http://www.minpo.jp/news/detail/2018112657774
財団法人大阪都市協会が一九九二（平成四）年に発行した「暮らしと物価 大阪百話」によると、
大阪名物のたこ焼きは一九三五（昭和十）年に誕生した。「会津屋」の屋台で販売していた「ラヂオ焼き」に
タコを入れたのが始まりという。考案したのは会津坂下町出身で会津屋初代社長の故遠藤留吉さん
（一九九七年、九十一歳で死去）だ。縁日で定番のたこ焼きは、会津にルーツがあった。
ラヂオ焼きは昭和初期、流行の最先端だったラジオ放送を屋台で流しながら販売していたため、その名が付いた。
お好み焼きに似たもので、牛すじ肉やネギなどを入れていた。ただ、牛肉は冷めると脂が固まり風味が落ちる。
冷めてもおいしい具材を求めた結果、行き着いたのがタコだった。弾力のある食感が人気を呼び、
「たこ焼き」として戦後、あっという間に広まったという。
留吉さんの孫で三代目社長の遠藤勝さん（４６）は言う。
「東北なまりで話す祖父の理想は会津の味でした。今でも、デパートの催事などで関西地方よりも東に
出店するほど『懐かしい味だね』と言われます」
会津屋の「元祖たこ焼き」は会津の郷土料理「こづゆ」が原点だ。生地に和風だしを効かせているため、
ソースやマヨネーズをかける必要はない。熱した鉄板に生地を流し込み、空気を入れるようにしながら丸く形を整える。
ふわふわ、さくさくの焼きたてはシュークリームに例えられる。
初代留吉さんは商売で身を立てようと、家出同然で会津坂下の実家を飛び出した。三十歳を目前にした一九三五年、
遠く離れた大阪の地で脳裏に浮かんだのが恋しい“おふくろの味”だった。母に作ってもらった「こづゆ」を思い出しながら、
しょうゆベースの和風だしの生地を仕上げた。そのレシピは一子相伝で後継者だけが知る。開発から八十三年たった今も
初代の味を守り続けている。
会津屋の元祖たこ焼きは大阪を代表するソウルフードとして愛されている。一九九〇（平成二）年には鉄道会社の
キャンペーンポスターに取り上げられた。
−いやあ降参、と言わせるたこ焼きがあるというので訪ねてみたところ、なんと一日に一万個を焼く繁盛ぶり。
大阪の人に育てられたこのたこ焼き−
このキャッチコピーが会津屋の知名度をさらに高めた。今では、レストランなどの格付け本「ミシュランガイド」で
「地域に愛されている五千円以下のお勧めの店」の掲載常連店となっている。
会津の血を引く三代目勝さんはさらなる夢を描く。
「食べるだけではなく、家庭で焼く楽しさを含めてたこ焼き文化を世界に広めたい」
タコは「悪魔の魚」と呼ばれ、欧米で嫌われ者にされることがあるが、世界全体の消費量は増えている。
大阪市内に立ち並ぶたこ焼き屋には、外国人観光客の姿も多く見られる。会津を起源とする「ＴＡＫＯＹＡＫＩ」は今では、
訳す必要のない世界共通語になった。
※会津屋 １９３３（昭和８）年に大阪市で屋台から始まり、現在は大阪府を中心に９店舗を展開している。
看板商品の元祖たこ焼きは１５個入りで６２０円。２００５（平成１７）年には、たこ焼きの原形となったラヂオ焼き（１２個で６００円）を復活させた。
■優しさで包んだ味 取材メモ
ＪＲ新大阪駅から地下鉄で約２５分、大阪市南部に会津屋本店はあった。「会津屋」の名前が大きく入った赤い店舗の存在感は抜群。
関西地方で見る会津の文字に自然と心が躍った。
電子レンジが存在しない時代に「冷めてもおいしい」にこだわった初代社長の遠藤留吉さん。ふわふわの焼きたてはもちろん、
冷めても和風だしの風味を十分に堪能できた。食べる人のことを第一に考えた味付けは、会津人の優しさに包まれていた。
宅配も可能。冷凍たこ焼きは大阪市西成区の本店で職人が焼いた後、急速冷凍している。
★1：2018/11/26(月) 11:50:07.45
前スレ
http://2chb.net/r/newsplus/1543200607/ これぐらい異なってるものが原点と言われれば嫌な感じもしない
大阪って一人でボケーっと食べてると色々くれる人現るよな、たこ焼きもそうだし
おでんの餅巾着みたいのとか中身わからないけど美味い串カツとかよく貰ったわありがとう
>>1
林先生が今年のフジ27時間テレビで、このネタを全国放送で蒸し返したから
地方紙を含めたマスコミ各社がこのネタに気付いて、面倒臭いことになったな なんばウォークにも会津屋ってあるよな
大阪人の感覚からしたら、たこ焼きなんてどこも大体一緒って感じだけどな
ここのも一回だけ喰ったことあるけどごく普通のたこ焼きだったが
会津人が大阪で作ったというのは、大阪では有名な話やろ
だから大阪人は東北人を好きと言われている
なぜか、東京人によって一部の発言のみがピックアップされて歪められているけどね
民間レベルでは交流少なくてお互いに尊重し合っているよ
福島出身土民が発案したってだけで起源は大阪じゃないか。嘘書くなよ。
ラジヲ焼きを売り出したのは大阪で店やってた会津屋なんだろ。
で、店主が会津出身だからルーツは会津って、
インスタントラーメン開発したのは台湾人だからルーツは台湾って言うのと一緒やぞ。
東北の人ありがとうございます。
たこ焼きは大阪経済にかなり貢献してくれています。
感謝
そんなん言うたら、インスタントラーメンの起源は台湾になるんとちゃう？
会津ってほんと何かあると朝鮮人みたいなことやりだすよな。
あのあたりの連中って祖先おんなじなのか？
誤解を与えるスレタイだな
会津の出の人間がたこ焼きを最初に作った(正確にはラヂオ焼きにタコを入れた)けど、
福島県で考案した物が大阪に来た訳じゃない
会津屋を否定なんてしないけどパクったような言い方はどうかと思う
>>23
医学的には何の発見も開発もしとらん野口英世をあれだけ祭り上げた連中ですぜ。 大阪で東北人が作ったのだから、両方の合作でしょ
争うようなものじゃなく、両者尊重し合っている証拠
争わせたい地域があるようだけどｗ
東京とか大阪とか各地から人が集まって勝負しに来る所だから、
起源とか野暮やと思うな。
東京でウケれば全国に広まる。大阪でウケたものが東京では
ウケない事もあって当たり前、ちょっと形を変えて東京でウケて、
それが里帰りや、全国でウケるって事もあるやろ。
そもそもこいつが始めたとかいうこと自体あやしいだろ
>>1
朝鮮人の卑劣さは、チョンポップの人気偽装の手口にあらわれてる。
サクラの在日朝鮮人を観客役として大量動員した人気偽装コンサート、
日本人になりすました人気偽装カキコミ、
パンスト被ったみたいな朝鮮顔の過剰整形・厚化粧、
ユーチューブの再生連打、「いいね！」連打は、
朝鮮人がいつもやってる汚い手口だからな。
韓流アピールしてる人のほとんどが在日朝鮮人だってことはバレてるから。
だいぶ以前から在日企業や在日学生、在日系メディアを総動員した人気偽装をやってる。
【韓流】やはり、Ｋ−ＰＯＰチケットを買っていたのは日本人でなく在日朝鮮人たちだった[2012/7/6]
http://itest.2ch.net/hayabusa3/test/read.cgi/news/1341579948/
. 今も昔も大阪には色々な地域から人が集まって
一攫千金を狙って頑張った人が多かったんだね
失敗した人もな
最近は成功すると東京に移す傾向が強いのが気に入らんが
>>1
>会津屋の「元祖たこ焼き」は会津の郷土料理「こづゆ」が原点だ。
初期のやつは、こづゆのホタテ干し貝柱出汁を使ってたということかな？ >>28
併し乍ら英世に宛てた母親の手紙は大した迫力だ ウチの地元は6個150円。
昔は10個100円で頑張ってたが最後は水分ばっかでソース味のゼリーみたいになっちゃって。
代替わりしてからマトモに直した。
といたのたこ焼き。まぁ、超ローカルだわな。
>>14
関西人はお好み焼きの起源は歪めているくせによくいうわw <丶｀∀´>ﾏﾝｾｰ!ﾏﾝｾｰ!
<丶｀∀´>大阪民国ﾏﾝｾｰ!
ソウルフードのたこ焼きもお好み焼きも大阪発祥じゃないんかい
原点がどこにあるかは誠実にたどればよいのだけれども、こーいうウソつきの背乗りだけは許せんわ。
よく読んだら「たこ焼き」ってネーミングを最初につかったってことだけけじゃねえか。ふざけやがって。
ルーツは江戸末期の明石焼き、それが変化した（おそらくはプレートのみ流用した）ラジオ焼きがあり、
それにタコを入れる店があって、この会津のちょんころがマネして「たこ焼き」とネーミングしたって
だけじゃねえか。くそうぜえ。うそつきは死ねよ。
>>42 大坂発祥の料理など、ほぼ無いよ。地方の人間があつまって商売する街なんだから
大阪で発案したところでその人間が台湾人なら台湾人の発明、朝鮮人が始めたのなら朝鮮人の
発案、それが正しいんだよ。ただ「文化」となれば話は別だ。インスタントラーメンは大阪で発明
されたしホルモン焼肉店は猪飼野ではじまった。たこやきは明石焼きがルーツで会津など関係
ねえじゃん。 >>42
良く嫁
考案者のルーツは会津だけど、たこ焼き（ラヂオ焼き）は大阪で発祥してる 福島気持ち悪い
大阪食文化のたこ焼きを起源にするのか
あの国と同じやね
そもそも塩文化で饅頭も塩味だったくせに
砂糖という高級品は福島はありつけなかった
東北で一番、嫌われるのが大阪人。
彼らは水と油のように合わない。
東北人と大阪人がいると自然に東北人は大阪人に仕える。
そして東北人は大阪人を恨みに恨む。
韓国料理の殆どは大阪・鶴橋が発祥だぞ。韓国風料理が祖国に帰ってハングル名が
付けられてソウル、東京・大久保で宣伝されてる。焼肉なんて30年前には韓国には
無かったよ。ホルモン焼きが変わっただけ。
お好み焼きは東京で名称がうまれ、大阪で小麦+キャベツベースの関西風が普及し、ほぼ同時期に
広島でもキャベツ入りのが普及した。これはそうとう堅い。逆におでんはとうふおでんは京都のほうが
古く、関東で「こんにゃくおでん」に進化した。それが関西に逆輸入され「かんとだき」となり、これが戦後に
東京に逆輸入され具沢山の「おでん」になった。戦前までおでんといえばこんにゃく主体で練り物が入る
素朴なファストフードだったらしい。
>>51
＞韓国料理の殆どは大阪・鶴橋が発祥だぞ。
ちょぷせんじん乙！ 会津屋の大将も福島では食えんと判断して
大阪に出てきて頑張ったのは事実や
認めよう
でも、福島におったら埋もれてたし
たこ焼きも作ってなかったヤロウし
タコも使ってなかったやろうな
キャベツが観賞用ではなく食用として日本で普及したのは日露戦争期で、海軍のあった
広島でキャベツたくさんのお好み焼きが普及したのは、戦争と関係あるのじゃないかと
俺は思ってる。大阪のキャベツ入りお好み焼きはむしろそれをマネたものの可能性がある。
その地方で生まれた名物の起源は、創案者の出身地で決まるなんてねえ。
この論理でいけば、インスタントラーメンの起源が台湾ということになる。
関西を見たら朝鮮人だと思えまではいかないけど、
まあ関西らしい話だな。
奈良の大仏だって、東北のユダヤ人技術者つれてきて作ったんだろ。
松下電器も昔はマネシタとか言われてたぐらいだし
>>57
人類の起源はアフリカだから、全てのものの発祥はアフリカってことだよ 大阪は粉もんと言われるが
本当はソース文化という証明や
醤油が東京に取られた
大阪はソース文化になったんや
福島はうまいものがないでもないが、売り出し方が下手。
接客態度も全国最低クラスと言っても過言ではない。
江戸の初期は関東も米小麦文化だったらしいぞ。ソバよりもウドンのほうがずっと人気があった。
その当時はソバは大根汁で食うようなもので、けっして美味いものではなかったらしい。それが
江戸の後期に銚子で醤油がつくられるようになって、割りツユができて、もりそばが一気に人気に
なったらしい。むろん関東がローム層で土地が痩せてたので、小麦よりソバのほうが救荒食と
して栽培に重宝されたという事情もあるだろう
良い商品を作る開発者の知恵は素晴らしいが
その素晴らしい商品を認めて買ってくれる人がおるから
成り立つんやで
得体の知れないものを美味しいと思って買ってくれた地元民に
感謝してもバチは当たらんで
>>62
日本で初めて醤油を作った会社は和歌山のはず
別に醤油文化は東京ではないよ
塩辛いだけの関東 ID:E2UZ4itU0はまず日本語の勉強から始めような
そういや小鉄会って発祥は会津に関係あるのかい。
しらないんだけど
>>69
うまい醤油は関西から江戸へ
