【アメリカ】フカヒレ販売禁止に賛否、サメは守れるのか 残虐な漁と乱獲防止で１２州が実施 ->画像>4枚

＠全文、画像はソースでどーぞ

フカヒレ販売禁止に賛否、サメを守れるのか、米国
残虐なフカヒレ漁と乱獲を防ぐために12州が実施
2019.01.27 ナショナルジオグラフィック
https://natgeo.nikkeibp.co.jp/atcl/news/19/012500060/


個体数の減少が懸念されているアオザメ。全米のレストランで提供されているフカヒレスープの中には、アオザメのヒレを使っているものもあった。（PHOTOGRAPH BY BRIAN J. SKERRY, NAT GEO IMAGE COLLECTION）

　ロサンゼルスにいれば、気が向いたときにチャイナ・ゲート・レストランにフカヒレスープの出前を注文できる。値段は16.95ドル（約1900円）だ。

　けれどもその行為は州法に違反している。米国では、2000年から領海内でのフカヒレ漁（生きているサメからヒレだけを取る漁）が禁止されているが、カリフォルニアをはじめとする12の州では、フカヒレの販売も現在は禁止されている。
サメの個体数がこれ以上減少するのを阻止し、フカヒレ漁も防ぐためだ。スープ用のフカヒレの需要が最も高いのはアジアの国々だが、米国でもかなりの需要がある。

　なお、チャイナ・ゲート・レストランのオーナーの兄弟という人物は、ネットに公開されているメニューには間違いがあり、フカヒレスープは提供していないと主張している。

　フカヒレ漁では、サメを捕獲して生きたままヒレを切り取り、傷ついたサメを船外に投げ捨てる。サメはそのまま海底に沈んでゆく。泳げなくなったサメはエラ呼吸ができず、窒息死したり、失血死したり、ほかの動物に食べられたりする。

「私がこれまで見てきた中で最悪の動物虐待行為」と、カリスマシェフのゴードン・ラムゼイ氏はドキュメンタリー番組の中でフカヒレ漁を評している。

　ワシントンD.C.の非営利団体、動物福祉研究所はフカヒレの販売禁止を支持しており、毎年、フカヒレスープを提供するレストランのリストを発表し、規制当局に通報している。

　しかし同研究所によると、フカヒレの販売を禁止する12の州のうち少なくとも10の州では、レストランでのフカヒレの提供が続いているという。

＠以下省略

フカヒレなんて、春雨で代用可能だろ

中国はサメの肉は食わんの？

「絶対に盗まれない傘」が爆誕。こういうアイデア浮かぶやつってすごいわ
http://www.dninbs.mundotween.com/impnes/1009/

フカヒレ
なんの味もしない
美味いとは思わん

ヒレだけ取るとかそんなもったいないことしないだろう

クックパッドにサメ肉レシピがあって驚く、一般的な食材か？

中国に対する圧力？

もうアメリカは魚類禁止にしろよ

シャーク

フカヒレ自体は美味しくもなんともないのに
何故、あそこまで珍重されるのか、わけわからんぬ

草だけ食ってろ

煮物にするととろけるほど柔らかくて美味いけどな。

肉も食わないと
無駄にするからそんなこと言われるだろ

>>3
食うで

フカヒレ以外も食べるなら、後は生態系を壊さない程度に食べればいいと思うけど、フカヒレ以外を食べる話は聞いたことない

植物ですら命だからな水でも飲んでろ！

フカヒレもツバメの巣も春雨でいいと思う
増え過ぎた時だけ食べてもいいことにするとか
ていうか人間が増え過ぎてるよね

狼を絶滅させた日本がアドバイスすると、保護区を作った方がいい(´・ω・｀)

残虐なフカヒレ漁にアオザメた

フカヒレは中国に高級食材として売れるから日本では鮫漁が盛ん。
水産庁はサメのヒレだけでなく、体も持って帰るように通達を出しているけど
商業価値の無い他の部分は捨てているのが現状

