「材料次第で無限に変身…キンパ（※海苔・飯、海苔巻きのこと）、世界化最も適した韓食」2021-05-10 00:00
キム・ラクフンキンパ料理の専門家が作った多彩な形のキャラクターキンパ
![【韓食】 キンパ、具材で無限に変身…世界化に最も適した食べ物。日本の「マキ」とは全く別物、歴史ももっと古い★３[05/12] [右大臣・大ちゃん之弼★]YouTube動画>1本 ->画像>17枚](https://www.nongmin.com/upload/bbs/202105/20210508112644615/20210508112644615.jpg)
![【韓食】 キンパ、具材で無限に変身…世界化に最も適した食べ物。日本の「マキ」とは全く別物、歴史ももっと古い★３[05/12] [右大臣・大ちゃん之弼★]YouTube動画>1本 ->画像>17枚](https://www.nongmin.com/upload/bbs/202105/20210508112718269/20210508112718269.jpg)
-キム・ラクフン キンパ料理の専門家
-チュイナムル・テゲ（ズワイガニ）などの特産物を活用した農業と組み合わせた料理法の開発
-米国の外食業者と手を組み、多種多様なメニューを発表する計画も
「海苔にご飯とたくあん、カニカマボコを入れて安いものだけをキンパと考えないでください。ドイツの食べ物を入れるとドイツキンパ、アメリカの食べ物を入れるとアメリカキンパになります」。
平凡そうなキンパで世界中の人々の味覚を魅了する人がいる。別名「ロックシェフ」と呼ばれるキム・ラクフンキンパ専門家(50)がその主人公だ。彼の履歴は、キンパの具材のように多彩だ。キムさんは元々、大学で半導体を専攻した工学徒だった。1990年代半ば、半導体分野の人材が貴重な時だったので、その気になれば後になっても就職できるという考えがふと彼の頭に浮かんだ。4年1学期を終えたキムさんは、学校に休学届を出して、忽然と世界旅行に出た。
「いろんな国を旅しながら、たびたび和食店に立ち寄ったのですが、「キンパは元々、日本食」と言う人が多かったんです。ところで、我が国のキンパは形が似ているだけで、日本の「マキ」とは全く別の食べ物なんですよ。歴史ももっと古いですし。それで、負けん気が出てきました。いつかは、韓国が元祖であるキンパで世界をあっと驚かせてあげないと。」
彼は大学で学業を終えた後、マーケティングデザイン分野で職場生活をフルに経験した。しかし、「キンパのこと」が頭の中から離れなかった。結局、御両親と妻の反対を押し切って日本に渡り、ある寿司学校に入学した。卒業後、国内大学で韓食を勉強して、教授職まで担って基本技術をしっかり固めていった。2014年には、ルクセンブルク世界料理ワールド杯の団体戦・個人戦で銅メダルを獲得し、キンパを含む韓食の優秀性を広く知らせた。
彼はキンパの「非定型性」に注目した。料理法が特に定まっておらず、材料に応じてカメレオンのように味と色味を自由自在に変化させることができるからだ。だから、キンパの材料になりそうな国内農畜水産物に興味を持ち始めて、暇さえあれば農山漁村に駆けつけた。農漁民から各生産物の特性とそれに合う食べ物を学ぶ一方で、地域特産物で作られたキンパの料理法を農家に伝授した。
こうして、現場で習得した知識は「創造の源泉」になった。「高城チュイナムルキンパ」、「釜山チョギオムクキンパ」、「河東茶葉キンパ」、「盈徳パクダルテゲキンパ」など、地域特産物を入れた多様なキンパを開発した。また花柄、人の顔、動物・昆虫の姿をしたキャラクターキンパも披露した。特に、パンダの姿を形象化したキンパは中国で人気を集めた。
『キンパは韓食の中でも世界化に適した食べ物です。キンパほど足早に地域化で成功できる食べ物も珍しいです。たとえば中国に行けばキンパと臭豆腐が出会えるでしょう。フランスではフォアグラが材料になることがあります。外国人はキンパの個性的な味や形、色に熱狂します。」
彼の未来もやはりキムパ抜きには語れない。彼の手で作られた色々なキンパが外国人の食卓に上る日が遠くない。
「アメリカ中にビビンバ店舗を保有する外食業者と協力して、キンパメニューを発売する計画です。マカオ・香港など外国ホテルの要請で高級キンパも時間があれば開発しています。国内ではキンパと農業の融合に関心を持っています。地域農特産物でキンパを作るとしたら、農産物の生産・流通からファームパーティーのような農村観光まで、その活用範囲が非常に広いんです。農業の6次産業化のためならどこにだって駆けつけて、キンパを作る才能で貢献します」
イ・ムンス記者、写真=キムビョンジン記者
ソース 農民新聞（韓国語）
https://www.nongmin.com/nature/NAT/FOD/337858/view
★１が立った日時※2021/05/12(水) 20:13:34.53※
前スレ：http://2chb.net/r/news4plus/1620818014/
http://2chb.net/r/news4plus/1620826170/ 証拠の無い起源主張だけはｳﾘﾅﾗ起源と認めてやろう
（V）。 。(V） ずわいを「旭日蟹」としてブランド化！
.ミ（ ∀ ）ミ
とりあえず、韓国のスタンドや屋台で売られているキンパプのイメージ。
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日本の学校行ってたならせめてマキ寿司とちゃんと言わんかい
あほらしくて突っ込む気にもならんが
否定しとかないとあとあと面倒なんだろうなぁ
お前ら海苔を板状にすることをどこで習ったんだよ
朝鮮時代にそんなもんあったか？そもそも飯を固めて食う発想もないだろ
韓国で巻き寿司が進化した結果、日本の巻き寿司になったｗ
>>11
と、日本の寄生虫で人類の汚物、嘘つき下劣生物のザイニチチョンコロ野郎が申されている 併合まで海苔食べなかったのに？
海苔作れなかったのに？
>>16
寿司桶って何ニカ？
ってレベルではないかな 日本では鉄火巻きともいう
鉄火場、すなわち賭場で気軽に食えることから広まった
こういう歴史事実がすぐ調べれば出てくるわけだが、朝鮮にそんな話があるのか？
>>1
こんなのが料理人やってるの？海原雄山に殺されそうだなｗ >>24
賭場の胴元が朝鮮人だから問題ないニダ
辺りの言い訳が出てきそうだな でも世界は「なんか変な味のNORIMAKI」と認識
＞日本に渡り、ある寿司学校に入学した
巻き寿司とは別物ニダ、歴史はもっと古いニダ、なのに、南鮮国内に学ぶ場も無ければ弟子入りする師匠もいないんだねw
ショボいねw
やっぱり、チョン猿って馬鹿だねw
穴子巻とか太巻が起源を背乗りされる日も近いな。
「歴史ももっと古いです」ときやがった。
>>24
鉄火丼は賭場で簡単に食べられることから広まったってか？ >>1
紀元前にはキムパッはありました
くそジャップ >>24
サンドイッチもポーカーやってて、食事をする時間が
勿体無いから手で持って食べられる様にしたんだろ。 日本に文明を伝えてくれたのが古朝鮮文明だし巻き寿司の起源だとしても不思議はないと思うけどな
汚い！！
何より汚い！
いつもの韓国人の起源主張の普通の嘘だけど誤認商法で日本製を匂わせて入り込んでいつの間にやたら韓国起源ですってのが気持ち悪いんだよな。
そもそも板海苔の製法は日本に教えてもらったり盗んだものだろ養殖自体もそうだけど。
海苔としてはB級品しか出来ないからごま油塗って誤魔化して。
そもそも糞して手を洗う習慣も教育もない韓国人が巻いた海苔巻きのなんか食えるわけがないだろ気持ち悪い。
キンパなんて言葉がいつから使われてるのかを調べたら、とても韓国起源なんか主張出来ないはずなのに
お前らキムチ猿もちょっと前まで、堂々と日本語でノリマキと呼んでたんだぞ、バカチョンｗ
>>24
パクり文化だから韓国人はそういう思考に至らないのだと思う。 水筒で点てたお茶飲みながらのり巻きもどきのキンパを食べるのは最高ニダ～
>>1
これ昔からある細工寿司だろ
何パクってんの
巻き寿司って江戸時代の浮世絵に登場してるけどな >>1
ガチの馬鹿が、毎度の馬鹿を繰り言のように。
しかも韓国周辺の糞尿まみれ放射能まみれの海苔とか。
まあ馬鹿が馬鹿なもん食ってると言えばそうだが。 >>35
と、日本の寄生虫で人類の汚物、本国にすら帰国できない生きる価値皆無の嘘つき下劣生物ザイニチチョンコロ野郎が申されている。 オーソドックスな具材がカニカマとたくあんの伝統料理ねえ
>「いろんな国を旅しながら、たびたび和食店に立ち寄ったのですが、
「キンパは元々、日本食」と言う人が多かったんです。
ところで、我が国のキンパは形が似ているだけで、日本の「マキ」とは全く別の食べ物なんですよ。
歴史ももっと古いですし。それで、負けん気が出てきました。いつかは、韓国が元祖であるキンパで世界をあっと驚かせてあげないと。」
これ言った直後
>御両親と妻の反対を押し切って日本に渡り、ある寿司学校に入学した
アホだな
そもそも1990年まで「ノリマキ」って呼んでたのにな
写真の飾り巻きもふぉきの毒々しい青はなんとかならんのか？
食紅で色付けてるだけで、具が巻かれていないようにみえるのだが
キンパって海苔巻のただの劣化版なんだよな
酢飯を普通のご飯にして、海苔はごま油塗った韓国のりｗ
>>59
朝鮮人はは本当に時系列とか因果の理解が苦手だな お前らのキンパとかいうの
そんな立派な海苔で巻いてないだろう？
もっとスカスカ名の知ってるぞ？
しかもその花の巻きずし日本のどっかの郷土料理だから
今はすぐバレる嘘ついても無駄だっていい加減に学べよ
>>1
たった今詳しい人に聞いたんだけど
日本そのものが大韓文明の劣化コピーなんだってね 日本で勉強してきた人間が真顔で発言しとるとは思えん
この人も韓国マスコミの被害者と見るがね
巻き寿司がどうかしたのか？
金太郎飴みてーなこともそれがどうした？
韓国に板のりの古い書物あるの？日本は浮世絵でもある
ただの海藻レベルなら他の国だってあるから証拠にならないよ
>>66
花の太巻きずしは千葉県の郷土料理
>>1の上の写真を見て完全にパクリじゃんと思った >>37
ったくこれだからギャンブラーは、、、
たまにはいいこともするんですよw >>67
ご飯に油なんかまぶしたら固まらなくてバラバラにならないか？
いわゆるキンパならともかく、飾り巻きは出来ないだろ すしアカデミーとかで教えてる飾り寿司そのまんまだなこれ
キンパはキンパだって言ってりゃいいものを
なぜ歴史が古いとか起源だとか言い出しちゃうかな
あれはただのローカライズされた新興スシの仲間だよ
>>64
(=ﾟωﾟ=)ﾉ おまえひどいやつだな
酢飯：抗菌効果
わさび：抗菌効果
葉蘭：抗菌効果
ガリ(甘酢生姜)：抗菌効果
あがり(茶カテキン)：抗菌効果
韓国人が死んじゃうじゃないか。 糞莫迦コリアンは自分で言って恥ずかしいと思わないのか？
こんな馬鹿げた主張をやめろと言うまともな奴は居ないのか？
それって日本が教えた海苔作りと日本が教えた海苔巻きじゃん。
なんでも入れるのは構わないがそれって日本の巻き寿司を真似した韓国海苔巻きとしてしか認知されないと思うが！
>>64
日本のラーメンとかカレーとかオリジナルを発展させて
日本人に合わせて行った。それを中国やインドに逆輸入
して受け入れて貰っている。食文化の発展ってそう言う事。 半島に米や海苔の歴史なんてあるわけねーじゃん
それと食文化にあいつらは美意識が無いのがもろに出てる
朝鮮半島では海苔は岩海苔をスープに入れて食べてただけだろ
養殖や紙みたいにしたり、巻いたりって全部日本統治時代に日本から伝わったんだぞ、勉強しろバカ
>>83
(=ﾟωﾟ=)っ【そんな貴方にカツカレードリア】
まず豚カツが
オーストリアのウィンナシュニッツェルを
フランスのコートレットのようにパン粉の衣にして
ポルトガル伝来のテンプラの技法でディープフライ
そしてカレーは
インドが発祥国
イギリスでカレースープになって
日本でごはんにかけるようにシチューのように進化
これを組み合わせたカツカレーを更に
イタリアの名家ドリア家に因んだ料理法で…。
(なお、イタリアにドリアという料理は無いそうです。) イオンに並んでるが売れてんのか？
一度だけ食ったが、具が味付け無しの生野菜だった。
>>83
それだったら問題ないけど韓国人は
「衣食住ほしくて起源を叫ぶ」から違うだろ >>16
普及しすぎて寿司桶が日本のものとの自覚すらないんだろう >>86
(=ﾟωﾟ=)ﾉ 「ごはんですよ」をパンに塗るのは邪道ですか？ 連中のキンパって巻き簾使わずにラップで巻くんじゃなかったっけ？
韓国にはラップのなる木が生えてるのかもしらんが
で、元記事の「世界化」には少なくとも同じことができるキンパ職人を多数養成しなきゃいけないと思うが
この男は一人で何をするつもりなんだ？
>>83
カリフォルニアロールとかそんな感じに近いかもだけどありゃ日本人が考えたか
フィラデルフィアロールあたりが定着したらそんなかな？
国内で始まったとはいえツナマヨとかハンバーグの寿司もいつしか定着してたね 韓国人が作っても外人はジャパニーズフードと認識する。それに韓国は日本の一部だと思ってる白人は意外に多い
>>92
ピーナッツバターをご飯にのせるよりはマシ >>1
日本の太巻きのパクリじゃん
日本巻き寿司の方が古いし
お前んとこは日本の統治下の時に日本人から教えてもらったのをアレンジし海苔とごま油にお酢や砂糖の代わりに塩味付けたんだろう >>83
韓国の場合日本の物が悔しいと起源を主張して大人げないね >>97
(=ﾟωﾟ=) 宇宙家族カールビンソンのお父さんネタだな！ キンパとか造語作らず、素直に韓国手巻きとでも言ってれば良いのに、どうしても起源を主張せずに居られないキチガイ韓国人
カリフォルニアロールを作ったアメリカは、別に手巻きの起源とか主張してないだろ、なぜ同じことが韓国人には出来ないんだｗ
飾り巻きのパクり、カリフォルニアロールのパクりですね
>>93
マキの文化が古くからあるって言い張る割にはね 又、パクリ？ キンパが寿司桶にはいってるって？
キンパはアルマイトの皿じゃないのか？
>>80
(=ﾟωﾟ)ﾉ しょぼーん。。ラグビーコカコーラレッドスパークスがチーム廃部…
立派な香椎のグラウンドが もうすでにファミリーマートとかで、キンパ、って名前で売られてるよ。？？？って思ったけど。
キンパは日本の巻き寿司と違う歴史が有るだと？
じゃあいつ頃に出来た食べ物なんだと？もちろん日韓併合前だよなぁ
雑草食って生きていた奴隷ミンジョクに食文化とかねーからw
クソ漬けキムチ食ってトンスル飲んでろヒトモドキ
>>97
あれは一緒に炊くんだよ
まあぼちぼちだけど悪くはないと思う >>10
何のために海苔巻いてんのかわからねーな、これ。 キンパは50年もの歴史がある、韓国の代表的な食べ物
>>18
米なんか食えるわけないじゃん、奴隷ミンジョクなんだから >>103
(=ﾟωﾟ=)ﾉ ちなみにいなり寿司は、�（ユブチョバプ＝油揚げ寿司）と呼ばれるのですが
「あげ」と「まき」があるのに
韓国には助六寿司は無い。 >>97
バター醤油ライスを作ろうとして、
冷蔵庫にピーナッツバターしかなく、
他の調味料で補正しようとしてもどうしてもできなかった…
