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【食】粉末コオロギはエビの味！ 昆虫学者、商品化へ研究中「たこ焼きにかけると美味いんです」 YouTube動画>4本 ->画像>13枚
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http://www.asahi.com/articles/ASL1L4KFQL1LUTIL023.html 体長２センチ強のフタホシコオロギを凍結乾燥させ、粉末に。「たこ焼きにかけるとうまいんです」
今夏にも、粉末や、それを使った加工食品を開発・販売する大学発ベンチャーの起業を同僚と目指す。消費者の反応を考え、「虫感」のある商品は避ける予定だ。
専門は昆虫の発生と進化。東京や千葉で育ち、虫などの採集が好きな少年だった。「なぜこんな姿に？」。そんな疑問が原点だ。
昆虫食について研究仲間から聞いたのは３年前。調べると、昆虫は高たんぱくで、国連機関が人口増による食料危機の解決策として提言していた。なかでもコオロギは食用によく使われていた。実験で使うフタホシコオロギなら、繁殖など飼育ノウハウの蓄積は十分。「役に立てるかも」
ただ、「食材」とは思えなかった。半信半疑で素揚げなどで食べてみた。するとエビのように濃いうまみ。「え、おいしい！」
干しシイタケなど香りの良いエサを使えば風味が良くなることも突き止めた。水やエサを自動で与え、「収穫」も簡単な量産化装置の試作は３台目を数える。
妻は粉末でも食べてくれないが、栄養価の分析を進め、まずは健康面の効果を広く訴えたい。「小麦粉のように使われるようになれば」。その先には、輸入に依存する日本の食料安全保障の役に立ちたいという願いがある。（文・東郷隆 写真・飯塚晋一）
＞妻は粉末でも食べてくれない
・・・末永くお幸せにｗ
>>3 正確を期すなら「昆虫」とは三節六肢からなる一部の節足動物のこと。
エビカニに近いのはクモ。
ゴキブリの羽とエビフライのしっぽが同じ成分だっていうし
基本的に昆虫とエビは同じってことかあ
＞干しシイタケなど香りの良いエサを使えば風味が良くなる
なんや、出汁のエリートやないかｗ
おっさんやるやんけ
俺、自宅でフタホシコオロギの養殖して一攫千金するんだぁ・・・・
ゴキブリの粉末のほうが安いとゴキブリをまぜられていまいそうで。
エビやカニが良くてコオロギは嫌だって
単に食う習慣ないからだよな
コオロギとGって部屋でときたま間違う
動きは違うから動いてくれればすぐわかるんだけど
ゴキブリの次は、
ウジだと睨んでいる。
ベンチャー企業はよう！
投資しまっせ！
ナマコやサザエが
あじさいの下にいたら
喰ってたのかな
食品のアレルギー表示にコオロギって書かれる時代ももうすぐか
＞干しシイタケなど香りの良いエサを使えば風味が良くなることも突き止めた。
シイタケ食えばいいじゃんｗ
人間には想像力という物がある
その粉末の原型を想像すると吐き気が凄いんです
味をいくら美味しくしても駄目です
昆虫には２種類ある！
エビ味と、そうでないものだ！
原料が昆虫であることに抵抗は感じないが、加工工程には不安がある。
昆虫の内臓をどう処理するのか。糞尿ごと食品化とかイヤすぎる
個人的にはエビカニも虫も同じようなもんだと思ってるけど
コオロギってぱっと見た感じはゴキブリとあまり変わらないよね
日本人に虫食させるなら羽虫からのほうがいいんじゃない？
コチニール色素の製品食べていたんだから食べられるだろw
フォルムがダメなだけで、粉末にされて安全が証明されれば何でもいい
そういった考えは以外と多いよ
そもそも着色料などで昆虫は使われてる
>>26 動物の肉くっといて今さらって感じだがな
内臓なんて想像したらグロすぎるだろ
>>1 ぬこが必死で追い回してるから
よほど美味しいんだろうな
コオロギの粉末
コロ粉
ロギ粉
コギ粉
オロ粉
うん、コロ粉だと虫感少なくていいな
虫の形がなくなればかなり利用しやすくなるから頑張って欲しい
>>31 「虫」には２種類ある
陸に住む小型の奴と （昆虫）
海に住む大型の奴だ （エビ、カニ、シャコなど甲殻類）
最良のタンパク源は、幼虫だと思われ。
サイズ感はカブトムシの幼虫くらい欲しいが、惜しむらくは成長に時間がかかり過ぎ、腐葉土の味しかしない。
無菌飼育したウジ虫が最も合理的な食材。
>>40 シャコって見た目がそうとうグロいけどええの？
ﾊﾞﾘﾊﾞﾘﾑｼｬﾑｼｬ…
口の中でｶｻｶｻ動いたらｳｪ…
>>44 俗名が便所コオロギってのがいかんのだと思う
むしろエビってコオロギの味がするんだろ？
だからエビが食えないんだよな
>>3 要はキチンとか節足動物の外骨格部分の主成分が共通して同じような味するってだけじやないですかね
>>40 シャコを漠然とエビの仲間として食ってる人は多いよなー。
あれ、完全にオケラかムカデの類いだよな。
>>26 ストロベリー・フラペチーノ 着色料
で画像検索してはダメだぞ
＞「たこ焼きにかけるとうまいんです」
イヤーーー やめてくれ。なぜたこ焼き。
>>58 元の内臓に旨味があるなら、出汁は掛け算だから更に旨くなるんじゃないの？
ぜってーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー食わないけど
昔読んだサバイバルの本にクモは甘くてチョコレートそっくりの味とか
カブトムシの幼虫はうまいとか書いてたけど、全部ウソだった
イナゴが食えるくらいなのでコオロギも食えるだろう
爬虫類とか飼っているやつにはなじみのエサでもあるしな
>>20 ウジというか、確かショウジョウバエの幼虫を堆肥に混ぜることで
堆肥の匂いが激減して、そのまま乾燥させればハエと幼虫を栄養として使える
ってかんじのベンチャーが最近ニュースになってたよ。
惜しかったね。
せんべいに混ぜるならいいかもね
エビ風味香料って名称なら問題ない
>>5 ハイ、食用ゴキブリ
エビとかカニとか改めてよく見ると、
虫みたいに見えてくるんだよね
近所の主婦A 「ねぇちょっと奥さん、あそこのご主人コオロギ食べてらっしゃるみたいよ？」
近所の主婦B 「らしいですわねぇ・・新聞で読みましたわ。奥さんも勧められてるそうみたいよぉ？」
という会話がありそうで
その内代替食品（または調味料）として出回りそうだな。
エビフレーバーなら、まずグソクムシを流通させろ。
話はそれからだ。
無果汁だけどフルーツ味ドリンクみたいに
お菓子や食材でエビ味として売られるんだろなあ
調子に乗ってると勝手に混ぜてくるぞ
原料なんか適当な表記しかしてないし
冷凍食品に使われるのも近いんじゃないのか
後は表示の問題
A 「味はともかく長靴いっぱい食べたいや」
N 「おい貴様、恵んでもらっておいてなんやその言い草」
バッタにはまったことがある。まずくはないし栄養もある。
語感的にやーらぎに似てるからメンマ風にしてはどうか
>>72 自己レス
畜産農家にとって処理が悩みのウシやブタなどのふんを、特殊なハエの幼虫を使って１週間程度で肥料にする手法を福岡市のベンチャー企業「ムスカ」が確立した。
業者に処理料を支払う例も多いが、この技術を使えば無償で引き取れるといい、畜産農家の経営安定につながる可能性がある。
この手法は、約４５年間かけて交配を重ねたことで繁殖力を大幅に高めたイエバエを活用。
専用のトレーに卵を置いて家畜ふんや廃棄食品といった有機物を敷くと、ふ化した幼虫の消化酵素が臭いを出さない肥料に変えるという。
これにより、通常は数カ月以上かかる堆肥化までの時間が大幅に短縮できるとされる。
その後、幼虫やさなぎは乾燥させることで、家畜や養殖魚の飼料として二次利用できる。
串間充崇社長は「ハエの力で質の良い肥料、飼料を作り、１次産業を支えたい」と話しており、大量のイエバエを培養する技術も宮崎県都農町の研究所でめどが立ったという。
ムスカは、畜産が盛んな宮崎県などを候補に、１日１００トン超を処理できる大型の実証プラントを２０１８年度中にも着工したい考え。
畜産業が盛んな地域のほか、海外展開も描く。ただ工場を建設する資金が集まっておらず、融資や投資を広く募っている状況だ。
http://www.saga-s.co.jp/articles/-/173721 >>87 香料とか着色料なんて何が原料かわからないからな
エビセンの原料になるかもね
今の子はイナゴの佃煮なんて見たこともないんだろうな
その程度の使い道しかないなら無理して食う必要がないよな
エビもタコもきしょいからな
肉塊だってメンチだってグロいし
慣れだよ慣れ
コオロギであることを客に隠してこっそりかけるの？ひどくね？
美味いのは分かるけど、コオロギが絶滅しないか心配だわ
お前ら普段ムスリムはワガママだって散々ディスってるんだから虫くらい黙って入れられても文句言うなよ
>>95 ベンチャー企業「ムスカ」・・・・・・
見ろ、ハエの幼虫が肥料のようだ！
>>102 長野行ったらイオンとかどのスーパーでも売ってる
まあ佃煮は素材の味殺してるから昆虫食ビギナー向けだけど
初恋のクラスメート 優子さんの弁当にコオロギが入ってたらトラウマかもな
まあエビやカニが陸生動物で床下や木の葉だまりの下をぞろぞろ這いずり回ってたら絶対食わないだろうな、たとえ味が全く同じでも
バッタはエビ味。
イナゴは「陸（おか）エビ」といわれる。
食えばうまい。習慣の問題だけ。
まぁ良いんじゃないの？
無理矢理に食えと言われん限り、エビやカニを食ってる奴を見るのと同じようなもんだし
まだエビやカニに高い金払って喜んでる馬鹿見るよりはマシかもな
>>109 この手の話でギャーギャー騒ぐのは専業主婦だろ
>>102 昔とか最近とかじゃなく、農村か都会かの問題だろ。
どんなやつでも、甘ったるい味付けにすれば食えてしまう不思議
>>107 お前は、今まで口にした赤色色素の原料を理解していたのか？
エビのキチン質はゴキブリの羽と同じもの。
エビの尻尾のカサカサ感はそう言う事。
芋虫とか昆虫なんて鳥がうまそうに食ってるし
人間が食っても大丈夫だよ
なぜ日本で虫を食う習慣がなかったのか気になる
病原菌とかあったりすんのかな？
>>117 ヤシガニじゃろ食える食える
虫は小さいから食わないのだよ
ちまちま食っていても腹がふくれないしとるのが大変だし
黒いからコオロギは嫌われるのであって
エビのようにほどよい赤身と半透明感を出せば
おまえらが食えるようにできるだろ
>>87 無果汁のフルーツ味ドリンクで
果物はもちろん香料すら入ってないのはどうなってんだろな
コオロギが大量に殺されるのは可哀想な気がする。
飢餓の国ならまだしも日本でわざわざ食べなくてもいいんじゃないか。
学者は金儲けや功名心のためならなんでもするんだな。
>>1 世界的な食糧危機が待った無しになってきたんやな。
>>130 ＞なぜ日本で虫を食う習慣がなかったのか気になる
＞
なぜ「無かった」とか言う無知な勘違いを堂々と書けるのか。
>>130 地域によるけど日本でもイナゴとかはちのこのとか食うだろ
>>135 キリギリスがいいぞ
火を通すと緑から黄色くなった気がする
改良すれば赤くなるかも
>>111 普及したら
中国産野菜のように外食や、弁当に入ってくるだろ
>>117 常に海水のお風呂に居るのとは清潔感違うよな
>>133 スズメガくらいならボリューム的にはいけそうだよ？
ゴキブリを「G」とか略して怖がるバカ女は無理だなぁ・・
>>137 ＞コオロギが大量に殺されるのは可哀想
感傷的な偽善者乙
大量に殺す？むしろ食用に大量飼育するんですが何か。
>>121 主婦はバカだからなｗ
そういえば、昔、ゲゲゲの鬼太郎ふりかけを
ごはんにかけたら中から丸まる太った芋虫が出てきてビックリした
どこから入ってきたのか知らんけど、庭に逃がしてやった
アフリカ人は昆虫と魚を一緒にいぶして食ってるし
このくらいどうってことない
人間に鞭毛虫を食わせようとしている会社のやつには腹立つが
昆虫はＯＫ
