>>12 な、なんだと……
油でニンニクを炒めて、肉を入れて炒めて、根菜入れて炒めて
そこで水を投入して煮るのがカレーじゃないのか
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パンでカレーは食わんだろ...
ナンでも米でもなくパンかよ...
そのちっこい雪平から買ってきたのか
それで作るつもりならルウは一箱か半分でもいいぞ
カレーなんて米でも麺でもパンでも餅でも美味くなるだろ
ルーを入れるのは最後で良いでな
量は混ぜながら調整な
なんでVIPPERって横向きのまま画像をうpするのかな
肉とえのき(根本は切り落とす)も入れてもうちょっとだけ水も増やそう
料理童貞卒業か
せっかくだから出来たらサトウの御飯でも買ってこいよ
>>53 スーパーの安くなってるの狙いに行ったらなかったんだわ、、、
具が多くて水がたぶん少ないから
ルウは半分か3/4ぐらいでいいと思う
>>68 まあ火通れば食えるけど
よくわかんないならとりあえず箱に書いてある通りにやれば…とは思う
>>70 まあ常温なら2日以内が良いかな
ウチでは冷蔵庫で4日ぐらいなら食べちゃうけど他人には勧められない
大学入学したての頃に寮の数人でカレー作ったことがあるんだけど
主導者が具材まとめて突っ込んだ結果ニンジンが凄く半端な感じになったのを
>>72で思い出した
IHって遅くない?
前に10分くらいで作れる鍋焼きうどん25分くらいかかった記憶
>>80 楽しかったことは楽しかったけど友達グループが出来上がる前に適当に集まった面子だったのとノリが合わない人だったのとでそれが最初で最後の交流会だったわ
悪い人ではなかったけど浮いてた…
もしかしてだけど、こまぎれってカレー向きじゃない?
めっちゃ固まるんだが
豚肉は固まるからちゃんとほぐすんだ
牛はくっつかないんだけどな
カレーにエノキは斬新だね
カレーにぶち込んだらなんでも食えそうではあるけど
豚肉は動かさずに加熱すると固まるよ
鍋なんかも周りに野菜詰めてから肉を中央にドーンと突っ込むと残念になりやすい
水多すぎてIHじゃ沸ききらん
だからグツグツ言わんのや
あと先に肉炒めればこの下茹で野菜ならほぼ煮込む時間要らんかったのに順番が…
ルーは火を止めてから入れるんだぞ
作り方にもちゃんと書いてあるんだ
大丈夫か
ちゃんと芋と人参は柔らかいか
肉に火が通っているか
ルーは少しずつ入れて様子見するんだ
サラサラかな?と思っても少し冷めるとガチガチになるからな
エノキ粘り気出るから止めたほうがいいよ
キーマカレーに入れて失敗した
味は悪くないけど
一旦冷めるタイミングで味が染み込むからな
2度目に食うときがいっちゃん美味い
カレーにえのきとかないわぁ
昔の職場で先輩がピーマン入れてたけどそれぐらいない
コメいまたけえよなあ
半年前の1.5倍くらいになってんじゃないか
>>142 絶対に自分で作った方が美味しい
ちなみに3食入りの蕎麦とかうどんにお湯とカレールー一欠片入れるだけでカレー蕎麦、カレーうどんの出来上がり
パスタでも普通に美味い
カレーは自分の好みに合わせて作るようになるからな
自分で作るとやっぱ美味しいよ
でもかあちゃんの作ったカレーが一番
>>163 最初の一杯はサラサラ
染み込んだり温め直して水分が減ってドロドロに近付いていくよ
いきなりエノキ入れるとか…
メシマズの才能ありすぎだろ
寝かせるんだろ
冷めるときに味が入るっていうのは土肥さんも言ってたな
西友に鍋買いに行くってた人か
不自然な寝オチ…妙だな