だったのが江戸で醤油ができて不要に
そこにウスターソース文化が明治から
やと思うでしかし 大阪はたこ焼き屋が何億円も脱税するくらい、たこ焼き売れるんだな
>>73
千葉の醤油、ヒゲタとか塩辛くて使えないです
東日本は砂糖が手に入らなかったので仕方ない ソースとかくっそ不味いもんありがたがってるんじゃねーよｗ
でっかく焼いたのがお好み焼き
小さく焼いたのがたこ焼き、みたいなイメージ
味は一緒
会津坂下は数年前までちょくちょく行ってたけどたこ焼きのたの字もなかった
地元の食い物としては馬刺しとか蕎麦か？
俺の家の半径300mにたこ焼き屋が4軒と明石焼屋が1軒あるからな
人口密度は12000人/1km^2 程度なんで大都市圏の中の中ぐらい
所得レベルは底
六代目の大阪市長、池上四郎も会津出身だよな？
しかも白虎隊の生き残り。
御堂筋を立案して、大大阪の興祖と称えられる逸材。
そういえば
明石焼が起源説がないのはおかしいかもなｗ
>>1
福島産青ノリ出荷解禁したんだよな
大阪のタコ焼きに目を付けるとは、流石だな
大阪、頑張れよ… 明石市民 (｀･ω･´)「お前らまとめてぶちのめすぞ」
こづゆ
乾物のホタテの貝柱を水で戻し出汁を取る。
出汁を取ったあとも貝柱は取り出さず、そのまま調理する。
一口大に刻んだサトイモ、ニンジン、2-3cmに切ったしらたき、シイタケ、キクラゲ、
ギンナン、インゲンなど（地域や家庭により、材料は若干変わる）を加えて煮込む。
最後に豆麩を入れて、日本酒、醤油で薄めの味に整える。こづゆ椀に盛り付けてから、
塩出しワラビをのせて供する。
さすが日本の韓国と言われる会津w
長州を未だに恨み
挙句に起源主張か。
>>94
むしろ、台湾人の発明なのに日本の手柄だとホルホルしてるチキンラーメンのパターン。 >>92
たこ焼きで使うのは、モロッコかモーリタニアだけどね。 なんばの地下で食ったけど、買ったばかりなのに冷たくてあんまうまくなかったなこの店
>>96
モロッコだったけど最近は捕れないらしい
日本産はドス黒い色しているので見分けやすいが
最近はメキシコから来ている >>72
会津小鉄（あいづのこてつ、本名：上坂 仙吉（こうさか せんきち）、1833年7月7日（天保4年5月20日） - 1885年（明治18年）3月19日）は、京都の侠客。浪曲化され 、京山幸枝若により大ヒットした。
1845年（弘化2年）頃 - 福知山に預けられる。この時期、剣術を学ぶ。
1849年（嘉永2年）頃 - 人を殺し無罪となったが堅気の生活を捨てる。
1851年（嘉永4年）頃 - 京都の会津藩中間部屋（長屋形式の武家屋敷）に入る。
1853年（嘉永6年）頃 - 縄張り争いを起こし喧嘩となる。
1856年（嘉永9年）頃 - 江戸会津藩中間部屋の世話となる。後、二条新地大文字町に一家を構えた。
1863年（文久2年）12月 - 会津藩兵が入京。会津藩中間部屋頭の片腕として迎える。
1864年（元治元年） - 池田屋事件、禁門の変に協力するが討幕派に狙われる。
1865年（慶応元年）9月 - 木屋町のお茶屋で会津藩の人間と談合中に襲われる。
1867年（慶応3年） - 浪人を殺し入牢するが会津藩が助命する。
1868年（慶応4年） - 鳥羽・伏見の戦いには子分500人を動員し軍夫としたが大坂へ敗走。放置されている会津藩の戦死者の遺体を葬る。この後、遺品を携え官軍のいる会津若松に潜入して目的を達する。
1883年（明治16年） - 賭博により逮捕、裁判で禁錮10月の刑を宣告され入獄。翌年、出獄。
1884年（明治17年） - 出獄すると7000人が白川村の自宅に祝いに訪れたとされる。
1885年（明治18年） - 下京区の病院で3月19日に歿す。21日に本葬、大阪北区消防頭取の小林佐兵衛をはじめ1万3000余人の会葬者が集まる。墓は洛東の金戒光明寺にある。 >>1
朝鮮人の卑劣さは、チョンポップの人気偽装の手口にあらわれてる。
サクラの在日朝鮮人を観客役として大量動員した人気偽装コンサート、
日本人になりすました人気偽装カキコミ、
パンスト被ったみたいな朝鮮顔の過剰整形・厚化粧、
ユーチューブの再生連打、「いいね！」連打は、
朝鮮人がいつもやってる汚い手口だからな
韓流アピールしてる人のほとんどが在日朝鮮人だってことはバレてるから
だいぶ以前から在日企業や在日学生、在日系メディアを総動員した人気偽装をやってる
【韓流】やはり、Ｋ−ＰＯＰチケットを買っていたのは日本人でなく在日朝鮮人たちだった[2012/7/6]
http://itest.2ch.net/hayabusa3/test/read.cgi/news/1341579948/
. たこ焼き = ソース では無くなった
無論、黙ってたらソースにマヨネーズ、鰹節に青のりの定番が出てくるが
今は、塩マヨネーズ、ポン酢、何も付けない の方が多いのでは^_^
>>98
何の根拠ですか？
関東の醤油のほうが塩分高いと思います この店は醤油味だから関係ないが、
ソース味のタコ焼きにマヨネーズは超邪道だったが、
一店がやり始めたらあっと言う間に定番になってしまったな。
>>72
会津藩は徳川の親戚筋の松平
その会津藩の京都屋敷に出入りして
幕末のややこしい裏仕事を仕切ってた小鉄と呼ばれた人物がいて
通称、会津(屋敷)の小鉄
この人物は会津から来た人じゃない >>103
薄口醤油と濃口醤油の塩分濃度で見てみろよ
そして、地域的に醤油が一番しょっぱいのは四国 >>104 醤油なんかーいｗｗｗ
ソースに染まるまでは
一銭焼きや洋食焼きも醤油だったとか
なんとかかんとか あの会津だからな、まともにとりあったらダメだろ
歴史捏造のプロだからな
昭和十年頃だと〈:3 彡よりタコの方が安かったんだろうか。
イカゲソなら安く調達できたと思うんだが、案外、イカゲソをタコと偽ってたという可能性。
なんだこの記事の文脈の朝鮮臭
話の脈絡がそっくりだよ
4世紀中頃の朝鮮では楊枝でたこやきをひっくり返す店主の姿が既に描かれているニダ 会津はソースカツ丼でも最近になっていきなり会津起源説をブチ上げて
福井から大ひんしゅくを買っていたからなw
単身赴任で大阪にいたけど、某だこはたこ焼きじゃない、あれは揚げ焼きだとみんな言ってて
どれだけたこ焼き愛に溢れているんだと笑った記憶がある。
ヒョウ柄の服を着たおばさんなんか一度も見なかった。
>>103
「思います」だけで反論するなよ
ﾏﾝｺか？ >>40
大阪には福島も茨城(茨木)もあるんだよな >>118
某銀だこは邪道。あれは観光客向け
ヒョウ柄のOBAHANなんて
東京マスゴミがテレビ映像向けに、みかん山プロダクションからほぼ一般人レベルの中高年女性タレントを派遣してもらって
商店街などで通行人を装ってインタビューさせているだけの仕込み >>119
食文化は西ですよ
関東何か硬水でこんぶ出汁が採れない >>114
イカは肌に良い成分がタコの2倍以上あるが食感がタコのほうが良くタコに決定した
金物屋に丸く焼きたいから作れるか
→作れるよ
で、できたんやから真似ではないと思うぞ >>121
長野市もwww
大阪の地名からとった説がある 宮城県民だけど曾祖父が福島のラジヲ焼が美味いとか言ってたけど誰も相手にしてなかったらしい
本当にラジヲ焼ってあったの？
最近トンキンメディアの発祥詐欺が酷い
江戸前寿司は大阪の寿司職人が創作したのだが
華屋説を吹聴する。こいつは福井の八百屋の倅
wikiもデタラメ
>>133
事実を書いてるだけだが？
ちなみに天ぷらも。ポルトガル→長崎
トンキンはチョンみたいな起源捏造やめなさい >>132
お前みたいなのが湧くように仕向けられたスレタイ
キモチワルイ 捏造は五輪が決まってから増えた
トンキン名物といえばゲロもんじゃと深川の猫まんま位しかないからな
良い所も悪い所も関西と東北ってなんか似てるわ
波長が合ってるって言うか
>>14
俺は大阪生まれで神奈川在住。
嫁は会津。
結論から言うと、関西人は東北人を、東北人は関西人をそれぞれ全く興味がない。身近にいないし、文化的交わりが無いから。お互いまともに県の配置も知らんしね。
ちなみにたこ焼き会津起源は知らんかった。 >>134
江戸前寿司って江戸前(東京湾)の魚を使った寿司だぞ
起源もくそもないぞw オレが最初にたこ焼きなるものを知ったのはタイガーマスクにアニメだったわ、伊達直人が大阪城近くの屋台で食ってて
ラジオはもともと兵庫
明石焼きも兵庫
この二つを掛け合わせたのがたこ焼き
パクって起源主張、いつもの大阪のですわ
最近じゃフグとかウドンとかも起源主張し始めたらしいじゃん
>>1
たこ焼きの起源の話なのに明石焼きの話が一切出てこないのはどういう事だ…？ 会津には糞不味いチェーン店の銀だこ1店舗くらいしか無いし
たこ焼きなんて存在はどうでもいいと思っているよ
>>94
日本を滅ぼした吉田松陰と長州テロリスト
はい論破 会津なんて何にもない
豪雪地帯のド田舎なんだから、
ウィキペディアのたこ焼きの項目にも会津が起源って書いてあるじゃん
バカじゃないのか
>>145
なんも知らないんだなあ。握りの生まれた背景
大阪の寿司職人が食料調味料事情が貧相な江戸で作ったのが始め
押し寿司から派生したもの。それが江戸前寿司であり握り寿司なのよ >>94
この件については会津生まれの人が大阪で作り出したんだから場所の起源は大阪だろとは思うが、
一般に日本の韓国は大阪民国の方じゃないのか？ｗ 地味に３０年前と今とで粉物が一番値上がりしてるよな
ラーメン ４〜５００円 → ７００〜１２００円
牛丼 値下がり
マック ほぼほぼ同値段か値下がり
タコ焼き １０個２〜３００円 → ほぼ２〜３倍
>>153
その通り
会津には日本を滅ぼした吉田松陰と長州テロリストがいない タコやイカ(甲殻類アレルギー)が苦手なので、お好み焼きの具材とほぼ同じ感じで、スジコンやサラミとか色々入れて好き勝手に焼いてるな。(´・ω・｀)
ホットケーキミックスを使って餡子やクリーム、フルーツを入れて焼く場合もある。
会津屋のたこ焼き食べるとソースの偉大さを思い知る
しょうゆだけじゃこくとうまみが足りない
ID:fkln0Rsk0は面白いと思ってるんだろうなぁ
どうもちゃんと読まないやつばかりだな
会津坂下出身の奴が郷土料理こづゆをおもいだして大阪で作ったのが発祥って書いてあるだろ
こずゆってのは豆麩を使った鶏肉や里芋などの野菜の汁物
>>164
無知なトンキンに教えてやってるの
本格派の江戸前はシャリに赤酢だけを使う
ほとんど砂糖も使わない。江戸の貧相な食料事情の名残り
なぜなら米酢も砂糖も高価で入手が困難だったから
代表格のネタが下魚のヒカリモノ。お察しｗ 会津のたこ焼きはあんまり美味しくないからどうでもいい
>>10
たこ焼き屋なんてどこにでもあるだろ
銀だこなんて全国展開だし会津にもあるし その前から明石焼きがあったからね。
絶対に会津ではない
会津人は韓国人と同じレベル。
すでに明石焼きがあったのに会津が起源と嘘を吐く
日本で食べ物の起源争っているものって舞鶴と呉の肉じゃが論争位しか思い付かん
宇都宮と浜松の餃子は別に起源の争いじゃないしな
>>156
いや作ったの地元のやつだぞ 今でいう肉巻きおにぎりの魚版みたいなやつ
大阪の職人はあくまでそれ広まった後
高級路線に舵切った最初のひとりってだけ なんだ、たこ焼きは大阪人が福島からパクった食い物だったんか
昔からパクリが上手いな
まるで朝鮮人みたいだwww
>>170
握り寿司と江戸前寿司の違いすら知らないなら黙ってろよw もっと前はもんじゃ焼きじゃねぇか
大体たこ入ってねぇで元祖ってなんだよｗ
昔から東京･大阪なんて田舎者の吹きだまりだったことがよく分かる
たこ焼きの起源は明石焼き
江戸時代末期の天保年間にタコが良くとれる明石で明石玉として売られ始めた。
会津はタコも取れないのに嘘を履いて起源を主張して気持ち悪い
>>176
華屋は福井の八百屋の倅
堺は泉州の寿司職人
どっちが始まりか言うまでもない
>>178
無知もういいぞ。握り寿司と江戸前寿司の始まり勉強してこい 要は、福島発祥のラジオ焼きの生地に明石焼きを真似てタコを入れたのがたこ焼きなんでしょ？
それを明石焼きがルーツだから福島起源じゃないとするのが大阪人の主張って感じだよね
たこ焼きの起源が会津なら京都の八ツ橋も由来は福島のいわき。
こんなにご縁がありながら、福島が米だ桃だ持ってくと眉しかめる
なかなかの人でなしの関西人だよねｗ
