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【鯖】「サバ缶」人気上昇! 健康アップ、安さ…食卓の“定番”に★ 3 YouTube動画>5本 ->画像>3枚
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サバの缶詰が人気だ。おいしいだけでなく、健康に役立つ成分が多く含まれていることが広く知られるようになった上、昨年秋にはテレビの情報番組などで相次いで取り上げられ、売り上げが加速。ブランドによっては、前年比で2倍の売り上げとなる月もあった。1缶100円程度から、という安さも魅力で、家庭の食卓の“定番”に近づいているようだ。 (櫛田寿宏)
◆売り上げ加速
水産大手「マルハニチロ」の代表的な缶詰ブランド「月花」シリーズ。このサバ缶の昨年4〜11月の売り上げは、前年同期比で36%増を記録した。11月だけで比較すると、前年同月の2倍に増えたという。同じく「極洋」のサバ缶は、昨年4〜12月は数量で64%、売り上げで54%アップした。
サバなどの青魚に多く含まれる健康成分のEPA(エイコサペンタエン酸)やDHA(ドコサヘキサエン酸)は、ともに体内の血のめぐりを良くし、DHAには脳を活性化する働きもあるとされる。こうした“健康情報”は広く知られ、サバ缶も一定の人気を保っていた。
昨年秋ごろ、テレビの情報番組で改めて、サバ缶が「美容と健康にいい食品」として紹介。別のバラエティー番組でも特集されるなどしたことで、健康に関心が高い層の購買意欲を刺激したようだ。極洋常温食品部の今藤龍丸部長は「イワシやサケは伸びておらず、これほど増加しているのはサバだけ」と話す。
◆パンやワインにも
標準的なサバ缶は、1尾の半分ほどが使われており、水煮、みそ煮、煮付け(しょうゆ煮)などがある。値段は安いものだと100円以下からある。マルハニチロによると、サバ缶の主な購買層は50代以上だという。
このため、近年は若い世代にも手に取ってもらおうと、メーカー各社はパンやワインにも合う製品を発売している。極洋は、SABAKANシリーズの一環で「さばのカレー煮込み」と「さばのトマトパッツァ」を発売。ともにそのまま食べてもおいしいが、料理の素材としてもおすすめだという。
マルハニチロの「ラ・カンティーヌ鯖フィレ」は、脂の乗ったノルウェー産のサバを良質のオリーブオイルに漬け込んだ。陶磁器のようなおしゃれなデザインの容器も好評だ。
今藤部長は「先進国で魚食が減っているのは日本だけ。魚がおいしくて体にいいことは世界的に理解されるようになっている。今まで食べなかった人にこそ食べてもらいたい」と話している。
平成28年のサバ類の漁獲量は48万9千トンで、ここ数年はほぼ毎年40万トンを上回っている。中央水産研究所は「太平洋で水揚げされるマサバが増えているため、全体の漁獲量の増加傾向が続いている」としている。昨年、秋サケやサンマが不漁となり価格が高騰したのとは対照的に、漁獲量が安定していることもサバ缶の安さにつながっているようだ。
長いので続きはソースで
産経ニュース 2018.2.12 07:10
http://www.sankei.com/life/news/180212/lif1802120011-n1.html 関連過去スレ
【うまうま】サバ缶大人気 売上高6割増★3
http://2chb.net/r/newsplus/1512274597/-100 ★1が立った時間 2018/02/12(月) 07:26:04.59
前スレ
http://2chb.net/r/newsplus/1518406328/ 一缶食ってる間に飽きるだろ。
単にサバ缶しか食えないほど貧困化してんだろ。
98円缶を見かけなくなったし、そんなに美味しいものでもないよ。
また健康ヲタクが買い占めるんだろうか(笑)
食はバランスとアレほど言うてるのに
ちょこちょこブームがくるな
これ食うと健康になるとか美容にいいだの
毎日ルーティンのように昼飯に鯖缶食べてる上司がいるが塩分が気になる
塩分が高いからな。水煮缶ならまだしも
北太平洋公海で乱獲してる中国輸入サンマを使用
条約で取り決めるも守ってるのは日本だけといういつものオチ
貧乏人のオレが・・・言うほど美味くはない
まず第一にアレンジがきかない
同じ100円なら6個入りパックの卵を買うよ。
飽きるし犬の餌にしてるな、にしてもポテチといい量減らし過ぎだろ
時々買ってちょいちょい料理に使いながら食べるのが好きなのに、
なんちゃって健康志向や流行ゴロに目つけられて品薄や価格上昇になるのだけはやめてくれ
あの缶詰独特の味がなぁ
まぁ好きな人はあの味が良いんだろうけど
俺んち、鯖缶だらけだ ちょと (*^^*)恥ずかしい
缶詰なんかじゃなくて普通に料理したほうがうまいだろ
鯖は一度あたってから食べるのが怖い
冬に刺身用を焼いて食べたのに
ヒスタミン中毒のリスクを考えると鮭を選んでしまうわ
>>22 こいつは危機煽りの商売野郎だから話半分に聞いたほうがいいよ
まあタンカー事故は事実だけど
100円のやつは食ったことないカルディで買った鯖缶は美味かった
>>34 ここ数年銀鮭安く売ってるから結構食べてるね
脂がのっててほんと美味い
ずっと水煮缶ファンだけど
最近水煮缶がめっちゃ減ってるのは実感する
自分は1個110円のサバ缶食べてる
飼っている猫の缶詰は1個500円弱
>>25 1人暮らしだと缶詰は重宝するよ。
鯖だと水煮缶をアレンジして、
醤油味や味噌味に簡単に変えられる。
>>29 oh〜
それは災難だな
俺は干物が好きw
これのせいでコスパ良い奴が手に入らなくなって困るからマジやめろ
水煮をときどき食べたくなるが後半あたりになんでこんなまずいもん食ってんだ?って気分になる(´・ω・`)
沖縄の家庭料理のソーメンチャンプルーに鯖缶はよく使われるけど、クセが強いからツナ缶使う人が多い。おれは鯖缶の方が好きだが。
資源ごみの日に大量の鯖缶を捨てに行くのが恥ずかしい。
どうせTVの健康番組でやってたんだろ?w
缶の中身全部使えば水煮だから栄養が逃げないだのw
>>16 カレー粉やカレールウ入れて煮るのもいいよ
水煮は結構食べるな、玉ねぎスライスとネギをたっぷり乗せてポン酢で食べるとなかなか美味い
100円以下とかのは不味いが銀色のラベルに鯖とでかく書いてあるやつが美味い
確かに鯖缶はコスパ高いな
味濃いし腹にたまるし
小分けすれば一日1缶でいけたりするな
>>25 缶詰の方がオールマイティなタンパク源だと思う。
刺し身で食える鯖に火通すのも勿体無いし何よりも捌くのがハードルだが鯖の味噌煮は缶詰よりもマミーズテイスティングで食いたい。
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DHAのサプリの広告で、「必要量を取るにはマグロ7人分を摂らなければなりません」などと言っているが、実際はさば缶1つで十分摂れるんだぜ
サプリのCMって、結構はったりが多いな
>>52 金色に鯖とでかく書いてるやつもうまい
味噌煮だが
油ついてるし洗うの面倒なので燃えないゴミに出してる..
ジャップとアフリカ人くらいだろ鯖缶喜んで食ってるのは
鯖缶の味付けとか味噌煮はどうしてあんな濃い味なの?
何か理由があるの?
サバとシャケどっちがいいのかね
たけしの番組でサバがいいと言うからサバ食べてたけど
今度はシャケがいいと言うから今はシャケを食べてる
元々ボディビルダーやフィットネス愛好家の御用達の食べ物なんだけどな。最近一般人にも浸透してきたんだな
雪に埋まった北陸民だけど買い置きの鯖缶が役立ったわ
先月くらいにマツコの番組に乗せられて多目に買ってしまったやつ
長寿県の長野県が鯖缶消費量断トツ
カラダにいいんだろうな
鯖缶を崩してマヨネーズとか玉ねぎとか混ぜてディップにするとうまい。
>>69 そんなに気にしなくても良いのでは
鮭だってチリの養殖多し
あ、あれはトラウトかw
なんかの番組でそうめんにサバ缶なんてやってたがうまいのか?
>>69 朝飯にシャケ、夕飯にサバを食べれば解決
ただし通風に注意
福島原発の汚水ドバドバ垂れ流してる時もサバ缶をテレビで煽ってバカジャップが見事に釣られたんだっけな
https://www.j-cast.com/2013/08/06180960.html?p=all スーパーとかで缶詰を手に取るまではいくんだけど
生臭いんじゃないかと思って毎回棚に戻しちゃう
>>75 内陸だから必然的に缶詰文化が根付いたんじゃ?
そして色々試された結果集約されてサバ缶に辿り着いたとか
宝幸が118円なのに190gもあってお世話になってます
>>83 メッチャ好物
ただし味がついたのはNG(腎臓弱いから)、水煮のみ可
>>62 水煮より頻度は低いがそれもたまに買うわ、味噌煮缶では一番好き
名前覚えてないがあそこのメーカーのは美味いんだよな、前より値上がりしてるのが残念だが
>>61 本当やめて欲しい
納豆とかバナナとか震災時の米とか
お前ら普段食わねぇだろ!ってやつらが買い占めるもんだから
普段から重宝して美味しく頂いているこっちが買えないことがあった。
ま、しばらくすればみんな飽きてくれるけどさ
鯖缶って少し前にも流行ってたよな?
まあ水煮とかだと人を選ぶしそれほど価格が上昇しなかったようだけど
逆にオメガ3が豊富とか言われた胡桃は高値安定しやがった
輸入品だから為替に左右されるのは仕方ないけど
鯖の水煮1缶に刻みネギ大量、生姜たっぷり、一味適量入れてレンチンして高めのぽん酢かけて食うと美味いよ
中国人が本マグロ食って日本人はサバ缶か
安倍のおかげだからね
>>95 某鯖缶工場ドラマがヒットした時も
一時的に流行った
>>97 猫は猫缶食って、作ってる人民はそれ以下の食事ってどう説明するんだ?w
魚が頭にいいとか20年くらい前から叫ばれてただろ。
魚の歌とか流行ったし。
なにをいまさら…。
味噌煮や醤油味の缶詰はしょっぱすぎる
水煮くらいがちょうどいい
|i
\ |.|
ト\ /| ト
| トヽ / | | ト
| | トヽ\/| | | ト /
| | | ト\≧三ミゞ=イ/
ム彡''´ ̄ ̄  ̄ ヽ{__..
/ V´
ノ __ ',
,. == y ̄, __、\_ ) 食 の レ ジ ャ ー 化 で す も ん ね
|i }-| ゝ二 |/ ̄ ̄ /ニ,l
ヽ__ノ/ヾ _ ノ > }}
/ >≦'__ し / 乗 る し か な い
Vて二オカ (_,/}
Yこ二ノ!!| } こ の サ バ 缶 ウ ェ ー ブ に
Y⌒ 从 ∠)
从从从トミ _.ィニ二 ̄丶
ミ三三彡 ' ´ \ \
/ \ヽ
/ ミ;,. ', ',
| _ _ __ \',.',
ノ! | V7\ ´/
/ l /_ゝ| ト >__/ /
| ヽン ´ ヽー'
i| l
|:! ヽ |
| ト、 `ミ, l
死ぬ前に一度でいいから生鮮野菜が食ってみたいもんじゃ
石巻の木の屋の金華サバ缶
高いけどウマイぞ。
個人的には木の屋のは鯨缶が一番だが。
>>2 バカチョンざまあみろwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
鯖管…かと思ったら鯖缶か。
個人的には鯖缶よりシーチキン(ツナ缶)の方が好きだな。
いわしトマト煮は大好物なんだけど、サバの
トマト煮ってどう?食ったことある人感想頼む
備蓄用の入れ替え時にしか食ったことないが、
まじで…、あれが旨いのか?
>>82 新しいのより1年とか2年寝かせたほうが旨いんだぞ
最近のニュースは情報操作としか思わなくなった
鯖缶が売れたら誰が得をする?
で、このどう見ても広告記事を一面書くのに幾らの金が動いたの?
最近サバ缶水煮の話題なんかで見たけどなんだったかな
>>105-106 水煮って食ったことないけど、味付いてるの?
