててうわーってなった
ほんと一瞬で生えてくるのな
完全分煙にしたら良いんじゃない？
銭湯の男湯、女湯レベルに分割してさ。
比率は今までのデータ上で適正な比率はわかるでそ？
串カツなんて油ベタベタな店
そりゃタバコ気にならん鈍感な奴しか行かないだろ
>>699
禁煙にしてから順調ですって記事に直してもらえw >>683
それは認めるけど、喫煙はもはや邪教の域だよ（笑） 安っぽい店構えだよね。しかもあちこちに。
そりゃ飽きられる。うるさそうで落ち着かないカウンター席ばっかりじゃ常連になる気も起きないわ。
一緒にメシ食いに行ってんのに、早く食べて少しでも早く外でタバコ吸うヤツとかちょっとおかしいわ。
https://kushi-tanaka.com/menu/
野菜をハナクソみたいに小さく切って串に挿して揚げただけで最低100円
これ腹が膨れる程度に食おうと思ったらすぐ2000円くらい行くだろ
家族連れをアテにするには商売として無理がある
一回行ったら充分で同じ金額で満足度が段違いに高い回転すしでも行くわ 女性や子供客が多くなると、客数の割に売り上げ上がらなくなるからな。
おしゃべりの時間が長くなって、あまり飲み食いしないし。
博多劇場みたいに女性店員の質を厳選すると男性客は増えると思う。
リーマンだけど少数で行くときに全員が禁煙者だと最近はここに行くな。
>>623
ありがとう
今池の外階段左ね、覚えとく >>518
ありがとう！うちの近所もできるみたいだ。 今時「助けて！～たら～したの」ってフレーズ使うんだ
キモいしﾀﾞｯｻ
べつに潰れてもかまわないよ。
別の店に行くだけの話
値段知らんけど、安かったから来てたんならその客のほとんどがヘビースモーカーだったってことだろ？
それかそもそもそこまで美味くないの
サイゼみたいに禁煙にして逆に入ってる店もあるんだから
>>258
酒とタバコはセットなんだろ？
酒飲んで暴れているのは喫煙者だよな >>506
それ以上に酒税で政府が儲かるからな
喫煙率が7割を超えたらタバコもそうなるさw まあ夜の繁華街へしょっちゅう繰り出すのは喫煙者が多いからな～
でもそんなの分かり切ってただろ
>>713
あほかw外部のやつが無責任な事言ってるだけの記事だろ。役員が言ってる記事がこっちだぞ。直してもらえってw >>717
串カツ田中は業績アップ
サイゼは業績ダウンか
串カツ田中みたいに禁煙にあわせて新業態組んで
ファミリー向けの出店を始めたりしてないからだろうな 底辺相手の商売なんだから、売上け下がるに決まってんだろ(笑)
コンビニがタバコの販売やめるようなもんだ。
高級店やファミリー向けの店では禁煙が進んでいるんだから、ニコチン中毒患者の受け皿になるべきポジションなのに(笑)
禁煙する層は、酒も程々にする層でしょう。
そりゃ客足落ちるよ。
田中の人間が既存店で平日のリーマン客が減って響いてるって言ってんのにｗ
禁煙なのしってて注意されるまで吸う奴いるよね
その後、消すのに灰皿ある？とまで言うし
そしてそんなやつは高確率で車の灰皿を使わずに
窓から灰をポンポンして吸殻を投げ捨てる
>>728
部外者が決算発表見て上がったすごいねって記事と同列にするなよ。だから俺がコンサルしてやるって。既存店舗の前年同月軒並み上げてやるのに。サービスで新店舗も上げてやるぜ。 部外者が事情も知らずにコンサルすれば儲かるとか恥ずかしいぞ
あくまで業績プラスで既存店マイナスでしかかう
原因は店舗数
もう同系列が奪いあいしてる
前までなかったのに突然できた、2件目できた、電車乗らずに行けるようになったとか言ってるやつも多数
