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和食店、オープン初日に「10人予約バックレ」22歳店長「丹精込めて作ったもの全てが無駄に...」★15 ->画像>49枚
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★京都で新たにオープンした和食店で、いきなり「予約バックレ」被害があったと店舗ツイッターが報告し、同情と応援の声が相次いだ。
J-CASTニュースが話を聞くと、店長の男性は22歳の青年。念願の自分の店を開いたその日に起きた理不尽な出来事に心を痛めている。
■「本気で頑張ったから心の底から悔しいです」
きっかけは2019年6月3日夜19時過ぎ、和食店「東寺こまどり」（京都市）によるツイッターでの次の投稿だ。4万回以上リツイートされ、大きく拡散された。
「今日グランドオープンした当店に10人7000円の予約をしてくださいましたお客様がいましたが 時間をすぎても現れず お伺いした電話番号も偽の電話番号でした」
投稿によると、予約の電話は「非通知」でかかってきた。「非通知電話で信じた当店も馬鹿でしたがとても悲しいです。ウキウキで必死に魚捌いてました」という同店。
10人分の席が整然と用意された写真をアップしたが、そこに客は1人もいない。
同店は投稿の理由を「他のお店の方々にも注意してもらえればと思い書き綴りました。非通知電話は通知してかけ直してもらうもしくは直ぐに教えて貰った電話に
かけ直すなどの対応を摂ることをおすすめします」（原文ママ）としている。それでも、「丹精込めて作ったもの全てが無駄になる屈辱はとても辛いです。
しかもオープンの日に」「本気で頑張ったから心の底から悔しいです。お客さんの喜ぶ顔を思い浮かべながら頑張ったのが初日にして踏みにじられる屈辱と悲しみは
とても大きなものですね。勉強になりました」と悔しさが収まらない。
予約してきた電話の相手は「50代ぐらいの男性」。「もしこのツイートを見てるのなら二度としないでください。これ以上悲しい思いをする人を増やさないように。
あなたの行動は人を不幸にします」と怒りを募らせた。
18歳からの修業を経て、念願の独立を果たしたその日に
開店前の3日昼には「本日グランドオープンです!! 」として、この日仕入れた新鮮な魚介類の写真をアップ。「すっっごいのきましたよ」と開店祝いの花が
届いたことを喜んだ。そんな矢先にいきなり襲った「バックレ」被害には、他のユーザーから
「おんなじ飲食業として、すごく心がつらいです...ちょっと泣きそうになるくらい...」
「晴れの日になんて非道いことを...心中お察し申し上げます」
「これ見た近くの10人食べに行ってくれーーー！」
「京都にはよく行くので絶対にいつか寄らせて頂きます！」
などエールが殺到した。
「東寺こまどり」の店長・岡田凌さんは4日午後、J-CASTニュースの取材に応じ、状況を詳しく明かした。予約の電話が入ったのは当日の3日。7000円のコース料理が
10人分で、金額にして7万円。店内に入るのは20人程度のため店全体の約半分の席を確保していたことになるが、その甲斐虚しく客は来なかった。
「用意していたのは、伊勢直送のお魚をメインに使ったコースです。フォアグラを使った一品や茶そばなどの他、デザートは日本酒を使ったイチゴリキュールをかける
アイスでした。自分の作りたい料理にこだわって完成させたコースですね」
実家が飲食店をやっていたという岡田さんは、幼いころから料理に親しみがあった。「中学卒業後に実家の手伝いをして、勉強させてもらいました。18歳からは
色々なお店で修業させてもらいました」といい、22歳にして念願の自分の店を持つに至った。しかし「オープン当日にやられましたね...」。他にオーナーはいるが
従業員はおらず、店は当面1人で回す。朝7時から準備、昼営業後2時間ほど休憩を挟み、夜は24時ごろまで開く。片付けなどを終えるのは午前2時ごろという。
今後同様の被害を受けないように、「飲食店予約サイトなどを通じて予約を受けるようにするとか、非通知でかかってきた場合はリダイヤルさせていただいてから
お受けするとか、予約の前日くらいに確認のお電話をさせていただくとか、イタズラで予約されるようなことがないようにしたいです」と話す。
JCASTニュース 以下全文
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20190604-00000009-jct-soci
ツイッターで公開された「予約バックレ」写真（提供：東寺こまどり）
予約の電話を受けた時に走り書きしたというメモ。上から名前、人数、時間、コース料金、電話番号が記録されれている
（提供：東寺こまどり。編集部で一部加工）
全然関係ないが
わたしーはバーッテラー
という歌を思い出したｗ
全額前金で払わせれば解決
前金を拒否する奴は最初から払う意思がないバックレ客だから断ればいい
こんなことするのて日本人だけだよなあ
世界じゃ聞いたこともねーわ
無名店舗の開店日を聞きつけて、大胆なイタズラやるかねえ
ライバル店てもあの辺にそんな店ある？
昔ケンタやイートインのパン屋があったとこらへんやろ
同情買おうと思っただけなのに
なぜか、火だるまになったのかw
南区だから通りすがりのおっさんが普通に嫌がらせ電話してくるで
暴力団員とか在日朝鮮人の多い土地だから他県民の想像する京都とは違う雰囲気
お前らがあんまりおもちゃにするもんだから拗ねてTwitter放置する言うてるやないかw
最初記事見たときは気の毒だと思ったが、
料理見て見方が380度変ったわ。このレベルで和食名乗るとか頭おかしいとしか思えん。
そもそもオープン初日ってのが大嘘！！
1500円のランチwww
インスタ映えしないwww
【平昌五輪】飲食店悲鳴、100人単位の「予約無断キャンセル」続出 「外国人客は予約時間ぴったりに来るのに…韓国人は…」
http://2chb.net/r/newsplus/1518967477/ 【韓国】韓国人の8割「予約をすっぽかした経験ある」[12/26]
http://2chb.net/r/news4plus/1451131619/ 744 名前：名無しさん＠１周年[sage] 投稿日：2019/06/05(水) 23:13:45.60 ID:0TedDhrT0
つづきです
驚愕の事実とは
千弘は中古品で開店準備してたみたいですw
これはテンプレに入れとかないと
あんなところに高級和食店があるわけないやろw
客こねーよw
>>9 その辺もバレてる。過去のツイッター掘られて、「開店でもなんでもなかったな嘘松」
って話になってる。かの国の人たちが経営する紳士服とパチンコ屋でいう「開店」
の意味かもしれないけどね。
そもそも同業者がどうのこうのという場所じゃない
あんなとこに飲食店とか東寺の駅方面ならまだわかるが、全然違う何もないところにしかもパチンコ屋のすぐそばにあの価格帯の店とか・・・
東寺といえば聞こえはいいけど、よく新聞で在日朝鮮人が事件起こして住所のるとこらへんだろ
■和食店としてのレベルがヤバ過ぎる編 1/2
客の来店前におしぼり・醤油を並べる
おしぼり置き・猪口がバラバラ
ご飯を右に汁椀を左に配置
醤油猪口を縦置き・右置き
お盆に料理直置き
ダイソーのプレートにフルタのクッキーを乗せて出す
皿に皿を乗せ斜めで提供
コップに箸を立てる
箸置きに箸先を乗せる
捌いた身と裁いてない魚を一緒のトレイに入れる
天ぷらをカクテルグラスに盛る
魚の向きが逆
刺身と焼き魚を同じ器に盛る
刺身につまも大葉もない
焼き魚に緑がない
>>1 本気で頑張ったから…？
本気の人はそんな事言いません
世界が認めた日本一の料理人 長谷川在佑
高校を卒業後に板前修業に入る
神楽坂の料亭うを徳で5年間、修業
2008年に29歳で独立
ミシュラン2つ星を獲得
なぜかキャンセルを予見したように事前に食材を写真に撮っている
店主は超能力者かw
>>26 >ダイソーのプレートにフルタのクッキーを乗せて出す
ワロ
■和食店としてのレベルがヤバ過ぎる編 2/2
わさびがチューブ
アイスにスプーンを挿して出す
盛り付けがすべて雑
字が汚い、お品書きが雑
カウンターが汚い
食べ物で遊ぶ（菱縄縛りにした豚肉をうp）
店長がコスプレ写真うp
店長が客を見下して云々とツイ
店長が偽予約を近隣同業者の可能性が高いとツイ
閉店後、客席で寝る姿をうp
客が裸足に便所スリッパ、ラフなＴシャツ等、汚い格好
揚げ物をキッチンペーパーに乗せて出す←New!
>>32 近隣の嫌がらせの可能性が高いって店長が決めつけてることが
なんで5ちゃんへの攻撃になるんだ
>>1 ホントにばっくれがあったのだと100歩譲って
信じるとして。
1000歩譲って、「動転して料理の写真撮るの忘れた」
として。
ツイッター見てきてくれたお客様には、新しい食材
で提供したなら、せめてゴミ箱に捨てた食材くらい、は撮れたはず。
きれい、汚いの問題ではなく、「ばっくれ客問題」
を、本気で飲食店に問いかけるならさ。
そしてあの、嘘クセェ、「食べ歩き記者」の記事。
潰れたスナックかラーメン屋か定食屋の居抜き感
しかない店づくりと、今時インスタに料理を載せる
素人だってあんな安っぽい盛り方しないってな
見た目、半額シールはられた刺身のような刺身と
シナシナの大葉w
この価値観の店で7000円はないだろーよ…
イスも、林間学校とか安っぽいペンションのような
とりあえずな感じのどこが、「割烹」だよ
>>38 お、菱縄縛りに訂正されてるやん、よくやった
>>28 嘘だったら訴えたりしないよ。
自分たちが嘘ついてるのに、周りの人らを悪質なイタズラしてきたように
公で言っちゃってるから、袋叩きで追い出すだろうな。
■店の成り立ちが怪しい編
ちょうどテナントか「空いたチャンス」にオーナーが若い職人（店長）を迎え入れ、とあるがオーナーのバーで以前から働いていた
前の店舗からは居抜きかと思いきや、ホワイトボードや電話番号、ティッシュボックスまで引き継ぎ
オーナーの母親の店（定食・飲み屋）をそのまま使っているだけだった
6月3日グランドオープンといいつつ以前から営業していたツイあり
騒動から即、めざまし・とくダネが取材、翌日放送。感動の応援客は身内の仕込み
「お墨付き」とかいうサイトが「ぶらぶら歩いていたところ」偶然オープンしたてのこまどりを発見し取材記事を載せる
店長は自称18から4年間修行、うち3年は祇園の懐石料理とあるが修行した店名は出せない
他にあったっけ？
この店のクオリティって南区の中では叩くほど悪い訳でも無いしツイートがウソでも南区の土地柄考えたら叩くほどのことじゃないもんな
暴力団員とか在日朝鮮人が大量にいる町でツイート捏造とか小さ過ぎるわ
>>31 向きも配置も別角度なのに蟻がいるって事は、蟻にこだわりがあって、やっぱり蟻を食べさせようとしてる？
在日だらけのところでガラ悪い地帯
7千円のコースとか嘘やろ
割烹？ないないw
>>43 いやだから
この店長を近隣は訴えりゃいいのにって言ってんの
なぜキャンセルされたかを考えることから始めましょう
>>39 例えばの話、計画倒産さ。
「店が潰れたのはインターネット掲示板のバッシングだ。訴訟だ。」って展開。
地域に喧嘩売ってるフリして、ネット炎上訴訟が目的とかな。
地域に喧嘩売るのは、最初からその地域と何の関係もない「舞台」だからだろ。
実際に前の誰かの別店舗そのままだし。何もかもが安いドラマの即席舞台。
>>46 >>31の一枚目
左側の赤い花？をよーく見てみると…………
別アングル
>>53 でも食材は未調理なんですよね
客が来てから仕込むもんなのか？？
>>56 さすがにねえよ
ネット相手にするなら登場人物全員関係者しかもSNSやってる連中揃えるなんてバカはしないって
食材で遊ぶ板前
該当ツイートは削除済み
単価の高い店は会社対会社の接待に使用されることがあり
そんな時には手を着けられずに厨房に戻る料理が多くなる
テレビ出演は開店祝いの花輪をいただいたオーシャンオート代表取締役の西根毅氏でありました
ご本人のみならず御令室ならびにご子息まで駆けつけていただきありがとうございました
>>66 やましいことがないなら辞める必要ないのにね
もっと料理の写真いっぱい見たいな！
次から次と出てくる嘘