そういえば自衛隊いたときマグロ缶はあったけど鯖缶はなかったな
ジャーップの中流がどんどん下流ななっていくな。
笑えるわー*\(^o^)/*
缶詰なんか加工されてるだけ生や冷凍より高い
少ない容量で100円とかで売ってるから騙されてる馬鹿乙
安い時に冷凍サバフィレ大量に買ってきて冷凍庫に放り込んでるからいらなーい
山形のひっぱりうどん
材料:(2人分)
讃岐うどんor冷凍でも 2束
納豆 1パック
サバ水煮缶 1缶
温泉卵or生卵 2個
ねぎ 適量
かつお節 適量
そうめんつゆor醤油
1. うどんをゆでる
2. 他の材料とうどんをまぜる
>>123 無味か塩味がついてるか記載されてるから選べ
生は漁獲状況で値段変わるけど、缶詰用なんて市場通してないんじゃないか?
スーパーで鯖の刺身とか400円前後でしょ。廃棄ロスリスクも考えれば最終的に生は高くなる
遅いマシンで検索しても
バカなのでわからんわ
サバとツナと
中身の魚さんが違うのはわかつたわ流石に
でも栄養一緒なんでしょ
結論だけ短文か単語どおしえろ下さい
エロイ人おらんか
※サバ命なのに
鯖とかオートミールとか減量時の食いもんだな
なんか餌感があって食が進まないから痩せるw
>>136 ( ・ω・) d
>>137 サバの刺身は売られてない地域がほとんど…
おいしいけどなぁ…
定期的にステマしてるけど、新玉のシーズンには止めろよ
水煮とオニオンスライスが食えなくなるだろ
菓子パン1個で4〜500Kcal
サバ缶1個で340Kcal程度だから
メタボが気になるならサバ缶でしょ
マルハニチロのさば蒲焼とさんま蒲焼は至高の缶詰
108円税込で特売してたから50個ずつ買ってきた
騙されたと思って鯖の水煮鍋にしてみた
これうめーw
魚嫌いには無理だと思うが鯖がうめー
>>145 カロリーの問題じゃねぇんだよハゲ
菓子パンは炭水化物の塊
鯖は良質なタンパク質の塊
>>87 違うよ。たけのこ汁に使う材料だからだよ。
>>136 無塩の水煮缶とかみたことも聞いたこともないや
どの辺の地域の人?
>>145 ちなみにあの伝説のメロンクーヘンは1個で
1200kcal超えるよ
別に好きじゃないけど医者に勧められたから食ってるわ
サバ缶のサバともやしを蒸し器に入れてレンジでチン、さあ食おうとサバに箸入れた瞬間にサバが爆発した!おまえら気をつけろ!
米を炊くときに一缶ブチ込んで
炊きあがったら、身の部分は回収して冷蔵庫へ
これくらいに油と塩分を二分させた方が使いやすい
味付きご飯は、チャーハンでも、卵のご飯でも、味付け海苔で巻いて食べるにも汎用性が高い
一時サバ缶カレーにはまってたわ
今は特別食べたいとは思わないけど
これからイワシ缶も安くでてくるだろうから楽しみ。イワシ大好き。
>>144 その2つをあえてオリーブオイルかけて食べるよ。
美味いよね!
昔は今のサバ缶の立ち位置がサケ缶だった
サケ缶が高くなってから
サバ缶が取って代わった
>>130 生や冷凍の買って調理する気になれない
食パンだって買うけど
小麦粉買う気になれない
>>160 へー
最近脂がきつく感じてもたれるからやってみようかな
身の部分はパッサパサになっちゃうのかな
>>153 いや俺は麻婆豆腐はそのままがいいな、、、
水煮に大根おろしのっけて最後に醤油を少したらす
それで飯食うと三杯はいける
鯖缶はそのままはまずいが料理で使える
はごろも煮はそのままうまいが料理にはあまり向いてない
つかはごろも煮止まらなくなる
ラーメンは
みそ>しお>醤油 の順が好みだが
鯖缶は
水煮>味付>味噌煮 の順だな
丼に野菜敷いて、鯖水煮乗っけてレンジで温め
味が薄ければ、醤油数滴と七味でごはんのおかず
残ったらマヨ混ぜてパンに乗っけてサンドイッチとかトースト
>>170
前スレにこんなのが
621 名前:名無しさん@1周年 :2018/02/12(月) 14:34:36.09 ID:Re4yYjRz0
>>605
/ /|_____ 彡⌒ミ
| ̄ ̄l./ ./ ./| (・ω・` ) 三二─
/ ̄| ̄ ̄| ̄ ̄| ̄ ̄|/| 彡⌒ミ ⊂、⊂ヽ 三二彡⌒ミ
| ̄ ̄| ̄ ̄| ̄ ̄| ̄ ̄|/| (・ω・` ) 三二─ O-、_) 三 (・ω・` ) 三二─
| ̄ ̄| ̄ ̄| ̄ ̄| ̄ ̄|/|_ ⊂、⊂ヽ 三二─彡⌒ミ ⊂、⊂ヽ 三二─
/| ̄ ̄| ̄ ̄| ̄ ̄| ̄ ̄|/ /l O-彡⌒ミ (・ω・` ) 三二─ O-、_) 三二─
[三三三三三三三三三三三]/i (・ω・` ) 三 ⊂、⊂ヽ三 彡⌒ミ
| |国産鯖 水煮缶 | | | ⊂、⊂ヽ 三二O-、_) (・ω・` ) 三二─
| |味噌煮 100円 !! | | | O-、_) 三二─ ⊂、⊂ヽ 三二─
|  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ |/ O-、_) 三二─ >>172 挽肉の代替としてだよ
臭みは消せるし栄養面でプラス
>>25 缶詰を料理に使うとまたうまいんじゃ
鯖缶のにゅうめんは至高
あれは普通のサバでは出せない味
サバ味噌よりサバ醤油のほう、いわゆるサバ煮付けのほうがうまいね。
値段の高い高級なのはダメ。そういうのはむしろ野暮。
スーパーのカゴで98円で売っているマルハやキョクヨーのありふれた商品が一番美味い。
玉子かけご飯のお供によく合うよ。
炊いて冷凍しておいたご飯、生玉子、永谷園のゆうげ、漬け物、サバ缶があれば最高の朝食。
おかしいと思わないか
うちのアイテー十年くらい昔のやつ
「土下座 顔文字」で検索するだけなのに
10分とか当たり前
遅いわ 血圧上昇
ベッドに横になりながら検索しないと死にそう
m(,_,)m
美味しいサバ大量買占め勘弁して下さい
困るますので
うどんだけじゃ生きられん
もはや緊急事態
買出しにイクか
道の駅に寄ったときにその地域の
特別なサバ缶がよくあるので
記念に買ってくる
>>182 なるほどね
でも麻婆豆腐はあれで完成されてる料理だからそのままでいいや
毎日鯖じゃ飽きるし
>>184 醤油より味噌の方が栄養価高そうな気がするんだよなあ
なんでこんなに伸びてんの?
女がこんな食べ方あるってマウント合戦してんの?
そのうち海苔や昆布が体に良いって番組やり出すから見ててみ
小泉武夫先生が例の日経の連載で、「サバいばる鍋」とか言って
サバ水煮缶を使った鍋のレシピを得意げに書いていた。
真似して作ってみた。クソまずかった。
以来、この先生の舌は何も信用しなくなった。
そういう意味で記念のブツ。
(´・ω・`)ムリ
あきるよね
ふたつ食べただけであきた
あとはサプリメントで魚の油とってます
そもそもくせがつよいんだから万人受けしないよね
ふつうの人はおとなしくサプリメント飲む方が良い
不
健
康
の
き
わ
み
だ
ろ
い
。
。
。
こうして馬鹿がまた騙されるんか
>>1 1缶500円ぐらいするのは、本気で旨い。100円なんてのはゴミだろ。w
>>1 安倍政権になってから
日本人がどんどん貧乏くさくなるね
臭みがあるので、買わないな。(水煮、味噌煮、味付け煮、すべて含めね)。
それに、意外に高いんだよ。
>>192 食べ物スレは何故か
割とみんな真摯に書き込んで伸びる
>>184 >>189 サバ味噌の缶詰で旨いと思ったのはひとつも無い。 普通に造ったやつが一番旨い。 なんで缶詰だとあんなにおいしくなくなるのか理由が分からない。
>>192 いやー
ぶっちゃけ初めて食べたんだが
これは鯖のうまさを完全に超えている
何年か前にもメディアに煽られて鯖缶ブームになったな
当時好きで食べてたのに手に入りにくくなって糞ムカついたわ
今はあまり食べてないからどうでもいい
最近の鯖缶は、鯖がどんどん小さくなってる気がする。
値段もじりじり上がってるし・・・。
>>184 缶詰は味付(醤油)の方が旨いのは同意。
>>192 「女が」っていうよりは、それは男のほうが断然多いやろ。
得意げに、「麻婆豆腐に入れてるw」とか書き込みあるしさ。
安くてヘルシー!→バカ女飛びつく→臭みで客離れ
いつものパターンじゃないかw
>>202 カリウム食べると塩分問題にならんのだっけ
バナナとか
エスミマキコのドラマであったよね
鯖缶作って売り歩くやつ
>>215 いつから君はそんなに歪んでしまったんだ
子供の時はあんなに素直な子だったじゃないか
シーチキンは大好物なんだが、サバ缶はダメだ。
やっぱ青魚の匂いがね
もともと、めっさ高い高級品サバ缶、で無い限りは、
「めっちゃ小さくて市場に出せないサバ」を、缶詰用にしてるだけやからな。
小さいのは、海に返したれ、って思うわ。
>>123 昔はデカいの一切れだったような気がする
今は小さいのが3-4切れだね
>>206 知らないで鯖缶食ってるのか?
半分腐ったのが旨いなんてよく言われるが半分本当で半分嘘
たんぱく質が劣化して変化すると不思議なことに旨味になるんだよ
なんか、定期的に鯖缶が人気って書かれるけど、本当?
なんか独特の匂いがするし、脂っこいから缶を洗うのも気合がいるし
シーチキンの缶詰も嫌だからあんまり買わないのに。
缶詰は嫌いです。
>>206 缶詰だと、甘くないよね
なんでかな?
ふつうサバの味噌煮って甘いよね
じんましんが出るようになってからサバ缶食えなくなった。
鯖はエンジェル係数が低くて安上がり
http://thuploader.orz.hm/img/?mode=dl&id=351
左中央が業務スーパーのセール時68か78円くらい 160gと少ない タイだ!!
右は業務スーパーで89円くらい 190g これもタイだ!!
左中央の業務スーパーのはEPA DHA表示がいい感じだ!! これが多いのか少ないのかわからんが・・・
安くていいのが鯖だ! 錆には豊富なDNAが入っててカルシウムもとれるしオススメだ!
DNAには血液もサラサラになるし不法和酸で色々体にいいらしいから食べたほうがいい
それと青汁も飲んだほうがいい ゴマと納豆もついでに
鯖! 青汁! ゴマ! 納豆! !
これこそまさに安くて健康食の4天王だ! >>171 適度にパッサパサになって味も抜けるから、料理の味付けの邪魔にならなくて使いやすいよ
缶詰そのままだと、塩と油で全体の味を変えちゃうからね
うどんやみそ汁にぶち込むのも良し
スクランブルエッグにもやしと混ぜておかずにするも良し
カレーにまぜて鯖カレーにするも良し
マヨネーズとあえてサラダの付け合わせにするも良し
シーチキンよりも健康的な代用品として、なんでもござれ
本隊たる缶詰汁ご飯の方も、これまた美味い
長野県 北信地方の郷土食
根曲がり竹とサバ缶(サバの水煮缶)を入れた味噌汁。
志賀高原をはじめ山深い寒冷地では、5月下旬から7月初旬にかけて「根曲がり竹」が採れます。
旬の期間は短く、この時期のスーパーではサバ缶が山積みに。
根曲がり竹は、初夏にだけ採れる細いたけのこのこと。
信越から東北にかけては「根曲がり竹」、山陰地方などでは「姫竹(ひめたけ)」を呼ばれています。
山の多い信越地方では、若芽が顔を出すころはまだ雪が残っており、根元が雪の重みで曲がることから
「根曲がり竹」と呼ばれるようになったとされています。
根曲がり竹は、実は竹ではなく笹(チシマザサ)の若芽です。
たけのこ汁にサバ缶を入れるようになったのは、安価に出回るようになった昭和30年以降とされています。
安価になったサバ缶は、家庭のごちそうになり、海のない信州ならではのたけのこ汁に欠かせない具材となっていきました。
中性脂肪を下げるには、EPAのサプリを飲むのと毎日鯖缶食べるのと、どっちが良いんだろう?
