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【東京】「ラーメン二郎」の都内2店舗がこの春、立て続けに閉店 「人員不足」「（店主の）引退」★３ YouTube動画>8本 ->画像>14枚
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「ラーメン二郎」新小金井街道店が閉店！ ファン「ショックで手が震えた」...新橋店も
2018/4/21 12:00
「ラーメン二郎」の都内2店舗がこの春、立て続けに閉店する。
「新橋店」（東京都港区）が2018年4月21日に、「新小金井街道店」（東京都小金井市）が5月27日に店をたたむ。
「人員不足」「（店主の）引退」のため
首都圏を中心に店舗を展開し、「ジロリアン」と呼ばれる熱烈なファンを持つ「ラーメン二郎」。
極太麺と巨大チャーシュー、背脂たっぷりの濃厚スープに大量の茹で野菜......と、ボリューム満点のラーメンで人気を集める。「野菜マシマシ（野菜多め）」といった独特の注文方法も有名だ。
今回、2011年開店の「新橋店」と2001年開店の「新小金井街道店」で、閉店を予告する張り紙が店内に掲出された。
それによると、前者は「人員不足」のため、後者は「（店主の）引退」のため看板を下ろす決断をしたという。
ジロリアンの胸中はいかに――。
両店舗の「ジロリアン」に、今回の決定に対する思いを聞いた。
まずは新橋店。多い時で月に1～2回、同店を訪れていたサービス業の男性（40）は、4月20日のJ-CASTニュースの取材に、
「新橋で二郎系が無くなってしまうのが寂しい」
と話す。あらためて新橋店の良さを振り返り、（1）他の二郎店と比べ店舗が広い（2）ビジネス街のためか比較的混まずに入店できた――の2点を挙げた。
次は新小金井街道店。同店の来店回数は60回超で、店主や店員の雰囲気が好きだったという会社員兼バンドマンの男性（32）は、
「会社の最寄りの二郎で大好きな店舗なので、ショックすぎてツイートしたときは手が震えてました」
とショックを隠せない様子。
2004年ごろから通っているという口笛奏者の男性（33）は、
「学生時代から通っていた思い出深い店なので、閉店してしまうのはとても悲しいです。どなたかが引き継いで続けてもらいたいという気持ちはありますが、スープの味やヤサイの盛りが変わってしまうようだったら、思い出は美しいままにしておいたほうが良いのかも、と思います」
https://www.j-cast.com/2018/04/21326743.html?p=all 
★1:2018/04/21(土) 19:00:32.83
※前スレ
http://2chb.net/r/newsplus/1524320642/ こういう学生の店にいい歳した田舎者が大挙したらそうなるよ
値上げすりゃいいのに
したらいけない掟でもあるの？
豚の餌で間違いないが、
豚に失礼だよ(´・ω・｀)
都内のラーメン好きは戦場を駆け抜ける猛者ばかりなんだよ！！
元祖東京派
・大勝軒派
・ラーメン次郎派
神奈川県からの進出派
・家系ラーメン派
・蒙古タンメン派
関西(京都)から進出派
・天下一品派
北海道からの進出派
・札幌ラーメン系列
九州からの刺客
・博多ラーメン勢
これらと渡り合ってる都内ラーメンファンはまさにファンタスティックなんだよ
良いことだ
ブラック労働で豚のエサを人間に食べさせることはない
これからの倒産は全て「人手不足」で片付けられます。
>>1 小金井は客層が最低だからな。
仲間と一緒になってやってきたDQNばかり。
ホクロのオバサンがいつも顔をひきつらせてたな。
コレで糖尿病、心臓疾患、脳卒中とかで死ぬかバカが１００人単位で減ってしまった
二郎系は減らしてはならない
>>14 どこの二郎もそうだけど、基本友達連れて来る奴はロクなのがいない
↓豚の餌とかマズイとか言ってるやつ、よく見とけｗ
ラーメン二郎は果たして美味いのか？「プロの料理人が二郎を語る」
「二郎の化調と小麦粉とカエシの醤油、
あのバランスって１００％美味いと思っちゃいます」
by 渋谷の高級寿司職人談
>>9 天一は京都でも特殊なラーメンやで～
京都ラーメンの元祖は新福と言われてる
京都駅から徒歩5～10分ぐらいにあるから観光客も行きやすい
ただ、今の基準で美味いか不味いかと言われれば普通
昔はあの水準でも美味い方だったんだろうがな
会社にジロリアンがいて、昼時になるといつも二郎の話を始めてうざい！
さらに、店に行ったこと無いラーメン好きを見つけると、どや顔で説明始めて超うざい！！
週一以上通ってるやつで健診とかで一つも引っかからないやつっているのか？
新橋も二郎インスパイア系だらけになってるから、二郎が無くても大丈夫
ジロリアンってチロリアンつうお菓子のCMとかボヘミアンとか
想起するやつは健全でいいが困っちゃう系の俺はだな
じろりと見据えられてアン！ってじゅんっとなって感じちゃう意味不明の
プレイでしかも男同士とか食欲なくなる変なもの想像しちまうんだぜえ
客にとって良い店が、従業員にとっても良い店とは限らんもんな。
袋ラーメンで十分満足する
今朝は山の麓にある公園で犬とたっぷり散歩してから、
公園隣の河原で湯を沸かして袋ラーメン作って喰ったよ。もやしとゆで卵もつけた。
木陰で喰うラーメンはうまかった。
>>16 ついでにお前みたいなバカも死ねばいいのにな
そもそも新小金井つう地名だか駅名を最初に聞いた時にダチは
ちんぽがねい！って想像したのに俺は
しんぽがねい！つうひととちょっと違った平凡つか劣った発想しかできなかった
機械化するしかねえんだよ！
二郎チェンジ機械だぁー！
…もうダメだ…昼酒と季節外れの暑さで熱暴走した俺の脳は！
クーラー入れて芸スポでも行ってアタマ冷やしてくる！
豚キンの食文化の象徴みたいなものなのに
あの生ゴミラーメンｗ
さみしいねｗ
新橋なんて歌舞伎・小滝・池袋同様ジロリアンの中では
二郎のうちにカウントしてないからどうでもいいが、
小金井は純粋に加齢だろうね。もう70過ぎでしょ？
息子さんのお弟子さんが誰か継ぐと思うのでいずれまた店を開くときは来るでしょう。
俺も豚の餌だと思っていたが
野菜マシにすれば旨いと思うようになった
人員不足て
そんなん給料あげて募集するしかないだろ
集客できるビジネスがあるのにもったいない
量でゴマかす感じだけど、最近の食べ物縮小ばかりなので、
二郎良かったと思うようになった。
しかしまあこんな不健康な物でよくウキウキできるな(笑)
20代までならわかるがおっさんがしたり顔でラーメン通ぶってるあの滑稽さはもはやコントだよな(笑)
新橋は都内、小金井は都下。
どちらがどうとかではない。
正しく書き分けてくれ。
行ったことない
野菜増やせるならラーメンとしちゃ不健康でもないのでは
あー、ここ見てるだけで食いたくなってくるな
化調とキレのある醤油で喉までピリピリする尖ったスープ、
ぶっとくて脂を全身にまとった黄金の麺は口の中で大暴れ、
豚は肉塊と言って良いほどで噛み応え抜群且つ味が沁み込んでる
味気ないはずのモヤシも脂と絡めて食えば甘みたっぷりで極上の味わい。
そもそも日本人は醤油が大好きだし、化調は人間が美味いと感じるようにできてるし、
脂にしても高級和牛なんてほとんど脂なのに美味いと感じるんだから脂が美味いのは当然。
二郎は全ての素材においてマズイ要素なんて理論上どこにもないんだよね
二郎こそ本物のラーメンと言える
※ただし、キレッキレの醤油の味を堪能したいなら非乳化の店にしよう
甘ったるいラーメンなんざOLの食べ物
けどその二郎を越えているのが蓮爾
ここは麺・スープ・豚の全てが二郎を超えたｗ
二郎初心者はコールは「アブラ」がお勧め
ニンニクは食材そのものの味を殺してしまう
×人手不足
○低賃金で休日なし、輪をかけてあり得ない数こなさせるから
お前ら
色々突っ込みたいのは分かるけど、まず突っ込むべきは
2004年ごろから通っているという口笛奏者の男性（33）
だろ
そもそもﾗｰﾒﾝ屋自体が過剰にありすぎるだろ
国道走っていてお腹空いてもｺﾝﾋﾞﾆかﾗｰﾒﾝしかない
新橋は流石に街道沿いの田舎の店と全然違うだろw
つうか儲かるなら時給上げて人雇えよw
二郎は儲からないだろうなとは思う
原価で5割掛かってるし
新橋二郎で食べて愛宕神社の階段ダッシュで登って吐いたのはいい思い出。
過剰に存在する商売
コンビニ
ラーメン屋
美容院
歯医者
自動車販売店
運送会社
人材派遣業
老人介護施設
>>4 いつって……東京府内になったのは明治26年
東京都内になったのは昭和18年
あのアトラクション廃れたんだな
食い物としては劇的にまずいもんな
>>16 二郎系ってなんだよ
二郎に似たような店があるの？
>>50 厳密には前者は「都区内」と言うべき
「都内」は「23区内(都区内)」と「東京都内」どちらにも用いる
閉店の予定の「二郎のお店」 内情はわからないけど。
単純に 東京で 賃貸してお店 家賃がものすごいじゃん。
「人手不足」ねぇ・・・・・ボル不動産業界がいるつーーわけだｗ東京には。
単純に「家賃」自体が高い 利益が得れない。だけじゃん。
系列店のように見えて
ひとつひとつが独立してる個人店
脆弱なものだ
>>63 >>4は宇都宮線小山の次の駅の小金井だと思っているんじゃw
東京のテナントで糞みたいな民家改造して・・・二郎系のお店。
たかが７５０円ラインの興亡ｗ
そういう以前に東京 家賃高すぎるし・・・
そもそもたまに食べるのはいいが、基本的にまずいからな
守谷店も最近土曜時短日曜休みに変わってるし、稼ぐだけ稼いだ感があるな
歯医者ってヤクザと同じやから
無駄な治療して金取ることしか考えてねえもん
４ね詐欺士っておもうね
>>66 おれは調布市出身だが、品川の高校に通って「市民」とバカにされたよ。
区民にとって、東京は２３区なんだろう。
でも今世田谷区に住んでるけど、ここは明治期、神奈川だったんだよなあ。
プライドが聞いて呆れる。
めっさ儲かってるだろうけど、めっさ汚いし、それでも客は来るというかきすぎるから休みもろくに取れない
狭い汚いアブラだヤサイだカラメだとめんどくさそうだもんな
ブタとか仕込みも大変だろうし、面の量多すぎだ
_
滋賀,すげぇえええええ 完全に大阪超えキタぁあーーーー
【現代的新しい価値・文化の創造】
１．ゆるキャラ（ひこにゃん）
２．イナズマロックフェス （西日本最大）
３．オペラ
４．ビワイチ（自転車 琵琶湖一周）、ウォータースポーツ、グランピング
５．ラッピング（路面）電車
【著名な観光地】
１．比叡山延暦寺、三井寺、石山寺、坂本・日吉大社、近江神宮、おごと温泉、びわ湖バレイ
２．彦根城、安土城
３．長浜黒壁、竹生島、多賀大社、メタセコイヤ並木、湖東三山・鶏足寺・永源寺（紅葉名所）
４．八幡堀、近江商人屋敷、水郷、ヴォーリズ建築（旧豊郷小 他多数）
５．信楽焼、琵琶湖博物館、佐川美術館、ＭＩＨＯミュージアム、甲賀流忍者
【美味名物・食文化】
１．近江牛、鴨料理
２．鮎、ビワマス、ホンモロコ佃煮、ふな寿司
３．焼き鯖そうめん、近江ちゃんぽん、比叡そば、伊吹そば、来来亭
４．近江米、近江野菜、朝宮茶、近江の地酒
５．叶匠壽庵（和菓子）、クラブハリエ（バームクーヘン）
大阪 → たこ焼き（笑）串カツ（笑）ハルカス（笑）偽大阪城（笑）道頓堀（笑）橋下劇場（笑）
.
>>75 東京人にとって都心は千代田 中央 港区だしな
昔(～1995) バイトは主婦や学生中心、フルタイムのバイトはかなり少ない
氷河期(1995～2015) 就職できなくてバイトするフリーターが激増、時給1000円以下でフルタイムのバイトが容易に見つかる
今(2015～) バイトは主婦や学生や外国人が中心、フルタイムの時給が減り始める
>>65 あるよ
有名なとこだと、ジャンクガレッジ、野郎ラーメンとか
>>75 ほりゃまあ歴史的変遷もあるし何より文脈もある
けど俺も都心ではない都区民だけど調布は立派な都内だよ
島嶼部を含む含まないもまあ言わんでも分かるだろ
文脈で変わるけど当然小笠原だって都内だ
人手不足倒産って言葉が違和感があるよね。
人が足りないだけなら給料を上げて募集すればいい。
それをしないまたはできないのなら、給料を上げられるだけの儲けがないということで
単なる不景気による倒産ということになると思うのだけどね。
>>78 あと、台東区は入れてもいいかも。
江戸っ子ってのは本来、江戸城本丸が見える場所に３代住んで名乗れるものだしね。
でも、大川を越えると江戸じゃなくなる。
神田山を崩して埋め立てた低地が江戸っ子の住居で、内藤新宿なんかの高地は江戸城は見えない。
>>78 川向うの葛飾が下町面するな と罵倒だれたとむかし森川由香里が言っていたな
>>80 野郎はちょっと違うと思う
店主は二郎意識してるのかも知れんが、二郎とは別物
>>81 「文脈で」と言ってる時点で、話が通じる人なんだろうと感じだけど、
調布で４代目なんだけど、「江戸っ子」と言われるのを嫌って、
「多摩っ子」と言うようにしてる。誇りを持ってね。
>>82 例えば記事にある人手不足閉店をした新橋店
このあたりは人手不足の最前線ぐらいのとこで隣の有楽町や少し離れた汐留あたりではレストランスタッフで１５００円超えはザラ、時給２０００円台もあるくらい
一杯1000円にも満たないラーメン屋でその時給出すのは不可能
だからってラーメン代を１５００円にしてお前ら食うのか？と
立川マシマシとかがインスパイア系になるんか
神田の盛太郎とか
ラーメン好きの話って、なんであんなにつまらないんだろう
店主がうつ病なのかボーッとして出てくるまで1時間くらいかかる店舗どこだっけ
麺も茹ですぎてどろどろなの
こないだ藤沢二郎付近を通りがかったら、店の前で女が連れが食べ終わるのを待ってる感じだったけど、
なんとなく目が合ったら数軒先に移動して立ちなおした
二郎で食べたと思われるのはやっぱ嫌なのかね
そこは行列の絶えない人気店として営業を続けていた。
しかしそこのラーメンは身体に良いとは言えなかった。
化学調味料たっぷりのスープに豚の脂が一センチも膜をはって浮いている。
そこへ常連の客はにんにくや胡椒を鼻がまがるほどぶちこみ、
汗をだらだら垂らして飲み込んでいくのだ。
常連客のポラロイドが壁に貼ってある。
「どうだすげえだろ、みんな死んじまってるんだぜ」
おじさんは写真を指さした。
「こっちのは肝臓ぶっこわしておだぶつだ。こっちも来年には死ぬな」
そして比較的新しい写真に丸を描いた。
「ウチみてえな高カロリー、高脂質、食塩過多、化学調味料過多
ラーメンを週に四回も五回も食ってみろ。尻からラードが出るぜ。
脂肪肝だって診断されて、身体に蕁麻疹が出ても
懲りずに食い来続ける奴は写真に残す事にしている。
俺の知らねえとこで死んじまってる奴もいっぱいいるはずだ」
おじさんはさらに続けた。
「それでもな。東京ってとこはそういう味じゃないと商売にならねえんだ。
手間隙かけていいもん作っても味にヒステリーがないと売れない。
何度か身体に良くて美味いものを目指したがそれじゃ駄目だ。
結局、毒じゃなきゃ美味いって言わないんだ。憶えてもらえないんだな。
変なとこだよここは。銭払ってまで毒食いたがる奴がウジャウジャいるんだ」
>>82 どこの二郎も行列できてるし、基本黒字だよ
バイトが来ないのは時給よりも労働環境の悪さが大きい
>>85 一応ジャンルとしては二郎系インスパイアにされてるから、大括りしたら二郎系
まあ、少なくとも二郎嫌いな奴に二郎と全く違うからと野郎ラーメン連れて行ったら殴られてもおかしくないw
>>21 違うでw
京都のラーメンは、新福のとなりの第一旭が基本や
普通の「餃子の王将」 「天一」といか関西人が考えるラーメンじゃない。
二郎系 二郎。
まぁでもなぁ・・野菜炒めとか餃子の王将とか ほとんどモヤシなんで・・・同じじゃんｗ
麺っていってもなぁ・・二郎系のすべてが「製麺」されてるわけじゃないし・・「製麺所」で麺かってるんでしょ・・
二郎って甘いよね
インスパイアみたいなしょっぱい方が好きだわ
二郎の直営？自体が もう二郎インスパイア系自体で ラーメン壮とかあと各 居酒屋系列系のグループがどんどん昨今進出しだしてきている。
二郎直営自体が 「比べられる存在」にだし・・・
閉店もあるよ・・
「つけ麺」はちょっと・・・冬場は無理だな うちは。 凍え死ぬ。
どのぐらい儲かるか知らないけど、チェーン展開でもないし大したことないんでしょ
それなのに糞暑くて臭い厨房に立ちっぱなしで豚どもの相手とかキツすぎ、仕事として無いわ
>>100 日本橋から最初の花街を過ぎると、そこは江戸じゃないからねえ。
冬場につけ麺 麺の味とか・・ゴムみたいな噛み応え・・それだけ たれの塩分・・
こごえる・・よ。 つけ麺はなぁ なんで 麺が冷たいのに 熱いスープにつけるのか？・・共にぬるくなって興ざめ・・
しゃぶしゃぶ食えばいいじゃんｗ…。
埼玉の大宮も潰れた
行列がすごくて結構儲かってるように見えたんだけど色々キツいのかも知れんね
よく食べたけど大宮で650であの量を提供すると原価高になり一杯当たりの利益歯少ないのかも知れん
あつ盛ね・・・ まぜそば・・汁なし二郎でたべるわいｗ
>>112 蕎麦美味しいですよねー
浅草や上野辺りの蕎麦食べたい
>113
ですよねー
>>108 二郎よりつけ麺の方が美味い真理をつかれて、つけ麺disるのは止めた方が良い。
つけ麺には熱盛りオプションがある。
>>87 >>92 最近、人手不足倒産とよく言われるから思うところがあって書き込んだんだよ。
書き込みは次郎に限った話をしてるわけではないのだけど
ラーメン次郎の記事のスレだからそう思われてしまうのだろうか。
ただ今の人手不足というのは労働人口減少で起こってて
そのため条件をよくしないと人が来ない状態になってる。
