休日や仕事の合間など、さまざまなシーンで利用されるカフェ。多くのカフェチェーンがしのぎを削るなか、今注目を浴びているのが、シャノアールが展開するカフェ・ベローチェだ。
6月27日、公益財団法人日本生産性本部のサービス産業生産性協議会が発表した「2018年度日本版顧客満足度指数」で、スターバックス(ランキング圏外)やドトールを抑え、ベローチェがカフェ部門で顧客満足度第1位に選ばれたのである。
同指数では、顧客の期待度を表す「顧客期待」、全体的な品質評価を表す「知覚品質」、コストパフォーマンスを表す「知覚価値」、利用した顧客が他人におすすめしたいかを表す
「推奨意向」、再び利用したいかを表す「ロイヤルティ」の5つの指標によって企業やブランドを評価し、総合的な顧客満足度を算出している。
今回ベローチェは、このうちの「知覚価値」と「ロイヤルティ」で1位を獲得し、総合的な顧客満足度でも1位に輝いた。つまり顧客からは「コスパが高くて継続して利用したいカフェ」だと認識されているということになる。
実際ベローチェは低価格路線をとっており、ドトールなら220円(税込・以下同)、スタバなら302円する最小サイズのホットコーヒーを200円で提供するなど、業界最安値を実現している。
そのためコスパが高いと評価されるのは納得であるが、ではもうひとつの要素「ロイヤルティ」への高評価は、一体どこから生まれているのだろうか。
そこで今回、都内のベローチェを実際に巡り、店内の様子を観察。店内の客層や注文内容、客の滞在時間や何をしているかをリサーチし、なぜベローチェが顧客満足度1位に輝いたのかを分析してみた。
足を運ぶのは中野店(東京都中野区)、渋谷二丁目店(渋谷区)、南新宿店(渋谷区)の3店舗。下町の雰囲気が残る中野エリア、若者が多い渋谷エリア、オフィス街のある新宿エリアと、それぞれ客層が異なると考えられる店舗を訪問し、調査する。
●中野店:だいたいの客が休憩やヒマつぶしのために利用
9月初旬の平日。最初に訪れたのは、JR中野駅北口から徒歩2分の場所にあるカフェ・ベローチェ中野店」。9割以上の店舗で喫煙可能なベローチェでは珍しい全席禁煙の店舗だ
http://news.livedoor.com/article/detail/15582127/
2018年11月12日 10時0分 ビジネスジャーナル 来店した15時時点での席の埋まり具合は6割程度。アイスカフェオーレを注文し、喫煙ルームの入り口横に着席した。
ベローチェはパーテーションで喫煙席と禁煙席を分割しており、入り口部分にドアはなく常に開放状態となっている。その代わり風の流れをつくることで、煙が漏れないようにしているようだ。
実際、喫煙ルーム入り口の真横に2時間滞在しても、タバコの臭いが気になることはなかった。
さて、客層は若者やビジネスパーソンが中心で、中野店と比較すれば全体的に若め。男女比は同じくらいだが、喫煙席を利用するのは9割5分がビジネスマンだった。
また、ほとんどは一人客で、複数人のグループは大体が喫煙席を利用する男性であった。オフィス内全面禁煙の流れに追われ、ベローチェにタバコを吸いに来る人も多いのだろう。
こちらの店ではノマドワーカーの比率が高く、4割程度を占めていた。喫煙組とノマド組が全体の8割ぐらいで、むしろヒマつぶし組のほうが少数派だったのが興味深い。
一方、注文内容に関しては中野店と同じように、ドリンク1杯の人がほとんどを占めていた。違うところといえば、甘めのドリンクを頼む人がちらほらといたところくらいだろう。
滞在時間に関しては、喫煙組が30分、ヒマつぶし組が30分〜1時間、ノマド組が1時間以上といったところ。
●南新宿店:ほぼ全員ビジネスパーソン、作業目的で来店
最後に訪れたのが、JR新宿駅南口から徒歩4分のところにある「カフェ・ベローチェ南新宿店」。2階建てで全151席と広く、2階の奥側半分が喫煙席になっている店舗だ。
訪れた19時時点での席の埋まり具合は4割程度。こちらではアイスカフェラテ(270円)を注文し、2階の中央あたりの席に座る。
余談ながら、カフェオレとカフェラテは混同されがちだが、まったく別の飲み物。
大抵のカフェはどちらか片方しか扱っていないため、どちらもラインアップしているベローチェはなかなか稀有な存在だ。やるじゃないか……と思わず唸ってしまった。
夜の新宿、それも歌舞伎町とは正反対の南口方面なだけあって、客層はほぼ全員がビジネスパーソンで、そのうち6割程度が複数人のグループ。
パソコンでの作業や資格の勉強、仕事の打ち合わせ、外国人との英会話、ビジネス系セミナーへの勧誘など、何かしら目的があって訪れている人ばかりであった。
注文内容は他2店舗と同じようにドリンク1杯の人がほとんどで、追加注文をする様子は特に見られなかった。
滞在時間に関しては、ほぼ全員が1時間〜1時間半程度といったところ。新宿駅近くには無料喫煙所が複数あるためか、渋谷二丁目店のようにタバコを数本吸ってパッと帰るような人は見受けられなかった。
●顧客満足度第1位の理由は“日常使いにちょうどいいから”?
以上の3店舗を観察したうえでの分析を挙げていこう。
まず、新作フラペチーノを求めてスタバに来店するように、ベローチェならではのメニューを求めて来店する客はほとんどいない、ということ。どちらかというと、客は休憩や作業をするためのスペースとして利用している印象だった。
次に挙げたいのが、客層に偏りがない、ということだ。もちろん場所や時間帯によってメイン客層は変化してくるわけだが、全店舗に共通して多い層、少ない層というのは、特に見受けられなかった。
たとえば、若い女性ばかりのオシャレなカフェは男性にとって入りづらいだろうし、反対に男性ばかりの居酒屋は女性にとって入りづらいだろう。そういう“入りづらさ”を感じる人が誰もいないというのは、ベローチェが持つ魅力なのではないか。
そしてもうひとつ、利用客にカップルらしき男女ペアがほとんどいなかったことも挙げておきたい。
これはもちろん、ベローチェはデートに使えないほどダサい、という意味ではない。いい意味で雰囲気が緩いのだ。
利用客もみなリラックスしながら各々のやりたいことをやっているような状態で、デートのような緊張感がそぐわない、肩肘を張ることのない空間は確かに心地のいいものであった。この気楽さも、ベローチェの魅力なのだろう。
以上のような「誰も居心地の悪さを感じることのなく、リラックスできる空間であること」が、多くの顧客がベローチェのロイヤルティを高く評価した理由ではないだろうか。
スタバのようにわざわざ行きたい理由があるわけではないが、コスパが高く居心地がいいため、作業やヒマつぶしといった日常のシーンの中で使いやすいカフェであること。
それが今回、ベローチェが顧客満足度第1位に選ばれた理由なのだろう。
>>1
>9割以上の店舗で喫煙可能
一番安くて吸えるからヤニ中が行くので人気なんだろ 店内は全115席と比較的広めだが、訪れた13時時点で席はおよそ7割程度が埋まっていた。
この日は猛暑を引きずるような暑さだったため、アイスコーヒー(210円)を注文して、店内の全体が見えやすい中央の席に座った。
客層としては、ビジネスパーソンやショップ店員などの仕事組が2割、休日組が8割といったところ。基本的に男女の割合は同じくらいなのだが、お年寄りの姿が比較的多い。
また、7割程度が一人客であった。
意外だったのが、ベローチェはフリーWi-Fiを開放しているにもかかわらず、パソコンを開いて作業する、いわゆるノマドワーカーがほとんどいなかったことだ。
というより、スマホをいじる人や本を読む人、そして雑談している人がほとんどで、仕事をしているらしき人が少なかったようにも思える。
注文内容に関しては、ほとんどの人がドリンク1杯のみで、特に追加注文などもなし。それもアイスコーヒーやアイスティー(210円)、アイスカフェオーレ(240円)などばかりで、
コーヒーフロート(280円)やオレンジジュース(250円)のような甘めのドリンクを頼む人はほぼいなかった。
次に滞在時間。仕事組は予定が詰まっているのだろう、30分〜1時間程度で退店する客がほとんど。
一方の休日組は、1時間以上滞在する人が圧倒的に多く、なかには2時間以上滞在している人もちらほら見られた。
ひとつ印象的だったのが、コーヒーゼリー(310円)のみを注文するお年寄りが何人かいたことだ。
調べてみると、「ベローチェのコーヒーゼリーは美味しすぎる」と評判の商品で、これを食べるためにベローチェに足を運ぶ人も少なくないそうだ。
あのお年寄りたちは、おそらくベローチェのヘビーユーザーなのだろう。
●渋谷二丁目店:ノマド組と喫煙組が全体の8割を占める
次に訪れたのは、JR渋谷駅と東京メトロ表参道駅のちょうど中間地点に位置する、「カフェ・ベローチェ渋谷二丁目店」。
オシャレ街に挟まれたベローチェには、一体どのような人が訪れるのだろうか。
店内は全65席の少しこぢんまりとしたつくりで、入り口から向かって奥側、全体のおよそ3分の1程度が喫煙席となっている
どっちも俺の住んでる市に無いし、通勤途上にも無いからなぁ。
田舎なんてそんなもんだ。遠い外国の話ぐらいにしか感じないわw
>>1
朝鮮人の卑劣さは、チョンポップの人気偽装の手口にもあらわれてるし。
サクラの在日朝鮮人を観客役として大量動員した人気偽装コンサート、
日本人になりすました人気偽装カキコミ、
パンスト被ったみたいな朝鮮顔の過剰整形・厚化粧、
ユーチューブの再生連打、「いいね!」連打は、
朝鮮人がいつもやってる汚い手口だからな。
韓流アピールしてる人のほとんどが在日朝鮮人だってことはバレてるから。
だいぶ以前から在日企業や在日学生、在日系メディアを総動員した人気偽装をやっている。
【韓流】やはり、K−POPチケットを買っていたのは日本人ではなく在日朝鮮人たちだった[2012/7/6]
http://itest.2ch.net/hayabusa3/test/read.cgi/news/1341579948/
. 安い タバコ吸える (店にもよるが)広いとこもちらほら
ラテばっかり飲んでる女って
にゅうガンになった人多いな
みんな40代だけど
チェーン喫茶店も法律で全面禁煙になるんだよ。もうすぐな。
街中で時間を持て余すと、googleMapでベローチェって検索してる事に気がついた
ベロチェってなんだ?って話なんだけど。
地価のバカ高い都心にしかないのかね。
ドトールスタバは郊外でもどこでもあるから
割と見かける。
お店には入らないけど。
ベローチェって聞いたことないな
関東のローカルチェーン店?
