和食店、オープン初日に「10人予約バックレ」22歳店長「丹精込めて作ったもの全てが無駄に...」★25 YouTube動画>1本 ニコニコ動画>1本 ->画像>60枚

よーし、がんばれ

ぜひお店に来てください

今まで見た事もない湯葉をお出ししますよ

修行時代からのファンだけど別に発狂してないよ。
もともと「割烹やりたい」「字が下手」ってよく言ってたし、
りょうに振り回されるのは馴れてるし。

こんな奴だけど好きなんだからしょうがない。
型に嵌らないのがりょうだしね。

食材はフレスコ東寺店で仕入れればいい。
私達はりょうの和食＝魂を支えるから。

その魂は私から子供へ、子供から孫へと受け継がれていくし、
そうやっていつかりょうのDNAと混ざり合うから。
それがファンと仁とのEternalだし。

なんでこのスレはこんなに続くの

今までの画像はっとく
渾身のォ!
刺身料理!!(器に指紋つき)

鱧祭り迄は遊べる？

自業自得

392 名前：名無しさん＠１周年[sage] 投稿日：2019/06/06(木) 13:48:57.95 ID:/ZrSZhcf0
本日のこまどりランチ



こちら木曜のメニューと思われるものです

>>4
やるなら手を抜くな

これはどうやら豚しゃぶぽいですね

>>6
夕食前にこのスレの画像は閲覧注意やな。

ちゃちゃちゃ
ちゃちゃちゃちゃ

コーヒーを湯のみっぽいのに入れて出す

何かものを乗せないと我慢ならないらしい
※店のサイト写真より

出遅れた！

何で伸びてるか三行で説明してくれ！

>>4
最後の方飽きてそのままなのヤメてw

スレ立て遅ぇよ・・・きょうが最終日なんだろ？
祭りには勢いが必要だw

>>11
わぁー　美味しそう

★25

まだ！−−−−−−−−−−−−−−−−−やってるんか！★２５って！！

で！店をーーーーーーーーーーーーーーーーー閉めたんか！！

で！店主はーーーーーーーーーーーーーーーー首を”吊ったんか”！！

うまい
http://9ch.net/djHWm

恨みだろなぁ。

お店の仕込
仕込みの様子



タバコがあるっぽい
ビール飲みながらやってる?
浅漬けの元
タッパーの底にフタしいて汚い

お前らいつまで無料コンサルタント続行すんだよ

韓国料理店？？

14 名無しさん＠１周年 sage 2019/06/06(木) 16:00:36.62 ID:mCj6b2O/0
刺身定食1500円 ランチ・1日3食限定

渾身の盛り付け


だいたいこれでよく出てくる画像は張ったか?

>>15
見ていて
飽きな
い

性善説前提とかどんだけお花畑だよ

時間的にこのスレでラストかな？

>>6
グロ

>>14
全部冷凍の出来合い品に見える
近所の業務スーパーで仕入れたの？

>>11
コップに入ってるやつ俳優に二股かけられた料理研究家のひと思い出した

>>25
何とかって深海魚みたいなのが無い。

>>14
2枚目の下になってる石？は固形燃料が燃えてたのだね

514 名無しさん＠１周年 sage 2019/06/07(金) 14:24:38.38 ID:rA0sBqwV0
前スレみたら夜中に鱧祭りのツイ削除したんかｗ
楽しみにしとったのにｗww

14 名無しさん＠１周年 [sage] 2019/06/07(金) 04:47:03.67 ID:bi8NTG1Y0
【悲報】鱧を愉しむ会の告知ツイ - 懸念されていた通り本日AM 02:30頃に削除されるw
　※告知なしで中止・pixtaからの警告を受けての削除・このスレを見ての証拠隠滅かは不明