前に一瞬だが品切れとかあったときの値上げが戻ってない。ふざけんな
男子ごはん
さばてぃーに (サバのトマト煮込み) (岡村隆史)
<材料… 2人分>
鯖の水煮缶 1缶
ホールトマト缶 1/2缶 (200g)
にんにく 1かけ
小口切りの赤唐辛子 小さじ1/2
オリーブオイル 大さじ1
塩・黒こしょう 各適量
乾燥バジル 適量
1p幅に切ったバゲット 適量
<作り方>
1、にんにくは包丁の背などでつぶす。
2、鍋にオリーブオイルを熱し、にんにくと赤唐辛子を加えて炒める。
香りが出てきたらサバ缶を加える。ほぐしながらざっと炒める。
続いてホールトマトを加えて5分程度に詰める。
3、味をみて、塩、黒こしょうを味を調える。
4、器に盛り、バジルをふる。バケットを添える。
鶏肉、鯖缶、プロテインパウダー
マッチョにありがちなこと
でも臭うんだよなー
缶は洗ってリサイクルまわさないといけないし
鯖のおいしい季節に獲れた鯖缶ってそのほかの季節のよりうまいんだろうか?
>>218 リンゴとかね
シアン化カリウムだったら塩分とか全然気にしなくてよくなるぞw
時々食うが、ある程度は頭で納得して食っている。
生のサバを料理するほうが無論うまいに決まっている。
缶詰めならサケ缶のほうが旨いが、手軽さ、保存、価格などの総合評価だろう。
サケ缶も輸入物を豊富に扱っている店があれば、アトランティック・サーモンの缶詰めを買うほうが、安くて旨い。
>>240 健康のためならサプリにしとけ
どこで水揚げされたかわからない鯖缶は重金属、放射能、これからは重油汚染まであって危険すぎる
食べ終わったサバ汁や缶に残った汁はすぐトイレに流してるわ
台所なんぞに捨ててしまったらいつまでも生臭い
ほんとこれさえなければ
>>236 業務スーパーは俺も利用している
ブロッコリーしか買わないけどw
一度で良いから軍用の缶詰(名前が思い出せない)とかいうのを食べてみたい
どんな味がするのか
>>253 魚系に限らず
缶詰類は、翌日缶詰ゴミ回収の日にしか食わないわ
市が毎日回収してくれるなら缶詰の消費は何倍にも増えると思われるw
>>236 たまには肉も食わせてやんなよ
ガキにはさ
>>1
∧_∧
( ´∀`) < 今はイワシが安いよ!
/ >>253 トイレに捨ててるとトイレが酷いことになる
結局台所で処理するのが一番だと気づく
夏になったらゴーヤーと炒めるんだから
買い占めないでねっ
缶詰なのに
何千円もするようなの買って食べたことある?
カニとかさ
そんな価値本当にあるの?
すげー勇気いるよな、あんなの買うの
みんな缶洗わないの?
うちら田舎だからビンも缶もマヨネーズの容器もきれいに洗って名前書かないと
ゴミ持ってってくれんわ
業務のサバ缶
「値段」は安いけど、内容量は少なく、サバも「小魚か?」というぐらい小さいサイズを使っている
よって、割高、ということになる
ノルウェー産の冷凍鯖フィーレが安くでよくスーパーに並んでるな
>>252 缶詰の危険性なんて考えた事なかったよ。
サプリにしとくよ。ありがとう。
>>252 それを言うなら大型魚のマグロのほうがヤバい。
まあ、たまに食うと旨いけど、毎日は食いたくねえな
毎朝食える定番の帝王、納豆の地位にはまだ程遠いね
>>253 いつも汁飲みほしてるわ
ラーメンスープの塩分取りすぎみたいになるの?
非常食としては水分も同時に補給できるし優秀な気がする。
でも重いよね
>>269 最近鯖缶も190gのやつと160gのやつが
あったりして気を付けなければならない
>>265 サプリになる過程で重金属や放射能汚染は減るから鯖缶よりはマシだな
>>268 名前まで強制?
そんなところに住みたくないわ〜
サバも食えなくなる日が来るかもな、漁業に関しては本当に愚かだ
>>276 俺も飲み干してるぞ。
あの油が体にいいんでしょ?
>>274 そうだな
わかって食うならもちろんいいんだよ
俺も鯖缶好きだし
日本の生産物の多くは諸外国で輸入禁止になってる
その関係でマスコミが売れない日本の食料を煽り報道してるだけ
おっさんになるとサバ缶の塩分キツイのや!
アジの開きの方がええわ
イワシの揚げ酢じめがええわ
>>253 湯でしっかり流せば臭くないよ
缶も食洗機で洗って無臭にする
缶の回収日まで袋の中で臭くなられると困るからね
サバ缶あんまりすきじゃないけど、オリーブオイルに漬けてある「サヴァ缶」なら好き。
>>928 むしろ即冷凍して加工されたモノの方が鮮度が良い可能性
さば缶とかシャケ缶とか、皿に中身を取り出して
胡瓜のスライスを1本分のせて醤油ちょっとかけて食べるとうまい
簡単で満足度の高いおかず
>>286 アハハ確かにそんな気分に近いなw
ネコ大好きフリスキー
>>268 引っ越し場所決める時に注意せなあかんランキングTOP5だな
・ゴミ出しがうざい
さば缶青臭い言うのは在日チョンとかシナ人が多いはずだw
>>268 缶は捨てるまでに臭うからすすぐくらいはする
ゴミに名前書くって頭おかしいなw
>>280 >>281 名前書かないと持ってってもらえず
いつまでもごみ放置晒しageにされんのよ
同じ自治体内でも住宅地だと無記名回収してるようだ
世帯数が少ないんで行政に足元見られてるっぽい
>>291 アジのひらきも塩分高いだろ
鯖缶は安いという絶対条件があって旨いからいいんだよ
>>268 今じゃなくていいからさ
〇〇県〇〇市は、ゴミ出し規則がウザすぎるって書き捨てるから、つぶやいて
みんなその地方自治体に住むのを避けることができるからw
鯖缶の汁を空スプレーに入れて噴射したらちょっとした嫌がらせグッズができそうだな
>>169 鯖なんてのは安定した養殖技術が普及してますし品薄状態になったら単に貧乏になって競り負けてるだけですよ
>>273 青魚の健康効果はDHA,EPAだけじゃなくその他の成分との相乗効果って話がある。
サバには痩せる成分が確かにあるが、サバそのものはカロリー高い。
これ食ってりゃ痩せるなんてのは妄想
>>267 あるが、そんな価値は今はない。
昔は流通が不充分だったので、缶詰めそれ自体が高級品というイメージだった。
牛肉の大和煮やコンビーフやカニに限らず、パイナップル、桃まで。
今は一種のノスタルジーみたいなものだ。
>>1 サバの水煮に、玉ねぎポン酢かけて食うとめちゃくちゃ美味いぞ!
20年前のニュースかと思ったわw
青魚への注目記事は定期的に立つな
イワシとサンマ不漁だから代わりにサバ売りたいの○ハニチロ?
>>291 真空パックのカツオのたたきで、大きいの見掛けると必ず買うわ
コスパの良い酒の肴、小さいのは味が薄い
学生のころ、友達とアパートでサバ缶を肴に飲んでて酔っぱらって、
カーペットの上にサバ缶をぶちまけて長期間サバの香りのする部屋で過ごすハメになった。
>>313 じゃあ、昔知っているオジイチャン、オバアチャンだけの需要で作っているんだ?
>>268 あてつけに家の前に積んでゴミ屋敷にしたれ
>>290 だったら売上トップスリーのツナ缶鯖缶サンマ缶が鯖缶ツナ缶サンマ缶の順に変わっても効果薄くね?
>>308 養殖サバ聞いたことが無い、アジの間違いだろww
>>227 自分で作ったサバ味噌が旨いのは半分腐ってる所為だったのかw
>>305 同じ自治体のなかに名前ないと回収車が持ってかない地域と
無記名でももってく地域があんのよ
鯖好き、嫌いの差はどこにあるんだろう?
環境?遺伝子?
しかしマルハニチロもこのようなステマを最近頻繁にするようになったよなあ
ここ数カ月の間だけでもサバ缶に関するスレを何度も目にしたわ
まあキムチなんかの韓流食のゴリ押しよりはずっとマシだが
>>311 人間は内燃機じゃないからカロリーなんて目安程度に考えたほうが良いよ。
>>318 俺コタツで其れやったわ、同じく鯖缶の臭いに塗れて暮らしたなぁ・・・w
本当の料理人ならばこの鯖缶を使って一流の料理を作れるはず
>>327 差別待遇だね
それは裁判起こして改善してもらったほうがいいよ
>>323 焼き鯖はうまいが
鯖缶は違ううまさがある
今日初めて知った
缶は洗ったら水資源の無駄になるから洗わないで燃えるゴミが正解じゃないの
>>316 あれ?イワシ不漁なの? 近所じゃ3尾150円で出てたぞ? ウルメイワシだけど。ピッカピカ
>>325 なんか調べたら養殖サバって
天然サバを餌にしてたりするらしい
なんか怖いな
マグロの赤身や牛ステーキよりもアジとかほっけの開き食うのがご飯に合うし
幸せを感じるわw
高カロリーの脂モノは20代までにしておけ。
マクドとかもう子供に合わせた時以外ほとんど食わんわ。
焼却施設のない小金井はダントツ細かいな。燃やすゴミにトイレットペーパーの芯紙があっただけで苦情案件になる。しかもゴミ袋が指定の有料という。
>>339 今年はイワシが来すぎて打ち上げられて
山本さんもやーいやーい
>>320 まあ、イメージだよ。贈答品としての価値はまだあるよな。
だけど金持ちだって自分では買わんよ。
>>323 焼きが一番旨いよね。 油ジュルジュル出てきて。
死んでるけどアニサキスが分かるって聞いて怖くて食べられない
美味いのはびっくりするほど美味いっすね
嫁が前に炭水化物ダイエットしてたときに重宝もしてたよ
>>347 皮が焦げてプスプス・・・・って表現のほうが美味そうだぞw
>>222 麻婆豆腐は四川の泥臭い水から作られる豆腐を捩じ伏せて食べる努力で生まれたって話らしいから
魚の青臭さも捻じ伏せて食う努力ってのも面白いと思うぞ。
俺もシーチキンは朝に醤油かけをおかずに茶碗で飯食って昼はお握りの具にして夜は炒飯のタンパク源として食う基本メニューを編み出す
くらい一人暮らしの時に御世話になった缶詰で大変便利であるね。
>>340 草食獣の共食いとは違うけど(狂牛病)、
なんか本末転倒ww
>>342 はぁ?
トイレットペーパーの芯が燃えない扱いなの??????????
意味わからん
小金井とか住める土地じゃないな
>>346 なんか天然サバの幼魚って大量にとれるので
それを養殖魚のエサにしてるんだってさ
養殖魚のエサの原料の約半分がサバの幼魚だとかなんとか
>>342 多摩地区は結構ゴミ袋有料が増えてる
最近東久留米が有料化されるってんでゴミ捨て場がゴミの山になってた
コンビニとかガソスタとかも多分一斉にゴミ箱廃止したんじゃないかな
シーチキンは近頃ジャンクのしか買った事無いけど
塊のヤツはお高いんだろうな
>>349 逆に考えるんだ
普段から煮魚焼き魚で君はたくさんのアニサキス食ってるんだよ
食卓の定番で缶詰とか配給制の難民かよ
バカにしてんじゃねーぞ
サンマが高騰してるからサバを売るんですね、わかります。
鯖は缶詰や塩焼きより、文化干しとかみりん干しの方がうまいと思うけどなあ
俺はサバ缶よく食べるわ
インスタントラーメンに入れたり、納豆と合えて酢とめんつゆとチューブ生姜とごま油で混ぜ混ぜ
安倍ちゃんのおかげで庶民には食べられない物が次々と出てくるんだろうな
一夜干しの干物は何でも美味いねぇ、中々手に入らないけど
>>349 魚って基本的に寄生虫がいるよ
焼きサンマも解体すると寄生虫がはっきり見えるじゃん
例えばサンマヒジキムシ、ラジノリンクスなんて高確率で発見できる。
次からよく見て食べよう!