>>147 作って食った人が居るが、食える代物じゃなかったって話
>>3 そうエビカニとかフナムシの類。遺伝子でわかった。
>>70 ザ・シェフにも同じの会ったけど嘘だったのかよ
>>154 食用に大量飼育すれば殺してもいいのかよ
頭の悪いカネの亡者乙w
>>135 海老は加熱すると赤くなるんだよね
つまりコオロギも加熱すると赤くなる…
ウナギが絶滅危惧種であることすら知らない日本人に虫を食べることは難しい
>>152 こいつの幼虫よく飼育したけどうっかり踏んでも蛹になったくらい頑丈だったわ
普通に皮膚に穴が開いていたのに
>>152 成虫は処理が大変
出来たら幼虫の時期だな
大戦中、飢餓に苦しんだ帝国陸軍南方戦線。
ところが、とある小隊は飢餓を生き延び、復員することができた。
なぜなら、その小隊には信州出身の下士官がいたからだ。
虫食文化のある信州で育ったその下士官は、ジャングルの中で食べられる虫を見分け、
仲間にそれを教えることによって、戦友を飢餓から救うことができたのである。
という話を、どこかで読んだな。
シナ人の女子が日本人に嫁いで、真夏の公園でセミを食べてる映像あったけど
あれは衝撃的だったなぁ・・
浮力のない陸上で昆虫みたいに飛ぶ生き物は可食部が少ない。
これは今俺が発見したトリビアな。
>>144 とりあえず半島の人口を1/10ぐらいにしよ？
>>26 合成着色料は魚の殺菌剤や殺虫剤として使用される
毒物で、普通に加工食品に入っている
色盲らしい犬猫にも多種類の着色料が意味なく使われている
ペットにガンが増えているのも寿命が延びているからだけではなさそう
ペットフードは無着色のをやってくれ
発色剤の亜硝酸も人・動物にガンを起こすからパウチ袋のフードは
買わないようにな
>>162 だよな
食うために飼育するって発想が邪悪
資本主義者とかマジそんな感じ
>>35 言われてた
ぶっちゃけ知っても普通に食ってるからコオロギと強調せず変な名前にして混ぜてくれれば食べるな
>>136 バーーカ
赤いの食紅はサボテン虫で緑はカイコの糞だボケ
>>152 よく見ると飛行機みたいな格好してるんだな。
しかし気持ち悪いな。
>>128 ゴキブリを例に衝撃的な事実にしたいのかもしれんけど
キチンは昆虫の体表だけじゃなくイカタコの軟体動物の骨やキノコの細胞膜にも入ってるぞ
まずは絹糸を取る時に大量に茹でて殺される蚕の蛹を食うことから始めるべき
粉末にしてカプセルに入れてサプリメントと同じように売りゃええよ
ノコギリヤシ、ウコン、マカとかに混じって
コオロギ、カマキリ、トノサマバッタとか並んどきゃ違和感ないだろ
足取ってカリカリに揚げたコオロギは確かにエビっぽい味する
コオロギは鳴きエビとかゴキブリは油蟹とかいえば問題ないべ
>>183 長野だとスーパーの惣菜コーナーで佃煮で売ってる
ご飯に掛けて食べると最高
>>174 人類 「飢えを知らんほんまもんのあほやｗ あほたれやｗ」
>>152 うぉっ、これを食うのは難しいな
ボリュームありそうだけど
コオロギの炊き込みご飯、コオロギのすまし汁、冷奴にコオロギ粉末、コオロギの串焼き
いくつか上げてみたけどこれら結構食べられそうだな～
>>189 蚕の缶詰は死ぬほどまずかったがこれはいかに
だから
海老でいいじゃん
こういうのを真の馬鹿という
>>184 絶対コチニールみたくそのままの名称で書かないだろうな
>>1 仮にエビと同じ味であったとしても……そもそもたこ焼きにエビパウダーはかけない
なんでお好み焼きじゃないの？お好み焼きならエビは理解してやれるが
やっぱ、小氷河期来るなこれ
温暖化とかスピンコントロールだわ
>>181 蛹になっての変態がないから大枠で近いだろ？
ゴキブリを太古の動物みたいに言うが集団行動をするものいるし進化したのが白アリ
食糧難の時代だから頑張って研究しておくれ
虫なら養殖も実用化しやすいかもしれないし
ペット業界で大量に餌コオロギの需要があるので
一時期に「コオロギ養殖で大儲け」という詐欺ビジネスが横行した
結局、大規模養殖でないと赤字になることが判って中小業者は全滅
巨大養殖場がブランド業者として生き残り、独占販売している状態
（検索：ハーブコオロギ）
そういう業界事情を知ってると
コオロギ養殖への新規参入話は馬鹿のたわごとか、出資金クレクレ詐欺だと推察
>>9 相対的な話だろ。
哺乳類や魚類から比べれば近いとかの話。
>>185 コオロギとかイナゴって問題は足の処理なんだよな
まあ食えるんだけど、足が歯に詰まったりして食感が悪く感じる人が出てくる
まあ粉末にするのが正解なのかもな、処理も楽だし
>>191 大豆と穀物でいいじゃんよｗ
動物はジビエがいい
腹がもたれるけどな
>>152 キモいけど良い色だよなこれ
抹茶みたいで
虫食とか所詮ただの珍味
日常的に食えとか頭湧いてるとしか思えない
>>194 イギリスの金持ちが貧民対策に昆虫食を進めたが無視された
エビフライの尻尾の先っちょの風味だからな
身の味を想像したら間違い
でも養殖するならエビのほうが楽かもしれないな
水で洗浄できるし
未来の食べ物工場は細胞を培養液につけといたら、勝手に分裂して増えてるのを取り出して加工とかいう感じになる気がする。
>>196 韓国の？あれは蚕の蛹好きな俺でもダメw
蛹ってボソボソに近い食感が残るから、それをどう違和感無くすかってのが重要なのに水煮にして食感の違和感強調してるからな
佃煮だとちょいしっとり感が蛹のボソボソ感と意外と相性がいい
リアルでカキコオロギとか遠慮したいなぁ、食糧難になったらそんな事言えないんだろうけど
コオロギ粉末が受け入れられるようになると安価な偽物として
ゴキブリ粉末が流通するようになりそれがバレた食品業界は
大打撃の巻
そういえば、スターウォーズのアニメで
アナキン・スカイウォーカーが虫いっぱい拾ってきて食ってたシーンがあった
オビワンが俺は食わんぞって拒否したが
アナキンがサバイバルを生き残るために必要だって言ってたじゃんって
モグモグ食ってたｗ
加熱しても透明なままの剥き身の冷凍エビは注意しなよ
養殖のサーモンに法規制が無いから抗生物質アホほど投入するやつも
安かろう悪かろう
遺伝子の傾倒が同じという事はエビアレルギーの人は食べれないのだろうか？
エビ好きのアレルギーもちにはそこが重要だ
将来の世界的な食糧難の危機を救うのは昆虫食だって言われてるよね
知らんうちに使われだすんやろな エビ風味とか言って
興侶先生、、あの細い体が食べられるのか
中華政治の専門家、こうろぎ飯の食卓
洗礼者ヨハネのメシはイナゴとハチミツ
ケロッグから出さないかな
>>237 人間の人口ぐらいいる牛を殺せば瞬時に解決
>>106 名前と違ってウナギじゃないんだよね
タラバガニもクモの1種だったっけ？
現在の日本人が昆虫食を気持ち悪がるのは明治維新の頃の日本人が牛肉を食べるのを気持ち悪がったのと同じ感覚なのかね?
まあエビを食えれば昆虫だって食えそうだけど・・・やっぱり嫌だ・・・
>>230 一応食用ゴキブリってあるよ
味は悪くは無い
シャコを鳥肌立たずに難なく食べられるような人なら
コオロギくらい粉末にしなくても余裕だろうなあ
イナゴの佃煮とかあるし採取狩猟時代も食べてたと思うけどなぜ食べなくなったんだろう
食べられるはずなのにあの本能に訴えかける嫌悪感はなんなのか
シャコも怖い
最近飼いだしたトカゲ君用に昨日冷凍注文した
届いたら食っていいのか
こち亀で両さんがゴキブリとエビのキメラ生物創ったっけ
>>237 そこまで行き着く前に、人間殺して人肉パーティーが始まる
支那の文革でどれだけ食われたか知らない日本人が多すぎる
頭蓋骨だけ外された大量の人骨でてきたニュースも知らないだろ？
南米の雪山でサバイバルのために人肉食したケースも全部頭蓋骨が無かった
>>20 既に無菌のウジを化膿した傷口に散布して治療する方法がある。
>>1 輸入に依存する
日本の食料安全保障の役に立ちたい
大変ありがたい志しですけども
植物由来の人工肉の研究をお願いいたします。。。
>>227 調理法って大事だな
姉が買ってきて泣きながら食べたが蚕は二度と食べないと誓わせるくらい酷かった
>>245 四五才の時に食ったものが習慣
マクドナルドのCmが子供なのもそのせい
無添加好きは科学調味料よりこちらを選ぶんじゃねーの
昆虫を調理して食う習慣のある地域の人が、エビの殻だけ剥いて生で食うの見たらドン引きするだろうな
昆虫も味と衛生面さえしっかりすりゃイケるようになる
>>20 インパールと死体にたかったサシを白米とか言って食う話あったな
>>225 培養液の元は人間の死体だったりしてなw
良質なタンパク源として有望な宇宙食という話を聞いて以来
いつか食べてみたいなぁ・・・とは思っている。
寄生虫とか安全であれば、是非。
長い人類の歴史の中で昆虫食が流行らなかったことを考えると
何か良くないことがあると思うんだよなあ
>>235 甲殻類アレルギーあると無理
同じアレルゲンのタンパク質あるのが多いから
本格的な昆虫食が流行るようになったら、大丈夫なものとか出てくるだろうけど、まだそういう研究進んで無いとこだから止めておいた方がいい
イナゴがありなんだからコオロギだって……いや、やっぱり無理だわ(^_^;)
>>260 進化の方向
グソクムシ→フナムシ→ダンゴムシ→虫全般
ハエはウジのときに無性生殖で増えるから急に湧いたように見える
成虫にならないならありがたいのになあ
青のり、削り節といっしょにタコ焼きにトッピングするのか…
>>267 チーズや肉にウジを湧かせて食う料理法は西洋料理でも普通にありますが何か
ま、昆虫は甲殻類に近い仲間だからね。キチン質も共通だし。
昔は、醤油（Ｂａｒｂｅｃｕｅ Ｓｏｒｃｅ）も（Ｂｕｇ Ｓｏｒｃｅ）と呼ばれていたし、
海藻はＳｅａ ｗｅｅｄ。
じゃあ、粉末ゴキブリのほうが安価あんじゃない？
ちなみに、日本が火星移住計画の際に提案した副菜は、蚕の幼虫。
>>1 エビみたいじゃなくて、エビが食べたいです。
ゴキブリに羽振動音波発生器を付けたのがコオロギだろ
>>200 コチニール初めて知ったわ
モロに虫で草生える
>>5 探偵ナイトスクープで雑木林の朽ち果てた木の中にいる
ゴキブリを調理して食ってた。旨いらしい。
>>248 虫は相当減ったよ。
獲るのが大変だから食わなくなった。イナゴなんか今じゃ高級食材だろう。
虫の養殖がうまくいって魚介類が高騰すれば、また食うのが普通になるよ。
「習慣は帝王である。それによってなし得ないことは何もない」
とモンテーニュも言っている。
>>267 単純に美味しくないからだと
旨味っ要は脂だろ、昆虫にはないと思うわ
食用に品種改良して餌とかも工夫すれば結構美味しくなりそう
>>286 Ｂａｒｂｅｃｕｅの語源はカリブの人肉グリルのこと
>>267 量産が難しいだけじゃね？
蚕だって糸を取るから育てることもするけど
食用で蚕を飼うと考えたら手間がかかりすぎて無理だろ
食料難対策なら米屋小麦の代わりにしろよ
ふりかけにしかならんなら無理して食う必要ないし
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まぁ ワシもコオロギみたいなもんや
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まあ、東南アジアでは普通に食べてる実績あるから大丈夫だろ。
日本でもイナゴの佃煮とか普通だし。
スターシップ・トゥルーパーズ観た後なら、勢いで食べられるかもしれない
>>267 単に小さくて取りにくいから
60㎝ぐらいだったら虫屋ができて「らっしゃい、らっしゃい、そこの奥さんいい虫だよ」
虫なんてムリムリムリムリかたつむり、実用化されたらエビ風味の加工食品は食べない事にする。
エビの脳髄とかうまそうにすすってるんだから、結局は味に尽きると思う
>>314 鶏の好物は虫。小鳥の餌にワームがある。
逆に穀物が好きな鳥、ハトやスズメのほうが少数派。
>干しシイタケなど香りの良いエサを使えば風味が良くなることも突き止めた。
