【社会】起訴求め地検に申し入れへ　「納得できない」と遺族　生肉集団食中毒事件 [無断転載禁止]©2ch.net

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1 ：あずささん ★：2016/02/16(火) 05:10:01.62 ID:CAP_USER*: 焼き肉チェーン店「焼肉酒家えびす」の集団食中毒事件で、富山県警などの合同捜査本部が
立件を断念し、捜査結果を富山地検に書類送付したことについて、遺族らは１５日、富山市内で
記者会見し「警察の判断には納得できない」として、地検に起訴するよう申し入れる考えを
明らかにした。

会見には中学２年の次男＝当時（１４）＝を亡くした富山県小矢部市の久保秀智さん（５３）と、
妻＝同（４３）＝と義母＝同（７０）＝を亡くした同県砺波市の小西政弘さん（５２）が出席。
小西さんは「まさか立件されないような事態になるとは思わなかった」と訴えた。

合同捜査本部は、地検に送付した捜査結果書類に、起訴を求める「厳重処分」の意見を付けて
おらず、地検は不起訴とするとみられる。

同席した代理人弁護士は「まだ検察が不起訴と決めたわけではない。重大な結果を引き起こして
おり、無罪の可能性があったとしても、被害感情を考慮して起訴すべき事案」と話した。不起訴に
なった場合、検察審査会に申し立てをするかは、今後検討するとしている。

ソース/産経新聞社
http://www.sankei.com/west/news/160215/wst1602150077-n1.html

関連板
焼肉
http://hanabi.2ch.net/kbbq/
2 ：名無しさん＠１周年：2016/02/16(火) 05:12:52.00 ID:5IXBKj7G0: うしじま
3 ：名無しさん＠１周年：2016/02/16(火) 05:13:01.15 ID:rwyig6GT0: ﾆﾀﾞｰﾆﾀﾞｰﾁｮﾊﾟｰﾘｳｪｰﾊｧｯﾊｧｯﾊｧｯ
4 ：名無しさん＠１周年：2016/02/16(火) 05:14:09.54 ID:kT1q6WWS0: 消費期限切れてないカツを流すだけで逮捕されるのに
5 ：名無しさん＠１周年：2016/02/16(火) 05:15:41.64 ID:29HYnI4a0: 起訴の対象である会社は自己破産で今は存在してないんじゃないか？
6 ：名無しさん＠１周年：2016/02/16(火) 05:16:23.09 ID:G3VEDPkf0: 死亡者３人出してるのに無罪は無いだろ
7 ：名無しさん＠１周年：2016/02/16(火) 05:21:18.05 ID:krM7BaoT0: これ亡くなった人はもちろん
重症で今も後遺症に悩む被害者が何人もいると思うけど
治療費も慰謝料もろくにもらってないんだよな
民事で取るしかないだろうが会社は倒産してるし
肉を卸した問屋を訴えるという話もあったけどどうなってるのだろう
8 ：名無しさん＠１周年：2016/02/16(火) 05:28:07.52 ID:U1Au3uVc0: >>4
はあ？
捏造大好きなんですねｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
9 ：名無しさん＠１周年：2016/02/16(火) 05:29:01.24 ID:Hg9dXBn90: ■焼き肉を食べるならご注意を！　焼き肉屋の真実■

【経営】ステーキのけん社長「ブラックバイトなんか辞めればいい」「こんなのどの現場でもある」 2ch.net
元スレ http://anago.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1448500129/
　

■『ステーキハンバーグ＆サラダバーけん』と「焼肉酒家えびす」の食中毒には、変な共通点がある！

【社会】「ステーキハンバーグ＆サラダバーけん」で食中毒　ステーキ食べた4人が発症　うち3人からO157検出…神奈川・相模原★2

相模原市保健所は８日、市内の飲食店でステーキを食べた４人が下痢や腹痛など食中毒の症状を示したと発表した。全員快方に向かっているという。検便により、３人から腸管出血性大腸菌Ｏ１５７が検出された。

■フランチャイズ店の現実より
『ステーキけん』フランチャイズオーナーがブログで反省「サラダバーが腐ってた」「インフルエンザでも店に出てた」

■「ステーキけん」「フランス亭」井戸実社長(川崎市出身)の過去の発言

■食中毒と言うとなんだか物凄く重大な病気に聞こえます。
こんな事を僕の立場で言ってはいけませんが、食中毒と言うとなんだか物凄く重大な病気に聞こえます。ひと昔前だと「食あたり」と表現してた症状を現代社会では「食中毒」と表現します。
「牡蠣であたっちゃったよ～。」ぐらいなら笑い話になりますが「牡蠣で食中毒になった。」と言うと物凄く悪い症状に聞こえませんか？今、食を取り巻く環境はそんな状態です。