　画像のみまだ閲覧可能 :
　ジモティーでの告知は現時点では閲覧可能 : https://jmty.jp/kyoto/eve-par/article-dmgpy

>>14
器がどれもこれも百均に見える

>>11
器傾いてるやんw

くこけ？

だし巻きピラミッド


謎の焼き物

25キタ━━(゜∀゜≡゜∀゜)
なんか店長に釣られてるんじゃないか
料理のダメ出しや字が下手とかでステマ疑惑がどっか行ってしまったぞ

22の若造が自分の店を持った事が許せないのか

本当に騙されたかもしれないのに料理の良し悪しでかわいそうな気もするな

>>6
いちいち写真がヘタ

テレビに騙される情弱も酷いけどこれでそこそこ利益だす店もなぁ

そもそも今日は営業してんの？
金曜の夜で集客見込めるんだから、やらないと勿体ないぞ

早く名前公開してよ。

>>14
職場の食堂にある湯呑み茶碗じゃん

>>38
焼き物の器が間違ってるよな

まだ24時間あるし
★30は堅いかな
情報足りないけど

なんで盛り上がってるんだ
園山系料理？

１５００円のーーーーーーーーーーーーーーーーーランチの画像を見たが！！

いくら！京都でもあれはないだろうがとーーーーーぼったくり！そのものだったからな！！

>>45
なんの？

>>32
おう探してきたぞ

>>30
それなら、こんな酷い切り口にはならない。


包丁人の腕以前に、包丁が酷過ぎる・・・

毛筆書き時代のメニュー

>>10>>16
これは様式美！

このスレを見て
京都料理の奥の深さを知ったわ

現在進行形で盗用中

798 名無しさん＠１周年 sage 2019/06/07(金) 11:44:54.58 ID:AdVANVac0
>>744
ボカシあったーwwww

>>10>>16
最後の一行変えたら「空気嫁」って言われるんですぞ

>>35 料理で勝負

誰か実際に行ったやついないの？？？

10人分の素材と7,000円のコース

>>15
素材不明なグロ料理と
素材の賞味期限が疑わしい
しなびた料理の数々

このスレ人達やさしいね
問題点を挙げてあげてる
頑張って修練を続ければきっときっと返り咲けるさ
先ずは基礎と美意識だ

>>61
トマトが消えてる…

ま、そのうち誰かがこの手の炎上商法やるとおもてたわ

>>11
2枚目なんでキリギリスおんの？

>>61
当日予約があったのにこんなすぐ用意できるもんなの？？？

海原雄山に来店してほしい

煮物


アイスクリーム〜いつものグラスに木のスプーンを添えて

>>32

>>65
言われてみれば無駄になった食材として出てるトマトが想定していた料理に無いな

>>52
ありがとう‼
これが一番アヴァンギャルドで好きだwww

>11
1枚目お得意の木のスプーンかな？

>>68
数段階のコースあって
最上位っぽいから
まあ無理だろ

まともな零細は数日前予約必須言ってるね
通常時は一部の材料を仕入れていないから

いつまで続けるんだよこの話題？

この和食店？の炎上商法にまんまとハマってるやんお前ら？

>>64
値段モナ〜

最初から創作じゃなしに真似したらいいのにな
自分の作ったのと比べたら色々分かりそうなものだしさ

明日土曜日だし新幹線に乗って京都行ってみようかな

この手の話よくあるけどさ、事前決済したらええねん。

>>57
おそらく、鱧の方はツイッターだから自分でツイ消しできたけど、HTML修正と新たなアイコン作れないんだろうね、

デザートは日本酒を使ったイチゴリキュールをかけるアイス
まだ見せてないだけだ、本気のデザートはな

なんでこれがこんなにのびてるんだよ

うちから近いんだよなあ
明日ランチに凸ってみようかなあ

>>80
お前・・・いい奴だな

>>64
>>25指摘された結果が6だったはずなので(アンカー多過ぎるとNGでるので削ってすまない)
本物の懐石にたどり着くまでにこの店あるかどうか…

懐石そのものを理解してないっぽい
八寸がわかってない↓

味はどうなの？
美味しいの？

>>70
やっぱスマホのカバーに見えてしまう

>>38
これ鯛の兜焼きの真似？w

昨夜のスレにあったやつ。

これはひどい。

>>64
美意識は訓練して
身につくものでもないからなぁ

こんなゴミみたいな料理出して
平気で金取れる時点で
訓練しても無理だと思う

配膳も正しくなったし料理の見た目はもうこんなもんじゃね
たまにアーケードなどで現れては消える、若い人が発起して始めるままごとみたいな小さな店みたいなもんやろ

>>38
卵焼きもまともに切れんのか

>>61
何度も言うけど、７０００円どころか２０００円でも注文するか迷うレベル

>>90
拷問されたみたい

前スレで見過ごしてたけど


おはんざいで良いのか？

>>90
色合いが死んでる

>>68
リアルタイムでは食材の画像は存在していないで
その後（翌日？）のテレビ取材のときに公開したやつだからね

