＜「ソースへの2度づけ行為は5秒ルールを違反した場合よりも不衛生」という研究成果を米クレムゾン大学の研究者が発表した＞
2度づけしたディップにはバクテリアが「かなりの量」
串カツ屋など、「ソースの2度づけ禁止！」を掲げている飲食店は多い。
2度づけを禁止する理由は、「衛生面で好ましくないから」が理由のようだが、実験の結果、これが正しいと証明した科学者がいる。
米クレムゾン大学のポール・ドーソン教授と米ノースカロライナ州立大学のブライアン・シェルドン教授で、
「2度づけ行為は5秒ルールを違反した場合よりも不衛生」だとオーストラリアの公共放送ABCニュースは伝えている。
ABCニュースによると、ドーソン教授はこのほどABCラジオ・パースに出演。実際にクラッカーと3種類のディップで実験したところ、
「一度口に運んだ食べ物を再びディップにつけるのは、自分が思っていた以上に危険な行為だった」ことが分かったと説明した。
ドーソン教授とシェルドン教授は、チョコレート、チーズ、サルサの3種類のディップにそれぞれクラッカーをつけ、どれほどの口腔細菌がディップに転移するかを調べた。
クラッカーやチップスなどをかじる際、口が触れる部分はさほど広くない。そのため教授らは当初、それをディップに戻したところでそんなに多くのバクテリアが移ることはないだろう、と考えていたという。
ところが、一度かじったクラッカーをディップにつけた場合、かじらないクラッカーを入れた場合と比べディップ内のバクテリアの数は、1ミリリットルあたり1000個も多かった。
1ミリリットルあたり1000個は、ドーソン教授によると「かなりの量」であり、一般的な風邪菌が人から人へ感染するようなレベルだという。
一方で教授2人は、米ボストンのFMラジオ、WBUR-FMに出演した際、3種類のディップの実験でバクテリアの転移が最も多く見られたのは、サルサ・ディップだったと説明した。
サルサ・ディップはチーズやチョコレートのディップと比べサラサラしているため、クラッカーをディップの容器に戻した時にバクテリアが移りやすいのだという。
5秒ルール、カーペットなら意外と安全
ドーソン教授らはまた、「5秒ルール」も検証した。日本では一般的に「3秒ルール」と呼ばれている、
「床に食べ物を落としても一定時間内に拾い上げればセーフ（汚くない）」という都市伝説のようなルールだ。英語圏では日本人より少しのんびりしているのか、5秒ルールが一般的だ。
この5秒ルールを検証するために、タイル、木製フローリング、カーペットの3種類の床に食べ物を落として5秒後に拾い上げ、どれだけのバクテリアが移っているかを調べた。
ドーソン教授によると、食べ物が床に触れた瞬間にバクテリアは食べ物に付着する。とはいえ、
どれほど付着するかはその床にどれだけのバクテリアがいるかによって異なり、「ロシアンルーレット」のようなものだという。
ただしドーソン教授はどちらのラジオ番組でも、「危険な病原菌がいる床はほとんどない」と説明している。
http://news.livedoor.com/article/detail/15886919/
2019年1月17日 17時40分 ニューズウィーク日本版
キャベツ使うルールがアリってのは衛生的におかしいと思う
ペットボトルの飲み物を直接口をつけて飲むやつとは友達になれなそう
大阪のお隣兵庫県の串カツ屋の場合、一人ずつソースの入った小鉢を渡すのが普通
イグノーベル賞を露骨に狙いにいってるな。
確かにキスは不衛生、とかよりもインパクト大だが。
蓋もせず客席に放置だから埃まみれツバまみれのソース
少しでも潔癖症だったら絶対に食えないな
あったりまえの事をワザワザ、口の中と床どちらがエサがあるかなんて比べるまでも無い、エサがなきゃ繁殖せんわ
>>6
俺も最近知ったわ。ペットボトルで飲むときに口つけるのって
1割未満の少数派なんだよな。口つけない派から見ると、
俺らは細菌繁殖の概念を知らない未開の土人って見られてるって。 >>17
ソースの味がしないからもう一度漬けるんだぞ 今は禁煙店多いけど昔タバコの吸い殻が入ってたことある
あれ以来ソースをかけて食べる店にしか行かないな
はま寿司見たいに醤油差しを鼻に入れる馬鹿もいるし
