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【群馬】生サバでアニサキス食中毒 飲食店を営業停止に★2 ->画像>5枚


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1シャチ ★
2018/06/24(日) 20:48:45.39ID:CAP_USER9
 高崎市保健所は22日、魚介類に寄生するアニサキスによる食中毒が発生したと発表した。

 同所によると、19日夜に高崎市八島町の飲食店「萬年屋」ですしや刺し身などを食べた50代男性が20日になって激しい腹痛を訴え、
同市内の医療機関で診察したところ胃からアニサキスが摘出された。原因食品は生サバと推定されている。

 同所は同店を22日だけ営業停止処分とした。

6/23(土) 7:55配信 産経新聞
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20180623-00000015-san-l10
2018/06/23(土) 11:07:18.30
http://2chb.net/r/newsplus/1529719638/
2名無しさん@1周年
2018/06/24(日) 20:49:37.71ID:zEGrIxZe0
生で食うからだ
3名無しさん@1周年
2018/06/24(日) 20:50:01.62ID:yllct8ci0
アニサキスを食いたけりゃ日本に来れば良いわけか
さすが食中毒超大国日本の真骨頂だな
4名無しさん@1周年
2018/06/24(日) 20:50:04.25ID:6kCx52gK0
アニキサス
5名無しさん@1周年
2018/06/24(日) 20:50:11.88ID:/3KDRXl60
よく噛んで食え
6名無しさん@1周年
2018/06/24(日) 20:50:28.35ID:Gr2H36bc0
生サバとかよく出せるな。どんだけチャレンジャーなの。
7名無しさん@1周年
2018/06/24(日) 20:50:29.56ID:wLQ61boB0
兄貴
8名無しさん@1周年
2018/06/24(日) 20:51:05.71ID:suhmwKJd0
アッ
9名無しさん@1周年
2018/06/24(日) 20:52:04.54ID:d1jMGKtv0
【群馬】て海なし県だよな

海なし県では魚は生では食わないことだな
10名無しさん@1周年
2018/06/24(日) 20:53:26.83ID:2zEi4yNG0
グンマーなら普通
11名無しさん@1周年
2018/06/24(日) 20:57:18.32ID:rvxmbyau0
そういやアノニマスってどこ行ったの?
12名無しさん@1周年
2018/06/24(日) 20:58:01.08ID:lxaDnI7P0
(´・ω・`)群馬産の鯖?淡水鯖?
13名無しさん@1周年
2018/06/24(日) 20:58:07.08ID:nLBsxVyn0
>>3
魚食べてアニサキス食べないのはなかなかに難しい
14名無しさん@1周年
2018/06/24(日) 20:58:49.81ID:GDkCZp6z0
さすが文明未開の地
15名無しさん@1周年
2018/06/24(日) 21:00:10.15ID:GmlfCgbW0
アニサキスなら仕方ない
しかし群馬で生鯖か
16名無しさん@1周年
2018/06/24(日) 21:00:48.02ID:Q6tSwJ5s0
>>6
え?普通に刺身あるじゃん
17名無しさん@1周年
2018/06/24(日) 21:03:21.46ID:yvEwK1U70
世界の美`意識はこんなに違った。女性の"完璧なプロポーション"は?(比較画像)
【群馬】生サバでアニサキス食中毒 飲食店を営業停止に★2	->画像>5枚
18名無しさん@1周年
2018/06/24(日) 21:03:43.85ID:bVaTfqxO0
まぁ、胃カメラやれば取ってもらえるんだろ?
19名無しさん@1周年
2018/06/24(日) 21:03:54.14ID:lufU4nyb0
刺身なんてもう食えない
20名無しのリバタリアン(英米系保守派) ◆btbySV.kFFb1
2018/06/24(日) 21:04:33.81ID:iauU0FuI0
>>1
レス書いている間に"なぜか不自然なほどの速さで”過去ログ倉庫入りしたのでやむを得ずしばらくあちこちにコピペして周知しておく。
http://2chb.net/r/newsplus/1529325696/
>>332
いやいや、どう見ても屁理屈をこねて身勝手な願望の押し付けを正当化しようとしているのはお前だろ?

>単にいえば子供はセックスの責任後始末とれないからだよ

違うだろ。それはお前が子供が自らの責任で行動する権利を認めたくないから「そうあってほしいだけ」だ。

実際には女の子なら結婚して家庭に入り男性に養ってもらえばいいし、孕ませた男が逃げ出したとしても、
若い内ならセックスの見返りに助けの手を差し伸べてくれる大人の男性は幾らでもいる。
子供がセックスの責任を取るのなんて簡単だ。特に女の子なら。
事実問題として児童ポルノ法や未成年者誘拐罪等が出来る前の人類の歴史の数千年以上に渡って
子供はみんな自分でセックスの責任を取っていた。

>大人の女が男にたぶらかされて孕んだ挙げ句逃げられても
>てめえで男追い詰めるなりシンママやるなり何とかしろよ?となるけど
>子供にはそれは求められないってこと。

しかしなぜそうなのか?子供には求められないと考える理由は存在しない。
再び、それはお前が子供に自らの責任で行動する権利を認めたくないので「そうあってほしいだけ」だ。
子供だっててめえで養ってくれる男を見つけるなり、売春して働いて金稼ぐなりしてなんとかすればいい。
たとえ誰も助けて貰えずに野垂れ死にしようが自己責任だ。

>子供はそんなことに悩まされるより他にやることあるだろってか
>その他にやること(勉強とかな)をやる権利を侵害しない

すべての人間は生まれつき多かれ少なかれ異なる個性を持って生まれる。
これらの個性の結果として、ある人間にとって幸福に役立つ事は別の人間にとっては不幸に繋がる事がある。
そして何がある人の幸福に役立ち不幸に繋がるかは彼自身にしか知ることも決める事もできない。
それ故に全ての人間は彼自身の幸福を追求する為に必ず彼の選択した方法で生きることを許されなければならない。
勉強をやる事が全ての子供にとって幸福に役立ち最善の利益であるとは限らない。
学校教育や教育熱心すぎる親の干渉を苦に自殺している多くの子供達が存在する。
もし未成年者誘拐罪や児童ポルノ法がなかったら、これらの子供達の何人かは死ぬ必要がなかっただろう。
つまり、【未成年者誘拐罪や児童ポルノ法の支持者がこれらの子供達を殺した】のである。