それは小麦の値段が上がって材料費高騰で儲けが少なくなって
倒産するのと同じでコスト増による倒産だよね。
そして労働環境の改善や給料の値上げもコストなわけだし。
それらができないのは結局は儲けが足りないからで片づけられるし
人件費を上げられないことも値上げができないことも
結局は景気があまり良くないから起こることだと思うけどね。
バブルのころの好景気で価格や人件費が上がっていったのを
知っているから今の人手不足倒産ってのには違和感があるよ。
日本蕎麦 二郎っぽいよね・・粉っぽいし。
麺線は細いんだけど。 蕎麦っぽい 粉の生感 煮えていないという意味でｗ ポキポキ感というジローマニアのお夜食よ。
フェットチーネは・・・まず家庭でゆでたら くっつく 麺ｗ
蕎麦かな代替え 二郎 麺で云うと。 しったこっちゃねーがｗ
>>115 いや熱盛りだと食べてるうちにどうしても麺がだれてくるんだよね
まだ汁を暖めてでも麺は冷たいままがいいやw
116の
>>92はアンカーミスです。
>>94にアンカーするのを間違えました。
親父さんには付いてきたけど
アホのＪｒ．にはゴメンなさいって事だろ
>>120 朝の６時から出勤して仕込みして、夜の１１時まで接客して。
それでも美味しいラーメンを食べてもらいと思ってたら、時給いくらで働く？
もちろん、「美味しいラーメンを提供したい」と言う情熱がないなら、転職すべきだけど。
> 「会社の最寄りの二郎で大好きな店舗なので、ショックすぎてツイートしたときは手が震えてました」
中毒症状だな・・・・・・あかんわ
二郎は安すぎなんだよ
並盛り1000円は取らないと割に合わない
>>87 時給の高い小奇麗なレストランだったらバイトに受かるにもそれなりの容姿や清潔感が必須
こういう汚い系ラーメン店だったらキモ顔のブタでもOKだし、時給1000円でもいくらでもいるだろ
二郎本店でさえ もうインスパイア系なんだろうし。
ハスミとかの方がもぅ二郎だろうし今。クマナカとかさぁ。
違うアレンジなら「家系」なんでしょ‥関東人にとっちゃｗ
面白いことで 小麦粉って生じゃ 腹下すんだよ・・・
マシマシ６００グラムじゃなしに・・・ 小麦粉は生じゃ・・そのポキポキ麺とやら・・下痢するよ。
食い過ぎたじゃなく 「生」腹下すよ 小麦粉。・・・パン屋の兄貴よりｗ
>>116 無理やり不景気に持っていこうとしても無理があるよ
そもそも飲食業界自体が急成長してんだから
2018年2月度外食産業売上プラス3.1％…18か月連続して前年比プラスを計上
http://www.garbagenews.net/archives/2189124.html 不景気にならこんなことにはならない
因みに二郎の場合、皆言ってるように原価率が高すぎて儲けが薄い
なのに大行列＋茹で時間が通常店より長いこともあって、回転率も悪い
その結果、利益率が通常店より大きく下がる
ほとんどボランティアに近い状態と言えるんだよ
当然、そんな店で働きたい人は少ないのに、店主はワンオペでもやらなきゃならない
二郎府中店なんて一時期は過労から休業に追い込まれてたじゃん
そりゃ閉店しようって思うよ
ただそれだけの事なのに無理やり不況だからとか説得力ないよ
内緒で彼氏のTwitterを見ているのですが、
二郎という男友達の名前が頻繁に出てきて、
しかも『やっぱ二郎サイコー』『二郎なしではい
られない体になってしまった』など体の関係を
におわせることまで書いてあります。もう彼氏
が気持ち悪くてたまりません。別れたほうが
いいんでしょうか？
あと人手不足は少子高齢化に伴う労働人口の減少、これ嘘な
人口が減る前まで「労働人口の減少で経済規模は縮小する」と言ってたのが左翼だから
経済規模が縮小するなら企業の数も減るわけで、そうなると仕事の量が減る
つまり労働者は不要になるってこと
所が現状、その逆の現象が起きている
だから人手不足になっている
パン作ってるけど 最終発酵の時に
ウジみたいな 虫が生地の上に・・よく見かける・・オーバーナイト法ってやつのパンの作り方があるんだけど・・
水入れただけで わずか一日で 虫卵は 産まれだすんだ。
生のポキポキ麺はやめた方がいいぞ でろった二郎麺も嫌だし・・悩むやんｗ
小麦粉って結構怪しいで‥パン屋の兄貴よりｗ
>>86 うん「多摩っ子」すごく良いと思う
俺は生まれも育ちもバラバラで明確な「出身地」が無いからうらやましいよ
お前らこれだけは守れ
どんだけ若くて健康であろうとも、決して二郎のスープだけは飲み干すな
腎臓をダメにしてしまった俺からのせめてものアドバイスだ
>>132 カタコトの日本語でもマニュアルでどうにかなるフランチャイズに、
英語や中国語が通じるのを喜ぶ環境客が殺到する現状。
日本人の労働環境は、低賃金で働く人材を求めてるわけでしょ。
就労ビザを持っていない外国人が求められてるわけ。修学ビザで、枠内で低賃金でバイトする子募集ってね。
俺的には豚の餌にしかみえない
まず視覚的に不味そうで食欲がわかない
量も多すぎだ
>>97 ２店両方でええやんｗ
厨房の頃あそこの近くで外国人観光客相手につたない英語で案内したの思い出すわ
長期休みのたびに京都は遊び行ってたからなあ
>>129 無理やり不景気というよりも景気がいいなら人手不足って散々言われてるんだから
人件費上げて労働環境もよくして価格もガンガン上げればいいのに
なんでやらないんだろうと思ってるんだわ。
実際、昔の景気の良かった時代を知ってるから
あの時と同じようにすればいいだけの話だし。
給料も価格も労働環境の改善も大して行われていないのに
人手不足って言葉はおかしいなって思ってるんだよ。
>>119 蒙古タンメンは給食化して見事にチェーン展開成功させたな
まずくても客が来るんだから大したもんだわ
二郎は60年代のラーメン。
進化に取り残されている。
二郎って着丼して何分で食って退店するのが礼儀？10分？15分？
今日、ついに二郎デビューしたんでレポっす！
川崎店に行ったらすごい行列でまずびっくり！
すっげえな！と思って店の中を見て、
みんなが食ってるラーメンのボリュームを見てまたびっくり！
これが二郎・・・と、思わずヨダレが出る。
待つ事２０分、やっと席につくことができた。
「ヤサイマシマシ、ニンニクチョモランマ！」並んで待っている間に、他の客から呪文はラーニングしていた。
聞き返されることなく店主にコールが伝わり、ただそれだけの事が嬉しい・・・！
イカンイカン、食う前から俺、既に二郎にハマっとるｗ
すると、俺より１分遅れて左側の席に着いたやつが、トントンと俺の肩を叩く。
「キミ、大豚頼んだでしょ。バトルしようよ。」と、
大豚はおまえだろ、と突っ込みたくなるような
デブが話しかけてきた。・・・バトル？何いきなり言ってきてるんだこいつ。
「ここ、ラーメン屋ですよね？バトルってどういうことですか？」
と聞き返すとその大豚は呆れ顔で
「へぁ？二郎って言ったらバトルは常識っしょ。
あ、キミのホームではデュエルって言うのかなｗ」
とブヒブヒ笑っている。
そこでハッと、俺はいつか見た二郎コピペを思い出した。
そうだ・・・あそこにも確か、バトルがどうのこうの書いてあったな・・・。
ここでバトルを断ったら、ロット乱し（？）と思われてしまうかもしれない・・・！
「ＯＫ、そのバトル受けよう。開始の合図は？」
「ブヒヒ。合図もなにも、目の前に二郎が出てきたらバトルスタートだよ。」
なるほどそういうものか。
そのとき、ドンッ！と目の前に野菜山盛りの二郎が置かれた。
バトルスタートだ！
すかさず俺は、左ひじを大豚の顔面に思い切り叩き込む。飛び散る血しぶき。
大豚の脂ぎった髪の毛をつかみ、何度もみぞおち目掛けヒザをブチ込む。
よろける大豚の軸足を正面から蹴りつけると、
ボクッ！っといい音がして脚の骨が砕けた。
大豚が床に突っ伏し、ぴくりとも動かなくなるまでわき腹を蹴り続けた後、
俺はゆうゆうと激ウマ二郎を二人分たいらげ、店主に軽く会釈して店を出た。
初二郎でしかもバトル勝利のおまけつき！二郎最高ー！
以上、チラ裏っす。
>>70 23区じゃないきゃ都内とは言えないもん！とか言ってる馬鹿だろ
だいたい高すぎるんだよ
500円以上とかバカじゃないかと思う
>>143 流行り始めは2000年代
ネットとラーメンウォーカーみたいので広まった
>>150 だいたい知ってる。
流行ったけど、騒ぐほど美味い訳ではなかったという定説。
>>134 東京で生まれ育つと、「音」が無いんだよね。
地方を経験してる人の訛りがうらやましく思う。
>>140 二郎って基本店主とバイト１人のみで回してるから
バイトと言えどもなかなか休めないのよ
休みが直接店の運営に影響するからね
だからと言って店の規模考えればそこまでバイトの人数は増やせない
あと、基本二郎にバイトに来る人は後々独立を考えてる人が大半
腰掛けや金稼ぎのために来てる人はほとんどいない
まあ、実際二郎知れば分かると思うけど、
時給増やせばいいとか労働環境変えればいいとか、そんな単純な話じゃないよ
のれん分けをエサにタダ同然で働かせて搾取するシステム
原価低減のための自家製麺も店主の負担増やしてるよなぁ
営業中は店主が店にいなきゃいけないし
三田のオヤジ死んだら麺上げすらまともに出来ないバカ息子に従うやついなくなると思うｗ
>>16死ぬ前に糖尿病や心臓病で莫大な医療費を使うだろ
短期間で死んでくれればいいけど
>>140 値上げしない理由は俺にも分からん
総裁が大幅な値上げをするなと言ってるのかもしれんし
そうじゃないのかもしれないしで部外者には分からん
けど不景気だから値上げができないわけではない
それが証拠に、一蘭なんて具なんてほとんどないのに麺量も替え玉前提の量で、
その替え玉入れると1000円超えるようなラーメン屋が相次いで出てきている
値上げしないのには何かしらポリシーがあるのかもしれない
>>140 可処分所得が減ってるんだから値上げしたら食わなくなるだけだろw
サラリーマンの小遣いとか昼飯代の推移をみてみろよ
外食に関してはただひたすらにデフレだ、バブル的に贅沢なごく一部を除く
普通のラーメンの三倍くらい量あるからな
あんな臭い汚いところで延々と客が来る店で働きたいか？ って
普通のラーメン屋じゃないんだぞ
絶対神経いかれるわ
目黒はよく行ってたな。ヤクルトの帽子とスズキのストリートマジック。
ほかの二郎も行きたいけどコールとちりそうで怖い
総裁てｗ
普通に関内値上げしたばっかりだしなにいってだこいつｗｗｗ
このパターン俺の身近で多いわ
くっそうめえハンバーグ屋が閉店したのがショックだった
>>151 逆立ちして見てんの？
それとも民主党以前との比較で減ってるってこと？
90年代より減ってるのは事実だけど、民主党不況から脱して回復途上にあるよね
今年は去年を越えてきてるしね
春闘第２回集計、賃上げ率２．１７％ 前年上回る
https://www.sankeibiz.jp/econome/news/180324/ecd1803240500003-n1.htm 不景気ならこんなことにならんのよね
>>160 値上げしたら、麺屋武蔵とかやすべえとか、つけ麺屋に行くだろう。
>>164 値上げって50円じゃんｗ
値上げのうちに入らんだろう
>>127 つレストランスタッフ
接客じゃなく厨房の皿洗いで時給１５００オーバーだ
さっきバイトルでざっと探してみて出てきたのだから探してみな
>>163 ニンニク入れるか入れないか答えればいいだけなのに、
どこにトチる要素があるんだ？
>>170 ラーメン屋のバイトの応募資格は40歳まで。
http://jincle.com/recruit 麺屋武蔵も年齢制限していた。
>>167 「回復基調」を「激増」と言っちゃうのがイタイって指摘してるわけ。
ピークに比べれば、雇用者報酬は減ってるでしょ？それは統計でも明らか。
それを「激増」と言う根拠がわからないわけ。
お前らこれだけは守れ
どんだけ体調が悪くとも、決して二郎のスープは残すな
商店街の皆から人格を否定されてしまった俺からのせめてものアドバイスだ
人手が集まらないのなら給料上げれば解決するんじゃないの？
まあ労働稼働人口自体が減っているから
来店客数が減るのは当たり前、売り上げを落とさないためには値上げするしかないよね
>>177 それで丼伏せて商店街から出禁喰らう訳か
小金井店って近くにパーキング無いし、近くの高校の運動部が主要顧客でしょ？
どうせ独立するなら昼も稼げる場所の方がいいから、余程の理由がなければ
あそこを継ぐ人はいないっしょ。
>>178 代わりはいくらでもいるからバイトの時給は上がらない。
昔一度だけ友達に連れられ池袋の店に行ったが一口食って残したわ
なんなんだよあれ
麺食ったら油ギトギトで吐きそうになったわ
あんなもん提供する系統の店なんて無くなって正解だわ
>>150 いまは移転した慶応大学前の店は、そのずっと前から流行っていたようだが？
>>176 民主時代と比較すると急増してるのは認めちゃうのね
グラフ見てもそうだしね
認めざるを得ないからピーク時との比較しかできないよね
民主時代のがよかったというのは嘘になっちゃったね
>>184 ラーメン激戦地区の高田馬場に二郎ができたころがピーク。
とっくに閉店済。
昔、東京に遊びに行った時に池袋の二郎に行ったわ
二郎コピペを思い出しながらニヤニヤしながらラーメンを食った思い出
バイト君が死にそうな目をしながらニンニクの皮をひたすら剥いていたなw
あんなバイト誰もやりたくないだろ
コンビニとかと人の奪い合いだしな
>>175 40過ぎると体力ない奴もいるし、扱いづらいんじゃないか
中には上手く人付き合い出来るのもいるが、人を雇った上の経験上かもね
ラーメン屋も特殊だし
こういう超不健康なメニュー提供する飲食店には税金をかけよう
三田、目黒、品川、神保町店と結構な並びに耐えて食ってみたが麺は固めで頼んでもコシが無いわ、食後8時間経っても口内のしょっぱさは取れない馬鹿舌養成スープだわ碌なもんじゃないなラーメン二郎は
1000円以下で苦しい程満腹になれるのを貧乏人が有難がたがってるだけだな
>>177 二郎は他のお店ならつけ麺で出す汁に予め麺と具材が入れられてるのと同じだから
スープ飲むな。だからレンゲ置いてないだろって言われたよ。
>>150 よく平気で嘘つけるなｗ
2000年代よりぜんぜん前から行列だよ
つべとかにあるが故逸見氏が三田の食レポしてる動画とかあるぞ
>>185 「激増」を「急増」にちょっとトーンダウンして誤魔化そうとしてるのね。
でも、おれは「回復基調」を認めて欲しいわけ。
ちなみに、おれは自民党員だから、民主党支持者じゃないよ。
近くにラーメン二郎あるから、一度は行きたい
インスパイア系は行った事あるが、かなり美味かった
ラーメン好きで大体スープも飲み干すから、1週間に一度にしている
2日空けて美味しいラーメン屋行った事あるが、翌日は身体がだるくて仕方なかった
ラーメン好きは学生のうちにラーメンは好きなだけ食べとくべき
>>190 年中バイト募集している割に、応募資格は40歳まで。
チェーンは店長が若いしね。
ラーメンなんてのはたまに食うから美味いんだと思うよ
普段は粗食でいい
>>197 寸胴鍋とか持ち上げて掃除とか、体力いるし怒鳴られたりはしょっちゅうだと思う
確かに一風堂とか店長は若い気がする
10代～20代はじめで店で働き5～6年で店長コースかもね
やる気もあるだろうし
これからラーメン喜んで食うような年齢層は激減するからな
どうしたって過当競争に拍車がかかるから店を畳むのが正解だよ
早ければ早いほどいい
>>4 都内というよか都下だろ。
(東京)都(支配)下
去年だったか新橋行ったとき若い兄ちゃんが1人でカウンターで切り盛りしてたな
あの年齢だったら周りにいくらでも良い条件の仕事があるのに
と思いながら不味いラーメンを残して帰った記憶
女の子にモテたいからラーメン辞めたよ
帰宅してからも喉が渇いてヤバイ食い物なんじゃないかと思ってた
全盛期と比べて12キロ落ちた
今の若い人って、
豚の餌みたいなラーメン屋に並んで変なアニメ見てパンツ見えそうなアイドル応援してブックオフで立ち読みして風俗行って下向いてスマホいじってぶつぶつ書いてるだけで楽しいのかな
>>205 平成は、チャーハンにカシスオレンジなの？
オッサンには厳しいなあ。
>>201 ラーメン屋とユニクロには若いバイトしか居ない。
40歳位でクビになるんだろうね。
>>78 >>83 >>84 興味深いレスだった
これぞ2ちゃんねる
コアなファン以外からはめっちゃ
ばかにされてる仕事だからな
検索したら鬱になるだろ
コアなファンはファンで糞うるさいし
自分的には3週間に1回、好きなラーメン屋で食べると調子が良い
スープを飲み干すから、たまに塩分過剰摂取でも美味しく食べられる
ラーメン屋にいるデブで体臭がある汗だくな奴は身体に気をつけた方が良い
臭うよ
人員不足で閉店とか倒産とか
値段や単価上げて給料上げればいいのに
熱烈なファンとやらはいっぱいいるのに働いてくれる人は誰もいないのかｗ
穂積陳重の『法窓夜話』を現代語に完全改訳
法律エッセイの古典的名著が短編×１００話で気軽に読めます
リライト本です。「なか見検索」で立ち読み頂けます。原版は
国立国会図書館デジタルコレクションで無料で読めます0179
法窓夜話私家版 （原版初版1916.1.25）
https://www.amazon.co.jp/dp/B07BT473FB （続）法窓夜話私家版 （原版初版1936.3.10）
https://www.amazon.co.jp/dp/B07BP9CP5V >>213 値上げする付加価値が無い。
潰れるしかない。
これからの時代は気合いと根性みたいな店は淘汰されていくな
人手不足なんだからきちんとマニュアル化して教えないと
皿洗いと片付けだけでも、40以上を雇えば来ると思う