>>11
やっぱり飲食店はそこにビジネスチャンスがあるんだよなぁ スタバってさ、不味くて高いよね。 それに、無駄にカッコつけすぎ。
商品名なんて、○○コーヒーで良いだろ? それを何かこねくり回したような名前にしやがって。
だいぶ前から、スタバをありがたがってるのは、○○か田舎モンくらいって感じだよな・・・
ベローチェは冬コミの待機列で寒さから逃れる時に入るぐらい
そんなに満足感はないが、一時の暖は取れるので助かっている
美少女様お願いいたします僕とベロチューしてくださいサランラップ越しでいいから(土下座)
横浜市全域、知る限り、細身の美人さん店員が多いな。
喫茶店とかほとんど使わんが
業界最安ドリンク1杯で1〜1.5時間も粘られるのか
よく商売破綻しねえな
サンドイッチの、パンがとても美味しくて好き
具よりもパンが好きでよく行く
スタバはデザート屋だと思ってるから普通のコーヒーとかスタバで頼まないよ
コーヒーはドトールや喫茶店
スタバでは甘いデザートドリンク
国際展示場のお盆と年末の計6日間しか存在しない「店長オンリーベローチェ」しか行った事ないや
>>4
お前からしたら恐怖の対象だもんな笑
怖くて行けないんだろ >>33
最近は遠のいてるけど 行きつけの店
新宿 上野 他 徒歩圏内に昔ながらの喫茶店が8店
車で10分圏内にコメダ含め20店近く
ちなみにスタバは1つだけ
ベロなんたらは今初めて聞いた
ドトールのミラノサンドが今あんまり美味しくないからベローチェに行ってみようかな
>>38
スタバって一見客お断りみたいな商売でマニアや、スタバ使いこなしてるオレw私みたいな
変なの大量確保してグッズも売りつけるやり方なんだよね。
ド素人は本日のコーヒー飲んでおけって空気を露骨に出し過ぎw
あのマークも嫌いだけど。 田舎はドライブスルーがある店が正義なんだわ
便利杉や
>>60
ボディーランゲージと日本語で通じるぞ
看板指して「あれのサイズは大きいの」とか ニコチン依存症に優しい店作りが評価されたってことか。吸わねー人はタバコ代分高いの頼んでも構わないもんね
顧客満足度が高い喫茶店ほど潰れやすいんじゃないか?
200円で一時間粘られたらたまったもんじゃないだろう
どうやって家賃払ってんだろう
>>1
タバコが吸えて、臭くない。
しかも安くて、美味しい。
スタバを使うのはおバカさんばかり。 飲食中も御構い無しで掃除するよね?
しかもモップだけでなく制服のまま膝をついて、床拭きするでしょ?
正直失礼極まりないし、その制服で食器を運ぶのも不潔だと思って行ってない。
何度食事中の人間のそばで何でワザワザ掃除するんだと質問しても答えない。
結局嫌がらせして追い出すんだなと、それも今来た客も居座る客も見境なく。
>>50
周りがちょっと固いけどそれもいいよね。手作り感もあるし、 コーヒーはまずい上に抹茶だのイチゴだの、そもそもスタバってカフェですらない。
気取ってないし、安いし、店内が広いし。
気楽に入れるところが良い。
初めての1人カフェが空港のスタバだったな
スタバなんてもの知らなくて適当に買おうとしたら
値段の高さと店員の気取った感とサンドイッチの適当さで評価最低
実力がないからイメージで売る
こういうのがブランドなんだな
>>72
ベローチェではココアとホットドッグしか頼んだことないからわからない 地味な喫茶店ってコーヒー500円、ケーキセットで1000円とか取ってくるのに
ドトールとかベローチェってコーヒー200円で長居されて儲かってるの?
マクドはコーヒー100円でも食事する客多いし別として
ベローチェ1位おめでとう。江古田で飲む、いつもの味。僕にとって新鮮みがないことが、成功の証だと思う。
>>76
顧客の数がちがうからな
立地からして違う >>76
・飲料の方が食物より粗利は大きい。
・長居客はそんなにいない。勉強はほとんどの店でお断り。
・回転率で勝負したほうが高めの喫茶店よりは利益はでやすい。 スタバはサービスも顧客対応もとても良い
ヤニカスが多い他のカフェや喫茶店なんか入りたくない
>>72
行く人にとっては美味いんじゃないか?
美味いものって民度によって変わるでしょ。
俺はベローチェの体制は嫌いだけどコーヒーの味は普通だと思ったよ。
不味くはなかった。
分厚いマグに深煎りのコーヒー。泡は少なめだった記憶がある。
泡の多いコーヒーマシーンは雑味だらけだから。それはなかった。 ベローチェは何が良いって、カウンターでの受け渡しが非常にスムーズなこと
他のショップと比べて頭一つ飛び抜けている
ドトールなんか、なぜにあんな狭いカウンターで遣り取りするるのか。しかも会計と準備する人が同じとか効率悪すぎ
ベローチェの手際は最高です
>>72
いつもエスプレッソ頼んでる。ブラックでも普通に美味しい。
スタバのベースはエスプレッソ。お砂糖ミルク系を大量に入れないとまずいよ。 考えられないな
ベローチェ利用したことあるけど
喫煙スペースに区切る壁を置いてなくて
禁煙席まで臭いがやってきてた
しかもつい最近の話
喫煙者の満足度が高いだけなんじゃないの?
ベローチェといえば赤黒いソファーだよな
他との差別化もちゃんとできてる
スタバは遅い、不味い、高いを痔でいってるからなあ。
南新宿店なつかしい
ここから徒歩1分程度の会社に勤めてたけど
3時休みに15〜20分位こっそりフライングしてお茶してた( ^)o(^ )
コーヒーってきっとうめえんだろうなぁ
だが俺は飲むと胃がしくしくと変になるし味もわかんねえ
タバコと酒のせいかもな
煙草の煙がやってくる時点で最低の満足度なんだけどな
注文した後に「あーミスった」って思うパターン
直ぐに飲んで店を出ていく
喫煙クズにとっては評価高いんだろうけど
おれは一番嫌いなチェーン
200円のコーヒーで気軽に1時間ほど時間つぶせるってことは
500円のコーヒーの喫茶店に行くなら2.5時間ぐらい居てないと損かな
昨日ちょうど家族で新宿で買い物した時にお茶できるお店探したけど
昔からあるような喫茶店は1杯600円とかだった
丸井かなんかの地下にあるベローチェ入ったけど安かったわ
結局値段だろあんなの
新宿に行くとここに入るわ
どこも込んでてここは回転がわりと早い印象
長居するような店ではないよ
一人で小一時間がせいぜい
こういうのってもちろん店に許可取らずにやってるんだよね?
嫌な仕事だなあ
スタバの店員は他店より妙に気が利かない
連れションする女子高生みたいな感じ
数年前に雑誌で酷評されて裁判沙汰になったが。
これも時代の流れか。味は変わってないはずだが。
店も広いしフードもまあまあ美味しい
あと座席が快適
記事にあるような、まさにちょうどいい緩さ
ベローチェは店内が開放感あって居心地いい
ドトールも好きだけど店によっては席ぎゅうぎゅう詰めで狭苦しいのが難点
スタバは席が空いてないから論外
ベローチェのふちねこ結構しっかり造られてて可愛いから嬉しい
店内の奥に喫煙者がうじゃうじゃいて中は煙でもくもくしてる
明らかに空気が悪いのがわかる
禁煙席にも煙の臭いがやってきて服にも臭いがつく
ベローチェだけは無理
ベローチェ 煙 タバコ でググればわかる
食べログとかでも批判されまくりだからね
>>27
都心?仙台にこれでもかというくらいいっぱいあるけど?