調味料は持参するしかないな
>>17
素材が！どことの馬とか犬とかーーーーーーーーーーーーーーー解らん代物！！
ソースで誤魔化してこそーーーーーーーーーーーーーーーーーー旨味がですから！！ ソースの前でくしゃみした奴がいたんだけどヤバイよな
2度づけしないで済むようにソースの入れ物を深くするか皿にするか醤油差しの入れ物にするか
なんか工夫しろよ
2度漬けする奴いねーだろ、足りなきゃキャベツで掛けるぞ
コンビニのおでんは寒い季節だけだけど
このソースは店が閉店するまで万年放置だからな
東京で鍋食いに行ったとき雑炊作るからお椀の汁戻してーって言われてドン引きしたわ
唾液自体が汚いのに「喘息だから！伝染しないから！！」とマスクせずに撒き散らすバカ多くてムカついて仕方ない
二度付け以前にあの壷の中に漬けるというのがきたならしいんだが……
前の奴が病気持ちとか考えたら食欲が失せる
通天閣スタイルの二度づけ禁止って
ドヤ街文化で衛生観念の薄い所で汚いってより
何回もソース付けてそれ舐めて酒飲むなwww
ちゃんと注文しろ的な意味合いが大きい
美味いもんじゃないし
串カツ食うなら串の坊みたいなコース料理に進化させたとこの方がいい
串カツのソースってずっと容器に入ってるから二度づけ以前に不衛生な気もするが、あれにつけて食べるのが串カツの醍醐味だ
3秒だろうと5秒だろうと一度落としたものは細菌よりゴミが付着して非常に汚い
落としたら即刻捨てるべき
それと食べ物屋で箸置きじゃなく直に箸をテーブルに置く店ってなんなの？
汚すぎるだろ
ほんとに串カツとか汚らしい野郎どもだｗｗｗ
そんなんだから朝鮮人がおおいんだよ
あれどんどん継ぎ足ししてんだぜ
蓋してスプーンでかけるシステムにしないのが不思議でならない
不潔すぎ
５秒ルールとかつまんない事を大人になってもウケると思って言う奴寒過ぎ
そもそも子供の頃もたいして流行ってないだろ
あれ言う奴なんなの？
>>1
なんとかフォンデュってやつかな？
マシュマロを串に刺して流れるチョコにザブン！
かじったマシュマロを再びドボン！
何度もやってりゃ歯糞もチョコに浮くわな >>51
前の奴が梅毒とか考えたら食う気が失せるよ…
家ではたまにやるけど
あの汚らしい壷ソースは御免 おれ、そんな店に行った事がないわ
健康な人ばかりならともかく感染病の人がいるかもしれないのに
良く平気で食えるもんだわ
>>54
3秒ルールは子供と大人で異なる
子供:食い物落としても3秒以内ならセーフ
大人:赤信号になっても3秒以内ならセーフ カウンターの上に出しっぱなしの烏賊のしおからがウマイとか気持ち悪いわ
口の中に菌がわんさかいる
それをみんなが使うソースに漬けるなんてありえない
菌の楽園だよ
>>14
出先でペットボトルから飲むときは口つけるが
残った分は全部捨てる うなぎとかの秘伝のタレも調べてみてくれ
本当に加熱殺菌できてるのか
こんなん当たり前やん
正しくなかった時に記事にせいよ
ソース？
トンカツにソースの時かと思ったらリア充が楽しむようなお菓子などのソースかw
あの手のお菓子など食べないから他人事だな…
外食先のハンバーグやステーキについてるフライドポテトをケチャップつけて食べるときも気を付けてるし
>>41
東京とか関東のうなぎ屋に多いのがタレの継ぎ足し
関東人はタレの継ぎ足しありがたがってるけど
あれは辞めた方がいいね 継ぎ足し系のソースとかタレとかって
抜いたら底にゴキブリの死骸がびっしりだと思った方がいい
どうしてもの時はキャベツでソースすくってカツにかけてくれよな。
これを細かく皮肉ったらキスが多い人たちは〜って皮肉りたい気もするけど
本命にも俺の虫歯菌移るかもと言い訳して熱いキスしなくなった俺からしたらw
みんなはデープキッスしてますか？
串カツ田中みたいに、客ごとにソース取り替えてれば何度づけでも大丈夫なはずだがな。
にもかかわらず2度づけ禁止ってことは、実際は取り替えてないんだろうｗ
>>1
いや、開店したての店のソース調べてからいえよ >>53
串カツのエキスが追加されてソースがうまくなるとか？
鰻のタレみたいな感じで 使い回すから不衛生なんだろ
客ごとにちゃんとソースを出せ