40～50歳でも見た目が清潔で感じの良い人も多い
若手はスープ作りとかメインに据えれば良いと思う
二郎はそこまで味の継承を望んでないのかな？
このラーメンが流行っている理由が全然理解できない
劣化北海道ラーメンじゃん
ラーメン二郎なんてまだいいよ、うちの地元の明治38年創業の菓子店も全店舗閉鎖
こっちは跡継ぎがいないからだけど
>>220 時給1,000円じゃ生活できないけどね。
薬膳ラーメン三郎になって帰ってくるよ＼(^o^)／
>>9 神奈川は元祖ニュータンタンメン本舗
中本は違うし味も別次元だ
時給1100円って安いな。
暇な店ならわかるけど、そうでもないんだろう。
>>213 例えば、バイト一人の時給を500円上げる為に一時間3回転するテーブル数12の店舗だったら、ラーメン一杯14円値上げすればいいだけなんだよな
14円値上げしただけで客が離れるならその程度の価値しかないラーメンなんだよ
>>224 安い
50円くらいラーメン値上げしても良いんじゃないかな？
ジロリアンがボランティアで皿洗いしてあげたら？
券売機買う所にチップ箱とか置けば？
バイトで山分けすればいい
全部1円とか5円でも面白いw
>>183 おまえ世間知らずだろ、ガテン系や慶応関係者に人気の店なんだぞ
脂と油の違いがわからないくずだろ
>>221 インスパイアは普通に美味かったり
肉の盛りが異常によかったりするんだよな
本家はゴミ
>>229 風龍がその体で値上げしまくって今は650円。
不味いので行かなくなった。
値上げするほど美味いのか？ という話になる。
>>15 取材対象者が濃いーよな…
もうちょっといいのが居ただろうに…
>>63 >>148 その辺は東京都下って言うんだよカッペ
二郎なんて、所詮は嫁と子供が出かけるからと飯代にもらった１０００円札握りしめて行列に並ぶ程度のものでしかないのになw
>>236 取材時間が平日昼間だと、無職とか変な客層しか居ない。
たしか新小金井の方は息子が野猿街道店やってなかった？
いざとなりゃかけもちできるんじゃ？
>>240 野猿なんか実質インスパイアだろｗ なにしろ二郎は自由だからｗ
けどやっぱ二郎なんだよな、なんでだろ？
＞多い時で月に1～2回、同店を訪れていた
少ないなｗｗｗｗ
>>161 値上げしたら売れなくなるのも可処分所得が減ってるというのもわかるんだが、
その状態を景気がいいと言ってる人たちがいるのをおかしいと思うんだわ。
景気良い時は値上げしても売れるし、それに伴って給料も上がっていくから。
実際、そういう状態を景気がいいというのだと思うし。
>>243 今は無化調勢がかなり強くなってるんだぜ
高級店ばかり巡るグルメブロガーがポンコツラーメンを絶賛していたり
珍奇な逆転現象がちらほら見られる
>>206 全盛期から体重落ちたらダメなんじゃないか？
新橋はライト層に受けが良かったのにな
明るいし親切だし気楽だし
そういえば、二郎って他のラーメンと見た目も味もかけ離れてるけど分類的にはラーメンでいいのか？
>>15 長髪で髪がぼさぼさ
髭もボーボーなのを想像してしまった
新橋は店の入れ替わり激しいからなぁ
特にラーメンだと
焙りチャーシューが珍しかった頃
好きなラーメン屋があったけど、そんな通わないうちになくなってた
見た目が汚い
東京はオシャレぶるのに流行ってるものはグロ
二郎インスパイア系は当たり外れが激しすぎ
アキバにもある豚野郎は完全にハズレだし
>>259 それな
直系は下位でもそこそこ食えるけど、
インスパは外れた場合目も当てられない
とりあえずデカ盛りにして茹でヤサイぶち込んでおけば
二郎だろと勘違いしてるバカ店主も多そう
信者A「二郎は自由！」
信者B「●●は二郎じゃない！」
これが客観的に見えていない
売国左翼マスコミの世論調査は捏造が当たり前のように行われていると、サヨクの鳥越自身が言ってる
鳥越俊太郎氏 若者ら除外する世論調査結果の信憑性に疑問
http://www.news-postseven.com/archives/20120720_130805.html 鳥越：毎日新聞の記者時代の経験ですが、例えば、選挙に関する世論調査の結果を発表する前に選挙の担当者が数字を“調整”するのをしばしば見てきた。
担当者が取材で掴んだ選挙区情勢と違うという理由です。そういった裏事情を知っているので、私自身は世論調査の数字を疑っています。
放送作家として長年、マスコミに関わってきた百田さんの意見だからこそ説得力がある
↓
百田尚樹 戦後、日本のマスコミと野党はゆっくりと韓国化していたが、この数年、そのスピードが急速に増してきた。彼らに論理は通じない。あるのは感情だけ。
https://twitter.com/hyakutanaoki/status/974571589487349760 前川のTwitter見ると前川ってもう政府転覆を狙っている左翼テロリストじゃん
中学の授業で政治的な発言した前川こそ教育基本法違反の犯罪者なのに、前川を祭り上げる売国左翼マスコミは異常すぎる
↓
https://twi55.com/maekawa20180317/ 前川喜平のTwitter裏アカウントが見つかって反日発言が続々発掘中
http://netgeek.biz/archives/114818 前川喜平さん 「天皇制は廃止し退位を」「制服向上委員会が好き」等とツイートしたと報じられてしまう
http://2chb.net/r/news/1521467709/ .
日本教職員組合 - 日教組と北朝鮮 - Weblio辞書
https://www.weblio.jp/wkpja/content/%E6%97%A5%E6%9C%AC%E6%95%99%E8%81%B7%E5%93%A1%E7%B5%84%E5%90%88_%E6%97%A5%E6%95%99%E7%B5%84%E3%81%A8%E5%8C%97%E6%9C%9D%E9%AE%AE 日教組は支持政党である日本社会党が朝鮮労働党との関係を強化した1970年代から北朝鮮との連帯を強調し、訪朝団の派遣を積極的に行い、北朝鮮の指導者を賛美してきた
https://twitter.com/take_off_dress/status/981099536713105408 阿比留瑠比「日教組は北朝鮮に援助など悪い事しかしない」
百田尚樹「ドンと言われた槙枝元文は金日成から勲章を貰ってる」
阿「しかも尊敬する人は金日成と公言してた」
百「日教組がどういう団体かそれだけで解る」
そういう団体が日本の教育に大きな影響を与えてるのは由々しき事態でしかない
↓
【参院選】立憲民主、参院比例で日教組候補の公認決定
http://2chb.net/r/newsplus/1522801000/ ↑
立憲民主がいかにヤバくて恐ろしい売国左翼政党かよくわかる
.
.
NHKが腐ってる証拠映像集 - 国民が知らない反日の実態
https://www35.atwiki.jp/kolia/pages/1029.html 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:f1e341b6e67733c1327767e988175bd8) 小藪千豊よく言った！ネット時代に売国左翼マスコミの汚い印象操作は通用しない。むしろ売国左翼マスコミに対する嫌悪感が高まるだけ
↓
【森友文書】小藪千豊「籠池が言ったと言わずに、昭恵夫人が言ったような心象を与える野党と報道は汚い」@Abema News（動画）
http://www.honmotakeshi.com/archives/53129620.html 前川のTwitter見ると前川ってもう政府転覆を狙っている左翼テロリストじゃん
中学の授業で政治的な発言した前川こそ教育基本法違反の犯罪者なのに、前川を祭り上げる売国左翼マスコミは異常すぎる
https://twi55.com/maekawa20180317/ 売国左翼マスコミが全力で石破を推す理由
↓
【韓国】石破茂「韓国が納得するまで慰安婦に謝罪しなければならない」...日本の有力首相候補の所信発言[03/16]★３
http://2chb.net/r/news4plus/1521175679/ 売国左翼マスコミの安倍倒閣運動がいかに危険な事か、この記事見ただけでよく分かる。今、安倍政権が倒れて誰が得するかも
↓
【森友文書】韓国で安倍政権への抗議行動応援広がる ツイッターに印、メッセージ続々★3
http://2chb.net/r/newsplus/1520921511/ 佐川氏の証言が全てです。売国左翼マスコミや売国野党の下劣なイメージ操作に騙されないように気をつけましょう。安倍政権が倒れたらチョンが利するだけ
↓
【証人喚問】佐川氏 「官邸に加え、安倍昭恵氏、安倍首相秘書官、麻生大臣、麻生大臣秘書官の指示も無かった」と証言★6
http://2chb.net/r/newsplus/1522123830/ 売国左翼マスコミがどうしても安倍政権を倒したい理由
↓
https://snjpn.net/archives/45578 【マスコミ反発】安倍政権、放送制度改革へ！新規参入を促す構え 放送局が増えて多様な番組が流通することが期待される
【これは酷い】テレ朝系の番組が「安倍晋三記念小学校」をCG合成した悪質すぎるイメージ画像を報道！
https://snjpn.net/archives/37409 徹底検証「森友・加計事件」 朝日新聞による戦後最大級の報道犯罪
https://honto.jp/netstore/pd-book_28737140.html エビデンス？ ねーよそんなもん：日刊ゲンダイの朝日新聞・高橋純子氏インタビューに戦慄が走るTL【日刊アサヒ】
https://togetter.com/li/1183499 偏向報道にうんざり！マスコミの安倍総理批判に国民から大ブーイング
http://hayabusa9.2ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1499593879/ NHKが腐ってる証拠映像集 - 国民が知らない反日の実態
https://www35.atwiki.jp/kolia/pages/1029.html http://b.hatena.ne.jp/entry/twitter.com/aritayoshifu/status/881045139640143872 有田芳生さんのツイート: "「聖地」が「墓標」に変わる画期的な街頭演説会がはじまります。"
↑
民進党(今は立憲民主)の有田芳生の事前のツイートとかみると民進党と共闘している共産党としばき隊と左翼マスコミが結託して最初から安倍さんの選挙演説をヤジで妨害する計画をたてていたんだろうね
安倍さんの演説妨害した、しばき隊一派はマスコミだけが入るの許されていた一等席に朝から陣取っていた。これって犯罪だよ、明らかに。この件は売国サヨク側にとって致命的な問題に発展する可能性がある
安倍さんの演説妨害していたのはしばき隊だと大量に証拠が残っているのに、自然発生した批判であるかのようにデッチ上げ、安倍総理の「こんな人たち」発言を失言であるかのように報道する売国サヨクマスコミの程度の低さに驚く
日本のマスコミは在日の暴力集団のしばき隊と連携して捏造報道するまで落ちているのだ
CatNA
https://twitter.com/CatNewsAgency/status/881872300726829056 報ステ。しばき隊の意図的な演説妨害を自然発生した批判であるかのようにデッチ上げ、
安倍総理の「こんな人たち」発言を失言であるかのように殊更に問題視。仕上げはイソ子の嫌がらせ質問。我々は詐欺報道の時代に生きている。
元都知事の猪瀬さんもこう言ってる↓
https://twitter.com/inosenaoki/status/881370560105660416 テレビで見たけれど、あの「安倍辞めろ」コールはプラカードなどから、共産党の組織的な行動ですね。ところがふつうの視聴者には、「辞めろ」はあたかも都民の声と聞こえてしまう。
http://netgeek.biz/archives/99004 安倍やめろの巨大横断幕、しばき隊が2015年につくったものと一致。集団の正体が明らかに
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👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:f1e341b6e67733c1327767e988175bd8) 韓国また“愚行”…日本の『反安倍デモ』を応援 連日批判報道、ネットでは「安倍を監獄に」 松木國俊氏が現地ルポ
https://www.zakzak.co.jp/soc/news/180412/soc1804120005-n1.html 売国左翼が怖いのは、日本人じゃない奴が大量に紛れ込んでいる所。シールズやしばき隊も中核メンバーは在日
↓
とあるデモの団体がネットで話題に！⇒ 完全に日本人に成りすました反日外国人
http://game.zeninfo.net/%E3%81%A8%E3%81%82%E3%82%8B%E3%83%87%E3%83%A2%E3%81%AE%E5%9B%A3%E4%BD%93%E3%81%8C%E3%83%8D%E3%83%83%E3%83%88%E3%81%A7%E8%A9%B1%E9%A1%8C%E3%81%AB%EF%BC%81%E2%87%92-%E5%AE%8C%E5%85%A8%E3%81%AB%E6%97%A5/ 左翼マスゴミに好き勝手にやらせたら民主党政権時代の円高デフレ政策の二の舞になって日本の輸出産業は壊滅状態になって韓国の輸出産業が絶好調になるわけだが
シャープや東芝がああなったのも民主党政権時代の円高デフレ政策の時のダメージがあまりにも大きかったせいです
神戸製鋼や日産のスキャンダルも仕掛けたのは左翼マスコミに巣食う在日チョン。彼らは日本の産業を叩き潰して韓国が利する展開にしたいんだよ
売国左翼マスコミから一番被害受けるはずの企業が左翼マスコミに金を流し続けるのが悪い。もうテレビや新聞に広告出すのやめろよ！企業がテレビや新聞に広告出し続けるのならそれはもう売国であり反日
百田尚樹 戦後、日本のマスコミと野党はゆっくりと韓国化していたが、この数年、そのスピードが急速に増してきた。彼らに論理は通じない。あるのは感情だけ
https://twitter.com/hyakutanaoki/status/974571589487349760 ひたすらに倒閣運動にいそしむメディアの自殺行為
http://www.sankei.com/politics/news/170724/plt1707240004-n1.html 憲法改正を恐れ、ひるみ、印象操作か メディアは「言論の自由」と「風説の流布」をはき違えるな
http://www.sankei.com/premium/news/170728/prm1707280007-n1.html NHKが腐ってる証拠映像集 - 国民が知らない反日の実態
https://www35.atwiki.jp/kolia/pages/1029.html 【直言極言】どこまで続く？NHKの反日売国行為
安倍政権を倒そうとしている売国左翼マスコミに金を垂れ流している売国企業を叩き潰そう！中韓や在日利権の尖兵と化している売国左翼マスコミを叩き潰す事は国として急務
広告宣伝費が多い＝売国左翼マスコミに金を垂れ流している売国企業のトップ15です
これらの企業の商品は絶対に買わないでください。これらの売国企業の商品について常に悪い噂を流し続けましょう。安倍さんより下の年代はもっと右なわけで、そういうこれからの日本を引っ張っていく層を企業は敵に回す気か？
↓
広告宣伝費が多い＝売国左翼マスコミに金を垂れ流している売国企業トップ15
1位トヨタ
2位ソニー
3位日産
4イオン
5セブン&アイ
6ブリヂストン
7マツダ
8武田製薬
9パナソニック
10リクルート
11NTT
12花王
13三菱自動車
14富士重工業
15キャノン
一部メディアのすさまじい偏向の狙いは「倒閣」にある！ 安倍首相は本気で対抗策を打ち出してはどうか？
http://www.sankei.com/politics/news/170714/plt1707140017-n1.html 加計問題、一部メディア「大本営発表」の正体 嘘も１００回繰り返されれば真実となる
http://www.zakzak.co.jp/soc/news/170729/soc1707290001-n2.html .加計問題で「悪魔の証明」求めるメディア 筋違いの首相会食批判も懲りずに「１月２０日問題」追及
http://www.zakzak.co.jp/soc/news/170729/soc1707290002-n2.html 加計学園問題の偏向報道に北村弁護士がド正論！「日本のマスコミは終わっている！加戸さんを報道しないのはありえない！両方の論拠を出し国民に判断させるのが本来の報道！」
「安倍総理は無罪って分かってるけど視聴率がとれるからやめられない」夏野剛がテレビ局ディレクターに聞いた話を暴露
http://netgeek.biz/archives/100699 .加計問題は「朝日新聞のフェイク（ニュース）」 夏野剛氏が指摘したメディアの「マインド」
https://www.j-cast.com/2017/08/07305336.html?p=all 前川氏答弁が加戸氏発言の２５倍超だった！加計問題でテレビ報道に異議アリ 民間団体がＢＰＯへ告発検討
http://www.zakzak.co.jp/soc/news/170821/soc1708210002-n1.html .
👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:f1e341b6e67733c1327767e988175bd8) 人手不足に労働力の埋蔵金 ２００万
【日本のニート数】
▼若年ニート
15～19歳：2.20% 13.3万人
20～24歳：1.93% 12.0万人
25～29歳：1.53% 10.7万人
30～34歳：1.55% 12.2万人
（全体：約1.8%）
▼中高年ニート（無職）
35～39歳：1.96% 18.4万人
40～44歳：2.64% 25.0万人
45～49歳：3.15% 25.8万人
50～55歳：4.10% 31.5万人
55～59歳：6.91% 54.9万人
（全体：約3.75%）
H24・総務省統計局
http://www.stat.go.jp 俺がラーメン屋始めたら、お前らくる？
１週間に一回で、３０分しか開店しねーけどｗ
小汚いトンキンにお似合いなのに
大阪はうどんで十分ですわ
さて久々の二郎の新店舗がオープン。
わたくしことヌードル亭麺吉は、日曜なのに早起きしていくと、すでに行列。
あちゃー！と思いつつ行列に並ぶと、私の前にいたのは麺仲間のユッピーさん。
そのあとすぐに来たのは、おやおや、ガンちゃん久しぶり。あれれ、MIUMIUさんもキター！
よくみると、並んでるのは超弩級の麺ブロガーばかり。
いやー、この店はラッキーだなぁ。これだけ猛者が明日のブログで宣伝してくれるんだからｗ
ま、どう転ぶかは店次第なんですけどねｗ
店内に入って最初にするのはカレンダーのチェック。これで出入の業者がわかります。
業者はセーフ！良かったよ××や○○じゃなくてヾ(・＿・；）ﾁｮｯﾄ‥
肝心の味は、麺はボーノ、スープはグラッチェ、野菜はトレビアン、豚はハイ来ました超豚（ビバトン）です。
店員のオペレーションも完璧。
もうこれは久々に三ツ星出そうかな？と思ったけど、私を見ても名刺をくれなかったことがマイナス。
この業界、押さえるべき人は押さえないと。
残念ながら星二つ（私の星二つは他の人の五つ星くらいと思ってください）
そうそう、仲間の麺ブロガーたちと麺ザイルというグループを作りました。
活動は主に有料メルマガです。
私は主にみなさんに「ラーメンを美味しく食べるコツ」を伝えたいと思います。
以上、ヌードル亭麺吉でした。ごちｗ
>>271 二郎の店長がうどん屋始めてて今界隈で話題になっとる
モウコタンメン中本
関西に支店はないの？
食いたくてたまらない
人気の飲食店のHPとか見ても、しょっちゅう「スタッフ急募！！」の文字を見かける。流行ってそうな店でコレだもんな。ビッグエコーも最近は知らんが部屋のモニター映像で大々的にスタッフ募集かけててビックリしたよ、そこまで人手不足なんかいと
>>270 トンキンマスゴミに「今話題の」「限定！」「幻の！」って
煽って貰えば(サクラも用意してもらったり)、
たちまち行列の店だよw
人手不足じゃなく奴隷不足。
金はひたすらだしたくないんだよ、
そんなとこはどんどんつぶれてよし。
経営者が店頭に立って働けばいい。
一回だけ試しに入った新小金井の閉店するのか
一番近かいから残念、もっかい行くかな
>>235 しょーもないプライドにこだわるな
小笠原だって都内だ
>>150 2000年代が流行り始めというよりも99年に2chができてから地方にも認知された。
それまでは新聞とテレビくらいしか情報発信元がなかった。
2chはその後、色々（ｒｙ）とあってビップにニコニコ動画のURLが貼られ、再生数詐欺の影響で会員制になり
閲覧者が増えて回線が追いつかなくなったからプレミアム会員が出て色々（ｒｙ）あって初音ミク。
ちなみに今でこそアニメとかそのグッズをかばんにぶら下げていても特に何も思われないけど
2010年くらいよりも前は気持ち悪がられたりしていじめの対象になった。
情報が専攻だけど、ニコニコ動画と初音ミクが日本のアニメに関する認識をぶっ壊したっていう人は結構いる。
著作権の概念が出てきたのもニコニコ動画始まったくらいで、それまでは発信するツールがなかった。
初期のニコニコは著作権なんて関係ないといわんばかりの無法地帯だった。
実際ガンダムなんて興味なかった俺が怖いもの見たさにたまたま再生した（←アニメは子供っぽい気持ち悪いものというイメージｗ（当時大学生））
1stガンダム見てはまったｗ
都内と都下分けてるバカ何なの？
あくまで行政上の区別というだけで、
普通に会話する上では分け隔てしないのが普通
そんなに23区住みってだけでマウント取りたいのかw
>>263 >>インスパイアは普通に美味かったり
>>肉の盛りが異常によかったりするんだよな
>>本家はゴミ
ハイハイ自分が言ったことが否定されたんでヘソ曲げちゃったわけだなｗ わかったわかったｗ
_＿_
,.-;.ニ¨:::::::::::＼
.．-‐- ､ｨ'二)'-─‐- .._::::::::L.＿
ｒ '´::::::: ｰｧ ' ´ ｀ 「ｌヽ!::::::::ｌ
!::::::::::::／ｉ l ‐ ､l iヽ:/
|:::::::::/l ﾚ'´ ＼ｌヽ
/`ヽ/ l/ , ｉ l 、､ ､ ヽ`.
<:::::::::| / / ｉ !| ,ﾄヽヽ ヽ ＼｀ヽ ! !
. ＼::」ｌ ,. / , / / ! ハ ヽ｀i‐トl､! ｌ l. | |
ｌ| ｌ | l./ｨ7ﾌlｲ ヽﾄ､l._ＬＮ`| l ,! ヽ、
ﾊ l | レ'/,.ｲ=/、 ´ﾊ.ﾌ ｌ｀ Ｘ. , ｌヽ. 中学高校の授業が
,! '＼! 'ﾚ'ｙ'l. い | l. ｰ ,! /l | ! ゝ､＼ 理解できないやつが
./ Y >、ゝ二ﾉ , ￣ ﾚ / ヽ、 ヽ ヽ 大学行くなんて
／ ,ﾍゝヽ ､_ ,-、 ﾊ´ ヽ ヽ i おかしいわよ ♡
/,. ! `ｰ,ヘ. | | ,.ｲ ゝ ト､ j/
!l / / l. ｀ト ．._| L,イ、ヽ ト､ ﾉ! | !
ゞ ､ ／ ,ｲ .ノ /│ ｆ ヽ|,!│j ,!／￣｀く / ゝ､
ノ ﾉ /／￣＞rーt--'｡ /´ヽ )├r‐1-' ＼ l
/ , ' l/ -‐l l ﾟ l／￣ヽ| ヽ ヽ 丶 ﾉ
| ｆ / / l. l. '｀￣ ! ヽ `、 l´
ゝ、 ! / !￣`ヽ! /-‐'´ l. ﾄ、
丿 | ' l. ヽ i. l. ｌ ヽ
263にアンカつけておいて
263の本文の
> 信者A「二郎は自由！」
> 信者B「●●は二郎じゃない！」
> これが客観的に見えていない
は無視とか
よっぽど都合が悪かったんだろうな
>>150 一風堂が全国展開をはじめ、がんこ一条流が池袋を支配し、なりたけがキワモノ系で、ぶっちぎり旋風が千葉で起こり、大勝軒は信者しかおらず、ホームラン軒に行列ができ、家系は横浜のご当地グルメだった頃だ。
その頃、二郎に行くというとオマエもしかしてジロリアンかよ！と差別の対象とされた。
>>182 ・・・代わりがコネーから閉店になったんじゃ？
店員が客を怒鳴る
油とモヤシだらけのテーブル
出て来たのは豚のエサ
退店する彼女
>>287 横レスだが、二郎信者も一枚岩じゃないからね
新橋はいわゆるNS系ってやつで他の二郎と毛並みが違って
二郎信者からのウケは良くないけど、
ああいうものだと割り切れば十分食える
自分の価値観と異なるものを個性と捉えるか、欠点と捉えるか
二郎信者は後者が多い気はするがね
三田の行列はそれこそ何十年前からのものだろうが
あれが流行として受け入れられていたわけじゃないだろ
コアな信者の奇異な文化がネットで拡散されてにわかが大量に発生した流れとは別物
>>291 絶滅危惧種なガチ古参と
古参ぶりたがるにわかと
完全にわか、がないまぜになって絡み合ってる
もうそこらへんは判別不可能
ラーメン二郎バイト募集。 「時給も貰えて二郎食べ放題」に戦慄…
http://ラーメン二郎館.com/archives/574
■客からのプレッシャーも半端じゃない！
かつて二郎インスパイア店で働いていたスタッフによれば
「僕はインスパイアでしたが、本家で働くのはものすごく大変。多くのジロリアンたちが、ネットで新人について
批評するからです。『新人つかえねー』などと言われるプレッシャーもあり、インスパイア系のうちですら
2ちゃんのスレでノイローゼになって辞めた店員がいたぐらいです（笑）そもそも厨房内が暑くて過酷ですしね」
近所じゃないけど
昼時と夕食時には数人ヒトが並ぶ
ラーメン餃子・炒飯がメインの中華料理があったが
息子が地場の三流中小企業勤務で
跡を継がずに閉店。
収入だけなら店舗経営の方が確実に倍以上は
多いはずなんだけどね。
>>194 一部の店だろ。20年前二郎によくいってたが、いつもガラガラだったわ
マジレスすると、安倍政権の進める働き方改革のせいで、店員に残業代をこれから支給する事になり、それが払えないため廃業
>>298 未払いで余裕だった残業代がちゃんと払わなきゃいけなくなった
→安倍のせい
なんかこー
安倍批判する奴って脳みそおかしいのが多いなという
>>296 個人飲食屋は、リーマンと違い、体調が悪い時に有給で休むとかできない。
開業医もそうだけど、なかなか続けるのは難しい。
ブブカの二郎ディス特集あっただろ
あれまぁまぁ的確だと思うんだが
信者的にはどうなんだ？
>>287 単に「オレ様の言うことが否定された！ 許せない！」
これだけだろｗｗｗ
>>301 へーそんなのあったの？ブブカがぶぶか推しだったりするのかな？
借り店舗だから破綻すんだよ
消費税増税で閉店ラッシュだよ
人口減少は経済成長を促す要因にもなりうる
歴史を見ても、人手不足が技術進歩を促進させる
人手不足によって技術進歩を加速させた経験を、日本はすでにもっています。典型的なのは、1980年代のFA化(ファクトリー・オートメーション)です。
当時、日本の経済の規模はかなり大きくなり、海外展開をするようになってきましたが、団塊の世代とそのジュニア世代の狭間で、若い労働人口が減少した時期でした。
人件費の高騰対策と、人手不足を補うために、日本各地の工場は一斉に無人化に取組み始め、日本の工場の自動化技術は大きく発展しました。
工場が無人化を目指すことで工作機械メーカーが潤い、研究開発に積極的に投資する余裕が生まれ、その結果、さらに優れた技術開発が促進するという好循環が生じたのです。
こうした例は日本に限りません。産業革命を起こしたイギリスも、当時は世界中に植民地を展開し、市場を拡大させていく中で、生産力を上げるためには人手不足となったことが、工場機械工業を設立させた要因のひとつだとする研究もあります。
このように、成長会計の手法で経済成長の要因を分析すると、労働力の減少によるマイナスはあるものの、その労働力の減少によって起こる技術進歩は、労働力の減少によるマイナスを補って余りある効果を生み出す可能性があるのです。
http://www.meiji.net/life/vol117_yasuyuki-iida/2 ラーメン二郎のスレに行くと
ゲロまずラーメン屋に通ってる人間が
別のゲロまずラーメン屋をディスる
という不思議な光景を目にすることか出来る
馬鹿しかいない
二郎ってややこしいしきたりがあるんでしょ。めんどくさい奴らしかいない時点で底辺のためのラーメン屋なんだろうな。家畜の餌以下。
頼み方にルールがあるとか、ややこしくて
食べて見たくても嫌な思いはしたくない。
閉店も人手不足じゃなくて、新規の客が掴めてなくて赤字になったんじゃないの？
客は大変じゃないよ
大変なのは店の人
実際行ってみれば分かるよ
凡人にはできないって
>>308 飽きられたのだろう。
今は数年前ほど二郎言わない。
10年後は半数位かもね。
車で通りながら見かけるけど、衛生上に問題ありそうで夏場なんか特にヤバそう
もちろん行った事は無い
>>312 基本的にインスタント持ち上げ奴て同じくインスタント麺大好きのチョンと同レベルかそれ以下と見ている。
>>301 まあまあどころかめちゃくちゃ的確だと思うよ
俺はそれなりに二郎好きではあるが、それでも納得してしまう評
>>318 インスタント、しかも60年前の商品が店舗のラーメンより美味いとかあり得ない。
ロットルールなんて初めて聞いたわ
田舎の二郎にはそんなものはない
今週はムサコ二郎じゃあ
汁なし食った事無いけどまだあるのかな？
ムサコに二郎はない
小杉にも二郎はない破門二郎ならある
青山に住んでた頃は麺屋武蔵が最高だったな
新宿移転後一度食ったが青山時代の輝きは感じられなかった
あと、ホープ軒もたまに無性に食いたくなるくらい
最近はスープを節約するためか▼型の丼を使う店も多いのに、
二郎は低価格でよく頑張ってる
別に特段おいしいわけじゃないけど、癖になるんだよなあ
2,3ヵ月に1回くらい無性に食いたくなる
>>331 それ家系じゃねーしｗ
単なるパクリ商法
くじら食堂と大勝軒と麺創研は無くならないでくれよ…
>>333 大勝軒は御茶ノ水と横浜しか行ったことないけど、
御茶ノ水はデロデロ 横浜は硬め で麺が全然違うな
浜系最強は壱角家
つまりＢ級ラーメン最高峰
麺とスープのバランスがいい
麺 二郎
スープ 天下一品
バランス 壱角家
これがファイナルアンサー
保健所通報レベルのマズさだもんなここ。
しかも店員超上から目線。
しかも流行らせたのがまた慶応w
爺いのジロリアンにとって小金井はマイルドジローとして重宝していたのに残念
>>19 スシローの店員でも言わないようなことを言ってるなｗ
真っ赤な偽物だろ
>>341 チゲ味噌期間だけ日高屋に行くな
単品野菜炒めと一緒に注文してちょうど1000円
ラーメン食うのが極端に遅いオレは
二郎に行ったら、武闘派組織ジロリアンに
いつまで食ってんだってボコボコに殴られそうで
怖くて食いに行ったことがない
お前らホント豚の餌好きなんだな
あんなもの金出してましてや並んでまで食うなんて、
どれだけどMなの？
壱角家は元東京チカラめし。
東京チカラめしは、
ニンニク臭い脂ぎった焼肉が同じく脂ぎった臭いご飯の上に乗ってるのだが、
リーマンがランチとして喰う訳にはいかない。どうしてもといううなら歯磨きセット必須。
そもそも不味いし。東京アブラめし。
日高屋のほうがあちこちにあるから、たまに入る
王将は苦手なやつが行きつけにしてて入りづらい
>>351 大阪京都には日高屋以上の密集率なんだがなｗ
>>350 横浜の新福菜館は人手不足で閉店してしまった
創価学会、警察と在日マフィアによる集団ストーカーの証拠動画
（警察車両ナンバー入り）
おそろしくてお漏らししそうです´・ω・｀
>86
だったら多摩県で独立すればいいのに。立川か八王子あたりに県庁置いて。
>>347 興味があるなら食券出すときに麺半分希望してトッピングコールの時に野菜少なめって言えば大丈夫
相模大野とか亀戸みたいな店主が尖った所でなければ大丈夫よ
地方に住んでるんだが
二郎の味を知るにはどこで何を食ったらｓれに近いんだ？
わざわざ食いに行って
そこまで気を遣わなければいけないというのが意味不明
常連もみんな横浜家系に移行したんだろ？
スープに浸したノリでライス包んで食す喜びに比べたら二朗なんて嘲笑するだろ
>>356 >>359 期間限定は喰った事無いけど、麺はいつものゴム麺の使いまわしだろう。
推して知るべし。
>>369 行った事無いけど、ラーメンが不味そう。
>>368 麺がそこそこ美味い
500円なら十分上等
>>372 満洲は定食食う店
定食はなかなかのクオリティだが、ラーメンは並以下
>>352 日高屋は関東、特に埼玉の住宅街と繁華街の駅前にはほとんど出店してる
>1によると
ジロリアン＝
サービス業の男性
会社員兼バンドマンの男性
口笛奏者の男性
客層
松戸とか新代田とか亀戸とか荻窪みたいに居抜きで
そのまんま別系統の人とかが入ったりしないのかな
そうそう順番待ちしてる修行中の人もいねえか
>>324 ロットに関しては一部の信者が騒いでるだけで、
明確なルールがあるわけではない
確かに食うのが極端に遅ければロットが乱れて
店に迷惑掛かるのは事実だが、
それは店側の都合であって客が気にする必要はない
ただ、早く食う必要はないが、
食い終わったなら速やかに退店すべき
これは二郎に限らず行列店全般のマナー
並んで 飯が食えるか！
まして並んでラーメン
バカじゃない？
知らずに本店入って食い切れなくて残した嫌な思い出がある
値段や味、不採算じゃなくて店主高齢と人手不足の廃業だからなぁ
新規で二郎系やるなら弟子入り必要ないしフランチャイズ料代わりの醤油も買わないでいいしな
わざわざ本物の二郎で働かない。そしてラーメン屋開かないなら他で働いた方がいい
以前派遣労働で一緒に働いていた奴と昼休みにジローで食べたことがあるが
そいつは最後にどんぶりを持ってグビグビとスープを一気に全部飲み干してしまった。
凄い丈夫な胃をしているなあと感心したが、それから4年は経つが
今生きているのだろうか？
あんなもんを全部食べたらやばいよなあ。
二郎はとんこつラーメンじゃないからな
まず大半のインスパ系は、この辺を履き違えてる
そりゃ多少は豚骨を使ってるけど、味の骨子は膨大な量の豚肉の煮汁
常に行列ができてる=客数が読める直系人気店だからできる薄利多売の極地だ
ラーメン二郎って一日の売り上げはどれくらいあるのだろうか？
今スレには壱角家のステマ荒らし、まだ出てきてねーのな
毎日二郎で食ってるのをブログかツイッターで報告してた人ってどうなったんだ？
東京じゃどうだか知らないが
地元は近頃やたらラーメン屋増えてんだよね
誘われるのもうれしいし
どこもおいしいんだけどさ
結局本音はスガキヤでいいんだよオレは
早死にするだけだろ二郎系なんて
やめる良いチャンス
インスパイアの店に初めて行こうと思うけど麺て普通でも２倍はあるもの？
肉さえ多かったら良い
二郎はどこも所詮貧乏人向け大盛り濃い味ラーメンだが、インスパイアで上手く麺、スープを洗練させてる所はこれぞこってり系麺類の極地て感じで好き
>>395 昔大宮二郎の一日の売上メールがメルマガで誤送信されたことあったけど、
そのときの金額が25万ちょいだった
上位二郎ならもっと行くと思う
>>403 インスパイア系は店によって違うからわからんけど本家の系統は
小でも300グラムだったっけ
ちなみにスーパーで売ってる生めんの一人前は110グラムが多くて
製麺所があつかう一人前は１００～１５０グラム。専門店向けの普通は130グラムが多いかな？
>>407 直系は滅茶苦茶多いな
批判多いけど結局人気あるんだろ
CoCo壱もそうだけど
一度食ってみたいけど、あの開店前の行列を見ると…
と思いながらいつも小金井店の前を通るのであった。
>>390 関西ならラーメン荘だな
京都には二郎あるけど
野猿街道だけ残ればいいや
二郎系ラーメンも飽和状態だし
>>83 江戸城本丸が見える
天守ならわかるが本丸が町から見えるのか？
ブブカの記事の中山店の評価が自分と全く同じだった
塩分濃度がやばい通り越して毒だよ
海水より濃い気がする
もちろんリタイアした
>>411 そこまで熱心じゃないから
どこどこのインスタントラーメンで
とかで頼むｗ
蕎麦だけど、15年位前に新橋に勤めていた時の港屋は印象的。
今は入れないみたいだね。
>>235 >>66読めちょっとは教養付けろお上りさん
>>350 塩小路高倉下ルの２店舗限定ｗ
>>410 上級者から舌打ちとかされそうだし、ロットバトルとか仕掛けられても恐いしね(´・ω・`)
av女優を使ってステマなんかしてっからこう言う事になるんだぞwww
桃乃木かな だっけ?
