2018-04-12 08:12
和牛は近年、世界的にその美味しさが知られるようになり、１つのブランドして中国や香港、台湾でも人気となっている。台湾メディアの中時電子報は８日、
多くの台湾人が和牛の美味しさに虜になっていると伝える一方、実は日本人は想像していたほど和牛を食べていないと紹介する記事を掲載した。
記事は、台湾では和牛が多くのグルメ愛好家を虜にしていると指摘する一方で、統計が示すところによると「日本では和牛を食べる人が減っている」と紹介し、さらに日本で消費されている牛肉のうちの大半はオーストラリア産や米国産であることに驚きを示した。
また、日本国内で飼育された肉牛すべてが和牛と呼ばれるわけではないうえ、質を担保するために和牛は他の国産牛より厳密な管理のもとに手厚く育てられると紹介し、その過程で掛かる費用により価格が高騰するのだと説明した。
そして、「値段の高さから日本人は徐々に和牛を食べなくなっている」とし、同じ部位の単価を比較すると和牛はオーストラリア産の牛肉に比べて圧倒的に高いのが現状だと指摘した。
また、総務省の「家計調査」を引用し、日本人の健康志向の上昇もあってか、２人以上の世帯が食べている牛肉の量は２０年間で半減したのに対して、豚肉や鶏肉の消費は３割ほど増加したことに触れ、「日本人が牛肉自体を食べない傾向にある」ことを紹介した。
さらに記事は、日本人の２０代から７０代を対象にした調査でも「年に和牛を食べるのは数回」、もしくは、「ほとんど食べない」と回答した日本人が回答者の３割にものぼったと紹介、
和牛の味に魅了されている台湾人にとって「驚きの結果」だったことを伝えている。（編集担当：村山健二）（イメージ写真提供：１２３ＲＦ）
http://news.searchina.net/id/1657142?page=1 日本人の２０代から７０代を対象にした調査でも「年に和牛を食べるのは数回」
＿ﾉ乙(､ﾝ､)ノ これブランド牛って意味で答えてるよね…
盗撮魔に告ぐ、「これ見てさっさと女性の前から消えなさい。」
![【今日の特選】 台湾人が虜になっている和牛、日本人はあまり食べてないって本当？＝台湾メディア[04/12] ->画像>3枚](http://betifaul.yal.jp/vbz20180413_44.jpg)
いいものは高いから頻繁には買わないし、安い値段を求めるなら外国産になる、以上。
アメリカが何でもかんでも「コーベビーフ」つって売ってるみたいに
中国、香港、台湾でも変な肉を「和牛」つって売ってるん？
>>1
食べない×
食べられない○
日本の貧困化をなめるなよ >値段の高さから日本人は徐々に和牛を食べなくなっている
いやいや牛肉自体もともとそんなに食ってないからw
安い外国産が入ってくるようになって消費量が増えただけ
>>16
世に知られた“韓牛”ブランドがありますかな？ 俺は普通にオーストラリア
和牛とか年に一回も見ないかも
８０年代、アメリカ人は和牛を油混ざりの不健康な肉だと言っていた
現在のアメリカ人は油まみれの不健康な国民となった
マスゴミがエーゴ、A5！って五月蠅すぎた時期からあんまり食べなくなった
台湾で暮らしてた時、ニュースで
病死した牛・豚を、ハエだらけの
不衛生な小屋で解体して、夜市や
地元スーパーに流してる違法業者
の映像見てからは、輸入の冷凍肉をブロックで買って解凍しながら食べてた。
軟骨や皮など安い部位を、濃いめの調味液や
香辛料で味付けしてるから、マズくはない
けど、蒸し暑くて腐れが早い割には食材を
きちんと管理できてる様子がなかった。
そういうとこから日本に来れば、Bグループ連鎖店でも、
クォリティ高いと感じるだろうな。
和牛って健康に悪いし、、、、食わないな（笑）
オージービーフの赤身だね（安価だし）