オバマも〇郎のぼったくり寿司より北海道の回転食えば良かったのにな
食べ残すこともなかったろｗ糞不味い江戸前が日本の握りと思われたくないな
>>186
アイディア勝負の料理の世界で起源が生まれで決まるとか馬鹿だなあｗ
従来の寿司職人じゃなかったから ファストフード化にブレイクスルーできたんだよ 明石起源を主張するのは明石人じゃね
大阪人もついでに神戸人もたこ焼きも明石焼きもどっちも美味いと認めているが
大阪がたこ焼きで成功しているのは現地の力です
福島はもっと頑張れ
大阪府福島区だろ
福島駅は梅田からひと駅だし関西将棋会館もある
これ豆な
ID:fkln0Rsk0はこないだ別の寿司屋のﾆｭｰｽの時に降臨してた伝説の寿司職人の方かな
今日も市場からの書き込みご苦労様です
>>190
ブレイクスルーは否定しない
本家より猿マネが売れることもある
問題は堺説を抹消するトンキンメディア 会津人はいまだに幕末の事をネチネチ逆恨みしているし
まるで某半島人みたいでキモい
たこやきスレで申し訳ないですが
坂の上零で検索してください
ジャンヌダルクです
たこ焼きと串カツ、お好み焼き、そば飯は
兵庫県の名物です
あと、阪神タイガースもな
大阪人は物真似して、起源を主張していたのかｗ
大阪人はいい加減にしろよ
昔はタコ焼きやお好み焼きにマヨネーズかけるなんて文化なかった
今じゃ勝手にぶっかけやがる
迷惑なんだよなー
たこ焼きもお好み焼きもパクっておいて起源主張
やっぱ大阪民国はチョンそっくりw
ラジオ焼きは食べた事ないが
メジャーな大阪たこ焼きはうまい
起源なんて日本ならどこでもいいし、日本ですらなくても別に構わんよ。今は美味しいたこ焼き屋が大阪に多いってだけ。
大阪にしろ福島にしろ、ここで起源に拘ってるのって、朝鮮人あるいは朝鮮人並みに卑しい精神を持ってしまった底辺の日本人だよね。
もんじゃ焼き→どんどん焼き→一銭洋食┬→ちょぼ焼き┬→ラヂオ焼き→肉焼き┬→たこ焼き(ソースかけない)→(かける)
└→お好み焼き└→明石焼き ────┘
坂下と言えば、堀部やすベえの馬肉の煮込みのイメージ
大阪名物の牛スジすら、馬肉のぱくりだったりするのかな
>>209
じゃあ起源に拘っている大阪は底辺かあｗｗ 起源を主張するならまずは会津屋の店舗を会津地方に10店舗は出さないとな
坂下で平日の真っ昼間から繁盛してる商売なんてパチンコ屋くらいだぞ
>>206
少なくとも現状ほとんどのたこ焼き屋では「マヨネーズかけていいですか？」と確認するか、言わないとかけないね。
それは例えばどこのたこ焼き屋の話？ >>213
大阪のごくごく一部そういう人もいるんだろうね。
残念ながら朝鮮人も相当数いるしね。 明石焼きは樟脳食ってるみたいでやだなあ
お好み焼きは廃軍艦の鉄板で焼くのが一番うまいよね
こんなところにまで会津観光史学か！
そのうち会津の作家連中が路上に捨てられたたこ焼きを埋葬するのを
禁止されたとか言い出すんだな！
>>1
よそ様のもんをパクってご自慢
流石は大阪やな
土人 >>195
寿司職人なら寿司の事ぐらい知ってるだろ 寿司屋の進化形態は回転の方が王道と言える
トンキンの寿司屋を勘違いさせたのはメディアと伝説の糞マンガが原因
〇郎とかモロにそれ
会津は士道が濃いからあえて起源とかは主張せずに営業していたのだろう
そのために各地でたこ焼き起源が起きた
たこ焼きの起源は朝鮮なんだろ？
2ちゃんで教わった
月化粧。どう見ても博多通りもんのパクリ。
大阪はそんなもんばっかり。全てがパクり。
リアルなパクりであるひったくりだけはオリジナルかもしれんが。
銀だこ食べてみたいけど、持って帰って来るまでにフニャフニャになっちゃいそう
カリカリしてるのが美味いらしいから残念
>>130
そもそも薄口醤油の塩分の話だろ？
で、>>107で論破されたら、何もなかったように話題替え。 会津人(日本人) = 謙虚すぎて後日に起源が判明する
韓国人(朝鮮人) = 尊大すぎて後日に起源を主張する
この大きすぎる民族の差・・・
>>224
所詮は食いつめて移民しただけだから。
当時は大阪が日本の最大都市だったから、
東京じゃなく大阪で商売しただけで。 ξ´･ω･｀ξ 半島香川→大阪→兵庫とぐるんぐるん回って悪さを続けてる
半島香川倭寇土人等を除く大阪の真っ当な日本人は、食のルーツなんかも
きちんと明確にして尊重し、情報をオープンにしてるからイイんよねぇ。
半島香川のチョン共のように食文化泥棒なんかせず、狂ったような食の
歴史捏造もせず、「うまいもんが好きな奴らが来た大阪やから、大阪には
美味いもんを作れる奴らも集まってきたや。やから大阪食い倒れになったんや」
って、懐深く大らかにしとくのが一番イイんよ。大阪は。
>>232
会津人は大和民族(狭義の日本人)じゃなく、エミシという異民族。 >>213
ξ´･ω･｀ξ 似非大阪人のド底辺であり、ファシ下工作員が知事時代だったかに
あいりん地区方面の者達の出身地を調べたらチョンの香川者が25〜30％もいたいう
異様さだったそうで。 >>17
店主が、というより会津郷土料理のこづゆが味のベースだったって話じゃね？
チキンラーメンに台湾料理のエッセンスが入ってたらルーツは台湾といっても良いと思うし。 そうか会津は蝦夷か、それなら納得できる
どおりで会津はクソ真面目なわけだ
>>236
飛鳥時代以前から福島の先まで大和民族だったけどな。 会津出身の人が
大阪でタコ焼きをはじめたのなら、
大阪で生まれたタコ焼きだよね？
確かメロンパンってのも、
神戸出身のパン屋が広島の呉で
日の丸を模したサンライズっていう ちょっとエロイマークに似た模様のパン
を売り出してヒットして、でも日の丸の形に作るのは手間がかかり過ぎるから、
途中から格子模様になって、それがメロンパンって形になって広まった
これも普通は呉発祥のパンっていう形になると思うが
たこ焼きの起源の一つ
明石焼き(タマゴヤキ)は
確か江戸末期1800年代なのだが
>>249
樺太経由で大量に騎馬民族が住み着いたのが東国武士
朝鮮半島経由などで西日本に住み着いた海洋民族とは全然違う
それ言い始めると日本の歴史が全部大嘘だってバレて大混乱になるから、
いまだに学校の歴史では樺太・蝦夷経由の東国武士などについてはまったく扱わないだけの話 >>232
いろいろ捏造していまだに長州を思い込みだけで憎んでる会津人ｗ お好み焼きの大阪広島みたいに、たこ焼きも大阪会津が良きライバルとして切磋琢磨していこうぜ
>>229
ξ´･ω･｀ξ イリコ出汁うどんの起源であり、懐が深くて調理方法が幅広い大阪うどん
という軸があり、日本各地のB級グルメを下を行くC級グルメ(臭いがきつい等、必ず
何か訳あり)であふれてて、チョンは東京や京都と違って日本人の口に合わせた料理を作って
そこそこ真面目に日本に溶け込んで提供してたりするといった、食のカオスが残ってるっ。 >>256
会津みたいな過疎地域でたこ焼きやっても誰も客来ないよ
まだラーメン売ってるほうがマシ 昨日のNHKファミリーヒストリーでTRFのSAMもルーツは会津だって知ってびっくりした
タコ踊りが上手いはずだわ
>>202
大阪は５５１が元祖みたいな顔してるけど豚まんも南京町 >>252
あー、僕だけは知っている本当の歴史君かあ。 >>240
会わせ出汁を使ってる料理は全部大阪が起源だなw >>262
ああ、まあそういうしかないよね
朝鮮半島と日本の近さと、樺太と北海道の近さを比較すれば、
冬季は間宮海峡の部分は凍結するから徒歩で大陸からわたれる樺太→北海道→東日本
のほうが簡単に行き来できるのはアホでもわかる。地図でわかる
実際、間宮林蔵は、「樺太は大陸とつながっている説とつながっていない説を確かめるため」に
樺太へと向かい、海峡であることを確認した。
つまり、事前に樺太からわたって来た歴史が伝わっていたということだ
キミは一生、中国などの歴史書とはかけ離れたなんちゃってフィクション歴史書の記紀をベースにした
歴史を学んでいればいい >>242
淡口の方が塩分高い。ただし
関東系のつゆはかつお出汁だけで濃口ドバドバ入れるから結果的に塩分高い
昔の真っ黒うどんがそれ。醤油臭さくて酸味が目立って食えたもんじゃなかった
この手のうどんは絶滅危惧種です。関東でもうどんつゆは合わせだし淡口系が増えた 福島で誕生したわけじゃないから、スレタイこそ偽装だなぁ
会津人なんですだったら正しいけどね
会津でいいよ
社員旅行であの辺へ行ったとき中居さんといたしたんだけど
締りがよくて いぐー、いぐー と大騒ぎだったから
起源とかどうでもいいから安くてうまいたこ焼きや作れ
発祥の地は
その料理なり物品が初めて販売なり御披露目された場所
たこ焼きを会津出身者が考案したから会津発祥にはならないし
ソースカツ丼を福井出身者が考案したから福井発祥にならないし
うな丼を茨城出身者が考案したからといって茨城発祥にはならない
たこ焼きの発祥の地は最初に売り出された大阪
ソースカツ丼の発祥の地は最初に売り出された東京
うな丼の発祥の地は最初に売り出された東京
>>253
話がデカくなってるのはあるんだろうなぁ。
さすがにいい加減忘れろよと福島の他の地域の人は思ってる。 公衆電話金魚も福島、たこ焼きも福島か。どこぞの国にソックリだな
いやいや、大阪で生まれてることには変わりないだろ…
牛丼の吉野家の名前が大阪の「吉野」から来てるようなもの
こづゆはホタテで出汁をとるから、ほんとはホタテ焼きをつくりたかったのかも。タコより高価だから庶民の味として広まることはなかっただろうけど。
テレビでやっていたが大阪で商売してて作ったなら発祥はどこなんだと
発祥地は大阪で作ったのは福島人が正しいね
発祥地は福島ではないし、作ったののは大阪人ではないから
つまり発祥は土地か人かって問題になるんだけど、通常は土地かなぁ
発祥地とはいうけど、発祥人とは言わないからね
福島名物はセシウムさんですよ たこやきじゃありません
>>281
会津だけがちょっとアレな感じ？
やっぱ作家連中の罪は重いな マヨネーズなんて、ヤキソバにも邪道
味障のおかげで、大迷惑
>>253=>>281
薩長のクズを嫌っているのが、会津だけだとでも、このキチガイは妄想してんのかｗ
全国で嫌われ者じゃねえか 鹿児島と山口 徹底差別対象 >>232
「後日」って何だ？おめえ日本語不自由なのか？ こういうのって、ほぼ同時に独立的に発生していて、どちらが元祖とか言えない場合もあると思うけどね
会津人「お、お城が燃えているー！？」
会津人「た、タコを焼いているー！？」
大阪人「どや？これが大阪名物タコ焼きや！失せろカスが！！」
部外者にはどーでもいい話だけどね。
美味しけりゃいいじゃんか。
>>300
少なくともラジオ焼きにタコを入れた瞬間は判明してるだろ
他に起源を主張してる人もいないし 被害者意識バリバリの嘘吐き野郎
朝鮮気質の会津
長州さ、もう1回やっちゃって会津をw
>>36
てめえいきなり秘伝を明かしてんじゃねえよ焼くぞコラ >>295
後日(ごじつ)じゃね？
特におかしく無いだろ。 そもそも大阪のたこ焼きは明石焼きが起源なんだけどな
起源なんてどこでもええんやで
福島もたこ焼き屋多いなら旅行時に嬉しいくらいや
福島人が作ったのか
じゃあもう買わない
ピカ入っとるやろ
>>292
福島県広いから、会津、中通り、浜通りでやっぱり文化というか風土は違うね。
どこが駄目とかではなく。 ぐぐってみたら明石焼きは別系統で江戸時代からあったんだな
大阪なんかなにやってるかわかりゃしねーよ 基本的な
>>58
創作ってそういうもの
誰も口にしたこと無い食材をつかって、誰もしたことが無い調理法で作るモノは、料理とは呼ばない。 >>31
ところが日本文化の起源は関西と豪語するやつが多くてな 会津のいっちょかみには反吐が出る
近頃はソースカツ丼も会津起源説を言う会津の三助がいるし
>>321
それはほんまやけど
文化だけはなく経済も明治の中期までは大阪が中心だった。 サントリーの会長も関東東北の文化的程度は極めて低いと言ってたしな
>>324
大阪近辺では清酒にウイスキーにワインが流行ってた頃に
濁り酒だけだったからな >>323
それは日本の文化じゃなくて中華文化の劣化コピーの中心だろw >>322
会津名物って言ってるのはよく聞くが、起源まで言ってたっけ？ .,i「 .》;ﾄ-v,|l′
／ ￣｀Y ￣ ヽ .ﾉ .il|′ｱll!