客が帰ったらそのソースは捨てろ
何が二度付け禁止だ
朝鮮人じゃあるまいし一度客に出したものを
次の客に出すんじゃねえよ
>>29
ケツの穴より雑菌の数も種類も多いと言われるな ソースにスプーンでも入れといて掬って小皿の上ででもかけれりゃいいのにっていつも思う
ペットボトルの水でも直飲みするとあっという間に雑菌の大繁殖が
>>68
専属の調理師が管理してるのと
汚いホームレスの爺さんが出入りしてるような店とは話が別だろ
へたしたらウンコのついた指とかソースの壷に入れてそうだし
あれ東京にも有るけど不衛生だから食わんよ
コンビ二のおでんよりも気持ち悪い 素手で掴んでるキャベツをソースに突っ込むのはセーフとか言ってる奴らの衛生観念なんてあてになるかよw
>>84
加糖されてる飲料ならヤバめ
水やお茶ならそんなに増えん 2度つけ禁止とかあんなアホなルール頭おかしいだろチョッパリ
1人に1皿使えよ気持ち悪い
汚いだけなら気の持ちようだろうけど
こんなことやってたら病気が感染することってありそう
何でもかんでも不衛生ってなると無菌室で化学培養のポーションが一番安全とかになるんじゃいのか？タバコを吸って虫歯のある奴とは絶対にキスをするんじゃない！って言ってるのと同じように見えるんだけど？
タバコ臭いのと、虫歯のある奴とどっちが安全なのだろうか…
古いとこだと客に出す付けソース使い回しとか共有な店あったりするけど
絶対汚そうな奴が2度づけしたりクシャミ咳してるだろうによく行けるよな
こんなおかしいことは平成が終わる前に廃止すべき
本来なら昭和で廃止すべきだったこと
つまり30年遅れてるわけ
ガキの頃からこんなんやりだしたら抵抗力の無い青瓢箪になるぞ
大阪行っても普通の店にはあのソースの箱は意外とない。
観光客の方が多いんじゃないのという場所の立ち食いの
専門店とかにはある。
そもそもソースの壺を不特定多数の人間と長期間共有するとかありえんだろ
>>6
そもそもおまえ友達おらんやんけ！
今度俺と一緒に串カツ食べにいこうや！ ソースの海でゴッキーが溺死している可能性を考えるとそもそも無理
>>11
えーと、、
それを実験して、データ取って
検証して、、
ってことに意味があるんだよ？
あなた、学校行かせて貰えなかった子？ まあ、許せる人達だけが食べるんだろうから批判する事もないカー
嫌な人は食べないだろうし
関西に行って二度づけ禁止を知った時は
ちょっと感動みたいなのを覚えた。
コロンブスの卵や〜
関西人がうるさそうだが、ソースを容器に入れて置いておけばいいだろ？
なんかトラップが仕掛けられているようで緊張するんだよ！
キャベツですくって皿にとり、それにつけて食べているよ。
まったく、面倒くさい…。
>>94
最低限店は信頼しないと外食が無理で終わりな話
ここはなんの関わりもない他の客が絡む話
そんなもん信頼できるわけがない
当然そんな行為を強制する店も信頼できるわけがない ユーチューブの飲兵衛系動画で焼いた肉や揚げ物を出っ放しの器に入っている
タレにつけて食っているのを見ると汚いな・・・ｗとは思う
>>103
仮に２度漬けしなくソースを外気に晒し続けるだけでヤバくなりそう ソースってスプーン1杯で缶コーラ半分くらいの糖分入ってるんだぜｗ
簡単に言うと、かき氷シロップと同じレベル
普通にホットドックのケチャップやマスタードが入ってるようなボトル使えば良いのにな。
>>114
そのおかげでソースに深い味わいが・・・ >>1
要するに口の中はもともと不衛生って事だろ？ アメリカの「床」は基本土足やからねえ
しかも5秒…
トリコでもペンギンの唾液隠し味にしてスープ作ってたろ
歯槽膿漏歯周病虫歯持ちのおっさんババアの唾液が隠し味になり得るんだろうがやりすぎると隠し味にならないからそのための二度漬け禁止警告なんだぞ
何事も加減が大事
>>14
やってみるとわかるが、
口をつけなければ長持ちする。 間接キスってかなり重要なんだな
回し飲みをする部族に呼ばれたら
どうやって断ろう
>>1
オーラルはアナルより細菌学的には汚いというからなw 1度づけでも油入ってるし、そもそも人が喋るとこに置いてんだしつばやホコリも入るだろうし、空気にもずっと触れてるから酸化しまくりだろ