>>90
これは冗談でも笑えないのだ

店が被害届出したそうだな

>>96
ちゃんとばになってるぞ？
お前眼科に行った方がいい

>>70
この煮物ウケる
クソでも持ってるのかと思ったよ

>>90同じく昨日のスレから探してきた
参考画像
スーパーの刺身もりつけ

まったく食欲がそそられない・・・

面汚しだから潰そうとされたってことか

>>96
又っ種

>>82
日本酒使ったいちごリキュールて果実酒？
アイス美味しいの使わないと味負けるけど
いつもの業務用で大丈夫か？

>>38
下のタイのお頭やドタキャン食材の金目のお頭やら
雇われ店長、やたら頭に拘ってるわ
ま魚の頭だからいいけど、ちょっと想像すると怖い

>>90
これ自宅？店？

これ日本人の店なのか？

>>96
完全に日本人じゃないやんｗ

>>84
スネーク応答せよ

煮物をガラスの器に盛る美意識w

>>70
スプーンを立ててにしようぜ

>>96
これも怖すぎる

そういやニュースでこいつみたけど目がキョロキョロしてて胡散臭かったな
嘘ついてるやつの典型みたいな感じだったわ

>>90
これは儀式に使うお供え物らしいね

>>90
wwww
この魚の死に様がウケる
苦しそうじゃないかw

>>117
www

>>96
□を○く書いてるねって初期スレで言われてたのを直してるｗｗｗ

いつものドタキャン底辺層死ね死ねで伸びてるかと思って近づかなかったのに
まさに食わず嫌いで損したわ

写真を見てみたけど相当やばくねこの店・・・

>>96
それも気になるけど間違いが他にも50くらいあって困る

>>100
某掲示板で叩かれてるって？

>>98
え？
当日に予約の連絡入ったのに、その予約分の料理はどうしたのかって話をしてるのに

後日取材用だからー
てバカなのお前？？？

21時過ぎたら落ちるけど、次はどこに新スレたてるの？
まさかこれで終わりじゃないよね？
鱧祭りも日本酒を楽しむ会もまだこれからなのに

一切過去スレ見てないが予想は

22歳店長を妬む社畜スレでいいのかな

>>122
和食で修行していたら必ず習うはずの基本がまったくなってない
素人の俺でもわかるくらいひどい

>>90
これは凄いな
凡人には無理だ

>>70
この煮物もさ
白地の普通の小鉢にいれりゃいいのに
なんでガラス皿なの

あのおせちを思い出す料理の写真だな

>>124
警察「そりゃーねぇ、まあネット民煽るのも程々にしときなさいよ」

この壊滅的な盛り付けセンス、食器は百均、家庭料理以下の食べ物らしき物体、字も汚い
なんなん？

>>126
明日までじゃないの？

>>128
修行どころか、料理学校にも行ってないだろ。
基本の基本が違う写真がいっぱいある。

>>133
朝鮮人じゃないかな

>>90
姿造りって左頭にしない？普通

>>68
東京や関東だったら
中央市場以外にも、足立市場とか
午前中だったら開いてる市場があるからな。
関東だったら当日でも対応できることもある。

関西は知らないけど

>>116
終始目が泳いでて凄かった
あと前髪も凄かった

主婦の人がインスタにあげてる料理の方が
メチャクチャきれいだしうまそうに見える

記者は別ソースで関連スレとか立ててくれないの？
いつもいらない重複スレ立てまくってるのにここはもっとがんばってよ

>>134
たぶん今日

>>126

★1が立った時間　2019/06/04(火) 21:03:47.33

まだ時間はあるぞ

>>126
ヲチスレ立つのを待ってる
絶対に希望

>>124
拡散希望で拡散したんだから願ったり叶ったりだろ
直接の電話とかのほうじゃね 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:f70dfdc711a7c6ae6accccb939f27fbf)

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>>11
こぼれそうでこぼれないギリギリを追求してゆくスタイル

今は非通知でも電話記録は調べられる、やった奴ビクビクしてろ

この店主が弁護士経由で裁判所から契約してる電話会社への開示請求権を取得する

そして通信会社に予約のあった当日の通話記録を番号全公開で請求する

同時刻の電話番号個人情報の開示請求

そして損害賠償請求だ

>>90
それ店長個人垢で自分でコメント付けてUPしてるやつだからワロえない

172 名無しさん＠１周年 2019/06/06(木) 23:28:43.96 ID:k3MpbGA70
発掘された店長の個人垢
コメントは不快でコピペしたくないから直接見て

https://twitter.com/qua_Dorothy/status/953246712432242689
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)