というネタ漫画が昔、PC雑誌に載ってた 寿司桶を使うなよｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
>>24
すぐに似たシチュエーションの物語を作るニダ 日本では江戸時代から続く、そばうどん寿司、天麩羅、鰻みたいな庶民に人気の食文化が半島には皆無
外国人に紹介出来るのが王侯貴族の食べる朝鮮宮廷料理しかないのは、彼らに搾取されて庶民がそれだけ貧しかったから
>>11
日本のサイクル寿司と千葉の郷土料理の太巻きのパクリじゃん
日本がいつ負けたんだ？
糞在日 >>120
いなり寿司は難易度高いから韓人には無理だよ
てかあれ日本人が作っても面倒ｗ まだカルフォルニアロールのほうが歴史あるよなｗｗｗｗ
>>93
もちろん李朝時代のキンパ職人も電気炊飯器からご飯を取り出してラップで巻いたに決まってる >>109
(=ﾟωﾟ=)ﾉ 赤くて弾ける、わかりやすい名前が好きだったんだけどねぇ。
コベルコスティーラーズ(鉄)
キューデンヴォルテクス(電気)
サニックスは白蟻キラーズじゃ駄目だったのかな、 未だにキンパのウリナラ起源主張を説明出来る奴がゼロ
>>101
ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ わたくし機械教徒ですが！
父ちゃん母ちゃん実家が農家なおかげでリーダー城島並の田植え稲刈りできます！ もうキンパって名前だけで食欲が失せる
着色料使いまくりの色を見て吐き気がする
下品な韓国らしいエサですね
ところで朝鮮半島にカニカマは何百年前からあるんだ？
>>127
(=ﾟωﾟ=)ﾉ 簡単ですよ？
永谷園のすし太郎でチラシ寿司を作って
寿司あげをきちんと油抜きして
うどんつゆでちょっと味つけて
中に詰めるだけ！ >>120
助平なら掃いて捨てるほど居るのになあｗ 世界で流行する日本のものをパクリして
起源主張とかバカにされて当然だなｗ
こんなのアホ扱いするなというのは無理だｗ
他国のものばかり欲しがって
自国でなにかを生み出すとか永遠に無いだろう
>>129
ほーら、ジャンボいなりと大根だよー！
( ﾟ∀ﾟ)
( ∩ミ ﾌﾞﾝﾌﾞﾝ
| ωつ,ﾞ
し ⌒Ｊ >>35
ﾅｨ(･д･=･д･)ﾅｨ
日本の統治下で朝鮮人に伝わったもの
その証拠に韓国にキンパ学校がないじゃん
なんて日本の寿司学校に通ってんの？ >>142
キンパは食わんなぁ……
巻き寿司で事足りるし >>148
ずいぶんいなりだけ立派やなw
大根はヤマゴボウと見間違えるけど… >>142
(=ﾟωﾟ=)ﾉ 何か困らせることを言ってみせろよ。
だからおまえは韓国人なんだよ！ ━━━ ━━━ ━ ━ ━ ━
━━━ ━ ━ ━━━ ━ ━
━━━ ━━━ ━ ━ ━ ━
<丶｀∀´> 太極旗にもキンパが描かれているニダ
中国様が起源主張するのなら許されるだろうが、たかが"South Korea”の起源主張なんて異世界的な改竄歴史のFantasyでしかない！
>>1
朝鮮人て
なんでこんなのばかりなんだ？
本当に、本当にどいつもこいつもだ
金太郎飴ならぬキンパ野郎共 カニカマでおもいだした
かまぼこもオムクという名前でウリナラのが先と言ってたよ
2.3年前のこと
>>143
中に詰めるのが面倒なの
てかあれ意外と難しい
ウリが不器用なのかも… >>142
俺は食い物に関しては国がどうのとかの話はしないけど
単純にキンパ（韓国海苔巻き）は不味い このような
朝鮮人に特徴的な誇大妄想な言動
ってやはり劣等感から生み出される
ものなのか？
>>151
調べた人が世界中出海苔を消化吸収する酵素を持ってるのは日本人からだけだって >>1
日本の太巻き寿司とか、飾り巻き寿司にソックリだな、偶然なのか(笑) >>140
まぁ千葉の太巻き寿司でも食って落ち着け
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>>120
韓国人には日本の歌舞伎の知識がないんでしょう
または知識があるからこそ作らないのかも 軟便の軍艦巻きは朝鮮起源でいいぞ
日本ではそんなものは食べないけど朝鮮人の大好物だろ
歴史も文化も伝統も何にも世界に誇れるものがない無様なトンスラーさん
涙拭けよザコwwww
100年余り前は米、海苔なぞ食って無かったんだからな
こういう、ねじ曲げはやめろ！
>>170
戦後生まれの強制連行慰安婦がいるんだぞｗ チョンみたいな知能の低い下等生物に生まれなくて本当に良かったよなぁ
>>165
ウェールズ人は昔から海苔を食べる
ラヴァーブレッドという見た目ごはんですよみたいな郷土料理がある
味はごはんですよとは全然違うけど、日本人でも食べられる味らしい 半島が貧しかったのは寒冷な気候と禿げ山だらけで土地に保水力がなく少しの日照りで水源が枯れる為、ろくな作物が取れないから
ではその禿山の原因はと言えばオンドル暖房と近代まで続いた原始的な焼き畑農業という、ないない尽くしの絶望的な堂々巡り
>>125
日本では逆に宮廷料理や武家料理がほとんど残ってないな… >>177
お武家さんも基本同じもん食ってたからね。 やることなすことパクりとか幼稚なんだよなぁコリアンは
独自の文化を作ってみろよ
>>176
オンドルもモンゴルだか中国起源でしょ？ >>1
それにしても初心者用の教材に書かれているレシピを習得したレベルで
ドヤ顔で披露して専門家を名乗るのはちょっと凄いな
東京寿司アカデミーカリキュラム
2級技能講座検定（パンダ・カニなど）
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>>177
いや、文献にも実際にもちゃんと残っているぞ？ >>10
汚ならしい食い物だな。
歴史が古いってことは水車も作れない土人が考えたのかな？
それならこの汚ならしさも納得だ。 >>167
切ったときの見栄え考えて作ってるんだなぁ。 >>161
にぎり寿司の要領で、右手にシャリ掴んで
左手の揚げ袋を見ながら量を決める
箸とか使うと揚げに穴があく
でも固めちゃえば多少穴空いててもOk
半熟卵の巣ごもりとかだと、穴あきは致命的だが そもそも海苔が日本発祥やろw
バカチョンはトンスル飲んどけよ
>>184
それ再現してもそんなに美味しくないんじゃなかったか >>15
これを巻きずしって言ったら怒られたんだろう こいつらは病気だな。とにかく、日本より歴史が古いだの、ウリが起源だの、そんなことばっか。
それで日本より上だと主張したいんだろうが、その行動自体が低能だとわからない民族。
しかも、実際、捏造ばかり。乳だしチョゴリはじめ、併合時の朝鮮の写真は、韓国じゃでまわってないのかい？
>>177
海外みたいに失職した宮廷料理人がレストランを開いたみたいな事がないだけで、本膳料理とか会席料理って形で残ってはいる 最近デパ地下でもよく売ってるよなこれ
まぁ普通にうまい
>>190
板海苔な
海苔そのものは韓国でも古代から食べられてたらしい >>184
うん、残ってるのはわかるんだけど、
普段食べるものでもないし、海外に（積極的に）紹介したりもしないよねって意味 >>193
>結局、御両親と妻の反対を押し切って日本に渡り、ある寿司学校に入学した。
と書いてあるから多分そうでしょうね
それにしても、どうせ披露するなら2級で習ったことじゃなくて1級の方のレシピを披露すればいいのに…
1級の方は難しくて習得出来なかったんだろうか >>140
あちらの語感は、気持ち悪い。
テレビCMの商品名でもすぐに分かる位。 >>177
本膳料理というのが江戸時代の武家のコース料理らしい
江戸時代の宴会の描写を読むと、なんとなくイメージが伝わってくる
でも現在ではほとんど聞かないね、それとなく伝わっている部分もあるかもしれないけど >>148
お稲荷さんの上にしめじを盛り付けるとは斬新だな。 いい加減に、言ったもん勝ちな世の中を取り締まるべき
そこれそ左翼の出番だろ？
ところで
× キムチ
○ 泡菜(パオツァイ)
だよ！
朝鮮人ってホントにこんなこと信じているのかｗ
ワカメや昆布すらろくに食べていなかった朝鮮人が
浅草海苔のようなものを発明するはずがないだろうが。
いくらバカでも少し考えればわかりそうなものだがなｗｗｗ
この勢いじゃ将来韓国にも天皇を頂く君主共産制度が現れそうだ 笑
>>192
今の我々の舌にはうまくないだろうなあｗ >>205
1人前の定食がその名残なんじゃないの？
お盆に全部載って出てくるでしょ？武家の膳と一緒 日本のもの、丸パクリなのに、こいつらなんでこんな嘘しかつけないんだろ。。
キムパプ食べたら、日本の太巻きなんか
食べられないよね
日本の太巻きが起源なんて誤った俗説が
あるみたいだけど完全な間違い
韓国の小正月のボクサムが起源で
三国遺事という歴史書にも記載があります
>>202
作法とか儀礼的な意味合い強くて、ぶっちゃけそう美味いもんじゃないからな
今時タイの頭付き出されても微妙でしょ？ >>188
右手にシャリ掴んで…それが問題なんだよｗ
今度作るときに修行してみるTHX >>202
ちゃうねん、今の我々の食べているものは、それらを進化させたもので、
まさにその料理そのものやねんでｗ
昔は上流しか食えなかった物が、みんなの食い物になって行ったのや お酢で〆ないから
単なるおにぎりの変形
お酢〆でないとダメだろ
ちなみにおにぎりも、
少量の塩で〆ないとな
>>199
本膳料理とか会席料理とかは食事の「形態」で、
そこで出てくる料理にさほど変わった物はないわけで… ＞キムパプ食べたら、日本の太巻きなんか
＞食べられないよね
（<丶｀∀´>イルボン人になりたいニダ）
>>212
懐石とかもじゃない？
会席料理じゃなくて >>215
昭和の時代にはお頭付きタイは和食式結婚披露宴でよく出て、
たいていの人は折詰にして土産に持って帰った
子供の頃父が持ち帰ったお頭付きが思い出のひとつ
今食べたらそう美味いものでもないだろうと思うけど >>214
キムチ臭いお前の話しなんて誰も信用しないからねｗ
お前は一生バカチョン呼ばわりのヒトモドキ扱いだけど
どんな気分なのｗ？ 下着姿の女性が接待するのがランパブ。
韓国人女性が売春するのがキムパブ。
でしたっけ？
>>222
懐石料理は一品づつ出てくるからちょっと違うかと 韓国人がキンパをウリジナルと主張しているのは暗にオリジナルな日本の巻き寿司より遥かに不味いと認識しているからだろ
一番分かりやすいのはカリフォルニアロールはアメリカ人の食生活に根付いているから
ありもしない起源主張をしなくても日本の巻き寿司をアメリカンナイズしたとアメリカ人も認めている訳で
>>216
指で酢飯の量測るのが難しかったら、
レンゲでちょっとづつ入れてみよう
今日の揚げ袋には米の適量こんなもんかなー、とか
調べながら盛ってくと吉
因みに酢飯は散らし寿司用より甘く、
煮汁はしょっぱめにして合わせると
メリハリが利いてて味がぼやけてない
いなり寿司にできる
まあその辺はお好みでどうぞ 嘘を嘘と見抜けない頭の悪い人達を騙すのが韓国人
騙される馬鹿と騙すクズ
どっちも関わりたくないわ
今ほど、
保存技術が発展してない時代
作りおきの冷えモノは
それなりの衛生配慮があるんだわな
＞＞214
> キムパプ食べたら、日本の太巻きなんか
> 食べられないよね
じゃあいつまでも日本にいないで祖国へ帰ればいいんじゃない？
>>24
そうなんだ、マグロを焼けた鉄の棒に見立てて鉄火巻と言うんだと思ってた >>1
そもそも、まともに板海苔作れなかっただろ・・・おまｴﾗ 水車1つ満足に作れなかったくせに、どうやって庶民にいきわたるほどの米作ってたと豪語するのか。
今でさえ泳げない国民が大半を占め、精巧な漁具を作る技術も持ってなかったくせして
どうやって魚取ってたとほざくのか。
納得のいく説明が欲しいね。
500年前からクックパッド見て作ってたﾆﾀﾞ<ヽ｀∀´>
>>226
おっぱいを吸うのがオッパブ
と言う事はキンパブとは…… >>215 >>224
今は色んなものがいっぱいあるからなぁ。
タイの頭って食うところ少ないけどうまいぞ。
目の周りとか頬肉とか。
漁民の孫だからそう思うのかもしれないが。 ウリナラは優れた国だからチョッパリどもはウリナラに従うべきニダ！
なのにチョッパリどもがウリたちの思い通りにならないのは、チョッパリどもがウリたちの優秀さを知らないからニダ！
ウリたちが優れていることを見せつけてやらないといけないニダ、そのために〇〇はウリナラが起源であることを知らしめるニダ！
起源主張するコリアンの思考は概ねこう
前提、原因の分析、対策、全て間違っている
>>214
韓国起源って近親相姦だけだろ
知ってるかお前ｗ？ 海苔巻き＋キャラ弁をパクったみたいなやつwwwww
日夜日本のものをパクってウリジナルをコリエイトしてます
熟鮓から始まって寿司は色々枝分かれするが
共通項は酸味のある米という共通項が
ある。しかし奴らはその都度パクるので
一つ一つにつながりがない。
>>61
コウケンテツが作り方やっているニダ
ノリの巻き方は日本と同じ、巻きす使っていたな。巻きすは朝鮮に有ったのかい？ >>203
チョン国は努力する事が美徳では無いからね
しかも嘘八百で元祖を名乗れるんだから上辺だけ真似られれば良いんでしょう >彼はキンパの「非定型性」に注目した。料理法が特に定まっておらず、
料理法が決まって無いなら伝統もなにもあったもんじゃないだろうな
巻き寿司より古いとの主張も説明ゼロで言ってるだけやん
>>125
その宮廷料理も中国に似てるんだなこれがwww >>1
どうでもいい
それよりもニコニコのりが日本語で半島産
海苔売るのをやめてほしい
スーパーで大容量の海苔売ってて見たら半島産だった 誰が買うかよ >>214
三国遺事は歴史書じゃなくて三国史記を勝手にキチガイ坊主が改編した元祖ウリナラファンタジー本 >>227
定食の豪華にした感じで全部並ぶときれいかなぁ。
よくある懐石の写真とか見ると。
近所の定食屋が混み合っていたとき、
小鉢が先に出てきて、味噌汁、白飯、漬物、メインと出てきたことがあった。 >>238
真の思考停止、発動。
考えるな。
感じるのも止めろ。 >キャラクターキンパも披露した
キャラ物=日本てもうかなり前から普及してるがまたパクったのかw
つべでも外国人が日本のキャラ弁作ってみた系は視聴回数伸びるからな
>>239
鯛のかぶと煮とかご馳走だけど、説明なしに外国人に供したら「ゴミ喰わされた」って怒りそうではある ６００年間も中華の奴隷で、朝鮮人王が、今から１００年前まで同じ朝鮮人を奴隷に
していた朝鮮半島人の料理とか言うが、普通に奴隷の餌しかなかったではないか。
１００年以上昔を話すんなら、朝鮮人奴隷の話は欠かせない。
１００年前なら、朝鮮人奴隷の写真も残っているのに、今頃から嘘を言うな。
バカ朝鮮人。
>>233
俺はたまにあたるからだと…
>>240
日本に文化を伝えてやったのは韓国だから、日本文化が受けている称賛は本来韓国が受けるべきもの
たまたま日本の方が開国が早かったせいで日本文化と誤解されてるので、正しい歴史を世界に教えなければならない
ってのが韓国人の主張 >>257
それで日本アニメのキャラ使ってたりするんじゃ台無しだよなあｗ >>239
タイは刺身よりも姿焼きのほうが好き
母は子供たちが骨をのどにひっかけないように、
たいていほぐして炊き込みごはんにしていた
骨でだしをとってお吸い物を作ったりもしていた