>>365 だから滅多に魚食べない 食べたいのに 猫に缶詰あげながら美味しそうだなーといつも思う
サバ缶+納豆+きざみネギ+麺つゆを良くかき混ぜて
熱々の釜揚げうどんを付けて食べる。
ウマー
丁度今日サバ缶買ってきたところだわ
ニッスイのがうまい
群れで大きさが揃っているのは、共食いの影響。
イカが顕著な例
>>310 えっ、そうなの?
じゃあ出来るだけ加工してない魚を食べるように頑張るよ。
でも高いんだよね。
>>380 そうだったのか。イカは捕食に関しても運動神経すごいものね。
[モルゲおでん]
`/\\\\\\\\
//┏\\\\\\\\
γ三ヽLリリリリリリリリリリリリ」
{ニおニ}| ∧,,∧ | だが冬はサバ缶よりもおでんだな
{ニでニ}|(´・ω・`)∬∬
{ニんニ}|(つ┌───┐
ヽ三ノΓ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|
`┗┛| 1個 3NEM |
"""""""""""""""""""
>>8 まずいんじゃなくてお前が偏食家なだけだろ。
缶詰が美味いはずがない
タイカレー本当に不味かった
あれが品薄?
嘘つけ
そういえばアニサキス見たことあるよ、
スーパーで。
トラウトサーモンだっけか?
切り身のパックの中で3センチくらいの糸のようなものがふにゃふにゃ動いてたわ。
鯖缶に汁も含めてまるっとボウルへ。
めんつゆと水でお好みの濃さに。
それを素麺のつけ汁にして食す。これ最高。
お好みで茗荷or大葉入れると風味が増す。
東大生がテレビで頭を良くするために食べてる って言ったの効いてるだろうな。
おれもそれ見てさばかん買うようになた
魚の缶詰はカロリー高いからいらない
あと中国とかが海に垂れ流した有害物質が蓄積されてそうな気がするから魚介類は控えてる
>>388 俺は生ガキ食わせる店でゴカイみたいなの見たな
新鮮な証だと思ってなんともなかったが
20年くらい前自分が小学生でちょうど今くらいの時期に母親がインフルエンザでダウンして、夕飯にサバ缶とキャベツをしょうゆで煮たのを出したら父親が「仕事で疲れて帰って来て夕飯がサバ缶か」って怒鳴って見事なちゃぶ台返しを披露して離婚になった思い出
当時はサバ缶のレシピ本なんてなかったしね
自分も当時はサバ缶嫌いだったからサバ缶なんて出す母親も悪いと思ってたけど大人になると割りとおいしく食べられるようになったわ
でも水煮より味噌煮の方がおいしい。缶を洗うのが大変だけど
健康アップする魚なら鯖缶より身欠きにしんの干物とかだろ
私は嫌いですが
>>375 大抵の魚って一夜干ししてから食うのが吉だよなあ。
何処に住んでいるかバレるがカペリンじゃないししゃもや八角がシーズンだと好きですな。
>>334 はっきり言って、100℃以上に加熱されて組織がばらばらになったものなんて
食材ではありません。こういうものを好む方ってどんな方なんですかね?
煮汁はオメガ3じゃなくて大豆油
煮てある魚は脂肪の少ないジャミサバ
頭の悪いやつが缶詰に集る
>>376 魚の内臓開けて寄生虫うじゃうじゃだけど、時々筋肉突き破って蠢いてる寄生虫もいてカッコいいよな
缶詰は本体が鉄なのに蓋がアルミのやつあるでしょ
あれがなぜくっついてるか信じられない
溶接なの?なにか薬品で化合してるの?
スレ読んでたらサバ缶食いたくなったから買ってみる!メーカーはどこがおすすめ?
>>406 アニサキスはさば、あじ、いか の刺身な。
>>382 DHAやEPEは普通に調理すると流出したり酸化して結構減っちゃうんだよね
缶詰は缶に詰めて空気を抜いた状態で加熱調理するから有効って言われてる
一夜干しの魚はカロリー高いから、何らかの疾患ある人は気をつけた方がいいよ。
サバアレルギーのワイ低みの見物
いくら安くて使いやすいからって何でもかんでもサバ使うんじゃあないよ!
こちとら外食が命懸けだわ!
>>407 缶詰の作り方を調べればわかるだろ・・・。
そもそも蓋と本体は別々だぜ。
元々好きだったけど、引っ越してきたら近所のスーパーの魚がまずいこと…
結果缶詰に逃げた。
高くても良いから美味しいものが食べたい。
ヨーカドーが近くにあればなぁ…。
天然ヒラメなんて体表にうにょうにょ寄生虫這ってるじゃん
けど旨いから許される
養殖は、たいてい抗生物質が効いてる。
安心なんだか、危険なんだかww
>>387 >>392 >>401 意識高い系グルメ、キターーーーー
>>425 地域によっては
段ボールってのは間にアミアミがあるやつを言うんだ
って怒られるんだけど・・・
ノロはあるけどアニーはまだ無いな
近所の親父が青魚の腸すすって救急車呼んだって・・・アホや
小金井市わ、知的障害レベルが多く住む街 どんだけ近隣市に迷惑かけてるんだっつう話
サバ水煮缶汁の即席味噌汁
お椀に
サバの水煮缶の残り汁(1缶分)
細切りにした長ネギ(5cm程度)
おろししょうが(適量。チューブでOK)、
味噌(大さじ1)
熱湯(200ml)を注ぎます。
よく混ぜる。
"ひっぱりうどん"というのを知って試してみたが、めちゃくちゃ美味しかった
試してみる価値があるぞ
・細めの乾麺を茹でる
・鯖水煮(水煮の汁ごと)、納豆、ネギ、鰹節、海苔などを混ぜて、醤油かめんつゆで味を調えてつけつゆを作る
・釜揚げうどんの要領で、うどんを鍋から取り出し、つけつゆに付けて食べる
・( ゚Д゚)マズー
水煮をマジックソルトかけてそのまま火にかけるの好き
>>431 アニサキスとか痛いらしいが病院にはタクシーで行けよ
>>376 半分は共生だしな
食った虫がサンマに勝って寄生とか
負けてサンマの餌とか
>>426 札幌だよ。
八角は小樽に住んでた幼少時代に食べて気に入った魚で中々良い見た目の深海魚。
>>407 缶詰のフタは材質が同じだろうが違おうが、二重巻き締めで引っ付けてる。
缶詰が発明された頃はハンダ(鉛とスズの合金)付けされていたが、当然、鉛が溶出してしまった。
>>435 あれはガチ貧民の食い物
ケンミンショーで紹介されてから
お前の店で出さんかとか商工会からきたわ
お断りしました
水煮に水に晒したタマネギを混ぜてでマヨネーズで食す。
良い、酒のアテになるぞよ。
>>443 おれ、そっからアレンジしてさ、鯖の水煮缶のかわりに、マグロの水煮缶でやってみたのさ
そしたらめっちゃ美味しくて、それからしばらくハマってた
魚のゆで汁と納豆がよく合うんだよな
貧民の食べ物っていうけど、俺はものすごく美味しいと感じたけどな
結構前に一回テレビで取り上げられて在庫無くなりお値段上がり
そしてまた・・
>>1 中身を投げつけるのにも利用されるしな
プロテイン・おやつ・良質な脂肪・夕食と
どれ目当てでも食べられるのがでかい
サバは豊漁のはずだが店で売ってるのはほとんどノルウェー産なのはどういうことだ
しかもどんどん値上がってる
DHAとEPA摂取したくて一時期食べてたけど週2で飽きた
結局サプリにしたよ毎日摂取できるし
>>452 酒を変えるべき。
ただし、ウイスキーに鯖は合わんと思う。
>>454 日本沿岸で水揚げされたものはサバ缶に使われている。
ノルウェーで獲れて中国で加工されたものがスーパーの魚売り場に来る。
鯖缶、あっためて食べるのが
好きなんだけど
ゲップが出やすくなるし
どうも胃がもたれてダメだわ
なんでだろう
前まで寄生虫なんて気にもした事無かったのに 一時の芸能人のアニサキスブームで無理になっちゃった。缶詰なら平気だろうと思ったけど見えるレベルでいると言われてもうどうしろと。虫嫌いには辛い マスコミがいけないんだー
でも欲求あるからここ見てるw
>>469 缶詰の何が悪いと思うんですか?
漠然としたイメージ?
OK 入荷するとあっという間に無くなりしばらく入荷しない
鯖の水煮缶を超絶おいしいつまみにするレシピを教えてやるぞ
・鯖の水煮缶を小さめの耐熱皿にあける
(缶のままでもいいが、缶は加熱前提に作られていないので注意)
・あればオリーブオイルを軽く混ぜる
・タマネギのみじん切りを鯖の水煮の上に乗せて汁と軽く馴染ませる
・醤油、胡椒で軽く味付けする
・チーズを乗せ、オーブンかオーブントースターで焼く
・好みでタバスコをかけて完成
・( ゚Д゚)マズー
>>461 その通り、過酸化脂質の悪臭に気が付かないやつの嗅覚が不思議でしょうがない。
昔は生臭くておえってなってたけど安いし栄養的にも良いから贅沢言わずに食ってるわ
>>467 酸化してるんでしょ
わしも青魚の刺身と鯖缶は平気だけど
焼き魚は食えない
食パンにサバ缶とスライスチーズを乗せて焼くと美味だよ
ペヤングにサバ缶とスライスチーズを入れてお湯入れて作るのも良い
缶詰はビスフェノールAが溶出してるから常食するのはやめとけ
特に子供は
>>444 今が旬だね。
結構戦闘力有りそうな見た目なんだけど皮剥いで売ってくれる魚屋も増えてるらしい。
週末は久々に小樽に魚見に行ってくるかな。
ドラッグストアで108円で買えたものが今は188円
洋一!このサバ缶すごくおいしいわ!
一体どうやったの?
>>474 あの生臭さを中和する薬味が絶対どこかにあるとは思うんだけどな。
いろいろ試してはいるんだけど。
仕方なく青魚食べてるけど身が固いんだよね
白身魚の方が美味しい
今さら寄生虫がどうのこうの言われてもな
三十年食ってきたし
北欧産の缶詰では異常は出ないけど、東南アジア産の缶詰は食べると蕁麻疹が出る
少なくとも俺はそう
熱帯で漁れて缶詰にして日本に輸入するまでに、ヒスタミンか細菌が繁殖してるんだろうと思う
少しでも蕁麻疹出たことがある人は東南アジア産の缶詰は重篤な症状になる前に避けた方がいい
鯖の切り身買って自分で作ってみたけど結局上手く出来なかったな
回数やれば如何にかなるかもだけど、めんどい
焼き鯖美味いけどアジに比べると大味感は否めない
たっぷり食えるのはいいんだけど
>>53 それ納豆もいるだろ。
夏の食欲不振にもちゅるちゅるをどうぞ。
中性脂肪の値が下がる代わりに水銀が溜まるんだっけ?
>「サバ缶」人気上昇! 健康アップ、安さ…食卓の“定番”に
「サバ読み」記事書くな
空手道場に通っていたときに先輩同士が
「俺もっと体重増やしたいんすよ」「それならサバ缶が良いぞ」
と会話していたのを何故か思い出したわ
>>497 それ書くと、おっさん通り越しておじいちゃんて言われるお
>>463 >>480 ああ、値段上がっちまったな
缶の分別が手間かかるから、レトルトパウチの買ってる
・水煮缶の汁ごと鍋に入れて砕きながら一煮立ち+水、調味料、モヤシとかちぎりレタスとか野菜を適量
・水溶き片栗粉投入であんかけにする
・ラーメンやうどんにぶかっける
袋ラーメンで粉末スープを半分使って作ると、料理した気になる。
>>442 そんなのが引っ張っただけで外れるのか?
>>430 ボール紙(厚紙)扱いじゃないの?
段ボールとボール紙は別けてるな。
サバ缶の水煮は脂が多いので酒には合うがNG 胃の負担は相当なものだ
食べるならしっかりと米を食いながらおかずにするのが良い
>>505 水煮が無くなるから止めとけよ
味噌煮食わせとけ
>>504 読んだ、つーか漫画で読んだんだが、
そんなの出てたっけ?