■不味いと言うクレームは無視する。
「不味い」と言われるクレームについてはそのお客様の嗜好の問題。と割り切って一切の対応をしません。なので「不味い」と言うクレームを頂戴してもこちらから積極的にクレーム応対はしないのです。
極端な話で言うと「口に合わないんだから来なければ良い」と、このスタンスでいる事が究極大事なんだと思います。

■僕はそのお客様に『顎を鍛えてください。』とメールで返信したことがある
たまに客からステーキの肉がカタイと叱られることがあると綴った。
「僕はそのお客様に『顎を鍛えてください。』とメールで返信したことがある」

■倒れるのはそいつが悪いだけ。自己管理の問題だ。利益を出すにはそれしかない。
僕の立場で言っていいかわからないが、そもそも労働基準法がおかしい。なぜ週40時間以上の労働が残業になるのか。
そんな環境にあるのは公務員だけだ。労働関係の法規制は、いろんな働き方や仕事がある現在の状況に合ってない。

※予防策
■O157は、一般には特に腸管出血性大腸菌

加熱に弱い菌であるため、ハンバーグ等挽肉を原材料とする食品は、その中心温度を75.1℃以上に加熱すること
加熱に弱い菌であるため、ハンバーグ等挽肉を原材料とする食品は、その中心温度を75.1℃以上に加熱することが、感染を防ぐために必要である。

また、生レバー、生センマイなどなどは殺菌していないので、子供や高齢者など抵抗力が低い者はこれらを食べないことが最大の予防となる。

下痢止めを服用すると、ベロ毒素が排出されないため、重篤もしくは死亡する可能性が高くなる。
10 ：名無しさん＠１周年：2016/02/16(火) 05:32:49.70 ID:Hg9dXBn90: ■男性側の勤務に関する主張内容は、

・4月～8月まで休みなしの毎日約12時間勤務
・賃金未払い有り
・ミスによる商品購入の強要（10万円以上）
・「殺してやる」などの恫喝
・退職の申し出に4000万円の損害賠償請求を示唆

などとなっています。

男性は大学での単位も取れず、現在、うつ状態でバイトは休職という形になっているようです。

この極悪ブラック企業の『しゃぶしゃぶ温野菜』は、居酒屋　土間土間、牛角、焼き鳥店鳥どん、の系列会社だな

■株式会社レインズインターナショナル（REINS INTERNATIONAL INC.）は、焼肉レストランチェーン「牛角」や、焼鳥店「鳥でん」などを経営する外食産業企業であり、フランチャイザーである。

■株式会社コロワイドの連結子会社であり、焼肉店事業においては最大手である

■牛角（ぎゅうかく）は焼肉レストランチェーン。七輪を据え付けたテーブルやカウンターで焼くスタイルである（炭はオガ炭が使われている）。
店舗運営は、主にフランチャイズ（FC）で展開され、レインズインターナショナルはその食材供給、店舗指導に注力する。全国に663店舗を展開している。

■食中毒事件
2011年6月2日、富山県にある「牛角」高岡店で、食事をした20人の客が、食後、腹痛や下痢などを訴え、そのうち15人から腸管出血性大腸菌O157が検出された。

この時、ユッケ等の生食用の肉は提供されていないがサラダが提供されており、生肉と生野菜を同じ調理器具で扱った為にO157が付着したのではないかとニュース等で報道された。

その為、県は同店に対して3日間の営業停止処分を与えた。当該事件について、レインズインターナショナルのHPでは情報提供を行っているものの、牛角のHPでは一切情報提供を行っていない。

■『しゃぶしゃぶ温野菜』
しゃぶしゃぶ温野菜（しゃぶしゃぶおんやさい）は、株式会社レインズインターナショナルが展開するしゃぶしゃぶ食べ放題の飲食店業態の名称である。
旬の野菜を季節に合わせて用意することで、もともとのしゃぶしゃぶには無かったヘルシー感が若い女性を中心に受けている。全国に333店舗を展開している。

■『居酒家土間土間』

居酒家土間土間（いざかやどまどま、DOMA-DOMA）は、株式会社レインズインターナショナルが展開する居酒屋チェーン店の名称である。
和風に異国情緒的を取り入れた店内デザインを特徴として、女性客獲得に傾注している。全国に204店舗を展開している。

■『かまどか』
居酒家かまどかは「かまどの火」を名前の由来とする居酒屋業態の名称である。
看板メニューの釜飯ほか和食を中心とした料理を提供する。全国に74店舗を展開している。
11 ：名無しさん＠１周年：2016/02/16(火) 05:33:56.22 ID:Hg9dXBn90: ■家畜の6割以上が内蔵疾患で、モツが廃棄されている。
捨てた内蔵がホルモン