人食いザメで困ってるとこで漁すればいいやん

ツバメの巣も禁止で

>>16
高知ではテツ干しって名前で身を食べるよ

あのgif見に来た

築地にはフカヒレもどきがあってだな、、、、おっとこれ以上は勘弁な

サメの肉ってアンモニア臭いんだっけ

くじらもそうだが
海外の無駄な漁と捌き基準に乱獲防止競技されるよな
日本は全部使うのに、あいつら重要な部位だけで後捨てるからな1

フカヒレ漁のｇｉｆを昔２ちゃんで見たな
たしかにあれはやばかった
海の底にまっすぐ沈んでいくサメのあの虚ろな目はヤバイ・・・

>>7
たまに網に掛かる

ってか、そもそも何で鮫のヒレとかツバメの巣を食べようと思ったんだろう？

シーチワワはサメに食べられて応援しろよ

牛豚鶏を自分らが食べるために子を産ませ殺し消費してる人間
こういう行為は野生動物以下のゲスな行為だと思う

>>26
なんかテレビで見た気がする

>>3
人肉も喰うし

>>16
お前、おでんの具な「はんぺん」って知らない？
あれ、アオザメやヨシキリザメが原料だぞ。

これはね、おまいらに同意をしないといけないのかもしれない。

フカヒレの何が美味いのか？食感だけじゃね？なくてもいいよ。

反論を希望したい。

サメのはんぺんを食べるようにすれば問題解決
(´･ω･｀)

アメリカは鮫殺しまくってるくせに


ソースは映画

>>39
チェーンソーでぶった切ったりな

エイヒレではダメなんかな

確かにフカヒレのためだけに殺されるサメは不憫だな。
サメの肉って商業利用できないの？
鯨の肉とは全然違うのか？

>>31
春雨作るのめんどかったんじゃない？

カレイの縁側だけ取って後は捨てるようなもんか

>>42
サメの骨はほぼ軟骨なのでサプリに使われてる

>>42
鮫の煮付けとか美味いぞ

>>1
販売禁止で良いよ。

サメとか不味いで

クジラは余さず食べて生態系も配慮してるのにな

鮫肝油需要あるだろ　

>>48
ちゃんと処理しないからアンモニア臭強くなるんだよ
外人に処理法教えてやればいいのに日本の業者

クジラの次のターゲットはフカヒレか

>>42
鯨は哺乳類、サメは軟骨魚類。
お前の中では豚みたいな魚がいると思えるのかw

サメは練り物、要はかまぼこ類の良い原料だよ。

>>24
>>36
どっちも日本じゃんｗ

フカヒレなんてコピー商品があるだろ
禁止でいいわ

>>13
マロニーでいいだろ

いいこと思いついた。
ISC(International Sharking Commission)って組織を作って、日本に参加してもらうんだ！

>>28
それ誤解だよ。
日本も戦後までは油のために捕鯨してたんだよ。

南氷洋上の壮途にあった日本水産の第一図南丸が先程巨鯨八百七十頭を捕獲し、一万数千トンの鯨油を得たという快報は未だ耳新しいが、
これについで太洋捕鯨の日新丸も捕鯨千五百七十頭、一万八千百五十トンの鯨油を齎したという、このところわが遠洋漁業の雄飛を裏書
きするような快報が続いて舞込んだが、併し二万トンそこそこの鯨油では、大見得張って凱歌を挙げるわけにはゆかないのだ

先程南氷洋上から凱旋した第一図南丸や日新丸の如き一万五、六千トン級の捕鯨船が寒気を冒して遂に南氷洋上まで乗出すというのに
はわけがある、即ち北極、南極の如き寒冷の洋上に游泳する鯨は多量の油を有しているのである

昭和13年 中外商業新報
http://www.lib.kobe-u.ac.jp/das/jsp/ja/ContentViewM.jsp?METAID=10081814&;TYPE=IMAGE_FILE&POS=1

手軽に医療も受けられない国を作っといて鮫保護とかおまえはトンチンカンかアメリカ

鮫肉ふつうのスーパーに売られてる地域もあるんだぞ
煮付けや竜田揚げや香味野菜のムニエルにして食べる
アンモニア臭を気にする人もいるけど不味くはないな

昔は干してあるフカヒレをブーメランにして遊んだっけなあ

アオザメが絶滅の危機に瀕してるなら、生態系を崩さない為の保護は必要だと思う
動物愛護精神とかはよく分からないけど、漁の仕方が残酷でなければ認められるのかな？
フカヒレの販売まで禁止してるのに出前注文まで可能なら、密漁でもしてるのかな？
ソースには闇取引が増えた後に輸入許可が出たと記されてたね

フカヒレは乾物から戻す手間賃が高いだけで、元々何の味も無い
上等なスープな入れて食感を楽しむとは言われてるが、別段旨いものでもないよ
成金の自己満足メニューみたいな側面が大きいが
他人が「喰え！食うな！」などと、圧力を掛けるのもまた変だよね