自分を燃やし尽くすのが店主スタイル
大体オープンしたての店がそんな大人数の予約取るなよと。
お断りしろよ。
近隣店舗の犯行を匂わせてたけど その後どうなったの？
>>31 わざと
石に見立てた焼締の上には、まごうかたなき、アリ。食用のクロトゲアリである。
長谷川在佑氏は、この夏、ブラジルの有名店『D.O.M』へ赴き、世界的に注目を集めるシェフのアレックス・アタラ氏とのコラボレーションイベントを開催。そこでアリの「食材としての奥深さ」に開眼したという。
「アリは決してゲテモノではなく、貴重なタンパク源として食されていました。そして、食を、生命維持のためのみならく、エンターテインメントに昇華させられるのは人間ならでは」
そんな思いを込めて、キャラメルに集まるアリの情景を表現。が、オブラートの中身は梅ようかん。蟻の持つ「蟻酸」と“酸味”で繋ぎ、まとめている。
目で驚き、食して納得。食の楽しさが詰まった一品だ。
https://tokyo-calendar.jp/article/3166 
気が動転していて料理や食材
注文伝票すら写真には撮っていないが
オーナーと二人がかりで
2方向から椅子や醤油をいじり
映えるようにと一切手を抜かない
>>57 これ寺門が紹介してた店かな
その時も蟻のってた
京都に住んでいたころ、このあたりに自転車で通りかかったら婆さん二人が壮絶な罵り合いにびっくりしたことを思い出した
京都に居た時って不思議なことが色々あった
住宅街で夜遅くステッキで泊まっている車ガンガンゴンゴンやって歩いている爺さんとか
エキセントリックというか不思議な人を見かけた
その他にもあったんだけどね
東京って意外とまともなの？って気分で帰ってきた
以前どこの店にいたにしろ、高卒で5年目で
（5年しかなかったはずが『色々な店で経験』w
したことになってるしw）
この短期間で「色々な店」で働いていたなら、
「働いてもすぐやめる」君じゃねーかよw
>>56 損害額が算定できんでしょ
なんの実績もないうえに和食売るってレベルじゃねえぞな店だし
なにより店長が騒動前からランチガラガラ～と呟いとる
あたなが考えるような計画を練れるだけの頭はないよ
こまやかな所まで一切妥協しない
ドタキャンされ涙ながらに撮る写メでも
お箸と醤油を橋渡しする遊び心は忘れない
アリンコはココナツの味がする。
これ豆な。信じられんやつは一度お試しあれ。
オーナーと店長は
今ごろどんなやり取りしてるんだろうか
>>80 さすがに死んでる奴だよな？
イナゴの佃煮なら食ったこと有るけど蟻の踊り食いは辛いわ
非通知で受けてさらに確認すらしないとか非常識にもほどがあるだろ・・・(困惑)
小学校とかいったことない生粋引きこもりニートとかだったんか？
親が飲食してんのに・・・世の中いいひとばかりのお花畑天国じゃないんだぞ
自分のあまりものアホさと非常識さでオープン初日から痛い目あったみたいだけど
まあいい教訓なったんじゃないかなw
どーせ嘘松だろうけど
って思ったらやっぱそうで草草の草
チョン系のナンチャッテ和食料理屋かね？嫌がらせ受けるって親の代から相当恨まれてんのかな
バックレられてもお金さえ貰えば何も問題ないだろ
まさか後払いで予約受けちゃうようなノータリンじゃないだろ
>>85 本当にどっかで勤めてたんなら
そろそろ「あいつじゃねえかww」みたいなの上がってこねえかなあ
過去の知り合いの反応にも興味ある
電話の声だけで50代くらいの男性ってわかるものなの？
>>81 そもそも、醤油あんなドバドバ出しとくか？
焼肉屋かよwって量と皿。
そして絶望的センスのない盛り付けと、
スーパーで、半額シールを貼られた頃の刺身w
ツマごと皿に移し替えた感と、大葉が「水をやら
ずに枯れそうなアサガオ」かよw
>>74 立派なお花ですね！
テレビに顔出さなきゃ良かったのに
舐めた事してると人生が終わる
596 名無しさん＠１周年 2019/06/05(水) 22:59:05.14 ID:OzRRAWcJ0
Rettyはこんな感じ
店主の本気(｀・ω・´)
ただ、クチコミはない
>>31 料理というより芸術だな
個人的には全く食欲がそそられないが
>>90 店終わったあとのホストスナックだよなあ場末の
雰囲気もメンツも
仮にも和食料理店が上げていい画像じゃない
てか蟻の料理とこの店主関係あんの？
別の人だよね？
>>101 これ止めてやー
なんで竹の棒の足なん？
普通紅白で飾ってあるのに…
ふざけてるならふざけすぎ
わかってやってるならネット社会を舐めすぎ
とにかく馬と鹿の子孫なのはわかる
まあ 今の馬と鹿はこんなのばっかりだから
もう驚かないよ
>>103 この騒ぎのはじめから気になってたんけど「料理人ねこすけ」って人がちゃんとしたの作ってて、ほんまは店やるつもりやったけどドタキャン？
→仕方ないのでバーのバイトにでも店やらすか
って流れではないの？？
>>81 椅子とテーブル見たら
一回やり直してそうだよな
色々アレな感じなのに、信じ切ってるピュアツイ民凄いな
詐欺がなくならんのがよくわかったわ
>>103 本物の板前さんが作った料理みたいだな。得意のガラス皿がないのは何故？
>>44 あーこれはうさん臭すぎるわ。
ニュースチラ見したとき同情して損したわ。
隣国の捏造で酷い目にあってる日本人はこの手の捏造には厳しいよね
あれも嘘これも嘘
調べれば調べるほど捏造の可能性が大きくなる
そりゃボコボコに叩かれるわ
>>91 そうかな？ 俺は安い定食屋かラーメン屋に思えたけど？ 金属厨房機器丸出しだし。
そしたら掘ってた奴の情報は当たってた。最近は安い居酒屋でも厨房機器見えない
ようにしたりするけれどね。
元定食屋＆大衆居酒屋
>>44 あららー
答え出てますやん！
昨日だかレスで、コロコロ名前変えるお店って指摘あったがマジやん。
今頃イタ電ジジイはブヒッブヒッって喜んでるよ
営業妨害だからさっさと警察
>>91 前は居酒屋、その前はカレー屋なんだっけか
昼間に「どれも都合よく２年以内に店じまいしてる」って書き込みがあったけど
前スレ辺りから見だして
この店の料理とか 他店の料理とか、
スレの感じにデジャ・ビュを感じてて
今ようやくわかったw
水1杯に高額取った川越シェフの時だ！
落合シェフの店の料理と比較されてたっけw
うーむ。22才で和食の店長って凄いなっと思ったけど
やっぱり糞みたいなレベルだったのね。
>>44 マスコミって何から何までKYサンゴから変わってないよな。
街角インタビューなんて、毎回、劇団員エキストラで掘られてるし。
>>125 年齢からあれこれ逆算したら色々無理あるしな
>>118 結局のところ、この店のなにが悪いのかね？
>>44 ん？フジテレビもグルなんか(-。-)y-~
それなりの和食店行ってテーブルにビールのポップがでかでかと鎮座してたら帰りたくなるわな
19時過ぎにバックれられたツイートしたらしいけど、30分以上遅れることだってあり得る訳だしツイート早すぎるだろ
使用されてない番号だったならまだしも、繋がらないだけなら不測の事態に追われてるとか思わないのかな
まるで来ないこと、電話が繋がらないことが分かってたみたい
あと屈辱って表現使うのに違和感
頑張って作ったなら悲しいが先に来るし確認を怠ったことを悔やむなら分かるけど、
明らかに自分にも落ち度がある中22の若さでどんだけ自分に自信持ってるんだ
いろんな言動についての事実関係は
外部のものにはわからないけど
クズゴミとどういう関わりがあるのかはわからないけど
紛れもない事実として
近所の店に疑いを向けて
それを公言してたという
他罰的、名誉毀損的発想があるのは
明確に残ったよね
>>81 7000円のコース出す店にしては
椅子の間隔狭すぎる気がする
>>127 そう。高校出て修行して３年くらいで和食の店出せるって無理やんって思ったけど
実家が料理屋で、中学の頃から学んでれば可能なのかな？とか思ったけど
やっぱり糞みたいなレベルやね
>>128 まず嘘つき(オープン初日とか真っ赤なウソ)
現段階では無断キャンセルでしかないはずなのに周囲の店の嫌がらせとか決めつけてTwitterで全世界に発言
料理のクオリティが低いからネタにされてる
マスコミと連動しすぎて怪しまれてる
>>55 江戸時代には京都の人間は陰湿屑って言われるくらいだしなw
>>85 草、仮に3，4店舗としても1年ちょいペースで辞めていくって見習いレベルすら肩書名乗れないやん
>>116 ネットから拾ってきたんちゃうの(適当)
>>132 やれても単独独立で親(師匠)からは半ギレで縁切られて、田舎の地元・漁港でやれるかなぁ・・・レベルだね
んでそんなとこ出来ても当然周りのちゃんと修行して店やってる人たちから白い目で見られるんで・・・
>>130 そういうのよくない
淡々と嘘松と店の酷さについて語ればいい
何が本当で
何が嘘かは知らないけど
よく
近隣の店舗に喧嘩を売るようなことを言えるよな
名誉毀損とか営業妨害で訴えられてもおかしくないのに
弁当なら10人分廃棄なんて普通だろ？
これしきで騒ぐなよ
>>131 毎度思うけどよく見つけれるよなこういうのw
>>144 パチンコ屋やチェーン量販紳士服では前から営業してるのに
「開店」はしょっちゅうだけどなｗ
どこぞの文化よｗ
予約受けたときに折り返しの電話とかしないの？
ピザ屋とかやってるやん
>>55 昔から富山の薬売りの合言葉に
「京都人を見たら踵を返して立ち去れ」
ってのがあったぐらいだから
相当イケズされたんだろうなと
>>152 探すとたくさんあるよ。NHKのドキュメンタリーでさえ、創作だらけだから。
奇跡の詩人だの貧困女子高生だのｗ
予約バックレが事実だとしてもあの料理に気づいて
こりゃあかんとバックレたのなら誰が責められようか？
ヤクザとか在日朝鮮人の町だから近隣住民を疑うのは普通
>>160 かりにそうだとして
そんな場所を商売場所に選んだのは自分なのにね
店の様子とか料理とか、
同業者が見たらバレバレだろうにな
一人で切り盛りしてるんだっけ。
こういうのは連れがいないとやっちゃいけないよ。
連れがいれば人員になるし、おかしい事はおかしいと言ってくれるから。
>>123 一番近いのは「鳥に人生を捧げた男」が選んだブロイラー鶏
あれも22歳くらいの店長だったな
>>1 昨日の夕方も１０ｃｈでこれしてたけど、大丈夫か？１０ｃｈ
和食なら日本酒くらい揃えとけよ。食材と半端な洋酒並べて何が言いたいんだよｗ
なんで客来る前から醤油さしてんの？
マジでありえないんだけど
オープンしたてだと一見さんお断りも難しい。
暖簾分けした店ならできます。
やはり老舗で修行して暖簾分けがよい。
マスコミにカネ積んでののヤラセの 宣伝ステマ！の可能性は？？
>>157 しょせんテレビなんぞデマ込みの洗脳装置だからな。
まあ2ちゃんやってる人間はひねくれてるから洗脳できんだろうがw
>>140 そもそも椅子座り心地悪そうで和食楽しむような店じゃない
暖かいおしぼりを提供する手間も惜しんでツイッターしてるのもどうなのか
>>171 逆になんであれが醤油だと思ったの？色が似てるから？
>>165 少し前のスレには何人かいたな。細かい指摘してるの。
うろこのめくれ方レベルでの焼き加減ダメ出しとか、
時期と皿の絵柄とか、トレーの使い方とか。
てかツイで6/3オープンってのは告知してたん？
5/27に「ランチタイム暇だー」みたいなツイしてた訳だが
なんだこの店w
文化祭かよw
間違って入って悲しむ奴が出る前に潰れろw
>>178 いろいろと
いろいろが
おかしな事になってるね
>>174 バカはどこいってもバカだから
テレビは嘘ばっか！俺は賢い！ってなった結果、ネットで真実くんなっちゃうんだよなぁ・・・
>>173 今回がそうかはわからないけど、
一般的な話として
テレビ局そのもの、特にキー局の偉いさんと人脈があったり、からむのはそこそこ難しくても、
企画制作する底辺制作会社の誰かと絡むのは難しくはなさそうだよね
ほんとに警察に被害届出したんだろうな
しばらくTwitter休むみたいなこと書いてたけど結果だけは絶対に報告しろよ
>>154 アイスに日本酒使うとか言ってるのにアルコールだめな人がいないかもメモしてないんだよな
日本酒はアルコール飛ばす気だったのか？
でもそれじゃあ風味落ちるよな、料理酒じゃあるまいし