日本は政治にやりたい放題やられてみんな乞食なんですよ
OGやらアメ牛の赤身に慣れると和牛は油で腹下すんだよなぁ
だいたい庶民向けのステーキ屋って、アメかオージー牛だよな。
オージービーフの脂が混ざってるのはマーブルと呼ばれ好まれないので安い
オーストはグラスと言って放牧させて草だけ食ってる牛なんで肉が固い
アメリカは日本と同じく穀物肥育
ついでにすき家がオーストで吉野家がＵＳ
アメやオージー牛は、広い牧場で 好きな物食って育つけど、
和牛って狭い牛舎で、人間に与えられた物だけ食って育つ。
運動不足も、問題だよなぁ。
ちなみにＦＣで使う牛脂注入肉なんぞ味が気持ち悪くてしゃぶしゃぶくらいに薄くしないとまずくて食えない
ちなみに食べてみて牛脂注入肉と和牛の区別もつかない奴など何食っても同じｗ
>>1
逆に台湾人ってそんなにしょっちゅう和牛食べてるの？ 以前TVでみたけど、霜降り作る為に、牛にビール飲ませてた（笑）
和牛って、アル中牛かよ（笑）
>>26
だから日本の会社は出せば確実にモンドセレクション金賞がとれるんだぜ
あれは味ではなく衛生面に関する賞だから >>45
脂肪肝どころか腸までやられてるよ
ぷりぷりホルモン >>49
業務スーパーで鶏のから揚げとイカリングフライ大量に買い込んでる修行僧なら見たがｗ >>50
ままままま、、、マジかよぉ。それ偽装坊主じゃねぇの（笑） >>51
修行僧のさらに上なら和牛食ってんじゃねぇの？ 和牛なんて富裕層用の食い物だからな
富裕層用の食い物を関税かけて守ってる農水省は異常
育成しているのは コリアン
食べているのは コリアン
>>1
ペットを大切にする一方で動物を殺す畜産は矛盾です。
畜産は即時廃止にすべき。 昔の日本なら月に一度くらいは奮発してってのがあったけどねぇ
高度成長時代が終わってからそんな余裕がない家ばかりでしょ
TPPでますますこういうのが増えると思うよ
何とかさんの育てた牛肉、とか言うブランドで
アメリカ産の牛肉が100g400円で売ってて草生える
数か月のダイエットを一食で無にするわけにはいかんからな
周りの国が5倍から100倍の経済発展横目に 20年間経済成長率ゼロだからな
九州東北は、東南アジアレベルの最低賃金だし
寿司ならいいけどサシの多い肉は体に負担が大きいからね。
普段はセブンの金のビーフシチューで十分。
>>44
漢人勢力が市街地だから 俺らの想像する嫌な中国人気質はあるで
そろそろ日本の潮干狩りシーズンだが
奴ら日本で根こそぎ攫って行くだろう
何個も持ってきたクーラーボックスに入りキレなくて その場で剥き身にして
体積嵩減らしてまだまだ攫っていく
根本的に食への姿勢が違うんだわ 馬刺し肉も美味い。並の牛肉より高い。必ず冷凍状態で売っててショボン
高いんだわ。食い過ぎると胃もたれしちゃうし。ご馳走にと年に数回ぐらいしか食べんね。
高いんだわ。食い過ぎると胃もたれしちゃうし。ご馳走にと年に数回ぐらいしか食べんね。
ジャップランドの住人は貧乏なので
鳥と豚しか食べません
牛肉なんて高すぎて半額のシール張られても誰も買いません
>>68
海外の和牛はフェイクだよ
>>69
馬刺しは牛刺よりさっぱりしてるん？ >>74
それとはまた違うな。健康志向なんだよ
高級車や家やブランド物も同じ
親世代と違ってそこまでの憧れがない
成り金の途上国人と一緒にするなw 和牛・・・高くて買えん。せめて漫才で笑い飛ばすくらい。・・・和牛。
アルゼンチンの安い肉食いたいのに何で日本に入ってこないの？
オージービーフ、シナ人が買い占めるから倍になったじゃないか。
肉屋で買うと、そんなに高いとも思わないけどなあ。
赤身で柔らかい所は100g700円くらいからあるぜ。
霜降りステーキだと肉屋でもグラム2～3千円だけどさ。