もし子供に勉強をやる権利があるとしても、それは子供が行使出来る権利であって、
【お前やその他の児童ポルノ法カルトが嫌がる子供に勉強を強要する権利】ではない。
それを行使するかどうかは子供自身が決める事である。
お前に子供の生き方を決める権利はない。子供はお前のオモチャの操り人形ではない。
もしある少女がそれを望むなら、彼女は学校で勉強する事なく、さっさと家を出て
売春して金を稼ぐなり、或いは好きな男性に養って貰って生きる権利を持つ。

お前は同意の上でセックスする男性が何か子供の権利を侵害しているかの様に装っているが、
実際にはお前が子供を暴力的に奴隷化し自らの操り人形とする権利を主張しているだけに過ぎない。

それから親の監護権などというものは全ての人間に平等な権利を認める事が出来ないという理由で人間の権利として認められる事はない。
全ての人間に平等な権利を認める公平な倫理だけが全ての人間が従うべき自然的な人間の倫理として正当化される事が出来る。335

そして全ての人間は生まれながらにして自由かつ平等であり、彼自身の身体への等しい権利を持つ。
彼の身体の労働と彼の手の働きは適切に彼自身の物であり、彼以外の誰もそれを所有する権利を持たない。
そしてそれ故に、彼が何かを自然のままの共有状態から取り除いた時、
彼はそれに彼の労働を混ぜ合わせ、そしてそれを彼自身の物にする様な何かを付け加え、
それによってそれを彼の財産にすると言う事になる。
この倫理だけが全ての人間に対して完全に等しい権利を認める事の出来る唯一の倫理である。
それ故に全ての人間が従わなければならない本物の正しい人間の倫理、自然法である。

従って、子供達の自由意志に基づく同意の上の性的関係を暴力的に妨害する事は
子供達の自己所有権の侵害であり容認出来ない違法な犯罪行為である。わかったか、ゴミクズ犯罪者くん。yeryre
21名無しさん@1周年
2018/06/24(日) 21:04:54.65ID:B1lTEwbG0
博多では鯖の刺身を日本で唯一食えるそうだ、誰か知ってるか
22名無しさん@1周年
2018/06/24(日) 21:06:09.17ID:rahO7l7J0
>>1
だから1回冷凍しろやwww
何回言ったらww
23名無しさん@1周年
2018/06/24(日) 21:06:12.00ID:YFr8bxTm0
やなら食うなよ
自然の問題これを営業停止とか理不尽
24名無しさん@1周年
2018/06/24(日) 21:06:35.49ID:uezFeMzQ0
兄さキス
25名無しさん@1周年
2018/06/24(日) 21:08:28.19ID:QLRLNKGT0
>>16
普通にはないだろ
酢で〆るのが普通だ
26名無しさん@1周年
2018/06/24(日) 21:10:23.67ID:aTK6Y0hH0
サバを読む  シメサバ  胃に穴が開く
27名無しさん@1周年
2018/06/24(日) 21:10:31.21ID:4IolO20h0
生っぽい〆鯖美味しかった
28名無しさん@1周年
2018/06/24(日) 21:12:27.60ID:X9n9FQnN0
アニサキス駆除には、冷凍にして、マイナス20度、24時間が基準だが、家庭用フリーザーだとそこまで冷えないからな。
48時間を推奨するケースも多い。

まあ、生サバとか論外だな。
29名無しさん@1周年
2018/06/24(日) 21:14:36.07ID:n47zEi860

だから、アニサキスで 営業停止処分は かわいそうだろ!!!  不衛生での食中毒とは違うんだからよ!!!!
30名無しさん@1周年
2018/06/24(日) 21:14:49.81ID:HHZv6A3V0
酢でも死なないんじゃなかった?
31名無しさん@1周年
2018/06/24(日) 21:15:30.78ID:4HTVCBpS0
>>21
九州の北側ではよく食うよ
寄生しているアニサキスの種類が違うから〆てすぐ腹出しすればほぼ大丈夫
100%ではないがな
32名無しさん@1周年
2018/06/24(日) 21:16:51.58ID:n47zEi860

