高級かんきつ 紅まどんな選果始まる
南海放送:2017/11/16 13:32
http://www.news24.jp/nnn/news8789158.html
愛媛オリジナルの高級かんきつ、紅まどんなの選果作業が松山市で16日から始まった。
紅まどんなの生産量、県内シェア7割を占めるJAえひめ中央では16日から今シーズンの選果作業を始めた。
選果機には松山市や砥部町の農家から集まった紅まどんなが次々に流され、作業員が傷や着色を手作業でチェックしていた。
そして光センサーで糖度や酸度を測り、等級ごとに箱詰めしていた。
紅まどんなは愛媛オリジナルの高級かんきつで、果肉が柔らかくゼリーのような食感が特徴。
今年は台風などによる長雨で、糖度の低下が懸念されていたが、ハウス内での水管理を徹底したことで例年同様の美味しさに仕上がっているという。
箱詰めされた紅まどんなは全国に出荷され、3キロ箱で4000円から1万円程度で販売される。
南海放送:2017/11/16 13:32
http://www.news24.jp/nnn/news8789158.html
愛媛オリジナルの高級かんきつ、紅まどんなの選果作業が松山市で16日から始まった。
紅まどんなの生産量、県内シェア7割を占めるJAえひめ中央では16日から今シーズンの選果作業を始めた。
選果機には松山市や砥部町の農家から集まった紅まどんなが次々に流され、作業員が傷や着色を手作業でチェックしていた。
そして光センサーで糖度や酸度を測り、等級ごとに箱詰めしていた。
紅まどんなは愛媛オリジナルの高級かんきつで、果肉が柔らかくゼリーのような食感が特徴。
今年は台風などによる長雨で、糖度の低下が懸念されていたが、ハウス内での水管理を徹底したことで例年同様の美味しさに仕上がっているという。
箱詰めされた紅まどんなは全国に出荷され、3キロ箱で4000円から1万円程度で販売される。