0001僕らなら ★
2019/03/24(日) 11:45:22.96ID:08tZ/8O09サバ缶ブームの到来で、サバ缶が各地で品薄となり相次ぐ値上げに…。そんな中、今度はサバ缶に代わり、イワシ缶が注目され、人気急上昇中だという。
サバカレーに、サバご飯。そして定番の煮物。
サバはEPAやDHAが豊富で、血液をサラサラにする効果や認知症予防が期待できるとされ、全国的に人気となっている。卸売業の「マルイチ産商」によると、売り上げは以前の5倍ほどになったという。
店によっては慢性的に品薄状態となっているほか、メーカーは漁獲量の減少を受けて値上げに踏みきった。すると…
長野市のスーパーでは、サバ缶に続き、同じ「青魚」のイワシ缶も注目され、売り上げは、以前の2倍ほどに増えているという。
ラ・ムー長野店・山﨑店長：
イワシ缶のほうも在庫がなくなってしまう。こちらのほうも全然追いつかない感じでかなり好調。
■血圧下げる効果も…健康面で見直されている
スーパーを訪れた客からは、「サバ缶が品薄でないからイワシを買いましょうと」「たまには違うもので。サバ缶ばかりだとあきるので」などの声が聞かれた。
イワシには血圧を下げる効果があるとされる「イワシペプチド」が含まれていて、健康面でも見直されている。
https://www.fnn.jp/posts/00439380HDK