生のサバには アニサキスがいる可能性が高いんだから、 
これは、生サバを注文する 客の リスクに すべきだよな!!!
33名無しさん@1周年
2018/06/24(日) 21:17:40.22ID:NGAO5Ccv0
最近ではカツオもヤバイみたいね
34名無しさん@1周年
2018/06/24(日) 21:17:44.06ID:5Z77A1om0
>>21
唯一ってことはなかろ、現にここも出してたわけだし。
一応養殖の鯖もあるし。
35名無しさん@1周年
2018/06/24(日) 21:17:47.16ID:quly2VPX0
知人の漁師が遠洋漁業中に
生鯖とか魚を冷凍せず船で生で食べまくってるのに
一度もアニサキス症を発症した事がないそうな。
免疫あるのかな??
36名無しさん@1周年
2018/06/24(日) 21:20:07.98ID:8I2rUzwc0
焼き鯖だよー
37名無しさん@1周年
2018/06/24(日) 21:22:56.00ID:y9+PwtxF0
>>21
博多名物ゴマサバ(※料理名。魚種のゴマサバではない)は美味いよ
ゴマカンパチは更に上だが
38名無しさん@1周年
2018/06/24(日) 21:28:09.71ID:AI6Ed3+80
>>35
よく噛んでるんだろう
39名無しさん@1周年
2018/06/24(日) 21:28:58.35ID:7UyJndc60
>>9
群馬ではふぐを養殖してる
海はないけどな
40名無しさん@1周年
2018/06/24(日) 21:29:20.37ID:1OLCzqrg0
焼いて食え
41名無しさん@1周年
2018/06/24(日) 21:32:23.44ID:hqp6Pk0h0
生のサバを冷凍処理もなしに食えるような場所じゃないだろ
マニアの自己責任の範疇だろう
42名無しさん@1周年
2018/06/24(日) 21:37:31.12ID:oC8hkWoY0
サバは生で食べちゃあかん
だから、シメサバがあるわけで
43名無しさん@1周年
2018/06/24(日) 21:41:31.30ID:p1Wyw2b70
食べ物は腐る寸前が一番美味いんだってどっかで聞いた
鯖もそうなのかもね
試す気はないけど
44名無しさん@1周年
2018/06/24(日) 21:50:26.99ID:4og5KaTl0
サバは高崎に限る
45名無しさん@1周年
2018/06/24(日) 21:52:48.32ID:DjMPZPQA0
生サバ喰いたければ福岡に来いよ
46名無しさん@1周年
2018/06/24(日) 21:53:45.42ID:wxgPQXkS0
まったくホント懲りない民族だぜ
47名無しさん@1周年
2018/06/24(日) 21:53:57.80ID:Tde07/9n0
生き腐れとはよく言ったもんだ
48名無しさん@1周年
2018/06/24(日) 21:54:22.08ID:vJ//khBT0
>>39
そんなの他の海無し県でもやってるぞ
49名無しさん@1周年
2018/06/24(日) 21:58:19.19ID:znWKL+Nk0
>>21
博多部ではサバの刺身が食べれて、福岡部ではサバの刺身は食べられないの?
長浜市場は福岡部にあるのに?
50名無しさん@1周年
2018/06/24(日) 22:04:15.95ID:iM5MpLrb0
関さばは生で食べるの?
51名無しさん@1周年
2018/06/24(日) 22:05:57.73ID:lJvg9HTP0
>>3
日本より食中毒が少ない国てどこ?
52名無しさん@1周年
2018/06/24(日) 22:06:24.46ID:PCLC7QHG0
バッテラ最高
腹痛が起きるから最近食ってないけど
53名無しさん@1周年
2018/06/24(日) 22:08:26.20ID:pr6RLVdo0
>>50
当然
54名無しさん@1周年
2018/06/24(日) 22:10:34.05ID:Z/cwO8D30
サバの刺身かい
ちょっとこわいなそりゃ
55名無しさん@1周年
2018/06/24(日) 22:12:38.63ID:4iSAdL4b0
切り身を目で見て取り除くのが料理人の仕事
切るだけならママでもできる
56名無しさん@1周年
2018/06/24(日) 22:15:29.12ID:SLWEyFhr0
生サバはヤバいだろ
57名無しさん@1周年
2018/06/24(日) 22:15:40.78ID:g6bSjGaA0
生のサバって食べたことない
どうせいわしとかさんまみたいなんだろ
58名無しさん@1周年
2018/06/24(日) 22:15:50.68ID:ahlmNo6h0
昔は青魚を生で食べるなんて馬鹿な真似はしなった
最近は肉でも魚でも何でも生で食べてるがいつのまにこうなった?
59名無しさん@1周年
2018/06/24(日) 22:17:22.96ID:HIa0GdSc0
お嬢さばは生で食べるのがいい
60名無しさん@1周年
2018/06/24(日) 22:17:42.84ID:gd/x6zvU0
>>57
ぜんぜん違う
一般的な刺身の中ではトップクラスの美味
61名無しさん@1周年
2018/06/24(日) 22:18:01.01ID:IdINH64a0
そんなん運やん
62名無しさん@1周年
2018/06/24(日) 22:20:23.89ID:pEEosTPw0
鹿児島じゃ普通に生でサバ食うけどな
イルカが終宿主なので海域によってほとんど寄生してないか、ほぼ全て寄生してるかのどちらか
経験上、マサバはほぼ寄生されてて、ゴマサバはあまり寄生されてない
63名無しさん@1周年
2018/06/24(日) 22:22:41.15ID:PCLC7QHG0
>>58
刺身食ったことないのか?サバ使った寿司も結構多いうと思うが地域によって違うのかな
64名無しさん@1周年
2018/06/24(日) 22:23:21.36ID:KapyO8xN0
生なら内臓から身に行く前に捌けば問題ない
65名無しさん@1周年
2018/06/24(日) 22:25:55.00ID:fCGK3c6c0
>>25
北部九州では普通に生でも食べる
アニーの種類が違うとかなんとか
66名無しさん@1周年
2018/06/24(日) 22:31:23.34ID:m30thC6b0
青魚って事ならカツオもそう

かつおのタタキの店で、生で出してといったら
時間かけて捌いて出してきた。

寄生虫が居たので一匹捨てたらしい


手間暇を惜しむ料理人は、肉でも魚でも生でだすな
67名無しさん@1周年
2018/06/24(日) 22:31:44.30ID:dy5orQFp0
太平洋側のサバはアニサキス(しかも寄生されると痛い種類)がいる
日本海側のサバはアニサキスの寄生自体が少ないのと種類が違う事が最近わかったそうだよ