>>507 そう。時代が貧乏人に追いついてきたってことではなかろうか。
水煮缶の料理方法をいろいろ試したが
結局そのまま食べるのが一番というところに落ち着いた
福島沖でとれても千葉や静岡に水揚げすれば千葉産静岡産
酒の肴なら、一缶300円だけどノルディックのスモークオイルサーディンが旨いよ
燻製が濃厚で、そのまま食ってもピザでもパスタでもサラダでも合う
俺も便乗してサバの水煮でいろんな雑炊作って食いまくったけど確かにうまい
特にチーズ雑炊がおいしかった
一度も勝った事が無い。
安くて量が多そうやなぁとは思ってた。
酒のツマミになるかな?クックパッドでレシピ見てみます。
サバもいいがサンマ蒲焼きの缶詰もいいな
ごはんに乗せてだし汁わさび海苔かけて食べるのが手軽で好きだ
>>510 魚の油で負担ってw
肉や揚げ物食えないほど弱ってるのか?
>>1 サバの缶詰といえば、極貧の俺の一番のごちそうだったわけだが
最近品薄の上に値が微妙に上がってきているので痛い
とうとういままで中流気分だった連中も俺の位置まで落ちてきたな
このあと数年で住家を手放す状況になるぞ
>>518 へー。水煮ってのは、調理をする人用に売られてるのかと思ってました。
何の味付けもしてないのですか?
>>528 水煮の水を全て捨てて絞ってから、酢醤油これが一番
>>528 そそ
缶から小皿にあけるだけ
それだけでじゅうぶんうまい
普通にスーパーで1匹100円の時に魚を買って焼いた方が美味しいでしょ
料理面倒ならサバ缶でいいけど
(; ゚Д゚)また電通や博報堂がけしかけてるのか
いい加減にしろ
>>529 一缶入れたら大杉だろうけど、美味しいよ。
水煮でカレー作ったりもするする。
あんまり安いの買うと、未だにパッ缶じゃないのな
缶切りが無くて焦ったよ
サバは釣ってすぐブツ切りボイルしてマヨネーズかけて食うのが一番旨いんだけどな
缶詰だとかなり味は劣化してる
数ある缶詰めの中でサバ缶だけコスパが圧倒的なのは何故だ?コンビーフとか高くなってるのに。
>>540 飼料用のを転用してるからじゃね、よう知らんけど
>>544 なんか「さばっちゃ」ってのを聞いた事がある
サバよりチーズや乳製品のほうが食べ過ぎると蕁麻疹みたいのが出る
>>505 どうして
こういう余計な事を言うバカがいるんだろう
さんま蒲焼缶も味が落ちたな
それでも鯖缶よりはマシと思える
>>539 骨まで食えるから我慢
健康のために食べてるんだから
>>548 さんまは生さんまが極端に味が落ちたと思う。
加工すればなんとかなるってことじゃねーのかなぁ。
金ない時サバの水煮をオリーブオイルで焼いたサバサンドずっと食ってたな
生を買ってきて焼いて食べるとおいしい
昆布に漬け込んでいるのはなおさらうまい
サバ缶旨い
水煮とオリーブオイルとニンニクスライスと豆腐崩したヤツ、スキレットにいれて魚焼きコンロで焼けば簡単アヒージョできる
味付けは塩胡椒でも醤油でも好みで
パンにつけて食べてウマ〜
鬼畜、東京都北区赤羽住民、創価学会集団ストーカーに加担する
ド ト ー ル コ ー ヒ ー は 創価学会だ (2015年時点)
ド ト ー ル グループ エ ク セ ル シ オ ー ル カ フ ェ 、星 乃 珈琲
赤羽警察署は偽証申告した住民の犯罪を
もみ消しにかかってる
マタイによる福音書6:33
だから、神の国とその義とをまず第一に求めなさい。そうすれば、それに加えて、これらのものはすべて与えられます。
gghbっgtgyじゅhyっっっっっtっっy
鯖缶って放射能は気にしないでいいんかね?
自分も節約でご飯と鯖缶だけという日が凄く多いんだけど
>>24 そそ。
食後に口の中がすっごく気持ち悪い。
>>556 バランス気にしたほうがいいんじゃねーの
そんなんじゃ病気になるぞ
>>561 ありがとうね
百円のカットキャベツはなるべく食べるようにしてる
あとビタミンCのサプリを一週間くらい前から飲み始めたら唇のひび割れが劇的に減って栄養の大切さを思い知りました
ビタミンCありがとう
水煮派多いんだね
味噌煮の方が値段同じで味ついてて美味しいからそっち買ってしまう
安いから品質が悪そう
→缶詰が安いのは流通効率の良さ。長期常温保存可能。
運搬、陳列が容易。割れない、こぼれない。だから安い。
腐らないなんて防腐剤たっぷり入ってそう
→完全滅菌密封なので、防腐剤ゼロでも、原理的に腐敗しえない。
袋詰め食品なんかの方がよっぽど防腐剤が入ってる。
水銀が心配
→たしかに魚介類には水銀をはじめとする重金属が含まれている。
しかしそれは高級な刺身でも100円缶詰でも全く同じこと。
ビスフェノールA問題
→缶詰の内側のプラスチック被膜から溶出すると言われる。
真空パックやレトルトも全く同じ。缶詰固有の問題ではない。
缶を洗うのが面倒
→勘違いしている人は多いが、資源ゴミは別にキレイに洗う必要はない。臭くなるけど。
鯖の刺身を一度だけ食った事が有るけど、甘くて美味かったな
水煮も良いが、オリーブオイル漬けにしたヤツ美味いぞ。
ちょっと高くなるけど。
水煮の汁はみんなどうしてるんだろう?
匂いが気になって捨ててしまってるが、何か料理に使えないだろうか?
>>570 加熱すると臭くなるんだわ
下手に調理するくらいなら冷たいまま飲むほうがいい
アベノミクスでサバ缶もいつの間にか一回りちっちゃくなったよな・・・
鯖缶1個でタンパク質30ぐらいある
筋トレしてると気にしてみるが。
シーチキンなんて半分ぐらいしかないな。
これとシーチキンとマヨネーズをグチャグチャに掻き混ぜて、
白米一杯のどんぶりにかけて食すのが大変美味しゅうございます
>>574 そうだよねー。温めるとさらに匂いが…
かと言って冷たいままでも匂いが気になるもんで。
栄養価は高そうなんだけど…うーむ。
>>530 >>531 おお、レス有難うございます。
酢醤油と、そのままですか。
明日試してみます。酢醤油は発想に無かったですw
と思ったら
>>534 し、塩辛ですか?!w
謎は深まるばかりですが、明日買って、一先ずそのままを試してみます。
次は鯖缶が高騰して食えなくなる流れか
そして魚は全て高級品になるのだった
>>467 ワイも同じ症状になるよ
高脂肪、高蛋白だから胃弱にはツライ
食ったことないけどオーブンで焼けば美味しくなるんじゃないの?
あっためた鯖缶にネギたっぷりのせて食う
焼酎のお湯割りと合う
>>585 鯖缶ではやった事無いですが、オイルサーディンではあります。
オーブンで焼くは有りなんでしょうね。
味噌煮の臭みのほうが堪えられない
水煮の臭みはマヨネーズと胡椒ぶちこめばかなり消える
>>589 海老アレルギーだった、ごく最近気づいた
案の定レシピスレになっている。1,2もそれで埋まったんだろ
>>467 >>584 アレルギーかもしれないよ
俺もアレルギーって医者に診断されるまで
似たような症状で、加齢による胃もたれ程度に思ってた
特に輸入物の魚介類食べた時に胃が熱い感じになってた
>>594 エビがダメならアサリやイカタコもダメかもしれんね
気をつけて!
おまえら高学歴高所得のくせになんでこんなスレ伸ばしてんの?
健康のために栄養価は気にするけど放射能汚染は気にしない
本末転倒だな
ちょっと見た目高級っぽいイワシ缶108円だったな明日買うか
>>226 サバ缶ってこれしか思い付かないよな
というか玉置って歌手だったのかって
サバカレーの缶詰を食べてみたら想像どおりの味だったわ
味噌煮と水煮、どちら派?
水煮なら何つけるのがいい?
>>606 サンマの蒲焼き缶は、中高寮生活してた時の御馳走でした。今も大好きです。
サバ缶は食べた事ありませんが、ここで色々ご意見頂きましたし
明日試してみます。
>>612 水煮にマヨネーズかけてシーチキンの代用
海外産のサバって単にシマシマってだけじゃなくて黒々したでかい班がついてて微妙に食欲を削ぐ
さんまの蒲焼最高すぎる、ドンブリ一杯は余裕、
鯖の水煮とか味噌煮とか、物足りない
高級タイプでも中身ちっせー奴ばかりになったし、今度は『異常気象?サバ不漁』のニュースが出てくるだろうな
>>619 高級タイプでも輪切りが缶に隙間なくぎっしりって感じじゃなくなったの?
>>604 一度に食わなきゃいいだけ、おかずなんだよ
>>597 友人が鯖缶を食べると蕁麻疹になると言ってた
大腸癌で急死したからアレルギーかどうかは不明だけど
て言いながら味噌煮缶買うおばさん
いやいや.糖分糖分!
みきゃんに対抗してさばきゃんとかゆるキャラが出てくるかも
水煮にマヨネーズ入れて、ぐちゃぐちゃのペースト状にして食パンに塗るのもアリ
人気出てきたせいか近くのスーパー割引しなくなったわ
昔食べたらおえーってなったけど今違うんか? いちおう買ってきたんだがまだ開けてない
>>398 ひでえ
インフルなのに飯作ってくれたのに
大食いな方なんだけど鯖やサンマとかの魚の缶詰は3口目くらいで「ウッ・・もういいです」ってなって
一缶食べたら胸やけする
バブル期以上の大好景気中なんだからさ、もっと高い物食えよ日本人は
>>629 そうですか。ツナ缶とかオイルサーディン缶の味付けと
ある程度似てますね。
>>636 サバアレルギーなり始めがそんな症状だった
気を付けた方がええで
>>15 そのまま食っても良いが、キムチ、納豆と相性が良い
鯖と納豆は最初聞いた時はゲテモノかと思ったけど、かなり美味しいよ
電子ジャーに汁ごとぶち込んで炊き込みご飯にするのもよい
>>622 キョクヨーの120円のヤツはギッシリ入ってたよ
タイ産の100円の鯖缶はスカスカだった
なんか安い食い物ばっかり出てくるな、本当に日本は好景気中なのかよ
>>640 そうなのか、ツナ缶とかは大丈夫なんだけど鯖やサンマ煮たやつ一缶食べると気持ち悪くなるんだよな
焼き鯖とサンマは好きだけど最近食べてないからそっちはどうなのか試してみようかな
猫かよ
加工食品の劣化が激しく進行しつつあるけど
人間も猫並みの食事せざるを得なくなるほど墜ちたのか
>>556 放射能wまだ気にしてる人っているんだ
気にしないのは驚き
中国地方だが東京出張は弁当水筒持参して日帰り
>>605 うむ
サバだけだと飽きるからサバと鮭のローテーション組んでる
流行らせたいものをテレビで宣伝すればいいんだから日本はチョロいよな
海外じゃこうはいかないんだろうな
ずっと前、親知らずを抜いてからしばらく硬い物が食べられず、サバ缶と野菜ジュースだけで過ごしたことがあるんだけど、
そのせいで体がサバ臭くなった気がしたw
サバカレーの缶詰で会社を立て直すみたいなドラマあったよな?
>>653 満足度の低い代物だったら流行ってないよ
鯖缶は美味い。
ご飯と鯖缶だけでも十分満足できる。
続くと飽きるだろうけど。
>>645 >なんか安い食い物ばっかり出てくるな、本当に日本は好景気中なのかよ
さぁ。俺はそんな事には興味がありません。
知りたいのは、サバの水煮の調理方法のレパートリーだけ。
味噌煮の方も、一手間掛ける事で美味くなるのであればお伺いしたい所。
日本が好景気とかどうとか、どうでも良いです。スレ違いですしね。
>>635 でも鯖缶ってボディービルダーの減量飯の定番なんだよな、あとアボカドも。
>>662 鯖缶とかコンビーフ缶なんて、たまーに食うから美味いんだよ
ダイエットにサバ缶取り入れてやってるわ
今のところ5kg痩せた
>>2 一人一食あたり一缶食べると、やや多すぎて飽きるわな。
かといって小分けにしてあとで食べると酸化して痛む。
俺は年とってからはサバアレルギーが出てきたので、
一気に一缶は食べないようにしている。
だいたい水煮だけ見事に売れてるもんな
味噌とか味付けは余ってるのに
ここみたら納得だわ
>>666 毎日食いたいと言った憶えはありませんが
それは確かに俺も思いますw
>>662 味噌や醤油煮よりも、ただの水煮(というか
実際は塩水で煮るのだが。)
の方がうまい。
>>647 たしかに昔から猫と子供の舌は騙せないって言うもんな
濃いもの辛いものばかりの暴食生活で繊細な味覚を失わないようにしないといけない
水煮の出汁半分ぐらい捨てておろしにんにくのせて缶のままトーストで
たまに食べる
缶詰ブームに乗ったのか知らないが先日所さんの番組で色々紹介されてて
サバ缶も当然あったな、缶そのものが圧力鍋みたいになるとかなんとか
美味しそうだった
>>671 毎日サバ缶生活は流石に無理か、誰かギネスに挑戦しろよw
>>676 女は痛風になりにくいから気楽なんじゃね?
