二郎系ラーメン作ったが旨くてワロタ YouTube動画>1本 ->画像>9枚

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1以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2019/10/25(金) 13:55:29.996ID:hh41I9F40

ブタは下に埋まってる
二郎系ラーメン作ったが旨くてワロタ YouTube動画>1本 ->画像>9枚

2以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2019/10/25(金) 13:56:19.784ID:+cJqrq5dp

二郎ですらないじゃん

3以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2019/10/25(金) 13:56:27.139ID:zo65yiG5a

くさそう

4以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2019/10/25(金) 13:56:40.851ID:iaRre3nca

アブラうまそう

5以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2019/10/25(金) 13:56:53.105ID:IQQ9jdFmM

市販の麺つかうな

6以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2019/10/25(金) 13:57:31.600ID:Wcev90yUa

ええやん

7以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2019/10/25(金) 13:57:40.952ID:zrExMNANa

俺のこと豚って言うのやめろ

8以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2019/10/25(金) 13:58:06.873ID:UJuLlpC+H

上品すぎる

9以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2019/10/25(金) 13:58:12.556ID:hh41I9F40

>>2系だからな
>>3ブタ臭くておいしい
>>4うまい。汁なしの方が簡単に作れておいしい

10以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2019/10/25(金) 13:59:05.962ID:az15Xl/ca

なんて店？

11以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2019/10/25(金) 13:59:57.151ID:oUX2M6Ds0

麺はオーション使って自家製した？

12以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2019/10/25(金) 14:00:14.530ID:ic4owJJsp

その福神漬けみたいなの何

13以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2019/10/25(金) 14:00:32.098ID:hh41I9F40

>>5ごめんフェットチーネの生パスタ使った。
麺うちやりたい

>>7よう豚

>>8本気は化調が効き過ぎている時があるんだよなぁ。こっちは調整出来るので良い

14以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2019/10/25(金) 14:01:48.784ID:egyMIcxJd

おひたし

15以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2019/10/25(金) 14:02:09.433ID:az15Xl/ca

自作かよすげーなうまそう

16以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2019/10/25(金) 14:02:09.553ID:hh41I9F40

>>10家二郎
>>11作成したいけど麺作る機械がない
>>12ニンニクの醤油漬け。余ってたから入れたけど、やっぱり生ニンニクの方がうまいな

17以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2019/10/25(金) 14:03:13.521ID:1mCUQUdnr

>>1
うまそう

ラードとかどうしたん？市販

18以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2019/10/25(金) 14:03:41.487ID:hh41I9F40

>>14クタクタの野菜いいよね
>>15背脂と豚骨を買ってくれば出来るで。
汁なしは豚骨使わなくても十分美味しくなった。

19以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2019/10/25(金) 14:04:10.144ID:1mCUQUdnr

>>18
豚骨から作ったの？すごいね

20以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2019/10/25(金) 14:04:49.126ID:zrExMNANa

VIPPERが珍しく賞賛している
こりゃ雨でも降るかな

21以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2019/10/25(金) 14:05:35.984ID:hh41I9F40

>>17肉のハナマサ。
1kgで200～300円とかだったかなぁ。冷凍保存してる
二郎系ラーメン作ったが旨くてワロタ YouTube動画>1本 ->画像>9枚

22以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2019/10/25(金) 14:07:38.983ID:1mCUQUdnr

>>21
へぇ
やっす

23以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2019/10/25(金) 14:07:59.368ID:1mCUQUdnr

脂身かりっかりにやいてたべたい

24以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2019/10/25(金) 14:08:18.459ID:hh41I9F40

>>19最初に作った時は、ゲンコツと背ガラ使ったよ。ブタはウデ肉。でも面倒臭過ぎて、少量だとコストもかかる。

汁なし二郎は、豚肉と背脂だけで美味しくできるし、安いし簡単なので、もうこっちにします。

25以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2019/10/25(金) 14:08:25.303ID:tmbLDPWW0

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26以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2019/10/25(金) 14:10:00.543ID:UOnQw4KEa

好きな人はいいんだろうけど手間考えたらそもそも高いもんじゃ無いし店行くわってなるよね

27以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2019/10/25(金) 14:10:32.011ID:hh41I9F40

>>20正直こき下ろされると思ったけど、このレベルで称賛されるとは

youtuberのおっくんは神
サイコパスホモ的な意味で

28以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2019/10/25(金) 14:11:01.139ID:1mCUQUdnr

>>24
むかしツベかなんかで見たけどほんと手間隙かかってた

29以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2019/10/25(金) 14:12:00.547ID:1mCUQUdnr

こんと冬に京都いくから二郎いってみよっかなぁ

30以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2019/10/25(金) 14:12:54.591ID:hh41I9F40

>>22チャーハンとか餃子にも使えるしストックしとくとおすすめ

>>23それもうまいけど、トロトロ背脂も旨いんだよなぁ。

>>25そんなにまずそうだったか

>>26近くに有ればいいんだけどね。交通費と時間を考えると。
でもあれを600円そこそこで提供できるのがすごい

31以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2019/10/25(金) 14:14:00.270ID:r0ArhXFQ0

IDあれば尚更いいが自分で作って旨いなんて一番幸せな話だね

32以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2019/10/25(金) 14:14:48.635ID:NsOt/HX6a

これはうまそう

33以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2019/10/25(金) 14:15:32.973ID:hh41I9F40

>>28そうなんだよね。二郎でさえ3時間は炊かないといけないのに、豚骨ラーメンともなるともっと大変よ。

これに触発されて作った

>>29関西にもあるんか

34以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2019/10/25(金) 14:15:37.011ID:1mCUQUdnr

>>30
そういやチャーシューも自作？写ってないけど

35以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2019/10/25(金) 14:17:02.851ID:hh41I9F40

>>31もう食べてしまったやつよ
今度もっと旨そうに作ってIDつきでうpするか。ブタ入りで

36以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2019/10/25(金) 14:19:36.938ID:ySZ1mAjca

妖怪ホモラーメンじゃん

37以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2019/10/25(金) 14:20:07.972ID:hh41I9F40

>>32作ってみよう(迫真)
>>34今回は下に入れてしまったから埋まってる。自作だよー。本家は腕肉なんだけど、脂が少ないからロースかバラの方が旨い。
2時間も茹でれば柔らかくなるよ。

38以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2019/10/25(金) 14:20:13.130ID:NRStKAVUd

ラードからアブラをどうやってつくったん？

39以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2019/10/25(金) 14:20:37.012ID:hh41I9F40

>>36サイコパスホモ芸人さんを馬鹿にするな

40以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2019/10/25(金) 14:23:00.215ID:hh41I9F40

>>38 >>21に写ってるようなラードの塊を、香味野菜や豚や豚骨と2時間くらい炊いて崩せば出来上がり。

41以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2019/10/25(金) 14:24:51.820ID:1mCUQUdnr

>>33
あー俺が見たのもこれだわ

42以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2019/10/25(金) 14:26:22.386ID:1mCUQUdnr

>>37
なるほど
やっぱそんだけ茹でるのか

43以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2019/10/25(金) 14:28:25.811ID:hh41I9F40

>>41この人ほんとすこ
>>42こんくらい茹でないと柔らかくホロホロにならない。
スープを乳化させるとなると強火で長時間炊かないといけないから結構な手間です。二郎は微乳化くらいが好み。

44以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2019/10/25(金) 14:33:01.064ID:rFPlHvHB0

くさそう( •́ฅ•̀ )