ラーメン二郎が好きって事あることにステマしてるぞwww
>>417 おお、あるのか
しかしトッピングは似てるが
味はどんべえのままだろ
いや牛脂がコツってことか
>>420 >ロットバトルとか
なんだよその怖そうなのｗ
調べてみたら
ラーメン二郎って会津若松市にもあるんだね
会津若松って言えば近くに喜多方市があって
喜多方ラーメンで有名な地の近くだから
喜多方ラーメンとの競争になるかな？
二郎はうまくないけどインスパイアはうまい
並んでる奴は罰ゲームだと思う
>>427 バカ？
お前昨日もソレやって恥かいてただろｗ
家でパソコンの画面を見ながらメシを食う習慣があるので
店でメシを食っても楽しめなくなった
地元にもあったが一度も入ったことないな
なんかどギツそうで
都心部はバイトも都心部に「通勤」しないといけない
よって、バイト代が高騰傾向
周辺のベッドタウン地域は、基本地元民がバイトやるので比較的高騰してない
京都 一乗寺ラーメン街道に進出して来てる
一乗寺は天一の総本店もあるラーメン激戦区
その中で一際安っぽい黄色い看板の次郎
俺は豚の餌食った事ないけどね
ガチで精神ぶっ壊した府中が持ち直したのに
こいつら甘えすぎだろ一生寸胴混ぜ返せや
店に足をふみいれた瞬間､いつものホームとは違う空気に凍りついた。
｢ロット神様が･･･怒っている!?｣
おれは素早く店内をみまわし、ロット神の怒りの元凶をみつけた。
色白の細身の少女。
食券は大豚ダブル。
こんな少女が1.8ロット以内に食べきれるとはとても思えない。
いや､何ロットかけようが食べきれまい。ギルティ──。
カウンターの豚どもはすでに怒り狂っていた。
ひときわデブな豚が口火をきって吼える。
｢おうおう､なんだあの人間は!?くいきれもしねーくせに大豚ダブルだぜ!!｣
少女はびくっと身を震わせ、しかし気丈にも問い返した｡
｢だったら何なの?｣
豚どもがいっせいに吼える。
｢ロットが乱れるんだよ!｣
｢女は二郎にくるな!｣
｢ロット神様がお怒りになるのだ!｣
いけない、豚たちが暴走している。止めなきゃ。
しかし俺の焦燥とは裏腹に、少女は静かに豚たちに問う。
｢じゃあ私がロットバトルに勝てばいいわけね｣
一瞬の静寂。"
店内が爆笑の渦につつまれた。
｢ﾌﾞｯﾋｯﾋｯﾋ!｣
｢おまえが我らに勝つだとぉ!?｣
｢人間の小娘が生意気な!!｣
少女は毅然とおごそかにコールした。
｢全部マシマシで｣
厨房の助手がクルリと白目をむき、甲高いソプラノで歌い始める。
インスパイア店で最悪でもそれなりにすら流行ってない店を見た事ないんだけど、マジで割と誰でも開業出来て脱サラ先には硬い商売だと思う、田舎なら尚良し
>>18 そういうくだらねー考えがお客ありきで経営している店舗を潰すんだよ、KIMODEBUHAGE。ラーメンは一人で食い行けってか？www 友達いないの？
>>362 347ではないが、二郎ではロッド？とか言って食べる速度も気にしないといけないから、行きづらく行った事ない
インスパイア系千里眼とかはあるが、旨いね
二郎で小ラーメンで麺半分野菜少なめで頼んでみる
ありがとう！
ロッドだとか絡まれた事も嫌な思いも特に無かったけど
席着いてる時は他のお客さんが沢山待ってるから
連れが居る時でも食ってる間は話さず
なるべく早めに食べてすぐ出るようには心掛けてるな
>>442 ネットの情報で勝手に怖気づいてネットの情報で勇気を貰った気になって感謝して
お前ロボットだな
>>407 二郎の場合は、通常のラーメン屋の大盛以上の麺量だけど、
そっから麺がアブラ吸いまくるから実際には通常のラーメン屋の3倍くらいに感じるｗ
節子、ロッドやないロットや
ロットバトルのコピペも廃れてしまったのか
>>440 そら何でも二郎つっときゃ流行に乗せられたアホが寄ってくるからだ
これが二郎に見えるか？
節子、〇〇やない△△や
この90年代のネットで頻繁に使われたツッコミに懐かしさを感じるYO
ブラタモリで、サラっと早稲田出身がメルシーの宣伝してたけど
二郎ってほんとのとこ、どうなの？
>>440 二郎系で店やるなら過労死を覚悟した方がいいかもなｗ
超絶薄利多売だから、バイトも最小限にならざるを得ない
それなのに大量の客をさばきつつ、そんだけの量の仕込みが必要
ラーメン二郎府中店の休業騒動で新情報 / 朝から働き深夜24時過ぎに帰宅する苦難の人生「妻を支えながら一人で商売」
http://buzz-plus.com/article/2016/09/05/ramen-jiro-fucyu-yasumi/ 別の目撃談では、過労が行き過ぎて豚を切る時、空を切ってたとかあるｗ
そこまで追い詰められてもやれる覚悟があるなら開業したら？ｗ
もしくはインスパイア系みたいに色んなトッピングを用意して
トッピングを含めて二郎より割高で提供できるようにしてバイト確保かな
二郎はやたら行列が長い。インスパで美味いとこを探すが吉。
学生の頃通ってた吉祥寺の店に久々に行ってみたら無くなっててちょっと悲しかったな
当時から、今にも潰れそうな風体だったけどｗ
作り方が大雑把で二郎ファンに研究され尽くしてるから
暇人ならすぐ再現できるし
料理できるヤツがきちんと作ればウマいインスパイアになるし
繁盛してる店多いし、商売始めたくなるよな
つーか原材料費とかも研究されてるっつーの
繁盛インスパイアで肉の量がハンパないとこだけは認めざるを得ないけどな
あれはどうやって採算取ってるのかよくわからん
行列が途絶えた瞬間終わる商売
>>457 FZ醤油はどうすんの？
あれが二郎のキモだと思うんだけど
>>460 おまえインスパイア一軒も食ったことないのか
口笛奏者ってトゥーツ・シールマンスみたいな人かね。
かっけーな。
つーかあんだけカネシカネシ言われてて
今どうなってるのか知らんのか
クソにわかか
常連も体調崩してラーメン好きを引退する頃だからちょうどいい
>>1 １度だけ食べたことがある。凄く不味かった。
なぜ、このラーメン屋が話題になるのか？サッパリわからない。
>>461 用心棒しかないね
あそこの甘ったるいスープ飲んだ瞬間に
二度目はねーなと思って以来いってない
ところでFZ醤油は二郎専用でしょ
どうやって手に入るの？
お前のレスは
>>463も含めて抽象的すぎてさっぱり分からん
>>466 お前が旨いと思うものだけが話題になると思ってる事の方がサッパリ理解できないけどなｗ
>>421 二郎のハッシュタグだけで読者が増えるから
>>467 そらにわかにわからんようにあえてぼやかしてるからな
つーかカネシアピってるインスパイアあるし
カネシなんか使ってない店のが圧倒的大多数
カネシが必須っつーのがもう完全な思い込み
バカ（舌）相手の商売成功例ですわ
>>421 八王子野猿店は二郎トップクラスの繁盛ぶりであの構ってちゃんAV女優が便乗してるだけだぞ
馬鹿がいっちょまえに分析とかしようとするとこれだ...
>>25 それぐらいなら問題ない
普段から暴飲暴食なら別だが
二郎が豚の餌ってマジかよ…
豚ってあんなに美味いもん食ってんだな
府中は安定してきてるのかね
立川も行きたいけどバイクだと
離れてて面倒だし残念
新小金井街道店は外回りの途中によく立ち寄ったなぁ、お疲れ様でした。
ルールや常連客が厳しそうで
興味はあるんだけどまだ一度も行ってない
こういう不健康なものを出す飲食店はことごとく潰れてくれていい
人手不足ってw
奴隷不足なんだろ
人手不足なら給料や待遇上げればいいだけ
>>68 薄利多売で安定した利益を上げるための充分な人員が用意できないってことでは？
利益を上げるにはとにかく数をこなすしかないんだけど、回す人がいない、とか。
行きたいと思わないからどんどん閉店しろ
閉店しても困りません
普通にブームが去って売上悪くなっただけじゃない？
常連もみんな死ぬか病気になるで常連続けられないだろうし
>>446 脂が無ければ量はそれほど気にならないな
超大盛ではあるけど男がギブアップするほどじゃない
脂の方は男女問わず無理な奴居ると思う
下品な話だが、脂を食べ過ぎると下痢になる
理屈は知らんが普通に消化できないそうだ
>>495 飲食でバイト募集してみ
そらもうびっくりするくらい集まらないから
>>463 大豆を酸で分解したアミノ酸醤油だったという噂はあるが
少なくとも二郎がネット上で有名になった頃は本格醸造醤油に切り替わってると思う
製造してるメーカーが発見できない
安月給でコキ使う奴隷のなり手がいないだけでしょ
たいした事してない癖に小だしに仕事を教えて長くコキ使う手口とか寿司屋と一緒だわ
二郎の店員は気弱すぎるやつ・体力無さすぎるやつは無理
最初は給料少なめだが独立すれば年収1000万いける
健闘を祈る
>>492 地価の上昇で家賃値上げしてるのは確実にあるな
なぜか人手不足のせいにされてるが
家賃上昇
バイトの時給を上げる
この2つの出費に同時に耐えられない店が出てるんだろう
時給据え置きならバイトが逃げてしまう
借金増やしてまで店を続けていくプレッシャーも辛い
純利益1000万は無理だと思うね
借家でなく持ち家で家賃の掛からない
状況で自家製麺を作れればあるいは
といったところだと思う
家賃の支出だけでなく、行列や異臭を放つから
近所の理解も必要
止めた方が良いよ
トンカツが好きなのでかつ屋を神戸に増やしてほしい
確か3店舗くらいしかない
500円で食えるトンカツチェーンとかないしな
こつとしては
・家賃の安い田舎めでやる
・少しでも民度の高めのところでやる
・少しでも治安が良いところでやる
・無理をせず10時～15時のみでやるのもいい
・メニューや食券をなるべくシンプルに
・店ルールを店が楽できるようシンプルに
>>1 煮豚とチャーシューの違いくらい理解してからラーメン記事書けよ
>>435 ノーパソでも代替のスマホだタブレットだでも
ながらでもそもそ食ってる客は嫌われるｗ
それこそ昼飯時なんかはお断りされるわ
20代せいぜい30代前半までだな
昔は狂ったように食ってたけど今はもう歳のせいで食えない
年寄り向けに値段は一緒だけど内容が半分くらいの二郎出してほしいな
そしたら並びも少ないだろうし
これから若者はどんどん減っていくしね
二郎に限らず、外食産業は縮小の一途をたどっていくよ
こんな商売リスクが高すぎるね
一之江や小岩みたいにデフォルトで量を少なめにして回転よくやればいいのにな
それでも凄い行列だぞ
>>514 行列にならんで麺半分でとか頼むの嫌だもんね
前はそうやって食べてたときもあったけど
>>511 野猿にプチ二郎ってメニューがある
野猿はけっこううまいから行ってこい
有名チェーン店ですらバイトみつからず夜営業やめた飲食店あったり
チェーン店は出店場所次第だから隣街の同じ店は普通に夜も営業してるけど
少子化だもんな
>>516 並ぶのが嫌なんだよ
野猿だって行った事あるよ
>>507 トンカツ好きなら逆に高い地元老舗のトンカツ食べるもんじゃね？
俺は高くは無いが1500円くらいの店だなトンカツ食べたいときはｗ
とにかくもうデカ盛り系は無理だわ
昨日も昼飯に焼肉屋入ったんだけどとにかく量が食えないから
ユッケジャンクッパだけ頼んだらこれだけでいいんですか？みたいに言われるし
逆にこれ食ったらデザートくらいしか食えんだろｗって言うね
かつさとというチェーンが安くて肉が臭くないぞ
味付けがやや濃いが課長のそれではない
あまり良い米ではないが炊き加減もいいし、卵の火通しもいい
これが近くにあるとかつ屋には行かなくなる
>>520 銀座に「ここ銀座かよ」というぐらいの
小汚くて狭いトンカツ屋がそれくらいの値段からだったのだが
ハンパなく旨かったちょいと金出して最高ランク(Ａ定・Ｂ定・Ｃ定しかないが)頼むと
ボリュームが違う(店のオバチャンの説明)だけでなく肉質がまるで違ってなんじゃこりゃーな
訳のわからん店だった(しかしどれだけネットで調べても出てこない本気の隠れ店)
チキンカツもそれまでの鶏肉の概念覆すような旨さだった
もうとっくに無くなってんだけど
なんであの店をたまたま見つけたのか未だに思い出せない
(二件隣にもトンカツ屋があったが銀座価格で当然旨くなくガラガラｗ)
>>472 はっきり言うと間違いに反論されて困るからな
小心者の分相応な態度だｗ
>>186 慶應御用達の店が早稲田に殴り込みに行ったわけだもんなw
>>524 ここはおまえのような絡み癖の悪いのが多いしな
ある程度は相手の態度や程度に合わせてるわ
ギトギトもやしラーメンとかスーパーでもやし買えばいいだけやろ
近所のファミレス、客は多いのに、ウェイター、ウェイトレスが少なくて待たされる。
店員になる人が少ないんだろうね。
いつも店員募集の紙が貼ってある。
レジは年寄りでも良いけど・・・・
ロット乱せないとか言いながら食ってる姿は
まさに豚のえさ場なんだよな
千と千尋の神隠しで豚になったお父さんお母さんの姿に酷似
>>507 神戸にはめちゃくちゃ旨いカツ丼屋さんがあるよ
もう他では食えんわ
>>10 指入りラーメンは潰れて家系ラーメンになりました
>>97 そこの第一旭はいい思い出ないな
常連客と同時に入ったら、交代なのか注文した時と違うおっさんが出てきてやたら常連にベタベタと気持ち悪い
それぐらいは許せるが常連客と同じもの頼んだのにこちらだけライスがこない
丁重に「こちらもライスを…」と返事はきたが、相変わらす常連客にケツふりながらわざと間を開けて食べ終わる頃に悪びれもせず持ってきやがったわ
さすが京都の店だな
たいして旨くないのにな
言ったら悪いけど味はこれといって秀でていない
トッピングがすごくてそれを食べるお店
ラーメンはオマケ
>>1 これのどこがニュースですか？＞サーバル ★
客が来てるのに人手が足りないってんなら自分だけで回せる規模でやればいいのに
なんでやめるの？
>>546 体がしんどいからでしょ
昔二郎で働いてた人が独立して1人でやってるラーメン屋があったんだが
結構流行ってたけど田舎に帰った
ラーメン屋の仕事は営業時間だけじゃないからな
>>539 客商売なめてる馬鹿店の擁護する時点で端から見てるとお前がキモいよｗ
俺的にはあのスープをかき回し続ける作業が普通のラーメン屋と比べたら
めっちゃしんどいと思う
モヤシがメインか？みたいな馬鹿な大盛りしかないのかと思ったら普通盛りってのもあるんだな
でもラーメンの画像を見るかぎり
汁吸いまくって膨張したゴムみたいに見える太麺の時点で俺は食いに行くことはないな
>>547 しんどくない程度にやればいいじゃん
営業時間短縮すればいいじゃん
それでも客が多すぎるんなら値段上げればいいじゃん
学生の頃は週2,3とか無茶してたけど
今じゃ体が受け付けないし中毒性も減った気がする
外でラーメン食べる機会も年齢と共に大分減っちまったな
しかしジロリアンなんて差別用語だったのに二郎系がメジャーになるんだから世の中わからんな。
>>526 お前が先に絡んでるんじゃねえかよ
まあ臆病者はそうやって知識が有る振りをするのが精一杯ってことだ
ゴミがｗ
つーか女を連れてくと喜ばれる
当然インスパイア店な
本店で修業してる人たくさんいるのにそこでやらないのか
都内は23区のみ。 都内に近いだけなんちゃって都内はいらん
>>552 それじゃやっていけないだろ
ラーメン屋は何杯売れたかで食える食えない決まるから
その1人でやってたひと最初は昼と夜で
頑張ってたけど昼だけになって最後辞めたよ
夜の営業辞めても家賃はかかるわけだからね
>>533 長崎の肉使ったトンカツ行ってきたよ
美味しかった
神戸って実はトンカツの激戦地？調べたらそこそこあるな
>>520 さっき行ってきた1400円くらいした(笑)まぁ旨かったよ
大体他も1000円前後だね
金あんまり使うもんじゃないなw
吉兵衛ってあるが今度はそこ行こうかと