おれはその干しシイタケでいいです
便所コオロギに殺虫剤かけたらハリガネムシが出てきたからさらに嫌い
虫食文化がないエリアでは
形が残ってたり、生っぽいと無理だよね
芋に練り込んでポテトチップスみたいにすると案外いける
１００％の状態で食べなくてもいいので敷居が下がる
衛生面さえクリアすれば後は慣れの問題
牛豚はエネルギー効率悪いし、未来の人からしたら
人間にも分かるような親子愛を示す牛豚を殺して食う現代人は狂ってるかも知れん
工場でウジ虫を大量飼育して、ミンチ状に加工する。
合成蛋白スマートミートとか何とか名前を付けて販売。
そんな感じで。
日本でもセミの羽を毟ってそのまま腹を食う地域があると聞いたわ
中国なら乾燥ゴキとか普通に受け入れそうな気がする。
ま、ゴキは南方の昆虫だからあまり寒いといないかな。
>>328 細菌レベルでやったほうがいいと思います
ウジはやっぱり辛い
東南アジアとかの店頭で大量に積まれた昆虫の亡骸を連想して嫌になるのかもなあ。
すり潰してパンの中に詰めるとか何かしらの加工をすれば食えなくはない、はず。
>>270 ＞眉骨から上の部分が電気鋸のようなものでキレイに切断されていた。
>>327 そんな効率だけなんて方向に食いもんが行くとは思えんな。
これはパラダイムの転換が必要だ、俺らの世代は無理だが次世代を教育すればいいんだよ
子どもの頃からアンパンマンじゃなくてゴキブリマンとかのアニメを見せたり、ムカデのぬいぐるみとかで遊ばせるんだ
そうすればゴキブリ可愛い♥とかウジ虫美味しそうｼﾞｭﾙという世代ができて、ゲテモノ類も余裕で食うだろ；
金持ちはエビを
貧乏人は虫を
そんな時代が来たんだな
いつでも実用化できる状態にしておいてくれ
実際に実用化するのは本当に食い物なくなってからにしてくれ
昆虫ってそんなに多いのか？今食べる人が
殆どいないから人が食べるほどの量を幾らでも
ありそうに思うけど多数が食べ始めるととたんに
不足するだろ。
昆虫養殖とかやるんだろうけど。
オオグソクムシせんべい
こういうのだったら食べれるんじゃね？
バッタ類は総じてうまいよ だいたい素揚げに塩コショウで食う
ショウリョウバッタなんて外カリカリで中はジューシー
俺思うんだけど
肉にそっくりの食感を植物で目指した方が将来性あつと思う
干しシイタケの方がコオロギより高いと思う。。。
せめてだしとったあとのシイタケとかにしろ
>>344 もちろん、わざわざ野っ原に捕獲しに行ったりしない。
昆虫食が注目されている理由は、牛豚鳥の繁殖より遥かに低コストに大量生産出来ることにある。
人肉（死体）を食料にした方が早い
バレなきゃセーフ
価格が安ければ外食産業とか加工食品に使われそうだね。
YOUTUBEで餌用ミルワームと餌用デュビアの動画を見るようになってからカワイイと思うようになってしまった・・・(*´・ω・｀*)
体の部位をしっかり見るとコオロギもカマキリもゴキブリも同じだからな(´･ω･`)
エビやカニだって地上歩いてれば虫と変わらん容姿してるだろ
味が似ててもおかしくはない
>>346 オオグソクムシって巨大なダンゴムシやん
オエー
>>130 小さな島国だから、内陸部が少なく簡単に魚が食える地域が多い。
先週カンボジアでアリ、サソリ、タガメ、クモ、コオロギ、蚕の蛹食べてきたわ
まあ別に不味くも美味しくもなかった
歴史的な人肉文化を持つ支那からの移民が増える意味を、日本人は真剣に今すぐ考えないと詰むよ？
日本でもよく食べられるイナゴや蜂の子のサナギの方もほぼエビと似た味や風味だし
昆虫全体がエビと同系統の食味なんだろうな
個人的には蜂の子でも幼虫の方がカニミソやレバーっぽくて美味いと思うし
もっと偏見無くして活用法を考えた方が良いと思うけど
植物性ハンバーガー（肉）ができて動物殺戮が終わろうとしてるのに
何やってんのかね？
>>130 お前が知らんだけで戦前は結構広範囲で食われてたよ。
もう昆虫食用にしないと人口増加に対応できないって記事が出てたしな・・・
>>357 ハンバーグの繋ぎに芋擦って入れたりすると美味しいしな
絶対そっちのが良いよ
結局のところ海の中にいる虫みたいな感じだしエビは好きだけど虫は食べ物じゃない！とか変な話なのかも
>>350 最新の大豆ハンバーグ食ったがマジで美味い
>>359 陸上にいるカニはいるけど虫には見えないだろ
色付けの虫も普通に食ってるし、名前変えればヘーキヘーキ
結局は見た目なんだよ
蟹の形した虫が居たら食べると思う
交尾の終わった
旦那を粉末にして食う主婦の図が思い浮かんだ
コオロギとゴキブリは極近い仲間であるから味も同じ
((( ；ﾟДﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
コオロギを殺す時も電気ショックで麻痺させてから殺すんだろ
コオロギが視界に入るだけで体震えるんだけどそれでも食える？
チョン系は虫食べるけど
日本人は基本的に虫は食べれません
カッパ(えび)せんコオロギ味、とか出るんだろうなあ
いや、買うよオレは
海老とか蟹の類が陸に上がって虫に進化したんだろ、足とか栗卒だし
フタホシコオロギはうっかりするとゴキにしか見えない
虫由来の着色料なんてもう大量に使われまくってるじゃん
みんな気にせず虫食いまくっているのに今更過ぎる
そもそも食物連鎖の中に虫は完全に入ってくるから
魚や肉なんて虫食って育ってるの一杯いるぞ
おいしいんだろうとは思うけど
ペイはしないだろうなあ。
>>380 エビとダンゴムシは生物学上はかなりの近縁やで
おそらく味もほぼ一緒
エビに粉末コオロギの粉を入れた水を注入してふやかして
刻んで衣つけたらエビかつ
普通にやりそう
粉末タンパク質とか表記するなかな？
実際バッタの多くはエビの味がするらしいが、エビアレルギーが救済されるかと言うと同様にアレルギーを引き起こすという悲劇
これは遺伝子操作による、コオロギそっくりのエビです！
東南アジアや虫食い文化が普通の国の方は
生魚食う日本のが頭おかしいと思ったりするんだそうな
文化や種の違いは互いに尊重し互いに護りたいね
食えるのなら、昔から人間の食料になってたはず、食わないのは何らかの理由が有るのでは？
韓国では蚕をそのまま煮たやつがおやつとして流通してるよな
あれ絶対無理だ
>>403 エビは今後も資源が枯渇していく
海での養殖はリスク＆コスト高だし環境も選ぶ
昆虫なら世界中のほとんどの場所で低コストでの養殖が可能
エビはプリプリ、ムシはカシャカシャ、音が違うんだよ音が
>>247 茹でたてのシャコをハサミで殻剥いて食べるよ。
あれはなんか得体の知れない生物の形してるよな。
某韓国系菓子メーカーとかがエビの代わりに偽装してバッタ使う気しかしない
というかもう既にやってるかも
ちなみに、中国の醤油の多くは人毛等から作られたアミノ酸を使用していると言われている
>>402 実際食性が被らない方が共生には良いよな
中国は駄目だ
魚の美味さを知って日本に回遊する前の魚を乱獲してる
北海道の東海で取りまくってる
イナゴは無理だったが粉末なら食えそう
かと言って積極的に食いたくない
先日、十数年ぶりに蝦蛄を食ったけどやっぱりあれは人間の食う物じゃないと思った
蝦に近いイナゴはともかく、虫は所詮ゲテモノ
人間の食い物じゃない
そんなん言わんと エビの養殖で頼むわ！ Gに近いのは無理！
粉末なら別にと思うけど
コオロギ振り掛けって名前はちょっとイメージが…やっぱりどうしてもな…
>>407 エビが生きてるとき黒っぽいのが過熱すると赤くなるのと同じで
バッタやコオロギも過熱すると赤くなる
で、コイツらどっちも似たようなもんなんやなーと徐々に抵抗がなくなるｗ
カマドウマとか海老の味しそうだとは思っていたが・・・・
別名 便所こおろぎ などとも呼ばれる。
爬虫類のエサにコオロギ大量に買ってたことあるけど、やっぱ臭いよ
>>3 生物学的に近いから旨いわけじゃない。
生物学的に近い魚同士でも味は全然違うわけで
うちは地方の食品会社だが、今まさにコオロギ粉末を使った食品を開発してる。
コオロギはほんと香りも味も海老を焼いた感じ。
栄養価は非常に高く、養殖も簡単な為今後世界中でブームが来るだろう。
今開発してるのは見た目が黒っぽい粉なのでコーヒーに混ぜたり、食パン、お菓子などにいれてサプリメント機能を持たせた食品にしようと思ってる。
今はタイ産の食用コオロギ粉末を使ってるが今年から高知県の四万十町で養殖もスタートさせる。
四万十川の水で育ったというイメージ戦略の為と幾つかの理由がある。
今後コオロギ粉末は世界の食糧難を救う食品。需要はかなりある。
お前ら出資してくれ。マジで。
釣りのサナギ粉がいい匂いしてたので食ってた。
けっこうイケるぞ！
>>404 気候変動や動物の絶滅や家畜の育成環境でかわるから。
大型動物がいない南米は人が食糧だったりインドも昔は牛を食っていた。
これからは昆虫というだけ。
>>267 日本は海が近くてエビやカニがたくさん採れるからね。
採取が面倒で身も小さい昆虫まで食用にする必要がなかっただけ。
じっさい日本でも、長野など内陸部ではハチやイナゴを食ってきただろ？
アフリカや南アメリカなど大陸では昆虫食ふつうにあるし。
わざわざ食べる必要もないコオロギ喰わなきゃいけないの？
頭おかしいんじゃない。
あんたが何食おうが勝手にすればいいだけ。他人に押し付けるのはやめろ。
>>423 え
日本でもあるのかよあれ
街中で普通に煮ててすごい匂いするらしいけど
>>404 殻にとげがあって喉に刺さる。食道や胃壁を荒らす。
>>414 海にでてこないように
大陸内で手一杯になるよう日本が積極的に工作するべきなんだよなーｗ
ゴッキーはエビの味と言うから、親戚のコオロギも似たよう味なんだろうな
そりゃー、たこ焼きお好み焼きには合うわ
>>295 朽木の中だとキノコのように風味があるかもね
エビを最初に食った奴だって頭おかしいよな
キモイなんてもんじゃない
体の半分は頭だし
★★★あなたはどうして不幸なのか、世界はどうして不幸なのか？(英文)★★★
http://aaaazzzz.webcrow.jp/english/simple/eibun.▲htm
この掲示板▲(万▲有サロン)に優秀な書き込みをして、総額148万円の賞金をゲットしよう！(*^^)v
http://j▲bbs.▲livedoor.jp/study/3729/ →リンクが不良なら、検索窓に入れる！ >>419 ゴキブリの頭と思ってるのは型だから頭はハチみたいと思えばいい。ハチの子とか食うだろ？
実際のところ日本は海でやったほうがいい
陸でやっても日本は狭すぎてな
シャコの寿司が食える奴なら
これの寿司も食えるよな
>>95 流石に宇治だけはやめてくれ…orz
これは本当に無理
ゴキブリの素揚げ食える俺でもマジで無理です
間接で食うのですら無理
コオロギはゴキブリ以上に悪食(植物・動物の死骸・生きてる小動物・なんでも食う)で雑菌の塊だから
無菌養殖されたコオロギはともかく野生のコオロギは絶対に食うなよ
>>428 このレス見ながらちんこ擦ってる状況を客観視してしまって絶望したわ
>>5 清潔不潔の問題じゃない、、
昆虫由来というのがキモい
魚でもちくわとかにできるんだから
一度練って、唐揚げしちゃえば誰も分からんだろ
ゐなごやらバッタ系は逝ける気がするけど雲やら竈馬は無理
>>1 ひと様が何かを食べることには何も言いませんが
勧められたら全力で断ります。
もんじゃなんてカブトムシを二つに割った中身みたいだし混ぜてもわからんだろ
>>447 頭と言うか胴体な
頭から内蔵まで全部詰まってる
これ無理して食いたくないわ
ミドリムシの粉末で許して欲しい
最近食材高いからな、昆虫食の世になるのももうすぐだ。
形そのままで出すのはやめろとは思ってたけど
粉末になってしまうのか
>>428 仮想通貨なんかよりこっちだよなあ
みんなバカだから
シャコだっけ？あれが食えるんだから
何でも食えるだろ(´・ω・｀)
エビって味より食感じゃないの?