寧ろクリエが無い >>39
夏でも冬でも
コンビニ入ればいいじゃん。
あっ、いなかか。 スタバはスタバをステータスと思い込む勘違い連中御用達。
ただのチェーン店なのにな。
昔小滝橋通りの店舗に行ってたな
当時コーヒー一杯190円だった
確かもう小滝橋通りの店はなくなってる
>>114
あいつら嗅覚無くなっちゃってるからバカ。 わしに言わせればベローチェの最大の強みはゆで卵の存在だ 異論は認めない
スターバックス
高いからねぇ
ある程度の年収ないとぜいたくなのは
確か
ベローチェはホットコーヒー200円
コーヒーチェーン店で最安値では?
コーヒーそのものはそんなに美味しくはないけど
そんな事言ったらスタバだって大して美味い訳でもない
スタバ人ぎっしりで落ち着くために行く場所じゃない
スタバ以外ならどこでもいい
ネコのフィギュア目当ての間だけベローチェは通った
喫茶店の聖地名古屋から何故にスターバックス的なものが生まれなかったのか?
上島珈琲が一番
最下位はチョコクロのとこ
店名忘れたが接客が糞
ドトールがあればとりあえずドトールにする
ベローチェってほとんど見かけないんだけど、最近は増えたのか?
珈琲館は高かった記憶
スターバックスは味が気に入らない
>>132
シアトル系は生まれなかったがコメダが生まれたじゃん >>116
?
冬コミ知らないなら横レスしない方がいいよ?
年末3日間の東京お台場だから スタバも店が増えるにしたがってソファ席がないという存在価値がない店舗が増えた。
コーヒーmこフードも高いわりに普通で、居心地が良くないなら行く価値ないだろ。
>>136
ココアしか頼まない俺が通りますよ…
スタバだとフラペチーノしか頼まない俺ですよ… 隣の爺さんがコーヒーゼリーにアイスのってるやつ食べてて、あまりにも美味しそうだったから食べたなぁ
安くて感動した
スタバ以外のフードって野菜が少な過ぎて笑える
野菜敵視でもしてんのかってレベル
ロイヤルチェーンのはずのコメダさえ俺の地元にないのに
こんなエロイ名前のローカルコーヒーチェーンなんて知らんわ
ちなみにスタバとドトールは地元に進出してる
ベローチェやドトールなど、ヤニカス底辺の溜まり場
こんなクズどもにとっては顧客満足度NO.1
何年か前にコーヒーチェーンのランキングで ベローチェは最下位の評価されて、
経営陣がそれに逆切れしてた事が有ったけど、あの一件で奮起したのかな。昔
入ったときは本当にコーヒーの味も店内の雰囲気も最悪だったな。
新宿一丁目のベローチェで女の友人と長々と喋ってたら
気づいた時にはお姐の集団に囲まれていた
二丁目に遊びに行く待ち合わせ場所になってるみたい
ベローチェ、待ち合わせの時間まであったので入ってカフェオレ飲んだら水に脱脂粉乳みたいな薄さだった…
トイレの近くの席は臭うし、なんか全体汚いし、どうもねぇ。
安いわりにそこそこだから人気があるんだろ
サイゼリアの喫茶版みたいな感じ
個人的にはエクセルシオールだな
近所の店しか行かないけど座り心地のいいソファーあるし客席同士が近すぎないんだよな
居心地いいわ
ベローチェはバーみたいな高い椅子だよね
くつろげないし、案内係がうろうろしてて疲れる
やっぱ喫茶店はタバコが吸えないと通う気にならんからな
前はコーヒー180円+コーヒーゼリー240円で計420円だったんだが
さすがに値上げしたんだな
神楽坂駅前のベローチェによく行ったわ
ベローチェはまずいというより単純に薄い
安いのも道理
幕張イオンのスタバは意識高い系が多過ぎて困る
席が全然空かない
初めて飲んだスタバのブラックコーヒーは衝撃的だったな
アレより不味いコーヒー無いだろ
>>96
コーヒーとかカフェインに対してアレルギーとかそこまで行かなくても弱い人はいるからね ドトールは完全分煙が進んでるしドトールでいい
椿屋珈琲は高いのに完全分煙にすらできないしやる気もない
10年ぐらい前の話だから笑い話として。
F沢駅近くのベローチェでアイスカフェオレを頼んだら、出てきたグラスにヒビが入っていたな。
まぁ、その時ぐらいだったかな、問題だったのは。
スタバ 完全禁煙
タリーズ 仕切りあり
ドトール 仕切りあり
ベローチェ 仕切りなし
ベローチェだけはマジで無理
中に入って後悔する
カフェってくつろいだり時間をつぶすために入ってるのに
なんで煙草の臭いがきて不快な思いをしなきゃいけないんだよ
以下SNSの声
https://search.yahoo.co.jp/realtime/search;_ylt=A2RivcRW_ehb5iYAaTNnl_p7?p=%E3%83%99%E3%83%AD%E3%83%BC%E3%83%81%E3%82%A7+%E7%85%99%E8%8D%89%E3%80%80%E8%87%AD%E3%81%84&ei=UTF-8
本当に満足度高いの? 低価格路線・タバコ吸い放題
これで顧客満足度1位
日本人の民度がよくわかるわ
>>136
カフェインまるでダメなら
ミント ルイボスティーがある >>168
俺もそれ、チビとの愛が引き裂かれた話ではじめて知った エクセルシオールって無くなったの?
あそこの丸い椅子が凄く仮眠し易かったんだけど・・・
スタバって意識高い系があのカップ持ち歩くための店だろ
中野店はよく行くな、適度にガヤガヤしていて落ち着く、マック広げたドヤ顔はあまり見かけない
ルノアールはソファが自慢らしいが、座り心地良くない
ドトールのアイスコーヒーはちょっと濃いめで良いんだけど出がらしっぽい味だね、完全に搾りきる器具があるんだろうな
結局、いつでも席が空いてる安売りの喫茶店ってことか。
そういうニーズは昔からあるよね。
満足感も人それぞれだしね。
ベローチェって東海地方ほぼないじゃん
当然の全国の話題みたいに話さないで
とりあえずドアとかで煙をブロックしてる分煙店は許せる
禁煙スペースにほとんど臭いがこないから
ベローチェは喫煙席から離れた出入口付近でも
臭いが漂ってきてどうすることもできん
最悪の気持ちで過ごさないといけないので
5分ぐらいで飲みかけの奴を返却して出ていく
正直良い印象は全くないな
今の時代に分煙すらもろくにできないとかありえない
スタバに行くためには最新のiPad Proを買わないといけないんだろ
そんな面倒な店はイヤだよ
>>178
あれはどういうストーリーだったのか今更に気になる スーパーベローチェはアヴェンタドール
ペルフォルマンテがウラカン(´・ω・`)
タバコが嫌いならお前がスタバに行けばいいだけの話だろ
だから嫌煙馬鹿って言われるんだよ
ベローチェてコミケの時に店長ばかりかき集めて対応してるとこだっけか、そりゃ顧客満足度は高かろう。
新中野のベローチェは真ん中に打ち合わ用の机と椅子がならんでた
ふちねこプレゼントの時めっちゃベローチェ行ったけど
割とおいしかったw
>>191
ちゃんと入店時にメモリが1TBかチェックされるから気をつけろよ
それ以外の貧乏人は入店できないぞ シャノアールでピザトーストよく食べたけど、シャノアールってほとんど消えたんだな
VELOCE
ドトールは座席レイアウトが犯罪的
通路側に向いてる1人席とか何なんだよ
晒し者かよ
ベローチェはどの店もタバコが煙いから行きたくない、って感じてたのは俺だけじゃないんだな
分煙、といってもつい立すらない店ばっかりだからな
誰も同意しないだろうがウェイトレスの服のエロさはルノアールが一番だと個人的には思います
ドトールは喫煙者どうぞどうぞだったけど最近は喫煙室に変えちゃったね。すごく狭くなったしなぁ。
ベローチェのが開放感ありで良い。
>>195
意味不明
そんなこと言うなら看板にはっきりと禁煙者お断りって書けば??
分煙がしっかりできてると思ってこっちは利用してるのに ここに書き込みすると、工作員にパクられるから
感想は自分のブログに書いとくかw
2位はサンマルクカフェだな
おかわり半額だったりするし
でもベローチェってうちの近所にないしエスプレッソ無いよね
まあドトールもうちから遠いけど
喫煙はいただけないが、甘党だから手頃にフラペチーノ頼めるのは重宝してる
>>1
やっぱりな…
∧_∧
_(´・ω・)_
|≡(∪_∪≡|
`T ̄∪∪ ̄T
゙゙゙゙゙゙゙゙゙゙゙゙゙゙゙゙゙゙゙ ベローチェのゆで卵 スタバのWi-Fi これで住み分けが出来てる
カフェで勉強してるガキって何でわざわざ集中しにくい環境でやるんだ?