確かにいっぱいあるし巡ってみるわ
東京の人羨ましいな、本場だもんな
Ｊｃａｓｔは在日目線の強いメディアだったな
代表取締役会長の蜷川真夫(にながわ まさお)はアカヒ系雑誌AERAの元編集長
ラーメン二郎の創業者である山田拓美は元和食職人という肩書だが
「ヤサイ」等、片仮名日本語を重用する傾向が店にある
二郎系は暖簾分けのシステムが独特だからな
完全なフランチャイズでどこの店でも同じ味方針ではない
店長の方針で差異がある
>「人員不足」「（店主の）引退」のため
これが本音であろうが無かろうが、重要ではないとも思う
豚骨醤油系スープ＋もちもち太麺の家系ラーメンはたまに喰いに行くが
二郎は行った事が無いな
カルト臭い持ち上げが気色悪くて敬遠してたが
「１回位は喰いに行ってもいい」と思いながらも、いつも行けないでいる
ぎょうざの満洲も関西に進出して来てるけど、あれは美味いな
「日本が悪い！(アベノミクスが悪い！)」が始まってて草ｗ
どういう奴らが持ち上げてたのかがよく分かる
>>1 口笛奏者ってのも謎だがそれ以上に9歳辺りから二郎に通ってるって相当ヤバいんじゃないの？
,滋賀すげぇえええええ 完全に大阪超えキタぁあーーーー
【現代的新しい価値・文化の創造】
１．ゆるキャラ（ひこにゃん）
２．イナズマロックフェス （西日本最大）
３．オペラ
４．ビワイチ（自転車 琵琶湖一周）、ウォータースポーツ、グランピング
５．ラッピング（路面）電車
【著名な観光地】
１．比叡山延暦寺、三井寺、石山寺、坂本・日吉大社、近江神宮、おごと温泉、びわ湖バレイ
２．彦根城、安土城
３．長浜黒壁、竹生島、多賀大社、メタセコイヤ並木、湖東三山・鶏足寺・永源寺（紅葉名所）
４．八幡堀、近江商人屋敷、水郷、ヴォーリズ建築（旧豊郷小 他多数）
５．信楽焼、琵琶湖博物館、佐川美術館、ＭＩＨＯミュージアム、甲賀流忍者
【美味名物・食文化】
１．近江牛、鴨料理
２．鮎、ビワマス、ホンモロコ佃煮、ふな寿司
３．焼き鯖そうめん、近江ちゃんぽん、比叡そば、伊吹そば、来来亭
４．近江米、近江野菜、朝宮茶、近江の地酒
５．叶匠壽庵（和菓子）、クラブハリエ（バームクーヘン）
大阪 → たこ焼き（笑）串カツ（笑）ハルカス（笑）偽大阪城（笑）道頓堀（笑）橋下劇場（笑）
.
労働者には時給最低でも1500円は払わないと
払えない飲食店は素直に潰れた方がいい
あれ食いたいと思うのは味より安く腹一杯にって奴くらいだろ？
並んでる顔ぶれ見てれば分かる。
餃子の満州関西にもあるんだ
工場作ったのかな
チェーン店の中では抜群の旨さだよね
わざわざ宇都宮まで餃子を食べに行く必要が全くない
それ以外のメニューは普通だが
二郎って貧乏だけどコレステロールだけは常人の10倍以上常に摂取してないと痙攣を起こす豚の店だろ？
飲食店の入れ替わりなんてほんとはやいのにわざわざニュースにすることかよ
餃子の満州初めて聞いた
京都には無い
早く来てくれできれば三条河原町あたりに
満州は餃子以外が高いよなあ
大阪王将とどっちが美味い？
二郎の食材原価率は相当高いと思う
あの質、量で700円はラーメン以外ではありえない
盛り付けの見た目とキモオタ何とかすればまだワンチャン有りそうね
2年くらい前、近所に大阪王将の店ができて、
王将に京都と大阪の2系統があることを知った
>>80 ジャンクガレッジの不味さ異常。
まぁ、フードコートに出店している時点でお察しだな。
俺的には、
餃子の王将＝ぎょうざの満洲＞＞＞＞＞＞＞大阪王将
サービス業は休日も不規則で拘束時間が長いんだから、給与水準を普通のサラリーマンより高くしないとダメだと思うよ。
あれで土日休みのリーマンより安かったら話にならんわ。
幸楽苑で「新・極上中華そば」（通常390円）が10円で販売♪4月24日10:00～11:00限定 各店先着100名
>>509 日本のラーメンに乗ってるブタなんかどっちでも一緒だわボケ
ガイジ特有の拘りか？
>>299 その前に残業代未払いだった証拠があるのかと
証拠もなしにアベガーいいたいだけのザイチョンにしか見えない
二郎人気だけど近頃、騰がる家賃とか考えると不採算店舗だったんじゃね
一種の黒字倒産。注ぎ込む労力＆経営頭脳を考えると採算に合わないと
閉店するくらいなら100円値上げして人件費も１００円上げてやればってのは素人
苦労した挙句トントンや薄利なら避けるわ、経営者なら
惜しまれつつなんて言いながら、んじゃリーマンの客たちが共同経営者になって後を継ぐ
なんて展開には絶対にならん。なぜなら莫大な数字にもならん見えない労力の必要を皆感じてるから
新宿だっけ？あの激安人情食堂が成り立ってるのは
経営者が養護施設出身で苦労して、同じ貧乏人に腹いっぱい食わせたいって信念もってるから
そりゃ同じ労働時間をバイトに注ぎ込んだ方が圧倒的に稼げるよ
ただ同じ気力や信念なんてわかない。それは労使問わず理解してるはずだ
>>600 味より安くて量がおおいから客が集まってるのが前提だから
単価上げたら客集まらない
昔より180円くらい上がってたけど
小ラーメン780円て特に安く無い気がする
土田似の人が大分安定してきたのは良かったが
他の店員増える気配無かったもんなぁ
>>599 そういう見方ができない奴ほど大きな事言うんだよな
時給あげる？人員増やす？じゃあ店畳むわ なんて至極真っ当な経営判断なのに
客あしらいが出来れば、半日も教われば出来る事で高給取りになれる業界に幻想を抱くな。ラーメンヲタク
>>596 京風ラーメンの糸ぐるまも京都にないとか
牛丼屋の神戸らんぷ亭も神戸にはなかったしな
>>608 お前ちょっと話のスジがズレてんぞ？
糸ぐるまは「京都」って名前のイメージを利用しただけのでっち上げだから、京都にそんなラーメンがあるわけないｗ
>>605 全然上位互換じゃないだろ？全然違う食べものだ。
ラーメン屋は自分の命削ったぶんだけ稼げるかつての佐川急便みたいなもんだからね
というかラーメン二郎とは「ラーメン二郎」という食い物だ
カップヤキソバがヤキソバではない別の食べ物と同じぐらい別
ジロリアンは自分でラーメン屋やろうとは思わないの？
味の素、キッコーマン、刻みニンニクで家でも再現できるぜ
カネシ、グルエースとか無くても大丈夫
ジャンクガレッジ、野郎ラーメンは不味くはないけど2回目はない
大勝軒なんて出来ては消えなんて繰り返してきたのに、二郎はニュースになるんかｗ
どんだけ中毒性あるんだｗ
二郎系は原価率高すぎて商売にならん
自家製麺、最小人員、行列の三点があっても畳むんだからな
うまいまずいで言ったらうまくはない
くせにはなるんだろうな
注文の仕方に独特のルールが多過ぎるのはちょっとねぇ
>>625 そう言いつつ優越感に浸ってんじゃねーよ！ ｗ
>>626 いや、ホントに何もないから
ニンニク入れますか？の問いに
ハイかイイエで答えればいいだけ
これの何が難しいのか理解できない
多分マシマシとかダブルとかのいわゆる
「呪文」のこと言いたいんだろうけど、
半端に予習したニワカに限って
マシマシの通じない店でマシマシコールして
「うちそういうのやってないから！」と怒鳴られんだよなw
半端に予習して知ったかぶらないで自然体で行きなよw
>>624 田舎だとニンニクコールに普通って答える客がほとんど
呪文唱える客は少数
>>624 新宿の二郎ではフツーに注文してますがなにか？
>>628 店員が客を怒鳴りつけるのか
嫌な店だな なに様のつもりなんだ
>>619 ジャンクガレッジ、フーコーではいつも行列だ。
自分もよく喰う。
>>632 怒鳴ってくれるだけマシだと思うよw
某店でマシマシコールすると無言で全部減らされるからw
何も知らないくせに知ったかぶる奴が悪いw
>>610 >>611 全然違うけど
二郎のスープを一般人でも何とか飲めるようにしたのが家系って感じ
大きく分類するとな
だから天一は家系の台頭にも影響されなかったのよ
高級ラーメンも然り
>>623 二郎は麺が美味い
麺だけはどこのＢ級ラーメンにも負けないと思うわ
なんだ？会社員兼バンドマンや口笛奏者ってのは？
普通の人に聞けなかったのか？
>>637 吉村家の原点はラーショ
むしろホームラン軒とかの世代に繋がってる。二郎と家系を繋げるのは乱暴過ぎｗ
>>640 そうだとしても
一般人のイメージの大分類は一緒だと思うよ
二郎はルール面倒くさいし、家系ののほうが大衆向けだから家系いこうってのが世論の答え
二郎と天一が比較されるのは少ないけど
二郎と家系が比較されTるのはそｂ､いうこと
＞新橋で二郎系が無くなってしまうのが寂しい
バリ男で我慢しろ
>>644 お前自分のレスに自分で感心納得これで大団円！ ってｗ オマエお爺ちゃんだろ？ 論理について来れないのでさっさと結論に持っていきたい！ というｗｗｗ
>>648 これが二郎の客層
そら家系に負けるわｗ
関東
ラーメン二郎
横浜家系
蒙古タンメン中本
大勝軒
etc
関西って何があったっけ？
>>641 お前バカだろ
二郎と家系のどこに共通項あるんだよ
>>651 今どき関西と関東を比較にする田舎者ｗｗ
いまは東京一人勝ちなこと知らない僻地民ｗｗｗｗｗ
>>651 東京トンコツの元祖であるホープ軒系列を忘れちゃ駄目だよ
>>652 二郎 － 一般受け ＝ 家系
話題になった流れだろうな
家系にモヤシとかないからなｗ
>>653 いやー関東とか首都圏とか関西とか近畿圏とか言うけど
当たり前に本物の「僻地」あるぞｗ
都心通勤圏とかその辺のくくりにしないと
明日行こうと思ったら休みじゃないか！
来月は人ヤバそうだからなんとか今月中に行きたいな
まぁ二郎が遅れて広まる前までは
家系が下品でインパクトの極み的な存在だったんだよ
その後、平太周とか下頭橋みたいな背脂ギトギト
二郎みたいなインパクト特化型と人気が移っていった
>>655 お前実際に二郎行ったことないだろ？
レス見ると丸分かりだぞ
家系なんて言葉は後からついて来たわけで
汗水流す港湾労働者が食うしょっぱいラーメンだったんだがな
>>637 スープは全然違うだろ？それに歴史も成り立ちも違う。ホームラン軒ならまだしも家系と二郎を同一に語るなどあり得んだろ？
>>658 でもないｗ
家系はあくまでも神奈川ローカル
家系から土佐っ子平太周味庵？ そして二郎？
お前ってウンコなんだから、便所のクソ壺に入ってなさいｗ
>>659 あるけど量だけの印象しかなかった
あれはラーメンじゃなく最初からスープに入ってるつけ麺
平太周スレのジロリアンの原型のような信者ですら当時は叩かれてたのに
それより下品な二郎がなぜか受け入れられてしまった
家系は元々ウマいので定着
つーか作りやすい
比較するのはわかるがこの2つを混同する理由はまったくわからん
>>663 ソレに該当する誰かを挙げろと言うなら、河原成美だろな
東京の背脂チャッチャッ系とラーショルーツの家系はぜんぜん違うよなw
>>661 濃くて飲めないスープ系という意味で同じカテゴリーなのよ
二郎のスープ → つけ麺用なので飲み切ると死ぬ
家系のスープ → 濃いけどギリギリ飲める
天一のスープ → そもそも飲めるように作られてる
>>669 >>二郎のスープ → つけ麺用なので
ほぅ！ そうだったんだ！ 初めて聞いたｗ
>>673 >>二郎のスープ → つけ麺用なので飲み切ると死ぬ
オマエ以外こんなこと書いてる人間は誰も居ないわけだが？
オマエ、なに言ってんの？ ｗｗｗ
>>675 ん？
もっとオープンにして一般人いれたらどお？
オタクせいで一般人がいけないんじゃないか
>>669 飲めるんだけどあのハンパないカロリーが笑える
てか細かい成分分析どっかやってくんねえかな
やっぱり儲からないのか？
儲かるならバイト代上げるなり店長代理置けばいい話なんだが。
>>677 >>家系という二郎の上位互換の台頭が致命傷
バカって一回言った自分の思い付きにとことんまで拘って破滅するのが得意なのなｗ
まあお前らオタクがバカみたいに騒いで有名になった二郎だろ
年取って喰えなくなったからって見捨てたるなやｗ
二郎のカウンターで死ぬのがお似合い
>>682 自分の馬鹿レスの回収に追われる気分って、…どうだぃ？ ｗｗｗ
二郎の衰退の一番の原因
人口の多い団塊ｊｒが40代になった
これだけのことよ
>>664 ネットで得た知識だけで語ってんのバレバレなんだなw
一度食えばモヤシは無くてはならないものだと分かる
麺だけは褒めてるようだが、店によって麺は全く違う
そもそも二郎と家系を同じカテゴリに入れてること自体あり得ないw
>>641 濃いぐらいしか共通点が見いだせない
でも吉村家はつきあってくれたが、ラーメン二郎はつきあってもらえん
名古屋にらけいこ系なるラーメンがある。焦がし醤油なスープ(たれ？)のため二郎インスパイア系ではないのだがオレの中では完全に二郎系である。
実際に名古屋に本格的な二郎インスパイア系が上陸するまで二郎(と無限大)の代替え品として重宝してきた。
二郎系好きな人は名古屋に来た際にはぜひ試してみてはいかがだろうか？
三田のスープがなんか美味しくない ただ元を薄めた感
そろそろ
「そんなに儲かってるなら給料上げればいいだろw
給料上げられないってことは儲かってない、
つまり、家系に押されてるってことなんだよw」
というトンチンカンな書き込みが来そうw
ブヒブヒ これからブタは何を食えばいいの ブヒブヒｗ
家系は豚骨出汁 二郎は豚肉出汁
どっちが上とか互換とかじゃなくて、そばとうどん並みの別物
「奴隷不足」「（FC商法被害者の）引退」
正確じゃないな。
どうせ閉店日は脂デブが大量の脂汁と目脂皆垂れ流しながらブヒブヒなんだろ
>>439 閉店の原因はこういったルールのせいじゃないか
麺の量200g、値段700円の二郎を食べるやつがいるかという話だな
う～む、京都の二郎はイズミヤから徒歩12分くらいか
>>696 ねーよw
どいつもこいつもイメージだけで語ってる奴多過ぎw
>>700 ジロリアンに怒られた・・俺ギルティ・・
暑い時期は丸亀のスダチ冷かけに鶏天、オニギリがいいな
初二郎から22年、3回しか喰ったことないや
週一で通ったら糖尿病で死ぬな
怒鳴られるようなことするから怒鳴られるんだよ
普通にしていれば何も言われない
初二郎から何年経ったか分からんが、
どの店でも注意されたことなど一度もない
>>685 だよね～
あの濃すぎるスープを中和するためにモヤシは二郎系にとって欠かせない
つけ麺ラーメン
それが二郎の真実
>>708 なんで怒鳴るんだ？
当店ではそうサービスはしてません と一言説明すればいいだけだろ
ラーメン屋が偉そうにする理由がわからん
>>628 言いたいことはわかるのだけど、店主が怒鳴るのはわからないわ
三田で食べたことが未だにないのだが、やっぱり他より美味しいの？
ジロリアンの宣伝が始まってた
ラーメン二郎を喰った事のある人が大抵するコメント
「大して旨くは無いんだけど癖になる味」それは何故なのか？
答えは化学調味料
ラーメン二郎は果たして美味いのか？
「プロの料理人が二郎を語る」[けつがﾊﾞﾀｰ醤油]【IKKO'S FILMS】
この動画では寿司職人と名乗る人がコメントしてた
他には「中華料理屋のメシは何故旨いのか？」にも関連する
火力や油通し等、家庭では不可能な事の他に、化学調味料がある
味の構成(バランス)が元々異なる
>>715 はっきり言って旨くはない
豚も血管の始末すらしてないクズ豚だし、脂は臭い
なにより残飯バケツが裏口近くの席から見えるという衛生環境
本家の看板がなければ早々に潰れるレベルよ
京都店もバイト居なくて開けられないとか言ってるな
時給1000円だと割に合わんほど忙しいのけ？
喰った事の無いエアプレイ(エアイート？)のたわ言
ラーメン二郎って看板自体が、1967年1月以降に発売された