サバ缶って食べてると痩せちゃうのかよ。残念。
美味しいのに。
>>647 猫のウェットフードのほうがいいもの使ってるんじゃないかと思う時あるんだけど、、、
一つ100円以上の缶詰とか白身がきれいでたっぷり入ってるよ
お前らニワカはサンマ缶でも食ってろ
水煮缶品不足でホント迷惑
買ったばっかりだと、例の銀のサバ缶も大してうまくない。
ためしに賞味期限ギリギリと比べてみるとよろし。
納豆にサバ缶とキムチとマヨネーズ入れて食ったら凄そうだな、誰か試した事ある奴いる?
貧しいなあ
俺も苦手
もっぱらイオンの冷凍サバ90円
>>685 缶詰は基本的に1年は寝かせたほうが旨いって言うな
サバサバサバサバー♪
サバサバサバサバー♪
圧力なべ買って自力で作ってみた結果
素直にサバ缶買うべきだと痛感した
>>692 くっさいし、ぱっさぱっさやし、うまみないしの三拍子と予想。
スーパーに大量に在庫あったからあえて買わずに帰ってきた
>>677 因みに貴方の食生活はどんな感じです?
御自愛下さいませ。因みに俺は前回放送の世界ふしぎ発見!で
高カカオチョコレートが血圧降下に効果ありと聞いたのですが
95%のチョコが、クソ苦いけど買う?198円+税やで?
ホンマに買うんか?と問われたので躊躇しましたw
買っても良いのですが、レジに並ぶのがクソだりぃw
>>665 そう
ニワカトレーニーはササミばっか食ってるけどな
ベテランはサバとか青魚メイン
サバ缶のサバをアヒージョにしてもうまいけど
オリーブ油がもったいない
>>695 味は自分好みの薄味で完璧だし
骨の柔らかさも見事だったけど
サバの下処理から調理まで凄い手間が掛かり過ぎる
そのくせ保存に困るから大量には作れない
あまりおいしくないだろw
セシウムとストロンチウムに気を付けろよ
食べ過ぎるな
>>703 そのままだとね。
それからビールは、やっぱり揚げ物系あうね。
DHAで脳を活性化とか言ってるけどバカが食べたらバカが活性化するだけだぞ
>>694 水煮缶・納豆・きざみ大葉・オクラ(冷食でおk)・とろろにめんつゆも美味いぞ
白ゴマたっぷりかけてな
サバは普通に焼いた方が好きだな
サンマなら缶の方がいい
クセが強い。飽きる。
一過性の健康志向
ツナ缶には勝てん
サバ缶詰めは味付けじゃなくて水煮を買って軽く水気を切る
耐熱皿にオリープオイルをヒタヒタになるだけたっぷり
ハーブのローズマリーとオレガノ、塩胡椒とニンニクチップと粉チーズ降ってイタリア〜ノ
調理器具は電子レンジだけじゃ
レシピサイトにレシピたくさん載ってるから参考にしろよ
ネバネバ丼だな、なんか白ゴマで美味そうに見えてきたw
>>1 サバの味噌煮缶は俺の好物。
ご飯3杯はいけます。
>>716 うっさい、レンチンして醤油かけて食ってやる!
サバの水煮と味噌煮をブレンドして食った事ある奴はいる?
スレ見て早速に月花のさば味噌煮込み(250円位)買ってきたが、臭いのなら缶を開けたくないなぁ。さんまの蒲焼缶はたまに食って匂いも気にならないけど、そのレベルの臭さではないのかな?
魚好きは一周してサバが至高になる
そういった人から見れば、サバ缶は優先度の低い選択肢のひとつ
薄切りきゅうりと水煮缶と三杯酢をジップロックに入れて揉み揉みぐちゃぐちゃ
超簡単和え物 夏場の定番
防腐剤のせいなのかやたらと飽きるのは確かにある。
これを主食には出来ないよね
>>695 味より、酸化が早くて胃が悪いやつはやられちゃうよ
1日目の煮汁は猫が喜んでのんでたが
翌日は見向きもしなくなった
昔は水煮に醤油かけて食うのが好きだったが
最近は味噌煮の方がよくなった
>>694 空気を遮断して加熱できる缶詰だからDHAやEPAが酸化せずに食べられるんだぜ?
ギョースーのサバフィレを凍ったまま焼けば
俺でも食える
缶詰に隙間無く詰める技術が凄い
どの蓋開けてもギッシリ詰まってる
なぜなのサバ缶
>>727 鯖棒鮨・バッテラ・塩鯖
ひとクセある魚だからなのか、白米との相性の良さが異常
ぶっちゃけ美味いと思って食ったことはない
トレーニーにとって食事で重要なのはあくまで栄養
味は二の次なのだ
食べるのはけっこう好きだけど
サバのもサンマのもダストペールの缶のとこが開閉のたび異臭してくるから
翌日が缶回収日ってとき以外はきついね
トマト粉末とガーリックグラニュールを水煮缶に投入して食べるのがベスト
トレーニーって略語が、その筋の方々にあるのか。初めて知りましたが
もっと縮めて良いんじゃね?っとふと思いました。
>>1 また俺の真似しやがって・・つくづくブームメーカーだな俺は。
でもやめとけ、サバ缶はしょっぱ過ぎて健康害する。
普通に定食屋で焼きサバ食っとけ。
>>742 大橋巨泉もおもいっきりテレビみて
死ぬほどココア飲んで
「みのもんたに殺されかけた」
つってたぞ
毎日食うもんじゃないね
たまに炊き込みご飯にするくらい
>>443 貧民の食べ物かどうかなんて関係なく、旨い物は旨いんだよ
食べ物の旨さにそういうのは関係ない
高いから旨いとは限らないし、安いから不味いとは限らない
ニッスイだっけ?
蓋がペラペラのシートになってるの
あれなんか胡散臭いから敬遠してる
醤油
マヨーネズ
七味
わさび
スレ読んだら他にも色々書いてたけどまだオススメあるんか?
>>749 うおぉ!ガチでした。
教えてもらって今初めて知りました。有難うございます。
なんかだんだん貧しくなってるな
食生活がまるで昭和の苦学生じゃないか
サバカンの次は冷凍の鯖ブームが来る、冷凍鯖はそのままグリルで焼き鯖にできるから大変おいしい、しかも安い、冷凍技術が発達してるから実は冷凍の方が栄養価が高いなんてこともある、偏見を持たずに冷凍食品をうまく使いましょう
鯖缶で冷や汁作るとうまいぞ
すりごま入れて炒ってだし汁でのばしてきゅうりとかみょうとかが沢山入れる
薬味沢山いれるとめちゃうまい
好きだったけど、この前どこぞのPBの買ったら蕁麻疹出ちゃって、あれ以来怖くて鯖缶食えん、普通に鯖料理へーきなんだけどな…
ホニホの500円のやつが旨いね
メーカーや産地でかなり味が違う
>>50 ちょい前にマツコで鯖缶の世界をやってた気がするw
青魚ばかり食ってるとダメだって聞いたけど、
週に三缶くらいなら良いよな。俺、肉が駄目なんだよ。
魚ばかり食う。
はごろも さばで健康 アヒージョ風(パウチ) 90g (1419)×3個
¥ 583
https://www.amazon.co.jp/dp/B01FGUMF7E はごろも さばで健康 みそ味(パウチ) 90g×6個 (1416)
¥ 972
https://www.amazon.co.jp/dp/B00QWDB4MM 缶詰よりレトルトパックの方が安い。
お湯で温めれば美味しい。
以前食べた石巻水産の金華サバの缶詰はとても美味しかったですね(;^_^A・・・
水煮の汁まで飲んでしまいましたので噂に違わぬと言った感じでした。
by かもめ党(鼎 梯仁)
うわー、邪魔な記事。俺の密かな楽しみを暴露されて嫌な気分だ。頼むから、品薄になって値上げしてほしくない。
まあ、晩酌の最終兵器はまだあるけどね。これはおそらく誰にも負けない。安くて旨い、新鮮で栄養抜群なつまみだ。
缶詰の賞味期限は製造から3年になってるけど密閉状態保たれてるなら
保管期間が5年でも10年でも平気なんで捨てちゃ駄目だぞ
本当に美味しいサバ缶の種類と、
サバ缶のレシピ教えてくれた人が優勝
>>776 何年目が上手いかは諸説ある。
少なくとも出来立てじゃないことは確か。
>>775 爆発的な人気が出て品薄→メーカーが値上げせざるを得なくなる→急速に購入者が減る→値段据え置き
>>775 >まあ、晩酌の最終兵器はまだあるけどね。これはおそらく誰にも負けない。安くて旨い、新鮮で栄養抜群なつまみだ。
そのレシピは何ペリカで教えて貰えます?
>安くて旨い、新鮮で栄養抜群なつまみだ。
貴方を疑うつもりは全くありませんが
そんな謳い文句、腐るほど聞いてきましたからねぇw
味噌煮 水煮 これはわかるけど醤油煮も売ってるんだな
水煮に醤油かけるのとはまた違った美味さだよ
実際プロテインよりもはるかにコスパがいいことが分かる
鯖缶、サンマ缶、イワシ缶は空き缶の魚臭さと油がなかなかとれなくて
買うのを敬遠している。ビニールパックの方がいい。
これだと洗わずに捨てられる。
産経のステマで右往左往する愚かな民族、それが日本人だよ
よく寄生虫だらけの魚なんて食えるな
さらに生で食うとかありえねえわ
>>776 そうか
鯨の大和煮を味ぬきして犬に下げようかと思ってたけど
自分でちょっと食べてみるわ
サバ缶足して土鍋で雑穀米を炊いてみた。うまああああ
オイルサーディンなら好きなんだけど高いんだよな
サバは量が多いし味は飽きるしどうやったら美味しく食えるんだ
サバ缶って塩味の水煮と味噌煮があるなら「豚骨味のサバ缶」あってもいいだろ、更に味噌バターコーン味のサバ缶もあってもいいだろ
>>794 錆等で缶詰の密閉状態が破れると蓋が膨らむからそれがなけりゃ
食べてもお腹が痛くなる事はまずない
>>796 だが少しお待ち頂きたい。
・・サバ缶って骨付きなので?
このスレを知って、明日生まれて初めて買おうと思ってるので
知らないんです。
>>724 100円のだって増粘剤は入ってても防腐剤なんて使ってねーよ
シーフードヌードルにサバ缶のサバ入れたらどうなんだろか?
鯖缶に含まれる骨は柔らかいから全部食べられるよ
脂も体にいい脂
肉の脂は冷やすと白く固まるけど、青魚の脂は冷えてもサラサラ
EPA/DHAたっぷり、中性脂肪を落としてくれる脂
汁ごと料理するって読んだからやってみたけど胃が消化してくれない
油がすごいわ
身だけ食べれば良かった
油があるから生臭いんだな
>>800 骨は柔らかくなるまで煮込んでるので問題ない。
例えば鮭缶の中骨入りなんてのは、骨も美味しいという事で人気。
缶詰だとそのような仕様になっている。
>>808 おおおお、レス有難う御座います。安心しました^^
テレビで紹介してたサバ缶水煮に玉ねぎ、レモン、辛子がめちゃ馬
>>143 うちも内陸だから、サバの刺身はスーパーに無いわ
きずし(しめ鯖)がせいぜい
生サバはあるけど火を通すしね
>>806 水煮缶でも油っこいなら
汁切って大根おろしとポン酢と和えるのはどう?