ちなみに北九州ですが普通に〆てない刺身のサバ食べる、夏は避ける(食べ方はゴマサバにする)
※サバの種類のゴマサバと料理の種類のゴマサバは違うよん
68名無しさん@1周年
2018/06/24(日) 22:31:57.39ID:lR4brJJC0
群馬住んでるけど生サバとかありえない
てか群馬で食う魚はスーパーで売ってるのも飲食店で出てくるのも生臭くてクソ不味い
魚食いにわざわざ県外行ってるわ
69名無しさん@1周年
2018/06/24(日) 22:35:03.91ID:hFEOXuws0
釣ってその場で首折って内臓引きずり出して
家で捌く時に目視すりゃ大丈夫
サバの刺身は釣り師の特権
上で言われてるゴマサバもやるよ
70名無しさん@1周年
2018/06/24(日) 22:36:18.82ID:Ap35ntAN0
何でそこまでして鯖を刺身で食べるって
旨いからなんだなコレが
71名無しさん@1周年
2018/06/24(日) 22:38:01.76ID:B1fVUoTq0
>>69
ワイもサバ釣りはするが
その場で捌けば刺身になるのか
今度やってみる
72名無しさん@1周年
2018/06/24(日) 22:38:13.72ID:iM5MpLrb0
東京では、サバの刺身はスーパーでは見ないな。
シメサバだな。
73名無しさん@1周年
2018/06/24(日) 22:38:58.91ID:PCLC7QHG0
鯖旨いけど喰うと数時間後に激しい腹痛起きるんだよな・・・
相性なのか・・・太平洋側のサバとか食ってんのかね・・・
74名無しさん@1周年
2018/06/24(日) 22:41:02.04ID:B1fVUoTq0
確かにサバは涼しくなってくると油が乗るんだよな
刺身で食いたい衝動にかられる
75名無しさん@1周年
2018/06/24(日) 22:43:14.76ID:aQl/CiwS0
なめろうって智恵だよなあ。昔の人の。
アニー切り刻むわけだし合理的。
76名無しさん@1周年
2018/06/24(日) 22:43:24.35ID:5aiLFQFe0
同社によると、今年5月のサバ缶の売り上げは、前年同月比約220%。
これまで2メーカーの取り扱いだったが、7メーカーに増やした店舗もある。

※続きは非公開の有料記事のため、公開された無料記事のみ引用しました。

朝日新聞 2018年6月22日15時35分
https://www.asahi.com/articles/ASL664TMYL66UBNB008.html?iref=comtop_list_lif_n01

世間はもう危ない橋は渡らない方向に向かってるな
77名無しさん@1周年
2018/06/24(日) 22:43:28.56ID:4UkIqQts0
鯖寿司が旨い
78名無しさん@1周年
2018/06/24(日) 22:44:20.26ID:znWKL+Nk0
>>73
それサバのアレルギーとは違うの?
ネットで調べてみたら?

日本人は魚と触れる機会が多いから魚介類アレルギー多いんだってよ。
下手したら死ぬ事もあるみたいだし。
79名無しさん@1周年
2018/06/24(日) 22:44:57.52ID:OPnxHdJm0
海なし県で生サバ食うなんて。
80名無しさん@1周年
2018/06/24(日) 22:47:34.75ID:KI6wA1xy0
サバは〆るかタタキにするかしてから食えよw
それでも美味しいだろw
81名無しさん@1周年
2018/06/24(日) 22:48:25.05ID:/DZ66/1d0
調理が下手だったんじゃないかな。 
アニサキスっていると筋肉に2ミリとかの赤い穴ができるから見えるよね。
身を普通にスライスすると、ミミズのようなアニサキスは切れるはずだけど。
小さかったのかな。
82名無しさん@1周年
2018/06/24(日) 22:48:30.35ID:TwCWWx0H0
>>71
アニサキスにも種類があってな、日本海側にいるアニサキスピグレフィーってのは内臓にしかいないが、
太平洋側にいるアニサキスシンプレックス云々言うのは身にもいるからその辺を踏まえてだな
83名無しさん@1周年
2018/06/24(日) 22:48:52.08ID:TwCWWx0H0
>>70
旨いよな
刺身で一番旨いと思う
84名無しさん@1周年
2018/06/24(日) 22:49:57.49ID:dy5orQFp0
豆だけど「良く噛んで食べる」って言う人いるけど
アニサキスって生でも輪ゴム的な硬さで噛みきれないそうです
実際に実験と称してアニサキス本体を食べようとした人がブログ書いて報告してたよ
85名無しさん@1周年
2018/06/24(日) 22:50:20.39ID:RChOEK+70
スーパーで鯖一匹飼うと必ずお腹にクルクルしたのがくっついてるな
86名無しさん@1周年
2018/06/24(日) 22:51:01.16ID:/nT+Chyy0
忘れた頃にアニキはやってくる
87名無しさん@1周年
2018/06/24(日) 22:51:01.68ID:4DRPSWqc0
>>5
ですな。マグロ食い慣れ過ぎで
舌で揉んですぐ飲み込むからですわ
青魚とイカはよく噛まないとね
88名無しさん@1周年
2018/06/24(日) 22:57:47.03ID:aQl/CiwS0
腐りかかったり傷んだ魚はヒスタミン濃度が高いから蕁麻疹とかアレルギー症状出るんだっけ?
89名無しさん@1周年
2018/06/24(日) 23:01:48.31ID:qx+g8Ti/0
>>3
韓国と一緒にするな
90名無しさん@1周年
2018/06/24(日) 23:02:34.83ID:C9rBZgBN0
>>67
ゴマサバって料理はどんなん?
91名無しさん@1周年
2018/06/24(日) 23:02:59.77ID:TwCWWx0H0
>>90

【群馬】生サバでアニサキス食中毒 飲食店を営業停止に★2	->画像>5枚
92名無しさん@1周年
2018/06/24(日) 23:04:04.66ID:C9rBZgBN0
>>91
つd

漬けって事ね。
93名無しさん@1周年
2018/06/24(日) 23:04:25.55ID:5ibCqIDi0
酢で締めないとこんなことになる
店も客もこの程度のこと知らないのかね
94名無しさん@1周年
2018/06/24(日) 23:06:35.14ID:qEMnXQQ30
日本民法の父、穂積陳重の『法窓夜話』を現代語に完全改訳