>>187 結果を報告しないことを突っ込ませないための伏線
>>184 あとは貧困女子高生もそうだが、（おそらく）テレビ局側のシナリオライターが物語書いてる奴な
>>16 夜営業だけに絞ってみても6/1にはオープンしてるんだな
>>1では「グランドオープン」と書いてるが
月初かつ土曜の1日でなく
月初を外した平日晩をグランドオープンにする感覚って何なんだろう
土日に全然客入らなかったから月曜をグランドオープンとか言い出したのか？
もうホラッチョというワードすっかり忘れられてんだな
あいつもう許されたんだな
>>173 可能性というか、そのまんまそれだと
むしろマスコミ主導で予約バックレ食らったという設定で一つよろしくの可能性すら
>>163 醤油がある写真とない写真があるのはなんでたろうね
バックれと分かってからわざわざ醤油入れたんだろうか
スレとまったく関係ないんだけど今からシコるかどうか悩んでる
2レスついたら秒速でシコる
あとオカズにされたい女いたら太腿でも貼れや
>>136 https://sirabee.com/2019/06/04/20162093497/ しらべえによると現在使われておりませんの番号
ちな、この取材に対しても、
祇園の懐石料理他で修行したとか（決して店名は言えない）
オーナーが空き店舗を見つけただとか（元々オーナー母の店）
1ヶ月半オープンの準備をしてきたとか（既に営業していた）
嘘松満載
この店のコンセプトは「驚きと感動と笑顔」。岡田さんは祇園の懐石料理店で3年、他の飲食店でも修行を積んでこの店をオープンさせた。
オープンの経緯だが、以前、店の近くのBARのオーナーと共同で料理イベントを開催したことがきっかけ。結果、料理に対しお客さんやオーナーからの評価も上々。その後空き店舗を見つけたオーナーから急遽「店をやってみないか」と提案されたそう。
その提案を快諾し1ヶ月半この店のオープンのためだけに全力を注いできた。伊勢からの直送の新鮮な魚を使った料理や酒蔵の日本酒をじっくり味わってもらい、「笑顔でこの店をあとにしてほしい」という熱い想いが岡田さんにはある。
>>192 今回のがそうだとしたら
お粗末すぎるよな
近隣を悪者にしたい人が
この(22)をピエロにしたのかね
基本的な盛り付けができてないように見えるけどどこで修行したんだろう
>>181 結局、食べてみないとわからないんだよなあ。
邪推でしかない。
フランスの鴨料理もわさびで食べると実は旨いという逸話があるぐらいだし。
予約した人はこんな感じっぽいね？
>>186 一応オーナーがやってるバーで和食企画やってたから
店長がバイトで働いててそれ繋がりって可能性も有るんじゃなかったかな？
まぁ、そうすると宣伝記事のオーナーが見つけた職人ってのが嘘になるわけだが
これすき
完全に商売・仕事舐めきってる感出てる
まるで書いたことない外国の文字をみようみまねで書いたみたいなのもいい
>>191 やっぱそうだよな これ例えば近隣住民がここの店が大変なことになってるんで捜査してあげてくださいって地元の警察に依頼したらアカンの
「漢字の書き順はどうでもいい」といってる人、そのキャンペーンをするひと、
その理由がある人たちがいることがよくわかるな
>> 1
テレビ取材なんか受けるからだよ
22歳の若造が店主なんて務まるかいな・・・
頼りなさすぎだろ
>>206 トンカツ定食が5食限定
これは商売抜きですわ
>>199 22の若造店長なんて所詮、トカゲの尻尾だからね。
大阪の風俗・水商売も結構いるよ。トラぶったら、そいつが警察に出向く。
怖いオーナーや黒幕に被害出ないように。
同級生がこういうオサレ気な和風創作ダイニング割烹みたいな店初めたけど30過ぎてからだぞ。
やっぱり地元の同級生頼みなのか、そいつと仲の良い同級生数名が住んでる町に建てた。
居抜きのラーメン屋のキッチンで7000円相当のコースを店主がたった一人で10人分を準備するって無理ゲーやろ
お店のある西九条東九条のあるある
町内にやけに朝鮮人が多い
葬式で親戚集まったら何故か韓国料理
なんとなく子供の頃に名字が変わった記憶がある
>>223 7000円のラーメンを出せばええんや。
オーナー「売上悪いね」
店長「団体がバックレして‥（嘘）」
それから始まったんだろｗ
この件に関して、この人の意見が聞きたいな
>>178 5月のツイートで営業やってるようなこと書いてるね
＞ 5月3日
＞その他
＞この数日間の営業で俺はたくさんの友に支えられてることを改めて再確認した。愛してるぜ最高のマイフレンズ共よ
＞ 5月3日
＞その他
＞忙しいし店長だから全部考えなければならないし大変だけど
＞これが一番楽しいわい
なんなんだ！？
この安っぽい居酒屋
もう一回料理学校からやり直して来い！
>>222 職人系は30代前半だよな。それ以前だとどこか抜けてて、経営は別だけれど
職人としてのいい仕事は出来ない。40代になると、流石に体力面で独立が厳しい。
吉野家の牛丼をテイクアウトして
ガラスの皿に移し替えれば1000円ぐらいで売れそう
実際に近隣からの嫌がらせはあっても不思議じゃない
商工会、青年会「まぁお若い人が勢いこんでお店出すのは結構だが、あまり京都の伝統やこの地区の品位を下げるようなことはしないでくださいね」
みたいなチクチク嫌味とかな
それに腹立てたオーナーや店長が
「はぁ？古臭い連中がなに言ってんの、俺らはなんならテレビとツーカーよ？思い通りに動かせるつーの、舐めんなよ？」
みたいな感じじゃねーかと予想
>>198 そこまで評価されて店開いたのにオープン日にバックれ予約以外誰も客来なかったのかな？
それともオープン楽しみに来てくれた客を横に待たせてバックれ写真ツイッターに上げてたのかな？
つか19時以降客が来たならせっかくの食材、安く提供することもできたろうに
あ、でも19時にはもう全て調理済みだったんだっけ
そんなの客に出したら失礼だわ、ってあれ？
よっ！
店長、スレ伸びまんな～w
暫くはスネークで繁盛するわ
こんな嘘を平気でつく奴は料理でもどんなことしてるかわからんからな
>>7 馬鹿って競争や費用考えなくていいから生きてて楽しそうだな
>>226 講師の顔がなんかヤバイ奴らばっかに見えるのは気のせいかな？
予約の電話って名前とか聞かなかったのか？
おかしくね？
この辺りは他府県民が想像する京都じゃないぞ
在だらけのごちゃごちゃしたところ
>>247 それな。日本人で関西知ってるなら
ほぼ絶対に間違えない画像間違いやらかしてんだよｗ
クソガキ上がりのアホが片手間で飲食なんかやってみたものの閑古鳥で
無い頭を回して考えたのがこれって感じ？
マスゴミがいち早く食いついてるのはなんなんだか知らんが
>>206 ハンパなんだよな
おまかせ定食一本に絞れよ
揚げ物とー、麺類も入れちゃおうかな、という乗りに腹立つ
店主に往復ビンタして喝入れたい
スーパーで買ってきた刺身盛り合わせを客に出してるだけなのでは
>>223 オープン日だから他の10席も埋まる可能性があるんやで
自分が作った料理バックれられて屈辱に感じる店主だからオープン日に他に一人も客が来ない屈辱的な事態は想定してないだろうな
>>255 > スーパーで買ってきた刺身盛り合わせを客に出してるだけなのでは
水商売方式だな
店舗運営の修行は、してこなかったなんだな
初歩の初歩じゃん
4月もカレーつくったよーって宣伝してるんだけど
一体いつオープンなのか・・・（困惑
＞東寺 こまどり
＞@toji_komadori
＞4月26日
＞その他
＞#東寺フェス が今日開催ということで
＞今日は通し営業になります。
＞
＞カレー作ったよー！
>>223 無理じゃない
知り合いのところは1人5000円、総額25万くらいのコースを夫婦２人でこなしてる
なんでトンカツ膳には、ドリンクつかないんだよ？アーン？
>>206 中国人がやってる中華屋こんなん
殴り書みたいなの
【芸能】佐藤浩市が難病の安倍総理を揶揄し炎上 ネット｢ダサい人…｣｢脚本を変更させ反体制気取ってる頭の悪さに驚いた｣ ★4
http://2chb.net/r/mnewsplus/1558147501/ 売国左翼の佐藤浩市を起用している反日企業を叩き潰そう！
佐藤浩市を起用している反日企業はこの三社です
↓
CM キャノンマーケティングジャパン
CM 三井住友信託銀行
CM コカ・コーラ『特選 綾鷹』
そりゃ売国左翼より愛国者の方が圧倒的多数派なのは当然であって、
ああいう大作映画のプロモーションで国民の圧倒的多数派を敵に回す佐藤浩市という低能左翼が愚かすぎる
ああいう大作映画の製作には何億とかかる
1つの企画をダメにしてしまった佐藤浩市の責任は重い。
リスク高すぎて二度と起用されないのではないか？
国民は永遠に佐藤浩市は下劣な売国左翼だという事を忘れないよ
業界の売国左翼がほとぼりが冷めたらまた起用しようとしても無駄だよ
過去の売国左翼言動も次々に発掘されている売国奴の佐藤浩市。
こんなの起用する企業も同罪
↓
佐藤浩市、しんぶん赤旗の日曜版に出ていたことが判明 父親も… ネット「赤組とズブズブなら納得」「リテラや朝日新聞だけじゃなく…
．
売国クズ女の安室のバックのヤクザバーニングを叩き潰そう！
醜悪な引退商法して無様に芸能界から逃げ出した負け犬安室のバックのヤクザバーニングを業界から完全に干しましょう。
メディアや芸能界が反社会勢力と繋がっているのが許される時代ではありません。バーニング系と癒着しているメディアの人間もどんどん逮捕していかないと
ヤクザバーニングは北朝鮮系です
羽鳥慎一や北村一輝といったヤクザバーニングのタレントを二度と起用させないようにしていきましょう
↓
http://www.officiallyjd.com/archives/430854/ 宮根誠司、羽鳥慎一らが所属するバーニング系列事務所の黒い噂…肉弾接待、枕営業、所属タレントらも関与か
http〇s://hay〇abus〇a9.5〇ch.net/test/read〇.cgi/mnewsplus/1559599625/
【俳優】北村一輝はなぜ韓国「反日映画」出演を決めたのか？
．
．
２７＋５７
この店に限って近隣の嫌がらせはない
オープン早々に１０人予約は取らないし
近所の店のオーナーと板前は偵察に来る
だろうけど一口（一目）で解る。
まず１時間居ないだろうし直ぐ潰れるのが解るからね
醤油入れに入ってるのはコチュジャンかな？醤油でなく
嘘でも本当でも「近隣店舗のせい」なんてよく言えたもんだ
全面的に戦う姿勢なんだな 頑張りたまえ
5chは既に在日チョンに買収されているのをご存知ですか？
↓
http://irohamatumae.blog.jp/archives/19087374.html 2chの譲渡先、5chの代理人弁護士は通名のしばき隊員
5chの商標出願の代理人＝原田學植 (趙學植)
そして、在日チョンのバックに居るのは売国政党の立憲民主党です
在日チョンが5chを買収して、売国左翼や在日チョンにとって有利な世論誘導しようと企んでいます
5chのあらゆる板でジャップがどうのとかほざく、日本人卑下する奴とか、「アベは売国奴だー アベは統一協会だー」みたいな頓珍漢な政権批判するレスが異様に増えたと思いませんか？
売国政党の立憲民主党の支持母体の一つは在日韓国人組織の民団です
そいつらが5chを買収した在日チョンの背後にいます。↓民団と連動して動いている売国政党の立憲民主
在日チョンの帰化議員がワンサカいる売国政党の立憲民主党
↓
「竹島は日本の領土ですよね？」立民・白真勲(ハク・シンクン）議員を再直撃！ 徴用工判決には「コメントできない」連発…
在日韓国人組織の民団は立憲民主党の支持母体の一つ。売国政党の立憲民主に絶対に気を許してはならない
↓
在日本大韓民国民団の中央本部新役員と意見交換 - 立憲民主党
蓮舫、95年に雑誌で「日本人でいるのはそれが都合がいいからです。いずれ台湾籍に戻そうと思っています」 ネット「これが立民副代表」
安倍さんより以前は日本の保守派政治家はみんな親韓派だった
安倍さんが政界の保守派を改革してくれたんだよ
だからチョンは安倍さんを引きずり降ろそうと必死。
5chの運営がチョンに買収されていると、とっくにバレている以上、完全記者制というシステム止めるべき
チョンに買収されている運営が全てのスレ立てをコントロールするとかありえない
.
.