エビの味うめぇって思ったことないけど。
つか、必要の無いのにそんなもん食いたくないわ、
この飽食の時代にさ、、、
アニメ「砂ぼうず」みたいな世界にでもなったら虫を喜んで食うかもしれんが。
うまいとか栄養価とかそれ以前になんで昆虫くわなあかんのかという疑問から離れられない。
たこ焼きスレの予感がして開いてみたが
ゴキブリスレになってて後悔した
G食えるようになったら
アパートでも自給自足できるな！
食用色素やアミノ酸、魚だったら回虫がいるのを焼いて食ってるのに？生活の延長だろ
ちょっとでも形が残ってるの食うのはハードル高いけど、
粉末レベルまで行けば食っても安全かつ美味しいなら、まあ
＞世界の食糧難
日本は日本のために日本の食料自給率を上げる努力をするだけでいい
周辺国がキチガイばっかりなのでこれから火の粉を被る前に動かないとな
コチニールとか
https://goo.gl/yDgj4P こんなん原料だけど知らなきゃ気にならないわけだしなあ
コオロギとか分かり易い名前に出さずに、グリリダエプロテインとかなら
意外と平気かも
そんなにたこ焼きを落としめるな
かけるなら東京のゲロみたいな食べ物にかけなさい
>>474 海老せんべい美味いじゃろ？
まあコオロギよりエビのほうが楽な気もするが
洗浄の手間が段違いだと思うわ
>>428 よくわからんが味噌汁とか吸い物系の出汁にいいだろう
業務用陸エビ出汁パックというのはどうだろうか！
>>475 飽食と言われるのももうすぐ終わるよ、特に日本は農家の人手不足問題もある。
くっそ高い従来の食品を選ぶか昆虫を選ぶかを２択になる。
>>474 虫は超高たんぱくだからスリみにすりゃもちもち
ちりめんじゃこのパックに小さいエビとかカニが入っててもご褒美でしかないが
コオロギとかゴキブリが入ってたら警察呼ぶわ
食い物として成り立つどんな原料を使ってもいいから、元の形を見せるな
>>480 つーか屋台だと栄養表示されないから
多分昆虫食が入るのは屋台系統からだと思うよ
たこ焼きはその入り口として色々な昆虫食を試されると思う
某食品会社の「ビストロ○イック」のTVCMに映ってるフライパンの中のエビ、
あれが虫に見えてしまうのはオレだけ？
自分の嫁ですら説得不可能なものを他人に食わせようとするなよ
甲殻類と昆虫が食ってみたら同じ味でした、って当たり前のこと言われても
でも海中の方が寄生虫が少なそう
養殖コオロギの素揚げはマジうまい
個人的にエビより好き
>>491 ゴキブリでも薄緑の綺麗なゴキブリもいる
よく見るとコオロギって見た目だけならゴキブリと同じくらいキモいよな
ゴキみたいに室内に侵入したり異様な素早さやタフさがないから恐怖はないが…
カレーをかけると美味いみたいな言い分って
元の不味さを否定できないときの逃げだよな
固定観念持ちすぎやろ
『コチニールカイガラムシ』で検索検索ゥー！
誰かしらんがたこ焼きバカにすんなよ？
虫なんざかけんでも美味いわボケ
>>210 そら近いけど、枝分かれしたのが六億年前か五億年前かという違いしかないでしょ。
人間は表づらや見かけに支配される悲しき動物。
排便した便を汚いと言う。ちょっと前に自分の体内にあったと言うのに。
人間は実体や真実を見ないことによってどれほど無駄な時間と悲劇の人生
を過ごして来たことか。
ゴキブリ目とカマキリ目は近縁でバッタ目とナナフシ目は近縁だが
バッタ目でゴキブリに収斂進化したのがコオロギ
両者の食性は良く似ている
コオロギとかゴキって、茹でたら赤くなるわけ？
G系の羽根で黒光りしてるたこ焼きは食いたくねえんだけど
てか虫なら今でもみんな食ってるからな
コチニール色素で調べてみ
>>502 カレーは全部カレー味に汚染してしまう特殊な調味料
また、使い古しの高コスト、定期の食用昆虫ネタか。
昆虫育てて割に合うのは一部途上国の地産地消くらい、他では現行品よりバカ高い。
鶏・牛・ヤギ・・・低コストの卵・乳を得たうえ、廃用個体も激安で食肉にできる優等生。
一方で、
食用昆虫は、定期の話題ネタとしてゲタ履いた高値（つまり、昆虫はネタ用の高級品）。
値段： 蜂の子≒高級牛肉
★粉末コオロギ（タイ産 100ｇ 約1500円） ＞＞ ★えび粉末（500ｇ 約1000円） 激安
実は持続不可能？「昆虫食」の本当の可能性とは
http://forbesjapan.com/articles/detail/16154
＞ つまり、昆虫を大量生産すれば餌である穀物も大量に必要となり、
＞ 従来のタンパク源よりも持続可能性が高いとは言えなくなる可能性がある。
＞ さらに、養殖した昆虫を消費者向けに販売するとなれば、
＞ 保存性を高めるための加工や、消費者の好みに合わせることが必要になる。
＞ 大規模生産を行うためには、粉砕の工程やフリーズドライ製法などの導入が必要になるが、
＞ どの製造工程を取ってみても、かなりのエネルギーを消費することになる。
（昆虫食は、何十年も前からの使い古しネタなのに、いっこうに安価の安定供給が実現できない。） 食は文化だから
美味しくてもグロイと感じるものは受け入れられないよ
例えば、フライドチキンだって鳥の爪がついてたら食えない
>>511 ゴキブリ焼きでなく粉末になるだけだから気にするな
俺が昔アジアアロワナ飼ってた頃、生き餌はテナガエビもコウロギも同じ様に喜んで食ってたから、多分同じくらい美味いんだろな
1番喜んで食らいついてた生き餌が蝉とカエルだったw
牛豚鶏の肉や内臓まで食ってるくせに
昆虫がいやだとか、アホか
ナマコも食ってんだろ！
>>502 たこ焼きに練り込んで上からソースかけりゃへーきへーきw
コオロギは
・エビの味
・栄養価高い
ってのを良く見るけどどんだけ栄養あるんだ？鶏卵より栄養あるの？
>>455 そういうなよ
試しにこれ見てみろ 考えが変わるぞ
>>509 おっしゃる通りです
人間は先入観で決めつけてしまう悪い面があるよ
>>519 昆虫食の本に著者の医者が嫁にゴキブリ鮨を黙って食わしたとあった
>>521 エビのほうが楽かもしれない
洗浄の手間を考えるとな
>>526 その人はラクダの糞を手で絞って落ちてきた水滴を水と言い張る人だぞ
>>528 ゴキブリにフケや髪の毛や爪を食わせて
成長したらそれをまた人間が食べる
理想的だよね(´・ω・｀)
心配しなくても、牛肉をガラス容器で培養する時代が来るから
>>486 あれば食うけど、食いてぇーって思ったことはないなw
よく分からない「オカエビ粉末」とか名付けられて売り出されたり
昔の飢饉の絵とか見ると人を食ってたりするから
コオロギやゴキブリは平気で食うだろうな
女の人なんかチンコを頬張って精虫飲んでるから平気だろうな？羨ましい
リボンナポリンのあのオレンジ色、いつの間にかパプリカ色素になってるんだよな
以前はコチニールだったんだが、やっぱりクレーマーとかいたんかな？
この人、バイオの研究者なのに、
こんなくだらないビジネスモデルを考えないといけないのか。
田舎の国立大も大変だな。
大塚製薬とかに話を持っていけないのか？
虫で嫌悪感出てるのに、それを食え食えと強要すればますます嫌がられる
こういう思慮に欠ける所がまた不信感を倍増させる
うそうそ。
コオロギは、臭い足の匂い。
爬虫類飼育してる奴ならわかる。w
Uruguayan Air Force Flight 571
あなたたちはあの食料を食べました。そのことをよく認識して、その扉を開けなさい
俺卵とエビと山芋が強烈なアレルギーで、食べるとアンパンマンみたいな顔になる。
食ったことないけど昆虫も反応しそうだなあ。。。
>>17 なんだかんだ水中だと洗われてるイメージあるからな
ションベン漏らしてても海で泳げるみたいに
逆に地上だと動物のウンコでも触ってもおかしくないし
雨水は汚いイメージあるから
>>547 日本人は二言目には
その研究ってなんの役に立つの？だからな
>>538 キノコや海産物なんかは昔の人が食うもの困って命がけで食って経験積んだはず
>>558 安さが利点なのにコスト上げてどうするんだよ
美味いし腹壊さないなら食ってもいいが、内緒で入れてくれ。知らなかったら多分食える
ゴキブリもまともなえさ食わせて油であげればうまいかもな
価格調整の為に水揚げの魚捨ててる時代になんでキモい昆虫をくわなあかんのや。
>>557 あれの気持ち悪さと言ったらゴキブリなんてもんじゃないよな(´・ω・｀)
必ずちゃんと表記して欲しい エビ風味と表示して欲しくない
「妻は粉末でも食べてくれないが」
この辺が現実
ま、騙して食わせるしかないな
>>569 実用化したらコチニール色素みたいに抵抗感がない名前を考えると思うよ(´・ω・｀)
食料不足で虫食うくらいなら、肉食やめて家畜が食う分の植物食えばいいだろ
20年後には
若い子「海老ってどんな味なんですか？」
俺「コオロギみたいな味だよ」
みたいな会話するようになるかな
野生のゴキは細菌媒介してるから煮沸しないとあかんけど自家繁殖のゴキは手間いらずで最強のエネルギーフードだ
>>578 海外では病気になった例があるけど事故等で食べてしまっても感染例は国内でないそう。
つまり生でも行けるで。
コオロギなんか養殖するくらいなら
小エビでも養殖しとけ
何でわざわざ変なものを食わすんだ
タイに行くと普通に虫専門の屋台とかあるんだけどな。
タガメ、バッタ、芋虫、etc…。
虫だけをあんだけ並べるとかなりエグいぞ。
おぞましいから他のラインナップはよく見なかったけど。
ウニとか納豆とか生卵が食えるんだから、
昆虫も馴れだろうか
>>572 シーモンキーがあるから陸モンキーでいいだろ
伊勢海老みたいなブランドコオロギを開発したらいいんじゃないか？
「伊勢蟋蟀」
なんか売れそう
だーから、コオロギがエビの味なんじゃなくて
エビがコオロギの味なんだってば！
テレビで見たから真似してみたけど
ライターでちょっと炙ったセミおいしかった
>>531 本当、このイギリス紳士はガチ
>>590 ホントに一口目の壁だけ
食味に慣れたらあとは害虫が食料に見えてくるから不思議
喰って安全で美味いという前提の上で
「かっぱコオロギせん」くらいに原形を留めていなければ
サクサク食うと思う。
>>5 ゴキは糞の中に集合フェロモン出してそれに集まって生活するから不潔にならざるを得ない
粉末なら俺も行けそう。
たこ焼きに合うというのがよく分からんけど。
原型とどめてなきゃ分からんでしょ
今の加工品だってどんな品質のものが入ってるなんて加工工程見てないから分からんし
／￣￣＼ コオロギか！ﾑｼｬﾑｼｬ
/ ●/￣￣＼
/ ﾄ、 ＼
彳 ＼＼ ｜
`／ /⌒ヽヽ ｜
/ ｜ | | /.