>>116
ざっくりコーラの10倍ってこと？
コーラの半分は糖分だから、ソースの5倍が糖分か 日本の3秒ルールというのは落としてから3秒で口に入れることであり
5秒床に置いてから口に入れる西洋ルールとは
また違うんだよな
>>6
>>14
一口飲んで存在を忘れてたお茶のペットボトルの中身、一か月後には謎のゼリーになってたんだぜ… 球場ホテルの天ぷら屋は別テーブルの使用済みグラスをこれから別テーブルに提供する料理と同じトレーに載せてたな
それでもサービス料はしっかりとる
串カツ屋行くときは自分用にソース出してもらうよ
それがどんなやり方の店だろうと無理やり出してもらってる
そんなにメジャーな食い物とは思わないけど
気のせいかな
>>129
スピロヘータは低酸素下でないと長くは生存できないから、
食品を介して感染なんかしないだろ 女の子は2度漬けソースを飲むよりオレのセーシを飲んだほうが衛生的だと理解したほうがいい
>>130
沖縄って親戚集まったり客人の歓迎の儀みたいなので酒回し飲みするじゃん
爺も婆も口の臭そうなのも関係なく、あれ映像みただけで不潔で吐きそうになるんだｗ
>>134
あると思うよ、ソース濾したらなにやら物体が・・・って >>136
野菜ジュースを半分位飲み残したまま、そのままリュックに入れて、３ヵ月放置したら
ペットボトルがパンパンに膨れてた・・・・・・・・・・
いつ破裂するかと思って、ヒヤヒヤしながら捨てたわ・・・・・・・・・ 「二度漬け禁止やで〜」は観光客向けの名物文句みたいになってる
個別にソース容器だしてるしな
何で床に落とした食い物と比較しないといけない汚物を食わないといけないのか理解できない
そりゃ正しいに決まってんだろ
なんの根拠もなくやってるとでも思ってたのか
ソースには酢が入ってるから、殺菌作用があると思うんだけど？
じゃなきゃ常温保存なんかできない
どぶ漬けすると味が濃くなるから
ソースさしを出してくれよ
>>147
まあでも清潔すぎると今度はアトピーになるからなあ
有り難く菌もらっとけ 衛生観に関してほんとギャップあるわ
なんだこいつってレベルの世代問わず必ず居る
>>57
大阪は初めてか？
ソースはステンレスの四角い容器に入ってる
どうやって感染するんだ？
お前ならエイズも感染しそうだな（笑） >>154
ソース程度の酸性度じゃ殺菌効果なんてないよw >>159
鰻のこと？
鰻なら炭で加熱殺菌してるだろw 串カツ屋なんてそりゃそうよ。
二度づけやってないとこなんてないだろ？
でもテクニックが色々あってキャベツでソースを小皿に移して何度でもっていうテクニックもあんのよ。皆やってるよ
そういえば歯垢を少量取って、グラム染色して
顕微鏡で見たことあるけど、細菌が半端なかったw
揚げ物は殺菌されてて衛生面では最強だから、ジャブ漬けが許される
とは言え、喋ってる人のつばとか絶対入っちゃうよね
串揚げ食べ放題の「串家物語」で本場大阪の串揚げを食べた！
これが大阪の食べ物か！と感動した！
串家物語は大阪そのものです！
>>164
そんな生きるのになんにも役に立たないテクニックを強要するよりもソースさし置いとけよ >>162
本のページをめくる時に
平気で指を舐めるしな。 そもそもバッドにソース置きっぱなしなんて不衛生だから気にする人は串カツ屋行くなよw
以前とある串カツ屋のソースバッドから店員が使ってる鉛筆出てきたぞw
隣の外国人がびっくりしてすぐ金払って出て行った。
ま、好きだから時々行くけど。
>>170
梅田のヨネヤは追ソース用のソース差し置いてるよ。 1人ぶんづつ、たれを個別に出せばいいだろ
2度づけされてないわけないじゃん
誰かはこっそりしてるだろ
モラルまかせのやり方じゃなくてよ
>>63
細菌は水分、栄養、温度があれば繁殖するからなw >>146
ストローはリバースで菌蒔くから効果なくね >>1
そりゃそうだよ。
むしろ、ソースはチューブのような容器に入れて、漬けられないようにしろよ。 >>173
かけて出すとサクサク感がなくなるからじゃね？
自分でつけるなら、トンカツ屋のようにソース瓶と皿で出すべきだよな こんなこと気にしてたらフェらしてくれる女の子がいなく成るじゃないですか?