いまでも正月の「にらみ鯛」をそうやって食べる人もいるね 嘘も百回なら真実になる、ではなく嘘を言ってる内に真実だと思い込むのが韓国の人の特徴だろう
塗り替えられた記憶で怒りを恥ずかしげもなく、ぶちまけるのはお家芸
>>216
うちは酢飯を袋の枚数よりも少なめの数(破れた時用)に俵型に握ってから入れる
欲張っていっぱい入れようとせず、入り口の破れは包んで下向きに置けば良し
余った袋は細切りにしておけば誰かすぐ食べるよ コリアンが好きな原色の食材を巻いた
のり巻きに見える
もともとのり巻きは何を巻いても良いのだから
その変種から抜け出ていない
>>265
そもそも30年前は韓国でも「ノリマキ」って呼んでだんだよ ＞【韓食】 キンパ、具材で無限に変身…世界化に最も適した食べ物。
良識派日本市民リベラルの団塊と無党派は、兄のキンパだ。
海苔巻きよりも遙かに歴史が古い兄のキンパを
弟の日本が伝授を受けて、海苔巻きになった。
金歯の真実の歴史を、弟の日本は逃げずに直視すべきだ。
海苔とシャリの歴史が浅いコーリャン
と狩猟民が海苔巻とか、猿真似以外に
何があるん？
>>214
お前また単発でチョロチョロ書き込みしてんのかよ 100回言ってれば事実になるって諺にもあるくらいだしまじでそう思ってそう
東京寿司アカデミーの先生方も笑うしかないな
>>183の他に花の巻き寿司のも全く同じだった
キンパとはただの寿司だねこりゃ こういうくだらない嘘をつかなければ
最低人類として見てもらえるのになw
出たw
つい最近まで巻きずしと呼んでただろ
板海苔の製法は和紙の製法なんですけど
焼き肉も昔は韓国では「日式焼肉」だったのが、
いつの間にか伝統料理になったんだっけ。
のりを食用にはしてたけど、それを板海苔と混同させて、
起源主張するとか手口がおなじ。
>>275
１００回言えば事実だと自己催眠に掛かるんだよ
で、間違っているのは「奴等だ！」って本気で怒り狂う 大韓航空機爆破事件の犯人の金賢姫が警察で取り調べられていたときに
朝食に浅草海苔を出したところ「この黒い紙は何ですか？」と言ったので
それまで「自分は日本人だ」と言い張っていたのがウソだとバレた話は
有名です。
>>243
ホントだ。アルミ製の洗面器っぽいな。
まあ、肉のスープを雑巾のバケツで食う連中だからな… またウリジナルですか
巻きずしとそれほどかわらないのでは
>>177
北朝鮮のキム一族と平壌の取り巻きだけが外国からの輸入食材が食えたり、庶民からの献上品を食えるのを、朝鮮固有の食文化というならそう思ってれば良い笑
砂糖もなく甘味は蜂蜜のみ、塩は灰状の藻塩
砂糖や真っ白な焼き塩は輸入品だった為、高価で薬扱い。
日本産の茶が珍重され朝鮮国王は対馬経由で取り寄せた宇治茶を愛飲（朝鮮に茶はなく水しかない） >>281
行動学と精神病学はチョン人を研究すればものすごく発展すると思う まじか酢飯じゃないのか。
世界じゃ、寿司に使うシャリの衛生面から、酢飯のpHの基準が定められつつあるってのに。
因みにpHを4.6未満というのがアメリカの基準な。
「デコ巻き寿司」でググってみ
こんなの何十年も前からやってる
![【韓食】 キンパ、具材で無限に変身…世界化に最も適した食べ物。日本の「マキ」とは全く別物、歴史ももっと古い★３[05/12] [右大臣・大ちゃん之弼★]YouTube動画>1本 ->画像>17枚](http://deco-sushi.com/wp-content/themes/decosushi/images/about/about_img.jpg)
海苔は美味しいよね
嘘に嘘を幾重にも塗り重ね何が真か判らなくなる程の状態にし自らもその中で記憶を擦り替える
これを何世代も繰り返しながら未だにその様な疾患ともとれる行為を自ら治そうともせず的確な指摘をすると赤面し激昂し泣き喚き理論的な話し合いの出来ない状態にし相手が諦め離れるまで続ける
海苔は美味しいね
ジャップには気の毒だが巻き寿司よりキンパのほうが美味しい
>>291
そもそも、海苔自体、日本合併後に朝鮮半島で生産され始めたんやでｗ >>290
それがどうしたと言いたい
そんな事はわかっている
彼の国はなぜ起源にこだわるの？ >>284
不味くて危険と言う大きな差があるだろｗ こんなことわざわざ発表すればするほど、
ああ、やっぱり朝鮮人は頭のおかしいのしかいないんだなと思われるだけ。
そんなことすら気が付かない朝鮮人という生き物は、もはや人間にあらず。
遺伝子異常のキチガイ生物。
またくそ食いチョウセンヒトモドキがキチガイやっているのかｗ
支配者層以外では米飯すらなかったのがコリアだろうに
韓国海苔コンビニでオニギリが売られるまで「冷えた飯を食うのは罪人だけだ」って馬鹿にしてたのをもう忘れたのか？
>>295
（<丶｀∀´>チョッパリがうらやましいニダ） 起源を主張しなきゃ韓国式の海苔巻きで放っておくのにねえ。
日本が真似たと言いふらすから全力で叩き潰される。
>>284
韓国のは、酢飯ですらないそうなんで、シャリの衛生基準にすら届いてない生ごみを
見た目だけ似せて起源主張の平壌運転。 >>295
(=ﾟωﾟ=)ﾉ はーっはっはっ ユニークな冗談だな！
![【韓食】 キンパ、具材で無限に変身…世界化に最も適した食べ物。日本の「マキ」とは全く別物、歴史ももっと古い★３[05/12] [右大臣・大ちゃん之弼★]YouTube動画>1本 ->画像>17枚](http://www.senryou.com/wp-content/uploads/2017/07/item_pic002.jpg)
まぁ日本は酢飯だからね 全然味ちがうよね
キンパはごま油ぬりたくってるしね はっきりいって全く美味しくないですね
1983年刊の韓国料理レシピ本（著者は韓国人）が家にあるので確認したが、海苔巻き的なものはゼロ
焼き海苔は子供の祝膳の一皿で有り、ゴマ油と塩を塗った韓国ノリ
それ以外は海苔料理ゼロで、海藻として他には揚げコンブ有り、昆布をだしにする料理ゼロ
海苔巻き的なものが昔から韓国に存在したというのはありえないでしょ
マジェマジェしながら食うのが朝鮮式じゃ無かったのか？
馬鹿め
明治時代に日本が持ち込んだ巻物文化だ
それ以前の李氏朝鮮時代、半島民は隷属化してたのでまともなこめのんて食えてねえよ
定型がない明確な線引きのない料理なのに、自分達が起源だってのには明確に主張するんだな
キムチの語源ってさ
気持ち悪い からきてそーな
韓国人の文章読んでてフト思ってしまった
>日本の「マキ」とは全く別の食べ物なんですよ。歴史ももっと古いですし
あいかわらず証拠は何一つ無しw
韓国が起源を主張するモノの大半が
国際的に日本文化と認識されてるものばかりというアホらしさ
>>319
一つウソをつくと、その周りもウソで固めないといけなくなるんだよなあ。 >>290
それ以上のコピー大国が韓国
ノーベル賞皆無がその証拠 >>255
(=ﾟωﾟ=)ﾉ 心からネコを信じなさい
![【韓食】 キンパ、具材で無限に変身…世界化に最も適した食べ物。日本の「マキ」とは全く別物、歴史ももっと古い★３[05/12] [右大臣・大ちゃん之弼★]YouTube動画>1本 ->画像>17枚](https://rz.anime-tube.win/pic.php?http://i.imgur.com/IITAUKM.jpg)
学ぶことは真似ることって言うくらいだし、真似すること自体を責めるつもりはないが、
パクるだけでそこからの基礎研究や発展性がほぼ皆無。結果が欲しいだけの怠惰
パクり元へのリスペクトなく起源主張したり知財無視したりするから全力で叩かれる
いい加減そこも学べよって思うけど、無理なんだろうなぁ
ヤクザ系YouTuberで、海苔巻きの起源は森の石松と聞いた
博打場で手に米粒が付かないように海苔巻きにしたのが、
鉄火巻き
そもそも海苔の養殖技術が江戸時代からあったのに、なんで起源主張できると思ったんだ
>>323
慰安婦の問題みたいにやり込めると思ってんじゃね 日本に旅行来た外国人が弁当やおにぎりにはまっているらしいが
味噌汁や納豆も外国人のワースト１，２だったのにいまじゃ
ヘルシーで太らないから毎日みそスープを飲んでも飽きないらしい。
そのうち、しょっぱいだけじゃない梅干しの偉大さに気づくのも時間の問題だな、
黙っていると和食文化を根こそぎチョン文化にされちまうぞ。
まーた始まったよｗ
チョンのオリジナルってトンスルだけだろｗｗｗ
相変わらず愚かなる朝鮮人は歴史を偽造するのが好きであるねw 愚かなる朝鮮人による数々の歴史偽造の根底にあるのは
天皇中心の日本によってアジアが解放されたという普遍的真理の嘘による否認であるねw
>>329
いつもの壁画は板海苔を摘まんでる姿ニダ 海苔は高級食材で、イギリス人が養殖方法を確立するまで
庶民が気軽に食べれるものではなかったし
その海苔を板海苔にする技術は紙漉きから来てるので
半島の製紙と違う。
米も半島南部とか限定された地域での陸稲なので
雑穀を加えないと生産量的に無理がでてくる。
細かな管理が必要な醸造技術も持ち合わせていないので
酢もなく、現代コリアでは氷酢酸を薄めた酢モドキを使用してる
日本より歴史があるとか、文化窃盗を通り越してギャグにしか
ならないぞ、キチガイコリアンｗｗｗ
東アジアでは文化は西から東へ流れます
例外はないです
火山の中から文化は湧いて出てこない
真正性のある謝罪をしないと
歴史を真摯に反省すればできるはず
歴史言い出すのは乗っ取ろうとしているからか。
全く別ものなら比較しようとさえ思わない訳で。
>>326
130<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん2020/08/16(日) 08:34:58.46ID:xhi2r4Lj
体重に税をかけるのが良案かな
累進課税にすると更に良し
136化け猫 ◆BakeNekob6 2020/08/16(日) 08:36:54.63ID:UEQauf3M
>>130
:(=ﾟωﾟ=)): >>341
色覚異常の味覚異常だからな
脳欠陥コリアンは
（社会ストレスとカプサイシンで
脳をやられる） 【韓国が起源を主張しているもの】
・剣道
・空手
・柔道
・武士道
・日本刀
・相撲
・忍者
・茶道
・華道
・歌舞伎
・日本庭園
・海苔
・豆腐
・そば
・醤油
・海苔巻き ←new!!
そもそも米食う文化なかったろ
一部上流階級は食えたかもしれんが
外国料理を取り入れるのは普通で、起源主張するのはおかしい。ただそれだけなんだけど、朝鮮人には理解できないらしいね。
「カツレツやカレーライスはすっかり定着して、もはや日本料理といっても良いですね」
と言う人はいるだろうけど
「ところで、我が国のカツレツは形が似ているだけで、フランスの「コートレット」とは全く別の食べ物なんですよ。*歴史ももっと古いですし*。それで、負けん気が出てきました。いつかは、日本が元祖であるカツレツで世界をあっと驚かせてあげないと。」
と言う日本人はいない！いたら気狂い。
日本人の感覚では朝鮮人は全員気狂いだわ。
>>1
ブルーは着色料でシャリ染めたん？黄色も？
ピンクも桜でんぶじゃなくて着色料？ >>348
軍艦巻き出されてｸﾞﾝｸﾂﾉｵﾄｶﾞｰとﾌｧﾋﾞｮるパヨクっているのかな？ 何も産み出さないあわれな国。パクりを正当化するのに必死なおお嘘つきの国。
もろ日本の飾り巻き寿司じゃん。
いい加減にしろよクソチョン死ね
キンパの世界化 >>1をまず口に入れたがる外国人がいるかねw >>357
嘘を吐いているつもりはないんだよ
ただ口からでまかせで後に引けなくなって、いつのまにか本当の事だと信じてしまう病気なんだよ チョンって、文化の厚みが薄すぎて周縁の文化的なものが一切考えられないんだよな、、常に。
起源だけはいつものことで主張するものの。
桜も然り
寿司も然り
海苔巻きだって浮世絵で描かれたり、文学で描かれたり、また寿司の派生物でもあり、お酢の成り立ちとか海苔の生産だったりそういうものの集合体なんだけど、チョンには一切これがないし想定もなし
>ドイツの食べ物を入れるとドイツキンパ、アメリカの食べ物を入れるとアメリカキンパになります
どこの国の食べ物入れようが、キムチが全部台無しにするだろ
日本の若いユーチューバーたちが恵方巻きの日に
恵方巻き食べる日だからキンパを作るって動画を続々と上げてたの見て頭くらくらしたわ
日本の巻きとは違うといいながら
結局、御両親と妻の反対を押し切って日本に渡り、ある寿司学校に入学した
結局は寿司じゃねえか
>>370
便宜的に日本の海苔巻きが有名だから、そうしていただけ
本当はキンパが正しい呼び名で起源である
マジクズだよな >>365
創作寿司であったな、唐辛子のジュレ使ってて
他のネタが台無しｗｗｗ >>367
これに限らず、チョンはwikiを政治的に利用してるからほんとゴミ。
天皇がチョンとか、ソースが大昔のイギリスの記事、しかもリンク切れとか平気でそういうの量産してくるから。
本当にひどい、最近はようやくテコンドーの起源捏造も落ち着いてきたが。
昔は剣道までチョン起源にされてたわ、英語版。 >>370
数年前の日本語由来の排除運動が古来から続いてるみたいに
歪む狂気ｗｗｗ >>375
自己レスだけどよく見たら「説」じゃないのか…… のり巻きの元祖キンパにカニカマが巻かれている不思議。
たぶん半島人は数百年前からカニカマ作ってたんでしょうね。
>>375
小麦、温室の起源は韓国とか頭おかしい電波出まくってるからな
talkのところでソースがクソすぎるって指摘されてるし >>375
漁網を発明したのは韓国人とか、それこそ人類が韓国起源でもないとありえんわな >>380
<丶｀∀´> 東海では伝統のカニカマ漁が盛んニダ YouTubeでのり巻きと検索したらキンパなるものが多くヒットする残念な状況だな。今でこそ韓国風のり巻きなんて言ってるが、数年後には完全にのり巻きは韓国が発祥にされてそうだわ
少しくらい自分達で何かを生み出すことが出来ないのかよ
>>367
そのwikiはほんと頭おかしい
星図の世界最古のものが紀元前三千年の韓国！ メソポタミアじゃなかったっけ
韓国の教科書にはこれらがズラズラと出ているのだろうか >>343
ざっくりですが、昔は豆腐屋さんがお稲荷さん用として四角に切って揚げていた。
家で豆腐を揚げるのは元々難しいからね。
四角にするのはのは食品工場で弁当に入れる為に加工する。
1部地域で五穀豊穣を祈願して俵稲荷を作ったら一般に普及した。 >>391
天文観測所のところ面白いぞ
古い用途不明の建物があるけどきっと天文観測所だ
韓国初だ！って主張してるからな
頭おかしい 歴史がない国だからパクるのはしょうがないとは思うが
その後、パクリ元を卑下するから嫌いなんだよねコイツラ
メンタルが汚れすぎてる。サイテーのゴミ民族だよねホント
調べてみると、韓国も昔はノリマキと言っていたそうだ。
韓国人が言う事にいちいち反応するのやめなよ？
日本人は器の小さい奴等が多いのかな？
韓国料理ってなんであんなに見た目汚いんだろ。全部グチャ混ぜだよな。
辛いだけってかんじ... わざわざ韓国行ってる人を見るけど、なんの為に行くのか？？？
誇れるものがないなら今から作ればいいのに
そういう気概を持った若者はいないのかみんな楽な方に流れて行くだけなのか
>>394
「アジア一古く、たぶん世界一古い」