｜ ヽ|／∴
ﾟ
オエーー!!!! ＿＿_
＿＿_／ ヽ
／ ／ ／⌒ヽ|
/ (ﾟ)/ ／ /
/ ﾄ､/｡⌒ヽ。
彳 ＼＼ﾟ｡∴｡ｏ
`／ ＼＼｡ﾟ｡ｏ
/ /⌒＼Ｕ∴)
｜ ﾞＵ｜
｜ ||
Ｕ
昔ギャルゲーでカキこおろぎとかいう寒いギャグがあったな
虫はマジむり
たとえば深海魚って奇抜でグロい姿してたりするけど
そのデザインには神の業を感じるわけよ。自然の神秘つーか
でも虫は違う
魔を感じる
>>618 ムシャムシャ
虫ウネンウネン
グッチャグッチャ
虫の内臓ビチチッ
う～んエビの味！ｗ
カマキリがコオロギうまそうに食べてるのを見ると旨いと思う
土地が痩せてるうえ肉食えない国が多いわけだし、
まず第三世界で主流になりそうだけど、そういう話は聞かないな
虫は苦手で触れないけどエビカニは好きだし蒸したやつの殻取って食える
結局慣れなんだろうけど今から虫に慣れろっていうのも難しいな
子供のうちは触れてたからその頃から慣らさないとだめなんだろう
>>627 草→虫→鳥 より 草→駝鳥 のほうがいい
虫の運動エネルギーロスがないから
>>628 わざわざコオロギなんて育てず
コオロギの餌食った方が効率良いからな
>>1 ウンコを加工してダイヤモンドを作っても
そういうことじゃないんだよ。
わかるかい？研究者よw
「○○の味なんですよ」て、だったらもうたこ焼き食う必要もないだろ。
たこ焼き味のガムでも噛んどけ。
>>630 100年前までは日本でもイナゴなんかは当たり前に食べられてたんだし
聖書にも食べて良いと具体的に挙がってるくらい大昔から人間にとってなじみ深い食料だからな
慣れ自体はそんなに高いハードルでもないかと
エビ風味調味料（蟋蟀）
で売ればなんだかわからないから大丈夫だろ
>>623 これ現地の子供は躊躇なく食ってるし
身はシャコやエビにそっくり
witchetty grub
鶏のエサにコオロギ混ぜれば
海老の様な味のする鶏肉ができるかも
ついでに干しシイタケも食わせよう
子供の頃、大量にコオロギ捕まえてきて
虫かごに入れてすっかり忘れてて、秋の頃に思い出して虫かご開けたら
ラスト一匹が生き残ってて、残りは全部足と羽が散乱してるという
凄い状態になっててビビったトラウマを思い出す
あいつもエビの味を散々味わっていたんだろうか
片足がなくなってたのを逃がしたが、無事子孫は残せたのだろうか
セミの幼虫とカミキリムシの幼虫は美味しいので
見つけたら調理法をググって食べよう、ピーナッツバターの味だ
カミキリはクソだししてからのがいいけど、木屑入ってるから
シイタケ無駄にすんな。野菜屑とか昆布の切れ端でいいだろ
>>645 コオロギの養殖なんて簡単やし…
淡水魚の養殖やってるとコオロギも養殖しないといけないから、いろんなとこが自前でコオロギ養殖してるよ
販売価格5円とか10円よ？
>>165 何の目的でスズメガなんて飼育してたんだよ...
しかも「よく」...
外来魚のブラックバスやブルーギルも
フィレオフィッシュにしたら
駆逐＆おいしい
でWINWINなのに
そのうち大豆ミートみたいに知らないうちに練り物とかスナック系の菓子の材料に紛れ込んでくるわ
えびせんべいとかエビ団子の増量剤として使われたらわからないと思う
バッタと違ってお腹が柔らかいよな、なんか抵抗あるな
飼育すると分かるけどコオロギって臭いんだよね。
一方ゴキブリは甘くて美味しそうな香りがする。
コオロギっていうから抵抗ある。
もっと馴染みのない海外での名称でも使うといいよ。
>>651 そういや知り合いにファ○タグレープは着色に虫の体液使ってるから飲まないってのがいるな。
どう考えても効率悪いし値段も高くなるだろwって思って俺は気にせず飲んでるけど。
それにハチミツ食ってるなら普段から蜂のゲロ食ってんだしさw
>>650 日本じゃでかくならんかったから
食用にされなかったのである
>>654 飴食ってたゴキブリのお腹が潰れちゃったことあって甘い匂いした
>>651 大豆ミートの元祖
おからさんに失礼やで！！
>>182 これ
どいつもこいつも最近知ったのかすぐゴキブリ言いたがるよなぁ
>>654 長野県の人がイナゴやザザムシはいいけど
コオロギは不味くて嫌いだっていってるのを何回か2ちゃんで見た
名前を大和陸海老に変えて
応仁、文明の頃より庶民に愛される
伝統食と宣伝すれば受けるかもしれなくもない
そりゃいとこのゴキブリと海老の殻が同じ材質だもんね
いよいよ、日本の格差社会も深刻化してきたな。
上級国民は本物のエビを食べて、
下層国民はエビを食べたつもりでコオロギを食べる。
下層国民用に将来的には色々な昆虫食が開発されるだろう。
栄養失調で昆虫でも食べないよりはマシ、昆虫にも栄養はあるとか何とか言って。
鰹節が値上がりって言ってるし
知らない間に出汁がわりにコオロギ粉を使われるのが一番嫌だ
やっすいお好み焼きとか
軌道に乗る→生産追い付かない→コオロギをデカくすれば良いんじゃね？
→じゃあ海外のデカいコオロギを使おう！→リオック大量輸入→案の定逃げ出す→ハッピーピープル状態
>>656 無知は幸せだな。ジュースによく使われてる虫はコチニールっていう
現地では食用になってない虫だ。蜂蜜は蜂のゲロじゃない
カブトムシのから揚げ、カブトムシの幼虫の煮っ転がしとか。
栄養はあるだろうな。
>>673 普通に現地で生産して輸入すればいいだけじゃん
無理して自分とこで同じもん作ろうとすんなよｗ
養殖なら良いけど天然物なんてどんな有害物質入ってるかわかったもんじゃねーぞ
>>674 花の蜜を体内に入れて巣で戻してるだろ?
どうやって運んでるって言うんだ?
>>656 いま調べたら現在のグレープの着色はアントシアニンとカラメル
ちなみにゴ×××は過去にも一度も使われたことはないそうだ
採集は裏庭の茂みに行けば簡単だ。
小学校に40匹一日で捕まえて持って行ってあげたこともある。
しかし食おうと思ったことは一度もない。脳裏によぎったこともない
>>1 将来の食糧難は確実に来るから今のうちにイナゴとかで虫食になれておいた方がいいな。
最近は昆虫苦手な人が多いから、そういう人はなおさら。
>>685 黒っぽい色だとアレなので赤く着色して陸海老粉と
昆虫を食うよりも
人工的に肉を培養する時代のほうが早く来ると思う。
>>685 ＞商品名を『陸エビ』にしてくれ、そしたら食べる
姿形が食用に改良して10センチ超の立派な大コオロギ様でも改名だけでイケるのか？
>>682 ジュースの着色によく使われてるのはゴキブリじゃない
コチニールっていうワラジムシみたいな虫だ。日本名はエンジムシ
現地の人は糸や布を染めたりするのに使うだけで
誰も食べ物には使ってなかったのに白人が勝手に食品の着色に使い始めた
コチニール使ってるのはファイブミニだね
あとコンビニのサンドイッチに入ってるハムとかによく使われてる
>>682 だよねぇ、ミミズバーガーとかもそうだけど効率考えればすぐわかるよなw
つまり亀ちゃんのエビエビ言ってたのは正解だった？
亀五郎いまなにやってんだろ
>>687 「培養」はしないんじゃないかな
多分、大豆ミートみたいに、何らかの原料（昆虫でもいい）から肉みたいなのを作るんだと思う
>>667 日本人はそんな韓国人みたいな真似しない
味と量だけならなんとかなるのは分かったから見た目をなんとかしてくれ
昆虫の粉末を使って家庭用の３Dプリンターを普及させて
昆虫粉を印刷して肉らしくみせるとか
かまぼこや練り物にしておでん、
砂糖と生昆虫クリームをトッピングで
スイーツにするなら有りかな
>>3 豚食いながら牛みたーい何このお肉
てなるならお前の疑問は正しい
>>698 ふりかけなら粉々になってるからええやん。
佃煮みたいなのはきついけど粉末になってるならまあなんとか食えるかな。
昆虫を粉末化してチョコバーにすればまぁまぁ食えそう。
別に粉末なら気にならないけど、問題は値段だよなあ
高いかねだしてわざわざコオロギ買おうとは思わん
>>620 お前の前世は草か肉食昆虫に食べられてた小型の虫かもしれないｗ
>>702 イタリアかどこかのウジ虫チーズはウジも食べるはずだ
菌とか寄生虫とか問題なく維持できるんやったら全然ＯＫやわ
もっといろいろやったらええのに
感じ方は人それぞれやから、絶対食いたくない人が避けられるように表示を義務付けて
>>690 最低限グレープ騒動をちゃんと調べてね
コチニールとはまったく無関係な話だから
開けっ放しの縁側に近いトコで
フライパン空炒りしてたら
いい匂いが漂ってきて
何かと思ったら知らんまにナメクジが張り付いてた
人間も美味いらしいぞ。
嘗ては孔子も絶賛する好物だったらしいからな。
次第に何でも食う中国人みたくなってきたな
そもそもエビ自体が昆虫とさほど変わらんだろ
そう言って食えない人もおるしジャコとかも
栄養価高いし一般化しても良いんだが偏見がね・・・
もともと同じ先祖なので似た味になるのは分かるんだが
昆虫と海老が同じ祖先で、蜘蛛とカニが同じ祖先と言われても
じゃあ昆虫や蜘蛛を食おうとはならないのは不思議
>>17 ・ザリガニの寄生虫リスク同様、安全な管理流通下に無い物にはまず抵抗あって正しい。
・海中のエビ・カニは沈むよう中身が詰まって効率的。だが、昆虫は空洞だらけで
一部には集中してブニュ、なので調理しにくい。
しかも昆虫の場合、日本の環境で食品として安全な安定供給ライン作るのは結局高コスト。
上級国民様がカメラの前でぽりぽりコオロギ・タガメかじって
うんま～いってやる日がくるかな
パクチーの代わりにカメムシ粉末かけて(ﾟдﾟ)ｳﾏｰとかさ
。。。どっかの外国から虫輸入する前に 芋やサトウキビ栽培でも
先に休耕田でも畑でも栽培しまくって供給に血道あげてくださいｗ
>>714 そうそう。川エビの唐揚げとか、チャバネゴキブリの唐揚げと変わらんよな。
イナゴも同じ甲殻類だから海老と似た味がするな。
むしろ海老の佃煮よりクセがないくらいで美味い。
香ばしい稲の香りがする。
そんな無理に虫喰わせなくていいから海老を安価で生産して
>>717 子供の頃タガメ探し回ったけど一匹も見つけられなかったなぁ。
