【食】エゴマ専用加工施設が完成　社長さん｢できるかぎり少ないロスでたくさんのエゴマ油をしぼり出して‥｣・鳥取県若桜町 ->画像>1枚

エゴマ専用加工施設が完成

＊ソース元にニュース画像あり＊

http://www3.nhk.or.jp/lnews/tottori/20190426/4040002515.html
※NHKローカルニュースは元記事が消えるのが早いので御注意を

健康食材として知られるシソ科の植物、エゴマを地域の新たな特産品にしようと取り組んでいる
若桜町に、エゴマ専用の加工施設が完成しました。

エゴマは栽培にかかる時間が比較的少なく、健康食材としても注目を集めていることから、
各地で地域の特産品にしようという動きが広がっています。
若桜町でも耕作放棄地を活用してエゴマの栽培を増やしていて、３５人の農家が
あわせておよそ７ヘクタールで年間１７５０キロを生産しています。

地元のエゴマを広く売り出そうと町は専用の加工施設をつくり、２６日、農家などに公開されました。
施設にはエゴマの種から油を絞る機械が設置され、訪れた人たちができたてのエゴマ油を味わっていました。
商品は若桜町産を売りにしたパッケージで、地元の道の駅や関西の百貨店などで販売されるということです。

施設を管理する第三セクター「若桜農林振興」の棟尾潔社長は
「できるかぎり少ないロスでたくさんのエゴマ油をしぼり出して、全国で味わってもらいたい」
と話しています。

若桜町エゴマ生産組合の三百田勝利組合長は
「地元に加工施設ができると栽培を頑張ろうという気持ちになります。
生産者がさらに増えて、エゴマ油が若桜町のいい潤滑油になればいいなと思います」
と話していました。

04/26 19:33

>>2はクソ野郎うんこ食って死ね

>>2
さー、早く死ねよ

俺のエゴマ油も絞り出してください

エゴマ油絞り職人達の朝は早い

大阪と新大久保でしか需要ないけど

リシンは大丈夫。

韓国産ばかり出回ってるよな

やがて韓国のを瓶詰めして売るようなことにならないで欲しいよな。

>>7
それはトウゴマで、トウゴマから採れるのはヒマシ油。
ヒマシ油は食用油じゃなくて工業用。

>>8
だから、口にする気にならんのよね
もう、韓国産ってだけで危険食品な気がしてならん

僕のおちんぽみるくもしぼり出して欲しいです。

エロス

高いんだよなぁ

三倍の速さで油を搾れる

まるでブラック企業やな

エゴマはシソ同様簡単に早く育つから
大量生産して価格を下げて欲しいわ

荏胡麻は胡麻ではない

>>2
早よ

儲けた金で、蒸気機関車走らせてください
絶対買います
若桜応援してます

ワロタ
加工するだけで育むのは朝鮮半島wwww

秘密結社エゴマ

鳥取と言えばみたき園

「ガッテン!」で紹介されて、スーパーで「どうなんだろ？」みたいに買おう買おう迷ってる主婦がいてクソわろた

油はあまり強い圧力を掛けて絞ったり、加熱をしたりなどすると、
長い油の分子が力や熱で変性を起こしてしまい、分子の形が歪んだ
ものが混ざるので、それが体の内に入ると細胞膜の性質をおかしくして、
神経などにも悪さをするというね。

いいね
たくさん作って安くしてくれ

>>14
たった１７０グラムで８００円くらいするね

美濃の蝮、斎藤道三じゃないのか

愚かな主婦が飽きたら設備投資もすべて無駄になるな
それまでステマが持つといいな

小規模の、すでにやっている所は在るけど、単価を高く取れる作物だから
これからまだまだ伸びしろあるよ
葉っぱは葉っぱで生でも出荷できるんじゃないか？

エゴマ：シソの変種（種としては同一）。韓国で葉を食用とする。
シソとエゴマは香気成分が異なる。
日本人はシソの葉の香気を好み、韓国人はエゴマの葉の香気を好む。

日本では、ゴマやナタネよりも古くから油糧資源（食用油、灯火油）として利用されてきたが、
α-リノレン酸が多くて酸化されやすいため、次第に利用されなくなった。

α-リノレン酸が健康にいいと言うことで利用されるようになってきたが、酸化を防ぐような
搾油と保存が必要。

うちの田舎は正月に餅つくるとじゅうねん餅て作ってたな

少ないエロスでたくさん絞り出すに見えた

エロスしか見えない

エロスだよな
(　-∀・)たくさん絞り出すからね！
Σ(Дﾟ;/)/

なに油売ってんの

>>32
シソが変種じゃなかったっけ？見分けが付くものかわからんけど

なんかどこでもやってんなｗ
搾りかすをどうすうだって話になる。
そして油が高すぎて町でのお祭りに使えないというねｗ