マルハニチロの缶詰は、サバよりサンマのほうがDHA・EPA含量1.5倍以上あるぞ。
無限ピーマンを鯖缶で作ってみたが、普通に美味かったな
水煮のサバ缶は確かに旨いしそれほど塩分もないし
だがサバの棒寿司って苦手
このスレ参考になるわ
サバ缶は一手間加えるだけで全然違うな
>>814 きずしってしめさばのことなのか
京都風のお節に入ってて、
どこが寿司だ、バーロー、と思ってたわ
そういえばしめさばだったな
マズイサバ缶を美味しく食おうならわかる
どう考えてもツナ缶のが旨いから
煽っても無駄
この不況でみんな安くて栄養のあるものを求めてるからな
だが、農薬混入のマルハニチロの製品はお断り
缶詰のサバって鰯くらいの小さいサイズだから旨くない
脂の乗った切り身の塩サバ焼いたほうが断然美味い
薄味の味噌汁作って白菜大量に刻み込んでサバの味噌煮1缶入れるとお手軽味噌汁の出来上がり。
以前塩の道(信州)歩いたとき、峠で地元の人が山菜のタケノコ汁に鯖缶を入れたのをふるまって
くれたけど汗かいた後にこれはうまかった。
鯖カレーのドラマ懐かしいな
浅野温子に玉置浩二
あとが思い出せねー
細川茂樹とか
コーチ
ジャンプ 1本目
1 マーレン・ルンビ 105.5 m 125.4
2 カタリナ・アルトハウス 106.5 m 123.2
3 高梨沙羅 103.5 m 120.3
もろこし缶ゴーストシップのトラウマで食べれなくなった
食生活が豊かになってエンゲル係数上がってるんじゃなかったのかw
>>98 サザエさんのせいで猫=魚が好きってイメージがついてしまったからなw
>>15 ニンニクのみじん切りをオリーブオイルで炒めて適当に切ったトマトとナスを加え柔らかくなるまで炒め更に鯖の水煮を加える
適当に塩コショウしてエルブドプロバンスミックス(スーパーのスパイスコーナーにある)を加える
耐熱皿に移してマヨネーズをかけチーズを散らしオープントースターで焦げ目がつくまで焼く
パンに合うよ
>>812 俺も、栄養成分が無駄なく摂れるという点で、魚缶全般評価している。
鯖に限らず、サンマ、イワシもいいと思う。
骨も皮も全て食べられるから、EPAばかりでなくカルシウムもしっかり摂取できるし。
塩分が気になるなら、水煮缶の汁を切って使うのがいいと思う。味付けはほかの人が書いてくれてるのを参考にすればいいと思うよ。
自分で料理するとなると、焼き魚や煮魚は結構手間がかかるからねえ。
EPAがどうこう言ってるのは日本だけ
25年前にはすでに否定されてるのにな
おいやめろ
俺の休日昼にお茶漬けと一緒に食べるサバ缶が売り切れるだろ
>>805 うちのはどれも食べ物として認識してないな
マグロやピザに乗ったカニは盗むのがいるけど
>>529 よくぞ見抜いたな。その通りだ。
まったく美味しくないからもう二度とサバ缶とカレーの組み合わせなんて思い出すんじゃないぞ。いいなw
今日さっそくサバの味噌煮缶買ってきて食べたよ
身をほぐしてたらアニサキス見つけた
>>844 それはどうですかね?
明日から私が一番好きって自体が起こらないとも限りませんけど。
>>845 それは当たり缶ってやつですか?さっき教えて貰いました。
いいなー。
>>137 鯖の刺身売ってるスーパーってどこだ?嘘は良くないぞ。
>>851 サバ缶の具材限定で歯に詰まるのですか?
高梨の2回目は103.5mで123.5点。合計243.8点で銅メダル
>>854 何故高梨の話を?
実家のセブンイレブンで、本部の指示とは別に
サバ缶販売に注力してるとかですか?
>>841 美味そう。
だけど、タレ無しで食える汁がいいな。
>>856 金の鯖缶、銀の鯖缶、あなたが落としたのはどちらですか?
缶のは生臭くてご飯にかけてとか無理
生姜とか大根おろしかけてもどうしても臭い
400円とか高いやつは臭みも少なく脂が乗っててまあまあ美味しい
でもやっぱり臭みが気になる
自分で味噌煮作ってもあんな臭みない
まださんま缶の方が臭くなく食べられる
鯖味噌缶の中身を汁ごとほぐして、刻み or おろしショウガと寿司酢を加えたところに
茹で上げた麺を入れると簡単で旨いまぜそばができる
好みで一味か食べるラー油入れてもうまい
健康目的でサバ缶食ってる馬鹿アホやw
アマゾンの食塩不使用のサバ缶食ってみろ
スーパーでもたまに売ってるから
どれだけ食塩まみれでしょっぱくしてるか分かる
塩分取りすぎると死ぬぞ
マルハニチロの鯖煮付け
現在進行形で黒ビール飲みながら食ってる
高梨が金を逃したのは、鯖缶不足で間違いなく温暖化だ
安いサバ缶も地雷
めちゃくちゃ塩分過料
健康だと思って食ってたら死ぬから
気を付けろ
>>859 300円に値下げされた、メッチャ高い缶詰シリーズの関西風土手鍋ってのが
ワゴンに乗ってましたが、買ってないので落としても居ません。
オリンピック選手の成績は、本人の努力の結果であって
何もしてない俺が誇りに思うなんて、おこがましくて言いません。
むしろ、そんな事を言ってる人が理解できませんが
高梨は両方落としたようですね。
安いコンビーフのゼンマイ式にハマってはイケナイ、ほどほどに
栄養だけ考えたら鰯と秋刀魚の缶詰の方が上だろ サバ缶の方が安いけど
沖縄のソウルフード ポーク&たまご スパム、スパム、スパム、
ガルパンがネタにしていたような・・・本線はサバww
ワイもサバサンドにハマっててサバ缶大量に置いてるわ
味噌煮缶で作る簡単カレー、ほんとおいしい。
春風亭昇太考案のレシピとかっていうやつ。
カイエンペッパー多めに入れて、付け合わせの
ピクルスと一緒に食べるのドハマリしてる。
俺の昼飯は炭水化物とおかずに鯖缶、鰤缶、サラダチキン、ほっけ焼き、肉のローテ
栄養とカロリーが摂れればそれでいーんだよ食事とか
市場の原理から下魚だけど一番うまいよね
北海道住みでウマイ鯖が食えん(´・ω・`)
しかし、あの鯖缶の水煮の汁て本当に飲んじゃっていいの?油ぽいけど
水煮缶は食べるのは修行だな
調味料かけたら水煮の意味ないし
この時間スーパー行くと鯖が半額で投げ売りだな
缶詰食べる意味はないな
骨がすばらしい。
たくさん食べると苦くなる。まずくなる。
だから一度に食いすぎることがない
>>837 美味しそう
マヨネ、チーズなしでパスタにからめても美味しそう
マヨチーズのオーブン焼きはつまみにぴったりだ。
お酒がすすみそう
>>879 北海道民は全員糞美味い魚介類とジャガイモとラム肉を毎日食ってるって
俺の認識が崩れてしまう。
これは正直困った、うーん。どうしよう?
崩れた方が良いのかもって思いもありますが。
普通にサバを買ってフライパンで焼けば十分美味しい気が
さっきセブンで買ってきた
高いやつが余ってたから高いやつにしたよ
朝食う
鯖缶+ワンカップ
底辺の味です
何が人気だよ、貧しくなってそういうものが売れ出しただけだろ
バカじゃねーの
>>893 美味いものが売れて何が気に入らねーんだ
俺、臭いとかにスゴイ敏感な方で人の体臭とか口臭にかなり煩い方なんだけど
サバ水煮缶だけは何ともないわ
もう15年くらいほぼ毎日食べてる
今年で35歳だけど肌艶は良いし髪もドフサだし健診もオールA
俺の将来がどうなるかでサバ缶の評価も決まるくらいに思ってるわ
>>897 シンクに汁捨てたりすると凄くない?
匂いが全然取れなくて難儀したよ。
水煮をたまにつまみするんだけど
まずくは無いんだが、皮のヌルヌルなゼラチンが苦手ではあるな
くい応えはあるんだけれど
やっぱり、たけのこ汁だなー
あと笹寿司の具に鯖そぼろ煮
>>898 何をおっしゃいますやら
汁にこそ栄養が凝縮されてるんですよ
一滴残らずいただきます♪
イワシを開いて骨をとってフライパンで焼いて醤油とミリンで味付けして
イワシの身を食べるのは勿論
イワシの脂と混ざった調味料をご飯にかけて食べるのは美味しい
イワシやサンマの缶詰も好きだ
米軍人がサバをバクバク喰っていたのは驚いた。
う〜んマッカレル
>>907 地元には、期間限定の握り寿司有るよ。 コハダみたいな味
>>897 俺の従兄弟もサバ缶が好きで毎日食ってる
半分はコレステロール値と下げる健康のため
でもその従兄弟は魚を頭から食べるタイプの人間
俺みたいに小骨まで綺麗に取らないと魚が食べれない人間とは根本的に違う
ちなみの俺にとってはサバ缶はまずいからたまに秋刀魚缶を食っている
昨年の紹介されたときから週3〜4回ほど食べてるけどコレストロールが増加傾向
>>908 おおー
実家は日本海の海沿いの県庁所在地で青魚も新鮮でおいしいんだよね
実家に帰った時の楽しみ
>>410 普段安いのに食べ慣れてると、月花は別格扱いになるよね!
>>893 鯖缶なんて意識高いトレーニングマニア御用達だろ
中国人は、ヒラメやアンコウの見た目が苦手なだけで、
他はなんで喰う、大きな衝突時間の問題だ。
ウグイ、ボラも大好きだから、やり方しだいで儲かるかも。
鰯の煮付けに続き、サンマのかば焼きが高級品になって、スーパーから消えたからな
本気で売るつもりなら「ほぐし身」を出すだろ
シーチキンのように社運を賭けた立派な製品になる
ブツ切りのまま売るうちは信用ならん
_人人人人人人人人人人人人人人人人人人_
> <
> 鯖缶に加工されたくない、モルゲッソヨ! <
> <
 ̄^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^ ̄
_,,.-‐-..,,_ _,,..--v--..,_
/ `''.v /´ `、_,.-'""`´""ヽ
i' i | / ヽ
. ! u | | | .|
|'' ! i ! |
. | u ! ‖ } i
_,,..- ´ | ! | u |
. ヽ ! | | >、
\ | / / /`
鯖缶に玉ねぎ微塵切りと卵と小麦粉を混ぜて油で焼くとうんまい
料理人でもない男の「俺料理」の話を聞けるヤツはホモ
缶詰の中で
一番まずいのがサバ缶。
生臭いしまずいし
こんなもん食うのは乞食だけだわ乞食。
最近スーパーで魚の種類減りすぎてる気がする
いつみてもサーモン、塩サバとかお決まりのしかない
缶詰なら捌かなくていいし味付けされてるから料理も楽だな
>>930 水煮とか、南区系の食いもんですから。
あれに、ライム絞ったビールの小瓶をごきゅ。するんですよ。
大根おろしをのっけて醤油orポン酢を少々、七味一振りでおかずにもツマミにもなる
ビール飲みながら今食べたくなってきたw
>>930 可哀想に、本当に不味い缶詰を知らないんだな
当たり前の様に桜の開花を眺められないと、
分かりにくい味でもあるが。
>>934 それ美味しそうだね
水煮はそうやって自分なりに工夫して食べれるからいいんだよね
>>936 いや数年前より値上がってないか?
100円位で売ってる奴はなんか小口カットされた鯖で容量も少ないような
デカイ鯖の切り身のは100円から128〜138円に上がったイメージ
>>936 ごめん、安くなくなりました、って書いてたね
裸眼で読み間違えました、もう寝なきゃ
失礼しました
缶詰とかいかにも健康に悪いもんだと思ってたが
塩分とか大丈夫なのか
マヨネーズで玉ねぎとかトマトで敢えて焼きサンドにして、
黙ーって出したらバレやしないよw
シーチキンはシーチキンでもマイルド買って来ちゃう奴
L買ってこいよL
タンパク質が豊富なだけに脂質が20g越えなのが悩ましい。
毎月のポイントお得の日にまいばすけっとでイオンPBのさば水煮缶を買い占めてる
寝かしとくと熟れて旨くなるから、出来れば1年寝かせたい
ちなみにイオンPBさば缶は宝幸の国内産さば使用と同一品
健康云々より味が好きで旨くてたまらん
さんま足りねーとか言ってたくせに
輸出してたんだってよ
価格高騰も人為的だったわけだ。
野菜もそうだろうな。
数の子思い出したわ
サバ缶でそぼろ大量に作って冷凍してあるわ
何かと使える
水煮は塩が多すぎる気がする。味噌煮には砂糖などが加えてあって甘すぎるし、
まったく塩がないというわけでもなさそうだ。
水煮と味噌煮とではどちらが塩分が少ないのだろうか?