２７９＋８
>>261 貸し切りなら可能かも知れんが、フリーの客がそれなりにはいっからパニックだぞ
>デザートは日本酒を使ったイチゴリキュールをかけるアイスでした。
店長「さすがに爽やスーパーカップだとバレるかな？奮発してハーゲンダッツいっとくか？」
とか悩んでるんかな
店の事を散々ツイして来たのに6/3オープンの告知は無い(ずっと前から通常営業してるから)
ツイですらしないのだからチラシなんか配ったとも思えない
じゃあどうやって6/3のオープンをかぎつけたかが不可解だが
そもそも6/3にオープンもしてなければ10名注文も入ってないなら1行目が自然になる
>>261 居抜きのラーメン屋のキッチンでか？そりゃすごいな
>>270 ああ、そこは完全予約制で宴会しかやってないわw
>>25 まだ、東九条に出した方がインバウンドのお客様を騙せたのに、つくづく、行き当たりばったりな集団やわｗ
まあ、アホな奴等で外人さんに悪い印象を持たれずに済んで良かったけどね。
そこら辺の居酒屋の方がまだマシな物出すやろw
自炊してるリーマンが頑張りましたってレベル
>>250 もしかしたら頭の中の消しゴムみたいに、毎日記憶がリセットされる難病なのかもしれない
そして母親はそれを知りつつ息子を一生懸命支えているのかもしれない
感動物語！
>>276 マジか？って思ったけどやっぱそうだよなw
夫婦2人でも予約制でもなきゃ無理、そもそも食材とかのロス減らさなあかんし
フジテレビと一部のネットニュースの奴等はグルだね
誰かがシナリオ書いて、この兄ちゃんが自演のツイートをして、なんらかの同情を集めようとした
とりあえず被害届の結果が出るまで待つか フェードアウトは絶対に許さん
>>276 宴会ならもっといくだろう。いかないなら商売抜きなんだな。
オープンじゃなくてグランドオープンなのが肝なのか？
>>268 後先何も考えてないのがよくわかるよな
店長は雇われでアホそうだからしようがないにしても、オーナーは何してんだよと
>>284 店長「Twitter暫くやめるから報告出来ません、サーセンwww」
真偽はともかく飲食店でこんなにケチついちゃったらもう終わりだろうなぁ
>>282 予約の宴会のみなら、まぁ回せるわな。忙しいらしいけど
そう考えると、予約制の宴会専門店やればくっそ儲かるな
>>287 こんなん雇って店長に据えてる時点でオーナーってのもお察しやろ
同情買うツイートして取材されたところでこんな店誰も行かないだろうな
冷やかしでも行きたくないわ
>>283 少なくとも、この記事
http://osumituki.com/new/122798.html は、店のオーナーである大前某が、知り合いに手を回した、仕込みだろうな
オープン前にコース料理を写真で紹介したわけでもないのに
どうして予約が入るんだろう
予約電話が当日の何時に掛かってきたかって情報ある？
はい業務妨害で訴えて損害賠償
こんなグズ人生終了させろ
スレタイ見て店かわいそうと思って覗いたはずなのにすっかり店を疑う立場になってしまった
つか雑すぎて子供向け間違い探しみたいな楽しさがあるな
どうせ原価率も考えずに適当に作っているんだろな。出汁もホンダシとか使ってそうだわ。
>>283 普通はツイッターを紹介するだけなのに店に突撃してるからね
懐石とかって、客が来てから作らね？
下ごしらえは別として
この事件は酷いけど
でもこのことをどんどん言っていけば
不憫に感じたお客さんが押し寄せて
却って良い宣伝になるかもよ
災い転じて福となすかも
>>261 どこのデリですか？
店舗型ですか？
番ありですか？
誰が何のためにこんな店を営業してるんだろうな
どう見ても経営がうまく行ってるとは思えないし
不思議でしょうがない
>>299 そいつはもう間違いない。むしろ逆効果だったがw
>>306 下ごしらえとなると、基本種から植えるからな。
>>307 ツイート見て食べに来てくれた人ほとんどが知人だったとか
ご飯と吸物が逆に置いてるとか
営業妨害成立するでしょ
被害届出したほうがいいよ
書類送検しよう。やったやつ判明するし。
やらないと今後もやられるよ
銀座の創作割烹の店行った方が同じ値段でお腹いっぱい食べられそう
SNS発信の情報は疑ってかからなくてはならないな
グーグルの口コミにもすでに19件
内コメントあるのが1件で凄い宣伝くさい内容
馬鹿発見器て本当優秀
>>308 その客をもてなすのがタンノ君のレア塩焼と鮎のスケキヨだぞ？
バックレされたのは可哀相だと思うけど
この店の、、盛り合わせの仕方、配膳の仕方とかメチャクチャだろｗ
お箸すら、まともに配膳されてない。
>>178 https://twitter.com/toji_komadori/status/1120858226558291968?s=20 東寺 こまどり
@toji_komadori
今日から毎日ランチやりますよ
午前10:13 · 2019年4月24日 · Twitter for Android
もっとずっと前から営業してる
そして5月下旬になっても「新しくオープンする」という告知はない
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
スーパーからアイス用スプーン大量に持ってきてるんだろうな
>>313 銭湯絵師は炎上狙ったわけじゃないからな、バレないつもりでパクった
これは炎上狙い、まあ狙い通りの炎上とはちと違うがね
>>320 創作料理って料理できない奴が作るもの
金出してまで食う奴はバカ
食べ物で遊ぶやつは死ねって思う
>>309 わろたｗｗｗ
>>321 昔からネットの情報なんて信じないよ普通に。
人身事故や殺傷等の重く、後は警察次第なニュースに食傷気味だった所に
ネタの宝庫な小物で、堀りも検証も自分達で出来るのがフィットし伸びたんだろうな
キッチンペーパーの破壊力が強すぎてここにはなにも期待出来ない
22才くらいじゃ、修行の方ばかりで経営を知らなかったんだろな。
見知らぬ人が10人で7000円の予約なら、俺なら、お通しくらいしか作っておかんわ。
料亭名乗るは幾らなんでもないわな
和食～料亭になっちゃってるねいつの間にか
>>332 城は興味ないからよくわからんけど
姫路城の写真を大阪城公園でのイベントの紹介に使ってるってこと？
>>326 こんなヤバそうなツイート残しといて大丈夫なんかね
チャーシュー菱縄縛りはすぐ消したくせに
こう言った流れで店の認知度を上げて行き売上につなげる為の宣伝って
既に広告屋がこういう枠を持ってて提案してくる営業マンも多い時代だしな！
いかにも若い兄ちゃんがやってる「創作和風ビストロ」って感じだな
黒いテーブルクロスが安っぽさを強調している
都合のいい妄想を事実と置き換えて現実とするあの半島人の生態そのものだ
>>345 天ぷらをキッチンペーパーに乗せて客に出したとかなんとか
>>344 にしても出てきてる料理画像の程度が低すぎるw
基本もできてないし
料亭とやらの修行もすぐに辞めたんだろうな
焼肉屋でもやっときゃいいのに
>>347 家庭でも
相当ずぼらなのでないと
そんなことしないな
>>261 ちょっと意味わからないんだけど、１人5000円、総額25万ってことはキャパが50人ってこと?
さすがに50人を二人でこなすような店には入りたくない
料理の待ち時間長過ぎるか、開店前から作り置きで冷えてレンチンしたような物しか出てこないだろ
>>283 BPOにやらせで報告しても良さそうだね
>>226 店長？が旅大学講師
↓
旅大学はTABIPPOという法人が運営
https://tabi-daigaku.jp/pages/about ↓
TABIPPOがピースボード斡旋
http://boat.tabippo.net/ とりあえず結び付いたわ。
職場の京都人がいいかげんで仕事もできず嘘つき見栄っ張りで職業意識のカケラもないタイプだったからあの県民性ならどっちが本当でもさもありなんな話
>>332 なにこれｗ
大阪生まれのプロフィールあったよなｗ意味分からん
>>341 ２枚目は大阪城
一枚目が解らんw ( ○ω○)?
非通知ってアホか（´･ω･｀）
聞いた番号に事前確認せいよ
>>335 最初はこの兄ちゃんだけの自演だと思ったけど、まだ裏があったのは面白かったよな
>>351 シャワーなしでソファー並べてあるだけの店舗なら可能じゃないかな？
>>319 見せしめに何件か逮捕した方がいいのにな
なんでやらないんだろ
22歳店長ってモンテローザやコロワイド、ワタミより落ちる
そして「こまどり」は「バードカフェ２」を意味する
食品衛生法的にも問題ありそう
>>353 近隣店舗をやり玉にあげてるから
その人たちへの人権侵害
という観点からの通報は正当だよね
なぜ22歳で日本料亭の店なんて出せる？
天才料理人ってこと？
料理は天才だけど経営者としては無能だったってことか？
今どき、大きな予約はバックレ対策するものじゃないのか？
前金を要求するとかさ。
若いからしょーがないか。
>>363 今回それを言うなら
被害者を装う商法の方に目が向くよ
もはや自演かどうかはもうどうでも良くなってるくらい
すべてがお粗末すぎて面白い
予約自体が嘘だろ。同情させりゃ客来るだろwくらいの非常識な発想するやつとしか思えない
それくらいひどい
こういうのは料亭って言わないって誰か教えてあげたら
料亭行ったことないんでしょ
>>350 我が家は天婦羅はキッチンペーパーに乗せて出すのがデフォルトだった
そうか、不味かったのか
>>283 だからマスゴミと言われるんだろうな
もう地に落ちた感がある
>>291 儲からなそうだけど。
完全予約のみ開ける店結構あるし
趣味でやってるんでね？
なんか背後にもうひとつ闇が欲しいね
いきなり口封じで事故死とかねえかなぁ
>>371 家庭でやるなら許されるだろうけど
客商売でやっていい事じゃねぇわなw
どの業種でも、客は気まぐれ。
だからって、客が悪いって考えたらだめ。
無論、予約をすっぽかしていいってわけじゃないけど、何パーセントかはそういうのが出てくるんじゃねえの。
今後も。
ちゃんと来てくれる客がいるから、頑張ろうっていう風に見たほうがいいんだよね。
当初俺「これは炎上目的の自演」
現在俺「ただの馬鹿だわ」
>>376 未成年時の喫煙飲酒淫行の画像とか掘り起こされるんじゃない？
>>371 家庭ならまぁ有るだろ
店ならあり得ないw
夢庵で食っても、ここより安くて美味しいんじゃない
有名店で修業してなさそうだし
料理は作り置き冷蔵庫保存みたいだし
>>243 えええ…箸がダイソーじゃないかと言われていたけど皿も100均か
もしかしてコップもか
和食屋というならこれくらいの焼き器が無ければ話にならん
写真に写ってないとこにあるかも知れんが
家庭用グリルで10人前の焼き物にどう対応すんねん
http://www.koseikogyou.co.jp/sp/ky.html ツイッターで見たけどなんかおかしい感じしたらやっぱりか
ていうかこういうツイ時々あるけど嘘でもどうとでも言えるよなー
ツイバカは簡単に信じて可哀想な店を助ける良い人アピをツイートしようとして店に行くからチョロいわ
>>377 いちおう、なんでダメなの？と聞いておこう。暇だし。
>>362 どっちにしろ50人を二人でこなす店なら入りたくないぞw
この店長根本的におかしいわ。
自分がこんな被害を受けたーとか言いながら「近隣の飲食店の嫌がらせかも」なんて発信してだよ？
それ見た人に「あんたがしたの？」とか言われる無関係な店にどんだけ迷惑かけてるか解ってる？ 自分さえ良ければいいとかよくこんなんで商売やれるよね！頭にくるわ
和食系のファミレスや定食屋で
アルバイトを一週間してただけで
こんなことしないでしょ
というれべるに思えてしまう
家庭用コンロを素人が置いた危険な感じ。
>>390 そんなのを店長にするのは誰なのかも気になるよね
22歳で店長とか、なんか会社の闇しか感じないんだが(´・ω・｀)
#KuTooもそうだけどなんかマスコミと組んだ自演多いな
やめてくれ
こんなのニュースにしたら面白がって模倣犯が出てくるわ
飲食業界に多大な損害が
なんか雑然とした厨房が学生街の定食屋を連想させてしまう
黄色い液体と共にコップに入れられて変な感じになった牡蠣が可哀相
>>396 野球のマウンドに国旗をたてたり
優勝カップを踏んだり蹴ったりする連中だしな
>>382 どんな話になってるのか知らんけど、いい常連客をつかむにはそういう事だよ。
ふざけた客はゼロじゃないから困るけど、相手にしなければいいだけ。
>>385 ダイソーや業務スーパー使ってもいいんだよ
マックス3,000円でコスパの良い食い物出すならさ
7000円で100均グッズはないわ
器は最低でも3000円のものだわな
>>395 ペッパーランチで女性客を店内で強姦した雇われ店長もかなり若かった気がする
結局善意の第三者みたいにコメントしてた人は知り合いなの？
>>388 食堂で刺身定食を頼んだらスーパーの半額シールが貼られた刺身パックがそのまま出てきた
>>399 保育園落ちたとか
熊本市議会の女とか
東京新聞の記者とかな
>>389 逆に入りたくなるだろ。
令和の太公望とか庖丁伝説なんやで
>>394 でまた次は
＞批判コメントや今朝から鳴り止まないいたずら電話が心苦しく営業に集中出来ない為、少しの間Twitterを放置させて頂きます。
でしょ？軽はずみな事を発信して近隣飲食店に不快な思いをさせてしまって申し訳ありません
気をつけますって言わないのが気にくわないわ。
いたずら電話とかいってまた被害者ぶって何なのかな？
昨日は同業者が嫌がらせしたんじゃないかと同情的な意見多かったのに何この流れｗｗ
>>407 回転寿司チェーンも
新卒店長募集を始めたな
>>388 見映えが悪い(見た目も値段の内)
衛生面でも不安、そのキッチンペーパー綺麗なの？
ざっとスレ読んだ
色々と香ばしいのね…
おまいらが活き活きと掘ってるし
>>409 ランチタイムに？
うん、ランチタイムに。
こんぐらい脚色してくれたらなあ。という感想。
>>412 沖縄のあの保育園もそうだけど、
マスコミにか変わる連中の
テンプレートだなあ
この画像みてすべて許せたわ、俺も持ってるもん皿
ツイッターみると動物好きでカモの動画あげてる無邪気な22歳なのに
なんでしょーもない嘘松しちゃったんだろうかね
昼食の漢字(特に昼)もちゃんと書けてないのあったし、在日系なんだろうけど
>>394 誰も何もオーナーが母親だっつーの
元々何かしら近隣の店とトラブルあって被害妄想炸裂したんかね？
Twitterで終息した後も下衆な話題を続ける5CHネラーの民度って・・・
キッチンペーパー
ブッ刺しアイス
>>418 実際こうやって見ると
外食でこれはないわ
>>412 近隣飲食店が怪しいとか言ってたのもなんか引っかかる。すぐそんな事思いつく？わざわざ発信して周りに迷惑かかるじゃん？お好み焼き屋や焼き肉屋も飲食店なわけだし(笑)
>>421 オーナーが母親なら
売り上げを追求されての
とっさの嘘松という線は消えるな
ラーメン屋の居抜きで改装もせず、テーブル下のティッシュまでそのまま引き継いでるんだぜw同業者嫉妬どころか関わりたくないだろこんな店
>>422 収束もなにも、22歳の料理人で7千円のコースってのが無茶だろw
写真がいっぱい出ちゃったしな・・・