過密型出店で店舗増やして儲かり続けるプランあるなら居酒屋コンビニ何をやっても成功するんじゃね
＞一見好調に見える業績だが、ほころびも見られる。既存店売上高は3月以降、6月まで前年割れが続いている。同社によると、4カ月連続で既存店売上高が100％を下回ったのは、初めてのことという。
なんかおかしくね？
同系列の競争相手は増える一方
席数や店舗面積大きくなっていないのに、大きく値上げしていないのに
既存店舗は前年比よりも売上が増えるのが当たり前ってさ
概ね満席になればそれがゴールで
それを基準に10%くらい上下してもいいだろ
でもあくまで前年比って
居酒屋ってタバコ吸わない客のグループは静かに飲食してるけど
喫煙集団はまあ傍若無人にデカい声で騒いで本当に迷惑なんだわ
>>722
アホか、飲食店がヤニカスだらけだから非喫煙者が繁華街に繰り出せないだけ。 かすうどん640円＋税とか、完全に舐め切った価格設定だからだろ
麺だって単なる冷凍うどんだろうし
>>1
> 今後はさらに家族客の獲得に注力しようと、
> メニューをこれまでの店舗よりも多くするロードサイド型の新業態を展開し、
> 地方の出店エリアを拡大させる構えだ。
これはすべてが裏目に出るだろうな
ネットの嫌煙者＝居酒屋嫌い、飲み会嫌いな人たちなのに・・・
そもそも家族連れで串カツ屋に行くか？？？
うどん屋にでも業態転換した方がいいだろうに・・・ >>726
嫌煙家という層は高級店にはいかない底辺層とほぼイコールだから 去年発表した時は、嫌煙の人達が、支持するから行くわ
これから業績うなぎ上りだなの大合唱だったのにｗ
嫌煙猿に媚びたら売り上げ激減したでござる！の巻
知るかよそんなのｗｗｗｗｗｗｗｗ
分かっててやったんだから最後まで貫けｗｗｗｗｗ
まずいから行かないとか、高いから行かないとかｗ
嫌煙からも嫌われてる
もともと行ったこともなければ、禁煙化しても行くつもりもなかったくせにｗ
結局のところ一番儲かるのは酒だからな
例えば角ハイボールなら原価はウイスキー50円と炭酸や氷はタダ同然
これを380円で何杯もボッタくるから儲かるのであって、居酒屋をやると飯屋なんて馬鹿々々しくてやる気にならない理由だ
酒のみ喫煙者の代わりに家族連れが安い串カツを何本かガキに食わせても商売上がったりだ
喫煙者は酒をあまり頼まないから、酒を頼む非喫煙飲酒者をいかにとりこめるか
外でタバコ吸うやつ滅べ
都心の喫煙スペースならまだしも、条例で禁止されている地区の住宅街とかまじやめろ
臭くて窓開けられねーんだよ
テメーの部屋を1人で勝手にヤニ臭くしてやがれ
>>316
底辺のくせにタバコなんて買ってるから
いつまでも貧乏なんだぜ 世界の多くと同じ様に、屋内は完全禁煙、屋外はフリーにすれば良い。日本は間を取ろうとするのが間違い。
健康に悪いと言うなら酒も串カツも禁止しろよ。なんでタバコだけを禁止する？やってることが矛盾してるぞ。
食事何処なら嫌煙豚も行くが居酒屋は禁煙でも行かないよ。 酒も体に悪いからな
飲酒は口腔癌、咽頭癌、食道癌、胃癌、肝臓癌、膀胱癌の原因となる
タバコより発がん性が有るのを知っていれば飲む気にならない
馬鹿だろこの会社ｗ
あたりまえのことだろｗ
いまからタバコ嫌いな客が気付いて増えるんだよｗ
それが分からないなら喫煙可に戻して潰れろ
オレは飲食店での煙草は気にならんが、iQOSの匂いはダメ。
あの気持ち悪い匂いは、飯や酒が不味くなる。
>>737
え？そのための田中なのに口ばっかのおかげで客減ってんじゃないの？ 来年受動喫煙防止法が適用されたら他も大差なくなるから様子見だろな