法律エッセイの古典的名著が短編×100話で気軽に読めます
リライト本です。「なか見検索」で立ち読み頂けます。

法窓夜話私家版 (原版初版1916.1.25)
https://www.amazon.co.jp/dp/B07BT473FB
(続)法窓夜話私家版 (原版初版1936.3.10)
https://www.amazon.co.jp/dp/B07BP9CP5V
lh
95名無しさん@1周年
2018/06/24(日) 23:07:19.27ID:UjSECbVe0
>>93
アニサキスは酢やわさびじゃ死なないよー
96名無しさん@1周年
2018/06/24(日) 23:11:51.67ID:PCLC7QHG0
>>78
焼いたサバは食えるんだけどな、そんなアレルギーってあるのか?
そういや小さい頃サバ喰うと体がかゆくなってたような?
97名無しさん@1周年
2018/06/24(日) 23:13:19.25ID:bqoM5/fi0
冷凍して死んだアニサキス食べてもアレルギー起こすってほんと?
98名無しさん@1周年
2018/06/24(日) 23:13:46.64ID:hFEOXuws0
入院保険とか医療保険に入っていたら
内視鏡でアニサキス取ると手術給付金が出るよ
99名無しさん@1周年
2018/06/24(日) 23:17:18.22ID:DZUei0V00
>>96
かゆいならヒスタミンかもね。
100名無しさん@1周年
2018/06/24(日) 23:30:17.88ID:GqOWZgIR0
>>21
九州と中国地方の日本海側では食べるらしい

俺は東京だが島根県から毎日空輸してる居酒屋で
鯖の刺身が出てくる。とても美味い。
101名無しさん@1周年
2018/06/24(日) 23:31:25.95ID:znWKL+Nk0
>>96
今は花粉症から食物アレルギーになる人がかなりいるんだと。
花粉症患者の数がものすごく多いから、知らないうちに食物アレルギーなってる人も最近増えてるって。
おれはマンゴー食って顔がパンパンに腫れあがってアレルギーに気が付いた。

サバ本来に対するアレルギーとヒスタミンのアレルギー、アニサキスのアレルギーの三つも鯖にはあるらしいw
↓アナフィラキシーで死ぬ可能性あるし参考に読んどくと吉。
https://allabout.co.jp/gm/gc/300597/
102名無しさん@1周年
2018/06/24(日) 23:43:21.42ID:qs3TN76z0
しめたくらいでは全然アニサキスは死なんよ 一番簡単なのは刺身用だったら急速冷凍
それか火を通すくらいしかないだろ 刺身食いたいからって地獄の苦しみを
味わうくらいなら、素直に冷凍もの食った方がいいと思う
103名無しさん@1周年
2018/06/24(日) 23:43:55.14ID:1JtSJ43x0
アニサキスで食中毒って言われると違和感あるわ
104名無しさん@1周年
2018/06/24(日) 23:53:23.43ID:iM5MpLrb0
>>101
杉花粉から食物アレルギーにはならないと思うよ。
北海道の白樺アレルギーは果物アレルギーになるけど。
105名無しさん@1周年
2018/06/24(日) 23:56:51.52ID:QXYUlTP+0
日本に存在するアニサキス
宿主を苦しめる寄生虫

なんだろうね?
106名無しさん@1周年
2018/06/24(日) 23:57:35.11ID:a4jXmF6a0
養殖鯖じゃないと生は怖いわ
107名無しさん@1周年
2018/06/25(月) 00:10:05.40ID:CGdN+iD00
アニサキスの入ったもの食わされたから兄貴刺すわ
108名無しさん@1周年
2018/06/25(月) 00:10:27.70ID:nPiGnzao0
中国様>>>>>>糞ジャップ

・馬車(軍事力、流通)
中国様:なんと「紀元前17世紀」の殷の時代から使用
ジャップ:江戸時代にも無し。しかし「ものづくりの伝統」を誇るw

・経済(紙幣)
中国様:なんと10世紀に世界で初めて「紙幣」を流通させる。すごい。
ジャップ:当然「紙幣」なんて立派なものは江戸時代にも流通せず w 貨幣も中国様の貨幣まで流用。

・経済(税)
中国様:漢の時代(紀元前206年〜)には通貨で徴税
ジャップ:江戸を通して「米」中心 w もはや動物であるwww

・科挙
中国様:598年からスタート。
ジャップ:最後まで導入できず。馬鹿でもアホでも家柄だけwwww

・文字
中国様:独自に美しい文字を創造(漢字)。
ジャップ:独自の文字は無し。中国様の文字とそこからの派生文字を利用。

・共通語
中国様:3世紀頃から発達
ジャップ:江戸時代まで実は公用語といえるのは中国語だけ。

・尊敬される政治家
中国様:漢の劉邦から孫文、周恩来、ケ小平、毛沢東まで多数
ジャップ:ゼロ

・料理
中国様:説明いる?
ジャップ:明治まで「肉料理」の伝統が皆無 w w

・お茶
中国様:数え切れないほど種類が豊富
ジャップ:緑茶、ばん茶、ほうじ茶、麦茶、抹茶くらいでおしまい w w

・最古の「稲作遺跡」
中国様:1万4000年前(世界最古)
ジャップ:3000年前

・アーチ構造
中国様:紀元前から城門などに使用
ジャップ:江戸時代にようやく伝来。「眼鏡橋」などと呼んで大はしゃぎ

t
109名無しさん@1周年
2018/06/25(月) 00:10:45.56ID:vIDD8fMQ0
生ツバに見えた。
また朝鮮人かと思った。
110名無しさん@1周年
2018/06/25(月) 01:25:15.22ID:tnUuW5gI0
朝鮮人みたいに糞だけ食ってりゃいいのに
111名無しさん@1周年
2018/06/25(月) 01:30:25.37ID:GIpCILe80
アニさキス
112名無しさん@1周年
2018/06/25(月) 01:41:54.71ID:GvAAetcBO
 









 
113名無しさん@1周年
2018/06/25(月) 01:43:00.86ID:ozd64DtQ0
関サバは別として、冷凍の工程を入れた〆鯖が安心で美味しいのに。
114名無しさん@1周年
2018/06/25(月) 01:47:09.73ID:OiZfk9Fi0
アニキサスで営業停止になるんじゃ
怖くて冷凍モノしか出せないな
つか「兄貴刺す」と出るのウザ
115名無しさん@1周年
2018/06/25(月) 01:48:50.56ID:ArNQU/eZ0
アニサキスで食中毒は甘え