中国人や朝鮮人は目先の損得で一人がやった後の後追いが激しい
「赤信号皆で渡れば怖くない！」強弁・開き直りは年中やってる
本質はそっちの話であって、抑制が効きにくい習性が問題なんだと思う

>中国では2011年以来、政府の晩餐会にフカヒレを出すことが禁止され、
>姚明氏らセレブの協力による啓蒙キャンペーンが展開された結果、
>フカヒレスープの消費量は約8割も減少した。
これ初耳だけどね、本当だとするなら、権力者様()の言う事には即従うって事

取れるし食える、カマボコや煮付け、地域よっては刺身もある、一般に出回りにくいのは身にアンモニア臭があるからだね

もっと誰からも文句言われないような、害しかないものを絶滅させる方向に力入れてよ
病気媒介する蚊とか、Gとか、ドブネズミとか、木食い散らかすシロアリとか

春雨で充分

アメリカ人はスリミ好きじゃん、魚苦手な人も食ってる

>>18
中国人「人間を食べれば解決アル」

新鮮な身はフライにしてタルタルソースで食べる
これがまた美味い　スーパーでたまに売ってるしかも安い

フカヒレにフォアグラにキャビアは即刻禁止すべきだな

ハンマーヘッドシャークを刺身で食う動画YouTubeにあるけど
一口食ってムリって吐き出してたな
アンモニア臭くて食えないって

日本は蒲鉾、はんぺんにサメの肉をブレンドして利用するが、
アメリカではヒレだけ切って捨てているようだ。クジラも油を
搾って捨てていたようだが、キリスト教は道徳的に未開人の
宗教ではないのか？