昔住んでたとこの近所にあったな
たまに郵便受けに割引券が入ってたから利用してたけど朝とかタバコ臭くて店内真っ白なイメージだわ
今はどうか知らんけど
ヤニカス満足度1位ってことなのかなw
>>220
騒がしい環境のほうが落ち着く、という人もいるらしい
わりとまじで しかし昆布茶を注文できるのはルノアールだけだろう
これはポイント高い
何年か前に週刊誌で最低ランクつけられてブチ切れしてたよね
正直下品な喫煙者と同じ空間で過ごしたくないのもあるんだよね
奥の方でスパスパタバコ吸ってもくもくしてる様子を見ると嫌悪感しかない
声がこちらに聞こえるだけでも生理的に無理
嫌いな奴らが放出する煙をこっちが吸わなきゃいけないとかありえないから
仕切りをつけない意味が分からない
気流だけで煙を完全にシャットアウトできると思ってるらしいが笑わせるなよ
喫煙側に気流を向けても空気は循環するから結局禁煙席まで臭いがやってくる
>>219
スタバのWi-Fiって使い物にならないだろう?
俺が行く店だといつもそうだが。 絶望的にコーヒーが不味かったので1回しか行ったことない
改善されたのか?
スタバとかたまにしかいかない人間には注文だけでどっと疲れる。
で、客席でも女が大声で話しまくっててもっと疲れる。
ベローチェは割りと静かでお一人様多いイメージ
安売りの店は安倍さんが連れてくる移民を使ってさらに価格を下げる。
ライバル店も当然移民を使ってさらに下げる
すると直接競合しない飲食店も引きずられるように移民で価格を下げるようになり
日本中の賃金が下がっていく
>>222
静かな場所よりも多少雑音がある所の方が集中できると
以前何かの番組でやってたな 東京都心のオフィス街のベローチェは回転率が高いイメージ
(営業の移動時間とかに使用してる人が多そう)だけど、
郊外のベローチェはだめだ。完全にパチンコ帰りのヤニカスと
老人会みたいなBBAしかいない。
この間入ろうとしたら、入り口すぐからなんとも言えない
ヤニと加齢臭のミックスみたいな臭いがして、
気持ち悪くて帰ったことがある。
上位はベローチェ、ドトール、コメダ、ミスドと喫煙緩めの店舗で占められてる
つまり喫煙環境も含めての結果だろうから「これで禁煙になればもっと評価があがる」なんてものではないでしょ
嫌煙勢が完全禁煙を「当然」とするのではなく声にだして評価していかないことには
これだけ不満を抱かれても完全分煙にしようとしないのは
喫煙者の客を失いたくないという時代錯誤な考え方なんだろうな
ベローチェだけは二度と利用しない
>>194
スタバでドリップコーヒー注文してもいい客とは思われないんだろうな。
あそこじゃ甘ったるい単価の高いものを注文しないと。 >>205
スタバの顧客満足度が1位じゃない理由の一つはそこだな
座席をどうにかしろとは思う >>220
周囲に雑音があるほど集中できる人もこれまた多数いる
逆にシャットアウトしようとして眼前のものに集中するらしい
なお偏執的な気質がある人は逆らしい >>189
コメダだって最近までは全国区じゃなかったんだから文句言うなよ 喫煙スペースが広いか、喫煙者客をごっそり持ってけてるんだろう
こういうのって利用客の満足度だから
喫煙者にとっての唯一のオアシスのようなベローチェが評価が高くなるのは当然のこと
利用したくない禁煙者は避けているのでそういう声は大きくならないわけだし
これで勝ち誇ってる喫煙者も馬鹿だと思う
>>235みたいな >>246
俺は「禁煙店の満足度を上げるためには嫌煙者が声を上げていかないと」と書いてるだけなんだけど
それだけのメッセージに対してよくそんな罵倒ができるね 夏場のクソ暑い日に冷たいもの飲んで涼みたいとき、
コンビニのイートインは長居できんし、スタバは高いので、ベローチェの存在がありがたい。
なお、喫煙はしないが嫌煙ではないので、喫煙席は容認している。
ちなみに、店舗数を数えてみたら、宮城8、埼玉6、千葉9、東京104、
神奈川17、愛知1、京阪神17、広島2、九州10店舗だった。
これは俺もまんまん満足。
スタバというか
スタバ好きな奴が嫌いなだけだから
ただでさえ貧乏な若者が
メシ代削ってスターバックス行くもんだから
元取るために延々居座る
最近はほんとに空気悪いよ
ハロウィンふちねこって選べないようになってたんだね
>>251
九州10店のうち、店舗ほとんどが家から職場内だ
なんだそりゃ 単純に安い
そして安くても儲けようとすれば薄利多売
そうなると労働人口5000万のうち1500万ほどいる喫煙者を切り捨てるのは難しい
カフェの客ってのは家からでない高齢者や自分たちだけで来ない子供相手じゃないからな
たばこ嫌いでも安けりゃ人は来るし金払ってでもたばこの臭いが気になるからやだって人はスタバ行けばいいわけで
ターゲット狙うのが上手って事だな
ブルーボトルコーヒーはあのツイート一発で嘲笑の的になっちゃったからな
>>253
塾でアルバイトしてる大学生が、スタバが好きで勉強に行くけど
そこでパソコン開くと満足しちゃう、レポートとか書けたこと無い!と言ってた
でもスタバにいる自分が好きなんだと
お金と時間の無駄なのは解ってても行っちゃうんだと
偏差値めっちゃ高い大学入って何やってるんだか >>196
あれはマジで感動物
コミケに用なくてもつい国際展示場まで行って入ったこともある Wikipedia カフェ・ベローチェより抜粋
--------------------------------
2007年10月1日に、雑誌「おとなの週末」の10月号に掲載された
「人気カフェチェーンランキング」で主要なコーヒーチェーン11社のうちの最下位とされる。
運営会社のシャノアール (コーヒーチェーン)は、これにより名誉を傷つけられたとして
1100万円の損害賠償と出版差し止めを求めて講談社を提訴した。
---------------------------------
www
私はタリーズが好きなんだけど…
なかなか近くにできない
喫煙席があって、しょぼいテーブルが山のようにある
薄くてまずいカフェオレで1時間以上寝てられる
スタバは気取ってる感がムカつくし、ドヤ客もウザいし大嫌い。普通が一番、ベローチェ最高
一番大きな理由は、都会にしか無い点だろうな、値段だけならドトールと大差ないし。
スタバは席が空いてるかどうかがわからないから、それならほぼ確実に空いてるベローチェやドトールに行くかとなる
コーヒーゼリーにガムシロップかけたら
美味しいと知ったのがベローチェ
>>36
>>270
満足度と売れてるかは別物だよ
少数の喫煙者でも支持されていれば満足度は高くなる アベのせいで
日本人は貧乏になったよな
顧客満足の理由が
低価格
アベどーするのこれ wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
>>254
店によるんじゃない?
選ばせてもらえたよ コーヒーのお供にはタバコとスポーツ新聞が欠かせないからね
スタバはMacBook持ちがMacBookをひけらかす為の場だからな。カタギの人間は近寄ってはいけない。馬鹿が感染る
長いから全部読んでないが、メニューが解りやすいから?
俺様ドトールでオバチャンに全面包囲喰らいつつケーキセットで休憩
ベローチェは三角サンドイッチを各種揃えてるのがいいんだ
ミラノサンドやスタバのアメリカンなパンよりも食べやすい
近所にもあるけど、臭いのであまり行かなくなった
ニコチン中毒の可哀想な人だと選べる店が少なくて大変だね
MAC開いてるやつは
東北から出てきてる田舎モノだろ
東京人に田舎もんだと見破られないように
必死で「武装」してるんだろ
あーやだやだ
>>254
うちの近所は18時以降のレシート3杯分で任意のを選べたよ 近所のドトールが閉店して変わりにスタバになるらしいんだけど止めて欲しいわ
ベローチェかエクセルシオールだったら良かったのに
>>116
こういう文字が読めない子を染めてやるのが私の良心なんです >>255
福岡県内の8店舗全てが博多駅前から平和台の間だもんね。
直線で3kmぐらい?徒歩で制覇できそうだなw 昔はミルクとか容器置いてたけど今はないし
少しずつ劣化してるように感じる
スタバはサイズが嫌い
なんだよあの良く分かんないトールとかいうサイズは?
SMLでええやんか
個人的な印象だが、
ベローチェは広くて開放感がある
ドトールは狭くて圧迫感がある
単に立地だけの問題か?
ベローチェ関西にも出店してくれ!ドトール、コメダは宗教上の理由で行けないし、スタバは完全禁煙だ。
スタバはめちゃくちゃカロリー高いから太る。
スタバで御茶してる女ども、気づかないうちに体脂肪率がとんでもないことになっている
割と広いスペース(狭くはない)
都心部なのにリーズナブル
学生の勉強は禁止
リーマンの商談はオッケー
むしろ煙草呑みが来る
逆に嫌煙が来ない
味や商品ではなく
場所代でカネ払ってる
みたいな
いまだに煙草吸ってるカスが集まる場所
街中にあるゴミ人間集積所
緩いんじゃなくて汚い。パチンコ屋と同じ
若いうちはベローチェ、年取るとルノアール
スタバ行くビジネスマンはおかしい
お一人様はドトール
複数人でも可能なベローチェ
こんな住み分けかと
味うんぬんやスタイリッシュなどめんどくさい人は、むしろスタバにどうぞどうぞ
みたいな
>>300 ベローチェだけオッケーな戒律ってなんだよ。スタバその他となにが違うんだ? >>303
確かにw
最近は居酒屋見かけると酒カスが集まるゴミ人間集積所にしか見えないw スタバは注文がめんどくさい
サブウェイも同じ理由で避ける
ドトール社の考えるベローチェビジネスモデルは
エクセルシオールって名前に別ブランドで展開してたり
スターバックスに憎悪を抱いてる層がスターバックスの顧客満足度を下げる要素は全く無いのだろうか?
