◆薬効かない菌、鶏肉に拡大 半数から検出
感染症の治療に広く使われている抗菌薬が効かない薬剤耐性菌が、国産や輸入の鶏肉約５５０検体のうちの半数から検出されたことが３１日、厚生労働省研究班の調査で分かった。
抗菌薬は家畜の成長促進目的で使われることがあり、薬を与え過ぎたことによって、鶏の腸内にいた耐性菌が増え、肉に付着したとみられる。
鶏肉は食中毒防止のため、以前から十分な加熱調理が推奨されており、耐性菌が付いているものを食べても健康な人に影響はない。
ただ放置すれば食品などを通じて社会に広がっていき、免疫力が落ちて感染症になった人の治療の際に薬が効かなくなる恐れがある。
47ニュース 2018年3月31日 08時43分
http://www.chunichi.co.jp/s/article/2018033101001432.html トランプ大統領 にも見抜かれてたけど
ジャップは表ではニヤニヤ・ヘコヘコして良い人ぶってるのに
内心では他人をおとしめることばかり考えてて気色悪いよネ…
どうせ2ちゃんでは「チョン死ね」だの「ま〜ん（笑）」だの言いまくってる癖に
人間に使う抗菌剤 g単位
家畜に使う抗菌剤 kg単位
結局人間のせいか。
薄暗く狭い畜舎に閉じ込めて虐待し
薬漬けの餌食べて育ったニワトリを食べてるわけだから。
人間に使う抗菌剤 小さな錠剤
家畜に使う抗菌剤 米袋入り
薬の効かない耐性菌は病院で生まれるんじゃない、畜産場で生まれている。
世界で一番、無駄に薬を飲む日本人には
言われたくない問題だろう
タマキンが新設獣医師大は
不要と言ってたから無問題
簡単だからって薬に頼り過ぎ
今食べてるもで安全なものなんて無い
鶏肉をまな板に置いて切る
まな板から別の食材にってあかんやん
>>6
アホもここまでくると清清しい
抗生物質は力価で考えるもの
重量で比べても何の意味もない
アホにつける薬はない >>19
環境に対する負荷は重量で比較してOK
既にマクドナルドなど巨大ファストフード会社は、人に使う抗菌剤を使用している
食肉会社からの購入を中止する方向で動いている。 狂牛病も人に感染しないと言われてたが、事実無根だった
確証も取れないことを厚労省が語るな
>>11
kg単位で薬を飲む日本人はいない www 鳥インフルも人に感染しないと厚労省が説明してたが 支那で感染例が発生
厚労省は責務を現実逃避した
耐性菌が鶏肉の半数から検出とか・・・ヤバイじゃないか
調理時は,手袋して,ナマニクを切らないとまずいんじゃないか
＞＞２
おまえも2chで気持ち悪いとか書いてるやんけ。
>>26
今一番深刻なのは、バンコマイシン耐性腸球菌VREだろうな。
何も効かん。 ゴキブリホイホイが効かないニュータイプゴキブリみたいなもんか
>>31
事実、ブラジル産の方が安全だよ冷凍が前提だし
国産の方が温度管理も薬品投与もいい加減 菌に吸着させ、便で排出する酵素を開発すれば？
抗生物質開発するより簡単だべ？
鶏肉が疲労がいいとかいうとき
わりと長期的にやばいってのがやばいな。
どうするといいのだこれは。
世界が貿易するとき なにかの問題点があるけど
今は大丈夫であとでやばくなるのがやばい。
>>37 なんかすごそうだから、どこかで研究してくれ。
疲労にはコーヒーを夕方2時より禁止しての9時間睡眠。
そして朝起きたときの疲れは寝不足。
疲れと睡眠の本を20冊くらい買ったり図書館で借りたりして読むと
いろいろ改善する人もいるかも。 40名無しさん＠１周年2018/03/31(土) 14:18:19.58