食中毒起こしそうで絶対に行きたくない

>>96
銀シャリってさぁ

料理学校とか修行とかそんな域じゃなくてさ
育ちとかそれこそ生まれ育った国レベルで
見に付いてるものが疑わしい

>>143
>>134
ごめん嘘ついた

まあ威力業務妨害だな
お前ら覚悟

>>11
１枚目のはテーブル持っていく時に菜の花がポロリしそう

これ鱧の会予約殺到間違いなしだろ！

>>141
別ソースあれば依頼でいけそう

>>155
先に非通知電話のやつ逮捕しろよ

>>121
有志の皆様による暖かい指導が降り積もり24000レス越えちゃった♪

このスレ終わったら掘られる事無くなるからツイート再開しそうだなw

>>157
中止らしいよ

>>146
おせーよ
終わってるよ

おしぼりといい既に醤油の入った小皿といい突っ込み処満載だな

これだけ話題になってるのにツイッターでぽつぽつ反応があるだけなんてお前らやっぱニートなんだな

>>162
(´д`)ｪェｴ

鱧祭中止って盗用問題のせい？
それくらいでお祭り辞めないで欲しいとこだな

鱧イベントするのしないのどっちだよ

>>156
落ちても5秒ルールあるから

みんな早すぎだよw

何度でも言う
なんで、煮物、蒸し物がないのか？

次のこまどり祭りは真夏の食中毒祭りと事前に聞いていたにも関わらずアレルギー持ちの客にうっかり食わせて訴訟祭りのどちらかな

>>70
ぶっ刺すなw

>>169
３秒やろ

>>170
それ以前に和食の店なのに絶対お茶が出てこないっていうね

鱧会は予約入ってたみたいだし
予約が嘘じゃなければやるでしょ
チラシ隠したのはただ盗用イラスト隠すため

お墨付きのサンダル客画像とか
自宅のジェンガやフライパン直接料理とか
まだまだ今来た人には知られてない画像がある

鱧会は満員御礼で募集打ち切りに決まってる

>>162,>>166
ツイが削除されただけだからまだわからんよ >>34

>>9
下手に炎上で集客しようと思ったばっかりに料理のハードルが上がってしまったな！w
こんな特徴のないとんかつ定食w

>>70
醤油皿に煮物を盛り付け

>>174
お茶は出したら敗けだと思う(和食割烹店長22

>>170
煮物>>70

>>170
>>70うんこみたいなのがあるぞ

写真みたけど新宿、池袋にあるぼったくり居酒屋並みのクォリティーだな

>>70
グロ

>>162
なんで？今でしょ！

>>170
そんな料亭みたいな料理は
出来ましぇ〜ん

>>175
5/29のツイは残ってるし
予約ってのありきだから
イベントは消えてないって考えたほうがいいか

>>174
凌くん「ウチのお茶はタダでは出せねーな、懐石メニューに載せるレベルだからな」

>>170
煮物はやればできそうだけど、蒸し機は無さそうですね。

>>179
衣を適当に削ぐことによりカロリーオフを実現した
女子に寄り添うメニュー
それが「極 とんかつ御膳」なるぞ

>>137
左利きなんです

実家の沖縄料理はリーズナブルだしいいと思うけどな
でも去年の時点で五周年ということは一旦店をたたんで再オープンしたのか

飲食店コンサルタントがこうしろと助言しているわけか

>>170
店長の技術でが家庭用2口コンロでできる料理に限界があるから

>>133
西成の実家で親が沖縄料理屋やってる

からの

居酒屋でバイト

からの

割烹料理店開店

>>190
100均にないかなあ

>>181
お茶はコース限定じゃなかった？

今日は何か新しい展開でも見つかったか？
鱧祭りは明日だぞ。

>>70
煮物は，サヤエンドウを添えるとか
にんじん入れるとか，もう少し色合いを考えればいいのに

>>70
これ煮物言うのはなんかね
京都で割烹言うなら白出汁で素材の色が映える
綺麗な煮物期待する
こんなゴボウと鶏肉でカーチャンでも作れるのは許さない

しつこいなあ
お前らFランが自信満々で就活しても
ことごとく門前払いされてるのと同じだろうが
鏡を見ろバカたれ

この店、お茶の違いもわからなさそうだな
懐石のメニューに入ってるあたり

>>197
脚付落し蓋をひっくり返して、鍋を蒸し器に早変わりさせるヤツがある

>>193
美味しそうじゃん
職場の裏にある沖縄料理屋より食欲そそられるわw

いかにも京都やな
THE京都ｗ

>>54
膳　って右の下のとこ　口　だよな？なんかいらんもん足してるけどw

>>197
プロの店なのに100均一頼りにするのウケるからやめてww

>>199
商用画像の無断使用問題が増えた

>>200
ここ見てるからアドバイスしちゃダメ。

>>145
気をつけなさい「拡散超希望」だぞ

>>90
あの狐コスと合わせたら完全に儀式の一環だな

>>174
てんやですらお茶出てくるのに

料理のクオリティは別として
マスコミさんはちゃんと伝えなきゃ
画像の盗用やら、客椅子で寝てること、タバコ吸いながら仕込み、善意の訪問者が関係者とか

>>90 ちょっと待てw

それ葬式や法事で出す向きですwww

>>61
テレビまできたんかw

>>193
西成みたいなゴミ溜めで
おにぎり400円とかねーわ

バケツってなんだよ、バケツって
朝鮮人のホルモンかよ

>>204
あるんだw凄いや

>>208
大半の食器が(´･ω･)