エースコック社のラーメン太郎の名前をもじった事は既に明らかにされている
だが、名前だけでなく、味も参考にされていると思う
多目の塩分や化学調味料に加え、油でコクを上乗せする味
インスタント・ラーメンの味の構成に極めて近い
スープの出汁としても使われる煮豚や茹で野菜のドカ盛は、見た目の客引きの色合いが強そう
元のスープの濃さを調整すれば、あそこまで盛る必要もないかと思う
生のにんにくをかじる文化は中国由来でもある
暖簾分けをする際、味構成が何故そうなっているのか？教えてるのかは不明
暖簾分けの契約の際に、「○○は絶対変えてはならない」みたいな規則があるのかも不明
二郎の基本の味に、自分のオリジナルをプラスしたがって、逆に味が壊れているのかもしれない
あくまで予想に過ぎないがね
普通に考えて、創業者である山田拓美の管理不足に他ならないと思う
二郎って未だに行った事ない
どの店舗も相模大野店みたいに威圧してくるの？
あくまでネタのジャンルの王様って感じだし
伝説が一人歩きしただけ
昔名前ぐらいしか知らなかった時に移転前の本店で命懸けで食べたのは
いい思い出w
【五輪後不況】治安悪い最大の観光都市リオ、住民の72％「可能なら出たい」警察の銃撃戦で知人親戚が犠牲24％ ブラジル調査
http://2chb.net/r/newsplus/1507475748/ ブラジル・リオデジャネイロで、スラム街のロッシーニャを巡回する海兵隊員（2017年9月28日撮影、資料写真）。(c)AFP/Mauro PIMENTEL
2017年10月8日 19:40 発信地：リオデジャネイロ/ブラジル
http://www.afpbb.com/articles/-/3146002 堺屋太一 その4（全4回） 五輪後は大不況となり移民受け入れの扉が開く
2017/12/23(土) 7:04配信
https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20171223-00017249-stoyos-bus_all 竹中平蔵「日本は物凄い格差社会になる。介護難民や若者のホームレスだらけ」
文化放送「大竹まこと ゴールデンラジオ！」2012.6.13
竹中「あえて言いますよ。これから日本は物凄い格差社会になりますよ。
今の格差は既得権益者がでっちあげた格差論で深刻な格差社会ではないんですよ。
大竹さんや私の世代は物凄い介護難民が出てきて貧しい若者が増える。
いよいよ本格的な格差社会になります。
グローバルは止められません。
グローバルを止めるのは豊かになりつつある中国やインドネシアの人に
お前たちに豊かになるなと言ってることに等しいんですよ。
そんな権利は日本にもアメリカにもないんですよ。」
【入管法改正】外国人、技能実習後も5年就労可能 家族も一緒に日本で住めるようになります★7
http://2chb.net/r/newsplus/1523720282/ 戦後の闇市等を通じて爆発的に広まったラーメン
クズ野菜等を煮込んだ、水とほとんど変わらないスープに
日本蕎麦由来の「(煮)返し」を合わせたものが主流だったかな？
中華料理屋のメニューのひとつとして、庶民権というか認知度も定着した
ここ2･30年になって、技術革新(イノベーション)とまで言ったら大袈裟か？
スープの出汁の多重構成化が先に起こって、「返し」の役割は比較的小さくなった
その後にスープに負けない麺の工夫が起こったような過程かな？
ラーメン二郎のパンチ力で押してるインパクト、単純な出汁構成では
今の時代は苦しいのかもしれない
しかも量が多いと言いながら壱角家はご飯食べ放題
家系に全部持ってかれたな
若者の糖質離れ
あの油こってり系は受け入れられない
汁はベクれて、あの世逝き
ドカタ系もラーメン避けだして、がっつり肉定食だもんね
ラーメン屋に入る香具師は、ウザい団塊遺伝子ジュニアアラフォーが多い。
親子で入って来ると煩いのなんのって
二郎のターゲットは団塊ｊｒのオタク
この世代は人口が多いからなんとか経営維持でてただけ
団塊ｊｒが年取って量が食べられなくなったから衰退してる
二郎が団塊ｊｒオタクの青春の幻影なのよ
ラーメン食い過ぎて、倒れてナマポ ゾンピ歩きも自己責任！
>>725 知識だけは豊富なようだが、とりあえず品川あたりに行っとけ。
大盛り頼んで残しても何も言われないから。
>>731 ラーメンがまずいから論外
って思ったが、二郎も美味しくなかったわ
そらチンピラに頭ごなしに怒鳴られるのに行くわけ無いわな
二郎の思い出
普通に食ってたら、食い終わったデブが臭いピンクタオル振り回しながら
「おい３番、もっと回せロット乱すな、死ね！」
「命のロット管理も知らない奴はて死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね」
とか喚いてたな
いろいろ参ったが、一番参ったのはデブのピンクタオルの臭さ
団塊ｊｒのブタ向けに豚のエサ提供して
年取って食が細くなった豚に見捨てられた二郎ｗ
食が細くなった豚向けのメニュー出せばいいと持ったが家系がすでにあるのか・・・終わったな二郎
お1人様 ラーメン店じゃないから脳筋の呑み屋
前は並んでたのにさ
柄が悪くて今はガラガラ ブームが去るのは光なみに速いさ
石投げれば団塊アンド jr. 毒男 毒女 の乱痴気
こんなとこで酒飲んでウザいさ
客も離れるさ
>>740 金を出すほうの客に謎の上から目線する営業方針とか、どう考えても無理がある
特亜利権最優先の反日シナチョンとかは朝鮮カルトっぽい扇動して、服従するよう促してきた
だが、さすがに自演バレバレだし、利権絡みで宣伝/ステマしてるのを自白してるようなもんだしな
j-castが同情を買うように仕向けてる記事とか、乾いた笑いすら起きない
まぁここ5chも同じようなもんだけどなｗ
ID:wJChg3dk0 こっちは単発ID
http://hissi.org/read.php/newsplus/20180424/d0pDaGczZGsw.html ID:T7mnjnwW0 こっちは反日シナチョン
http://hissi.org/read.php/newsplus/20180424/VDdtbmpud1cw.html 仮想敵をデッチ上げてそれに反発するよう洗脳する手法、
反日政策/活動と、小手先の騙しのテクニックや構造は丸っきり同じ
実態は(固定)客に通って欲しいステマ、これも飽きたな
これも同じだな、都合の悪い事に対し一方的に説明責任を求める
ID:BzXQepgd0
http://hissi.org/read.php/newsplus/20180424/QnpYUWVwZ2Qw.html 「説明する権利を与えてやるｱﾙ!譲歩する権利を与えてやるﾆﾀﾞ!」チンケ
５chでは同じような論調/目先の損得を操作するような偽装が、大体３レス前後連投される
工作員が束になって動く時間が被り過ぎ、多数派に成り済まして他人に強要しようと工作してる
客にゴミ喰わせて金を巻き上げてる店か
良い商売してんなぁ
見た目から汚ったねえ不味そうな豚の餌だからな
臭そうだわ店も客もラーメンも
あの値段であのボリュームは他にはない
麺もチェーンでは出せないくらい旨いしスープも濃すぎて飲めないが一口目の香ばしさはこれまた他のラーメンにはない旨さ
チャーシューは特段美味いわけじゃないがこれでもかと言うほどの塊
飢えてる若者にとって神の如き慈悲だったろう
俺も若い時に出会っておきたかったよ
さよなら、そしてお疲れ様でした
二郎・・・
あ、ちなみに未経験者にわかりやすくスープの濃さを説明すると
天一が濃厚スープに対して
二郎のは濃縮
家系は二郎をギリギリ飲めるよう薄めた感じ
常人が完飲すれば死ぬｗ
まああんなクソデフレ価格が諸悪の根源
高校生か体育会系学生のための店だろあれ
値段相応と取るか
ダンピング価格の業界デフレの根源と取るか
そんなことでビビるな
ペヤングなんかゴキブリが入ってたんやで
20代の頃は空腹時に二郎がっつくの結構好きだった
流石に40なる今は並んでまで食おう気が起こらない
ゴキブリで思い出したが、京都の学生時代食った店で
ゴキブリの子供が入ってたことがあった
モヤシの殻と見分け難く不潔感は無かった
ラーメンは体に悪いからな
店主もスープ作りで味見して衰弱したんじゃ？
昔より並ぶ人が減ったおかげで
若干気楽になったのはある
今思うと店の外まで列あって3,40分待つのはきつかった
未だに勘違いしてる奴が多いが、
あくまで店主の愛想が悪いだけで、
普通にしてば注意されることなんてまず無い
注意される奴は注意されるようなことしてるから
ただのネタでしょ
普通に並んで食って帰るだけだし
暴れたり面白半分で大盛り頼んで残したら
大抵他の食事処でも言われるだろうし
あと空気読めない奴に二郎はキツいかもね
ぺちゃくちゃ話しまくってたバカップルが店主に注意されて、
後で「話もできないの？あの店」と愚痴ってたけど、
私語が悪いんじゃなくて、話しまくって箸が止まるのが悪いんだよ
狭くてカウンターしかない店であれだけ行列作ってんだから空気読めよw
他にも私語厳禁と勘違いしてるバカ多そうw
空気読めないバカはなぜ注意されたのかすら理解できないだろう
ここで、１杯2600円に値上げですよ。
高いだけで高級と思ってくれるバブルJr.が
来てくれます
>>769 大丈夫だ
暗に早く食えなんて催促される居心地の悪い店になど誰も行かん
店員上から目線系の店はもう流行らんよ
さっきラーメン幸楽苑を見たら朝から凄い並びの店だった
幸楽苑も時々利用してるが
>>769 マジでそれ
ラーメン屋のカウンターは鉄火場だと教えてやれ
ラーメン屋は、
あの重いスープ鍋を持つから
腱鞘炎で、肘を痛めて、
年齢が行くと、引退する年齢になるんだよ。
特に、二郎は大盛りの店だから体力的にきついだろうな。
俺の行っていたステーキ屋の親父も、
以前はラーメン屋だったが、
腕をやられてしまってラーメン屋はできなくなって、
ステーキ屋にした。
店内がカウンターに、テーブルと、
ラーメン屋の作りのままだよ。
あと少し頑張ればAIに任せられたのにね。
10年後には完全AI二郎になってるよ。
一番まずいと言われる小滝橋は、いつになったら潰れるんだ？ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
家系ラーメンに負けたんだな
二郎とかいうオワコン
白飯と家系ラーメンのコンボは無敵
そう言えば自分も最近は、ガッツリ行きたい時は、家系のやわ麺注文＋めしだな
二郎は、年単位で行ってない
近くにライス食べ放題の家系あるからなｗ
ガッツリ行きたい時も家系
全てにおいて家系に完敗
最近使ってないもの
「ブタックカード」
無期限だから良いけどｗ
店員もまかない飯で定期的にアレ食うんだろ？
毎日だったら絶対体調崩すよね
もちろん他の食材持ち込めば済む話だけど
それも限度あるしな
>>769 そういうのはパンケーキでも食ってりゃいいんだよ。
カロリーは二郎以上だからCPも悪くないだろ。
海苔を消化できるのは世界でも日本人だけらしいよ
よって家系とやらは関西では無理だな
>>1 人手不足ではなく、賃金を価格に上乗せできなかった
つまり好景気というのが本当なら、客は高くても食いにくるはず
騙されたと思って三回食べてみろ
病みつきになるから
と言われて三回行ったが騙されたわ
>>796 それは、神座だなｗ
二郎にそれはねーわ
【ラーメンの鬼】佐野実も糖尿病で逝ったしな
お前らも気をつけろよ
昔、世話になった。
今は名古屋に居るがラーメン大という店が二郎インスパイアとして
食べに行ってる。
家系も醤油の味がハッキリしてるのとクリーミー系の2系統があるんだろ？
>>801 とりあえず壱角家なら間違いない
家系はたまに激マズ店も存在するからな
>>802 壱角家は家系じゃないからｗ 単なるバッタもん
吉村に聞いても近藤に聞いても神藤に聞いても「知らない」と答えるだろうｗ
ランチに数日置きに行くけどパチもん家系に行くと醤油、塩、味噌と各種味が揃ってて御飯のおかずに良いｗ
>>803 家系最高って看板にあるぞ？
また二郎みたいな家系オタクが騒いでるのか？
家系にオタクの出る幕などないよｗ
>>804 二郎みたいに茹でたモヤシのトッピングを出してる店も多いよね
家系と言われるのは、派生が多いからこれは違う！って決めつけてもな・・・・・・
>>803 そういえば家系で六角家ってあったけどさっぱり聞かなくなったな
>>804 家系と銘打ってるから入ったが定食推しで価格も他の店の一割安
最低でも家系味はあるとだろうっとハズレ店を覚悟で食ってみたが
家系以前でただ普通に不味かったｗ
>>810 もう東京のどの街行っても壱角家が必ずある
つまりそう言うこと
>>809 吉村家が創始者って証拠はない
誰の許可を得て横浜代表みたいに名乗ってるのか
ラーメンなんてインスパイアや派生系が売れるって
まぁ良くあることでしょ
負け犬の常套句
「あいつはヤクザ」
東京の競争率なめ過ぎなんだよｗ
壱角家の店員はどこも紳士的
二郎は・・・カタギ？ｗ
二郎系はまぜそばとか汁無しがやっぱりいいな
スープは飲むのきつくて残すし
慣れると小ラーメンとかたまに喰うぐらいになる
>>791 昔今はなき大宮店にのび太と呼ばれた助手がいたんだけど、
みるみる内に太っていったのが印象的だった
賄いでラーメン食いまくってたんだろうな
昨日から家系持ち出して比較してるバカ何なの？
家系と二郎のどこに共通項あるんだよ
>>820 ぱくぱくパックリ！ パクリ商法全開ｗ
http://gardengroup.co.jp/brand/ いや～、手広くやってらっしゃいますね～ｗｗｗ
口笛奏者で笑ってしまうw
ユーチューバーとかではないのかな？
>>823 つけ麺なのにラーメン名乗ってる二郎が悪い
人員不足だったらジロリアンがバイトに来てくれるだろ
あとはゆとり同士で理想の日本を作り上げてください（店主）
>>826 つけ麺？ いったい何を言い出す？
ほんと壱角家推しのオマエって、ただ迷惑なだけのゴミだなぁｗ
どうしても重労働なのでノウハウの構築(ラーメンのだしや麺)が得られなければ
余程の高収入でなければ働かないというのがあるんだと思う。
和食や洋食、イタリアンの類は明らかに働きながらノウハウの構築が得られるわけだし。
大食い系の店は出した料理を客が残すから店員は心を病むんだ
程々の量を提供して「ありがとう美味しかったよ」を貰わないと飲食業は辛い
>>829 俺の一押しはチェーン店じゃない
二郎も天一も家系も凌ぐ行きつけの個人店があるよｗ
>>801 直系店おすすめ。
末廣家、杉田家、厚木家あたり。
しばらく食わないと中毒になって手が震えてくる。
実は客が減ってガラガラだったんじゃないのか
人手不足じゃなくて客不足
>>835 完全個人店だからここに書くわけにはいかないだろが
だか近隣で毎日満員
ネットでも密かに評価されてる
あそこはまじで旨いｗ
至高のＢ級ラーメン渡り歩いた俺の結論よ
その俺曰く壱角家は二郎の上位互換よ
>>837 おい！「二郎はつけ麺がー！」
オマエ迷惑だから、マジで出てけ。ホント恥知らずなゴミだな、ウザいしくせーんだよｗ 池沼の臭いがプンプンとー！ ｗ
あんなスープ飲めないじゃんｗｗｗｗｗ
つけ麺をワンプレート提供しただけのつけ麺よｗ
食べてみたいがなんだか怖いので
インスパイア系で誤魔化してみたい。
>>しかも量が多いと言いながら壱角家はご飯食べ放題
>>家系に全部持ってかれたな
馬鹿レスで特攻してきたキチガイがひたすら意地になってるの図ｗ
押した壱角家は単なる便乗パクリ屋だった！ ←←←
吉村家は家系の元祖なんかじゃな！ ←←←