地鶏のたたきとか自殺行為だな
>>37
ふーん酵素ねぇ
酵素フード協会って、デマ流してブラジルから抗議受けてニュース引っ込めた
悪徳商法企業が居たっけ
そこに頼んで見れば？w >>1
> 鶏肉は食中毒防止のため、以前から十分な加熱調理が推奨されており、
マジで？！
レストランで鶏もも一枚揚げ定食と呼ばれるものを食べたら、鶏肉が大き過ぎたせいなのか、肉の一部が赤く、おそらくレア状態だったけど。食べてしまったよ。 九州以外で鳥刺し食うのは自殺行為
どんな鶏肉を使ってるか分からないからな
万一この耐性菌に感染した鶏の鳥刺しなんか食ったらｗ
安倍政権で憲法改正なるからマスゴミはデタラメばかり
日本国民を舐めるなよ
マスゴミは地獄行き
抗生剤をやるとくえなくなるぞって
偉い獣医学部の教授が言ってた
>>42
カンピロバクターだと潜伏期間が平均2〜3日、最長で1週間くらい
食べたのが1週間以内なら、ﾄﾞｷﾄﾞｷしながら待て 人間以外に抗生物質使うのＯＫにしてるからこうなるんだよ。
違法にして、抗生物質の管理を徹底しろや？厚生労働省と農水省。
バカな畜産家が耐性菌増やして人間にもしっぺ返し来るんだろうな。
>>47
あれってキチンと投薬プログラムあるし残留基準もあんのよ
食えなくなる程なら当然市場には出せない 心配しなきゃいけないのはエイズ発症した人くらいだろ。
生焼けのパン食べただけでイーストに感染して死ぬからな。
>>44
鹿児島に行った時に食べたけど大して美味くもない
馬刺しのほうが美味しかった
やっぱり唐揚げが最高 厚生労働省はなにやっても後手後手だし勝手
本当に効く薬を国民に使わせない旧日本軍の末裔
>>51
支那朝鮮ブラジルで管理を徹底させられるのかよw
意味がないんだ こうしてどんどん
貧乏人が食うものの値段があげられる
加熱しても平気な菌なら困るがそうでなければどうでもいい
以前から生鶏肉は60%前後(と言っても調査にやってムラがあり30〜100%)カンピロバクターに汚染されてるって言われてたし、耐性菌が半数で検出されても全く不思議では無いな
なのに未だに「新鮮なら平気」って思い込んでる地域とかあるから恐ろしい(´-ω-`)
広い場所で放し飼いすれば薬なんてほとんど不要なんだけどな
でも現実の俺は普通のスーパーの普通の肉を買ってる
>>1
安い肉を食べようと考えて養鶏技術が進歩したのに
こうやって食べれなくなるのは定めかもしれん >>50
しかも症状が治まってから一週間はギランバレーが来ないかドキドキが続くという鬼畜 >>67
汚染された肉はリスクを抱えたもの
耐性菌は現代衛生常識を越えてくる カンピロのアカンのはどれが原因かわからないところ
普通の食中毒なら２〜３時間て感じだけどこれやられると遡るのはほぼムリ
牛肉🐮しか食いたくないわ
豚は臭いし鶏はカンピロバクターこわい
牛レバーも禁止されたし豚レバーも危ないって聞くから鶏レバーの刺身食べてるけどやめたほういいのかね
＾警察、創価と在日マフィアによる集団ストーカーの一部始終
(警察車両ナンバー付き)
おそろしくてお漏らししそう´・ω・｀ 俺は生肉を食うのがワイルドで女にモテると思っている
タレも付けない
>>76
全部理由が違う
まあリスク気にすんなら生食は止めな >>26
最も報告の多いのはESBL産生大腸菌だよ 鶏刺しというメニューあるよね。特に九州には多い。
それらも、もう駄目かもしらんね。
鶏肉タタキってのもあって、芯の部分は殆ど生。
それも危ないのだろう。
>>86