水カマキリとかゲンゴロウばっか。
ミツバチの蜜でも重篤な食品アレルギー反応で
乳児が死亡している裁判例がある
生態系が全く違う日本には
未知のウイルスの危険が生ずるかも？
ｾﾐもｴﾋﾞの味がすると
ﾅｲﾄｽｸｰﾌﾟでやってた
中国人♀がおいしそうにｾﾐたべてた
クモの仲間の海老や蟹を普通に食べるのだから、昆虫だって食べてもおかしくない
味がよければだけど
>>558 だ、そうだ
焼津の深海おじさんも絶賛!? 深海のマスコット“オオグソクムシ”を食べてみた！
http://ascii.jp/elem/000/000/883/883907/ 結局慣れだからね。
外人からみたら日本の食生活も相当グロだろ。
そのうち亡霊学級の「虫」みたいなことになるのか
嫌だわ
>>725 昔は虫は普通に食ってた。
食わなくなった理由は、コストパフォーマンスが悪いから。
>>727 数年前までアメリカ人は生魚ダメだったもんな
歴史がある欧州ではカルパッチョもあるし生でウニを食べるんだが
飢えた歴史がないとゲテモノ食いの食文化が形成されないんだろう
セミも美味しいで
去年の夏も食べてたけど、セミを炙って中の具を食べるとえびの味がして最高なんや！
わし大阪の西成でドヤに住んでるけど、仕事あぶれたら、生活の知恵を使うんや！
今は仕事もないからカネもないから路上暮らしやけど、頑張って事務職の日雇いの仕事探してる
>>716 だから低コストで味つけに使える昆虫の話の記事なのに
何をトンチンカンなことｗ・・・
昆虫も海に住む甲殻類も本質的に変わらんよ。イメージの問題だけ。
海老が草っぱらをピョンピョン飛んだり、蟹が天井を這い回ってたら
誰も食わないだろ。
>>732 セミは幼虫の方がうまいと聞いたが、どうなんだろ。
ベトナムでくった素揚げのコオロギは確かにエビっぽかったな
>>729 昆虫を食って大量に死人を出した過去があるんじゃないかってくらい
忌避するよね
爬虫類売ってるペットショップ行けば買えるぜ。
トカゲの餌用だけど。
イナゴはまだいけるがショウリョウバッタは食えそうもない
>>736 細菌・寄生虫の問題は、虫だろうと家禽だろうと魚だろうと
同じだからな。
まぁ、だいたい火を通せば大丈夫だ。
朽木の中に住んでる大ゴキブリって焼くと美味いんだってね。
カブトムシの幼虫とか、大人の男の中指くらいは余裕の大きさ
すげー巨大だし、潰してみたら白いクリーミーな液体が大量に出てくる
みるからに栄養価高そうだからなあ
腐葉土のゴミの塊みたいな環境の中に入れとくだけで大量に発生するから
あれが喰えたら、コスパいいだろなって思ったことはある
>>656 今のファンタは違うと思うけど
市販のお菓子や食品の赤っぽい色は赤色のカイガラムシをすりつぶして作った色素なんだよ
ラック色素、赤色○○号、と書いてあるわ
○○は何番がそうなのか知らないけど、化粧品にも使われていて
アレルギーを起こす人が結構いるらしい
アポロチョコのピンクの部分とか、紅しょうがとか、鮭フレークとかにも
>>1 採算合うのかね
一回虫が食べられるお店に行ったことあるけど、お通しの枝豆みたいな量で1500円くらいとられたぞ
皆が食べるようにならんとコスト的に厳しいんじゃないか
バッタの佃煮って飛蝗によって食うものがなくなったとき、じゃあ飛蝗を食うかって
なったのが始まりだったりして
粉末にして粉物に混ぜれば栄養価の高い食品の出来上がり
プロテインにも使われ始めてるしな
>>737 幼虫なんてどうやって探すんや！
夏になったらセミいっぱいおるやろ！
今は天王寺の近くで路上生活やから大変なんや！
>>742 ショウリョウバッタが出す汁は醤油だと言われて舐めてみたら激マズかった思い出
そのトラウマがあるから食えんわ
文明人が虫を食わないのには訳が有るんだよ
その訳ってのが虫を食い続けないと解らない類いなんだよね
まあ、昆虫食と言えば、
おじろくおばさで有名な長野県だよな。
長野では昆虫ならほぼ何でも食べる、貴重なタンパク源だし、
だけど、便所虫（カマドウマ）を佃煮は流石に食べられなかったわｗ
現地人は普通に食べていたけれど。
漫画「ファブル」でも焼いたバッタがエビの味って言ってたけど本当だったんだ
うちもムカデやヤスデがいっぱいいるから焼いて食べてみよう
>>746 エサによって味は大きく変わると思うよ
多摩川でサバイバルする動画みたけど
クワガタの幼虫はクソマズそうだった
ヘビはすごい美味しいって
>>753 子どもの頃ジャムの瓶にショウリョウバッタを数十匹詰め込んで爆竹で爆破して
遊んでたので食い物という気がしない
釣りする時には餌のオキアミを串に刺して炙って焼いてビールのツマミにしてる
>>708 無知。それの元ネタはコチニールだろ。ゴキブリがジュースの着色料に使われてる例は聞いたことがないけど
コチニールが近年ジュースや食べ物の着色料に使われるようになって騒がれてるのは有名な話だ
>>754 単なるパフォーマンスの悪さだと思う
１匹捕まえるあたりの労力に比べて得られる栄養素の少ないこと少ないこと
>>733 ＞ だから低コストで味つけに使える昆虫の話の記事なのに
>>516で書いたことだが、もう一度書いとくわ。
＞ 値段： 蜂の子≒高級牛肉
＞ ★粉末コオロギ（タイ産 100ｇ 約1500円） ＞＞ ★えび粉末（500ｇ 約1000円） 激安
結局、輸入ですら高いんだよ。
何十年以上とネタ繰返すばかりで、現実には高額なまま。まして日本じゃ植物工場すら赤字。
長野では、蜂の子や芋虫もそのまま踊り食いするぞ。
険しい山々に囲まれて、稲作や家畜の放牧も難しい土地ならではの昆虫食。
昆虫は最高のタンパク源。
クレイジージャーニーに出ていた人は普通にゴキブリ食ってたな
噂の宇宙食蚕はどうなのかな
あれは何の味だろう
というか食感とか
>>761 近年・・・？昔から使ってるだろ
騒がれてる・・・？一部の人間がえー知らんかったって言ってるくらいだろ
例えば、丼にウンコする。
その丼を洗って使えるか？
洗剤で洗う、
ハイターに漬ける、一晩
熱湯消毒
圧力鍋で消毒
オートクレーブ
エタノール
クロロフィル
さらに砕いて砂にして粘土を混ぜて丼にして焼きなおす。
それでも、ウンコを盛りつけた丼に変わりない。
どうやっても無理。ウンコ丼の汚名は消えない。
コオロギはどのように加工してもコオロギ。
理屈じゃない。
情緒は非論理的だが人が人であるために重要な要素。
>>766 蚕は蛹食の方がメジャーなんだよね。
絹産業で大量にできるから。
コオロギは雑食が多いと思うんだけど、飼育下だと植物性のエサしか与えないのかな？
イナゴは草食だからね。
>>756 ムカデは毒を持ってるぞ
>>767 アホは黙っててくれ
>>756 ヤスデは体液に毒があるから食べない方がいい
昔、アメリカでゴキブリ大食い大会優勝者が死亡した事故があった。
これは、ヤスデの体液が原因と言われている。
死んだエドワード・アーチボルドさん（享年３２歳）は
ゴキブリ約３０匹、ミミズ約３０匹、ヤスデ約１００匹を独りで食った。
>>763 味の違いとか、将来の食料確保とかを含めて考えている話なのに
なんで単純に今の価格差でダメ出ししてんのかと
エビは養殖のためにマングローブ林を破壊するから
かなり問題になってるのに
>>775 やっぱり歴史的に食物になってる昆虫のほうが安全だね
味変わらないなら、えびせんあたりにそっと混ぜてくれれば食べられる
コオロギは可愛いから食われるんだろかわいそうに
ゴキブリとか不細工で襲われないから安心だな
>>771 あーゆー幼虫系は成虫と同じかそれ以上に口に入れるには勇気がいる・・・・・
>>773>>775
え、どっちも毒あんの！？
ムカデやアゴと尻尾さえ切ればいけると思った
ヤスデなんかぜんぜん毒性に気づかなかったよ
そういえばヤスデをいじめると丸まってなんか妙な匂いがしてた記憶はある
気分が少し悪くなってたかなあ
>>729>>740
長野だけじゃなくて新潟とかの稲作地帯ではイナゴを食べるところも結構あるのにか
食べない地域のやつが大袈裟に騒いでるだけじゃないのかな
>>732 そういう知恵や普通の人が知らない路上生活の色々な体験談を
アフィを貼ったブログとか電子書籍に書けば小銭稼ぎぐらいならできると思う
>>772 餌はいろいろと試しつつ改良って話になるんだろう。
実際、牛だって餌はいろいろ試しつつ肉質を上げていったわけで。
基本的に現代の食糧は品種改良しないと流通できる水準ならない。
>>780 カイコって、昆虫にしてはカワイイんだけど、
あれってカワイイタイプのカイコが特に選別されて使ってきたから
どんどん可愛くなってったんだと思う
そういうところはあるかもしれない
ゴキブリはエビの味に似てる
「昆虫食」を味覚センサーで分析してみた
みんな仲間なんだ
>>773 騒いでいるのは「昆虫だから」ではなく
アレルギーになるから、とか健康面の方だろ
それがなきゃそのまま使ってるよ
結局は経済効率の問題
食い物が無くなれば、我先に昆虫を取りにいくよみんな
ゲテモノ喰いで体内で拒否反応する
体内遺伝子レベルでアレルギー反応
遺伝子を切断しまくりエラーを起こして
ガン細胞化への行程
>>784 そんなことないよ。蚕は育てやすくて、糸をたくさん出すやつを選んで
改良していったんだし。
実際、成虫になっても飛べないと聞いたことがある。（ほんとか知らんが）
はるか昔からのネタだし、
いいかげん、地産地消以外で一度でも安定安全安価供給実現してないと、ねえ。
粉ミルクに比べたら、量産化の努力してきた食べるシルク粉末ですら超高級品だ。
>>588 ↑
しつこいネトエラ（ネット工作の在日朝鮮人）
日本に密入国してきて図々しく居つき
生活保護を受給しながら性犯罪を繰り返し、
日本人になりすましネット工作を続ける在日朝鮮人。
在日朝鮮人はスパイそのもの。
帰化人を含めて朝鮮人全員をいったん強制送還するしかない。
●●● ネトウヨ連呼厨（ネトエラ）の正体 ●●●
http://karutosouka2.tripod.com/uyokusyoutai.htm .