デパ地下でブランド牛買う事を思うと、近所の肉屋と仲良くしとくのが良いよ。
>>59
外国産すら買えないけど今の政治家はやりたい放題やって高料亭で酒飲みながら悪巧みできるなんてすごい国だよな～ なんだ霜降りとかのブランド和牛のことか。
値段が高くて食べられないだけ。
てっきり、差しが少ない赤身の昔ながらの短角牛のことかと思った。
そっちの虜になってるのなら、さすがといいたいとこだったけど。
古代の壁画にある狩りの絵
笑いながら泣くほど旨かったろうね
食べてるよ、、でも高いじゃん
(;>ω<)そんな高いものを食える生活水準じゃない
国産牛はたべるけど和牛とめいうった高いのは
たまーにね、、たまに
１００ｇが100円以上の肉はここ数年食ったことがない。
特売の鶏肉、豚こま、挽肉だけだ。
貧乏だから仕方がない。
>>75
お馬さんの肉は脂肪がぜんぜん無いから、上り鰹みたいだよ。
安いのはカナダ産で、たくさん輸入されてるから、たいていこれ。
フランス産も入ってきてるけど、輸入量は少ない、値段は安め。
国産はとにかく高いけど、それでも市場の4割位は国産かな。
福島の馬肉屋さんに行った事があるけど、あまりの綺麗さ、清潔さに驚いた。
店内は明るくて全く無臭。
魚屋さんなんて問題にならないほどよ。
獣肉で生食を認められてる、ほぼ唯一の存在が馬肉だからね。
屠畜から店頭に出すまでの規制が凄いんだよね。
でも桜鍋なら、すき焼きより安く食べられる。
低脂肪高蛋白で元気出るよw 昔は100g400円も出せばそれなりに柔らかい牛肉が食えたのに
今は800円だしてもハズレに当たることもまま
せめて筋繊維に対して垂直に切ってくれれば結構噛み切れるのに
実家にいたときは殆ど牛肉だったけど
結婚してからは牛肉は数回しか買ってないわ
嫁さん牛肉嫌いなんだ・・・
>>90
冷凍ならカナダ産を近所のスーパーでも売ってる馬刺しで食べるかなぁ。
>>91
輸入牛が蔓延ってる。 最近は牛肉も臭い肉が多くてね。
そもそも、20年前なら切り落としが気軽に買えた。 和牛の牛脂がタダで美味しかったなぁ。 食い放題の肉に疑問を持たない貧乏人ばかりだからね
スーパーの肉よりも安い肉を有難がっている日本人。
オージーはマズイから食わない。
和牛か、アメリカ牛かは、料理の種類によるな。
>>95
動物園のライオンの餌、以下って意味なのぉ？？？？？？ 半額シール貼られたでっかいステーキ肉を
「これしか買えない」とぼやいていた生ポ婆ぁを思い出した
あれは和牛なのか？国産牛なのか？外国産なのか？
オージービーフの赤身が食べ応えあって肉食べてる気がして好き。
和牛は旨いけどアレは和牛であって肉とは別物なんだよなあ。
食べるなら和牛。外国産は買わない。
豚や鶏は焼くと香ばしい匂いで食欲そそるけど牛のは獣臭くて吐き気する。
もう牛も有り難くないや。
牛自体が焼肉と牛丼くらいしか食わないからね
家庭では殆ど食わない
和牛なんて何年も食ってねーわ
豚と鳥の方がいろいろ優秀だろ
脂だらけのギトギトした和牛の何が美味しいのか
さっぱり分からない。
NYで食べたドライエイジドの熟成赤身肉の方が
よっぽどおいしい。
すき焼きは和牛でないと
ステーキは年に数回しか和牛は食べないよ
> 台湾人が虜になっている和牛、日本人はあまり食べてないって本当？＝台湾メディア
日本人って妙にこだわってブランド化して物を作って．．．
手間暇を掛けるからいろんなものがかなり高くなる。
国産の和牛って高くて．．．日本人でも食えません。
家の焼肉なんて、牛肉抜きの豚肉＋鶏肉＋その他．．だぜ？
>>25
じゃあ何故消費量減少してるんかな？
健康志向ってただの言い訳でしょｗ
単純に高いのと貧しくなってるからやんｗ そもそもステーキとか鍋や焼き肉そんな頻繁に食わない