>>214
死人出たんじゃねえの

>>70
煮物はタッパーで熟成した感じ？w

>>126
ポスペ板を活用すればいいと思うんだが

てか警察に届けだしてツイッターで報告して犯人炙り出せば少しはおさまると思うんだよね

今日の面白メニューまだですかね

>>210
仮に参考にしても
多分想像してるのとは遥かにクオリティ低い物が出てくるよ
伸びしろがない

>>170
たぶん本人は魚の下ごしらえしか出来ない
だから珍妙な刺身ばかりでてくる
それ以外はおばんざい屋さんから仕入れ
あと浅漬けの素

しかし、コイツといい銭湯絵師見習いといい今の２２才ってヤバいね

>>96
Twitterとかで上がってる子供のテストの回答の画像みたいだなw

　
http://eee18kin.00mn.com/2019/06/33762.html

工ロボディｗｗwｗｗｗｗｗｗｗwｗｗｗｗｗwｗvvｗvvｗｗｗｗｗ

>>11
園山真希絵プロデュース？

>>196　
西成かあ、なるほどなあ

>>224
あとはフルタの、ビスケットですね

あの四角い醤油皿を売ってるのを見かけたら思わず買っちゃうかも知れんｗ

>>61
仕入れに金がかかったと言ってたけど、
どう見ても仕入れ価格は一万円具

>>217
ランチョンマットも100均とのこと

>>193
これほとんど沖縄物産展で売ってるレトルトの奴？
後このラフテー？らしき物体はなんだ？

>>210
まあ，少しアドバイスしたくらいで
直るとも思えないけど

同じ7000円ならこれ食べに行くわ

一万円ぐらい

京都産ササニシキの酒なのか、
銀シャリ。

>>233
後ろにかかってた五徳スライサーも100均モノ

>>218 どこで出たんだよw

右頭は縁起悪いから祝事で出すと料理引き取らされるレベル

>>38
料理の経験はあるよな
オーナーの店で修行してたんだろ
だったらなんでこうなったんだろw
これ皿が小さすぎるだろ、醤油かけるのに不安だわ

>>229
大正区で沖縄料理屋ならまだ分かるけど
西成でやってる時点で沖縄料理も紛い物臭い

食い物に箸やスプーンをぶっ刺すのは物凄い嫌悪感あるんだけど皆そうでもないのか

>>70
よくこんなんでお金取れるなぁ

>>240
ここの店長にとって右頭はわりとデフォルトだよな

簡易懐石にお茶は付きますか？

いくらの軍艦巻きくらいしろよって思うけど

キュウリを切っていくらを載せて提供するって・・・。

フルタのサンドクッキーがデザートの割烹www

>>234
西成の朝鮮人が
沖縄が少しブームになったので
なんとなく初めてみた感

茶色い煮物は鶏肉とゴボウ？

>>225
いや、挑戦するだけ凄いよ

銭湯絵師のやり方はまずかったけど22？なの
完全に潰したらあかんで

汚くて気持ち悪いゴミ残飯ばっかだな

>>236
ツイ突できる人、7000円って他所だとこれですよってツイートしてあげてよ

>>159
あと画像盗用の奴とかな

>>241
皿じゃなくておしぼり置きだから

>>243
嫌悪感も何も箸たてようもんなら日本ではそら仏様にあげるもんだ
マナーとか以前の問題になる

>>243
仏さんに出すご飯みたいだよね

>>241
オーナーの店ってバーですし
そもそも去年まで大阪の大衆居酒屋チェーンで働いてたし

>>38
これ勘違いしてやつ多いけど
置いてるテーブルまでが皿として認識してるから
ちょっとくらい溢れても平気だぞ

>>208
店長はダイソーブランド　リスペクトだよ

自分で作る方がマシだな

>>220
食文化 B級グルメは？

>>251
マイマイなら先月25歳になったばかり

>>225
銭湯絵師見習いはそんなに若くなかったような

これ貼ってなかったな
食後のコーヒー？紅茶？ミスターイトウのクッキー添え

>>243
もう、基本中の基本だから触れないんだよ
精進落としの世界だから

>>90
黒ミサでも始める気なのか？

>>254
やめて！店長逮捕されちゃう

日本の文化で育ってないと思われても仕方ないよねこいつ

>>254
店長逮捕か･･･

刺身皿裏返しなのが何度見てもウケるwww

>>233
割烹
だよね？

>>265
これ出されたらどんな顔していいか戸惑うわw

>>255
ｗｗｗ

オープンの時に親とか招待したんかな
このゴ…独創的な料理見てどう思ったんだろ

>>272
名乗るだけならタダだからな

>>243
ツッコムところが多すぎて手がつかない
店長による、木を隠すには森戦法

>>265
これまな板の上？
どうやって客のテーブルに置くんだろ？

>>265
干からびたようなやつは何か確定したっけ？

>>275
親は親とて >>193 だし

>>278
へ((´･ω･`へ;;)))ｿﾛｰﾘ...

普通に同業の業界人が潰しに来ただけでしょ
青二才が生意気なｗ

>>265
幼稚園のおやつ以下ｗｗｗ

>>279
ナッツとの意見が大半

>>279
クルミに見えるね

>>280
なんだ遺伝か

>>265
これがリプトンミルクティーからの
お婆ちゃん家に行くといつもある
おいしくないクッキーか

>>279
黒糖くるみじゃないかな
100均にある

海外のチョンがやる成りすまし日本料理店みたいやな

　
そろそろヤラセ仕込みがバレるころだが。

>>288
私も黒糖くるみだと思う

>>257
鯛にしても右頭だし
修行だのバイトしたところも
葬儀関係だったりするのかもしれないぞ

地味に伸び続けてわろた

ちアユの天ぷら〜キッチンペーパーに載せて

>>265
それ土台は固形燃料燃やしてた皿?かな

>>288
やっぱ100均が出てくるかｗ

>>57
アマナの画像だと無断使用すると数十万円請求くるからな

ダイソーの売り上げにかなり貢献してるよな

>>294
100均でてんぷらのせるシートくらい買ってくればいいのに

★25 ってすごいけどどう進行しているのかわからない

今日の出来事とかのまとめが欲しいな

何かわからないときは100均一の商品思い浮かべてみて

>>295
その皿もダイソーに売ってた

>>294
www

>>292
でも葬儀関係でバイトしたらこれは葬儀のマナーだからってわかると思うんだけどなあ
葬儀関係で知った知識=日本料理の常識って思っちゃうってことは日本人じゃないのかな？

２５ｗｗｗ
お前らの「東寺こまどり」店主への愛がすごいなｗ

>>298
桜の花びらの箸置きもダイソーだしな

>>288
百均好きすぎわろたｗｗｗ

>>297
ほんとそんなかかるの？
ホームページとFBどっちも通報しちゃった

>>286
在日朝鮮人の巣窟、西成クオリティ

なんでこんなに伸びてるの？

>>288
また100均かよｗ

>>279
チョコフレークじゃないよな

真ん中のビニールに入ったスティックは何？

しばらくスレ見てなかったんだが、
客が来てないのに、醤油皿に醤油入れてた理由は分かったの？

写真が汚い

百均でもこーゆースプーン使えばいいのに

洗い物めんどいからこーゆーのにしたんだろな

>>312
ストロー？

>>211
すいまえんでした;;

>>301
これだけセコいことしといて
本人的にはちょっとお高いお店と思ってるのがすごいよなぁ

>>302
ダイソーの陶器とか中国製多いから
固形燃料で無駄に熱するとへんな有機溶剤出そうで怖いな

中国人や韓国人が海外でやってるなんちゃって和食店より残念な感じのやつを京都でやる脳みそよ

何でこんなに続いてるの？

自作自演の疑いがあるとか？？

なんかもう安っぽいとか超越して滑稽だな

今夏越せないに150バカス

>>315
使い回す気なんだろ

>>90
これは完全にタンノくんｗｗｗ

ソルティかき揚げ〜スケキヨ風

ここで使用している100均の商品っていくつあるんだろ？

>>312
ストローじゃないの？
ストローはぶっささない謎

めちゃくちゃ有名になって当初の目的は達成されたろうな

>>315
メンテ面倒でカビさせたり腐らせたりもあるのかな

>>280
親はパソコン習いたて
息子は文字習いたてみたいな感じで草

>>302
まじかw

固形燃料燃やしてたっていうのはこれね

日本料理なんて難しいよ
中華の店でもやったらよかったのに
どーんと盛るだけだし

俺だって２６の時独立したときこのにーちゃんの料理笑えないくらいの腕だったかもしれないし

これは実際笑われてもしょうがない料理だと思うよ。でも若いんだからいくらでもまだまだ伸びしろなんていく、でもあるし。あの銭湯絵師のお姉さんも若くて綺麗だしwまだまだ絵を描き続けてほしいよ
思いっきり笑われたらあとはやるだけ！
あーそれにしても金曜日なのに暇だわw