食う奴らの自己責任だ
116名無しさん@1周年
2018/06/25(月) 02:03:05.73ID:0dzc7gBa0
今まで100匹ぐらいは鯖の刺身食ってきたけど未だ無傷

福岡だけど普通にイオンで鯖の刺身売ってるし危ないイメージ自体がない
117名無しさん@1周年
2018/06/25(月) 02:12:04.62ID:wYh05IZK0
変換で「兄着さす」になって
どんなハイレベルなヤンキー着せ替えごっこかとちょっともやった
118名無しさん@1周年
2018/06/25(月) 02:13:43.29ID:ozd64DtQ0
>>116
鳥の生肉食って平気な奴らはつえーな。
119名無しさん@1周年
2018/06/25(月) 02:27:21.97ID:tpOBlOg70
親父が釣り好きでヒラメを家で飼った
最初は失敗したが生き餌の鯖は食べる
それで鯖も飼った、直ぐ死ぬのはおかずで人間が食べた
ヒラメに負けた気がする
120名無しさん@1周年
2018/06/25(月) 02:42:01.27ID:a2lCsDIy0
一回、冷凍すればいいのかな?
121名無しさん@1周年
2018/06/25(月) 02:52:58.22ID:IXjpxWB80
>>3
糞やらイヌ食ってるチョンと一緒にすんなよ在日野郎
122名無しさん@1周年
2018/06/25(月) 03:24:07.77ID:2qHnTzcc0
アニサキスに胃壁を噛みつかれてイテテってなったときにこれさえ飲めば
一発でアニサキス死ぬとか弱るような薬ないの? 
薬じゃなくても、例えば黒酢ドリンクとかグレープフルーツジュースみたいな
酸アルカリの強い飲み物とかさ。
(´・ω・`)
123名無しさん@1周年
2018/06/25(月) 03:35:37.63ID:pzi37RF00
>>122
漁師仲間の間ではアニサキスに食い付かれたかなって時はウォッカを飲んでるわ。
それでほとんど治る。
アルコールがアニサキスを弱らせるんだと思う。
124名無しさん@1周年
2018/06/25(月) 03:49:58.53ID:W8uI1seQ0
>>122
アニサキスのって
胃とかを噛まれた痛みじゃなくて
アレルギー症状での痛みだから
125名無しさん@1周年
2018/06/25(月) 04:14:57.26ID:wsd7zP7M0
魚も肉も火炙った方が風味が出て美味い、それに塩を振ればより素材の味が際立つ
126名無しさん@1周年
2018/06/25(月) 06:44:11.10ID:Ss3LV1ic0
>>25
それアニサキス関係無いんだけど
127名無しさん@1周年
2018/06/25(月) 06:56:47.88ID:+CHzCAVt0
>>35
アニサキスは内臓にいる
だから獲ってすぐに食べる漁師は身にアニサキスがいない
古いからアニサキスが出てくる

関東とかは獲れてから3日はたったような魚が市場で出回り
それを「寝かす」ということでさらに1日置くからアニサキスにかかる

関西や東北とかは獲れた物をその日に出し切るので
アニサキスが身に移る前に内臓がとられる
だから発生率が低い
128名無しさん@1周年
2018/06/25(月) 07:20:32.68ID:pQefsp/Y0
冷凍じゃないの?
群馬に冷凍もせず運べるか?
129名無しさん@1周年
2018/06/25(月) 07:29:35.86ID:KvKRXP0Q0
なぜ飲食店は生に挑戦するのか
アニサキスって冷凍しときゃいいんじゃねーのかよ
130名無しさん@1周年
2018/06/25(月) 07:30:28.21ID:43T6wr9N0
>>128
関サバなんかは首都圏に空輸されてる
朝〆めのが当日刺身になって食われる
131名無しさん@1周年
2018/06/25(月) 07:36:21.06ID:KvKRXP0Q0
飯食ってものすごい腹痛になったときはひょっとしたらアニサキスだったのかもしらん
正露丸で楽になってたから正露丸で死んでたんかな
132名無しさん@1周年
2018/06/25(月) 07:40:11.00ID:avtIOKmP0
>>129