やめてください
>>179
でも、口を直接つけて飲むより、接触面積は
小さいから入る細菌量も少なくなる（適当w）んじゃね？ 3秒ルールって俺が30年前くらいに思いついた内輪ネタだったのに全国区になっててワロタ
>>187
ダメとは書いてないからいいんじゃない。 >>185
何そのカロリーゼロ理論に似たやつｗｗ
口は面積変わらないからストローでも同じだと思うんだ ほんと関西は汚いよ 東南アジアや朝鮮と変わらないじゃん
>>189
サンキュー！
大阪に行った時はそのお店に行くようにするわ 韓国のキムチはどうなるんだよ
数十人の唾液がついている
あのちょうせんじん見たいな連中がルールなんか守る訳無いだろ
物理的に出来ないようにしろ
瓶のソースがあっても使わんなあ
熱々の串をドボンと付けて食うと会話が途切れないやん？
これが分からん奴は清潔に一人で食うとけ
一番汚いのはお前の口ってことだろ
二度付けを気にする前に口をどうにかしろ
関西じゃ串再利用してそうだから、２度づけ以前の問題じゃないかと思ってしまう
>>1
昔５秒ルールでイグノーベル賞取った人いたな
その人か？ 仮に唾液に菌が無かったとしても新世界でルンペンのオッチャンが二度づけしたソースを共有して平気な人はいないでしょ
スマホいじりながらおにぎりだのサンドイッチだの食うことに比べたらどうでもよくね？
スーパーのおかずコーナーにある食べ物は買っちゃ駄目って言ってます？
コロッケとか焼き鳥とか、裸で置いてあるやつ。
あと100円パンコーナーのパンも不衛生なの？
自分で取って袋につめる、アレね。
２度漬け禁止のそもそもの理由を知らないひと多いよな。
大昔は串カツ屋のカウンターに共有の長いソース槽が据えてあって、
食いかけを突っ込むと不衛生だから禁じたもの。
>>6
500ミリリットルのペットボトル飲料は普通その場で飲みきるだろ
ちょっと飲んで冷蔵庫に入れる奴はアホだと思うけど そもそも、ソース共有な時点で不衛生だろ。
大阪人の気が知れん。
腹に入ればいいような食文化の時代でエリアだから
大阪全体にこじつけられましても。
2度づけとかより、まずは容器を共用してることに疑問を持った方がいいと思うんだが？
>>1
バクテリアってなんでそんな超速く動けるの？ 2度つけ禁止ってもどうしようもない人がいるから
個別のものにした方が良いやろな
>>6
残念滝飲みも直飲みも変わらない 菌は感染る くしゃみするとき手で押さえないバカもいるからな
飛沫が飛んで確実に入ってる
せっかくのサクサクカツをソースにドボンと浸ける時点でサクサク感台無しだと思うぞ
揚げ物とかの場合だと揚げなおせば3秒以上でもセーフ理論
そもそもそんなだしっぱのソース回してる段階で途上国の屋台より不潔じゃん
いつも沸いてくる原価厨はたどうした。
一浸け何CCでいくらか出してくれ。
ステンの深バットに入れるか、小皿に出すのと
どつちがお得？
店長はコストか衛生か重視してるのは何？
>>229
最近は、手で押さえるな
服の袖かハンカチで飛沫を抑えろ！
と医者が言っておったが、絶対にハンカチや服の袖を触ってしまって
大して変わらないだろうなｗって思った 怪しい伝説でとっくにやってるやん
ソース二度漬け禁止は元々アメリカにある文化
大阪人がパクっただけ
そもそもソース使い回しシステムがおかしい
関西人が悪い
>>1
自分用のさらに串カツ置いて、それにソースを掛けるという文化はないんだな 酔っ払ったらみんな二度付けしとるでw
唾もガンガン飛んで入っとるしw
他人の唾液が混じっているかもしれないソースなんて、食中毒起こしそうで絶対いや。
そんな危険性のはらんでる食い方を提供すること自体おかしいだろ 飲食店が
>>226
マジ？
物理的にありえなくない？
菌が滝登りしてるやんそれ ペットボトルのラッパ飲みでも、かなり汚染されるんだよな
ストローで飲んでいても、汚染される
そもそも、人間性善説を頼りにしてる喰いもの商売は、そろそろヤバイぞ
外国人だらけの大阪だろ、特亜に日本人並みの民度があるとは思えんわ
>>251