今の時代に喫煙可能な店
→迫害にあってる喫煙者が押し寄せる
→非喫煙者「くっさ！こんな店二度とこんわ！」
→全面禁煙にする
→そして誰もいなくなった
当たり前なんだよなぁ
全面禁煙にしたら客が減ったんで来てねと言いたい店のPRと、ホレ見たことかと言いたいヤニカスの意見が合致しただけの記事。
取り敢えず、銀行屋の口車に乗って店舗数増やし過ぎだから少し抑えるか一部は業態を変えろ。
6スレを全部精査したわけじゃないが、ざっと見てきてても
禁煙になったから通ってたって嫌煙の書き込みを一つも見ないからな
何ら不思議なことじゃあないだろう
この前タバコ吸えないのを我慢して平日の夕方に二人で行ってみた。
母子連れのグループが何組かいたから店内は母親7.8人に子供15人くらい？
とても騒がしく喧しく一杯ずつ呑んで直ぐ出てきたよ。
禁煙云々の問題だねあれは。
話してても喧しくてよく聞こえないし、何せ落ち着かない。
二度と行かないよ。
来年の4月にはどこも禁煙なんだからフライングスタートしなけりゃよかったね
>>769
いまだに煙草なんか吸ってるの？
馬鹿丸出しだね 串カツって、そんなに美味しい物じゃないからな
写真で見ると、サクサクして美味そうに見えるけど、食べると普通のフライだから
その点、焼き鳥は高い金払って店で食べる価値があるけどな
ヤニカス排除傾向だからこうやって排除したら売上堕ちたアッピルするヤニカスって印象
全面禁煙で売り上げ上がったって店があるニュースだって過去に流れてんだから
カツの衣を普通のとニコチン配合ので選べるようにしたら？
ニコチンガムが存在するんだから技術的に可能っぽくない？
>>777
そんなワケワカラン媚売りでかつての客が戻ってくるとも思えんな、そもそも喫煙とニコチン摂取は必ずしもイコールじゃないし
だいたいが嫌煙がそれなら良しと納得するとは到底思えんわ ハッピーアワーが酒飲むのにオススメ。
一杯50円で10杯で500円、落花生のつまみとお通し合わせて600円。串カツは正直まずいから頼まない。
ヤニカスこそゲットーに送り込むか
強制収容所で締め付けさせるべきだったよなあ…
うちの近所の田中全品100円に値下げしたにもかかわらずそれから1年くらいで閉店した
親子連れはいたけど酒飲みは入らなかったなぁ
>>775
そのニュースが間違いだったんじゃないの？
売上が上がったと言いながら店舗数が増えてただけだったんじゃないのw タバコは痴呆には効果があるらしいな
タバコでも吸った方が良いようなアホがこのスレには何人かいるようだなw
苦し紛れに串カツハッピーセットとかやり始めたら笑う、子供がｺﾚｼﾞｬﾅｲとギャン泣きするところまで振り切れたら逆に評価する
>>784
不思議と喫煙者に痴呆は居ないよな、喫煙ってマルチタスク要求されるからそれなりに脳の鍛練になってるのかもな そりゃ田中で串カツなんて喰う層はビール片手に煙草吸いたいんだろ
子供も一緒に油っこい串カツにソースタップリつけてさ
禁煙なんてナンセンスなんだよ
毒を食らわば皿までなんだから
>>786
なかなか良いとこついてるな、串カツ屋なんてちょい下品な雰囲気と無作法を楽しむ店なんだよな
ザマス系のお節介を鼻で嗤うべきなのに媚売っちゃった、ご機嫌とりしても相手にされるわけないのにな >>780
まんまナチスでワラタ、もっともナチスすらそこまでしなかったが >>772
分煙にしてな
それで解決なのに完全禁煙とか極端な事やったらこうなるんだよ >>789
来年には完全禁煙が義務付けららるんだから、そんな馬鹿げた設備投資はしないだろ 