彼らは絶対に利用しないのかな
逆にスターバックス等に対する憎悪が、ベローチェのような店を応援したい姿勢につながって過剰にベローチェ等の満足度アップをもたらしているのではなかろうか
>>96
似たような人だな。香りも味も好きだがコーヒーを飲み終わると手か体かが震える。
カフェインで最後の追い込みをかけたい時にだけ利用する。 >>308
サブウェイは簡単
ローストビーフ野菜マシマシ他はお任せって言えば野菜たっぷりの美味しいのが出てくる それぞれが
営業利益上げるよう差別化してるだけで
それぞれに効果を上げてるだけって話なのに
> 逆にスターバックス等に対する憎悪が
こんな事を平気で自慢げに語ったりと
オウムや麻原みたい
ルノアールや談話室の領収証は談合の疑いをかけられるからな。とくに入札説明会の日時とつきあわせて、レシートの人数みればたいていわかる。
スタバなんてコーヒーじゃなくフラペチーノ屋に改名しないと名称詐欺だよな
久し振りに抹茶フラペチーノを飲んだら若い頃に好んで飲んでた紙パックの100円で売られてるコーヒー牛乳と同じくらい激甘で飲み切るのに時間が掛かったし抹茶の味が全然しなかった
こいつら味蕾壊れてんのかと思ったし糖尿病増えたと言うニュースが飛び込んでも今なら納得する
従業員を古くなったとかディスってたところというイメージしかない
あと豆単価下げ過ぎ?で泥水みたいだけどね
ベローチェといえばゆで卵だろ このサービスが本当に嬉しい
ベローチェの広さは椅子の小ささでゴマ化してる部分が9割
広く感じるだけ
普段喫茶店はほとんど行かないが、
ベローチェだけはコミケの度にお世話になって
大変満足している。
1位は当然。
スタバは、セブンのコーヒーメーカーと同じ。
あのラベル貼りまくり画像と同じ。
何がグランデだドールだ。
SM Lでやれや。
俺がよく行くスタバは、時間帯によってホ○の溜まり場になるから困る
ベローチェは社員だかアルバイトにイジメだかなんだかによる年齢による強制的退職を迫ったってニュースがあったから、
そんな風に人員を辞めさせて人件費を安く抑えているんだと思う
ベローチェにいると必ずおっさんに声かけられる
出会い系の待ち合わせか何かにでも使われてるのかってレベル
スタバやドトールどころかマックですらそんなこと一切ないのに
>>325
うちの近所のスタバも時間帯によってヘテ○の溜まり場になるから困る >>328
ベローチェにいると出会い系の待ち合わせに来てるように見える格好をしてるからやで ベローチェの抹茶味は、クソ不味い
コーヒーは、ドトールのほうが上
ただし200円なら満足いく味
昔は、180円だったのに
また200円切る値段つけたら
たぶん、オレ的1位
ドトールよりお安くて量も多いのがいい、席もそこそこ多いし
お前らいつまでもこんな風に書き込まれ続けていいの?6年やろ?藤井は?4年の服
部も?1年の森も?
2008 年ごろいつもの放火で火をつけるときに返り火を浴び全身やけどをして車いす
になった森伸介 の 放火癖は 治 ら な い!
藤井恒次「もりーーJR脱線事故は石でやったこと誰にも言うでねえーーー」って探偵
に盗聴さ せたのワイやで!!2005年4月に藤井恒次が傷害事件で逮捕され留置場に長
くおっ たやろ。
藤井恒次が大阪駅置石事件や飛び込ませて3人殺したのもバラすで!
おい!森伸介!!女歯科助手になりすましてワイ服部直史と
歯にチップ(思考盗聴器)埋め込んで岡町原田神社放火テロ一緒にやったやん!
大学でも窃盗放火強姦1000件やってたのが実話で、学務課侵入して女職員になりす
まして成績簿や個人情報窃盗してたのバラしといたから
99年大学提携の社宅に不法侵入して大声で森伸介と藤井恒次が女装して喘ぎ声を大声
でだして1年間 奇 声を上げてたやん!二人とも麻薬で逮捕されたやん!
ハードゲイ森伸介獣医
森伸介(緑の森動物病院札幌クリニックに勤務) 大阪府池田市城山町3−51−インペリアル城山113
0727526945 0570092211*6,1
服部直史
はっとり歯科医院 0668446480
大阪府池田市井口堂3−4−30−401
クリニック・ 大阪府豊中市永楽荘1−3−10−103
90年代姫路の大学のトイレで覚せい剤してたの森伸介と藤井恒次です。
服部直史はアデランスのカツラ!公園で白目むき出しの麻薬に溺れる服部直史はフル
チンで奇声を上げる!服部直史は男に走りメスネコキャラでケツを掘られて病院の血液検査でエイズ陽性www夜はベティーのマヨネーズで働くオカマwww
乞食確定のドボン人生!阪大の経歴がパーで白紙www
嫁さんにフラれて逃げられ蒸発www
藤井恒次は岐阜中2女児、敷島町・尻毛町独居老女殺人事件やった。森伸介は札幌大
火災、自立支援施設放火やった。服部直史は吉川友梨ちゃん殺人事件や十三庄内門
真 放火やった!
毒入 り 女 姉 藤井美千子 アジ化ナトリウム常習者刑務所2回経験あり 保 険
金殺人常 習 者
服部直史は 望 遠 鏡 で 隠し撮りの夫婦のセックス接合写真が掲載されているwww
岐阜サイドは現在大敗中で垂井の親戚の家は燃やされ親戚の女子高生も切り付
けられた!
藤井恒次は4年間 岐阜拘置支所にいて、森伸介は替え玉が働き、指名手配逃亡中
である!スカトロプレイの好きな森伸介は60歳のババアのオマンコなめ回して
拝 み 倒 し て 結 婚 し て もらうモテなさすぎwww 森はチンぽ切って去
勢し て な い た め、体 外 受 精 中 www
池田市深夜路上で四つん這いで裸の服部直史、藤井恒次、森伸介三匹がドS高慢女子
に首ひもでつながれて散歩してる!肛門丸見えwww 三人とも肛門にオモチャのち
んぽを ピス ト ン運動で入れて喘ぎ声を出すオカマだ!藤井恒次と森伸介と服部
直史はバター犬や犬 に 交尾してもらう肛門に犬のちん ぽ を 入 れ て もらう
獣 姦 で有名 な 三 人だ!ウ ン コ も三人で食べ全身塗りあう服部直史三人衆
の3P映 像 流 出www
こ い つ ら 三 人 は 嘘 の でっち上げ口 実 によるストーカーで 本当はた
かり ゆす りで 畠 山 鈴 香 の ような逆 ギ レ 傲 慢で 自分が 本当は加 害
行 為をしてる分 際で、
でっち 上 げ 被 害 を 装う 加 害 者 で あ る!300 件 の罵 声の苦
情電話を
こ らえる んだなwww お ま け に 患 者 も 来ない で いいの?www
訴 えてたら 消える はず? 闇サイト 犯罪依頼教唆王のニューハーフすすきのゲイ
バー勤務の(芸名ワタル)男の娘 藤 井恒次三人衆は実行犯にやらせて来た!
男の娘、和製版ビリーミリガン 森 伸 介は(潜伏先、樋田のように山口周防大島か?)舞妓 姿のロープで 縛られた フル ヌードを 掲 載 してやった、天
誅!! 人形 抱っこの 腹 話 術 の148cmで 奴 隷のようにいいなりになる性格の藤井恒次 はこわもてメイクwww 大学の寮の風呂場で小学生のままのとんがりロケット チ ンチン2cmを 披 露する藤井 恒次 は 大 勢に あざ笑われたwww
東 京 都 30代 女 性 酪 農 大 時 代 の 後 輩 匿 名 希 望
スタバ含めそれっぽいカフェって秋葉原にいるような風体の奴ら見ないよな
スターバックスって最低で300円なのかよソファー座れんならありだな
>>1
スダバ=高くてマズイ、高いくせに椅子が狭いし硬い。 >>9
ベローチェは男女別トイレが貧弱という欠点もあるが、それでも男女兼用トイレ一個だけしか無い店が多いスダバよりマシだ。 原価で言うとコーヒーより紅茶烏龍茶とかのお茶系の方が高いのに
お茶屋はほとんど無い不思議
ちょっと待て......
