スカスカなのがいいよな
市販のやつはハムと変わらん
天下一品みたいに薄くてパッサパサなのやめてほしいわ
製麺所のチャーシュー直売で買ってるわ
1kg1100円で
二郎の不味い豚はチャーシューとは呼べないよな
あんなの乗せるから不味いって言われるんだよ
>>11 ブロックじゃなくて小さくなっちゃったやつだからかな
2センチ角くらいでラーメンに入れてもチャーハンしてもチャーシュー丼にしてもいいからオススメ
叉焼のうで肉っての茹で肉が訛ってるだけかと思ってた
自分で作るときは精肉店ででかいバラ肉でも買えばいいのか?
スーパーだとそんなに大きいの無いよな
スレタイみたいなことをチビで痩せ型なのにギトギト髪や肌が脂ぎって若干禿げてるラーメンオタクが言ってると思うと不快すぎる
>>18 スーパーならチャーシュー用に縛ってある肉売ってないか?
今時のチャーシューは美味しいとは思えない
豚臭い固い低温何それ?
昔のバラ巻きチャーシューの手間と技術を失くした
うまうまは許せるがぽんがついた瞬間に殺意が湧くのはなんでだろう
普段ならトッピングの王様扱いのチャーシューを一番いらない子扱いまで落とす家系ラーメンとかいう異端
>>24 うまうまぽんも絵文字もダメだよ いい年なんだから気付けよ
だからみんなお前を置いていっていつもお前は一人なんだよ
近所のラーショでチャーシュー持ち帰れるから買いたい
二郎に慣れると他のチャーシューがハムにしか感じない
二郎行ったこと無いけどそんなにチャーシューすごすごぽんなの?
まずいのかうまいのかやわらかいのか固いのかどっちなんだ
二郎の豚ダブル知らんのにうまうまぽんとかゆってて草
二郎は人によって好き嫌いがかなり別れるよな
あんなもん食いもんじゃないっていう意見も理解できるけど
二郎独特の旨さ、麺の味とチャーシューはやみつきになる
二郎なんかで喜んでる味覚障害がまたいるのか…かわいそう
二郎はうまいまずいの前に並んでまで食べるのがいや
ラーメンなんてサッと入ってサッと食べるもんでしょ
2キロのバラブロック買って脂身を内側にして巻いて、表面カリカリに焼いたらお湯に投入して茹でて、
冷めたら煮詰めたタレを絡めながら照り焼き状態にして、
いい色になったらタレごとジップロックで一晩寝かす 粗熱とれたら半熟ゆで卵もイン
ちょっと食べるからうまいんだよな
たくさん食べるとくどくなってくる