>>424 家だったらキッチンペーパー敷いて盛り付けなんて普通にあるじゃん
>>422 このセリフをわめくための伏線でしたか
ツイッター放棄宣言は
これが思い浮かぶ
>>421 オーナーはおっちゃんだぞ
この和食？店の前身である定食屋がオーナーの母親がやってた
>>434 いやー
その後の大惨事のほうが思い起こされる
縁起が悪い
>>434 今回もミニチュア職人の降臨を待ちたいところだけど
このおせちほどのインパクトは無いなあ
>>438 イヤー、その手の大惨事しか予想できない
誰も触れてないが、そもそも非通知の予約をOKするのがダメだし。通知あっても前日か当日に確認の電話しろよw
これ常識な
>>422 ここは5chネラー()の中でもゲスの中のゲスが集まるニュー速+だぞ
もっと己を晒していけ
>>424 キッチンペーパーは皿汚れるのやだーって家庭でやるもんであって店でやるもんじゃないよなw
あとぶっさしもこんなでかい木製スプーンでやるんじゃなくて、細い金属製スプーンでやればいいのに
本格和食！とかじゃなくて家庭的居酒屋とかならええんちゃうの～ってなると思うよ
>>415 ただの主観じゃん。
主観でキッチンペーパーの悪口ですか。
お前はどんだけキッチンペーパー嫌いなんだよ。
トラウマとかあんの？聞きたくないけど。
>>422 馬鹿がｗ オマエがSNS使って炎上商法でひと稼ぎしてやろうとか悪企みをしてしまったツケだｗ 思い知れｗ
明日のフジで取り上げるんやろ
コメンテーターに分けとく山でも用意しとけや
>>38 アイスに スプーンを 挿して出す
あるある探検隊のネタやないねんから
家族だけならともかく
来客がいるときにやったらどう思われるかは頭にいれておかれたほうが
>>440 水屋の引き出しから、ドヤ顔で取り出すのが億劫だったわ。
>>442 これ好き
>>446 この店が大衆割烹的な所なら、キッチンペーパーオッケーなんだけどなぁ
>>421 これを思い出したw
J( 'ｰ`)し
たけし、働いておくれ
(`Д)
うっせーよ
>>418 敷紙を何か勘違いした感じだな・・・
せっかくのキッチンペーパーも油を切る役目果たしてないし
小鮎？も大葉もKFCみたいに脂ぎっとるな
>>422 いろんな意味でほんとひで(-。-)y-~
>>390 自分は拡散希望とか言ってるくせに写真は箸となぜおしぼりw並べたテーブルだけってのが
おかしいと思った
普通は無駄になった食材の写真も載せるはずだろ
拡散してほしいならなおさら無駄になったらしい食材映した方が効果的だし
こんな脇甘いのにめざましとか取材行くんだね
ちょろい世界だな
そしてこんだけ宣伝してもらったのにツイッター逃げる心が弱い（）22歳店主
ツッコミどころ多過ぎだわ
👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:f70dfdc711a7c6ae6accccb939f27fbf) あぁ。お人好しの日本人の同情心につけ込む例のヤツねｗ
ぶっちゃけ騙される方が頭悪い
>>409 沖縄の食堂で海ブドウ丼を注文したら、店頭販売してる海ブドウを冷蔵庫から取り出して、ワンパック乗せてくれた
それはそれで嬉しかった
豚肉の菱縄縛りが発見され
食い物で遊ぶクズがまともな料理人なわけがない
と確定し擁護が減る
内装の酷さ、料理の酷さで盛り上がっていたところ
それを超えるキッチンペーパー登場で玩具と化す
>>456 え？そもそもキッチンペーパーオッケーな店なんじゃないの？
料理の写真を載せてればここまで炎上しなかったのにね
>>466 7000円コース（飲み物別）はキッチンペーパーダメだろ
料理がカラオケ屋で出てくるみたいなのばっかで笑える
今回もマスコミの逆を行ってれば正解
このケースだったね
色々見たがこれは日本人の料理ではない
在チョンが無資格でボロ儲けしようと試みたんやろ
これは１００％自作自演だな
１、予約して客が来るのは時間通りだから
２、机に料理が並んでいないのがおかしい
３、写真には箸が置いてあるだけ
カラオケ屋のポテトでもキッチンペーパーで出てこないだろw
>>465 家庭でも、こんな汚い盛り付けしないだろ
素人以下のセンス
>>470 そこまでは言ってないぞ・・・1200円（定価は1500円なのか？）が、850円なら許容範囲だと思う。
>>468 載せたら載せたで叩かれる技量しかない気がするわ
>>469 画像見るに、出してるじゃん。
他人が口出しできることぢゃあない。
>>465 キッチンペーパーオッケーでいいからさ
客に出すならさもっと丁寧に折ろうぜｗ
>>477 宣伝費にはなったんじゃね？
轟いたのは悪名だけってオチになりそうだけど
まぁ名前売って短期間でカモ釣ったら店畳むんでねーの？
>>478 そりゃレンチンした物をわざわざキッチンペーパーに乗せたりしないからな
調理中にふざけて焼豚縛ってスマホで撮影だろ？
ありえない
こんなやつが廃棄食材が出たくらいで屈辱だ！とか食材を弔う！とか言ってるんだよ
グランドオープン（）の日から人が変わったように真面目ぶって被害者ぶる
そしてさらに怖いと思ったのが見るからに胡散臭いこいつを9割の人間が最初は擁護してたこと
Twitterはアホが本当に多いと実感した
>>467 へ？
出来るよ
冷凍と勘違いしてないかい？
店のサイトに載ってる料理写真と実際の写真が全く違うんだが、まさか画像の不正引用してないよな
>>485 すでにボロ出てるから客来なくなって赤字のまま畳むと予想
まじめに料理や店をやる気なさそうだしな
>>486 レンチンポテトって原価が高いから冷凍を揚げるのが主流だよ
コレよりましじゃんｗ
トランプが激怒したというゲロマズバカチョン料理（グロ注意）
この店、この料理で1人7000円取るのは犯罪だろ
ドンペリでも出すんか
>>454 これ、本当に”ピンクスライム弁当”みたいで気味悪いよなｗ
これがお節とかどんな感覚してるんだろうと思うねｗ
>>482 そうだな
韓国懐石のあれもバードカフェも、それでも良いと買う奴がいる限り正義だ
ｺﾚｼﾞｬﾅｲって人が多けりゃ潰れるだけ
で、この見瀬が来年まで持つかかける？
俺は夏にはアウトにかけるよ
>>478 カラオケ屋のポテトでググる
美味そうなのが出てくる
必死に探す
あったこれ
※この画像は東寺こまどりとは一切関係ありません
高い金出してるのに貧相な揚げ魚にキッチンペーパーwww
なにかの詐欺ですか？www
雑に言うと外食だろうがおうちご飯だろうが餌とご飯の違い的な感じ
餌ならキッチンペーパーだろうがティッシュでも良い、目的は腹入れるだけ
食事を楽しむなら買ってきた惣菜でも綺麗な皿で綺麗に盛り付けて欲しい
食事や会話や酒を楽しみたい、多少日常離れしたい感じかなあ
これがキッチンペーパーに見えるとか…
これだから学がない5ch住人は困る
これは古くから京料理で使用されるエンボス加工の施された高級な天紙 ﾆ ﾀﾞ
7000円のコース料理
>>489 何度で冷蔵すりゃいいのだ。
為になるかもしれん。
>>489 冷蔵も無理
海ブドウを冷蔵庫に入れるなよ
>>495 盛り付けでチョンだと分かった
朝鮮人って色のセンスが無いよなw
>>505 冷蔵できないってのが、どういう意味なのか説明してみろよw
常温より冷やしてる方が美味いぞ。
まず酒、そして小料理な
この黄金律を無視した奴に栄光はねえから
後どこのボンボンか知らんが自分の店持つの早すぎ
とっとと無駄な小屋潰してどっかで学んでこいや
>>499 そりゃカラオケ屋のポテトなら何でもありだろ、安いし
>>172 修行したらしい店から、花も贈られてないことでお察しｗ
おまいら6/8の鱧を楽しむ会行ってこいよ
会費4000円とこっちは安いぞw
？
この店の話は朝のテレビでやってたぞ？
まともな料理じゃないなら行った奴が報告してるだろ
こういう事できる人達ってたぶん事務系の公務員だよね。ストレス異常のサイコパス多そうだし。
>>507 10度以下にしたらしぼむ
冷蔵庫で保管できると言うなら方法教えてくれ
冷蔵出来ないせいで全国流通で売るのが大変なんだよ
だから沖縄以外じゃ専門店でしか売ってない
>>503 自分で自分の首を絞めてるな
食器が安っぽい、食器が汚い
食器の色の調和が悪い
盛り付けが汚い、量が少ない
不味そう、その他諸々w
>>512 逃げ回りはやめとけ。
その場合は、海ぶどうは常温で、器が冷えてる方が美味いと証明しなきゃならん。
>>507 海ぶどうは温かい海で生育される海藻
10度以下になると萎んでカサカサになる
>>503 器がすべて安物にしか見えないわな
1500円くらいかな
>>518 お前が言ってるのが正しいとして、10度以上にしときゃいいだろ。
沖縄の海水温が何度なのか知ってるのか？
>>513 出てきてる画像見る限りとてもじゃないが鱧をちゃんと調理出来る技量があるとは思えないなw
>>518 横からだけど、勉強になるなあ
だから物産展みたいなとこでしか買えないのか
>>444 当日に予約の連絡があったんだってさ そっから10人文のコース料理なんてワンオペで出来るのかね
海ぶどうでググったら常温保存て出てきた
１つ賢くなっちゃった
>>15 一回転と20度か。見方たいして変わってないんやな。
まあまともな店ではあり得んな
チョンが創価とつるんで宣伝するために仕込んだだけの話だ
>>524 冷蔵庫の中は何度だよ
つーか、冷やした海ブドウがうまいって、お前が決め付け食ったの本当に海ブドウ？
岡田「ほー海ぶどうねぇ、客にえらそうに蘊蓄たれられる豆知識ゲットだぜ」
>>527 当日の予約なのに、なぜか伊勢直送の食材を10人前も用意出来るんだぜ
信じる奴がいるのかw
冷蔵庫にいれてはダメというか
冷蔵庫にいれて10度以下になるのが問題で
常温からそこになるまではよいという話？
保管のために低温にすることはできないけど
まぁなんだ、この店じゃ海ブドウは出てきそうに無いってことで脱線じゃなかったと言うことに
>>526 横だけど
しぼんだら冷水で洗うと戻るけど味が変わっちゃうよ（中の液体が冷蔵で流れ出ちゃってるから）
後一度冷蔵庫入れちゃうと腐りやすくなるらしい上記理由で液体がでちゃうからかな
>>524 もうエエやろ海ブドウの話は
そろそろスレチバトルなのに気付けよ
>>524 閉ざされた系で温度が高い（低くない）と腐敗が進む
分かるかなあ
きっと俺より年上なんだろうけど言葉遣いといい頭の出来といい、、日本の未来は暗いよ
盛り付けが回転寿司のバイトぐらいのレベル。
皿に乗ってるだけで、ファミレスで働いてたとも思えない。
>>540 あーーー
そう言わせたい
そう思わせたいための
ザパニーズによる日本貶め運動か？
それならウジが素早く食いついたのもわかる
>>517 >>こういう事
「こういう事」って、どういう事？ ｗ
なんかのテレビでやってたな
ミートソースのパスタだったと思うけど茹でただけのパスタに市販のソースかけただけなんだが片方はやっすい器で片方は何千円もする器
どっちがプロが作った方か？って聞いたら高い器が当然勝ったんだがどちらも番組スタッフが作りましたってオチをバラすってやつ
>>538 ありがとう！
いつのまにやら海ぶどうスレw
>>542 冷した海ぶどうを出すなら常温で保存して食べる寸前に氷水に数秒だけ放ち盛りつけする方法を取るしかないね
何にせよ冷蔵庫は無い
>>503 これが７０００円は厳しいな
飲み放題がついてても厳しい
なんでキュウリにイクラが乗ってるの・・
>>536 温度変化にも弱い印象。冷蔵庫→取り出して常温でも
結局溶けて実がなくなる。
今んとこ保管などは常温が基本。
>>552 とても繊細なんだな
南国の温暖でおおらかなイメージとは違って
>>547 出社前の疲れてるサラリーマンにめちゃめちゃ効く漢方ですってメリケン粉渡して
帰宅時間頃に効果聞いたら凄く効いた！ってやつだね
>>547 器や店の雰囲気や店員の対応等すべて合わせて値段のうちだからな
いくらプロの料理でも使い捨て容器に入れたら祭の出店くらいしか価値ない
やべぇ海ブドウが食いたくなってきたので明後日買ってこよう
>>558 あんまり期待しすぎると失望するぞ
海鮮丼のアクセントとか、刺盛りのツマとかで食うもんだ
プリっプリで美味しいぞ
一昨日、NHKのプロフェッショナル 仕事の流儀「食いしん坊の覚悟～」って、自らあちこち飛び回り厳選したこだわりの名店を紹介する通の食雑誌「dancyu」の編集長植野広生さんの特集番組みたけど
さすがのプロ、凄い目利きやわと思った。
最初に普通の客で入りチェックして彼のメガネに叶うと取材申し込みするみたい
飲食店には凄い栄誉になるみたいやで？
もしあの編集長がここに来たら．．さて？評価はいかに？ｗ
話題性よりヤッパリ職人は腕とセンスではないかねぇ店長
せめて食器、敷き紙くらいはニトリとかで揃えて欲しかったなー
タウパーセリアはナイわ
まあそりゃ食事を楽しみに行った店でキッチンペーパーは流石にねえ
１００歩譲って立ち食い○○みたいな雑な店だけど安くてうまい店ならアリ
>>524 なんでキミが怒ってるかわかんないけど
スレチなのに海ぶどうが好きな人のために冷蔵だけは絶対するなよーってアドバイスしてくれてるだけなんだよ
沖縄のは冷蔵庫があんま冷えてないタイプだったのかもしれないしね
10度以下にすると粒も茎もふにゃふにゃになっちゃうんだ、そりゃ暖かい海の海藻単細胞生物だもの
あと冷凍はプチプチ感が若干失われるけどOK、水に入れて水ごと冷凍する
ただプチプチ感は残るんだけど茎はふにゃちんになっちゃう
お魚で考えると分かりやすいよ
熱帯魚を10度以下の水にぶちこんだらどうなるの？って
>>548 温度管理が鮮度に直結するから扱い難しいんだよ。
全体温いの出すより、清涼感を演出するための工夫なんだが。
新しいおもしろ料理画像が出てこないからこのスレ海ぶどうに乗っ取られちゃったよｗ
つか一生懸命冷蔵海ぶどうで頑張ってるやつ、これだけ頑張ってるくせに
今度どこぞでちゃっかり海ぶどうは冷凍できないんだぞ
ってドヤ顔で今日仕入れた豆知識披露しそうな気がするｗ
>>565 あ！みたわ！愛媛まで飛んだりしてた人ね！
俺も海ぶどう食ったことないから何も言えんが
無知なのにマウントとっちゃって引くに引けなくなってるだけにしか見えんぜ
誰とは言わないが
>>67 何度もやってるから、習慣的に略すんだよ。
海ぶどうって人気有るんだな
2、3回しか食べた事が無い
>>568 長い駄文は要らんが、べつに怒っちゃいない。
俺は冷えた海ぶどうの方が美味いと思ってるだけだ。
輸送の方法とかじゃなくな。
まー魚見たら神経〆ではないだろ
朝〆なので、これはまずいと思うよ
海ブドウひとつでもこれだけ
知ってる人と知らない人の知識の差があるのに
和食全体でなら
>>26 >ご飯を右に汁椀を左に配置
これは写真撮った奴が並べたんじゃないの？
>>578 なんなら俺が作った晩飯画像でもアップしてやろうか？とでも言いたいが
残念ながらこいつよりはマシすぎるから何の面白さも無いんよな
ツイッター休止するみたいやし
スネークさんがインスタ萎えをアップしてくれるのを待つしかないのがもどかしいw
>>593 今朝も★5だったけど昼前には3位まで乱降下したから明日も変わるだろう
既出ならスマソ
店主と思しき人物の個人垢らしきものﾊｹｰﾝ (2018年10月から更新なし)
これは修行してた店のひとつかな?