/ / ヽ i″ ||｝ｰvrﾘ､
,i / // / i i l ヽ | / ﾞﾞﾐ| ,r′
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（ ＿） .｛ ＼,_ _》､ .｛
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ヽ. | || |ヽ､＿ ▽ _／|ﾉ / .l! .´ﾞﾌ'ｰv .,y ］
＼ ／ | ,/ﾞ .ミ;.´.‐ .］
ヽ ・ ・ ./ | ﾉ′ ヽ 〔
| | ｝ ｝ ′ ｝
/ (（i）) ヽ | .ﾐ .< 〔
（ < > ） ｛ ＼,_ _》､ .｛
(＿＿_) (＿＿_) ｛ ¨^^¨′¨'ｰ-v-r《
>>289
ナクチチヂミと言って朝鮮時代の宮廷料理が元
壁画にも描かれてる コピペだが
たこ焼き屋の稼ぎどきの季節に関空復活
1 孤高の旅人 ★[sage] 2018/11/27(火) 03:16:02.90 ID:CAP_USER9
台風被害の関空、１０月は利用者数過去最高
2018.11.26 20:02
https://www.sankei.com/west/news/181126/wst1811260030-n1.html
関西エアポートが２６日発表した１０月の関西国際空港の運営概況（速報値）によると、総旅客数は前年同月比３％増の２４５万人で、１０月として過去最高を更新した。
９月４日の台風２１号で被害を受け、全面再開後も旅客離れなどが懸念されたが、格安航空会社（ＬＣＣ）の定期便増便などの影響で、国際線旅客便の発着回数は同９％増の１万１２０３回。国際線旅客数は同５％増の１９２万人となった。
一方、国内線は北海道地震やＬＣＣの路線再編などが影響し、発着回数が減少。旅客数は同６％減の５３万人だった。
国際貨物扱量は前年比３％減の７万１３０８トンとなった。台風被害からの回復が遅れていたが、１０月に入り大きく回復した。
大阪（伊丹）空港の旅客数は同５％増の１４３万人、神戸空港は同２％増の２７万５千人といずれも好調だった。 たこやきは、大阪だから人気になったのであって、
そのまま福島の名産品として、続けてたら、これほど印象のある食べ物にはなってないだろう。
だから、発祥人って言えばいいだけで、通常発祥は土地だから混乱するわけ
人物の場合はちゃんと発祥人っていわないと、誤解を生むね
>>329
それじゃ、おめめに2つに2つのチンポいれるであいづで、意味不明でもないがワカンネ
うぐいす また大阪vs福島のスレか
まぁどちらも朝鮮人気質だし似たようなもんだな
だからこそ争いは起きる
会津で創業100年の老舗旅館に泊まった時
女将さんに「たこやき宣伝せなアカン言うてはるお客様ぎょうさん泊りに来てはるが、めっさ誤解してはるさかい」言われたな。
会津の食べ物を広めた大阪には感謝してるんだろね。
>>340
タコが入ってなかったタコ焼きがあったのか？ ま、これも万博が決まったから
波に乗りたい良い加減な便乗記事だろ
半島が、万博の起源は韓国って言ってる様なものw
朝鮮でたこ焼きを焼いている図
朝鮮起源なのは間違いないな >>339
ほうほう、会津の老舗旅館の女将が
「せなアカン ぎょうさん めっさ さかい」ねｗ
面白い 一方名古屋県は
●「尾張が」「三河が」と他県民には区別もつかずどうでもいい優劣争いをしているが、現在となっては何も無い 単なる同じ「名古屋県人」
●日本一コンプレックス で訳の分からない見栄と貴族意識のような物があるが、すがるものが「自分には無関係の数百年前の出身有名人」
●「名古屋めし(愛知名物)」を増やそうと躍起になっているが、ほぼ他県の既存名物の二番煎じ、又はそのまま盗用
ひつまぶし→うな丼(静岡)、きしめん→うどん(四国)、赤福→(三重)、天むす→(三重)、トンテキ→(三重)
いちご大福→(三重)、伊勢うどん→(三重)、味噌カツ→(三重)、味噌→(長野)、ういろう→(福岡・京都)、鶏チャン→(岐阜)
モーニングサービス→(広島)、小倉トースト→あんぱん(銀座)、海老フライ→(銀座)
ベトコンラーメン→(岐阜)、あんかけスパ→あんをかけたスパゲッティ(全国)、手羽先揚げ→鳥のからあげ(全国)
台湾ラーメン→台湾人が考案
(指摘されると反論の言葉無しの罵倒が始まる、本来の産地も表記せず「名古屋が有名にしてやってる」「他都市が嘘」と本気で激昂する)
●各都市相手の"数値で僅かでも勝る項目"を準備しており、貶されると狂った様に貼るものの、多くは東京大阪に次ぐ3番目の数値を誇る
●愛知県人の事を"名古屋人"とまとめられ笑われると、「俺尾張だし」「俺三河」と【自分の事では無いのだ】と思い込もうとする
名古屋県人は色んな県の名物パクって「名古屋めし」とかまとめるクセに、
「方言」と「出身」だけは細かく地域で細分したがるうえ、間違えると本気で怒り出すのまでいて 本当に面倒臭い
>>178
気持ち悪い子ね、君。だからトウホグ土人と言われるんだ。東京の品を下げないでくれるかな？ >>261
部落の料理なので知らない、近づかない人間の方が多い
美味いかまずいかで言えば美味い方に入るんだが >>340
明石焼きはあったけどたこ焼きは無かった。
会津屋がラジオ焼きにタコを入れて、たこ焼きが産まれたって話じゃね？ >>327
平安時代もしらんのやな
なぜ上方というのか分からんらしい 大阪人だが、観光客が会津屋のたこ焼き食べて、「大阪のたこ焼きはこんなものか」と思って帰らないでほしい。それくらいイマイチ。
>>349
それを言っていたら東京もパクリ文化だらけだが？
ていうか都市部自体がいろんな地域の寄せ集めだろ >>355
大阪に転勤してきて会津屋で食べて以来、大阪では会津屋以外でたこ焼き食わなくなったけどな。
ソースで誤魔化す大阪風はどれもイマイチ。 全員土着か寄せ集めかしかないのか？
極端な奴だな
そりゃ商都なんだから商売したい奴は来るだろアホか
たこ焼きなんてそもそも屋台のもんなのにいつから大阪名物になったんだよ
こんなもん明らかに大阪でも最近の文化で元々大阪に住んでる人がこんなちんけなもんを名物にするわけない
そもそも、会津が「タコ焼きの起源は会津」と主張してるわけじゃねぇだろ
スレタイに踊らされて会津が〜とか言ってる奴ってなんなの？ｗ
むしろたこ焼きをソースで食べ始めた中興の祖こそもっと称えられるべき
>>310,315
これが真相だよ
「東京発祥のもんじゃ・どんどん焼きをルーツに持つ牛すじを入れたラヂオ焼きと、タコを入れた玉子焼きの明石焼きからヒントを得て、大阪にある会津出身者が経営する会津屋で考案・発売されたタコ入りのラヂオ焼き」
ラヂオ焼きの発祥地は大阪の会津屋
明石焼きの発祥地は兵庫県明石市
たこ焼きの発祥地は大阪の会津屋
もんじゃ焼きの発祥地は東京
どんどん焼きの発祥は東京
お好み焼きの発祥地は東京
大阪風お好み焼きの発祥地は大阪
広島風お好み焼き（広島焼き）の発祥地は広島
ねぎ焼きの発祥地は京都か兵庫県神戸市
ソース焼きそばの発祥地は東京
そばめしの発祥地は兵庫県神戸市
オムそばの発祥地は東京か大阪 大阪とは何の関係もない地域の田舎者がマウントを取るスレ
東京マスコミは、吉本芸人や大阪のおばちゃんタレントを使って
「大阪（関西）＝汚い、怖い」という印象操作を長年続けた
それが「大阪の標準化」という東京マスコミの一番望まない結果になったのは興味深い
東京マスコミが大阪の行政を煽って大阪維新が誕生したのと似ている
『月曜から夜ふかし』今はもう使わない関西弁特集に反論相次ぐ 「若い女性だけでは？」との指摘も
そして高校生と思われる女性は
「母親から大阪弁は汚いから使うの止めてと言われている」と衝撃の告白をした。
今回インタビューを受けたのは全て若い女性。
少々怖いイメージのある関西弁は「女性のかわいさを損なう」マイナスイメージを持つ人もいるだけに、
そのような言葉を発することに抵抗を持っているのかもしれない。
http://2chb.net/r/mass/1542030274/761 発案者の出身地が会津なだけじゃん
まぁそっちにルーツが有ったとは間違いとは言えないけど
大阪発祥ではないってのは違うな
そもそも、お好み焼きの発祥はイタリアのピザだろｗ
歴史の長さが全然違うんだよ
>>367
大阪発祥なのは間違いないんじゃね？
味のルーツが会津の郷土料理にあったってだけで。 発案したのは大阪在住の福島県人
作った場所は大阪
これで終了
>>356
【東京の郷土料理・東京発祥・東京で考案・東京で日本（世界）最初に提供された料理一覧】増補・改訂版
《全国的に普及した料理》
・江戸前天ぷら（魚介類や野菜等の食材を小麦粉を主体とした衣で包んで油で揚げ、塩や天つゆで食べる料理。衣に味を付けてラードで揚げるポルトガル伝来の南蛮料理「長崎天ぷら」が関西を経て江戸に伝わり発展したもの）
・江戸前寿司（にぎり、ちらし寿司、鉄火巻き、あなご寿司等）、海苔で巻く巻寿司、ネギトロ巻き
・漬けまぐろ（づけまぐろ）
・生姜焼き（豚の生姜焼き等）
・とんかつ、エビフライ、カキフライ
・油で揚げるコロッケ（コロッケ発祥のフランスではオーブンで焼く）
・ちゃんこ鍋
・おでん（現在広く普及してる「おでん」と称される煮物料理）
・鰻丼（鰻の蒲焼き自体は埼玉・川越発祥）、天丼、牛丼、ソースカツ丼
・卵とじカツ丼（大阪発祥の異説あり、カツ丼自体は山梨発祥、山梨のカツ丼は卵もソースも絡めないカツを飯の上に載せただけのシンプルなもの）、親子丼（神戸発祥の異説あり）
・カレーライス、カツカレー
・ハヤシライス（横浜発祥の異説あり）
・オムライス（大阪発祥の異説あり）、オムそば（大阪発祥の異説あり）
・中華丼（白飯の上に八宝菜など中華風の旨煮を盛りつけた日本発祥の中華料理）、天津飯（大阪発祥の異説あり）
・エビのチリソース（日本に帰化した中華料理人・陳健民が考案した中華料理）、日本式麻婆豆腐（陳健民が日本人好みに改良した中華料理）、日本式担々麺（陳健民が中国の汁なし担々麺を改良した汁あり麺料理）
・日本式ラーメン（北海道発祥の異説あり）、つけ麺、まぜそば（油そば）、二郎系ラーメン（モヤシ・キャベツ・焼豚等を豪快に盛り付けたラーメン）
・たらこスパゲッティ等の和風パスタ
・ソース焼きそば
・カレーうどん（カレー南蛮）
・お好み焼き（もんじゃ焼きから派生したどんどん焼きを客に好きに焼かせるようになったので「お好み焼き」と名付けた鉄板焼き料理）
※注：広島風お好み焼き・大阪風お好み焼きはどんどん焼きから派生または同時期に考案された一銭洋食から独自進化したものに東京から伝わった名称「お好み焼き」を付けた鉄板焼き料理
・羽根付き餃子
・日本式中華まん（神戸発祥の異説あり、横浜の中華街で売られていた中国式の中華まんを日本人好みに改良したもの、大阪名物の豚まんは日本式中華まんから発展したもの）
・お子様ランチ
・チーズ鱈（チーズたら、鱈とチーズを使った和洋折衷珍味）
・佃煮（大阪発祥の異説あり）
・沢庵漬け、福神漬け
・みつまめ、あんみつ
・どら焼き、たい焼き、人形焼き
・甘納豆（京都発祥の異説あり）、豆大福、塩大福、イチゴ（フルーツ）大福
・ピザトースト
・あんパン、ジャムパン、クリームパン、カレーパン
・日本式ショートケーキ（スポンジ土台に生クリームとイチゴを組み合わせたケーキ）、日本式モンブラン、ミル・クレープ、ガトーショコラ、レアチーズケーキ
・日本式ゴーフル（関西発祥の異説あり、薄焼き煎餅にクリームを挟んだ焼き菓子、ゴーフル発祥のフランスではクリームを挟まない）
・フルーツパフェほか日本式パフェ
・小倉アイス、アイスモナカ
・クリームソーダ
《東京・関東エリアのみ又は限定的に普及》
・島寿司（べっこうずし、醤油主体のたれに軽く漬けた魚の切り身と砂糖でやや甘味を強くした酢飯を使ったにぎり寿司）
・桜鍋（馬肉をすき焼きのようにして食べる鍋料理）
・どぜう鍋（ドジョウを煮た鍋料理）、柳川鍋（開いたドジョウを予め割下で煮こみ卵とじにした鍋料理）
・葱鮪鍋（ねぎまなべ、ネギとマグロを、醤油・日本酒・味醂・出汁などで煮た鍋料理）
・もんじゃ焼き（お好み焼きやたこ焼き等の粉もん料理の元祖）
・開化丼（牛肉または豚肉を玉ねぎと一緒に砂糖・醬油などで甘辛く煮て卵とじにし飯の上にのせた丼物料理）
・深川めし（アサリやハマグリなど貝類をネギや野菜などと一緒に煮込み飯の上にのせた丼物料理）、品川めし（東京湾で獲れたシャコを甘辛味で煮付けたものを飯の上にのせた丼物料理）
・べったら漬け、くさや
・桜餅（和菓子、東京発祥の焼皮の長命寺桜餅の方が先に考案されたが現在では大阪発祥の道明寺桜餅の方が一般的になってる）、くず餅（久寿餅、葛粉を使わない餅菓子）、雷おこし
・東京ばな奈（バナナ味のクリームを使った洋菓子） 福島県出身大阪在住の人が大阪で始めて「起源が福島」は無理あり過ぎ
そもそも本当に会津屋が元祖なのか結構怪しいが、たこ焼き如き元祖とか誰も気にしないから突っ込むことも無い
>>373
お前のコピペ、毎度中味ゼロのうえに長いわイミフだわでクソうぜーんだわ
名古屋土人 GHQによる国鉄弱体化の煽りを食った人達の受け皿として、梅田の土地を無償で貸出して、その中の福島県出身の人がたこ焼き屋を始めた.....と記憶してたんだが、「会津屋」ググッたら全然違った
なんか色んな記憶がごちゃ混ぜになってるみたい
>>354
平安時代とか正に中華の亜種を作った時代だろ
上方＝中華思想w 日本の浅漬けがキムチに、お好み焼きがチヂミになったんだよな
日本人ってマジ凄いニダ
>>373
トンキン起源捏造リストじゃな
その中でトンキンが起源主張していいのはゲロもんじゃと深川猫まんまだけ >>376
真実を直視しろよ田舎者www
全国の料理は、そのほとんどが東京の料理からパクったものなんだよ。
「東京には名物が無い」とか寝言は寝て言えwww
東京で美味い料理が考案されると田舎者が地方に持ち帰ってサルマネ 会津ってアレだろ
まともに取り合うような連中じゃない
会津屋の虚偽歴史プロパガンダ炸裂
テキトーな事言ってた先代のせいで
引くに引けなくなってるｗｗｗ
会津人の愛郷心は自然な愛郷心ではない。
コンプレックスからくるものだ。
むかしは明石のちょぼやきとかいってたが
ころころ変わるんで信用できない
>>370
そうなん！？
別に日本と言い張る気もないが違い過ぎね?