知りたくもない情報を・・・
ザザムシってうまいのか？
>>793 ザザムシって虫はいない。
川に住む昆虫のことをザザムシという、というか、それを食うときに言う。
Locust Invasion
捕まえておいて保存食にしたい
食料危機には昆虫食だ！とか聞いたけど全然進まないね
>>790 そうかなー
糸を出して飼いやすいのは当然だけど
可愛さも基準になってたとしか思えない
それか、遺伝子レベルで、俺らがカイコをカワイイと思うようになったんだろうか
苦手にならないように
http://www.chinjuh.mydns.jp/wp/20160715p5105 たしかに粉末にすれば食えるかも
ゴキブリ粉末パンとか
東北の親戚の家でお昼に従兄弟達と捕獲したイナゴが佃煮で出てきた時は衝撃過ぎて忘れない。
脚は硬いから取って食べてね。たべるかー！！！
>>732 私は貴方をサバイバリストとして尊敬します
ムシは中身がドログチャでワタが一緒くただから気持ち悪いんじゃ
>>797 そんなに甘くないよ。昔の養蚕は全部、人力でやってたんだから、
可愛いかどうかなんて気にしてる余裕なんかない。
ただし、飛行能力とか歩く力とかまったく無視するから、丸っこく
なるだろうから、それで可愛くなった可能性はある。
>>3 自分エビアレルギーなんだがダニアレルギーでもあるんだが
もしかして関係ある？
まあもしエビとかカニとかが陸にいたら、絶対に食べようとは思わないわけだから、基本は似たようなもんなんだよな
昆虫って大きくなるまでに植物食べるとして、その植物が育たねばどうしようもないと思うが、地下でLEDで栽培するのかな。
昆虫食に、人間の本能的な無意識下での拒絶反応があるのは
過去に人類が昆虫食が原因で大量疾病がおきて
絶滅しかけたことがあったからだろ
ちょっと人柱を2世代くら続けて見ないと、食べる気にならん
>>809 沖縄 ヤシガニ
でぐぐると料理でてきますよ
>>796 本当に危機がこないと誰も買ってくれないからね。
昔の人はゴキブリ入ってて文句言ってたんだぜって時代が来るのか
>>809 ヤシガニとか食いそうだけど。
ぶっちゃけ、最初に食うか最初み見るかの違いだよ。
俺なんか、子供のころにバケツ一杯のシャコを見たせいで、２０年
寿司でシャコ食えなかったし。
シャコは水死体見たときにビッシリ張り付いていたから
喰えなくなったわ
ハワイ土産でコオロギのスナックを貰ったんだが、相手は俺がビックリすると期待していた模様。
俺は普通に目の前でバリバリ食ってみせて、なるほどコオロギ味が無いほどに濃い味付けだと
言ってみせたところ、特に反応は帰ってこなかった。そののち、他の連中にも俺が食ってみせた
後で進めた所、食えるようだ！と分かったら、割かし普通に食ってたな。
人間なんてそんなモンだ。未知と既知では印象・反応共に違って来る。
Japanese Street Food - GIANT COCONUT CRAB Seafood Okinawa Japan
ヤシガニ美味しいんだろうか
アフリカ食のカニ食いザルや
コウモリ食のアフリカ起源のエボラの世界的な
脅威を忘れた葉っぱの健忘研究
>>817 シャコはキモいよ
タコも小学生の頃たこ焼き作ろうと思って買ってきたらめちゃくちゃキモかった
貝も気持ち悪いって親に言ってて
見ないで食べなさいと言われた
養蚕してる人はカイコの成虫なんてあまり見たこと無いはずだぞ。サナギを煮ちゃうからな。
ゴキブリでも無菌ならいいんだけど
完全養殖じゃなければ雑菌だらけなのでは？
>>761 貝殻虫騒ぎ関連で虫と言われだしたのはそうだろうけど
コチニールは赤、ピンクの加工品に使われる着色料だから
グレープみたいな紫に使われることはないよ
スピルリナのほうがまだありえる
うちの猫がナチュラルにその辺のクモとか羽ついた虫とか食べてて引いた
病気にならない？
>>818 これ昔し聞いてから食えなくなった
誰だよ言い始めた奴
>>824 それはないよｗ
全部煮ちゃってどうやって翌年の蚕を用意するんだ。
ちゃんと、繁殖用の蚕は成虫にするって。
>>656 >>690 ファンタは知らないけど、口紅の赤い色はそういう虫の色を使ってるらしくて引いた
ラーメンの繁盛店の隠し味もエビなんだよね
あの味は脳がまた食べたくなる麻薬みたいな作用があるらしい
飽食の現在に昆虫食は人間の食料としては時期が悪い
鶏や豚の飼料として一旦クッションを置く事で心理的抵抗が軽減されるかも知れん
家畜用穀物の栽培面積も減らせるし
いいですよ別に食べますよ
原形がなく細菌とか大丈夫なら
これは是非すすめるべき研究だが、コオロギってのが駄目
ゴキブリにすべき
本来であれば人類の大先輩であり、知的昆虫でもあるゴキブリを
見た目がキモいという人間の主観的かつ一方的かつ差別的な理由付けで
毎年のように大虐殺してることについてちゃんとした大義名分が必要
日本が食物としてちゃんとゴキブリを利用することができれば
欧米に対して反捕鯨の対抗策として反ゴキブリ虐殺を打ち出せる
クジラについてギャーギャー喚くのであれば、最低でもゴキブリを保護して
寝食を共にしろ、話はそれからだってな
>>837 胃薬とか蚕のウンコだぞ。
まぁ、今の胃薬で使ってるは少ないかもしれんが。
食べ物は見た目も大事だからな
海老や蟹はきもいけど
>>781 なんだ、釣りじゃなく本当に知らなかったのか。言ってよかった
毒はヤスデの方が危ないみたいだな。ヤスデはつつくと丸まって臭い毒ガスを出すらしい
ムカデは凶暴でよく人を咬む。咬まれると腫れて痛い。あとアナフィラキシーショックがあるので注意
ムカデの毒は熱に弱いので咬まれたら43度ぐらいのお湯をかけると症状が軽くなるらしい
ムカデの方は種類や地域によっては食べることもあるみたいだけど危なそうだから
種類や方法をよく調べてからの方がいいと思う
ヤスデ
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%A4%E3%82%B9%E3%83%87 ムカデ
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%A0%E3%82%AB%E3%83%87 ムカデ 噛まれたら
http://www.google.co.jp/search?&;q=%E3%83%A0%E3%82%AB%E3%83%87+%E5%99%9B%E3%81%BE%E3%82%8C%E3%81%9F%E3%82%89
>>846 ムール貝の内側にびっしりついている毛のようなものを見て、
くえなくなった時があったなぁ。今は食うが
>>837 でもそう聞いても食べるのやめようって思わないでしょ?
それが慣れだよねw
>>847 基本、陸上および河川・湖沼の生物の生食はNGだと思ったほうがいいわね。
必ず火を通す。
なお、火を通してもダメな毒を持っている代表は貝類なので気を付けること。
特に、牡蠣は当たる。
>>846 なぜ虫嫌いでもエビは抵抗ないのか自分でもわからん
はだしのゲン(漫画)だと川に入った死体に海老とカニがビッシリついているという描写がある
原作者が実際見たんだろう
淡水魚釣りする奴ならわかるだろうけど さなぎ粉って美味しそうな香りするよな
過敏性胃腸炎への量産拡大
ゲテモノ食喰いの旨味研究
DNAレベルでウンコが臭い
>>854 単なる動物の肉と同じですからねえ
それきいて食えなくなることはないな
>>854 海だとシャコがびっしり
アレ見ると寿司シャコ食えなくなる
まあ、きちんとコオロギと称して流通させるならいいだろ
エビを全面に打ち出すのならそれは詐欺。
>>861 えっぴえびえびエビマヨ♪ ｺｵﾛｷﾞ!!
えっびえびえびエビマヨ♪ ｺｵﾛｷﾞ!!
こういうのは駄目。
どんなに能書き垂れようと、生理が拒否する物は必ず害になる。
>>853 それは食い物だと言う先入観のお蔭だろう。
コオロギマヨは流行りそう
食べるとは言ってない。語感的に
甲殻類アレルギーでエビとか食べられない人は多いけど
コオロギならそういう人達でも食べられていいじゃん
>>793 長野県の人がザザムシはエビみたいだっていってるのを他のスレで見たことがある
>>851 その辺りは寄生虫とウイルスが特に怖いよな。しっかり加熱しないと
腹の中に27センチ大のギョウ虫うじゃうじゃの
民族レベルのDNAの臭いウンコ研究会
虫って湿気ったインスタントコーヒーの粒みたいな糞するじゃん(当たり前だが)
ゴキブリがそうだけど、あれが嫌なんだよな
ゴキブリの殻の成分とエビカニの殻の成分は同じ
つまり遠い親戚なのだが
ごめんこの粉使ってる。
もちろん一切表記はしてない。
客の評判はめちゃいいけどなw
>>872 雑食の生物のクソはだいたい臭い。
味とか考えるなら、まず、与える餌を限定しないと。
コオロギ粉末にしたらGと区別付かなくなるだろ(´・ω・`)
アロワナがコオロギむしゃむしゃ食ってるところ見ると美味そうに思える
まぁ、どうでもいい知識だが、食糞マニアの中には、
ウンコする人の食事を限定してもらうとかあるらしぞ。
>>853 海老の殻剥いてると、なんだか虫いじってるみたいでゾワッとする時ある
>>874 ごめんこって何の虫？
ググってもごめんねこしか出ない
>>883 浜ゆでの花咲ガニを何匹か取り寄せた時、あいつ結構グロくて中々腹を開けずに泣く思いをしたことがある。
鮮魚コーナーで丸ごと一匹魚を買って捌いたり焼いたりするのも、良く見れば結構グロい。
見た目が大丈夫かどうかなんて、結局慣れと場数で、切り身で買う現代人にはいずれにしてもハードルは高い。
>>886 でも、日本人はガキの頃から海からとれたもんなんでも食えると
さんざん刷り込まれるからなｗ
グロくても食えると信じて、食うｗ
あの両津勘吉をもってしても、ゴキブリは食えなかったぞ。
鬼畜、東京都北区赤羽住民、創価学会集団ストーカーに加担する
ド ト ー ル コ ー ヒ ー は 創価学会だ (2015年時点)
ド ト ー ル グループ エ ク セ ル シ オ ー ル カ フ ェ 、星 乃 珈琲
赤羽警察署は偽証申告した住民の犯罪を
もみ消しにかかってる
vhっっっっっっっっっっっっj
うちでは、
ゴキブリを粉末にして
ご飯にかけてる
これが美味い
コオロギもゴキブリも同じ
美味いか不味いかというよりもね
タコ焼きは普通に食べます
>>885 マジで言ってんの？
「御免、この（コオロギの）粉使ってる」
1才半のうちの娘、寿司ネタの甘エビを初めて見て「このムシ、こわい」言うたわ
オエーー!!!! ＿＿_
＿＿_／ ヽ
／ ／ ／⌒ヽ|
/ (ﾟ)/ ／ /
/ ﾄ､/｡⌒ヽ。
彳 ＼＼ﾟ｡∴｡ｏ
`／ ＼＼｡ﾟ｡ｏ
/ /⌒＼Ｕ∴)
｜ ﾞＵ｜
｜ ||
Ｕ
そっか
乳幼児期から
コオロギの天ぷらとか
バッタの天ぷら
ゴキブリの天ぷらとか
食わしておけば抵抗ないなw
食虫のイベントでイナゴやセミ、コオロギ、ワーム、タガメ、蜂の子等々食べたけど、唯一美味しかったのはコオロギだった。
他は食べれるけど「美味しい」まではいかない。
他国の連中からするとタコとかだって「よく食うなあんな化物」だろうし、
フランスではカタツムリを高級品として食ってる。
結局ただの慣れの問題だろ。
昆虫図鑑を見ると、
たいていコオロギとゴキブリと一緒のページに載ってね？
ゴキブリがバッタになっただけだよね？
カブトムシの幼虫をエビチリにしたら新しい中華が完成するかもしれない
こんなもん食わなきゃいけない世の中になったら速攻で自殺する
>>896 ああ、そっかｗどっかの地方の商品名かと思った
もう既に使ってる人いるんだね
イナゴの佃煮とか唐揚げとかの二番煎じ
揚げてすりつぶしてふりかけにもするそうだし
エビ風味なのも一緒
稲の害虫駆除を兼ねるってのが無いのが劣化点
イナゴから遠い昆虫で発見なら注目するだろう
食用昆虫養殖は、理論上、少しの餌で動物タンパクを大量ゲットできる。
現代文明最強の鶏肉よりも効率がいい。
しかし、実際は昆虫養殖技術が未熟で、鶏肉と同程度の効率。
まだ、技術革新の余地がある。
エビ、カニの味に近そうといえば、ダンゴムシとかワラジムシはどう？
結局何食ってるかだな
沈殿した死体のカス食ってるダイオウグソクムシはヘドロみたいな臭いするらしいし
エビアレルギーみたいに、コオロギアレルギーもあるのかな？
エビが昆虫に近い味
ほら昆虫が食べ易くなったでしょ
オエーー!!!! ＿＿_
＿＿_／ ヽ
／ ／ ／⌒ヽ|
/ (ﾟ)/ ／ /
/ ﾄ､/｡⌒ヽ。
彳 ＼＼ﾟ｡∴｡ｏ
`／ ＼＼｡ﾟ｡ｏ
/ /⌒＼Ｕ∴)
｜ ﾞＵ｜