>>311
　∧__∧
<丶｀∀´>
　〇━〇
　┃ボ┃
　┃ロ┃
　┃儲┃
　┃け┃
　┗━┛

>>294
これ酷いよな
店長、マトモな和食を食べたことないの丸わかりの図

>>308
最初に普通に画像購入しとけば良かったと後悔するレベルらしい

>>313
思うんだけどさこの店テーブル用の醤油差しが無いんじゃない？
同じくテーブル用のとんかつソース差しもない

これだと本来あなたの質問の返答としては足りてないけど
その上でワンオペだから先にやってあったっていう
埃とかタオル乾くとかは二の次なんです

聡明な俺がスレの異常な伸びを緻密に分析してみた

外国人「日本料理なんて材料を切って並べただけじゃん」
というのを体現してしまったからだと思う
「そうじゃない！」と百万語並べて反論してみてもこの料理の前では無力になってしまう

ここの店主がダメなのが

近隣住民や店舗がいやがらせをしていると
名指ししているところ。

周りの住民や店舗と共存して地域を盛り上げていこうって
いう気ないのかよ。

>>332
きゅうり、これでおいくらなんだ？
コースなんだっけ？

>>260
京都だったらレッツって100円ショップの器に結構いいのがあるんだよ
割烹の店主に教えてあげたい

>>193
実家は悪くないんだから、晒すのやめてあげて

よくこんな素人に店任せてるよね
まあオーナーもオーナーなんだろうけど

>>333
中華専用の調理台が必要だから敷居高いだろ
しかも，あの大カロリーバーナーは簡単に使いこなせないだろ

ダイソーで売ってる黒糖くるみ

なるほど納得

懐石なのに使う箸はプラスチックとかね

近くのダイソーで張ってたらこいつ繰るんじゃね？

>>337
でも本来そうじゃないとバレたら払えばいいってなるしね
当然か

>>338
そういえば醤油差し見てない
客用調味料がないから醤油皿や斜めソース皿とかが出てくるのかw

>>272
割烹の看板って遠くから見ると割高に見える店あるよね

>>332
これってスネークが行って撮ってきてるのかw
鴨だか牛だかわからんが肉は美味しそう
きゅうりの器がまた洒落ててやりすぎ

>>265と>>332
同じ皿じゃんw
ちょw腹痛いw
固形燃料燃やした皿でコーヒーとクッキーw

>>308
判例がある
そこは50万請求された

>>346
ちょっとした付け合わせのお菓子もダイソーってことかな
ダイソー大好きなんだな

なんで伸びてんの？

>>90
似たコンセプトで見本

>>341
秘伝のエバラたれによる
職人の飾り包丁キュウリだから
京都プライスで1400円のくらい？

>>332
塩水分すってかたまってるし

>>348
とりあえず蒸し器売り場に貼り込む？

おいオーナー
下手なコンサル入れるより為になるな
しかもタダだぞ
感謝しろよ

>>357
苦しそうじゃないな
なんか威張ってる感じ

なんだか汚くて食べたいと思わない
「まあまあよさそうじゃん」と思って入るも出るとき滅茶苦茶後悔するタイプの店

この馬鹿ゆとり
なんでわざわざネットに晒す？
なんで？
宣伝？
黙ってればいいのになんで？
なんで？なんで？

>>265
ミルキーウェイ アイスコーヒー
〜織姫と彦星に見立てて

>>326
本当にどうしようもないな、こいつw

家庭用コンロの上にガス管。

これは消防法にひっかかるだろ。

>>357
大葉が乾いてないことになんか感動してしまったw

>>350
本来の運用考えれば必要な投資なんだが
この店長金なくて目先の雑費もケチってる
結果これ
ただしスモークマシンみたいなよくわからん物は買う

>>357
すごい
器が100均じゃないとすぐわかる

>>358
きゅうりがシャキッとしてないよね
塩揉みか浅漬けのもとで漬けたうえに味噌みたいなののっかってるけどしょっぱそう

>>54
いろいろあります!!

の文字がSTAP細胞的な何かを感じる

>>352
それは店長自らUPしてた写真だと思う
他はスネークって言うより食べて応援の皆さんのが多いんじゃないかな

>>326
この手のマスやグラスって脂っこいもの載せるの？

京都って地縁でもなけりゃ土地買うのくそ面倒くさい印象あるけど
場所借りて店出すだけなら誰でもウェルカムなんか

>>357
魚のお頭が左向いてる安心

>>354
2件でしかも店舗のホームページだから
…店長払えるかな

>>360
いやそろそろ天ぷらに敷く紙を買いに来るかも

>>352
本人ツイッター

>>326
バーにもいたってわりにスノースタイルも出来てないし
>>38
料亭いたってわりに化粧塩もできてないし
>>332
みたいな塩は仕上げにお絵かきする為のものと思ってそうだな