>>11
珍しいから

フカのヒレやろ？

残酷なのは同意
動物から見れば人類はみな虐殺を繰り返す悪魔だろう
でも人間はそういうもんだから

丁度フレッツのポイントでフカヒレセットを頼んだところだ

安いとこのフカヒレスープにフカヒレ入ってないよね

>>61
元々、フカヒレは上流階級向け贅沢食材。
あの国の上流階級＝政府・共産党関係者だから、そのまま跳ねるのは当然。

>>70
正直言って身が旨く無いからな

フカ買いなニュース

フカのヒレは鮫と肉もバンドルしないと販売できないようにすればええやろ？

>>58
ソース元に書いてあるけど、米国式は一時期のものだよ

>>1
これがクジラを守れとうるさい人たちの国でやってる行為
日本はちゃんとすり身にして利用します

>>1
キャビアはいいのか？

>69
本場でキムチを食べてたアメリカ人もアンモニア臭いって連呼してたの思い出した

ホオジロザメってもう絶滅寸前なんだってな
もう全世界で2,000匹程度しか残ってないってやばくね？

>>58

その記事には、鯨の赤肉を食用や肥料に活用すると書いてある
恣意的な解釈をしてるんじゃない

フォアグラはいいのか？

>>1
サメが人間に敵対心丸出しで襲ってくる映画たくさん作って印象付けした国がよく言うわw

フカヒレには薬膳効果があるんだよ
コラーゲンもたっぷりだから肌にもいい
中国人が有り難がるのも味よりも薬膳効果を期待して
中国料理にはこういう料理が多い

>>53 >>62 >>70


鮫肉が利用される蒲鉾は「はんぺん」と「筋」のみです。それ以外の蒲鉾には利用されていません。

*全国かまぼこ連合会: http://www.zenkama.com/zukan/

>>58
なんでこの手のニホンモー！ニホンガー！って
都合のいいところだけ切り取って出してきて物を言うの？

サメ漁をする漁師のチンコをスパッと切り落としてから
離してやれｗ

>>90
朝鮮人だろ
それが奴等のやり方なんだよ
全てにおいてそれ

昔クラスのお馬鹿が釣ってきた小さいサメを学校に持ってきた
で、持ってきただけでそのまんま放置。するとかまぼこみたいな匂いがしだし
しまいに蛆が湧き出したｗｗｗ

だってサメの肉ってなんか変じゃん

>>1
人が襲われてるんだから駆除しといたった方がええで！

>>6
YouTubeに、このスレで問題になっているフカヒレ漁の動画があったはず

ヒレったって、背びれ、尾びれ、身体中のヒレを切り取っていたので人間に例えれば、ダルマみたいな四肢切断状態と云うと分かりやすいと思う

そのサメが泳げもせず、身体をくねらせ切断部分から血を吹きながら海底でもがいている動画だった

>>94
採れたてなら食えるみたい
時間が立つとアンモニア臭くてくえないってさ

>>89
一番癖のないような気がする白いハンペンがサメか

牛さんや豚さんも販売禁止にすればいい

釣船でサメが釣れると本命が逃げちゃうからリリースせずに船長が木でブッ叩いて撲殺してたな

>>97
採れたてでも食えないよ
血液にアンモニアが含まれてて身体中に周ってるから
食えたもんじゃない

>>101
そう？
なんかで釣れたてでしか味わえないって見たような

IWCは解散してISCで再出発だわ

でも牛さんは山ほど食べちゃうんでしょ？
大人しくて可愛いのに。

>>7
長崎県ではサメ肉は食うぞ(^_^;) 酢味噌で食べた覚えがある

サメ、エイの類いは肉が酵素で分解する時にアンモニアを出すので一般的には臭いと言われてる

美味で美味しいとか云う食べ物じゃないなぁ(^_^;) ワサビと醤油ではムリ

>>1

鮫の放射物質濃度が極めて高いので、即時、飲食禁止が正解です: https://beguredenega.com/archives/9498

無知ですまん、サメのヒレって時間が経つと再生とかしないの？

シャークネードがやってくる

ハルサメを生み出せば全て解決

約7割が売れ残る。それでも日本が捕鯨を続けざるを得ない裏事情
https://www.mag2.com/p/news/381873/amp?__twitter_impression=true

一旦、「国家プロジェクト」としてスタートしてしまうと、作られた特殊法人（＝天下り法人）やそのプロジェクトに強く依存する事業者が出来てしまうため、
霞が関の担当役人や特殊法人そのものが「辞めましょう」とは言えない空気が出来てしまうのです。

痛みを伴う「勇気ある撤退」には政治家のリーダーシップが不可欠ですが、当事者意識を持って大きい声を上げるのは、いわゆる地元の事業者や支援団体との
強いしがらみのある族議員だけなので、結局のところ、辞められなくなってしまうのが日本の現状です。

ちなみに、鯨の需要は大幅に減っており、調査捕鯨の名目で捕獲された鯨の肉は市場でセリにかけても3分の1しか落札されず、残りは売れ残ってしまうそう
です。それが地元の小学校で給食として提供されているそうですが、鯨の肉には大量の水銀が含まれており（参照：鯨由来食品のPCB・水銀の汚染実態調査
結果について）、それを成長期の小学生の食べさせるのは非常に危険です。

厚生省が定めている魚介類のメチル水銀の暫定規制値は0.3ppmで、それ以上のものは流通させないことになっているはずです。しかし、なぜか規制値が鯨や
イルカに関しては、適用されず、かつ、学校給食の食材として提供されているのが現状です。 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:7bff9ed63942b4cd01610d20b2c06e65)

>>108
午後ロー民？

>>20
おっ

鯨はだめで鮫はいいってのがまた白人らしい

象牙
フカヒレ
マグロ
乱獲の影にはいつも中国人

サメとかフグ・アンコウ・エンゼルフィッシュは絶滅しても構わん。
タコ・カメ・エビ・ジュゴン・カニは手厚く保護しよう。

>>101
サメ肉は普通に売ってるよ
昔食ったことある。なんか普通だった
https://www.j-cast.com/trend/2014/11/21221497.html

臭いのは部所とかによるのかもしれない

クジラもサメも全面禁止にしろ
金が絡んでる奴らは全員クビ

>>116
食えるサメと食えないサメがいんだよ
食えるのなんて極一部なの

どんな素材でも調理する人間によって
うまくもまずくもなるよ　サメの肉はたんぱくで
白身魚の身と変わらない　美味しく調理してねｗ

狩猟なんだから制限があって当たり前なんだが
現代の流通社会では無視されがち
結果絶滅を招いて二度と商売ができなくなる
アホだわ

アメリカじゃ牛は産まれて親と一緒なのは１日だけであとは日も当たらず振り向く事すらできない狭いスペースで餌食って死ぬのを待つだけ
ヒヨコは雄は産まれてすぐ袋に詰められ圧死か窒息死
メスは餌を詰め込まれ産む機械と化す
それらを安いからと言っては醜い肉塊になるまで喰い続けるクソデブ国家
気まぐれに正義を振り回して日本のクジラ漁を批判するという滑稽さ