「日本の天文観測所も韓国の影響でできた」
とか書いてあるね
昔の観測所は軍事用のが圧倒的に多く、
本当に天文観測の場所という証拠がなくては確定できない >>392
(=ﾟωﾟ)ﾉ なついなー。。
京都学生社会人新人時代は「豆腐屋さん」が店頭で豆腐とか揚げ売っててさ。
ちょいと仕事帰りにつまみで買ってた。 >>41
いつからノリマキ→キンパのすり替えが行われたんだろう？
そういう細かいところを明確にすれば、韓国側を論破できる。 >>389
キンパのレシピをぐぐったら、巻き簀を使わずラップで巻くらしい
日本の若者や外国人にとっては巻き簀よりラップのほうが簡単だからだと思う つうか海苔巻を巻くのに使う巻き簾は、日本にしか存在しない調理器具なんだけどｗｗｗ
>>397
今までは好き勝手させてただろ？
南朝鮮は分水嶺を超えてしまっただけ
大人の対応で放置してたら何処までも際限無く主張して、ロイヤリティを払えと要求して来るからな
そうなる前に叩き潰さなきゃいけなくなっただけ こののり巻き、私が持ってるレシピ本のまんまなんだけど
川澄 健 著 「飾り巻きずし のり巻き大全集」グラフ社
手元にあるのは、平成16年10月10日10版って書いてあるから、初版はもっと前だよね
でも花の太巻きずしの巻き方はけっこう難しい
巻き簀を使わずラップだけできれいに作れるのだろうか？ 写真を見て素朴な疑問
日本人としては巻き簀使用であくまでも違いを主張するのがベストかな？
>>404
<丶｀∀´> ウリナラには湖底にラップが生えている湖があるニダ >>371
その「若いユーチューバーたち」は、全員あっち系の連中だから。
普通の日本人は、わざわざユーチューブへ投稿なんかしない。あっちの工作費を受け取り材料費や通信費に回している工作員が、ことさらネットに上げている。 >>1
写真のキンパ（なのか？）はどう見ても「ラップだけ」じゃ無理だろう
絶対に巻きすを使用していると思う >>1
キンパ専門家(50)ｗｗｗ
優秀な経歴でこの年齢でこのドヤ顔で、出来上がった作品がクックパッドのキャラ弁以下wwwwwww ＞結局、御両親と妻の反対を押し切って日本に渡り、ある寿司学校に入学した。
日本のパクリの品を起源主張の味つけでいただく。朝鮮料理アルアル。
>>397
日本に関係ない事ならともかく
ありもしない起源主張は無視できないな >>24
それは、違う。
マグロの色からきている。 >>1
おにぎりと巻き寿司を分けているのが日本
韓国はその区別が無くグチャグチャ >>389
>>377でも指摘(してき)されているけど、韓国はネット上での宣伝工作に力を入れている。
ネット情報で、あまりに韓国寄りな姿勢のものは、多面的なチェックが必要。 >>1
韓国て未だに、ぎょう虫検査が実施されている不衛生な国なんだろ。
だから韓国からの食品は一切口にしないよ。 >>407
ありかとう。そんな経緯(けいい)があったのですね。 >>1
おまえらが、冷や飯をあざ笑っていたのは
つい数年前なんだが。 >>410
早くもネタ元突き止められてしまいましたねw 別にウリジナルの主張しないならキンパでもキムパプでも良いけどな
なんで素直に韓国風海苔巻きと認められないのかな
恵方巻きはキンパの一種
高級キンパとして世界で流行らそうぜ
このキンパってブツをラーメンの鍋に投入して
しばらく煮込んで鍋のまま犬食いするスミダよ
>>429
てか画像もネットから探してきたのを
コラージュしたんじゃね？ >>421
(=ﾟωﾟ=)ﾉ 更に日本では
おにぎり：鬼を斬る、神様の力を戴くために
山の形を型どった三角
おむすび：神様との縁を結ぶために
米俵を型どった俵形
韓国語チュモクパブ(拳飯)には神様との縁はありません。
まあ、そもそも韓国に神様はいませんけどね。 >>1
1枚目の画像、テレビで紹介されていた
飾り巻き寿司？そのまんまな気がするわ？ ＞ドイツの食べ物を入れるとドイツキンパ、アメリカの食べ物を入れるとアメリカキンパになります
アメリカ人「アメリカキンパてｗｗｗ カリフォルニアロールだよ。」
どんなに売り込んでも世界じゃちっとも認められない韓国発。日本製とうまくだませれば
やっとこさ成功するという事。
>>78
起源を主張するならせめてオリジナリティ持たせてほしいよな
ネットでちょっと検索したら日本の主婦が同じ形でもっときれいに仕上げてる画像でて来たり悲しいよ 日本を腐すためにまず日本で寿司学校に通うのかよ
韓国人なんて入国禁止にしろよ
そもそも、手が汚れないように海苔巻いてるのに
海苔巻きの上から、ごま油ぶっかけたら意味ないだろ
>>1
コイツ、ここを見たな！？
漫画登場人物が解説 パンダ飾り巻き寿司を上手に作るコツ
2018年2月28日 7時0分
https:●//news.livedoor.com/lite/article_detail_amp/14364013/ >>391
東亜細亜では中国（蜀）で帰田賦（令和の元元歌）を詠んだ張衡（７８～１３９年）だろう？ 最近、カンナムキンパっての食った。
悪くないけど、広告で「酢飯じゃなくて、ゴマ油のシャリ」って
誇ってた割には、風味が薄かったな(´･ω･`)
>>446
(=ﾟωﾟ=)ﾉ 広島市西区のオタフクソースお好み焼き研修センターで
地獄の特訓コースに入隊させては如何だろうか >>1
＞「海苔にご飯とたくあん、カニカマボコを入れて安いものだけをキンパと考えないでください。
キンパのそれ全部日本発祥の食材なんですが… >>454
(=ﾟωﾟ=)ﾉ 韓国人って仏教を知らないのに
シャリっていうんですか？ >>432
フードロスが問題のご時世にまたそんなこと >>450
フォークで食べれば問題ないニダ
（古い歴史を持つｗ） >>411
コイツは日本の寿司学校なるもので学んだことがあるそうだから、普通に巻き簾使ってると思う
飾り巻に使う細巻きはラップじゃ無理だろ
更に言うなら、キンパみたいにゴマ油まぶしたら細巻きなんて巻き簾使っても無理だろ
まぁ、韓国の新聞社がネットに転がってた見映えの良さそうな巻き寿司の写真を勝手に使ってる可能性もあるが キンパは正直美味いけど起源とか言い出すのは本当やめてくれ萎えるから
>>1
＞彼はキンパの「非定型性」に注目した。料理法が特に定まっておらず、材料に応じてカメレオンのように味と色味を自由自在に変化させることができるからだ。
それで海苔巻きに対抗できるとでも… >>455
猫舌なんでお好み焼き好きじゃないけど
出来損ないのお好み焼きで起源を
主張されるのは嫌な気分になる。 >>420
ダジャレというか言葉の意味とかをかけるの江戸の人大好きだったからダブルミーニングなのかもね まーた他国の料理の剽窃か
料理盗む国なんて世界中で韓国しかないだろ
>>467
(=ﾟωﾟ=)ﾉ「あげ」と「まき」で助六寿司とかね。
助平
↓ヽ(=ﾟωﾟ=)ﾉ もう韓国の海産物はもう駄目だろう、日本の処理水に突っ込み入れたおかげで自国の海洋汚染が
暴露され始めているからな、朝鮮半島の海岸線だけでも発砲スチールやペットボトルのゴミを掃除しない限り
他国に文句言えるどころじゃない惨状に来ている。人体にすぐ影響が無いとはいえ、海水に溶けだした化学物質が
魚介類や海苔に蓄積しているらしいからな。まあ、ノージャパンに拍車がかかって、こっちはメシウマだけどね。
>>1
歴史的に韓流海苔巻きというのが正しいだろうな
寿司でのり巻きは既に普及してるし
カリフォルニアロールなんてものも開発されてる
別に目新しいものでもねーよ
バカか >>1
歴史ももっと古い
という説の説明が一切なくて草 我が家では韓国産の海苔は食しません。
確かに安価なのですがいかんせん海が大腸菌だらけと聞いて以後
敬遠しています。国産海苔で手巻き寿司をたのしんでいます。
本場のキンパは胡麻油が薫り高くて美味いよ
倭製劣化コピーは酢や砂糖でベタついていて気持ち悪い
>>475
ゴマ油や濃い味付けにしないと腐りかけの食材使ってるのバレるからだろ。 >>1
海苔巻きドロボーの
恥さらし
ゴミ猿チョーセン
クビ吊って
死ね猿 >>476
腐敗した酸味を酢で誤魔化すジャップの自爆かな？ >>473
ウリは巻き寿司の存在を知る前からキンパを食ってたニダ
やれやれ、ウリは論破したニダ >>475
(=ﾟωﾟ=) 日本のお寿司は酢の香りがあるのですが。
(=ﾟωﾟ=) 氷酢酸を使って料理する韓国人には酢の香りってわからないかな？ >>478
腐敗(発酵ともいう)の酸味を酢で簡易再現したものが寿司(早寿司) ごま油で味付けした韓国海苔自体が韓国に日本式百貨店を作った日本人の秋山英一氏の開発だし
何言ってんのかとみんな思ってるで
>>478
(=ﾟωﾟ=)ﾉ 酢でpHを下げて抗菌効果があるのですが
バイ菌には毒ですよね >>480
酢飯を使う日本のマキはあくまで寿司の一ジャンルにすぎないわけだよね
キムパを寿司文化に取り入れる過程で矮小化した島国の土着料理、それがマキ寿司だよ >>484
お前ら李氏朝鮮では白米食えなかったろ、馬鹿なのか？ >>480
三歳くらいで味覚とか嗅覚の基礎が出来るらしいから
コリアンには繊細なの無理なんじゃね？ｗｗｗ >>478
さすが発酵と腐敗の違いがわからない朝鮮人
熟鮓に酢使わんのも知らんと自白 李氏朝鮮時代は食堂や定食屋って法律で禁止されてたらしいよ
1980年代までは関東地方では海苔巻のことを朝鮮巻きと呼んでいたよな
運動会のお昼は朝鮮巻きが定番
>>478
酢は抗菌作用あるから腐敗防止だろ
いつも大腸菌食ってるチョンには関係ないか(笑) >>488
連中、唐辛子で味蕾を破壊しちゃってるから
辛みは味覚じゃなしに痛覚 なにも寿司まで韓国の料理だと言っているわけでもない
認めるところは素直に認めろよ
あのさあ、キンパには無限の広がりがある
巻き寿司は酢飯を使ったキンパ
これが正確な定義に基づく関係な
そして昔は保存上、味を犠牲にして酢飯を使うことに合理性があった
でも今は冷蔵装置も完備されてきて、酢で味を台無しにする必要がなくなった
巻き寿司が絶滅して、キンパがもてはやされるのは歴史の必然だから
何ら日本人が恥ずべきことじゃないんだよ
イオンのポテトチョプス50円だから安いと思って食べていたら
ある日異変に気が付いた、いつのまにか体臭がニンニク臭くなってたんよ。
気が付いてよかったぜ、韓国人が
ニンニク臭い原因が分かった気がした。
>>493
それよりもカプサイシンで脳細胞壊れて
味覚嗅覚の学習も無理なのが致命的ｗ >>495
認めるも何も海苔は日本が伝えたもんだろ
何の根拠もないでたらめが通じるかよバカチョン >>496
まともな酢飯すら作れんのだな韓国人はｗ
海外でつくるいい加減な寿司もマズイわけだわ >>484
(=ﾟωﾟ=) 矮小化？
![【韓食】 キンパ、具材で無限に変身…世界化に最も適した食べ物。日本の「マキ」とは全く別物、歴史ももっと古い★３[05/12] [右大臣・大ちゃん之弼★]YouTube動画>1本 ->画像>17枚](https://oinagoya.com/wp-content/uploads/2020/01/68-860x528.jpg)
寝言は寝て言え。 欧米で、でたらめな日本食出してる店は大抵チュンかチョン
伝統が感じられないキャラ弁みたいなもの出してドヤ顔されても
>>495
だからさぁ、併合されるまで米食えなかった連中が、どうして米を使った料理を作れるんだ？ん？ その海苔やたくあんやカニカマは何処から来たんだよｗ
誇れる文化が無い国は本当に悲惨だね
チョンのおにぎりモドキもクッソ汚かったな
あいつ等の美的センスは何なんだ残飯がベースなのか
＞日本の「マキ」とは＞全く別の食べ物なんですよ。歴史ももっと古いですし。それで、負けん気が出てきました。
＞結局、御両親と妻の反対を押し切って日本に渡り、ある寿司学校に入学した。
あっぱれ朝鮮人。俺の腹筋の負けです。
>>505
本来は飾り巻きって伝統がある技法なんだけど
センスがないコリアンがウケ狙いでパクると
出来損ないのキャラ弁状態に、パクって劣化させるのだけが
得意とか死滅したほうがマシだわなｗ >>503
ある米国人女性のトンカツの話とかひどかったなｗ
米国での家族三人分で2万とられるような店のトンカツがクソ不味くて
来日時の日本の大衆店で食ったら値段も味も驚愕ものだったと。 >>508
カニカマもそのうちやるかもなぁ。輸出量は日本より多い
でもまぁすでにSURIMIは辞書にも載ってたり、日本メーカーの機械で作ったものじゃないと
そう呼ばないとか定義付けまであるからムリだとは思うが。 今年の推しネタは韓国海苔巻きか
これからまた日テレあたりで大プッシュするんだろうが来年の今頃の時期にも忘れ去られてないことを祈ってるよw
結局のところ日本由来って情報のまま海外展開するのは癇癪起こる！
→ 起源捏造 って事なんだろうけど ミジメにならんかねぇｗ
助六寿司
江戸の大衆演劇の歌舞伎のだしもの
助六から取られた江戸の洒落
助六の愛人揚巻から
揚は稲荷寿司、巻は巻きモノらしいw
>日本に渡り、ある寿司学校に入学した
この時点でパクリを自白しちゃってますねw
>>514
どうでしょ、欧州でカニカマ大好きなリトニアとかは、現地生産＆欧州輸出してますよ
韓国で作って輸出しても、最大消費地の欧州には、輸送費コストで競争力がない >>516
ちくわや他の練りものは流行らんのかな？
チョン公が目を付けそうｗ >>524
そのすり身の主原料漁獲が、韓国ＥＥＺでは絶望的 短小包茎9センチのコンプレックスで
太巻き 大好きになる
みじめ あわれな チョンコちんぽ
>>518
高級カニカマはカニエキス入りで
アレルギー反応起きたわｗｗ 以前油であげるだけのホタテフライを買ったんだけどホタテ風味のカニカマだったよ
くやしいっ！
>>527
高級カニカマは、味だけでなく、見た目も、本物そっくりに作るんんだよね 日本に輸出するために海苔の養殖を始めたが
売れなくなって韓国国内で海苔の消費をするようになったんだろ
日本はもっと韓国産の海苔を輸入しろって騒いだくせに
生の春菊にほぐしたカニカマ混ぜて胡麻ドレッシングかけるとメチャクチャ旨い
>>529
> 見た目も、本物そっくりに作るんんだよね
ほぐれ具合とか、あのこだわりってなんなんだろうなｗ >>183
うっそw
習ったやつそのまんま作ってドヤ顔なん？
どんな神経してたらそんな厚かましい事が出来るワケ？ 昔に韓国出張した時は
韓国人の従業員もノリマキって言ってたぞ？
食べたから覚えてる
>>495
今日の夕方には寿司は韓国起源って言うんでしょ
秀吉が寿司職人を連れて帰って日本で広まったって
お酢も健康に良いからすぐに韓国起源を主張するのは間違いない >>538
そのうち海苔巻きは韓国語って言うよ
日帝にキンパ呼びを強制されたって >>528
フライなら
そっちの方がうまい
身がしまってるから >>537
バレると思ってないところが韓国人だなぁ・・・ 現状の料理として誇ればいいのにどうしていつも起源を主張して日中から指をさされて笑われんの？
俺がガキの頃はキンパなんて物は影も形も存在しなかったワケだがw
２~３０年前に出来た物が巻き寿司より歴史が古いワケが無かろう
オレの記憶が確かならカリフォルニアロールの後に出て来たハズだぞ朝鮮人w
そもそもチョン海苔って出来損ないの穴だらけな味付け海苔だろ