日本人の家庭料理はレパートリー多くて牛肉の出番自体が週1とかしかない
ミンチ肉のハンバーグとか豚肉のトンカツとか鶏まで入れると肉料理も種類が多いからね
台湾人に人気っていっても食べるのは金持ちばっかだろ
日本でもそういう事だ
＞多くの台湾人が和牛の美味しさに虜になっている
脂肪が多く、受けたのは一部の人たちだけって会社の台湾人が・・・
>>70
はぁ？
馬刺しを知らんのか、、、
まさか競走馬の成れの果てとか思ってるのｗ >>1
【ネトウヨが言う日本人の定義】
３) 現在見えない敵と戦っている
![【今日の特選】 台湾人が虜になっている和牛、日本人はあまり食べてないって本当？＝台湾メディア[04/12] ->画像>3枚](http://buzzap.net/images/2018/04/07/tokyo-kakugeki/02.png)
![【今日の特選】 台湾人が虜になっている和牛、日本人はあまり食べてないって本当？＝台湾メディア[04/12] ->画像>3枚](http://buzzap.net/images/2018/04/07/tokyo-kakugeki/04.png)
完全に統合失調症ですね 中年以降は少量でいい肉食うようになってからのガンだの心不全だの多すぎ
ってか必要以上に肉食いすぎ
栄養素はまんべんなく食う
＞「年に和牛を食べるのは数回」、もしくは、
＞「ほとんど食べない」と回答した日本人が
＞回答者の３割にものぼった
まわりを見ても、ここ見ても、とても３割しかいないとはおもえないんだが
みんなほんとは食べてるんじゃないの？
安いオーストラリアだ、運が良ければアメリカ産。
国産の切り落としは年に何度も喰えない。
寿司や刺身だって大トロなんぞまず喰えない。
メインはサーモン、しかも抗生物質まみれのチリ産
ノルウェー産はなかなか買えない。
平均的な日本人は、そんなもんよ。国産牛なんて
夢のまた夢。
>>132
俺も思うに 産地曖昧になる料理で国産和牛って勿体ないよな
それより高級鉄板料理店以上にステーキを焼き上げるスキルを身に付けておいて
ここぞの日に高級和牛を自宅でキッチリ頂くんんが最高と思う。
研究中だが今んとこ鋳物の網の直火焼きが俺のコンロ状況では抜群
庭でバーベキューには炭火弱まってから火を近くしてじっくり 和牛の美味さは格別だよな。
肉屋の対面販売でも特価ならグラム700円から買える。
一人で食うなら200グラムくらいでも全然いいだろう。
お前らが食ってるのは 和牛じゃなくてWAGYUだろが。
>>136
A5とかただのラードやで。
大トロみたいな脂、外人だって食べない。 あら。こんなところに牛肉が♫
のハッシュドビーフのcmはクレームがついて
あら、お久しぶりね牛肉さん♫
になった
肉なんか食うかよ。毎日精進料理だよ。オレ達隠れキリシタンは。
>>140
目がついてるんだろ？
目の前の肉を見て買えよ ラードは豚脂だ。
豚と牛の違い分からんの？A5の人
鳥と豚だけだな、牛は１年を通してほぼ食べない、もう味忘れた
あとは野菜と魚介類
>>148
海老と烏賊はコレステロール最強
でも烏賊はコレステロール除去成分もある
たぶんあんたの体がコレステロール欲してんだな
なんかサプリとってるな 年に1回あるかないかかも
普段には食べないなあ
和牛以前に国産ってだけで倍高いんだもん
ちょっと待て！！スーパーで和牛しか買わないようにしてるんだがお前達って牛肉外国産の買ってるのか？
オージービーフとアメリカ牛肉とか安全なのか？
フランス人はフランス産のワインを毎日飲むわけではない
あの時代には和牛飽きるほど食ってたわ
経費で落とせた時代な
自分の金で食うモンじゃない
高いから一部の富裕国民向け
一般国民は滅多に食えん
ほぼ和牛だが、
和牛以外で食べるのは、牛タンぐらい