食べられる正規品の内蔵の流通量は実は少ない

明らかに内蔵料理店の消費量と供給量には大きな開きがあることが、昔から問題になっていた
破棄の業者が疑われていたが摘発されたことはない

【ホルモンの闇】国産の牛、豚の大半は病変で内臓肉が廃棄されている　「豚のおよそ68％、牛の80％に何らかの病変や炎症があり全部廃棄、一部廃棄」

国産の牛、豚の大半は病変で内臓肉が廃棄されている

日本の一般的な養豚場では、豚はコンクリートの床で、１坪当たり２～３頭という狭いスペースで飼われています。

生まれてから約６カ月後、１１０～１１５キログラムにまで太らせて出荷しますから、成長するとほとんど身動きができない状態になり、
豚が本来の習性として持っている鼻で土を掘り起こす、仲間と遊ぶ、駆けるなどの行動ができず、ストレスがたまって、
イライラして仲間に噛みつき、尻尾を食いちぎる、柵を噛むなどの異常行動が現れます。

また、噛みつきなどのケンカや体が擦れ合ってできた傷口から病原菌に感染することや、ストレスと運動不足、不衛生な飼育環境などから病気にかかりやすくなり、
病気予防・治療のために抗生物質などの薬剤注射が行われます。さらに、発育を促進させるために飼料添加物として抗生物質が餌に混ぜられています。

豚や牛などの家畜は、と畜場でと殺、検査されて食肉になりますが、と畜場で病変が発見されると病状によって、と殺禁止、全部廃棄、一部廃棄処分となります。

■年間約１６２２万頭の豚と約１２０万頭の牛がと畜場でと殺されていますが、豚のおよそ68％、牛の80％に何らかの病変や炎症があり全部廃棄、一部廃棄になっています。

廃棄される部分は病原菌におかされやすく、有害物質がたまりやすい内臓が多く、国産の牛、豚の内臓は大半が病変や炎症のために食べられない状況です。

また、病気で死亡している牛の主な死因を、高カロリーの配合飼料（濃厚飼料）の食べさせ過ぎによると思われる消化器病や循環器病、過密で閉鎖的な畜舎内飼育によると思われる呼吸器病が占めています。

動物用医薬品の増加にもかかわらず、家畜の病気が増えているのは、運動不足にして高カロリーの餌を食べさせ、早く大きくするという、家畜の内面や生理に大きなストレスがかかる飼育法に原因があります。
12 ：名無しさん＠１周年：2016/02/16(火) 09:22:10.24 ID:I53WN33+0: 大和屋がトリミング不要で売ったのが原因なんだから
えびすじゃなくて大和屋を起訴しろよ
13 ：名無しさん＠１周年：2016/02/16(火) 09:53:03.55 ID:NFs+yRs40: 「肉食った報いだな」
「牛や豚がかわいそうと思わんのか」
「ベジタリアンになればイイ」
と肉食いながら言ってみる
14 ：名無しさん＠１周年：2016/02/16(火) 09:54:51.28 ID:jdMx3gU80: 文句があるなら証拠もってこい！ゲラゲラーウェーハッハハー
15 ：名無しさん＠１周年：2016/02/16(火) 10:00:09.49 ID:dbS2QGUj0: >>7
取れる所から取る，ってのが裁判所のやり口じゃなかったっけ？

でもって，それが暴走したのが福井地裁．
交通事故の被害者が加害者に支払えって判決
16 ：名無しさん＠１周年：2016/02/16(火) 12:08:01.58 ID:CSulmo1Z0: 地検とパチンコップが仕事せずに起訴見送り。ってこの間のNEWSの続報だなー
17 ：名無しさん＠１周年：2016/02/16(火) 12:22:13.77 ID:LbR8ePw50: 富山県警は大規模不正会計も地元新聞が小さい記事でスルー
その他多数
誤認逮捕　氷見事件
放火殺人警官も無罪
毎年の破廉恥事件　盗撮強姦
18 ：名無しさん＠１周年：2016/02/16(火) 12:39:11.50 ID:LbR8ePw50: http://ameblo.jp/arigataki-siawase/entry-12035995164.html
19 ：名無しさん＠１周年：2016/02/16(火) 12:46:33.90 ID:UgGnVENq0: 本当に普通の食中毒なのか。原発事故の直後だし､
いろいろあって死んだ家畜が大量に出てるだろうから､
廃棄された肉を偽装したものだったとしてもおかしくないな。

mmp
lud20160216150448

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【社会】起訴求め地検に申し入れへ 「納得できない」と遺族 生肉集団食中毒事件 [無断転載禁止]©2ch.net

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