![【韓食】 キンパ、具材で無限に変身…世界化に最も適した食べ物。日本の「マキ」とは全く別物、歴史ももっと古い★３[05/12] [右大臣・大ちゃん之弼★]YouTube動画>1本 ->画像>17枚](https://www.sushi.ne.jp/wp-content/uploads/2018/06/2nd_history_03.jpg)
パンダなんか、完全にこれの真似じゃん（ｗ 海苔の作り方を日韓併合時代に日本から教えて貰った。
それまでの韓国には浅草海苔のような食材はなかった。
こういう歴史を平然と無視する韓国人の教養の無さにはいつもながらウンザリ。
>>535
(=ﾟωﾟ=)ﾉ 今は亡き番組「ほこ×たて」でも
目利き仲買人vsカニかま
がありましたね。 今、夜にカードキャプターさくらを見ているんだけど
あれに出てくる山崎って子みたいだな。
韓国人が、白米を食べ始めたのは、ソウル五輪からだそうで
それまで稗、粟などで巻いてたんだろうか？
こんな海苔巻きなんて最近になってじゃないの？
シベリアの「悪魔の洞穴」で暮らしてたエベンキが何ほざいてんだ？
海苔の消化もできないくせに。
歴史が浅いんだよ、エベンキ！
>>1
東大門市場で山に積んで売ってたキムパとウノン売りのオモニが日本時代に日本人から伝わった日本食ニダヨと聞いた
パルパル五輪の思い出 >>1
歴史ももっと古い
けど過去の文献や書物にキンパという言葉は出てきませんwwww ガチで恥ってモンを上から下まで誰も知らない、国民全てがアスペで盗っ人で詐欺師で強姦魔と言う、逆の意味で奇跡の民賊ｗｗｗ
海苔なんて、そもそもてめーら存在すら知らなかっただろ、この糞食い土人がｗ
＞2014年には、ルクセンブルク世界料理ワールド杯の団体戦・個人戦で銅メダルを
＞獲得し、キンパを含む韓食の優秀性を広く知らせた。
まさかその時に日本の作例そのまま出して無いだろうな？
こんなんでドヤ顔してるからありえそうｗ
自分で作ったものとかあるなら出してるはずだし・・・
絶望的にセンスないな、クソチョンは料理なんてやめた方がいい
我々日本人は、あたかも日本起源のように海苔巻きを認識しているが
そもそもは韓半島から板海苔が伝わったことに由来する
倭人は当初は板海苔を皮だと思ったので、
皮巻き→川巻き→ノリ巻き、このように変化したというのが通説
試しに買って食べてみた
日本の巻きずしの方がずっと美味しい
ゴマ油の匂いがして嫌だ
>>567
へー、朝鮮半島からいつ頃伝わったんですか？ 一時、折り紙も韓国起源を主張していたのを思い出した。
でも、韓国にある折り紙本はぜんぶ日本の本を翻訳したものだった。
>>569
海外の韓国人寿司の例でもあるが、まともな酢飯作れないんじゃねぇ？ 韓国人に言わせれば、イエスキリストも韓国人だったらしいですし大変だわ
>>475
お前兵役逃れなのに本国に入国とかできるの？ >>573
折り紙の起源と言いつつ、それペーパークラフトだろｗ ってのを平気で出してくるからな。
切ったり貼ったりしない制限が創造に繋がるってのが評価されてるものなのに。 >>567
朝鮮人が息を吐くように嘘をつくのは解ったよ 韓国の米は、インディカ米なの？
まさか、日本起源のジャポニカ米じゃないだろうな？
>>475
そもそも海苔の品質が悪いからごま油で誤魔化したのが始まりだぞ。
日本由来を誤魔化したり、そういう歴史を忘れるから空虚な起源主張しか残らんのだｗ 「大使閣下の料理人」で唯一気に入らんのが、主人公の大沢さんが
「キムパプと海苔巻きは全然違う食べ物」
って言うシーンだわ
まあフォローで言ったと言う解釈もないでもないシーンだったけど……
>>574
(=ﾟωﾟ=)ﾉ そもそも氷酢酸を料理に使うなよと。 >>583
海苔巻きは寿司だから、酢飯じゃん。海苔も焼きのりじゃん
だから日本人からすると別物だと思うよ
食べた事無いけど、韓国のってギトギトしてそうじゃん
ローカライズ済ってやつだし、日本食が恋しくてあれ出てきたら怒っちゃいそうだもん 日本の専門学校で教えてもらってる時点で別物設定は無理がある
まるっきり物まねしておきながら
別物だと言い張る韓国朝鮮人、、、ドロボー盗っ人
ローカライズ通して食に多様性が生まれること
根付いて文化の一部になっていくこと
どちらも素晴らしいことなのに起源とか言って劣等感丸出しにするからバカにされる
まるっきり物まねしておきながら
別物だと言い張る韓国朝鮮人、、、ドロボー盗っ人
朝鮮人は、プライドがない世捨て人
普通に30年くらい前までは
韓国でも「ノリマキ」と言ってたが
愛国主義運動の影響で現地名をつけられ
最近じゃ韓国が起源で日本が盗んだとか言い出してる
完全に頭おかしいでしょ、このバカ民族
>>586
>>314
>1983年刊の韓国料理レシピ本（著者は韓国人）が家にあるので確認したが、海苔巻き的なものはゼロ これただの変わり巻き寿司の技法の話じゃね
腕自慢の寿司職人はみんな作るで
それどころか日本人主婦はクックパッド見ながら普通に作る
＞ところで、我が国のキンパは形が似ているだけで、
＞日本の「マキ」とは全く別の食べ物なんですよ。歴史ももっと古いですし。
まあそういうのは構わない。
・・・ところで李朝では米なんてまともになかったと思うんだが、その当時は一体、「何を」「何で」まいていたかぐらいははっきりさせろと。
焼きノリを米で巻いたってのはあり得んから。
この味付けが秘伝ニダ
■ 韓国海苔危険！有害化学物質である工業用塩酸を違法に使用！
.糞尿まみれの韓国海苔を今度は有毒塩酸で洗ったの？ｗｗ
.....韓国製品の輸入は「民主党時代の負の遺産」 もう止めませんか？
2016年4月26日、韓国・聯合ニュースによると、韓国のノリ養殖業者が
有害化学物質である工業用塩酸を違法に使用し、摘発される例が相次いでいる。
.....釜山では、今年1月から2カ月にわたり工業用塩酸3600リットルを養殖場で
無断使用した疑いで、ノリ養殖業者ら4人が書類送検された。ノリの異物を除去
する過程で、専門業者から購入した塩酸を使用していたとみられる。
.....しかしこれは決して珍しい例ではない。
韓国南西の港町・木浦では、やはり工業用塩酸をノリ養殖に使用した
疑いで業者ら8人が検挙されたことが25日に明らかになったばかり。
ノリ養殖業者の間にはもはや前科のない人間はいないとまで言われるほどだ。
具にナマモノ扱ってるのに下らない見映えのために余計に汚い手で触ってそうだから食中毒発生しそう。
>>16
韓国料理だったらステンレスの皿に盛るのが当然だよなｗ
金属製の箸でカチャカチャ音立てて食うのな。
数年前までは「日本人は冷たい飯を食う」と日本の弁当文化を笑ってたはず。
中国の影響で温かくなければ食事じゃなかったはずなのにさｗ
そりゃ朝鮮ではキビやコーリャンなどの雑穀を粥にして食ってたんだから
持ち運びには不向きだし、冷たいままじゃ食いづらかっただろう。
もっと言えば米の飯すら全員が主食として食べ始めてまだ半世紀の韓国で
巻き寿司起源を主張されてもなあｗ
どうやってコーリャン粥を海苔で巻いたんだとｗ 東南アジアではのりで米を巻いたものはキムパって呼ばれてるし、シャインマスカットと呼ばれてるものはメイドインコリア。
>>591
日本企業が海苔の製造技術教えてからだろうさ。確実に >>1
海苔海苔言うけどさ、朝鮮が焼海苔を食ってた文献が無いのだけど ■「韓国のりまき」などから大腸菌を検出―外務省・在韓国日本国大使館
在大韓民国日本国大使館は、韓国食品医薬品安全処による食品検査の結果を発表した。
検査対象は夏に多く消費される食品で韓国国内1599ヶ所で2038件を検査した結果、59件で大腸菌などが検出されたという。
調査対象は、「冷麺・コングクス（豆乳に麺を入れた料理）」「のりまき・すし」「弁当」「かき氷・サラダ」「食用氷」など。
検査の結果、冷麺・コングクスで47件の大腸菌が検出され、のりまきで8件の大腸菌と4件のセレウス菌が検出された。
同大使館は「食中毒というと、レストランや旅館などの飲食店での食事が原因と思われがちですが、毎日
食べている家庭の食事でも発生していますし、発生する危険性がたくさん潜んでいます」と注意を呼び掛けている。
欧米の学者だったか、アフリカに出かけてそこの原住民に歌を教えた。
それから三、四十年たって、その学者がもう一度その部族の所に会いに行ったら
そこの部族で「昔から伝わる伝統の歌」として教えた歌を歌っていた・・・・。
これと同じじゃね？
歴史がないからちょっと前のことでも「伝統のもの」になってしまうってやつ。
最後にアフリカの原住民の皆様、チョンのたとえに使ってしまって非常に失礼いたしました（陳謝
思いっきり日本のパクっててワロタw
相変わらず頭狂っとるな
酢飯じゃないからおにぎりみたいな物だね
韓国の酢は氷酢酸と言う工業用を薄めて使ってると前に聞いた
色んな食べ物に薄めて使用してるんだろうか
最初のスレで言ってたけど日本の主婦が作る創作海苔巻きにすら負けてるよね？wwww
>>604
「キノの旅」で、伝統のない国で、何がしらの伝統を考えて、
旅人に試して受けたら、伝統として定着させる国がありましたねｗ 東南アジア原産で日本で変異した亜種のジャポニカ種だから
米やお茶を崩したい南朝鮮
氷河期時代海水準変異があり島嶼を渡って来た
現在の日本米であるジャポニカ種
鬼界カルデラや姶良カルデラがあり
温度が高かった鹿児島に日本最古の米がある
だからおにぎりは日本発祥
但し中華南部にも同じようなモノはやはりあるのは当たり前
気を付けないと朴るからな
>>204
そうそうw
ロケットのヌリ号なんて飛ぶ前から墜落確定に見えるわw 結局、どっちが美味しいか質が良いか、好きかが大切だから
>>612
日本の主婦はキャラ弁作るからレベル高いぞw
飾り巻き寿司 さくら パンダ かに おに で画像検索すると出て来る出て来る（ｗ キンパって言葉が使われ出して
まだ30年くらいなのかね？
アジアイネ→ジャポニカ種→ジャバニカ種
黄河流域から氷河期の日本に来た
中華がジャポニカに文句言わないのは
古代中華が日本に来て日本の風土に合う日本米が旨いからだろな
日本に来て寿司の学校に
通ってる時点でパクり丸出し
そもそも李氏朝鮮時代は中華の影響で冷やご飯を食べる習慣なかっただろ朝鮮人
流石におにぎりと茶はやる訳には行かない
中華が属国の朝鮮に飲まれてたなら中華から
日本は中華から茶葉を輸入していたが
鎖国したら日本産で作らないと駄目だからな笑
>>10
イオンで98円で売ってるやつよりショボいな。 飾り巻きの写真なんか
完全に日本の飾り巻きの模倣じゃん
飾り巻きも韓国に奪われて
韓国のものとして世界に広まる
おまけに日本人が盗んだと言われてる
このまま黙って見てるしかないの？！
>>628
自分たちのキムチを否定してるよなw
前に爽やかな酸味もキムチの味だって言ってる奴いたぞ なにも知らない欧米人は
韓国人の言うこと信じちゃうよ！
>>631
実際に俺はジャップのちらし寿司に中って救急車に乗ったことがある
握り寿司はその場で提供するから問題ないが、時間をおいて食べる場合に傷んでも酢で味の変化に気がつきにくい、殺菌作用以前の欠陥食品
これがキムパのまがい物の日本の巻き寿司の正体だぞ >>632
それ以前に特亜はもう欧米には出られんてwwww ウシや馬はオーロックスとかの野生牛と中央アジアかな
日本にいたのはシベリアからか半島からかどっちか
日帝統治時代に食べられていた巻寿司を *改良* してキムパができました。
飯に酢を使わないことでよりフレッシュな風味にし、
韓国式のごま油を使う海苔で巻くことで香りも芳醇。
巻寿司を完全に凌駕する食べ物です。
じゃ、彼らのプライドは満たされないんだろうか。
そんなに歴史が大事で、
そしてその歴史は捏造したものでも構わないのだろうか。
>>635
過去からずっと今も国内産では食料不足
牛なんて非効率的なものを食料にできない 板海苔は日帝残滓だし、チョンの庶民が白米を沢山食べられるようになったのはソウルオリンピックの頃なのに、チョンが起源のはずがないだろクソチョン
恥の上塗り。完全なパクり。キムがパクったからキムパってか？ｗｗｗ
カメレオン民族だから国籍も変わるが名前も変わる
そして中華や日本を名告るなりすまし
>>647
米も海苔もなかったからそれすらなかったチョンwwww >>1
半島の歴史なんてつい最近なのにｗｗｗ
捏造することしかできない乞食朝鮮人。
ウリナラファンタジーを教育で教えるアホ民族 しかも日本の巻きずしのパクりｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
>日本の「マキ」とは全く別物、歴史ももっと古い
朝鮮人って本当にこんな妄想を信じているんだろうかｗｗ
そもそも最古の歴史書が１２世紀までしか遡らない国の連中が
８世紀の歴史書が現存している日本（海苔は奈良時代から食されていた）に
こういう厚かましいことを平気で言えるのが凄いわｗｗｗ
そもそも韓国料理基準だとおにぎりも海苔巻きもキンパだろ
料理語んなよ
半島土人チョンが自力で近代化できない理由がよくわかるわ
日本食の起源は全部半島や大陸から伝わったもの
半島や大陸がなかったら日本には稲作の知恵も無かったから未だにウホウホ言いながらイノシシ狩りしてた
>>655
はいはい併合前水車もなかったのにどうやって稲作してたの？ >>655
それが本当だとしたら、日本でも犬食がもっと一般的に
なっていたはずなんだよなｗｗｗ
そもそも日本では江戸時代までは、普通の人間は肉は食わなかった。
その代わりに海産物の料理が発達した。
この基本的事実を理解しような、チョーセンジン。
海苔はその延長線上にあるんだよ。そのくらいわかるだろう。
>>655
西から来たなら東から来たものも書き込みなさい。
鉄道、飛行機、自動車、近代的なもののほとんどは日本からもたらされた。 >>1
しかしおもいっきり飾り巻き寿司をパクッといて
このドヤ顔は凄いなｗ ノリを消化できるのは日本人のみ。
長い歴史のうちにできた消化酵素のおかげ。
韓国人にないのはどうしてかな。
>>655
稲作は半島より早かったんだがｗｗｗｗｗ
捏造の歴史しか知らない土人チョンは悲しいね。
稲作は春秋戦国時代の呉越から伝わった。その頃の半島はロクな文明が無かった。
真実から目を背けるなｗｗｗ >>655
半島とかなくても何の問題もなかった。なに大陸と一緒に書いて同列なような印象操作してんだ？朝鮮禿げ
ウホウホ言ってたのはエベンキ豚だろうに？おい？OINKと鳴いてみろ？エラ豚らしくｗ >>634
(=ﾟωﾟ=)1行目ではちらし寿司、4行目では巻き寿司？ >>655
(=ﾟωﾟ=)ﾉ おまえは次に
<ヽ｀∀´>ｳﾎｯ いい男ニダ！
という >>644
呉国の屯田兵が日本に移住してきたということかな。
おまけに、日本人の祖先が美人で気が優しく、男もイケメン。
家族で古代中国から渡った人も、国に帰るより日本を好んだ。
とでもいうのでしょうか。 >>643
カニカマ消費量世界一はフランス、2位はスペインｗ
フランスではバゲットに挟み、スペインではアヒージョに入れるそうです。
フランスの人口は日本のほぼ半分だというのに、日本と同等かそれ以上の消費量ということだけでも
「どれだけ食ってんだよ？」とカニカマ愛を窺い知ることが出来ると思う。
しかも、フランスではSURIMIという名でカニカマが売られているというカオスも。
生産量世界一はリトアニアで、ヨーロッパ中に輸出してる。