https://twitter.com/qua_Dorothy/status/1035474867431165952 ↑の固定されたツイートと東寺こまどりの最初のツイに同じ画像もあるよ
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
レスしよ思たら海ぶどうスレになってた
紛らわしいから別途海ぶどうでスレ起ち上げろｗ
限定5食か、ありがとう
限定が関空に見えて訳分からなった
>>603 もういいよ、みんなググって答えがわかってる
>>299 お墨付き5月30日オープンになってるけど？
お土産で海ブドウ貰ったら冷蔵庫に入れちゃいけない
このスレで唯一、ためになる知識じゃね？
話題変えて違う話に持っていくのはチョンの得意技だとじっちゃが教えてくれた
予約の電話来たら席と食材の状況確認してから折り返し電話しますってシステムにしたらどうだろうか
これ証拠無いよな？
取り上げて貰って話題かっさらうやり口
この店がある地域が物語ってる
>>1-9 安倍自民は公務員を血税で介護するが、公務員改革を行わない
ビットコインは安全資産ではありません
マスコミの買い煽りビットコインはデジタルゴールド、これは過剰表現
アメリカ最大手のCMEがビットコインのリスクについてまとめています
ビットコインの現状を正しく認識しましょう
安易な突っ込みポジションは大口の燃料になります。注意
ビットコイン リスク概要 － CME グループ - CME Group
https://www.cmegroup.com/ja/disclaimer/bitcoin-futures-risk-factors.html#.XPNKpxZAxTU.twitter ビットコインなどの仮想通貨に関する規制環境は、依然としてその初期
段階にある。現行の法律や規制の適用と解釈については、そのほとんど
が未検証であり、その運用については確定性が乏しい状況となっている。
>>351 うん。キャパが50人くらい。
５０人分２人で提供しちゃうからすげーなと思う
>>16 前日までがプレオープンってことじゃないの？
>>610 要らんって・・・予約電話がホントに有って、ノーショーなら偽計業務妨害か詐欺なんだから
被害届を出して刑事事件にすればいいだけ。
公衆電話からとかではなく非通知なら、捜査令状で開示させれば犯人が誰の電話から掛けたのかは判明する。
>>568 おお～知ってるね
普通に鮎とか川魚も水入れて冷凍したほうが冷凍焼けぜずにうまいよね
>>614 そんな間際に予約するものてはないけどね
どんな手を使って宣伝しても出てくる料理がアレなんだから遅かれ早かれ潰れるだろ(´・ω・｀)
やっぱり何人が実際に行ったんだｗ 新しい珍料理の画像が並んでますねｗ
というか、本当に笑えないんだけどね、こいつら。
こんな和食店を取材してる朝鮮マスコミも全く笑えませんね。
今来たんだけど
カオスすぎて何がなんだかわからない
3行でたのむ
>>614 システムも何もディスプレイ付きの電話は184付けなきゃ電話番号表示される
なので「連絡先お願いします」は表示されてる電話番号見ながらの確認
そこが非通知の時点で普通はかけ直す
だいぶどーでもいい話だな
日本は平和だw
客寄せの自演の可能性もあるし、本当うだったとしても勉強代だよな
>>629 海ブドウ
冷蔵出来ない
プチプチで美味しい
>>599 スゲーなオマエは！ どんどん掘るのなｗ
>>624 何を言ってる。
この店主は、当日予約でも、伊勢産直送の魚を
用意できるという、強力なコネがある料理人なんだぞ。ｗ
>>599 自己レス失礼
その居酒屋のツイ垢にも店主いたわw
https://twitter.com/tensan_ten/status/1020223807263465472 2018年7月20日
今日からtwitterの更新を担当する りょう です！ お得情報を盛りだくさんでドンドン更新していきます！
よろしくお願いします((´∀｀*))
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
天ぷらキッチンペーパーが ちょっとくるっとしてるのが頭にくるw
あれ、ロール式の奴だろwww
>>533 冷蔵庫の野菜室の温度
JIS(日本工業規格)では、冷蔵庫に関するさまざまな用語の意味を規定しています。野菜室については、「0度から16度を温度帯とする冷蔵室」という目安を定めています。
たかだか四年間、しかもあちこちで修行しただけの料理人とか
いや、この店、もしかしたら朝鮮人の犯罪パススルー企業かもしれませんからね。
そうだったら潰れないよ。
マスコミが取材したのもその援護射撃かもしれませんね。
>>57 茹でてあるらしいな
生きてるの使うシェフもいるとか
こんなん100%客寄せやぞ？
取巻きが悪知恵働かしてマスコミ誘導してロケットスタートや！w
>>619 なんか訳わからんのよ
オープン準備してる感じもないんだよね
騙された馬鹿がいても7000円であんなの出てきたらソッコーで客消えると思うけど
ランチもありえない
盛り付けからして無理
オープン日に知り合いが駆けつけるのは別に何とも思わないし
宙に浮いてしまった食材があるならそれを注文するのも理解できる話だけど
これ別にオープン日じゃないらしいのが一番のツッコミどころかな
>>503 凄いね、これｗ
真ん中の得体のしれない盛り付けの和食料理、なんなんだろうねｗ
白い皿使って凄く斬新な洋風料理ですねｗ
というか、この店の人たち、この掲示板見てるっぽいねｗ
飲食店の8割が3年で消えるというが2割のほうなは入れんだろうな…
>>640 ここ数年祇園で修行してたんじゃないの？
経歴詐称？
この5chのスレでもそうだけどさ
書き込む時って不特定多数の目に止まるわけじゃん？
中にはプロ級の知識の方も居てそういう人にツッコまれないように調べたり慎重になったりするやん？
それがツイッターになると世界クラスの注目やん？
なんでそんな即行でバレるような迂闊な事が書けるのかわからん
>>29 徒歩数分の東寺駅前のダイエーに100均あったな
>>653 これかな？
白い皿(スモーキングガンの演出あり)
これは凄い創作和食料理ですね。びっくりですね。
多分、この人たちは異世界の日本から来た料理人なんだろうね。だったら説明がつく。
この世界の日本をこれ以上朝鮮人に汚染されないように気をつけないとね。
なんだかムーミンランド（仮名）に似てるんだよね
どっちが先に逝くのかねぇ
>>640 調べたらとっつあんって店あるの大阪なんだね
>>640 18から祇園の懐石料理で3年修行して、21から居酒屋のツイッター担当って事か？
んでバーの雇われ店長やって22で割烹の雇われ店長？
あえて？付けとるけど、バレっバレやないか
>>503 美味しそうなものが一つも無いな
黒いクロスも毎日換えて洗濯してるのか怪しい
朝日新聞の「朝日珊瑚事件」を思い出した。
この記事では「沖縄県西表島のアザミサンゴに落書きがあることを発見した」として、
以下の様な日本人のモラル低下を嘆く新聞記事を掲載した。
「 「サンゴ汚したK・Yってだれだ」
これは一体なんのつもりだろう。（中略）「K・Y」のイニシャルを見つけたとき、
しばし言葉を失った。（中略）日本人は、落書きにかけては今や世界に冠たる民族か
もしれない。だけどこれは、将来の人たちが見たら、八〇年代日本人の記念碑になる
に違いない。百年単位で育ってきたものを、瞬時に傷つけて恥じない、精神の貧しさ
の、すさんだ心の……。 にしても、一体「K・Y」ってだれだ。」
しかし、地元の沖縄県竹富町ダイビング組合が「サンゴにこれまで傷は全くなかった、
サンゴに書かれた落書きは、取材者によるものではないか」との抗議を寄せた。
写真部員に電話をして直接問い質したが「そんなことするはずはない」と
否定されたので、東京本社の代表番号に電話したが、窓口の人間と称する男性は
「朝日に限ってそんなことはない」「文書にして出してくれ」と、まともに取り合わなかった[2]。
この時期、石垣島では海を埋め立てる新空港建設計画（新石垣空港）が進行しており、
事件が関係者を強く刺激したことを、共同通信社の新藤健一が指摘している[3]。
西表島に偶然『K・Y』というイニシャルの有名ダイバーがいて、彼が憤慨して
調査を始めたことが捏造が発覚するきっかけであったとされる[18]。
>>180 関西だとご飯と味噌汁逆だって聞くけどその周辺出身とかでもないの？
>>655 盛り付けセンスが絶望的なのはこの店の漁師飯的なワイルドさから来てるのだろうか
>>658 そこまで専門的な話ではなくても、
ご近所様を誹謗するようなことを
よくかけたよね
今なら実際に食べに行ってみたレポで再生数やアクセス数めっちゃ稼げて元取れそう
テレビの人に言われて、、、
今、ノーショーの問題は社会問題になっているし
その抑止力に役立てればと思って
引き受けてしまいました。。。
とか言う逃げ道もありそう。
ツイッター民から
近所の飲食店にいやがらせの予約とか入ってたりするのかね。。。
あれだけ全国テレビで被害者アピールしたら、
そういうのもありそう。。。
>>670 関西ローカルスレで毎晩飯うpするおっさんがご飯茶碗右に置くんだけど、毎回毎回突っ込まれてんだよなぁ
おかしいぞやめろよって
>>675 まぁなんだある意味期間限定だよな
年越すまで持つかわからない店だし
>>675 大規模な燃料投下がないとさすがに無理でしょ
>>670 ご飯と味噌汁を手前に置かない人が多いけど（おかずを手前にする）
左右逆にはならないかな
18からDX東寺で3年修行して？、21から居酒屋客引きツイッター担当って事
自分ならその１０人分の料理を
お世話になってる人とか招待して食べてもらうけどなぁ
オープンしたばかりなんだし
それで友達を紹介してもらえたりするし
その模様をインスタとかにあげれば
料理の写真や満席の客の写真を通して宣伝にもなるし
なんだ、こんな話が15スレも続くとは間違いなく炎上商法成功じゃないか。
そんな自分は店の名前も全く見ずに書いているわけだが。
メモした電話番号は現在使われてなかったって書いてあるけど、今、使われていない番号探すの結構大変だよな
予約システムを変えろって
クレカのみで予約させればいいんだよ
キャンセル料も取っていい
当然だろ
超きまぐれな俺はまた別のことを掘る
来週の6月13日 「日本酒を楽しむ会」 というイベントをやるらしいが
jmty.jp/kyoto/eve-par/article-dmgny
「日本酒」言うても、全部、滋賀県の酒蔵「蔵元 藤居本家」の日本酒ばかりである件
livedoor.blogimg.jp/maruallez10/imgs/c/a/ca78ab81.jpg
fujii-honke.shop-pro.jp/?pid=49002577
fujii-honke.shop-pro.jp/?pid=142143977
きっとオーナーである「こまどりの巣」の店主と、藤居本家の若い次期当主が、ツーカーの関係なんだろな 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:fc5433912aa55592f73f2dda4d43bdf8)
>>670 へーそういうのがあるのか
たしかに郷土料理が違えば使う食器も土地土地で違うし
配置や作法に微妙に違いが出るのは無くもないんだろうな
言われるまでそういう視点で考えた事なかったわ
ここで、どう切り返すかで
この先の人生もがらりと変わって生きそう
これだけ今、瞬間最大出力なみに世間の注目集まってる
タイミングでどう かます のか？
で人間の器が試されるよね。
小物なのか、チンピラなのか、大物なのか、伸びしろあるのか
警察に被害届出したんでしょ？通話記録から犯人特定出来るし続報に期待してるわ
こいつはアホな事したかもしれんが、まだ若いしこれ以上ネットリンチは可愛そうかな
ツイッターみてたら鴨好きなアホの憎めない小僧って感じで叩く気にならんかった
海ブドウの知識を得た事はスレを見たかいがあった
ワイ近所に住んでるから言うけどこの地域の連中はマジでややこしい輩
多分、あんたらのお察し通りの連中w
>>699 カルガモを延々と撮ってるからまだそこまで腐った兄ちゃんではないと思うんだけどね
料理好きそうだから(センスないけど)オーナーから離れて専門学校にでも入ればいいのにとは思うけどね
こいつとっつぁんで働いてたのか
とっつぁんの方が安くて美味いだろ絶対
居酒屋で修行したなら居酒屋開けば良かったのに
公開する必要はなかったのではないかな？仕組まれた宣伝ですね！
>>701 地元民はまず用が無ければ近付かない
交通事故でも起こした日には連中総出で追っ掛けて来んぞw
>>702 カモ好きはﾜﾛﾀ
俺もカモ好き
鳥類は特に好きじゃないけど、カモとアヒルだけなぜか惹かれるｗ
つくづくインタネットって恐ろしいと思うわ
過去に発言したことが丸々のこってて、何年経っても発掘されるしｗ
>>703 ちょっと店のぞいてきてw
爆弾持ってきてよw
>>703 本当か？有名な東寺の近くなんだろう？
京都の玄関京都駅にも近いし徒歩で行けるじゃないか
>>691 え、ランダムな番号に電話かけてみて、現在使われておりませんアナウンスが返ってくるのを確認するだけじゃね？
>>708 >>712 マジかw
明日ちょっと暇やし前通って様子見て来ようかな？
>714
それで090だけじゃ空きがないからどんどん増えてってんだぞ
>>711 自分が死んでも何処かに残り続ける。それは決して消せないし消えない
SNS使って情報操作して遊んでやろう、ひと儲けしてやろうとか企むようなバカは、自分がやったことの恐ろしさを知らない
>>715 待ってるわw
夜逃げしてるかもしれないけどw
>>705 生まれ持ったセンスはどうかなぁ
上級国民の親父に殺された息子の絵を見ただろ？
(代々木アニメーション学)院卒であれだと言うからなぁ
せいぜい一日中タコ焼き丸めてるくらいが料理人としては精一杯だと思う
>>715 相変わらず店前に原付とチャリを違法駐車してるか確認してきてほしい
>>715 素麺膳を食べて来てもらえませんか？
この人は、どっか外国で飲食やった方がいいと思うけどね
嘘でもなんでも自分を良く見せようとする姿勢とか、レールに沿わずにわが道行く感じがね
日本の飲食が悪いんじゃなくて、なんかフィットしてない気がするよ
海外で性交するかどうかは知らんけどね
>>713 東寺から京都駅迄の区間(北東方面)て結構凄い所だよ？市営住宅や焼肉屋・・
これからは店の口座に前金振込必須だな
それが出来ないなら、キャルセル期日決めて訴える準備しとく
非通知で予約受ける程度なら、商才ないんだよ 店たためや
逆にうまいことかまして
ネット世論わらかして味方につけたら、すげートクなのに。
商売哲学でよく言うでしょ、クレーマーほど
転じて上得意客になりうるって。
けっこういろんな人いるからね、実は。
嘘とか卑怯とか食べ物を粗末に扱うとかにはハイエナのようにとことん食らいつくくせに
善悪関係なく純粋なやつにはとことん甘いのが日本のネット世論の特性。
>>206 うわ、コレって…フリする人達っぽい(´・ω・`)
>>688 ソースはこれかな? 関連WEBサイトのInstaのリンク先は死んでるみたいね
https://tabi-daigaku.jp/teachers/164 ↓のイベント講師やったみたいだけど日付が2017年4月02日だから居酒屋の前は
>>193の記事どおり懐石料亭にいた可能性もあるかもしれんね
何の修行してたのかは謎だけどw
https://tabi-daigaku.jp/lessons/342 予約の時点で、受付金をもらうようにしろよ。（食材の原価分程度）
そういうリスクヘッジをしない店側にも問題がある
>>723 こいつこそ寿司ポリスに取り締まってもらわんといけないだろ
>>640 これって料理人じゃなくて単なるバイトでは
店長の兄ちゃん発案で騒動起こした訳じゃなくて
オーナーが絵描いてこの兄ちゃんにやらせたんだろ
利用されたんだよ
>>722 この字を他人に見られて恥ずかしくないのかな
俺も下手だから人前に晒すの絶対嫌だわ
祇園で修業って祇園の座敷に出される料理は
大方老舗仕出屋だからなぁ ...