｜ ||
Ｕ
健康への影響を調べるのに１００年ぐらいはかけてほしい
添加物とかよりヤバい感じがする
>>897 なあに、１５年もすればお前の娘もイモムシを自分からよろこんで咥えに行くようになるから安心しろ
>>924 スレ読めばわかるが虫は食品添加物といてずっと使われている
コオロギなんかはペットショップで売っている餌だから危険なわけがない
>>927が意外と女ぽいよな
必要以上に心配性なところとか
普通にきなこでいいよ
そこまでしてタンパク質とかとりたくないし
>>929 コオロギがトカゲや魚の餌になるから危険なはずが無いというのは…
まあ赤系の着色料の元になってるのはたしかに有るね
しかしコオロギはゴキブリが混入してる可能性を排除し切れない
だからお前らは食べても俺は食わない
ハエでもゴキブリでも勝手に食えばいい
人類絶滅しそうな遠い未来、我らの子孫はGも食べるんだろな…(；ω；)
>>934 国が認可すれば、知らん間に加工食品に使われて、知らん間に口に入ることになる。
原材料表記は単に「天然香料」とか「蛋白粉」とかだろうな。
>>920 あーごめん
＞香りの良いエサを使えば風味が良くなる
の部分だけ拾って飛躍したレスしてしまった
>>937 いや認可しようが誰かが食べようがかまわないけど
表示だけはしっかりやれよと
>>934 人間が食べてダメなものはペットだと速攻で症状が出る
>>941 エビの味は甲虫類限定じゃなんじゃね？
幼虫系はまた違った味なんでわ？
>>940 でも畜生は腐ったもんでも平気で食うだろ
俺は腐った死体もその辺の雑草も食えないよ
>>943 せんべいがないのか…
かっぱとコウロギで出来てるのか…
低級の貧乏人が昆虫メニューの食卓を囲むのももう目前なんだろうな・・・
>>949 えびやカニと同じ節足動物だから気にするなｗ
>>947 それは、腐ったもん食っても死ににくい個体が生き残ってるからで。
実際、日本人は海外行くと腹壊す。特にインドはやばい。
ペットみたいに衛生的な餌ばっか与えて、品種改良繰り返している
のは不衛生な餌だと死にやすいよ。
>>959 虫っていっても甲殻類とは程遠い蜘蛛とかは味が違うんじゃないかな
食ったことないけど
俺が原始人なら見た目エビだの蟹だのよりは昆虫の方が安全だと思って食うはず
>>44 清潔な環境で清潔な水と餌で育ったのは
清潔なんじゃない？
虫を食っていた地域やサメを食っていた地域があるよな。
>>962 催眠術にかけてムシャムシャ食わせて途中で解いてやりたい
まあ、
イメージの問題。
、
よく考えたら、
コオロギ、エビ、たこ、、、全部、ゲテモノではないか。
、
あと、
おっぱい、まんこ、おちんちん、、、、の、
フェラチオとか、何が嬉しくて舐めているのか。
、
まあ、
いろいろ考えると、
口にするものは、気持ち悪いものばかり。
まぁ我々もそろそろ虫食いれていかないと食料ないからな
野菜の屋内栽培より屋内でゴキブリ増やす方がハードル低そうではある
草食系男子。
本当に、
草でも食って、進化すと、、、、まさに、進化の草食系。
、
男子でなく、草食系人間。
、
エコだな。
草食系男子。
を考えてみると、
、
鶏、豚、牛。。。草食動物って、
草が肉になる
ようになっているのか。
不思議。
>>916 ワラジーなら柔らかいからかうちのカエルが喜んで食べる
動物園の飼育用エサとしてのみ許可
未知のウイルス蔓延する可能性も捨てきれない
簡単に増やせて高たんぱく低カロリー
後は見た目さえなんとかできれば
>>979 赤く染めれば分からない
新種のエビと言えば分からない
飢え死にしそうになるか、みんな普通に食べる様になれば食べるかな
マジかよコオロギふりかけやコオロギせんべいが売られる。
サメはフカヒレを食材加工
サメのコラーゲンサプリメント
コンドロイチン
かっぱえびせんの原材料にコオロギと記載される日も近いわけか
>妻は粉末でも食べてくれない
これがすべてだろ
他のものならともかく食い物なんだからここで諦めろ
>>978 >死んだ親父によると蜘蛛はチョコレート味らしい。
それ単に苦いだけじゃんｗｗｗ
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・「どら焼き」の上の生地の内側にバターをたっぷり塗る。元に戻してトースターでカリカリ。こうすると塩味が付いて美味い。
・【食品】食用コオロギを配合した「コオロギスナック」発売 “近未来ラーメン味”で昆虫食初心者も食べやすい
・【毎日新聞】段ちゃんの「知っておきたい！中国のコト」 中国人の負のイメージは誤解や、文化・風習に対する理解不足であることが多い
・東国原英夫 コロナ新規感染者数発表に「無意味だという方もいるが、これはアラート。注意報です」 [ひよこ★]
・ストロングゼロとか飲やつはただのアル中だと思う、1番美味しいお酒はビールだと思うんだけどビールより美味しいお酒ってあるの？
・【コロナ研究】 ビタミンD値が助ｪである40歳以上の患者の死亡リスクは、不足の患者に較べて51.5％低い・・・ボストン大学医学部 [影のたけし軍団★]
・【新型コロナ】 地域・民族間での重症患者の発生率の違いは遺伝子によるものではなく、環境・・北海道大学と米ハーバード大学の共同研究 [影のたけし軍団★]
・【新型コロナ】 米国の死者数、年末までに累計41万人に倍増・・ワシントン大学 「１日当たりの死者数は１２月に３０００人近くに達する」 [影のたけし軍団★]
・【新型コロナ】 ロシア中央疫学研究所 「世界各国の著しい感染拡大は、少なくともあと１年半続く可能性がある」 [影のたけし軍団★]
・位相幾何学（トポロジー）の研究者は、コーヒーカップとドーナツの違いが分からない。カップの取っ手とドーナツにはそれぞれ穴が1つある [無断転載禁止]
・【男性】「自分は趣味や感覚が若いから」… 『女子高生と付き合いたい』願望のあるオトコたち 60代でも9人に1人も！？[03/25] [無断転載禁止]©bbspink.com
・【韓国】韓国食品のエコ認証への不信拡大、「殺虫剤卵」見つかった農場のほとんどが認証済み＝韓国ネット「これは国民に対する詐欺」
・【テドロス事務局長】「ワクチン接種 確実に保証する事」WHO主任科学者「中国の新型コロナワクチンの有効性はすでに証明済み」[9/24] [右大臣・大ちゃん之弼★]
・【辛】 安倍首相、得意料理は“焼きそば” 「隠し味にタバスコをかけると美味」
・店内で女子高生のカバンに商品をこっそり入れ、「万引きしたやろ」と声かける、エロ漫画の登場人物のような男 [武者小路バヌアツ★]
・中国外務省「武漢のコロナウイルス研究チームを批判するのではなく、ノーベル医学生理学賞を」
・【コロナ】「味覚なくても飲みに行く」「マスク？捨ててきた」福岡市、夜の天神で若者にインタビュー「気合いで乗り越えるしかない」★3 [記憶たどり。★]
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・防弾少年団（BTS）、秋元康氏とのコラボ中止 「ＡＫＢは右翼」「秋元は女性の性を商品化している」ファンの反発で
・甲本ヒロト、 “今の音楽”に思うこと「歌詞を聴きすぎ、文字で追いすぎ。僕らは音で全部聴いてた。意味なんかどうでも良かった」★5 [muffin★]
・コロナ騒動のこの時期に2ヶ月以上前から有給とって京阪に旅立つガー子へ、美味しいご飯屋さんやオススメスポットを教えるスレ
・【コロナ】 インド、冬に向け感染さらに拡大も・・・米ミシガン大学教授 「感染者数は年末までに１２２０万人に達する可能性がある」 [影のたけし軍団★]
・【新型コロナ】蓮舫氏「このままでは大学を辞めなきゃならない学生が出る。高卒になる！就職どうなる！」高卒バカにしてんのかと大炎上 [記憶たどり。★]
・“コロナ”のかわりに“中国ウイルス”…トランプ、連日中国を“口撃”「世界は彼らが仕出かしたことで大きな代価を支払っている」
・【コロナ研究】 「マスク着用によってウイルスへの感染を完全に防げるわけではないが、吸入するウイルス量を減らせる可柏ｫがある」 [影のたけし軍団★]
・病気のカーチャン「これ以上、生きている意味はない。出来の悪い親でごめんね。もう殺して」、コロナで解雇された息子「わかった」
・【新型コロナ】蓮舫氏「このままでは大学辞めなきゃならない学生が出る。高卒になる！就職どうなる！」高卒バカにしてんのかと大炎上★9 [記憶たどり。★]
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・【外国たばこ】「ブラックデビル」が国内販売終了へ…輸入代理店「品質が安定せず、味についても購入者から苦情きていた」
・コンビニ】「なぜ売れるか分からない…」 ドンキ化したファミマの人気商品「焼き芋」に幹部が困惑
・大阪人「大阪のたこ焼きはウマイでｗ」観光客「へ～、どこの店が美味しいの？」大阪人「…」なぜなのか
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・熊本独自のコロナ支援金(5万円)、対象外の留学生に困惑の声 ｢私たちは勉強して働いている。税金も払っている。なんでもらえないのか｣ [特選八丁味噌石狩鍋★]
・【社会】新型コロナで、女性たちが望まぬセックスワークに追い込まれている 「私は20歳の女性です」「私は31歳少し太り気味で・・・」 [かわる★]
・最近いきなり、口の中に小学校の頃に食べた給食の味と匂いが蘇ることがある 走馬灯かよワロタｗｗ
・【新型コロナ】 英国首席科学顧問らが緊急の記者会見 「現状のままでは10月中旬に1日あたりの新規感染者が5万人に達する」 [影のたけし軍団★]
・なんか食べたときにトリコみたいに「うめえええええええ！！！」って言うと美味しく感じるよな
・【ネット】海外を見習えに疑問 ｢PCR検査をたくさんしてコロナ死者数が多い国を、日本も見習うべきというのは意味不明｣★7
・新型コロナによる休校影響で中高生の妊娠が急増、病院「年齢を回答した相談者だけカウントしたので実際はさらに多い」
・【コロナ】 ノーベル化学賞候補・前田浩 「感染しても症状が出ない人が数多い、これは１週間程度、自宅で安静にさせて自然に治せばいい」 [影のたけし軍団★]
・ハゲを完治できる可能性を秘めたiPS細胞研究所の山中所長が資金援助のお願い。 この国はココまで落ちたのかと話題に [無断転載禁止]
・【コロナ】自治体が配布し、大量に商品出回る「次亜塩素酸水」の危険…科学者「加湿器で噴霧は一番危険」 [ばーど★]
・【フリーアナ】新型コロナで入院の赤江珠緒、アビガン投与受け快方へ「悪化する前のタイミングの良いところで投薬できた」 [muffin★]
・【速報】 中国に命を狙われ、米国に亡命した中国のウイルス研究者が顔出し告発 「コロナは武漢研究所で作成」
・【京都大学・藤井聡教授】「日本のコロナ感染死者数が、さざ波レベルであるのはデータ上明らか、経済を犠牲にするのは日本全体が滅びる」 [影のたけし軍団★]
・【米コロナ後遺症】 「倦怠感」 「味覚・嗅覚障害」 軽症者でも、およそ3人に1人は、発症から最大9カ月経過しても何らかの後遺症があった [影のたけし軍団★]
・【コロナ文化比較】伊・中「歌う」日本「アマビエを愛で、余った牛乳で蘇を作り、品薄のマスクの代わりに手ぬぐいでマスクを作る」
・中国「エイズは最初に米国で発見されたが、米国に責任を追及した者はいるのか」新型コロナ拡散、米に反論
・【ＷＨＯ事務局長】 メキシコの新型コロナの状況に懸念表明・・・専門家 「感染者１１０万人超、実際の数字はこれよりはるかに多い」 [影のたけし軍団★]
・手洗いとマスクはわかったけど、結局「うがい」はどっちなの？ コロナ渦でも意味なし派がかなりいる
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・【犯罪集団革マル枝野幸男】蓮舫「今やるべきことは、国会の全ての審査をコロナ対策に特化し…」 ネット「桜と森友やってたの忘れたかw
・【話題】 新型コロナ、最大の敵は肥満 本人のみならず他者へのリスク要因になる恐ろしい研究結果 [影のたけし軍団★]
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・俺「すいとんうまっ･･･」 ジジイ「俺が子供のころはなぁ！こんなに美味くなかったんだよ！！」
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