直接口をつけてなくても注ぐ時に水しぶきが飛ぶんじゃない？
しぶきが飛ぶ、飲み口に付着する、汚染される、みたいな？ 良く分からんけど >>6
つーか缶ジュースの方が汚くね？
ペットボトルはフタで密閉されてんだからきれいじゃん >>1
当然っちゃ、当然だわな
災害現場で一番汚く危険なゴミは、人間の死体と言うからな 道頓堀で店名は忘れたが新幹線で串カツが運ばれてくる店で食ったとき
よそ者の俺らは律儀に二度付け禁止を守ってるのに
いわゆる大阪のおばちゃんな感じの集団は二度付けしまくってた。
禁止を謳ってるだけで徹底されてる保証なんて無い。
客の10人に1人でも守らなかったら意味ないから。
串にかけりゃいいのにな
どんどん脂ぎってくるだろに
くだらねえw
一度二度言う前にソース容器置いとけ馬鹿野郎
>>257
ペットボトルの飲み方をどっかの大学が調べてて
口を付けると雑菌が繁殖するからNGという結果だったぞ 朝鮮人に
接触されてしまった日本のような状態だな
明治のはじめ朝鮮人はわずか千人ちょっとだった
それが今や帰化も含めて推定300万人以上はいると言われている
そしてその朝鮮人たちが犯す犯罪の数々によって
多くの日本人の生命と財産が失われて来た
防鮮、除鮮、これらが急務
トイレで手を洗わない調理人は珍しくない。
関西の串カツ屋なんてまず間違いなく手洗いの習慣は無い。
串カツ屋はさ
お一人様用のソースを用意すれば良いだけじゃね？
継ぎ足し継ぎ足し…秘伝のタレとやらもどうにかならないかな
二度付け云々以前に、ソースを共有して使用するってのが気持ち悪い
ブルドッグソースでも置いてもらって都度かける方がましだ
>>270
二度付け禁止だからそういう共有とかじゃなくて
店員のする作業を客がしてるということ
食べる直前につけることでサクサクが残る >>14
もともと自分の口の中にいる細菌が繁殖してまた入って来たとして、どういう害があんの？ >>274
残ったソースは回収して
また個別にだしまーす >>2
キャベツかじったら二度付け禁止ルール適用だぞ >>277
食べたことあるの？
トンカツにはトンカツの
串かつには串かつのおいしさがあるの ゴミ箱を漁ってジャガイモの皮が無駄に捨てられているとか言ってた奴だろ？
アッテンボロー提督とかがウンザリしてたよな
二度漬け禁止、って言い方だと
一口食ってから一度目漬けるのはセーフって解釈できるから
もっと他の言い方のほうが良いと思うんだが。
外食怖い
今日外食したら、炒飯の中に金属片があった
ご飯代タダにしてくれたけどモヤモヤ
本当はソースは各自皿に取ってから付けてくれなんだけどね衛生面語るなら
一口目は何も付けずに素で食べて
二口目でソース(1度目)を付けて食べる
↑
なにもルールに反していない
こんなん考えればわかること
逆に二度づけしたいなら
それ用に個人で取り皿があればいいんだが
>>292
それはわかる
2度づけルールの意味が理解できない
朝鮮人とか来たら困る >>36
キャベツ自体雑菌だらけ
しかも手で触ったキャベツ ああいう店にいる奴らってそんな繊細な神経の持ち主には見えねえんだけどな
そもそも口にいるバクテリアが繁殖したところでどれだけ害があるんだ？
ルールを守ってる奴ばかりではないと思うので
俺は串カツ屋にはいかない
1回目でソース付け損ねたらもっかい入れたらダメなの？(´･ω･`)
>>143
昔の自販機か何かに、缶を傾けて口に向かって注いでる絵が書いてあったよ。 >>305
それを考えられないのは・・・
(´･ω･`)って感じだよ ２度づけ禁止って江戸後期からあったんやで
江戸のにぎり屋台では、高価な上方醤油を客がシェアする為にそうしてた
一人に一つのソース入れはなんでダメなの？
おしえて！阪在者
常識的に汚いって分かる事を分からない人には
ちゃんと証明したところで分かるわけがないんだ
大阪だっけ、貝汁の殻をお店の床に捨ててるお店があるの
テレビで見てショックを受けたんだけど地元の人は平気なのかい
>>10
コレが行かない俺の理由
後カウンターに作り置き惣菜大皿に盛ってる居酒屋も >>14