冷凍モノは扱わないプライドがある飲食店なんやろ
133名無しさん@1周年
2018/06/25(月) 08:09:28.43ID:Anj/YIXt0
サバを生で食うのか
134名無しさん@1周年
2018/06/25(月) 08:11:35.18ID:pME86gQB0
サバの刺身は信頼ある店でしか食べたらあかん
135名無しさん@1周年
2018/06/25(月) 08:19:49.66ID:SRgLj2Sj0
アニキって
冷凍すると死ぬのか。
確かに生じゃ気味悪くて食えんが
酢で絞めてもワサビ着けてもダメか
んじゃ寿司ネタもあぶねーな
136名無しさん@1周年
2018/06/25(月) 08:23:42.47ID:lVZ8LSG10
>>135
刺身にする場合は薄く切るのが基本
発見しやすいから
137名無しさん@1周年
2018/06/25(月) 08:23:47.38ID:bh3h+vys0
群馬で海の魚を喰おうとか生意気な。
138名無しさん@1周年
2018/06/25(月) 08:24:55.87ID:ZMy/sJ0z0
細かく切れ目入れたり、タタキにしたり、酢でしめたり、昔の人は知ってたんだな。
139名無しさん@1周年
2018/06/25(月) 10:15:55.21ID:Ss3LV1ic0
海無し県で生鯖ガーと言っている奴は他県で水揚げされた魚介は食わないのかな
140名無しさん@1周年
2018/06/25(月) 10:20:43.79ID:jRrHxibC0
>>114
(なぜか変換される)が抜けていますよ
141名無しさん@1周年
2018/06/25(月) 10:24:46.74ID:jRrHxibC0
>>122
現在では基本的にアニサキスに適用がある薬は無いとされているんだけど、限定的に正露丸が効くという研究結果がある
142名無しさん@1周年
2018/06/25(月) 10:26:25.74ID:pwsfThI/0
>>127
それ古い考え方だからw
たまに年寄りの寿司屋のオヤジとかでそういう講釈垂れてるのがいるけど
最初(魚が生きてるうち)から身(筋肉)に寄生してるアニサキスもいる事が確認されてる
143名無しさん@1周年
2018/06/25(月) 10:57:46.61ID:5wBZwppl0
>>127
3日とかどこソースだよ
144名無しさん@1周年
2018/06/25(月) 11:28:04.77ID:bEJ6k8SW0
>>65
ピグレフィーニキやね
でも俺は東京湾のシンプレックスニキと
仁義無き戦いを経て生鯖食ってるぞw
シンプレックスニキ圏では
まず光速の血抜きで、心臓を残す
効率的血抜きより内臓除去で
アニキ排除を優先する。血抜きに拘って
アニキの移動を黙認とか馬鹿の極みだからw
145名無しさん@1周年
2018/06/25(月) 11:29:51.16ID:bEJ6k8SW0
>>47
生き腐れはヒスチジンが高速で
ヒスタミンからのヒスタミン中毒な?
146名無しさん@1周年
2018/06/25(月) 11:30:46.96ID:bEJ6k8SW0
>>57
俺が大人になって感動したのは
鯖と秋刀魚の刺身だな
147名無しさん@1周年
2018/06/25(月) 11:31:41.32ID:p8aCNO700
兄貴刺す
148名無しさん@1周年
2018/06/25(月) 11:33:43.08ID:bEJ6k8SW0
>>74
涼しくなって脂がのるのは
マサバ。今の時期はゴマサバが
脂のってる。
149名無しさん@1周年
2018/06/25(月) 11:37:54.03ID:bEJ6k8SW0
>>97
アニサキスアレルギーなら
死んだアニキが存在してても
アウト。アニキ自体がアレルゲンに
なってるから。
150名無しさん@1周年
2018/06/25(月) 11:41:15.09ID:bEJ6k8SW0
>>116
イオンは魚の出処が100%辿れる
素晴らしいシステムを構築してる
違法漁業で獲った魚0%
西友も似たようなシステムあるね。
151名無しさん@1周年
2018/06/25(月) 11:43:10.98ID:bEJ6k8SW0
>>127
こいつの知ったかは犯罪レベルw
152名無しさん@1周年
2018/06/25(月) 11:43:29.10ID:h9L6aPAq0
>>150
傘下のバリュは北海道の真鱈を売ってるけど調理の際に2匹見つけたわ
153名無しさん@1周年
2018/06/25(月) 11:46:21.29ID:bEJ6k8SW0
>>135
釣って血抜きして、内臓除去から
潮氷で温度下げて、ハラミを
バーナーで炙ってから現場で
りゅうきゅう丼とか震えるくらい旨い
154名無しさん@1周年
2018/06/25(月) 11:47:05.91ID:bsw00M5c0
群馬で生サバは無茶です。
アニサキスというより中毒物質にやられたのでは?
155名無しさん@1周年
2018/06/25(月) 11:54:31.85ID:GtVdP39y0
内陸は基本、生サバを食わない
京都は生サバの恐ろしさを知ってるから、鯖寿司にして食ってる
156名無しさん@1周年
2018/06/25(月) 11:56:19.69ID:h9L6aPAq0
>>155
柿の葉寿司、知り合いがハマってた
157名無しさん@1周年
2018/06/25(月) 12:27:02.23ID:0Lv8/FlI0
>>155
酢で〆てもダメだけどな
158名無しさん@1周年
2018/06/25(月) 12:30:18.92ID:GDBgkSFd0
サバは群馬に限る
159名無しさん@1周年
2018/06/25(月) 12:33:38.67ID:O5JH2cDVO
イカみたいに網目の切れ込み入れればいいんじゃないかな
160名無しさん@1周年
2018/06/25(月) 12:34:42.38ID:O1F6NHLO0
沖縄県知事批判したのか
161名無しさん@1周年
2018/06/25(月) 13:41:25.01ID:V4E4cPbg0
生モノなんざ食うなよ
ナマが許されるにはセックスだけ!
162名無しさん@1周年
2018/06/25(月) 13:43:17.75ID:yWL6Opyd0
>>21
屋久島行けば普通に首折れ鯖としてスーパーで刺身が売ってる