あぁ言う仕出屋はまず五年居てもよくて焼き手
やさいの皮むき下ごしらえで包丁も持たせて
貰えない筈なんだけどどういう店で何してたんだろう？
>>703 あまり、いい加減なことは言いなさんなｗ
ただ、比較論で言えば、割合は多いかもね。
そこは否定しないｗ
>>688 きまぐれクック見て
俺にもできらァ！てなったタイプかな
>>737 下手って自覚もないんじゃないかな
俺らが誰かが書いたハングル見ても下手か上手いかわからんだろ
あまり指摘する人がいないようだけど、これは
クラウド飲食予約サービスみたいなものを普及させる為の布石だよ
マスゴミなどがさっそく絡んでいるのはそのせい
どこかの企業のプラン通りにこの飲食店が動いているだけ
成功報酬有りって感じでね
デカい企業や既存の店はこんな危ないプランに乗るはずないからね
>>1 ライバル店の嫌がらせ。
初めて店でオープン当日に予約が入るわけがない
Twitterから何から一通り目を通してきたけどさ
なんでこう自作自演商法っつーのか、する人って爪が甘いんだろう
予めすると決めたのであれば時系列に矛盾が出ないようなツイートすべきで
広告としての費用対効果、経費としても労力としても見合うように
無駄になった調理済の画像くらい用意しなよと思わないでもない
それをただ皿並べて嘘ついて宣伝になるやったーってのはちょっと違うと思う
仕入れ云々の話やオープンの話に整合持たせるのってそんな手間じゃないだろ
それを怠っている点でもう信用できない
>>741 いや、いい加減て事も無いだろ？
30年まえから比べたら随分マシにはなった感はあるが現役バリバリの連中は結構いるぞ？京都中の割合的にNo.2位だと。勿論No.1は伏見区
>>749 君みたいなピュアな人を久しぶりに見たよ
>>748 ネット予約なんてとっくの昔に普及してんのにドヤ顔でそんなことを講釈できるお前の感覚が信じられないｗ
花輪をくれたコシムラっておかず屋さんが、
惣菜（おばんざい）も作ってるみたいだけど、
もともと、BARの和食イベやらの時から惣菜分けてもらってたんだろ。
このコシムラも日曜定休だし、こまどりも日曜定休だし、
仕入れ先が休みなら、こまどりも営業できないだろうし。
>>742 アカンてw
多少でも魚捌けたり料理出来る奴が見たら、アイツのセンスはズバ抜けとるの解るはずやし
小さい頃から親だか爺っちゃんの料理見てきたから色彩感覚が養われとるんだろう
まぁそれでも本当に修行した職人からしたら、キミ素質あるねって言われるレベルなんやろうけどな
マスコミに知り合いがいるか金払うかしなきゃ報道してくれかいからな
こんなちっぽけなことで全国放送までしてもらって
宣伝ていうけどあの料理の数々を見て食べに行きたいなんて客おるか？ネタ探し以外でさあ
何も知らずに通りがかりに新しい店できたんだねーって入る客のほうが多いくらいだろ
悪名は無名に勝るとかいうけど最低限度ってもんがあるわ(´・ω・｀)
>>122 2年ごとに店名を変えれば徴収した消費税を納めなくても良かったんだっけ
>>756 今のネット予約はバックレ対策も完璧なの？
非通知で予約受け手だね
仕入れ前に確認の電話しないと
ヘルプでもいいから配膳経験ある女性入れたらいいんじゃないかな
男所帯っぽい清潔感が微妙な店内とか安っぽい食器とか、初日に指摘してくれると思う
>>764 治安の悪さと言うかガラの悪さランキングかなぁ？
>>757 「京都 七条 おかず屋 コシムラ」
インスタで出てくるね
>>756 小さな街のレストランとかにもバックレ対策込のクラウド予約サービスって存在するの？
>>206 これ、フェルトペンの筆ペンだな
筆の使い方がままならない素人がちょっと使うには手軽だけど
どうやったって上手く書けないから経験者ほど避ける筆記具
ここまで込みで仕事道具だと思うんだけど結構テキトーだな
>>1 これ、たまたまニュースになってるだけの話。こういう話は棄てるほどあるよ。
>>756 それはどこでも普及してるの？
だったらなぜ
>>1のみせでバックレ対策してないの？
普及しきってないじゃんｗ
>>768 自分で書き込んだことの矛盾くらいには気が付けよｗ 「クラウド予約だとバックレ対策は完璧だ」、ってお前言ってるわけだがｗ
>>779 バカが顔真っ赤にして連投とかしやがって… どうすれば良い？ 慰めれば良いのか俺がいじめて悪かった言えば良いのか？ 期待には出来るだけ答えるぞ？
>>788 いや、だから色々と糞めんどいことやってでも外食は軽減税率の対象にしたんでしょ
在日がやってる店とか、夜のお店とかが消費税分まるごとポケットにナイナイできるように
山里と蒼井の結婚会見もめでたいが、こっちのホラッチョのがネタ的にはメシウマやな
客来てないのにおしぼり置いてるのかぁ
>>787 常温おしぼりってなあ･･･要らん(´･ω･`)
一日も早く被害届の結果が公表されますように
おやすみー
>>694 たしか伊勢直送の魚のアラと一緒に、
その蔵元のジビエ用古酒とサントリー山崎を並べてた。
魚メインの懐石料理との奇妙な組み合わせ。
普通の懐石料亭なら、暑い季節、
お造りや鱧料理とあう爽やかな吟醸酒を薦めるんだけどね。
たしかによくある話だけど
今回は店長含めて店全体が残念すぎて伸びてるんだが
そろそろ許してやれよとも思うｗ
可哀想やなぁ
食べに行ったってやぁ
これは自作自演同情商法というのかな
どう言えばいいのか？
電話番号メモってるならキャンセル料取れるんじゃないの？
>>255 伊勢直送っ言ってるみたいだし近くに伊勢直送の鮮魚店があるからそこで仕入れるんじゃないか
まあ朝早く行かないと売り切れ早いしなかなか高いみたいだからどうかはわからんが
>>791 深夜隊(←済み)、朝の部、昼の部、夜の部で、まだもうひと盛り上がりするよw
なにがあれって
店長本人が和食料理のコースなんかほとんど見たことも食ったことも無さそうな件(´･ω･`)
>>787 今時期でも おしぼり手で丸めてるんだな
へたくそだけど
被害届は出さないつもりだと思う、だからツイッター止めた
作った料理の写真出せないだろうね
被害にあってないんじゃないか
子供用のメニューってないように思うがどうしてるんだろ。
被害届出したら警察が非通知の相手の番号調べてくれるの？
>>790 これ？
>
>>795 ゴメン、それ直送って言わんからw
それを直送と言っていいなら、全ての食材が産地直送になる
まだやってたのか？
修行期間４年で店転々とした和食もどき屋が
何を偉そうにしてんだよ
もう２０年修行やりなおしてこいよ
>>805 酒は別に無駄にならんし、京都で和食で野菜がトマトだけって・・・
>>802 割烹料理店ならそもそも子供入れない所も多いが
知り合いが子連れで来てたよなここ
色々謎
>>808 ザパニーズレストラン
…って規模でもないなw
俺の知り合いの銀座の小さな日本料理屋で主人も開店の日に客がキャンセルになって落ち込んでたよ。
だが、そのキャンセルになった材料で鍋焼きうどんを嫁に作ってやったら、たまたま入ってきた客が
それに目を止めて、うまいうまいと食って、その客は食通だったらしく、いろんな人を紹介してくれて
店が繁盛したそうだ。
>>125 たまたま夕方ニュースで見て
店長の年齢と店の居抜き感モリモリの小汚さと店長の劇団員みたいな表情に違和感あったと思ったら
スレあってわろたｗ
とりあえずニュースだけ見たときは人間理不尽な目にあうとこんな顔になるのか、
若いから定食屋みたいなテーブルと椅子で居抜きでもいいから店開いたのかな？
となんとか納得してたのにｗ
スレが異様に伸びているから、犯人か嘘がバレたんだと思ったが
嘘の方がバレたんか
TVまで取材やらかしてるのに、凄いことだなあ
TV局のヤラセを除くと、今までで一番の大嘘かもしれん
タイトルと本文見て店主に心から同情した半日前の自分に蹴り入れたい
>>819 そういうヤツ多いだろうな俺も含めて(´･ω･`)
自作自演疑われて悲しいけど証拠がないって言うなら
とりあえず非通知の電話受けた時の着信履歴でもツイで晒せばいいのに
固定電話でも今時そんくらいの機能はついてるでしょ
と、今この騒動を知った私は思った
水曜日のダウンタウンで言うところのナニ説になるんだろう。
あの誤発注商法もパッタリと無くなったというのにバカな店だ
>>819 いや、タイトルだけならともかく、本文の「和食割烹の22歳の店長」で違和感持とうよ
京都の風習では違うのかもしれんけど、普通まともな店ならお花は修行してたりお世話になったりした同業やら仕入先から出してもらうやろ？
不義理したとかで使途は認められんとかでない限り
オーシャンオートとかおかず屋ヨシムラとかって何やねん？
まぁ今月一杯で潰れるだろうな
オーナーから家賃借りられるのか？
それとも家賃はタダなのかな
むしろ予約客が被害に遭ってたかもしれないね
イヤな予感がしたんだろw
刺身の盛り付け方すごいなあ
4年も修行したんだよね
【経緯まとめ】
イタズラ予約が入り7万円の損害。
↓
店主が同業者への注意喚起のため被害をtwitterで告白。
料理人にとって食材を無駄にさせられたことは耐え難い仕打ちであり、
怒りと「あなたを待っていたのですよ」というメッセージを込めて醤油やおしぼりを並べた写真をアップ
↓
とくだね、tenが翌日取材に駆け付け特集を放送。世界中から日本人への批判が高まる。
↓
なぜか5chのネトウヨが発狂し、前述のメッセージ画像に対して
「客が来てないのにおしぼり出してる！捏造だ！自作自演だ！」と言いがかりをつける。
↓
twitter上では圧倒的、100：１くらいで店への同情と、5ch＆ガルちゃんのネトウヨへの批判が沸騰
↓
引っ込みつかなくなった5ch＆ガルちゃん民が料理に難癖付けるなどして営業妨害 ←いまここ
>>818 まさかこの速さでテレビが取材に行くとは思わないよな
ネタの仕込み方が雑すぎて
胡散臭さしか醸し出してなかったのに
なにが海ぶどうだよバカｗ
うんこキムチでも食っテロｗｗｗ
7千円10人分で7万円の被害って
原価率100％かよw
掘られた昔のツイ垢見てたら海ぶどう丼出てきてワロタ
寝て起きたらスレ伸びまくってて草
自作自演でもバレたの？
>>662 刺身って普通手前に腹身（低い方）持ってくるんだけどな
撮影用ですら幅も揃えられてないし
>>805 今、気づいたんだけど
鯛のお頭の切り口がメタメタ
で、右のトレーに載っているのが3枚におろそうとしたであろう骨付きの半身
この尻尾への切り口が酷い
さらに、猪鹿鳥の後ろにあるのがお刺身にしようとした半身では？
そのままキッチンペーパーの上に置いてる
非通知やったんです～
悔しいですっ！！
って言うじゃな～い
>>834 というか
よく流したよね
テレビはテレビで
テレビの食いつき～取材～放送までが異様に早すぎだろ。
今後はもう少し時間を置くようにｗ
>>840 素材の管理は大変だという熱い議論のあと
>>841 お造りは刺身包丁を引くからね
刺身は難しいんだよ
飲食店で店長やってた事をあるけど、予約の確認なんて確実にするし
食材云々も来店してから調理するもの多いし鮮魚なんて柵取りして他でも使うし
なんですこんなに過度に被害者ぶってんのかわからねえや
10時間ぶりに来たけどなんか進展あった？
店長逃げたままかな？
>>852 取材に行くと決めた時点で
放送すると決めた時点で
放送をやめるという選択肢はないのかもな
ヤラセの問題もそうなのだろうけど
あれ、ID被ってるな
前任者が寝た途端に入れ替わりか
それとももう一人の俺だったのか
>>831 下拵えした写真がない
客がいないのに醤油さしに醤油入れる