家ならコップに入れるし、外なら口付けるよ >>143
親指の腹をペットボトル口の根元に付けて持ち、
親指の背に下唇を付け、口内へ注ぐ。 >>312
使い終わったソースは
回収してまた客にだしまーす >>292
口をつけたらアウトにすれば常識的に大丈夫のはずだが
朝鮮人だと「手ならいいのか？」と言って
挑戦してくるメンドクセエ奴らという 韓国人客と日本人店員のやりとり
店員「お客さん、二度漬けは禁止ですよ」
韓国「二度漬けじゃないニダ。三度漬けニダ」
店員「三度付けということは二度漬けしないとできないでしょ」
韓国「二度漬けしたのは覚えてないニダ。覚えてないのに注意されて
むかちゅくニダ。謝罪と賠償を要求するニダ。」
焼き鳥屋みてえに店が浸けるなら構わんけど
ドコの誰兵衛だか知らんヤツが使ったタレなんざ
使うこと自体嫌だね
綺麗汚い関係ない。
>>308
串カツ屋とか行った事ないから、何か頑固親父が1回しか入れるな！とかブチキレそうなイメージなんよ つけダレは怖いね。
密閉された容器から、使う分量だけ小皿に出すのが良いと思う。
笑わせんなよ！
雑菌や埃が舞う外気に晒されてる状態で何が二度漬け禁止だよ！
不衛生なんだよ！
>>314
天ぷら屋だろ
大人から子供まで皆、床に打ち捨ててるよ
漁港で夜から早朝にかけて営業してるような安い店だから
雰囲気重視で客もやってくるんだよね
床にぶちまけられた貝殻の多さに店の活気を客は感じるというね
昔の江戸前寿司の暖簾みたいなもんよ。
手で喰って茶で指先を洗い最後に暖簾でふいて行く
暖簾がカピカピしてると人気店の証拠だみたいなね
そういう店よ。味は普通だけどね なんかここで
煙草の吸い殻出てきたってレス読んで無理と思った
吐きそう
ソースが原因で食中毒が起きた場合は、店側の衛生管理が問われるのだろうか
そんな行為を許すつくりにするなって思うけどな
ソースを小さい穴の空いた容器に入れたりできると思うんだが
>>7
そういう店でないと行く気しないわ
あと回転寿司のワンプッシュ方式とかでないとな >>14
ペットボトルは捨てるので口付けて飲むが水筒は口付けず、空中飲みだわ >>145
ちゃんと洗って滅菌したチンコから直飲みだと小便もザーメンも無菌 >>154
マジレスすると開封後、常温保存はオイル成分が酸化するので体に悪いよ >>1
すなわち、二日目のカレーは細菌だらけってこと。 ＞「ソースの2度づけ禁止」は正しかった
こんなもん検証するまでも無いだろ
一度口に入れたものを戻してんだから
コレはどうなの？
箸やスプーンをセルフで取らせるのも汚ねぇよな
口につける部分を素手で触られてる可能性高いうえに、まぁ大概は手洗ってないだろうし
そんなことより
ソース入れが蓋もされずに
一日中テーブルの上に置かれてる件
ほこりや虫、唾が入ってるよ
まぁ大阪人は気にしてないだろうけど
それな絶対唾液や埃入ってるから二度も三度も変わらん、だが四度は駄目だ不吉だかんな
不衛生とか言ってたら外食できねえよ
学者の先生はファミレスでバイトとかしたことないんだろうけど
個別に出してると見せかけて裏では平気で使いまわしてる斜め上のお国より遥かにマシ。
>>251
ミミズにおしっこかけると、ちんちんが腫れるんだぜ？ >>349
俺も知ってるわ。あれは何が原因なんだろう >>278
火を通した串カツと違って、生のキャベツはそこそこ不衛生な気がする 歯石だらけの歯槽膿漏が噛った食いかけを浸けてるのとか想像したら、絶対無理
潔癖症の奴らの難癖ってほんとアホ丸出しだな
ある程度知識の底上げはされるようになってるはずなのに
なんでこんな知能レベルの低い奴増えとるんかね
頻繁にやる奴が多いから書いてるんだろうね
カウンターでウンコ禁止とか見た事ないし
ほんとにちょうせんじん見たいな汚らしい食いもんだよ
ペットボトルの炭酸ものは腐らないけど茶は直ぐ劣化するな
串カツのソースが不衛生なら人が握った寿司やおにぎりは食べれないね。
>>31
>>312
一見さんお断りと同じで
なんかお約束みたいなもんなんじゃね?
