【新潟】焼き鳥などで食中毒製造会社を営業停止新潟市 ->画像>4枚

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1みつを ★2017/10/29(日) 06:42:30.89ID:CAP_USER9

http://www3.nhk.or.jp/news/html/20171028/k10011202271000.html?utm_int=news-new_contents_list-items_036

10月28日 23時11分

新潟市のスーパーで販売された焼き鳥などを食べた９人が腹痛などの症状を訴え、保健所が調べたところ腸管出血性大腸菌Ｏ１５７による食中毒であることがわかり、新潟市は製造した会社を２９日まで２日間の営業停止にしました。

営業停止になったのは新潟市北区の総菜製造会社「みやこ商店」です。

新潟市保健所によりますと、今月１日以降にこの会社が製造した焼き鳥などの食肉加工料理をスーパーマーケットで購入し食べた１３人のうち９人が、今月１６日から２２日にかけて腹痛やおう吐などの症状を訴えました。検査の結果、９人中７人から腸管出血性大腸菌Ｏ１５７が検出されました。

保健所は焼き鳥などのスーパーで販売していた料理が原因の食中毒として、２９日まで２日間の営業停止を命じました。

食中毒の発生でこれまでに７人が入院しましたが、全員が快方に向かっているということです。

Ｏ１５７は牛などの腸内に生息している場合があり、人が感染した場合３日から５日の潜伏期を経て発症し激しい腹痛などの症状が見られ、重症化すると溶血性尿毒症症候群などを引き起こすことがあります。

新潟市保健所では素材の加熱や手洗い、洗浄などの徹底を呼びかけています。

2名無しさん＠１周年2017/10/29(日) 06:45:12.99ID:7ZdniQ/s0

スーパーの焼き鳥ってタレに付けて出しっぱなしとかあるけど
あれ大丈夫なん

3名無しさん＠１周年2017/10/29(日) 06:50:35.07ID:qWWVWUon0

鳥貴族サイテーだな

4名無しさん＠１周年2017/10/29(日) 06:56:42.68ID:HBv+HulV0

焼いてんのになあ
焼いた後の過程に問題あんのかね

5名無しさん＠１周年2017/10/29(日) 07:00:04.57ID:FpM4lE1G0

焼いても感染するのかよ？
それとも、そのまま食べたの。

6名無しさん＠１周年2017/10/29(日) 07:09:47.09ID:5Skjvf9J0

>>1
焼けば問題無いのに

7名無しさん＠１周年2017/10/29(日) 07:11:54.41ID:4K/V5uix0

鳥暴威

8名無しさん＠１周年2017/10/29(日) 07:22:09.57ID:S6FdrMbO0

焼きが甘かったのか
濃いタレだとわからんからなぁ
スーパーのタレって何であんなに濃いのかね

9名無しさん＠１周年2017/10/29(日) 07:24:49.29ID:FpM4lE1G0

スーパーに置いてる焼き鳥は加熱して食べるだろ？
タレでも塩でも、再度焼くなり、レンジで珍しなきゃダメだ。

買い手にも問題がなくね？

10名無しさん＠１周年2017/10/29(日) 07:25:31.91ID:xF031h+Z0

>>5
焼いた後にO157付着した手で触ったりしたらアウトだろ

11名無しさん＠１周年2017/10/29(日) 07:26:47.62ID:bjlecaFb0

>>8
ブラジル産や中国産の質の低い肉使ってるから臭いとか臭みを誤魔化すため。

12名無しさん＠１周年2017/10/29(日) 07:46:30.70ID:e8FGgyUCO

あっぶねえ
バス時間がギリギリじゃなきゃ買ってたわ
いつも病院帰りにスーパーで買ってた
新潟市住みの俺様

13名無しさん＠１周年2017/10/29(日) 07:50:57.46ID:2/31BkCk0

>>12
方言丸だしで書いてくれてもいいんだよ。

14名無しさん＠１周年2017/10/29(日) 07:57:27.46ID:X6/eSfHA0

トングで自由に取る食品は規制しなきゃ駄目だな

15名無しさん＠１周年2017/10/29(日) 08:00:48.71ID:+7u3LNHs0

生方アナが間違えたばかりに…

16名無しさん＠１周年2017/10/29(日) 08:06:03.15ID:ikG2YOIR0

あそこ奴らが多いんだよ。

17名無しさん＠１周年2017/10/29(日) 08:18:35.13ID:W09yLFDL0

営業停止にされてない直営店の方の衛生面は大丈夫か？

18名無しさん＠１周年2017/10/29(日) 08:21:53.65ID:1bFzJPAZ0

たった二日の営業停止って軽いよな
同じことを一人の人間がやったらテロ扱いで逮捕なのに

19名無しさん＠１周年2017/10/29(日) 08:26:39.09ID:oXeqtTGi0

ベロ毒素が作られると加熱してもダメ

20名無しさん＠１周年2017/10/29(日) 08:37:55.57ID:0onEzSYx0

>>4
焼いたつもりで火が通っていないんだよ
完全に焼いてしまうと固くなるので
柔らかく焼こうとすると生焼けになる

21名無しさん＠１周年2017/10/29(日) 08:37:56.00ID:vwR18lTw0

ここの婆さんがスーパーの焼き鳥売り場でいつも張り付きしてた

自分で取りたいのに婆さんが必ず手を出すのがすごい邪魔でさ
婆さん大声で雑談して唾飛びまくり

菌や毒素付いた手で次々客の焼き鳥触ってりゃ感染広がるわね
いつかこうなると思ってたよ

22名無しさん＠１周年2017/10/29(日) 08:44:25.26ID:4QhVAMn70

また沼垂の陰謀か？

23名無しさん＠１周年2017/10/29(日) 09:43:07.87ID:FALe4x7N0

>>9
> 買い手にも問題がなくね？
なんだそれ？
まあ、普通に買わなくなるがなｗｗｗ

24名無しさん＠１周年2017/10/29(日) 09:49:25.97ID:ai3JWxJV0

西堀の店新しくしたのに災難だな。
つうかさ、みやこやはモツ煮だよな。
店で食うのはもちろん最高なんだけど、ヨーカドーで買って帰って宅呑み晩酌ってのがたまらんのよ…。

25名無しさん＠１周年2017/10/29(日) 09:52:41.48ID:ai3JWxJV0

>>24
東堀だった…
新潟離れて4年経つけど、たった4年で通りの名前すら怪しくなっちゃうんだな
久しぶりにふるまちで呑みてえよ…

26名無しさん＠１周年2017/10/29(日) 10:57:01.99ID:DIZeThRU0

>>19
o157は充分焼けば大丈夫だろ。

27名無しさん＠１周年2017/10/29(日) 11:02:02.13ID:fzvIpDN80

>>26
焼いたあとにウイルス着いちゃう事も…

28名無しさん＠１周年2017/10/29(日) 11:03:12.76ID:aAVfn2d20

中国産やブラジル産があるから出来ている系の
唐揚げや焼鳥は絶対食べない
1キログラムで六百円程度だよ
怖くて食えないよ

29名無しさん＠１周年2017/10/29(日) 11:44:31.88ID:8K3Pae3a0

俺は焼き鳥は自宅で作るからな
子供達にも好評だ

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