奄美 学校給食に洗剤混入か
http://www3.nhk.or.jp/lnews/kagoshima/20190128/5050005519.html
※NHKローカルニュースは元記事が消えるのが早いので御注意を
今月２４日、奄美市の学校給食センターが調理した給食に、洗剤が混入していた可能性があり、
児童１４人を含む３０人がすでに食べていたことが分かりました。
これまでに健康被害は確認されていませんが、給食センターは調理器具などの備品管理を徹底するとしています。
洗剤が混入した可能性があるのは、奄美市立学校給食センターが
今月２４日調理した「ハンダマのごま和え」です。
給食センターによりますと、今月２４日、調理を終えた後に機器を洗おうとした職員が、
大型の蒸し器の中から洗剤の容器を見つけ、給食が配送された学校に連絡しましたが、
児童１４人を含む教職員ら３０人はすでに食べた後だったということです。
「ハンダマのごま和え」は、２２８１食分が市内の小学校７校に配送されましたが、
これまでに健康被害は確認されていないということです。
洗剤には油汚れを落とすための界面活性剤が入っていて、前日に大型蒸し器を洗い終えた後、
内部に置き忘れていた可能性が高いということです。
給食センターは、備品管理の点検項目をまとめたチェックリストの作成や、
所長への報告義務を設けるなど再発防止に努めるとしています。
奄美市立学校給食センターの大茂卓也次長は
「保護者や学校関係者に多大な迷惑をおかけしたことをお詫び申し上げます」
とコメントしています。
01/28 11:24
3名無しさん＠１周年
2019/01/28(月) 12:04:06.96ID:k7YrsX830 はんだま