パンケーキとかならわかるけど 会津の郷土料理こづゆは貝と野菜の煮物じゃないの
たこ焼きのルーツってどーゆーこと
大阪はパクリばかりだのう。
たこ焼きも、お好み焼きも、まねした電器も。ｗｗｗ
美味しんぼで、大量の失業者を生み出した雁屋哲もタコヤキは大阪名物としては無視した
>>393
ラヂオ焼きの生地に会津料理の出汁入れてたって話だろ？
そのうち、それにタコ入れて、たこ焼きって名で売ったと 皆好きで店もようけあるし名物でいいんじゃね
個人的に大阪のたこ焼きは好きじゃないけど
>>398
蛸の足一本入れた長いたこ焼きか。
それマジで流行るんじゃ無いか？ 会津のタコ助がまたいい加減なことを言いやがって
普通に明石焼きがルーツに決まっているだろうが
>>385
田舎者が地方に持ち帰ってサルマネ……そうだな
東京の蕎麦屋「砂場」の起源は大坂砂場にあった「和泉屋」ではない
現在の東京砂場は江戸に多く存在した、大坂の人気蕎麦専門店通称「砂場」大坂和泉屋のパクリ店の生き残りのひとつ
起源は大阪にあった蕎麦屋「砂場」ではなく、大坂砂場を模した単なるパクリ店だ
元はパクリでも歴史があるんだから堂々として歴史改竄はやめておけ
大阪は関係無くお前ら東京のオリジナルだ >>404
この記事のタイトルつけた奴が悪いよな。 人間は何か食わないと生きていけないんだから、
古代、日本全土でいっせいに料理が発祥したんだろｗ
しょうもない事で争うなよ
>>232
謙虚？
会津屋はたこ焼きの元祖をアピールしまくってるぞ
正直みなどこが胡散臭いと思いつつ、たこ焼き如きでいちいち突っ込まないだけ
そもそも既に明石焼きやラジオ焼きが存在してたんだからタコ焼きに元祖も何も無いわな >>408
ラジオ焼きにタコを入れたのが革命的だったんだろう。 会津屋のたこ焼き関係ないけど、大阪の七夕イベント「平成OSAKA天の川伝説」を100％模した東京の「東京ホタル」
これをフジテレビが堂々と東京発祥のイベントと紹介してたな
あの水に浮かべると青く光るLED球体は東京ホタルの為に開発されたそうだ
東京のホタルのケツって青く光るんか？
テレビ見ながら「東京こえーｗｗｗ」てなったよ
世の中インチキ東京発祥だらけなんだろうな
山あいの会津でたこ焼きってのは違和感あるな
基本海の方のものだろう
>>414
明石の玉子焼きはいかにタコを美味く食わせるかを追及した結果の産物ではなく
あれやこれやで余っていた卵黄を有効活用するために地元名産のタコとコラボしてみましたって理由はかえって面白く感じる 今の時代でもこうやって堂々と東京が起源捏造するんだから会津屋のタコ焼きの起源なんて言ったもん勝ちだよ
たこ焼きの起源は韓国！
日本が盗んだニダ！
謝罪と賠償を要求するニダ！！
安い捏造で起源説をブチ上げて商売しようとする会津のその根性が気にいらねーなw
会津はやることが韓国丸出しなんだよな。
被害者ビジネスの会津プロパガンダに
会津起源説とかさ。
昔、茶道の起源は会津！って言ってるバカいたからなwwwwww
これは悪質な>>1だわ…しかも２まで建てやがって。
すでにこのことは既出だが、
この板はレスを読まない単細胞がざらにいるから、
例えば>>421のように、騙される馬鹿までいやがる。
ソースのどこにも「たこやきは会津が起源」なんて一言も書いてない。
そもそも会津の「こづゆ」って、野菜の煮物のことだぞ。
会津から上京ならぬ「上阪」した大阪府民が、ラジオ焼きを改良してたこやきを作った。
その時の出汁に、故郷の煮物の味のエッセンスを含ませた。これだけの話。
無印のスレタイ詐欺なんかは、どちらかというと面白がるほうだが、
この>>1はさすがに許しがたい。あまりにも会津ヘイト＆大阪ヘイト両方が過ぎる。 たこ焼きって戦後のものなんかｗ
もっと歴史ある食い物かと思ってた
>>423
大阪人は何でも太閤さん言うから古くからの名物にみえるだけ 明石の客に言われて、タコ入れてみたんでしょ。
起源は明石焼きやん。
>>1
福島いうたら梅田の隣やろ？せやったら結局、大阪ちゃうんかいな 会津は山口県に被害者ビジネスでケンカを売り
山口県の長州鶏の焼き鳥が持つ長さにもケンカを売り
ソースカツは会津が起源だと駒ヶ根にケンカを売り
ソースカツにキャベツを乗せたのは会津が起源だと桐生にケンカを売る地域。
今度はたこ焼きで大阪にケンカ売るわけかwwwwww
昔は良く自宅でたこ焼きを作って食べたが
今は全くやらなくなった。それよりお好み
焼きやねー贅沢になって来たからだと思う。
外で食べるより美味しい物が作れる。
家族全員大好きだ。
嘘こけ
明石焼きの方がはるかに古いだろ？
江戸時代までは遡れるみたいだけど？
大阪のお好み焼きの起源は江戸のもんじゃ焼きだからな
これはきちんと歴史を調べればそうなっている
実は明石焼きの方が先輩
ルーツには諸説あるものの、明石焼きは兵庫県明石市で古くから伝わる郷土料理である。
たこ焼きはずっと後からうまれた食べ物なのだ。
元々の名前は「玉子焼き」
明石ではいまだに玉子焼きと呼ばれているのだが、全国一般的な玉子焼きと区別するために明石焼きと呼ばれるようになった。
そのルーツは大正8年。屋台販売で始まったが、本当の元祖は江戸時代末期と言われている。
明石では人工サンゴを作るのに大量の卵白だけを使用したが、余った卵黄で料理を作ったのが始まりらしい。
名産のタコが具として入れられた。
たこ焼きはスジ焼きだった
たこ焼き誕生は昭和に入ってからと言われ、こちらも、もともとは「ラジオ焼き」という別名で呼ばれていた。
明治から大正にかけて、大阪では溶いた小麦粉にスジ肉を混ぜて丸く焼いた粉物を子供がおやつにしていたが、
明石のタコにヒントを得て具に加え、「たこ焼き」と名付けたようだ。
https://www.olive-hitomawashi.com/column/2018/04/post-1710.html 大阪で生まれ育ったけれど
子供の頃に食ったタコ焼きには、タコなんか入ってなかった。
あの鉄板がタコの吸盤のような形をしてるから
そういう名称なんだと思ってたし
「タコ焼きやのにタコ入ってへんやん？」というのは
「タイ焼きやのにタイ入ってへんやん？」というのと同様に
笑い話のネタにもなってたほどだ。
大阪名物
たこ焼き
お好み焼き
イカ焼き
キャベツ焼き
きつねうどん
カレーうどん
かすうどん
串カツ
ハリハリ鍋
ちりとり鍋
てっちり
カニすき
押し寿司
水なす
>>433
近頃じゃメロンパンにもメロンが入るようになってきたしね。 名古屋のクレープ風お好み焼きは１００〜２５０円と信じられない安さだが普通に美味い
千種区今池のスーパー近く、熱田区の幹線道路近く、中村区の赤鳥居近く、豊明市の中京競馬場駅前なんかでも売ってた
>>387
じゃ俺はお前の隣で10個250円でたこ焼き屋やるわ 東北人とゴブリンの類似性
＞文化は全て「略奪」で賄う種族なので、自分たちが新しく何かを生み出す事は皆無。
＞毎日のように世界のどこかに沸き、奪い、殺し、攫い、犯し、そして増える。
＞エルフ語ではオークなためエロゲ的生物かと思いきや、その性根は完全に倫理観皆無で身勝手なワルガキそのものである。
＞なお、頭が悪いと言っても「頭が悪い ≠ 愚か」なので、しっかり経験したことを学習する厄介さや、指揮されれば船などを操る
＞集団行動力も兼ね備える。ゴブリンスレイヤーいわく「ゴブリンは馬鹿だが間抜けではない」。
＞上述の通りゴブリンの真の厄介さは集団で襲ってくるところにあるため、新人冒険者が「たかがゴブリン」と嘗めて掛かった結果、
＞数に押されて打ち倒されて全滅したり、捕らえられて孕み袋にされたり玩具にされた結果惨殺されたりすることも珍しくない。
＞逆にここで慎重に対応できれば成長もするが「ゴブリンは面倒くさい相手」と考えて依頼を嫌がられるため、
＞やはり新人が引き受けざるを得ないという悪循環に陥っている。
＞仲間を殺されると怒るようだが、仲間思いという訳ではなく、単に群れを蹂躙された事が腹立たしいだけである。
＞捕虜の人間を拘束し盾にする「肉盾」という卑劣な戦術を使うが、実際にゴブリン側がこれをやられても盾を攻撃する事に躊躇はない。
＞群れのリーダーであっても、「手柄は自分のおかげ、失敗は部下のせい」が基本であり、群れが危機に陥ると部下を見捨てて逃げ出すのが常。
＞また、略奪者でありながら多種族に対する加害者意識はまったく持っておらず、群れを蹂躙した冒険者を腹いせに嬲り殺しにすることはあっても、
＞自分たちが手近な村を襲撃・略奪したことで人間側から逆襲されても微塵も自分たちの行いを悔いることはないなど、
＞思考回路の面でも「常に被害者意識で行動する」卑劣な種族とされている。
＞人間にも通じる罵詈雑言を浴びせかけて恐怖を誘う、命乞いをして敵が情を見せた所を不意打ちで襲いかかるといった行動もする。
たこ焼きは大阪人のソウルフードにして
永遠のジャンクフードでもあるんだわ
だから発祥が福島でも全然かまわないし
むしろ広めてくれてありがとう。
だけど気取ってありがたく喰う料理でもない
そんなのが本当のソウルフードでしょ？
庶民に親しまれるってのはそういうことでしょう？
元祖だ本家だやってるうちはまだまだ甘ちゃんですよ
大阪のタコ焼きの起源は遡ること江戸時代の玉子焼（明石焼き）に有ると大阪の人から聞いたけど。
>>330
壁画の時代に宮廷があったのかよw
時空が歪んでるんだなw >>439を東北人に置き換える
企業は全て「誘致」で賄う種族なので、自分たちが新しく起業する事は皆無。
純朴な田舎者かと思いきや、その性根は完全に倫理観皆無で身勝手なワルガキそのものである。
なお、頭が悪いと言っても「頭が悪い ≠ 愚か」なので、しっかり経験したことを学習する厄介さや、指揮されれば働く集団行動力も兼ね備える。
上述の通り東北人の真の厄介さは集団で襲ってくるところにあるため、政治家が「たかが東北」と嘗めて掛かった結果、
クレーム数に押されて謝罪させられたり、辞任に追い込まれることも珍しくない。
逆にここでマスコミが東北人の増長に対応できれば沈静化もするが「東北人は面倒くさい相手」と考えて関与を嫌がられるため、
やはりマスコミが東北擁護せざるを得ないという悪循環に陥っている。
会津で虐殺されたと怒るようだが、仲間思いという訳ではなく、単に東北を馬鹿にされた事が腹立たしいだけである。
宿場町を焼き払う「焦土戦術」という卑劣な戦術を使うが、実際に自分で会津城下町を焼いても新政府を攻撃する事に躊躇はない。
藩主であっても、「手柄は自分のおかげ、失敗は部下のせい」が基本であり、藩が危機に陥ると家老を見捨てて逃げ出すのが常。
また、略奪者でありながら新政府軍に対する加害者意識はまったく持っておらず、新政府軍の捕虜を腹いせに嬲り殺しにすることはあっても、
自分たちが手近な村を襲撃・略奪したことで米沢藩から逆襲されても微塵も自分たちの行いを悔いることはないなど、
思考回路の面でも「常に被害者意識で行動する」卑劣な種族とされている。