>>スターバックス(ランキング圏外)
ベロは入った瞬間からタバコ臭くて非喫煙者には居心地悪い
>>52
近隣店舗から店長クラスがヘルプにくるんだってなw
是非店内で「店長!」と叫びたい ベローチェは店内が比較的広々してるから居心地が良いな
あまり行かないがスタバよりベローチェのほうがパンとか軽い食い物が充実してるように思う。
スタバの抹茶なんとか飲んで値段の割りにインチキ丸出しの味だった記憶、以後一切行って無いわ もっと安いカフェで良いもん
秩父宮にラグビー観に行くときは、手前のベローチェでサンドイッチ調達する
ベローチェは仕事の集中ブースとしては良いね。
たぶん喫煙室が広いのが強みになってると思うよ。
コーヒーはクソ不味いけどな。
国際展示場正門前のベローチェ は素晴らしい
スタバじゃなくて本当に良かった
ベローチェは東京都内、特に山手線から中央線沿線、丸の内線を中心に展開してる
新宿だけで7店舗もあり、荻窪あたりまでは
一駅に1店舗あるという感じでとにかく多い
その他の地域はまばらで、大阪なんて全域で10店舗ぐらいしかない
田舎は儲からないということなんだろう
ベローチェなんて小汚くて狭苦しいイメージしかないが…
上の階いったらいくらでも休憩できるし
本当好き
マクドとかみたいに窮屈でもないし
昔は分煙されてなくて男性がプカプカ最低のカフェだった。今はマシになったが不便なとこにしかないし滅多に入らないなぁ
なんでどこの店もカフェラテばかりでカフェオレ置かないんだ
ドトールのハニーカフェオレのハニー部分要らねぇからベローチェみたいに普通のカフェオレ出してくれ
理由の全て後づけ 言い訳、誤魔化し、見栄
単に「業界最安値」だからでしょ
ところでここは禁煙ですか?
>>1
今さらかよ
昔からベロが圧倒的ナンバーワンだわ アイスコーヒー一杯でもトレイを使ってくれる。サンマルクやドトールはそのまま手渡し。その点だけでもベローチェの方が良いです
>>375 意味不明で約10秒3回は読み直した 「トイレ」に見えた ベローチェは食い物を頑張ってる。まだドトールには負けてるけど。
あと、ベローチェはFree Wi-Fiの使い勝手が良い。
ベローチェって長年勤めたバイトの女の子を若くないって理由で切ったとこだろ?
ベローチェって極限まで安くしたルノアールって感じで好き
もう二十年近く前、東陽町ベローチェの行列を作るほどの客の多さと、それを淡々と捌く店員のスキルにカルチャーショックを受けたのが懐かしい
こういうの買えば1杯10円ぐらいで飲めるけど
やっぱ店で買うのとじゃ味違うの? 家で飲めるコーヒとしては、スジャの
ホテル仕様がマシだと思うんだけど、
買いやすいやつで他にない?
ベローチェには行くな、絶対行くなよ
オレがベローチェでゆっくりできなくなるだろが
喫煙席の換気は比較的良いな。天井も高い店が多いからか?
ただ少し酸味のコーヒーは好きではない、味はセブンかファミマの濃いめブレンド。
ここは店員はなぜかスリムな若くて美人が多い
どうやって集めてくるのかかなりの謎だ
タバコの匂いって吸わない人にとっては悪臭でしかない(さらに健康問題)
その匂いが衣類に染み付くことで気分が悪くなる
分煙とすることで店舗はアピールするが
吸わない人にとっては意味がないと感じるのだが・・・
スーツのビジネスマンは回転率いいんだよな。
飲んですぐ出て行ったり、食べてすぐ出て行ったり。
スタバはMacしか持ち込んだらダメな決まりがあるのか?あれで何やってんの?
>>395
お前もたぶんMac買ったらスタバでドヤりに行きたくなるんだと思う
たぶんそういう病気 >>371
スタバ牛乳置いてんじゃん。好きなだけ入れたらいい >>36
ビジネスチャンスって言うかマイノリティ狙い、落穂拾い、逆張りの独占は昔からの定番よ。
8割の中で1位を目指しての3位より残り2割を狙って独占した方がビジネスとしては安定するし。
別に業界1位になる必要無いもの。 >>116
たった2行もちゃんと読めず煽りをいれるあたり
注意欠陥多動性障害の気が疑われます >>397
持ってたけど別にカフェに持って行ったことないけど タバコを吸えるのが大きい。完全禁煙社会なんて息詰まる
ニワカからの僻みで不当な評価だが
スタバがコスパ最強だろ
ショートも量多いし、お代わり安い
混んだベローチェで勉強してんじゃねーよ
さっさと帰れよ
シャノアールが店の名前じゃなくなったのか。なんだそれ。
コメダ>ベローチェ>スタバかな
スタバはSAに店があった時フラペチーノ頼むぐらい
>>387
インスタントは系統の異なる安いコーヒー豆をブレンドしてんだよ。
コーヒー店で挽いている豆が「本わさび」だとしたら、
インスタントは「本わさび入り」と書かれたチューブわさびみたいな感じ。
詳しくは「アラビカ種」と「カネフォラ種」でググれ。 呪文の難解さでレジ前で立ち尽くすのがスタバ
年寄り来ないから孫子を連れての大盤振る舞いが無い
まあ、子供が居ないから五月蠅くないという客のメリットはあるが、店的には売り上げの機会喪失
安くていつまでも居座れるからでしょ
コーヒーまあまあフードマズー
スタバはコーヒーが不味いからエクセルシオールに行くんだが店舗が減って来てる
>>376
3回も読み返したのか
俺は2回目でトレイってわかったぞ >>124
てめーが馬鹿なのを棚にあげて他人に馬鹿と言ってるカス AVで気持ち悪いハゲのおっさんと女優が激しいキスしていたのをみたことある
ベローチェ シャノアール系列
エクセルシオール ドトール系列
カフェ・ド・クリエ ポッカ系列
ミヤマコーヒー ルノアール系列
Tully's 伊藤園の子会社
星野珈琲 日本レストランシステム
中学生の頃はシャノアールによく行ったな
コーヒゼリーが280円で
当時はセルフのコーヒーショップが無かったから
それでも他店のメニューより安かったな
他だと400円位かな
田町のベローチェはタバコ臭くて嫌だったが
今は違うの?
30年くらい前は、シアトルのアメリカ人にしかコーヒーの良さは分からない。
って言われてなかったか? アメリカ人は味の薄いコーヒーが好きだって。
「アメリカ・コーヒー」なんて言われてた。
流れが変わったのは、アメリカのドラマ、『ツインピークス』あたりから。
30年前には圧倒的にコーヒー先進国だった日本が米国企業のコーヒー店を
有難がっている。おかしいわ、これ。西洋かぶれ、アメリカかぶれだわ。
スタバのコーヒーなんてセブンの100円コーヒと同じ味しかしないwww
ベローチェは猫推しだからな
ハロウィンふちねこ可愛かった
>>1
あのクソ不味いコーヒーで?
麦茶みたいだよ?スイーツもパサパサで、
マックより酷いのに? 岩本町駅出口のベローチェは禁煙歩道にタバコの煙を吹き付ける最低な店
息止めて歩くのがしんどい
はよ潰れて欲しい
個人的には
タリーズ>ベローチェ、エクセルシオール>スタバ
スタバ嫌いじゃないけど単価が高い
>>424
スタバでホットコーヒー飲んでる人なんて一部だわ。
大半は砂糖たっぷりのフラペチーノだの、ラテだのなんちゃらマキアート >>424
スタバはフラペチーノ屋だろ?
ベローチェはコーヒーゼリー屋だし
ドトールはミラノサンド屋 珈琲館→シャノアール→ベローチェ
店名は変わったけど
珈琲館は古くから東京にある喫茶店チェーンだわ
個人的な序列
上島珈琲 珈琲館 高倉町珈琲
星野珈琲 ミヤマコーヒー
サンマルク珈琲 カフェ・ド・クリエ
ドトール ベローチェ プロント
スタバ タリーズ エクセルシオール
大体ベローチェだけどたまにドトールに行くとコーヒーが凄く美味く感じる
ベローチェもドトールも存在意義がある
しかしスタバお前はダメだ
牛乳ベースの歯が溶けそうな甘いドリンクと泥水のようなコーヒーしかないもんな
わしは朝ならベローチェのゆで卵かマックの朝マフィン Wi-Fiを利用したければスタバ ドトールは疲れた時に少し立ち寄るのには便利だな
>>ベローチェがスタバに圧倒的大差で顧客満足度1位になった「納得の理由」
安い
以上
>>429
ネットで得た知識でしょ
ネットではそんなふうに言われてるけど
実際はそんなことはないよ
特にここ数年は全然だよ
ネットにおいてある話は古いんだよね
外に出てスタバに行ってみればいいのに ベローチェのソフトクリーム乗ったアイスココアが好き
>>429
スタバではアイスコーヒー頼んで、シナモンやクリーム、練乳をぶち込んだら美味いだろ >>438
確かに、都内でリーマンが多い店はそうかもね。
よく、アウトレットにある店舗に行くけど、そこは家族連れ、カップルが多くて
甘いのの比率がかなり高いよ。 スタバでもWi-Fiが使える店と使えない店があるからな わしはいつも先にWi-Fiの有無を調べてから入店するぞ
ベローチェ安くて気軽に行けるんでいいんだが肝心の駅前にあまり無いんだよなあ
ちょっと離れた所に多い
駅前だとどうしてもタリーズやサンマルクとかになる
スタバは高いし混んでるから行く気しない
セルフの店で顧客満足度ってなんぞwwwwwwwwwwwww
馬鹿じゃねえの?