ただ、今後は糞支那のタンカー事故の影響で水銀まみれになる可能性も・・・・
支那ベッタリの屑マスゴミはまったく報道しないけどw
あんな塩と砂糖と油だらけのもんが健康にいいはずないだろ
>>944 素人知識だか魚の脂は健康にも良いんじゃなかったか
こう言うのは梅ジャム。見たいに、
サバサバしてんじゃねーよ!
見たいな駄菓子系から攻めるべきだね。
色んな味が楽しめるレイン棒さば。とかは大人向けだよw
左翼マスゴミに好き勝手にやらせたら民主党政権時代の円高デフレ政策の二の舞になって日本の輸出産業は壊滅状態になって韓国の輸出産業が絶好調になるわけだが
シャープや東芝がああなったのも民主党政権時代の円高デフレ政策の時のダメージがあまりにも大きかったせいです
神戸製鋼や日産のスキャンダルも仕掛けたのは左翼マスコミに巣食う在日チョン。彼らは日本の産業を叩き潰して韓国が利する展開にしたいんだよ
売国サヨクマスコミから一番被害受けるはずの企業が左翼マスコミに金を流し続けるのが悪い。もうテレビや新聞に広告出すのやめろよ!企業がテレビや新聞に広告出し続けるのならそれはもう売国であり反日だよ!
ひたすらに倒閣運動にいそしむメディアの自殺行為
http://www.sankei.com/politics/news/170724/plt1707240004-n1.html 憲法改正を恐れ、ひるみ、印象操作か メディアは「言論の自由」と「風説の流布」をはき違えるな
http://www.sankei.com/premium/news/170728/prm1707280007-n1.html NHKが腐ってる証拠映像集 - 国民が知らない反日の実態
https://www35.atwiki.jp/kolia/pages/1029.html フェイクニュース「NHKも」名指し バノン米元首席戦略官、会見で批判「日本のCNNに違いない」
http://www.sankei.com/world/news/171217/wor1712170029-n1.html 【青山繁晴】NHKがなぜ反日偏向報道を繰り返すのか
【直言極言】どこまで続く?NHKの反日売国行為
安倍政権を倒そうとしている売国サヨクマスコミに金を垂れ流している売国企業を叩き潰そう!中韓や在日利権の尖兵と化している売国サヨクマスコミを叩き潰す事は国として急務!
広告宣伝費が多い=売国サヨクマスコミに金を垂れ流している売国企業のトップ15です
これらの企業の商品は絶対に買わないでください。これらの売国企業の商品について常に悪い噂を流し続けましょう。安倍さんより下の年代はもっと右なわけで、そういうこれからの日本を引っ張っていく層を企業は敵に回す気か?
↓
広告宣伝費が多い=売国サヨクマスコミに金を垂れ流している売国企業トップ15
1位トヨタ
2位ソニー
3位日産自動車
4イオン
5セブン&アイ
6ブリヂストン
7マツダ
8武田製薬
9パナソニック
10リクルート
11NTT
12花王
13三菱自動車
14富士重工業
15キャノン
↑
この中で一番悪質なのはトヨタです。「日本死ね!」の史上最低のクズ売国奴の山尾志桜里を当選させたのはトヨタ労組の力です。
そして反日売国新聞の中日新聞に対してもトヨタは影響力を持っています。山尾を支援した売国企業のトヨタを倒産に追い込みましょう
愛国者が1人、売国トヨタの内部告発すれば売国トヨタを倒産に追い込めます。山尾を支援した事を売国トヨタに後悔させましょう
一部メディアのすさまじい偏向の狙いは「倒閣」にある! 安倍首相は本気で対抗策を打ち出してはどうか?
http://www.sankei.com/politics/news/170714/plt1707140017-n1.html 【小川榮太郎×上念司×ケントギルバート】偏向報道マスコミに激怒!TBSを放送法違反抵触で公開処刑!報道ステーションにも異議あり!サヨク系論客との公開討論は?
加計問題、一部メディア「大本営発表」の正体 嘘も100回繰り返されれば真実となる
http://www.zakzak.co.jp/soc/news/170729/soc1707290001-n2.html .加計問題で「悪魔の証明」求めるメディア 筋違いの首相会食批判も懲りずに「1月20日問題」追及
http://www.zakzak.co.jp/soc/news/170729/soc1707290002-n2.html 加計学園問題の偏向報道に北村弁護士がド正論!「日本のマスコミは終わっている!加戸さんを報道しないのはありえない!両方の論拠を出し国民に判断させるのが本来の報道!」
「安倍総理は無罪って分かってるけど視聴率がとれるからやめられない」夏野剛がテレビ局ディレクターに聞いた話を暴露
http://netgeek.biz/archives/100699 .加計問題は「朝日新聞のフェイク(ニュース)」 夏野剛氏が指摘したメディアの「マインド」
https://www.j-cast.com/2017/08/07305336.html?p=all 前川氏答弁が加戸氏発言の25倍超だった!加計問題でテレビ報道に異議アリ 民間団体がBPOへ告発検討
http://www.zakzak.co.jp/soc/news/170821/soc1708210002-n1.html ................
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Rock54: Caution(BBR-MD5:f1e341b6e67733c1327767e988175bd8) 【これは酷い】テレ朝系の番組が「安倍晋三記念小学校」をCG合成した悪質すぎるイメージ画像を報道!
https://snjpn.net/archives/37409 徹底検証「森友・加計事件」 朝日新聞による戦後最大級の報道犯罪
https://honto.jp/netstore/pd-book_28737140.html エビデンス? ねーよそんなもん:日刊ゲンダイの朝日新聞・高橋純子氏インタビューに戦慄が走るTL【日刊アサヒ】
https://togetter.com/li/1183499 慰安婦強制の嘘を流すNHKの国際放送 偏向報道の改革は避けられない
http://the-liberty.com/article.php?item_id=7372 NHKが腐ってる証拠映像集 - 国民が知らない反日の実態
https://www35.atwiki.jp/kolia/pages/1029.html NHKがなぜ反日偏向報道を繰り返すのか
偏向報道にうんざり!マスコミの安倍総理批判に国民から大ブーイング
http://hayabusa9.2ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1499593879/ http://b.hatena.ne.jp/entry/twitter.com/aritayoshifu/status/881045139640143872 有田芳生さんのツイート: "「聖地」が「墓標」に変わる画期的な街頭演説会がはじまります。"
↑
民進党の有田芳生の事前のツイートとかみると民進党と共闘している共産党としばき隊と左翼マスコミが結託して最初から安倍さんの選挙演説をヤジで妨害する計画をたてていたんだろうね
安倍さんの演説妨害した、しばき隊一派はマスコミだけが入るの許されていた一等席に朝から陣取っていた。これって犯罪だよ、明らかに。この件は売国サヨク側にとって致命的な問題に発展する可能性がある
安倍さんの演説妨害していたのはしばき隊だと大量に証拠が残っているのに、自然発生した批判であるかのようにデッチ上げ、安倍総理の「こんな人たち」発言を失言であるかのように報道する売国サヨクマスコミの程度の低さに驚く
日本のマスコミは在日の暴力集団のしばき隊と連携して捏造報道するまで落ちているのだ
CatNA
https://twitter.com/CatNewsAgency/status/881872300726829056 報ステ。しばき隊の意図的な演説妨害を自然発生した批判であるかのようにデッチ上げ、
安倍総理の「こんな人たち」発言を失言であるかのように殊更に問題視。
仕上げはイソ子の嫌がらせ質問。我々は詐欺報道の時代に生きている。
元都知事の猪瀬さんもこう言ってる↓
猪瀬直樹
https://twitter.com/inosenaoki/status/881370560105660416 テレビで見たけれど、あの「安倍辞めろ」コールはプラカードなどから、共産党の組織的な行動ですね。
ところがふつうの視聴者には、「辞めろ」はあたかも都民の声と聞こえてしまう。
http://netgeek.biz/archives/99004 安倍やめろの巨大横断幕、しばき隊が2015年につくったものと一致。集団の正体が明らかに
500円
https://twitter.com/_500yen/status/882396914074779648 【計画的選挙妨害】大阪市民の籠池夫妻は都議選の選挙権がないのに上京して、TBS記者と横川圭季がタクシーに同乗。
秋葉原演説会場では、籠池泰典を謎のメガネ男が、籠池諄子を青木まり子が、しばき隊の野間易通たちが陣取る場所まで案内してる。
籠池泰典の掌には、事前にセリフまで書かれている
CatNA
https://twitter.com/CatNewsAgency/status/881834647646126080 秋葉原騒動に参加したしばき隊の中で、画像から確認できる中心メンバー:野間易通、日下部将之、無量光(韓国系?)、井手実。
その他、籠池夫婦を連れて来たと思われる横川圭希と青木まり子。
CatNA
https://twitter.com/CatNewsAgency/status/882414630915653634 のりこえねっとで野間が秋葉原での選挙妨害を弁解。
「在特会が先にやった」という論理。妨害された共産党候補は「卑劣な集団には負けない」と、安倍総理と同じようなことを演説している。
自民は在特会と共闘してないが、しばき隊と共産党は共闘関係。
https://anonymous-post.com/archives/16299 「娘さんは慰み者になります」 沖縄タイムス記者を名指しで批判した百田尚樹氏に沖縄マスコミ労が抗議声明←「中国が沖縄を乗っ取ったら」をわざと省いて報道〜ネットの反応「自衛隊が来たら絶対レイプされる、はいいの?二枚舌さんww」
↑
「中国が沖縄を乗っ取ったら」をわざと省いて報道って酷すぎる!
この沖縄タイムズの捏造報道は明らかな名誉毀損であり、損害賠償モノだろ!沖縄タイムズ絶対に許せない!卑怯過ぎる!醜すぎる!
👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:f1e341b6e67733c1327767e988175bd8) 安いほうのローソンのサバ缶は糞まずかった
HOKOが安くて美味くて安定だわ
魚なんてもう駄目だよ
特に缶詰と練り物なんて奇形魚
鯖缶は、セブンかファミマ。100円焼き鯖は、セコマ。
だいたいそんなだろう。
>>34 缶詰のは漁ってからすぐ加工してるからヒスタミン増えてないだろ
金属臭が混ざっててダメ
どうしても食えというなら開けた直後に醤油かけてならなんと食える
あれを食うならふつうに塩焼きにするわ
味噌煮缶の臭みを和らげるには胡麻油少々、唐辛子たっぷり、チューブ生姜たっぷり入れませう
もちろん金銭的に余裕のある方は高知県産生姜で。
>>1 太平洋で水揚げされるマサバが増えているため
太平洋の何処なんですかね・・・、アメリカ西海岸ですかね・・・?
かなり前スロットコーナーに鯖の写真飾ってある店がありましたw
健康診断前に味付けの薄いようなサバ缶一か月くらい続けてた人が
数値改善したとか動画に上げてるの見たわ
>>10 レトルトカレーに鯖缶混ぜて普通に食べてるよ
気のせいか物覚え良くなってきた
英語アプリの点数上がってる
金持ちがどんどん貧乏人の食い物を取り上げてしまう。貧乏人は何を食って働けばいいんだ?
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> サバ・ビッチ、モルゲッソヨ! <
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>生臭いから嫌い
対策として 紅ショウガと一緒に食べてる
さっきは鯖缶だったけど、
別のうどんスレに影響されて、うどんを喰った
◟꒰◍´Д‵◍꒱◞ ポカポカ
鶏肉のトマト煮レトルトに水煮ぶっこむ
鯖喰ったらパスタ入れて食らう
鯖缶はあのブツ切り感が苦手
骨もいくら柔らかろうと食いたくないんだよ
塩焼きが一番
ひっぱりうどんも良さげだなあ。
水煮以外のバリエーションでも
ヘルシーメニューいっぱいだ。
ポン酢・おろし生姜の豚シャブなら、
腹に溜まりそうだ。
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> <
> 朝、グーテン・モルゲッソヨ! <
> <
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鯖は腐りやすいから、売るときも何匹なんて数えないで、適当に一山いくらってやってたそうだ
それで、山の大きさみて何匹といってた、それが鯖を読む
一過性の人気じゃねえの?
こっちが長年喜んで食っているもん売り切れにするなよ・・・
納豆の時も腹立ったわ
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