命乞いをして敵が情を見せたあとで歴史を捏造してバッシングするといった行動もする。 まぁお好み焼きはもんじゃが起源だしな･･･
大阪はパクって成長させるイメージだな
最寄りの銀だこまで1時間かかる
しかし周りに食べられる場所がない
家まで持ち帰ったら冷めちゃうし
たこ焼きの発祥地がそんなに欲しかったらやるわ。
嬉しいか？
>>1
＞会津屋の「元祖たこ焼き」は会津の郷土料理「こづゆ」が原点だ。
「こづゆ」はホタテと野菜の煮込み料理だよ
会津の人は「たこ焼き？」「は？」だろ 起源説を乱発する会津のメンタリティに、底知れぬ闇を感じるよなw
妄想を適当に垂れ流しておいて自分で説もあると言い始めるガチキチガイ会津
会津はたこ焼きの起源について何も言ってないのに
起源説を乱発するとか、ガチキチガイ会津とか
底知れぬ闇を感じるな
戦争中もタコ焼き焼いてたのか？
大阪が焼け野原になったのをいい事に、福島が発祥だと言い張ってるんだろ
>>95
日本で活躍すれば日本の宝なんだよ
王さんは台湾籍だが誰もそれをネガティブに捉えない、日本の「国民」栄誉賞ももらっている
似たような生い立ちのハリーは何故か在日とばかり言われるけどな(´・ω・`) なんか大阪発祥と言われるより会津発祥の方がロマンある感じするじゃん？
内陸の山奥の会津とタコは結びつかない
そもそも会津に海の幸は身近にないだろ
>>428
そこに書いてあるもので、会津が起源と主張してる公式HPいくら検索しても見つからないんだがｗ
捏造で特定の地方を貶めるのはどうかと思うわ 今更そんな起源を主張されても
放射能まみれの福島で作ったたこ焼きなぞ食いたくない
そうかそうか。会津人の発想の寄与があったか。福島も元祖の一つですな。
しかし元祖とは多くの場合一つではあり得ない。この場合もちょぼ焼きとかいろいろな元祖寄与が
あると思える。よくある、もうウンザリの韓国による元祖主張は、まるで全ての元祖が韓国にあると
言わんばかりの暴論が多い。それに殆どが主張そのものに考証がなく間違っている。
その点、本件の元祖主張は会津人らしい奥床さがあり好感が持てる。
http://radioactivity.nsr.go.jp/map/ja/index.html
会津 最高0.105μSv/h
東京 最高0.037μSv/h
名古屋 最高0.069μSv/h
大阪 最高0.078μSv/h
山口 最高0.102μSv/h
福１に近いからといって放射能が高いわけじゃないらしいな
会津は観測地点が沢山あるけど、他の場所は市に1か所ぐらいなので
フェアではないかも。東京なんかでも渋谷（窪地）で観測したら
もっと高い値になると思われる。
つーか、会津と山口の放射能値変わらなくね？ｗ
山口の観測場所増やしたら会津超えそうだぞ！おい！ >>431まともな奴は東京起源説なんて誰も信じない
今でも堂々と起源捏造する東京なんだからネットがない時代のモノなんて全部眉唾物
メディアの中心である東京で歴史改竄なんてやりたい放題だわな
「日本の平壌」「日本の北朝鮮」て言われるだけある ソースやマヨネーズのようなジャンキーなものをつけて食べるのがたこ焼きだ
明石のだし付けて食べるやつはたこ焼きとは言わん
この前テレビでたこ焼きの起源はコンビニのツナマヨってやってたけど
そんな誰でもわかるウソをよくつけるなって思った
会津屋はたこ焼きの元祖をアピールしてるが福島県はしてない
そして大阪も会津屋元祖説にケチをつけてない
問題はこの前の27時間テレビで「たこ焼きの起源は福島会津」てやった東京だろ
>>351
まず日本語読める様になりなさいね土人。 >>370
お好み焼きは余りもんを小麦粉とキャベツで焼いたのが最初。ピザとはつながっていない。 東京の佃煮を大阪の漁師が作ったから佃には大阪が発祥みたいに言ってる奴もいたけどなｗ
大阪人は大阪で始まったものは本人のルーツが余所にあっても大阪のもの
余所のものでも本人のルーツが大阪にあるものは大阪のものっていうダブスタジャイアン
明石と会津の合作ですよ要は
半分あってるからそこまでカリカリ言うことでもないんじゃないか
会津全く関係ねー！みたいに反論するほうがかえって自分を下げてる
大阪偏屈？みたいな
会津のタコ助の戯言じゃねーか
そもそも、旨さを競うべきモノに起源説を持ち出す魂胆がクセーんだよ、このタコ助w
>>472
佃煮は大阪だぞ
大坂の佃村の漁師が徳川家康に誘われて江戸に移住する前から存在してたからな >>478
1600年当時、濃口醤油はこの世にないし、たまり醤油がようやく作られ始めて、それもまだまだ貴重品
砂糖も、まだ当時は国産化されてなく、輸入物だけ
それで、佃村の漁師は、どうやって佃煮を作ってたの？
こういう話はよくあるよな、天むすが名古屋で無くて三重県津市発祥とか、古いところだと
大根の漬物の「たくあん」が本当は比叡山延暦寺が元祖、それも６００年も前、とか。
>>467
ソースたこ焼きをだしで食べる贅沢を知らんのか >>469
「大阪はパクって成長させる」とかやってたね
ほんと東京はタチが悪い
とある大阪の女子アナの話では東京のテレビに出演する際にディレクターからやたらと東京をライバル視する大阪人キャラを強要されたそうだ
「わかりやすい大阪弁で！」と言われたがその女子アナ本人は関西出身ではない
これって東京の本質ついてるよね >>480
そのうち、半島人が調子に乗って
「たこ焼きはシナが元祖」だの「たこやきは朝鮮が元祖」だの言い始めるぞ 会津の悲劇って嘘らしいね
自分達から攻めて負けたらしい
蛮行三昧で売国計画までしてたらしいよ
白虎隊の話も死体埋葬禁止の話も嘘だってさ
焼肉の本場韓国みたいなもんか。
会津がまだ主張しないだけましやわ
O1b2a2a-L682
朝鮮半島に高頻度に見られる。日本人、満州族、ウデゲ族、
ナナイ族[要出典]などで低頻度。 >>385
気持ち悪いんだよ
名古屋土人
お前らに食い物語る資格なぞねえよ無名物県 ケンミンSHOWはなにやってんだ！
さっさと検証しろ！
>>14
それは嘘や
サントリーの経営者が東北人を「熊襲」とか呼んで問題になったやろ 初めて大阪でたこ焼き食べたけど、ふにゃふにゃベッチャリしていて不味かったわ
たこ焼きってまぁるい形してて外はカリッと中はとろーりじゃないとね
大阪のたこ焼きは偽物
阪流でまんねん。
大阪人ふたり揃たら、そりゃもう漫才でっせ！
お好み定食、食べたいねん♡
自分、油カス知らへんの？
わてら大阪、東洋のマンチェスターやで！
「東京なんぼのもんじゃい！」が合言葉なんや。
大阪人って、ラテン系やねん。
>>373
_>・桜餅（和菓子、東京発祥の焼皮の長命寺桜餅の方が先に考案されたが
>現在では大阪発祥の道明寺桜餅の方が一般的になってる）
長命寺桜餅の方が先に考案というこれ間違いね
長命寺桜餅の元祖を名乗る山本やは徳川吉宗の時代から現在のような形と主張しているが
具体的な証拠は関東大震災で焼けたと言っている
ところが様々な資料では初期の長命寺桜餅は米粉の餅を醤油漬けの桜葉で包んだもので
江戸末期においても歌川国芳の「諸鳥やすうりづくし」により判るように餡を使っていない
これは私見だが餡を初めて入れたのは明治初めのアンパンの大ヒットの後だろう
それに対し道明寺桜餅は道明寺粉を使うお菓子としては
平安時代から椿の葉で包んだ椿餅があり
1693年の男重宝記にあん入りと書かれた桜餅の記載がある ちょっと前芸スポにドライカレーのスレが立っていた
ひき肉タイプはディナーメニューが残っていたため日本郵船の三島丸が最初と分かったが
カレーチャーハンタイプは家庭料理や喫茶店をルーツとするため元祖が分からなかった
たこ焼きも明治後期から大正時代に駄菓子屋で売っていたラヂオ焼きをルーツとしているため
同時発生的に誕生しただろうと思われる
立地的にすぐ近くに明石焼きがあることから当然そう考えられる
嘘でした適当こきましたごめんなさいと謝ることも出来ないとこまで韓国まんまだな
>>1
江戸時代の末期、べっこう細工師に江戸屋岩吉という人がいました。ある寒い日にふところに卵を入れていたら、その卵が割れ、白身が固まりました。
べっこう細工師の彼が、これにヒントを得て作り出したものが「明石玉」。明石玉は卵の白身を接着剤として、硝石などを固めたもので、サンゴの替わりとして、かんざしなどに使われていました。
大変人気を得ていたようで、明治、大正のころの記録を見ると、明石の重要な産業の一つとなっていました。
江戸時代の末期から明石の重要な産業の一つとして「明石玉」が作られていました。
「明石玉」とは、卵の白身を接着剤に硝石などを固めて作られた模造サンゴのことえ、かんざしなどの装飾品に使われていました。
明石焼（玉子焼）の起源は諸説ありますが、当時、大変人気を得ていた「明石玉」を作る過程で大量に残った卵の黄身と、小麦粉さらに明石でたくさん捕れるタコを入れて作られたものが、明石焼（玉子焼）のはじまりと言われています。 >>472
それ別におかしくないだろ
東京史観のファンタジーを信じてるお前も「ｗ」てされる同類だぞ
佃煮の起源の真実なんて日本人の誰もわかんねーよ 【東京の郷土料理・東京発祥・東京で考案・東京で日本（世界）最初に提供された料理一覧】増補・改訂版
《全国的に普及した料理》
・江戸前天ぷら（魚介類や野菜等の食材を小麦粉を主体とした衣で包んで油で揚げ、塩や天つゆで食べる料理。衣に味を付けてラードで揚げるポルトガル伝来の南蛮料理「長崎天ぷら」が関西を経て江戸に伝わり発展したもの）
・江戸前寿司（にぎり、ちらし寿司、鉄火巻き、あなご寿司等）、海苔で巻く巻寿司、ネギトロ巻き
・漬けまぐろ（づけまぐろ）
・生姜焼き（豚の生姜焼き等）
・とんかつ、エビフライ、カキフライ
・油で揚げるコロッケ（コロッケ発祥のフランスではオーブンで焼く）
・ちゃんこ鍋
・おでん（現在広く普及してる「おでん」と称される煮物料理）
・鰻丼（鰻の蒲焼き自体は埼玉・川越発祥）、天丼、牛丼、ソースカツ丼
・卵とじカツ丼（大阪発祥の異説あり、カツ丼自体は山梨発祥、山梨のカツ丼は卵もソースも絡めないカツを飯の上に載せただけのシンプルなもの）、親子丼（神戸発祥の異説あり）
・カレーライス、カツカレー
・ハヤシライス（横浜発祥の異説あり）
・オムライス（大阪発祥の異説あり）、オムそば（大阪発祥の異説あり）
・中華丼（白飯の上に八宝菜など中華風の旨煮を盛りつけた日本発祥の中華料理）、天津飯（大阪発祥の異説あり）
・エビのチリソース（日本に帰化した中華料理人・陳健民が考案した中華料理）、日本式麻婆豆腐（陳健民が日本人好みに改良した中華料理）、日本式担々麺（陳健民が中国の汁なし担々麺を改良した汁あり麺料理）
・日本式ラーメン（北海道発祥の異説あり）、つけ麺、まぜそば（油そば）、二郎系ラーメン（モヤシ・キャベツ・焼豚等を豪快に盛り付けたラーメン）
・たらこスパゲッティ等の和風パスタ
・ソース焼きそば
・カレーうどん（カレー南蛮）