ベローチェのホットドック、バンズもソーセージも美味しい
ドトールも美味しいと思ってたけど、食べ応えあるし今はベローチェばかり利用している
とにかく小汚い格好で荷物おおい人が多いから近寄らない
ベローチェが一位な時点で回答者の層が丸わかりで萎えるな
ほとんどの人はスタバに行きたいのではなくて「茶が飲みたい」だけだからだ
ベローチェはコーヒー&生ケーキが美味い
最悪なのはサンマルク
あそこのコーヒーは泥水
スタバに比べたら、汚い婆さんが寝てたりして
客層は良いとは言えないが、コスパ、居心地ともに悪くはない
一人あたり面積が広い
DQNが多いのは仕方ないが
支持する理由はこれ
スタバが素晴らしいとは言わないがやたらコンプ丸出しにしてるみたいな奴らはなんなんだよw
珈琲の味自体は、ベローチェ、スタバ、セブンイレブンともほとんど変わらない。
コスパなら、セブンイレブン。
座りたいなら、ベローチェ。
ベローチェの珈琲館グループは古いからね
昭和50年代から東京にたくさんあった
スタバやタリーズは最近て感じする
昔の都心の喫茶店はおじさんルノアール、学生街は珈琲館だったわ
>>466
結局アンケートに答える層で決まる調査だよなあ >>460
ほかのチェーンに比べてスイーツの比率が高いのは間違いないし、
郊外の店舗ならそういうとこもあるだろうよ >>471
たしかに最近はドトールも喫煙者には冷たくなってきたからそういう人には選択肢がベローチェくらいしかないのかもね 俺にとっちゃサンドイッチ屋かな
昔はもっとハムが生ハムぽくてうまかった
安い
サンドイッチやケーキが充実
昔からヒット商品はコーヒーゼリー
こんなとこかな
コーヒーとタバコの組み合わせが美味いのに
何もわかってないヒヨッコの店は
潰れろ
ルノアールは就活の時に都銀のリクルーターに連れてかれるところ
都銀なんて言葉はもう死語だけど
ドトールよりずっと古いよ
東京の喫茶店でコーヒー一杯300円くらいしたときに
珈琲館は150円くらいだったかな
東京で珈琲館を知らないのは田舎者だよね
都心にたくさんあったもん
珈琲館→シャノアール→ベローチェだよ
珈琲館はいまでも一部残してるけど。
みんながベローチェに流れ出したからにはドトールに戻るか
>>489
珈琲館とシャノアール 別系列だよ
ちなみにシャノアールのお店もまだ一部残ってる
吉祥寺にもあるね 早稲田のシャノアールもまだあるようだ
ストビューで見る限り
スタバ以外は五十歩百歩かな。
スタバがブッチ切りで不味い。
マクドより不味いってどういうこと?
>>491
いまはちがうのかな?
昔は同じだよ
珈琲館で売っていたコーヒーゼリーがシャノアールでも売っていたし、
場所も変わらず店名だけ変えてリニューアルしただけだったもん
昔から都心にいた人間なら知っているでしょ >>493
スタバは深煎りがウリだからそこで好みが分かれるね
深煎り好きにはかなり好評 スタバのコーヒーは舌の上で泥ってる
イタリアンのエスプレッソでさえあんな泥にはならない
>>491
2008年にUCC(上島珈琲)が珈琲館を買収したんだね >>495
安い豆をどうにか飲めるようにするなら深煎りに限る、というのはある。
アメリカ人が、その苦い黒い水に、ミルクと砂糖をドバドバ入れてミロみたいにして
飲むわけだが、あれをブラックで飲んで美味いという日本人は、本当にどうかしている。 <変な和製英語>
・コスパ(cost performance)
欧米では予算が有効に使われていること
日本では安いこと
>>498
深煎りでも味はしっかりわかるから安い豆なんか使ってたからモロバレだよ
深煎りが苦手な人はそあいう細かな違いはわからないようだけども >>472
ベローチェは三大都市圏と、仙台、広島、福岡、長崎にある。 わざわざこういうとこでパソコン持ってきてまで作業しなくて良くない?
どう考えてもはかどらないでしょ。
ましてや会社の仕事なんて画面丸見えだしコンプライアンス意識どうなってんだと思う。
自分に酔ってるんだろうな。こういうやつらは。
ロンドンでも2000年代からスタバが急成長したけど、最近は英国老舗の安価コーヒーチェーンに押されてるみたいね
日本と同じ傾向かも。
イギリスだとPret a Mangerとかね。
あんま美味いとは思わんかったが
一番多く通うけど、別に美味いわけでもない。
それがベローチェ。
珈琲館は知ってるだけでも、ここ2,3年で2,3店舗消えたわ。
お代わり半額だし好きなんだけどな
>>3
>ベロチューに見えた
ほぼ同じく。
ちなみに三十路過ぎのババアは要らない!と上層部が決めてる優良店でもあるよね、裁判起こされたけど。
正直でよろしいし、俺もその方針には賛成だ。 >>512
珈琲館は買収したUCCが今度は投資会社に今年株を売却したらしい
採算取れない店舗はこれからもどんどん潰していくとみた コーヒー不味いのさえ直してくれれば文句ないなここは
>>116
コンビニで休憩…?
どこのド田舎ヤンキーだよwww 俺コーヒーがまずくて飲めないってことは滅多にないんだけベローチェのだけはダメだわ
他が喫煙者に厳しくなって喫煙者の声が集中したのかもな
pcやお勉強(www)で占有してる人間が少なくて喫茶店らしい感じが良くてシャノアールの時から好きで利用してる。
イタリアントマトは特定のケーキ食うとセットドリンク無料だから好き
>>522
ニッチな需要を汲み上げるってのは一つのやり方だね >>504
何に目くじらを立ててるのやら
頭おかしいのか スタバは高いのに客層が悪い
コーヒーを飲む店ではないな
>>504
こういう場所のが捗ると言う人は多いのでおかしくはない >>528
高くなんてないだろ
むしろ従来型の喫茶店より安い 昼間はニートと定年退職後のおっさんのたまり場になっている・・・。
スタバの雰囲気の方が良い。
ここ昔はジジイがぷかぷか吸ってて最低なカフェだったよなー分煙しても客層悪くジジイ多いから行かないわ
貧乏なジジイ御用達の店?若い女客はみ〜んなスタバに逃げるよね
コーヒー1杯で1時間も2時間も居るのかよ
回転率悪そうだな
タバコ吸っていた頃は、それはそれはお世話になった。
あんなお店はなかなかない。やめてからもう長らく行っていないが、喫煙所として今後も重宝されるだろうな。
>>498
オレ的にはコンビニコーヒーよりうまけりゃOK たまにはスタバかエクセルシオールの雲上も飲んでな?
800円位するけども良いよー
俺は単純にコップが好かんのでスタバはあまり使わない
使い捨てのはどうもコンビニコーヒーみたいで
スタバはもう意識高い系知恵遅れがドヤ顔で俺はおしゃれなんだぜって知恵遅れ晒してる姿を見られる場所って感じになってるもんな
イメージ戦略で一時期成功してそのままそのイメージ戦略が足引っ張って落ちていったのは面白い
安い割に椅子が座りやすいし店内が綺麗
地元のところはね
新宿のは昔行ったら汚かった
>>554
何年前のイメージだよw今のスタバはそんなんじゃねえよ >>557
今どんな頑張っても昔のそのイメージで客足が遠のいてる事こそがスタバの問題点でしょ >>562
じゃあそのイメージを払拭する必要無いね
どうぞお続けくださいってなもんですわw ベロは使いたいのにいつも混んでいて、
結局近くのエクセルシオールになってしまう
夏場よくベローチェのコーヒーフロートで暑さ凌いでた
お気楽に休憩するにはいいよ
ベロンチョは 煙草が吸えるから行きますわ。外苑の、ベロンチョ。
煙草吸う人は 金使いまっせ。
>>6
>風の流れをつくることで、煙が漏れないようにしているようだ。
>実際、喫煙ルーム入り口の真横に2時間滞在しても、タバコの臭い>が気になることはなかった。
ずいぶん昔に入った時は入店した時点でタバコ臭かったぞ。これ本当かよ。 >>3
ベロチューとかAVの見過ぎ。
あんなの実際にしてる人は変態だけだからね。 美味しいコーヒーを入れてますって書いてるので入ったら、
本当に美味しかったw
>>575
それAVの見過ぎ。
実際はそんな変態行為はしない。 一度はスタバでマックドャアはなくおもむろにフィギュア作るヤツかプラモ作成してるヤツを見てみたいもんだな
ヴェローチェはヤニ臭による結界があるので俺は入れん
スタバのラテ最高
>>554
5chのネタをマジメに信じてる奴がいるもんだなぁ 近所のスタバ、イスが硬くなって長居しにくくなった。
学生がちょびっと買って、勉強のために長居するし、
カウンターの隣座席を荷物で占有するバカ女学生とか、
色々あって行く機会減ったな。そうそう、ディカフェの値上げもあったし。
安い。量もホットコーヒーは多い。
アイスコーヒーは10円安いが量は少ない。
ベローチェ言ったら
従業員の女性に「ババァは要らない」ってやって訴えられたり
日経トレンディかなんかの企画の「カフェ比較」記事で
ゴミ屑扱いされてブチ切れたりと話題に事欠かないカフェだなw
ベローチェの椅子で固いのあるの?