大きさがちょうどいいんだろ知らんけど

サメは虐殺するけどクジラは大事
キチガイどもが

フカヒレとかコンソメスープにこっそり入れても気づく奴は1%未満だろ
ただ希少価値が高いだけ

>>119
マクドナルドが、全サメ買い取ってサメバーガーにして全州で売りまくれば万事解決♪

富栄養化し過ぎたアメリカンにはピッタリの食材wハンペンにしてフライにして…さつま揚げだぁ(>_<)バーガーに挟めよ笑
ヘルシーで良いゾォ

身も食べればいいだけだろ

>>94
お前は栃木県民にケンカを売った。

>>126
フィレオフィッシュも絶滅危惧種だからなｗ
でも、人には先入観があるから無理だろう
日本の加工白身魚も深海魚がほとんどで現物を見たら食べる気をなくすのと一緒

捕鯨禁止からサメ捕獲禁止、自然環境保護もここまでキタ〜！（笑）

アンコウもそろそろ絶滅するんじゃねーかな
スーパーに並びすぎ

フカヒレは完全禁止にして
犯罪者の人間のチンコを切り落としていって
チンピクという新しい食材にしてはどうだろうか

新メニュー　「チンピクのスープ」

レイプ魔のなら再犯不可能で一石二鳥だぞ

>>11
手間が掛かるからだろ

>>27
絞めたばっかの時はそうでもない。あしが早いんだよ

変な高級食材はリストラしてもいい。
庶民の手に届かない高級品を食ったという自己満足だけでしょ、あれは。

>>115
また分かりにくいネタを。

自分達の食べ物は保護しない国

>>6
日本はすり身にして利用してる

姿煮で15,000位からか。
美味いけどどこも味一緒な感じ。北京ダックと一緒。
食感が同じなら人工成形で代替でもいいや。
クズみたいに入ってるの。アレはフカヒレの意味ないだろ。

>>18
増えすぎたら食うとかなかなか出来ん
今は犬を食わないのと同じで文化とはそういうもんだ

クジラの次はサメ

サメの話しようぜ

中国人が毎年1匹分のフカヒレを食べれば、フカの絶滅回避は不可。

そういえば最近鹿児島の会社がヒレだけ採る密猟してたとニュースあったなぁ
300匹をヒレだけ切ってからまた海に捨ててたとか...最悪だねぇ

>>5
食感だけの食材なので、代用品で全然構わんな

初めて食べた時春雨でいいじゃんと思ったなあ

北京ダック同様
栄養素も味もそこまで価値がありそうに
思わなかった

>>144
エビ・カニ「死骸は海に返せ！！」

>>147
そう、漁場的には何の問題もない
ちなみに某国フェリー沈没人災の後とか大きい魚が獲れているw

三陸沖日本産がシェア大きいと聞いたけど、どのくらい？
ダメージあるのかね？
香港中国向けが主なら、大した影響はないのか。

でもそれを言い始めたら
残虐じゃない漁や猟なんて
あるのかしらね。

動物虐待を禁止するくせに黒人は撃ち殺すアメリカっておかしい
動物は金になるけど黒人は金にならないという事だろww

食感だけならゼラチンで代用できそうなのに

中国人が食べずに捨てるなんて事あるのかな

春雨を成形して人工フカヒレというビジネスチャンス

どうしてこんな残酷な漁の仕方するんだろうね。
要らんから捨てるにしても、せめて殺せよ。
少し想像力働かせりゃ分かる話なのにな。

ジョーズは残酷だったよな、海水浴なんて人間の都合でしかないのに

獲ったその日なら臭くないしな

>>7
湯引きにして酢味噌で食う

料理人が動物虐待訴えるのが大間違い
少しは自覚しろよ？

鮫を獲る時は道具使わずに素手で獲ることって決まりを作れば乱獲を防げるんじゃね？

>>18
全然食感が違うだろ

アメリカは油脂とヒゲ取るためだけにクジラ殺して肉とかは捨ててたが
サメでも似たような無茶な事やってんのか…

>>7
売ってない地域もあるんかね。
東北、関東でモウカザメと言うのを売ってるぞ
淡泊な白身。

またビネガーの奴らが騒ぐね

サメは魚類ではない。豆。

この前大晦日のテレ朝でナスＤがサメ漁して獲って食ってたじゃん
テレビだけでYouTubeのほうはまだ見てないけど

やつめうなぎは魚ではない。豆。