しれっと高級料理店の写真貼ってもお前らわからず叩くだろw
高級料理店とかわけわからん盛り付けや見た目の料理ありまくるからな

>>361
冗談はじゃなく本当に感謝した時は大化けする…かもよw

>>334
創作アジアン料理俺風、が看板だったら言われないよ。割烹だからw
それと、いくらなんでも値段が無茶過ぎる。

>>294
下の金メッシュのシートもダイソーで売ってる

中国人だろうな

>>294
ちアユの天ぷら スケキヨ仕立て

>>381
じゃあ貼ってみろよ

>>371
それ浅漬けの素使ったなら味噌いらない
味覚おかしいんじゃないかな

>>348
ダイソー張り込みワロタ
京都駅イオンのダイソーが近いっすよ

たった四年で和食のお店？
ちょっと信用ならない。

>>326
升の意味ねえじゃんｗｗｗｗｗ

>>381
器でバレるんじゃね

なんでこの店の刺身はどれもネチョっとしてるんだｗ
写真の問題じゃねーし

>>357
きれいだな

>>374
つか枡は大体日本酒のグラスにだし
グラスは酒用のじゃないかな
まず食い物乗せる深さじゃない(倒れて落ちそう)
あと塩のもりつけこんなに汚いの始めて見た

>>294
ランチョンマットはダイソー製w

>>378
それはもうキッチンペーパーあるから大丈夫です

なんでこの店主を雇ったんだろ？
実家の沖縄料理屋みたいにアットホームでリーズナブルな店にすればよかったのに

可哀想に、本当の残飯を味わったことがないんだな。

>>294
食欲をそそりませんねー　家庭料理レベルでしょ

>>54
時価怖いお( ´･ω･` )

久しぶりに来たら25スレ目ワロタ
一昨日かな？スネークしてくれた人が夜ここに行ってるよね

>>319>>332
薄い堆積層を削り出しただけの塊で中国産って書いてあったよ
重いし側面で手を切りそうだし直火は割れて飛散しそう

>>357
口は開いててもこんなもんだよなぁ

>>364
コンビニのジュースの冷蔵室に入ってた奴やらアイスのケースに入ってた奴らの気持ちが解らんだろ？
同じだよ

>>265
なんか場末のスナックでこんなん出てきたわ

>>22
ツーブロック拗らせてモヒカンみたいになってるやつ居るけど
デッキブラシ頭に乗せてるみたいで笑える
黒髪には似合わない

>>381
器とあのセンスは真似出来ないよ
実際他の店の貼られたとき即時に見抜かれてた
米粒が汚くついてないとかで

>>308
アマナは厳しい
検索すると、請求されたという話結構出てくる
個人のアクセスほとんどないサイトやブログで知らずに使ってももうるさい
特に今回は商用で店のロゴみたいにしてるからかなりの金額

通報は当然のことだから気にしなくていいと思う

>>380
塩の付け方知らない説

>>9
安定の不安定さ

>>332
なぜファイヤーやってるのか謎(笑)

雰囲気？

Dorothyの別垢って既出？
去年も京都で何かやらかしたかなんかで一回京都から出てるよね

>>404
苦しかったんだよ…

>>403
ここはもう触れないでおこう、いいね？

>>363
ドア開けた瞬間
そっ閉じしたくなる店だと思う

>>96

天然
　鯵

ワロタw

>>409
使用期間にもよるみたいだからさすがに数万程度じゃないの

もう店の名前は大創にしろや。

スーパーの刺身ですら

伸びるスレだから見たら納得のお料理www

>>38
この時期に、椿の柄？
季節がおかしくない？

わし左利きやけど
こういう盛りつけとか
決まりきった事は絶対逆にはならない
感覚がそうあったとしても視覚で目に入り
食べる時に体感するから
なんで逆配膳になるか理解できない。
こうなるのはこのひよっこ店長だけ
左利きがこんなだと誤解されたら迷惑やわ

>>96
京都なら甘鯛はぐじって書かんと

明日ははも祭り〰??
時期的にはまだ早い気がするが、彼なら独創的アイデアでなんとかするやろ。

>>415
先生、フルタのビスケットについてはまだいじっていいですか？w

>>409
そっかありがとう
通報については、自分人の心が無いのかな？
ってくらいなんとも思ってないw

このスレもあと一時間？
今日知ったばかりだから寂しいよ…
まだまだ気になって仕方ない(´・ω・`)
次スレどうなるの？

>>90
怖いわwww

>>428
ヲチ板？

>>428
あと25時間

>>422
桜の花びらの箸置きも6月だけど使うよ！

>>422
しかも皿の向きがおかしい

真似してみた感が凄い

>>236
凄い、これで7000円だよ
こまどりだと何が出てくるんだよ

>>425
その鱧もダイソーかな

>>393
切れない包丁で潰してるから

>>434
でもいちいち反転するのはなんだろうな
本人がもう死んでるのか？

>>395
シャンパングラスだな、あれ

>>423
練習せずに動画見て我流で盛り付けただけだから許して

>>431
あ、あと１日あるんだ？よかった！

>>326
https://search.yahoo.co.jp/image/search?rkf=2&;ei=UTF-8&p=%E3%82%B9%E3%82%B1%E3%82%AD%E3%83%A8%E4%B8%BC

