くし揚げ店「串乃家」破綻 負債総額6億5千万円
くし揚げ店「串乃家」を神戸、大阪で展開する神戸ファインフーズ
(神戸市灘区)が25日、民事再生法の適用を神戸地裁に申請し、
保全命令を同日受けたことが分かった。申請代理人の弁護士や
帝国データバンク神戸支店によると、負債総額は約6億5千万円。
肉牛牧場を経営する神戸畜産(丹波市)が同社の支援に名乗りを
挙げており、店舗や屋号、従業員は引き継がれる見通し。
1979年設立。串乃家の屋号で神戸市中央区や大阪市に店舗を
展開するほか、神戸、東京、大阪の「デパ地下」にも出店。
ピーク時の2009年3月期には売上高約9億1300万円を
計上していた。しかし、消費減退と競争激化などで18年3月期には
約6億4200万円に下落。赤字経営が続いていた。不採算店の
閉鎖や人員削減に踏み切ったが効果は限定的で、自主再建を断念した。
ひょうご経済+(2019.03.25)
https://www.kobe-np.co.jp/news/keizai/201903/0012180845.shtml
くし揚げ店「串乃家」を神戸、大阪で展開する神戸ファインフーズ
(神戸市灘区)が25日、民事再生法の適用を神戸地裁に申請し、
保全命令を同日受けたことが分かった。申請代理人の弁護士や
帝国データバンク神戸支店によると、負債総額は約6億5千万円。
肉牛牧場を経営する神戸畜産(丹波市)が同社の支援に名乗りを
挙げており、店舗や屋号、従業員は引き継がれる見通し。
1979年設立。串乃家の屋号で神戸市中央区や大阪市に店舗を
展開するほか、神戸、東京、大阪の「デパ地下」にも出店。
ピーク時の2009年3月期には売上高約9億1300万円を
計上していた。しかし、消費減退と競争激化などで18年3月期には
約6億4200万円に下落。赤字経営が続いていた。不採算店の
閉鎖や人員削減に踏み切ったが効果は限定的で、自主再建を断念した。
ひょうご経済+(2019.03.25)
https://www.kobe-np.co.jp/news/keizai/201903/0012180845.shtml