・お好み焼き（もんじゃ焼きから派生したどんどん焼きを客に好きに焼かせるようになったので「お好み焼き」と名付けた鉄板焼き料理）
※注：広島風お好み焼き・大阪風お好み焼きはどんどん焼きから派生または同時期に考案された一銭洋食から独自進化したものに東京から伝わった名称「お好み焼き」を付けた鉄板焼き料理
・羽根付き餃子
・日本式中華まん（神戸発祥の異説あり、横浜の中華街で売られていた中国式の中華まんを日本人好みに改良したもの、大阪名物の豚まんは日本式中華まんから発展したもの）
・お子様ランチ
・チーズ鱈（チーズたら、鱈とチーズを使った和洋折衷珍味）
・佃煮（大阪発祥の異説あり）
・沢庵漬け、福神漬け
・みつまめ、あんみつ
・どら焼き、たい焼き、人形焼き
・甘納豆（京都発祥の異説あり）、豆大福、塩大福、イチゴ（フルーツ）大福
・ピザトースト
・あんパン、ジャムパン、クリームパン、カレーパン
・日本式ショートケーキ（スポンジ土台に生クリームとイチゴを組み合わせたケーキ）、日本式モンブラン、ミル・クレープ、ガトーショコラ、レアチーズケーキ
・日本式ゴーフル（関西発祥の異説あり、薄焼き煎餅にクリームを挟んだ焼き菓子、ゴーフル発祥のフランスではクリームを挟まない）
・フルーツパフェほか日本式パフェ
・小倉アイス、アイスモナカ
・クリームソーダ
《東京・関東エリアのみ又は限定的に普及》
・島寿司（べっこうずし、醤油主体のたれに軽く漬けた魚の切り身と砂糖でやや甘味を強くした酢飯を使ったにぎり寿司）
・桜鍋（馬肉をすき焼きのようにして食べる鍋料理）
・どぜう鍋（ドジョウを煮た鍋料理）、柳川鍋（開いたドジョウを予め割下で煮こみ卵とじにした鍋料理）
・葱鮪鍋（ねぎまなべ、ネギとマグロを、醤油・日本酒・味醂・出汁などで煮た鍋料理）
・もんじゃ焼き（お好み焼きやたこ焼き等の粉もん料理の元祖）
・開化丼（牛肉または豚肉を玉ねぎと一緒に砂糖・醬油などで甘辛く煮て卵とじにし飯の上にのせた丼物料理）
・深川めし（アサリやハマグリなど貝類をネギや野菜などと一緒に煮込み飯の上にのせた丼物料理）、品川めし（東京湾で獲れたシャコを甘辛味で煮付けたものを飯の上にのせた丼物料理）
・べったら漬け、くさや
・桜餅（和菓子、東京発祥の焼皮の長命寺桜餅の方が先に考案されたが現在では大阪発祥の道明寺桜餅の方が一般的になってる）、くず餅（久寿餅、葛粉を使わない餅菓子）、雷おこし
・東京ばな奈（バナナ味のクリームを使った洋菓子）
【大阪の郷土料理・大阪発祥・大阪で考案・大阪で日本（世界）最初に提供された料理一覧】増補・改訂版
《全国的に普及した料理》
・たこ焼き（東京発祥のもんじゃ・どんどん焼きをルーツに持つ牛すじを入れたラヂオ焼きと、タコを入れた玉子焼きの明石焼きからヒントを得て、大阪で考案・発売されたタコ入りのラヂオ焼き）
・大阪風お好み焼き（ねぎ焼きに似た近畿発祥の「一銭洋食」と東京から伝わった「どんどん焼き」を組み合わせ独自進化した鉄板焼き料理、「お好み焼き」という名称は東京で付けられた）
・大阪焼き（近畿では「まるまる焼き」や「リング焼き」と呼ばれてる、今川焼きの鉄板等を使用して、お好み焼きのような具材を型に入れて焼く鉄板焼き料理）
・懐石料理（割烹料理）
・日本式焼肉（炭火で焼いてタレを付けただけで食べる焼肉）
・ホルモン料理
・串カツ
・回転寿司
・恵方巻き（節分時に恵方に向かって、切らずに棒状のまま丸かぶりする巻寿司、海苔の巻寿司自体は東京発祥）
・バッテラ（押し寿司形式の鯖寿司、鯖寿司自体は京都発祥）
・きつねうどん（甘辛く煮た油揚げを乗せたうどん）
・オムライス（東京発祥の異説あり）
・天津飯（東京発祥の異説あり）
・卵とじカツ丼（東京発祥の異説あり、カツ丼自体は山梨発祥、山梨のカツ丼は卵もソースも絡めないカツを飯の上に載せただけのシンプルなもの）
・石焼ビビンバ（ビビンバ自体は韓国料理）
・インスタントラーメン（現在流通している瞬間油熱乾燥法を使ったインスタントラーメン、日本に帰化した台湾人・安藤百福が開発した）、カップラーメン
・カレー粉、レトルトカレー
・佃煮（東京発祥の異説あり）
・道明寺桜餅（和菓子、東京発祥の焼皮の桜餅よりメジャー、一般的に桜餅と言えば道明寺桜餅を指す）、きんつば（和菓子）、甘いたれ付のみたらし団子（和菓子）
・黄金糖（飴、「純露」の商品名でも有名）、組み飴（金太郎飴のこと、「金太郎飴」は東京の職人が大阪の組み飴を学び東京の会社が登録した商標）
・生クリームの量が極端に多いロールケーキ
・ミックスジュース
・チューブ型アイス（チューチュー、大阪のメーカーが開発・発売したチューブ入り清涼飲料水を駄菓子屋が凍らせて販売したもの）
・酢昆布（加工前の干し昆布を柔らかくするために酢漬けにしていたものに甘味料などを加えた昆布菓子、「都こんぶ」が有名）
・仁丹（口中清涼剤）
《大阪・関西エリアのみ又は限定的に普及》
・箱寿司（大阪寿司）
・温ずし（ぬくずし、蒸しずし・温かいバラずし）
・てっちり（ふぐを主役とした鍋料理）、てっさ（ふぐの刺身）
・はりはり鍋（鯨肉と水菜を用いた鍋料理）
・魚すき（魚介類を主役とした鍋料理）
・うどんすき（だし汁でうどんと様々な具材を煮ながら食べる鍋料理）
・しっぽく鍋（鶏肉、白身魚、季節の野菜などをしょうゆ仕立てのだし汁で煮る寄せ鍋）
・ちりとり鍋（ちりとりに似た形状の四角い形の浅く平らな鍋を使う鍋料理、ホルモンの鉄板焼きから発展した料理）
・かすうどん（牛のホルモンを揚げた油かすを乗せたうどん）
・きざみそば（細かく刻んだ油揚げを乗せたそば）
・肉吸い（関西風のうどんつゆで薄切り牛肉を煮た料理）
・船場汁（野菜と塩漬けした魚を煮た汁物）
・他人丼（牛肉と豚肉を玉ねぎと一緒に砂糖・醬油などで甘辛く煮て卵とじにし、飯の上にのせた丼物料理）
・自由軒のライスカレー（最初からルーとライスが混ざっており生卵をかき混ぜて食べるカレーライス）
・どて焼き（本来は下茹でしたすじ肉を串に刺し、味噌・砂糖・みりん等で、浅い鉄鍋で炒め焼きするように煮詰める料理、最近は東海地方発祥の｢どて煮｣のように、串に刺さずに時間をかけて煮込む作り方が主流になってる）
・いか焼き（刻んだイカを入れた粉もん料理）
・とん平焼き（小麦粉の生地を小判型に広げ、上に肉、ソースをのせてひっくり返し、肉を焼いたあと溶き卵を混ぜ合わせソース・青海苔・鰹節をかける粉もん料理）
・卵焼きを挟んだタマゴサンド
・岩おこし、粟おこし、芥子餅（和菓子）
・シューアイス（カスタードクリームや生クリームの代わりにアイスクリームを詰めたシュークリーム）
>>16
日本人もってwww
元祖は日本語だからな >>510
>・桜餅（和菓子、東京発祥の焼皮の長命寺桜餅の方が先に考案されたが
>現在では大阪発祥の道明寺桜餅の方が一般的になってる）
長命寺桜餅の方が先に考案というこれ間違いね
長命寺桜餅の元祖を名乗る山本やは徳川吉宗の時代から現在のような形と主張しているが
具体的な証拠は関東大震災で焼けたと言っている
ところが様々な資料では初期の長命寺桜餅は米粉の餅を醤油漬けの桜葉で包んだもので
江戸末期においても歌川国芳の「諸鳥やすうりづくし」により判るように餡を使っていない
これは私見だが餡を初めて入れたのは明治初めのアンパンの大ヒットの後だろう
それに対し道明寺桜餅は道明寺粉を使うお菓子としては
平安時代から椿の葉で包んだ椿餅があり
1693年の男重宝記にあん入りと書かれた桜餅の記載がある >>510-511
お前のコピペ、毎度中味ゼロのうえに長いわイミフだわでクソうぜーんだわ
名古屋味噌土人 >>1のこづゆの書き方もおかしい
干貝柱でとる出汁は山の中の会津では貴重でお祝いの時などの料理だというから
おふくろの味とは違うだろうと思う
薄い醤油味とは思うが会津屋はレシピを公開していない
会津で動物性の出汁だとサンショウウオの干物だろうな >>515
それは認めるよ。
コシヒカリそのものが福井で開発されたからね。
タコは会津と全く関係ないw をい！馬韓国が毎度のごとく喚き始めたぞ
「たこ焼きは韓国が起源」だってさ！
ばかくせぇ！キムチ国は死んでほしいわ
大阪に初めてできたお好み焼き屋は大阪風じゃなくて東京の元祖お好み焼きで
一銭洋食の何倍も高かったらしいな
>>500
会津に対してヒッシになる理由なんて、どこにあるんだよwww
ヒッシになってるのは、お前らトンキン人だろww ちょっと前にテレビでやってたけど明太子も福島発らしいな
桜餅の発祥は道明寺でも長命寺でもないぞ
それ以前の文献にすでに桜餅はある
>>525
現在でも道明寺でも長命寺でもない桜餅はあるからな
ちなみに私が食べたのは小粒で餡を求肥で包んだタイプ
あと桜葉ではなく大福餅に桜色の軟らかい乾麺状の何かをまぶしたの
だいたい桜餅という単純な名前で一つの起源を求めるのがおかしいんだよ 会津という日本の朝鮮
歴史は嘘だらけで食い物の起源も偽る
アホが塩分濃度なんか言ったからややこしくなったけど、薄口が濃度高いのは事実。
醤油の使用量が少ないから塩辛くない。何故かと云うと出汁の塩梅。
お金出して食べるなら東京のいい店の方が間違いなく旨いよ。
ただ簡単に関東、関西の違い解りたいなら立ち食いうどん、そばを食べれ一発でわかる。
大阪圏内で出汁のんだらすぐ判るわ。
>>516
おふくろの味だよ
各家庭の祝い事とかで作るからそれぞれの家の味がある 会津若松市は最初、若松市にしようとした。
当時、石炭積出港として繁栄していた若松市が、真似するなと抗議したので会津若松市となった。
若松駅長と門司駅長は、博多駅長より遥か上のエリートコースだった。
>>1
これのどこがニュースですか？＞孤高の旅人 ★ 俺は年末は会津で過ごすのか近年の定番。
なんか落ち着くんだよね。
元々会津で食べられてたわけじゃないんだから起源じゃないだろ…。
京都の警備してた=天皇守ってたと誇張する会津プロパガンダと同じじゃん。
滋賀,すげぇえええええ 完全に大阪超えキタぁあーーーー
【現代的新しい価値・文化の創造】
１．ゆるキャラ（ひこにゃん）
２．イナズマロックフェス （西日本最大）
３．オペラ
４．ビワイチ（自転車 琵琶湖一周）、ウォータースポーツ、グランピング
５．ラッピング（路面）電車
【著名な観光地】
１．比叡山延暦寺、三井寺、石山寺、坂本・日吉大社、近江神宮、おごと温泉、びわ湖バレイ
２．彦根城、安土城
３．長浜黒壁、竹生島、多賀大社、メタセコイヤ並木、湖東三山・鶏足寺・永源寺（紅葉名所）
４．八幡堀、近江商人屋敷、水郷、ヴォーリズ建築（旧豊郷小 他多数）
５．信楽焼、琵琶湖博物館、佐川美術館、ＭＩＨＯミュージアム、甲賀流忍者
【美味名物・食文化】
１．近江牛、鴨料理
２．鮎、ビワマス、ホンモロコ佃煮、ふな寿司
３．焼き鯖そうめん、近江ちゃんぽん、比叡そば、伊吹そば、来来亭
４．近江米、近江野菜、朝宮茶、近江の地酒
５．叶匠壽庵（和菓子）、クラブハリエ（バームクーヘン）
大阪 → たこ焼き（笑）串カツ（笑）ハルカス（笑）偽大阪城（笑）道頓堀（笑）橋下劇場（笑）
.