製造機は日本のヤナギヤ製が70%らしい。
https://ube-yanagiya.co.jp/publics/index/34/ >>663
あれ、鴨川ローカルらしいよ。
多分、ルーツは山形。 文化のない朝鮮半島は、日本から文化を盗作する事しか出来ないのか。
哀れな民族だな。いつまでたっても日本の後追いばっかり・・・
海苔の文化すら日本が教えてる。
朝鮮は中国の属国だし、冷や飯の文化すら無い
そもそも半島でコメ栽培してたのかよ。
寒冷地でコシヒカリ並に冷害に強い品種が無かったら今でも栽培なんて出来ねーだろ？
＞優秀性を広く知らせた
こればっかりだな、押し付けしかしない
他所で評価されたものなんてないんだろうな
パクって
捏造し
期限を主張し
すぐ忘れられて流行りもしないw
>>1 「日本に渡り、ある寿司学校に入学した。卒業後、国内大学で韓食を勉強して、教授職まで担って」
フツーに考えれば
「日本留学でハクが付いたから韓国大学で教授になれた」となるのだが？ 例えばさあ、朝鮮人は、トコロテンを昔から食べていたのか？
トコロテンというのは天草（テングサ）という海草から作られるんだよ。
日本にはそういう海草を食す文化があって、その延長線上に海苔が
あるんだよ。
おまエラ朝鮮人の言っていることは、まったく土台がないところに、天守閣の
上層部だけを建てようとしているのと同じ。
>>679
(=ﾟωﾟ=)ﾉ ホモ用語でトコロテンというのは、だな… >>681
今の若い子には、オリジナル・トコロテンの説明が必要かと？ 板海苔は日本発祥じゃなかった？
併合までは確実に無い料理w
昭和から近所に韓国人が住んで焼肉店あったし
韓国人クラスメイトも複数居たけど
冷麺とビビンバはあったがキムパは無かったよ
あの油ギトギトの海苔で作るのか？ウゲー、見ただけで吐き気しそうだ
海苔巻きより歴史確実にないよ
なんせ海苔巻きからの派生かつ
ほぼ海苔巻きだからな
何が歴史あるだよ嘘つきバカチョン
酢飯じゃなくて白飯で具材を巻くって、食中毒のリスクが高くなるんだけど……お弁当のバランは見た目だけでなく、白飯と惣菜が直接触れないようにするって実用的な面もあるのよね。コンビニ等で売られてるおにぎりも、食中毒防止の目的で２％の酢水で炊いてある。(人間の舌で酢を感じるのは約３%から)
海草を消化出来るのは日本人だけ //
日本人の腸内細菌には、中国人、韓国人も持っていない、細菌がいる。
もちろん欧米人には見られない。
ニュースによると海藻を消化する酵素をつくる遺伝子が見つかった。
こんな研究結果をフランスと カナダの研究グループがまとめ、英科学誌ネイチャーに発表した。
のりに潜んでいた海の微生物が持つ能力を腸内細菌が取り込んだ可能性が高いという。
110年前まで奴隷制度の国だった韓国。
500年間も続いた奴隷国家だったという事実。
ゆえに文化というものが育たなかった。
もちろん、食文化などもない。
だから隣国から文化泥棒するしかないのである。
キムバって１０年ちょっと前に日本語を使うのをやめよう運動の一環で
「ノリマキ」の言い換えででっち上げた言葉だって韓国人の殆どは知っているはずなのに
こんな作り話が通用するってのが狂ってるよな
誰もが事実を知っているけど、でっちあげの話のほうが得だから事実だと言い張っている
５０００万人が全てな
>>347
季節の風物詩
桜(主にソメイヨシノ)・花見 海苔なんかより、酢飯でない、ってことが決定的な事実なんだよな。
酢飯って、熟鮓になるまで時間がかかって待てないから、そうだそれっぽくしてみよう、というわけだから。
寿司じゃないのに、寿司と比べるってどうかしているよ。
なんかで巻いてあるだけだったら、磯辺焼きとかそういうカテゴリーだよw
>>686
製紙技術だって韓半島から伝わったのに何でそう思えるんだ？ まあしかし、うちの近所にもキンパ専門のチェーン店があるよ。
別に韓流タウンでもないところに普通に出店してる。
それに日本人だってもう味覚とか、どうかしちゃってるやつばっかだから。
味濃いとか、柔らかいとか、甘いとか、激辛とか、だいたいこんなのばっかり。
焼肉味のピザなんか食べるやつはキンパだって好きになるよw
前に大連で朝鮮族の店で食べた
ごま油の香りしかしない海苔巻き
美味くなかった
全部の元ネタ置いとくよ
![【韓食】 キンパ、具材で無限に変身…世界化に最も適した食べ物。日本の「マキ」とは全く別物、歴史ももっと古い★３[05/12] [右大臣・大ちゃん之弼★]YouTube動画>1本 ->画像>17枚](https://rz.anime-tube.win/pic.php?http://i.imgur.com/ZEoJL7i.png)
>>696
妄想しないと死んでまうの？ｗｗｗ
韓半島なんて存在しない。
朝鮮半島は日本統治以前はロクな文明や文化が無かった。
服装も染める技術が無いから白ばかり。
妄想乞食朝鮮人 >>700
まあね、奴は実際チョンコロの歴史なんざどうでもいいのよ
ただチョンコロを持ち上げて日本を貶めることにより、マウントを取って惨めな自分の人生を少しでもまともと思い込みたいだけなんだから
現実なんて見ようものなら泡吹いて発狂するだけだよ >>696
製紙技術が中国発祥であることは異論の余地はない。
その技術がどういう経路で日本に伝えられたかはまったくわからないし
たいして重要な問題でもない。
ところで>>1の画像
![【韓食】 キンパ、具材で無限に変身…世界化に最も適した食べ物。日本の「マキ」とは全く別物、歴史ももっと古い★３[05/12] [右大臣・大ちゃん之弼★]YouTube動画>1本 ->画像>17枚](https://rz.anime-tube.win/pic.php?http://i.imgur.com/YthOyvG.jpg)
節分の鬼や雛祭りの梅と理解してパクって…はないよなあ 日本の巻きずしだし、コイツ日本の寿司学校で巻きずしを学んでおきながら、起源は韓国w 日本考案のアート巻きを見せびらかして起源は韓国とか。
可哀想に、属国時代が長かったせいで自国の文化が何もないw
初めて聞く単語がことごとく
昔から人気があって古くから存在したという尾ひれがついてる謎
>>262
ウリナラファンタジーが間違ってるだけやんそれwwww >>652
映画「ラストサムライ」の完成記者会見で、バカチョン記者が、主演のトム・クルーズに
「サムライの起源は朝鮮半島のサウラビだとご存じでしたか？」って超絶ギャグ質問してｗ
トムを始め、渡辺謙など会見に出席していた全員が失笑したと言うｗｗｗ 韓国でキュウリ→河童巻きみたいな言い回しのある具材って何かあるの？
涙巻き頼んでワサビテロだと騒ぐ様子しか想像できないんだけどさ
それにしても、チョンってホントに糞みたいな人間しか居ないんだろうなｗ
俺がチョンだったら、こんなみっともない情報見たら、ガチで人間辞めたくなるわｗ
でも、あいつらは本気で「チョッパリに奪われた文化をトリモロス！！！」って感覚なんだろ？ｗｗｗｗｗ
ま、鮮人がどれだけがんばっても
弁当、駅弁ですでに海苔巻きなど
日本文化、日本発と世界に
広まっているからね。
鮮人が弁当は韓国起源だといって笑われるレベル。
海苔を使った韓国料理ってごま油塗りまくった海苔しかマジで思いつかない
日本みたいにのり弁とかないのか？
あと海苔の天ぷらは旨いけど胸焼けしやすい
韓国料理って旬の食材を見分けて上質な一品を作るって概念無いもんな
近所にキンパ専門店が出来て
半年も経たないうちに閉店した。
>>692
進撃の巨人の起源は韓国だからな。
進撃の巨人が一言なにかを叫べば、
それが韓国人の真実になる。 >715
トム・クルーズが「いまは日本のサムライの話をしています。他に質問のある方は？」ってナイススルーしたヤツな。
> 御両親と妻の反対を押し切って日本に渡り、ある寿司学校に入学した。
起源なのに学校も無いのかよw
>>724
普通の人はそこでおかしいと思う。しかし乞食朝鮮人はどうだろうか？ >>699
はあー。呆れるわ
寧ろイルボンがパクったニダと言うんだろうけど 上手いこと作ってるなとは思うけど日本にはキャラ弁があること教えてやれよ
>>724
併合時に韓国の宮廷料理を復元したとかいう奴も
京都の料理学校に居た奴だったしなぁ。
日本人が臭くて食えなかったって言ってたような物が、
復元されたら食えるようになってるって事は・・・ >>1
日本人にはこういうアイデアや人を楽しませる喜ばせるという文化がないから嫉妬してケチつけようとする日本人が多い >>730
一般人の主婦の飾り寿司以下なのにそんなこと言える時点で朝鮮人はたかがしれてる 独自性皆無だね
言ってて恥ずかしくないのか
どこの寿司屋で学んだのか
素手でくそ握ってたんだろ、クソチョン
＞世界化に適した食べ物です
寿司が世界でアレンジされ食されるのを横目で見てて真似ようって魂胆が丸見えだが
知名度じゃ寿司より百段落ちる韓国ノリ巻きごときでそううまくいくだろうかｗ
>>699
マジかよおいいいいwww
恥ずかしく無いんかお前はああwww >>733
ふっ、海苔巻きから酢を抜いてゴマ油を使った独創性を忘れるなﾆﾀﾞw こんなん、市が主催してるお料理教室と変わらんやんか
日本の専門学校で教えてもらったのに日本を越えたニダとか日本に伝えたニダとか朝鮮ギャグきっついわ
>>699
なんだ、韓国人にしちゃうまく作ったなと思いきや全部パクりかよ
しかもデザインから色合いまで丸々パクってんじゃねえかｗ アメリカのカリフォルニアロールにも在米チョンが起源主張しだしたら笑うわw
俺寿司職人家計だけど父親の父親からも韓国こそ海苔起源と習った
>>741
どんな証言があろうと、無理過ぎなんだわ・・・
板海苔って、日本でしか作れなかったからw
半島には米も無かったしな。 韓国の侮蔑に「犬の子」てのがあるけど
犬の子の方が韓国人より千倍マシだよなあ
>>741
家系すら書き間違うあたりエラバレし一族だな
さっさと兵役に行け 古いってどれぐらいの設定にするんだろな
コリアンパオツァイなんかは数千年とかって誇大広告あったけど
キンパと呼ぶ前はノリマキと呼んで食ってた時点でもっと古いもクソもあるか
海苔自体が日本が朝鮮に教えたものだろ
べつに料理を創意工夫するのは構わんがいちいち嘘つくのがね
>>753
朝鮮人に「嘘吐くな！」って・・・息すんな！って言ってるのと同じだろw ラーメンやカレーをみると
独自上位互換のキンパはありだと思うぞ
台湾にもある以上、植民地時代に宗主国から伝播したとしか考えられんわ
倭人は韓半島から伝来した板海苔を見て初めて海苔の美味さに気がついたんだよ
そこからリバースエンジリアニングをして海苔の佃煮に行き着いたわけ
こういう真の歴史を踏まえないからお前らは無識に反発するんだよ
>>756
経験で思うんだが、朝鮮人って酢の酸っぱさって苦手なんじゃないかな？
キムチなんかを含む、発酵の酸っぱさは平気みたいだけど。
きっと日本で回転寿司に行くときも、酢が利いてな「はま寿司」を選ぶと思うわw 日本人でも韓国海苔の方がうまいと思う奴が多いはずだ
あとマキのシャリも酢飯以外はありだし
醤油以外の食べ方もありだよ
>>760
最近は韓国の若者でもキムチ苦手って人出てきてるみたいだけどね
それにあっちのキムチ、けっこう古漬けなんだよなぁ
そのせいで酸味といっても乳酸発酵で、なんかヨーグルトっぽい丸みの風味がある
日本の古漬けでもそういうの出るけどね 俺はあれ苦手 >>1
韓国人は海苔の消化酵素持ってるのか？
海藻を昔から食べてる日本人は持ってるけど 海苔の風味も大したことない質なのに、さらに香りのあるごま油塗ったくって
しかも塩ふってる韓国のり 濃ければおいしいって手合いにはいいだろうけど
味がどうこうってレベルじゃないんだよなぁ
>>762
おにぎりに酢は使わないし、それはそれでアリだと思うよ。
だが、それは海苔巻きではないw
朝鮮語で、おにぎらずとかにしとけばいいと思うよ。 >>766
寿司屋で酢飯の御握り作ってもらった事はある 味付け海苔のパクリしかできないくせになにが韓国海苔だよw
放射腺がいい混じってんだろ、貴様らのは
>>767
それは、おにぎりではないという話だw
おにぎり型の寿司ってことだな。 >>766
それをいいだすと
マヨ寿司は江戸前じゃないからダメだって事になる
酢飯とマヨは旨いんだよ。世界中で食われてる
サンドイッチだってイギリスのより地中海風とかドイツサンドが美味しいよ
美味いほうが残ればいいんだよ 弁当をシェイクして食うような連中に
こんなもの必要か？
>>770
江戸前もクソもない。酢が入ってなければ寿司ではないw >>775
稲荷「表にでろ」
太巻「コンビ解消だわ」 >>773
アメリカ人はチョコレートケーキをシェイクにして食うぞ！
>>758
いなり寿司は台湾にもあるよ。
皮は日本のと変わりはないけど、中のご飯はまるまる日本式がある一方
酢飯っぽいチキンライス入りのがあったり、現地化して定着しています。
チキンライス入りですが、見た目に反して、食べると妙に馴染んでいるので
日本人だとかなり混乱すると思います。（個人の感想です
「稲荷」と表記されている物もあれば「大豆皮」（≒油揚げ）と表記された物もあります。 稲荷はわりとフリーダム枠ではある
普通のご飯詰めたり、混ぜご飯やおこわ入れることもあるしなぁ
揚げを相当甘辛くしても、酢飯は合わせるの大変だとも思うが
東京駅地下の豆狸（まめだ）の稲荷はちょっと好き
変わり稲荷いっぱいで、一個はカレー風味だったりの時もあるけど
昔、路地の地べたにチョークで枠書いて遊んだなー。ケンケンパ！って。
ありゃケンパか。
>>777
チョコレートケーキは1品といえば1品だしなぁ・・・
しかしそれを言うとカレーマジェマジェとかハッピンスとかの連中の食い方を
肯定してしまうので難しいとこだなｗ 巻き寿司には板海苔が必須
韓国に板海苔なんてなかった
>>10
チョンて食べ物の扱い方がほんと雑だな
海苔巻きを縦に積むなんて見たことねえわw 海苔食ってた記録が日本より古いって以前から嘘付いてるもんなぁ。
日本の板海苔の発祥時＝海苔食い始めた ではないのに。
海苔自体を食ってたのも日本の文献の方が古いし
最初から論点ずらしなんだろうな。
>>1
どこが別物なんだｗｗｗ
前に見た韓国ノリマキよりさらに巻き寿司感が増してじゃねえかよｗ
それ寿司職人がよくやる飾り寿司とかいう奴だろｗ お前ら、10年前までノリマキ言ってたろが
記憶までねつ造すんなや
日本が哀願されて統治するまでおまえらの食い物じゃなかった
歴史も文化も何もないって哀れで惨めだな
このままだと、本当に何でも盗まれるよ
欧米人で柔道は韓国起源と勘違いしてる人いたよ
飾り巻きまで韓国の物にされちゃうよ
>>801
あの、穴空きの海苔って安物感満載だよなw
冬ソナが流行った頃、女友達がいっぱい買ってきて辛（からいじゃないよ）かったわ・・・ 海苔は日本語なら「うみごけ」だろ
これ盧さんと李さんが伝えたのでノリと発音したのに当て字しただけな
朝鮮併合時代に日本から海苔巻きが朝鮮半島に広まる
独立してからもハングルでノリマキと呼ばれ北朝鮮、韓国両国で社会に浸透しまくる
日本名を使うなと政府が通達したけど、それでもノリマキと呼ばれ続ける
1996年になってノリマキっていう奴は親日と言われ反日機運もあってキムパプとの名称が広がる
歴史を知らないバカが韓国起源説を唱え出す←いまここ
>>1