オレにはとっておきの行きつけがあるのだー！ ←←←
ホント迷惑なクズ
>>840 個人店で客に高圧的
しかも後発チェーンにパクられる
二郎など団塊ｊｒネット豚の印象操作って認めることになるぞｗ
「ラーメンは日本のものでは？」という意見への反論
ラーメンやギョウザなど明らかに支那文化と関連があるものに関してよく「日本で独自の発展をした」とか「支那のものとは別物」とか撹乱工作を行う者がいるが、例外無く支那工作員だから気をつけろ。
あたかも支那のものを日本のものであるように錯覚させ、いつのまにか母屋を乗っ取ろうとしているに過ぎない。
仮にラーメンが日本料理だと したら支那そばとか中華そばを名乗るのはおかしい。
なぜ堂々と日本麺、 あるいは大和そばを名乗らないか？
理由は簡単で日本文化に徐々に支那文化を 浸透させようという悪だくみだからだ。
・ラーメンどんぶりにおける雷文や龍の模様
・チャーシューなどの支那語
これだけ取ってみてもラーメンは支那とは無関係とは言えない。
真の大和民族はそこをもう見抜いており、ラーメンなどという反日料理はもはや喰わない。
ジロリアンは嘘つき朝鮮人。
「二郎は二郎という食べ物であってラーメンではない。」などとほざくがだったらラーメン二郎などという看板を掲げるのは詐欺行為である。
以上のことからラーメンを食うやつは例外なく反日売国奴と分かったかと思う。ラーメンを食ってるやつを見かけたら日本と日本人を守るため容赦なく後ろからぶん殴ろう。
>>837 壱角家が二郎の上位互換てw
お前その辺に落ちてるもんでも食ってろやw
>>846 あまりにもレベルが低いコピペは貼ってる本人の知性が疑われるのでほどほどにした方が良いと思うｗ
もやしなどスーパーで30円
それを800円で提供するのが二郎ｗ
ニンニク入れますか？
お願いします。で
怒られたりするんだろ
>>849 >>しかも量が多いと言いながら壱角家はご飯食べ放題
>>家系に全部持ってかれたな
最初っから迷走しっぱなしなオマエ
自分の馬鹿晒すのにそこまで意地張って楽しいか？ ｗ
>>850 一般常識で答えればいい
ネットに書かれてるルールは二郎オタクが広めたデマだから
>>845 日本語として意味不明w
それに古参の常連は団塊Jr.よりずっと年上だわw
>>851 いやいや
二郎はオタクと家系のバランスの良さで負けたんだよ
キチガイオタクが二郎を独占したくてネットで広めたのよ
ストーカーみたいなもの
>>853 もうそろそろ相手にするのやめよか？
ドヤ顔で恥ずかしい書き込みしてる人間は、眺めて楽しんだ方が良いだろうｗ
注文の仕方が面倒なのと店員も客も怖そうだから
それと、早く食べ終わらないといけないから
以上の理由でネタとしてすら行く気になれない
二郎=化学調味料による旨味
家系（直系限定）=豚骨始め諸々の具材を煮込むことによる旨味
インスパイア系もトッピングの注文は注文時ではなく提供の直前に言えとか
めんどくさいとこもある
二郎で食い終わるのは何時も2,30分くらいかな？
やたら速い人とか居るけどどんな食べ方してるのか気になる
二郎って、残飯みたいなのを器に山積みにして出す連中だろ？
そりゃあ、潰れて当たり前だわ。
一度行って、二度と足を運ばないと心に誓ったからな。
あれは、相当の最下層民じゃないと食えたものじゃないよ。
大宮の二郎の店主だった人が名古屋でうどん屋開業したのを今になって知る。
二郎は餓えた腹を満たすた店
味あわず飲み込むスタイルのつけ麺屋
飢えた人専用なのでロッドとか五月蠅くなる
注文の仕方もアレだが、ラーメン小が他の店の大盛りより多いってのは知っておいた方が良いな
野猿のプチ二郎から始めるか
すみません、天地返しが苦手なんです。よく汁を飛ばします。なにかコツはありますか？
>>864 どこの二郎も行列作ってるの知らんのかw
引退する はわかるけど
人員不足ってのは悲しいね。
ジロリアンの皆さん、自ら厨房にたつのだｗ
二郎はコスパの良さも勝因のひとつだろう
コスパが良くなければお前らも食わんしな
明日は新潟県上越市管釣り最大派閥が鹿島槍ガーデンに全員有休使って集合だ！！
おだじょー@椎間板😇 (@Odajo_hdk48)さんをチェックしよう
https://twitter.com/Odajo_hdk48?s=09 Tom🦂 (@tom_fish14)さんをチェックしよう
https://twitter.com/tom_fish14?s=09 何故そんなに平日に都合よく休めるのだろうか？
だから会社の人間から嫌われて金をパクられる小山和世がパスタを新潟県上越市軍団に振る舞う！
今日は天罰ヘルニア底辺の家、小田島丈太の家に集合して明日の鹿島槍での社長に密告して出禁にさせる晩餐会だ。
タントを家来の高橋ブサイクメガネチンポヘッドに運転させいざ鹿島槍ガーデンへgo！！！
seama (@fishingfishing3)さんをチェックしよう
https://twitter.com/fishingfishing3?s=09 bocky (@bocky1326)さんをチェックしよう
https://twitter.com/bocky1326?s=09 さったく (@squid_803ml)さんをチェックしよう
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https://twitter.com/Street92987789?s=09 
家系でうさん臭いと思うのはギョウジャニンニク使用アピール
本物は高価で無料トッピングで出せるわけない
>>877 だったら行かなけりゃ良いじゃんｗ
「オレにとって不愉快だ！ あの店は潰れるべきだ！」 それキチガイの戯言だぞ？ ましてやメグ二郎相手にｗ
なんで家系の話題が出て来たんだが知らんが別に盛りで売ってないし二郎とは全く別物だぞ？ついでに天一も別で比べるもんじゃない
家系のいいとこは本店以外はいつ行っても座れるのがいいのに変に持ち上げてブームにしないでくれ
まあ2ちゃんで出てくる話題なんて壱角家とか山岡家だから大丈夫だと思うけどw
>>883 美味い不味いでラーメンを語るのは二流のすること。ラーメンに求められているのは中毒性があるかどうか。
>>882 天一巻き込んだらあかん
二郎と家系は同じカテゴリーだが天一は別カテゴリー
だから家系の台頭後も安定してる
天一はコラーゲンたっぷりのヘルシーラーメン
二郎は殺人ラーメン
>>886 二郎が家系台頭後に落ちぶれてると思ってんのか、このバカw
>>888 人口の多い団塊ｊｒ世代が食えなくなったからだろ？
味も量も値段も、ボリュームも家系に流れてるのよ時代は
家系元祖も吉村家も、二郎と同じ集団入れ替え制を採用してるな
どっちが先か知らんけど
>>889 それはない。確かに家系の店は増えたのは認めるが家系と呼べるラーメンを出す店はそれほどない。
糖質制限がはやってる昨今厳しいだろ
１食で炭水化物100ｇ以上ありそうで無理
お前は二郎ばっかり食べてるんだろ？昨日も二郎か？よくあんなゲテモノ食べれるなぁ、この豚野郎！
と会社の同僚が罵られていたのを聞いたのが二郎との出会いだった。調べてみると職場の近くに二郎というラーメン屋があるらしい。
肝試しに一度食べてみるか？と帰りに寄ってみた。
一口食べた瞬間、美味いと思ってしまったオレは豚になった気分になった。
それから十数年。二郎好きですと大声で言える時代になるとは。オレは間違っていなかったんだな。いい時代になったものだ。
>>55 にわか過ぎてワロタw
ニンニク入ってない二郎は二郎じゃねえよw
食が細くなった豚は誰も助けてくれないんだな
哀れ二郎ｗ
>>754 >>886 お前が言い出したんだろなんなんこいつ
>>897 ぜひまた食べたいと思うか二度と食べないと思うかどちらかの反応になると思う。
まあでも二郎インスパイア系のラーメンも珍しくなくなったからなぁ。フツーじゃね？という感想もあり得る。
二郎好きとは交われないな
陰キャラのメガネ豚野郎とか並んでるの多いし
今や二郎よりジャンク度が高いインスパイアいっぱいあるからな
二郎が物足りないぐらい
東証一部上場で１４年連続増収増益の日高屋を馬鹿にするジロリアンって何様なんだろう
>>2 そうだよな。OBが懐かしがって行くだけにしとけばな。
>>12 汚いし、身体中臭くなるし、マシマシマシマシマシマシマシマシ鳴く豚は世話できんだろ女性じゃ
カップや袋と違って
店のラーメンは１杯あたり２０～４０gの塩が入ってる
やめれば１０年は長生き出来る
限界突破したデブが多いよね
鏡やガラスに映る姿観てなんとも思わないのかな
>>911 動物は知能の高めの種であっても鏡に写った自分を認識出来ない
これ豆な
専門用語知らないとブチ切れられるんだよね
怖くて行けない
>>914 お前わかってねーなぁ。逆ギレすればいいんだよ。
二郎はまずそうだから行かないけどインスパイア系はうまいよね
ラーメンとのりとホウレンソウの組み合わせすき
>>920 いや、キモヲタコピペの「俺は限界だと思った」側の人だと思うよ
>>13 いいんじゃねーの？なくても困らんし。自然淘汰だろ
やっぱ全店毎日大行列大繁盛の二郎に嫉妬してるのかな？
>>917 >>麺、味染みた麺のウマさとクニュ感。貪らずにはいられないもの。
ブタ、プリっとジューシィ、あふれる旨味、本店感じるウマいブタ。
汁、旨味と甘みがたまらない、飲むしかない汁、ミルキィ汁。
完飲。
もう歌い手だな、なにかの。
京都二郎のメニューの「ひかえめ」ってどういう意味？
味を量でごまかしてた印象しかないけどなあ
味覚音痴な地方出身の田舎者が行列して食う店
首都圏で生まれ育った人はまず行かない
>>913 もう想像で語ってんのがバレバレなんだよなw
常連はむしろ痩せ気味の奴が多い
半分や少な目頼むのは大抵常連
大頼むのは大食いチャレンジの店と勘違いしてる一見デブw
マシマシ言うのも大抵ニワカw
常連ほどニンニクだけとかシンプルなコールする
真の常連はトッピング覚えられてるから
トッピング聞かれることすらないけどなw
>>932 それは常連ぶりたい奴だな
真の常連はマシマシ大に帰ってくる
二郎は、三田の親父が「1区1二郎」とか言い出してからおかしくなった気がする。
やっぱり三田だけでよかったんだよ。
これが普通盛り？
モヤシ入り残飯みたいでクッソ不味そうw
他に見た目も味も良い店いっぱいあるよね
無言で早く食うとか変なルールがない普通の接客してくれる店がさwww
>>936 お前の二郎愛はここに居る皆に伝わったから安心して汁まで飲み干せｗ
>>931 でも二郎は毎日全店大行列大繁盛だよな。家系は一部の店除けばガラガラ閑古鳥なのにおかしいよな？
ちゃんとゴキブリ出汁入れてんの？
韓等人はゴキブリ出汁が入ってないと満足しないよ？
>>936 二郎にしては、スゲー綺麗な盛り付けだと思う
二郎って、アメリカのマックで流行ったドデカ盛みたいな物だよ
スープは濃いし、化調ガンガンの味
でも、化調に小さい頃から慣らされた脳は、化調を欲しがる・・の典型さ
あんなの食い続けたら、高血圧に腎臓病にまず間違いなく成るだろう
まあ、一種の麻薬だな
役立たずのキモブタのドヤ顔出来る憩いの場・・それが二郎
二郎は麺食べに行くというより大量のもやし食べに行くイメージ
小泉の大店法改悪の波が身近の旨い店をどんどん奪う結果となったな
あの時変えなければ取り残されるとかなんとか国民をペテンに嵌めたのが電通だったな
しかもアメリカから数千億のリベート貰った反逆行為だった
最近ではサッカー協会がま～た誰も得をしない決断下した
広告宣伝費の損金参入は来年で禁止なるだろうな
過労で飛び降りたネーチャンの後を追えよ。集団で飛び降りろ
野猿は何年か前に１度行って盛り凄かったと思ったけど
上と底の濃さが違い過ぎて外れ引いたのかな
>>936くらいが飽きない気もする
大だと途中で飽きる事も結構あったね
二郎に行ったことないエアプ野郎が人気に嫉妬して叩いてるスレか
哀れだなお前らの人生そのものだな
>>949 殆どの５ちゃんねらーがスマホ片手に憂さ晴らし
どのスレでも一緒だな
>>946 それ
二郎で麺1kg出すところは野猿ぐらいだろ
インスパイア、破門系ならそれ以上出す店ザラにあるが
直系か独立系以外で満足出来た試しがない。
あの違いはなんなんだろうか。
>>941 ㌧クス
50円の差で量が少なめか。ちょっと微妙だな
人手不足っていうけど、こういう商売って昼休みに一気に人が
くるからその繁忙期に合わせて人を採用すると逆に昼休み以外は
人員過剰になったりする。
なので容易に人は増やせない。
１１－１３時までピンポイントのバイトを雇えたらって
そのバイトは生活できないからな。
バイトパートなんて経営者側の論理であって、そんな都合のいい
人材はなかなか存在しない。
味覚障害のデブが貪り食う豚の餌
デブと餌で絵面が汚い
いつ貰えるともわからない二郎の看板のために薄給で激務こなすよりノウハウ覚えてっさっさとインスパ店出したほうがいいってことなのかな
桐龍やら豚星路線で行く助手増えそうだな
ラーメンよりむしろつけめん派 食べたくなったら新宿から八王子大勝軒 馬場から新所沢大勝軒の限定を食べにいく
>>955 二郎は終日店主＋助手1人2人で切り盛りしている。
人を増やしても人がいるスペースが無いし、丼を下げるのはお客にやってもらうのでカウンターの
外に店員は必要ない。
味的には煮豚汁と醤油だけ？
房総の竹岡式とか富山ブラック系ですかね
家族連れで小さな子達がテーブルで食べてるの見ると可愛そうだなとは思った
>>970 自分で拭くんやで
文句あるなら来なくてええんやで
>>971 最初からそんなルールあったとは考えにくい
安価でたらふく食わせてやろうと男気だしたら躾のされてない豚が集まった結果だと思いたい
>>976 躾がなっているK大生が作ったルールだよ。
>>978 そうやでｗ
文句があるなら来なくていいんやでｗ
>>978 そもそも客が上なんて考え方がアホなんだよ。
それきいて全て解決したわ
二郎は学生向けラーメン屋なのね
行かねーとか汚いとか言ってんのはおっさんかｗ
二郎は”粋”の世界だからね
わからん奴はわからんやろなｗ
>>982 客が協力するからこそあのボリュームをあの価格で出せるんやで
>>980 いや
普通なら店と客は対等って考えるが二郎の客が下手に出るのは学生向けの店だからなんでしょ
つまり店員はほぼ必ず年上ってことね
>>984 普通のおっさんはあんなボリューム望んでないしｗ
>>986 いや二郎に行くオッサンはあのボリュームを求めてるんやで？
そして早死にするんやで
二郎は学生向け
ってことにしておいた方が世間の評価が上がるよ間違いなく
>>985 それは穿ち過ぎだな。
客が下手に出たんじゃなく、店のために勝手にやっていたのがルールになった。
あの値段であの量はすでに学割でしょ
貧乏なおっさんが集まってきてるだけ
>>991 普通の大人はルール化しなくてもやってることだから
わざわざルール化すること自体が下手に出てるってこと
>>993 普通の大人がお前の言う通りなら、ラーメン屋は全部二郎スタイルでいいじゃん。
そうでないってことは、それが普通ではないってことよ。
>>1の「野菜マシマシ（野菜多め）」てのは
知らない人が勘違いするから危険
特盛レベルやろ…
>>994 普通はテーブル汚して布巾かティッシュおいてあったら拭き取って席立つだろ？
カウンターにスペースある店なら丼あげるだろ
しない客の方が少ないよ
二郎は学生向けラーメン屋
以後、汚いとか豚のエサ禁止な
>>996 だからそれが普通じゃないからカウンターの外に店員がいるんでしょ？
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