あと、東京のスーパーでも胡麻鯖の刺身パックが並ぶ時はある。

屋久島の店のはうまかったが、それ以外はやばい
163名無しさん@1周年
2018/06/25(月) 13:52:11.77ID:vPOERrEy0
>>161
梅毒とかスーパー淋菌とかクラミジアとか…
164名無しさん@1周年
2018/06/25(月) 13:53:06.51ID:V4E4cPbg0
>>163
ちゃんとネタは選びなさい!
腐ったネタはアタルでしょ!?
165名無しさん@1周年
2018/06/25(月) 14:00:54.32ID:ezFFcg4K0
アニサキス以外でも鯖は当たると怖い
そこで!サバ缶ですよ!
166名無しさん@1周年
2018/06/25(月) 14:24:04.99ID:AjsJ55ZH0
サバは焼いたほうが美味い(´・ω・`)
167名無しさん@1周年
2018/06/25(月) 14:25:28.19ID:1L7fklrp0
お前らはまだグンマという秘境を知らな過ぎる
168名無しさん@1周年
2018/06/25(月) 14:26:54.63ID:NRIQIhri0
サバじゃないけど
一時期チャンジャにハマってた事があってよく酒のつまみにしてたんだが(チャンジャって鱈の内蔵をキムチにしたものね)一度お茶漬けにしようとしてご飯の上に載せて熱湯を掛けたんだ…
驚いたねチャンジャ蟲が山盛りだったよ…
あれ以来チャンジャもキムチも喰えなくなったw
たぶんチャンジャにした時点で蟲は死んでると思うから何も問題は無いのだろうけどねぇ
169名無しさん@1周年
2018/06/25(月) 14:36:45.22ID:QCkIhawc0
>>6
生魚なんか
グンマーでは、日常だろ
170名無しさん@1周年
2018/06/25(月) 15:15:06.32ID:heIjgJtu0
ほーらこんなスレがあるから「サバ缶が良く売れる」なんてスレも立つんだ
捜して向こうも見たら良い
171名無しさん@1周年
2018/06/25(月) 15:56:08.12ID:jYLBvskH0
川を上ってきた戻りサバだろ
172名無しさん@1周年
2018/06/25(月) 16:09:06.84ID:wER/ZPmT0
気持ちまでサバサバしちゃった
173名無しさん@1周年
2018/06/25(月) 17:00:26.97ID:NRIQIhri0
>>171
そいつはサバイバーやな
174名無しさん@1周年
2018/06/25(月) 17:11:38.77ID:4I2qg0WM0
>>21
唯一かどうかは知らないが普通に食べる
あたったことはない
175名無しさん@1周年
2018/06/25(月) 18:35:34.65ID:sqKikdbx0
サンマの刺身も旨いけどね
刺身に出来るような良いネタは中々手に入らないから、アニサキスにやられる隙もないわw
176名無しさん@1周年
2018/06/25(月) 18:35:52.96ID:QxMxBxwt0
アニキ刺す
177名無しさん@1周年
2018/06/25(月) 19:27:34.03ID:4wblz0VJ0
>>21
福岡じゃないが夏は鯖の刺身出るよ
アニサキスは場所と個体の問題が大きい
寄生虫の実験で鯖からアニサキスを探したけど 半分は居なかった が信じられないくらいいたのもいた
178名無しさん@1周年
2018/06/25(月) 19:30:58.25ID:S+tsXk4V0
>>176
アニキサスじゃなくて、オトウトレンタンチュウドクってのが
この前あったな
179名無しさん@1周年
2018/06/25(月) 19:34:31.02ID:MxcvVKzZ0
チタタプしたらなんでも食える
180名無しさん@1周年
2018/06/25(月) 19:39:00.90ID:sN8syYRe0
アニサキスもよーく噛んですりつぶしてしまえ
181名無しさん@1周年
2018/06/25(月) 19:53:07.47ID:Ss3LV1ic0
>>148
ゴマサバの旨いシーズンってめちゃ短くない?
アジ船で鯖ばかり釣れて途中から鯖狙いに切り替えて、結局全部知人に上げてしまったことがあったが、一匹くらい食えば良かったかな
横須賀あたりのアジは年中旨いけど鯖も旬は長いのかね
182名無しさん@1周年
2018/06/25(月) 21:49:38.56ID:bEJ6k8SW0
>>181
横須賀のアジもセグロガリは
やっぱイマイチだけど、アタリ鯵は多いな
こないだ釣った抱卵マサバは
生は旨かったが、塩焼きは
脂の乗りがちょっと物足りなかったかな
やっぱこの時期は脂が乗った
ゴマサバが食いたいね
183名無しさん@1周年
2018/06/25(月) 21:50:24.88ID:dwMIhN8Q0
群馬で生鯖とか冒険しすぎだろ
184名無しさん@1周年
2018/06/25(月) 22:05:30.80ID:MxcvVKzZ0
鯖の刺身の旨さ知らないのはちょっとかわいそう
185名無しさん@1周年
2018/06/25(月) 22:09:27.95ID:F3T0qXG+0
鯖は炙りが最高
186名無しさん@1周年
2018/06/25(月) 22:37:23.26ID:sqKikdbx0
ビール飲んでるなう
ゴマサバ食べたい誰か作ってくれ
187名無しさん@1周年
2018/06/25(月) 22:39:29.65ID:M819nR1E0
>>186
じゃあ俺が裸エプロンで
188名無しさん@1周年
2018/06/25(月) 22:52:27.16ID:Ss3LV1ic0
>>182
今度東京湾口のゴマサバ釣れたら試してみる
相模湾のゴマは初夏の数週間を除くとあまり旨くないよね
旨い時期のは白い身に鮮やかな血合でご馳走なんだけどな
189名無しさん@1周年
2018/06/25(月) 22:56:48.13ID:Ss3LV1ic0
>>183
長崎の生鯖を東京で食うのと比べて何かヤバいのか?
190名無しさん@1周年
2018/06/26(火) 00:34:59.71ID:uA9TrtNL0
>>187
こちらはリアル女ですからそれはそれで楽しめます
よろしくw
191名無しさん@1周年
2018/06/26(火) 00:38:33.14ID:kxiSBeYW0
鯖の刺身旨いのに
俺的刺身トップ5には入る
マグロ系よりすきだわ
192名無しさん@1周年
2018/06/26(火) 00:39:24.55ID:3Mi8wXKL0
>>4
アッーーー!!
193名無しさん@1周年
2018/06/26(火) 00:56:16.69ID:VLxQAxr10
海なし県で新鮮な鯖を、頑張って提供していたのが裏目に出たな。
大人しく冷凍ものを使えばいいのにw
194名無しさん@1周年
2018/06/26(火) 03:21:55.97ID:aGcEqmWn0
中国バブルの崩壊

中国のとんでもない子ども、集団で自販機を破壊しその場で山分け
https://videoclip.club/report/26917/

世界的には貧民層はわりと当たり前な光景でだからこそ自販機は置かない

中国で無人コンビニも防犯的に苦労しそうである
195名無しさん@1周年
2018/06/26(火) 08:17:19.45ID:04IxX8wu0
>>189
東京で食える生鯖は九州とかから空輸してるからな

群馬には空港が無い時点でお察し
196名無しさん@1周年
2018/06/26(火) 19:26:15.65ID:uBiFm8Lh0
参考画像
【群馬】生サバでアニサキス食中毒 飲食店を営業停止に★2	->画像>5枚
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