日本の素人が作ったモバレピのレシピでも見て猿真似したのか
日本の本物寿司職人が握る飾り寿司の足の爪の先にも及ばないモノを世界に発信とは呆れる >>807
失礼な💢
どんな名人が教えても劣化させちゃうの
それが朝鮮人なの >>1
花海苔巻きパクっておいて専門家とか起源主張するとか盗人猛々しく大変韓国人らしいな
海苔巻きに必要なすだれは日本和食の調理器具
朝鮮で使ってなかったのにつくれるわけない
起源主張したいなら薄い韓国海苔と油飯で手巻きで作ってろよ、ラップ使わないでな
海苔・のり(日本語)をキムとか言い出したのが朝鮮韓国人自身が韓国ノリやノリマキと言ってた後から
しかも確か朝鮮韓国の板海苔の商品名からじゃなかったか？(金ノリみたいな)
ノリに該当する名称も残ってないなら起源主張は無理がある >>1
中国韓国好きにパンダキムパ有名になったならちょうどいい
日本の飾り花太巻き寿司パクっておいて起源主張オリジナルって広めてる韓国人って中国メディアに暴露してもらおう >>809
<丶｀皿´> ヒデヨシ！ ヒデヨシが奪ったに違いないﾆﾀﾞ！！！ 海外で寿司、すき焼き、ラーメンは韓国人が発明しましたって
言ってる人見ると情けない通り超して、哀れに思えてくる（実話）
>>1
巻き寿司の起源は日本だけど
米と海苔を使うという縛りならいくらでも作って良いで
なんなら米を使った一口で食べられるものという縛りでも良い
アメリカはカリフォルニアロール
メキシコは寿司ブリトー
オーストラリアはチキンテリヤキロール
北欧とかカナダはサーモン
ベトナムはライスペーパー
韓国はキムパム
マンゴーとかストロベリーのフルーツロールなんかも普通に食べられてる
どんどん作れば良いがな そもそも冷えた食べ物は奴隷の食べ物なのに、キンパとやらは奴隷の食べ物じゃねえの？
朝鮮人って奴隷の食べ物を自慢してんのか？ww
ジャップがパクってすいませんって素直に頭を下げれば丸く収まる
文化文明を教えてもらった戦犯民族の分際を弁えて行動しろ
近所のドラッグストアのショップブランドの安い海苔でも全部有明産だったわ。
>>814
おにぎりはともかく暖かい巻き寿司とか具材選ぶなぁ。 白丁も 意外と旨そうなものを食ってたんだ・・？
カニかまぼこなんて洒落たものまで・・・
>>819
辞書に登場っていうか
キムは「海苔」、パプは「ご飯」
翻訳しただけなんよ 日本語追放運動が始まって最初にノリマキからキムパに変えたよなwww
>>482
知らんけど秋山姓って在日が多いよな
ちなみに焼き肉や、既にある朝鮮料理にチーズのトッピングを加えてマイルドにするアイディアなんかも
厳密にいえば日本人でも朝鮮人でもなく、在日コリアンや帰化人が発祥なんだろうな 韓国海苔って言ってる時点でねぇ。
板海苔を日本海苔 なんて言わないだろｗ
>>824
秋山英一は出自がしっかりしてるし日本人じゃないかな
在日コリアンが焼肉を韓国に広めたのはみんな知ってるで
韓国に元々なかったものを日本から持っていった
韓国焼肉の生みの親だから胸を張って良い >>824
多分、秋山英一の影響で秋山姓多いんじゃない？ >>827
坂の上の雲で有名な秋山兄弟の影響
ちな伊藤が多いのは伊藤博文から ズワイガニは竹島の海域でよく漁獲されていたことにちなんで
テゲ대게＝竹蟹と名付けられた
海苔巻きの定義がめんどくさいので西洋人には米と海苔を使ったピンチョスとか言っとけ
そんなに祖国が凄いのなら在日乞食朝鮮人は帰ればいいのになｗｗｗ
>>835
俺はよく知り合いには
韓国の日本ネタの記事を一週間読めば頃したくなるよ？
って説明してるわ。 >>824
ワイは正しくない事や韓国革新系とか反日には厳しいけど
在日コリアンには友達がいるし優しいんやで
チーズタッカルビとか普通に食うよ 現代ですらまともな海苔を作れない国で海苔巻きの起源を主張するのは無理があり過ぎる
前からあったんなら北でも同じようなものがあるはずだが
北には細巻きしかないところが日本由来を物語ってるな
>>840
これはさすがに元ネタの研究が適当すぎる
あと酵素を出すバクテリアがいたのね これ行楽弁当とかちょっと気合入ったお弁当に入ってるやつじゃん！
あと海外のＳＵＳＨＩでよく見る奴。キムパブですらねーわ
うちのお袋より下手くそなのが笑える
プロが巻いたとも思えないｗ
スパーの棚のいいところは韓国食品を置く決まりとかあるのだろうが
一昔前までわワゴンが定番だったのに、いまやワゴンに加えて韓国食品、韓国名食品だらけ
>>846
そりゃ韓国内なら当たり前だろ
日本じゃ全然売れないし >>813
ちなみにメキシコのブリトーの中にはけっこうお米入ってます。
肉と豆も大量に入ってます。
一人前が重さ５００グラム以上は軽くある、日本のコンビニで
売っているのとは全く別物のカロリー爆弾です。（メキシコは
下手すりゃ肥満率がアメリカ超えます） 普通のスーパーじゃあまり見ないけど成城石井で山積みしてるんだよね
売れるのかね
>>851
成城石井＝富裕層&アッパーミドル＝在日率、外国人立高い 台湾でも
巻き寿司のことを
花寿司って言っているんだがな
韓国人は生きている間の事ですら改竄していくんだな
海外で寿司が流行る以前は、難癖つけてたのに
今じゃ納豆も起源を言い出してる
起源が大事じゃなくて文化が大事なのに
そこら辺中国はわかってるからうるさく言わないが
そのうち日式カレーは韓国がとか言い出すのかな？
日本の寿司スクールで修行したことには矛盾は感じないのか
>>856
チョンは海苔を消化できないから、油で揚げて細胞膜を破壊する必要があるんだと
だから韓国のりは全部油で揚げてある
もうこの時点で起源を主張するのは無理だよな 板海苔が日韓併合以降の産物だからスレ終了。
(注・海苔自体は昔から食っていた)
>>859
> チョンは海苔を消化できないから
これが嘘だ。
都合悪ければ朝鮮人は、朝鮮人が都合悪ければ倭人と喚くのと変わらない
海苔は朝鮮王の実録にも出てくる。
板海苔じゃないがな。
それに海苔は華南沿岸部でも乾物として今でも食べられてる。
無知はハウス！ > チョンは海苔を消化できないから、油で揚げて細胞膜を破壊する必要があるんだと
なら日本人も同じだな。
乾物しか基本的に食わないしw
乾物って細胞膜を破壊して美味しくする
中国の技能
だからな。
>>860
基本、半島と大陸は海ではなく川魚文化だぞ。
岩海苔程度でくっていたはねーわ。 >>865
あほ。
大陸文化で小中華といっていたのはお前らだ。 つかな、バカタレウヨ。
何故日韓併合すぐ後に海苔の養殖が朝鮮にすぐに導入できたか考えろ
それからワカメは李氏朝鮮から常食されとる
起源キチガイは島土人のお前らだわ
朝鮮人並み。
日本を腐らせるな。
>>866
意味不明。
小中華と食文化はクソ無関係。
小中華を蔑するなら天皇って名乗るなバカタレ。 >>867
各種インフラと同じで
日本人がやったんだよ。
それで、韓国でやるようになっただけ。
韓国がいきなりインフラできたのか、アホが。 >>868
おまえらって、漢江自慢じゃねーんぼか。
わら >>869
日本人は指導だけ。
いきなり朝鮮人だけで簡単にインフラできたんだがw
ようは商用のために養殖を指導したのが日本。
可能だったのは朝鮮人が元々海苔を食べていたからだ。
ただ、日本への販売のために板海苔に加工させたのは日本人だ。
結論、アホはお前。 >>874
> いきなり朝鮮人だけで簡単にインフラできたんだがw
これいっているんだが >>872
金も技術も無かったのに何を言ってるんだｗ
１９世紀後半ずっと飢饉やってた国がｗ >>875
その通りだが。
海苔養殖は海苔とは何かを知らなければできないからな。
朝鮮人は海苔を知っていたから養殖もスムーズに進んだ。
そんだけの話。
お前にいきなり牧畜やれと言われてできるか？
チーズ作れと言われてできるか？
商用化のために大量生産しろと言われてできるか？w
不可能なんだよ。
あとな、海苔は華南沿岸部から朝鮮半島南部、日本まで比較的ポピュラーな海産物で珍しくもねーんだよ。 中国も朝鮮も板海苔の製法は日本から教わってる
海苔の起源なんか何処でも良いがそれさえも日本と中国は同時期(晋、古墳時代)で朝鮮は千年以上後
どう見ても日本が上であって下に見られる要素はないだろ
元々韓国がバカげた事言ってるのに対して皆反論してただけなのに何エラそーにしてんだよ
なりすまし朝鮮人がまた暴れてるな
大腸菌がたっぷり付いた韓国のりでも食ってろ
>>878
> 中国も朝鮮も板海苔の製法は日本から教わってる
はい？
紙の製法はどこから伝わってんの？ >>879
意味不明。
大腸菌がたっぷり付いてんのは日本製も変わらない。
河口近くの海苔は間違いなく大腸菌まみれだwww 板海苔自体は江戸時代に紙の製法を元に作られたことは出展がはっきりしてる
紙の製法そのものは中国だから逆輸入みたいなもんか
>>881
アホかい
日本の海苔に大腸菌が付いてたら食品衛生法通らんわ
ちゃんと殺菌してあんだよ
人糞海苔やら大腸菌たっぷりのキムチを平気で輸出している朝鮮とは違うんでね
唯一の例外はモヤシ
あれは水栽培するしかないから大腸菌が特別に許可されている
その代わりちゃんと加熱殺菌しないと食べられない >>1
飾り巻きなんて日本でも昔からあるわ
![【韓食】 キンパ、具材で無限に変身…世界化に最も適した食べ物。日本の「マキ」とは全く別物、歴史ももっと古い★３[05/12] [右大臣・大ちゃん之弼★]YouTube動画>1本 ->画像>17枚](https://rz.anime-tube.win/pic.php?http://i.imgur.com/rQbrOvv.jpg)
![【韓食】 キンパ、具材で無限に変身…世界化に最も適した食べ物。日本の「マキ」とは全く別物、歴史ももっと古い★３[05/12] [右大臣・大ちゃん之弼★]YouTube動画>1本 ->画像>17枚](https://rz.anime-tube.win/pic.php?http://i.imgur.com/1uRQK1f.jpg)
トウモロコシが主食で、米が育ちにくいお土地柄なのに。
海苔もなかったのに。
いろいろ、意味不明
>>250
家の甥っ子は最近の大手メーカーの海苔は食べてて気持ち悪くなるって言って食べないわ >>250
安きゃ買うって人もいっぱいいるわけで。 >>886
トウはつかないモロコシで、大雑把に言えば
イネ科の雑穀粥を食ってたので、本来は米を
炊くのとも違う感じなのに、頭おかしいコリアンｗ >>886
なお、その韓国に稲作を教えてもらった我が日本 >>890
お前朝鮮人だな
コメに強烈な違和感がある >>891
正確には、産業としての稲作だけどな。
それ以前にも園芸的、趣味的な稲作は行ってたようだけど、
ウッホウッホと狩をやる必要もなくなったのは、
（やらなくなったとは言ってない）
渡来人のおかげなのは事実。 >>892
句読点がついてるからID:1PRCFIZQがID変えただけか
頭悪いよね～朝鮮人って >>893
おまえの意に反するこというのはこの世にひとりとか、マジでヤバすぎ >>895
そりゃ大腸菌まみれだしツバも入ってるしな
犬肉のエキスも入ってるかもしれん >892
実際はそこまでウッホウッホ狩りしてなくて
昔から栗の栽培や魚介類くってるし
河周りの湿地を利用して栽培して
人工的にやる水田に進化してるんで
陸稲と違うんだよ、知恵遅れｗ
俺は高菜がのった塩サバ飯が大好き
というか>>10の海苔巻きは違うだろ
元来海苔巻きはお重とかに入ってたり、赤飯同様に運動会とかの時に食べれるものだった
桜デンブは嫌いだけど
こんな東南アジアの大衆食的扱いはダメだ
俺が幼い頃今から30年前まで韓国が白米を食べれなかったのは覚えてるからな
コウリャンアワヒエが主食
韓国を覚える時にKOREAはコウリャンって覚えたしな >>892
トウモロコシが主食なのに産業なんてどこにあったのやらwwww稲作と兄ニダコピペのみに生きてるバカチョンって何をしてもどうこねくり変えしても無理があって笑えるなwwww日本に稲作きてすぐに水田になってるのに水車なしでどうするの？ >>878
珍しいから養殖が始まるまで希少で高価であり、それゆえに料理法も少なかったんだが
大体残ってる海苔という文字が出てくる文書も上に納める税としてのものだよ
アホか >>903
当時は陸稲だろ。
その陸稲ですら測量とか数の概念がなければなしえないこと。
だから、それまでは獲物を共産的に分け与えることしかできんかったし。 >>905
そんなもんオマエラにあるわけないやんwwww測量用の杭を呪いと勘違い、水車も未だに作れない、ウルカスト法だかで近代になってまで地図すら作れないwwww貨幣経済がなく物々交換しか併合前になかった土人がそんな古代にどうやって産業なんて起こせるんだ？wwww物々交換で産業はムリダゾ？ 犬を食っている朝鮮人がいくら自分たちの素性を誤魔化そうとしても
海の無い満州の奥地にいたエベンキが祖先だということは明らか。
そんな連中が海草や魚介類の食文化を持っているわけがない。
日本人は味噌汁にワカメを入れ、昆布やカツオ節で出汁をとり
天草という海草からトコロテンや寒天を作り料理に使うという
海産物に根差した多彩な食文化を持っているんだよ。
日本が名声を得たあとで「寿司」だけ「海苔」だけを狙って
自分たちのものにしようとしても、なんの説得力もないわｗｗｗ
>>907
そういやここまで海藻を食べまくって調理にも利用するような国って他にあるのかなw
あんまり聞いたことないわ
そもそも英語圏じゃ海の雑草て呼ばれてるし
このレスに乗ってないとこでもメカブ、ギバサ、アオサ、ヒジキ、名前分からないけどお味噌汁にたまに入ってる赤いやつとかいろいろ思い浮かぶけど クックパッドに乗ってるやつ以下でニュースになるってことは韓国のキンパ(笑)はそれ以下が大半ってことですな
>>909
ウェールズ地方で海苔ジャムかと思ったら油漬けだった
ハワイだとオゴ（ノリ）とかあるみたいだし
やっぱ島やら海洋に強いところは、独自の海藻料理ある感じだな
（日本はど種類が多いかは分からなかった） キム（海苔）の文化はヒデヨシに奪われ、その後日本で花開いた。日本から逆輸入されたが、本当のキム（海苔）宗主国は韓国だったのである。
>>905
日本は水稲
お前のいう陸稲は朝鮮半島では育てにくい
ベトナムみたいな南国は今でも陸稲
緯度的に寒い朝鮮でよく米が作られる様になったのは日本の東北で戦後に稲の品種改良が行われてから
測量できるなら水車ぐらいは作れた筈
三平方の定理とか井伊直弼レベルの人間が朝鮮半島に居たか？
たかが30年前に白い米と肉のスープを食べさたいとか言って民主化したよな？
しかも当時、白い服と黒い帽子が自慢だったのに今じゃカラフルな服を伝統と言い出して、桃屋のキムチの素が発売されてから真っ赤な漬物をキムチとか言い出した
キムチは漬物って意味だろ？
宮廷料理にも北朝鮮にもないものを、極端に真っ赤にしてここ30年の間でキムチって言い出したよな？
朝鮮出兵で熊本の加藤清正が保存食として輪切りの鷹の爪入れて朝鮮漬けって言ってたものに在日が大量に唐辛子を入れ出したのが1970年代
朝鮮漬けに、キムチって言い出したのが1970年代後半
水車も石臼も満足に作れなかった民族に、粉末があるから恐れ入るわ 歴史は古いﾆﾀﾞ！
と
有名な具材は『カニカマ』ﾆﾀﾞ！
との間のビミョーな距離感
>>911