スタバのカウンター席は木で固いが。
ベローチェは店舗によってかなり雰囲気違うなぁ
少し前までデカい地球儀が回ってたのが好きだったけどなくなったなな
ベローチェとドトールはタバコ臭くて入れないイメージ
>>597
今どき禁煙してない飲食店なんか入れない スタバはちょっと高い、店員の愛想が良い、
食い物美味くないてイメージだわ
まあ割と使ってるけど
まあ、ベロチューなんてエロ漫画やAVの中の演出的世界の為せる技だからな。
現実にやってる奴はド変態。
高い、マズい、椅子が悪い、狭い、
単独店舗のトイレは男女共用、
菓子はパサパサで砂糖強すぎ、
よくあんな店に行くな、センスを疑うし、付和雷同で宗教に騙されやすいタイプ。
>>508
滝沢とそちらは、値段に見合わない経験をしたからだろ。 スタバは座れないし、注文してから出てくるまでかカオスだし。
>>557
銀座線虎ノ門駅前の交差点に、セルフサービス大手珈琲チェーンが3軒並んでいて、
見事にネットで指摘されている客層に分かれていて面白い。 うちの近くの駅周辺にベローチェ1軒
シャノアール1軒
ドトール4軒
スタバ3軒
サンマルク2軒
上島珈琲1軒
イタトマJr1軒
ニューヨーク・カフェ2軒
がある。
エクセルシオールもあったが競争に負けて弾き出された。
カフェ大杉。
分煙(別室)だし匂いとか気にならんけどな
店舗によって違うだろうけどよっぽどひどいところか?
確かにレジがスムーズ。
サンマルクなんていつも行列で時間かかり杉。
>>591
好調の秘訣は店員が若くて可愛いのが原因だったりしてな
実際にかわいい子多いわ 喫煙者の票が全部ここ一箇所に集まったからだろ
それはそれでいいと思うが
ベローチェのアイスココア大好き
ソフトクリームが好きなのかもしれない
>>612
Apple Payにすら対応してないのに? 都心部店舗だと殆ど喫煙者がいない
コーヒーゼリーの店だな
コーヒーならドトールだが、あそこは喫煙者が殆ど
ドトールのがコーヒーもフードも一番よいのに
ベローチェてことは、嫌煙者からも人気てことさ
ベローチェのコーヒーゼリー推しが多いな
特別美味いのか?
ドトールはあまり居心地がいいイメージがない
10分ぐらいで済ませる店、という印象
シャノアールは大人の居場所って感じだった
ツナトーストよく食べてた
ベローチェ、ドトールのコーヒーの不味さ、薄さ、苦さを書けよ。
あんなモン200円代でも飲まない
ベロチューはゆっくり出来るしな客層も変な意識高い系なんて居ないし
それに喫煙席と禁煙席をしっかり区別できてるし平等サービス精神がある
安くてWi-Fi無料でセルフの水もある
もうスタバもオシャレなカフェも純喫茶も行かなくなった
>>602
アイドルはウンコしないと思ってるだろwww そういう宣伝するとヘンなのがやって来るから
そのままスタバに囲っとけよ
タバコ吸ってたときは
シャノアールは死ぬほど利用した
ベローチェはWi-Fiあるし、スマホも充電できるからよく活用するわ
煙草の匂いとかそんな気にならないけどな
たまたま俺が言ってる店の喫煙者が少ないだけかもしれんけど
>>485
確かコミケ期間中は全国のベローチェの店長が応援に駆けつけるとか マントラ覚えなくてもいいからなあ
日本語で一般名称に変えると店員が理解を拒否するし
スタバは要らん
スーツ着たサラリーマンがノートPCのキーボードをガチャガチャ操作してるのが激しくうざい
ベローチェは低価格な分、マナー悪い客が多い
>>634
オマエなに言ってんの?
するわけないだろ 客層悪いからあんまり行かないわ。仕事できなさそうなリーマンばかり
今はどうか知らないけどコーヒーがまずかったな
同じような値段のドトールは美味いと思うけど
ベロは椅子が疲れるから嫌い
一番好きなのはエクセル
特徴的には
席の高低差が高い
席が硬い
コーヒー1杯が安い
ってのがベローチェに関して自分はある。
需要と供給の問題だな、行く時もあるしいかない時もある。
金があれば、談話室か星野
金がなければ、ドトールかベローチェ
エアコン効いてる部屋に座りたいだけなんだよ。
だから安いほうに流れる。
エスプレッソクソまずくてビックリしてから行ってないが改善した?
>>655
分かる
ベローチェ:若者からおばさんおじさんまで幅広い、コーヒー不味い、椅子硬い、ちょいうるさい、安い
スタバ:タバコの煙無し、椅子まぁまぁ、飲み物色々あって楽しめる、若者ばかり、糞うるさいガキ多い、混み過ぎ人邪魔
ドトール:煙モクモク、静か、飲み物普通、若者少なめか
タバコ一切吸わないけど総じてドトールが優秀
煙モクモクで煙いけどやっぱり静かなのが最高
タバコのダウナー効果もあってベラベラと騒ぐ人がいない
やっぱりカフェは落ち着けないと場所代払う気が失せる
エクセルは少ないけど全てのバランスが取れてるのあれば一択 ベローチェ椅子が硬いのもあるけど、コーヒー不味過ぎて200円も払いたくない
まだスタバだ
どこでもコーヒーうまいし、店が臭くない
確かに意識高い系は疲れる。
宗教の会合とかネットワークビジネスの集まりとかたまに面白いのが見れる。
カフェって静かさが1番大事じゃない?
カフェって本読んだりひと時をゆっくり過ごしたいわけで、喋ってるやつが多い程居心地が悪くなる
>>485
混むけど、10人20人外で並んでいても5分で入れるお店だね
あの3日間のために店長と地区長掻き集めて、恐ろしい処理能力で、案内と販売やってる
食器洗いまで全員金バッヂ(店長バッヂ)
客が席立って出口から去る前にテーブルが拭き終わってて、案内役が案内し終わってるという
カウンターで注文した10秒後には商品がトレイに乗ってるw スタバの男店員て似たようなの多いよね
細身で、ジュノンボーイ入選しそうな
店舗数が少ない方が店員の指導も行き届いてるだろうし
規模が違い過ぎるのを比べても仕方がないと思うんだけど
ベローチェなんて見たことも聞いたこともないし
スタバやタリーズはほとんど行かない
ベローチェ、カフェドクリエ、ドトールが多い
加齢のせいか昼飯はああいうところのサンドやドッグ類で十分になった
いつもアイスコーヒー飲むんだが、ベローチェはそれだけの注文でも盆に乗せてくれるから、
結露でテーブルが濡れないしシロップやフレッシュの処理に困らなくて良い
煙草の匂いはそれほど気にならないけどな。
安くてくつろげると言うのがいいと思う。
スタバはいつも混雑していて入れないけど
ベロチェはどうにかなる。
文字通り比べ物にならない。
ビジネス街の休日のドトールやベローチェは空いててゆったり出来て最高
休日夜は早く閉店するのが難点だが
>>651
仕事どころか生活できてるのか心配になる人がうじゃうじゃ もはや新型マックを見せびらかすこともなくなったからな
スタバを敵視しすぎるのおかしいだろマスゴミ
あんなもん最早マックと同レベルなのに
コーヒー一杯で何時間も勉強したり仕事してる古事記がいるスタバ、サンマルク、ベローチェは行かない。客層悪い。
空いているからでは。
都内のスタバなんて常時満席だし。
ベローチェはスタバやドトールと比較しても、明らかにスペースが大きいので重宝している。
ただし、ベローチェのサンドイッチ、テメーはダメだ。
Eプロントじゃねえの?
真昼間から浴びるようにビール飲める
ルノアールで柔らかすぎるソファに体を沈めて昆布茶とおかきを貪るのが生き甲斐
スタバは劇的にまずい高いし
茶店に入りたいと思ったが、無い時に仕方なしに入る店
ベローチェの食事はなんか合わない同系統ならプロントの方が馴染む
プロントのパスタやたら早く出てくるけどどうなってるんだろう?
ドトールはもう少し軽くていい時。スタバは食事の満足度と値段考えたら選択肢に入らない
ベローチェはたまに猫のフィギュアみたいなのくれるからその期間にせっせと通ってしまう
ベローチェはアイスココア頼むとソフトクリームが乗っかって来るから好き。
あと、作りがゆったりしているから休憩や勉強にもってこい。
>>697
業務用スパが半ゆでの冷凍品になってるから、軽く湯通しで終わる
使ってるかは知らぬ 最近行ってないから変わったかもしれないけど、ベローチェのコーヒーはホットアイスともに苦手
他のカフェと系統が違う味のように感じる
ベローチェのピクルス盛り盛りサンドはイマイチだった
コーヒー不味くてもタバコ臭くないスタバ
> 並みコーヒーで禁煙orしっかり分煙のタリーズ
>> 越えられない壁 >> 一応分煙したけどタバコ臭いベローチェ、ドトール
タバコ需要を取り込んだ
一番安いコーヒーのみ業界最安値であれば、休憩目的の顧客は満足。
味とか量はどうでもいい
ヴェローチェ行くと抹茶ラテのホットばかり飲んでるわ
砂糖が入ってないのは貴重
スタバは接客が気持ち悪い
フレンドリーに接客すんなよ
>>579
お外に出て女の子に声掛けておいで…
捕まるから 結局スタバって開店当初に
一回行っただけだわ。
空港などにあってもスタバ以外の
お店選ぶし…
なんとなく。