これ思い出したw

なんで25まで伸びてんの？
自作自演バレたのか？

う巻きみたいに出汁巻きで鱧巻いては巻きにして欲しい

>>434
こうすると出来るかな…なんかちが
お客さんヘイ！お待ち！
こんなノリ

今はなハモの捌き方とかユーチューブにあるから
なんとかなるだろ
ハモとかクジとかチャレンジャーだよな

>>438
なにそれ怖い

>>381
いや、見た目がアレだから突っ込まれてるんだろｗ
ツッコミどころなければこのスレこんなに続いてないってｗ

>>424
総てが、「ショットバーの常連である酔客相手なら、騙せる」レベル　ｗ

>>423
ちゃんと修行していたら左利きの料理人とか関係ないはずなんだかな

>>443
店長が園山先生レベルの逸材やねん

>>90
活き作りに哀愁と葬儀は必要なんか

なんでこんな伸びてんの？
と思って見たら面白画像の宝庫だったw

料理本すら見た事ないのかな？

>>332
いちいち儀式感あるな

一見の客の予約を取るなんて京都ではまともな和食やさんじゃないですよ。

もう画像開ける度
日雇礼子と行く西成格安グルメみたいなのばかりで草

なんか感覚がズレてるんだなあ

>>416
ヘタレだから扉あけて「いらっしゃいませー」されちゃうとダメだわ
混んでれば「あ、またきますね」でそっとじするけども

鱧祭りが中止じゃなくてスネークが潜入してくれたら明日最高なんだけどなぁ

貧乏育ちなんだろうな
食器の使い方が全く分かってない

あ
園山先生のなかったか

>>418
アマナだと正規に購入する金額が数万円じゃないかな

無断使用だと正規料金の何倍か分と手数料取られる

>>443
つーか、そこはもう暗黙の了解になっていて
別の楽しみかたで盛り上がっている

目張とか伊佐木とかはドヤしたがるのに
ちアユとか生ふは平仮名スタイル
>>96なのがこまどり流か

>>459
店長の顔見たら
あ、また来ますねってなる自信あるわ

>>461
貧乏育ちかはさておき外食したこと無さそう

京の魚であと鯖があるけどそこは手出さないのかな

>>417
www
ってことは養殖鯵ってあんのかwww？

>>371
それ以前にアク抜きしてるかどうかもぁゃしぃ。

>>389
店長、洛南イオンが好きみたいだし、もしかしたら、洛南イオンのDAISOじゃないかな？

>>54
てか、一品にもトンカツいれてるのかよｗ
そこはせめて天麩羅だろうにｗ

いや店長も見た事はあるんだよ色々
それを彼の22歳という研ぎ澄まされ若さと情熱のパッション弾けるセンスで
反芻した結果コレになっただけ

>>468
よし！ダイソーで鯖缶買ってきたろ！！

刺身にマグロを使わないのは何故？
赤色が引き立っていいのにな。

センスないね

明日のランチメニューは大創極御膳で行こうよ店長

もう予約する時には身分証明書など住所や氏名がわかる物の提示
キャンセルした場合は銀行口座からキャナセル料を支払う契約などを義務付けすべき

>>463
たぶん正規料金と弁護士費用とかでしょ

ここの料理見てバードカフェ思い出したわ

>>461
沖縄料理は器なんて関係ないからな

>>471
西成出身だけにやばい方が落ち着くのか

>>470
モロキュウなのでそこは突っ込むところじゃない

>>54
色々ツッコミどころ多いけど、値段どこに書いてあんの‥‥

>>96
鯒は天ぷらにするのかな？

>>437
さすがに包丁は百均じゃない…よな？

>>469 インパクトがあちこちに有って気付かなかったわwww

ハモ祭りやろうって言ったのは店長じゃなくて
オーナーだろ、何かを勘違いしたまんまなのか
言い出せないのか

ほんまダイソー好きすぎて笑うwww

>>478
それくらいしないとドタキャン商法をやるクズはいなくならないな

>>484
店長の店は京都の割烹だよ
だいたいが時価

>>484
凌くん「お客さん、ウチはそんな安っぽい店じゃないんスよ、時価です」

>>484
値段をいちいち見て注文するようなレベルの客が行く店じゃないんだよ



たぶんw

>>294
店長は岸本加世子のリードって便利だな♪が座右の銘なんだと思う( ；∀；)

>>452
お魚さんの死を悼んで…

>>475
関西の刺身は白身中心だからじゃね？

なんでこんなにのび輝男

食器選び、下ごしらえ、包丁の扱い、盛り付け、どれを取っても壊滅的で草

値段入ってるバージョンもあっただろうがｗ

>>481
文化圏違い過ぎるなｗ
季節の草花の皿を時期に合わせないで使うとかさ
俺のばあちゃんにボコられっぞ

活き造りじゃなくて生け贄になってるもんね

>>406
来週のヤンジャンでネタになってそう

>>52
店長色盲説

>>485
個人的には洗いが好きだな
もうすぐ入荷する季節だから楽しみ

ここまで伸びる理由はなんだろ？
ドタキャンは同情票を得る為の自作自演だったとか？

料理を見てると、子供の頃作ったプラモ２，３個壊して瞬間接着剤でこんなのかっこょくねと作っていた頃のイメージがある

>>9
とんかつの線は何？

>>488
もしかして店長鱧の知識がないとか…

なんでもかんでも黒い器

韓国かよw

幕の内弁当作ってもらってあのおせちと対決させようぜ！

ってかなんで伊勢の魚なんだ
京都ったら小浜じゃないの

>>52
赤身のマグロを使おうとしない理由がそこに…

０円食堂の方が良いもの食えそう

>>498
でも魚マニアだから
店長の選ぶ魚は最高(ソースは常連のツイ

>>505
そっちはもう、みんな覚えてないだろ。
料理の写真を見ろw

鱧料理で画像検索してみたけど、店長に作れる腕はあるのだろうか…
コップとガラス皿が大活躍しそう

>>503
色盲だったら美しく見えんのか？ｗｗ

>>474
魚をさばかんってわけか

>>435
6Pチーズ

まちがった

>>503
赤身のマグロを使おうとしない理由がそこに…

>>61
食材に酒入れてるのはどうなの
そんなの取っとけよ

>>505
このスレの画像を見ればわかる

>>507
トマトの位置もおかしいよね良く見たら

>>86
なんだこれｗ