軽く調べたらいろいろあるみたいだね
ウルグアイのブニュエロ(ワカメ、アオサのフリッター)
フリッター以外にもワカメとかをオムレツやビスケットに入れて夏の風物詩
インドネシアのルジャックブルン(海藻と唐辛子と柑橘類、揚げナッツのサラダ)
フランスのキャトルアルグ(ワカメ、ノリ、アオサ、ダルスの海藻入り塩)、ボルディエ(魚料理などに使う海藻入りバター)
イタリアではゼッポリーネ(海藻入り揚げピザ)
台湾の涼拌海帶（コンブやわかめの和え物)
あとあげていただいたイギリスのやつ
やっぱ島国とか海が近いとかだといろいろあるんだね
引用元→https://gamp.ameblo.jp/osashimiwakame/entry-12624420661.html
でもやっぱこんなに海藻食べてるの日本くらいかもしれない
調べても韓国独自っぽい海藻料理ほぼないわ 海外「こいつら海に生える雑草食ってるぞwしかもそれ黒い紙みたいにして食っててキモイわw」
日本「これうまいよ、体にも良いよ」
海外「ドン引きだわ」
日本「こんな料理とかこんな使い道もあるよ、食べてみてよ」
海外「悪くないしヘルシーかも」
みたいな流れだと思うけど半島だと最初のキモイとか雑草とか言われた時点で日帝残滓とかにして今までの文化全部無かったことにしそう
<； `Д´>「この黒い紙は日帝残滓ニダ！！ウリナラに押し付けて恥をかかせようとしたニダ！！」
すでにローカライズした寿司ロールがあるし
欧米の人は海苔ダメでしょ
スシロール
![【韓食】 キンパ、具材で無限に変身…世界化に最も適した食べ物。日本の「マキ」とは全く別物、歴史ももっと古い★３[05/12] [右大臣・大ちゃん之弼★]YouTube動画>1本 ->画像>17枚](https://rz.anime-tube.win/pic.php?http://i.imgur.com/YJ5ZkrW.jpg)
日本統治時代にお稲荷さんと巻きずしが伝わったって韓国の年寄が言ってるのを
韓国人が一番よく知ってるはずなのによく言うわ
>>900
栽培じゃなく、野性のものを採取してただけな。
そもそも数の概念もないのに、生産なんてできない。 >>913
朝鮮通信使って言葉も知らなさそう。
日本史の時間はスマホタイムだった
チャル大あたりの理系だろな。 >>925
鶏泥棒の事？
それとも日本の都市を見て羨ましがった人の事？
朝鮮通信使ってかなり早い段階で物資の献上を日本にしてるけど
過去に日本が行ってた遣唐使とは違い朝鮮の場合は…
文献を読めないって可哀想だね。
煽りならのるぞ >>925
みんなアフリカから渡ってきたのは事実だが、神武天皇の頃に朝鮮人は半島に居ないだろw モロパクリなシロモンを写真としてもってきてのこの主張は流石の起源主張の国やなｗ
起源にこだわるのは大昔の話だったら嘘つき放題だと思っているからだろ？
歴史を忘れた民族に未来はないという言葉が韓国人は好きみたいだが、韓国がノリマキをキムパと呼び始めたのは国語純化政策以降の話だぞ。100年も経ってないからな。すぐに歴史を忘れるんじゃない。
韓国併合してた時代に日本の海苔巻きが入ってきたんだろ
歴史なんかないよ
ウリは毎日放課後にキムパで家計を助けています。
多い日は１０本くらいキムパします。
学生が手っ取り早く稼ぐにはキムパしかありません。
みんなキムパで稼ぐので外国人観光バスが到着すると取り合いになりますが
外貨を直接貰えるので負けていられません。
正直これは第三者や国にはどうでもいいことなので 言ったもん勝ち
個別にどうこうではなく「韓国の言うことはウソ」をどうアピールするか
それしかない
>>931
いや・・・旭日旗の嘘とか、つい先日の話だからw 韓食の世界化（かんしょくのせかいか）とは、大韓民国が官民を挙げて推進する韓国料理（韓食）のグローバル化推進運動。
韓国料理を世界5大料理の一角に押し上げ、韓国文化の優秀性を世界に広めることで国家イメージを高め、韓国産食材の輸出促進と在外僑胞の雇用促進を目指す。
韓国食「世界化」キャンペーン失敗 キムチ、ビビンバも
![【韓食】 キンパ、具材で無限に変身…世界化に最も適した食べ物。日本の「マキ」とは全く別物、歴史ももっと古い★３[05/12] [右大臣・大ちゃん之弼★]YouTube動画>1本 ->画像>17枚](https://www.news-postseven.com/uploads/2016/04/P31kimuti.jpg)
韓国は近年、「韓食の世界化」を叫び官民挙げて韓国料理の国際的進出を目指してきた。それがイマイチうまくいっていないのだ。
「韓食世界化」キャンペーンもスシをはじめ和食（日本料理）の国際的人気に刺激されて始まった。
ところが国際舞台での日韓の食文化の“格差”はむしろ広がっているというのだ。
韓国のメディアによると今、世界で日本食堂は10万店近くあるのに、韓国食堂は1万5000店ほどで差は縮まっていない。
しかも国際的に和食はスシからラーメンや居酒屋まで多様に広がっているのに対し、韓食イメージは「キムチ」にとどまっているという。
キャンペーンで世界化目標に選ばれたのは「ビビンバ、トッポッキ、キムチ、伝統酒」だったが、いずれも国際的にはほとんど広がっていない。
最も力を入れたキムチだって日本をはじめとするアジア以外では人気がないことが分かったという。 朝鮮で古くから海苔が食べられていたら
満州や中国にも保存食の海苔が広がっていないとおかしいと思わないのかね？
海苔巻きって１７８０年くらいに棒寿司から発展してできたって記憶してるんだけど
それを踏まえて韓国の人にキンパの歴史を語ってみてほしい
多分心底笑えるジョークを語ってくれると期待してる
なんだかなあ。キンパを学ぶのに日本の寿司学校かい。何かねじれている。
そういえば、「韓刀」を復元するため日本の刀鍛冶に弟子入りしたチョンもいたっけなあ。
「百済伎楽」は日本の伎楽を学んでいたし、
「茶の湯」はモロ日本のパクリ。
文化的に優位にあると言いながらこのザマでは、実に情けない。チョンはホントは文化劣等民族では？
ところで
× キムチ
○ 泡菜(パオツァイ)
だよ！
>>1
日本の巻き寿司と全く違うと言った端から元祖だとか、どっちなんだよw 朝鮮で海苔を養殖してたとかさ「伝説」だったよな？
事実のように書かれてるけど数年前に読んだ話の記事と食い違うのだが？
「海衣」も記述はあるがどの海藻を差すのか定かじゃないと、
数年前の板海苔ノリマキ起源説に関する韓国のニュース記事で読んだことがある
数年で事実かまるで伝統のように変化してるな
相変わらず起源説の為に伝言ゲーム韓国か？
ワカメ食べるから海藻は食べてたのは分かるけども
個人的な記憶だとキムも伝説から韓国海苔商品名になっててノリマキから日本語排除に伴いキムにしようってなったと昔読んで理解してた違うのかいな？
韓国海苔wiki
>光陽郡太仁島には金汝翼（1606?1660）という人物が最初に海苔の養殖を始めたという伝承がある[4]。他にも、莞島郡では20世紀初期に金有夢という人物が流木についた海苔をヒントに養殖を始めたという伝承があり[5][6]、金の名を取って韓国海苔が「キム」と名付けられたという俗説もそれぞれの地域で存在する
そもそもこれ日本だと海苔巻きじゃなくて正確に言ったら太巻きやん
>>786
(=ﾟωﾟ=)ﾉ
China：陶磁器
Japan：漆器
Korea：便器？ >>951
ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ 九州新幹線N700系は！
…製造途上で「便器色」と揶揄されてました。最近みないなー薄青色の便器 >>922
日帝賛美と歴史歪曲を指摘されて、戦後生まれの
ガキに殺されたもよう。 酢飯を胡麻油ってw
見た目マジンガーとちょっと変えたテコンVと同じレベル。
これが朝鮮人の限界
>>13
日本の海苔会社が日韓併合後、養殖しようと朝鮮半島に
行ったら「俺たちはそんなの食べない。馬鹿にするな」と
言われて苦労したと社史に書いてたな。図書館で読んだが
どこの会社か忘れたのが悔やまれる。 >>926
神武天皇(邇邇藝命)の大叔父にあたる素戔嗚尊は高天原を追放されたあとに
朝鮮に降り立ってるんだけど、「こんなつまらんトコにはいたくねぇ」って早々に脱出して
出雲に行ったんだよな
とまぁ伝承的にも、天津神の故郷たる高天原は長江流域あたりと考えるのが妥当だろうな >>959
連中が催すたびに一々外に出るような面倒くさいコトするわけないだろ
壺に溜めておいて、一杯になったら外にぶちまけるんだよ
まぁその壺は、食器としても使用するかもしらんが >>960
韓国はともかく、80年代の早朝の上海は危険だった・・・
どの玄関からウンコが飛んでくるか判らないw >>65
まさにアジアのドゴン族
精神は中央アジアにいた頃の未開民族のまま >>531
> 日本に輸出するために海苔の養殖を始めたが
> 売れなくなって韓国国内で海苔の消費をするようになったんだろ
> 日本はもっと韓国産の海苔を輸入しろって騒いだくせに
うんこ海苔はイラネ >>955
> 酢飯を胡麻油ってw
> 見た目マジンガーとちょっと変えたテコンVと同じレベル。
> これが朝鮮人の限界
馬鹿舌チョンだもの
ニンニクと唐辛子と混ぜ混ぜ飯
最低最悪のチョンコ料理
馬鹿舌に加えて
短小包茎9センチ >>1
海苔は日本併合時に伝えられたもの、海女もその時だからね。あと日本人以外海苔消化できないから。 いいかげんコンビニは味付け海苔でおにぎり作るのやめろ
海にゴミ捨てんだから、下水の処理も低いから海苔にウンコついてるだろ
>>961
なんでなの？
その頃の上海になにがあったの？ >>925
朝鮮通信使が何かの文化を伝えたなんて形跡は無いぞ？
あるというなら具体的に言ってみ？
李朝と徳川日本なんて差があり過ぎて文化交流なんて無理だろ
あれは単にもう攻めて来ないでくださいねという朝鮮側の安全保障使節 まあ後年、朝鮮通信使をモデルにチンドン屋が生まれたということはあるが文化的影響なんてそれくらいだろ
そんなに誇らしければ、米韓首脳会談時の食事に要求すれば良いじゃないか！
キンパって言葉が定着したのは1996年w
1996年で歴史が古い韓国ってwww
米韓首脳会談の食事はコレで決まりだな！
無限の具材から選ぶのは、キムチ、犬肉、ガンギエイだよな、誇らしいだろ？
日本女子や若い子は海苔巻きなんて時代遅れっていう認識。
キンパはオシャレで健康的な食べものという認識だよ。
そもそも和食のルーツを辿れば必ず朝鮮に行き着く。
これは食学会、文化学会でも定説事項になっている。
日本は朝鮮文化を過小評価しすぎている
運良く韓国より産業化するのが早くあらゆる文化を体系化し海外に発信できたというだけで
韓国文化の影響を無視していいわけじゃない
もっと韓国を尊重し認め受け入れるべきだ
【韓国グルメ】有名海産物食べ放題店、「食べ残しの刺身でロール巻きを作れ」 2018/8/13 【食べ残し】
■有名海産物食べ放題、「食べ残しの刺身でロール巻きを作れ」食材の使い回しが問題化＝韓国
米国で開店し、韓国首都圏にも多数のチェーン店を置く海産物食べ放題店「ＴＯＤＡＩ（トダイ）」が食材の使い回しをめぐる論争に巻き込まれた。お昼時間にお客さんが残した食材を再加工して夕方に活用したことだが、
問題がないと主張していたＴＯＤＡＩ側はその後、食材の使い回しを全面中断したと明らかにした。
１２日、ＳＢＳによれば、ＴＯＤＡＩで勤めていた調理士は「職業人としてとうてい良心が許せなかった」として食材の使い回し実態を告発した。
ＴＯＤＡＩ坪村（ピョンチョン）店では昼休みが終わった後、寿司の上に上がっていた蒸し海老、刺身などを集めてお湯からゆでる。
細かく刻まれた刺身はロール巻きの中に入れるか、いなり寿司の上に上がった。売れ残った鮭も鮭ロール巻きの材料として使われ、
中華料理や洋食コーナーで残った酢豚と天ぷら類もロール巻きを作る材料になった。
このように売れ残った食材でロール巻きを作るように指示されたのは団体チャットルームを通じて具体的に伝えられたという。
これを受け、ＴＯＤＡＩ側は台所総括理事がすべての支店に刺身の使い回しを指示した事実を認めながらも、お客さんが食べ残したものではなく
陳列されていた食べ放題の食材をを使い回しするのは食品衛生法上問題にならないという立場だ。
ＴＯＤＡＩの代表理事は「シェフらが刺身はたん白質も多く良い食材なのにこれを捨てるのか（として）ロール巻きに提供したという」とし
「（使い回しのロール巻きには）多くの魚の種類が入っているのではないか。魚がたくさん入るとおいしい」と説明した。
しかし、食品専門家は信頼のレベルで健全だとみられないと指摘した。淑明（スンミョン）女子大学食品栄養学科のユン・ヨハン教授は「食べ残した食品を使い回しして消費者が思わぬ方法を通じて供給するのは健全でないとみられる。
消費者の期待と信頼を崩すもの」と伝えた。その後、ＴＯＤＡＩ側は「食材の使い回しを全面中断した」と立場を変えた。
【いなり寿司について韓国の反応】 え？日本の食べ物だったの？
●はい。寿司ですからｗｗｗｗｗ
●日本のいなりずしより、韓国のいなりずしの方が美味しいよ。調味料の味の違いだが。
●私も我が国の簡単ないなりずしの方が美味しいですね。
●のり巻きも、日本から来たものだと知った時はすごく衝撃だったな。
●？？？？？
●日本ののり巻きと韓国ののり巻きは違いますよ。
●同じではありませんが日本から来たものとしました。
●日本由来説より固有の食べ物説の方がさらに説得力を得ていると、韓国民族文化大百科に出ているんですが？
●ネイバーにある辞書です！
一方のり巻きが日帝時代巻きすだれを丸めて作った日本の巻き寿司に由来するという主張もある。
こうした日本由来説は次のような理由からその根拠を疑われている。
第一にのり巻きは巻きすだれを使って巻きもするが手で直接巻いて作ったりもする。
第二にのり巻きに入る材料は日本の巻き寿司には入らないものが多く巻き寿司とは比較できないほど多様だ。
第三に韓国ののり巻きは酢飯よりは味付けしないご飯が一般的であり
その場合、酢を使わずそれだけで味わって食べる完全な食べ物だ。
このような点などを考慮すると、のり巻きの日本由来説より固有の食べ物説がより説得力を得ている。
このように記載されています。
●日本の食べ物だったなんて衝撃的だわ。
●これは思いもよらなかったｗｗｗｗｗ
●日本の食べ物だったなんて初めて知ったよ。
>>10
下の方の奴はいつから其処にあるんだよ。
代々継ぎ足し継ぎ足しって言葉が浮かんだわ。 「マキ」って業界用語じゃないのか？w
世界でどんなにアピールしてもキンパは現地では海苔巻きと呼ばれてるからなあ
山葵抜き同様に酢抜きとしか認識されてない
>1の写真の様なものは、細工寿司の技法をパクってるだけだ
借りものの技法で何が世界化だよ
大草原
韓国のり巻きなんて
食品スーパーの惣菜コーナーにある
350円ほどの海鮮太巻の足下に及ばない
韓国の取引先の社長が来て
仕事で飯食う時間がないんでそれ出したら
ビックリしてたよ、値段聞いて
巻きでなくてよければ
うちの辺では鯖寿司(バッテラちゃいまっせ)が1本400円から6000円くらいまで各種揃ってる
mmp
lud20220107034739ca
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