も入れろよ
というか海ブドウの管理はけっこう難しそうだけど
こいつにできてたの？
>>503 白木屋とか和民の飲み放題3000円コースに匹敵する出来映え
人は見掛けで判断してはいけないって誰か言うてたけど、人は見掛けだろ
コイツは嘘をついている
ウヨ連呼が湧いた時点で
レンコリアンによるホラッチョ案件である事が良く分かる案件だなｗ
>>865 大丈夫だよｗ 本当の相手は４２歳だから
>>866 ○○のあのがりがり店長と
刺身のもり皿を思い出した
嘘だという確信はないんでしょ？
ただごちゃんねらー的にはそのほうが楽しいってだけで
なんでこんなに伸びてるのか
ちなみにおしぼりは宴会とかだとスムーズに店を回すために最初から置いてる
チェーンとかだとセッティングのマニュアル化してる
7人ならあれだが30名40名クラスに配ってられないだろ
>>842 切ってもらったやつ仕入れたのかと思ってた
>>873 何だよコレｗｗｗｗ
お前らが遊びでやったネタなんだよな？
な！？
スレ見てないけどここまで盛り上がってる所を見ると自演なのかな？
>>874 この状態で仕入れるなら丸々一匹仕入れるのと手間が変わらないな
腹骨すいたりサクにしたり皮引いたりする手間あるじゃん
チルドのフィレ使えよ
最近はファクトチェックというか、「嘘松」判定が厳しくなってるんでｗ
>>875 菱縛りというものを今日初めて知りました
１つ賢くなりました
真偽は別にどうでもよくって
新しい写真が発掘されるのを楽しんでる
>>879 ファクトチェックってメディアの仕事じゃないんだなあ…
最初の取材の筋書きも嘘臭いよね。
たまたま見つけた新規開店した店が困っていた、とか。
店長のパパかな？
お店のTwitterでお礼言ってるね
しかしお前らほどの男がこれだけしつこく騒ぐってことはこの店なんかあるってことか？
①オープン初日というのが嘘
②前の居酒屋から電話番号が同じ
③インタビューの男がどう見てもオーナー
④店長が食べ物で遊ぶバカッター
他にも色々
>>861 うーん、たまたま手に入れた海ブドウ食うぶんには良いんだよ
お店なら、それをコンスタントに出さなきゃいけないから
ボストンマラソンテロという壮大な自作自演もあったぐらいだから
>>888 パパ沖縄人？
こいつ大阪出身だよね、てことは大正区あたりかの
よく知らんけど被害者詐欺だったん？
前にも大量誤発注詐欺あったよな
コースは9品目だかある割に無駄になった食材写真、刺身の材料くらいしか見当たらないように見えるが。
途中まで作ってる／仕込んでる料理はどうなってるんだろう。
オープンしたての店に7000円のコース10名とか予約しないだろ
なんで１５にもなってるんだ？
昔、なんちゃってフレンチで、水が１５００円くらいしたというので、
炎上したのを思い出すな。
まあ、そのフレンチは潰れたのだが、メディアも、オーナーも、客も
なんでそう騒いだのかと思う。
22歳の店長が一人で仕切る店の新装開店に知らない人間が非通知で10名分を予約
どんな宣伝して、どんだけ人脈があるか知らんが、シチュ的にありえないだろw
>>87 箸や醤油皿すら揃えられないなら団体客受けるなや。
しかも店長？料理長？が22歳?
お情けでも行かないね
初めからメディア抱き込んで宣伝する筋書きが出来てたのかね？
てかこの一連の騒動、グルーポン御節のベクトルは違えど類似事案、いうなれば上位互換って感じだな.....
2011年1月のな.....
こんなアホ1人で開店できないよね？オーナーいるよね？
22歳で店長とかホストの部長とかの役職レベルだから
>>901 それはどうかな
園山真希絵事件が近いとは思うけど
バードカフェ・・・横浜
こまどり・・・京都
これ南海トラフくる奴やん...
オーナーのBARと似たようなもの出してるみたいだからオーナーの店から客が流れて安泰かも。
>>206 スゲー字下手くそだな
日本語苦手なの？レベルで
>>206 こんな字書く20代がいんのか
てかこんな下手ならパソコン使えや
ワードも使えないのかな
>>908 造花の土台も暖簾の伸縮棒も同業者の嫌がらせか、手が込んでやがる
炎上商法で瞬間風速稼いで倒産するつもりなんだろな だから無駄なとこに金かけたくないと
1.3kg 朝〆 甘鯛
朝〆 天然真鯛
朝〆 カンパチ
穴子
どれも締めたて神経抜きしてます
アナゴ神経抜きして動いたり 甘鯛のお頭奇麗だし
こんな嘘は犯罪にならないの？
差し猪口、何であんなに大きいのを使うんだろうな
まるで焼き肉屋のタレ入れじゃん
小さい方が見栄えも良いのに・・・
なんでこんなにスレ伸びてるのかと
今覗いて写真見て
察した
箸の置き方から修行し直さないとこれは
メディアに出てくる割にはいろいろ飲食業者として至ってなくて
辻希美のような扱いになってきてるｗ
朝鮮人は嘘つき民族だと思われるのも当たり前だよね、これだから。
損正義もこいつらと同レベルだからね。
https://twitter.com/toji_komadori/status/1135385343341940736 本日グランドオープンです！！
東寺こまどり
ランチタイムは
おばんざい6種御膳
箱懐石 がおすすめです！！
夜は予約コースメインでやっておりますが
ウォークインでのご来店も歓迎しております！
是非お立ち寄りください！
本日は伊勢直送神経〆グレ
活穴子、活天然アジがおすすめです！
これでコース受けたって追加で魚しいれたのかな
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
>>799 被害届だしますとか出し方教えてくださいとか
のらりくらりしてるよね
ただ分かるのは料理がくっそまずそうなのは分かるｗｗｗｗｗｗ
よくあんなゴミ料理で金取ろうとするな
神経〆して首半分ぶったぎったの見たことないいのですが？
どうやって神経〆してるんですかね？
というか、この朝鮮人、間違いなくこの掲示板も見てると思うよ。
とんかつで１２００円ってどんなとんかつ出すんだろうな。
というか、本当に最悪だよね、嘘吐き乞食民族は。
さっさと清算処理しないと、俺も。では。
何故か店側が叩かれてるんだよな。 日本人の民度も朝鮮人レベルになっちゃったね。
「ガラスのコップ」に塗り箸をたくさん入れてカウンターに置くのはやめような、割烹なんだからｗ
>>927 別に叩いてない。
創作料理が独特過ぎておもちゃになってるだけだ。
>>927 そりゃそーだろ
全容把握してなおそんな事言ってるのか？
キャンセルが本当だったとしてもざまぁとしか思わん
店側の人かな？w
割烹なんでしょ
使い回すお箸はせめてクリストフルにしようよ
100均なんて馬鹿にしてるとしか思えない
>>929 だから嘘予約して良いって？ ほんと朝鮮人レベルだね
>>931 普通のただの日本人だよ、君たち朝鮮人とはメンタルが全然違うんだよ
君は溺れてる犬は叩けって教えられたけど、日本人は助けろって教わってるんだよ。
少しは日本人の常識を勉強したほうが住みやすくなるよ？
>>206 これは多分酒飲んで書いてるな
字が踊ってるもん
>>935 朝鮮人おつ。君たち朝鮮人は料理を雑に扱っても気にしないもんな
日本人は料理で遊ぶようなやつは嫌いだからね
>>935 自分で悪事犯して勝手に溺れた犬だろ？
それを助けるキミは異常者かなw
あ、この店主は左利きなのか
刺身の盛りが逆だったり、わざとやってるならどういう感性なんだろうかと不思議だった。基本中の基本を何も学んでない左利きの素人さんなんですね。
なんかスッキリした。
日本人は朝鮮人のふりをすることはない。
朝鮮人は．．．
>>934 嘘予約という根拠は？
ここで言われてきた嘘だろうの根拠は
・ワンオペでコース10人分なんて給仕出来ない
・あのテーブルセッティングはありえない
・夕方当日予約なのに食材無駄になりましたはおかしい
仮に伊勢からの直送が本当だとしても前日には発注してる
一見さんのためにも用意していたのだから無駄になったという表現にはならない
・料亭での修行をしていたとしても22歳では焼き物すらさせてもらえない
・グランドオープンと称して、それ以前から営業をしている
・都合の悪いツイを全消ししてる
料理の質はお客が決めることなので、別問題
バードカフェ
キッチンとらじろう
神戸三宮 鳥夢
東寺こまどり New!!
>>934 嘘予約は店が作った嘘だから 店主が朝鮮人ってことか 納得
>>942 これだけ世間を騒がしたらそれくらいはするだろうな
非通知なんて相手には見えないだけで電話会社の記録そのものはバッチリだろうから
天ぷら用に天紙を買ってあげてほしい
向きのある皿は買わないであげてほしい
お茶碗買ってあげてほしい
あの箸立てはなんとかしてあげてほしい
で、凄いことになってるけど包丁は左利き用なの？
>>956 俺が警察なら面白そうだから依頼がなくても動く
店は案外流行るかもな
玩具にして叩いてるのは5chの中だけだろ
>>962 大成功だな、それでいいじゃないか
昨日とかＴＶあったし行列だきたんじゃないの？
非通知で掛ければバレないと思ってるんだな。
裁判所通して電話会社が情報開示すれば非通知でも発信元が特定出来るのに。
京都人はクソだからな
そう言うことも当然あるだろうとしか思わない
俺の中の京都人はチョーセンジンと同等くらい
>>599 あららw いろいろネタが詰まってそうなモノ見つけたね
GJ
しかし、この危機感のなさは飲食経営は大変危険だなと思う
Twitterだって、店用とプライベート用と分けておいたら
単なるドタキャンで済んでたかも知れないし
たった1人で7000円の10人分の料理作れるものかねー
22歳だし料理画像みても絶望感しかない
>>971 家庭用コンロに絶望感あるけど
10人ぐらいなら品数も少ないし大丈夫じゃね？
ドリンクとか料理人じゃなくてもう１人ほしいけど
いや、この店は朝鮮人の”同胞組織”が利用するんだろ、朝鮮人はそういうやり方するからね。
それが”身内で金を回す”という意味だよ。
テーブル席なんかより仕込んだ料理が悔しくて
そっちにしか気が向かないから料理写真撮っちゃうけどな
俺もドタキャン経験ないわけじゃないし
そもそもこんな居抜きのまんまの古いテーブルや椅子の店内で7000円のコースて誰も頼まないだろww
22歳の店長て時点であれだな しかも京都の和食店て…
面識もなく非通知での電話予約を受けつけ番号聞いて折り返しの電話確認もせずひたすら予約日まで料理用意して待つとかありえない
安い居酒屋でさえ当日確認を取るけどな
>>978 ID:EXaIys7l0 さんのカキコたどると
>>827からの
>>640みたいだよ
他の店にもいたかもしれんけど
>>827 これ見たら居酒屋の前に割烹にもいたっぽいけど短期間で転々としてるんだな
修行というか単にバイト転々としてたって感じ？
>>291 あほいえ
どこの温泉旅館でもやっとるわ
居酒屋チェーンで修行して22歳で雇われ店長か…。
飲食の基礎もそうなんだが、バイトテロ独特の軽さは社会人として信用なくすよなこれ。
経営者も経営者、頭が良くないってつくづく不幸だと思う。
この盛り上がり、あのおせちとかぐるナイゴチの韓国の回と通じるものがあるなｗ
この件、突っ込みどころありすぎだなｗ
ID:qtZr2JeL0はあきらめろ、こりゃ無理だｗ
店長とは言うものの、こいつにとっちゃバイトの延長なんだろ。
腕も自覚もなさ過ぎだわ。
京都か
在日とか部落とかのマジもんのヤバいキチガイがうようよおるな
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