ルールを作ることで価値を高めてるっていうか。 ソースは大皿に入ってみんなで共共有なんのか
小皿に自分用じゃないんかw
ソースの二度づけ以前にそのソースが置かれた環境が、コンビニのおでんのフタを開けっ放しと同じような環境だからな
食材をソースにつけるやり方なら客ごとに小分けにして出さないとどのみち不衛生
不特定多数の客向けに出すなら通常のかけるタイプのソースにしろ
なんでソースの提供をわざわざこんな不衛生なやり方で出すのか理解不能
>>362
小分けにするのが面倒だからだろう
あと皆で共有する一体感みたいな？
皆でソースを囲って語り合うみたいな？
唾飛ばしまくりながらｗ 床に落ちた場合はロシアンルーレットｗｗｗ
わかりやすい
店がソースをケチってるだけなのに、それを良しとする追従を止めろ。
ソースは卓上に置いてかけさせるか、予めつけて出すかにしてくれ。
絶対に衛生面で問題が出ている。
よくわからんけどスーパーで買って自分ちで食べるわw
ラーメン屋とかも絶対汗とか入ってる
おばちゃんの指はいいけど、一応女だし
>>6
数時間のうちに飲むなら口つけてOKだろ
そのペットボトルを再利用する場合はよく洗うし
それは普通に家で飲むグラスと同じ事だし
問題は口つけたペットボトルを1日以上も放置したりしてまた口つける事
その時はかなり菌が繁殖してる >>6
飲むのが下手で器官にすぐ入るからその飲み方無理だ･･･
歩きながら飲んだりも苦手で出来ないし･･･ うがいするコップはどう？
口をモロにつけず、コップの内側に口を入れてやってるし
コップを使った後はよくすすいで洗ってる
ただし、台所洗剤で洗ったりするのは1ヶ月に一度とか
>>1
1ミリリットルあたりのバクテリアの数ってそもそも何個なの？
仮に1億だったらたかだか1000個増えても問題ないだろ
どうしてこういうクソ記事書くのかなボケ ＞3秒ルール 5秒ルール
だから便所近くの席には座りたくないｗ
土足で歩いてるカーペットに落ちたもの5秒以内なら平気で食う文化…自分には馴染めそうにないな…
あれボトルソースでいいよな
なんであんな不衛生なこと続けてるんだ
>>384
その通り
ボトル方式の方が
100倍衛生的 これって十年くらい前にためしてガッテンか何かでやったネタだろ
一方韓国のコーヒー店のカップは便器より汚染されていた
もう外食するな
ペットボトルで自分の持ってる菌にすら怯えるって、そろそろ生物辞めた方が良いレベル
口の中の唾液を取る→ブイヨンとか寒天で作った培地に移す→一晩置いたら雑菌が繁殖してコロニーだらけ
っていう生物の授業の培養実験とやること同じだもの
俺はソース自体ほとんど使わないけど、別に個人が自分で食べるぶんには勝手だろと思うわ
こんなのをマナーだルールだとかうるさく言ってる奴らに限って、平気で信号無視したりエスカレーター歩いて公共のマナーやルールを守らないんだろうなとか思うと鼻で笑いたくなるわ
日本人には何をしてもいい
という人種が日本に蔓延ってるってことを忘れちゃ駄目
自然に放火とかしちゃうんだからソースに何かするなんてお手のもの
>>391
自宅で2度付けなら別に問題ないよ。
お店に備え付けのソースでやったらアカンってだけさ。 俺も大阪何度か行ってやっとジャンジャンで食べたわ。
確かにあのソースきたねえわな。瓶に入れるかして欲しいよな。
大阪行ったら串カツ食わなきゃな。
シャバシャバのソースだし小さいからじっくり浸けて引き上げればいいだろ。
俺はソースったらブルドックのとんかつソースだわ。
家は昔からこれ。
菌の数よりどんな菌が居るかが問題で、人間の体の外も中も菌だらけだわ
串カツ用の器を用意すりゃいいんだよ
手を抜くなボケ
>>351
漬物作るのに
容器や包丁なんかは消毒するけど
野菜まで熱湯消毒するのはあまり聞かないからそうでもないんじゃない？ 潔癖キチガイの書き込みは異常だな。
こんな奴らにあれが汚いこんなのありえないとか
言われたくわねえわ
オマエラの脳細胞の方がありえんわ
お前のハラワタ菌だらけだぞキチガイ
口の中も皮膚にもダニがタップリモゾモゾしてるから。
綺麗ぶってんじゃねえよ包丁も使えねえくせによ。
雑菌で肺の中にキノコ生えてたりなーｗｗｗ
わたし空気が汚いと苦しくて、じゃねーーーよｗｗｗｗ
キノコ生えてるから苦しいんだよｗｗｗ
あーーきったねえ
ディープキスはうんこ舐めと同じだったってぐらいの衝撃研究結果なのになんで騒がないんだろ
>>406
いいんだよ、体液交換だから
唾液だして相手の口に流し込むんだよ まさか無料キャベツの使い方を知らないのか？
食べるために置いてあると思ってる？
>>6
ねえ知ってる？
キスすると1秒間に2億個の細菌が口の中を行ったり来たりするんだよ 