関東の桜餅は助惣焼の派生でしょ。なんでアンパンなんだよw
助惣焼はどら焼きとか今川焼きのルーツでもある
>>538
長命寺桜餅はもともと柏餅の派生だよ
屋台で売るため色々変貌して今のようになった 佃煮は大阪起源って言ってるのと変わらんぞ気持ち悪い
子供の頃、土井勝か土井善晴がクレープにあんこ挟んだ桜餅の作り方を紹介していて衝撃やったわ
会津人て脳のスペックが低いから
ありのままの事実を
ありのままに認知すると
情報が処理しきれずに
オーバーフロー状態になるよね。
だから端的なイメージだけで
脳内完結してしまい変な事を口走る。
会津の自己主張の強さは東北人の控えめさとは違うね
東北人にしては珍しい
どこ発祥か知らんけど桜餅系だと道明寺が一番好きだな
>>545
東北人は控え目じゃないよ
陰険で攻撃性が強いから >>548
東北人はとにかく金にがめついイメージ
東北に住んでる東北人はまた違うのかも知れないが 会津は反日プロパガンダである会津プロパガンダを地場産業にして
被害者ビジネスやってるような地域だからな…。
そりゃ起源も偽るだろうよ。ソースカツの起源も偽ってたくらいだしね。
>>56
キャベツは大正元年に大阪泉州で栽培が始まった"泉州カンラン"が元祖や
ソースは神戸の阪神ソースが元祖
小麦は、明治初期から神戸のメリケン波止場でアメリカから輸入しとる
大正時代に大阪で、ネギ焼きからキャベツ入りのお好み焼きになった
広島焼きは戦後
おたふくソースも戦後 >>540
上方大坂の漁師が徳川家康に頼まれて江戸に下って住み着いて江戸の漁師に漁業を教えたのが佃島
その佃島発祥なら根拠あるわな
まあ、大阪に発祥とか日本一とか老舗とかアピールする習慣はないけど
江戸東京の文化やしw >>1
ま、福島じゃ常識
ひよこが福岡発症なのと同じ >>556
会津で食べてたわけじゃないのに常識？
さすが原発乞食&会津プロパガンダの福島だね 観光史学の起源は韓国！
会津が盗んだニダ！
謝罪と賠償を要求するニダ！
大阪がたこ焼き発祥の地とか主張しているのを聞いたことないけどな。
会津は今も昔も独善的でダメだな。
会津人が大阪で考案したのを会津起源！と誇張する朝鮮脳会津www
>>494
結局、地震津波や原発事故で首都機能移転先に東北は不向きだったわけだが
熊襲発言は今でも東北人の記憶に残ってるだろうな >>559
会津と韓国は日本のパヨクを仲介した仲間 みんな韓国大好きなんだな
どんだけ頭の中「韓国」で溢れてんだよｗ
>>566
いやあ、起源泥棒といえばあの国だからしゃーないよw >>567
確かにそうだな
起源ドロボーと言えば「韓国」と「東京」だ わかったから福島県民はソースとマヨネーズの
無い小麦粉団子をたこ焼きの原型と起源主張しながら食っとけ
>>555
＞まあ、大阪に発祥とか日本一とか老舗とかアピールする習慣はないけど
自動改札機や回転ずしとか発祥をアピールしまくりだぞ 大阪も広島もいろいろと具のバリエーションつけてるけどソースの味が勝ちすぎてどれも同じ味しかしない
どこかで新たに小麦粉と具を円盤状に焼く新名物を作る時そのへん改良すれば独自のファンが付くと思う
>>535
天皇はんの近くに住んでる=天皇守ってたと誇張する京都プロパガンダと同じじゃん。
実際には、天皇はんの最後の御親兵は、十津川郷士なんだけど。 >>1
蛸を入れるのは、明石の卵焼きの方が先。
というか、明石の卵焼きで蛸を入れていると聞いて蛸を入れるようになったというのが正解。 起源→発祥→名物
ほとんどの起源はだいたい福岡
でも福岡人はいちいち主張しない
大阪みたいに他の都道府県をライバル視したりもしない
大阪は商売人が喜ぶ地域
福岡はお客さんが喜ぶ地域
大阪人は直ぐに起源を主張するからな。
大阪はいい加減にしろよ！
福島区のことかいな、そこまで細かいこと言わんで大阪でええんちゃうか
たこ焼の起源なんてどこでもいいじゃん。
異常に火病って会津叩きをする大阪民国人ってやっぱりルーツは
あの国なんだな。故郷へカエレ。
本来起源なんてものは歴史学を除けば何の意味もない
重要なのはその文化が花開いている場所なんだよな
アニメだって起源は外国だけど今や日本文化の代名詞
韓国が色々起源を主張しようと、じゃあお前らその文化をなんで発展させなかったんだで済む話
ただそう主張すると、アメリカとかの日本食文化は韓国(人)の文化になっちゃうんだよな
明石の卵焼き「・・・」
起源主張したがるやつは、まあ、アレだw
>>588
福島は蛸の水揚げ多かったらしいよ
震災以降は知らんが 東北人「裏切り物の新政府軍が侵略してきてトウホグの文化を奪ったんだべな」
>>590
一言に福島と言うが、海側（いわき）と内陸部（会津）は
別の国と考えてよい。 >>2
会津坂下
会津若松から鉄道で数駅いったあたりで会津盆地の外れ >>1
明石焼がベースにあってタコ焼きにハッテンしたって聞いたけど… >>354
まさに都市計画から中国を模倣して中華思想を取り入れていた時代だな >>1
松平容保公が壬生浪士組を預かる時に西日本に伝わった
尚、ソースはワイ >>573
必要があって考案導入したのが大阪だっただけで、まあそれを発祥と言えばそうなのかもしれないな。
回転寿司も装置を大阪の会社が開発って話だったような 別に大阪はたこやきの起源を主張してたりはしてなかったと思うけど
ただ名物なだけで
会津名物となった高遠そばは逆輸入の形で長野に帰った
明石の卵焼きは駅かなんかの店で食べても美味かったな
今ならコンビニで食べる直前に出汁と合わせるとか出来るんじゃないかな
セブンイレブンの奄美の鶏飯とか美味かったし
大阪に会津坂下（あいづばんげ）を正しく読める人は一人もいない
豆知識な
>>579
福岡も山口からパクりまくってるじゃないのｗ でも、会津地方ではタコは取れないでしょ？
大阪湾というか瀬戸内海で取れるタコがあってはじめてたこ焼きができると思う
(´･ω･｀)
文化不毛の地は、経済が落ち込むと腐りやすい
だから大阪は毎日、とんでもない事件が起こる
なんか、微妙な話だな・・
ラジヲ焼きは福島
福島出身大阪住みの親父がラジオ焼きを改良してタコを入れてたこ焼きとして販売した場所は大阪
ナポリタンを和食とみるかイタリアンとみるかに似てるな
>>347
考えたら愛知の名物主張が一番汚らしいな
それなら日本一だわ >>30
出雲の砂原遺跡はその１０倍古いぞ。
縄文くらいでいばるな ｗ >>612
愛知は大阪みたいに起源主張してないからな
お前らはチョンと同じクズ >>615
なんでも「名古屋名物」て付けてるヤツらが何言ってるんだ？
あと何故かトヨタの前にわざわざ付ける「世界の」ｗ >>617
日本語が分からない人なんだなｗ
起源じゃなくても名物は成立するからｗ 大阪クズチョンはたこ焼発祥とずっとウソをついてきたその罪は重い
|дﾟ）お前らーーーーー！とりあえず、美味しいから訂正だけして許してやれよｗ
>>621には同意する。
ただ、起源を知った以上はとりあえず発祥は福島と認識する。
それだけの話題で喧嘩しちゃ、らめェ❤ >>615
お前見てると、>>347がいかに優秀なコピペかってのが分かるわー・・・
そのまんま
＞(指摘されると反論の言葉無しの罵倒が始まる、本来の産地も表記せず「名古屋が有名にしてやってる」「他都市が嘘」と本気で激昂する) 東京も大阪も戦争で焼け野原になったんだよ
その時点で食い物の発祥なんか無意味になった
燃えてしまった店のことなんかすぐに忘れ去られるし
あとからどうにでも捏造できるから
>>622
昔から会津屋が発祥主張してるんだが？
そしてメディアでたこ焼き発祥の店として取り上げられるのは会津屋
そもそもタコ焼きの発祥如きで大阪の人間は今まで何も言ってきてないのに、ちょっとメディアに取り上げられたからって何喜んでんだ？ >>627
形は失っても人の心からは消えないよ。
あのくらい、というと軽く見てるように聞こえるだろうけど、美味しい物は忘れない。
|дﾟ）美味しいは正義！それでＯＫ！頭が軽くてごめんなさい！ >>622
お前ら味噌県人って、本当に大阪とか他の目立つ県を目の敵にしておかしなインネン吹っ掛けるよねｗ
> 名 「大阪とかｗ名古屋が発展させてやったんじゃんｗ 通天閣も名古屋テレビ塔のパクりw」
> 大 「名古屋無くてもいいんだけど。むしろ東京との行き来邪魔しないでくれる？
> 通天閣も東京タワー同様、内藤多仲博士の設計ってだけだし。だから君らは名古屋県なんだよ」
> 名 「・・・」
>
> 名 「北海道は名古屋の久屋大通パクってんじゃんｗ テレビ塔もｗ」
> 北 「久屋大通は1963年に、札幌大通の1871年から90年以上後の戦後焼け野原復興の一環で札幌の防火帯機能を手本に作ったろ？
> 札幌テレビ塔も東京タワー同様、内藤多仲博士の設計ってだけだし。だから君らは名古屋県なんだよ」
> 名 「・・・」
>
> 東 「俺は？」
> 名 「・・・と、東京タワーは名古ｙ・・」
> 東 「だから君らは名古屋県なんだよ」
> 名 「・・・」 大阪クズチョンは観光立国とかほざいてシナチョンと心中する気満々だからなｗ
>>630
サムイコピペこれ見よがしに貼ってるけど読んでないからｗｗ 震災後に関西業者がいち早く福島産の米をを引き取って、他県産として偽装したニュースを見たなぁ
>>632
ほーら効いてる効いてる
「絶対に名古屋人に効くコピペ」っていう謳い文句って本当だったかぁー
大阪に嫉妬する日本最下層の味噌土人、ガッツリしっかり見てる読んでる激昂してるぅん たこ焼き用の鉄板はラジオ焼きを作るために特注したの？
〉冷めてもおいしい具材を求めた結果
たこ焼きは冷めたら不味いってのｗ、
お土産で運んでくる間に冷めた温っぽい感じならセーフ
コピペ貼ってる奴ってほんとアホだよな
誰もよまないのにセコセコとｗ
名古屋県人「ブチィィイイイイイッッ！！！！」
ｗｗｗｗｗｗｗｗ
大阪人はオリジナルもパクリもできる
ただパクリはモラルに反する行為だという意識が非常に強い
正義の大阪
愛知県を散々馬鹿にしてたくせに大阪民国の連中の方がやる事エグいやん
さすが朝鮮の衛星集落
>>630
札幌大通り公園が愛知久屋大通のパクりとか言っちゃう愛知人は今でも結構いる。
どうもあの連中って、自分の県と似ている物を見掛けると問答無用で相手側をパクりと言い立てようとする習性がある。
三重の隣の見栄県とはよく言ったもんだ。 目くそと鼻くその罵り合いは面白いのうぅｗｗ
大阪よ、東京の気持ちが分かったか？明らかに下の県から噛みつかれるウザさｗとくと味わえｗ
名古屋、がんば！ｗｗ
大阪人というのは豊臣秀吉の影響が強いから
あと真田幸村とかね
こういう英雄たちの遺伝子が人格と作る見本となってきて今があるわけ
秀吉でいうと人たらしとかいわれるでしょ？
幸村でいうと猪突猛進とかまっすぐな気持ちね
そんな感じでそれを意識してきた人たちとのDNAで今の大阪人は成り立ってる
それはどの大阪人も少なからず持ってるものだと思う
お好み焼きだって発祥は東京という話だよな。
普及したのは大阪だったから大阪の味になってるけど。
こづゆがタコの出汁でできてれば信用できたんだけどね
起源がどこなのかはどうでもいいが、
タコヤキとかオコノミヤキみたいな子供でも作れるようなジャンクフードを、
「名物やでー！オーサカの名物やでー！」
堂々と言ってるのが、よく恥ずかしくないなあ、といつも思う。
「ラジオ焼き」にタコを入れたのは会津屋だけど、「ラジオ焼き」自体は
会津屋の発明ではないだろ。やったのは「タコを入れる」ってとこだけ？
>>614
無い
出汁出汁言うけど北海道だったり九州からの輸入品
お好み焼きもパクリだし >>653
でも昔東京で食べたお好み焼きクソ不味かったぞ
出汁も何も入ってないソースの味しかしなかった
最近は知らんが そもそも、たこ焼きは大阪名物じゃないだろ
大阪で大勢力を誇るのはお好み焼きの方
たこ焼きへの愛着はあまりないと思う
>>660
関西でもダシが入ってるとは限らない
それでも美味しい
というか味の大半はソースに依存してるわけで
お好み焼きがマズい＝ソースがマズいと思っていい >>651
千利休が生地にあんこ載せたのが初じゃないのか >>661
お好み焼きは普通に夕飯でも食べるし、老若男女食すな
タコ焼きは基本ガキのおやつ
でも大阪名物は名物だとおも >>664
もんじゃ焼きとかなんとかあるけどな
でも東京は何でも基本Ａ級だから気にすんな >>665
お好み焼き屋なんて100メートル、
下手すりゃ50メートルおきに一件ずつ建ってるしな
奈良や和歌山の方が近い近鉄、南海の沿線すら
300メートルおきに1件はお好み焼き屋があった
すぐ潰れる、たい焼きやと違って生存し続けるのも不思議
というか固定客がいるのだろう >>664
もんじゃ焼き
でも東京の友達が横浜の人間から「そんな下品な食べ物食べるな」て言われたらしい >>664
煮込みとかいうのがある
牛肉や牛筋を味噌ベース煮込んでいる 思い返すと奈良、和歌山に突入した瞬間
お好み焼き屋が激減し、ほとんど見かけなくなっていた
これは大阪という地域の線引きになるのかもしれない
>>23
スキースノボ板の福島スレで、南会津にはあちらの人が入って来たらしい歴史が話題になってたよ 日本の国民食とまで言われるようになったラーメンやカレーだって、
いまだに中国やインドの料理から学ぶことはあるね
会津屋のたこ焼きは小さいから100個くらい食べてしまう