もともと肉類の生は信用してなかったけど
鶏も、もうやめておいたほうがいいだろうね。 >>82
下水処理施設の脱臭設備に使うぐらいの濃度で次亜塩素酸かけんとだめらしいな 薬の効かない鳥インフルが人間に移ったら
怖いな
人口の半分くらい死ぬかもしれん
ちょっと赤みが残ってるくらいの唐揚げが柔らかくて美味しいんだけどな。
やっぱり良いとこどりだけしようってのは弊害出てくるんじゃないのかね
>>53
うん、決まりはあるんだろうが
食品流通だけは信用してない
まあ、仕方なく食うんだけどな これ、今から抗菌薬を使うのをやめたところで、耐性を持った菌がいなくなるわけではないから
飼育環境の徹底した無菌化でも行わない限り後戻りはしないんだよね。
その差別化のためどのくらいの経費がかかるかわからないけど、小売り価格がどの程度上がるところまで
生食愛好家は許容できるのかなあ？
簡単じゃん
問題の少ない地域の鳥をたくさん仕入れてそこから新しい繁殖を始めればいい
農家の種みたいなもん
人間の方が耐性つけるために抗生剤やめるしかないな。
家畜なんかにバカスカ抗生物質使ったら耐性菌がすぐに出てくるのなんてわかりきったことなのに
目先のことしか考えずにバカスカ使ってる奴はアホすぎだわな
安売りの時に纏め買いして冷凍しているのだが冷凍したら死ぬんじゃないの？
>>60
グローバル競争時代だから、どっか1つの国が規制したら、その国は生産コストで不利になって
耐性菌？そんなの知るかでバカスカ抗生物質使いまくった国が有利になって輸出とか増やすだけだしな
正直者が損するからどうしようもならないな 今週別のスレでも言ったが
鶏肉にはESBL産生大腸菌（セファロスポリン耐性大腸菌）もよくいるんやで
生で食っとる奴は気づかないうちに腸の中に飼ってるかもしれんから注意な
特にま〜んさんにとって大腸菌は尿路感染症でお馴染みだと思うが
ESBL産生菌だと外来での治療が難しくなるから特に要注意やで
>>53
その出せない物をイカサマしてでも出すから困る('A`)… いずれ鶏豚牛は絶滅するんだから、今さら騒ぎ立てるなよ
>>99
インフルエンザ何かもワクチンやらで鍛えられて成長したというが
何でも薬に頼った先に待つのは・・避けて通った筈の病的結末 最近動物を食らうのを止めた代わりに大豆を肉代わりに色々調理している
大豆は６時間以上水に付け翌日重曹一つまみ入れたら１０分くらいで煮えるので普通の煮物と同じ時間だ
カレーに入れても旨いしカレーパンに入れても旨い
豆だけを小麦粉などに付けて油で揚げ酢と砂糖と味噌のタレに付けたらこれも旨い
大豆潰し昆布茶と小麦を入れて油で揚げたらスナック菓子みたいでこれも絶品
大豆のイメージは和食だけど洋食に取り入れたら非常に相性のいい料理になる
早く細胞培養肉の技術が発展し本物に代わり得るものになって欲しいな。
大腸菌のESBL産生株ならカルバペネムを使うんだろうけど注射だからなあ
あとキノロンが効かない大腸菌が増えているみたいだしなあ
ESBL産生かキノロン耐性どちらか一方だけなら、効く方使えばいいからいいんだけどねぇ
ESBL産生大腸菌の8割以上はキノロン耐性のオマケつきだから厄介やねん
>>96
いやー…そんなに簡単なら鳥インフルで大量虐殺しなくてもいいはずだし
でもちゃんとできるなら
日本なら卵ごはん層がぶ厚いからやっていけそう もう終わりだ、繁殖しているんだ・・・
冷蔵庫の扉は汚染卵でいっぱいだー！！
>>101
適正使用が正解
使いまくった国では耐性菌が出てきてコストが増大するんだよ 
